هناك عدد لا يصدق من الوصفات لمجموعة متنوعة من الكب كيك والكعك والكب كيك ولسبب وجيه ، هذه المعجنات لذيذة بشكل لا يصدق وسهلة التحضير.

فكيف هم مختلفون؟ عادة ما يتم خبز الكب كيك في علب كبيرة مستديرة / مستديرة / مركزية ومستطيلة أو علب صغيرة مضلعة. تقليديا ، يتم خبزها على عجينة الخميرة أو عجينة خالية من الخميرة. المافن عبارة عن كعك مقسم ، يمكن أن تكون حلوى وأطعمة خفيفة. الكب كيك عبارة عن كعكات صغيرة على شكل مافن / كب كيك (مخبوزة في قوالب مافن / كب كيك صغيرة) مغطاة بالكريمة.

ضع في اعتبارك خيار صنع كعكات خالية من الخميرة مع الحليب. سنقوم بطهي الكب كيك في قوالب سيليكون ، هذه القوالب مريحة جدًا للاستخدام ، ولا تحتاج إلى تزييت ، والمنتجات الموجودة فيها لا تحترق وتتحرك بسهولة بعيدًا عن الجدران. يمكن لهذه العجينة أن تخبز كعكة واحدة كبيرة (يفضل أن تكون مستطيلة الشكل أو مستديرة مع شق في المنتصف). اتضح أنها لذيذة للغاية مع قشرة متفتتة ولب رقيق ونوتة حارة.

مكونات 10-12 قطعة:

بيض الدجاج - 2 قطعة ؛
دقيق القمح - 160 غرام ؛
سكر محبب - 100 غرام ؛
زبدة - 120 غرام ؛
حليب - 50 مل ؛
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
القرفة - 1-2 قرصات.
الزنجبيل - 1-2 قرصات.
فانيلين - 1-2 قرصات ؛
ملح - قرصة
الزبيب والجوز.

مدة الطهي 40 دقيقة.
محتوى السعرات الحرارية - 180 سعرة حرارية.

ملحوظة: يمكن استبدال ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز بنصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. بدلاً من / مع الزبيب ، يمكنك وضع فواكه مجففة أخرى ، كما يمكن استبدال الجوز بأي نوع آخر. يمكن تغيير كمية التوابل أو عدم إضافتها على الإطلاق. إذا قللنا كمية الزبدة ، فستتضح أن معجناتنا جافة ، وإذا زدناها ، فستكون دهنية للغاية.

وصفة كب كيك سيليكون

1. يُمزج السكر الحبيبي والملح والحليب والبيض. تغلب على المكونات بمضرب / خلاط.

2. أضيفي الزبدة المذابة والقرفة والزنجبيل إلى الخليط. يخفق الخليط بمضرب خفق / خلاط.

3. ينخل الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر. يخفق الخليط بمضرب خفق / خلاط. ستكون العجينة لزجة جدًا.

4. أضيفي الفواكه المجففة إلى العجينة واخلطيها.

5. صب / توزيع العجين في قوالب سيليكون. ليست هناك حاجة لتزييت القوالب ؛ يمكن إدخال كل قالب مسبقًا في منفذ الورق.

6. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ، بردها دون إزالتها من القوالب. يرش الكيك بالسكر البودرة / البودرة.

وصفة كب كيك أخرى لذيذة:

الأسرار الرئيسية للكب كيك

حتى كب كيك الأكثر شيوعًا له أسراره الخاصة. دعونا نكشف عن عدد قليل منهم:

عن طريق استبدال البيض بالصفار ، ستحصل على المزيد من المخبوزات الطرية ؛
لمنع المنتجات من أن تصبح قديمة لفترة طويلة ، اخلط الدقيق مع النشا أو المكسرات ؛
اخفقي العجينة بسرعة مع تحريكها من الأعلى إلى الأسفل.
سيكون الكب كيك لذيذًا بشكل لا يصدق إذا أضفت المشمش المجفف أو الفواكه المسكرة أو بذور الخشخاش أو الزبيب أو قطع الفاكهة ؛
أثناء عملية الخبز ، يجب ألا تفتح الفرن - العجين الطري سوف "يجلس" على الفور بسبب التغير الحاد في درجة الحرارة ؛
دع الكب كيك يبرد تمامًا ، وبعد ذلك فقط أخرجه من الفرن ؛
بدلاً من السكر البودرة ، يمكنك استخدام الكاكاو أو الشراب الحلو أو الشوكولاتة.

الآن سيصبح الكب كيك عملاً حقيقياً في فن الطهي!

كيف تصنع فطائر السيليكون؟ بالتأكيد ، سألت كل مضيفة مثل هذا السؤال ، والإجابة تافهة: بسيطة للغاية! حضري عجينة المافن حسب وصفتك المفضلة ، ضعيها في علب واخبزيها في الفرن. لا تختلف هذه العملية كثيرًا عن صنع الكب كيك في أطباق السيراميك أو الورق أو علب الألمنيوم.

أما بالنسبة لخصائص طبخ الكب كيك في قوالب السيليكون ، فهي أن العجين في مثل هذه القوالب يتم طهيه بشكل متساوٍ ، فلا توجد حالات يحترق فيها جانب والآخر غير مخبوز ، أو عندما يكون القاع جاهزًا ، ولكن الجزء العلوي ليس بعد.

إذا لم تكن قد صنعت الكعك بعد ، وهي حلوى شهيرة جدًا ، فجرب الوصفة المفضلة لدي.

1. أولاً ، يخفق البيض مع السكر والقشدة الحامضة.

2. في هذا الوقت ، سخني الزبدة إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم اسكبيها في وعاء الخلاط.

3. أضيفي الدقيق مع البيكنج بودر (إذا لم يكن هناك مسحوق خبيز ، يمكنك إضافة صودا كريمة حامضة) ، اخلطي.

4. للتغيير ، يمكنك إضافة الزبيب ، والمشمش المجفف ، والخوخ المجفف ، والمكسرات ، إلخ إلى العجينة. (محدد مسبقًا ، مغسول ومجفف).

5. نضع العجينة في قوالب سيليكون ، نملأ أكثر بقليل من النصف ، حوالي 2/3 من القوالب ، نضعها في فرن مسخن ، نخبز حتى تنضج ، حوالي 25 دقيقة عند درجة حرارة 175 درجة.

عندما تصبح الكب كيك جاهزة ، يمكنك تزيينها بالمربى أو المكسرات أو الحليب المكثف أو رشها بالسكر البودرة.

أتمنى لك وجبة شهية!

هذه حلوى لذيذة وسهلة التحضير. إذا لم يكن لديك وقت لتناول المعجنات الذكية ، ولكنك ترغب في تدليل أطفالك أو ضيوفك بأشياء لذيذة ، فإن هذا الإصدار من الكعك في قوالب السيليكون يناسبك.

تُعجن العجينة بالحليب وتبين أنها طرية وناعمة وتشبه إلى حد بعيد طعم بسكويت "بارني".

من المثير للاهتمام أيضًا الحصول عليها في قوالب الورق.

للخبز تحتاج المنتجات التالية:

زبدة (80-100 جم ، يمكن دمجها مع السمن ، شحم الخنزير) ؛
سكر (100 جم) ؛
البيض (2 قطعة) ؛
كاكاو (2 ملعقة كبيرة ل.) ؛
دقيق (250 جم) ؛
ملح على طرف السكين
الصودا (1 ملعقة صغيرة بدون قمة) ؛
حليب (100 مل).

من هذه الكمية من المكونات ، ستحصل على حوالي 30 كب كيك - بقرة.

الكعك في قوالب السيليكون على الحليب لطفل - وصفة مع الصورة:

تحتاج أولاً إلى طحن الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر.

ثم يضاف البيض ويقلب حتى يصبح ناعمًا.

ثم يضاف الدقيق والكاكاو ويضاف الملح والصودا السريعة ويخلط بسرعة.

تأكد من خفق العجينة على سرعة منخفضة لمدة 1-2 دقيقة حتى تصبح كريمية. هذا سيضيف خفة وحنان للمخبوزات.

املأ قالب السيليكون بالتساوي بالعجين.

يستغرق خبز هذه الفطائر حوالي 5 دقائق في قوالب سيليكون في الحليب على نار متوسطة في فرن مسخن جيدًا. تحقق من الاستعداد باستخدام عود أسنان. عندما تصبح الكب كيك جاهزة ، ستتأخر قليلاً عن حواف المقلاة.

بعد إخراج النموذج ، تأكد من تركه يبرد قليلاً (3-4 دقائق) ثم قم بإزالة المخبوزات فقط. وإلا فإن العجين سوف يلتصق بالقالب أو يتلف.

الكب كيك في علب السيليكون جاهزة ، شهية طيبة!

كل الحقيقة حول علب الخبز بالسيليكون - + الكثير من الوصفات

كيفية استخدام أدوات خبز السيليكون: تسع قواعد مهمة ووصفات شيقة للخبز والهلام ، في علب وأقراص الخبز الكبيرة والصغيرة. حظا سعيدا !!!

لقد قدر العديد من ربات البيوت بالفعل راحة استخدام قوالب السيليكون. هذه الأشكال مصنوعة من السيليكون الخامل كيميائيًا الذي لا ينبعث منه مواد ضارة عند تسخينه - فمن هذه المادة يتم تصنيع الغرسات الطبية.

بالطبع ، إذا كنت لا ترغب فقط في استخدام أطباق الخبز المصنوعة من السيليكون ، ولكن أيضًا أن تكون متأكدًا تمامًا من سلامتها ، فقم بشراء منتجات من شركات معروفة ومعروفة.

جميع أنواع أدوات المطبخ مصنوعة من السيليكون - ملاعق ، وفرش ، وحوامل ، وأكواب ساخنة ، وحتى سكاكين. ومع ذلك ، فإن النخيل ، بالطبع ، مشغول بأطباق الخبز المصنوعة من السيليكون بجميع أنواعها ، وأحيانًا تكون أكثر الأشكال غرابة.

إذا لم تكن من بين أصحابها المحظوظين ، فقد لا تعرف ببساطة كيفية استخدام أطباق الخبز المصنوعة من السيليكون بشكل صحيح. ثم اقرأ المقال واملأ الفراغ المعرفي!

... قاعدة 1
تتميز قوالب السيليكون ، على عكس الزجاج والمعدن ، بمزيد من المرونة ، لذلك تحتاج إلى صب العجين فيها عندما تكون بالفعل على ورقة خبز أو رف سلكي. خلاف ذلك ، لا مفر من التلاعب البهلواني في محاولة لعدم انسكاب الخليط ، ونتيجة لذلك ، مزاج مدلل وعدم الرضا عن النموذج.

... القاعدة 2
لا تتردد في استخدام قوالب السيليكون في أي فرن - غاز ، كهربائي ، ميكروويف. ضعهم في الفريزر أيضًا. يمكن لمثل هذه القوالب أن تتحمل بسهولة الاختلافات في درجات الحرارة من -40 درجة مئوية إلى + 240 درجة مئوية ، لذلك فهي ممتازة ليس فقط للخبز ، ولكن أيضًا للتجميد.

... المادة 3
يوصي المصنعون بتشحيم قالب السيليكون قبل استخدامه مرة واحدة فقط ، في البداية. أنا شخصياً لم أقم بالشحوم ، ولم تكن هناك أي صعوبات في إخراج المخبوزات الجاهزة. إذا كنت في شك وشعرت بالهدوء ، دهن الطبق قبل كل خبز - بالتأكيد لن يكون هناك أي ضرر من هذا. تذكر أن تغسله بمنظف معتدل قبل استخدام قالب السيليكون.

... القاعدة 4
يرجى ملاحظة أن وقت الخبز في قوالب السيليكون هو نفسه تقريبًا كما هو الحال في قوالب السيليكون التقليدية. أنا ، على الأقل ، لم أشعر بأي فرق. لاحظ أيضًا أن القشرة تتشكل في الأعلى فقط ، بينما الجزء السفلي من الخبز رطب.

... القاعدة 5
قم بإزالة المخبوزات من القالب ، واتركها لمدة خمس إلى سبع دقائق. ثم قم بإمالة طبق الخبز إلى جانب واحد - ستسقط المخبوزات النهائية من صينية الخبز دون بذل أي جهد من جانبك. إذا كان الخبز لا يزال عالقًا ولا يمكن إزالته ، اثني حافة القالب للخارج ، لأن السيليكون يسمح لك بالقيام بذلك دون مشاكل. قم بتعليق جانب الكعكة أو الكعكة العالقة مسبقًا باستخدام سيليكون أو ملعقة خشبية. لا تستخدم السكاكين أو الشوك المعدنية لإزالة المخبوزات - اخترق طبق الخبز مرة واحدة.

... القاعدة 6
لا تتردد في استخدام قوالب السيليكون ليس فقط لخبز الفطائر والكعك ، ولكن أيضًا لطهي اللحوم والأسماك والخضروات. بطبيعة الحال ، في هذه الحالة ، اختر شكل دائري أو مستطيل أو مربع.

... المادة 7
عند الشراء ، اختر قوالب سيليكون ذات حد أدنى من الديكور ، ذات حواف ناعمة ومتساوية بدون "خيط" ناعم. خلاف ذلك ، قد تنشأ مشاكل مع إخراج الخبز النهائي من القالب ، والغسيل اللاحق لهذا "الخيط".

... المادة 8
على الرغم من أن المخبوزات في قالب سيليكون لا تحترق ، إلا أن طبقة رقيقة من العجين تبقى على جوانب القالب بعد إزالته. لغسل هذه الطبقة ، انقع القالب لمدة خمس إلى عشر دقائق في ماء بارد (هذا مهم!). ثم اقلب القالب بعناية من الداخل إلى الخارج وافركه برفق باستخدام إسفنجة ناعمة - ستخرج بقايا العجين دون مشاكل حتى من أصغر الأخاديد. لا تستخدم مواد كاشطة قاسية.

... القاعدة 9

عند التخزين ، ثني قوالب السيليكون كما تريد ، ولفها في أنبوب ، وضعها في خزانات ضيقة وفي الزوايا البعيدة للأرفف - لن تنهار ، ولا تتشوه وتأخذ شكلها الأصلي على الفور.

هذه هي القواعد الأساسية التي تحتاج إلى معرفتها قبل البدء في استخدام طبق خبز سيليكون - كما ترى ، لا يوجد الكثير منها وكلها بسيطة للغاية.

وصفات لقوالب السيليكون الصغيرة

وصفة 1

بسكويت الشوكولاتة بالميكروويف في 5 دقائق

"الدب الصغير". بشكل عام ، لا يستغرق الطهي أكثر من 5 دقائق: دقيقتان لتحضير العجينة و 3 دقائق بالضبط في الميكروويف.
كعكة إسفنجية شوكولاتة بالميكروويف في 5 دقائق
1 بيضة صغيرة
4 ملاعق كبيرة حليب
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 ملاعق كبيرة كاكاو أو شوكولاتة فورية
2 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة دقيق (غير علوي)
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
تجهيز:
نخلط جميع المكونات الجافة ونضيف البيض والزيت النباتي والحليب حتى نحصل على الخليط.
ضع طبق الخبز في الميكروويف لمدة 3 دقائق بالضبط بأقصى طاقة
هام: املأ النموذج بما لا يزيد عن 1/2 ، ترتفع العجينة بقوة

مافن الشوكولاتة والليمون في قالب سيليكون

المكونات: 4 بيضات

نصف علبة من السمن النباتي

1 كوب سكر

1 كوب كريمة حامضة (أو زبادي)

2 كوب من الدقيق؛

2.5 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.

قطعة واحدة من الشوكولاتة الداكنة.

تحتاج أولاً إلى وضع الشوكولاتة في حمام مائي لتذوب. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر. يُطحن السمن مع السكر بشكل منفصل حتى يصبح ناعمًا. يُضاف البيض ، ويُخفق قليلاً بالخلاط ، ثم يُضاف بعناية القشدة الحامضة ، ويُحرَّك بملعقة. تضاف الشوكولاتة المذابة ويقلب على الفور حتى السائل. ثم نضيف الدقيق المنخل بالبيكنج باودر. قلّب بالخلاط ، لكن ليس لفترة طويلة. ضع في قوالب سيليكون ، على نحو سلس. اخبز لمدة 20-25 دقيقة عند 250 درجة. ملاحظة: يخرجون بشكل سحري مع الشوكولاتة المبشورة واللوز. طحن اللوز في الخلاط. لكن يجب إضافة المكونات الجافة المبشورة بالدقيق! يمكنك صنع الليمون. للقيام بذلك ، أضف نكهة ليمونة واحدة إلى المكونات الجافة ، وعصير نصف ليمونة مع المكونات "الرطبة".

خيار كب كيك الصيف

مافن التوت الأزرق

200 جرام زبدة

200 جرام سكر

200 جرام من العنب البري

1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (للزينة)

خلاط يخفق الزبدة مع السكر والبيض. ينخل الطحين والبيكنج بودر ويعجن العجينة. دهن صينية الكيك بطبقة سميكة من الزبدة ورشيها بفتات الخبز. اخلطي العنب البري مع القليل من الدقيق (حتى يتوزع التوت بالتساوي في العجين). أضف إلى العجينة. يقلب ، يوضع في قالب سيليكون ، يملس ويخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا في 180-200 درجة مئوية. أخرج الكعكة من الفرن واتركها في القالب لمدة 10 دقائق. ثم اقلبه على رف السلك الدائري واتركه ليبرد تمامًا. رشي السكر البودرة المنخول.

كب كيك الزنجبيل والليمون

المنتجات المطلوبة:

1.5 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب من القشدة الحامضة
3 بيضات؛
0.5 عبوات من المارجرين
0.5 عبوات من مسحوق الخبز
ليمون (نكهة وعصير نصف ليمونة) ؛
2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المبشور.

يخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر تمامًا. قم بإذابة المارجرين والزنجبيل المبشور وبشر الليمون. اخلطي البيض مع القشدة الحامضة والسمن والزنجبيل وقشر الليمون. يضاف عصير نصف ليمونة. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخلطيهم بملعقة. رشي الدقيق على صينية الكيك. ضعيها في فرن ساخن إلى 220-250 درجة لمدة 45 دقيقة. قم برش الصقيل (1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، 1 ملعقة كبيرة من الماء ، 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة)

كعكة اللوز في قالب سيليكون

المقادير: 4 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة. الصحراء ،

3/4 كوب نشاء

3/4 كوب دقيق ، 1/2 ص. سمن ،

3 ملاعق كبيرة. ل. زيوت،

1 1/2 ملعقة كبيرة. ل. خل

1 ملعقة صغيرة مسحوق حتى البسكويت ،

زيت اللوز والسكر البودرة.

طريقة التحضير: اخلطي الدقيق والنشا ومسحوق البسكويت. افصل الصفار عن البروتينات. المارجرين مع 3/4 كوب من السكر (يتبقى 1/4 للبروتينات) ويخفق بالصفار. يضاف تدريجيا إلى الكتلة ، مع التحريك باستمرار ، الخل والزيت ، خليط من الدقيق والنشا والزيت. يُخفق البياض في رغوة ويُضاف السكر في النهاية ويُمزج مع العجينة. يُدهن القالب بالدهن ويُرش بالدقيق ويُترك ليخبز حتى يسخن الفرن مسبقًا (180) لمدة 50 دقيقة. نرش الكيك المبرد بالسكر البودرة.

كب كيك لذيذ في قالب سيليكون

طحين - 150 جم
النشا - 50 جم
زيت - 200 جم
سكر - 200 جم
بيض - 5 قطع.
نحتاج البيض والزبدة في درجة حرارة الغرفة. يخفق الزبدة لمدة 5 دقائق. خلاط.
صب كل السكر ، واستمر في الخفق لمدة 10 دقائق أخرى.
قسّم كل البيض في وعاء منفصل و (هام) اسكب الملاعق في خليط الزبدة والسكر مع الاستمرار في الخفق. تستغرق عملية قتل البيض 15 دقيقة ، ونحتاج كل السكر ليذوب. يجب أن يكون خليط الزبدة والبيض ناعمًا وطريًا جدًا.
ينخل الدقيق والنشا (عدة مرات). صب الخليط المنخل في كتلتنا وحركه جيدًا ، ليس لفترة طويلة.
اسكب العجينة في أطباق الخبز المصنوعة من السيليكون.
سخني الفرن على 180 درجة وضعي الكيك على الخبز لمدة 50 دقيقة.
نخرج الكعك ونتركه في الشكل حتى يبرد تمامًا ، وننقله إلى طبق ، ونرشه بالسكر البودرة.

وصفة كب كيك

تذوب 200 جرام من المارجرين على النار ، يضاف 1.5 كوب من السكر ، 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو و 100 مل من الحليب. يجب أن يغلي كل شيء ويبرد.
يخفق 4 بيضات على حدة. يُضاف إلى المزيج المبرد ، بالإضافة إلى 1 مسحوق كوكيز و 2 كوب دقيق.
امزج كل هذا جيدًا واسكبه في قالب سيليكون. اخبزيها لمدة 45 دقيقة. يمكنك إعطاء المكسرات والزبيب والفواكه المسكرة للكعكة. أتمنى لك وجبة شهية!

كيك

للاختبار: 2 ملعقة كبيرة. طحين؛

250 غرام / 1 ص. سمن،

1.5 ملعقة كبيرة. سكر ناعم،

4 ملاعق كبيرة. ملاعق زيت

2 ملعقة صغيرة مسحوق للكبد ،

0.5 ملعقة كبيرة. الخشخاش و 0.5 ملعقة كبيرة. (25 غرام) رقائق جوز الهند ،

2 ملعقة كبيرة كاكاو.
يطحن المارجرين بالمسحوق بالخلاط ويضاف صفار البيض واحدا تلو الآخر. بعد ذلك - أضف الدقيق مع البودرة إلى ملفات تعريف الارتباط والزبدة وطحنها. في النهاية ، اخلطي العجين مع بياض مخفوق في رغوة سميكة. نقسم إلى ثلاثة أجزاء. أضف الخشخاش إلى واحد ، والكاكاو إلى الثانية ، ورقائق جوز الهند إلى الثالث. دهن القالب بالسمن ، رشه بالدقيق ، وافرد العجينة بالتساوي: في الأسفل - بجوز الهند ، ثم - بالكاكاو ، في الأعلى ببذور الخشخاش. اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة على درجة حرارة متوسطة. يمكن التحقق من الجاهزية باستخدام المسواك

كب كيك 2

مكونات:
2 بيض
200 جرام سكر
200 مل كريما حامضة 20٪
300 جرام طحين
1/2 كيس من مسحوق البسكويت
2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
100 جرام شوكولاتة داكنة
1 ملعقة كبيرة. ل البراندي
100 جرام زبدة
تجهيز:
يخفق البيض ويضاف السكر ويخلط. ثم تضاف الكريمة الحامضة ويقلب حتى يذوب السكر تماما. أضيفي الزبدة والدقيق ومسحوق البسكويت واعجن العجينة الناعمة. قسّمي العجينة إلى قسمين متساويين ، أضيفي الكاكاو إلى جزء واحد واخلطيهم. دهن طبق الخبز بأي دهون. ضعي ملعقة كبيرة في الوسط بالتناوب مع عجين أبيض وداكن. تُخبز لمدة 50 دقيقة 170 درجة مئوية ، ستبرد الكيكة النهائية تمامًا ، تُسكب عليها الشوكولاتة: تذوب الشوكولاتة الداكنة على نار خفيفة ، مع إضافة ملعقة صغيرة من البراندي وملعقة صغيرة من الماء. اتضح أنه مخطط مثل الحمار الوحشي

كب كيك بالحشوة

سوف تحتاج إلى: - دقيق 1 كوب - سكر 3/4 كوب - القليل من الفانيليا - الصودا 0.5 ملعقة صغيرة. - البيكنج بودر 0.5 ملعقة صغيرة - زبدة مذابة 40 جرام - بيضة 1 قطعة. - 1/3 كوب حليب خذي جميع المكونات دفعة واحدة ، ضعيها في وعاء واخلطيها بالخلاط أو الخلاط لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح ناعمة. يمكن خبز هذه الكعك مع أو بدون حشوة. العنب البري المجمد والكشمش. نضع الحشوة في قاع القالب ، واملأها بالعجين ، ثم قلّبها بملعقة أخرى حتى لا يكون التوت في القاع. تخبز في 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

مافن الشوكولاتة

اخلط أولاً: 250 جرام - دقيق 100 جرام - كاكاو 1 ملعقة صغيرة. - مسحوق البسكويت 1/2 ملعقة شاي - 1/2 ملعقة صغيرة صودا - يخلط الملح بشكل منفصل: 250 جم - سكر 100 جم - أذابت الزبدة في الميكروويف وقمت بتبريدها قليلًا 2 - بيض 200 جم - كفير 1 ق. - سكر الفانيليا ثم أجمع كل شيء وأضيف 200 جرام من الشوكولاتة

ننشر العجينة في قالب ونخبزها لمدة 25 دقيقة في فرن محمى على 200 درجة مئوية.

كب كيك الزبيبشكل الرمز

وصفة كب كيك: 1 كوب كب كيك 1 كوب سكر 2 بيضه طحن كل هذا. دوبيضاف 100 جم سمن ، 1 ملعقة صغيرة صودا خل مطبوخة ، 1.5 ملعقة كبيرة. طحين. يُمزج كل شيء ويُضاف الزبيب ويُسكب في قالب ويُخبز على حرارة 180 درجة لمدة ساعة تقريبًا. عندما يبرد قليلاً ، يرش بالسكر البودرة.

كب كيك في المخبوزات

بيض - 3 قطع.
زبدة (تذوب) - 70 جم
ملح - قرصة
سكر - 200 جم
دقيق - 320 جم
عصير 1 ليمونة
الزبيب - ما يصل إلى 100 غرام (حيث لا يوجد زبيب ، مشمش مجفف ، يتم استخدام التمر)
كونياك - 2 ملاعق كبيرة
1 ملعقة صغيرة صودا ، مخفوقة بالخل (أو 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر) يخفق البيض مع السكر والملح جيداً ، يضاف الزبدة المذابة ، الكونياك ، عصير الليمون ، الدقيق ، الزبيب والصودا مع الخل. كقاعدة عامة ، يتم خبز هذه الكعكة في صانع الخبز في وضع "الخبز" لمدة ساعة و 20 دقيقة تقريبًا (تقريبًا ، يستغرق برنامج "الخبز" ساعة واحدة ، وعندما ينتهي ، يتم تشغيله مرة أخرى وهم ينظرون بالفعل إلى الكعكة ، كقاعدة ، 15 أخرى -20 دقيقة.). ومع ذلك ، فإنه يخبز جيدًا في الفرن عند 180 طنًا.

كب كيك في قوالب سيليكون 3 دقائق في الميكروويف

سنقوم بإعداد كعكة سريعة ولذيذة في قوالب سيليكون! كل شيء سيستغرق 3 دقائق.

4 ملاعق كبيرة (ملعقة كبيرة) دقيق ، 6 ملاعق كبيرة. سكر ، 2 ملعقة كبيرة. الكاكاو ، رشة من الفانيليا - امزج في طبق. بيضة واحدة ، اخفقها وأضفها إلى طبق ، قلّب 3 ملاعق كبيرة. حليب ، 3 ملاعق كبيرة. يُسكب الزبدة في طبق ويُحرّك. قوام العجين مشابه للقشدة الحامضة ، أضيفي 1/3 ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع الخل. تصب في قوالب سيليكون (نصف القالب!) وتوضع في الميكروويف لمدة 3 دقائق ، ثم يمكنك تركها لتبرد لمدة دقيقة. أثناء عملية الخبز ، ترتفع الكعكة جيدًا ، وعندما تبرد ، قد تستقر قليلاً. يمكن إزالته بسهولة من قوالب السيليكون. نحصل على 6 كب كيك صغير.

التحضير الجيد والشهية!

وصفات لقوالب سيليكون كبيرة

كب كيك بير بارني

كب كيك بارني بير: عبوة واحدة من المارجرين (صر) ،

0.5 لتر الكفير

3 بيضات ، 1 كوب سكر ، 1 علبة فانيليا سكر ، بيكنج بودر ، 2 كوب دقيق. اضرب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. نضع النموذج على ورقة خبز ، نسكب العجين 2/3 ، نضع الفرن ، نخبز ، جرب الاستعداد باستخدام مسواك.

قوالب سيليكون كبيرة وصفة سريعة

2 بيضة + 1 ملعقة كبيرة سكر \u003d فاز
0.5 كوب كريمة حامضة
1 ملعقة صغيرة إخماد الصودا بالخل
تذوب 0.5 عبوة (100 جم) سمن
2.5 ملعقة كبيرة. طحين
50-70 جم زبيب
امزج كل شيء معًا. ضعيها في قالب سيليكون كبير واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

وصفة لأي قالب سيليكون كبير

175 جم سكر

175 جرام زبدة

175 جم زبيب

1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز للعجين

قليل من الملح

الفانيليا السكر

من المهم جدًا أن تلتزم هذه الوصفة بكمية المكونات المحددة. مع البيض ، الأمر بسيط - 140 جرام عبارة عن ثلاث بيضات متوسطة الحجم وأتناول القليل من البروتين. (لكنني ما زلت أزنها بالوزن) نحافظ على الزبدة في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة ، ونطحنها بالسكر باستخدام الخلاط أو الخلاط حتى يصبح رقيقًا ، ونضيف بيضة واحدة في كل مرة ، ونخفق جيدًا ، والبيضة التالية ، إلخ. يُغسل الزبيب ويُجفف على منشفة ورقية. أضيفيها إلى خليط الزبدة ، وقليل من الملح واخلطي كل شيء جيدًا. ينخل الدقيق ، مسحوق الخبز ، يضاف سكر الفانيليا. ثم أضيفي الدقيق بعناية إلى الخليط مع الزبدة واخلطيهم جيدًا بسرعات منخفضة (أفعل ذلك بملعقة). أقوم بتشحيم القالب جيدًا بالزيت ، ونشر العجين وتسوية السطح بملعقة مبللة. أنا أتبول في الماء وأقوم بقطع طولي عميق في الكعكة. من المفترض أن تستمر بعد ذلك ، ولكن عندما تبدأ الكعكة في النمو ، فإنها ستظهر نفسها ولن تعطي الكعكة فرصة للانفجار حيث تحتاجها. يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى 160 درجة ، ويخبز لمدة 80-100 دقيقة. أخرجيها برفق من القالب ، وضعيها لتبرد على رف سلكي (حتى لا تتبلل بالعرق) ، ورشيها بالسكر المثلج ساخنًا.

وصفة كعكة الليمون معجنات منكهة

10 بيضات
1.5 كوب سكر
250 جرام زبدة
2 ملعقة صغيرة مسحوق في ملفات تعريف الارتباط
2 حبة ليمون
400 جرام طحين

اسلقي ليمونة لمدة 15 دقيقة. بارد وطحن. يُضاف 1 ، 5 أكواب من السكر ويُخفق ويُضاف الزبدة الطرية - يُخفق يُضاف تدريجياً صفارًا واحدًا تلو الآخر ويُخفق. أضف عصير ليمونة أخرى. اخلطي الدقيق مع البودرة واخلطي مع هذه الكتلة. اطرح بشكل منفصل 10 بروتينات واخلطها بعناية مع الكتلة. يُدهن الشكل ويُرش بفتات الخبز بالفرن لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 160 غ ، يُسكب الشوكولاتة على الوجه

كب كيك فانيليا في قالب سيليكون

الكفير -0.5 ملاعق كبيرة.
سكر -1 ملعقة كبيرة.
المارجرين 100 غرام.
بيضة - 2 قطعة.
سكر الفانيليا -1 ص.
صودا الخبز المروية بالخل - 1 ملعقة صغيرة.
دقيق -2.5 ملاعق كبيرة.
الزبيب والمشمش المجفف

سكر ناعم

اخلطي الكفير مع السكر وسكر الفانيليا. أضف البيض واخفق. ثم يضاف المارجرين المذاب والمبرد + الصودا والدقيق ويخلط جيدا. يجب ألا يكون العجين سميكًا جدًا (مثل الفطائر ، ولكن أكثر سمكًا قليلاً). قطع المشمش المجفف إلى مكعبات ولفها بقليل من الدقيق مع الزبيب (حتى لا تغوص في القاع أثناء الخبز). يُضاف المشمش المجفف والزبيب إلى العجينة ويُمزج المزيج ويُوضع في قالب مدهون بالزبدة ويُرش بالسميد (يُغطى بالزبدة). اخبز لمدة 30-40 دقيقة. نرش الكيك النهائي بالسكر البودرة.

كعكة شوكولاتة عيد الحب

عجينة:

نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى

نصف كوب ماء ساخن

¾ أكواب من الدقيق

نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

نصف ملعقة صغيرة ملح

4 بيضات كبيرة

1 كوب سكر حبيبي

نصف أكواب زيت نباتي

نصف ملعقة صغيرة من الجير

صقيل الشوكولاتة البيضاء:

1 2/3 كوب (كيس 11 أونصة) رقائق الشوكولاتة البيضاء

1/3 كوب حليب

1 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة

1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية

2 1/2 كوب سكر (بودرة)

2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى

نصيحة: استخدم أكواب وملاعق أو موازين معيارية للقياس الدقيق.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. حضري قالب قلب من السيليكون أو علب كعك مستديرة: ادهني قاع المقلاة قليلاً

نصيحة: إذا لم يكن لديك شكل قلب من السيليكون ، فقم بقص شكل القلب من الورق لاستخدامه كقالب. اخبزي الكيك في قالب دائري من السيليكون. بعد خبز هذه الكعكة وتبريدها ، استخدمي سكينًا حادًا لقطع الكعكة على شكل قلب.

في وعاء صغير ، يُمزج الكاكاو مع الماء الساخن ؛ التحرك حتى يتم توصيلهم تمامًا ، على نحو سلس ؛ توضع جانبا لتبرد.
في وعاء صغير ، يُمزج الدقيق ، صودا الخبز والملح ، يُنخل أو يُخفق معًا. اجلس جانبا.
في وعاء كبير مع الخلاط الكهربائي ، أضيفي صفار البيض واضرب لمدة 3 إلى 5 دقائق على سرعة متوسطة عالية حتى يصبح رغوة ، حتى يصبح صفار البيض سميكًا ولون الليمون. باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة ، أضيفي تدريجياً كوبًا واحدًا من السكر ، إما ملعقة واحدة في كل مرة ، أو في تيار مستمر بطيء جدًا ، يستغرق من 4 إلى 5 دقائق لإضافة كل السكر ، والخفق حتى يتم احتساب البيض والسكر بالكامل. ... نظف جوانب وأسفل الوعاء بملعقة مطاطية حتى تخلط بالتساوي. سيكون الخليط سميكًا ولونه أصفر باهت.
باستخدام الخلاط بسرعة متوسطة ، صب الزبدة تدريجيًا في العجينة في تيار بطيء وثابت. أضيفي الفانيليا واستمري في التقليب لمدة دقيقة أخرى ، حتى تمتزج المكونات جيدًا.
باستخدام الخلاط على السرعة المنخفضة ، أضيفي حوالي نصف كمية الدقيق تدريجيًا ، وحركيه حتى يمتزج جيدًا ، ثم أضيفي النصف المتبقي ، واخلطي حتى تمتزج تمامًا ، وكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة.
باستخدام خفاقة أو ملعقة مطاطية كبيرة ، اطوي خليط الشوكولاتة بحذر في العجين.

في وعاء كبير آخر ، وباستخدام خفاقة نظيفة ، اخفقي بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى يصبح مزبدًا. أضيفي نصف أكواب السكر المتبقية تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يجمد. اخلطي البروتين بالعجين. خبز:
تُسكب العجينة في قوالب السيليكون المُعدّة وتُملّس الأسطح بظهر ملعقة كبيرة. اخبزي لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيفًا. أخرجي الكيك من الفرن والمقلاة بدلاً من الرف مع سلك التبريد ليبرد لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجي الكيك من القالب وضعي الكيك على رف التبريد لإنهاء التبريد. الصقيل الأبيض:
في الجزء العلوي من قدر البخار ، اخلطي رقائق الشوكولاتة البيضاء والحليب. ضع قدرًا من الماء المغلي (يجب ألا تلمس القدر الماء الماء) حتى تذوب الرقائق ويصبح المزيج ناعمًا. يرفع عن النار ويضاف الزبدة والفانيليا والسكر البودرة. قلّب يدويًا أو اخفق بخلاط يدوي لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى يصبح التزجيج سميكًا وناعمًا.

قسمي كريمة التزيين إلى نصفين ، ضعي في وعاء منفصل. أضف الكاكاو 1/2 من الصقيل.
وزعي كريمة الشوكولاتة البيضاء بين طبقتين وفوق الكيك. ضعي كريمة الكاكاو على جوانب الكيك.
استخدم كيس المعجنات لتزيين الكعكة.
استمتع بالعمل المنجز

وصفات الجيلي والثلج في قوالب السيليكون

مكونات:

600 غرام تخثر.
300 مل من الحليب.
36 غرام الجيلاتين
180 مل من الماء
150 غرام الصحراء ،
50 غرام كاكاو.

يُمزج الجبن القريش مع السكر ويخلط جيدًا.
يقسم الخليط إلى 3 أجزاء.
سخني 2 ملعقة صغيرة على الموقد. كاكاو و 2 ملعقة كبيرة. الحليب ، يغلي قليلاً حتى يذوب الكاكاو. تبرد وتضاف إلى الجزء الأول من الجبن والسكر.
بعد ذلك ، يُسخن الحليب (3 ملاعق كبيرة) مع باقي الكاكاو (3 ملاعق صغيرة) ، ويُذوب جيدًا ويُضاف أيضًا إلى الجزء الثاني من الجبن والسكر.
ثم اخلطي 300 مل من الحليب و 180 مل من الماء.
12 غرام يُسكب الجيلاتين 160 مل من مزيج الماء والحليب ويوضع في حمام مائي حتى يذوب تمامًا ، لكن لا تغلي.
يضاف الجيلاتين المذاب إلى الجزء الأول من اللبن الرائب والكاكاو (شوكولاتة خفيفة). ضع هذه الكتلة في الفريزر لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك ، تذوب 12 غرام. الجيلاتين أيضًا في 160 مل من خليط الماء والحليب ويضاف إلى الكتلة البيضاء (بدون الكاكاو) ، يمكنك أيضًا إضافة الجوز المتفتت هناك.
أخرج الجزء الأول من الفريزر وأضف الجزء الآخر وضعه في الفريزر لمدة 5 دقائق.
ثم مرة أخرى 12 غرام. ذوبي الجيلاتين في الحليب المتبقي والماء (160 مل) ، أضيفي إلى الجزء الثالث (الشوكولاتة الداكنة) واسكبيه في تلك الأجزاء من الهلام.
الآن فقط قم بتبريده لمدة 4-5 ساعات. أزل من القالب.
يمكنك صب الشوكولاتة المذابة في الأعلى ورش القليل من المكسرات

وصفات قوالب السيليكون

وصفة خبز بارني بير

أي بسكويت - على الكفير ، الجبن ، المربى ، إلخ. - مثالي للخبز في قوالب السيليكون.

يمكن طهي أي شيء استخدمته للطهي في أطباق الخبز التقليدية في قوالب سيليكون.

بالإضافة إلى ذلك ، توفر لنا قوالب السيليكون فرصًا جديدة. إنهم يصنعون الجيلي والشوكولاتة ويصنعون الثلج الذي يستحيل طهيه في قوالب معدنية. لقد جربنا العديد من وصفات الخبز التي قرأتها في هذه المقالة بأنفسنا.

وصفة بارني بيرز

التركيب (مكونات الوصفة):

1 علبة برقوق. زبدة ، 1 ملعقة كبيرة. كفير ، ٣ بيضات ، ١.٥ كوب سكر ، كيس واحد من مسحوق الخبز ، فانيلين (يمكنك الاستغناء عنه) ، ٢ كوب دقيق ، كاكاو

الكريمة: شوكولاتة ذائبة أو حليب مكثف مسلوق أو شوكولاتة زبدة الفول السوداني

وصفة:

الخطوة 1: يخفق البيض مع السكر ويضاف الزبدة المذابة والكفير.

الخطوة 2: نخل الدقيق. يُمزج ويُعجن العجين. نأخذ 1/6 من العجينة ويضاف إليها الكاكاو.

الخطوة 3: قلب كل شيء حتى يصبح ناعمًا وصب الدمى على شكل ثلثي. تُسكب عجينة الكاكاو على كفوف الدببة.

الخطوة 4: اخبز دببة بارني في 180 جم لمدة 30-40 دقيقة. بارد ، أخرجه من القالب.

الخطوة 5: يجب حقن الشوكولاتة المذابة في حمام مائي ، أو الحليب المكثف المسلوق أو زبدة الفول السوداني مع حقنة الطهي في الدببة المخبوزة بالفعل.

وصفة 2

3 بيضات؛
200 غرام سمن؛
2 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة. الكفير.
1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
4 ملاعق كبيرة. طحين.
زبيب.
يُطحن البيض بالسكر ويُضاف المارجرين (المذاب ولكن الدافئ) والكفير ويُضاف إليه الصودا والدقيق والزبيب. يقلب العجين بملعقة ، يجب أن يكون مثل الكريمة الحامضة السميكة.
نملأ القوالب في النصف

قالب السيليكون كانيل # 4

للنكهة ، يمكنك إضافة خلاصة الفانيليا إلى العجينة

وقت الطهي 1 ساعة + 24 ساعة ، 8 حصص ، 100 جرام - 380 سعرة حرارية

500 مل حليب

لكن في بعض الأحيان يكون الطعام في الثلاجة محدودًا والوقت ينفد. في مثل هذه الحالات ، هناك حاجة إلى وصفات سريعة.

ستحتاج إلى أبسط المكونات لصنع أبسط الكب كيك في المنزل. ربما لديك منهم. الوقت بشكل عام لا يزيد عن 35-40 دقيقة ، والصعوبة قليلة جدًا ، لذا يمكنك التعامل معها حتى لو جئت إلى المطبخ لأول مرة. 😉

يمكن تزيين أبسط الكب كيك بطريقة خاصة

مطلوب:

4 بيضات؛
250 غرام دقيق
250 غرام سكر
200 غرام زبدة
100 مل من الماء
100 مل من الحليب
20 غرام من سكر الفانيليا
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.

تذوب الزبدة في الميكروويف أو حمام مائي. استخدم خلاطًا للخفق حتى يصبح رقيقًا.
أثناء الخفق ، أضيفي السكر في تيار رفيع ، متبوعًا بسكر الفانيليا.
لا تتوقف عن خفق الخليط ، أضف بيضة واحدة في كل مرة. نتيجة لذلك ، عندما يتم جمع كل المكونات ، بعد 5 دقائق من الخفق ، يجب أن تحصل على كتلة كريمية.
أضف الحليب واخفق كل شيء مرة أخرى. ثم يضاف الماء ويضرب الكتلة تمامًا ، مما يجعلها متجانسًا.
تحضير الفرن بالتسخين المسبق على 180 درجة.
أثناء تسخين الفرن ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ، وأضيفيه إلى كتلتنا وامزجي كل شيء.
يجب أن تكون القوالب جاهزة بالفعل وعلى صينية الخبز. املأ كل ثلثي بالملء واخبز لمدة 20 دقيقة.
بعد الوقت المحدد ، يجب أن تتكون قشرة ذهبية على الكعك ، وإذا كان هناك واحد ، فلا تتردد في إخراج الكعك ، واتركه يبرد لمدة 5 دقائق وتقديمه مع الشاي.

حليب

يعتبر كعك الحليب مميزًا لاحتوائه على مكون سري. 😉 لن يكون مافن الحليب من الشوكولاتة فقط ، ولكن أيضًا بالمربى. الطعم غير عادي للغاية ، لكنك ستحبه بالتأكيد.

كعكات الحليب مُرضية بشكل خاص

مكونات:

1 ملعقة كبيرة. حليب (دهن) ؛
7 ملاعق كبيرة مربى (أي) ؛
2 ملعقة كبيرة. طحين؛
بيضة؛
1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو؛
قليل من القرفة

امزج جميع المكونات بالخلاط حتى تصبح كريمة حامضة سميكة. أضف المكونات الجافة أولاً ، ثم المكونات السائلة. أضف المربى أخيرًا.
نظرًا لأن الكب كيك يرتفع جيدًا ، يجب أن تمتلئ العلب نصفها فقط.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة واخبزيه لمدة 25 دقيقة.

على الكفير

الطبخ مع الكفير متعة. بالتأكيد ستحب هذه الوصفة البسيطة ، حيث يمكن العثور على جميع المكونات بسهولة في المنزل.

لكن كب كيك الكفير خفيف للمعدة

ماذا تحتاج:

250 غرام زبدة
2.5 ملعقة كبيرة. الصحراء.
200 غرام دقيق
1 ملعقة كبيرة. الكفير.
1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
2 بيض
قليل من الفانيلين.

تذوب الزبدة في الميكروويف وتخلط مع السكر. يضاف سكر الفانيليا ويقلب مرة أخرى.
بعد ذلك نضيف الكفير والدقيق ونحصل على عجينة لزجة.
تحضير القوالب عن طريق دهنها بالزيت ورشها بقليل من الدقيق. من الأفضل استخدام كيس الأنابيب لفرد العجين.
ملء القوالب الثلثين كاملة
سخني الفرن واخبزيه على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

إذا كنت ترغب في استخدام الحشوة لمثل هذه الكعك ، فيمكنك التقاط المربى والمربى والفواكه المجففة وبذور الخشخاش والفواكه وزبدة الجوز والحليب المكثف. لكن يجب وضع الحشوة بحيث تكون في المنتصف بدقة ، دون لمس حواف القالب. نضع ثلث العجين ، ثم الحشوة في المنتصف ، تليها عجينة أخرى.

مع الجبن القريش

يمكن صنع أبسط فطائر الجبن المنزلية في قوالب السيليكون بسرعة ، ولكن فقط إذا كان لديك شوكولاتة في منزلك.

مافن الجبن للشاي

ماذا تحتاج:

200 غرام من الجبن (عالي الدهون) ؛
200 غرام سكر
200 غرام دقيق
100 غرام زبدة
نصف قطعة شوكولاتة (أي) ؛
3 بيضات؛
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.

تذوب الزبدة في حمام مائي وتخلط مع السكر.
أضف الجبن القريش إلى الخليط. إذا اخترت الخثارة الحبيبية ، فحركها جيدًا حتى تكون الكتلة متجانسة قدر الإمكان.
يخفق البيض بشكل منفصل ويضاف إلى الخليط.
قدم الدقيق بخلطه مع البيكنج بودر. عندما تنضج العجينة ، اتركها لمدة 10 دقائق.
تحضير القوالب بدهنها بالزيت النباتي. نملأ نصفهم بالعجين.
ضعي قطعة صغيرة من الشوكولاتة في منتصف كل قالب ، وأغلقيها بالعجين في الأعلى. تأكد من عدم امتلاء العلب حتى أسنانها لأن العجينة سترتفع أثناء الخبز.
أخبز لمدة 25 دقيقة على 180 درجة.

مع الكاكاو

فطائر الكاكاو لذيذة ، وكل شيء يتم تحضيره بسهولة قدر الإمكان.

يمكن تحضير كعك الكاكاو لقضاء العطلة

إعداد:

3 بيضات؛
0.5 ملعقة كبيرة. الصحراء.
0.5 ملعقة كبيرة. حليب؛
¼ عبوات زبدة
1.5 ملعقة كبيرة. طحين؛
4 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو؛
0.5 ملعقة صغيرة مشروب غازي.

قم أولاً بخلط البيض والسكر وأضف الزبدة إليها ، والتي يجب أن تذوب أولاً.
يضاف الحليب ويقلب مرة أخرى.
أضيفي الدقيق والكاكاو وبيكربونات الصودا. يجب أن يكون لديك عجين يتدفق ببطء من الملعقة - ليس سميكًا جدًا ، ولكن ليس سائلًا أيضًا.
تحضير القوالب عن طريق دهنها بالزيت ، وضبط الفرن على 180 درجة للتدفئة.
املأ القوالب نصفها واخبزها لمدة 20 دقيقة.
تُزين بالسكر البودرة عند الانتهاء.

كما ترون ، وصفة بسيطة للكب كيك في قوالب سيليكون تتيح لك تحضير حلوى لذيذة للشاي أو القهوة في وقت قصير. بالمناسبة ، عن المشروبات. اقرأ،. اتضح بشكل مذهل. 😉

في تواصل مع

مرحبا بالجميع ومزاج جيد !!!

أريد أن أشارككم وصفات الخبز المتاحة للجميع ، حتى الأطفال يمكنهم التعامل معها! يعجبني حقًا هذا النوع من حلويات الشاي - فهي لذيذة جدًا وسهلة التحضير. لقد فعلنا ذلك مؤخرًا ، والآن سنطبخ - خمن ماذا؟ بالطبع إنها كعكات! سنخبزهم في قوالب سيليكون.

ستجد كل مضيفة تطبخ في المنزل دائمًا في مطبخها بالضبط المكونات اللازمة لصنع الحلوى. يمكنك أيضًا شراء البقالة من المتاجر ومحلات السوبر ماركت بأسعار معقولة. وفي النهاية ، اصنع معجناتك المفضلة في المنزل لإسعاد عائلتك.

دع هذه الحلوى تجلب لك الفوائد والمزاج الجيد لكل من البالغين والأطفال!

كب كيك بالقشدة الحامضة

الكب كيك لذيذة ورائعة بشكل فريد. يتم تحضيرها من تلك المنتجات التي يسهل العثور عليها في المتجر ، في السوق. ينتج عن هذا قشرة رقيقة ومتفتتة ومسامية وذات قشرة رودية خفيفة.

مكونات

دقيق القمح من أعلى درجة - 200 غرام.
سكر (رمل) 200 غرام.
القشدة الحامضة (أي محتوى دهني) 200 غرام.
بيضة دجاج - 2 قطعة. (120 غرام)
سكر الفانيليا - 15 غرام
زبدة - 100 غرام (في العجين)
طعام مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
سكر بودرة حسب الرغبة

تجهيز:

1. أول شيء يجب القيام به هو تحضير الزيت.

قطعي الزبدة إلى مكعبات متوسطة الحجم بسكين مطبخ حاد. ثم نأخذ وعاءًا صغيرًا ونسخن الزبدة على نار متوسطة (نذوب في مطحنة سائلة) - نحرّك باستمرار حتى لا تحترق. ثم تحتاج إلى تبريد الكتلة السائلة إلى درجة حرارة الغرفة. نقوم بتشغيل الفرن وتسخينه مسبقًا إلى 200 درجة.

3. الآن لنبدأ تحضير العجين نفسه.

بعد الكتلة المخفوقة ، خذ سكر الفانيليا والقشدة الحامضة ومسحوق الخبز واخلط كل شيء مع كتلة مخفوقة ورقيقة وصب الزبدة التي صهرناها. حرك حتى يصبح ناعما. ثم نخل الدقيق ونعجن العجين ببطء شديد وتدريجيا. يجب ألا تكون العجينة سميكة بل متوسطة الكثافة.

4. حان الوقت الآن لتشكيل الكعك كما في الصورة. لا نقوم بتشحيم قوالب السيليكون ، لأن لدينا زبدة في العجين ولن تلتصق العجينة ، ونملأ كل تجويف بالعجين المحضر بنسبة 2/3 وننتقل إلى الخطوة التالية. لقد أضفت أيضًا العنب البري في الوسط ، لكنني لم أذكر في الوصفة ، فهذه مسألة ذوق وبدون التوت ، فإن الكعك يخرج بشكل ممتاز.

هام! إذا كان لديك شكل معدني ، فإننا نأخذ قطعًا من الزبدة ، غير مذابة ، ونقوم بدهن جميع القوالب جيدًا ، ثم نرشها بالدقيق.

للراحة ، أضعها في حاوية عميقة قابلة للتمديد.

5. الآن حان الوقت لخبز الكعك الرائع مع الكريمة الحامضة. نرسلهم إلى الفرن على الرف الأوسط. نخبز لمدة 20-25 دقيقة.

للتحقق من جاهزية الخبز ، نأخذ عودًا ثقابًا أو سيخًا ونثقب البضائع المخبوزة (يجب ألا يكون هناك عجين على عود الثقاب أو السيخ - هذه علامة على أن الخبز جاهز). إذا بقي مزيج سائل من العجين على الشجرة ، احتفظي بالكعك في الفرن لمدة 7-10 دقائق أخرى.

ضعي الكعك الجاهز على صينية ثم قدميه على الطاولة - رشي السكر البودرة.

6. قدميها على الطاولة ، للجمال ، ورشي السكر البودرة فوقها.

استمتع بحلوى لذيذة محلية الصنع!

أتمنى لك وجبة شهية!!!

طبخ المافن على الكفير مع الزبيب

لعشاق المافن جيدة التهوية والعطاء - حيث العجين ، كما يقولون ، "مثل الزغب" ، سأخبركم بوصفة الطبخ على الكفير وأيضًا مع الزبيب أيضًا. تم تحضير هذه الوصفة بالمكونات المتوفرة. الطعم نفسه رقيق والرائحة غنية جدًا!

مكونات

سكر 200 غرام
الصودا 12 غرام (1 ملعقة صغيرة)
الكفير 400 غرام
زبدة أو مارجرين - 200 غرام
الزبيب - 80 غرام ،
البيض - 3 قطع.
دقيق - 600 غرام.
زيت نباتي
الفانيلين حسب الرغبة

تجهيز:

بادئ ذي بدء ، خذ الزبيب واملأه بالماء الدافئ واتركه لمدة 30 دقيقة حتى يصبح المنتج طريًا.

2. أثناء نقع الزبيب ، خذ وعاءًا وقم بإذابة الزبدة حتى تصبح سائلة بدون كتل. عندما يذوب ، تحتاج إلى تركه يبرد ، ولكن حتى تكون الكتلة دافئة.

3. خذ وعاء واضرب البيض مع السكر حتى يتضاعف الحجم ، يجب أن يتحول الخليط إلى كريمة خفيفة.

4. صب الزبدة المذابة في البيض ، وأضف الكفير والصودا والدقيق. صفي الماء من الزبيب وامسحيه بمنشفة ورقية لامتصاص الرطوبة ، اخلطي الزبيب أولاً بالدقيق وأضيفيه إلى العجينة.

5. نأخذ قوالب السيليكون وننشر العجين في كل أخدود بنسبة 2/3 من الحجم.

6. اخبز لمدة 30 دقيقة على 180 درجة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا !!!

هؤلاء هم المحاسن!

ساعد نفسك! أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة بسيطة ولذيذة للحليب

الآن سوف أشاطركم كيف تصنع كب كيك بالحليب. اتضح أنها طرية ولذيذة ، يحبها الأطفال والكبار على حد سواء.

اقرأ الوصفة بعناية واخبزها لصحتك.

مكونات (لحصة واحدة):

الحليب - 200 مل
زبدة - 72.5٪ 100 غرام
سكر - 200 غرام
ملح - قرصة
طحين - 250 غرام.
البيض - 2 قطعة.
سكر بودرة - 50 جم
فانيلين - 2 غرام
الزبيب - 3 ملاعق كبيرة. الأكاذيب.
مسحوق الخبز - 10 غرام.

عملية الطهي:

بادئ ذي بدء ، نأخذ الزبيب ونسكب الماء المغلي.

2. حان دور الاختبار. نأخذ الزبدة (فقط في درجة حرارة الغرفة) ونضيف السكر والملح.

3. الآن اخلطي كل شيء حتى يذوب الزيت تمامًا.

4. يضاف البيض ويخلط مرة أخرى.

5. يضاف الحليب ويقلب مرة أخرى.

6. في النهاية أضيفي الزبيب والدقيق والفانيلين والبيكنج باودر. يقلب كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا ، والعجين جاهز.

7. نملأ الكتلة في القوالب أقل بقليل من نصف حجم القالب للسماح للعجين بالارتفاع.

8. حان الوقت لوضع الكعك في الفرن لمدة 40-50 دقيقة عند 180 درجة. لا نفتح الفرن لأول 25 دقيقة حتى ترتفع العجينة. ولا تنس التحقق من جاهزيتها باستخدام عود أسنان (كما أخبرتك في الوصفات السابقة).

9. هذه هي الذواقة لدينا

لتسهيل إزالة المخبوزات الجاهزة من القالب ، يجب السماح لها بالتبريد قليلاً.

10. رشي المافن النهائي بالسكر البودرة. نضعها على طبق ونستمتع برائحة وطعم غير عاديين!

شهية طيبة للجميع !!!

كعكة الشوكولاتة الميكروويف في 5 دقائق

هذه وصفة سريعة! لطهيها ، يجب أن تكون لديك رغبة كبيرة وجميع المنتجات اللازمة.

مكونات

دقيق القمح - 150 غرام.
سكر - 100 غرام
مسحوق الكاكاو (المر) - 2 ملعقة كبيرة. النزل
فانيلين على طرف السكين
بيضة دجاج - 2 قطعة.
حليب مبستر كامل - 90 مل
زيت نباتي (مكرر) - \u200b\u200b6 ملاعق كبيرة. النزل
1/3 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
خل المائدة 9٪ - 1 ملعقة كبيرة. الأكاذيب.

تجهيز:

1. اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء عميق - الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والفانيلين.

2. اكسري البيضة في وعاء صغير ، أضيفي إليها الحليب والزيت النباتي. الآن تغلب على كل شيء معًا حتى يصبح رقيقًا. يُسكب المزيج الناتج في وعاء به مكونات جافة ويُعجن العجينة. يجب أن يتحول بدون كتل وملمس مثل القشدة الحامضة السميكة.

3. الآن تحتاج إلى إطفاء 1/3 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 1 ملعقة كبيرة من الخل مباشرة في وعاء الخليط. حرك حتى يصبح ناعما.

4. جهز قالب السيليكون واملأه بثلثي عجين.

5. اخبزي لمدة 5 دقائق في الميكروويف. فقط عندما يتوقف المؤقت ، نتركهم لمدة دقيقتين أخريين حتى يبرد.

6. اقلبها على طبق مسطح كبير يناسب الشكل. اختياريًا ، يمكنك التزيين بأي كريمة أو رشها بالمكسرات أو الزبيب أو نثر السكر البودرة فوقها.

استمتع بالطعم السحري !!

حلوى حلوة وشهية سعيدة!

وصفة كعكة اللبن الزبادي اللذيذة

لقد وجدت هذه الوصفة مؤخرًا ، بحثًا عن وصفة للخبز في اللبن الرائب. لقد أحببته كثيرًا ، فقد تبين أن الكعكة طرية ولذيذة جدًا ، ولا يستغرق الأمر سوى القليل من الوقت للتحضير ، ومحاولة طهيها ، وأنا متأكد من أنك ستحبه كثيرًا ...

ساعد نفسك!

أتمنى لك إعداد حلوى لذيذة للغاية لتدليل نفسك وأحبائك.

إذا كنت تحب الوصفات - أضف إلى الإشارات المرجعية ، واكتب التعليقات وانقر على أزرار الشبكات الاجتماعية.

هذا كل شيء بالنسبة لي! حتى منشورات جديدة!

وصفات قوالب السيليكون

وصفة خبز بارني بير

العجين: قالب سيليكون بارني بير
بيض - 3 قطع.
سكر - 200 غرام
الجبن - 200 غرام
زبدة + مارجرين (50/50) - 150 جم
دقيق - 200 غرام
الصودا - 1 ملعقة صغيرة + خل
ملح
زبيب

بيض + سكر ، رشة ملح - يخفق ، يضاف الجبن + الزبيب (مغسول مسبقًا ، مجفف ومخفوق في الدقيق).
نذوب الزبدة + السمن في الميكروويف (على أقل طاقة لمدة 5-7 دقائق) ، ونضيفها أيضًا إلى العجينة.
يضاف الدقيق المنخول + الصودا مع الخل.
يُضاف الكاكاو إلى جزء من العجين ويُسكب هذه العجينة على شكل كفوف وأذنين (كما في دببة بارني الأصلية).
املأ القوالب بثلثي أجزاء العجين (سترتفع العجينة أثناء الخبز).
ضعها في فرن مسخن.
اخبز لمدة 25-30 دقيقة. في درجة الحرارة. 200 إس.

الكريمة: الزبدة + الحليب المكثف هو الأنسب لملء دببة بارني ، يمكنك أيضًا وضع وسادة من الشوكولاتة مباشرة في العجين الخام (أي صب طبقة من العجين + شوكولاتة + المزيد من العجين في الأعلى).

أي بسكويت - على الكفير ، الجبن ، المربى ، إلخ. - مثالي للخبز في قوالب سيليكون.

يمكن طهي أي شيء استخدمته للطهي في أطباق الخبز التقليدية في قوالب سيليكون.

وصفة بارني بيرز

المكونات (مكونات الوصفة): قالب سيليكون للدب بارني

الكريمة: شوكولاتة ذائبة أو حليب مكثف مسلوق أو شوكولاتة زبدة الفول السوداني

وصفة:

الخطوة 1: يخفق البيض مع السكر ويضاف الزبدة المذابة والكفير.

الخطوة 2: نخل الدقيق. يُمزج ويُعجن العجين. نأخذ 1/6 من العجينة ويضاف إليها الكاكاو.

الخطوة 3: قلب كل شيء حتى يصبح ناعمًا وصب الدمى على شكل ثلثي. تُسكب عجينة الكاكاو على كفوف الدببة.

الخطوة 4: اخبز دببة بارني في 180 جم لمدة 30-40 دقيقة. بارد ، أخرجه من القالب.

3 بيضات؛ قالب كب كيك سيليكون
200 غرام سمن؛
2 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة. الكفير.
1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
4 ملاعق كبيرة. طحين.
زبيب.
يُطحن البيض بالسكر ويُضاف المارجرين (المذاب ولكن الدافئ) والكفير ويُضاف إليه الصودا والدقيق والزبيب. يقلب العجين بملعقة ، يجب أن يكون مثل الكريمة الحامضة
نملأ القوالب في النصف

قالب السيليكون كانيل # 4

قالب سيليكون للكانيل

للنكهة ، يمكنك إضافة خلاصة الفانيليا إلى العجينة

وقت الطهي 1 ساعة + 24 ساعة ، 8 حصص ، 100 جرام - 380 سعرة حرارية

500 مل حليب

135 جرام دقيق

2 صفار

25 جرام زبدة

245 جرام سكر ناعم

10 مل رم

1 يُغلى الحليب في قدر ويذوب الزبدة فيه. ينخل الدقيق مع السكر البودرة في وعاء ويصب الحليب في تيار رفيع مع التحريك باستمرار. أضف البيض والصفار والروم. تبرد ، تغطى بورق القصدير وتوضع في الثلاجة لمدة يوم.

2 قلّبي العجينة مرة أخرى وضعي 3/4 عميق في قوالب السيليكون. اخبز لمدة 45-50 دقيقة عند 190 درجة مئوية. قدميها مبردة مع الشاي أو القهوة.

شراء قالب سيليكون للكانيل

وصفة الحلويات الفرنسية 5

قالب سيليكون سافارين

لخبز السافارين ، هناك حاجة إلى قوالب سيليكون صغيرة خاصة بها ثقب في المنتصف.

وقت الطهي 2 ساعة

10 حصص

100 جم - 390 سعرة حرارية

500 جرام طحين

100 جرام سكر

10 جم خميرة طازجة

250 مل حليب

2 بيض كبير

100 جرام زبدة

الشراب: 300 جرام سكر ، 100 مل رم ، 1 ليمون.

1 فتات خميرة ، تخلط مع 2 ملاعق كبيرة من السكر. يُسكب في الحليب الدافئ ويخلط جيدًا. يضاف الدقيق والسكر المتبقي والزبدة الطرية والبيض. اعجن جيداً للحصول على عجينة ناعمة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.

2 يقلب مرة أخرى ويوضع في قوالب السيليكون سافارين. ضعه في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة أخرى. عندما ترتفع العجينة مرة أخرى ، توضع في فرن محمى على حرارة 190 درجة مئوية وتخبز لمدة 15 دقيقة.

3 صب 1.5 كوب من الماء في قدر ، أضف السكر وأضف ثمار الحمضيات المقطعة. يُغلى المزيج ويُسكب في الروم. اغمس السافارين المبردة قليلاً في شراب دافئ حتى تنقع. يُزين بالفواكه الطازجة ويُغطى بالكريمة.

شراء قالب سيليكون سافارين

فطائر الكب كيك

12 حصة

3 سلال بيض

200 مل سكر (زجاج)

3 ملاعق كبيرة زيوت

230 مل دقيق

1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

1 كوب من الزبيب (يمكن استخدام أي فاكهة)

يخفق البيض بالخلاط مع السكر لمدة دقيقتين ، حتى يزداد حجمه ، أضف الزبدة. ثم نضيف الدقيق المنخل ومسحوق الخبز ، ونخلط كل شيء بسرعة بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. نضيف الحشوة ونقلب برفق بملعقة. توزع في قوالب سيليكون وتخبز في فرن محمى على 200 درجة مئوية. حوالي 25-30 دقيقة

كب كيك بالكرز

3 بيض كب كيك

1 كوب سكر

200 غرام الكريمة الحامضة

100 جرام سمن

3 ملاعق كبيرة. ل. زيوت

2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو

1 كوب كرز منزوع النواة

2 كوب دقيق (تقريبا)

1 كيس فانيلين

يقلب البيض مع السكر والفانيليا والبيكنج باودر. يُضاف المارجرين المذاب والزيت النباتي والقشدة الحامضة مع التحريك. يضاف الكاكاو والدقيق ويقلب. أضف الكرز الأخير واخلطه برفق. يقسم إلى قوالب سيليكون ، ويخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. تركه يبرد.

كب كيك بالجبن القريش

وصفة 12 قطعة

للطبخ تحتاج:

2 بيض دجاج كبير

200 جرام سكر (8 ملاعق كبيرة)

200 جرام جبن قريش

150 جرام زبدة مذابة

200 غ دقيق

زبيب زمينيا

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

سكر الفانيليا (نصف باكيت)

يقلب البيض مع السكر والجبن القريش والبيكنج باودر. تضاف الزبدة المذابة وتخلط سكر الفانيليا. يضاف الدقيق ويقلب. أضيفي الزبيب أخيرًا واخلطي. يقسم إلى قوالب سيليكون ، ويخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

مافن الليمون

الوصفة لـ 12 قطعة: سلة زهور من السيليكون

سخني الفرن إلى 205 درجة مئوية

امزج المكونات الجافة:

150 جرام دقيق
60 جرام لوز مطحون
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
0.5 ملعقة صغيرة مشروب غازي

صنع مزيج رطب:

1 بيضة
100 غرام سكر (قدر الإمكان)
عصير وبشر 1 ليمونة
120 مل من الكفير
50 جرام زبدة

نقوم أيضًا بخلط جميع المكونات الرطبة جيدًا بملعقة كبيرة ، ولكن لا نخفق بأي حال من الأحوال بالخلاط!

تحضير فطائر السيليكون ، يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 205 درجة مئوية. ثم نسكب المكونات المبللة في المكونات الجافة ، ونعجن بملعقة حتى يتم ترطيب الدقيق تمامًا ، وهذا حوالي 10-15 تقليب ، لا أكثر !!! نوزع في أشكال ونخبز لمدة 15 دقيقة.

الكعك الشوكولاته

الوصفة لـ 12 كعكة مافن.

سخني الفرن إلى 205 جرام. نأخذ طبقتين للمكونات الجافة والرطبة.

ضع في وعاء واحد:

250 جرام طحين
80 جرام قالب سيليكون كاكاو سلة - 2
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
0.5 ملعقة صغيرة مشروب غازي
0.5 ملعقة صغيرة ملح
فانيلين

قلّب حتى تتوزع المكونات الجافة جيدًا.

نضع في وعاء آخر:

2 بيض
250 جرام سكر
113 جرام زبدة مذابة ومبردة قليلاً
200 غرام من الكفير

تخلط جميع المكونات الرطبة جيدًا بملعقة كبيرة ، لكن لا تضرب بأي حال من الأحوال بالخلاط!

بالإضافة إلى ذلك ، نستخدم 150 جرامًا من التوت البري الجاف أو الشوكولاتة المكسورة تقريبًا.

نقوم بإعداد قوالب السيليكون للكعك ، يجب بالفعل تسخين الفرن مسبقًا إلى 205 جرام. ثم اسكب المكونات المبللة على المكونات الجافة ، واعجن بملعقة حتى يصبح الطحين مبللًا تمامًا ، أي حوالي 10-15 تقليب ، لا أكثر. أضف التوت البري أو الشوكولاتة المكسورة ، وحركها ووزعها على قوالب السيليكون.

اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة ، إذا خرجت عود الثقاب أو عود الأسنان بدون عجينة ، فإن مافن الشوكولاتة جاهز.

كب كيك اليقطين

بالنسبة لـ 12 كب كيك ، عليك أن تأخذ:

350 جرام يقطين مخبوز
1/4 فن. الكريمة الحامضة
2 بيضة سلال قالب سيليكون
1 كوب سكر غير مكتمل
3.5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 ملعقة صغيرة قرفة
نكهة نصف برتقالة
1 + 1/4 ملعقة كبيرة. دقيق (190 جرام)
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

اخبز اليقطين مسبقًا. اغسل البرتقال بماء شديد السخونة ، قم بإزالة الحماس بمبشرة ، لا تستخدم أفضل مبشرة ، ولكن ثقوب صغيرة مستديرة تخرج منها القش.

يخفق البيض مع السكر ويضاف الزيت النباتي والقشدة الحامضة والقرفة (إذا كنت ترغب في ذلك ، لا يمكنك إضافة الكثير من الزنجبيل المطحون وجوزة الطيب المطحونة) ، وتخلط جيدا. يُضاف الدقيق المنخل ومسحوق الخبز ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا. ثم يضاف اليقطين المخبوز المفروم بشكل خشن ، ويقلب برفق للحفاظ على القرع في قطع

تخبز في 200 جم في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة.

يخرج المافن رطبة من الوسط ولذيذة جدا!

مرحبًا بكل من اطلع على صفحة أكاديمية الطهي لربات البيوت الذكية! حسنًا ، لقد أخذنا قسطًا من الراحة 👨\u200d🌾👩\u200d🌾 حتى لا يتبقى طاقة للطهي؟ ثم بالنسبة لك وصفة خاطفة لسلطة التونة - يتم تحضيرها على الفور ، وتبين أنها مرضية ومغذية وليست مرهقة للجسم 👍✌️ (والميزانية😉)

تحية لكل من زار أكاديمية الطهي للمضيفات الذكية بعد عطلة مايو الطويلة وأريد أن أطرح هذا السؤال. هل تعتبر السلمون الوردي سمكة جافة؟ إذا كانت إجابتك نعم ، فأنت ببساطة لم تطبخها وفقًا لهذه الوصفة! أقترح خبز السلمون الوردي في القشدة الحامضة - أضمن أنك ستحصل على طبق شهي طري ورائع🤗

مرحبًا ، مضيفاتي ومضيفاتي الأذكياء! اعترف من سئم بالفعل من أكل بيض عيد الفصح بهذه الطريقة ؟! بالنسبة لك ، وصفة لوجبة خفيفة بسيطة ولذيذة يمكن تحضيرها في خمس دقائق فقط👏! اتضح أنها مشرقة ، مثيرة للاهتمام ، جميلة! ليس من العار أن نضع على طاولة الأعياد أيضًا.

مساء الخير لكل من ذهب إلى أكاديمية الطهي! استمرارًا لموضوع مائدة عيد الفصح ، أقدم لك وصفة سلطة مزينة بشكل احتفالي. سلطة عادية على ما يبدو مع سمك الصوري المعلب ، ولكن ما هي خدمة مثيرة للاهتمام ... 🤔 عيد الفصحدجاج يتوق فقط للوصول إلى طاولة عيد الفصح !!! 😂

مرحبا الكلزوار أكاديمية الطهي ويحضرون لك الوصفة الأولى لطاولة عيد الفصح هذا العام - جبن عيد الفصح. كل عام أصنع عيد الفصح وفقًا لوصفات مختلفة - الآن مع الحليب المكثف ، لذلك أعددت لك هذا العام شيئًا جديدًا for. دعونا نجعل عيد الفصح مع ملفات تعريف الارتباط أوريو - أوه كيف؟ تبين أن عيد الفصح مع ملفات تعريف الارتباط Oreo يكون كثيفًا وزيتيًا وسلسًا ومذاقه مثل خثارة جبن GOST في الشوكولاتة (إذا كنت من المعجبين ، فلا تمر). تحضير عيد الفصح بسيط ، المكونات هي الأكثر شيوعًا ، لا يوجد بيض نيء ، كيلوغرام من الزبدة ، إلخ. ولكن في الوقت نفسه ، فهي تستحق طاولة عيد الفصح الاحتفالية! شكرا على الوصفة لإرينا كوتوفا وموقعها الرائع gudkuk💋