بسكويت الغريبة مع القرفة. بسكويت الغريبة بالقرفة "قط حلو

المعجنات القصيرة هي الأساس لصنع معجنات لذيذة ومتنوعة. ميزته الرئيسية هي سريعة ولذيذة وبسيطة. من السهل صنع بسكويت القرفة محلي الصنع ، والشيء الرئيسي هو عجن العجين بشكل صحيح. يمكن عمل ملفات تعريف الارتباط في مجموعة متنوعة من الأشكال: في شكل معجنات أو عقدة أو دائرية. مع رشها بالقرفة الحلوة ، تكون النتيجة منتجًا عطريًا يمكن تقديمه ليس فقط لعشاء مسائي ، ولكن أيضًا على طاولة احتفالية.

مكونات

• دقيق قمح - 260 جم \u200b\u200b؛
• زبدة ناعمة - 120 جم ؛
• سكر محبب - 100 جم ؛
• بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
• مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة
• للرش:
• قرفة - 2 ملاعق كبيرة.
• سكر - 3 ملاعق كبيرة

تجهيز

يُسكب السكر المحبب في وعاء عميق ويضاف البيض. باستخدام خفاقة ، اخفقي المحتويات حتى تتكون رغوة كثيفة.

لعجن العجينة ، من المهم أن تكون الزبدة طرية قليلاً ، لكن لا تذوب. ضعيها في وعاء مع خليط البيض والسكر.

نستمر في التغلب حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.

ينخل الدقيق من خلال منخل شبكي جيد ويجمع في وعاء منفصل مع البيكنج بودر. أضف إلى الوعاء.

اعجن العجينة ولفها على شكل كرة. في تناسق ، يجب أن تكون ناعمة ولا تلتصق بيديك. نضعها في كيس بلاستيكي ونضعها في مكان بارد لمدة نصف ساعة.

يحتاج العجين المبرد إلى أن يتحلل إلى كتل مستديرة بحجم حبة الجوز. يُمزج القرفة المطحونة مع السكر المحبب في صحن ويُحرّك.

يجب أن تدحرج الكرات الناتجة في سكر القرفة. غطي صينية خبز نظيفة بورق زبدة وضعي الكرات عليها على نفس المسافة من بعضها البعض.

باستخدام شوكة ، اضغط على كل كتلة بالعرض. يجب أن تتسطح قليلاً ، ويجب أن يتشكل نمط على السطح.

نضع صينية الخبز بالمحتويات في فرن مسخن مسبقًا (180 درجة) لمدة 20-25 دقيقة.

هذا كل ملفات تعريف الارتباط بالقرفة جاهزة تمامًا. نضعها على طبق جميل ونقدمها على المائدة.

• للحصول على مخبوزات أكثر صلابة ، يجب عجن المعجنات القصيرة بسرعة كبيرة ، حرفياً في غضون 10 دقائق. الشرط الأساسي هو ألا تذوب الزبدة.
• يجب أن يضاف منتج الزيت إلى العجين فقط مبرداً وليس مجمداً. إذا لم يلين ، ضعه على طبق وقم بتسخينه في فرن الميكروويف بأقل قدر من الطاقة.
• للحصول على معجنات لذيذة وعطرية ، من المهم عدم وضع الدقيق في العجين. لعمل ملفات تعريف الارتباط بشكل مثالي ، يجب تناول الدقيق والزبدة بالنسب التالية - 2 إلى 1. وإلا ، عند الخبز ، قد يحترق المنتج أو يصبح بلا طعم.
• ستكون ملفات تعريف الارتباط لذيذة ليس فقط مع القرفة ، ولكن أيضًا مع الإضافات الأخرى ، يجب الانتباه إليها.
• لكي تكتسب المعجنات مظهرًا أحمر الخدود ، يوصى بدهنها بصفار البيض المخفوق.
• للحفاظ على البسكويت طريًا لفترة طويلة ، سيساعد الماء العادي. يكفي دهن المنتجات الساخنة بسائل بارد وتغطيتها بمنشفة جافة ونظيفة.

غالبًا ما يحتوي البسكويت الصناعي على العديد من الإضافات غير المفيدة جدًا ، لذا فإن ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع أكثر صحة. يمكنك عمل عجينة الغريبة لها ، ورش القرفة على البسكويت للحصول على رائحة فريدة. في بعض الأحيان يمكنك العثور على كعكات القرفة Zemelach في المتاجر. يمكن أيضًا استخدام مبادئ الطهي لهذه المخبوزات في كعكات القرفة محلية الصنع.

مكونات:

• طحين - 300 غرام طحين
• بيضة - قطعة واحدة
• زيت - 120 جم
• ماء أو حليب - 20-30 مل
• مسحوق الخبز - 1 علبة
• السكر - 130 جم من السكر (30 جم للرش)
• قرفة مطحونة - 5 جم
• الفانيليا - حسب الرغبة

كيفية طهي ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بالقرفة في المنزل - وصفة خطوة بخطوة مع صورة

نحن بحاجة إلى المنتجات التالية.

الخطوة 1. منتجات للطبخ

يجب أن تكون الزبدة طرية وليست مجمدة وتوضع في طبق مناسب. أضف السكر واطحن كل شيء.

الخطوة 2. اخلطي الزبدة والسكر

أضيفي بيضة إلى خليط الزيت وقلبيها جيدًا.

الخطوة 3. أضف البيضة

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ، وخذيه وفقًا للتوصيات المدونة على الكيس. أضف الفانيليا أو الفانيلين حسب الرغبة. يُسكب الدقيق في مزيج الزبدة ويُسكب في الماء المثلج أو الحليب ويُعجن العجينة.

الخطوة 4. اعجن العجين

ضعي العجينة الجاهزة في الثلاجة. احتفظ بها هناك لمدة نصف ساعة. افردي العجينة على ورقة خبز مع شوبك. يجب ألا يزيد سمكها عن 0.5 سم ، ومن الملائم القيام بذلك من خلال فيلم التشبث.

الخطوة 5. افردي العجينة

قطّعي عجينة الكوكيز المصنوعة منزليًا إلى ألماس.

الخطوة 6. قطع الماس

نرش السكر ، ثم القرفة ، السكر مرة أخرى على الوجه.

الخطوة 7. رشي القرفة والسكر

سخني الفرن. يجب أن تكون درجة الحرارة فيه + 180 درجة. ضعي صينية خبز بالداخل واخبزي بسكويت القرفة لمدة 25 - 30 دقيقة.

الخطوة 8. المخبوزات جاهزة

يجب تبريد ملفات تعريف الارتباط تمامًا وتقسيمها إلى ماس منفصل.

الخطوة 9. قسم ملفات تعريف الارتباط إلى قطع

وصفة كعكة القرفة ستساعد المضيفة دائمًا عندما تحتاج إلى طهي شيء حلو ولذيذ للشاي بسرعة كبيرة. تعد ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من القرفة لذيذة للغاية بحيث يمكن مضاعفة كمية المنتجات الخاصة بها بأمان.

المعجنات اللذيذة مع رحيق النحل هي علاج مثالي للأسر والضيوف. ولكن لتعزيز نكهة الحلوى ، يمكنك إضافة بعض التوابل إلى العجينة. لذلك ، فإن ملفات تعريف الارتباط بالعسل والقرفة لها طعم لا يصدق ورائحة دافئة واضحة. علاوة على ذلك ، ستتمكن كل ربة منزل من اختيار وصفتها الفريدة - نسخة مبسطة ، معجنات كلاسيكية أو طعام شهي من الزنجبيل بمناسبة العام الجديد.

عندما يكون الجو غائمًا أو ثلجيًا بالخارج ، فأنت تريد أن تدلل نفسك وأحبائك بشيء لذيذ. يقدم الطهاة الشعبيون وصفة بسيطة ومبتكرة جدًا للمخبوزات المنزلية ، والتي تحتوي على رحيق النحل الطبيعي والقرفة.

ستحب ربات البيوت المشغولات سرعة التحضير. تستغرق جميع إجراءات الطهي - تحضير الطعام وعجن العجين وتشكيل التماثيل والخبز - حوالي 30 دقيقة. عند الخروج تحصل على طبق لذيذ جدا.

يتضح أن بسكويت القرفة بالعسل النهائي لون بني فاتح جميل مع رائحة حارة جذابة وشقوق أنيقة. في البداية ، تكون المخبوزات طرية نوعًا ما ، ولكن بعد فترة تنهار بشكل ممتع وتقرم عند التذوق.

من المهم أن نفهم أن كلا من السكر والعسل مشمولان ، لذا اتضح أن الحلوى حلوة جدًا. إذا كنت تفضل طعمًا أقل وضوحًا ، فيسمح لك بتقليل كمية السكر المحبب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الزبيب والمكسرات إلى العجينة ، وصب الشوكولاتة المذابة في الأعلى. كل هذا يتوقف على رغبتك وتفضيلاتك الخاصة. دعونا نلقي نظرة على أشهر وصفات ملفات تعريف الارتباط بالعسل والقرفة.

وصفة بسيطة بسكويت القرفة والعسل

هذا هو أبسط نسخة من كعك العسل والقرفة. العجين لا يشمل حتى بيض الدجاج. لكن الشهي الجاهز مثالي لقضاء أمسية أو شاي الصباح أو استراحة تقليدية مع فنجان من القهوة.

بسكويت القرفة

مكونات:

طحين - 330 جم
زبدة - 180 جم
ملح - قرصة
سكر - 120 جم
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
للرش:
سكر - 30 جم
سكر الفانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة
قرفة - 1 ملعقة صغيرة

تجهيز:

1. نخل الدقيق في وعاء ، وأضف السكر والملح ، واخلطه ، ثم ضع بيضة مخفوقة قليلاً وزبدة طرية مقطعة إلى قطع - اطحن كل شيء جيدًا ، ثم ضعه على الطاولة واعجن عجينة بلاستيكية ناعمة جدًا (في البداية سوف تنهار ، ولكن بعد ذلك ستبدأ تجمع في كتلة ، لذلك لا تتسرع في إضافة السائل إذا بدا لك العجين جافًا).
3. ثم تدحرج العجينة على سطح عمل مطحون بالدقيق إلى طبقة بسمك 3-4 مم ومقطعة إلى مربعات ، مستطيلات (دوائر ، ماس - أي شيء تريده) ، توضع على صفيحة خبز مغطاة بورق ، دهن صفار ، رشي خليط السكر والقرفة (لهذا كل المكونات يخلط للرش).
3. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200-220 درجة لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (قد يستغرق الأمر وقتاً أطول قليلاً أو أقل قليلاً للتنقل في الفرن). قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط النهائية. تناول شاي لطيف!

• كعكة الزنجبيل الغريبة وصفات

  بسكويت الزنجبيل واللوز شورت بريد المقادير: دقيق - 300 جرام طحين لوز - 100 جرام زبدة طرية - 100 جرام سكر بني - 200 جرام بيض - 1 قطعة. مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المطحون - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة قرنفل - 5-6 قطع. كاكاو (اختياري) - 2 ملعقة كبيرة. ل. طريقة التحضير: 1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. 2. أضيفي الدقيق ، البيكينغ باودر ، الزنجبيل ، القرفة والقرنفل المقطعة في الهاون. 3. اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح بياض البيض ، أضيفي البيض والدقيق واعجن العجينة. أضف القليل من الدقيق إذا لزم الأمر. (في هذه المرحلة ، قسمت العجين إلى قسمين وأضفت الكاكاو إلى واحد). برد لمدة نصف ساعة في الثلاجة. 4. نرش الدقيق على المائدة ونضع العجينة المبردة عليها ونطحنها. قطع شكل ملفات تعريف الارتباط التي تريدها. 5. ضعيها على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. تخبز في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة. (الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة!) مصدر الوصفة: instagram.com/olgaburkkova Bon appetit! أرسل وصفاتك إلى الأخبار المقترحة. الأكثر إثارة للاهتمام سيتم نشرها معنا! # مخبوزات. شهية # حلويات. شهية

• بسكويت خثارة الاطفال وصفات

  مكونات بسكويت خثارة الأطفال: اللبن الرائب - 200 جرام بيض - 2 قطعة. سكر - كوب زبدة - 100 جم مسحوق خبز - 1 ملعقة صغيرة. طحين - 1.5 كوب التحضير: 1. افرك اللبن الرائب من خلال منخل. يخفق البيض مع السكر. ذوب الزبدة. نخلط كل شيء ونضيف البيكنج بودر والدقيق ونعجن العجينة. افردي العجينة إلى طبقة بسماكة 1 سم ، قطعي منها البسكويت. 2. ضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. لجعل ملفات تعريف الارتباط تلمع ، يمكنك دهنها بالحليب. تُخبز في فرن مُسخن لمدة 12-15 دقيقة. أتمنى لك وجبة شهية! # الخبز. الشهية

• بسكويت كريمة حامضة وصفات

  المقادير بسكويت الكريمة الحامضة: زبدة - 100 جرام كريمة حامضة - 200 جرام سكر - 0.75 كوب سكر فانيليا - 1 ملعقة كبيرة. ل. بيض الدجاج - 2 قطعة. طحين - ~ 3.5 كوب من مسحوق الخبز - 1.5 ملعقة صغيرة. السكر وبذور الخشخاش التحضير: 1. ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر. 2. يخفق البيض مع السكر باستخدام خفاقة. أضف الزبدة المخففة وقلّب. 3. أضيفي القشدة الحامضة واخلطيها جيداً مرة أخرى. يُضاف الدقيق ومسحوق الخبز تدريجياً إلى كتلة البيض والقشدة الحامضة ويُعجن في عجينة ناعمة. 4. تلتصق العجينة بيديك أثناء العجن. يُسكب ما يكفي من الدقيق في العجين لتشكيل كرة ، ويُرش العجين جيدًا بالدقيق من جميع الجهات ويوضع في كيس بلاستيكي. 5. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. افردي العجينة المبردة الجاهزة على طاولة مطحون إلى طبقة بسمك 4-8 مم وقطعها بقالب (غمس القالب في الدقيق) أو كوب من البسكويت. 6. إذا لم يكن هناك قوالب ، يمكنك قطع الطبقة إلى الماس أو المربعات. 7. اغمس البسكويت في خليط من السكر وبذور الخشخاش أو رشها بالسكر البودرة بعد الخبز كما تريد. 8. رتب ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز جافة. اخبز لمدة 15-20 دقيقة في ~ 180 درجة مئوية (يعتمد وقت الخبز على سمك البسكويت). # حلويات

• كعكة كيرلي وصفات

  مكونات الكيك المجعد: دقيق - 250 جم سكر - 100 جم زبدة - 80 جم بيض - 1 قطعة. مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة. ملح - رشة واحدة للحشو: لوز - 400 جم سكر - 180 جم فواكه مسكرة بالبرتقال - 100 جم زبدة - 200 جم سكر فانيليا - 50 جم ليكيور اللوز المر - 1-2 ملعقة كبيرة. بسكويت أماريتي - 80 جرام للتالياتيلي: دقيق - 200 جرام بيض - 2 قطعة. ماء - 50 مل التحضير: 1. اعجن عجينة التاجلياتيل: اخلطي الدقيق والبيض والماء. اعجن العجينة ، وشكلها على شكل كعكة واتركها لتقف لمدة ساعة. ثم قم بلفها واتركها تجف قليلاً ثم لفها وقطعها إلى تاالياتيلي رقيقة. 2. تحضير عجينة الغريبة: اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح والزبدة والبيض. تعجن العجينة بسرعة وتشكل كعكة وتلف في غلاف بلاستيكي وتترك في مكان بارد. 3. للحشوة: يقطع اللوز ، الفاكهة المسكرة ، أماريتي بسكين ، يضاف السكر المحبب ، 150 جرام من الزبدة المذابة والقليل من المسكرات لهم ويخلط. 4. افردي العجينة القصيرة وغطيها بقصدير كعكة إسفنجية مغطاة بالزبدة (قطرها 26 سم تقريبًا). ضعي الحشوة ، غطيها بطبقة من التالياتيلي ، اسكبي باقي الزبدة المذابة ، ورشي سكر الفانيليا. تُغطى الكيك بورق الخبز وتُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة 170 درجة لمدة 30 دقيقة. قم بإزالة ورق الخبز بعد 15 دقيقة من بدء الخبز للسماح للطاغلياتيل بالتحول إلى اللون البني. نرش الكيك النهائي بالسكر البودرة. أتمنى لك وجبة شهية! # الخبز. الشهية

• كعكة كيرلي وصفات

  مكونات الكيك المجعد: دقيق - 250 جم سكر - 100 جم زبدة - 80 جم بيض - 1 قطعة. مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة. ملح - رشة واحدة للحشوة: لوز - 400 جم سكر - 180 جم فواكه مسكرة بالبرتقال - 100 جم زبدة - 200 جم سكر فانيليا - 50 جم ليكيور اللوز المر - 1-2 ملاعق كبيرة. بسكويت أماريتي - 80 جرام للتالياتيلي: دقيق - 200 جرام بيض - 2 قطعة. ماء - 50 مل التحضير: 1. اعجن عجينة التاجلياتيل: اخلطي الدقيق والبيض والماء. اعجن العجينة ، وشكلها على شكل كعكة واتركها لتقف لمدة ساعة. ثم قم بلفها واتركها تجف قليلاً ثم لفها وقطعها إلى تاالياتيلي رقيقة. 2. تحضير عجينة الغريبة: اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح والزبدة والبيض. تعجن العجينة بسرعة وتشكل كعكة وتلف في غلاف بلاستيكي وتترك في مكان بارد. 3. للحشوة: يقطع اللوز ، الفاكهة المسكرة ، أماريتي بسكين ، يضاف السكر المحبب ، 150 جرام من الزبدة المذابة والقليل من المسكرات لهم ويخلط. 4. افردي العجينة القصيرة وغطيها بقصدير كعكة إسفنجية مغطاة بالزبدة (قطرها 26 سم تقريبًا). ضعي الحشوة ، غطيها بطبقة من التالياتيلي ، اسكبي باقي الزبدة المذابة ، ورشي سكر الفانيليا. تُغطى الكيك بورق الخبز وتُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة 170 درجة لمدة 30 دقيقة. قم بإزالة ورق الخبز بعد 15 دقيقة من بدء الخبز للسماح للطاغلياتيل بالتحول إلى اللون البني. نرش الكيك النهائي بالسكر البودرة. أتمنى لك وجبة شهية! # مخبوزات. شهية # حلويات. شهية

• كعكة الغريبة الرقيقة وصفات

  ملفات تعريف الارتباط الرقيقة المكونات: زبدة - 100 جم صفار بيض - قطعتان. حبيبات السكر - 100 جم طحين القمح - 180 جم طريقة التحضير: 1. حرك الزبدة المخففة مع صفار البيض حتى تصبح كريمية. 2. نضيف السكر والدقيق ونعجن العجينة. 3. من العجين الناتج ، شكل كرات صغيرة (من 15 إلى 20 قطعة). 4. ضعها على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. اضغط على كل كرة قليلاً. 5. اخبزي لمدة 20 دقيقة في فرن محمى على 200 درجة مئوية. أتمنى لك وجبة شهية! # الخبز. الشهية

• كعكة الزنجبيل وصفات

  مكونات بسكويت الزنجبيل: دقيق القمح - 400 جم (2.5 كوب) بيض دجاج - 2 قطعة. زبدة - 200 غرام عسل - 4 ملاعق كبيرة. ل. سكر - 2/3 كوب من مسحوق خبز جذر الزنجبيل - 1/2 ملعقة صغيرة. طريقة التحضير: 1. قشر الزنجبيل وابشره على مبشرة ناعمة. 2. اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح بيضاء. 3. أضف العسل. فاز مرة أخرى. يخفق البيض بعد خلط الزبدة والسكر والعسل. بالمناسبة ، إذا تناولت المارجرين بدلاً من الزبدة ، فقد يبدأ الخليط في التقشير. ثم يضاف الزنجبيل. 4. اخلطي الدقيق مع رشة ملح وبيكنج بودر. ينخل في وعاء من خليط الزبدة ويعجن العجينة. غطي الوعاء بالعجين بغشاء بلاستيكي أو طبق ، ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. 5. قبل الخبز ، تُخرج العجينة وتُشكّل على شكل كرات. تُلف الكرات في السكر المحبب وتوضع على صينية خبز مبطنة بورق خبز أو ورق خبز. تتسطح قليلا. 6. اخبزيها في فرن محمّى على 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة على ورق خبز أو على ورق شفّاف مدهون بالزبدة. لذيذ جدا مع الحليب أو الكفير. # مخبوزات. شهية # حلويات. شهية

• ملفات تعريف الارتباط على صفار البيض وصفات

  ملفات تعريف الارتباط على صفار البيض المقادير: 200 جرام طحين 1 ملعقة كبيرة. ل. 2 ملعقة كبيرة سكر. ل. زبدة باردة 2 ملعقة كبيرة. ل. كريمة حامضة 4 صفار من سكر الفانيليا حسب الرغبة 1/2 سكر ليمون مبشور للرش التحضير: 1. نخل الدقيق في كوب مع شريحة ، اصنع اكتئابًا. 2. ضعي قطع الزبدة والقشدة الحامضة والسكر والصفار وقشر الليمون في الدقيق. 3. اعجن عجينة ناعمة ومرنة. 4. قطعي قطعة من العجين ، ثم افردي السوط ، ثم اطويها بقطعة من المملح. يمكن قطعه بسكين أو شكل. 5. ثم اغمس البسكويت في السكر وضعيها على صينية خبز. 6. اخبزيها في درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ركز على فرنك. أتمنى لك وجبة شهية! # الخبز. الشهية

• بسكويت الغريبة مع المربى وصفات

  بسكويت شورت بريد بالمربى المقادير: دقيق - 400 جرام زبدة أو سمن - 200 جرام سكر - 250 جرام بيض - 3 قطع. قرفة - 25 جم الحشوة: مربى سميك - 150 جم سكر بودرة - 50 جم مكسرات - 150 جم التحضير: 1. نخل الدقيق من خلال غربال ، اخفق صفار البيض بمضرب. 2. اصنعي انخفاضًا في وسط الدقيق واسكبي الصفار المخفوق ، أضيفي السكر المحبب ، الزبدة أو السمن النباتي ، أضيفي رشة ملح. يقلب جيدًا ويضاف القرفة المطحونة إلى الخليط. اعجن العجينة بسرعة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. 3. ثم أخرجي العجينة من الثلاجة وقطعيها إلى كعكات صغيرة. قم بعمل كآبة في كل منها ، يمكنك صنع قاع زجاج صغير ، ورشها بالمكسرات المفرومة. 4. ضع المربى السميك على قواطع البسكويت. 5. اخبزيها في فرن محمى على 220 درجة لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن تبرد ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز وإلا فسوف تنكسر. 6. يرش السكر البودرة. # مخبوزات. شهية # حلويات. شهية

• كعكة كيرلي وصفات

  مكونات الكيك المجعد: لدقيق المعجنات قصيرة القوام - 250 جم سكر - 100 جم زبدة - 80 جم بيض - 1 قطعة. مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ملح - رشة للحشوة: لوز - 400 جم سكر - 180 جم فواكه مسكرة بالبرتقال - 100 جم زبدة - 200 جم سكر فانيليا - 50 جم ليكيور اللوز المر - 1-2 ملعقة كبيرة. بسكويت أماريتي - 80 جرام للتالياتيلي: دقيق - 200 جرام بيض - 2 قطعة. ماء - 50 مل التحضير: 1. اعجن عجينة التاجلياتيل: اخلطي الدقيق والبيض والماء. اعجن العجينة ، وشكلها على شكل كعكة واتركها لتقف لمدة ساعة. ثم قم بلفها واتركها تجف قليلاً ثم لفها وقطعها إلى تاالياتيلي رقيقة. 2. تحضير عجينة الغريبة: اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح والزبدة والبيض. تعجن العجينة بسرعة وتشكل كعكة وتلف في غلاف بلاستيكي وتترك في مكان بارد. 3. للحشوة: يقطع اللوز ، الفاكهة المسكرة ، أماريتي بسكين ، يضاف السكر المحبب ، 150 جرام من الزبدة المذابة والقليل من المسكرات لهم ويخلط. 4. افردي العجينة القصيرة وغطيها بقصدير كعكة إسفنجية مغطاة بالزبدة (قطرها 26 سم تقريبًا). ضعي الحشوة ، غطيها بطبقة من التالياتيلي ، اسكبي باقي الزبدة المذابة ، ورشي سكر الفانيليا. تُغطى الكيك بورق الخبز وتُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة 170 درجة لمدة 30 دقيقة. قم بإزالة ورق الخبز بعد 15 دقيقة من بدء الخبز للسماح للطاغلياتيل بالتحول إلى اللون البني. نرش الكيك النهائي بالسكر البودرة. أتمنى لك وجبة شهية! # خبز_الحلويات # حلويات

• كعكة الغريبة الرقيقة وصفات

  بسكويت الغريبة اللذيذة ستحتاج: زبدة 100 جم صفار بيض 2 قطعة. حبيبات سكر 100 جم دقيق قمح 180 جم طريقة التحضير: قلّب الزبدة المخففة مع صفار البيض حتى تصبح كريمية. نضيف السكر والدقيق ونعجن العجينة. تشكل كرات صغيرة (من 15 إلى 20 قطعة) من العجين الناتج. ضعيها على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز. اضغط على كل كرة قليلاً. تخبز لمدة 20 دقيقة في فرن محمى على 200 درجة مئوية. أتمنى لك وجبة شهية! # خواطر

• بسكويت الغريبة مع المربى وصفات

  بسكويت شورت بريد مع مربى المقادير: • طحين - 400 جم • زبدة أو سمن - 200 جم • سكر - 250 جم • بيض - 3 قطع. ● قرفة - 25 جم الحشوة: مربى سميك - 150 جم ● سكر بودرة - 50 جم ● مكسرات - 150 جم طريقة التحضير: الخطوة 1 نخل الدقيق من خلال غربال ، اخفق صفار البيض بالمضرب. الخطوة 2 قم بعمل انخفاض في وسط الدقيق واسكب الصفار المخفوق ، أضف السكر المحبب ، الزبدة المخففة أو السمن النباتي ، أضف قليل من الملح. يقلب جيدًا ويضاف القرفة المطحونة إلى الخليط. اعجن العجينة بسرعة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. المرحلة 3 بعد ذلك تُرفع العجينة عن الثلاجة وتُقطع إلى كعكات صغيرة. قم بعمل كآبة في كل منها ، يمكنك صنع قاع زجاج صغير ، ورشها بالمكسرات المفرومة. الخطوة 4 نضع المربى السميك على قواطع البسكويت. المرحلة 5 تخبز في فرن محمى على 220 درجة لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن تبرد ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز وإلا فسوف تنكسر. الخطوة 6 رش السكر البودرة. # خواطر

• كعكة الزنجبيل منتجات المخبز

  كعك الزنجبيل المقادير: دقيق القمح - 400 غرام (2.5 كوب) بيض دجاج - 2 قطعة زبدة - 200 غرام عسل - 4 ملاعق كبيرة. ل.سكر - 2/3 كوب مسحوق خبز جذر الزنجبيل - 1/2 ملعقة صغيرة.

• بسكويت الأناناس كعك ومعجنات
• بسكويت الأناناس منتجات المخبز

  ملفات تعريف الارتباط مع الأناناس المقادير: 500 جرام عجينة خالية من الخميرة 800 جرام علبة من شرائح الأناناس المعلبة 1 بيضة سكر بودرة توت أو مربى البرتقال أو مربى 1 ملعقة كبيرة طحين قرفة إذا رغبت طريقة التحضير: 1. ضعي الأناناس على منديل جافة ورشيها بمسحوق السكر واتركيها لمدة 10 دقيقة. 2. قم بإذابة العجين ولفه إلى طبقة مستطيلة بسمك 5 ملم. ثم تقطع الطبقة إلى شرائح بعرض حوالي 1 سم 3. رش الأناناس بالقرفة إذا رغبت ولف العجين من خلال الفتحة على السطح بالكامل. تُلف الكرات من قطع العجين المتبقية وتوضع في منتصف الحلقات. اصنع انخفاضًا صغيرًا في الكرات وضع حبة واحدة هناك. 4. دهن صينية خبز بالزيت أو غطها بورق للخبز ، ضعي الأناناس ملفوفًا في العجين. دهنها بالبيض المخفوق. تخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة على 200 درجة. 5. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش مسحوق السكر.

• بسكويت الأناناس منتجات المخبز

  ملفات تعريف الارتباط مع الأناناس المقادير: 500 جرام عجينة خالية من الخميرة 800 جرام علبة من شرائح الأناناس المعلبة 1 بيضة سكر بودرة توت أو مربى البرتقال أو مربى 1 ملعقة كبيرة طحين قرفة إذا رغبت طريقة التحضير: 1. ضعي الأناناس على منديل ، جافة ورشيها بمسحوق السكر واتركيها لمدة 10 دقيقة. 2. قم بإذابة العجين ولفه إلى طبقة مستطيلة بسمك 5 ملم. ثم تقطع الطبقة إلى شرائح بعرض حوالي 1 سم 3. رش الأناناس بالقرفة إذا رغبت ولف العجين من خلال الفتحة على السطح بالكامل. تُلف الكرات من قطع العجين المتبقية وتوضع في منتصف الحلقات. اصنع انخفاضًا صغيرًا في الكرات وضع حبة واحدة هناك. 4. دهن صينية خبز بالزيت أو غطها بورق للخبز ، ضعي الأناناس ملفوفًا في العجين. دهنها بالبيض المخفوق. تخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة على 200 درجة. 5. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش مسحوق السكر. أتمنى لك وجبة شهية!

• بسكويت الأناناس منتجات المخبز

  ملفات تعريف الارتباط مع الأناناس المقادير: 500 جرام عجينة خالية من الخميرة 800 جرام علبة من شرائح الأناناس المعلبة 1 بيضة سكر بودرة توت أو مربى البرتقال أو مربى 1 ملعقة كبيرة طحين قرفة إذا رغبت طريقة التحضير: 1. ضعي الأناناس على منديل ، جافة ورشيها بمسحوق السكر واتركيها لمدة 10 دقيقة. 2. قم بإذابة العجين ولفه إلى طبقة مستطيلة بسمك 5 ملم. ثم تقطع الطبقة إلى شرائح بعرض حوالي 1 سم 3. رش الأناناس بالقرفة إذا رغبت ولف العجين من خلال الفتحة على السطح بالكامل. تُلف الكرات من قطع العجين المتبقية وتوضع في منتصف الحلقات. اصنع انخفاضًا صغيرًا في الكرات وضع حبة واحدة هناك. 4. دهن صينية خبز بالزيت أو غطها بورق للخبز ، ضعي الأناناس ملفوفًا في العجين. دهنها بالبيض المخفوق. تخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة على 200 درجة. 5. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش مسحوق السكر. أتمنى لك وجبة شهية!

• بسكويت الأناناس منتجات المخبز

  ملفات تعريف الارتباط مع الأناناس المقادير: 500 جرام عجينة خالية من الخميرة 800 جرام علبة من شرائح الأناناس المعلبة 1 بيضة سكر بودرة توت أو مربى البرتقال أو مربى 1 ملعقة كبيرة طحين قرفة إذا رغبت طريقة التحضير: 1. ضعي الأناناس على منديل ، جافة ورشيها بمسحوق السكر واتركيها لمدة 10 دقيقة. 2. قم بإذابة العجين ولفه إلى طبقة مستطيلة بسمك 5 ملم. ثم تقطع الطبقة إلى شرائح بعرض حوالي 1 سم 3. رش الأناناس بالقرفة إذا رغبت ولف العجين من خلال الفتحة على السطح بالكامل. تُلف الكرات من قطع العجين المتبقية وتوضع في منتصف الحلقات. اصنع انخفاضًا صغيرًا في الكرات وضع حبة واحدة هناك. 4. دهن صينية خبز بالزيت أو غطها بورق للخبز ، ضعي الأناناس ملفوفًا في العجين. دهنها بالبيض المخفوق. تخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة على 200 درجة. 5. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش مسحوق السكر. أتمنى لك وجبة شهية!