طاجن المعكرونة – وصفة طاجن المعكرونة بسيطة وبسيطة. طاجن المعكرونة بالصورة طاجن المعكرونة في مقلاة بدون فرن مع المعكرونة

نحن نطبخ المعكرونة أولاً. عندما تصبح المعكرونة جاهزة، ضعيها في الدروشليك حتى يظل الكوب دافئًا. من الأفضل تحضير هذا الكسرولة إذا نفدت المعكرونة أثناء الغداء أو المساء. قم بتنظيف السيبول وتقطيعه جيدًا. اغسل الفطر وقطعه إلى شرائح رفيعة.

ضع الزيبولا على مقلاة مخبوزة ودهنها بخفة. يُضاف اللحم المفروم والفطر إلى التسيبول. غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار هادئة. عندما يصبح اللحم المفروم جاهزا، أضف الملح والفلفل واخلط كل شيء. لذا، نظرًا لأنه يمكنك تحضير الكسرولة بسرعة، يمكنك استخدامها كوجبة خفيفة أو لتناول العشاء.

أضيفي الكريما الحامضة إلى اللحم المفروم واخلطيهم جيدًا. أضف المعكرونة إلى المقلاة وحركها. يُطحن الجبن على مبشرة خشنة ويُطهى معكرونة سوميش على الوحش. غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار خفيفة على نار خفيفة حتى تذوب الجبنة ويصبح العقيق ساخنًا. كيفية تحضير طبق خزفي في مقلاة.

يمكن تحضير هذا الكسرولة بسهولة من المكونات الزائدة. بدلا من اللحم المفروم، يمكنك استخدام رفوف اللحوم، كوباسي. لأن اللحوم المدخنة التي غالباً ما تضيع بعد العيد، لأنني سأستقبل الضيوف. يُقطع اللحم أو البقر إلى قطع صغيرة ويُدهن باللحم البقري.

بدلاً من القشدة الحامضة، يمكنك تناول 2-3 بيضات وخفقها وسكب خليط المعكرونة. ثم سوف يكون الكسرولة موحدة وأسفل. يمكنك خلط البيض مع القشدة الحامضة، مما سيعطي الكسرولة نكهة أكثر. إذا كنت بحاجة إلى التقاط منتجات جاهزة غير متوفرة، فإن تحضير الكسرولة سيتطلب الكثير من العجين.

لتزيين الطبق، أضيفي الأعشاب. يُقدم الطاجن ساخنًا مع سلطة الخضار أو شرائح الخضار الطازجة. سوف يصبح الكسرولة أكثر سمكًا ويمكن تقديمه كطبق رئيسي على الغداء. يمكن تزيين نسخة عيد الميلاد من الكسرولة بالزيتون.

صباح الخير لجميع الطهاة! ستجد على الموقع الكثير من المعلومات حول موضوع المعكرونة في مقلاة عبر الإنترنت. إذا لم تكن هناك معلومات حول طاجن المعكرونة في المقلاة أدناه في القائمة - فما عليك سوى البحث عن المعلومات التي تحتاجها من خلال البحث على النار.

مكونات:

1 كيلو بطيخ,
200 غرام من كلٍ من اللحم المفروم والمعكرونة.
150 جرام سيرو،
1 حفنة من المحاصيل،
فتات الخبز,
ملح الفلفل

طريقة طهو:

حتى تصبح جاهزة، قم بطهي المعكرونة، ثم ضعها على طبق واتركها لتبرد. دهن مقلاة مستديرة بالزبدة، من المركز إلى الجوانب، لف المعكرونة على شكل كرة ناعمة، رشها بنصف الجبن المبشور ونصف الرشات المقطعة. في الثلث الثالث ابشري البطيخ وأضيفي البطيخ والفلفل والملح وأضيفي الجبن للحيوان وأضيفي أي بقايا خضار للحيوان وأضيفي اللحم المفروم للحيوان ورشيه بفتات الخبز واخبزي كل شيء في الشواية حتى يصل الفرن درجة حرارة متوسطة 40 دقيقة. قبل التقديم، اقلبي الكسرولة النهائية على طبق وزينيها بالأعشاب.

يمكنك صنع طاجن لحم بالبطيخ أو أي شيء آخر: قم بتغطية البطيخ باللحم المفروم والزيبولا والجزر، أضف 20 دقيقة من معجون الطماطم، اصنع الصلصة عن طريق خلط الكريما الحامضة والمايونيز والجبن المبشور، ثم اسكبها في طبق الخبز كرات كانكي، بطيخ تشيرغويوتشي مع اللحم المفروم والصلصة، يمكنك الحصول على 3 كرات من البطيخ مع اللحم المفروم، تخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة. نسب المنتجات لهذا الإصدار من الطاجن بالبطيخ واللحم: 500 جرام لحم مفروم، 400 جرام بطيخ، 100 جرام جبن مبشور، 1 جزرة وسيبول، 0.5 زجاجة معجون طماطم، كريمة حامضة ومايونيز. يمكنك رش هذا الكسرولة بالبطيخ وتغليف الكرة العلوية بالصلصة.

...

مكونات:

لوكشينا 250 جم
زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
سيبولا ريبشاستا 1 قطعة.
بيشيريتسي 500 جم
بوروشنو 6 ملاعق كبيرة. ل.
النبيذ الأبيض الجاف (їdalnya) 150 مل
الحليب 1.5 ملعقة كبيرة.
قمم 1 ملعقة كبيرة.
البازلاء الخضراء 1 ملعقة كبيرة. تونة معلبة في الزيت 400 جرام
القوة وراء المذاق
فلفل أسود مطحون للنكهة
موزاريلا ترتتا 50 جم
البقدونس 1 حفنة.
ريحان طازج 1 باقة.
سيدي هارد 100 جرام

طريقة طهو:

طاجن قليل الدسم في مقلاة مع التونة واللوكسين لذيذ جدا ومقرمش. تُسلق المعكرونة في قدر كبيرة من الملح حتى تصبح طرية (حوالي 8 قطع). ارفعي القدر عن النار وأضيفي الماء واغسلي المعكرونة وأضيفي اللحم. في قدر، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. إضافة|إضافة| يُقطع لحم البقر إلى شرائح ويُطهى لمدة 3 دقائق|دقائق| إضافة|إضافة| قطع الفطر إلى شرائح ويطهى على نار خفيفة 2 فطر آخر. أضف القليل من الماء لتغطية الخضار. أضف النبيذ واتركه على نار خفيفة لمدة 4 دقائق تقريبًا. أضف الحليب والقشدة الحامضة والبازلاء الخضراء والتونة إلى القدر. يُطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة، حوالي 4 - 6 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. يُرفع عن النار ويُخلط مع الجبن والمعكرونة والبقدونس المفروم والريحان. يقدم دافئا. بالعافية!

...

مكونات:

350-400 جرام معكرونة، أنابيب طويلة
فارينا كوفباسا أو النقانق
300 جرام سيرو
50 جرام زبدة فيرشكوفا
3 ملاعق كبيرة كاتشب أو 2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم
مايونيز

طريقة طهو:

1. اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المذكورة على الدفعة دون أن تنكسر 2. قطعي القاروص إلى شرائح رفيعة 3. نغطيها بالزيت العلوي ثم نضيف الكاتشب أو معجون الطماطم المخفف بالماء ويطهى في صلصة خفيليني 3.4. فرك مع سيدي.5. نبدأ الآن في طي الكسرولة: ضعي المعكرونة في شكل مدهون مع كرة من الزبدة، وأضيفي القاروص ورشي الجبن بسخاء (أشعلي المزيد من الأزيز حتى يجتمع الكسرولة معًا). بعد ذلك، أعيدي كرة المعكرونة والكرنب والجبن حتى يمتلئ القالب، وتمتلئ الكرة المتبقية بالجبن. تُخبز في الفرن لمدة 25-30 خفيلين عند 200 درجة. الآن، قبل 15-10 دقائق من أن يصبح جاهزًا، يمكنك تغطية الكسرولة بالصلصة مع المايونيز والكاتشب - سيكون أكثر عصارة. لم أهتم بأي شيء.7. هام: يجب تبريد الكسرولة قبل التقطيع! كان متحمس! لذيذ!

...

مكونات:

350 جرام لحم مفروم
250 جرام من براعم المعكرونة
3 حبات طماطم متوسطة
100 جرام سيرو (صلب)
200 جرام تسيبولي
روزلينا عليا
ملح
الفلفل
صلصة
500 مل حليب
50 جرام زبدة فيرشكوفا
50 جرام بوروشنا
ملح
البازلاء الجوز

طريقة طهو:

اسلقي المعكرونة
دهن التسيبول ثم اللحم المفروم والبهارات والملح ودهن الثلثين ولا تجف. ثم أضف الطماطم، وخلطتها في كتلة واحدة في الخلاط، واتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، بدون غطاء.
صلصة روبيمو بشاميل.
نذوب 50 جرامًا من زيت الزيتون، ونضيف 50 جرامًا من اللحية، ونخلط جيدًا، ثم ندهن الأحشاء.
ثم يُسكب 500 مل من الحليب في وعاء رفيع ويُحرَّك تدريجياً. جلب ليغلي. صرخت بالخمر حتى لم يعد هناك ثدي. لذلك، ملح الصلصة وأضف|أضف| جوزة الطيب البازلاء.
الآن نأخد الشكل ونضع فيه كرة من المعكرونة ونسكب نصف الصلصة ثم كرة من اللحم المفروم ونسكب الصلصة التي تبقى ونضيف الجبن المبشور إلى الوحش. حجاب!
نضبط الفرن على درجة حرارة 30 درجة على 180 درجة

...

مكونات:

معكرونة – 200 غرام.
- سيبول ريبشاستا - 3 قطع.
- زيت فيرشكوف – 3 ملاعق كبيرة. ل.
- يالوفيتشينا – 400 غريفنا.
- مايونيز – 2 ملعقة كبيرة. ل.
- بيضة – 3 قطع.
- عصير الطماطم – 0.5 زجاجة
- ملح للنكهة
- سيدي تيرتيوم – 4 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو:

اسلقي المعكرونة في الماء المملح. غاضب. بروميتي. أضف الزبدة المذابة والجبن المبشور. اسلقي اللحم. مقطعة إلى شرائح رقيقة. ملحها. في مقلاة بزيت الزيتون، دهن الجانب المقطوع. أضف المزيد من اللحوم. قم بتشحيم 5-7 hvilins بالامتداد. في مقلاة عميقة مدهونة بزيت الزيتون، ضعي الكرات: الكرة الأولى - المعكرونة؛ الكرة الأخرى هي اللحم. تناول المايونيز والبيض وعصير الطماطم والملح. اثارة. تصب في المقلاة مع المعكرونة واللحوم. نحن صر المولى مع المولى. تشوى في فرن ساخن لمدة 20-30 دقيقة.

...

مكونات:

معكرونة فيجورني – 100 جم
- فطر – 400 جم
- لحم مقدد – 100 جم
- طماطم - 4 قطع.
- بيض – 3 قطع.
- كريمة حامضة - نصف زجاجة
- زبدة فيرشكوفا - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
- سيدي الترتيوم الصلب – 150 جم
- بقدونس روبانا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- شاشنيك - 1 فص
- الطباشير الفلفل الأسود،
- ملح للنكهة

طريقة طهو:

تُسلق المعكرونة في كمية كبيرة من الماء المملح، ثم توضع في طبق، ثم تُتبل بالقليل من زيت الزيتون. قطع الفطر إلى شرائح، ولحم الخنزير المقدد إلى شرائح. احرق الطماطم وأزل الجلد وقطع اللب إلى مكعبات كبيرة. يُغطى لحم الخنزير المقدد والفطر والطماطم بزيت الزيتون والملح والفلفل. اخفقي البيض مع الكريمة الحامضة، أضيفي|أضيفي| سيري، جرينز، دريبنو|ميلكو| الشاشنيك المفروم والملح والفلفل والمزيج. ضعي أنصاف المعكرونة في صينية مدهونة، ثم كرة من الفطر مع لحم الخنزير المقدد والطماطم، وأي معكرونة متبقية، اسكبي خليط البيض والجبن واخبزيها لمدة 15 قطعة.

...

مكونات:

400 غرام. المعكرونة والمعكرونة
ملح،
250 غرام. السيقان المسلوقة (كوباسي)،
2 ملعقة كبيرة. ملاعق من فتات الخبز،
2 بيضة
100 غرام. النفط العلوي,
200 غرام. الكريمة الحامضة،
فلفل اسود،
جوزة الطيب البازلاء,
نصف باقة سيبول أخضر

طريقة طهو:

اسلقي المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج. ضعي المعكرونة في البالوعة واشطفيها. دهن طبق الخبز بزيت الزيتون ورشه بفتات الخبز. ) مكعبات. ضجة في المعكرونة. ضعي المعكرونة في القالب واملأها بالكريمة الحامضة وصلصة البيض.

...

مكونات:

500 جرام مكرونة (حلزونية)
150 جرام قاروص مدخن
4 حبات طماطم صغيرة
2 بيضة
300 مل حليب
ملح، فلفل طازج، تسيبولا
50 غراماً من السيرو المبشور

طريقة طهو:

اسلقي المعكرونة في الماء المملح. قطّعي القاروص إلى شرائح، ثم اسكبي الماء الساخن فوق الطماطم، وانقعيها لمدة 10 ثوانٍ، ثم أزيلي القشرة. قطع الطماطم المقشرة إلى دوائر. دهن القالب بزيت الزيتون. ضعي نصف كمية المعكرونة وقطعي عليها البقسماط. قم بتغطية البقرة بنصف المعكرونة المتبقية لديك. نوزع الطماطم فوق المعكرونة. نكسر البيض ونضيف الحليب والفلفل والملح ونقطع السيبول. املأ القالب بالكامل بالمعكرونة. دعونا فرك الوحش مع مولى. تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.

...

مكونات:

معكرونة – 2 زجاجة
زبدة فيرشكوفا – 6 ملاعق كبيرة. ل.
بوروشنو - 0.25 زجاجة
حليب - 3 زجاجات
سيدي تيرتيوم – زجاجتان
تونة معلبة في عصير الخضار – 2 زجاجة
تفاح حامض، مقطّع إلى شرائح – 2 زجاجتان
أوليا روزلينا – 2 ملعقة كبيرة. ل.
خبز خليبني – 0.5 قارورة
الملح - 0.75 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

اسلقي المعكرونة حتى تصبح جاهزة. زيت فيرشكوف|المستيلا| تذوبه. أضف جيدا وأضف الحليب. تخلط جيدا. جلب ليغلي. سيد دوداتي. حرك حتى تتشكل كتلة متجانسة. تناول المعكرونة والسمك والتفاح. اثارة. نخرج الماسة ونضعها في قالب مدهون بزيت الزيتون. يرش بزيت إكليل الجبل. تناول بعض فتات الخبز. تُشوى لمدة 20-30 دقيقة في فرن مُسخن إلى 220 درجة.

...

مكونات:

500 جرام مكرونة،
3 جزر كبيرة،
3 تفاح عرق السوس كبير،
1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون،
4 ملاعق كبيرة. ل. زيت روزلين,
3 ملاعق كبيرة. ل. تسوكرو,
ملح،
فلفل أسود مطحون للنكهة،
0.5 ملعقة صغيرة. جنزبيل مطحون،
0.5 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة,
5 بيضات.

طريقة طهو:

تُسلق المعكرونة في كمية كبيرة من الشبت المملح حتى تنضج، لمدة 4 دقائق تقريبًا. رميها على درشلياك ، واشطفها بالماء البارد ، واتركها حتى تجف ، ثم انقلها إلى وعاء كبير. قشر الجزر وابشره. يُقشر التفاح، ويُنزع القشر واللب، ويُبشر جيدًا، ويُرش بعصير الليمون. مزيج loxin والجزر والتفاح، إضافة 3 ملاعق كبيرة. ل. زيتون، زكور، ملح و بهارات. نخفق البيض ونضيفه إلى السوميش. دهن صينية الخبز بالحجم المناسب. ضعي القالب في القالب واسكبي فوقه ما تبقى من الزيت. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. يُقدّم الطبق ساخنًا مباشرةً من المقلاة.

...

جلد الناس جيد بما يكفي لتعلم كيفية الاستعداد.

يمكن استخدام معكرونة البيرة كعشب مستقل. اضغط على الطاولة السفلية للمساعدة في خبزها. هذه التحفة الفنية الأصلية تأتي من إيطاليا. المعكرونة للمطبخ الإيطالي التقليدي هي العشبة الرئيسية، وهو شيء لا يمكنك الاستغناء عنه في أيام الأسبوع أو عطلات نهاية الأسبوع. تتوفر وصفات لطاجن المعكرونة لراحتك. الرائحة الكريهة متنوعة للغاية.

المكونات الخمسة الأكثر شيوعًا في الوصفات:

يمكن أن يستوعب المستودع عددًا كبيرًا من المكونات: اللحم المفروم أو شرائح أو مخلل الملفوف والأسماك والمأكولات البحرية والبيض والخضروات النيئة والعديد من الفواكه والتوت. عند تحضير الحلو أو المملح يكون الأمر سهلاً للغاية، ولا يتطلب الكثير من الاهتمام من الطباخ، ويستغرق الكثير من الوقت والاهتمام الخاص، والنتيجة تفوق كل الاستعدادات. تُخبز العشبة في فرن أو في طباخ متعدد، وتخرج منها رائحة عطرية رائعة، وطرية بشكل لا يصدق، وعصيرية، وحتى عصيرية، وتبدو شهية بشكل لا يصدق! بالتأكيد سوف يستمتع بها البالغون والأطفال

اضغط على كلاس

روزبوفيستي في كيه

طاجن المعكرونة هو عشب مناسب للوجبات الخفيفة وعشب رائع لتناول وجبة خفيفة أو وجبة مسائية. يتم تحضير الطاجن باستخدام المعكرونة ومكونات بسيطة، وسيخرج لذيذًا ومشبعًا. يمكنك طهي الكسرولة في فرن أو فرن صغير أو جهاز طهي متعدد الوظائف أو في مقلاة. يمكن علاج المنتجات، سواء كانت تلك "الكذب" في الثلاجة.

واليوم أشارككم الوصفات التالية لطاجن المعكرونة:

طاجن مع سيرا والشعيرية

نحن نحتاج:

• 400-450 جرام سيرو
• 3 بيضات
• 3 ملاعق كبيرة. تسوكرو، لbazhanniam
• 200 جرام كريمة حامضة
• 2 ملعقة كبيرة. الحليب، إذا لزم الأمر
• 450 جرام شعيرية (علبة واحدة)
• 1 ملعقة كبيرة. قمم النفط

تحضير:

1. يُمزج الجبن والبيض ويُهرس جيدًا بالشوكة أو يُخفق بالخلاط.

2. أضيفي الزكور والقشدة الحامضة إلى خليط الجبن واخلطيهم جيداً. إذا كان السوميش سميكًا، أضيفي الحليب، الماسة تشبه القشدة الحامضة.

3. تُسلق الشعيرية في ماء مملح حتى تنضج (Al dente) وتُمزج مع خليط الجبن وتُقلب.

4. دهن طبق الخبز بالزبدة ثم انقل الشعيرية، ثم وزعها جيدًا وضغطها.

ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

يُقدم باردًا قليلاً مع القشدة الحامضة أو المربى أو العسل أو

طاجن المعكرونة مع لحم الدجاج

نحن نحتاج:

• 700 جرام فيليه دجاج
• 2 رأس سيبول
• 3 فصوص لصانع الساعات
• 400 جرام من أي نوع من أنواع المعكرونة (الأصناف الصلبة)
• الملح والفلفل للنكهة
• 1 ملعقة صغيرة. الأعشاب بروفنسال
• سونياشنيكوفا المكرر أوليا

لملء:

• 400 مل من أي محتوى دهني (الكفير كامل الدسم أو القشدة الحامضة 15٪)
• 3 بيضات
• 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب البازلاء
• الملح والفلفل للنكهة

تحضير:

1. يُقطع الدجاج الفيليه إلى قطع صغيرة ويُدهن بزيت الزيتون.

2. نقطع السيبول ناعماً ونقطعه إلى أرباع حلقات، ثم نضيفه إلى اللحم ونستمر في الدهن مع التحريك. عندما يصبح tsibula جاهزًا، يُضاف الملح والفلفل والأعشاب البروفنسالية ويُحرَّك ويُرفع عن النار.

3. دهن القالب بالزبدة ثم وضع لحم الدجاج في القاع.

4. اسلقي المعكرونة في ماء مملح ثم ضعي الكرة على اللحم.

5. يُسكب البيض والملح والفلفل وجوزة الطيب على الوجه ويُقلب حتى يصبح ناعمًا.

تُسكب المعكرونة بالتساوي مع الخليط الناتج، وتُوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة، على درجة حرارة 180 درجة.

6. ثم نرش الطاجن بالجبن المبشور، ونضيف إليه وعاء، وندخله مرة أخرى إلى الفرن لمدة 5 دقائق.

أحب طاجن منذ الطفولة

نحتاج إلى: شكل قطره 26 سم

• 300 جرام شعيرية
• 1 قطعة.
• 300 جرام لحم مسلوق (أي نوع)
• 1 قطعة بيضة
• 100 مل من مرق الحليب تشي
• الملح للنكهة
• 40 جرام زبدة فيرشكوفا

تحضير:

1. اسلقي اللحم، بما في ذلك العظام، ثم أخرجيها وقسميها إلى قطع صغيرة.

2. اسلقي الشعيرية، ثم ادهنيها بالزيت العلوي|الماستيل|.

3. نقطع السيبول إلى مكعبات ونقليه حتى يصبح ذهبي اللون.

4. تُطحن قطع اللحم باستخدام مفرمة اللحم وتُمزج مع البروكلي المقلي.

5. تخلط الشعيرية مع اللحم المفروم وتحرك.

6. يُمزج البيض مع الحليب (المرق) والملح والفلفل ويُخفق بالمضرب.

أقوم بإزالة الماسة، وأسكبها فوق الشعيرية، وأخلطها جيدًا.

7. دهن المقلاة بالزبدة، ثم انقلي الشعيرية، ثم قومي بتسوية السطح وادهنيه بالكريمة الحامضة أو البيض.

8. يغلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. رائع، قم بالإزالة من|iz| الأشكال ومقطعة إلى أجزاء.

طاجن معكرونة الجوز مع اللحم المفروم – باستيتسيو

نحن نحتاج:

• 500 جرام مكرونة (بيريس)
• 4 قطع بيض
• 200 - 250 جرام سيرو

للصلصة:

• 1 لتر من الحليب
• 70 جرام زبدة فيرشكوفا
• 70 جرام بوروشنا
• الملح والفلفل والبهارات

للحوم المفرومة:

• 500 جرام لحم مفروم
• 200 مل من الطماطم المبشورة أو 2-3 ملاعق كبيرة. معجون الطماطم المخفف بالماء
• 100 مل من النبيذ الجاف
• حاسب شخصي 1. سيبولين
• الملح والفلفل للنكهة
• 0.5 ملعقة صغيرة الأعشاب بروفنسال

تحضير:

1. تحضير ساق الطماطم. قطع القطع بعناية ورشها بالشبت مما يسهل إزالة الجلد. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.

2. يغطى الدجاج المقطع إلى مكعبات حتى ينضج ويضاف إليه اللحم المفروم ويقلب بالملعقة حتى لا ينهار الصدور.

3. يُسكب النبيذ والبهارات في اللحم المفروم ويُخلط. بعد تبخر النبيذ، أضف الطماطم أو الطماطم واتركها على نار خفيفة لمدة 10-15 بدن حتى تصبح سميكة.

4. الصلصة المجهزة:

• قم بالفرشاة جيدًا بالزيت العلوي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً
• يُسكب الحليب في أجزاء ويُطهى على نار خفيفة 5 كويلينات مع التحريك. أضيفي البهارات والملح واغلي الصلصة حتى تتكاثف مع المايونيز.

5. افركي الجبن الصلب على مبشرة ناعمة.

6. اسلقي المعكرونة وأضيفي الماء قبل أن تنضج واشطفيها بالماء البارد.

7. اخفقي البيض واسكبي المعكرونة مع التحريك.

8. دهن المقلاة بالزبدة ورشيها بفتات الخبز ثم ضعي نصف كمية المعكرونة في كرة ناعمة. يتم طهي كرة من المعكرونة مع ثلث كمية الشراب،

يُعطى الحيوان حشوة اللحم، ويُطهى مع المولى،

ثم بعض المعكرونة التي نفد منها.

تُسكب الصلصة بالتساوي ويُضاف إليها القليل من الجبن المتبقي.

9. يحمى الفرن على حرارة 180 درجة، لمدة 30 – 40 دقيقة.

قم بتبريد الكسرولة النهائية ثم قطعها. يخدم

طاجن المعكرونة بالدجاج والمشروم

نحن نحتاج:

• 200 جرام مكرونة
• 400 جرام دجاج (ستيجون، فيليه)
• 200 جرام بيشيريتسا
• 2 بيضة
• 100 جرام من السيرو الصلب
• 6 - 7 حبات طماطم كرزية
• أوليا سونياشنيكوفا
• الملح والفلفل للنكهة

للصلصة:

• 1 جزرة
• 1 قطعة سيبول
• 1 قطعة سيرو معالجة
• 0.5 لتر حليب

تحضير:

1.تقطع الخضار: كوسة - إلى مكعبات، وفطر - إلى شرائح، وجزر - إلى شرائح.

2. وضع لحم الدجاج، قطع صغيرة.

3. غطي الزيتون والجزر حتى يصبح طريًا، 3-4 مرات، ثم أخرجيه من المقلاة واتركيه ليبرد.

4. في هذا الزيت، حيث تم دهن الكرنب والجزر، وزعي الفطر و3-4 حبات فطر وضعي فوقها قطع الدجاج. دهن كل شيء مرة واحدة بـ 10 خفلين في منتصف الحرارة.

5. للحشوة: أحضري وعاء من الزيبول والجزر، ضعي الجبن المذاب المقطع إلى قطع، أضيفي البيض. يخفق كل شيء بالخلاط عالي السرعة حتى يصبح ناعمًا ويضاف الملح والفلفل ويضاف الحليب ويخلط.

6. ضعي المعكرونة النيئة في صينية مدهونة ووزعيها بالتساوي على طول القاع. وفوقهم نضع الدجاج مع الفطر

ونملأ السطح بالكامل بالحشوة ونضع الطماطم الكرزية عليه.

7. نخبز 35 كويلناً في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم نرش الجبن المبشور ونعيدها إلى الفرن لمدة 15 كويلناً حتى تذوب الجبنة.

طبق خزفي – بيتزا مع المعكرونة في فرن الدجاج الصغير

نحن نحتاج:

• 200 جرام مكرونة مسلوقة
• 200 جرام من السيرو المبشور
• 3 قطع طماطم
• 150 مل حليب
• 2 بيضة
• 100 جرام قاروص مدخن

تحضير:

1. نخلط الحليب مع البيض ونخلط ثلثي كمية الحليب.

2. تقطع الطماطم إلى شرائح ومكعبات.

3. املئي المعكرونة بخليط الحليب، وأضيفي أمامها جزءًا من الطماطم والبقرة، واخلطي كل شيء.

4. نقطع السوميش ونضعه في طبق فرن الميكرو تشيكل ونسويه ونرش عليه الأعشاب المقطعة ونضعه في الفرن الميكرو تشيكل لمدة 6 دقائق (مرة أخرى).

5. بعد ذلك، بالنسبة للطاجن، أضيفي الطماطم المفقودة ورشي الجبن و3 قطع أخرى من الخبز في فرن الدجاج الصغير. تبريد طبق خزفي وقطعه.

طاجن المعكرونة مع البقر المدخن من طباخ متعدد

نحن نحتاج:

• 250 جرام مكرونة
• 200 جرام سيرو صلب
• 200 جرام قاروص مدخن
• 2 حبة طماطم
• 3 بيضات
• 250 مل فرشكوف
• 2/3 ملعقة صغيرة. أملاح
• 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل اسود

تحضير:

1. قشري الطماطم وقطعيها إلى مكعبات متوسطة، والملفوف إلى مكعبات، والجبن إلى مكعبات.

2. يتم خلط المعكرونة الجافة مع الطماطم والبقر والجبن. يتم نقل هذا المبلغ إلى وعاء متعدد الطهي مدهون.

3. لتحضير الصلصة، اخفقي البيض والسطح والملح والفلفل واخفقي واسكبي فوق المعكرونة.

يحتوي وضع "Vipichka" على 50 مكونًا. ضع الكسرولة النهائية على طبق وارتشف الخضر.

طاجن مع المعكرونة والنقانق في مقلاة

طاجن المعكرونة هو طبق عصير من الدرجة الأولى. نظرًا لأن لديك متسعًا من الوقت بعد العمل للوقوف على الموقد لسنوات، فسوف تكتسب احترامًا لهذه الوصفة. مهارات الطهي لدى الأم، وكذلك مجموعة المكونات بأكملها، ليست معقدة. ما هو المطلوب لماذا؟ نحن نقدم عددًا من الخيارات للنظر فيها.

وصفة كلاسيكية

• المعكرونة (للاختيار من بينها) 350 جرام
• البيض (2 قطعة)
• زيت فرشكوف (2 ملعقة كبيرة)
• قمم (150 جرام) بدلا من قمم تناول الحليب
• سيدي هارد (150 جرام)
• بهارات (ملح، جوزة الطيب، فلفل)

1. أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي والمملح وأحضري وعاء من اللحم البقري حسب التعليمات (أو الأفضل من ذلك، لا تتركيه حتى ينضج). وبعد ذلك نرسله إلى الصديق، حتى يتم مسح الطلب بالكامل. ملحوظة: يمكنك تناول براعم المعكرونة التي تم طهيها مسبقًا أو لم يتم تناولها (بالأمس).

2. اصنعي الحشوة: في وعاء، اخلطي البيض مع الجبن (النصف) والبهارات واخفقيهم جيدًا. تدهن صينية الخبز بالزيت، وتوضع فيها المعكرونة، ويملأ الخليط بالخليط العلوي، وتغطى بالشراب، وتترك لترتفع درجة حرارتها إلى 35 درجة عند 170 درجة مئوية.

طاجن مكرونة باللحم المفروم

• معكرونة (مهما كان شكلها) 400 جرام
• اللحم المفروم (لحم الخنزير أو جلد البقر أو المزيج) يمكن لمحبي اللحوم الغذائية تناول الدجاج أو الديك الرومي 400 جرام
• سيدي هارد (180 جرام)
• سيبولين (قطعة واحدة)
• البيض (3 قطع)
• الحليب (1 كوب)
• التوابل، زيت الزيتون

1. ضعي المعكرونة في الماء المغلي (المملح) واطهيها حسب التعليمات (4-8 دقائق). وبعد ذلك - لصديق يخفف التشرد.

2. نقطع السيبولين جيدًا ونضعه في مقلاة حتى يتحمر قليلاً (قطعتان). ثم أضف|أضف| يُقطع اللحم المفروم (أو يمر عبر مفرمة اللحم) ويُتبل بالبهارات ويُغطى لمدة 15 دقيقة. يتم تقديم حشوة اللحم مع المعكرونة.

3. التتبيلة: اخفقي البيض في طبق وأضيفي الحليب ونصف كمية الجبن المبشور والبهارات واخفقي. دهن طبق الخبز بالزيت، وأضف المعكرونة واللحم، واسكب صلصة الحليب، والشراب، والبهارات المفضلة لديك واتركها تغلي على حرارة 25 درجة مئوية عند 180 درجة مئوية.

وصفة المعكرونة في مقلاة

• معكرونة (300 جرام)
• النقانق (4 قطع) يمكنك اختيار لحم الخنزير المقدد أو عرقوب أو الدجاج المدخن أو الفطر
• سيبولين (قطعة واحدة)
• حليب (55 مل)
• البيض (3 قطع)
• الجبن الصلب (100 جرام)
• بهارات (ملح/فلفل)، زيت زيتون

1. أضيفي السباغيتي إلى الماء المغلي واطهيها حتى تنضج. السكب: يخفق البيض في الحليب ويضاف البهارات ويخفق جيدًا.

2. ضعي شريحة لحم الخاصرة المقطعة في مقلاة مخبوزة بالزبدة، قطعي النقانق إلى دوائر وغطيها حتى 5 مرات. بعد ذلك، أضيفي السباغيتي، واخلطيها، وسويها بملعقة، ثم أضيفي خليط البيض وأضيفي الجبن المبشور. يتم تثبيته على نار صغيرة ويكون جاهزًا لمدة تصل إلى 10 دقائق. للرائحة، نضيف الأعشاب الطازجة إلى الجرار.

طاجن المعكرونة في الفرن

• معكرونة (مهما كان شكلها) 250 جرام
• معجون طماطم (200 جرام) كاتشب أو طماطم
• لحم مفروم (يلوفيتشي، لحم خنزير، دجاج - حسب الاختيار) 300 جرام
• القشدة الحامضة (2 ملعقة كبيرة)
• سيبولين (قطعة واحدة)
• سيدي (70 جرام)
• البيض (2 قطعة)
• بهارات (ملح/فلفل، أعشاب مشكلة)، زيت زيتون

1. أحضري الماء المغلي (المملح)، ثم أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج. أرسل إلى drushlyak - استنزاف المواد الخام.

2. ضعي السيبولكا المفرومة في مقلاة مخبوزة وأضيفي اللحم المفروم واطهيه لمدة 15 دقيقة. لا تنس أن تضيف التوابل والأعشاب. عند هذه النقطة، أضف معجون الطماطم/الطماطم المبشورة أو الكاتشب ودهن 4 شوكات أخرى.

3. تناول السوميش المجهز مع المعكرونة. الحشوة: يُمزج البيض مع القشدة الحامضة ويُخفق. دهن قالب المعكرونة بالزيت، ثم نقل المعكرونة وسكب خليط البيض ورشها بالجبن وتركها ترتفع إلى 25 درجة مئوية عند 190 درجة مئوية.

طاجن المعكرونة على أساس صلصة البشاميل

• فيليه دجاج (350 جرام)
• معكرونة بي ياكي (200 جرام)
• فطر (280 جرام)
• سيدي (120 جرام)
• الطماطم (1 قطعة)
• قمم (300 مل)
• بوروشنو (3 ملاعق كبيرة)
• زبدة فيرشكوف (60 جرام)
• بهارات (ملح/فلفل، أعشاب بروفنسية)

1. أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي واطهيها حتى تنضج. ضعي شرائح الدجاج لمدة تصل إلى 25 دقيقة في قدر آخر به ماء. يتم تقطيع Pecheritsa إلى أطباق وتوضع في مقلاة بالزيت حتى 10x.

2. الصلصة: ضعي الزيت العلوي في مقلاة متوسطة الحجم، حركي جيداً، ادهني القليل من الزيت ثم ابدئي بسكب الأجزاء الواحدة تلو الأخرى، مع التحريك بشكل مكثف. قم بغلي حفنة أخرى من اللحم البقري.

3. دهن القالب بالزيت، انقلي المعكرونة وأضيفي شرائح الدجاج المقطعة والفطر واسكبي صلصة البشاميل. ضعي أكواب الطماطم المقطعة فوقها، وابشريها بالشراب، ثم ضعيها في الفرن على حرارة 30 درجة مئوية على 180 درجة مئوية. أنا أظن، أنا مجرد كسول.