سلطة الخضار النيئة اللذيذة. وصفات الطبخ

تعتبر السلطات اللذيذة والخفيفة مع الخضار والجبن خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة في الموسم الحار. يقدم هذا المقال وصفة بسيطة لسلطة الجبن والخضروات الطازجة الصيفية.
محتوى الوصفة:

يعتقد الكثير من الناس أن سلطة الخضار هي طبق سهل للغاية ، ولن يكون من الصعب تحضيره: يقطعون الخضار ويسكبونها مع الصلصة ويخلطونها. ومع ذلك ، يمكن تحضير السلطة بطريقة أصلية إلى حد ما ، مع إضافة جميع أنواع المنتجات والتوابل إلى التكوين. على سبيل المثال ، يتم دمج جميع أنواع الجبن تقريبًا (الصلبة والناعمة) بشكل متناغم مع جميع الخضروات (الفلفل ، الملفوف ، الخيار ، الطماطم ، الفجل ، الكوسة ، البطاطس). لذلك ، من خلال الجمع بين المنتجات المختلفة ، يمكنك الحصول على سلطات جديدة لذيذة ، والتي ستكون خيارًا ممتازًا ، خاصةً إذا وصل الضيوف بشكل غير متوقع.

يمكنك أيضًا تحضير مجموعة متنوعة من الصلصات لتتبيل السلطات. سوف يغيرون مذاق الطعام النهائي تمامًا. يمكن صنعها على أساس الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون مع إضافة التوابل والثوم وما إلى ذلك. يتم تقديم بعض الوصفات الخاصة بالصلصات والضمادات المماثلة على الموقع. تقدم هذه المراجعة واحدة من العديد من خيارات السلطة باستخدام الجبن المعالج والخضروات الصيفية الطازجة. تبين أن الطبق لذيذ ومرضي في نفس الوقت. سيكون مناسبًا في نظامك الغذائي اليومي وفي عشاء احتفالي.

• محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 87 سعرة حرارية.
• الحصص - 2
• وقت الطهي - 10 دقائق

مكونات:

• ملفوف أبيض - 1/4 رأس ملفوف
• الفجل - 7-10 قطع.
• خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح - قرصة أو حسب الرغبة
• الجبن المطبوخ - 100 جم
• بذور الكتان - 1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - للتتبيل

طبخ سلطة الخضار بالجبن:

1. اغسل الملفوف الأبيض تحت الماء الجاري واتركه حتى يجف بمنشفة قطنية. تقطع إلى شرائح رفيعة بسكين حاد. رشي عليها قليل من الملح واسحقها برفق بيديك. بمجرد أن تشعر أن الملفوف قد تبلل ، انقله إلى وعاء السلطة. هذا يعني أنها بدأت العصير ، مما يجعل الطبق أكثر عصيرًا.

2. يغسل الخيار ، ويقطع الأطراف ويقطع إلى أنصاف حلقات رقيقة 3 مم. أرسلهم إلى الملفوف.

3. يغسل الفجل ويقطع الذيل ويقطع إلى نصف حلقات ، مثل الخيار.

4. نقطع الجبن المطبوخ إلى مكعبات. إذا كان طريًا جدًا ، فقم بنقعه مسبقًا لمدة 15 دقيقة في الفريزر. سيسهل ذلك تقطيع الجبن.

5. ضعي كل الطعام في وعاء سلطة ، وتبليه بالملح وزينيه بالزيت أو بصلصة أكثر تعقيدًا.

الصوم فرصة عظيمة للاهتمام بالخضروات. بعد كل شيء ، قلة من الناس يجرؤون على جعل أطباق الخضار أساس مائدتهم اليومية. وأثناء الصوم أمر الله نفسه بتجربة أطباق جديدة خفيفة. تعتبر سلطات الخضروات اللامعة الخالية من الدهون خلاصًا حقيقيًا خلال الأسابيع السبعة الطويلة من الصوم الكبير وهي طريقة سهلة لجعل وجباتنا صحية طوال العام. لا يعد تحضير سلطة خضروات في أي وقت من السنة مشكلة: يمكنك بسهولة العثور على الخضار من جميع أنحاء العالم في الأسواق ومحلات السوبر ماركت. وسنطلعك على وصفات ممتعة لسلطات الخضار من الخضروات المألوفة والغريبة التي ربما لم تجربها بعد.

بادئ ذي بدء ، دعونا نجرب مع أصدقائنا القدامى: البطاطس والجزر.

سلطة خضار دافئة مع بطاطس و جزر

مكونات:
500 جرام بطاطس
500 جرام جزر
زيت الزيتون وخل النبيذ - حسب الرغبة ،
الثوم وإكليل الجبل والزعتر والملح والفلفل - حسب الرغبة
أعشاب طازجة للزينة.

تجهيز:
يستغرق الجزر وقتًا أطول في الطهي ، لذلك دعونا نبدأ به. اغمس الجزر النيء المقطّع إلى قطع كبيرة في مزيج من زيت الزيتون وخل النبيذ والملح والفلفل والزعتر. ضعي الجزر في طبق للخبز ، وغطيه بورق القصدير وضعيه في فرن مسخن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة. انزع ورق القصدير واطهيه لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى تظهر قشرة لذيذة.

قطعي البطاطس إلى مكعبات وضعيها في ماء بارد ومملح واتركيها تغلي. صفيها في مصفاة لتصريف كل الماء. في صحن للخبز ، سخني زيت الزيتون ، أضيفي الثوم المهروس ، إكليل الجبل المسحوق وضعي البطاطس. يتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى تغلف البطاطس بالزيت. ضعي الطبق في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 220 درجة مئوية واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح البطاطس مقرمشة. يُمزج البطاطس مع الجزر ، ويُرش بالأعشاب الطازجة ، ويُقدم كطبق رئيسي.

قم بإعداد وجبة خفيفة منعشة لوجبة خفيفة

مكونات:
1 فجل أخضر ،
1 خيار ،
قليل من ريش البصل الأخضر ،
عصير الليمون وزيت الزيتون والملح حسب الرغبة.

تجهيز:
قشر وابشر الفجل للجزر الكوري. إذا كان الفجل مرًا جدًا ، احرقه بالماء المغلي. يُقشر الخيار ويُقطع إلى شرائح. نقطع البصل ناعما. اخلطي ، ملح ، تبلي بعصير الليمون والزيت.

يمكنك استبدال الجزر بالخيار في هذه الوصفة. في هذه الحالة ، لن تحتاج إلى إضافة البصل الأخضر ، لكن القليل من السكر سيكون مفيدًا جدًا.

أي سلطة خضروات ستكون منعشة ومنشطة مع القليل من جذر الكرفس.

مكونات:

1 فلفل حلو
1 جزرة ،
1 تفاح حامض
الملح والفلفل والزيت - حسب الرغبة.

تجهيز:
قشر الكرفس ، صر على مبشرة خشنة. ابشر الجزر الكوري ، وقطع الفلفل إلى شرائح رقيقة ، والتفاح إلى شرائح. اخلطي كل شيء ، ملح ، فلفل ، تبلي بالزيت. قدميها قبل الوجبات أو بدلاً من العشاء المتأخر.

يمكن استخدام الكرفس لعمل طبق أكثر دقة:

مكونات:
1 جذر كرفس صغير ،
1 تفاحة حلوة وحامضة ،
حفنة من الجوز ،
1 ملعقة كبيرة الزبيب (اختياري)
2-3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
فلفل حريف حسب الرغبة.

تجهيز:
يُقطع الكرفس إلى شرائح رفيعة ، ثم يُقطع التفاح إلى شرائح ، ويُمزج المزيج ، ويُتبل بعصير الليمون والفلفل ، ويُزين الجزء العلوي بأنصاف المكسرات والزبيب.

أبسط سلطة خضروات طازجة هي الطماطم والخيار. ولكن حتى يمكن تحويلها إلى تحفة طهوية إذا حاولت.

مكونات:
500 غرام من الطماطم من عدة أصناف ،
100-200 غرام من الخيار الطازج
1 فلفل حار
زيت الزيتون أو النبيذ أو خل التفاح - حسب الرغبة ،
الخضر: الريحان والنعناع والأوريغانو - حسب الرغبة.

تجهيز:
خذ الطماطم من عدة أصناف: حمراء ، صفراء ، كبيرة ، كرز. قم بقصها بطرق مختلفة: شرائح ، دوائر ، أنصاف. نقطع الخيار إلى شرائح وشرائح ومكعبات أيضًا. انقلي الخضار إلى وعاء ورشيها بزيت الزيتون والخل ورشيها بالفلفل الحار والأعشاب الطازجة وتبليها بالملح والفلفل. هذه السلطة مثالية للسباجيتي الساخنة.

إذا فاتتك سلطة يونانية أو سلطة فيتا شوبسكا أثناء الصيام ، اطبخها بدون جبن ، ولكن مع الكثير من الزيتون. إنها دهنية للغاية ، وذات طعم غني مالح. ما عليك سوى اختيار الزيتون المناسب - كبير ، أسود ، متجعد ، محفور. صغيرة وناعمة ، لن تعطي أي زيت أو طعم.

تبولة سلطة خضار محضرة في لبنان. بالإضافة إلى الخضار ، سيتطلب الأمر الكثير من الأعشاب الطازجة وقليل من الكسكس.

مكونات:
3 طماطم ،
1 رأس خس
100 جرام كسكس
حفنة من البصل الأخضر
1 حزمة بقدونس
حفنة من النعناع
50 مل زيت زيتون
عصير 1 ليمونة.
ملح للتذوق.

تجهيز:
يُسكب الكسكس بكمية متساوية من الماء المغلي ، ويُغطّى بإحكام ، ويُلف في منشفة ويترك لمدة 10-15 دقيقة. نقطع الطماطم إلى مكعبات ، نقطع الخضار جيدًا. يُمزج الكسكس والطماطم والأعشاب ويتبل بالزيت الممزوج بعصير الليمون والملح.

سلطة الخضار الشتوية الكلاسيكية في روسيا بالطبع

مكونات:
كميات متساوية من البنجر والجزر والبطاطس ومخلل الملفوف ،
بعض المخللات والبازلاء الخضراء والبصل ،
زيت نباتي ، عصير ليمون (اختياري).

تجهيز:
يُسلق البنجر أو يُخبز ، ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات ويُسكب عليه الزيت. البطاطس المسلوقة والجزر والخيار مقطعة أيضًا إلى مكعبات. نقطع البصل ناعما جدا. اعصر مخلل الملفوف. اخلطي كل شيء وأضيفي البازلاء الخضراء وتبليه بالزيت وعصير الليمون. يُزين بالبقدونس.

يمكن استخدام جذر الشمندر ليس فقط لصنع صلصة الخل الممل ، ولكن أيضًا لصنع سلطات أكثر إثارة للاهتمام.

مكونات:
1 برتقالي ،
1 بنجر بنفس الحجم
1 جزرة صغيرة
حفنة من الكاجو أو الصنوبر
زيت الزيتون ، شراب حسب الرغبة.

تجهيز:
يُقطع الجزر النيء والبنجر المسلوق إلى شرائح رفيعة ، ويُقشر شرائح البرتقال من الأغشية ويُقلى المكسرات في مقلاة جافة. نخلط كل شيء ، نسكب الزيت والشراب (نرشراب ، دوشاب).

يمكن استبدال البرتقال في هذه السلطة بالكمثرى أو التفاح ، ويمكن استبدال الشراب بعصير الليمون أو الليمون. في كل مرة ستكون سلطة مختلفة تمامًا ولكنها لذيذة ومبتكرة دائمًا.

يمكن أيضًا جعل السلطة الخضراء غير عادية. قليل من السكر يكفي لهذا.

مكونات:
200 جرام فجل
حفنة خس
بصل أخضر ، شبت ، باليزيك ، بقدونس ، كزبرة - حسب الرغبة ،
عصير 1 ليمون
الملح والسكر - قرصة في وقت واحد.

تجهيز:
نقطع الفجل إلى شرائح رفيعة ، اشطف الأعشاب جيدًا وقطّعها بخشونة. امزج كل شيء بعناية ، واسكب عصير الليمون والملح. يرش بالسكر قبل التقديم.

بالنسبة لأولئك الذين يحبونها ساخنة ، هناك نسخة أكثر إثارة من السلطة الخضراء:

مكونات:
1 حزمة خس (خس ، جرجير ، رومانو)
2-3 ملاعق كبيرة الأعشاب الطازجة (الكزبرة والريحان والبصل) ،
1 فص ثوم
2-3 ملاعق كبيرة زيت نباتي،
2-3 ملاعق كبيرة خل النبيذ
ملح ، بهارات (بهارات وفلفل أبيض ، جوزة الطيب ، جوزة الطيب).

تجهيز:
افركي وعاء السلطة بالثوم ، وضعي فيه أوراق الخس الممزقة بخشونة ، ورشي الأعشاب المفرومة ناعماً. يُمزج الزيت والخل والملح والتوابل ويُسكب فوق السلطة أثناء التقديم. هذه السلطة توقظ الشهية بسرعة قبل العشاء وهي منعشة رائعة بعد العشاء.

هل تريد ألوانًا زاهية في الربيع؟ لا يمكن أن يكون أسهل!

مكونات:
2-3 فلفل حلو متعدد الألوان ،
200 جرام ملفوف أحمر
200 جرام فاصوليا خضراء (مجمدة)
الخضر والزيت وعصير الليمون والملح حسب الرغبة.

تجهيز:
اغمس الفول المجمد في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق. يجب أن تبقى مقرمشة قليلاً. ضعها في مصفاة لتصريف كل الماء. نقطع الكرنب إلى شرائح رفيعة وملح. نقطع الفلفل إلى شرائح أو مكعبات. اخلطي كل شيء ، ورشي الأعشاب ، وتبلي بالزيت وعصير الليمون.

بالنسبة لأولئك الذين يعتقدون أن البروكلي المسلوق ممل ، نقترح الطبخ

مكونات:
1 رأس من البروكلي (300-400 جم) ،
2-3 ملاعق كبيرة السمسم الأبيض ،
2-3 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا،
زيت الزيتون وعصير الليمون والزنجبيل الطازج حسب الرغبة.

تجهيز:
تقطع نورات البروكلي بالطول ، وتنبع إلى شرائح رقيقة. قم بغليه في القليل من الماء أو البخار لمدة 4-5 دقائق.

تحضير الصلصة. تقلى بذور السمسم في مقلاة جافة ، توضع على طبق. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة ، ويُقلى الثوم ويُقطّع إلى شرائح رفيعة ، ويُوضع رقائق الثوم الناتجة. يُسكب صلصة الصويا وعصير الليمون والعصير من الزنجبيل المبشور جيدًا في الزيت المتبقي في المقلاة ، ويُمزج جيدًا. جرب التتبيلة واضبطها بصلصة الصويا أو عصير الليمون. نضع البروكلي المسلوق على طبق ، نسكب الصلصة فوق الصلصة ، ونرش بذور السمسم ورقائق الثوم.

القرنبيط لذيذ أيضًا إذا اخترت التركيبة الصحيحة. على سبيل المثال ، مثل هذا:

مكونات:

1 حفنة من المكسرات (جوز ، صنوبر ، كاجو ، أو خليط)
عصير 1 ليمون
50 مل زيت زيتون
1 حزمة سلطة خضراء
ملح للتذوق.

تجهيز:
قم بتبخير الملفوف كله أو سلقه في القليل من الماء ، وتفكيكه إلى أزهار ، وقطع السيقان بشكل رفيع. تُقلى المكسرات في مقلاة جافة وتُسحق بالملح. اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون. نضع السلطة: نضع على طبق أوراق الخس الممزقة بشكل خشن ، الملفوف عليها ، نرش المكسرات ، نسكب الصلصة. لا تحرك.

يمكن تحويل أي سلطة خضروات تقريبًا إلى طبق غداء كامل وشهي عن طريق إضافة بعض البقوليات: الفاصوليا أو العدس أو البازلاء أو الحمص. فمثلا:

سلطة الجزر والفاصوليا

مكونات:
100 جرام فاصوليا بيضاء
1 بصلة
1 جزرة كبيرة ،
100 غرام من سهام الثوم (يمكن تجميدها) ،
زيت نباتي ، خل ، ملح ، أعشاب حسب الرغبة.

تجهيز:
انقعي الفول طوال الليل واطهيه في الكثير من الماء حتى يصبح طريًا. استنزاف الماء والملح. اقلي سهام الثوم مع البصل بقليل لتثبيتها. ابشر الجزر على مبشرة خشنة. يخلط كل شيء ويتبل بالزيت والخل ويرش بالأعشاب. يمكنك استبدال الفاصوليا البيضاء بالعدس أو الحمص في هذه الوصفة.

يمكنك الحصول على طبق كامل الدسم عن طريق إضافة المعكرونة إلى سلطة الخضار ، كما في هذه الوصفة:

سلطة دنماركية

مكونات:
100 غرام من القشور أو الحلزونات أو النجوم أو غيرها من المعكرونة الصغيرة ،
1 جزرة ،
1 جذر كرفس ،
50-100 غرام من القرنبيط ،
الزيت النباتي والخل والخردل - حسب الرغبة.

تجهيز:
اسلقي المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج. يقطع الجزر والكرفس والملفوف إلى مكعبات ويقلب في ماء مملح. تُرمى الخضروات في مصفاة وتُبرد وتُمزج مع المعكرونة وتتبل بالزيت والخل والخردل.

يمكنك إضافة الشبع إلى سلطة الخضار مع المكسرات - وهي تقنية شائعة في المأكولات القوقازية.

مكونات:
1 باذنجان ،
1 بصلة
1 رأس قرنبيط صغير
2-3 أوراق ملفوف بيضاء ،
حفنة من السبانخ
حفنة من الفاصوليا الخضراء
2-3 فصوص من الثوم ،
حفنة من الجوز ،
الخضر والخل والملح والفلفل الأحمر - حسب الرغبة.

تجهيز:
اشطف الخضار جيدًا واغليها في كمية قليلة من الماء المغلي حتى تصبح طرية. رمي في مصفاة وقطع. يُسحق المكسرات بالثوم والملح والفلفل الأحمر ويُضاف الخضار المقطعة ويُخفف بخل النبيذ. تبلي الخضار بصلصة البندق.

لست متأكدًا مما يجب فعله مع قرع ضخم؟ اصنع سلطة خضروات للتحلية!

مكونات:
300-400 غرام من اليقطين الحلو ،
2 بصل أحمر
3 فصوص ثوم
1 فلفل أحمر حار بشكل معتدل
100 جرام زبيب
50 جرام صنوبر
بذور الكزبرة والزعتر والبقدونس والفلفل الأسود والملح والسكر والخل البلسمي - حسب الرغبة.

تجهيز:
نقطع اليقطين والبصل إلى شرائح كبيرة بما يكفي ، نقطع الفلفل الحار. يُسخّن زيت الزيتون في قدر ويُضاف اليقطين والبصل والفلفل الحار والكزبرة ، ويُضاف 100 مل من الماء ويُترك على نار خفيفة مغطى لمدة 10 دقائق. قم بإزالة الغطاء للسماح للماء بالتبخر واترك الخضار على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. يُضاف الزبيب المغسول والزعتر والبقدونس والفلفل الأسود والملح والخل والسكر ويقلب ويقلى لمدة 2-3 دقائق أخرى. توضع على طبق ، وتُرش بالصنوبر وتُقدم كطبق رئيسي على العشاء.

خلال الصيام ، يمكنك تناول الطعام اللذيذ والممتع. ألقِ نظرة في الثلاجة ، وألق نظرة فاحصة على أرفف المتاجر - فمن المؤكد أنك ستجدها هناك ، والتي يمكنك من خلالها إعداد سلطات الخضار الخالية من الدهون الأصلية واللذيذة.

أنا في مزاج سلطة! قررت أن أطهو أخف أنواع السلطة في نهاية الأسبوع. بعد كل شيء ، حان الوقت لتوديع الوزن. واتضح أنه ليس مزعجًا من جميع النواحي - سواء من حيث الصحة أو من حيث الفوائد. بالمناسبة ، ولدت الوصفة بفضل سلطة جبل الجليد.

لم تشتريه من قبل. اشتعلت بطريق الخطأ. ماذا تضيف؟ كانت الأوراق بالفعل لذيذة وممتعة. كالعادة ، بعد المراجعة في الثلاجة ، وجدت شيئًا ساعد في جعل هذا الطبق ضيفًا متكررًا على طاولتي. سأقول أيضًا أنه في الصيف لا يوجد سعر للسلطة - فهي خفيفة ومرضية.

وقت التحضير:بضع دقائق

تعقيد:صفر!

منتجات


- 3-4 شرائح خس
- 1 خيار
- 1 طماطم
- 70 جرام جبن

للتزود بالوقود:

0.5 ملعقة صغيرة خردل

لتذوق التوابل

عملية العمل

كم هو ممتع الجرش "جبل الجليد". كم هو لطيف! لقد فازت بعصاريتها المذهلة للتو. كنت أرغب في كسرها ، ولكن يجب الحفاظ على الشكل. القش فقط على حق.

والخيار! انتشرت رائحتها بالفعل في المدخل ... جنبًا إلى جنب مع "الجبل الجليدي" ، قاموا بمعجزة - دخل الصيف الآن الشقة ... قررت قطعها بشكل غير عادي - بشرائط رفيعة.

يمكنك البدء في جمع السلطة. لما سنسكب كل شيء تمكنا من تقطيعه في وعاء. تنظر إليه ، ولا يمكنك الانتظار - تفضل تجربته بالفعل ...

لكن الوقت مبكر جدا! الآن يجب طهي الجبن. أنا أحب الجبن لتظهر من خلال. ولكن هذا لم يكن صحيحا. لقد قمت بتعديله على مبشرة ، والتي أستخدمها للجزر باللغة الكورية.

والآن - الاهتمام ، محطة وقود! هناك سلطات لا تحتاجها. لذلك كان من الممكن القيام بذلك. لكني أحب التجريب. ليس بدونهم هنا. هل رأيت ماذا يوجد في الوصفة؟ نجمع كل شيء معًا ونختلط!

يُمزج الخضار والجبن ويُملأ كل شيء بالصلصة. لكننا ننظر ، حتى لا نبالغ - يجب أن تتحول سلطة لذيذة.

الخطوة الأولى: تحضير الخضار.

يجب غسل جميع الخضروات جيدًا وتجفيفها. قم بإزالة الساق المر من الملفوف ، وقطع البذور من الفلفل ، وقشر الخيار ، إذا رغبت في ذلك. أزل السيقان من المساحات الخضراء.

الخطوة الثانية: تقطيع الخضار.

ثم يجب تقطيع جميع الخضروات المجهزة للسلطة. تحتاج إلى قصها بحيث تكون جميع القطع بنفس الحجم تقريبًا. ولتوفير الوقت والطاقة ، أقترح استخدام قطاعة خضروات.
أولاً ، أوراق الملفوف ، في حين أنها لا تحتاج إلى التجعد أو الضغط. فقط قم بتقطيعها ووضعها في وعاء سلطة الآن.


الآن طماطم طازجة ، ثم خيار.


وبالطبع الفلفل المقرمش.
اتضح أنها مجموعة معتادة من الأشياء التي يمكنك اختيارها في الحديقة ووضعها على الفور في سلطة.

الخطوة 3: اخلطي الخضار.

يُمزج جميع الخضروات في وعاء السلطة ويُضاف إليها الشبت المفروم جيدًا (لا توجد سيقان صلبة ، تذكر ، نعم).
يُمزج عصير الليمون بشكل منفصل مع زيت الزيتون والملح والفلفل المطحون ، ثم يُسكب فوق السلطة مع هذه الصلصة.
الآن أنت بحاجة إلى خلط السلطة. إذا كان لديك وعاء سلطة كبير سهل الاستخدام بغطاء مناسب ، فقط أغلقه ورجه عدة مرات للسماح لعصير الخضار. إذا لم تجد مثل هذا الشيء الملائم بطريقة أو بأخرى في مزرعتك ، فما عليك سوى خلط الخضار بالصلصة باستخدام ملعقة طعام عادية.

الخطوة 4: أضف الجبن.

في النهاية ، أضف مكعبات الجبن الطري إلى السلطة الصيفية ، واخلط كل شيء مرة أخرى ويمكنك تقديمه!

الخطوة 5: تقديم سلطة الجبن الصيفية.

تعتبر السلطة الصيفية بالجبن جيدة جدًا في الأيام الحارة ، لأنها لا تكون خفيفة فحسب ، ولكنها أيضًا مرضية تمامًا ، لذلك لن تشعر بالفراغ في معدتك بعد العشاء. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج للوقوف على الموقد لطهيها. وتجدر الإشارة إلى أن هذه السلطة تسير على ما يرام مع اللحم المطبوخ على نار مفتوحة. جربها.
أتمنى لك وجبة شهية!

بدلاً من عصير الليمون ، يمكنك إضافة خل البلسميك أو خل النبيذ إلى سلطتك.