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Zutaten:
250 g gekochtes Schweinefleisch
2-3 Kartoffeln
1 Zwiebel
eine Handvoll geschälte Nüsse
100 g Pflaumen
1 gekochte Rübe
1 gekochte Karotte
2 gekochte Eier
150 g Hartkäse
Mayonnaise
Vorbereitung:
Gießen Sie kochendes Wasser über die Pflaumen und lassen Sie es 20 Minuten lang ruhen. Die Pflaumen abtropfen lassen und hacken. Die Salzkartoffeln schälen und würfeln. Schneiden Sie das Fleisch auch in Würfel. Zwiebel fein hacken, Karotten und Rüben auf einer groben Reibe reiben. Schneiden Sie die Eier in Streifen. Nüsse in einem Mixer mahlen, Käse auf einer feinen Reibe reiben.
Alle vorbereiteten Salatzutaten in Schichten auf ein Gericht geben:
kartoffeln, Mayonnaise;
zwiebeln, Fleisch, Mayonnaise;
karotten, Mayonnaise;
pflaumen, Nüsse, Mayonnaise;
rüben, Mayonnaise;
eier Mayonnaise;
Lassen Sie den Salat vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
Auch der König wird einen solchen Salat nicht ablehnen. Der reichhaltige und wunderbare Geschmack von Tsarsky-Salat mit Meeresfrüchten wird Ihnen magisch erscheinen. Wenn Sie nicht wissen, was Sie für das neue Jahr kochen sollen, nehmen Sie dieses Rezept in Betrieb.
Zutaten:
1 kg frisch gefrorener Tintenfisch
200 g Hartkäse
200 g roter Kaviar
Vorbereitung:
Den Tintenfisch weich kochen (2-3 Minuten), schälen und in Streifen schneiden.
Gekochte Kartoffeln schälen und reiben. Hart gekochte Eier kochen, auf mittlerer Spur reiben. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
Legen Sie den Salat in der folgenden Reihenfolge in Schichten aus: Tintenfisch, Mayonnaise, Kaviar, Kartoffeln, Mayonnaise, Kaviar, Käse, Mayonnaise, Kaviar, Tintenfisch. Den Salat mit dem geriebenen Ei bedecken und mit Kaviar garnieren.
Lassen Sie den vorbereiteten Salat eine halbe Stunde im Kühlschrank, danach können Sie ihn auf dem Tisch servieren.
Sicher haben Sie die üblichen fetthaltigen Salate satt, aber Sie möchten etwas mit einem neuen Geschmack. Wir bieten Ihnen den Curly-Salat - ein leichtes und delikates Gericht.
Zutaten:
1 rohe Karotte
1 großer süß-saurer Apfel
200 g Krabbenstäbchen
4 gekochte Eier
1 Dose Mais in Dosen
Mayonnaise
Vorbereitung:
Karotte und Apfel schälen. Reiben Sie sie separat auf einer feinen Reibe. Hart gekochte Eier kalt stellen und auf einer feinen Reibe reiben. Reiben Sie die Krabbenstangen auf einer groben Reibe oder hacken Sie sie mit einem Messer.
Auf dem Teller, auf dem Sie den Salat servieren, ein Netz Mayonnaise machen und eine Schicht Karotten darauf legen. Mit Mayonnaise bestreichen und eine Schicht geriebener Eier auslegen. Wiederholen Sie das Netz aus Mayonnaise, fügen Sie den Apfel, erneut Mayonnaise, Krabbenstangen, Mayonnaise und Mais hinzu.
Der Mais ist eine Dekoration für den Salat, sodass Sie ihn nicht mit Mayonnaise bedecken müssen. Lassen Sie den Salat einige Stunden im Kühlschrank, damit er auf den Tisch kommt.
Wie Sie vielleicht bemerkt haben, wird der Salat ohne Salz zubereitet, was seinen hellen und ursprünglichen Geschmack nicht beeinträchtigt. Auf Wunsch können Sie dem Salat nach Belieben etwas Salz hinzufügen.
Mit koreanischen Karotten werden unglaublich leckere und würzige Salate erhalten. Sobald Sie einen solchen Salat probiert haben, können Sie nicht mehr auf das Hinzufügen verzichten.
Zutaten:
2 geräucherte Beine
5 Eier
500 g Champignons
2 Zwiebeln
3 eingelegte Gurken
Koreanische Karotten
Vorbereitung:
Eier kochen, schälen und fein hacken. Pilze und Zwiebeln hacken und separat in Pflanzenöl anbraten.
Alle vorbereiteten Salatzutaten in Schichten auslegen. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten.
1. Schicht: gehacktes Bein.
2. Schicht: Pilze.
3. Schicht: Zwiebel.
4. Schicht: Eier.
Schicht 5: Gurkenwürfel.
6 Schicht: Koreanische Karotten.
Sie können den Salat mit einer Rettichblume und Kräutern dekorieren.
Köstlicher und origineller Salat aus Rüben und Hühnchen. Es sieht sehr interessant aus und der Geschmack ist so, dass man nicht an den Ohren ziehen kann!
Zutaten:
4 gekochte Rüben
2 gekochte Karotten
1 Handvoll Pflaumen
150 g Hartkäse
400 g Hühnerfleisch
3 Knoblauchzehen
2/3 st. Walnüsse
ein Haufen frischer Dill
Mayonnaise
Vorbereitung:
Reiben Sie die Rüben auf einer mittleren Reibe und mischen Sie sie mit dem Knoblauch, der durch eine Presse geleitet wird. Mit Salz und Mayonnaise würzen.
Karotten reiben, mit geriebenem Käse mischen.
Das gebratene Huhn hacken und mit den gehackten Walnüssen mischen. Fügen Sie ein paar Esslöffel Mayonnaise hinzu und mischen Sie gut.
Die Pflaumen in Scheiben schneiden.
Legen Sie den Salat in Schichten: eine halbe Rübe, Hühnchen, etwas Mayonnaise, Karotten mit Käse, Mayonnaise, Pflaumen, Mayonnaise. Top mit den restlichen Rüben. Den Salat mit gehacktem Dill, Mayonnaise und Walnüssen garnieren.
Ananas und Huhn passen gut zusammen. Wenn Sie planen, einen charmanten und köstlichen Salat für das neue Jahr zu kochen, dann verwenden Sie dieses Rezept.
Zutaten:
500 g Hühnerbrust
3-4 Zwiebeln
4-5 Eier
400 g eingelegte Champignons
2 Kartoffeln
200 g Käse
1 Dose Ananas in Dosen
Mayonnaise
Vorbereitung:
Kochen Sie das Fleisch mit Lorbeerblättern, Knoblauch, Piment und schwarzem Pfeffer. Richter, in Würfel geschnitten.
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ruhen lassen. Die Zwiebeln abspülen und in kaltem Wasser mit Essig, Salz und Zucker marinieren.
Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Legen Sie alle Zutaten des Salats in der folgenden Reihenfolge in Schichten aus: Zwiebeln, Mayonnaise, Fleisch, Kartoffeln, Pilze, Eier, Mayonnaise, Käse, Mayonnaise.
Den Salat mit Ananasscheiben und Granatapfelkernen garnieren.
Dieser zarte, aber sehr einfach zuzubereitende Salat wird Ihnen sicher gefallen. Der Salat ist mit Mais dekoriert, was ihm eine zarte Note verleiht. Das Anrichten des Salats mit Mais ist jedoch optional.
Zutaten:
400 g Hühnerfilet
100 g koreanische Karotten
5 Eier
100 g Hartkäse
100 g Mayonnaise
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Paprika, Kräuter und Mais zur Dekoration
Vorbereitung:
Das gekochte Filet in Würfel schneiden. Eier schälen, Weiß vom Eigelb trennen. Hacken Sie die koreanischen Karotten. Weiß, Käse und Eigelb auf einer feinen Reibe reiben.
Den Salat in Schichten auf einem Teller verteilen und jeweils mit Mayonnaise bestreichen: Hühnchen, die Hälfte der koreanischen Karotten, Eigelb, Käse, koreanische Karotten, Proteine. Garnieren Sie den Salat mit Mais, Kräutern und Paprika oder nach Ihren Wünschen.
Wenn sich gewöhnliche schuppige Salate langweilen, möchten Sie etwas Neues und Ungewöhnliches kochen. Eine gute Option ist ein portionierter Salat in einem Käsekorb.
Zutaten:
300 g Hähnchenfilet
3 Kartoffeln
4 Eier
1 Karotte
2 Kiwi
1 mittel süß-saurer Apfel
1 Dose Erbsen in Dosen
70 g Käse
Vorbereitung:
Die Brust kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Karotten, Eier, Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Äpfel und Kiwi schälen und in Würfel schneiden. Mischen Sie alle Zutaten und fügen Sie die Erbsen hinzu. Nach Geschmack salzen, mit Mayonnaise würzen. Übertragen Sie den Salat in den Käsekorb.
Um einen Käsekorb herzustellen, reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und legen Sie ihn in einer dünnen Schicht auf eine heiße Pfanne. Wenn der Käse geschmolzen ist, geben Sie ihn vorsichtig in ein umgedrehtes Glas. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, um den Käse einzufrieren.
Dekorieren Sie den Salat nach Ihren Wünschen.
Dieses Rezept für Rotkäppchensalat wird alle Liebhaber von Granatäpfeln ansprechen. Wenn Sie den Granatapfelarmband-Salat schon satt haben, probieren Sie doch etwas Neues, aber nicht weniger lecker und ungewöhnlich.
Zutaten:
500 g Hühnerfilet
1 mittelgroße Zwiebel
Salatblätter zur Dekoration
1 mittlere Karotte
granat
Eier
Mayonnaise
100 g geschälte Nüsse
Kartoffeln
Vorbereitung:
Kochen Sie das Huhn zart (30 Minuten) und tupfen Sie es dann trocken. Kartoffeln und Karotten in der Schale kochen, abkühlen lassen. Die Nüsse hacken, einige zur Dekoration übrig lassen. Salatblätter waschen und trocken tupfen. Granatapfel schälen, in Körner zerlegen.
Eine flache und breite Schüssel mit Salatblättern auslegen. Zwiebeln, Kartoffeln, Hühnchen, Nüsse, Eier, Karotten, Käse in Schichten darauf legen. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten. Den Käse nicht mit Mayonnaise einfetten, sondern sofort mit Granatapfelkernen und Walnüssen dekorieren.
Schneebedeckte Schneeverwehungen sind das gleiche Symbol des neuen Jahres wie der Baum. Warum also nicht einen schönen und ungewöhnlichen Salat "Snowdrifts" für den Neujahrstisch zubereiten? Das Gericht sieht sehr leicht und zart aus.
Zutaten:
2 Kartoffeln
2 Karotten
1 Zwiebel
1/2 rote Paprika
1 Dose Fischkonserven
5 Eier
2 Knoblauchzehen
Mayonnaise
Käse
Vorbereitung:
Kochen Sie Kartoffeln, Karotten und Eier in der Schale. Alle Zutaten abkühlen und reinigen. Mahlen Sie die Zwiebeln in einem Mixer zusammen mit den Fischkonserven.
Jetzt sammeln wir den Salat. Eine Schicht grob geriebene Kartoffeln auf eine Schüssel legen. Mit Mayonnaise bestreichen. Die geriebenen Karotten auf eine grobe Reibe legen und mit Mayonnaise bestreichen. Die dritte Schicht Salat besteht aus Konserven mit Zwiebeln (wenn Sie keine Fischsalate mögen, ersetzen Sie Konserven durch gekochtes Hühnchen) und bestreichen Sie sie mit Mayonnaise. Eine Schicht fein gehackter Paprika auftragen.
Die gekochten Eier schälen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb entfernen, mit einer Gabel zerdrücken und mit dem durch eine Presse geführten Knoblauch mischen. Mit Mayonnaise würzen. Mit dieser Mischung aus Eichhörnchen füllen und die Eier auf den Salat legen. Die Eier mit Mayonnaise darüber schmieren (dies ist sehr praktisch mit einer Silikonbürste) und mit auf einer feinen Reibe geriebenem Käse bestreuen.
Dieser Salat mit leicht gesalzenem Lachs oder Forelle kann zu Recht als exotische Version von Hering unter einem Pelzmantel angesehen werden. Und exotisch aus dem Grund, dass sie anstelle von Gemüse Obst oder vielmehr eine Orange verwenden.
Zutaten:
200 g leicht gesalzener roter Fisch
3 gekochte Eier
1 große Orange
entkernte Oliven
40 g Käse
Mayonnaise
Salz-
frisch gemahlener Pfeffer
1-2 EL. l. roter Kaviar
Vorbereitung:
Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Das Weiß auf einer feinen Reibe reiben, das Eigelb mit einem Messer hacken. Die Orange waschen, die Schale abschneiden und das Fruchtfleisch von den Filmen abziehen, in Würfel schneiden. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Die Oliven in Streifen schneiden. Sammeln Sie alle Salatzutaten in Schichten.
1 Schicht: halbes Protein, Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Geschmack
2. Schicht: Eigelb, Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Geschmack
3. Schicht: halber roter Fisch
4. Schicht: Oliven
Schicht 5: Fischreste
6 Schicht: Käse, Mayonnaise
7 Schicht: orange
Schicht 8: übrig gebliebene Proteine, Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Den Salat mit Kaviar und Oliven belegen.
Leshy Salat ist eine wunderbare Variante eines festlichen Salats. Es werden jedoch keine Zutaten aus Übersee verwendet. Alles ist sehr einfach und zugänglich.
Zutaten:
1 Hähnchenfilet
2 Zwiebeln
400 g Champignons
2 Eier
100 g Hartkäse
1/2 EL. geschälte Walnüsse
Mayonnaise
Oliven
Vorbereitung:
Die Brust kochen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Champignons hacken, separat in einer Pfanne braten. Gekochte Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben. Alle Zutaten mischen, Nüsse hinzufügen, mit Mayonnaise würzen, nach Geschmack salzen.
Stellen Sie ein Glas oder eine Flasche in die Mitte einer flachen Schüssel. Verteilen Sie den Salat und zerdrücken Sie ihn leicht mit einem Löffel. Nehmen Sie die Flasche heraus, garnieren Sie den Salat mit Kräutern und Oliven.
Angenehmer Appetit und ein glückliches neues Jahr !!!
Neujahrssalate sind ein unverzichtbares Merkmal des festlichen Tisches. Sie sind köstlich, schön, nahrhaft und sie machen den Neujahrstisch zu dem, was er sein sollte: hell und spektakulär - ohne sie ist es einfach unmöglich, sich das vorzustellen.
Jeder dieser Salate wird zu einem Highlight Ihres Neujahrstisches!
Rotkäppchen-Salat
Zutaten:
Zwiebel Hähnchenbrust (geräuchert oder gegrillt)
gekochte Kartoffeln
Walnuss
gekochte Karotten
gekochte Eier
Hartkäse
Granatapfelkerne zur Dekoration
Der Salat muss in Schichten gelegt und jeweils mit Mayonnaise überzogen werden:
1 Schicht - Zwiebel in Würfel oder Ringe schneiden und über kochendes Wasser gießen, um die Bitterkeit zu beseitigen;
2. Schicht - Kartoffelwürfel;
3. Schicht - fein gehackte Hühnerbrust;
4. Schicht - Walnüsse (reiben oder in einem Mixer mahlen);
5 Schicht gewürfelte Karotten;
6 Schicht - Eier, auf einer groben Reibe reiben;
7 Schicht - Hartkäse, reiben.
Die Oberseite des Salats mit Granatapfelkernen garnieren.
Leshy Salat
Zutaten:
1 Hähnchenfilet
2 Zwiebeln
400 g Champignons
2 gekochte Eier
100 g Hartkäse
1/2 EL. geschälte Walnüsse
Mayonnaise - nach Geschmack
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Oliven zur Dekoration
Die Hühnerbrust kochen und in Stücke schneiden. Zwiebeln und Pilze hacken und separat in einer Pfanne braten. Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben. Als nächstes die Nüsse hinzufügen, den Salat mit Mayonnaise würzen und gründlich mischen. Nehmen Sie eine flache Schüssel und stellen Sie ein Glas in die Mitte. Verteilen Sie den Salat und drücken Sie ihn mit einem Löffel ein wenig nach unten, damit er nicht verschüttet wird. Nehmen Sie das Glas und garnieren Sie den Salat mit Kräutern und Oliven.
Puff Salat
Zutaten:
1 Dose Konserven (Thunfisch, rosa Lachs, Saury)
6 Stk. Krabbenstangen
eine halbe Dose Mais
1 Schmelzkäse
4 gekochte Eier
eine halbe Zwiebel oder einige Frühlingszwiebeln
200 g Mayonnaise
Konserven mit einer Gabel zerdrücken. Krabbenstangen und Zwiebeln hacken. Den Käse reiben. Teilen Sie die Eier in Eigelb und Weiß, zerdrücken Sie beide mit einer Gabel.
Salat in Schichten legen:
1 Schicht - Konserven;
2. Schicht - Zwiebeln;
3. Schicht - Mayonnaise;
4. Schicht - Käse;
5. Schicht - Mais;
6 Schicht - Mayonnaise;
7. Schicht - Krabbenstäbchen;
8 Schicht - Mayonnaise;
9 Schicht - Protein + Mayonnaise.
Eingelegter Pilzsalat
Zutaten:
1 Dose eingelegte Pilze
ein paar Frühlingszwiebeln
300 g Schinken
3 Stk. Kartoffeln "in Uniformen" gekocht
3 Eier
Mayonnaise
Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und legen Sie den Salat in Schichten:
1 Schicht eingelegte Pilze;
2. Schicht - Frühlingszwiebeln;
3. Schicht - Schinkenwürfel;
4. Schicht - Kartoffelwürfel;
5 Schicht - fein gehackte gekochte Eier.
Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen. Dann kühlen Sie den Salat und drehen Sie ihn vor dem Servieren auf einen anderen Teller.
Salat "Laune der Frauen"
Zutaten:
Kartoffeln
gebratene Honigpilze mit Zwiebeln
Karotte
1 Ei
Käse
Mayonnaise
Den Salat in Schichten auslegen, jede Schicht unter Mayonnaise, nach Belieben salzen:
1 Schicht - Salzkartoffeln, gerieben;
2. Schicht - gebratene Pilze mit Zwiebeln;
3. Schicht - gekochte Karotten;
4. Schicht - geriebenes Eigelb;
5. Schicht - geriebener Käse;
6 Schicht - Protein.
Den Salat mit gekochten Karottenrosen dekorieren.
Festlicher Salat "Zwei Herzen"
Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem unglaublich schönen und wahnsinnig leckeren Salat! Ich bin sicher, es wird keine Gleichgültigkeit geben))
Schichten:
1) Kartoffeln + Pflanzenöl + Zwiebeln
2) Eingelegte Gurke
3) Gekochtes Huhn
4) Pflaumen (Dampf)
5) Champignons kochen und mit Zwiebeln anbraten
6) Frische Gurke
7) Ei
8) Rohe Karotten (fein gerieben) mit Knoblauch
9) Käse (fein gerieben)
10) Walnuss (sehr fein hacken)
11) Granat
Nach jeder Schicht ein dünnes Mayonnaise-Netz.
Festlicher Blätterteig "Orangenscheibe"
Dieser Salat, originell im Aussehen und sehr lecker, wird sicherlich jeden festlichen Tisch schmücken. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!
Zutaten:
Karotten - 2 Stk. groß,
Hühnereier - 4 Stk.,
Zwiebel - 1 Kopf,
Hähnchenfilet - 300g,
marinierte Pilze - 200 g (Nettogewicht, ohne Salzlösung),
Hartkäse - 150 g,
Knoblauch - 3 Nelken,
Mayonnaise
Schichtsalat "Wassertropfen"
Zutaten:
1 Dose Thunfisch
150 gr. Reis (rund)
1 PC. mittlere Gurke
1 PC. Birne
1/2 Stück Zitrone
70 gr. Käse (jeder harte)
3 Stk. Eier
Mayonnaise, Salz, Pfeffer nach Geschmack.
Schichtsalat "My General"
Köstlicher und schöner Flockensalat. Ich empfehle!
Zutaten:
100 g Hartkäse
4 Eier,
2 gekochte Karotten,
2 gekochte Rüben,
gekochtes Fleisch, Knoblauch, Mayonnaise.
Fischkuchen
Die notwendigen Produkte für einen fertigen Kuchen sind 7-8 cm hoch und 19 cm im Durchmesser an der Basis:
Leicht gesalzener Fisch (Forelle / Lachs) - 500 g,
Gekochte Eier - 4 Stk.,
Gekochter Reis - 4-5 EL. l.,
Krabbenstäbchen (oder Garnelen) - 1 Packung.
Für Sahne: Weichkäse "Philadelphia" - 100 g,
Saure Sahne - 4 EL. l.,
Mayonnaise - 4 EL l.,
Gelatine - 8 g
Zur Dekoration: Grün und Roter Kaviar.
"Prinzessin" Salat
Zutaten für 6 Portionen:
Lachs in Dosen - 1 Dose (Konserven können durch ~ 200 g gekochte oder gebackene Forellen oder Lachse ersetzt werden),
1 kleine Zwiebel oder eine halbe mittlere Zwiebel
gekochte Eier - 5-6 Stück,
Käse "russisch" - 150-200 g,
1 große oder 2 mittlere Äpfel
Dosenmais - 0,5 Dosen,
Zitronensaft - 1 Teelöffel,
Mayonnaise,
Salz,
frisch gemahlener Pfeffer
zur Dekoration
leicht gesalzener Lachs oder Forelle - 200-300 g,
roter Kaviar - 1 Esslöffel (optional)
gekochte Wachteleier - 1-2 Stk.,
Frischkäse - 3-4 Esslöffel (optional),
Petersilie oder Dill
Bangladesch Salat
Dieser Salat ist ein altes Familienrezept, eine der Modifikationen des bekannten Mimosen-Salats, den ihr Chef einst mit ihrer Mutter geteilt hat. Wir haben uns in diesen Salat verliebt und Wurzeln in unserer Familie geschlagen. Das Rezept wurde leicht modifiziert, um dem Geschmack unserer Familie zu entsprechen, aber der Name bleibt original. Die Lust dieses Salats ist die Verwendung von Konserven in Öl (probiert es mit Konserven in s / s - das stellt sich nicht heraus). Es muss auch Butter geben, obwohl es auf den ersten Blick so aussieht, als ob Butter fettig, überflüssig usw. ist, aber das ist nicht so. Alles hier ist "auf den Punkt und auf das Thema". Wenn Sie diesen Salat in einer solchen Zusammensetzung unter strikter Einhaltung des Rezepts kochen, werden Sie nicht enttäuscht sein. Er ist sehr nett und sanft. Ich empfehle!<
Produkte:
Reis (roh) 4 EL. l.
Ei 5-6 Stk.
Fischkonserven (immer in Öl: Thunfisch, Saury, Sardine, Lachs) 1 Dose
Apfel 1 Stck.
Zwiebel 1 Stk. (zierlich)
Butter 80 g
Mayonnaise 200 g
Zucker 1 TL
Zitronensaft 1 EL l.
"Pilzstumpf" Salat # 1
Zutaten:
-4 Karotten (kochen)
-3 Kartoffeln (kochen)
-3 grüne Äpfel (sauer)
-4 hart gekochte Eier
-150 g gekochte Pilze (ich habe Champignons in meinem eigenen Saft)
-300g gekochtes Hähnchenfilet
-10 Walnüsse
-Mayonnaise nach Geschmack
-Salz nach Geschmack
- Salat- und Olivenblätter (optional zur Dekoration)
Salat "Pilzstumpf" №2
Zutaten:
Für Pfannkuchen:
Milch - 250 ml.
Eier - 2 Stk.
Mehl.
Salz.
Paprika - 1 - 2 TL
Zwiebeln - 1 mittelgroße Zwiebel.
Grüns (Petersilie) - nach Geschmack.
Für den Salat:
Salzkartoffeln - 2 Knollen.
Gekochte Karotten - 2-3 Stk.
Eier - 3 Stk.
Eingelegte Pilze (Honigagar)
Schinken - 200 - 300 gr.
Mayonnaise.
Grüne (Dill, Petersilie)
Zur Registrierung:
Weichkäse.
Ei - 2 Stk.
Eingelegte Honigpilze.
Grüns (Dill, Petersilie).
Korallenarmband Salat
Dieser Salat wurde als Variante des berühmten "Granatapfelarmband" -Salats mit geräuchertem Hühnchen und Granatapfelkernen geboren, nur ich habe Fisch anstelle von Hühnchen und Kaviar anstelle von Granatapfel geräuchert ... Salat ist natürlich nicht für jeden Tag geeignet, aber er ist eine echte Dekoration des festlichen Tisches. und sein Geschmack ist wunderbar.
Zutaten:
- Rüben - 1 Stck.
- Avocado - 1 Stck.
- Eingelegte Gurken - 2 Stk.
- gekochtes Ei - 3 Stk.
- heiß geräucherter Fisch - 200 g
- Zwiebeln (optional) - 1 Stck.
- Mayonnaise
- roter Kaviar - 2 EL. l.
Kaviarkuchen - Garnelen
Standardrezept - Nehmen Sie Änderungen am Rezept und an der Dekoration selbst vor ...
Zutaten:
rundes Weizenbrot - 1 Laib
gekochte gefrorene Garnelen - 50 Stück
Krill in Dosen - 300 g
Pollock- oder Lodderogen - 200 g
Lachskaviar - 50 g *
Butter - 250 g\u003e
(optionale Butter kann durch Frischkäse ersetzt werden)
Dillgrün - 1 Bund
Zitrone - 1 Stk.
Curry
gemahlener roter Pfeffer, Salz nach Geschmack
Petersilie (wenn Sie dekorieren)
Neptunsalat
Der Salat ist außerordentlich zart und lecker.
Zutaten:
-shrimps-300 gr
-calmars-300 gr
-Krabbenstangen-200 gr
-5 Eier
-130 gr. roter Kaviar
-Mayonnaise
Salat "Zarenspaß"
Einfach, lecker und lecker!
Zutaten:
Eier - 5 Stk.
Käse -100 g
gesalzener Lachs -200 g
sl. Öl - 100 g
Mayonnaise
Puff Salat "Herz"
Mein Mann liebte diesen Salat! Sehr lecker!!!
Der Salat ist in Schichten (mit Mayonnaise) in Form eines Herzens gestapelt:
(Alle Zutaten fein hacken)
1. Krabbenstäbchen
2. Die Gurke ist frisch
3. Garnele (mit Salz und Gewürzen gekocht)
4. Eiweiß
5. Eigelb + Dill
6. Tomaten (keine Samen)
7.avocado (mit Zitronensaft beträufeln)
8. Ordnen Sie dünne Lachsscheiben so an, dass keine Lücken entstehen.
Mit Frischkäse und Kaviar nach Philadelphia-Art garnieren.
Puff Salat mit Huhn, Rosinen und Walnüssen
Die Rosinen im Salat passen sehr gut zu Hühnchen und Walnüssen. Der Salat ist wirklich unglaublich lecker, zart, frisch, knusprig!
Zutaten:
Gekochtes Hähnchenfilet - 1 Stck.
Gurken - 2 Stk.
Karotten - 3 Stk.
Pekinger Kohl - 200-300 g
Eier - 3 Stk.
Käse - 200g
Rosinen - 150g
Walnüsse - 150g
Ein Haufen Dill, Mayonnaise
Puffsalat mit geräuchertem Hähnchen, Pflaumen und Pilzen
Ich habe das Rezept vor sehr, sehr langer Zeit in einer Zeitschrift gefunden, meine eigenen Änderungen vorgenommen und jetzt bereite ich diesen Salat oft für den festlichen Tisch vor, die Gäste mögen ihn wirklich
Kürzlich habe ich etwas über ihn vergessen, aber ich erinnerte mich, als ich in meinem kulinarischen Notizbuch blätterte
Der Salat ist köstlich, herzhaft, aber überraschend harmonisch, die Dekoration des Salats wurde von ihr selbst erfunden. Bedienen Sie sich!
Zutaten:
Geräuchertes Huhn - 400g
Pflaumen - 100-150 g
Walnüsse - 100g
Karotten - 2 Stk.
Kartoffeln - 4 Stk.
Eier - 4 Stk.
Käse (hart) - 300g
Champignons - 250g
Salz, Mayonnaise, 1 EL. l. Pflanzenöl zum Braten
Eine halbe frische Gurke, 3 EL. l. gut gehackte Walnüsse, ein Zweig Petersilie und eine Cranberry zum Garnieren (optional)
Puff Salat mit Avocado und Schinken
Zutaten:
Avocado - 1 Stck.
Käse (hart) - 200 g
Eier - 4 Stk.
Schinken - 300g
Gurken - 2 Stk.
Grüne Erbsen (gefroren) - 200g
1 große Paprika
Mayonnaise, Bund Petersilie
Festlicher Blätterteig mit geräuchertem Hähnchen, Pflaumen und Käse
Der Salat ist sehr zart und saftig. Ich mochte besonders die Kombination aus geräuchertem Hühnchen mit Pflaumen und einem Hauch von zartem Käse. Mmmm ... Herrlich!
Zutaten:
Geräuchertes Huhn (ich nahm Filet) - 400-500 Gramm
Kartoffeln - 4 mittelgroße Stücke
Karotten - 2 mittel
Pflaumen - 100-150 Gramm (entkernt)
Mayonnaise - 100-150 Gramm
Walnüsse - 150 Gramm
Eier - 4 Stück
Ein bisschen Salz
Abnehmbare Form
Snackbar "Napoleon"
Zarte, leckere Vorspeise. Der Kuchen ist einfach und schnell zubereitet und wird gerne gegessen. Der wichtigste "Trick" bei der Verwendung von Quark. Der Geschmack ist super!
Produkte:
fertiger Blätterteig oder fertige Kuchen
Karotten 2St.
1 Knoblauchzehe
Ei 3 Stk.
Fischkonserven in s / s (rosa Lachs, Thunfisch, Saury) 250 g
Mayonnaise
Quark "Karat" mit Garnelen 140 g
Lachskuchen
Das Rezept wurde auf dem Weg erfunden))
Zutaten:
leicht gesalzenes Lachsfilet (ich habe mich selbst gesalzen, Brandy hinzugefügt, der den Lachsgeschmack verleiht) - 250 - 300 g,
Avocado - 1 Stk.,
frische Gurke - 1 Stk.,
Chinakohlblätter,
Paprika (rot und gelb) - je ½,
Eier - 3 Stk. (nur Eiweiß, Eigelb mit Kabeljau zum Salat geschickt),
Hartkäse (ich nahm Olterman 17%) - 50 - 80g,
Frischkäse Almette - 2 - 3 EL. Löffel,
Garnelen (klein, mit Gewürzen in stark gesalzenem Wasser kochen und schälen)) - 200-300 g,
Kaviar, Pinienkerne, Mayonnaise.
Salat "Rosenstrauß"
Nun, was kann man sonst noch mit einem banalen Hering unter einem Pelzmantel machen? Es stellte sich heraus, dass Sie können! Und wie interessant! Ich sah es in einer Zeitschrift und beeilte mich zu kochen, gut und es gab einen Grund. An sich ist der "Pelzmantel" schon lecker und die Pfannkuchen geben Zärtlichkeit, aber es sieht überhaupt so toll aus!
Zutaten:
1 Heringsfilet
1 gekochte Karotte
2 Salzkartoffeln
3-4 gekochte Eier
1 kleine Zwiebel
Grüns
Salat mit Schinken, Pute und Pilzen
Zutaten:
Champignons - 200g
Schinken - 300g
Putenfilet - 300g
Eier - 4 Stk.
Gurken - 2-3 Stk.
Käse (hart) - 150g
Pistazien (gebraten, geschält) - 70g
Ein Haufen Dill, Salat
Salz, schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl, Mayonnaise
Rotkäppchen-Salat
Lecker!
Ich mache diesen Salat so:
1. Union (fein gewürfelt und überkocht)
2. Kartoffeln (gewürfelt)
3. Hühnerbrust (vorzugsweise geräuchert oder gegrillt)
4. Walnüsse (in einem Mixer fein reiben oder hacken)
5. Karotten (gekocht, in Würfel geschnitten)
6. Ei (auf einer groben Reibe kneten oder reiben)
7. Käse
Fetten Sie jede Schicht mit Mayonnaise ein, jedoch nicht mit einer dicken Schicht.
Granatapfelkerne darauf legen. Wenn ich es für einen Urlaub mache, dann mache ich Briefe oder eine Zeichnung mit Granatäpfeln.
Es ist ratsam, den Salat mindestens eine Stunde stehen zu lassen, damit die Mayonnaise gesättigt ist.
Es stellt sich als sehr lecker heraus. Als ich es vor zwei Jahren zum ersten Mal an Silvester tat, aß mein Mann zwei Schüsseln in einer Person.
Wir empfehlen Ihnen, verschiedene Optionen für Puff-Salate für den Neujahrstisch vorzubereiten. Wie man Neujahrs-Puff-Salat macht weiter lesen.
Zutaten:
Kochmethode:
Zutaten:
Kochmethode:
Zutaten:
Kochmethode:
Zutaten:
Kochmethode:
Zutaten:
Kochmethode:
Kochen Sie gerne und seien Sie gesund!
Immer deine, Alena Tereshina.
Möchten Sie etwas Leckeres und Originelles, damit Ihre Gäste von Ihren kulinarischen Meisterwerken begeistert sind? Ich biete TOP 5 Rezepte für neue Flockensalate für das neue Jahr an. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch festlich originell. Kochen Sie mit uns köstliche absolute Neuheiten bei!
Sehr schöner Neujahrssalat Kerzen schmücken Ihren festlichen Tisch. Er hat mich mehr mit seiner Originalität begeistert, die Schichten darin sind nicht mit Mayonnaise oder Sauce verschmiert, wie üblich, es ist wie ein Kuchen - jede Schicht ist mit einem speziellen Fleischdressing bedeckt. Am Ende ist der Geschmack nur Glückseligkeit!
Für Fleischdressing:
Zur Registrierung:
Neujahrssalat Kerzen sind fertig - Schönheit! Ein solches Gericht wird auf jeden Fall alle Gäste überraschen und Ihren Neujahrstisch schmücken.
Wenn Sie einen neuen ungewöhnlichen Schichtsalat für die Neujahrsfeiertage kochen möchten, überraschen Sie alle mit Geschmack und Aussehen, dann ist der Salat mit geräuchertem Zopfkäse Fallen Needles genau das, was Sie brauchen. Es sieht wunderschön auf dem Tisch aus und der Geschmack ist originell. Die Gäste werden begeistert sein.
Der Salat ist sehr frisch und saftig. Er passt gut zu Fleisch und anderen Gerichten. Und wenn man es sich ansieht, scheint es wirklich, als würde ein Pilz unter den gefallenen Nadeln durch den Wald brechen.
Die Kombination der Aromen in diesem schrulligen Flockensalat mit Pommes Frites ist eine Freude! Der Salat ist sehr zart und saftig. Wie göttlich miteinander verflochtene Aromen von frischer Gurke, würzigen Karotten, leicht geräuchertem Fleisch und einer subtilen Note von Bratkartoffeln. Mit einem solchen Salat können Sie definitiv Ihre Zunge schlucken.
Unser ungewöhnlicher Puffsalat mit Pommes ist fertig! Es sieht wirklich sehr bunt und hell aus - alles ist wie bei einem Neujahrstisch. Ich bin sicher, dass den Gästen ein solcher Genuss nicht gleichgültig sein wird.
Und dies ist eine sehr interessante Version eines Puff-Salats mit Sprotten ohne Mayonnaise für Ihren Neujahrstisch. Schön, lecker, originell! Es wird sehr einfach und mit leicht verfügbaren Produkten zubereitet.
Neujahrssalat mit Sprotten ist fertig! Es hat eine sehr leckere Kombination aller Zutaten, nicht von Mayonnaise überwältigt. Der Salat ist nicht trocken, aber gut eingeweicht. Ich empfehle dir gefällt es!
Was ist mit dem neuen Jahr ohne Mandarinen? Ich möchte einen sehr originellen Salat mit einem Neujahrsthema anbieten - einen Mandarinenschnitz. Ich habe es schon mehrmals gekocht - alle waren begeistert.
Ein sehr bunter Mandarinenscheibensalat ist fertig! Es stellt sich als sehr zart und lecker heraus. Sie können sicher sein, dass es allen gefallen wird! Bereiten Sie mit uns ungewöhnlich schöne, sehr leckere Puff-Salate für das neue Jahr bei "Very lecker" vor! Und versuchen Sie es auf jeden Fall.
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