کیک پنیری با افزودن بلغور. پنکیک سرسبز پنیر دلمه ای با بلغور

چه تعداد خانم خانه دار ، این همه دستورالعمل برای پنکیک پنیر ، اما همه آنها سرسبز و لطیف به نظر نمی رسند. در داخل ، بهتر است از بلغور استفاده کنید ، بسیار خوشمزه تر از آرد گندم است. تمام اسرار تهیه پنکیک پنیر دلمه ای خوشمزه را در دستور العمل های زیر خواهید یافت و گزینه هایی را نیز به دلخواه انتخاب خواهید کرد.

دستور العمل کلاسیک کیک های پنیری با بلغور در ماهی تابه

کیک های پنیر کلاسیک بر اساس چربی ، پنیر دلمه ای متراکم ، به اندازه کافی خشک ، بلغور به آنها اضافه می شود تا جرم را نگه دارد ، و یک تخم مرغ ، انواع شیرین کننده به شکل شکر ، میوه ها ، توت خشک و غیره. ما کیک های پنیر را در یک تابه سرخ می کنیم ، بنابراین راحت تر و سریعتر از پختن آنها در فر.

1 ساعت 10 دقیقه.چاپ

نوش جان!

چیزکیک های سرسبز تهیه شده از پنیر دلمه ای خانگی

پنیر دلمه ای خانگی دارای طعم خامه ای دلپذیری و کمبود نسبی رطوبت اضافی است. بسیار چرب و مقوی است. شما می توانید چنین پنیر دلمه ای را در نمایشگاه های فصلی یا از کشاورزان خریداری کنید و کیک های پنیر کرکی معطر واقعی درست کنید.

زمان پخت و پز: 25 دقیقه

خدمات: 5.

عناصر:

  • پنیر خانگی خانگی با محتوای چربی حداقل 9-10 - - 500 گرم ؛
  • تخم مرغ C2 - 1 عدد. + زرده
  • شکر گرانول - 3 قاشق غذاخوری. من با یک اسلاید ؛
  • خامه ترش چرب - 1.5 قاشق غذاخوری. l.
  • بلغور - 3 قاشق غذاخوری. l.
  • آرد گندم - 3-4 قاشق غذاخوری. l.

فرآیند پخت و پز:


نوش جان!

پنکیک خوشمزه پنکیک همراه با بلغور و کشمش

یک گزینه عالی صبحانه برای کودکان کیک های پنیر کشک با کشمش است. در داخل ، آنها کمی خامه ای به نظر می رسند ، که حتی برای آن دسته از کودکان که تغذیه آنها با پنیر کوک بسیار دشوار است باعث جذابیت آنها می شود.

زمان پخت و پز: 30 دقیقه

خدمات: 8.

عناصر:

  • پنیر چربی - 0.5 کیلوگرم ؛
  • کشمش - 70 گرم ؛
  • شکر گرانول - 70 گرم ؛
  • تخم مرغ کوچک مرغ - 2 عدد.
  • بلغور - 3 قاشق غذاخوری. l.
  • آرد گندم - برای تهیه نان؛
  • روغن آفتابگردان بی بو - برای سرخ کردن.

فرآیند پخت و پز:

  1. کشمش را بشویید ، در یک کاسه بریزید. روی آن آب جوش یا فقط آب داغ بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند. روی صافی بیندازید ، مایع اضافی آن را خالی کنید و سپس با دستان آن را بیرون بکشید. کشمش را روی دستمال کاغذی قرار دهید و خشک کنید.
  2. کشک را از الک ریز مش بمالید. اگر رطوبت بیش از حد در کشک وجود دارد ، ابتدا باید آن را در پارچه های پنبه ای تا شده در چهار قسمت قرار دهید ، با گره گره بزنید و به مدت 6 ساعت زیر یک پرس قرار دهید. در نتیجه ، فقط توده کشک خشک در گاز باقی می ماند و تمام آب پنیر از آن خارج می شود.
  3. پنیر رنده شده را به یک کاسه عمیق منتقل کنید ، شکر دانه ریز اضافه کنید ، مخلوط کنید.
  4. تخم مرغ ها را درون یک کاسه به مایه کشک بریزید ، بلغور را اضافه کنید ، همه چیز را با لیسک مخلوط کنید تا یکدست شود. اگر توده آبکی است ، 1 قاشق غذاخوری دیگر اضافه کنید. من طعمه ها
  5. کشمش را به مخلوط پنکیک پنیر اضافه کنید. دوباره خوب هم بزنید. اجازه دهید خمیر چیزکیک در دمای اتاق بماند و بگذارید 10 دقیقه بماند.
  6. 3 قاشق غذاخوری آرد الک شده را روی میز بریزید. من قبل از هر چیزکیک ، دستان خود را در آب سرد مرطوب کنید ، قسمت کوچکی از خمیر را برداشته و در آرد بپیچید تا گلوله درست شود. جاهای خالی کیک های کشک را به مدت 10 دقیقه دیگر روی میز بگذارید و دوباره آنها را در بقیه آرد بغلتانید.
  7. ماهیتابه ای با قطر بزرگ برداشته ، روغن نباتی معطر را در آن گرم کنید. دایره های کمی صاف شده از خمیر کشک را در کره پخش کنید و از یک طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
  8. کیک های پنیر را برگردانید و سرخ کنید تا طلایی شوند. ظرف را با درپوش بپوشانید ، حرارت را کم کنید. چیزکیک ها را به مدت 5 دقیقه در زیر درب آن قرار دهید.
  9. کیک پنیرهایی را با کشمش ، که با خامه ترش یا کمی مربا دلخواه خود چرب شده ، به میز میل کنید.

نوش جان!

یک دستورالعمل گام به گام برای تهیه کیک پنیری با بلغور و خامه ترش

از آنجایی که کیک پنیری معمولاً از پنیر خشک تهیه می شود و بلغور ، طبق فن آوری ، باید تا حدی متورم شود ، باعث جذب رطوبت می شود ، گاهی اوقات خامه ترش چرب به چیزکیک اضافه می شود. ظرف با طعم کشک خامه ای بسیار برجسته به دست می آید.

زمان پخت و پز: 30 دقیقه

خدمات: 2.

عناصر:

  • پنیر چربی - 200 گرم ؛
  • تخم مرغ - 1 عدد.
  • بلغور - 100 گرم ؛
  • خامه ترش 26٪ چربی - 50 گرم؛
  • شکر گرانول - 3 قاشق غذاخوری. l.
  • نمک - 1 خرج کردن ؛
  • روغن آفتابگردان بی بو - برای سرخ کردن.

فرآیند پخت و پز:


نوش جان!

پنکیک های پنیر دلمه ای ظریف همراه با بلغور و موز در تابه

چیزکیک های نرم و لطیف با موز درست می شوند. این میوه به شما امکان می دهد مقدار قند اضافه شده را کاهش دهید و همچنین می تواند به عنوان جایگزینی برای برخی تخمها باشد. توده موز به خوبی خمیر را "چسب" می زند ، که به شما اجازه می دهد پنیر کوک را با بلغور اضافی زیاد نکنید.

زمان پخت و پز: 35 دقیقه

خدمات: 10.

عناصر:

  • کشک 9٪ - 0.5 کیلوگرم ؛
  • بلغور - 70 گرم ؛
  • موز - 2 عدد ؛
  • تخم مرغ C 2 - 1 عدد.
  • پودر بیکینگ - 1 قاشق چایخوری ؛
  • شکر گرانول - 80 گرم ؛
  • آرد گندم - برای نورد ؛
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن.

فرآیند پخت و پز:


نوش جان!

چگونه پنکیک خوشمزه با سیب درست کنیم؟

کیک های پنیری با سیب طعم کمی شبیه پنکیک کشک دارند ، آنها آبدار ، نرم و عطر و طعم سیب فوق العاده ای هستند. بهتر است یک ترش و سیب سیب بخرید تا به محصول نهایی رایحه جالب توجهی اضافه کنید.

زمان پخت و پز: 35 دقیقه

خدمات: 6.

عناصر:

  • پنیر چربی - 0.5 کیلوگرم ؛
  • سیب - 1 عدد.
  • تخم مرغ - 1 عدد.
  • بلغور - 3 قاشق غذاخوری. l.
  • شکر گرانول - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • نمک - 1 خرج کردن ؛
  • آرد گندم - برای بو دادن ؛
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن.

فرآیند پخت و پز:


نوش جان!

یک دستورالعمل ساده برای چیزکیک های سرسبز و بدون تخم مرغ با بلغور

اگر شما یا فرزندانتان قادر به خوردن تخم مرغ نیستید یا شروع به تهیه کیک پنیری کرده اید ، اما هیچ تخم مرغی وجود ندارد ، ناراحت نشوید: تخم مرغ را می توان با موفقیت با ترکیبی از سیب و موز جایگزین کرد. برای شیرینی بیشتر ، یک مشت کرن بری خشک یا کشمش اضافه کنید تا طعم شگفت انگیزی داشته باشد.

زمان پخت و پز: 40 دقیقه

خدمات: 5.

عناصر:

  • پنیر کوجک - 200 گرم ؛
  • بلغور - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • موز - 0.5 عدد.
  • سیب - 0.5 عدد.
  • قره قاط خشک - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • نمک - 1 خرج کردن ؛
  • روغن نباتی - برای سرخ کردن.

فرآیند پخت و پز:


نوش جان!

کیک پنیری با بلغور بسیار لطیف ، کرکی و خوشمزه است. آنها شکل خود را کاملا حفظ می کنند ، در هنگام سرخ شدن پخش نمی شوند. آنها مزایای بسیاری نسبت به سایر دستور العمل های کیک پنیری دارند: هوا بیشتر ، رشد بهتر و کالری کمتری دارند. جزئیات بیشتر در مورد کیکهای پنیر سمولینا توسط سردبیران "Bystry Recipes" ، که گزینه های عالی برای تهیه این غذای خوشمزه را برای شما جمع آوری کرده اند ، گفته می شود.

چیزکیک ها را می توان با موز و بلغور ، با سیب و بلغور ، با کشمش ، روی کف کف پخت. می توانید آنها را در فر بپزید یا در یک قابلمه داغ سرخ کنید. در هر صورت نتیجه کاملا شما را راضی خواهد کرد. تنها آنچه شما نیاز دارید محصولات ساده و مقرون به صرفه و زمان بسیار کمی است.

تهیه کیک کشک با طعم دلمه واقعی کار دشواری نیست - ما آرد و بکینگ پودر را به کشک اضافه نمی کنیم ، ما کیک های کشک را با بلغور تهیه می کنیم. طعم آن غنی تر است ، ساختار آن آبدار و لطیف است ، در حالی که کیک های پنیر سرخ شده روغن را جذب نمی کنند و همیشه به دست می آیند.

چیزکیک با بلغور - یک دستورالعمل ساده

عناصر:

  • شکر 4 قاشق غذاخوری؛
  • پنیر خشک 400 گرم ؛
  • تخم مرغ 2 قطعه؛
  • یک کم نمک؛
  • آرد گندم 3 قاشق غذاخوری؛
  • نوشابه p قاشق چای خوری
  • بلغور 4 قاشق غذاخوری.


روش پخت و پز:

بلغور ، شکر ، نمک ، تخم مرغ را به کشک اضافه کنید. بگذارید حدود 20 دقیقه بماند ، تا اینکه بلغور متورم شود. سپس جوش شیرین را اضافه کنید (بهتر است آن را با لیمو خاموش کنید) ، بگذارید 5 دقیقه بماند. آرد را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. کیک های پنیری درست کنید ، آنها را در آرد بغلتانید و در ماهیتابه با کمی روغن نباتی سرخ کنید.

چیزکیک های سرسبز با بلغور روی کف

عناصر:

  • 5٪ پنیر کوکی فروشگاهی 250 گرم ؛
  • پنیر چربی خانگی 250 گرم؛
  • کفیر 250 میلی لیتر؛
  • آرد گندم 160–170 گرم ؛
  • تخم مرغ "انتخاب شده" دسته 2 عدد.
  • شکر خوب 50 گرم؛
  • کمی نمک خوب


روش پخت و پز:

دو نوع پنیر دلمه شکوه لازم را به خمیر می دهد ، طعم غذا بهترین است و آرد اصلاً احساس نمی شود. پنیر کوک را در خانه خرد کرده و از طریق الک خوب ریز کنید.

آرد گندم را حتما الک کنید. آرد را با پنیر دلمه ترکیب کنید ، شکر خوب ، تخم مرغ ، کمی نمک اضافه کنید. خمیر را آسیاب کنید تا یکدست شود. سطح کار را با آرد بپاشید ، روی آن syrniki گرد شکل دهید.

یک ماهیتابه را گرم کنید ، روغن تصفیه شده بریزید و گلوله های پنیر را از هر طرف سرخ کنید. 4 دقیقه کافی است. چیزکیک ها را روی یک بشقاب قرار دهید ، با پودر قند خوب بپاشید. خامه ترش را جداگانه سرو کنید.

چیزکیک های بدون آرد و بلغور

عناصر:

  • 100 گرم پنیر چربی متراکم چرب ؛
  • 1 تخم مرغ سفید
  • 2 حبه سیر ؛
  • چند شاخه جعفری ؛
  • فلفل نمک
  • روغن نباتی برای روغن کاری قالب.

دستور العمل های پخت و پز:

پنیر دلمه را از صافی مالش دهید. سیر را اضافه کنید ، از طریق یک پرس سیر ، جعفری ریز خرد شده ، نمک و فلفل عبور دهید. کاملا هم بزنید. سفیده ها را در یک کف قوی بزنید. پروتئین زده شده را به مخلوط کشک اضافه کرده و هم بزنید.

کیک های کشک را با دست فرم دهید و در ظرف پخت کمی روغن کاری شده قرار دهید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. syrniki را به مدت 12-15 دقیقه از یک طرف بپزید ، برگردانید و 5-7 دقیقه دیگر آن را بپزید.

پنکیک پنیر دلمه ای با بلغور

عناصر:

  • پنیر کوکتی 9٪ 500 گرم؛
  • بلغور 2-3 قاشق غذاخوری. من (مقدار بلغور بستگی به رطوبت پنیر پنیر دارد) ؛
  • تخم مرغ 1 عدد.
  • شکر 35-40 گرم
  • شکر وانیل 1 قاشق چایخوری ؛
  • آرد (برای تهیه کیک کشک) 2 قاشق غذاخوری. l.
  • روغن نباتی برای سرخ کردن.


روش پخت و پز:

اول از همه ، شما باید پنیر کوک را به خوبی فشرده کنید.

برای انجام این کار ، یک آبکش یا یک الک بزرگ را روی یک کاسه بزرگ قرار دهید ، آن را با یک گاز پوشانده شده در چند لایه یا یک پارچه پنبه ای بپوشانید. کشک را روی پارچه یا گاز تا کنید ، لبه ها را بپیچانید و کشک را خوب فشار دهید.

پنیر دلمه را می توان یک شب در یخچال و در زیر یک فشار سبک گذاشت - سپس آب پنیر بیشتری از آن خارج می شود. .

کشک فشرده را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. تخم مرغ ، بلغور ، شکر و شکر وانیل را به پنیر دلمه ای فشرده اضافه کنید. مقدار بلغور بستگی به کیفیت پنیر خامه ای دارد. با قوام هدایت شوید: توده کشک ساخته شده برای syrniki باید خشک باشد و اگر در کف دست شما فشار داده شود ، شکل خود را به خوبی حفظ کنید.

توده کشک را خوب هم بزنید و به مدت 15-20 دقیقه بگذارید تا بلغور متورم شود. سطح کار را با آرد کمی تمیز کنید. توده کشک را به قطعات مساوی تقسیم کرده و به صورت گلوله در آورید. از یک چاقوی بزرگ برای کیک های کشک شکل مشخصی استفاده کنید.

توصیه می شود syrniki شکل گرفته را به مدت 10-15 دقیقه در فریزر قرار دهید ، به طوری که آنها کمی چنگ بزنند و شکل خود را حتی بهتر حفظ کنند. روغن ماهی را در ماهیتابه گرم کنید. کیک های پنیری را بگذارید و از دو طرف با حرارت ملایم سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

syrniki داغ را با خامه ترش ، شیر تغلیظ شده ، مربا سرو کنید ، می توانید آنها را با پودر قند بپاشید.

چیزکیک با بلغور در فر

عناصر:

  • کشک 400 گرم
  • تخم مرغ 1 قطعه ؛
  • بلغور 3 قاشق غذاخوری. l.
  • شکر 3 قاشق غذاخوری. l.
  • شکر وانیل 0.5 قاشق چایخوری ؛
  • خامه ترش 3 قاشق غذاخوری. l.
  • کره 25 گرم
  • پودر بیکینگ 1 قاشق چایخوری ؛
  • کشمش 2 قاشق غذاخوری. l.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.


روش پخت و پز:

ما محصولات لازم را برای پخت کیک های پنیری در فر آماده می کنیم. پنیر دلمه را در ظرف غذاساز بریزید ، تمام اجزای دیگر ، شکر ، خامه ترش ، کره را در دمای اتاق ، یک تخم مرغ ، شکر وانیل ، کمی نمک اضافه کرده و همه چیز را مخلوط کنید.

مخلوط تمام شده را به یک کاسه منتقل کنید ، کشمش را اضافه کنید ، قبلاً در آب داغ شسته و با حوله خشک شده است. همه چیز را مخلوط کنید ، کشمش را به طور مساوی در سراسر توده پخش کنید. مخلوط را به مدت 15-20 دقیقه بگذارید تا بلغور متورم شود. سپس مخلوط را در قالب ها می ریزیم و آنها را در 1/3 قالب پر می کنیم.

ما در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه قرار می دهیم و می پزیم تا قهوه ای طلایی شود. اجازه دهید کیک های پنیری آماده شده کمی خنک شوند ، سپس آنها را از قالب خارج کنید. ظرف را بگذارید ، می توانید از خامه ترش ، مربا ، توت تازه و شکلات ذوب شده برای تزئین استفاده کنید.

چیزکیک با بلغور و گیاهان دارویی در اجاق گاز

عناصر:

  • پنیر پنیر - 220 گرم.
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • آرد - 30 گرم.
  • بلغور - 30 گرم.
  • خامه ترش - 15 گرم.
  • روغن زیتون - 15 میلی لیتر ؛
  • فلفل قرمز زمینی - 2 گرم.
  • گشنیز یا جعفری - 15 گرم.
  • موسیر - 30 گرم.
  • فلفل چیلی - 1 عدد.
  • خمیر پودر پخت و پز - 3 گرم.
  • نمک ، روغن برای سرخ کردن.


روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را در یک کاسه بشویید ، مقدار کمی نمک خوب اضافه کنید ، تخم مرغ ها را با لیسک بزنید ، سپس پنیر چربی و خامه ترش را اضافه کنید ، مواد غذایی را دوباره مخلوط کنید.

یک فلفل قرمز تند اضافه کنید ، مواد را مخلوط کنید ، چند دقیقه بگذارید تا بلغور رطوبت را جذب کند. موسیر یا پیاز را به صورت نیم حلقه نازک برش دهید. پیاز خرد شده و روغن زیتون را به خمیر اضافه کنید.

یک مشت بزرگ از سبزیجات ریز خرد شده (جعفری یا گشنیز) و غلاف چیلی ، حلقه شده بریزید. خمیر را هم بزنید تا هیچ توده آرد و بلغور باقی نماند.

فر را روشن می کنیم تا تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم شود. صفحه پخت را با روغن نباتی تصفیه شده برای سرخ کردن (بدون بو) چرب کنید. خمیر را با یک قاشق غذاخوری روی یک ورق پخت قرار دهید و فاصله کمی بین محصولات باقی بماند.

صفحه پخت را در اجاق گرم قرار می دهیم. پنکیک پنیر کوک را با بلغور می پزیم تا از هر طرف قهوه ای طلایی شود ، معمولاً فقط 5-7 دقیقه طول می کشد. آن را به صورت گرم سرو کرده ، خامه ترش ، سس گوجه فرنگی یا سس سبزیجات را بریزید تا مزه دار شود.

چیزکیک روی بلغور باید با حرارت متوسط \u200b\u200bسرخ شود ، زیرا در یک حرارت کم مقدار زیادی روغن را جذب می کند.

چیزکیک های سرسبز با بلغور

عناصر:

  • کشک 9٪ 300 گرم؛
  • بلغور 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • شکر 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • آرد رول کنید
  • خامه ترش برای سرو.


روش پخت و پز:

پنیر دلمه را از صافی بمالید تا توده ای نباشد و خمیر یکدست شود. شکر ، بلغور ، کمی نمک را به کشک اضافه کرده و با چنگال یا مخلوط کن مخلوط کنید. درصورتی که پنیر کویرک کمی خشک بود ، کمی (1 قاشق غذاخوری قاشق) شیر یا آب به توده حاصل اضافه کنید.

خمیر کمی چسبناک خواهد بود ، بنابراین برای کمک به شکل دادن گلوله ها از مقداری آرد استفاده کنید. یک تابه را با کمی روغن نباتی گرم کنید. پنکیک ها را روی حرارت متوسط \u200b\u200bبه مدت حدود 7 دقیقه از هر طرف سرخ کنید و در آن را بپوشانید. چیزکیک ها را با خامه ترش یا مربا گرم سرو کنید.

کیک پنیری با بلغور و کشمش

عناصر:

  • پنیر پنیر - 500 گرم ؛
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • شکر - 6 جدول. قاشق
  • بلغور - 1 لیوان + 3 میز. قاشق برای غوطه وری کیک پنیری؛
  • نوشابه - 0.5 قاشق چایخوری قاشق؛
  • کشمش - 1 لیوان؛
  • نمک روی نوک چاقو.


روش پخت و پز:

پنیر کوک را با شکر کاملاً خرد کنید. در صورت تمایل می توان وانیلین اضافه کرد. سپس نمک را به کشک اضافه کنید ، تخم مرغ ها را بزنید و همه چیز را خوب هم بزنید. کشمش را در آب داغ بشویید و به مدت 20-30 دقیقه آب جوشیده به آن اضافه کنید.

نوشابه را به توده کشک اضافه کنید ، به تدریج بلغور را اضافه کنید ، خمیر را مرتبا هم بزنید تا توده ای وجود نداشته باشد. سپس خمیر کشک را حدود 20 دقیقه بگذارید تا بلغور کمی متورم شود. کشمش را به خمیر اضافه کنید و همه چیز را خوب هم بزنید.

اکنون می توانید شروع به تشکیل syrniki کنید. برای این کار بشقاب یا تخته را با بلغور بپاشید و با برداشتن حدود نصف قاشق غذاخوری خمیر ، توده کشک را روی بلغور پهن کرده و گلوله درست کنید ، سپس باید کمی صاف شود. این جاهای خالی مخصوص کیک های کشک را روی صفحه ای که با کاغذ پخت پوشانده شده قرار دهید و فاصله حدود 1 سانتی متری بین آنها باقی بماند.

ورق پخت را همراه با جاهای خالی در فر از قبل گرم شده با 180 درجه (ترجیحاً در سطح بالایی) قرار داده و در این دما به مدت 30-40 دقیقه بپزید. کیک های پنیری آماده را می توانید با خامه ترش ، مربا ، ماست ، شیر یا چای سرو کنید. می توانید روی آنها را با پودر قند بپاشید.

چیزکیک های گیاهی با بلغور

عناصر:

  • پنیر دلمه - 0.5 کیلوگرم ؛
  • بلغور - 0.5 فنجان ؛
  • شکر - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • وانیل به مزه
  • آرد - چند قاشق برای نورد
  • روغن نباتی برای سرخ کردن.


روش پخت و پز:

کشک را با یک چنگال در یک کاسه عمیق خوب له کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. این یک قوام ظریف به چیزکیک های آینده می دهد. شکر را به کشک اضافه کنید و به ورز دادن و خرد کردن آن ادامه دهید. بلغور و وانیل را به کشک اضافه کنید (در صورت تمایل می توانید دارچین نیز اضافه کنید). خوب هم بزنید تا یکدست شود.

ممکن است به کمی بلغور بیشتر یا کمی کمتر نیاز داشته باشید - این به میزان رطوبت پنیر کوک بستگی دارد. در نتیجه ، نباید مخلوط پنکیک پنیر مایع باشد ، بلکه متراکم نیز نباشد. به گونه ای که توپ ها شکل گرفته و نگه داشته می شوند. از گلوله های حاصل از "خمیر" کمی بزرگتر از یک گردو بیرون بیاورید.

چند قاشق غذاخوری آرد را روی نعلبکی بریزید و گل مایه کشک را از دو طرف آغشته کنید و در حین کار با انگشتان کمی صاف کنید. یک تابه را با چند قاشق غذاخوری روغن نباتی گرم کنید. چیزکیک ها باید روی حرارت متوسط \u200b\u200bسرخ شوند. در اثر عملیات حرارتی طولانی مدت ، آنها شناور می شوند و شکل خود را حفظ نمی کنند.

کیک های پنیری را که قبلاً در آرد ریخته شده اند ، در یک تابه از قبل گرم شده قرار دهید (لازم است!). تفت دهید تا از یک طرف قهوه ای طلایی شود ، سپس از طرف دیگر تلنگر بزنید و جوش دهید. اگر کیک های پنیری کل روغن را جذب کرده اند ، فقط کمی به آن اضافه کنید تا طرف دیگر آن سرخ شود و نچسبد.

پنکیک پنیر کوکی "Minutka"

عناصر:

  • نمک (روی نوک چاقو) ؛
  • بلغور (اگر کشک مایع است ، از 2 قاشق غذاخوری بلغور استفاده کنید) - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • شکر - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • روغن نباتی (برای سرخ کردن) - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • پنیر کوجک - 100 گرم.


روش پخت و پز:

پنیر دلمه ، شکر و بلغور را مخلوط کنید. اگر کشک آب دار است ، کمی بلغور بیشتری اضافه کنید ، به علاوه بگذارید خمیر به مدت 3 دقیقه بماند تا بلغور کار کند. خمیر را ورز می دهیم. خمیر چسبناک و شل است. آرد را در نعلبکی بریزید. خمیر را با قاشق قاشق بزنید ، آن را روی دست قرار دهید ، با آرد پاشیده و گلوله درست کنید.

ما توپ را با دست خرد می کنیم تا یک "بشقاب" درست کنیم. کیک های پنیری خود را در روغن داغ قرار داده و حرارت زیر ظرف را به متوسط \u200b\u200bکاهش می دهیم. همچنین می توانید کشمش ، میوه های شیرین ، میوه های خشک را به مایه خمیر اضافه کنید تا طعم دار شود - همه چیز درست خواهد شد.

چیزکیک های ظریف روی کفیر

عناصر:

  • 150 گرم پنیر پنیر
  • 1/3 هنر. صحرا
  • 1/3 هنر. کفیر
  • 1 تخم مرغ
  • 100 گرم آرد.

روش پخت و پز:

پنیر دلمه را با کفیر رقیق کرده و با شکر چرخ کنید. تخم مرغ را اضافه کنید ، هم بزنید. آرد را اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید. خمیر را با قاشق در تابه داغ چرب شده بریزید. از هر دو طرف سرخ کنید.

کیک های پنیر موز

عناصر:

  • پنیر پنیر - 500 گرم ؛
  • تخم مرغ - 2-3 عدد.
  • کشمش - 50 گرم ؛
  • آرد - 5 قاشق غذاخوری. l.
  • موز - 1 عدد. شکر - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • شکر وانیل - 1 کیسه ؛
  • روغن سبزیجات.


روش پخت و پز:

پنیر دلمه ، تخم مرغ ، شکر ، نمک ، شکر وانیل را در یک کاسه ترکیب کرده و هم بزنید تا یکدست شود. موز مخصوص کیک های پنیری را به صورت ورقه ای برش دهید. کشمش را با آب گرم بریزید و بگذارید 15 دقیقه بماند. آبکش کنید و خشک کنید. میوه ها را به توده کشک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

با دستان مرطوب ، از پنیر کوک کیک های کوچک درست کنید و در ماهی تابه با روغن نباتی گرم شده قرار دهید. پنکیک پنیر را از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. با خامه ترش یا مربا سرو کنید.

  • اگر می خواهید کیک های پنیر شما سرسبزتر باشند ، راز آن بسیار ساده است. در مرحله اول ، باید تخم مرغ ها را جداگانه بزنید تا پف کند ، با استفاده از همزن ، و دوم اینکه ، برای یک چیزکیک خمیر کشک بیشتری بگیرید.


  • برای جلوگیری از سوختن کیک های پنیری شما ، باید آنها را فقط با حرارت کم و زیر درب بسته طبخ کنید. بنابراین چیزکیک ها نمی سوزند و خیس نخواهند شد.
  • موز شیرینی خاصی به کیک پنیری می بخشد ، بنابراین اگر کیک پنیری خیلی شیرین را دوست ندارید ، پس من به شما توصیه می کنم قند را کاملاً حذف کنید یا مقدار آن را کاهش دهید.
  • کیک های پنیر باید بلافاصله بعد از پختن سرو شوند. مربا یا خامه ترش برای آنها ایده آل است.

چیزکیک با بلغور غذایی است که به عنوان یک غذای شیرین برای چای برای مهمانان شما عالی است. در این دستور العمل ، ما از سمولینا به همراه آرد استفاده خواهیم کرد ، به طوری که این کیک پنیرها را حتی کسانی می توانند بخورند که شکل آنها را دنبال کنند. اگر نسخه سنتی تر کیک پنیر را ترجیح می دهید ، پس توصیه می کنیم به دستور العمل مراجعه کنید.

  1. برای این غذا ، پنیر دلمه ای با کیفیت خوب 5٪ یا 9٪ چربی بهترین است.
  2. به جای بکینگ پودر می توانید از نوشابه سوداوی آب لیمو استفاده کنید.

مواد پرکننده در کیک پنیری

می توانید میوه ها یا انواع توت های مختلف را برای خمیر کیک پنیر به خمیر اضافه کنید. خیلی خوشمزه میشه کیک های پنیری را می توانید با خامه ترش ، مربا ، شربت یا شیر تغلیظ شده سرو کنید - در هر صورت خوشمزه خواهد بود!

مواد لازم برای چیزکیک های بلغور

طرز تهیه کیک پنیر با بلغور

    تمام مواد لازم برای کیک های پنیری را قرار دهید: تخم مرغ ، بلغور ، پنیر دلمه ، شکر ، وانیلین ، بیکینگ پودر ، نمک. یک کاسه کوچک برای خمیر کشک آماده کنید. ابتدا پنیرک را درون آن قرار دهید. لازم است از طریق الک مالیده شود. در این مرحله از مخلوط کن استفاده نکنید ، در غیر این صورت خمیر خیلی مایع می شود.


  1. سپس تخم مرغ را درون این کاسه بشکنید ، آنها را کاملاً با پنیر کوک مخلوط کنید تا یک توده همگن ایجاد شود.



  2. حالا بلغور را اضافه کنید.


  3. خمیر را ورز دهید. باید نرم باشد ، اما خیلی روان و چسبناک نباشد. مخلوط را به مدت 20 دقیقه در یک مکان گرم بگذارید. این لازم است تا بلغور کمی متورم شود.


  4. اکنون ما شروع به مجسمه سازی کیک پنیر از خمیر می کنیم. میز را با بلغور بپاشید ، از خمیر کیک های کوچک درست کنید و آنها را در بلغور حلقه کنید.


  5. چیزکیک های شکل گرفته را روی ماهیتابه داغ قرار دهید. در روغن نباتی با حرارت متوسط \u200b\u200bحدود 3-5 دقیقه از هر طرف سرخ کنید.


  6. کیک های پنیر سرخ شده را روی یک ظرف بزرگ قرار دهید. بگذارید 2 دقیقه بمانند تا خنک شوند.


آیا اشتباه می کنم اگر معتقدم که برای بسیاری از خانم های خانه دار راز کیک های پنیر کامل تا امروز نامفهوم باقی مانده است؟ برای مدت زمان طولانی ، این برای من رمز و راز باقی مانده بود - چگونه کیک های پنیر خوشمزه را به سرعت و به راحتی آماده می کنم تا روی ماهیتابه پخش نشوند

از آنجا که ، در برخی از مسائل ، من پیگیر نیستم ، من همچنان به دنبال دستور العمل های مختلف ، تجزیه و تحلیل کیفیت پنیر و روش پخت و پز ، تلاش برای نتیجه کامل ... و هر کسی که همیشه پیدا خواهد کرد! و من آن را پیدا کردم! و اکنون من با کمال میل تمام اسرار و مشاهدات خود را با شما در میان می گذارم.

اول از همه ، بیایید به ماده اصلی توجه کنیم - این است پنیر... ما پنیر کوک را در بازار ، در یک فروشگاه خریداری می کنیم ، هرچه باشد خودمان درست کنیم - پنیر کوکی ما همیشه متفاوت است ، همیشه محتوای رطوبت متفاوت است ، حتی با همان محتوای چربی. این میزان رطوبت کشک است که دلیل پنکیک های پنیر ناموفق است. بنابراین ، برای از بین بردن رطوبت اضافی کشک ، باید آن را با گاز پانسمان شده در چند لایه یا پارچه پنبه ای خارج کنید. پنیر کوک را کاملاً له کنید ، حتی می توانید از شوهر محبوب خود (پدر ، پسر) بخواهید که این کار را برای شما انجام دهد. اگر به آنها لبخند بزنید و به آرامی از آنها تشکر کنید ، آنها از کمک به شما خوشحال خواهند شد. آنها آنقدر پنیر کوک را فشرده می کنند ... که فقط یک قطره مایع باقی نمی ماند!
کشک اولین و مهمترین ریزه کاری است!

اما ، همانطور که می دانید ، اگر یکی را در نظر بگیریم و دیگری را در نظر نگیریم ، نتیجه کامل نخواهد بود. بنابراین ، ما به تجزیه و تحلیل روند بیشتر ادامه خواهیم داد.
واضح است که برای اینکه حتی یک قطره سرم باقی نماند ، باید خیلی فشار دهید تا فشار دهید ، اما حتی اگر مقدار زیادی از آن باقی نماند ، ما به کمک خواهیم آمد سمولینا... در کیک پنیر ، بلغور فقط یک ماده جادویی است - تمام مایعات اضافی را جذب می کند! آن را به قوام مورد نظر اضافه کنید (دستور غذا را ببینید) ، اما اضافی را اضافه نکنید. و توده کشک را به مدت 15-20 دقیقه بگذارید تا بلغور متورم شود.

تخم مرغ زیادی لازم نیست ، یک تخم مرغبرای نگهداری 0.5 کیلوگرم پنیر کوک کافی خواهد بود (حتی می توانید نصف تخم مرغ اضافه کنید).

ماده مهم بعدی است قند... به آن نیز توجه کنید ، این نکته مهمی است! هرچه به پنکیک ها شکر کمتری اضافه کنید بهتر فرم خود را حفظ می کنند. واقعیت این است که شکر ، وقتی گرم می شود ، به شربت تبدیل می شود و شربت به عنوان یک مایعات در می آید ، بنابراین کیک های پنیرکی شروع به خزیدن در ظرف می کنند ، اگرچه قبل از گرم شدن رفتار مناسبی داشتند. بنابراین ، حداقل مقدار شکر را بریزید ، و بهتر است کیک های پنیر آماده شده را با پودر قند بپاشید ، یا به جای شکر ، مربا یا نوعی سس شیرین را به چیزکیک ها سرو کنید. همچنین ، حداقل کمی شکر وانیل اضافه کنید - این یک عطر و بوی جادویی به کیک پنیر می بخشد!

لحظه بعدی است سرخ کردن... این نیز یک نکته مهم است. از طریق آزمون و خطا ، خودم فهمیدم که فقط در روغن سبزیجات شما یک پوسته طلایی کامل به دست می آورید (اگرچه من فقط کره را دوست دارم ، حیف است که چنین پوسته ای روی آن حاصل نشود ، بسیار می سوزد).
با این حال ، بهتر است قبل از سرخ کردن ، syrniki شکل گرفته را کمی داخل آن نگه دارید فریزر... آنها کمی چنگ می زنند و شکل خود را به خوبی حفظ می کنند. چیزکیک های یخ زده یا حداقل کمی منجمد همیشه شکل خود را بهتر از انواع تازه تهیه شده حفظ می کنند.
باید کیک های پنیر را روی حرارت کم سرخ کنید (مخصوصاً اگر آنها را از قبل آماده کرده و در فریزر نگهداری کرده اید). با حرارت کم ، کیک پنیرهایی وقت دارند تا خوب تفت داده شوند ، پوسته ای طلایی بدست آورند و نسوزند.

فرایند آسان برای شما ، اشتهای خوب و کیک های پنیر خوشمزه!

کارشناسان گرامی آشپزی ، ما امروز طبق یک دستورالعمل ساده کیک های کشک خوشمزه ، سرسبز و کلوچه با بلغور را طبخ می کنیم. من روش اصلی تهیه آنها را با شما به اشتراک می گذارم و شما خودتان ، در صورت تمایل ، می توانید خمیر کشک را با افزودن میوه های خشک ، توت یا میوه های شیرین به آن تنوع دهید.

چنین غذایی یک صبحانه عالی ، یک میان وعده دلچسب در طول روز کاری خواهد بود ، یک مهمانی چای خانوادگی را تکمیل می کند و یک غذای خوشمزه برای میهمانان خواهد بود. آن را به نوشیدنی های مورد علاقه میهمانان سرو کنید و همه افراد خوب و خوشحال باقی بمانند.

دستور العمل کلاسیک کیک های پنیری در تابه ای با بلغور

وسایل آشپزخانه و ظروف: کاسه ، ماهیتابه ، اجاق گاز.

عناصر

دستورالعمل گام به گام

  1. 2 تخم مرغ را بزنید تا صاف شود ، بلغور را به آنها بفرستید - 3 قاشق غذاخوری. خوب ، خوب مخلوط کنید و بگذارید 20 دقیقه متورم شود ، عجله نکنید. اگر بلغور خوب متورم شود ، خمیر یکدست و خرد می شود. همچنین بر هوایی بودن کیک های آماده تأثیر می گذارد. در این زمان ، ما می توانیم پنیر کوک را تهیه کنیم.
  2. 400 گرم پنیر کوک را خوب له کنید. باید فاقد توده های بزرگ باشد.

  3. بلغور متورم را اضافه کرده و خوب ورز دهید.

  4. 2 قاشق غذاخوری ارسال کنید. من شکر و 1 قاشق غذاخوری. من شکر وانیلی. نباید از وانیلین استفاده شود و شکر وانیل عطر و طعم عالی برای شیرینی است. خوب مخلوط کنید. در این حالت می توانید مخلوط را به مدت 10 دقیقه بگذارید تا شکر ذوب شود.

  5. در یک کاسه جداگانه ، 2 قاشق غذاخوری را ترکیب کنید. من آرد ، 0.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و کمی نمک.

  6. مواد خشک را به خمیر کشک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

  7. از خمیر کیک های کوچک درست کنید. هنگام مجسمه سازی ، آنها را آغشته کرده و دست ها را در آرد فرو کنید. به طور سنتی ، آنها باید به شکل گرد ساخته شده ، در هر دو طرف صاف شوند. اما این مهم نیست ، شما می توانید هر طور که دوست دارید مجسمه سازی کنید. 50 گرم روغن نباتی را در ماهیتابه گرم کنید و جای خالی را با فاصله از یکدیگر قرار دهید. قبل از ارسال آنها به تابه ، باید آرد اضافی را کمی از قطعه کار جدا کنید.

  8. سرخ کنید از هر دو طرف روی حرارت متوسط. این کار را با کل تست انجام دهید.

  9. سپس تمام چربی ها را از ماهیتابه برداشته و کیک ها را در حالی که هنوز داغ هستند قرار دهید ، روی آنها را بپوشانید و بگذارید چند دقیقه بماند. بنابراین قطعاً کاملاً سرخ خواهند شد.

دستور تهیه ویدئو

یک آموزش ویدئویی کوتاه را مشاهده کنید که به طور جزئی گزینه ایجاد چیزکیک های خوشمزه سمولینا را برای این دستور العمل نشان می دهد. خواهید دید که خمیر تمام شده چگونه باید باشد ، چگونه پنکیک پنیری درست شود و وقتی کاملاً پخته می شود چه عواملی حاصل می شود. از مشاهده خود لذت ببرید!

  • برای خوشمزه شدن پنکیک پنیر با سمولینا ، فقط از محصولات تازه با بوی مطبوع این دستور استفاده کنید.
  • شما می توانید از پنیر دلمه 5-9٪ چربی استفاده کنید. بهتر است یک کشک همگن مصرف کنید ، نه دانه ای ، تا در محصول نهایی توده ای وجود نداشته باشد. همچنین ، پنیر دلمه باید خشک باشد ، در این صورت به آرد کمتری احتیاج خواهید داشت و غذای آماده شده بسیار نرم و هوای بیشتری خواهد داشت.
  • راز چیزکیک های سرسبز موفق وجود بلغور در خمیر است. با تشکر از او ، آرد کمتری مورد نیاز خواهد بود و خمیر هوا هوا خواهد بود.
  • مقدار آرد ممکن است به خود آرد بستگی داشته باشد ، بنابراین ممکن است مقدار بیشتری از آن را از دست دهید. اگر یک خمیر خیلی شیب دار ورز دهید ، چیزکیک ها متراکم و هوا نمی شوند. این دومین رمز موفقیت syrniki است.
  • برای جلوگیری از نمناک بودن پنکیک پنیر در داخل ، حتماً هنگام سرخ کردن روی آنها را با درپوش بپوشانید. این سومین راز غذاهای خوشمزه است.
  • اگر قصد دارید از یک ظرف آماده با عسل ، مربا یا مربا استفاده کنید ، در برخی موارد می توانید بدون شکر انجام دهید. همچنین ، بسیاری از مردم کیک کشک ساده شیرین نشده را دوست دارند.
  • بسیاری از مردم شکایت دارند که کیک های پنیرکی در داخل آنها خیس است. پس از اتمام کار ، آنها را در یک مکان بسیار گرم مانند تابه داغ زیر درب که آنها را پخته اید ، نگه دارید. بنابراین آنها قطعاً در درون شما مرطوب نخواهند بود.

و در اینجا یک دستورالعمل بسیار مقرون به صرفه دیگر برای پنکیک سرسبز پنیر دلمه ای با سمولینا با افزودن پوست پرتقال و کشمش آورده شده است. با تهیه آنها یک دسر خوشمزه و یک صبحانه عالی برای خانواده خود دریافت خواهید کرد. اگر در آستان خانه مهمانانی دارید که برای یک مهمانی چای عصرانه آمده اند ، کیک های پنیری خوشمزه به شما کمک می کنند ، غذاهایی که به سرعت آماده می شوند و مطمئناً همه حاضران را راضی خواهند کرد.

ما آنها را در فر می پزیم ، به این معنی که مواد سرطان زای مضر که در هنگام سرخ کردن در هر روغن تشکیل می شوند ، در ترکیب قرار نمی گیرند. اگر بین پختن غذاهای سرخ شده یا پخته شده انتخاب دارید ، همیشه گزینه دوم را انتخاب کنید. استفاده بیشتر از غذاهایی که می خورید ، شما و خانواده تان را سرشار از قدرت و انرژی می کند.

دستور تهیه کیک های پنیری در فر با بلغور

زمان پخت و پز: 35 دقیقه
خدمات: برای 6 نفر.
وسایل آشپزخانه و ظروف: کاسه ، فر ، کاغذ روغنی ، صفحه پخت.
محتوای کالری: 183 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول.

عناصر

دستورالعمل گام به گام

ابتدا باید 15 گرم کشمش را در 0.5 پشته خیس کنید. آب گرم اگر کشمش شما در ابتدا نرم است ، مجبور نیستید. کشمش را قبل از استفاده آبکش کنید.

  1. یک تخم مرغ را درون یک کاسه عمیق بکشید ، 100 گرم شکر معمولی و 10 گرم شکر وانیل را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.

  2. سپس 0.5 قاشق چایخوری. نوشابه 1 قاشق چایخوری پرداخت کنید. سرکه و به تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط کردن. کشمش آماده و 1 قاشق چایخوری را بریزید. پوست پرتقال. در صورت تمایل می توانید این مواد را حذف کنید. همه چیز را مخلوط کنید.

  3. چند قاشق غذاخوری بلغور بلغور به این مخلوط ارسال کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا متورم شود. می توانید مخلوط را با حوله بپوشانید تا خشک شود.

  4. پس از این مدت ، 300 گرم پنیر کوک را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

  5. باید تا حد امکان از برآمدگی جلوگیری شود. آرد را به تدریج ، حدود پنج قاشق غذاخوری اضافه کنید. مقدار آن نیز تحت تأثیر میزان رطوبت پنیر کوکیت قرار می گیرد - ممکن است لازم باشد از چند قاشق دیگر استفاده کنید. همه چیز را مخلوط کنید. خمیر نرم و غلیظ خواهد بود.

  6. از خمیر کشک حاصل کیک های کشک درست کنید و از یک طرف آنها را با آرد بپاشید. از همان طرف استفاده کنید تا آنها را در یک ورق پخت روی کاغذ روغنی یا فویل قرار دهید.

  7. در دمای 150 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه بپزید.

دستور تهیه ویدئو

و حالا بیایید تماشای یک فیلم کوتاه را شروع کنیم ، که مراحل نشان دادن کل مراحل ایجاد پنکیک پنیر کشک خوشمزه با بلغور و کشمش برای این دستور العمل است. خواهید دید که خمیر باید چه مقدار باشد ، چند ماده مختلف مورد نیاز است و کیک پنیرهایی که کاملاً پخته خواهند شد.

گزینه های تغذیه

  • کیک پنیر را می توانید در یک ظرف معمولی یا مقداری سرو کنید. آنها درست بعد از پختن خوشمزه هستند ، در حالی که هنوز گرم هستند.
  • با خامه ترش ، عسل ، مربا ، مربا ، شیر غلیظ ، شکلات یا سس شیرین سرو کنید. می توان بلافاصله آب پز کرد یا در ظرف جداگانه ای سرو کرد.
  • کاملاً هر نوع نوشیدنی از چای تا شیر برای آنها مناسب است.
  • سعی کنید روی چیزکیک ها عسل بریزید ، بلافاصله آنها را از فر خارج کنید. عسل ذوب می شود و یک دسر بد بو دریافت خواهید کرد.
  • می توانید آنها را برای چند روز در یک ظرف دربسته ذخیره کنید. با استفاده از مایکروویو می توانید نرمی قبلی را بدهید.
  • در صورت تمایل می توانید آنها را برش بزنید ، آنها را با شیرینی مورد علاقه خود چرب کنید ، دو نیمه را بچسبانید و پودر قند بپاشید. اگر خانواده شما فرزندان داشته باشند ، آنها قدردان این "کیک" خواهند بود.

گزینه های پخت و پز

در واقع ، دستور العمل های زیادی برای کیک پنیر وجود دارد ، و هر یک از آنها در نوع خود بی نظیر هستند. آنها در آرد ، بلغور ، نشاسته پخته می شوند ، خمیر پخته شده ، در یک ظرف یا در زودپز سرخ می شود. آنها همچنین با مواد پر کننده شیرین و شور تهیه می شوند. به هر حال ، کیک های پنیری با افزودن سبزیجات به خمیر بسیار خوشمزه هستند. شکر در این مورد باید منتفی باشد.

این غذا متعلق به غذاهای روسی ، اوکراینی و بلاروسی است. در ابتدا آن را با خامه ترش سرو می کردند ، زیرا در حومه شهر پخته می شد و تقریباً در همه خانواده ها یک گاو یا یک بز داشت. اکنون کیک های پنیر با محصولات مختلفی سرو می شوند و اغلب در غذای کودک برای اشباع بدن کودک با بخش دیگری از پنیر خامه ای سالم استفاده می شوند.

من چند دستور ساده دیگر برای کیک های پنیر برای شما می گذارم که به یک صبحانه دلچسب تبدیل می شوند.

  • بسیاری از افراد آماتور هستند و این مزایای زیادی دارد. اولاً ، ما خمیر را با تخم مرغ وزن نمی کنیم و ثانیا ، وقتی در خانه تخم مرغ وجود نداشته باشد ، نمی توانیم از تهیه چنین ظرفی خودداری کنیم.
  • و در اینجا ایده دیگری برای پختن هوا وجود دارد. این غذا برای کودکان شما یک دسر عالی پنیرکاتی خواهد بود. حتی کسانی که نسبت به پنیر کوک بی تفاوت هستند نیز نمی توانند از یک چیزکیک خوشبو خودداری کنند. من اغلب آنها را برای رفتن به طبیعت و کودکان در بین بازی ها و شنا از آنها مهمانی می گیرم.
  • در صورت امکان آماده سازی کنید. این روش پختن به روغن خیلی کمتری نسبت به ماهی تابه احتیاج دارد ، به این معنی که غذای آن مفیدتر خواهد بود. توصیه می کنم برای تهیه یک دسر خوشمزه برای چای خود از این دستور ساده استفاده کنید.
  • این عادت است که ما به انواع پخته یا محصولات خمیر کشمش اضافه می کنیم و شما سعی می کنید آن را بپزید. این غذا در حال حاضر به دسر مورد علاقه بسیاری از دندانهای شیرین تبدیل شده است. ما اغلب آن را برای میان وعده عصرانه یا چای عصرانه آماده می کنیم.

متخصصان عزیز آشپزی ، امیدوارم امروز شما از دستور العمل های من استفاده کرده باشید ، و در حال حاضر پنکیک پنیر دلمه ای بر روی میز شما وجود دارد. اگر در حین پخت و پز اضافه یا توصیه ای دارید ، آنها را در نظر بنویسید ، من قطعاً آن را می خوانم. و اکنون برای شما آرزوی موفقیت و اشتیاق دارم!

gastroguru 2017