چه کاری با کره ذرت انجام دهید؟ چگونه می توان از کره ذرت استفاده کرد؟ فرنی ذرت مفید و دیگر ظروف غلات چیست؟

یکی از ظروف مورد نیاز در جدول خانه، انواع سوپ ها است که می تواند برای دستور العمل های موجود در وب سایت ها یا وبلاگ ها آماده شود. سوپ ها اغلب در هر خانه پخته می شوند و بنابراین شما نیاز به اضافه کردن چند یادداشت ظریف از اصالت و تکینگی به این ظرف. این می تواند به دست آورد که اگر ذرت به جای برنج، گندم سیاه یا ماکارونی استفاده شود. بنابراین شما می توانید بسیار رضایت بخش و سوپ خوشمزه  از کوفته های ذرت، پیدا کردن دستور العمل در سایت: http://verypost.ru/ و یادگیری نحوه آماده سازی سوپ ذرت.

مواد تشکیل دهنده:

• 40 گرم ذرت ریز خرد شده؛
• 4-5 قطعه سیب زمینی؛
• 1 دسته از جعفری و کرفس؛
• 1 هویج متوسط؛
• 20-30 گرم قارچ خشک؛
• روغن نباتی؛
• 2-3 قاشق غذا خوری خامه ترش

دستور العمل سوپ مغز گردو

1. برای تهیه سوپ از غلات ذرت، ضروری است که قارچ ها را در آب به مدت چند ساعت بشویید.

2. سوپ قارچ را بجوشانید و آنرا خوب بشویید.

3. از گندم ذرت لازم است به طور معمول، از کودکی، فرنی آشنا باشد.

4. سیب زمینی را بشویید و آنها را به مکعب های متوسط ​​بریزید، سپس در برس قارچ قرار دهید و روی گرمای متوسط ​​پخته شوید.

5. سبزیجات باقی مانده باید عبور کنند.

6. پس از گذشت 15 دقیقه، سوپ باید جوشانده شود؛ فرنی ذرت آماده و سبزیجات خورده شده باید به سینی به سینی منتقل شوند.

7. سوپ را برای 10 دقیقه دیگر بجوشانید.

8. اجاق گاز را خاموش کنید و به صفحات بریزید.

9. هنگامی که خدمت می کنید، یک قاشق غذا خوری خامه ای را در سوپ قرار دهید، در حالی که آن را تکان ندهید و با یک فنجان جعفری چاشنی ندهید.

این سوپ طعم و مزه بسیار دلپذیر دارد. این را می توان با خیال راحت به جدول جشن. سوپ ذرت  - این یک ظرف است که همیشه می تواند بهبود یابد و او را به ارث بردن از انواع یادداشت ها از طعم و عطر. این ظرف اول به تمام اعضای خانواده و مهمانان شما تجدید نظر خواهد شد. از این لازم است که نتیجه گیری کنیم - که حتی با مجموعه ای ساده از محصولات شما می توانید طعم عالی، و از همه مهمتر با حداقل هزینه های مالی به دست آورد. سوپ ذرت می تواند هر مهمانی را به گونه ای آماده کند که مطمئنا بخواهد آن را امتحان کند.

امروز ما در مورد چنین محصولی به عنوان ذرت صحبت خواهیم کرد. قیمت یک سبزی بسیار کم است. بنابراین، هر فرد می تواند چنین محصولی را خریداری کند. و چقدر ذرت است؟ قیمت آن متفاوت است، بسته به نوع و مقدار شما خریداری کنید.

در جنوب، برای یک سر شما باید حداقل پنجاه روبل بدهید. و اگر شما یک کیلوگرم را خریداری کنید، باید حدود 100 روبل، شاید کمی بیشتر بپردازید. کسانی که تن را می فروشند، پولی را به دست می آورند. چنین خرید هایی، به عنوان مثال، شرکت هایی هستند که میله های ذرت و صبحانه آماده می کنند.

همچنین ذرت در کنسروها فروخته می شود، در بانک ها. هزینه یک به طور متوسط ​​90 روبل است. گرچه قیمت نیز به حجم بستگی دارد. پس از همه، شما می توانید یک شیشه ای از 320 میلی لیتر و 560 میلی لیتر خریداری کنید. جلدهای حتی بزرگتر وجود دارد.

کالری کالری سالم

سبزیجات کالری چیست؟ توجه داشته باشید که این ذرت بسیار مغذی است. کالری موجود در آن شما را از دست دادن وزن جلوگیری نخواهد کرد. البته، شما باید سبزیجات را در آرامش بخورید. 100 گرم حاوی 123 کیلوکالری است. در کنسرو کمتر از آنها (119 کیلو کالری). همانطور که می بینید، ذرت به مقدار زیادی آسیب نمی رساند. کالری که شما با خوردن یک سر کابین دریافت می کنید، شما به سرعت می توانید، به عنوان مثال، پرش روی طناب را صرف کنید.

ما متوجه شدیم که این سبزی چقدر هزینه دارد و چقدر مغذی است. حالا وقت آن است که دستور العمل های ذرت را توصیف کنید.

ذرت پخته شده در آستین

در حال حاضر در نظر روش پخت و پز این سبزی، پخته شده در آستین. به نظر می رسد که ظرف کاملا آبدار است. به هر حال، طعم های ذرت مانند پخته و پخته شده در همان زمان.

چهار گوش ذرت؛

50 گرم سبز؛

کره (صد گرمی کاملا کافی است)؛

ذرت پخت و پز در خانه:

1. ابتدا روغن را در دمای اتاق با ادویه جات و سبزی مخلوط کنید. سپس سخاوتمندانه هر گوش را از هر طرف بچسبانید.

3. پخت را در دمای حدود دوصد درجه برای چهل دقیقه. ممکن است طول بکشد.

چاشنی های پلاستیکی مناسب برای نوزادانی که در خانه پخته شده اند

ذرت خریداری کودکان لذت می برد. پیشنهاد می کنیم که ظرافتی مشابه در خانه ایجاد کنید. البته، این دسر از چوبها متفاوت خواهد بود. اما هنوز هم محصولات بسیار شیرین و خوشمزه خواهد بود.

برای ایجاد نیاز به:

100 گرم آرد ذرت;

دو تخم مرغ؛

48 گرم کره؛

60 میلی لیتر شیر.

فرآیند پخت و پز دستورالعمل های دقیق

1. ابتدا کره را با شیر مخلوط کنید، جوش بگذارید. بعدا ببافید بعد، ذرت ذرت را اضافه کنید و آتش را بردارید.

سپس مخلوط را به 50 درجه خنک کنيد. پس از اضافه کردن تخم مرغ، کاملا شستشو دهید. سپس توده را به کیسه شیرینی منتقل کنید.

3. پس از آزادی به شکل چوب. پخت در فر در دماهای متوسط ​​تا مناقصه. در اینجا یک ظرافتی است که می توانید برای شادی کودکان آشپزی کنید.

در کابین

چگونه می توان ذرت را در یک کاسه پخته کرد؟ حالا ما تمام جزئیات آشپزی این ظرف را نشان می دهیم. به هر حال، ذرت جوان مناسب برای این خواهد بود، و جوانتر، بهتر (پس از آن تبدیل خواهد شد طعم تر و شیرین تر).

هنگام انتخاب، مطمئن شوید سبزیجات را امتحان کنید. چگونه این کار را انجام دهیم؟ هنگام چیدن، otkovyrnite یک دانه. شیرین؟ اگر بله، این ذرت جوان برای شما مناسب خواهد بود.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

دو لیتر آب؛

کره (به طعم)؛

چهار گوش ذرت.

پخت و پز ذرت آبدار و معطر در خانه:

1. اول، ذرت را بشویید، مو را پوست کن، پوست بشویید.

2. دوباره شستشو دهید.

3. سپس یک ظرف بزرگ بپزید، آب را پر کنید. لازم است که در آینده مایع به طور کامل سبزیجات را پوشش دهد.

5. بعد از تخم گذاری ذرت. چقدر برای طبخ؟ شیر - ده تا بیست دقیقه.

دیگر گونه های دیگر طول می کشد، شاید حتی دو ساعت. برای طبخ ذرت به درستی، هر 15 دقیقه آن را آماده کنید. یک دانه را پاره کنید، سعی کنید اگر آبدار است، سپس آماده می شود. در حال حاضر بر روی کبوتر در تابه روشن است. همانطور که می بینید، همه چیز کاملا ساده است.

در حال حاضر به غذاهای اصلی تر که شامل مواد بیشتر می شوند نگاه کنید.

مکزیکی

چه چیزی را بخورید؟ به عنوان مثال، ذرت مکزیکی. این تیز و معطر به نظر می رسد. ظرف به دوستداران واقعی غذای تند تقدیم می کند. چنین مواد غذایی برای کسانی که می خواهند چیزی جدید را امتحان کنند مناسب است.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

1. شستن فیل مرغ، آن را با آب پوشانید تا گوشت را پوشش دهد.

2. روی آتش بگذارید، به جوش بریزید، فوم، نمک را بردارید.

4. سپس فلفل داغ (بدون دانه) و همچنین پیاز باقی مانده را ریز ریز کنید.

5. روغن زیتون را در ظرف (2 قاشق غذاخوری لیتر) حرارت داده و فلفل و پیاز را برای دو دقیقه بپزید. سپس ذرت را با آب اضافه کنید. برای هفت دقیقه در گرمای متوسط ​​کوک کنید. بعد، 2/3 مخلوط را در مخلوط کن قرار دهید. سپس یک قاشق غذا خوری کمی اضافه کنید و به پوره خرد کنید.

6. بعد از ریختن آن به یک ظرف تمیز، پوره را در شیر ریخته و جوش بیاورید.

7. سپس باقلا، سبزیجات و قطعات فیلتری را اضافه کنید.

8. آن را با نمک، روغن نباتی (1 قاشق غذاخوری روغن)، مخلوط کنید.

9. کره را بشویید، خمیر را خشک کنید، ریز ریز ریز کنید. سوپ را با سبزیجات سرو کنید.

پودر ذرت با پنیر - یک جایگزین عالی برای سوپ معمولی است

دستور غذا برای پودر ذرت را در نظر بگیرید. برای پخت و پز شما نیاز دارید:

روغن زیتون (دو قاشق غذاخوری)؛

دو عدد جوجه مرغ؛

جام شیر نابود؛

سه فنجان مغز ذرت؛

0.5 فنجان سفید شراب خشک؛

فلفل تازه فندق؛

3/4 فنجان پنیر چدار؛

نمک (1.25 قاشق چای خوری)؛

سه سیب زمینی؛

گشنیز زمین (نیم قاشق چایخوری)؛

1/4 قاشق چایخوری سبوس ذرت؛

یک فنجان پیاز زرد؛

0.5 پیاز از کرفس؛

1/8 قاشق چای خوری فلفل کاین.

پخت و پز پودر ذرت خوشمزه:

1. روغن را در یک ظرف بخورید. سپس پیاز را اضافه کنید، تا حدود چهار دقیقه آن را نرم و نرم کنید. سپس زیره سبز و گشنیز را اضافه کنید.

2. بعد از ایجاد کمی بیشتر، شراب را به ظرف اضافه کنید. جوشاندن تا زمانی که مایع تبخیر شود. این فرآیند دو تا سه دقیقه طول خواهد کشید. پس از اضافه کردن سوپ، سیب زمینی، شیر. بعد، جوش را جوش بیاورید، گرما را کم کنید و بجوشانید تا سیب زمینی پخته شود. این روند حدود 15 دقیقه طول خواهد کشید.

3. ذرت را اضافه کنید، تا سه تا چهار دقیقه آن را کمی نرم بخورید. پس از گرم شدن خارج شوید. دو فنجان سوپ را برای مخلوط کن بریزید.

4. اجازه دهید تا کمی سرد شود، تا زمانی که شلاق بزنید. بعد، جرم را به تابه بازگردانید، مخلوط کنید. گرما در صورت لزوم فصل را با نمک فلفل، پور به داخل صفحات و با پنیر بپاشید.

Hominy

چگونه ذرت Hominy پخته شده است؟ بسیار ساده است برای تهیه چنین ظرف می تواند حتی یک کودک باشد. فرنی ضخیم  جالب در طعم و مزه، اما، علاوه بر این، دارای خواص بسیار مفید است.

برای تهیه ظروف شما نیاز دارید:

سه لیوان آب

شیشه چهره کره ذرت؛

1/2 قاشق چای خوری نمک.

فرآیند پخته شدن فرنی در خانه:

1. ابتدا آب را روی آتش بگذارید، آن را نمک دهید.

2. پس از جوشاندن یک جریان نازک ذرت ذرت، در حالی که همواره هم زدن.

3. برای حدود بیست دقیقه کباب کنید هميشه مخلوط هميشه آن را با گوشت گوشت، خرچنگ و پنیر سرو کنید.

بالا پایین گیلاس گیلاس

چگونه می توان با یک گیلاس گیلاس گیلاس را گیلاس کرد؟ بسیار ساده است، اگر به توصیه های ما گوش می دهید. برای پخت و پز، ما به عنوان ممکن است حدس بزنید، آرد ذرت. شیرینی های شادابانه قطعا از مهمانان شما قدردانی خواهند کرد.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

3 فنجان گیلاس یا گیلاس

1/4 فنجان آرد ذرت زرد و شکر قهوه ای تیره

دو قاشق چای خوری پودر پخت و همان مقدار سرکه بلوزیمیک؛

یک لیوان شکر؛

دو تخم مرغ؛

سه چهارم فنجان کره (unsalted)؛

1.25 فنجان آرد؛

یک چهارم قاشق چایخوری از دسر و نمک؛

0.5 لیوان شیر کامل؛

0.75 قاشق چایخوری عصاره وانیلی.

چگونه می توان از کره ذرت استفاده کرد؟ حالا ما در مورد روند پخت و پز جالب توضیح خواهیم داد.

1. ابتدا، کوره را به 175 درجه حرارت دهید.

3. سپس با سرکه بلزمیک و شکر قهوه ای و 1/4 فنجان کره مخلوط کنید. این کار را در یک ظرف عمیق انجام دهید. طرز تهیه گرم بیش از حد متوسط ​​تا زمانی که شکر حل شود و کره ذوب شده است. حدود دو دقیقه طول می کشد پس از آن، گرما را به بالا افزایش دهید و گیلاس را اضافه کنید. به جوش آوردن سپس از گرما خارج شود

4. در یک کاسه، آرد گندم، شکر، نمک و البته آرد ذرت را مخلوط کنید.

5. با یک میکسر در یک کاسه بگذارید ½ فنجان کره. اضافه کردن قند و ضرب و شتم برای سه دقیقه دیگر. پس از اضافه زرده، عصاره وانیلی. خوب مخلوط کن

7. در یک ظرف جداگانه، سفیدپوش ها را به یک فوم شلاق بزنید. تارتار را اضافه کنید پس از آن، ضرب و شتم دوباره.

10. بر روی یک پالت بزرگ، پیک را با دقت بالا ببرید. اجازه دهید به طور کامل خنک شود (فرآیند حدود یک ساعت طول می کشد تا کامل شود). برش را برش داده و خدمت کنید

سالاد با سوسیس

سالاد ذرت و سوسیس بسیار خوشمزه است وعده صبحانه. مواد تشکیل دهنده غذا به خوبی ترکیب می شوند. سالاد بهتر از سس مایونز است.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

دو خیار و همان تعداد تخم مرغ؛

200 گرم سوسیس آب پز؛

100 گرم کنسرو ذرت؛

جعفری

سس مایونز (3 قاشق غذاخوری).

شرح سالاد خوشمزه و دلپذیر آشپزی:

1. ابتدا تخم مرغ را بجوشانید. سپس آنها را خنک و تمیز کنید. بعد، به مکعب ها بریزید (کوچک).

2. خیار تازه و جعفری را بشویید. سپس خشک شود

3. گل مصنوعی melenco ریز ریز کردن، ترک یک زن و شوهر از شاخه های برای دکوراسیون.

4. خیار برش داده شده به مکعب، قبل از پوست کردن.

5. سوسیس را هم به مکعب بریزید.

7. ظرف را با سس مایونز پر کنید، مخلوط کنید. بعد، گلابی جعفری شایان ستایش!

"تابستان" - سالاد ویتامین خوشمزه است

چه چیز دیگری برای پختن یک ظرف از ذرت؟ شما می توانید سالاد را "نور". ممکن است فقط در تابستان طبخ شود.

برای ایجاد یک سالاد ذرت، شما نیاز دارید:

1 قاشق غذاخوری سس مایونز

یک دسته دله؛

80 گرم ذرت پخته شده.

120 گرم کلم.

آشپزی غذای سالم:

1. ابتدا خیار، کلم و سبزی را بشویید.

2. پس از تخلیه آب.

3. ذرت را در پیش بکشید، دانه ها را بردارید.

5. کلم رب گوجه فرنگی خودسرانه.

6. سبز بزرگتر بریده شده است.

7. سپس تمام محصولات را در یک کاسه سالاد جمع آوری کنید، سس مایونز اضافه کنید. مخلوط کن تمام سالاد آماده است. شما می توانید آن را به جدول خدمت کنید. بهترین ظرف برای سالاد سیب زمینی پهن است.

نتیجه گیری کوچک

حالا شما می دانید که چگونه یک ظرف از ذرت بخورید. ما غذاهای مختلف را در نظر گرفتیم. در این مقاله هر دو دستورالعمل برای دوره های اول (سوپ، Chowder و غیره) و دوم (Hominy، Risotto و دیگران)، و همچنین سالاد و دسرها (چوب ذرت خانگی و گیلاس پر شده) را پیدا کنید. امیدواریم برخی از آنها روح و شما می توانید آن را در خانه بخورید. موفق باشید

با توجه به غنی بودن ترکیب شیمیایی، مقدار بالای مواد معدنی و عناصر کمیاب، ویتامین ها، کوفته های ذرت به عنوان یکی از مواد غذایی مفید و ارزشمند شناخته شده است. ظروف ساخته شده از چنین غلات، به خصوص ظروف جانبی، بسیار مفید هستند، بنابراین حامیان یک رژیم سالم و متعادل را دوست دارم به آن لذت بردن از آنها.

استفاده از فرنی ذرت چیست؟ واقعیت این است که این نوع غلات قادر است به سرعت و موثر بدن انسان از سموم، مواد مضر و مخاط ها را پاک کند. علاوه بر این، این ظرف کنترل و تنظیم سطح کلسترول در خون است. به همین دلیل است که متخصصان تغذیه با یک صدای فریاد می زنند فرنی ذرت  باید در رژیم غذایی حداقل سه بار در هفته حضور داشته باشد. پیشنهادی گام به گام دستور غذا  به شما کمک خواهد کرد تا با نحوه درست کردن و خوشمزه پودر ذرت آشنا شوید تا چاشنی کنید.

دستور غذای کرم بزرگ برای محصولاتی مانند گوشت، ماهی و سبزیجات عالی است، غذاهای دریایی را فراموش نکنید. اگر شما دستور غذا را دنبال کنید، می توانید غذای خوشمزه، مرطوب، سالم و مغذی را برای ناهار بخورید. غذای محبوب که از این غلات تهیه شده، فرنی است. این می تواند نقش یک ظرف غذای خوشمزه را بازی کند یا به عنوان یک ظرف مستقل، کامل و کامل کار کند. تعداد زیادی از دستور العمل های آماده سازی آن وجود دارد که در هر یک از غذاهای ملی موجود است. این به دلیل این واقعیت است که ذرت در سراسر جهان رشد می کند، بنابراین غذاهای آن بسیار محبوب و تقاضا هستند.

همانطور که برای فرآیند پخت و پز غلات، نیاز به توجه زیادی دارد. نکته این است که ذرت شروع به رشد می کند، بنابراین نسبت 1 تا 4 است. همانطور که ممکن است حدس بزنید، برای پخت و پز باید چهار بار بیشتر از قسمت خشک خشک شود. مهم است که فرنی سوخته نیست، برای این منظور آن را به طور مداوم هم زده. با این حال، قبل از پختن غلات ذرت، شستن، خیساندن با آب برای 2 ساعت مطلوب است. این زمان پخت را کوتاه می کند. اساسا، آن حدود پنجاه دقیقه پخته شده است، اما پس از خیساندن، این فرآیند بیش از بیست و پنج دقیقه طول نمی کشد.

قبل از اینکه به فرنی برای ظرف غذا بپزید، باید به یاد داشته باشید که از نظر ظاهری پوشیده نیست. ماهی تنگ خدمت به ماهی غذاهای گوشتی. جالب است که آن را می توان به بخش، بریزید بیش از سس یا سس. اگر شکل غیر معمولی از فرنی را ایجاد کنید، می توانید به راحتی به یک میز غذا در جدول جشن بچسبید. در حالی که خدمت به سس، لازم است به یاد داشته باشید که پنیر، سیر و سس شیرین تخمیر شده با سبزی کاملا با این فرنی ترکیب شده است.

عناصر

آشپزی

1. اول از همه، لازم است هویج و پیاز را تمیز کنید، سپس در آب جاری بشویید و خشک کنید. پیاز را خرد کنید.

2. به عنوان هویج، آن را به مکعب های کوچک برش، شما حتی می توانید آن را رنده.

3. ظرف ایده آل برای پخت و پز این ظرف یک تابه ضخیم دیواره یا دیگ است. اگر چنین ظرفیتی وجود نداشته باشد، ظرف پلاستیکی معمولی انجام خواهد شد. آن را روی اجاق قرار دهید، روغن را در روغن نباتی بریزید و آن را کاملا گرم کنید. پیاز را به روغن داغ ارسال کنید، حداقل سه دقیقه منتقل کنید.

4. سپس شما با خیال راحت می توانید هویج را اضافه کنید، برای 4 دقیقه سرخ کنید. اگر هویج را به مکعب بریزید، باید حدود 50 میلی لیتر آب را در ظرف قرار دهید و با یک پوشش را بپوشانید. شستشو برای حداقل پنج دقیقه.

5. پس از آن، مقدار لازم کره ذرت را تهیه کنید، آن را به سبزیجات اضافه کنید. اگر از دانه ذرت ریز استفاده می کنید، ابتدا باید در آب ریختن، سپس اجزای خشک این دستور را در یک جریان ریختید. این کار برای جلوگیری از توده ها انجام می شود.

6. اگر یک دیگ به عنوان یک مخزن پخت و پز انتخاب شده است، پس بعد از خوابیدن غلات، لازم است ریختن 300 میلی لیتر آب جوش بریزید. با این حال، برای پخت و پز در یک ظرف معمولی، حداقل چهار صد میلی لیتر استفاده کنید.

7. اضافه کردن زردچوبه، نمک به طعم و مزه، هم بزنید و با یک پوشش را پوشش دهید. مدت زمان پخت و پز در حرارت حداقل حرارت حدود بیست دقیقه است. اگر دانه ریزه شده باشد، پانزده دقیقه کافی است. فراموش نکنید که محتوای ظروف را به طور مداوم هم بزنید و در صورت لزوم کمی آب گرم اضافه کنید.

8. هنگامی که گارنت ثبات مطلوب را بدست می آورد، می توانید ظرف را از اجاق بریزید. به پانزده دقیقه بسته شدن زیر درب بسته شود. آرایش آماده به عنوان یک جفت بزرگ برای یک تکه گوشت و سالاد سبزیجات تازه خدمت خواهد کرد.

دستور العمل های ویدئویی

آماده کردن ظرف پیشنهادی ساده است، فقط دستورالعمل های دستورالعمل را دنبال کنید و توصیه های مفید را نادیده بگیرید. دستور العمل پخت و پز نتیجه ساده و ظریف است، بنابراین توجه داشته باشید.

ظروف کرم گردو به فرنی محدود نمی شود. در چنین شرایطی می توان از این دانه های غلات مجاز به سخت شدن، برش دادن به بخش های کوچک و سرخ کردن استفاده کرد و یا به عنوان یک جایگزین برای آرد در دستور العمل های کیک، پیتزا و گوشت گوزن استفاده شود. ما برخی از دستورالعمل های جالبی را به اشتراک می گذاریم که حتی با کسانی که روابطشان با آنها لذت می برد کوفته های ذرت  کار نمی کرد

غذاهای ذرت رشته: دستور العمل برای کیک با Figs

مواد تشکیل دهنده:

• کوفته های ذرت - 115 گرم؛
• آرد - 75 گرم؛
• پودر پخت - 5 گرم؛
• قند - 135 گرم؛
• ماست - 115 گرم؛
• سفید پوستان تخم مرغ - 2 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• روغن زیتون  - 55 میلی لیتر؛
• کره  - 45 گرم؛
• پوست لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• آب پرتقال و لیمو - 15 میلی لیتر؛
• تاریخ - 135 گرم؛
• شکر گرانول - 45 گرم

آشپزی

ترکیب مواد خشک: جگر ذرت، آرد و پودر پخت با هم. کل تخم مرغ و سفید پوستان تخم مرغ را با شکر حدود 4 دقیقه بشویید، تا زمانی که جرم تبدیل به کرم سفید شود. سرعت مخلوط کن را کاهش دهید و به تدریج در هر دو نوع روغن ریخته شود. ماست، آجیل و آب مرکبات را اضافه کنید. همه چیز را با ترکیبات خشک مخلوط کنید.

پایین پایین قالب پخت و تاریخ را در آن قرار دهید. پور کردن تمام خمیر و ترک فرم در اجاق گاز نیم ساعت در 180 درجه. کیک خنک با بستنی را خدمت کنید.

کوکی های مغز گردو

مواد تشکیل دهنده:

• کره - 85 گرم؛
• شکر - 75 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد.
• خربزه و آب از 1 لیمو؛
• غلات ذرت - 135 گرم؛
• آرد گندم  - 115 گرم؛
• پودر پخت - 5 گرم

آشپزی

پس از نرم کردن کره، آن را با شکر به یک کرم سفید پوشیده کنید. تخم مرغ، خربزه و آب مرکبات را به جرم کرم اضافه کنید. ترکیبات خشک را به صورت جداگانه جدا کنید و آنها را به کرم کره اضافه کنید. توده حاصل را برای حدود یک ساعت خنک کن، سپس آن را تقسیم کنید و آن را به توپ های کوچک (قطر - حدود 3 سانتی متر) رول کنید. کوکی ها را به آرامی با دستانتان صاف کنید و سپس به مدت 20 دقیقه در دمای 50 درجه فارنهایت به دمای 175 درجه برسید.

دستور العمل سوپ مغز گردو

اگر تصمیم نگرفته اید که چه چیزی را می توانید از جویدن ذرت در این فصل تهیه کنید، توجه خود را بر روی دستور العمل های سوپ های داغ متوقف کنید. این سوپ خامه حاوی نه تنها پودر زیتون، بلکه دانه های ذرت شیرین، و همچنین پنیر - ترکیبی عالی است.

مواد تشکیل دهنده:

•   - 2 بانک؛
• پیاز - 85 گرم؛
• سیر - 2 میخک؛
• گندم ذرت - 95 گرم؛
• شیر - 980 میلی لیتر؛
• کره - 45 گرم؛
• گوجه فرنگی - 175 گرم؛
• انگشت شماری از جعفری
• پنیر رنده شده - 165 گرم؛
• کرم - 95 میلی لیتر.

آشپزی

طبق دستورالعمل های بسته، غلات ذرت را بخورید. برای سوپ، قطعات پیاز را ذخیره کنید و آن را با سیب زمینی پودر سیر مخلوط کنید. اضافه کردن گوجه فرنگی به سرخ شدن و اجازه دهید آنها را نرم. سپس دانه ذرت کنسرو شده را پر کنید و آن را با شیر پر کنید. هنگامی که شیر به جوش می آید، پوره تمام مواد تشکیل دهنده را تا صاف، اضافه کردن فرنی ذرت. سوپ را از طریق سیفون برای انطباق شستشو دهید، پنیر کرم رنده شده را اضافه کنید و به آتش بازگردید. اجازه دهید سوپ ضخیم شود و بلافاصله خمیر را بپزد، با کراکرها یا آجیل آبیاری کنید.

دستور العمل های کلاسیک برای کوفته های ذرت، فرنی است که ظرف غذای مناسب برای خامه ها و سبزیجات است.

غلات بخش مهمی از رژیم غذایی کامل و متعادل هستند. از سنین اولیه در رژیم غذایی کودکان، غلات مختلفی وجود دارد که کودکان را در حال رشد انرژی و عناصر مفید می دانند. و بزرگسالان نباید غلات را فراموش نکنند، زیرا آنها منبع کربوهیدراتهای پیچیده هستند، به طوری که آنها به شما اجازه می دهند تا در مدت طولانی احساس گرسنگی را فراموش کرده و پول بیشتری دریافت نکنید. یکی از بسیار غلات سالم  - این ذرت است. اما همه نمی دانند چگونه از گندم ذرت استفاده کنند، چه می توان از آن پخته شده. بنابراین ما دستور العمل های ثابت را ارائه می دهیم.

Casserole با ذرت

برای تهیه چنین ظرف نیاز به یک و نیم فنجان غلات ذرت، دو و نیم فنجان آب، صد گرم پنیر خامه ای، نیم فنجان خامه ترش، سه قاشق غذاخوری روغن زیتون، زرده تخم مرغ، دسته دله یا سبزی جعفری و چند قاشق چای خوری نمک نیاز دارید.

برای شروع، غلات را بشویید و مایع را تخلیه کنید. یک کاسه را با آب پر کنید، آن را به جوش آورده و آن را اضافه کنید. غلات تهیه شده را به آب جوش ریخته و در چند قاشق روغن نباتی قرار دهید. پس از آب جوش دوباره، حرارت را به حداقل کاهش دهید. پس از پانزده یا بیست دقیقه، شما باید ظرف را از گرما برداشته و فرنی را به آمادگی در فر یا حمام آب برسانید.

زرده ها را از پروتئین جدا کنید. یک زرده را با یک جوش کوچک نمک و خامه ترش مخلوط کنید. دوم باید با پنیر خامه ای و کمی کوچک نمک ترکیب شود.

اجاق گاز را به طوری که گرم می شود قرار دهید.

یک ظرف مخصوص پخت مناسب با روغن گیاهی را روغن بزنید. یک نیمی از فرنی ذرت را، حتی با یک قاشق، قرار دهید. یک لایه پنیر را روی سطح بالا قرار داده و صاف کنید و با فرنی باقی بمانید. سطح را با یک قاشق هم بزنید.

پوره میوه ها را بریزید و بگذارید به مدت 20 دقیقه به فر، گرم تا صد و هشتاد درجه حرارت دهید.

خرچنگ زعفران را بشویید و آن را با نان تفت دهید.

ممكن است سوپ را از غلات ذرت تهیه كنید.

سوپ مغز گردو با قارچ

پخت و پز چنین سوپ خوشمزه و جالب یک ضربه محکم و ناگهانی است. برای اولین بار از فرنی ذرت جوش بریزید (از چهار لیتر آب برای یک کیلوگرم غلات استفاده کنید).

سوپ قارچ را آماده کنید، آن را فشار داده و آن را به جوش آوردن. قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی را درون آن قرار دهید و قارچ های آماده را بریزید تا به نوار برسید. بعد از یک چهارم یک ساعت، فرنی ذرت تهیه شده را به ظرف اضافه کنید.

سرخ كردن سرخ كردن: پانك را با مقدار كمي از روغنهاي گياهي، پياز سفيد شده و پياز ريز خرد شده و هویج رنده كنيد. سرخ کردن را در سوپ، نمک و فصل آماده کنید، با تمرکز بر تنظیمات طعم شما. پس از هشت تا ده دقیقه پاشیدن سوپ آماده  جعفری و خاموش کردن گرما. سوپ را به مدت 5 دقیقه درون آن قرار دهید و سپس با خامه ترش کنید.

شما می توانید فرنی را بپزید.

فرنی ذرت با کدو تنبل

برای تهیه چنین غذای خوشمزه، مغذی و بسیار سالم، خوانندگان سلامت عمومی باید یک لیوان غلات ذرت، دو صد گراز کدو و سه قاشق غذاخوری تهیه کنند. شما همچنین باید از نیم لیتر شیر، کمی نمک و صد میلی لیتر آب استفاده کنید.

ابتدا کدو تنبل را بشویید، پوست را خالی کنید و دانه ها را بردارید. سبزیجات را به قطعات کوچک تقسیم کنید. آب را در یک کاسه جوشانده و کدو تنبل تهیه شده را به آن اضافه کنید. مدت پنج دقیقه جوشانده شود.

در این زمان، غلات ذرت را بشویید و آب را از آن تخلیه کنید. مخلوط شیر را با کدو مخلوط کن، اضافه کن غلات و شکر با نمک. فرنی آجیل را به جوش آورده و حرارت را به حداقل برسانید. نیم ساعت روی حرارت کم جوشانده شود. به طور مرتب بر روی فرنی پخته شده، به راحتی می توانید آن را بسوزانید. بعد، یک گلدان از فرنی را درست کنید و بیست دقیقه بگذارید.

بانوش

برای آماده سازی چنین جالب غذاهای ملی Hutsul باید محفوظ می باشد صد گرم بلغور ذرت، یک و نیم لیتر خامه ترش، دو صد گرم پنیر، دو صد گرم از خمیر گوشت خوک، یک قاشق چایخوری شکر و نصف قاشق چای خوری نمک.

یک گلدان با دیواره ضخیم، در آن بریزید خامه و به جوش آورد. نمک و شکر اضافه کنید. پس از وارد شدن دانه های ذرت به ظرف، به تدریج تکان دهید. حرارت را به پایین کم کنید و آماده کنید تا همیشه آماده بمانید. banosh آماده شروع به پشت سطح دیوار و پایین یک ظرف تاخیر، و بر روی آن هر قطرات روغن.

گوشت خوک را به روش متوسط ​​اندازه گیری کرده و در یک ظرف پخت تا طلایی سرخ کنید. نمک به مزه پنیر را با برش های دلخواه خرد کنید.

خدمت banosh ضروری گرم است. آن را به قطعات، بریده شده با گوشت خوک و پنیر برش.

دستور العمل های امروز با غلات ذرت با دسر به پایان خواهد رسید.

دسر کرم دودی

برای تهیه این غذا باید سیصد و پنجاه گرم بلغور ذرت، چهار قاشق غذاخوری قاشق آرد ذرت، سه صد میلی لیتر آب، دو صد میلی لیتر شیر، یک زن و شوهر از موز، یک قاشق چای خوری شکر و چند قاشق غذاخوری خامه آماده کند.

آب را با شیر وصل کنید. در چنین مخلوطی از غلات ذرت جوشانده، اضافه کردن آرد. مخلوط را خنک کن و فیلم را با چسبان بکشید، روغن آن را روغن بگذارید. سطح فرنی را صاف کنید.

موز را با شکر و کرم ترکیب کنید تا صاف کنید. این جرم را در بالای فرنی قرار دهید و رول را بگذارید. ارسال آن را به ورقه پخت روغن با روغن زیتون. بیست و شصت - صد و هشتاد درجه را بیست دقیقه بپزید. وعده غذایی آماده  با شکر پود شده و تکه های میوه ای بپاشید.

در اینجا برخی از ظروف حاوی جلا ذرت است. دستور العمل برای استفاده از آن، ما قطعا در نشریات آینده ارائه خواهد شد.