انتخاب خوانندگان
مقالات محبوب
هویج همراه با سیر نه تنها یک غذای خوشمزه است ، بلکه بسیار سالم نیز هست. سالادی از این محصولات ، با هر روغن گیاهی یا سس دیگری چاشنی ، منبع ویتامین ها ، عناصر کمیاب ، فیتونسیدها ، به ویژه مقدار زیادی ویتامین A است.
به لطف سیر ، هویج آب آن را آزاد می کند ، که به نوبه خود باعث می شود اشتها آور بسیار لطیف شود. پنیر کاملاً این ترکیب را تکمیل می کند. علاوه بر این ، می تواند کاملاً هر پنیری باشد ، هم سوسیس و هم سولوگونی نجیب.
سالاد هویج با سیر ، پنیر و سس مایونز از زمان شوروی بسیار محبوب بوده است. حتی یک میزبان تازه کار می تواند آن را بپزد. هویج و پنیر را رنده کرده ، سیر خرد شده ، نمک و فصل را اضافه کنید. می توانید مغز گردو ، دانه کنجد ، کشمش یا گیاهان تازه را به سالاد اضافه کنید. این طعم آن را حتی جالب تر و غنی تر می کند.
از هر طریقی می توانید چنین سالادی را تهیه کنید. می توانید تمام مواد را روی یک رنده ریز خرد کنید ، به صورت نوارهای کوچک یا مکعب خرد کنید. مواد تشکیل دهنده مخلوط و با سس مایونز ، خامه ترش یا ماست چیده می شوند ، یا می توان آنها را به صورت لایه لایه روی یک ظرف گسترده قرار داد
عناصر
4 هویج
4 حبه سیر ؛
سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری
یک کم نمک؛
پیاز سبز
روش پخت و پز
1. هویج و حبه های سیر را پوست بگیرید. هویج ها را روی رنده ریز خرد کنید. سیر را با فشار خرد کرده ، یا رنده کنید.
2. همه مواد را ترکیب کرده و نمک بزنید.
3. سالاد را با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید. ظرف تمام شده را با پیاز سبز تزیین کنید.
4. سالاد را به مدت 10 دقیقه بگذارید. وقتی هویج آب آن را بیرون داد ، دوباره آن را کاملاً مخلوط کنید.
عناصر
3 هویج متوسط؛
لیوان کشمش ناقص ؛
سیر - 3 میخک ؛
سس مایونز - 70 گرم
یک کم نمک.
روش پخت و پز
1. اول از همه ، شما باید کشمش را خیس کنید. برای انجام این کار ، آن را در یک کاسه قرار دهید ، آن را بشویید و با آب گرم پر کنید. کشمش را به همین ترتیب به مدت 15 دقیقه بگذارید.
2. هویج ها را خوب بشویید و پوست آنها را بگیرید. هویج های رنده شده ریز را در بشقابی که می خواهید سالاد را روی آن سرو کنید ، بریزید.
3. سیر را از طریق پرس سیر فشرده یا با رنده ریز خرد کنید. آن را به هویج بفرستید.
4. کشمش را آبکش کرده و به هویج و سیر اضافه کنید. نمک را مزه دار کنید و تمام مواد سالاد را خوب مخلوط کنید.
5- از سس مایونز به عنوان پانسمان استفاده کنید و دوباره هم بزنید. قبل از سرو ، اجازه دهید سالاد کمی بماند.
عناصر
3 هویج کوچک
چند حبه سیر ؛
نصف لیوان مغز گردو ؛
سس مایونز - 70 گرم
روش پخت و پز
1. هویج خام را خوب بشویید و پوست آن را بگیرید. هویج های پوست کنده را با رنده ریز خرد کنید. حبه های سیر را از طریق پرس سیر رد کنید. سیر را با هویج ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید.
2. مغز گردو را در فر خشک کنید. آنها را در آسیاب قهوه خرد کرده و یا در هاون له کنید. مغزهای خرد شده را به مخلوط هویج و سیر اضافه کنید. همه مواد را به خوبی ، نمک مخلوط کنید.
3. از سس مایونز به عنوان پانسمان استفاده کنید. سالاد تمام شده را با مغزهای کامل آجیل و گیاهان تزئین کنید.
عناصر
هویج متوسط \u200b\u200b- 4 عدد.
1-2 سیب
چند حبه سیر ؛
سس مایونز - 70 گرم
نمک و ادویه.
روش پخت و پز
1. هویج ها را خوب بشویید و پوست بگیرید.
2. پوست سیب ها را پوست بگیرید و روی رنده ریز خرد کنید. هویج رنده شده درشت را به این اضافه کنید. برای این دستورالعمل ، بهتر است سیب هایی با طعم شیرین و ترش میل کنید.
3. سیر را پوست بگیرید و با استفاده از پرس سیر آن را درون توده هویج و سیب فشرده کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید.
عناصر
3-4 هویج متوسط؛
پنیر روسی - 200 گرم ؛
5 حبه سیر ؛
سس مایونز.
روش پخت و پز
1. هویج را پوست بگیرید. سیر را پوست بگیرید. هویج ، سیر و پنیر را با رنده ریز خرد کنید.
2. غذاهای آماده را ترکیب کنید. سس مایونز را اضافه کرده و مخلوط کنید. قبل از سرو باید سرد شود.
عناصر
هویج - 300 گرم ؛
پنیر پارمزان - 150 گرم ؛
چند حبه سیر
روش پخت و پز
1. هویج های خام را روی رنده هویج به سبک کره ای با یک قسمت ریز پوست کنده و خرد کنید.
2. پنیر را روی یک رنده خرد کنید ، در حالی که حرکات باید فقط در یک جهت باشد ، به طوری که تراشه ها ظاهر درازی دارند.
3. تخم مرغ ها را با استفاده از رنده ریز جوشانده و خرد کنید.
4. سیر را پوست بگیرید و از طریق سیر فشار دهید.
5. تمام مواد را نمک زده ، سس مایونز را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سالاد آماده شده را به یک کاسه سالاد عمیق منتقل کنید. ظرف را با پنیر رنده شده و گیاهان تزئین کنید.
عناصر
250 گرم هویج؛
پنیر هلندی - 300 گرم ؛
چند حبه سیر ؛
300 گرم نان سفید ؛
سس مایونز یا خامه ترش.
روش پخت و پز
1. نان را به مکعب های کوچک برش دهید. روغن زیتون را گرم کرده و کروتون ها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
2. هویج های خام را با رنده ریز پوست کنده و خرد کنید. همین کار را با پنیر انجام دهید.
3. کروتون ، هویج و پنیر را در یک ظرف قرار دهید. سیر را پوست گرفته و به بقیه مواد غذایی فشار دهید. برای سس سالاد از سس مایونز استفاده کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. سالاد آماده شده را بلافاصله سرو کنید.
عناصر
هویج کره ای - 200 گرم ؛
فیله مرغ - 350 گرم ؛
250 گرم پنیر روسی یا هلندی ؛
تخم مرغ - 2 عدد.
چند حبه سیر ؛
روش پخت و پز
1. تخم مرغ ها را جوشانده ، سرد کرده و پوست آنها را بگیرید.
2. گوشت را بجوشانید تا نرم شود. مکعب های کوچک را خرد کنید.
3. تخم مرغ و پنیر سفت را بر روی رنده درشت خرد کنید.
4. هویج کره ای را در یک کاسه قرار دهید و بقیه مواد را به آن اضافه کنید. سیرهای پوست کنده را با فشار اینجا له کنید.
5- از سس مایونز برای پانسمان استفاده کنید. ظرف آماده را در یک ظرف عمیق قرار داده و با گیاهان تزئین کنید.
عناصر
هویج بزرگ - 1 عدد.
یک قوطی کنسرو ذرت ؛
پنیر روسی - 150 گرم ؛
هر سوسیس - 100 گرم ؛
سس مایونز؛
چند حبه سیر ؛
نمک ، ادویه جات ؛
روش پخت و پز
1. هویج ها را روی رنده درشت پوست بگیرید و خرد کنید. همین کار را با پنیر انجام دهید.
2. سوسیس را به صورت نوارهای کوچک خرد کنید.
3. هویج ، پنیر و سوسیس را مخلوط کنید ، ذرت و گیاهان را اضافه کنید. سیرهای پوست کنده را با فشار سیر فشرده کنید. سس مایونز ، نمک و فصل را اضافه کنید.
عناصر
200 گرم ژامبون
3 هویج متوسط؛
پنیر سفت - 150 گرم ؛
پیاز بزرگ
یک شیشه ذرت ؛
سس سویا؛
چند حبه سیر ؛
ادویه ، نمک
روش پخت و پز
1. ژامبون را به صورت نوارهای کوچک خرد کنید.
2. پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. آن را در آفتابگردان یا روغن زیتون با ادویه های دلخواه خود سرخ کنید. پیاز سرخ شده را به ژامبون خرد شده اضافه کنید.
3. ذرت را در پیاز و ژامبون بریزید. پنیر سفت رنده شده درشت را به این مواد اضافه کنید.
4. هویج ها را روی رنده درشت پوست بگیرید و خرد کنید. در این حالت ، حرکات باید فقط در یک جهت باشد تا تراشه های طولانی بدست آورند. هویج های رنده شده را در همان ماهی که پیازها قبلا سرخ کرده بودند سرخ کنید. سپس آن را به سالاد اضافه کنید.
5. همه مواد را مخلوط کنید. سالاد را با سس سویا مزه دار کنید. می توانید مقداری آبلیمو اضافه کنید.
عناصر
3 هویج بزرگ ؛
سیب ترش و شیرین - 2 عدد.
نصف لیوان مغز گردوی خرد شده
پنیر سفت - 50 گرم ؛
چند حبه سیر ؛
روش پخت و پز
1. سیب و هویج را روی یک رنده بزرگ پوست بگیرید و خرد کنید.
2. پنیر و آجیل رنده شده ریز را به توده هویج و سیب اضافه کنید ، سالاد را نمک بزنید. با خامه ترش یا مایونز میل کنید. مواد را خوب مخلوط کنید.
3. سالاد را با آجیل و گیاهان تازه تزئین کنید.
جزئیات
بدون شک سالاد هویج با سیر را می توان یکی از ساده ترین سالادهایی دانست که بیشتر مردم از کودکی می شناسند. می توانید یک سالاد هویج ساده اما خوشمزه با سیر را برای انواع منوی روزانه و برای یک میز جشن تهیه کنید. این سالاد را می توانید با هویج خام و آب پز تهیه کنید. سیر از خاصیت خاص ، عطر و طعم تندی به سالاد می دهد.
مواد مورد نیاز:
فرآیند پخت و پز:
هویج را بشویید و پوست آن را بگیرید. سپس هویج ها را با استفاده از رنده درشت خرد کنید. هویج های آماده شده را در یک کاسه یا ظرف سالاد قرار دهید.
سیر را پوست بگیرید. سیر را از طریق یک پرس رد کرده و به هویج اضافه کنید. همچنین ، سیر را می توان با چاقو خیلی ریز خرد کرد یا روی رنده رنده رنده کرد.
نمک و سس مایونز را مزه دار کنید ، خوب مخلوط کنید. سالاد را به مدت 5 دقیقه بگذارید ، سپس دوباره هم بزنید و سرو کنید.
سالاد هویج بهتر است با غذاهای گوشت یا مرغ سرو شود.
مواد مورد نیاز:
فرآیند پخت و پز:
هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید. توصیه می شود از رنده درشت استفاده کنید ، اما می توانید یک ریز ریز بگیرید.
سیر را پوست بگیرید و از طریق یک پرس سیر یا رنده رد کنید. هویج ها را در ظرف سالاد بریزید. سیر خرد شده را به هویج اضافه کنید.
هم بزنید
شیشه نخود فرنگی کنسرو شده را باز کنید. مایع را تخلیه کنید ، و نخود فرنگی ها را در یک کاسه سالاد با هویج قرار دهید. سالاد را با نمک و سس مایونز مزه دار کنید.
هنگام سرو سالاد را با گیاهان تزئین کنید.
مواد مورد نیاز:
فرآیند پخت و پز:
هویج های پوست کنده را روی رنده درشت یا متوسط \u200b\u200bرنده کنید. پنیر را نیز رنده کنید. هویج و پنیر را در یک کاسه ترکیب کنید.
سیر را پوست بگیرید و رنده کنید یا از سیر رد کنید ، به پنیر و هویج سیر اضافه کنید. سالاد را با نمک و سس مایونز مزه دار کنید.
سالاد را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو ، سالاد را در یک کاسه سالاد و در یک سرسره زیبا روی برگ های سالاد قرار دهید. همچنین ، سالاد را می توان روی بشقاب به شکل هویج یا در غیر این صورت به سلیقه شما چید.
مواد مورد نیاز:
فرآیند پخت و پز:
کشمش را به یک کاسه کوچک منتقل کرده و روی آن را با آب گرم بپوشانید. کشمش را به مدت 5-7 دقیقه در آب بگذارید.
در همین حین ، هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. هویج های رنده شده را در ظرف سالاد قرار دهید. حالا به سیر تبدیل شوید. پوست آن را بگیرید و سپس آنرا رنده کنید ، فقط ریز. همچنین می توانید سیر را با عبور از سیر پرس خرد کنید. سیر خرد شده را به هویج اضافه کنید.
کشمش را خوب بشویید و آبکش کنید. کشمش را روی یک حوله کاغذی قرار دهید ، سپس آنها را در یک کاسه سالاد قرار دهید. نمک و سس مایونز را مزه دار کنید. اگر می خواهید کالری کمتری در سالاد داشته باشید ، پس سالاد را با ماست طبیعی یا شیرین نشده خامه ترش میل کنید.
در صورت تمایل سالاد را با گردوی خرد شده بپاشید.
سالاد هویج با سیر ، فلفل دلخواه برای خوردن در زمستان مناسب است.
آنها ویتامین ها و موادی را برای بدن تأمین می کنند که تأثیر مفیدی بر سیستم ایمنی بدن دارند.
هویج ، سیر و فلفل منابع فیتونساید هستند که می توانند با عوامل ایجاد کننده آنفلوانزا و سرماخوردگی مقابله کنند.
در عرض چند دقیقه می توانید سالاد هویج با سیر و پنیر درست کنید. دستور تهیه سالاد هویج بسیار ساده است ، حتی یک متخصص جوان آشپزی نیز می تواند بر آن تسلط داشته باشد.
برای تهیه 3-5 وعده پنیر و سالاد هویج به موارد زیر نیاز دارید:
1. هویج را با آب گرم بشویید. سبزیجات ریشه ای را پوست بگیرید و آنها را با دندان های متوسط \u200b\u200bتا بزرگ رنده کنید.
2. سیر را پوست بگیرید. آن را به هر طریقی خرد کنید. مقدار سیر به اولویت فردی بستگی دارد. در بعضی موارد به دلیل بوی شدید ممکن است به سالاد اضافه نشود.
3. پنیر رنده شده را به هویج اضافه کنید.
4. سپس سس مایونز ، سیر و فلفل را اضافه کنید. نیازی به نمک سالاد نیست ، زیرا سس مایونز حاوی مقدار مناسب نمک است.
5. هویج را با پنیر ، سیر ، فلفل و سس مایونز هم بزنید.
سالاد آماده شده را به ظرف سالاد منتقل کرده و سرو کنید. سالاد هویج برای هر وعده غذایی عالی است.
عناصر:
عناصر:
برای ماریناد:
برای تهیه این سالاد هویج لایه لایه ، باید تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید. خنک و تمیز هویج ها را پوست بگیرید. یک ماریناد را از آب (جوشانده سرد) ، نمک ، سرکه و شکر تهیه کنید. سیر را به ماریناد اضافه کنید ، از طریق سیر عبور داده شده است.
هویج را برای هویج کره ای رنده کنید. ماریناد ترش و شیرین را روی هویج ها بریزید. بگذارید 30 دقیقه بماند. تخم مرغ و پنیر سفت را روی یک رنده رنده رنده کنید. مقدار مورد نیاز کنسرو ذرت را از شیشه خارج کنید. همه مواد آماده هستند و می توانید سالاد پوسته پوسته تخم مرغ و هویج را شروع کنید. هر لایه را با سس مایونز بپوشانید.
سالاد پنیر هویج و سیر یک پیش غذای عالی است که به خوبی با بسیاری از غذاهای اصلی جفت می شود. در هر زمان از سال مناسب است. به عنوان مثال ، در زمستان ، هویج یکی از مقرون به صرفه ترین سبزیجات است و علاوه بر این ، پر از ویتامین است. و در تابستان می توان آن را به معنای واقعی کلمه هر روز پخت. دستور پخت و پز نیز بسیار ساده است.
مواد مورد نیاز: وعده های غذایی: 4
آماده سازی:
دستور تهیه هویج در یک دستور العمل ساده و خوشمزه تهیه شده است. برای یک میز جشن ، آن روستایی خواهد بود ، اما به عنوان یک میان وعده پنیر اشتها آور ، بیش از حد مناسب است.
محصولات مورد نیاز:
آماده سازی:
نکته: اگر برای تهیه پخت و پز نیاز به هویج جوشانده دارید ، توصیه می شود یک تخم مرغ آب پز شده را برای طعم اضافه کنید و به جای سس مایونز ، از خامه ترش به عنوان سس استفاده کنید.
یک سالاد پنیر اشتها آور که از هویج با سیر تهیه شده و طعم تندی دارد ، می توان آن را در 10 دقیقه پخت. می تواند به تنهایی مصرف شود و یا به عنوان مکمل ماهی یا گوشت استفاده شود. این دستور همچنین می تواند به عنوان میان وعده روی نان پخش شود. هویج به پخت و پز شما ویتامین اضافه می کند.
نکته: خوشمزه - همه چیز با افزودن سوسیس یا پنیر فرآوری شده بدست می آید.
مواد مورد نیاز:
آماده سازی:
سالاد پنیر و سیر را می توانید به عنوان میان وعده استفاده کنید. همچنین ، این دستور غذایی یک پر کردن پنیر بسیار خوشمزه است ، که می تواند به راحتی روی ساندویچ پخش شود ، پر از سبد و تخم مرغ شکم پر شود. شما باید مقدار و نسبت تمام اجزا را براساس ترجیحات ذائقه خود تعیین کنید. تهیه این دستور پنیر بسیار آسان است و می توان آن را به سس آغشته تبدیل کرد که به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه به سبزیجات کمک می کند. اگر رژیم دارید ، توصیه می شود از پانسمان های کم کالری استفاده کنید ، زیرا میزان کالری ظرف به خودی خود بسیار زیاد است. اگر در حال تهیه سس هستید ، می توانید با مخلوط کردن سس مایونز با درصد بالایی از کالری و ماست کم کالری ، محتوای کالری پانسمان را کاهش دهید.
مواد مورد نیاز:
آماده سازی:
سالاد آبدار با طعم تند. برای تهیه یک دستور غذا تلاش زیادی لازم نیست.
مواد لازم برای پخت و پز:
آماده سازی:
مواد مورد نیاز:
نکته: چغندر را در فر بپزید ، در این صورت خواص مفید بیشتری در آن وجود خواهد داشت.
نکته: این غذا با کروتون یا نان تیره خیلی خوب خواهد شد.
مقالات مرتبط: | |
طرز پخت فیله بوقلمون
طیور آزتک تأمین کننده مهم پروتئین برای بدن است ... چگونه ران مرغ خوشمزه را در زودپز طبخ کنیم؟
ران مرغ در زودپز خوشمزه ، معطر ، کاملاً ساده است ... Lingonberry برای زمستان - دستورالعمل های بدون پخت و پز ، خاک یخ زده و خیسانده Lingonberry با شکر
عجله کنید تا چند شیشه یک غذای عالی را ببندید ، که ... |