نوشیدنی تازه کننده: یک دستور العمل غیر منتظره با ریحان. نوشیدنی تازه کننده: دستور العمل غیر منتظره با ریحان کوکتل الکلی با ریحان

کوکتل ریحان؟ وقتی یکی از دوستان ما پیشنهاد داد که آن را برای گرم شدن خانه ما بپزد ، از این پیشنهاد کمی تعجب کردیم. او قبلاً به عنوان متصدی بار کار می کرد و قطعاً باید کوکتل به او اعتماد کرد! و معلوم شد یکی از بهترین کوکتل هایی است که تاکنون چشیده ام. سپس ما اغلب آن را می پزیم ، این همان چیزی است که ما به همه دوستان و آشنایان خود توصیه می کنیم.
ترکیبی کاملاً خیره کننده از جین ، لیمو و ریحان با طراوت ، که رنگی مایل به سبز و رایحه فوق العاده سبک ریحان می دهد.
اینجاست که من به شدت توصیه می کنم چیزی را بپزید. اگر از من بخواهند کوکتل را فقط در یک کلمه توصیف کنم ، مطمئناً می گویم - شگفت آور!

ریحان سر و صدا

عناصر:

60 میلی لیتر جین

10 برگ ریحان تازه

آب لیمو 25 میلی لیتر

شربت قند 15 میلی لیتر

آماده سازی:

چند قطعه یخ را در یک لیوان قرار داده و بگذارید چند دقیقه خنک شود. آب حاصل را خارج کنید.

برگ های ریحان را در یک شیکر قرار داده و با یک قاشق بلند کمی فشار دهید. یخ و بقیه مواد را اضافه کنید. حدود 15 ثانیه تکان دهید. کوکتل را از طریق صافی یا صافی درون لیوان بریزید. با ریحان تازه تزئین کنید.

ریحان سر و صدا

روش:
ریحان و لیمو را درون کوکتل شیکر قرار دهید. لیمو و ریحان را به آرامی له کرده و مواد را "خرد" کنید. شربت قند و جین را اضافه کرده و با یخ پر کنید. به شدت تکان دهید. درون لیوان سنگهای پر از یخ صاف کنید. با برگ ریحان تزئین کنید.

دستور العمل ساده است. یک دسته ریحان بردارید (ما همه کارها را با چشم انجام می دهیم ، و از این نتیجه هر بار نتیجه کمی متفاوت است ، اما این نوشیدنی را خراب نمی کند). بگذارید ریحان بنفش باشد (ما آن را با رنگ سبز امتحان نکرده ایم ، اما چیزی نشان می دهد که نتیجه خیلی روشن نخواهد بود). باید آن را بشویید ، پاره کنید ، خرد کنید و در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت با درب قرار دهید. می توانید کمی شکر اضافه کنید ، اما بهتر است یک قاشق عسل را در یک نوشیدنی خنک شده بریزید. بعد ، آب جوش را روی چمن ها بریزید ، روی آن را بپوشانید و بگذارید خنک شود. وقتی خنک شد ، یعنی یک ساعت و نیم بعد ، تزریق را در یک کوزه شیشه ای زیبا صاف کنید. این یک چیز ضروری است - زیبا و شیشه ای ، زیرا در این صورت جادو آغاز می شود.

مایعی که بعد از تزریق در مقابل شما ظاهر می شود ممکن است بسته به مقدار ریحان متفاوت باشد. این می تواند لاجوردی ، آبی تیره ، بنفش یا حتی یک رنگ قهوه ای کاملاً نامطبوع باشد. مهم نیست. مهم است که آب لیمو را درون یک کوزه / مخزن فشرده کنید (نصف یا کامل - برای طعم). با انجام این کار ، رنگ نوشیدنی جادویی در مقابل چشمان شما تغییر می کند. یاقوتی می شود. برای شفافیت ، ما از مرحله مرحله به مرحله تغییر شکل در یک لیوان عکس گرفتیم.

توجه! در اینترنت می توانید دستورالعمل های مشابهی پیدا کنید ، با این تفاوت که توصیه می شود ریحان جوشانده و حتی پخته شود ، حتی گاهی اوقات با لیمو. ما قاطعانه انجام این کار را توصیه نمی کنیم: حداقل طعم را خراب کنید.

در واقع این همه است. در صورت تمایل یخ اضافه کرده و به سلامتی خود بنوشید. گوگل ، و شما متعجب خواهید شد که چه مقدار مواد مغذی و ویتامین در ریحان وجود دارد و چگونه بدن را تقویت می کند. درست است ، اینجا و آنجا می توانید هشدارهایی در مورد خطر احتمالی ریحان (و همچنین سایر گیاهان معطر) به دلیل روغنهای اساسی و سایر مواد فعال موجود در آن پیدا کنید. اما اگر کمی عمیق شوید ، می بینید که هشدارها براساس یافته های آزمایش روی موش ها است. برای رسیدن به غلظت های خطرناک برای انسان ، کوزه ما باید حداقل هزار دسته ریحان دم کند. در چنین مقادیری ، هر ماده ای سمی می شود.

اما خواص مفید این گیاه معطر از هزاران سال پیش شناخته شده و مورد استفاده قرار گرفته است. به عنوان مثال ، در هند ، درمان بیش از حد ، آسم و دیابت بدون ریحان نمی تواند انجام شود. دانشمندان اروپایی دریافته اند که خاصیت ضد ویروسی و ضد میکروبی دارد. به عنوان یک آنتی اکسیدان موثر ، به پیشگیری و مقابله با سرطان کمک می کند. توانایی ریحان در تنظیم تجمع پلاکت ها آن را به یک کمک مفید در مبارزه با لخته های خون تبدیل می کند. خوب ، من تشنه این نوشیدنی گوارا - شربت ریحان هستم- کاملاً راضی می کند. بنابراین دستورالعمل های تابستانی خود را در اینجا یا در گروه های کودک کودک امتحان کنید ، امتیاز دهید و به اشتراک بگذارید

• - سنگریا -

  عناصر:

  1/4 فنجان شکر
  1/4 فنجان آب
  8 شاخه ریحان تایلندی
  پوست یک لیمو را به صورت نوارهای کوچک برش دهید
  پوست یک پرتقال را بگیرید ، به نوارهای کوچک برش دهید
  2 بطری خنک Pinot Grigio
  3/4 فنجان براندی
  1/2 فنجان آب پرتقال تازه ، آبکش کنید
  یخ
  نوشابه سرد
  12 برش نارنجی نازک ، برای سرو کردن

  آماده سازی:

  در یک قابلمه کوچک ، شکر و آب را مخلوط کنید. در حین هم زدن ، بجوشانید و بپزید تا شکر کاملاً حل شود. تابه را از روی حرارت بردارید. شاخه های ریحان ، پوست لیمو و پرتقال را اضافه کنید. بگذارید شربت دم بکشد ، مرتبا هم بزنید و اصرار کنید تا جایی که در دمای اتاق خنک شود ، حدود 20 دقیقه. شاخه های ریحان و پوست آن را جدا کنید.

  شربت ، شراب ، براندی و آب پرتقال را در یک کوزه بزرگ ترکیب کنید. سانگریا را در لیوان های پر از یخ بریزید ، و با نوشابه اضافه کنید. هر لیوان را با یک برش نارنجی تزئین کنید.

• - ریحان شیرین -

  عناصر:

  10 برگ ریحان + 1 برگ وعده
  یخ
  90 میلی لیتر لیل بلان
  14 میلی لیتر جینا
  30 میلی لیتر شربت شکر

  آماده سازی:

  در یک شیکر ، 10 برگ ریحان را کمی ورز دهید. یخ ، لیل بلانک ، جین و شربت را اضافه کنید ، خوب تکان دهید. درون لیوان خنک شده صاف کرده و باقیمانده برگ ریحان تزئین کنید.

• - مریم سبز -

  عناصر:

  4 ژاپن ، خرد شده
  1 فنجان ودکا
  900 گرم گوجه فرنگی زرد ، هسته دار و نصف شده
  16 برگ ریحان تایلندی
  نمک
  نصف گوجه گیلاس زرد و گل ریحان ، برای سرو

  آماده سازی:

  jalapenos را در یک ظرف قرار دهید ، ودکا بریزید. بگذارید 3 ساعت دم بکشد سپس صاف کنید. گوجه فرنگی ها را در غذاساز پوره کنید. آب گوجه فرنگی را از طریق الک خوب در یک ظرف بزرگ بریزید: باید حدود 2 فنجان درست شود. آب گوجه فرنگی را در سینی های یخ بریزید و یخ بزنید.

  در مخلوط کن ، ودکا تزریق شده ژالاپنو ، مکعب یخ آب گوجه فرنگی و ریحان را مخلوط کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود ، نمک را با آن ترکیب کنید. اگر نوشیدنی خیلی غلیظ است ، کمی آب اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. کوکتل را در لیوان های روکس ریخته ، با گوجه گیلاس و گل ریحان تزئین کنید.

• - دایکیری -

  عناصر:

  1/2 لیوان آب
  1.5 فنجان برگ ریحان
  2 قاشق چایخوری شکر نیشکر
  1 قاشق چایخوری + 15 میلی لیتر آب آهک تازه
  60 میلی لیتر رم سبک
  برگ ریحان و گوه های آهک برای سرو

  آماده سازی:

  آب را با برگ های ریحان روی حرارت ملایم بجوشانید تا زمانی که حجم مایع به 2.5 قاشق غذاخوری کاهش یابد. صاف کنید ، شکر و 1 قاشق چای خوری آب آهک تازه اضافه کنید. در یک لرزهای نیمه پر از یخ ، ریحان ، شربت آهک ، رم و 15 میلی لیتر را مخلوط کنید. آب آهک تازه؛ خوب تکان دهید. درون لیوان مارتینی خنک شده صاف کرده و با ریحان و آهک تزئین کنید.

• - لیمو مارتینی -

  عناصر:

  3 برگ ریحان + 1 شاخه شاخه
  7 میلی لیتر شربت شکر
  یخ
  60 میلی لیتر جینا
  15 میلی لیتر لیمونچلو
  15 میلی لیتر مارتینی بیانکو
  15 میلی لیتر آب لیمو تازه

  آماده سازی:

  شربت شکر را در شیکر ریخته ، برگ های ریحان را اضافه کرده و ورز دهید. به جز شاخه ریحان ، یخ و بقیه مواد را اضافه کنید. خوب تکان دهید. درون لیوان مارتینی خنک شده صاف کرده و با یک شاخه ریحان تزئین کنید.

• - جیملت -

  عناصر:

  5 برگ ریحان + 1 شاخه کوچک ریحان برای تزیین
  30 میلی لیتر آب آهک تازه
  67 میلی لیتر جین لندن خشک
  30 میلی لیتر شربت شکر
  یک قطره تلخ با طعم کرفس
  یخ

  آماده سازی:

  در یک شیکر ، برگ های ریحان را با آب آهک کمی له کرده ، سپس جین ، شربت و تلخ را اضافه کنید. یک لرزش را با یخ پر کنید و خوب تکان دهید. کوکتل را درون یک لیوان مارتینی خنک شده بریزید و با یک شاخه ریحان تزئین کنید.

• - دایکیری توت فرنگی -

  عناصر:

  240 میلی لیتر رام سیاه
  1 فنجان توت فرنگی تازه ، نصف شده + 4 توت فرنگی کامل ، برای سرو
  1/4 فنجان شکر نیشکر
  1/4 فنجان برگ ریحان
  1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک پیر
  1 فنجان بستنی توت فرنگی
  2 فنجان یخ

  آماده سازی:

  در مخلوط کن ، همه مواد را مخلوط کنید ، به جز کل توت فرنگی. درون لیوان شراب قرمز خنک شده بریزید و با توت فرنگی تزئین کنید.

• - قطب مغناطیسی -

  عناصر:

  45 میلی لیتر sotol ، ترجیحاً Ocho Cientos Sotol Blanco
  45 میلی لیتر پوره ریحان و خیار
  22 میلی لیتر آب آهک تازه
  22 میلی لیتر شربت شکر
  عرقیج جنتی مانند Suze یا Salers
  یخ
  1 شاخه کوچک ریحان برای تزیین

  آماده سازی:

  برای پوره: در یک ماهیتابه کوچک ، 1 قاشق چایخوری دانه گشنیز را کمی تفت دهید تا معطر شود ، حدود 3 دقیقه. به مخلوط کن منتقل کنید. 1 خیار بزرگ پوست کنده انگلیسی و 1/3 فنجان برگ ریحان اضافه کنید. پوره تا یکدست شود. به مدت 1 روز در یخچال قرار دهید.

  در یک شیکر ، سوتول ، پوره ، آب آهک ، شربت و لیکور را ترکیب کنید. یک لرزش را با یخ پر کنید و خوب تکان دهید. درون صخره ای خنک و پر از یخ صاف کرده و با یک شاخه ریحان تزئین کنید.

• - خیار مارتینی -

  عناصر:

  1 قاشق غذاخوری صحرا
  1 قاشق غذاخوری آب گرم
  1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه ریز رنده شده
  یک برش خیار 7 سانتی متری ، پوست کنده و پوست بگیرید. به صورت مکعب برش بزنید
  3 برگ ریحان ، 2 تا از آنها پاره می شود
  60 میلی لیتر جینا
  1 قاشق غذاخوری آب آهک تازه
  یخ

  آماده سازی:

  شکر را در یک کاسه کوچک در آب داغ حل کنید. زنجبیل رنده شده را از صافی خوب روی یک کاسه رد کنید و آب آن را بگیرید.

  در یک شیکر ، مکعب های خیار را با 2 برگ ریحان پاره شده ورز دهید. شربت زنجبیل ، جین ، آب لیمو و یک مشت یخ اضافه کنید. خوب تکان دهید ، سپس درون لیوان مارتینی صاف کنید. با یک گوه خیار و برگ ریحان باقیمانده تزئین کنید.