صحبت از غذاهای شرقی است ، ما غالباً غذاهای سنتی ویتنام ، ژاپن ، چین ، کره و سایر کشورهای آسیایی را در نظر داریم. با این حال ، تعداد کمی از مردم از پیچیدگی های غذاهای پان آسیایی اطلاع دارند. یک روند آشپزی جدید در نیمه دوم قرن گذشته ظهور کرد و در کشورهای مختلف جهان به شهرت رسیده است. امروز خواهیم آموخت که "غذای پان آسیایی" چیست و با چه غذایی خورده می شود.

غذاهای پان آسیایی

بسیاری از هموطنان ما نمی دانند که آشپزی پان آسیایی چیست. در همین حال ، این غذاها بسیار جالب ، متنوع و سالم است.

غذاهای پان آسیایی: آن چیست؟

این مفهوم خود شامل ادغام سنت های مختلف آشپزی کشورهای شرقی است. برخی از کارشناسان ، با رمزگشایی عبارت "غذای پان آسیایی" ، می گویند که این غذای سنتی پاناسیا است - سرزمینی که ایالات آسیا را متحد می کند. برخی دیگر به کشورهای آسیای جنوبی و جنوب شرقی محدود می شوند.
با این وجود ، استادان آشپزی در تلاش برای یافتن "میانگین طلایی" تصمیم گرفتند این مفهوم را محدود کنند و شامل سنت های ویتنام ، تایلند ، سنگاپور ، لائوس ، کره ، اندونزی و کامبوج باشند. در این قالب ، غذاهای پان آسیایی به تدریج جهان را تسخیر می کند. این امکان را برای افرادی که قبلاً با سنت های ایالت های شرقی آشنا نبودند ، ارزیابی از اصالت و منحصر به فرد بودن ظروف خود را امکان پذیر می کرد.

برخی از کارشناسان آشپزی ، غذاهای پان آسیایی را یکی از مناطق غذاهای تلفیقی می دانند. دلیل این مقایسه ظهور همزمان هر دو سنت آشپزی و شباهت در اصول پخت و پز است.

صحبت از غذاهای پان آسیایی چیست ، ما نمی توانیم برخی از ویژگی های آن را برجسته کنیم:

• در آشپزی پان آسیایی ، ظروف از محصولاتی تهیه می شود که برای ما غیر معمول است: مواد غیر استاندارد ، اگر با هم ترکیب شوند ، می توانند طعم و ساختار باورنکردنی ظروف را ایجاد کنند.
• توجه ویژه باید به روش تهیه غذاها توجه شود: ظروف گرم در یک ظرف مخصوص wok تهیه می شود ، دارای دیواره های عمیق است ، که عملیات حرارتی با کیفیت بالا را تضمین می کند.
• در سنت پان آسیایی ، دستور مصرف غذایی دقیق نیست: شما می توانید با یک غذای شیرین شروع کنید و با یک سوپ یا غذای جانبی پایان دهید.
• یک روش خاص برای سرو غذا ارائه جایگزین ، اما به طور همزمان ارائه ظروف روی میز نیست.
• تقدم در میان خوراکی ها با برنج باقی می ماند: آن را در ترکیب با تنقلات و سس های مختلف سرو می کنند.
• غذاهای پان آسیایی با فراوانی ادویه ها و ادویه ها متمایز می شوند ، که طعم تند و رایحه ای تند به محصولات می بخشد.

هنگامی که آشپزی در پان آسیا شروع به محبوبیت یافت ، سرآشپزها سعی کردند دستورالعمل های آن را با ترجیحات سایر افراد مطابقت دهند. با تغییر در ویژگی های پخت و پز و مواد تشکیل دهنده ظروف ، آنها توانستند غذاهای یک نویسنده منحصر به فرد ایجاد کنند.

محبوب ترین دستورهای پان آسیایی

اصول پخت و پز آسیای جنوبی امکان یادگیری همزمان سنتهای غذا در کشورهای مختلف شرق را فراهم می کند. آیا می خواهید یک غذای تایلندی را امتحان کنید؟ پیشنهاد می کنیم کاری مرغ به سبک تایلندی بپزید. و از تنوع و عجیب بودن محصولات تعجب نکنید.
برای تهیه غذا به سینه مرغ ، برگ موز ، شیر نارگیل ، فلفل چیلی ، رب چیلی ، پیاز ، سیر ، علف لیمو ، گشنیز و روغن نباتی ، آب نیاز دارید. اول از همه ، شما باید مرغ را مارینیت کنید. سینه را بشویید ، برش دهید ، در رب فلفل قرمز با گشنیز مارینا کنید ، در برگ موز بپیچید.
پیاز و سیر را در روغن نباتی سرخ کرده ، گوشت را اضافه کرده و به مدت پنج دقیقه تفت دهید. آب را اضافه کرده و بپزید تا آب آن تبخیر شود.
شیر نارگیل را در ماهیتابه ریخته ، فلفل چیلی و علف لیمو را اضافه کنید. بعد از بیست دقیقه ، مقداری رب چیلی اضافه کنید. ظرف آماده است
این یکی از بسیاری از رفتارها است. دستور العمل هایی که غذاهای پان آسیایی برای آنها مشهور است بسیار متنوع هستند.
مهمترین چیز این است که شما این فرصت را دارید که به تعداد متخصصان آشپزی سراسر آسیا بپیوندید. این شما هستید که می توانید با استفاده از مواد غیرمعمول و ادویه جات عجیب و غریب یک دستور العمل منحصر به فرد ایجاد کنید.

هموطنان ما مدتهاست که به غذاهای سنتی چین و ژاپن عادت کرده اند. با این حال ، طرفداران غذاهای کشورهای شرق در خریدهای آشپزی متوقف نشدند و یک روند آشپزی جدید ظاهر شد - غذاهای پان آسیایی. چه نوع غذاهایی را ارائه می دهد و چرا محبوبیت زیادی پیدا کرده است ، ما از متخصصان حرفه رستوران خواهیم فهمید.

یک روند آشپزی جدید - غذاهای پان آسیایی

غذاهای پان آسیایی از کجا آمده است؟

معمولاً یک کشور جد یک سنت آشپزی است. کل جامعه کشورها به غذاهای پان آسیایی حیات بخشیدند. ویتنام ، تایلند ، لائوس ، کره ، کامبوج و دیگر کشورهای جنوب شرقی آسیا غذاهای خود را برای یک روند آشپزی جدید که جهان را تسخیر کرده است به اشتراک گذاشته اند.

غذاهای این آشپزی بی نظیر ، غیرمعمول و خوشمزه است. در غیر این صورت ، این همه طرفدار و تحسین کننده شاهکارهای آشپزی نبودند.

طعم کجا

امروزه برای چشیدن غذاهای پان آسیایی ، لازم نیست در تعطیلات به تایلند بروید و غذای مورد علاقه خود را سفارش دهید. می توانید به رستوران ها و کافه ها بروید ، جایی که سرآشپزها با شاهکارهای آشپزی مطابق دستورالعمل های خاصی که از میهن عجیب و غریب آسیایی به اینجا آورده اند ، شما را شگفت زده خواهند کرد.

تفاوت در چیست

تفاوت های اصلی بین این آشپزخانه نوبند:

• محصولات و ترکیبات ترکیبات غیرمعمول محصولات طعم بی نظیری ، تازه و جالب ایجاد می کند. محصولات نه تنها به دلیل طراوت استثنایی بلکه برای غیرمعمول بودن (برای ما) انتخاب می شوند.
• روش پخت و پز. غذاهای پان آسیایی از نظر طرز طبخ با هر غذای شرقی متفاوت است. برای این کار ، از یک وک پان مخصوص استفاده می شود. هم می توانید سوپ را سرخ کرده و هم بجوشانید. در عین حال ، حداکثر مقدار مواد مغذی موجود در محصولات را حفظ می کند ، زیرا تماس با فلز به دلیل پخت و پز فوری در آن کم است.

• روش تحویل. روشی غیر معمول زیبا برای سرو غذاهای پان آسیایی. سرآشپزها نیز این را از متخصصان آسیا می آموزند.
• ادویه جات و گیاهان. این ویژگی با ترکیبی کاملاً عجیب از ادویه ها و ادویه جات شناخته می شود که برای سایر غذاها معمول نیست.

رشته فرنگی

دوستداران رشته فرنگی جای نگرانی ندارند. از آنجا که غذاها هنوز آسیایی هستند ، انواع رشته ها (قارچ ، گندم سیاه و غیره) در فهرست Panazia وجود دارد.

بعضی از رستوران ها و کافه ها غذا را تحویل می گیرند یا به دفتر یا خانه تحویل می دهند. رشته فرنگی / برنج یک غذای اصلی است و بنابراین برای هر وعده غذایی مناسب است.

غذاهای پان آسیایی ترکیبی از غذاهای سنتی تعدادی از کشورهای آسیایی (چین ، کره ، ویتنام ، ژاپن و ...) است. این غذاها بدون سس ، که به طور هماهنگ هر غذایی را اعم از میان وعده خیابانی یا یک وعده غذایی کامل ، تکمیل می کنند ، غیرممکن است. بیاموزید که سس های پان آسیایی خود درست کنید تا مهمانان خود را متحیر کنید!

ویژگی های سس های پان آسیایی

ماده اصلی تهیه دستورالعمل های سس در غذاهای پان آسیایی سس سویا است. از غذاهایی مانند زنجبیل ، سیر ، سرکه برنج ، مرکبات ، شیر نارگیل ، فلفل چیلی و ... نیز می توان استفاده کرد.یادتان باشد که ویژگی اصلی غذاهای پان آسیایی توانایی آزمایش است. رعایت دقیق دستور العمل ها ضروری نیست ، شما می توانید مواد اولیه را به سس هایی که غریزه آشپزی شما به شما می گوید اضافه کنید.

اگر سفارش تحویل غذای چینی را داده اید ، می توانید ظروف را با سس های خریداری شده یا دست ساز تکمیل کنید.

سس های پان آسیایی. دستور پخت

در اینجا چند سس پان آسیایی آورده شده است که می توانید بدون هیچ مشکلی در خانه درست کنید:

• شیرینی تند... آب یک آهک را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید. فلفل های چیلی یا ژالاپنو ریز خرد شده (انتخاب شما) به این مخلوط اضافه کنید. قطعه کار را گرم کنید تا عسل حل شود ، خنک شود. یک قاشق چایخوری ریشه زنجبیل رنده شده اضافه کنید. این سس برای غذاهای دریایی کبابی عالی است.
• جهانی... چیلی ریز خرد شده و یک قاشق غذاخوری عسل را به یک لیوان آب سیب اضافه کنید. سس را روی حرارت ملایم بپزید تا کمی خراب شود. این سس به خوبی با همه چیز مطابقت دارد ، اما به خصوص برای دنده های گوشت خوک بسیار مناسب است.
• ساده ترین... عسل ، سس سویا و آب آهک (یا لیمو) را ترکیب کنید. نسبت ها را براساس ترجیحات ذائقه خود انتخاب کنید.
• تند... 100 میلی لیتر سس سویا ، 3 قاشق غذاخوری روغن روغن ، 1 قاشق غذاخوری سرکه شراب ، 2 حبه سیر ، 50 گرم شکر ، 30 گرم ریشه زنجبیل را مخلوط کنید. همه مواد را در مخلوط کن ترکیب کرده و کاملاً هم بزنید تا یک توده مایع صاف ایجاد شود.
• برای سوشی و رول... 1 پیاز موسیر را ریز خرد کنید ، نیمی از دایکون را رنده ریز کنید. نصف فنجان سس سویا ، هر قاشق غذاخوری شکر ، لیموترش یا آب لیمو ، روغن کنجد و 0.5 قاشق غذاخوری سرکه برنج را به سبزیجات اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. دانه های کنجد تست شده را اضافه کنید تا مزه دار شود.

اگر سرکه نمی خورید ، آن را با نارشاراب رقیق شده با روغن زیتون جایگزین کنید.

نوش جان!

در حال حاضر ، غذاهای به اصطلاح پان آسیایی در میان مسیر محبوب به نام fusion قرار دارند. این ، به نوبه خود ، در دهه 70 قرن 20 به وجود آمد. به گفته دانشمندان ، این آغاز یک دوره کاملا جدید در کل دنیای آشپزی است. در واقع ، در نیمه اول قرن 20 ، انواع مختلف درگیری ها ، جنگ ها و انقلاب های ملی به معنای واقعی کل جهان را هیجان زده کرد. در این راستا ، عادی ترین افراد وقت نداشتند که در مورد دلخوشی های آشپزی فکر کنند و در تهیه غذاهای بی سابقه شرکت کنند. همه فقط با یک وظیفه روبرو شده بودند - تغذیه خانواده خود.

کمی تاریخ

فقط در اوایل دهه 70 نوعی استراحت وجود داشت ، که به لطف آن به معنای واقعی کلمه همه چشم خود را به ظرافت ها و ویژگی های آشپزی معطوف کردند. در آن دوره بود که اروپاییان شروع به کشف خود کردند. جهانگردان از تایلند ، ژاپن ، چین بازدید کردند و در آنجا نه تنها با ویژگی های فرهنگ محلی بلکه با "دیدنی های" آشپزی آشنا شدند.

همه اینها منجر به این واقعیت شد که دستور العمل ها به تدریج به آمریکا و کشورهای اروپایی مهاجرت می کنند. به همین ترتیب غذاهای محبوب پان آسیایی متولد شد. در زیر با جزئیات بیشتری در مورد ویژگی های مشخصه آن صحبت خواهیم کرد.

ویژگی های متمایز کننده

به گفته کارشناسان ، غذای پان آسیایی در درجه اول با مواد تشکیل دهنده متمایز است. ما در مورد طیف گسترده ای از ادویه جات ، ادویه ها و گیاهان صحبت می کنیم. علاوه بر این ، غذاهای پان آسیایی نیز جالب توجه است زیرا سرآشپزها ترجیح می دهند از طیف گسترده ای از روغن ها در روغن ، از جمله به اصطلاح چربی نارگیل استفاده کنند. به منظور انطباق با دستور العمل های پیشنهادی ، آشپزها به تدریج شروع به اصلاح آنها کردند ، در نتیجه ظهور تخصص ها شروع شد.

غذای پان آسیایی علاوه بر مواد متمایز ، از نظر تهیه نیز متمایز است. بنابراین ، آشپزها از یک ظرف مخصوص استفاده می کنند و از نظر اندازه و شکل تا حدودی با غذاهای معمول متفاوت است. از نظر ظاهری ، بیشتر شبیه یک کاسه عظیم از شکل مخروطی اصلی است. هنگام تهیه یک ظرف ، مقدار زیادی روغن در آن ریخته می شود و آنها همچنان بر روی آتش روشن شاهکار آشپزی می کنند. در نتیجه ، این غذا نه تنها خوشمزه است ، بلکه خصوصیات استثنایی محصولات اصلی را نیز حفظ می کند.

غذاهای پان آسیایی. دستور پخت

امروز می توانید در نگاه اول تعداد زیادی دستور العمل غیرقابل تصور ذاتی در غذاهای ذکر شده پیدا کنید. با این حال ، ما وارد جنگل نخواهیم شد ، بلکه به سراغ غذاهای ساده می رویم ، دستور العمل آن شامل کالاهایی است که در دسترس هستند ، اگر نه برای همه ، سپس برای بسیاری از زنان خانه دار. به عنوان مثال ، محبوب ترین آن پالگوکی است (گوشت مارینای پخته شده روی آتش). برای تهیه آن به مقدار کمی سبزیجات (هویج ، پیاز سبز) نیاز خواهید داشت ، در واقع این دستور العمل بسیار ساده است. همه مواد باید برش داده شوند (سبزیجات به صورت مایل بهتر هستند) و به مدت 20 دقیقه مارینا شوند. دومی از سس سویا ، شراب میرین ، شکر و آب گلابی تشکیل شده است. نسبت ها برای هر آشپز متفاوت است. می توانید آزمایش کنید - به هر حال طعم غذا رنج نخواهد برد. سپس ، در یک ماهیتابه داغ ، گوشت را سرخ کنید تا پوسته قهوه ای ظاهر شود. پس از آن ، آتش کم می شود و محصولات برای مدتی باقی می مانند تا عرق کنند.

نتیجه

در حال حاضر ، همانطور که در بالا ذکر شد ، این سنت آشپزی از جمله در کشور ما بسیار محبوب است. رستوران ها به معنای واقعی کلمه در همه جا باز می شوند ، حتی کافه های کوچک خدماتی مانند تحویل غذاهای پان آسیایی را ارائه می دهند. ساکنان روسیه قبلاً توانسته اند طعم و رایحه بی نظیر حاصل از این ظروف را بشناسند. امیدواریم شما هم قدردان آن باشید.

از آسیا چه می دانیم؟ مطمئناً همه افراد قادر به لیست کردن تمام کشورهای منطقه نیستند. چه می توانیم در مورد انواع غذاهای محلی بگوییم ، که نه تنها متنوع هستند ، بلکه برخی از مواد تشکیل دهنده می توانند انسان غیر روحانی فرهنگی اروپایی را شوکه کنند.

تاریخچه روند

مفهوم غذاهای پان آسیایی در اواخر قرن گذشته وارد زندگی اروپاییان شد. در کشور ما ، محبوبیت این روند فقط در حال شتاب گرفتن است. و اگر عاشق غذاهای سنتی آسیایی هستید که با غذاهای چینی و ژاپنی نشان داده می شوند ، غذاهای پان آسیایی نیز ممکن است مطابق سلیقه شما باشد.

در واقع ، کشورهای آسیایی زیادی وجود دارد ، اما تا همین اواخر اطلاعات کمی در مورد آنها شناخته شده بود. تعداد کمی از مسافران اقدام به سفر به کشورهایی مانند مالزی ، ویتنام و کامبوج کرده اند. اما جهان به سرعت تغییر می کند. بردارهای جهانگرد از هر جهت متفاوت بودند و یک ساکن ثروتمند بی تجربه اروپایی برای تجربه های جدید به دورافتاده ترین گوشه های کره زمین رفت.

از آنجا که هیچ سفر بدون غذاهای محلی کامل نیست ، برداشت های زیبایی شناختی و فکری از زندگی مردمان کوچک آسیایی کاملاً در حافظه جوانه های چشایی جا افتاده است. و آشپزهای با استعداد ، تصمیم گرفتند لحظه شکوه را از دست ندهند ، هنر پخت غذاهای شگفت انگیز را از همکاران آسیایی خود شروع کردند.

با این حال ، بسیاری از غذاهای کشورهای جنوب و جنوب شرقی آسیا ، که اساس غذاهای پان آسیایی را تشکیل می دهند ، در شکل اصلی خود برای اروپایی ها بسیار شوکه کننده بود. نه تنها به دلیل منابع غیرمعمول پروتئین و پروتئین (به عنوان مثال موش و حشرات) ، بلکه همچنین به دلیل فراوانی گرمترین چاشنی ها ، که طعم مطبوع غربی ها به سادگی از پذیرش آن خودداری کردند. سپس مفهوم غذای پان آسیایی (پیشوند "تابه" برای اتحاد است) ظاهر شد و غذاهای متناسب با سلیقه های اروپایی منطقه ، از جمله تایلند ، مالزی ، لائوس ، کامبوج ، اندونزی ، سنگاپور ، کره ، ویتنام و البته چین و ژاپن را پوشش می داد.

ویژگی های آشپزخانه

ما قبلاً به غذاهای سنتی مانند رشته ، سوشی و رول عادت کرده ایم. اما معلوم شد که آسیایی ها یاد گرفته اند که ناسازگار را با هم ترکیب کنند و آن را چنان هماهنگ انجام دهند که به طرز شگفت انگیزی خوشمزه به دست بیاید. یکی از رازها این است که ترکیبی هماهنگ از چند طعم - شیرین ، شور ، ترش و تلخ - پیدا کنید و همه آنها را با یک دسته گل ادویه جات مختلف ادویه کنید. مواد اصلی شامل برنج و سبزیجات ، گوشت معمولی ، ماهی و انواع غذاهای دریایی ، در صورت امکان. اما سس هایی که زیر آنها سرو می شوند غالباً ترکیب غیرمعمولی دارند و این واقعاً یک جشن برای جوانه های چشایی است ، مگر اینکه در مصرف ادویه جات داغ زیاده روی کنید.

راز دیگر استفاده از تکنیک های مختلف از جمله پخت بخار ، سرخ کردن عمیق ، ماریناس و غیره است. تعداد بسیار زیادی از مواد مختلف و اغلب عجیب و غریب را می توان استفاده کرد. و سرانجام ، نکته آخر: غذاهای پان آسیایی نه به نوبت بلکه به صورت همزمان سرو و مصرف می شوند. بنابراین می توانید با هر چیزی - شیرینی ، سوپ یا میان وعده - هر طور که دوست دارید شروع کنید.

ظروف پخت و پز

محبوب ترین و عملا تنها غذای تهیه غذاهای پان آسیایی ووک ، ماهی تابه با لبه های بلند و ته صاف است. حتی سوپ هایی نیز در آن تهیه می شود ، البته به غذاهای سرخ شده و خورشتی اشاره ای نمی شود. این شکل به شما امکان می دهد به خصوصیات طعم استثنایی برسید.

با وجود این واقعیت که فقط یک ابزار وجود دارد ، روش های پخت و پز زیادی در آن وجود دارد. علاوه بر این ، فرآیند پخت و پز معمولاً 5 تا 10 دقیقه طول می کشد. نکته اصلی این است که به درستی رژیم دما را مشاهده کنید. از آنجا که همه چیز باید خیلی سریع آماده شود ، مواد اولیه برای پردازش از قبل آماده می شوند.

تفت دادن

راز قهوه ای شدن سریع و یکنواخت در تعادل دما است. بالاترین دما در پایین wok و در کناره ها کمی پایین تر است. ماهیتابه باید قبل از اینکه روغن به کف و کناره های آن زده شود ، داغ باشد. سپس مواد به ترتیب اضافه می شوند ، که به طور مداوم مخلوط می شوند ، یا خود را در پایین و یا در دیواره های بلند wok پیدا می کنند. بنابراین ، می توان خواص مفید محصولات را حفظ کرد و به سرعت آنها را تهیه کرد.

خاموش کردن

برای خورشت ، ابتدا سخت ترین سبزیجات در ووک سرخ می شوند ، سپس آب اضافه می شود. این روند می تواند از 3 تا 30 دقیقه طول بکشد. این کار معمولاً با درب باز و گاه به گاه هم زدن انجام می شود - اینگونه آب تبخیر می شود ، گوشت و ماهی را لطیف می کند و سس ها را غلیظ می کند.

مواد لازم و ظروف

به عنوان مواد تشکیل دهنده این سنت ، از سبزیجات و میوه های محلی استفاده می شود که برای اروپایی ها عجیب و غریب است. به همین دلیل است که غذاهای این آشپزی در کشورشان ارزان است اما اغلب برای اروپایی ها بسیار گران است. تهیه سسهایی که به آن طعم و رایحه چشمگیری می بخشد نیاز به تأمین منظم غذاهای مورد نیاز دارد. به هر حال ، معمول است که از آنها کاملاً تازه استفاده شود. به عنوان مثال ، غذای تایلندی بدون خمیر تمره و آهک ، که مسئول طعم ترش غذاها هستند ، غیرممکن است و شیر نارگیل پایه بسیاری از سوپ ها و سس های سالاد است.

در هسته آن است غذاهای پان آسیایی می توان با خیال راحت به جهت نسبت داد "ذوب"... به هر حال ، اینها کاملاً اصلی نیستند ، بلکه غذاهای سازگار هستند. با این حال ، طیف گسترده ای از مواد تشکیل دهنده به آشپزهای با استعداد این امکان را می دهد تا غذاهای خاص خود را بر این اساس ایجاد کنند و محبوبیت خاصی در میان غذاخورهای اروپایی کسب کنند.

آیا غذاهای پان آسیایی رژیم دارند

بسیاری استدلال می کنند که غذاهای پان آسیایی - غذایی. خودتان قضاوت کنید: آیا غذای رژیمی وجود دارد که حتی در روغن نارگیل در ماهیتابه سرخ شود؟ البته برخی از ظروف نیز به صورت بخارپز وجود دارد اما به طور کلی بهتر است از مصرف بیش از حد ظروف این آشپزی برای افرادی که معده بیمار دارند یا افرادی که رژیم غذایی سخت دارند استفاده نکنید.

برای همه افراد دیگری که می خواهند از طیف شگفت انگیز رنگ ها ، رایحه های عجیب و غریب و ترکیبات طعم دهنده شگفت انگیز لذت ببرند ، غذاهای پان آسیایی یک آتش بازی واقعی از احساسات طعم ارائه می دهند ، خاطره ای که باعث می شود شما نه تنها دوباره به رستوران بروید ، بلکه "ووک" خود را برای آزمایش های آشپزی در خانه بدست آورید. اجاق گاز