Salad dengan keju hijau jagung ayam asap. Resep salad ayam asap

Ayam asap sesuai selera banyak pecinta hidangan daging. Tidak sulit untuk membelinya, tetapi ayam asap utuh jauh lebih mahal daripada ayam mentah, yang bisa Anda rebus.

Untuk salad jagung, ayam asap dan telur yang Anda butuhkan:

• 1 kaleng jagung;
• daging ayam asap - 250 - 300 g;
• telur - 3 besar atau 4 sedang;
• mayones - 120 g;
• adas hijau - 3-4 cabang;
• bawang putih;
• merica bubuk secukupnya.

Resep:

• Rebus telur ayam dalam air asin setidaknya selama 18 - 20 menit sejak pendidihan dimulai. Kemudian celupkan telur ke dalam air dingin selama beberapa menit dan kemudian bungkus dengan kain basah.
• Kupas telur yang sudah dingin dan potong kecil-kecil.
• Buka kaleng jagung dan tiriskan semua cairannya.
• Potong ayam asap menjadi batang sempit.
• Potong bawang putih dengan menekannya melalui alat khusus.
• Tempatkan ayam, jagung, bawang putih, dan telur dalam mangkuk yang sesuai. Tambahkan merica sesuai selera.
• Bumbui salad dengan mayones dan pindahkan ke mangkuk salad.

Hidangan sudah siap. Salad bisa langsung disajikan untuk para tamu.

Video yang berhubungan:

Salad sederhana dengan ayam asap, jagung, kubis Cina

Salad kubis atau selada peking ringan. Kubis jenis ini jauh lebih lembut dan lebih segar daripada kerabat berkepala putih biasa.

Untuk salad, Anda membutuhkan:

• kubis Beijing - 1 kg;
• 1 kaleng jagung;
• hijau - 30 g;
• mayones ringan - 150 g;
• bawang - 80 g;
• ayam asap - 200 g.

Langkah memasak:

• Bilas kepala selada di bawah keran dan kibaskan airnya dengan baik.
• Potong kubis di atas kepala kubis menjadi potongan-potongan, jangan kusut: daunnya sangat berair dan akan segera mengeluarkan banyak jus, sehingga salad akan "mengalir".
• Tiriskan jagung.
• Potong bawang menjadi setengah bagian.
• Potong ayam asap menjadi kubus sempit.
• Potong sayuran dengan pisau. Anda bisa mengonsumsi herba pedas apa pun, misalnya adas manis, peterseli, seledri, ketumbar.
• Tempatkan semua bahan dalam wadah besar. Tambahkan mayones dan aduk perlahan.

Pindahkan salad kubis Cina dengan ayam dan jagung ke mangkuk salad dan sajikan di atas meja. Meskipun komposisinya sederhana, salad ini bagus untuk makan siang sehari-hari dan makanan pesta.

Video yang berhubungan:

Salad Perayaan dengan Jagung Kalengan dan Ayam Asap

Bahkan salad ayam dan jagung sederhana bisa menjadi hidangan yang layak untuk meja pesta, jika Anda memilih saus dan bahan lainnya dengan bijak. Salad ini lebih baik dibandingkan dengan mantel bulu biasa atau Olivier karena semua produk tidak perlu dimasak lama, semuanya sudah siap untuk digunakan.

Untuk salad yang Anda butuhkan:

• ayam asap - 400 g;
• keju belanda - 150 g:
• bawang putih;
• krim asam - 70 g;
• mayones - 70 g;
• merica bubuk secukupnya;
• telur - 2 pcs .;
• 1 kaleng jagung;
• nanas - 300 g;
• kenari - 100 g.

Makanan yang mudah disiapkan seringkali sangat lezat. Salad ayam asap dengan jagung dan acar bawang bombay begitu saja. Ini memasak dengan cepat, tapi ternyata cukup memuaskan dan luar biasa enak. Tambahan yang sempurna untuk makan malam keluarga atau menu liburan Anda.

Bahan

Untuk menyiapkan salad dengan ayam asap dan jagung, kita membutuhkan:

bawang (ukuran sedang) - 1 pc .;

ayam asap - 200-250 g (saya punya satu kaki besar);

mentimun segar (ukuran sedang) - 1 pc .;

jagung kaleng - 1 kaleng;

telur - 3 pcs;

mayones untuk saus;

garam, merica - secukupnya;

sayuran hijau untuk disajikan (opsional).

Untuk pengawetan bawang:

air - 100 ml;

cuka 9% - 1-2 sdm. l.;

garam - sejumput;

gula - 1 sdt.

Langkah memasak

Pertama-tama, Anda perlu membuat acar bawang. Untuk melakukan ini, potong bawang yang sudah dikupas menjadi setengah cincin tipis, tambahkan gula, garam, air dan cuka, uleni dengan tangan Anda dan biarkan selama 20 menit.

Potong mentimun menjadi irisan tipis.

Potong ayam asap menjadi irisan atau kubus dan tambahkan ke semangkuk mentimun.

Dinginkan dan kupas telur rebus, potong dadu kecil dan tambahkan ke salad dengan mentimun dan ayam.

Tiriskan cairan dari jagung kaleng dan kirimkan ke salad.

Peras bawang dari bumbu rendaman dan tambahkan ke salad.

Campurkan salad lezat dengan ayam asap, jagung, dan acar bawang bombai, bumbui dengan mayones. Bumbui dengan merica dan garam jika perlu.

Bagilah salad menjadi mangkuk salad. Saat disajikan, salad yang juicy dan cerah dengan ayam asap dan jagung bisa dihiasi dengan bumbu.

Silakan dinikmati makanannya!

Resep sederhana dan sekaligus sangat lezat yang bisa disiapkan baik pada hari-hari biasa maupun pada hari libur. Diperlukan waktu 15 menit untuk membuatnya.

Bahan:

• telur rebus - 1-2 buah;
• fillet ayam asap - 180 gram;
• tomat - 2 buah;
• keju keras - 70 gram;
• biji jagung kalengan - setengah kaleng.

Pertama, Anda perlu merebus telur ayam - ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Kemudian mereka perlu didinginkan dan dibersihkan. Mereka bisa digosok atau dipotong kecil-kecil, semuanya tergantung keinginan pribadi.

Sekarang Anda perlu mengambil fillet ayam asap yang bisa Anda beli di toko dan memotongnya menjadi kubus. Penting untuk memastikan bahwa tidak ada potongan yang terlalu besar, karena salad harus menjadi ringan. Saat fillet sudah siap, Anda harus memasukkannya ke dalam mangkuk salad bersama dengan telur rebus.

Pada tahap ini, Anda harus mencuci tomat segar berukuran sedang dan memotongnya dengan hati-hati. Penting untuk tidak membiarkan jus mengalir keluar. Dalam kasus ekstrim, itu kemudian harus dituangkan ke dalam salad. Setelah tomat, Anda perlu memotong keju yang keras. Jika mau, Anda bisa menggosoknya, tetapi lebih baik, tentu saja, jika ada di salad dalam bentuk kubus.

Akhiri resep dengan jagung kaleng. Masukkan sekitar setengah kaleng, lalu campur dengan bahan lainnya. Salad bisa dibiarkan begitu saja atau dibumbui dengan mayones. Dianjurkan untuk menghias resep dengan peterseli atau adas segar.

Salad "Meriah"

Ayam asap dan salad jagung bisa sangat memuaskan dan lezat jika Anda menambahkan wortel ke dalamnya. Opsi ini dapat disiapkan dengan aman untuk acara meriah, karena resepnya sangat enak.

Bahan:

• daging ayam asap - 280 gram;
• telur ayam - 3-4 buah;
• wortel - 2 buah;
• bawang - 1-2 buah;
• jagung dalam kaleng - 100-120 gram;
• mayones dan bumbu jika diinginkan.

Agar tidak menyia-nyiakan waktu nanti, Anda harus merebus telur terlebih dahulu. Ini akan memakan waktu 10-15 menit, terkadang lebih. Saat dimasak, Anda bisa mulai memarut wortel dan memotong bawang. Kedua bahan ini perlu dicampur dan dikirim ke wajan. Anda perlu menggoreng dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Anda bisa menambahkan garam dan bumbu sesuai keinginan.

Saat wortel dan bawang bombay sudah siap, masukkan ke dalam mangkuk salad dan mulailah memotong daging ayam asap. Fillet paling cocok untuk tujuan ini, karena empuk dan memiliki rasa yang kaya. Itu juga perlu dimasukkan ke dalam mangkuk salad.

Jika telur sudah direbus, maka harus dipotong kecil-kecil. Jika mau, Anda bisa menggosoknya, tetapi opsi pertama lebih disukai. Setelah memasukkannya ke dalam mangkuk salad, Anda harus membuka stoples jagung dan menambahkan jumlah yang dibutuhkan ke salad. Anda tidak perlu menuangkan cairan karena tidak akan meningkatkan rasa.

Semua bahan harus tercampur rata, dibumbui dengan mayones lemak sedang. Jika mau, Anda bisa menambahkan berbagai bumbu, meski saladnya akan terasa lezat tanpanya. Dianjurkan untuk membiarkannya diseduh di lemari es setidaknya selama 30 menit sebelum disajikan, agar ada waktu untuk meresap. Anda bisa menghias salad dengan bumbu segar; peterseli keriting dan daun bawang sangat cocok. Anda juga bisa meletakkan telur rebus cincang dan mentimun segar di atasnya.

Tidak perlu mencari foto dan video untuk memahami resep sederhana ini, yang dijelaskan selangkah demi selangkah dan dengan cara yang mudah diakses. Ternyata sangat lezat bahkan tanpa bumbu khusus, yang kaya akan masakan Georgia dan bisa dibuat di wajan.

Resep klasik salad ayam asap

Komponen:
1. Ayam asap 150 gr.
2. Bawang hijau.
3. Kentang 3 pcs.
4. Acar atau acar mentimun 3 pcs.
5. Mayones.
6. 2 butir telur rebus.
7. Merica, garam.
Produk ini dipotong dadu, dibumbui dengan mayones dan dicampur.

Ayam asap dan jagung

Bahan:
1. Mentimun segar 2 pcs., Jika rumah kaca, maka satu sudah cukup.
2. Mayones.
3. Bank jagung.
4. Acar bawang bombay.
5. Kaki ayam asap atau fillet 200 gr.
6. 4 butir telur rebus.
7. Peterseli.
Semua bahan dipotong menjadi satu bagian, dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan diberi bumbu mayones. Hiasi dengan peterseli.

Resep salad ayam asap dan nanas

Bahan:
1. Nanas 1 kaleng.
2. Fillet ayam asap 300 gr.
3. Jagung 1 kaleng.
4. Acar bawang bombay, potong setengah lingkaran.
5. Mayones.
Bahan-bahan ini bisa diletakkan berlapis-lapis atau dicampur bersama.

Dengan wortel Korea

Bahan:
1. Wortel Korea 250 g.
2. Crouton 1 p. (Dengan rasa keju).
3. Kaki asap 450 g.
4. Mayones 100 - 150 g.
5. Jagung 1 kaleng.
Kakinya dipotong menjadi strip datar. Tambahkan wortel, jagung, dan mayones. Kerupuk diletakkan saat disajikan, jika tidak maka akan cepat lunak dan salad kehilangan keasliannya, meskipun tetap enak.

Salad kacang

Bahan:
1. Kacang (di jus sendiri) 1 b.
2. Payudara yang dihisap 1. Pisahkan menjadi serabut panjang.
3. 3 butir telur rebus, potong-potong.
4. Bawang bombay cincang halus.
5. Krim asam atau mayonaise (Anda bisa mencampurkan keduanya 1: 1).
Masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad dan aduk. Tambahkan herba.

Resep crouton ayam asap

Bahan:
1. Crouton 1 paket.
2. Ayam asap 300 gr, potong dadu.
3. Keju keras 200 g, parut kasar.
4.1 kaleng jagung.
5. Mayones.
Semua bahan dicampur. Crouton ditempatkan tepat sebelum diletakkan di atas meja, jika tidak maka akan melunak.

Salad tomat

Bahan:
1. Kaki diasap - potong dadu. Anda membutuhkan 2 buah.
2. Tomat - potong-potong. Anda membutuhkan 4 - 5 pcs.
3. Keju - parut. Untuk salad, Anda membutuhkan 100 g keju.
4. Roti - potong dadu kecil dan keringkan dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Poppy.
6. Mayones.
Letakkan di atas piring: lapisan daging, lapisan mayones, lapisan tomat, mayones, dan keju.
Kemudian crouton diletakkan berbaris. Jalur mayones dibuat di antara mereka, yang harus ditaburi dengan hati-hati dengan biji poppy di atasnya. Salad disajikan sampai rusuk kering.

Resep salad ayam asap dengan pancake

Bahan:
1. Mayones 100 g.
2. Ayam asap 400 g.
3. Pancake - kocok ringan 5 butir telur dengan 2 sdm. sendok pati dan garam. Panggang seperti pancake biasa. Dari jumlah tersebut didapat 5 pancake.
Pancake dan ayam dipotong-potong dan dicampur dengan mayones. Salad ini akan sama lezatnya jika Anda mengganti mayones dengan minyak zaitun. Pecinta makanan pedas akan menyukai resep ini, tapi dengan tambahan paprika, acar bawang bombay, atau bawang putih cincang.

Resep Julia Vysotskaya

Bahan:
1. Nasi rebus 125 gr.
2. Mayones 3 sendok makan.
3.1 paprika (potong kotak).
4. Ayam asap 200 gr. (potong menjadi bagian-bagian kecil).
5,1 sendok makan kecap.
Semua komponen dicampur (atau ditata berlapis-lapis).

Resep tahun 90an

Bahan:
1. Keju 150 g.
2. Tomat 3 pcs.
3. Batang kepiting 200 g.
4. Daging ayam asap 300 g.
5. Mayones.
6. Daun selada 5 pcs.
Keju, tomat, ayam, dan kepiting dipotong dadu besar. Tambahkan mayones, campur dan taruh di piring dengan daun selada.

• Dada ayam asap, tanpa kulit dan tanpa tulang - 2 pcs.
• Jagung manis - 250-300 gr.
• Alpukat matang - 1 pc.
• Tomat ceri - 5-6 pcs.
• Daun selada dan sayuran lainnya yang Anda sukai.
• Mentimun segar berukuran sedang - 1 pc.
• Keju feta - 100-150 gr.
• Minyak zaitun (untuk saus).

Resep langkah demi langkah:

1. Untuk menyiapkan salad, dada ayam harus dipotong menjadi strip atau potongan persegi kecil.
2. Anda dapat menggunakan jagung rebus sebagai pengganti jagung kaleng manis, dalam hal ini Anda akan membutuhkan satu bonggol besar atau dua bonggol kecil.
3. Alpukat dan mentimun matang harus dipotong-potong persegi besar. Perkiraan ukuran 1X1cm.
4. Potong tomat ceri menjadi dua.
5. Sayuran dipotong dengan cara apa pun. Jumlah sayuran harus sesuai dengan selera Anda.
6. Keju feta dipotong dengan cara yang sama seperti mentimun alpukat.
7. Semua bahan harus dicampur dan dibumbui dengan minyak zaitun.

1. jika tomat ceri tidak tersedia, gantilah dengan tomat merah biasa. Jumlah tomat dalam hal ini adalah 2-3 pcs., Ukuran sedang;
2. minyak zaitun bisa diganti dengan minyak bunga matahari olahan biasa;
3. jagung kalengan dapat diganti dengan jagung bakar ringan yang segar. Dua telinga sudah cukup.

Bahan:

• Ayam asap - 500 gr. Anda tidak hanya bisa menggunakan payudara, tetapi juga kakinya yang sempurna.
• Bubur millet - 1 sdm.
• Kaldu ayam ringan - 2-3 sdm.
• Jagung manis - 2 sdm
• Garam dan lada hitam.
• Kulit lemon - 1 sdt
• Jus lemon - 2 sdm l.
• Bawang putih - 2 gigi
• Zucchini sedang - 2 pcs.
• Bawang hijau - 1/3 sdm
• Keju lunak apa saja - 50-100 gr.
• Minyak zaitun.

Resep:

1. Rebus bubur millet hingga empuk dalam kaldu ayam.
2. Potong ayam asap menjadi irisan kecil dan goreng ringan dengan minyak zaitun. Biarkan dagingnya dingin.
3. Potong zucchini menjadi potongan persegi kecil.
4. Potong bawang putih dan daun bawang.
5. Potong keju menjadi potongan persegi, ukurannya mirip dengan zucchini.
6. Campurkan semua bahan, termasuk bubur.
7. Tambahkan bumbu sesuai selera.
8. Bumbui salad dengan jus lemon dan minyak zaitun.

1. saat memilih daging ayam, Anda perlu fokus pada jumlah kalori yang dibutuhkan. Daging putih mengandung kalori lebih sedikit daripada daging merah;
2. anda dapat mengganti zucchini dengan mentimun biasa; penggantian ini tidak akan memengaruhi rasa salad;
3. minyak zaitun bisa diganti dengan minyak bunga matahari olahan;
4. jagung kalengan bisa diganti dengan jagung segar, jadi hidangan akan jauh lebih sehat;
5. sebagai pengganti bubur millet, Anda bisa menggunakan bubur kiona, jika tersedia.

Bahan:

• Dada ayam asap - 300 g.
• Jagung segar - 4 bonggol.
• Tomat ceri - 6-7 pcs.
• Bawang merah - 1 pc.
• Daun Rucolla.
• Hijau (dill, peterseli, selada).
• Crouton roti putih.
• Garam, lada hitam.
• Jeruk Nipis - 1 pc.
• Mentimun segar - 1-2 pcs.
• Minyak goreng dan saus.

Resep:

1. Potong dada ayam asap menjadi irisan tipis.
2. Pisahkan biji jagung dari tongkolnya.
3. Goreng biji jagung dengan minyak, sebaiknya minyak zaitun.
4. Bilas dan keringkan daun rucolla.
5. Potong sayuran. Daun selada bisa dijadikan bantal rujak.
6. Perlu memeras jus dari setengah jeruk nipis, itu akan berfungsi sebagai saus. Cincang halus sisa jeruk nipis.
7. Potong bawang merah.
8. Potong tomat menjadi dua atau empat bagian.
9. Gabungkan semua bahan. Taburi dengan air jeruk nipis dan minyak zaitun.
10. Tambahkan garam dan merica.

1. anda bisa menggunakan pemanggang untuk memasak jagung, dalam hal ini Anda hanya perlu menaburkan kernel dengan minyak. Jadi hidangannya akan lebih sedikit berkalori tinggi;
2. kerupuk gandum dapat digunakan, dalam hal ini, preferensi rasa diperhitungkan;
3. minyak bunga matahari dapat digunakan sebagai pengganti minyak zaitun;
4. tomat ceri diganti dengan tomat biasa, dibutuhkan tidak lebih dari 3 buah. ukuran sedang;
5. jika kandungan kalorinya tidak berperan besar, Anda bisa menggunakan mayonaise atau krim asam sebagai dressing.