Roti manis dengan susu di pembuat roti. Roti mentega (adonan di pembuat roti) Adonan untuk roti lembut di pembuat roti

Mengikuti perkembangan zaman, Anda selalu dapat menyimpannya. Apalagi saat memasak! Rasa muffin campur mesin praktis sama dengan yang diremas dengan tangan. Tapi lebih mudah dan lebih cepat. Saat adonan mengembang, Anda bisa mulai mengisinya atau bahkan meluangkan waktu untuk diri sendiri dan keluarga.

Resep adonan ragi untuk roti di mesin roti

Persiapan:

Adonan mentega

• 540 g tepung terigu;
• 85 g gula pasir;
• 2 sejumput garam;
• 115 g mentega;
• 360 ml susu;
• 1 bungkus. ragi;
• 4 kuning telur.

Waktu - 1 jam 10 menit.

Kalori - 276.

Persiapan:

1. Panaskan susu sehingga menjadi hangat, tidak perlu dipanaskan, tuangkan ke dalam mangkuk mesin roti;
2. Potong mentega menjadi kubus, tambahkan ke susu;
3. Dalam mangkuk kecil, kocok dua telur dengan garpu, beri garam, tambahkan sisanya;
4. Di mangkuk lain, saring tepung dan tuangkan dengan hati-hati ke dalam mangkuk;
5. Tambahkan gula dan ragi di atasnya;
6. Pilih mode menguleni dan, segera setelah perangkat berbunyi bip, Anda dapat segera menggunakannya untuk memasak selanjutnya.

Kue kefir

• 350 ml kefir;
• 125 g mentega;
• 5 g vanillin;
• 3 butir telur ayam;
• 1 bungkus. ragi kering;
• 700 g tepung;
• 1 sejumput garam;
• 80 g gula pasir

Waktu - 1 jam 45 menit.

Kalori - 286.

Persiapan:

1. Keluarkan semua produk dari lemari es terlebih dahulu sehingga berada pada suhu kamar;
2. Campur telur dalam mangkuk dengan kefir dan tuangkan ke dalam ember mesin roti;
3. Lelehkan margarin dalam microwave atau dengan api kecil dalam panci, tambahkan ke dalam campuran telur kefir;
4. Ayak tepung ke dalam mangkuk terpisah dan tuangkan dengan hati-hati ke dalam produk cair;
5. Tuang gula vanila, gula dan garam ke berbagai sudut ember;
6. Buat lubang kecil di tengah dan tambahkan ragi ke dalamnya;
7. Tempatkan ember di pembuat roti dan pilih program adonan ragi adonan;
8. Setelah satu setengah jam, keluarkan dan masak sesuai resep selanjutnya.

Adonan ragi asin untuk roti camilan

• 340 ml susu;
• 2 butir telur ayam;
• 15 g ragi kering;
• 10 g garam;
• 570 g tepung terigu;
• 60 g tepung jagung;
• 100 g mentega

Waktu - 1 jam 35 menit.

Kalori - 254.

Persiapan:

1. Campur telur dengan garpu dalam mangkuk berisi susu. Kedua bahan harus berada pada suhu kamar;
2. Tuang campuran ke dalam mangkuk perangkat;
3. Potong mentega menjadi kubus dan tambahkan ke mangkuk;
4. Ayak semua tepung ke dalam mangkuk besar lalu tuangkan dalam porsi ke dalam campuran krim susu;
5. Tambahkan garam dari atas ke salah satu sudut, dan ragi harus ditambahkan ke tengah;
6. Pilih program untuk menguleni dan menunggu sinyal suara dari mesin roti;
7. Keluarkan di atas permukaan yang diolesi minyak bunga matahari dan gunakan untuk membuat pai gurih. Misalnya dengan telur dan bawang bombay.

Resep muffin kayu manis

• 250 ml serum;
• 120 g gula pasir;
• 5 ml minyak;
• 12 g gula vanila;
• 12 g ragi kering;
• 130 g mentega;
• 15 g kayu manis bubuk;
• 530 g tepung;
• 2 telur;
• 5 gram pala

Waktu - 1 jam 40 menit.

Kalori - 320.

Persiapan:

1. Panaskan whey sedikit di atas kompor (tapi jangan direbus!) Dan tuangkan ke dalam ember perangkat;
2. Mentega, harus lembut, tambahkan ke whey, potong-potong;
3. Masukkan telur ke dalam mangkuk, kocok sedikit dengan garpu dan tambahkan ke whey;
4. Ayak tepung ke dalam mangkuk besar, lalu tuangkan ke dalam ember;
5. Tuang kayu manis, pala, gula pasir dan gula vanila di berbagai sudut di atasnya;
6. Buat depresi kecil di tengah dan tuangkan ragi ke dalamnya;
7. Pada program "Adonan", biarkan campuran diuleni dan didekati;
8. Setelah waktu berlalu, lumuri tangan Anda dengan minyak bunga matahari dan tarik ke permukaan, juga sedikit diolesi.

Resep kue

Roti tidak hanya berbau dan terlihat enak, tetapi juga cepat matang jika Anda menggunakan bantuan mesin roti. Semua resep yang disajikan cocok untuk membuat bakpao dengan atau tanpa burger.

Misalnya, roti tanpa isian bisa terlihat seperti bola kecil. Di atas sebelum dipanggang, mereka perlu diolesi dengan telur dan bisa ditaburi wijen atau biji jintan. Pilihan ini cocok untuk sup dan teh.

Tidak perlu mengisi isian. Ada opsi yang jauh lebih sederhana dan pada saat yang sama lebih tidak biasa. Anda perlu membagi massa menjadi bola yang sama dan mengaturnya dalam pola kotak-kotak pada bentuknya. Ketika mereka muncul (dan Anda harus membiarkannya beristirahat selama sepuluh menit sebelum dipanggang), Anda perlu mengambil gelas dan membuat depresi kecil di tengah dengan bagian bawah. Cara lainnya, Anda dapat mengambil kotak kuning dari bawah kinder dan membuat lubang kecil dengannya.

Anda bisa memasukkan selai, beri segar, dan lapisan gula cokelat ke dalam lubang ini - mana yang lebih Anda sukai. Jika Anda menaruh keju cottage, Anda mendapatkan kue keju mini. Anda juga bisa menggunakan isian tanpa pemanis, misalnya keju dengan ham kubus atau sosis bulat. Camilan cepat saji yang mudah dibawa.

Jika Anda memegang adonan dengan lembut, bakpao akan terasa lapang. Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh memukulnya di atas meja, jika tidak semua pekerjaan ragi akan hilang. Dengan mengikuti trik sederhana ini, Anda dapat membuat kue terlezat di dunia! Dan ada isian atau tidak - ini tidak begitu penting jika pastrynya sendiri sangat lembut. Silakan dinikmati makanannya!

Baru-baru ini, perangkat luar biasa seperti pembuat roti telah muncul di dapur modern banyak ibu rumah tangga.

Harus diakui bahwa ini benar-benar perangkat ajaib yang memungkinkan Anda menyiapkan kue-kue lezat tanpa perlu melakukan pengulungan manual.

Kue yang kami campur dengan alat ini hampir sama dengan yang kami campur dengan tangan. Sekarang Anda bahkan tidak perlu menunggu massa naik, karena pembuat roti akan melakukan semua ini.

Saat ini, Anda dapat mengisi atau mencurahkan satu menit gratis untuk diri sendiri.

Setiap pemilik mesin roti tahu betul betapa nyamannya bekerja dengan perangkat. Roti buatan sendiri di pembuat roti telah menjadi hidangan sederhana, memanggang adalah kesenangan.

Saya juga menyarankan Anda untuk membuat adonan roti di pembuat roti di rumah sehingga kue-kue lezat muncul di meja Anda, yang akan menarik bagi semua anggota keluarga!

Saya tidak ragu bahwa setelah membaca resep di artikel saya, Anda akan mengetahui bahwa membuat roti di rumah sama sekali tidak sulit.

Anda akan menyukai metode ini, dan tidak bisa sebaliknya, karena bahkan juru masak pemula pun dapat bekerja dengan pembuat roti, tetapi hasilnya akan menyenangkan bahkan para pecinta makanan.

Roti lezat dengan lapisan emas akan muncul di meja Anda, dan akan ada bagian tengah yang lembut. Tidak ada satu anggota keluarga pun yang akan menolak suguhan seperti itu.

Nah, mari kita berhenti menyanyikan ode kepada pembuat roti, melainkan baca resep roti enak di artikel saya.

Roti sederhana untuk seluruh keluarga di mesin roti

Anda bisa menyiapkan roti ini untuk sarapan atau sebagai camilan. Bahan utama yang ditunjukkan oleh resep adalah tepung dan ragi.

Komponen: 600 gr. tepung; garam; 0,5 sdm. Sahara; 1 sendok teh ragi kering; rempah-rempah untuk dipanggang; 50 gr. sl. minyak; 2 buah. ayam. telur; kismis; 300 ml susu.

Sedangkan untuk bumbu, Anda bisa mengambil pala, vanilla, kayu manis, kapulaga, dll. Andalkan selera Anda, maka bakpao akan menjadi harum dan gurih.

Jika tidak ada susu di rumah, Anda dapat meminum whey atau air dalam jumlah yang sama. Resep ini untuk 5-8 roti manis.

Algoritma memasak:

1. Dalam mangkuk pembuat roti, Anda perlu memindahkan garam, gula, komposisi ragi kering. Baru kemudian saya menambahkan sl. minyak dan rempah-rempah pilihan pribadi. Panaskan sl. minyak dalam hal ini bahkan tidak diperlukan, toko roti mengambil alih tugas ini.
2. Saya membawa ayam ke dalam wadah. telur.
3. Saya menambahkan susu atau air. Jika Anda menggunakan air, betsnya akan lebih seperti roti, tetapi dengan susu, makanan yang dipanggang akan menjadi kaya dan padat. Jika whey digunakan untuk menguleni, roti sangat enak, dan oleh karena itu saya lebih suka menambahkan komponen ini ke dalam adonan.
4. Saya menyalakan perangkat ke mode "Adonan" dan memulai perangkat. Pencampuran dan pemrosesan adonan akan berlangsung selama sekitar 2 jam. Setelah 5 menit tetap sampai akhir rezim, Anda perlu menambahkan kismis. Tentu saja, saya pasti mencucinya dengan air panas dan membiarkannya mengering.
5. Pembuat roti akan memberi sinyal bahwa bets telah berakhir. Sekarang Anda perlu memberi adonan selama 30 menit agar massanya menjadi 2 kali lebih besar.
6. Saya mengeluarkan adonan dan membuat bola-bola kecil darinya, meletakkannya di atas loyang. Pastikan untuk melumasi rast. minyak. Saya meninggalkan adonan selama 15 menit untuk pemeriksaan, dan baru kemudian saya mengolesi roti dengan kuning telur atau air dan gula.
7. Saya memanggang roti dengan ukuran 200 gr. dalam oven selama 20 menit. Waktunya bisa berbeda-beda tergantung pada oven Anda, jadi begitu kulit emas muncul, bakpao bisa dikeluarkan.
8. Saya menaburkan roti yang sudah jadi dengan sah. bubuk atau buat icing buatan sendiri, tutupi di atasnya. Poin terakhir diserahkan kepada kebijaksanaan pribadi Anda.

Adonan mentega untuk roti di mesin roti

Komponen: 540 gr. tepung; 85 gr. Sahara; beberapa sejumput garam; 360 ml susu; 115 gr. sl. minyak; 1 bungkus. ragi; 4 hal. ayam. kuning telur.

Resepnya tidak memakan banyak waktu, dalam waktu sekitar 1 jam adonan sudah siap.

Algoritma memasak:

1. Susu harus pada suhu kamar, dan oleh karena itu saya menghangatkannya sedikit dan menuangkannya ke dalam mangkuk perangkat.
2. Saya memotong sl. minyak menjadi kubus kecil dan tambahkan juga di sana.
3. Kocok ayam. telur dengan garam menggunakan garpu dapur dan tambahkan ke dalam campuran.
4. Saya menabur tepung dan menambahkannya ke curah.
5. Saya memperkenalkan ragi dan gula.
6. Saya mengatur mode "Campuran". Saat adonan sudah siap, perangkat akan memberi tahu Anda dengan sinyal suara. Jangan menunggu, mulailah membentuk dan memanggang roti segera sesuai petunjuk resep Anda.

Adonan mentega dengan kefir

Banyak orang menyukai adonan mentega, teksturnya yang empuk dan lapang di atas kefir, dan resep masakannya disajikan di bawah ini.

Komponen: 350 ml kefir; 5 gr. panili; 125 gr. sl. minyak; 3 buah. ayam. telur; 700 gr. tepung; 1 bungkus. ragi kering; garam; 80 gr. sah. pasir.

Resep memasak membutuhkan waktu 1,45 menit untuk menyiapkan adonan di pembuat roti.

Algoritma memasak:

1. Semua produk harus digunakan pada suhu kamar. Anda harus mengeluarkannya dari lemari es terlebih dahulu dan meletakkannya di atas meja. Ini akan memungkinkan mereka untuk terhubung dengan lebih baik satu sama lain dan membentuk satu massa. Ayam. Saya mencampur telur dan kefir bersama. Saya menuangkan massa ke dalam pembuat roti.
2. Saya memanaskan margarin di microwave, tutup saja piring dengan penutup agar lemak tidak merusak perangkat. Anda juga bisa melelehkannya dengan penangas air. Tuang komposisi yang sudah jadi ke dalam campuran utama.
3. Saya menabur tepung. Saya mencampurnya dengan produk cair.
4. Di sudut mangkuk saya menuangkan gula, garam, vanila. Saya membuat lubang di tengah dan menambahkan jumlah ragi yang ditentukan.
5. Resepnya menyediakan penggunaan mesin roti, dan oleh karena itu saya memilih program dan menguleni adonan ragi di dalamnya.

Ini akan memakan waktu sekitar satu setengah jam. Setelah sinyal berbunyi bahwa adonan sudah selesai, silakan gunakan adonan dan lakukan semuanya seperti yang ditunjukkan oleh resep roti lezat pilihan Anda.

Adonan ragi asin untuk roti untuk camilan

Resepnya sama sekali tidak rumit, cobalah dalam praktik.

Komponen: 340 ml susu; 10 gr. garam; 15 gr. ragi kering; 2 buah. ayam. telur; 570 gr. tepung; 60 gr. tepung jagung; 100 gram sl. minyak.

Adonan akan siap dalam waktu sekitar 1,30 jam. Faktanya, resep adonan di pembuat roti sangat nyaman, karena perangkat melakukan semuanya sendiri segera setelah Anda mengaktifkan mode.

Algoritma memasak:

1. Saya mengaduk susu dan ayam dengan garpu. telur. Komponen harus diambil pada suhu kamar.
2. Saya menuangkan massa ke dalam mangkuk perangkat, tambahkan sl. mentega dalam kubus.
3. Saya menabur tepung dan menambahkannya ke curah.
4. Saya menambahkan garam ke sudut mangkuk dan ragi kering di tengah. Saya memilih program agar perangkat mulai bercampur. Saya menunggu pembuat roti berbunyi bip bahwa adonan ragi siap untuk dipanggang lebih lanjut.
5. Saat adonan sudah siap, lumasi loyang. mentega dan bentuk roti yang bisa dibuat dengan isian bawang dan ayam. telur. Itu saja, resepnya sudah berakhir.

Berkat penggunaan mesin roti, dimungkinkan untuk memanggang tidak hanya roti yang lezat dengan bau harum, tetapi juga membuatnya dengan sangat cepat.

Semua resep yang dikumpulkan dalam artikel ini akan memungkinkan Anda memanggang roti di rumah, baik tanpa isian, maupun dengan itu:

1. Roti bisa dibuat menjadi bola-bola kecil. Sebelum dipanggang, saya menyarankan Anda untuk mengurapi ayam. telur, lalu taburi dengan biji jintan dan biji wijen. Roti seperti itu bisa dimakan tidak hanya dengan teh, tetapi juga dengan hidangan pertama.
2. Isi tidak harus diisi di dalam. Anda dapat membagi massa menjadi bola-bola yang sama, menyusunnya dalam pola kotak-kotak pada formulir, dan kemudian ketika 10 menit tersisa hingga akhir memanggang roti, Anda harus mengambil gelas biasa dan membuat depresi di tengahnya.

Anda bisa mengisi lesung pipit ini. Ini bisa berupa selai atau, di musim panas, buah-buahan dan beri segar. Pilihan glasir coklat tidak dikecualikan. Bahkan, Anda bisa bereksperimen dengan roti untuk kesenangan Anda sendiri!

Baca lebih banyak resep di situs web saya. Nafsu makan bagus!

Resep video saya

Halo! Akulah pria yang suka memasak resep sederhana yang lezat di mesin roti! Baru-baru ini, pembuat roti yang menarik telah muncul di dunia memasak!

Ketika saya melihat perangkat seperti itu untuk pertama kalinya, saya tidak menganggapnya serius, dan selain itu, harganya biasanya tidak murah!

Koki yang berpengalaman mengambil jalan yang licik, dan mulai memasak resep bukan di oven, tetapi di pembuat roti yang nyaman, tidak memakan banyak ruang, dan di dapur tidak panas darinya seperti dari oven, dan kue-kue manis serta roti disiapkan di pembuat roti dengan sendirinya!)

Yang terpenting, dia memasak tidak lebih buruk, dan bahkan lebih baik daripada roti yang dibeli, dan kue-kue manis di pembuat roti juga tidak biasa dengan kerak yang renyah! Setuju bahwa ini sangat praktis dan nyaman! Mari jelajahi resep pertama kami!

No 1. Kue-kue manis dengan kismis di pembuat roti

Setengah kg tepung premium, ragi kering 2 sdt. sendok, setengah sendok teh garam, 3 telur, setengah seni. susu, 100 gram mentega. Isi: Anda bisa memasukkan kismis, kacang-kacangan, aprikot kering, dan bahkan beri! Sedikit, berimprovisasi dengan isian sesuai keinginan, dan 5-6 tabel. sendok makan gula.

Mari mulai memasak:

1. Perlu bilas kismis dan aprikot kering dalam air, tuangkan air mendidih untuk pembengkakan, jika tidak ada pembengkakan, maka akan sulit dipanggang.
2. Sementara semua ini membengkak, kami akan menyiapkan adonan. Tuang susu ke dalam mangkok, tambahkan gula pasir, telur, garam, dan aduk rata atau kocok hingga kalis, pegang terlebih dahulu mentega di dalam ruangan agar menjadi lembut. Tambahkan juga dan aduk.
3. Dalam aprikot kering saya mengalirkan air, dan memotong halus semua massa ini dan menambahkannya ke cairan kami.
4. Ayak tepung dan uleni adonan, namun secara teori proses mengadon ini bisa dilakukan di pembuat roti, tapi kita bisa membantunya dalam proses ini!
5. Kami mengolesi bagian bawah dan dinding pembuat roti dengan mentega, bisa jadi mentega, jika tidak, lalu sayur. Kami memasukkan adonan kami ke dalamnya dan mengatur fungsi yang diinginkan, misalnya memanggang kue-kue manis. Jika Anda tidak ingin mengukus dengan adonan manual, Anda dapat menambahkan semuanya ke toko roti dan itu akan menguleni semuanya sendiri.

Setelah memasak, Anda mendapatkan roti yang sangat harum dan lapang! Kue-kue untuk teh seperti itu, bahkan tidak ada sama sekali! Dinginkan pastry ini selama 15-20 menit, dan ajak keluarga Anda untuk minum teh!

Baking diletakkan di atas papan, dipotong-potong dan disajikan dengan indah di meja. Resep memanggang ini menyerupai muffin berukuran besar.

Ngomong-ngomong, Anda tidak hanya bisa meletakkan kismis dan aprikot kering di sana, kacang tanah, beri, dan bahkan potongan cokelat pun enak! Selamat makan semuanya, kami sedang mempelajari resep berikut!

No. 2. Roti di pembuat roti

Kue-kue manis di pembuat roti ini juga sangat sederhana dan sederhana! Sungguh menyenangkan memasak di dalamnya! Kita perlu membeli rangkaian produk berikut:

Setengah gelas kismis, susu hangat 80 ml, 150 gram mentega, 2 butir telur, satu setengah gelas tepung, 4 sendok makan. sendok makan gula, sedikit garam, 2 sendok teh ragi.

Mari mulai memasak:

1. Anda perlu memilah kismis, bilas dan rendam selama 10-15 menit dalam air mendidih.
2. Ada wadah di pembuat roti, Anda perlu menuangkan susu ke dalamnya, menambahkan mentega lembut, gula di sudut, ragi, telur, sedikit garam dan tepung yang diayak di tengah.
3. Kami menyalakan pembuat roti dan mengatur fungsi adonan adonan.
4. Saat tahap pertama menguleni adonan selesai, Anda bisa menambahkan kismis dan melanjutkan menguleni.
5. Anda sudah bisa menyelesaikan adonan pada saat ini dan mengaktifkan fungsi memanggang.

Tapi saya akan menyarankan Anda untuk membuat seragam keren yang enak dimakan!

Di pembuat roti, Anda perlu mengeluarkan formulir dengan adonan, membagi adonan menjadi dua bagian, menggulung setiap bagian menjadi sosis, menggulung kedua bagian ini menjadi satu seperti tali, mengolesinya dengan kuning telur dan memasukkannya ke dalam oven dalam bentuk cincin. Sekarang Anda bisa memanggang selama 15-20 menit.

Ini akan menjadi sangat keren! Yuk jelajahi resep-resep berikut ini!

Tidak. 3. Roti poppy dalam oven atau pembuat roti

Hasilnya adalah gulungan yang sangat lembut dan empuk yang bisa dimasak di oven atau di mesin roti khusus.

Jujur saja, banyak orang membeli multicooker di rumah, saya akan menggantikan mereka, lebih baik membeli mesin roti, karena itu lebih berguna. Anda juga bisa memasak makanan di atas kompor! Di mesin roti, manisnya lebih enak, renyah dan prosedur menguleni dilakukan dengan sendirinya! Produk apa yang perlu kita beli:

Adonan: Satu gelas susu (250 ml, kalau tidak ada susu, maka bisa air), 2 ekor ayam. telur, 400 gram tepung premium, 2 sendok teh gula pasir, sedikit garam, setengah sendok teh ragi.
Untuk mengisi: Setengah bungkus mentega (100 g), 70 gram gula pasir dan jumlah biji poppy yang sama, tapi jujur \u200b\u200bsaja, Anda bisa memasukkan biji poppy 2 kali lebih banyak.

Kami mulai memasak:

Jika Anda akan memasak kue kering di oven, maka kami akan menguleni adonan dengan tangan, dan jika di pembuat roti, maka itu akan melakukan segalanya untuk Anda. Terkadang dia masih membutuhkan bantuan, karena Kebetulan adonan tertinggal di dinding.

1. Tuang susu hangat ke dalam wadah, ragi, garam, gula, telur dan tepung terigu, atur fungsi menguleni dan setelah beberapa saat adonan akan siap.
2. Biarkan adonan mengembang, biarkan selama sekitar satu setengah jam.
3. Setelah diangkat, adonan harus digulung menjadi lapisan setebal 5 mm, diolesi mentega, ditaburi gula dan biji poppy.
4. Kami mengubah semuanya menjadi gulungan.
5. Kami mengambil formulir di pembuat roti, dan dengan hati-hati memasukkan gulungan ke dalamnya, atau Anda dapat memotongnya menjadi roti dan meletakkannya dengan roti.
6. Anda juga bisa memanggang di oven, memotong roti gulung menjadi roti porsi, dan memanggang selama sekitar 15-20 menit (suhu oven harus 180 derajat)

Anda dapat menggunakan isian apa pun untuk roti semacam itu. Misalnya, Anda bisa meletakkan kenari, hanya Anda perlu menggilingnya terlebih dahulu, berbagai beri, apel, dan banyak lagi.

Saya senang Anda telah membaca halaman saya sampai akhir tentang topik "resep di pembuat roti", pastikan untuk mempelajari bagian lain dari situs saya!

Saya mengusulkan resep roti puff roti manis yang terbuat dari adonan buatan sendiri dengan susu. Saya akan memasak adonan untuk kue ini di pembuat roti, dan kami akan memanggangnya di oven untuk mendapatkan banyak keindahan.

Bahan untuk roti buatan sendiri yang manis di foto.

Kami menempatkan mesin roti di mangkuk: ragi, tepung, garam, gula, mentega, dan susu. Kami mengaktifkan mode "adonan". Kami mencari "roti" untuk dibentuk selama batch (seperti di foto).

Jika adonan diolesi sepanjang bagian bawah dan lengket, maka tambahkan satu sendok makan tepung terigu. Sebaliknya, jika pembuat roti sulit menguleni dan sanggulnya rapuh atau sangat kencang, tambahkan satu sendok makan susu masing-masing sampai diperoleh kekentalan yang diinginkan. Rasio tepung dan kelembaban selalu relatif, karena kualitas dan kondisi tepung.

Setelah sekitar 1,5 - 2 jam (tergantung model mesin roti), program akan menyelesaikan pekerjaannya. Kami akan mendapatkan adonan yang indah dan lapang.

Bagi adonan menjadi 12-14 bagian yang sama. Gulung setiap bagian menjadi lingkaran, lumuri dengan minyak dan taburi dengan gula.

Kami menggulung adonan yang digulung menjadi gulungan.

Tekuk ke tengah tepi adonan yang sudah digulung.

Kami membalik dan memotong setiap benda kerja dengan pisau, seperti pada foto. Anda bisa menyikat bagian atasnya dengan kuning telur yang diencerkan dengan air, atau susu manis. Kami akan memanggang roti dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat, sekitar 20 menit sampai muncul cokelat keemasan.

Taburi roti yang sudah jadi dengan gula halus. Jadi, roti manis dengan susu sudah siap.

Nikmati teh Anda!

Roti mentega dalam pembuat roti disiapkan dengan mudah dan alami, yang sangat menyenangkan bagi nyonya rumah modern, karena prinsip "ditinggalkan dan sekarang makanan yang dipanggang paling segar" disukai oleh semua orang tanpa kecuali.

Dan roti gulung hangat yang manis di pagi hari, diolesi mentega di bawah kopi - itu hanya semacam lagu. Jadi jika Anda menyukai jenis sarapan ini, cobalah memanggang makanan yang dipanggang di pembuat roti.

Momen menyenangkan lainnya adalah ini. Manisan buah-buahan, buah-buahan kering dalam bentuk prune, kismis atau aprikot kering, biji poppy dan kacang-kacangan dapat ditambahkan ke dalam pastry. Untuk aromanya, Anda bisa menambahkan kayu manis, vanillin atau kapulaga secara bersamaan atau terpisah. Dan setiap kali rasa sanggulnya akan berbeda.

Roti mentega di pembuat roti: resep langkah demi langkah

Bahan:

• Susu - 170 ml;
• Telur ayam - 3 pcs;
• Tepung terigu - 600 g;
• Mentega - 100 g;
• Ragi kering - 1-1,5 sdt;
• Poppy kembang gula - 3,5-4 sdm. l.;
• Gula - 60 g;
• Kayu manis - 1 sejumput
• Garam.

Cara membuat roti biji poppy di pembuat roti

Susu perlu dipanaskan hingga 40 derajat, adonan mentega menyukai produk hangat saat diuleni.

Telur tidak perlu dikocok secara terpisah, idealnya dalam suhu ruangan.

Tuang susu hangat ke dalam ember dan tambahkan telur.

Anda tidak perlu melelehkan mentega, mentega harus lembut, cukup potong dengan pisau dan tambahkan ke ember untuk susu dan telur.

Tambahkan gula ke sisa bahan bersama garam.

Sekarang Anda perlu menambahkan poppy kue dan sejumput kayu manis.

Tetap menambahkan tepung (perlu diayak, adonan mentega menyukai tepung teroksigenasi) dan meletakkan ragi di atas slide tepung.

Semua bahan dikemas dalam ember, sekarang Anda harus memasukkannya ke dalam bakery, klik kaitnya, tutup tutupnya.

Atur mode yang sesuai, atau program "Roti", jika tidak ada, Anda dapat menggunakan "Dasar". Pada program-program ini, waktu pengadukan dan pemeriksaaan sama, bahkan identik.

Setelah peluncuran, produk akan diremas, sanggul yang agak kencang akan terbentuk.

Sekarang, jangan buka tutupnya, tapi, setelah menunggu sinyal timer, keluarkan ember, keluarkan roti dan taruh di atas panggangan untuk pendinginan dari semua sisi.

Sajikan bakpao, potong tipis-tipis dan olesi dengan mentega. Jam akan sangat membantu.