Salad udang adalah yang paling enak. Salad udang: resep lezat

Salad dengan makanan laut selalu sangat enak dan bergizi. Hari ini kita akan mencoba memasak sesuatu yang enak dari udang. Mereka tentu saja enak dan sederhana sendiri, tetapi dengan sedikit usaha, Anda bisa membuat salad udang sederhana dan akan sama enak dan bergizi seperti udang itu sendiri.

Udang dijual terutama dalam veda beku, jadi sebelum Anda mulai menyiapkan salad udang, Anda perlu mencairkan dan memasaknya terlebih dahulu.

Anda dapat mengetahuinya untuk digunakan dalam artikel yang telah ditulis sebelumnya.

Caesar salad dengan udang memang terdengar keluar dari kotak, tapi rasanya sangat luar biasa. Tentu saja, tidak ada udang, tetapi fakta bahwa ada udang di salad tidak akan memperburuk keadaan. Tapi mungkin ada gourmets yang tidak setuju dengan saya dan mengatakan bahwa semua makanan harus dimasak dengan ketat sesuai resep klasik dan tidak boleh dibiarkan ke satu sisi.

Tentu saja, ada salad dan hidangan lain di mana semuanya harus disiapkan secara ketat sesuai dengan resep dan tidak akan menyimpang satu gram, tetapi kami memiliki struktur situs yang sama sekali berbeda di sini kami menyiapkan semua yang paling sederhana hanya yang bahkan koki paling sederhana dan pemula pun bisa memasak, dan hampir semua resep bertujuan untuk mengurangi waktu dan biaya tenaga kerja untuk memasak. Oh, saya terlibat percakapan di sini, tetapi untuk waktu yang lama Anda harus mulai memperkenalkan Anda dengan resep sederhana untuk salad Caesar dengan udang.

BAHAN:

Udang rebus 1 kg.

Salad 1 ikat.

Telur puyuh 5 buah.

Tomat ceri 300-500 gram.

100-120 gram keju keras.

Remah roti untuk kerupuk (Anda dapat mengambil kerupuk yang dibeli untuk menghemat waktu).

2-3 siung bawang putih.

Minyak sayur.

Merica garam secukupnya.

PROSES MEMASAK:

Jika Anda mengambil kerupuk yang sudah jadi, Anda bisa melewati langkah ini untuk membuat kerupuk buatan sendiri.

☑ Potong remah roti menjadi kubus dan goreng dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.

☑ Panaskan minyak sayur dalam wajan. Kupas bawang putih dengan pisau dan masukkan ke dalam minyak sayur panas. Goreng secara harfiah 2-3 menit dan buang sisa bawang putih.

☑ Agar daun selada di piring diucapkan, mereka harus terlebih dahulu direndam dalam air. Perendaman membutuhkan waktu sekitar satu jam. Selama waktu ini, daunnya sudah jenuh dengan air dan di dalam salad daunnya akan berderak seperti mentimun.

☑ Keringkan daunnya sebelum menambahkannya ke salad.

☑ Cairan udang jika dibekukan dan direbus.

☑ Telur juga direbus hingga matang. Potong menjadi dua dengan mereka, kami akan menghias salad.

☑ Potong tomat menjadi kubus.

☑ Sekarang hampir semuanya siap untuk membentuk salad. Sobek daun selada dengan tangan kita dan taruh di bagian paling bawah.Kemudian tomat, udang, keju parut, crouton.

Bumbui dengan mayones dan aduk rata. Oleskan telur puyuh secara melingkar, taburi lagi dengan parutan keju dan sajikan.

Salad udang dan alpukat

Kombinasi produk yang luar biasa yang akan Anda ingat untuk waktu yang lama. Alpukat sangat kaya vitamin, namun tidak memiliki rasa yang cerah, sehingga kombinasinya dengan udang sangat bermanfaat untuk Anda. Salad ini dapat disiapkan baik untuk liburan maupun untuk makan malam rumah yang meriah.

Masih banyak resep lainnya.

BAHAN:

Setengah buah alpukat.

2 buah tomat.

Udang 20-25 buah.

Daun-daun selada.

Mayones atau saus krim asam.

Setengah jus lemon atau lemon.

Merica garam secukupnya.

PROSES MEMASAK:

☑ Rebus dan kupas udang. Jika udang terlalu besar, Anda bisa memotongnya menjadi dua.

☑ Potong alpukat menjadi kubus.

☑ Potong tomat menjadi kubus.

☑ Bilas daun selada hingga kering dan potong secara acak.

☑ Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, tuangkan dengan jus dari setengah buah lemon, bumbui dengan saus dan aduk rata. Tetap hanya untuk mentransfer salad ke mangkuk salad dan Anda bisa menyajikannya di atas meja Bon appetit.

Salad udang dan nanas

Salad nanas dan udang yang sangat sederhana dan lezat dapat dibuat dengan sangat cepat.

BAHAN:

Udang 250 gram.

Telur ayam 2 buah.

Toples kubus nanas kalengan.

Keju keras 100 gram.

Mayones untuk saus salad.

Merica garam secukupnya.

Parsley setengah ikat.

PROSES MEMASAK:

☑ Rebus udang dan kupas. Jika udangnya terlalu besar, Anda bisa memotongnya menjadi dua.

☑ Rebus telur, kupas dan potong dadu.

☑ Buka nanas dan tiriskan air garamnya.

☑ Parut keju.

☑ Bilas peterseli dan potong halus.

☑ Taruh makanan dalam mangkuk, bumbui dengan jus lemon dan aduk rata dengan mayones. Kami transfer ke mangkuk salad, hiasi dengan setangkai peterseli, sajikan ke meja. Silakan dinikmati makanannya.

Udang dengan tomat

Tomat musim panas yang aromatik akan melengkapi rasa udang yang lembut dengan sempurna. Dan jika salad dibumbui dengan saus yang enak dan diparut dengan keju parut, maka salad yang meriah akan menjadi luar biasa.

BAHAN:

250-300 gram udang.

3-4 tomat.

2 siung bawang putih.

10 lembar daun selada

100 gram minyak zaitun (Anda bisa sayur saja)

25 gram cuka balsamic

Jus setengah lemon.

Satu sendok teh madu.

Dill untuk dekorasi.

Merica garam secukupnya.

PROSES MEMASAK:

☑ Rebus udang dan kulitnya. Goreng dengan minyak zaitun dan bawang putih cincang selama sekitar dua menit. Kemudian angkat bawang putihnya.

☑ Bilas daun selada bersama dengan tomat. Potong tomat dan taruh daun selada di bagian bawah mangkuk salad. Taruh udang di atasnya. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Bumbui dengan saus spesial.

☑ Saus spesial yang bisa Anda buat sendiri cukup sederhana. Campur bahan-bahan berikut: madu, minyak zaitun, cuka balsamic, jus setengah lemon, garam. Kocok rata dengan mixer atau blender. Isi salad dengan saus, hiasi dengan bumbu dan bisa disajikan.

☑ Kalau mau bisa taburi salad udang anda dengan parutan keju, ternyata sangat orisinal dan enak. Silakan dinikmati makanannya.

Salad udang dan mentimun

Resep salad udang yang sangat sederhana dan lezat.

BAHAN:

Udang setengah kilo.

3 mentimun ukuran sedang.

Seikat Dill hijau.

Setengah buah lemon.

Mayones untuk saus salad.

PROSES MEMASAK:

☑ Rebus udang untuk menghilangkan cangkangnya.

☑ Cuci dan potong dadu mentimun.

☑ Cuci sayuran cincang halus.

☑ Kumpulkan semua produk dalam satu mangkuk, garam dan merica, bumbui dengan mayones, campur dan Anda bisa menyajikan Bon appetit.

Salad udang dan kubis Cina

BAHAN:

200 gram udang rebus

2-3 mentimun.

Kubis peking 1 kepala kecil kubis.

100-120 gram keju keras.

Mayones untuk saus salad.

PROSES MEMASAK:

☑ Potong kubis Beijing menjadi potongan-potongan.

☑ Cuci mentimun dan potong-potong.

☑ Parut keju.

☑ Kumpulkan semua bahan dalam mangkuk, bumbui dengan mayones dan aduk. Coba dengan garam, jika perlu tambahkan sedikit garam sesuai selera Anda. Taruh salad yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad dan hiasi dengan setangkai herba.

Silakan dinikmati makanannya!!!

4/3/2016 di 10:29 PM · Pavlofox · 41 780

Salad udang paling enak

Salad adalah hidangan utama dari meja pesta. Setiap nyonya rumah ingin mengejutkan tamu dan rumah tangga dengan hidangan baru yang lezat dan berkelas. Salad udang bisa menjadi pilihan yang bagus untuk ini. Selain rasanya yang tinggi, udang sangat bermanfaat karena komposisi alaminya yang kaya. Hidangan dengan seafood ini memiliki rasa dan kepedasan yang istimewa.

Untuk perhatian pecinta makanan dihadirkan salad paling enak dengan udang... Di antara mereka ada resep paling populer dan yang kurang terkenal yang akan menyenangkan Anda dengan karakteristik rasa baru dan luar biasa.

10.

Itu disiapkan dengan bantuan produk-produk seperti: udang (200 gram), selusin tomat ceri, satu ketimun dan paprika, selada. Sayuran yang sudah dicuci dan dikeringkan dipotong dan dicampur dengan daun selada cincang. Udang kupas digoreng sekitar 3 menit dan dikirim ke sayuran. Hidangan ini dibumbui dengan minyak zaitun dan sedikit jus lemon. Garam ditambahkan secukupnya. Hidangan siap disantap segera setelah dimasak.

9. Udang dan Salad Telur


Sederhana dan enak, dibuat menggunakan bahan-bahan berikut: udang (300 gram), beberapa sendok makan krim asam, telur (3 buah), 1 sendok teh mustard. Telur dan udang direbus, dibiarkan dingin dan dikupas. Makanan cincang dicampur dengan mustard, dibumbui dengan krim asam, beberapa tetes jus lemon dan mustard ditambahkan dalam dosis yang ditentukan. Hidangannya merica dan asin secukupnya. Hiasi bagian atasnya dengan bumbu cincang halus. Tidak lebih dari 20 menit untuk menyiapkan hidangan yang lezat.

8. Caesar salad dengan udang


Caesar salad dengan udang rasa berbeda dari Caesar biasanya. Ini akan menjadi lebih halus jika dikombinasikan dengan udang. Untuk hidangan Anda membutuhkan: setengah kilo udang Meksiko, crouton, 100 gram keju, selada. Pertama, siapkan saus udang dari 2 sendok makan minyak zaitun dan 2 sendok teh mustard manis, tambahkan bawang putih, saus barbeque dan kecap. Celupkan seafood ke dalam campuran dan kirimkan ke penggorengan selama 5 menit. Crouton terbuat dari roti potong dadu yang digoreng dengan bawang putih. Taburi crouton panas dengan keju parut halus. Oleskan crouton keju di atas daun selada cincang, lalu udang. Bumbui dengan minyak zaitun dan air jeruk nipis. Hidangan sudah siap.

7.


Yang berikutnya enak salad udang dan alpukat akan membutuhkan: setengah kilogram udang, tomat ceri (200 gram), alpukat (1 buah), ketumbar. Alpukat dipotong dadu kecil dan ditaburi jus lemon. Tomat kecil dipotong menjadi dua, dicampur dengan kupas, udang rebus dan alpukat. Siapkan saus dengan minyak zaitun, 2 sendok makan jeruk nipis, dan 1 sendok makan daun ketumbar. Bumbui salad dengan saus yang dihasilkan. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Dianjurkan untuk mendinginkan hidangan sebelum disajikan.

6. Salad dengan keju dan udang


Lezat disiapkan dengan: setengah kilo udang, 5 butir telur, dan 100 gram keju. Makanan laut direbus dan dikupas. Telur rebus dipotong dadu kecil. Keju diparut di parutan kasar. Produk cincang dicampur, keju dan beberapa tetes jus lemon ditambahkan. Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit sayuran hijau dan merica. Produk yang memuaskan siap disantap.

5.


Pecinta eksotis akan menyukainya. Ini dibuat dari bahan-bahan berikut: udang (200 gram), keju 100 gram, nanas kalengan 150 gram, telur (3 buah) dan selada. Telur rebus dicincang halus. Nanas juga dipotong dadu kecil. Udang direbus dalam air asin, di mana Anda bisa menambahkan merica dan daun salam. Keju diparut di parutan kasar. Lapisan nanas cincang, telur, keju dioleskan di atas daun selada. Rendam setiap lapisan dengan mayones. Udang diletakkan di atasnya, ditaburi air jeruk nipis dan ditaburi bumbu. Piring dipindahkan selama beberapa jam di lemari es untuk direndam.

4. Salad kerang dan udang


Paling enak saladitu akan berubah dari kerang dan udang... Untuk memasak Anda membutuhkan: 300 gram udang dan kerang dalam jumlah yang sama, 100 gram jagung kaleng, 4-5 telur rebus, sebotol anggur putih kering, bawang dan rempah-rempah. Anggur dituangkan ke dalam wajan, daun salam, merica dan sedikit garam ditambahkan. Campuran dididihkan dan disiapkan, makanan laut kupas ditambahkan ke dalamnya. Udang dan remis dimasak dalam saus anggur selama sekitar 3 menit, kemudian dikeluarkan dan dibiarkan dingin. Sisa bahan dicincang halus dan dicampur dengan jagung dan seafood. Mayones, beberapa tetes jus lemon ditambahkan ke salad dan hiasi dengan bumbu. Hidangan yang sangat enak dan pedas sudah siap.

3. Salad koktail udang


Yang paling enak disiapkan dengan: 300 gram udang, apel hijau, mentimun, dan wortel. Kami merebus makanan laut, biarkan dingin dan bersih. Ambil 2 buah apel dan kupas, lalu gosokkan pada parutan kasar dan tambahkan sedikit jus lemon. Ketimun sebanyak 2 buah juga digosok. Dua wortel segar diparut di parutan halus. Kami menghilangkan kelebihan cairan dari mentimun parut dengan meremas sedikit, dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad. Kemudian masukkan apel dan wortel. Udang ditempatkan terakhir. Setiap lapisan harus diolesi dengan mayones. Hiasi bagian atasnya dengan bumbu dan satu udang besar. Hidangan harus diberi waktu agar punya waktu untuk berendam. Karena itu, dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Setelah itu barulah salad bisa disantap.

2. Salad salmon dengan udang


Yang berikutnya, sangat enak, akan membutuhkan: sekitar 200 gram salmon asin ringan, udang rebus dan kupas diambil dalam proporsi yang sama. Selain itu, Anda membutuhkan mentimun (1-2 potong), zaitun, salad hijau, minyak zaitun, dan jus lemon. Buah zaitun cincang direndam dalam minyak zaitun dan jus lemon selama beberapa jam. Ikan diiris tipis-tipis. Mentimun dipotong dadu kecil dan ditambahkan ke udang. Di atas mangkuk salad lebar yang sudah disiapkan, taruh salad rubah, dan di atasnya - salmon cincang. Lapisan berikutnya terdiri dari bahan yang tersisa. Hidangan ini dibumbui dengan bumbu yang dihasilkan dengan zaitun dan merica jika diinginkan. Tetap hanya makan makanan yang sudah disiapkan.

1.


- salah satu hidangan paling enak. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan: udang kupas rebus, 6 butir telur ayam rebus, satu keju olahan, dan 100 gram kaviar. Keju dan telur dicincang halus, atau diparut. Kemudian semua bahan dicampur dan dibumbui dengan mayonaise. Garam mungkin tidak diperlukan karena permainan mengandung cukup garam. Bumbui salad dengan bumbu di atasnya. Hidangan lezat siap disantap.

Menjelang liburan, kami terus berbicara tentang cara membuat menu Anda unik, enak, dan tanpa konsekuensi pada bentuknya. Salad udang adalah yang terbaik untuk kasus seperti itu.

Perlakuan seperti itu terlihat mahal dan meriah di atas meja, dan akan memuaskan kebutuhan gourmet yang paling menuntut, sambil tetap ringan. Salad seperti itu adalah cara mudah untuk mengejutkan tamu dan keluarga Anda dengan sesuatu yang luar biasa.

Seperti kebanyakan makanan laut lainnya, udang memiliki rasa dan manfaat kesehatan yang luar biasa. Daging mereka tinggi asam amino esensial dan mikronutrien penting dan merupakan salah satu makanan diet terbaik karena kandungan kalorinya yang rendah.

Untuk memasak, udang diasinkan, digoreng dalam wajan atau direbus. Mereka cocok dengan selada, tomat, keju, telur rebus. Peran penting dimainkan oleh dressing dan saus, yang melengkapi dan memenuhi hidangan dengan selera dan aromanya.

Nyatanya, tidak ada yang sulit untuk membuat mahakarya kuliner ini. Saya ingin menyampaikan kepada Anda beberapa pilihan salad menarik yang bisa menjadi tambahan yang bagus untuk menghias meja Tahun Baru.

Udang diletakkan di atas bantal ketimun dan selada yang direndam dalam jus jeruk. Kedengarannya menggoda, bukan ?! Ini adalah hidangan yang sangat ringan dan enak! Memasak membutuhkan sedikit waktu dan tenaga.

Perhatikan irisan mentimun. Ini memberi salad tampilan yang lebih lapang.


https://www.youtube.com/watch?v\u003d-CO3Q2Q9mwk&list\u003dRDQMU2cnBoIzhqI&index\u003d10

  • Sayuran selada (frisse, lettuce, arugula) - 1 ikat
  • Udang besar - 14 pcs.
  • Jeruk - 1 pc.
  • Ketimun - 1 pc.
  • Jeruk Nipis - 1 pc.
  • Bawang putih - 1 siung
  • Kemangi segar - 1 tangkai
  • Minyak zaitun - 4 sendok makan sendok
  • Lada hitam yang baru digiling - ¼ sdt
  • Garam laut - ¼ sdt.

1. Pertama, cairkan udang dan buang cangkangnya.

2. Rendam udang: parut kulit jeruk nipis dan peras 2 sendok makan jus, garam, merica, tuangkan 2 sendok makan minyak zaitun. Tambahkan bawang putih cincang. Campur semuanya dan diamkan selama beberapa menit.


3. Taruh salad sayuran dalam mangkuk.


4. Potong tipis mentimun dengan pemotong sayur. Garam, merica, tuangkan dua sendok makan minyak zaitun.


5. Tiga kulit jeruk, dan peras jus dari separuh jeruk ke dalam salad, aduk.


6. Masukkan udang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.


Goreng sampai matang di kedua sisinya.


7. Bentuk hidangan: taruh salad di piring, taburi dengan daun kemangi yang sudah dipotong halus. Taruh udang di atasnya.


Hidangan kita sudah siap!

Salad udang dan alpukat dengan saus lezat

Lihat resep sederhana dan lezat ini. Baginya, Anda bisa mengambil udang kecil, dijual sudah direbus dan dibekukan. Salad ini memiliki bumbu dalam balutannya, termasuk mustard dan biji wijen.

Penting agar buah alpukat matang dengan baik.

Untuk memasak kita membutuhkan:

  • Daun selada - 1 ikat
  • Tomat - 2 buah.
  • Telur - 2 pcs.
  • Alpukat - 1 pc.
  • Udang kupas rebus - 180 gr.

Untuk saus:

  • Mustard - 1/4 sendok makan
  • Biji wijen - 2 sendok makan
  • Jus lemon - 1 sendok makan
  • Minyak zaitun - 2 sendok makan
  • Cuka sari apel - 1,5 sendok makan
  • Garam - 0,5 sendok makan

Tonton video memasak salad udang:

Silakan dinikmati makanannya!

Salad udang dan telur - enak dan sederhana

Salad ini terlihat cerah dan berwarna-warni berkat kombinasi warna kuning, hijau dan merah dari semua bahannya. Jika Anda ingin pulau musim panas yang penuh warna dan ceria muncul di meja Anda, Anda ada di sini! Plus, ini enak, rendah kalori, dan mudah disiapkan!


https://www.youtube.com/watch?v\u003dk-pVAWPLIYk

Untuk memasak kita membutuhkan:

  • Udang - 150 gr.
  • Daun selada - 150 gr.
  • Tomat ceri - 6 buah.
  • Telur - 2 pcs.
  • Jus lemon - 1 sdt
  • Garam - 1/3 sdt
  • Keju keras - 50 gr.

1. Potong atau robek daun selada menjadi potongan besar.


2. Jika Anda mengambil udang mentah, rebus selama 5 menit dalam air mendidih dan kupas kepala dan cangkangnya.

3. Potong tomat menjadi empat bagian.


4. Cincang telur rebus menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan ke salad.


5. Garam secukupnya, peras air jeruk nipis. Kami bercampur.

6. Gosok keju di atas parutan halus, taburkan di atas salad.


Kami mencampur semua bahan. Ini hidangan yang sederhana dan cepat. Silakan dinikmati makanannya!

Salad yang sangat sederhana dengan udang dan tomat

Terlepas dari semua kesederhanaan salad ini, ternyata salad ini lezat, cerah, dan segar. Lebih baik menggoreng udang dengan minyak zaitun dalam jumlah banyak, kemudian menggunakan minyak ini untuk membalut hidangan, kemudian jenuh dengan rasa udang dan membasahi semua bahan lainnya.


https://www.youtube.com/watch?v\u003dZrB7wFDWXEI

Untuk memasak kita membutuhkan:

  • Udang macan atau raja - 300 gr.
  • Tomat ceri - 300 gr.
  • Campuran daun selada - 200-300 gr.
  • Minyak zaitun - 5 sdm sendok
  • Bawang putih - 2 siung
  • Gula (atau madu cair) - ½ sendok teh
  • Peterseli - 15 gr.
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur - 40 ml.
  • Lada hitam yang baru digiling - secukupnya

1. Potong tomat menjadi dua.


2. Kupas bawang putih, cincang halus. Potong peterseli. Kami menggabungkan semua produk, garam, merica, tambahkan gula. Aduk rata dan diamkan agar bahan mulai berinteraksi.


3. Kupas udang, garam dan merica. Kami menghilangkan vena usus hitam mereka.


4. Tuang minyak sayur ke dalam wajan panas, taruh udang, goreng kedua sisinya.


5. Tuang udang yang sudah jadi ke dalam tomat, jika mau, Anda bisa menuangkan minyak sayur yang sudah dingin dari wajan ke dalam salad.


6. Tambahkan campuran salad, aduk.


Kami meletakkan salad di piring yang indah dan menyajikannya ke meja!

Salad Ibiza dengan udang

Ibiza adalah perayaan warna, rasa dan aroma yang mempesona! Kombinasi sempurna antara produk dan saus yang sempurna! Camilan cerah nan cantik dengan nama yang tak kalah cantik ini pasti akan menjadi favorit di meja Anda!

Untuk memasak kita membutuhkan:

  • Udang mentah dikupas dari cangkangnya - 500 gr.
  • Tomat ceri kecil - 300 gr.
  • Keju mini bundar "Mozzarella" - 200 gr.
  • Kacang pinus - 50 gr.
  • Daun selada "Arugula" atau "Jagung" - 200 gr.
  • Bawang putih - 1 siung besar
  • Sayuran atau minyak zaitun - 2 sdm. sendok
  • Jus lemon - 1/2 sendok teh
  • Sedikit garam

Untuk pengisian bahan bakar:

  • 1 sendok teh moster manis
  • 1 sendok teh. sesendok jus lemon
  • 2 sdm. sendok makan minyak zaitun
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sendok teh oregano
  • Setengah ikat daun ketumbar segar
  • Garam secukupnya

Salad udang dengan mayones

Mereka yang lebih suka Olivier tradisional, tetapi ingin bereksperimen dengan bahan-bahannya, harus menikmati pilihan ini. Kami mempersembahkan untuk perhatian Anda salad Sailor. Tentu saja, menurut kami.


https://www.youtube.com/watch?v\u003dEGmB-h9M8kA

Untuk memasak kita membutuhkan:

  • Udang rebus kupas - 500 gr.
  • Jagung kalengan - 400 gr.
  • Telur - 3 pcs.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Bawang merah - 1 pc.
  • Mentimun - 1-2 pcs.
  • Mayones - untuk saus

1. Defrost udang rebus, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 5 menit.


2. Kemudian kami membersihkan dan memotongnya menjadi kubus.


3. Rebus kentang sampai empuk, kupas, potong dadu.


4. Cincang setengah bagian bawang bombay.


5. Juga potong telur rebus dan timun kecil-kecil. Hapus cairan dari jagung.


6. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk, bumbui dengan mayones. Garam jika diinginkan.


Anda bisa menyajikan hidangan dengan indah ke meja. Untuk melakukan ini, taruh salad dalam mangkuk yang dalam, tutupi bagian bawah dengan cling film dan balikkan.

Salad udang dan alpukat yang lezat

Hidangan cantik hanya dalam 5 menit! Salad dengan udang, alpukat dan telur puyuh, dibumbui dengan yogurt alami, bisa menjadi makanan yang bagus untuk meja Tahun Baru Anda. Enak, memuaskan dan menyehatkan!


https://www.youtube.com/watch?v\u003dsD_LhUb5qaY

Untuk memasak kita membutuhkan:

  • Arugula - 30 gr.
  • Alpukat - 1 pc.
  • Udang - 100 gr.
  • Telur puyuh - 3 pcs.
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam - sejumput
  • Lemon - 1 pc.
  • Yoghurt alami - 2 sdm sendok

1. Rebus udang dalam air asin selama 5 menit. Kami membersihkan dari cangkangnya.

2. Potong alpukat matang menjadi dua, keluarkan tulangnya, kupas. Potong menjadi bagian-bagian kecil.


3. Masukkan udang, arugula, alpukat ke dalam mangkuk.


4. Garam dan merica secukupnya. Tambahkan jus lemon dan yogurt.


5. Campur semuanya.

6. Telur puyuh rebus dan potong menjadi dua.


7. Letakkan salad di piring saji dan taruh telur di atasnya. Anda dapat menambahkan sayuran favorit Anda.

Caesar dengan udang di rumah

Interpretasi menarik tentang salad Caesar dengan saus dengan nama yang sama. Ini adalah resep yang mudah untuk hidangan liburan yang sesungguhnya! Udang berair lembut dengan crouton bawang putih aromatik adalah sesuatu! Setelah mempersiapkannya, Anda pasti tidak bisa salah dengan pilihan!


https://www.youtube.com/watch?v\u003dOOiQ0sfdmP0

Untuk memasak kita membutuhkan:

  • Daun selada - 400 gr.
  • Udang raja atau macan - 400 gr.
  • Telur puyuh - 15 pcs.
  • Tomat ceri - 400 gr.
  • Keju Parmesan keras - 150-200 gr.
  • Bawang putih - 2 siung
  • Roti putih - 1 pc.
  • Lemon - 1 pc.
  • Minyak zaitun
  • Lada hitam atau berwarna - 10 gr.

Untuk saus Caesar:

  • Minyak zaitun - 60 ml.
  • Mustard - 2 sdt
  • Garam - 10 gr.
  • Keju parmesan - 50 gr.
  • Teri - 3 pcs.
  • Bawang putih - 1 siung
  • Lemon - 1 pc.
  • Telur - 1 pc.

1. Lumuri udang: bersihkan dari cangkangnya, tambahkan bawang putih cincang, merica, dua sendok makan jus lemon, minyak zaitun. Aduk rata. Kami membiarkan mereka mengasinkan.


2. Siapkan sausnya. Masukkan bawang putih yang dihancurkan dengan pisau, teri cincang ke dalam mangkuk blender. Tambahkan telur mentah, satu sendok teh jus lemon, garam, mustard, parmesan parut di parutan halus. Tuang minyak zaitun. Kami menghentikan saus sampai konsistensi homogen dengan blender selama beberapa menit.

3. Membuat crouton: potong roti putih menjadi kubus. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan goreng bawang putih dengan cara diperas selama setengah menit.


Tambahkan irisan roti dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.


4. Goreng udang dalam wajan selama beberapa menit sampai menjadi renyah. Kami memindahkannya ke piring dan biarkan dingin.


5. Telur rebus, kupas dan potong menjadi dua. Kami juga memotong tomat. Tiga keju di parutan kasar.

6. Potong selada dengan pisau atau dengan tangan.


7. Bentuk sajian: taruh selada, taruh sedikit udang, telur, tomat, tuang kuah di tengahnya. Taburi dengan keju keras. Beginilah cara kami membuat beberapa lapisan. Taburi dengan crouton di atasnya.


Anda bisa menghias hidangan dengan cara lain!

Tonton video memasak Caesar salad:

Silakan dinikmati makanannya!

Salad udang dan cumi-cumi

Nah, salad laut: udang, cumi-cumi, daging kepiting. Bagi mereka yang menyukai makanan laut, ini hanyalah puncak kenikmatan! Enak, memuaskan, sekaligus lembut dan ringan! Mayones disajikan secara terpisah di setiap piring.

Silakan dinikmati makanannya!

Olivier dengan udang

Resep yang sangat orisinal untuk salad Olivier (dari koki terkenal Hector Jimenos Bravo) - dengan ayam, udang, dan caper. Mayones hanya akan melapisi semua bahan dengan lembut. Gunakan cincin kue untuk mendapatkan bentuk yang indah. Saat disajikan, hiasi dengan irisan mentimun tipis. Kombinasi selera yang begitu menarik tidak bisa luput dari perhatian!


Untuk memasak kita membutuhkan:

  • Kentang - 5 pcs.
  • Telur - 4 pcs.
  • Dada ayam - 1 pc.
  • Ketimun - 2 buah.
  • Acar mentimun - 2 pcs.
  • Udang - 250 gr.
  • Caper - 2 sdm sendok
  • Garam secukupnya
  • Mayones - untuk saus

1. Rebus kentang, dada ayam, dan telur. Biarkan dingin dan kupas.

2. Mentimun segar dan asin, telur, kentang, dada dipotong dadu kecil-kecil, seperti yang biasa dilakukan Olivier.


3. Defrost udang, rebus dalam air mendidih selama beberapa menit. Jika perlu, kita bersihkan dari cangkang dan kepalanya.

4. Campurkan semua produk, garam, tambahkan caper dan mayonaise.


5. Untuk penyajian, Anda bisa menggunakan pastry ring. Kami menyebarkan salad dalam bentuk cincin, yang kemudian kami keluarkan.


Bagian atas bisa dihias dengan mentimun atau bumbu.

Resep Salad Udang Mudah

Salad dengan udang, alpukat, dan tomat ceri. Tip: lebih baik tidak memotong arugula, tetapi merobeknya dengan tangan Anda. Ini adalah hidangan yang sangat lezat, elegan, dan sangat meriah yang dapat menghiasi perayaan apa pun!


Untuk memasak kita membutuhkan:

  • Arugula - 100 gr.
  • Alpukat - 1 pc.
  • Tomat ceri - 200-250 gr.
  • Udang beku - 300 gr.
  • Garam - sejumput
  • Jeruk Nipis - 1 pc.
  • Minyak zaitun - 2 sdm. sendok
  • Bawang putih - 1 siung
  • Kecap - 1 sdt

1. Goreng udang yang sudah dikupas dalam wajan dengan minyak zaitun dan bawang putih cincang. Setelah digoreng, tambahkan satu sendok teh kecap.

2. Keluarkan biji alpukat. Alpukat matang dipotong dengan cara sederhana: di dalam bagian, takik dibuat dengan pisau di sepanjang dan di seberang kulit, dan kemudian kami mengambil kubus yang sudah jadi dengan sendok.


3. Potong tomat menjadi dua.


Sobek daun selada menjadi beberapa bagian.

4. Untuk saus, peras air dari setengah jeruk nipis, tuangkan dua sendok makan minyak zaitun, garam sedikit. Kami bercampur.

5. Taruh arugula, alpukat, ceri dalam mangkuk. Isi dengan dressing. Campur semuanya dengan tangan Anda atau dengan sendok.


6. Taruh bahan campuran di piring yang bagus, taruh udang di atasnya.

Salad adalah hidangan utama meja pesta. Setiap nyonya rumah ingin mengejutkan tamu dan rumah tangga dengan hidangan baru yang lezat dan lezat. Salad udang bisa menjadi pilihan yang bagus untuk ini. Selain rasanya yang tinggi, seafood sangat bermanfaat karena komposisi alamnya yang kaya. Hidangan dengan seafood ini memiliki rasa dan rasa yang istimewa. Situs portal menyajikan perhatian para pecinta makanan - 12 salad paling enak dengan udang. Di antara mereka ada resep paling populer dan hal baru dengan rasa yang luar biasa.

1. Salad Italia

Bahan:

  • Udang (harimau) - 500 gr. ,
  • salad - 2 tandan,
  • tomat - 3 buah. ,
  • pasta tomat - 200 gr. ,
  • krim asam - 100 gr. ,
  • mayones - 100 gr. ,
  • bawang putih - 2 siung.

Persiapan:

  1. Rebus udang di dalam cangkang dan kupas (di dalam cangkang udang menjadi lebih enak dan lebih segar daripada yang dibeli, dikupas)
  2. Potong daun selada. Biasanya dianjurkan untuk merobek salad dengan tangan Anda, tetapi di restoran itu dipotong.
  3. Letakkan salad yang sudah diiris di piring datar. Taburi dengan udang rebus. Taburi dengan saus.
  4. Siapkan saus: dalam cangkir, campur krim asam, mayones, dan saus tomat (bukan panas, tapi manis) dan bawang putih peras.
  5. Tambahkan saus tomat sampai saus berubah warna menjadi merah jambu. Campuran saus dengan selada dan udang inilah yang menaklukkan mereka yang baru pertama kali mencoba salad ini.
  6. Ini cocok dengan anggur putih kering.
  7. Hiasi dengan irisan tomat (cincin).
  8. Sajikan dingin.

2. Salad sederhana dengan udang dan telur

Untuk salad yang sederhana namun sangat enak ini, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • udang (300 gram)
  • beberapa sendok makan krim asam
  • Telur ayam (3 buah),
  • 1 sendok teh mustard

Rebus udang dan telur, biarkan makanannya dingin, lalu kupas. Potong produk dan campur dengan satu sendok teh mustard, tambahkan beberapa tetes jus lemon dan bumbui dengan krim asam. Tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya. Agar salad tidak hanya enak tetapi juga indah, Anda perlu menghiasnya dengan bumbu cincang halus. Makanan lezat ini akan memakan waktu sekitar 30 menit untuk disiapkan.

3. Caesar dengan udang

Caesar salad dengan rasa udang yang berbeda dengan Caesar salad biasanya. Ini lebih halus.

Untuk hidangan yang Anda butuhkan:

  • setengah kilo udang,
  • roti panggang,
  • 100 gram keju
  • daun-daun selada.

Pertama, siapkan saus dengan 2 sendok makan minyak zaitun dan 2 sendok teh mustard manis, tambahkan bawang putih, saus barbekyu, dan kecap. Celupkan seafood ke dalam campuran dan kirimkan ke penggorengan selama 5 menit. Crouton terbuat dari roti potong dadu yang digoreng dengan bawang putih. Taburi crouton panas dengan keju parut halus. Oleskan crouton keju di atas daun selada cincang, lalu udang. Bumbui dengan minyak zaitun dan air jeruk nipis. Hidangan sudah siap.

4. Salad Lezat "Eksotis"

Alpukat juga merupakan produk sehat yang melengkapi semua hidangan sayuran dengan sempurna. Dan dikombinasikan dengan udang, itu menambah nilai gizi dan eksotisme salad.

Bahan:

  • 1 buah alpukat
  • 1 sendok teh jus lemon
  • 150 gr tomat
  • 1 ikat dill
  • 200 gr udang kupas
  • mayones

Metode persiapan salad: Kupas alpukat dan buang tulangnya. Potong-potong. Tuang dengan jus lemon. Kita perlu menyiapkan irisan tomat dan udang. Kami mencampur semuanya dalam satu wadah dengan mayones. Letakkan di atas daun selada.

5. Salad keju dan udang

Salad dengan keju dan udang disiapkan dengan menggunakan: setengah kilo udang, 5 butir telur dan 100 gram keju. Makanan laut direbus dan dikupas. Telur rebus dipotong dadu kecil. Keju diparut di parutan kasar. Produk cincang dicampur, keju dan beberapa tetes jus lemon ditambahkan. Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit sayuran dan merica. Produk yang memuaskan siap disantap.

6. Isi nanas

Salad udang dan nanas akan menarik bagi pecinta eksotis.

Itu dibuat dari bahan-bahan berikut:

  • udang (200 gram),
  • 100 gram keju
  • 150 gram nanas kalengan,
  • telur (3 buah),
  • daun-daun selada.

Telur rebus dicincang halus. Nanas juga dipotong dadu kecil. Udang direbus dalam air asin, di mana Anda bisa menambahkan merica dan daun salam. Keju diparut di atas parutan kasar. Lapisan nanas cincang, telur, keju dioleskan di atas daun selada. Rendam setiap lapisan dengan mayones. Udang diletakkan di atasnya, ditaburi air jeruk nipis dan ditaburi bumbu. Piring dipindahkan selama beberapa jam di lemari es untuk direndam.

7. Salad kerang dan udang

Salad kerang dan udang yang lezat ini akan menarik bagi pecinta seafood.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 300 gram udang dan jumlah kerang yang sama,
  • 100 gram jagung kaleng
  • 4-5 butir telur rebus, sebotol anggur putih kering,
  • bawang bombay dan rempah-rempah.

Anggur dituangkan ke dalam wajan, daun salam, merica dan sedikit garam ditambahkan. Campuran dididihkan dan disiapkan, makanan laut kupas ditambahkan ke dalamnya. Udang dan remis dimasak dalam saus anggur selama sekitar 3 menit, kemudian dikeluarkan dan didinginkan. Sisa bahan dicincang halus dan dicampur dengan jagung dan seafood. Mayones, beberapa tetes jus lemon ditambahkan ke salad dan hiasi dengan bumbu. Hidangan yang sangat enak dan pedas sudah siap.

8. Salad laut

Bahan:

  • udang rebus - 190 g;
  • telur rebus - 5-6 pcs;
  • keju olahan - 120 g;
  • kaviar merah - 110 g;
  • mayones.

Persiapan:

Tiga keju olahan dan telur rebus di atas parutan. Tambahkan udang, kaviar merah, mayonaise dan aduk.

9. Kacang kalengan dengan udang

Salad udang dan kacang yang sangat mudah disiapkan adalah pilihan yang bagus untuk makan malam keluarga yang tenang. Terlepas dari daftar kecil bahannya, salad ternyata cukup memuaskan, tetapi pada saat yang sama juga diet.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 1. Kacang kalengan - 400 gram.
  • 2. Udang - 200 gram.
  • 3. Lemon - 1 buah.
  • 4. Bawang putih - 1 irisan.
  • 5. Bawang hijau - secukupnya.
  • 6. Bawang - 1 kepala ukuran sedang.
  • 7. Meja mustard - 1 sendok teh.
  • 8. Minyak zaitun - 50 ml.
  • 9. Garam, lada hitam, bumbu dan bumbu secukupnya.
  • 10. Adas segar atau peterseli secukupnya.

Bagaimana mempersiapkan:

1 ... Kacang harus diambil jusnya sendiri, yang terbaik adalah putih. Jadi, buka toples kacang, tiriskan cairannya. Kupas bawang bombay, bilas dan potong menjadi setengah cincin tipis. Bilas daun bawang dan herba segar di bawah air mengalir, keringkan dan potong halus. Kupas bawang putih, bilas dan berikan melalui alat press bawang putih. Kami mencuci lemon di bawah air mengalir, menuangkan air mendidih dan memeras jusnya.

2 ... Tuang air ke dalam panci, tambahkan garam dan rempah-rempah, nyalakan api dan didihkan. Masukkan udang ke dalam air mendidih, tunggu hingga terapung dan masak selama tiga menit. Kemudian kami mengeluarkan udang dari wajan dengan sendok berlubang, dinginkan, keluarkan dari cangkangnya. Taburi udang yang sudah dikupas dengan air jeruk nipis.

3 ... Campurkan kacang-kacangan, udang, bawang bombay, dan sayuran cincang dalam mangkuk, garam secukupnya dan aduk. Dalam mangkuk terpisah, campurkan jus lemon, mustard, minyak zaitun dan bawang putih cincang, tambahkan lada hitam dan bumbu secukupnya, aduk sampai diperoleh konsistensi yang homogen. Tuang salad dengan saus yang dihasilkan dan masukkan ke dalam lemari es selama empat puluh menit.

10. Kelezatan yang meriah

Kaviar merah adalah makanan lezat yang paling sering dibeli ibu rumah tangga hanya untuk Tahun Baru, dan bahkan satu stoples dengan harga diskon. Seseorang membuat sandwich bersamanya dengan mentega, dan seseorang memasukkannya ke dalam salad. Rasanya cukup asin, sehingga memberikan rasa yang tidak biasa pada salad tanpa garam.

Anda juga perlu mengambil cumi-cumi yang benar (minimal es dalam kantong, bentuk sedang dan dengan kerusakan minimal).

Bahan:

  • 500 gr cumi rebus
  • 400 gr batang kepiting
  • Protein rebus dari 6 butir telur
  • 250 gr keju
  • 140 gr kaviar merah
  • 150 gr udang
  • Mayones.

Metode persiapan salad: Potong stik surimi di sepanjang irisan halus. Kami juga memotong tupai sepanjang strip. Potong daging udang. Gilirannya menambahkan toples kaviar merah dan saus mayonaise.

11. "Kelembutan" salad ringan

Hidangan laut dengan buah selalu dianggap sebagai salah satu kombinasi paling sukses dan lezat. Ini juga berlaku untuk resep yang disajikan untuk salad udang dan apel. Hidangannya keluar enak, indah dan ringan. Bahan yang dibutuhkan:

  • udang kupas - 500 g;
  • seledri - 160 g;
  • apel - 1 buah;
  • biji delima - 100 g;
  • jus dari satu lemon;
  • minyak zaitun - 4 sendok makan;
  • peterseli cincang - 3 sendok makan

Memasak salad udang yang lezat selangkah demi selangkah:

  • Rebus sepanci besar air asin. Rebus udang sampai berwarna merah muda. Kami mengalirkan air, mendinginkan makanan laut, memotongnya menjadi tiga bagian.
  • Potong apel menjadi empat bagian, lalu iris tipis-tipis. Kami mentransfer ke mangkuk salad, menuangkan setengah lemon dengan jus.
  • Kocok sisa jus lemon, garam, dan minyak zaitun dalam mangkuk.
  • Tambahkan udang, seledri cincang, saus lemon ke dalam mangkuk salad ke apel. Campur, taburi dengan biji delima.

12. Udang dan salad jagung: resep video


Jangan lewatkan berita menarik di foto:

Salad udang sederhana dapat disiapkan untuk liburan atau untuk makan malam keluarga biasa. Seringkali, salad tidak mengandung produk khusus, tetapi mengandung bahan yang paling umum. Paling populer: nasi, kepiting, jagung, nanas. Selain itu, stik kepiting sering dikombinasikan dengan makanan laut lainnya, yang membuat salad terasa lebih lembut dan enak. Tidak banyak salad seperti itu dan harganya tidak murah.

Lebih baik membeli udang beku tapi sudah matang untuk salad.

Cara Membuat Salad Udang Sederhana - 15 Varietas

Salad yang sangat sederhana dan sangat empuk.

Bahan:

  • Udang beku - 450 gr
  • Mentimun segar - 150 gr
  • Telur - 3 buah
  • Dill - 1 ikat
  • mayones
  • Lada

Persiapan:

Rebus air, tambahkan garam dan turunkan udang selama sekitar 60 detik. Rebus telur dan potong halus, potong mentimun kecil-kecil. Potong dill hijau. Campur semua bahan, tambahkan garam dan merica sesuai selera, bumbui dengan mayonaise.

Anda bisa menambahkan dill, daun salam ke air udang untuk menambah rasa pedas.

Salad lezat yang bisa Anda masak setiap hari.

Bahan:

  • Udang beku - 300 gr
  • Daun-daun selada
  • Tomat ceri - 10-15 buah
  • Bawang putih - 2 siung
  • Cabai - 1 buah
  • Minyak zaitun
  • Keju Parmesan parut - 50 gr
  • Cuka balsamic
  • Lada

Persiapan:

Celupkan udang ke dalam air asin mendidih. Potong lada dan bawang putih menjadi dua. Goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Setelah itu angkat merica dan bawang putih, lalu goreng udang dalam minyak ini selama kurang lebih 2 menit. Potong tomat menjadi irisan tipis dan letakkan di piring di atas daun selada. Letakkan udang di atasnya. Aduk rata, tambahkan garam, merica dan cuka balsamic secukupnya. Taburi dengan keju parut di atasnya.

Resep non-standar untuk salad kepiting.

Bahan:

  • Tongkat kepiting - 500 gr
  • Telur rebus - 5 pcs
  • Mentimun segar - 1 buah
  • Udang rebus - 10-15 pcs
  • mayones

Persiapan:

Potong batang kepiting menjadi kubus dengan ukuran yang sama dengan jagung. Potong telur dan mentimun dengan cara yang sama. Campur semua bahan dan bumbui salad dengan mayones.

Salad yang enak, sederhana dan terjangkau.

Bahan:

  • Udang rebus - 250 gr
  • Telur rebus - 1 pc
  • Beras - 50 gr
  • Keju keras - 100 gr
  • Kacang kalengan - 100 gr
  • mayones
  • Peterseli

Persiapan:

Bilas beras dengan baik dan rebus. Celupkan udang ke dalam air mendidih dan diamkan di sana selama sekitar satu menit. Potong telur menjadi kubus kecil, parut keju di atas parutan kasar. Gabungkan semua produk dan bumbui dengan mayones. Taburi dengan peterseli dan beberapa udang.

Salad yang sangat bagus untuk meja pesta.

Bahan:

  • Kubis Cina - ½ kepala kubis
  • Udang koktail - 300 gr
  • Tongkat kepiting - 15 buah
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Delima - 1 buah
  • mayones

Persiapan:

Potong kubis dengan halus. Potong nanas dan kepiting menjadi potongan-potongan yang sangat kecil. Bersihkan buah delima. Campur semua bahan dan bumbui salad dengan mayones.

Untuk membuat udang lebih berair, mereka perlu menahannya selama 20 menit di dalam air yang telah dimasak.

Rasa salad ini tidak mungkin digambarkan, Anda hanya bisa mencicipinya.

Bahan:

  • Udang besar - 450 gr
  • Nanas segar - 600 gr
  • Daun selada besar - 240 gr
  • Minyak zaitun - 1 sendok makan
  • Campuran lima cabai bubuk - 1 sendok makan
  • Minyak sayur
  • Ketumbar segar - 0,25 cangkir
  • Irisan jeruk nipis
  • Mayones - 0,25 cangkir
  • Madu - 1-2 sendok makan
  • Jus jeruk nipis - 1,5 sendok makan
  • Ketumbar segar - 1 sendok makan
  • Cabai merah tumbuk

Persiapan:

Campur mayones, madu, air jeruk nipis, satu sendok makan daun ketumbar dan sejumput cabai merah.

Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi. Gantungkan udang pada tusuk sate, olesi dengan minyak dan taburi dengan merica. Letakkan potongan udang dan nanas, juga ditaburi merica, di atas panggangan. Goreng sekitar 5 menit. Tempatkan udang dan nanas di atas daun selada, tuangkan di atas saus yang sudah disiapkan. Taburi dengan peterseli cincang sebelum disajikan.

Semakin berat nanasnya, semakin matang dan juicynya.

Salad udang yang lezat dengan campuran alpukat dan salad.

Bahan:

  • Udang macan - 20 pcs
  • Arugula - 70 gr
  • Oak - 70 gr
  • Tomat ceri - 120 gr
  • Alpukat - 1 pc
  • Saus balsamic - 30 ml
  • Kecap - 25 ml
  • Jeruk nipis - iris
  • Minyak sayur
  • Bawang putih - 1 siung

Persiapan:

Cairkan dan kupas udang. Siapkan saus dengan mencampurkan saus balsamic, kecap, dan air jeruk nipis ke dalam blender. Kupas dan potong alpukat. Tambahkan potongan kecil ke dalam blender. Ubah isi blender menjadi pasta halus. Sisa alpukat, potong dadu dan campur dengan herba robek. Goreng udang dengan minyak sayur. Tambahkan kecap dan bawang putih cincang ke dalam wajan. Potong ceri menjadi dua dan campur dengan selada. Bumbui salad dengan saus dan taburi dengan udang.

Saladnya sangat menyegarkan dan enak untuk sarapan.

Bahan:

  • Udang - 100 gr
  • Mentimun segar - 1 buah
  • Bawang - 1 buah
  • Cuka anggur - 1 sdt
  • Gula
  • Minyak zaitun -1 sdm

Persiapan:

Air garam, rebus dan rebus udang di dalamnya. Parut mentimun, potong bawang menjadi setengah cincin tipis dan haluskan dengan gula, garam dan cuka anggur. Campur bawang bombay dan mentimun, lalu taruh udang yang sudah dikupas di atasnya. Bumbui salad dengan minyak zaitun.

Salad tersedia untuk setiap meja, untuk liburan atau makan malam keluarga.

Bahan:

  • Udang kupas - 200 gr
  • Kentang - 1 buah
  • Tomat - 2 buah
  • Acar mentimun -2-3 buah
  • Kacang kalengan - 2 sendok makan
  • Mayones - 2 sendok makan
  • Sayuran dill

Persiapan:

Celupkan udang ke dalam air mendidih selama 3 menit, kupas udang jika perlu. Rebus kentang dan potong menjadi irisan besar, potong juga ketimun menjadi irisan kecil. Potong tomat menjadi irisan tipis. Bumbui udang, mentimun, tomat, kacang polong, dan kentang dengan mayones dan aduk rata. Hiasi salad dengan bumbu, udang, dan irisan tomat.

Anda bisa menyiapkan salad ini dengan sangat cepat, tetapi Anda tidak akan pernah melupakan rasanya yang lembut.

Bahan:

  • Udang - 300 gr
  • Keju feta - 100 gr
  • Telur - 2 buah
  • Bawang hijau - 3 bulu
  • Minyak zaitun - 1 sendok makan
  • Daun salam - 1 buah
  • Merica - 2 buah

Persiapan:

Rebus udang dalam panci, tambahkan daun salam dan merica ke dalam air. Potong keju dan telur rebus menjadi kubus, potong bawang. Kupas udang dan campur dengan telur, bawang bombay dan keju, bumbui dengan mayones dan aduk rata. Bumbui dengan garam secukupnya dan taburi dengan minyak zaitun.

Salad ini sangat cepat dan mudah disiapkan dan termasuk bahan-bahan paling dasar.

Bahan:

  • Udang - 500 gr
  • Nasi rebus - 150 gr
  • Telur - 3 buah
  • Mentimun - 1 buah
  • Jagung kalengan - 1 kaleng
  • Mayones - 4 sendok makan
  • Sayuran hijau
  • Lada
  • daun salam

Persiapan:

Masukkan udang dan telur ke dalam panci dan tambahkan daun salam ke dalamnya, rebus hingga empuk. Potong mentimun menjadi kubus kecil, potong bumbu. Dinginkan dan kupas telur dan udang. Potong udang dan telur menjadi kubus kecil. Sekarang Anda perlu mencampur semua bahan, tambahkan garam dan merica secukupnya, bumbui dengan mayones dan aduk rata.

Salad ini akan mengejutkan tamu Anda tidak hanya dengan rasanya, tetapi juga dengan penampilannya yang luar biasa.

Bahan:

  • Udang kupas - 150 gr
  • Tongkat kepiting - 3 buah
  • Jagung kalengan - 6 sendok makan
  • Nanas kalengan - 3 iris
  • Keju agak keras - 60 gr
  • Mayones tebal - 6 sendok makan
  • Kecap - 3 sendok makan
  • Kubis - 70 gr

Persiapan:

Pertama-tama, Anda perlu mencampurkan mayones dan saus tomat, ini akan menjadi saus salad.

Masukkan kubis yang sudah dipotong sebelumnya ke dalam gelas dengan kaki tinggi dan lumuri sedikit dengan saus. Kemudian masukkan 2 sendok makan jagung di setiap gelas dan olesi lagi dengan sausnya. Taruh kubus nanas di atas jagung, dan di atasnya kubus kepiting. Taburi salad dengan parutan keju di atasnya.

Salad laut yang lezat dan hangat.

Bahan:

  • Cumi - 2 buah
  • Udang kupas - 300 gr
  • Salmon asin ringan - 150 gr
  • Kaviar merah
  • Keju keras
  • Tomat - 2 buah
  • mayones
  • Sayuran hijau

Persiapan:

Rebus cumi dan udang hingga empuk. Potong tomat, cumi-cumi, dan salmon menjadi kubus kecil. Aduk udang. Parut keju di atas parutan sedang dan tambahkan ke salad. Bumbui salad dengan mayones dan hiasi dengan bumbu dan kaviar merah.

Nama saladnya cocok dengan rasanya. Salad yang sangat lembut dan lezat.

Bahan:

  • Telur - 3 buah
  • Keju olahan - 1 buah
  • Bawang - 1 buah
  • Tongkat kepiting - 100 gr
  • Apel - 1 buah
  • mayones

Persiapan:

Rebus telur, potong protein menjadi kubus yang tidak terlalu besar dan parut kuning telur di parutan halus. Taruh protein di bagian bawah piring. Letakkan parutan keju olahan di atas parutan kasar di atasnya. Lalu masukkan bawang bombay, potong menjadi setengah cincin tipis, olesi dengan mayones. Tempatkan potongan batang kepiting di atasnya. Parut apel dan taruh di atas stik kepiting. Taburkan kuning telur di atas salad dan hiasi dengan bumbu.

Salad udang dan nanas sangat populer dan disukai. Ini adalah salah satu resep terbaik untuk makanan ini.

Bahan:

  • Udang rebus - 2 cangkir
  • Nasi rebus - 2 cangkir
  • Nanas kalengan - 200 gr
  • Bawang - 1 buah
  • Lemon -1 pc
  • Telur - 4 buah
  • Kacang kalengan - 200 gr
  • Minyak zaitun - 100 gr
  • Mayones - 200 gr
  • Lada

Persiapan:

Kupas bawang bombay, potong dadu dan tuangkan di atas jus lemon. Potong udang menjadi beberapa bagian dan campur dengan telur cincang. Lalu tambahkan nasi dan kacang hijau. Potong dadu nanas dan tambahkan ke salad bersama dengan bawang. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Aduk rata, tambahkan minyak zaitun dan mayones. Aduk rata dan biarkan salad terseduh.

gastroguru 2017