SALAD "ROYAL"

Bahan:

250 g daging babi rebus
2-3 kentang
1 buah bawang bombay
segenggam kacang kupas
100 g plum

1 buah bit rebus
1 wortel rebus
2 butir telur rebus
150 g keju keras
mayones

Persiapan:

Tuang air mendidih di atas plum dan diamkan selama 20 menit. Tiriskan dan potong plum. Kupas dan potong dadu kentang rebus. Potong juga daging menjadi kubus. Potong halus bawang bombay, parut wortel dan bit di atas parutan kasar. Potong telur menjadi potongan-potongan. Giling kacang dengan blender, parut keju di atas parutan halus.

Taruh semua bahan salad yang sudah disiapkan di atas piring secara berlapis:

kentang, mayones;

bawang, daging, mayones;

wortel, mayones;

prune, kacang-kacangan, mayones;

bit, mayones;

mayones telur;

Biarkan salad di dalam lemari es setidaknya selama 2 jam sebelum disajikan.

SALAD UNTUK TAHUN BARU "ROYAL"

Bahkan raja tidak akan menolak salad seperti itu. Rasa salad tsarsky yang kaya dan indah dengan seafood akan tampak ajaib bagi Anda. Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru, gunakan resep ini.

Bahan:

1 kg cumi beku segar
200 g keju keras
200 g kaviar merah

Persiapan:

Rebus cumi-cumi hingga empuk (2-3 menit), kupas dan potong-potong.

Kupas dan parut kentang rebus. Rebus telur rebus, parut dengan api sedang. Parut keju di atas parutan kasar.

Susun salad secara berlapis dengan urutan berikut: cumi-cumi, mayonaise, kaviar, kentang, mayonaise, kaviar, keju, mayonaise, kaviar, cumi-cumi. Tutupi salad dengan telur parut dan hiasi dengan kaviar.

Biarkan salad yang sudah disiapkan di lemari es selama setengah jam, setelah itu Anda bisa menyajikannya ke meja.

SALAD "KUDRYAVY"

Tentunya Anda bosan dengan salad berlemak biasa, tetapi Anda menginginkan sesuatu dengan rasa yang baru. Kami menawarkan salad Keriting - hidangan ringan dan lembut.

Bahan:

1 wortel mentah
1 buah apel manis dan asam berukuran besar
200 g batang kepiting

4 butir telur rebus
1 kaleng jagung kalengan
mayones

Persiapan:

Kupas wortel dan apel. Gosokkan secara terpisah di parutan halus. Dinginkan telur rebus dan parut di parutan halus. Parut batang kepiting di parutan kasar atau potong dengan pisau.

Di atas piring tempat Anda akan menyajikan salad, buat jaring mayones, taruh lapisan wortel di atasnya. Olesi dengan mayones dan taruh selapis telur parut. Ulangi sisa mayones, tambahkan apel, mayones, crab stick, mayones dan jagung.

Jagung akan menjadi hiasan untuk salad, jadi Anda tidak perlu menutupinya dengan mayones di atasnya. Biarkan salad di lemari es selama beberapa jam agar meresap, dan Anda bisa menyajikannya ke meja.

Seperti yang Anda ketahui, salad disiapkan tanpa garam, yang tidak memengaruhi rasa cerah dan aslinya. Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit garam ke salad secukupnya.

SALAD "ISABELLA" DENGAN WORTEL KOREA

Dengan wortel Korea, salad yang sangat enak dan pedas diperoleh. Memang, setelah Anda mencoba salad seperti itu, Anda tidak bisa lagi menahan diri untuk menambahkan.

Bahan:

2 kaki diisap
5 butir telur
500 g champignon

2 bawang bombay
3 mentimun acar
Wortel Korea

Persiapan:

Rebus telur, kupas dan potong halus. Potong jamur dan bawang bombay dan goreng secara terpisah dengan minyak sayur.

Tata semua bahan salad yang sudah disiapkan secara berlapis-lapis. Olesi setiap lapisan dengan mayones.

Lapisan pertama: kaki cincang.

Lapisan kedua: jamur.

Lapisan ketiga: bawang bombay.

Lapisan keempat: telur.

Lapisan 5: acar potong dadu.

6 lapisan: wortel korea.

Anda bisa menghias salad dengan bunga lobak dan bumbu.

SALAD "MONGOLSKAYA SLIDE"

Salad lezat dan asli dari bit dan ayam. Kelihatannya sangat menarik, dan rasanya begitu enak sehingga Anda tidak bisa menarik telinga!

Bahan:

4 buah bit rebus
2 buah wortel rebus
1 genggam plum
150 g keju keras

400 g daging ayam
3 siung bawang putih
2/3 st. kenari
seikat adas segar
mayones

Persiapan:

Parut bit di atas parutan sedang, campur dengan bawang putih melewati pers. Bumbui dengan garam dan mayones.

Parut wortel, campur dengan keju parut.

Potong ayam goreng dan campur dengan kenari cincang. Tambahkan beberapa sendok makan mayones dan aduk rata.

Iris buah plum.

Letakkan salad dalam beberapa lapisan: setengah bit, ayam, sedikit mayones, wortel dengan keju, mayones, plum, mayonaise. Taburi dengan bit yang tersisa. Hiasi salad dengan dill cincang, mayones dan kenari.

SALAD TAHUN BARU "PINEAPPLE BOUQUET"

Nanas dan ayam cocok satu sama lain. Jika Anda berencana memasak salad yang menawan dan lezat untuk Tahun Baru, gunakan resep ini.

Bahan:

500 g dada ayam
3-4 bawang bombay
4-5 butir telur
400 g acar sampanye

2 kentang
200 g keju
1 buah nanas kalengan
mayones

Persiapan:

Rebus daging dengan daun salam, bawang putih, allspice dan lada hitam. Pak Hakim, potong dadu.

Potong bawang menjadi setengah bagian, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10-15 menit. Bilas bawang dan rendam dalam air dingin dengan cuka, garam dan gula.

Parut keju di atas parutan kasar. Rebus telur, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar.

Susun semua bahan salad secara berlapis-lapis dengan urutan berikut: bawang bombay, mayones, daging, kentang, jamur, telur, mayones, keju, mayonaise.

Hiasi salad dengan irisan nanas dan biji delima.

Salad yang empuk, tapi sangat mudah disiapkan ini pasti akan menyenangkan Anda. Salad ini didekorasi dengan jagung, yang memberikan sentuhan lembut. Namun, membalut salad dengan jagung adalah opsional.

Bahan:

400 g fillet ayam
100 g wortel korea
5 butir telur
100 g keju keras

100 g mayones
garam, merica secukupnya
paprika, bumbu dapur dan jagung untuk dekorasi

Persiapan:

Potong fillet rebus menjadi kubus. Kupas telurnya, pisahkan putihnya dari kuning telurnya. Potong wortel Korea. Parut putih telur, keju, dan kuning telur di atas parutan halus.

Oleskan salad di atas piring berlapis-lapis, olesi masing-masing dengan mayones: ayam, separuh wortel Korea, kuning telur, keju, wortel Korea, protein. Hiasi salad dengan jagung, herba, dan paprika, atau sesuai keinginan Anda.

Saat salad puff biasa bosan, Anda ingin memasak sesuatu yang baru dan tidak biasa. Pilihan yang bagus adalah salad berporsi dalam keranjang keju.

Bahan:

300 g fillet ayam
3 kentang
4 butir telur
1 buah wortel

2 kiwi
1 buah apel manis dan asam sedang
1 kaleng kacang polong kalengan
70 g keju

Persiapan:

Rebus payudara, dinginkan dan potong dadu kecil. Rebus wortel, telur, kentang, dinginkan dan potong dadu. Kupas apel dan kiwi, potong dadu. Campur semua bahan dan tambahkan kacang polong. Garam secukupnya, bumbui dengan mayones. Pindahkan salad ke keranjang keju.

Untuk membuat keranjang keju, parut keju di atas parutan kasar dan letakkan di lapisan tipis di atas wajan panas. Saat keju meleleh, pindahkan perlahan ke stoples terbalik. Dinginkan selama 10 menit untuk membekukan keju.

Hiasi salad sesuai keinginan.

SALAD "RED RED HOOD"

Resep salad Red Riding Hood ini akan menarik bagi semua pecinta buah delima. Jika Anda sudah muak dengan salad Pomegranate Bracelet, mengapa tidak mencoba sesuatu yang baru, tapi tidak kalah enak dan tidak biasa?

Bahan:

500 g fillet ayam
1 bawang bombay ukuran sedang
daun selada untuk dekorasi
1 wortel ukuran sedang

batu delima
telur
mayones
100 g kacang kupas
kentang

Persiapan:

Rebus ayam hingga empuk (30 menit), lalu keringkan. Rebus kentang dan wortel di kulitnya, biarkan dingin. Potong kacang, sisakan sedikit untuk hiasan. Cuci daun selada dan keringkan. Kupas buah delima, bongkar menjadi butiran.

Lapisi piring datar dan lebar dengan daun selada. Taruh bawang bombay, kentang, ayam, kacang-kacangan, telur, wortel, keju di atasnya secara berlapis. Olesi setiap lapisan dengan mayones. Jangan olesi keju dengan mayonaise, tapi segera hiasi dengan biji delima dan kenari.

SALAD UNTUK TAHUN BARU "SUGROBY"

Tumpukan salju yang tertutup salju adalah simbol Tahun Baru yang sama dengan pohonnya. Jadi mengapa tidak menyiapkan salad yang indah dan tidak biasa "Snowdrifts" untuk meja Tahun Baru? Hidangannya terlihat sangat ringan dan empuk.

Bahan:

2 kentang
2 buah wortel
1 buah bawang bombay
1/2 paprika merah
1 kaleng ikan kaleng

5 butir telur
2 siung bawang putih
mayones
keju

Persiapan:

Rebus kentang, wortel, telur di kulitnya. Dinginkan dan bersihkan semua bahan. Haluskan bawang bombai dengan blender bersama ikan kaleng.

Sekarang kami mengumpulkan salad. Letakkan selapis kentang parut kasar di atas piring. Olesi dengan mayones. Letakkan wortel yang sudah diparut di atas parutan kasar di atasnya dan olesi dengan mayones. Lapisan salad ketiga adalah makanan kaleng dengan bawang (jika Anda tidak suka salad ikan, ganti makanan kaleng dengan ayam rebus) dan olesi dengan mayones. Lapisi paprika cincang halus.

Kupas telur rebus dan potong menjadi dua memanjang. Angkat kuning telur, haluskan dengan garpu, campur dengan bawang putih melewati pers. Bumbui dengan mayones. Isi dengan campuran tupai ini dan letakkan telur di atas salad. Lumasi telur dengan mayones di atasnya (sangat mudah melakukannya dengan sikat silikon) dan taburi dengan parutan keju di atas parutan halus.

Salad dengan salmon atau trout yang sedikit asin ini bisa dianggap sebagai versi eksotis dari ikan haring di bawah mantel bulu. Dan itu eksotis karena alih-alih sayuran mereka menggunakan buah-buahan, atau lebih tepatnya, jeruk.

Bahan:

200 g ikan merah asin
3 butir telur rebus
1 buah jeruk besar
zaitun diadu

40 g keju
mayones
garam
lada yang baru digiling
1-2 sdm. l. kaviar merah

Persiapan:

Pisahkan putih telur dari kuning telur. Parut putih telur di atas parutan halus, potong kuning telur dengan pisau. Cuci jeruk, potong kulitnya dan kupas pulp dari film, potong dadu. Parut keju di atas parutan halus. Potong buah zaitun menjadi potongan-potongan. Kumpulkan semua bahan salad secara berlapis.

1 lapis: setengah protein, mayonaise, garam dan merica secukupnya

Lapisan kedua: kuning telur, mayonaise, garam dan merica sesuai selera

Lapisan ke-3: setengah ikan merah

Lapisan keempat: buah zaitun

Lapisan 5: sisa ikan

6 lapisan: keju, mayones

7 lapisan: oranye

Lapisan 8: sisa protein, mayonaise, garam dan merica secukupnya

Taburi salad dengan kaviar dan buah zaitun.

SALAD "LESHIY"

Salad leshy adalah varian salad meriah yang luar biasa. Namun, tidak ada bahan luar negeri yang digunakan. Semuanya sangat sederhana dan mudah diakses.

Bahan:

1 fillet ayam
2 bawang bombay
400 g champignon
2 telur

100 g keju keras
1/2 sdm. kacang kenari
mayones
Zaitun

Persiapan:

Rebus payudara dan potong-potong. Potong bawang bombay dan champignon, goreng terpisah dalam wajan. Parut telur rebus dan keju di atas parutan kasar. Campur semua bahan, tambahkan kacang, bumbui dengan mayonaise, garam secukupnya.

Tempatkan gelas atau botol di tengah piring datar. Sebarkan salad, hancurkan sedikit dengan sendok. Angkat botolnya, hiasi salad dengan bumbu dan zaitun.

NAFSU YANG MENYENANGKAN DAN SELAMAT TAHUN BARU !!!

Salad Tahun Baru adalah atribut yang sangat diperlukan dari meja pesta. Mereka lezat, indah, bergizi dan merekalah yang membuat meja Tahun Baru seperti yang seharusnya: cerah dan spektakuler - tidak mungkin membayangkannya tanpa mereka.
Salah satu salad ini akan menjadi sorotan meja Tahun Baru Anda!
Salad Kerudung Merah
Bahan:
dada ayam bawang (diasap atau dipanggang)
kentang rebus
kenari
wortel rebus
telur rebus
Keju keras
biji delima untuk hiasan
Salad harus diletakkan berlapis-lapis dan masing-masing dilapisi dengan mayones:
1 lapisan - potong bawang menjadi kubus atau cincin dan tuangkan di atas air mendidih untuk menghilangkan rasa pahit;
Lapisan ke-2 - kentang potong dadu;
Lapisan ke-3 - dada ayam cincang halus;
Lapisan ke-4 - kenari (parut atau haluskan dengan blender);
5 lapis - wortel potong dadu;
6 lapisan - telur, parut di parutan kasar;
7 lapis - keju keras, parut.
Hiasi bagian atas salad dengan biji delima.
Salad leshy

Bahan:
1 fillet ayam
2 bawang bombay
400 g champignon
2 butir telur rebus
100 g keju keras
1/2 sdm. kacang kenari
mayones - secukupnya
garam, merica - secukupnya
zaitun untuk dekorasi
Rebus dada ayam dan potong-potong. Potong bawang dan jamur, lalu goreng secara terpisah dalam wajan. Parut telur dan keju di atas parutan kasar. Selanjutnya, tambahkan kacang, bumbui salad dengan mayones dan aduk rata. Ambil piring datar dan letakkan gelas di tengahnya. Sebarkan salad di sekitar dan tekan sedikit dengan sendok agar tidak tumpah. Ambil gelasnya dan hiasi salad dengan bumbu dan zaitun.
Salad puff

Bahan:
1 kaleng makanan kaleng apa saja (tuna, salmon merah muda, saury)
6 buah. tongkat kepiting
setengah kaleng jagung
1 keju olahan
4 butir telur rebus
setengah bawang bombay atau bawang hijau
200 g mayones
Hancurkan makanan kaleng dengan garpu. Potong batang kepiting dan bawang. Parut keju. Bagi telur menjadi kuning dan putih telur, haluskan keduanya dengan garpu.
Meletakkan salad secara berlapis:
1 lapisan - makanan kaleng;
Lapisan ke-2 - bawang;
Lapisan ke-3 - mayones;
Lapisan keempat - keju;
Lapisan ke-5 - jagung;
6 lapisan - mayones;
Lapisan ke-7 - tongkat kepiting;
8 lapisan - mayones;
9 lapisan - protein + mayones.
Salad jamur acar

Bahan:
1 kaleng acar jamur
seikat bawang hijau
300 g ham
3 buah. rebus kentang "berseragam"
3 telur
mayones
Ambil mangkuk dalam dan taruh salad berlapis-lapis:
1 lapisan - acar jamur;
Lapisan ke-2 - bawang hijau;
Lapisan ke-3 - ham potong dadu;
Lapisan keempat - kentang potong dadu;
5 lapis telur rebus cincang halus.
Lapisi semua lapisan dengan mayones. Kemudian dinginkan salad dan balikkan ke piring lain sebelum disajikan.
Salad "keinginan wanita"

Bahan:
kentang
jamur madu goreng dengan bawang
wortel
1 butir telur
keju
mayones
Tata salad secara berlapis-lapis, masing-masing lapisan di bawah mayonaise, tambahkan garam secukupnya:
1 lapisan - kentang rebus, parut;
Lapisan ke-2 - jamur goreng dengan bawang;
Lapisan ke-3 - wortel rebus;
Lapisan ke-4 - kuning telur parut;
Lapisan ke-5 - keju parut;
6 lapisan - protein.
Hiasi salad dengan mawar wortel rebus.

Salad meriah "Dua hati"

Kejutkan tamu Anda dengan salad yang luar biasa indah dan lezat ini! Saya yakin tidak akan ada yang acuh tak acuh))

Lapisan:
1) Kentang + minyak sayur + bawang
2) Acar mentimun
3) Ayam rebus
4) Prunes (mengukus)
5) Rebus champignon dan goreng dengan bawang bombay
6) Mentimun segar
7) Telur
8) Wortel mentah (parut halus) dengan bawang putih
9) Keju (parut halus)
10) Kenari (potong sangat halus)
11) Garnet
Setelah setiap lapisan, jala mayones tipis.

Salad puff meriah "Irisan jeruk"

Salad ini, asli dalam penampilan dan sangat enak, pasti akan menghiasi meja pesta mana pun. Cobalah dan lihat sendiri!

Bahan:
wortel - 2 buah. besar,
telur ayam - 4 pcs.,
bawang - 1 kepala,
fillet ayam - 300g,
jamur yang diasinkan - 200 g (berat bersih, tanpa air garam),
keju keras - 150 g,
bawang putih - 3 siung,
mayones

Salad berlapis "Setetes air"

Bahan:
1 kaleng ikan tuna
150 gr. nasi (bulat)
1 PC. mentimun ukuran sedang
1 PC. bohlam
1/2 buah lemon
70 gr. keju (keras apapun)
3 buah. telur
mayones, garam, merica secukupnya.

Salad berlapis "My General"

Salad serpihan yang lezat dan indah. Sarankan!

Bahan:
100g keju keras
4 telur,
2 wortel rebus,
2 bit rebus,
daging rebus, bawang putih, mayones.

Kue ikan

Produk yang diperlukan untuk kue siap pakai adalah tinggi 7-8 cm dan diameter 19 cm di pangkalan:
Ikan asin ringan (trout / salmon) - 500 g,
Telur rebus - 4 pcs.,
Nasi rebus - 4-5 sdm. l.,
Tongkat kepiting (atau udang) - 1 bungkus.

Untuk krim: Keju lunak "Philadelphia" - 100 g,
Krim asam - 4 sdm. l.,
Mayones - 4 sdm l.,
Gelatin - 8 g

Untuk dekorasi: Kaviar Hijau dan Merah.

Salad "Putri"

Bahan untuk 6 porsi:
salmon kaleng - 1 kaleng (makanan kaleng dapat diganti dengan ~ 200 g trout atau salmon rebus atau panggang),
1 bawang bombay kecil atau setengah bawang bombay ukuran sedang
telur rebus - 5-6 buah,
keju "Rusia" - 150-200 g,
1 buah apel besar atau 2 buah apel sedang
jagung kaleng - 0,5 kaleng,
jus lemon - 1 sendok teh,
mayones,
garam,
lada yang baru digiling
untuk dekorasi
salmon atau trout asin ringan - 200-300 g,
kaviar merah - 1 sendok makan (opsional)
telur puyuh rebus - 1-2 pcs,
krim keju - 3-4 sendok makan (opsional),
peterseli atau dill

Salad bangladesh

Salad ini adalah resep lama keluarga, salah satu modifikasi dari salad Mimosa yang terkenal, yang pernah dibagikan bosnya dengan ibunya. Kami jatuh cinta dengan salad ini dan mengakar dalam keluarga kami. Resepnya sudah sedikit dimodifikasi agar sesuai dengan selera keluarga kita, tapi namanya tetap original. Sorotan dari salad ini adalah penggunaan makanan kaleng dalam minyak (mencobanya dengan makanan kaleng di s / s - ternyata bukan itu). Mentega juga harus ada, meskipun, pada pandangan pertama, tampaknya mentega itu berlemak, berlebihan, dll., Tetapi sebenarnya tidak demikian. Semua yang ada di sini "langsung ke sasaran dan ke topik". Jika Anda memasak salad ini dalam komposisi seperti itu, dengan mengikuti resepnya secara ketat, Anda tidak akan kecewa. Dia sangat menyenangkan dan lembut. Sarankan!<

Produk:
beras (mentah) 4 sdm. l.
telur 5-6 pcs.
ikan kaleng (selalu dalam minyak: tuna, saury, sarden, salmon) 1 kaleng
apel 1 pc.
bawang bombay 1 pc. (kecil)
mentega 80 g
mayones 200 g
gula 1 sdt
jus lemon 1 sdm l.

Salad "Mushroom stump" # 1

Bahan:
-4 wortel (rebus)
-3 kentang (rebus)
-3 apel hijau (asam)
-4 telur rebus
-150g jamur rebus (saya punya sampanye di jus saya sendiri)
-300g fillet ayam rebus
-10 kacang kenari
-mayones secukupnya
-garam secukupnya
-daun selada dan zaitun (opsional untuk hiasan)

Salad "tunggul jamur" №2

Bahan:
Untuk pancake:
Susu - 250 ml.
Telur - 2 pcs.
Tepung.
Garam.
Paprika - 1 - 2 sdt
Bawang - 1 bawang bombay ukuran sedang.
Hijau (peterseli) - secukupnya.

Untuk salad:
Kentang rebus - 2 umbi.
Wortel rebus - 2-3 pcs.
Telur - 3 pcs.
Acar jamur (agaric madu)
Ham - 200 - 300 gr.
Mayones.
Hijau (adas, peterseli)
Untuk pendaftaran:
Keju olahan lembut.
Telur - 2 pcs.
Acar jamur madu.
Hijau (dill, peterseli).

Salad gelang karang

Salad ini lahir sebagai varian dari salad "Pomegranate Bracelet" yang terkenal dengan ayam asap dan biji delima, hanya saya yang menggunakan ikan asap sebagai pengganti ayam, dan kaviar sebagai pengganti delima ... Salad, tentu saja, tidak untuk setiap hari, tetapi ini adalah dekorasi nyata dari meja pesta, dan seleranya luar biasa.

Bahan:
- bit - 1 pc.
- alpukat - 1 pc.
- acar mentimun - 2 pcs.
- telur rebus - 3 pcs.
- ikan asap panas - 200 g
- bawang (opsional) - 1 pc.
- mayones
- kaviar merah - 2 sdm. l.

Kue kaviar - udang

resep standar - buat perubahan pada resep dan dekorasi sendiri sesuai selera ...

Bahan:
roti gandum bundar - 1 roti
udang beku yang dimasak - 50 pcs.
Krill kalengan - 300 g
pollock atau capelin roe - 200 g
kaviar salmon - 50 g *
mentega - 250 g\u003e
(mentega opsional bisa diganti dengan krim keju)
dill hijau - 1 ikat
lemon - 1 pc.
kari
cabai merah tumbuk, garam secukupnya
peterseli (jika Anda menghias)

Salad neptunus

Saladnya luar biasa empuk dan lezat.

Bahan:
-udang-300 gr
-calmars-300 gr
-crab sticks-200 gr
-5 telur
-130 gr. kaviar merah
-mayones

Salad "Keseruan Tsar"

Sederhana, enak dan enak!

Bahan:
telur - 5 pcs.
keju -100 g
salmon asin -200 g
sl. minyak - 100 g
mayones

Puff salad "Heart"

Suamiku suka salad ini! Sangat lezat!!!

Salad ini ditumpuk berlapis-lapis (dengan mayones) dalam bentuk hati:
(potong halus semua bahan)
1. tongkat kepiting
2. mentimun segar
3. udang (direbus dengan garam dan bumbu)
4. Putih telur
5. Kuning telur + dill
6. tomat (tanpa biji)
7. alpukat (gerimis dengan jus lemon)
8. Atur irisan tipis salmon agar tidak ada celah.
Hiasi dengan krim keju dan kaviar ala Philadelphia.

Puff salad dengan ayam, kismis dan kenari

Kismis dalam salad sangat cocok dengan ayam dan kenari. Salad ini benar-benar luar biasa enak, lembut, segar, renyah!

Bahan:
Fillet ayam rebus - 1 pc.
Ketimun - 2 buah.
Wortel - 3 buah.
Kubis peking - 200-300g
Telur - 3 pcs.
Keju - 200g
Kismis - 150g
Kenari - 150g
Seikat dill, mayones

Puff salad dengan ayam asap, plum dan jamur

Saya menemukan resepnya di majalah, dulu sekali, membuat perubahan sendiri dan sekarang saya sering menyiapkan salad ini untuk meja pesta, tamu sangat menyukainya
Baru-baru ini saya melupakan sesuatu tentang dia, tetapi saya ingat ketika saya membuka-buka buku catatan kuliner saya
Saladnya enak, hangat, tapi ternyata harmonis, dekorasi saladnya diciptakan sendiri. Silahkan!

Bahan:
Ayam asap - 400g
Prune - 100-150g
Kenari - 100g
Wortel - 2 buah.
Kentang - 4 pcs.
Telur - 4 pcs.
Keju (keras) - 300g
Champignons - 250g
Garam, mayones, 1 sdm. l. minyak sayur untuk menggoreng
Setengah mentimun segar, 3 sdm. l. kenari cincang, setangkai peterseli, dan cranberry untuk hiasan (opsional)

Puff salad dengan alpukat dan ham

Bahan:
Alpukat - 1 pc.
Keju (keras) - 200g
Telur - 4 pcs.
Ham - 300g
Ketimun - 2 buah.
Kacang hijau (beku) - 200g
1 buah paprika ukuran besar
Mayones, seikat peterseli

Salad puff meriah dengan ayam asap, plum, dan keju

Saladnya ternyata sangat empuk, berair. Saya terutama menyukai kombinasi ayam asap dengan plum, dan sedikit keju lembut di atasnya .. Mmmm ... Enak!

Bahan:
Ayam asap (saya mengambil fillet) - 400-500 gram
Kentang - 4 potong sedang
Wortel - 2 ukuran sedang
Prune - 100-150 gram (diadu)
Mayones - 100-150 gram
Kenari - 150 gram
Telur - 4 buah
Sedikit garam
Bentuk yang bisa dilepas

Bar makanan ringan "Napoleon"

Hidangan pembuka yang lembut dan lezat. Kue dibuat dengan mudah dan cepat, dimakan dengan senang hati. "Trik" utama dalam penggunaan keju dadih. Rasanya luar biasa!

Produk:
puff pastry siap pakai atau kue siap pakai
wortel 2 lembar.
1 siung bawang putih
telur 3 pcs.
ikan kaleng dalam s / s (salmon merah muda, tuna, saury) 250 g
mayones
curd cheese "carat" dengan udang 140 g

Kue salmon

Resepnya ditemukan di sepanjang jalan))

Bahan:
fillet salmon sedikit asin (saya mengasinkan diri saya sendiri, menambahkan brendi, yang memberi rasa salmon) - 250 - 300 g,
alpukat - 1 pc.,
mentimun segar - 1 pc.,
Daun kubis cina,
paprika (merah dan kuning) - masing-masing ½,
telur - 3 pcs. (hanya protein, kuning telur dikirim ke salad dengan ikan kod),
keju keras (saya mengonsumsi Olterman 17%) - 50 - 80g,
krim keju Almette - 2 - 3 sdm. sendok,
udang (kecil, rebus dengan bumbu dalam air dan kulit yang sangat asin)) - 200-300 g,
kaviar, kacang pinus, mayones.

Salad "Buket mawar"

Tampaknya, apa lagi yang dapat Anda lakukan dengan ikan haring dangkal di bawah mantel bulu? Ternyata kamu bisa! Dan betapa menariknya! Saya melihatnya di majalah dan bergegas memasak, bagus dan ada alasannya. Dengan sendirinya, "mantel bulunya" sudah enak, dan pancake memberi kelembutan, tapi terlihat sangat menakjubkan sama sekali!

Bahan:
1 fillet ikan herring
1 wortel rebus
2 kentang rebus
3-4 butir telur rebus
1 buah bawang bombay kecil
sayuran hijau

Salad dengan ham, kalkun, dan jamur

Bahan:
Champignons - 200g
Ham - 300g
Fillet kalkun - 300g
Telur - 4 pcs.
Ketimun - 2-3 pcs.
Keju (keras) - 150g
Pistachio (digoreng, dikupas) - 70g
Seikat dill, selada
Garam, lada hitam, minyak sayur, mayones

Salad Kerudung Merah

Lezat!

Saya membuat salad ini seperti ini:
1. bawang putih (potong dadu halus dan tuangi dengan air mendidih)
2. kentang (potong dadu)
3. dada ayam (sebaiknya diasap atau dibakar)
4. kenari (parut halus atau potong dengan blender)
5. wortel (direbus, potong dadu)
6. Telur (uleni atau gosok pada parutan kasar)
7. keju

Olesi setiap lapisan dengan mayones, tetapi tidak dengan lapisan yang tebal.
Taruh biji delima di atasnya. Jika saya melakukannya untuk liburan, maka saya membuat surat atau gambar dengan buah delima.
Dianjurkan untuk membiarkan salad selama setidaknya satu jam agar mayonesnya jenuh.

Ternyata sangat enak. Pertama kali saya melakukannya pada Malam Tahun Baru dua tahun lalu, suami saya makan dua mangkuk untuk satu orang.

Sudah dibaca: 3906 kali

Kami menyarankan Anda menyiapkan beberapa opsi puff salad untuk meja Tahun Baru. Cara membuat salad puff Tahun Baru baca terus.

Salad puff Tahun Baru / resep Tahun Baru

Resep Puff salad "Praha"

Bahan:

dengan mentimun rusa
ayam rebus atau goreng
bawang
telur rebus
wortel rebus
kacang hijau kalengan
plum
mayones

Metode memasak:

Siapkan semua bahan, potong halus, yang terbaik adalah parut di parutan kasar.
Letakkan bahan-bahan dalam mangkuk salad transparan: ayam, mentimun, telur, wortel, plum. Lapisi semua lapisan dengan mayones.
Biarkan salad terendam di lemari es.
Hiasi sesuai selera dan keinginan Anda.

Resep Puff Mushroom Salad

Bahan:

300 gr. champignons
4 butir telur
2 buah. kentang
acar mentimun
bawang
mayones
1 sendok teh. l. mentega
sayuran hijau

Metode memasak:

Potong jamur dan goreng dengan mentega, lalu dinginkan.
Rebus kentang dan telur. Keren dan bersih.
Potong dadu kecil.
Potong gurih dan bawang bombay.
Letakkan telur, bawang bombay, jamur, kentang, mentimun, telur, bawang bombay, dan jamur dalam beberapa lapisan dalam mangkuk salad.
Garam setiap lapisan sesuai selera dan lapisi dengan mayones.

Resep Puff Tuna Salad

Bahan:

1 b. tuna kaleng
3 buah. kentang rebus
2 buah. telur rebus
2 sdt jus lemon
4 hal. sebuah tomat
8-10 buah zaitun diadu
sayuran hijau secukupnya
3 sdm. l. minyak sayur

Metode memasak:

Kentang, tuna dan telur potong halus ke dalam mangkuk terpisah.
Campur cairan tuna dengan jus lemon dan minyak sayur.
Potong pomidoros menjadi potongan tipis.
Letakkan lapisan kentang di bagian bawah mangkuk salad, lalu tuna dengan telur dan tomat.
Lapisi semuanya dengan saus dan ulangi semua lapisan.
Hiasi salad dengan buah zaitun dan rempah-rempah.

Resep salad saury puff dengan kaviar merah

Bahan:

2 b. saury (kalengan dalam minyak)
bawang
100 gram nasi rebus
2 buah. wortel
2 sdm. l. kaviar merah
3 butir telur rebus
minyak sayur
mayones

Metode memasak:

Potong wortel dan bawang bombai menjadi potongan-potongan dan goreng wortel dengan minyak sayur.
Tiriskan minyak dari saury kalengan, uleni ikan dengan garpu dan taruh di mangkuk salad.
Kemudian wortel dan bawang bombay, sedikit nasi dan hancurkan telur.
Rendam salad dengan mayones.
Hiasi dengan kaviar merah.

Resep Salad Ayam dengan Madu Agaric

Bahan:

3 buah. dada ayam
bawang
300 gr. acar jamur madu
5 butir telur
cuka
mayones
sayuran hijau

Metode memasak:

Rebus payudara, dinginkan dan sobek kecil-kecil dengan tangan Anda.
Potong bawang menjadi setengah bagian dan tuangkan di atas cuka selama 20 menit.
saya rebus telur, dinginkan, kupas dan potong halus.
Taruh bahan dalam mangkuk salad berlapis-lapis: ayam, bawang bombay, mayones, jamur,mayones, telur dan mayones di atasnya.
Hiasi salad dengan jamur dan rempah-rempah.

Video resep salad "Monyet"

Masak dengan nikmat dan jadilah sehat!

Selalu milikmu, Alena Tereshina.

Ingin sesuatu yang enak dan orisinal agar tamu Anda takjub dengan mahakarya kuliner Anda? Saya menawarkan resep TOP 5 untuk puff salad baru untuk Tahun Baru. Mereka tidak hanya lezat, tetapi juga orisinal yang meriah. Masak hal-hal baru yang lezat bersama kami di!

Lilin Salad Tahun Baru

Lilin salad Tahun Baru yang sangat indah akan menghiasi meja pesta Anda. Dia lebih memikat saya dengan orisinalitasnya, lapisan di dalamnya tidak diolesi mayonaise atau saus, seperti biasa, ini seperti kue - setiap lapisan ditutup dengan saus daging khusus. Pada akhirnya, rasanya sungguh nikmat!

Bahan:

kentang - 2 buah;
wortel - 2 buah;
telur - 2 buah;
brokoli - 0,5 kilogram.

Untuk saus daging:

sosis rebus tanpa lemak babi - 350 gram;
acar mentimun - 2-3 buah;
bawang - 1 buah;
mayones - 200 gram.

Untuk pendaftaran:

keju di piring - 4 buah;
cranberry atau biji delima - 50-100 gram.

Lilin salad Tahun Baru. Resep langkah demi langkah

Parut wortel dan kentang rebus dalam mangkuk berbeda
Rebus brokoli dalam air asin, bagi menjadi perbungaan.
Rebus telur hingga rebus, usapkan juga pada parutan.
Siapkan saus: sosis, acar mentimun, cincang halus bawang bombay dan aduk.
Bumbui mayones dengan banyak hati, itu harus cukup agar lapisan salad juga bisa meresap.
Kami membentuk salad dalam urutan ini, kami menggeser setiap lapisan dengan saus: kentang, wortel, telur, brokoli (jangan taruh di yang terakhir).
Penting untuk menyoroti tempat lilin akan berdiri. Untuk melakukan ini, ketika saya telah meletakkan lapisan wortel, saya meletakkan gelas sempit di atas salad dan menyebarkannya lebih jauh.
Kami membuat lilin: lumuri irisan keju dengan mayones dan gulung; untuk menyalakan lilin, Anda bisa menggunakan potongan paprika merah atau wortel rebus.
Kami melepas gelas dan meletakkan lilin sebagai gantinya, meletakkan dill atau peterseli di atas brokoli.
Letakkan manik-manik di atas salad dengan cranberry atau biji delima.

Lilin salad Tahun Baru sudah siap - cantik! Hidangan seperti itu pasti akan mengejutkan semua tamu dan akan menghiasi meja Tahun Baru Anda.

Jarum Jatuh salad baru

Jika Anda ingin memasak salad berlapis baru yang tidak biasa untuk liburan Tahun Baru, mengejutkan semua orang dengan rasa dan penampilan, maka salad dengan keju pigtail asap Jarum jatuh adalah yang Anda butuhkan. Itu terlihat cantik di atas meja dan rasanya asli. Para tamu akan senang.

Bahan:

keju pigtail asap - 50-70 gram;
zaitun diadu - 2 sendok makan;
kentang - 2 buah;
jagung kaleng - 2-3 sendok makan;
telur - 3 buah;
paprika - 1 buah;
mayones (yogurt alami, krim asam) - 100-150 gram.

Jarum Jatuh salad baru. Resep langkah demi langkah

Rebus kentang dalam kulit, dinginkan, kupas, potong dadu.
Rebus telur, kupas lada Bulgaria dari bijinya, potong dadu.
Potong buah zaitun menjadi cincin.
Oleskan berlapis-lapis, lumuri setiap lapisan dengan mayones: kentang, jagung, telur, paprika, zaitun, taburi dengan bulu keju asap.
Hiasi salad dengan buah zaitun dan, jika diinginkan, buatlah jamur telur. Untuk mengubah topi jamur menjadi cokelat, celupkan ke dalam teh yang diseduh selama beberapa menit.

Saladnya ternyata sangat segar, berair, Ini akan cocok dengan daging dan hidangan lainnya. Dan ketika Anda melihatnya, sepertinya jamur menerobos hutan dari bawah jarum yang jatuh.

Salad puff yang tidak biasa dengan kentang goreng

Kombinasi rasa dalam salad flaky yang unik ini dengan kelezatan kentang goreng! Saladnya sangat empuk dan berair. Betapa ilahi aroma ketimun segar, wortel pedas, daging asap ringan, dan aroma kentang goreng yang halus terjalin. Dengan salad seperti itu, Anda pasti bisa menelan lidah.

Bahan:

dada ayam asap - 350 gram;
kentang - 2-3 buah;
mentimun segar - 1 buah;
bawang - 1 buah;
wortel Korea - 150 gram;
mayones - 150 gram;
cuka - 1 sendok makan;
gula - 1 sendok teh;
garam - 0,5 sendok teh.

Salad puff yang tidak biasa dengan kentang goreng. Resep langkah demi langkah

Cincang halus bawang bombay, tuangkan air mendidih ke atasnya, tambahkan cuka, gula dan garam, aduk, biarkan meresap selama 15-20 menit, lalu buang dalam saringan.
Kupas kentang mentah, potong tipis-tipis, bilas untuk menghilangkan sisa pati.
Keringkan di atas handuk dan goreng kentang dalam banyak minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Letakkan di atas tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih.
Potong mentimun menjadi irisan tipis, Anda bisa parut sebagai penggantinya.
Kupas daging ayam dan potong juga halus.
Kami menyebarkan salad berlapis-lapis dan tidak semua lapisan dilapisi dengan mayones agar tidak membanjiri rasa: setengah dada ayam, acar bawang, mayones, wortel Korea, sisa dada ayam, mayonaise, kentang goreng, mayones, mentimun.

Salad puff kami yang tidak biasa dengan kentang goreng sudah siap! Itu terlihat sangat berwarna, cerah - semuanya seperti untuk meja Tahun Baru. Saya yakin para tamu tidak akan peduli dengan suguhan seperti itu.

Dan ini adalah versi yang sangat menarik dari puff salad dengan sprat tanpa mayones untuk meja Tahun Baru Anda. Bagus, enak, asli! Ini disiapkan dengan sangat sederhana dan dengan produk yang tersedia.

Bahan:

kentang - 2-3 buah;
sprat dalam minyak - 1 kaleng;
acar mentimun - 1-2 buah;
zaitun diadu - 2-3 sendok makan;
dill, peterseli - 1 ikat;
biji wijen - 1 sendok teh.

Salad Tahun Baru dengan sprat, tanpa mayones . Resep langkah demi langkah

Rebus kentang dalam kulitnya, dinginkan, kupas, parut, bagi menjadi 3 bagian yang sama besar.
Hancurkan sprat menjadi potongan-potongan kecil dengan garpu. Saya juga menambahkan sedikit minyak, di mana sprat ini, untuk menghamili salad dengan lebih baik.
Potong mentimun menjadi irisan tipis, cincang halus buah zaitun.
Kami menyebar berlapis-lapis tanpa mayones: kentang, sprat, kentang, mentimun, kentang, zaitun. Ketika saya menyebarkan sprat, saya menaburkannya dengan minyak di dalamnya, dan menyebarkan zaitun dan mentimun yang tidak benar-benar kering, tetapi sedikit di bumbunya sehingga salad lebih jenuh. Tapi ini tidak perlu.
Masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam agar terendam.
Sebelum disajikan, taruh tangkai herba di atasnya, hiasi dengan beberapa sprat utuh, taburi dengan biji wijen.

Salad Tahun Baru dengan sprat sudah siap! Ini memiliki kombinasi yang sangat enak dari semua komponen, tidak dikalahkan oleh mayones. Saladnya tidak kering, tapi basah kuyup. Saya sarankan Anda menyukainya!

Salad irisan jeruk keprok

Bagaimana dengan Tahun Baru tanpa jeruk keprok. Saya ingin menawarkan salad yang sangat orisinal dengan tema Tahun Baru - irisan jeruk keprok. Saya sudah memasaknya beberapa kali - semua orang senang dengan itu.

Bahan:

kaki ayam besar - 1 buah;
bawang - 1 buah;
nasi rebus - 150 gram;
wortel - 2 buah;
telur - 4 buah;
acar jamur - 250 gram;
keju olahan dari jenis Persahabatan - 1-1,5 buah;
bawang putih - 1-2 siung (opsional);
mayones - 150-200 gram.

Salad irisan jeruk keprok. Resep langkah demi langkah

Bumbui kaki ayam dengan bumbu dan goreng, pisahkan daging dari tulangnya lalu cincang halus.
Rebus wortel dan telur, parut secara terpisah. Kami hanya mengambil protein dari telur.
Potong bawang menjadi setengah bagian, tuangkan di atas air mendidih dan biarkan selama 10-15 menit.
Parut keju leleh, campur dengan bawang putih melewati bawang putih.
Oleskan rujak berbentuk setengah lingkaran berlapis-lapis, lapisi tiap lapis dengan mayonaise: daging ayam, nasi, acar jamur, bawang bombay, keju olahan, putih telur, lapisan terakhir adalah wortel, yang ditata ruas-ruas dalam bentuk irisan.
Taruh salad di lemari es selama beberapa jam.

Salad irisan jeruk keprok yang sangat berwarna sudah siap! Ternyata sangat empuk, enak. Anda dapat yakin bahwa semua orang akan menyukainya! Siapkan salad puff yang luar biasa indah dan sangat lezat untuk Tahun Baru bersama kami di "Sangat enak"! Dan pastikan untuk mencoba dan.