Cara membuat mawar dari damar wangi langkah demi langkah. Cara membuat bunga mawar dari damar wangi

Damar wangi semakin populer. Materi ini memungkinkan Anda membuat gambar realistis, satu-ke-satu yang menyerupai aslinya. Selain itu, damar wangi nyaman karena figurnya disimpan untuk waktu yang lama, bisa dibuat terlebih dahulu, jauh sebelum dipanggang dan didekorasi sendiri.

Yang paling patut diperhatikan adalah kelas master yang terperinci. Yang modern memungkinkan Anda membuat bunga yang dapat dipercaya, misalnya, mawar dari damar wangi, sangat mirip dengan yang asli. Namun, tidak seperti mawar yang hidup, damar wangi dapat dimakan, dan tidak akan layu.

MK (kelas master) tentang cara membuat mawar berbahan dasar damar wangi akan mengajarkan Anda cara membuat kelopak, daun, batang, dan kuntum mawar dengan desain yang indah. Bunga ini tidak terlalu sulit untuk dirancang, cocok untuk pemula yang bekerja dengan damar wangi, tetapi akan membutuhkan keterampilan.

Karena kita akan membuat bunga mawar menurut kelas master MK pada kawat bunga dengan pita, tidak semua bagian bunga dapat dimakan. Kuncup dan daun dibuat dari damar wangi, dan semuanya dipasang ke kawat, lalu diletakkan di atas kue.

Jadi, alat dan bahan untuk MK (kelas master) kami:

• papan tikar silikon kecil;
• gula damar wangi dari marshmallow;
• 2 pewarna cair - merah muda tua dan hijau muda;
• kawat dan pita bunga;
• pemotongan 2 jenis untuk membuat kelopak dan daun;
• gula icing untuk menggulung;
• rolling pin khusus;
• tumpukan, pisau.

Sebenarnya, Anda tidak dapat melakukannya tanpa rolling pin dan pisau di MK ini, sisa alat untuk bekerja dengan damar wangi (profesional) dapat diganti dengan barang improvisasi. Misalnya, tumpukan khusus berupa tongkat dengan bola di ujungnya (untuk mengolah tepi kelopak dan daun dan membuatnya bergelombang) dapat diganti dengan sendok teh kecil. Alih-alih memotong, Anda dapat menggunakan pemotong kue, atau hanya memotongnya dengan pisau tajam menggunakan templat karton yang telah disiapkan, seperti yang ditunjukkan oleh kelas master.

Latihan

Jika Anda beruntung membeli damar wangi siap pakai untuk kue menghias bunga di kelas master, Anda sudah setengah jalan. Tetapi jika Anda tidak dapat menemukannya, sangat mungkin untuk menyiapkan damar wangi di rumah. Untuk kelopak atau daun tipis, Anda perlu membuat plastik dan damar wangi yang cukup lembut agar bentuknya tetap terjaga, tetapi mudah digulung dan ditekuk.

Resep bunga damar wangi pada kue untuk MK khusus ini:

1. Saring 250 g gula halus terbaik yang bisa Anda temukan ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Encerkan 30 ml air dengan 2,25 sendok teh gelatin, biarkan mengembang selama 20 menit, lelehkan selama beberapa saat, aduk, tetapi jangan sampai mendidih. Penting agar semua butiran larut, massanya tebal dan homogen.
3. Dalam gelatin yang masih panas, encerkan 1 sendok teh dengan slide kecil (sekitar 7 g) glukosa dan 0,25 sendok teh lemak kembang gula.
4. Tuang massa agar-agar ke dalam icing sugar sedikit demi sedikit, uleni seperti adonan biasa. Damar wangi dianggap siap bila tidak lagi menempel di tangan, baik untuk digulung dan berhenti menyusut. Dibungkus dalam cling film atau polietilen, massa semacam itu dapat disimpan di lemari es selama 10-14 hari tanpa kehilangan rasa dan khasiatnya.

Setelah Anda membuat damar wangi di atas kue, bagi menjadi 2 bagian oleh MK. Untuk kelopaknya, Anda membutuhkan 2/3 dari massa, sisanya untuk daun. Warnai sebagian besar dengan warna merah muda, tambahkan setetes pewarna cair ke sepotong damar wangi dan uleni di atas meja dengan tambahan gula bubuk, seperti yang ditunjukkan di kelas master. Tuang pewarna hijau ke bagian yang lebih kecil, aduk dengan cara yang sama.

Mulailah MK dengan membuat kelopak, jadi bungkus bagian hijau dengan kertas timah dan taruh di lemari es. Dari bagian merah muda, jepit juga sepotong 1-2 kelopak, sisanya harus dibungkus dalam tas atau film saat ini.

Mengumpulkan mawar

Kelas master akan membantu Anda menguasai seni yang sulit ini - membuat mawar cantik di atas kue:

1. Taburkan sedikit bedak di atas permadani (atau papan). Letakkan bola damar wangi dengan diameter sekitar 7 cm dan secara bertahap gulung ke segala arah hingga tebalnya 2 mm.
2. Potong lingkaran dengan potongan bundar atau tumpukan ujung yang tajam. Tekan dengan kuat dan kuat untuk menjaga ujung-ujungnya selurus mungkin. Buat 9 lingkaran untuk satu mawar untuk MK ini.

1. Sekarang kumpulkan sisa-sisa damar wangi, bungkus dengan plastik. Lebih baik juga memasukkan lingkaran ke dalam tas dan mengeluarkannya satu per satu.
2. Sejajarkan tepi setiap lingkaran dengan jari-jari Anda, hilangkan setiap penyimpangan.
3. Di samping, letakkan 9 sendok makan biasa di atas meja untuk mengeringkan kelopak.
4. Letakkan satu lingkaran di atas matras atau spon busa biasa, gosok ujung-ujungnya dengan tumpukan dengan bola, sehingga ujungnya menjadi tipis dan bergelombang. Tipiskan tepi 2/3 dari seluruh area kelopak - bagian tengahnya harus tetap tebal. Selain itu, jangan membuat bagian bawah yang akan menempel pada batang menjadi tipis.
5. Saat semua bagian yang kosong bergelombang, letakkan setiap kelopak di sendok Anda, lipat ujung-ujungnya ke bawah, beri mereka kurva alami. Lipat 5 kelopak dengan cara ini, biarkan satu mengering di atas meja, dan dalam tiga lingkaran, tekuk kelopak ke arah yang berlawanan (ke dalam).

1. Ambil tusuk gigi, basahi tepinya dengan air, "bungkus" sepotong damar wangi merah muda - buat alu sesuai MK.
2. Basahi kelopak yang rata (dengan tepi yang tidak melengkung) dengan kuas dari tengah bawah ke samping. Air bekerja pada damar wangi seperti lem, melembutkannya.
3. Rekatkan lingkaran pertama ke tusuk gigi dengan melingkarkannya di sekitar putik.
4. Juga di MK, rekatkan kelopak yang ditekuk ke dalam. Lapisan luar terdiri dari kelopak - menghadap ke luar. Ingatlah untuk membasahi tepi bagian bawah setiap lingkaran dengan air dan membungkus setiap kelopak baru dari ujung yang sebelumnya.

1. Kami juga membentuk daun pada kue - kami memotongnya menggunakan potongan oval, membuat tepinya bergelombang, menekuk ke dalam, menggambar garis-garis struktural di bagian dalam lembaran, seperti yang ditunjukkan di kelas master. Daunnya ditempelkan ke kawat bunga, ditempel dengan selotip (bahkan ada bengkel khusus untuk mengerjakan bahan ini).

Dalam proses pengerjaan, mawar bisa sedikit melunak, menjadi lengket dari air yang Anda gunakan untuk melembabkan pangkal kelopak. Dalam hal ini, cukup mencelupkan pangkal kuncup beberapa kali ke dalam gula bubuk. Anda memiliki kuncup yang belum pecah pada kue, namun kelopak bagian luar dapat ditekuk lebih jauh ke luar untuk memberikan volume bunga, atau bahkan menambahkan 3-5 kelopak di bagian luar. Kumpulkan semuanya di atas kawat, seperti yang ditunjukkan oleh kelas master, dan pasang di atas kue - dekorasi asli mawar damar wangi yang dapat dimakan sudah siap.

Girls, Anda meminta MK untuk merakit ROSE. Ya, tapi jangan memarahiku dengan keras. Berusahalah semampu saya. Jangan memperhatikan retakan pada kelopak bunga, damar wangi sudah tua, disiapkan untuk waktu yang lama dan karenanya tidak terlalu elastis.
Begitu:
Saya membuat kuncup damar wangi sebelumnya (Anda harus mengeringkannya setidaknya selama beberapa jam). Kami membutuhkannya dengan kokoh.

Saya meletakkan semua bagian yang kosong di bawah mug besar agar tidak mengering.

Di papan untuk memodelkan bunga, saya menggulung setiap kelopak dengan penggilas adonan untuk membuatnya lebih besar dan lebih tipis:

Saya memotong bunga menjadi 5 kelopak:

Dan saya menggulung ujungnya dengan tongkat dengan bola sehingga tipis dan bergelombang:

Kami mulai mengumpulkan mawar. Kami mengambil kelopak dan menyebarkannya dengan air di semua sisi dan merekatkannya ke kuncup sehingga kelopak lebih tinggi dari kuncup dan membungkusnya seperti ini:

Kami mengambil kelopak kedua dan merekatkannya berlawanan dengan yang pertama dan juga yang ketiga.

Selanjutnya, kita mulai "membuka" mawar. Kami mengolesi kelopak terutama di sisi kiri dan di pangkal kelopak dan merekatkannya ke kuncup sehingga hanya tepi kiri kelopak yang direkatkan, dan yang kanan hanya di pangkal:

Rekatkan dua kelopak berikutnya dengan cara yang sama, melapisi kelopak sehingga bagian tengahnya berada di sepanjang tepi kelopak sebelumnya:

Kami mengumpulkan kelopak berikutnya sesuai dengan prinsip yang sama.

Kami mengambil tusuk gigi dan menggulung tepi setiap kelopak di kedua sisi:

Kami membalik bunga keriting kami dan mengolesi setiap kelopak dengan cara yang sama, terutama di sisi kiri dan di pangkal kelopak: \\

Kami meletakkannya di kawat dengan kuncup dan merekatkan sisi kiri setiap kelopak dan pangkal kelopak sesuai dengan prinsip yang sama dengan kelopak individu dari baris sebelumnya (bagian tengah kelopak harus berada di tepi yang sebelumnya). Sisi kanan kelopak tetap tidak lengket. Dengan jari kita, tekuk sisi kanan setiap kelopak sedikit ke luar:

Gunakan tangan Anda untuk mengoreksi lipatan tiap kelopak. Rekatkan baris kelopak berikutnya dengan cara yang sama. Dalam tumpang tindih spiral. Periksa jumlah kelopak bunga agar mawar simetris di semua sisi. Anda mungkin harus membuang kelopak yang tidak menempel, atau sebaliknya, membuat kelopak yang lain.
Biarkan mawar mengering dan mulai mengencangkan. Ambil cat kering dan sikat keras berbulu pendek. Saya memiliki sikat dari toko penata rambut untuk mengaplikasikan gel untuk ekstensi kuku. Di sana, Anda bisa membeli banyak barang yang diperlukan. Dari situ saya mendapat kuas tipis dan gunting dengan ujung lancip untuk memotong tetesan damar wangi saat membuat bunga kecil.
Jadi, dengan kuas kami mengambil sedikit cat kering dan menerapkannya ke tepi kelopak bunga ke arah dari tepi ke tengah. Oleskan ke setiap kelopak.

Ini mawar kami sebelum dikukus.
Di atas ketel yang telah mendidih dan dimatikan, atau di atas panci dengan air matang, kita akan membalik mawar kita dengan sangat cepat dari semua sisi, secara harfiah sebentar. Berhati-hatilah agar tidak terkena tetesan air pada bunga. Jika tidak, akan ada noda mengerikan dari cat.

Sangat mudah untuk membuat mawar dari damar wangi, pertama-tama Anda harus membagi damar wangi menjadi potongan-potongan kecil, kemudian menggulung lingkaran tipis keluar dari mereka, kemudian menekan di sepanjang tepinya, olesi setiap daun dengan air, dan tempelkan di tengah.

Saya sangat suka video ini, menggunakannya kami membuat kue marzipan bersama putri saya, hanya marzipan yang lebih sulit untuk digulung tipis, langsung rusak. Kami mendapat kue ini.

Damar wangi memungkinkan Anda mengubah kue menjadi karya seni yang nyata. Mari kita bicara tentang warna untuk mendekorasi kue. Bunga terindah tentu saja adalah mawar. Karena itu, kami akan memperhatikan bunga khusus ini.

Untuk memulainya, saya mengusulkan untuk melihat foto kue yang dihias dengan mawar dari damar wangi agar bersemangat dengan keinginan untuk membuat keindahan seperti itu dengan tangan Anda sendiri:







Dan sekarang kelas master tentang cara membuat mawar dari damar wangi untuk menghias kue.

Pilih dari tiga opsi yang paling Anda sukai. Warna mawar, tentu saja, bisa sangat berbeda: dari putih hingga multiwarna.

Yang pertama mungkin yang termudah.















Dua opsi berikutnya sedikit lebih rumit, tetapi mawar terlihat seperti mawar asli.















Mawar dari damar wangi tidak mudah dilakukan. Dan sejujurnya saya akan mengatakan bahwa ini mungkin tidak berhasil pertama kali. Tapi jangan takut dan coba membuatnya bersama.

Memasak enak dan damar wangi plastik. Saya sarankan membuat mawar dari damar wangi berdasarkan marshmallow lembut. Damar wangi gula juga sangat cocok untuk pemodelan. Apa yang perlu kita lakukan. Kami menenggelamkan marshmallow lembut ke dalam microwave (satu pak berisi empat puluh gram) dan memasukkan seratus gram mentega dan sesendok jus lemon segar. Aduk campuran dan tambahkan gula halus. Kami menguleni damar wangi plastik. Kami mengecat bagian dengan warna yang diinginkan, bagian berwarna hijau. Sekarang biarkan dia berbaring dan siapkan cetakannya. Bentuknya paling sederhana, atau Anda tinggal buka tutupnya saja. Gunting lingkaran dan buat potongan untuk membuat tiruan kelopak. Dengan jari-jari kita, kita menyusuri tepinya dan membuatnya menjadi bentuk yang sedikit bergelombang. Lewat sini:



Sekarang kami memahat bunga. Kita perlu membuat bagian tengah. Kami hanya membuat setetes damar wangi dan tempat

pada benda kerja kami. Kami memutar kelopaknya, dengan demikian membungkus bagian tengahnya sedikit. Agar kelopaknya menempel erat pada kuncup, kami akan membasahinya sedikit dengan air.



Kemudian lagi kami membuat benda kerja lain sesuai dengan skema sebelumnya. Dan sekali lagi kami menerapkannya ke kuncup. Secara umum tidak ada indikasi. Anda dapat mengontrol sendiri kemegahan mawar, sesuai kebijaksanaan Anda.



Dengan cara ini, Anda bisa membuat karangan bunga damar wangi utuh. Anda bisa mengecat damar wangi dengan pewarna makanan apa saja. Saya lebih suka yang gel. Dan saya juga akan menambahkan bahwa damar wangi bisa dicat setelah bunganya siap. Anda hanya bisa mengecat tepinya.



Untuk menghias kue dengan mawar fondant yang indah. Tentu saja, langkah pertama adalah menyiapkan damar wangi dengan warna yang diinginkan. Kemudian Anda perlu menggulung damar wangi menjadi lapisan yang sangat tipis, ambil cetakannya, saya peras mugnya dengan gelas. Dan dari lingkaran ini kelopak akan dibuat. Kami mulai dengan kelopak bagian dalam, memutarnya dalam bentuk spiral. Lalu kami mengikuti dalam lingkaran:



Ada beberapa opsi cara melakukannya bangkit dari damar wangi... Anda dapat menghias kue apa pun dengan mawar seperti itu untuk liburan. Semua langkah yang ditunjukkan di foto, kita bisa meletakkan kelopak pada lingkaran damar wangi, menekuk ujungnya, dan kita mendapatkan mawar yang indah.



Dan ada opsi seperti itu, cara membuat mawar dari damar wangi, semua tahapan pekerjaan yang mendetail terlihat di foto.



Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan dua warna damar wangi - merah dan hijau (untuk kelopak bunga). Sekali lagi, di sini kami akan menjelaskan bahwa mawar memiliki warna yang berbeda, sehingga warna merah damar wangi dapat diganti dengan yang lain. Diri kami melihat proses video membuat bunga untuk kue:

Kue yang dihias dengan damar wangi terlihat sangat elegan dan meriah! Baru-baru ini, saya juga memutuskan untuk mencoba membuat sesuatu dari bahan ini untuk menghias makanan yang dipanggang. Saya memutuskan untuk mulai dengan membuat bunga - mawar. Tetapi ketika mempelajari petunjuknya, saya menyadari bahwa tidaklah mudah tanpa pengalaman dan alat khusus - cetakan, spatula dan sebagainya, untuk membuat bunga yang indah dari damar wangi.

Saya berhenti, menurut pandangan saya, pada versi paling sederhana yang harus dimiliki setiap ibu rumah tangga, jika ada keinginan (Gambar 1. Kami membuat strip dari sepotong damar wangi dan dengan hati-hati menggulungnya menjadi gulungan). Mawar seperti itu berukuran kecil, tetapi Anda dapat menggulung banyak - buatlah kotak merah muda dari kue.

Anda dapat melihat cara yang lebih kompleks dalam membuat bunga mawar. Untuk ini, Anda harus menghabiskan lebih banyak waktu dan usaha, tetapi hasilnya diperoleh - Anda tidak bisa mengalihkan pandangan!

Gambar 1.



Padahal, ada banyak cara di mana Anda bisa membuat mawar dari fondant untuk dekorasi kue.

Damar wangi sendiri paling baik dibuat dari marshmallow, karena harus plastik dan lentur.

Mawar dapat dikumpulkan dengan kelopak terpisah, mengikatnya dengan air, Anda dapat menggulungnya dengan pita, karena bunga dikumpulkan dari kain, dan saya menyukai metode yang dijelaskan, ketika kosong dengan 5 kelopak bunga damar wangi dipotong, sebagai aturan, dan sudah melekat pada damar wangi yang kosong pada tusuk sate.

Memulai mungkin terlihat seperti ini:





Dan pada akhirnya, ketika beberapa tempat kosong dipasang dan diikat satu sama lain, kami mendapatkan mawar berikut:



Secara alami, ujung-ujungnya dapat dibuat bergelombang, kuncupnya sendiri terbuka atau tidak, tetapi Anda harus membiarkan bunganya mengering terlebih dahulu, dan tidak meletakkannya di permukaan yang rata agar tidak robek - ini adalah suatu keharusan.

Ini akan membutuhkan pastry mastic atau Anda bisa menyiapkannya sendiri. Gula bubuk, penggilas adonan, papan untuk menggulung dan menggulung damar wangi. Kami menggulung damar wangi dengan penggulung, ngomong-ngomong, damar wangi mirip dengan plastisin dan mudah untuk membentuk kelopak mawar darinya. Anda bisa tanpa menggulung, cukup sobek sepotong damar wangi dan pahat kelopaknya. Kemudian mengumpulkannya dan membuat bunga. Dan Anda bisa menggulungnya, lalu memotong lingkarannya dengan cetakan atau gelas. Anda dapat menonton video ini tentang cara membuat bunga mawar dari kue damar wangi.

Untuk untuk membutakan mawar dari damar wangi pertama persiapkan damar wangi dengan warna yang diinginkan. Pikirkan tentang berapa banyak bunga yang Anda butuhkan untuk menghias kue, pikirkan komposisinya, lalu mulailah memahat.

Saya akan menyarankan skema yang kami gunakan untuk memahat mawar merah muda:



Pilihan lain untuk memahat kuncup dan bunga mawar merah:

Opsi ini umumnya sederhana. Buat lingkaran dengan bentuk, tumpang tindih satu sama lain sehingga masing-masing tumpang tindih dengan yang sebelumnya sebesar 1 cm dan berjalan di atasnya dengan tongkat, seperti yang ditunjukkan pada gambar di bawah, dan kemudian gulung menjadi bunga:

Opsi 4:



Pilihan 5: Bagaimana membuat putih mawar dari damar wangi dan menghias kue dengan mereka.

Sebuah perayaan akan segera digelar, tetapi Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan sesuatu? Lebih baik lagi, "sesuatu" ini dilakukan dengan tangan? Kemudian Anda sudah sampai di alamatnya! Di kelas master ini, Anda akan belajar cara menghias kue dengan mawar damar wangi yang indah, yang dibuat bukan di toko kembang gula mahal sesuai pesanan, tetapi oleh nyonya rumah sendiri! Ini tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama, dan Anda akan melihat ini dengan jelas!

• Permukaan kerja halus.
• Mat silikon diinginkan (tetapi Anda bisa melakukannya tanpa itu).
• Tikar kembang gula.
• Itu juga bisa diganti dengan spons piring tebal biasa.
• Sebuah wadah berisi air.
• Sikat.
• Gula bubuk.

Beberapa orang menggunakan tepung kentang sebagai pengganti bubuk atau keduanya dengan perbandingan 1: 1, tapi saya tidak suka yang terakhir. Setelah produk dari damar wangi tersebut bertahan lama, menjadi tidak berasa.

• Penggiling adonan.
• Tusuk gigi.
• Warna kuning muda.

Anda dapat membelinya ("Modelplast" bahasa Italia digunakan di kelas master), atau Anda dapat membuatnya sendiri dari marshmallow soufflé. Alat kembang gula (dengan bola besar di ujungnya). Bisa juga diganti, misalnya dengan tongkat gambang bayi.

Jadi, mari kita mulai?
1. Buka karpet, taburi dengan gula halus.



2. Untuk kelopak mawar, Anda dapat mengambil damar wangi dengan warna yang sama, atau membuatnya sedikit lebih menarik, bagian tengahnya berwarna putih, dan bagian pinggirnya berwarna merah muda. Untuk melakukan ini, gulung "sosis" dari damar wangi putih di antara telapak tangan Anda.



3. Gulung damar wangi merah muda dengan penggilas adonan.



4. Tempatkan flagel damar wangi putih di atas panekuk merah muda.





6. Inilah yang harus Anda dapatkan.



7. Gulung tourniquet yang dihasilkan di atas matras dengan jari-jari Anda dengan sedikit usaha.



8. Potong beberapa potong (12-15 lembar) dengan pisau selebar 5 mm. Jika ingin membuat mawar kecil, diameter bungkusan ini cukup, tetapi untuk bunga yang besar “sosis” harus dibuat lebih tebal.



9. Dengan menggunakan jari-jari Anda, uleni setiap potongan damar wangi sehingga membentuk kelopak bunga.








10. Dan sekarang setiap kelopak harus dibuat tipis dan anggun, sedekat mungkin dengan penampilan aslinya. Untuk melakukan ini, letakkan kelopak di atas matras dan gulung tepinya dengan bola kue dan sedikit tekanan.








Jangan berlebihan. Jika damar wangi dibuat terlalu tipis, damar wangi akan mudah sobek dan tidak mungkin digunakan.



11. Ini adalah kelopak mawar masa depan.



12. Sekarang giliran tusuk gigi. Anda mungkin bingung dengan fakta - untuk apa mereka? Tetapi kenyataannya, semuanya sangat sederhana: lebih mudah untuk memutar tepi kelopak dengan mereka, memberi mereka kealamian.



13. Putar ujung-ujungnya menjadi setengah bagian yang kosong - ini akan menjadi kelopak masa depan kita, yang belum mekar. Biarkan satu kosong tidak tersentuh, dan putar sisanya dengan ujung-ujungnya keluar - ini adalah kelopak "luar" masa depan.



14. Pegang benda kerja yang sama yang tetap utuh di tangan Anda. Basahi kuas dengan air dan urapi tepi kelopak di alasnya dengan huruf V. Air untuk damar wangi adalah lem asli!



15. Gulung blanko menjadi tabung. Ini akan menjadi "jantung" dari kuncup kita.



16. Jika selama bekerja Anda merasa terlalu banyak membasahi damar wangi dan "melayang", menjadi lembut dan nakal - cukup taburi tempat ini dengan gula halus dan semuanya akan kembali normal.



17. Pada langkah berikutnya, kita hanya akan mengerjakan kelopak bunga, yang ujung-ujungnya ditekuk ke dalam. Kami juga membasahi tepinya dengan huruf V.



18. Rekatkan kelopak pertama kita ke inti.



19. Rekatkan kelopak kedua, jauh dari yang pertama, sehingga tumpang tindih.



20. Dengan cara yang sama kita menangani sisa "internal" kosong. Pada tahap ini, Anda harus mendapatkan bunga seperti itu.








21. Putaran kelopak luar telah tiba. Kami juga membasahi masing-masing dengan air.



22. Rekatkan ke kuncup.





27. Temukan gelas atau wadah lain yang menahan kuncup. Turunkan bunganya agar menempel pada tusuk gigi.



28. Posisi ini harus diberikan pada mawar saat damar wangi mengering. Jadi semua kelopak akan mengeras dalam bentuk yang diinginkan dalam waktu 24 jam. Setelah itu, Anda bisa mencabut tusuk gigi horizontal dengan aman.



Ini mawar yang begitu indah, saya yakin Anda akan berhasil! Jika terjadi kesalahan pada kali pertama, jangan khawatir dan coba lagi! Bagaimanapun, semuanya datang dengan pengalaman. Dan dalam waktu yang sangat singkat Anda akan dapat menyenangkan teman dan orang yang Anda cintai dengan makanan penutup yang lezat dan dengan bangga berkata: "Ya, saya membuat kue ini sendiri!".



Bunga adalah salah satu detail dekorasi klasik untuk kue apa pun. Antara lain yang paling populer adalah dekorasi kuntum mawar. Mereka dapat dicetak dari krim, tetapi ini tidak hanya membutuhkan, tetapi juga nosel khusus, dan karenanya sederhana tetapi bunga mawar yang spektakuler.

Mawar dari damar wangi - kelas master untuk pemula

Ada berbagai tingkat kesulitan dalam membentuk bunga damar wangi. Masing-masing ditentukan tidak hanya oleh realisme awal, tetapi juga oleh perangkat yang perlu digunakan selama bekerja.

Di kelas master ini, mawar dicetak dalam hitungan menit dan tidak ada yang dibutuhkan selain beberapa tangan untuk memahatnya.

Gulung sepotong damar wangi merah muda menjadi satu balok dan ratakan.



Lipat strip yang dihasilkan dengan "siput".



Gulung beberapa bola damar wangi, lalu ratakan dengan ibu jari di telapak tangan, membentuk kelopak.



Tempelkan kelopak ke siput.



Ulangi dengan bola damar wangi lainnya. Pasang semua kelopak baru hingga Anda mencapai bentuk dan volume kuncup yang diinginkan.



Keringkan mawar yang sudah jadi sebelum diletakkan di atas makanan penutup.



Membentuk mawar yang lebih realistis akan membutuhkan lebih banyak usaha dan pekerjaan yang rumit.

Gulung sepotong damar wangi menjadi bentuk tetesan, letakkan di atas tusuk sate dan letakkan secara vertikal.



Giling sisa damar wangi secara merata dan potong kelopaknya yang berbentuk tetesan pipih.



Gulung setiap kelopak bunga secara perlahan dengan penggulung kecil, dengan fokus terutama pada bagian yang lebih lebar.



Oleskan sedikit air ke pangkal sempit kelopak dan bungkus di sekitar bingkai berbentuk tetesan.



Oleskan kelopak satu per satu sampai volume yang diinginkan diperoleh. Sebelum menyiapkan kue dengan mawar dari damar wangi, kuncup harus dibiarkan mengering.



Bagaimana cara membuat mawar dari damar wangi di rumah?

Bunga paling realistis akan diperoleh oleh mereka yang memiliki cukup pengalaman dan peralatan khusus yang mereka miliki.

Untuk mawar ini, Anda juga perlu menyiapkan bingkai berbentuk tetesan dan memperbaiki potongan kelopak dengan memotongnya. Tepi kelopak telah dikerjakan dengan alat pemodelan berujung bola untuk realisme.



Setelah mengamankan beberapa kelopak ini, potong beberapa bentuk yang sama dengan potongan khusus berbentuk bunga.



Lintasi tepi bunga yang dihasilkan dengan ujung berbentuk bola yang sama.



Setelah melumasi bingkai berbentuk tetesan dengan air dan meletakkannya di atas tusuk sate, letakkan bunga yang sudah disiapkan di atas tusuk sate, kencangkan setiap lapisan dengan setetes air.



Biarkan mawar yang sudah jadi mengering.



Artikel pada topik ini: