Betapa indahnya menata semangka di rumah. Irisan semangka dan melon yang meriah

Di penghujung musim panas, semangka dan melon menjadi menu andalan, baik di hari libur maupun di hari kerja. Dan jika dalam menu sehari-hari buah dapat dibagi menjadi beberapa irisan, maka pada kesempatan pesta Anda dapat berkreasi dan menggunakan beberapa ide untuk mengiris semangka dan melon di meja pesta, yang kami putuskan untuk mencurahkan bahan ini.

Betapa indahnya memotong semangka dan melon?

Mari kita mulai dengan teknik paling sederhana - mengiris keriting. Untuk mewujudkan ide ini menjadi kenyataan, tidak perlu menggunakan teknik yang rumit, Anda hanya perlu menyimpan log dalam bentuk dan ukuran apa pun yang dijual di toko kue.

Untuk potongan semangka dan melon yang indah, Anda dapat menggunakan stek baja standar berbentuk bintang, hati atau bunga, atau Anda dapat membeli stek dalam bentuk huruf alfabet dan menyusun nama tamu dari potongan-potongan tersebut, merangkai setiap huruf buah pada tusuk sate.

Anda bisa memberi bubur buah bentuk yang indah tanpa partisipasi stek keriting khusus, tetapi hanya dengan menggunakan sendok es krim kecil. Dengan bantuannya, Anda dapat memotong bola-bola kecil melon dan bubur semangka, lalu melipatnya menjadi beberapa bagian, menempatkannya di piring umum, membumbui dengan jus lemon dan mint, atau digunakan sebagai tambahan untuk koktail, tuangkan bola dengan minuman favorit Anda.

Mengiris semangka dan melon akan terlihat spektakuler saat disajikan dalam semangka berlubang. Setelah hati-hati memisahkan daging dan membaginya menjadi potongan-potongan dengan bentuk dan ukuran apa pun yang Anda suka, campur dengan irisan melon dan letakkan kembali di kulit semangka, potong tepinya dengan baik dengan pisau. Potongan kulit buah semangka bisa dibuat bergelombang, bergerigi atau miring, lalu sedikit memotong bagian bawah mangkuk yang dihasilkan agar tetap stabil.

Jika Anda berencana menyajikan buah di pesta anak-anak, berikan semangka bentuk hewan apa pun atau potong wajah tersenyum.

Salah satu cara yang lebih modern untuk menyajikan irisan buah semangka dan melon adalah dengan membuat kue. Benar sekali, Anda bisa dengan mudah membuat kue buah sederhana dari potongan buah segar. Bagi melon yang sudah dikupas dan bubur semangka menjadi lapisan dengan ketebalan yang sama, lalu susun, bergantian dan gosok dengan krim kocok. Anda dapat menghias makanan penutup buah yang tidak biasa dengan tambahan krim, beri, bubuk gula atau ramuan aromatik, misalnya mint.

Selamat siang, teman-teman terkasih dan tamu situs. Sekali lagi tentang merah enak dan besar - tentang semangka. Kami melanjutkan pengenalan kami dengan labu dan berbicara tentang jenis utama, berapa banyak dan bagaimana itu dapat disimpan, dan mempertimbangkan beberapa tip tentang cara terbaik untuk menyajikannya. Bagaimana cara memotong semangka, bagaimana cara melakukannya dengan cepat dan indah?

Kami pasti akan membicarakan ini juga. Ternyata banyak cara dan cara mengiris semangka, yang utama pilih yang enak dan matang. Anda dapat membaca tentang cara memilih semangka.

Anda bisa berdebat untuk waktu yang lama dan membuktikan satu sama lain apakah ada anak laki-laki dan perempuan di antara saudara semangka, atau mereka semua netral, tetapi fakta berbicara sendiri. Di semak yang sama, semangka tumbuh, berbeda dalam jumlah biji, penampilan, dan bahkan selama berbunga, menghiasi dunia kita dengan cara yang berbeda. Jadi, ada dua jenis semangka:

• Anak perempuan termasuk buah-buahan dengan sedikit biji, yang bunganya memiliki benang sari dan putik. Secara penampilan, mereka berbeda dalam penampilan bagian atas. Di tempat ini terdapat bintik hitam, dimana garis-garis hijau tua berpencar serempak. Untuk anak perempuan, bintik ini lebih besar, tidak tenggelam jauh ke dalam semangka.
• Bunga yang disebut anak laki-laki dibedakan dengan hanya adanya benang sari. Bentuk buah semangka yang matang di area bercak hitam lebih dalam. Dan tempat itu tidak bisa membanggakan ukurannya, itu tidak cukup. Jika Anda, melihat tumpukan semangka, hanya melihat anak laki-laki, ini normal. Ada lebih sedikit gadis. Di suatu tempat setiap seperlima, tidak lebih sering. Dan di antara opsi rumah kaca, ini biasanya jarang terjadi.

Dalam hal komposisi kimianya, anak laki-laki dan perempuan tidak berbeda. Tetapi mereka mengatakan bahwa anak perempuan lebih enak karena mereka memiliki lebih sedikit biji dan semua rasa manis serta nutrisinya masuk ke dalam daging buah. Hanya ada satu jalan keluar: coba kedua jenis semangka dan tempatkan semua poin untuk diri Anda sendiri, atau taruh bijinya.

Berapa banyak semangka disimpan

Varietas awal semangka sama sekali tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Paling sering mereka segera dimakan.

Dan di dalam air, buah-buahan yang matang di bulan September sudah bisa disimpan. Produk ini diawetkan dengan kualitas terbaik dalam kondisi ruang bawah tanah.

Berusia pada suhu rendah, sekitar 1 - 4 derajat, ia mampu berbaring sampai tengah musim dingin dengan kelembapan yang baik. Jika Anda ingin menyenangkan keluarga Anda pada Malam Tahun Baru dengan semangka manis, maka Anda perlu berusaha.

Cobalah ini, tetapi untuk melakukan ini, pastikan untuk memenuhi ketentuan berikut:

• pilih hanya buah utuh yang tidak rusak, yang penampilannya tidak membuat Anda khawatir;
• produk disimpan paling baik di ruang bawah tanah;
• anda bisa mencoba menyimpan semangka di sekotak pasir kering, di atas lumut;
• coba olesi bagian atasnya dengan tanah liat atau lilin. Saya menemukan varian yang menarik di sebuah buku lama. Lapisi semangka dengan lilin dan coba simpan di dalam stoking nilon tua yang digantung.

Berapa lama semangka potong bisa disimpan di lemari es

Masalah yang sama sekali berbeda dengan penyimpanan produk yang sudah dipotong. Hal ini diperumit dengan kemungkinan mikroba masuk ke dalam daging buah yang manis, lembut, dan dapat difermentasi. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk menyimpan semangka potong di lemari es lebih dari sehari.

Ini akan menyelesaikan dua masalah. Mikroba dari lemari es tidak akan bisa sampai ke daging merah dan, yang mengejutkan, daging buah tidak akan mengalami dehidrasi, akan tetap berair.

Video menarik - cara memotong semangka dengan cepat dan indah

Cara memotong semangka

Ada banyak cara untuk mengiris semangka. Zat warna cerah lembut ini terlihat sangat indah dan mampu menyampaikan serta memberi kesempatan untuk menunjukkan potensi kreatif sang master. Tetapi sebelum Anda mencoba mencoba metode yang tercantum di bawah ini, saya akan memberi tahu Anda bagaimana kebiasaan makan semangka di keluarga saya.

Kemudian mereka membawakan kami keajaiban merah dari ladang Kherson. Mereka besar, mungkin delapan kilogram. Keluargaku tidak bisa disebut kecil, lagipula, ada enam orang.

Dua yang disebut puntung dipotong dari semangka, dan semangka mulai berdiri dengan percaya diri di permukaan yang rata. Dan kemudian buah itu dibagi menjadi skibochki. Penting agar semangka tetap tidak hancur, itu utuh bersyarat. Kakek melakukannya.

Itu benar - ini adalah ketika, setelah gerakan percaya diri, semangka segera hancur menjadi skibochki, dan di dalamnya ada bagian tengah yang besar. Dia diberikan kepada anak-anak.

Dalam hal ini, semangka harus dimakan, menggerogoti daging dari kulitnya. Pada saat yang sama, sulit untuk menolaknya agar jus yang enak tidak menguras dagu. Metode ini tidak akan berhasil untuk meja yang disajikan dengan indah.

Saat menyajikan hidangan di atas meja, semua tindakan diambil agar nyaman bagi tamu untuk memakan produk dengan garpu, sambil tidak mengoleskan jari ke cairan merah muda transparan sama sekali.

Cara termudah dan tercepat. Di Internet, videonya berputar, saat seorang pria pemberani dalam 30 detik meluruskan semangka.

• Cara termudah dan ternyaman untuk memotong semangka dimulai dengan membuang kulitnya. Hati-hati menghilangkan kerak dengan pisau, sambil menghilangkan semua jejak putih dari permukaan merah.
• Bagilah semangka menjadi dua.
• Letakkan sisi rata di atas talenan, potong semangka menjadi kubus dengan cara yang sama seperti yang Anda lakukan pada salad.

Di atas kerak

Tidak semuanya secepat pada kasus pertama, tapi indah.

• Kupas semangka.
• Potong memanjang menjadi 4 bagian.
• Pisahkan setiap bagian dari kulit buah, sambil berusaha untuk tidak merusak kulit buah atau daging buah dengan pisau.
• Potong daging masing-masing dari empat bagian menjadi satu bagian. Sajikan dengan kulitnya, sajikan sebagai piring. Untuk membuat potongan cantik, gerakkan potongan relatif satu sama lain.

Semangka di piring

Potong semangka dalam urutan yang disarankan:

• Kulit.
• Bagilah daging buah menjadi dua.
• Potong setiap bagian memanjang dan melintang menjadi beberapa bagian. Hasilnya harus taruhan semangka. Saat bekerja, usahakan agar produk tidak pecah.
• Tutupi irisan semangka dengan piring. Balik perlahan, gunakan talenan sebagai penutup.
• Sajikan di piring. Hasilnya, Anda akan mendapatkan sepiring penuh semangka dengan jarak yang berdekatan.

Bola

Untuk mendapatkan semua jenis figur semangka yang rapi, Anda tidak boleh lulus dari sekolah seni. Cukup mengambil pemotong kue biasa atau noisette sendok khusus. Mereka sendiri dapat dengan mudah mengatasi kreativitas.

Smoothie semangka

Di bawah nama smoothie yang misterius, ada minuman dingin yang luar biasa dengan bubur, dihiasi dengan kilauan es alami. Resepnya sangat sederhana:

• kupas semangka dari kulit dan bijinya,
• potong-potong,
• dimasukkan ke dalam freezer, diinginkan agar bagian semangka tidak membeku,
• Setelah 2 jam, tergantung pada volume semangka dan kemampuan lemari es Anda, keluarkan produk dari freezer, potong-potong dengan blender.

Sajikan dalam gelas yang bagus. Daun mint tidak akan menjadi penghalang.

salad

Untuk mendapatkan rujak yang enak dan cantik, yang tak kalah penting, dua aturan harus diperhatikan:

• masak sebelum memasak,
• makan dengan cepat.

Jika tidak, semua jus semangka dapat dengan cepat terkuras, dan potongan-potongan itu sendiri kehilangan penampilan cantiknya. Anda bisa memasak salad yang berbeda, bereksperimen dengan bahan apa saja.

Agar Anda dapat melihat betapa lezatnya salad berbahan dasar semangka dan memahami prinsip dasar pembuatannya, cobalah hidangan ini.

Video - salad semangka dengan buah

Salad keju

Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan keju feta dan semangka, lada, madu, minyak zaitun, bawang bombay, bumbu segar, jus lemon dalam jumlah yang sama sebagai perasa. Selanjutnya, resepnya sendiri:

• Ambil bawang bombay segera: potong menjadi setengah bagian, taburi dengan jus lemon.
• Kupas semangka, buang bijinya, potong produk menjadi kubus rapi berukuran sedang.
• Letakkan semangka di atas piring. Gerimis sedikit minyak, itu akan melapisi setiap gigitan dan menyimpan cairan semangka di dalamnya.
• Potong keju menjadi kubus yang lebih kecil. Oleskan keju, bawang bombay, rempah-rempah di atas semangka. Taburi dengan satu sendok makan madu. Taburi dengan merica. Aduk dengan sangat lembut.

Hidangan sudah siap. Sajikan dengan cepat.

Ukiran semangka

Seni dekorasi meja dengan karya ukiran yang relatif baru telah menemukan kerumunan penggemar di antara penggemar semangka. Alasannya adalah mudah untuk memotong berbagai macam figurine dari produk yang lezat ini.

Ciri kedua terletak pada warna yang heterogen. Karena permainan warna dan profesionalisme master, karya seni nyata diperoleh.

Untuk mencoba membuat karya seni pahat pertama Anda, Anda bisa berlatih terlebih dahulu di bagian kerak. Pastikan untuk membeli pisau tipis khusus.

Video menarik - ukiran untuk pemula

Gambar sederhana pertama

Siapkan gambar, Anda dapat mendownloadnya dari Internet dan mencetaknya di printer. Lampirkan gambar ke semangka dan pindahkan gambar dengan hati-hati ke permukaannya dengan pisau.

Bereksperimenlah sedikit dan tambahkan bayangan. Kemudian coba masuk lebih dalam dan coba dapatkan bunga pertama. Apapun hasilnya, orang yang Anda cintai akan tergerak.

Sekian untuk hari ini. Sekarang Anda dapat dengan mudah membedakan anak perempuan dan anak laki-laki dari kelompok semangka, Anda dapat menyimpan produk hingga Tahun Baru. Apakah Anda tahu cara memotong semangka dengan indah, membuat salad, dan menyajikannya. Dan jika Anda mencoba membuat karya seni pahat pertama Anda, itu bagus. Saya akan share di artikel selanjutnya. Saya berharap Anda sehat dan mood yang baik! Hormat kami, Alevtina.

• Coba milkshake semangka! Kedengarannya aneh, tapi sangat lezat. Anda membutuhkan bubur semangka dan es krim vanila. Proporsinya adalah sebagai berikut: sepertiga semangka dan dua pertiga es krim, - rasionya dapat bervariasi tergantung pada seberapa kaya rasa semangka yang ingin Anda dapatkan. Masukkan semangka ke dalam blender atau food processor yang bagus dan haluskan hingga menjadi bubur. Taruh ini dalam wadah terpisah dan kocok es krim vanila dalam blender sampai Anda mendapatkan konsistensi yang Anda inginkan. Kemudian tambahkan semangka ke dalam es krim dan aduk semuanya. Tuang ke dalam gelas dan sajikan.
• Saat makan, semangka, dengan rasanya yang manis dan lembut, akan membantu "menghilangkan" rasa dari hidangan sebelumnya untuk menikmati sepenuhnya aroma dan nuansa hidangan berikutnya.
• Untuk cara mudah dan cepat membersihkan kotoran setelah memotong semangka, letakkan talenan di kantong sampah plastik besar. Tambahkan beberapa handuk kertas atau koran untuk membantu menyerap kelembapan yang bisa bocor jika kantong tiba-tiba terlihat berlubang. Setelah Anda selesai memotong semangka, keluarkan papan dari tas, lipat kulitnya ke dalamnya, ikat tas dan buang ke tempat sampah yang sesuai. Atau lebih baik lagi, gunakan kulitnya untuk kompos dan kantong untuk sampah yang sebenarnya.
• Beberapa orang lebih suka menaburkan irisan semangka dengan jus jeruk (seperti jeruk nipis) untuk suguhan yang sangat menyegarkan.
• Giling semangka dengan blender atau food processor (tanpa kulit atau biji) untuk minuman musim panas yang luar biasa!
• Makan siang musim panas yang lezat dapat dibuat dengan semangka, garam, keju cottage, feta dan / atau selada. Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda, tambahkan beberapa tetes saus pedas.
• Alih-alih memotong semangka menjadi irisan-irisan, cobalah memotong kulitnya: 1) Potong satu sisi seperti yang disebutkan di atas, lalu gerakkan pisau 7-10 cm ke arah tengah semangka dan potong sepotong besar tebal hingga lebar penuh semangka; 2) Tempatkan potongan di atas talenan dan mulailah memotong kulit di sekitar potongan; 3) Anda harus memiliki daging bersih yang besar dan tebal tanpa kulit; 4) Sekarang buat potongan sejajar selebar 2,5 - 3,5 cm di atas semangka; 5) Putar 90 derajat dan buat potongan serupa lagi untuk membuat potongan terpisah; 6) Ulangi langkah 2.4-5, buat potongan sepanjang 7-10 cm sepanjang sisa semangka; 7) Sekarang Anda dapat dengan cepat mengiris seluruh semangka menjadi potongan yang sama tanpa membuat potongan melengkung.
• Orang yang tidak berpengalaman berpendapat bahwa sebagian besar cedera terjadi saat Anda mendorong pisau menjauh dari Anda dan tiba-tiba kehilangan kendali. Setiap gerakan pisau harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Metode pemotongan yang Anda lihat di gambar tidak aman. Ingat, tidak ada koki waras yang akan menggunakan metode ini. Jika tidak ada pilihan lain, Anda setidaknya harus melindungi tangan Anda yang lain dengan sarung tangan kawat baja atau handuk tebal untuk mencegah cedera. Untuk menilai risikonya, bayangkan pisau bergerak di sepanjang bidang potongan tidak di semangka, tetapi bebas di udara. Jika gerakan pisau berakhir di suatu tempat di dekat bagian tubuh yang tidak terlindungi, maka cara memotong buah ini pasti berbahaya.
• Cara yang baik untuk memotong adalah dengan menjaga kulitnya tetap utuh dan Anda dapat memegangnya dengan rapi dengan tangan.
• Metode yang nyaman dan mudah: Bagi semangka menjadi dua dan keluarkan daging buahnya dengan sendok es krim. Simpan dalam mangkuk di lemari es. Nikmati camilan instan manis yang enak!

Ketika meja penuh dengan panen, orang tidak hanya ingin mengawetkannya atau menyiapkan sesuatu yang enak untuk meja, tetapi juga menyajikannya dengan indah dan efektif. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memotong keranjang dari semangka - mengukir sama sekali tidak sesulit kelihatannya, dan video kelas master akan membantu Anda melakukan semuanya persis seperti yang Anda butuhkan.

Pilihan yang tidak biasa dan sangat menarik untuk mendekorasi meja tidak hanya akan memukau keluarga Anda, tetapi juga tamu Anda dan akan menjadi cara yang bagus untuk menunjukkan kreativitas Anda.

Cara memotong keranjang dengan indah: alat

Untuk memotong keranjang dari semangka, yang utama adalah memutuskan alat yang diperlukan.

• Pisau tajam berbilah panjang

Bilahnya harus lebar dan cukup panjang untuk mencapai bagian tengah semangka dengan bebas - ini akan sangat memudahkan pekerjaan.

Ujungnya juga harus tajam, berbentuk segitiga daripada membulat sehingga dapat dengan mudah masuk ke kulit dan daging pada sudut yang diinginkan.

• Pisau kecil dengan bilah pendek

Untuk membuat potongan dekoratif kecil yang tipis pada gagangnya, kita membutuhkan pisau tajam yang mudah dipasang di tangan - akan lebih mudah bagi mereka untuk bekerja daripada yang besar dan "tangga" akan menjadi lebih akurat.

• Sendok makan

Berguna untuk mengeluarkan pulp saat pekerjaan utama sudah selesai.

• Sendok es krim

Dengan sendok bundar, kita bisa membuat bola semangka, itu akan dibutuhkan untuk menghiasi keranjang kita lebih lanjut.

• Spidol makanan ujung halus atau pensil atau selotip kertas

Alat tambahan ini dibutuhkan setiap orang yang akan mengukir untuk pertama kalinya. Bahkan jika tampaknya mata tidak akan gagal, masih lebih baik untuk menggambar kontur yang akan kita potong.

Jika tidak ada yang perlu ditulis, kami akan menggunakan selotip biasa. Ini juga akan membantu menentukan batasan.

Jadi, sekarang semua yang kami butuhkan ada di depan kami, Anda dapat mulai mempelajari kelas master dan video.

Ukiran: cara memotong keranjang semangka (langkah demi langkah)

Langkah 1: persiapan langkah demi langkah

Kami mencuci semangka dengan ukuran yang sesuai, mengeringkannya dengan handuk. Potong kulitnya dari satu sisi agar tidak mencapai pulp, tetapi pada saat yang sama berikan permukaan yang rata - itu akan menjadi dudukan.

Jika semangka tidak sepenuhnya simetris, pilih tempat yang paling datar.

Langkah 2: Cara membuat garis besar dan memotong gagang dengan indah

Tanpa memutar buah beri, buat garis lurus dengan spidol tepat di tengah, di sepanjang "ekuator" ini kita akan memotong kerak.

Sekarang kita letakkan semangka di atas talenan dengan bagian bawah menghadap ke bawah dan gambar dua garis lagi melalui bagian atas yang membentuk pegangan keranjang. Jarak di antara mereka harus 3-4 cm, tergantung ukuran semangka.

Jika tidak ada spidol, kami merekatkan selotip dengan lebar penuh, pertama sejajar dengan bagian bawah, lalu tegak lurus untuk membuat garis bidik.

Langkah 3: pemrosesan foto tepi keranjang

Kami mulai bekerja dengan pisau. Pertama kami memotong pegangan di satu sisi, lalu di sisi lain. Tugas utamanya adalah menjaga tingkat mata pisau dan membuat potongannya dalam, sehingga akan lebih mudah untuk mengeluarkan ampasnya.

Sekarang kami meletakkan pisau pada sudut 45 ° di tengah garis yang ditarik atau di tengah selotip yang direkatkan, kami merendamnya jauh ke dalam bubur ke tengah. Kami mengambilnya dengan hati-hati agar tidak membuat gerinda yang tidak perlu.

Sekali lagi kami menempatkan di sebelah sayatan sebelumnya pada sudut yang sama, tetapi dalam arah yang berlawanan dan juga memotong kerak dan pulpa secara dalam. Anda harus mendapatkan segitiga. Dengan segitiga seperti itu kami bergerak di sepanjang lingkaran semangka, hanya melewati strip lebar pegangan keranjang.

Langkah 4: Membentuk keranjang buah

Saat semua potongan utama telah dibuat, keluarkan seperempat dari kerak.

Sekarang saatnya membuang sisa daging. Kami mulai dengan melepaskan pegangan keranjang. Potong dagingnya dengan pisau besar sehingga hampir tidak ada bagian yang berwarna merah muda tersisa.

Kami dengan hati-hati mengeluarkannya.

Lebih baik mengeluarkan bubur dari dalam dengan sendok es krim - itu akan membuat bola semangka yang luar biasa, terutama jika kita beruntung dan hampir tidak ada biji di beri.

Jumlah bola tergantung pada apa yang ingin kita isi dengan keranjang semangka - buah yang berbeda, seperti di video, atau hanya bubur cincang, seperti yang ditunjukkan di salah satu foto.

Langkah 5: cara memotong tulang herring di gagangnya

Segera setelah semuanya siap, bekali diri Anda dengan pisau tipis dan buat tulang herring kecil di seluruh pegangan atau bagian bawahnya.

Untuk melakukan ini, kami membuat potongan miring dengan kedalaman 1 cm, tidak lebih, memotong kerak dan mengambil bagian yang tidak perlu. Bergerak lebih tinggi dan memposisikan bilah pada suatu sudut, kami menyelesaikan pekerjaan.

Untuk simetri, proses sisi lain dari pegangan dengan cara yang sama. Semuanya sudah siap!

Langkah 6: Mengisi keranjang buah

Sekarang kami mengisi keranjang semangka kami dengan buah-buahan, stroberi, anggur, irisan persik dan pir, dan bola bubur. Hati semangka dan gambar lainnya juga akan terlihat indah - Anda dapat memotongnya dari irisan dengan cetakan untuk kue kue.

Jika mau, Anda bisa menghias pegangannya dengan anggur biru dan hijau dengan menusuknya dengan tusuk gigi dan menggoyangkannya pada pegangannya.

Cara membuat sekeranjang semangka (video)

Video tutorial untuk pemula: keranjang belanja DIY

Tetapi jika tampaknya terlalu memakan waktu untuk memotong gagang dan Anda tidak yakin apa yang akan dilakukan dengan mulus dan indah, Anda dapat membuat keranjang semangka sederhana.

Metode ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan dua buah hias yang indah untuk meja pesta dari satu buah beri sekaligus.

Untuk melakukan ini, kita cukup menandai bagian tengah semangka dengan garis tipis, memotong kulit pada sisinya untuk membuat dasar yang stabil untuk setiap keranjang, dan kemudian mulai membuat potongan dari tengah, memasukkan pisau ke dalam bubur sedalam mungkin, seperti yang ditunjukkan pada langkah 3.

Slotnya bisa sangat sempit atau cukup lebar, tergantung pada lebar bilahnya. Kami juga menjadikannya tulang herring.

Setelah melewati seluruh semangka dalam lingkaran, kami mendapatkan dua bagian yang dipotong. Kami mengeluarkan bubur dari mereka dengan sendok dan mengisinya dengan buah atau bola semangka.

Ide kreatif: cara membuat keranjang buah (foto)

Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan irisan yang indah dan praktis, manfaatkan saran koki kami.

Sekarang Anda tahu cara memotong sekeranjang buah dari semangka, tidak ada yang rumit tentang itu. Cobalah, wujudkan fantasi Anda dan hasilnya akan mengejutkan Anda, teman-teman!

Ada banyak rekomendasi berbeda tentang cara memotong semangka menjadi kubus, tongkat, irisan biasa, dan bahkan bintang. Pada pandangan pertama, mungkin tampak bahwa beberapa dari metode ini sangat sulit, tetapi patut dicoba dan "dapatkan tangan Anda", karena Anda akan melihat sebaliknya.

Semangka bukan hanya makanan lezat dan sehat. Ini adalah simbol keseluruhan dari musim gugur yang subur yang memberi kita hadiah yang begitu dermawan. Itu akan mencerahkan setiap kesempatan, baik itu pesta pantai atau pernikahan mewah. Irisan yang tidak biasa terlihat sangat mengesankan. Namun selain penampilan yang spektakuler, kenyamanan juga penting. Jika Anda berpikir tentang caranya, tip dan contoh foto yang disediakan dalam artikel ini akan membantu Anda mendapatkan inspirasi.

Saat memikirkan cara memotong semangka dengan benar dan indah, banyak yang membayangkan salah satu dari dua cara yang paling umum. Yang pertama melibatkan pemotongan menjadi irisan, seperti jeruk, dan yang kedua merekomendasikan memotong irisan bundar dari semangka, mulai dari atas, dan kemudian memotongnya menjadi dua. Namun, masih banyak cara menarik untuk memotongnya. Mereka juga pantas mendapat perhatian.

Tongkat yang nyaman

Pernah menjadi kebiasaan untuk memotong semangka dalam lingkaran menjadi irisan yang sama. Metode ini sangat tidak nyaman, terutama dalam kasus spesimen yang sangat besar. Sulit untuk memotongnya, dan tidak nyaman untuk makan skibki besar. Tetapi baru-baru ini, metode luar biasa lainnya telah mendapatkan popularitas yang pantas - memotong batang, yang dengannya kami akan memulai peninjauan metode kami. Cara memotong semangka dengan indah dan cepat menggunakan pisau biasa terlihat jelas dari ilustrasi berikut.

Potong buah menjadi dua, balik salah satu bagiannya dan potong dengan pisau panjang yang tajam, buat potongannya tegak lurus dengan papan. Anda bisa menyajikan semangka seperti itu di piring lebar, nampan, piring. Lebih mudah mengambil kubus, membuang tulangnya dan makan.

Bahkan kubus

Cara ini sering digunakan saat semangka rencananya akan disajikan di meja prasmanan. Tusuk bambu dapat dimasukkan ke dalam kubus dan para tamu tidak perlu mengotori jari mereka. Kubus semangka sering digunakan untuk membuat camilan, memadukannya, misalnya dengan feta, keju feta, salmon asin, bayam, dan zaitun.

Bagaimana cara memotong semangka menjadi kubus? Ini cukup mudah. Pertama, potong buah menjadi irisan bulat dan pipih, seperti Anda akan memotong sosis. Kemudian potong kulitnya. Potong irisan menjadi potongan-potongan dan kemudian menjadi kubus. Cara terbaik adalah menggunakan pisau lebar dan tajam untuk prosedur ini.

Potongan keriting untuk koktail dan dekorasi salad

Anda juga dapat menemukan cara lain untuk memotong semangka menjadi kubus atau gambar lain yang berguna. Dengan pemotong kue biasa, Anda dapat membuat hampir semua bentuk potongan. Jika Anda tertarik dengan metode ini, pilih bentuk sederhana singkat tanpa detail kecil: bintang, hati, belah ketupat, lingkaran.

Kerjakan di permukaan datar yang besar. Pertama, potong lingkaran dari semangka, buang bijinya jika memungkinkan. Dengan menggunakan cetakan, potong bentuknya dan biarkan sisa jus mengalir. Patung-patung ini dapat digunakan untuk menghias kue buah, es krim, sorbet, dan makanan penutup lainnya. Patung-patung semangka cocok dengan camilan asin yang terbuat dari keju, ikan, sayuran panggang.

Sendok khusus untuk bola

Dulu kita bisa melihat hal-hal seperti itu hanya di serial TV asing tentang kehidupan yang indah. Hari ini, sendok khusus, yang dengannya Anda dapat memotong bola dari bubur semangka dan melon, tersedia untuk semua orang. Anda bisa membelinya di toko perlengkapan dapur.

Sendok semacam itu sangat berguna bagi mereka yang sedang memikirkan cara memotong semangka dengan cepat dan indah. Bola semangka terlihat spektakuler di banyak makanan penutup. Sendok yang memiliki dua nozel sangat bagus. Kemudian Anda bisa dengan mudah mendapatkan bola dengan ukuran yang diinginkan. Mereka juga bisa disajikan sebagai camilan yang berdiri sendiri dengan menempatkannya di keranjang atau vas yang dipotong dari kulit semangka.

Es krim di tusuk sate

Jika menurut Anda pemotongan keriting terlalu berat untuk Anda, tetapi Anda menginginkan sesuatu yang tidak biasa, cobalah untuk menguasai metode sederhana berikut. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memotong semangka menjadi segitiga dan memasukkan tusuk sate es krim ke dalam kulitnya.

Jika Anda menyukai metode ini, Anda bahkan tidak perlu khawatir tentang rasio aspek. Potong semangka sesuka Anda tanpa perlu mengkhawatirkannya. Es loli cerah akan terlihat spektakuler dan menggugah selera.

Anak-anak akan sangat menyukai suguhan ini. Mereka tidak mudah kotor seperti pada irisan besar biasa, dan dalam desainnya menyerupai es krim yang sangat disukai oleh anak-anak. Selain itu, akan memudahkan Anda dalam membuang tulang. Ide ini bisa sangat berguna bagi mereka yang akan mengatur pesta untuk anak-anak kecil.

Alat pengiris untuk irisan lurus

Jika Anda memutuskan cara memotong semangka, metode, tip penjelasan, dan deskripsi aksesori khusus akan membantu Anda menemukan ide segar. Bagi pecinta pengiris tradisional, alat pengiris bisa sangat berguna.

Dengannya, Anda bisa dengan cepat memotong buah secara merata dan indah. Mudah digunakan. Letakkan semangka yang sudah dicuci di alasnya, letakkan alat pengiris di atasnya, pegang gagangnya dan turunkan. Butuh sedikit usaha untuk memotong buah yang matang menjadi irisan, tetapi pisau yang dipasang di alat pengiris cukup tajam. Mereka akan dengan mudah mengatasi kulit dan tidak akan merusak pulpa yang halus.

Saat memilih semangka, pertimbangkan diameter pengiris: semangka harus lewat dalam lingkaran, jika tidak, irisan pun tidak akan berfungsi.

Tang dan metode pemotongan

Aksesori berikut sangat umum digunakan di luar negeri. Ini adalah pisau berpasangan yang tidak hanya dapat memotong semangka menjadi irisan, tetapi juga dapat digunakan sebagai penjepit. Mereka bisa digunakan untuk mengatur semangka di piring.

Pisau ini memungkinkan Anda memotong irisan semangka menjadi dua. Mereka ternyata sama dan sama. Alat semacam itu juga akan membantu mereka yang memikirkan cara memotong semangka menjadi kubus. Untuk melakukan ini, pertama Anda harus berjalan di sepanjang semangka, lalu menyeberang.

Penyajian semangka

Penting tidak hanya cara memotong semangka menjadi kubus, bola, atau batang keriting, tetapi juga cara menyajikannya ke meja. Jika Anda sudah menguasai teknik mengiris sederhana, Anda mungkin menyukai ide menyajikan irisan semangka dalam semangkuk kulit buah.

Untuk melakukan ini, kemungkinan besar Anda membutuhkan kulit dari semangka lain. Sulit untuk memotong daging buah dan mempertahankan seluruh kulitnya.

Keluarkan daging secara perlahan dengan sendok bergagang panjang. Hati-hati jangan sampai merusak kulit. Kemudian balikkan stoples semangka untuk mengeringkan sisa jus. Pikirkan dulu tentang dekorasi. Bisa berupa keranjang atau teko, kura-kura, atau bahkan kepala hiu dengan mulut bergigi terbuka. Untuk bekerja, Anda membutuhkan pisau tajam panjang, dan pisau pendek, yang dapat digunakan untuk memotong bagian-bagian kecil. Anda dapat memasang berbagai elemen dekoratif dengan tusuk gigi.

Semangka sebagai benda seni: apa itu ukiran

Jika Anda sudah mendapatkan irisan keriting semangka, dan bola, hati dan bintang tidak lagi tampak seperti tugas yang mustahil bagi Anda, mungkin ada baiknya mencoba sesuatu yang lebih maju? Saat ini, arah seni seperti ukiran semakin populer. Ini menyiratkan ukiran buah dan sayuran keriting (dan dalam kasus semangka, bahkan buah beri). Untuk pengerjaannya, pemahat menggunakan berbagai alat yang mirip dengan yang digunakan oleh pembuat lemari. Ilustrasi berikut menunjukkan karya ukiran yang diukir dari satu buah semangka dan dihiasi dengan tangkai bunga kecil.

Dalam karyanya, seniman dapat menggunakan pewarnaan lapisan: lapisan atas semangka berwarna hijau tua, diikuti oleh kerak kehijauan pucat, di bawahnya ada lapisan yang hampir putih. Warna-warna ini digunakan untuk menonjolkan daging yang kaya dan matang. Tentu saja, pekerjaan seperti itu membutuhkan banyak keterampilan, tetapi bahkan bagi mereka yang tidak mampu mengukir, keindahan seperti itu bisa menjadi sumber inspirasi.