Resep salad camelina dengan wortel dalam bahasa Korea. Salad jamur wortel untuk musim dingin

Halo kawan-kawan! Betapa hebatnya bangun di pagi hari dan merasakan sinar matahari musim semi di wajah Anda, yang menggoda Anda seperti hooligan: mereka dengan lembut menyentuh bulu mata Anda, dengan lembut menyelipkan wajah Anda dan mencoba bersembunyi di rambut Anda. Pada hari-hari seperti itu, jiwa berkilau dengan keceriaan. Dan ketika makan malam semakin dekat, saya tanpa sadar teringat tentang salad cerah cerah Ryzhik.

Ada banyak pilihan untuk salad ini, tetapi setiap kali wortel diberi warna merah cerah - segar atau acar dalam bahasa Korea. Jika Anda menyiapkan resep klasik, maka ayam digunakan, tetapi koki-penghibur terkenal menggantinya dengan sosis, jamur asin atau acar, ikan, dan bahkan stik kepiting. Salad dalam bentuk kue atau campur semua bahan - dalam hal apapun, irisan jeruk pelangi yang berair akan menerangi meja Anda.

Resep Salad Jahe Klasik

Saya menawarkan lima pilihan camelina untuk setiap selera - dari kombinasi wortel dengan keju setiap hari hingga pilihan meriah dengan salmon merah muda. Versi ayamnya ternyata pedas dan memuaskan. Dan jika mayones diganti dengan krim asam rendah lemak, itu akan menjadi makanan diet. Semua produk dalam salad diparut di parutan kasar.

Dengan ayam

1 dada ayam;
1 wortel besar;
50 gr. keju;
3-4 siung bawang putih;
mayones

Memasak bahan-bahannya.

Potong fillet menjadi potongan tipis.

Kami mengirim potongan daging ke wajan dengan setetes minyak. Agar potongan tidak saling menempel, aduk hingga dagingnya menyatu. Ayam rebus kebanyakan digunakan untuk salad, tapi saya lebih suka digoreng dengan jusnya sendiri - ternyata jauh lebih segar.

Garam ayam, tambahkan merica, bumbu favorit dan tutup dengan penutup. Rebus dalam jus Anda sendiri sampai cairannya menguap. Matikan api dan biarkan payudara menjadi dingin. Tidak perlu menggoreng daging - itu harus tetap empuk dan remah tanpa kerak yang renyah.

Haluskan wortel dengan parutan.

Juga tiga keju. Lebih baik menggunakan varietas pedas, maka rasa makanannya akan lebih gurih.

Tambahkan ayam yang sudah dingin dan peras bawang putihnya.

Bumbui dengan mayones dan campur semua bahan dengan baik. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Kalau suka lebih pedas, tambahkan sedikit cabai.

Salad warna-warni siap menghiasi meja Anda. Jika Anda ingin menambahkan orisinalitas, taburi hidangan dengan kenari cincang.

Dengan jamur asin

jamur asin;
wortel;
minyak sayur.

Pilihan diet yang mudah. Jika tidak ada jamur asin, acar sudah cukup. Ambil jumlah wortel dan jamur sesuai kebijaksanaan Anda, tetapi salad lebih baik jika Anda mengambil 50 hingga 50.

Gosok wortel dengan parutan.
Potong jamur dan bawang bombai menjadi potongan-potongan.
Kami mencampur semuanya dan mengisinya dengan minyak sayur.

Dengan salmon merah muda

1 wortel besar;
50 gr. keju keras pedas;
2 kentang sedang;
3 telur;
1 kaleng salmon merah muda kalengan;
bawang hijau.

Kami akan meletakkan jamur dengan makanan kaleng berlapis-lapis. Karena itu, yang ini akan berhasil menghiasi meja pesta.

Rebus kentang di kulitnya dan dinginkan.
Bebaskan kentang dari seragamnya, gosokkan, taruh di piring dan tambahkan garam. Ini adalah dasar dari masakannya.
Taburi kentang dengan daun bawang cincang.
Uleni ikan dengan garpu, oleskan secara merata di atasnya dan tuangkan sisa jus dari salmon merah muda - ini akan membuat lapisan kentang jenuh dan membuatnya lebih segar. Kami mengolesi ikan dengan mayones.
Sekarang giliran telurnya. Kami menggosoknya di parutan langsung di lapisan sebelumnya dan mendistribusikannya ke permukaan.
Kami juga menggosok wortel dan keju. Campur, tambahkan garam, merica, tambahkan mayones dan aduk rata. Kami menyebarkan keju dan massa wortel di atas telur dan mengirim piring ke lemari es untuk direndam selama beberapa jam.

Dengan apel

1 wortel besar;
1 apel besar;
biskuit;
mayones.

Salad vitamin ringan adalah pilihan sarapan yang enak. Masak tepat sebelum makan agar crouton tidak melunak.

Tiga buah wortel di parutan besar.
Potong apel menjadi irisan tipis.
Campur wortel, apel dan crouton, tambahkan mayones dan aduk.

Sosis

300 gr. Wortel Korea;
100 gram sosis asap rebus;
100 gram keju keras pedas;
mayones.

Jahe dengan wortel Korea akan menarik bagi pecinta daging asap dan. Pilihan yang bagus untuk camilan.

Parut wortel dan keju sekeras semua resep camelina sebelumnya.
Potong sosis menjadi potongan tipis.
Kami mencampur semua bahan, bumbui dengan mayones dan aduk rata.

Lima resep berbeda bukanlah titik akhir, tetapi titik awal untuk mencari cara asli Anda membuat salad merah cerah. Bagikan resep ceria ini dengan teman-teman Anda, dan bumerang positif pasti akan kembali kepada Anda. Sampai guys!

Salad Ryzhik. Nama itu berbicara sendiri. Salad yang sangat cerah "Ryzhik" dengan wortel dan keju, baik dalam rasa maupun penampilan, akan menarik bagi semua teman dan kenalan Anda, tanpa kecuali. Ini termasuk wortel tanpa gagal, dan kemudian Anda dapat berfantasi dan bereksperimen sebanyak yang diinginkan hati Anda.

Ada tiga bahan dalam rujak ini yang membuatnya jadi jamur. Ini adalah paprika merah, jagung, dan wortel jahe cerah. Sudahkah Anda mengirimkan? Cepat ke toko kelontong!

Daftar produk untuk salad camelina dengan ayam:

300 gram dada ayam;
100 gram wortel korea;
1 cabai merah;
20 potong keripik;
150 gram jagung kaleng;
5 tangkai adas segar;
100 ml mayones.

Salad Camelina dengan wortel Korea:

Pertama, Anda perlu merebus daging ayam. Untuk melakukan ini, Anda harus mencuci dan membersihkannya terlebih dahulu. Apa yang perlu dibersihkan? Hapus kulit dengan pisau tajam, potong film dan pembuluh darah.
Bilas kembali daging dan masukkan ke dalam panci dengan air dingin. Angkat panci di atas kompor dan tambahkan beberapa merica hitam dan beberapa lembar daun salam ke dalamnya.
Saat memasak, daging bisa "mengeluarkan" busa abu-abu di permukaannya. Keluarkan tanpa gagal dengan sendok berlubang atau sendok biasa.
Masak daging selama sekitar tiga puluh menit, tidak lebih. Jika dimasak lebih lama, ayam akan menjadi kasar dan kehilangan rasa.
Angkat daging yang sudah jadi dan tunggu sampai dingin.
Potong daging yang sudah dingin menjadi kubus.
Buka toples jagung dan tiriskan kelebihan cairan.
Cuci dill segar dan kibaskan air. Cincang halus dengan pisau tajam atau kapak dapur.
Potong wortel Korea jika potongannya terlalu panjang.
Cuci dan keringkan lada. Buang biji polong dari lada dan potong kecil-kecil.
Campurkan daging, merica, wortel Korea, dan jagung. Bumbui dengan mayones dan aduk rata.
Bumbui salad dengan bumbu secukupnya dan aduk kembali.
Tempatkan salad di piring presentasi dan hiasi dengan keripik di sekitarnya. Hasilnya, jika dilihat dari atas, Anda mendapatkan bunga yang sangat besar dengan bagian tengah berwarna-warni.

Salad camelina dengan wortel

Tidak semua orang menyukai daging. Mungkin ada di antara kamu yang menyukai jamur. Jadi, resep berikut ini akan ditulis khusus untuk Anda. Ini bergizi, lebih tinggi kalori dan tidak lebih buruk dari yang sebelumnya.

Bagi yang suka memasak hidangan menarik, kami juga menyarankan agar Anda membiasakan diri. Hidangan dalam bentuk kura-kura atau, tidak hanya akan menarik bagi orang dewasa, tetapi juga anak-anak.

Daftar belanjaan:

250 gram dada ayam;
2 butir telur ayam;
1 umbi kentang;
200 ml mayones;
150 gram acar jamur;
1 buah wortel.

Cara memasak salad camelina:

Pertama, Anda perlu menggoreng dada ayam. Semua yang ada di salad ini sedikit lebih tinggi kalori, jadi daging gorengnya pas. Cuci dan keringkan payudara terlebih dahulu. Selanjutnya, bersihkan mereka, singkirkan film dan pembuluh darah. Gunakan pisau tajam untuk memotong kulit burung.
Cuci ayam untuk kedua kalinya dan keringkan kembali. Handuk kering akan berguna. Gosok daging kering dengan bumbu favorit Anda. Tidak hanya garam dan merica, tetapi juga rosemary, marjoram, ketumbar, mint, basil, cabai, bawang putih kering, paprika manis merah, lada lemon, dan banyak lainnya untuk dipilih. Di akhir rubdown, Anda bisa menaburkan jus jeruk ke daging. Daging akan menjadi lebih segar, ini tidak akan merusak gambaran rasa secara keseluruhan.
Masukkan daging ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak. Wajan harus dipanaskan terlebih dahulu dan dalam keadaan tidak panas. Jika tidak, daging akan lengket dan Anda harus benar-benar merobeknya.
Goreng ayam tidak lebih dari dua puluh menit. Ini akan cukup untuk tidak mengeringkan, tetapi juga untuk menggoreng daging dengan baik.
Angkat daging yang sudah matang dan tunggu hingga dingin. Berikutnya - potong dadu.
Telur ayam juga perlu dimasak terlebih dahulu. Mereka hanya perlu direbus. Untuk melakukan ini, masukkan telur ke dalam panci kecil dengan air yang menutupinya. Didihkan dan tandai selama seperempat jam.
Setelah lima belas menit, tiriskan telur dan tutupi dengan air es. Ini akan mempercepat proses pendinginan.
Kupas dan parut telur yang sudah dingin.
Rebus wortel dan kentang. Pertama, Anda perlu mencucinya dan baru kemudian memasukkannya ke dalam panci dan mengirimkannya ke gas.
Dari saat air mendidih, 15-20 menit harus berlalu sampai wortel benar-benar matang dan lima menit lagi untuk kentang. Semuanya, tentu saja, sangat bergantung pada ukuran akar tanaman.
Kesediaan untuk memeriksa dengan ujung pisau. Sayurnya harus empuk di bagian dalam, dan pisaunya tidak hanya mudah dimasukkan, tetapi juga mudah dikeluarkan.
Tiriskan air mendidih dari umbi-umbian yang sudah jadi dan tunggu hingga dingin.
Parut sayuran yang sudah didinginkan.
Buka jamur dan tiriskan cairannya.
Selanjutnya, salad harus dikumpulkan berlapis-lapis: kentang + mayones; jamur + mayones; ayam + mayones; wortel + mayones; telur.
Hapus salad untuk direndam selama satu jam dan kemudian sajikan dengan berani!

Penting: selain jamur madu, Anda dapat menggunakan acar jamur lainnya atau bahkan yang mentah. Misalnya, sampanye.

Resep salad camelina

Pilihan yang sangat terjangkau dan mudah yang bahkan dapat ditangani oleh seorang pemula. Salad yang terdiri dari produk-produk umum dan sehari-hari Anda pasti akan menyukainya!

Daftar belanjaan:

200 gram ham;
250 gram wortel korea;
1 bawang;
1 paprika kecil;
1 apel kecil;
200 gram jagung kaleng;
100 ml mayones.

Resep salad camelina:

Tidak perlu menyiapkan apapun dalam salad ini. Karena itu, Anda bisa langsung mengonsumsi ham. Itu perlu dipotong menjadi strip tipis.
Potong wortel Korea jika mereka membutuhkannya karena panjangnya.
Kupas bawang bombay. Cuci dari jus yang dikeluarkan di luka. Jika ini tidak dilakukan, maka air mata dijamin.
Potong bawang menjadi kubus kecil.
Cuci dan keringkan lada. Hapus itu. Artinya, singkirkan polong bijinya. Kemudian potong dadu kecil.
Cuci dan keringkan apel. Ada dua opsi pemotongan. Atau dengan pisau menjadi sedotan kecil bersama dengan kulitnya. Atau kupas dan parut.
Buka jagung dan tiriskan cairannya.
Panaskan wajan dengan minyak dan rebus bawang sedikit. Saat bawang bombay sudah empuk, matikan gasnya dan angkat wajannya.
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan bawang dengan wortel, tambahkan ham, merica, apel, dan jagung. Campur semuanya dengan baik dan bumbui dengan mayones. Tambahkan bumbu favorit Anda, aduk dan sajikan kembali.

Penting: jika Anda mengambil apel dengan varietas asam, salad akan menjadi sedikit lebih menarik karena rasanya yang tidak biasa. Asam akan melakukan tugasnya.

Salad jamur wortel

Secara alami, tidak ada daging kepiting asli di dalam stik kepiting yang dapat kita temukan di rak supermarket. Sayangnya atau untungnya, sangat sulit didapat dan harganya mahal. Oleh karena itu, hari ini kami menawarkan alternatif berupa stik kepiting yang dibeli.

Daftar belanjaan:

200 gram batang kepiting;
1 bawang bombay besar;
1 wortel;
250 gram jagung;
1 bulu bawang hijau;
200 ml mayones.

Salad Camelina Klasik:

Kupas batang kepiting dari kemasannya dan potong dadu kecil.
Kupas bawang bombay, bilas dari jus yang dikeluarkan pada luka. Dan potong halus dengan pisau tajam.
Cuci dan keringkan wortel. Selanjutnya, kupas. Ada sedikit rahasia mencuci dan mengupas wortel berukuran 2in1. Saat wortel mandi dan membuang kotoran, Anda bisa menggunakan sikat pencuci piring yang kaku. Ini akan membantu menghilangkan hanya lapisan tanah dan pasir yang diperlukan (!), Tanpa memotong bagian yang berguna dari wortel.
Panaskan wajan dengan minyak dan kirim bawang dan wortel ke sana. Rebus hingga bawang bombai berwarna coklat keemasan.
Segera setelah wortel dan bawang matang, buang ke dalam saringan agar minyak berlebih tidak masuk ke dalam salad.
Buka jagung, tiriskan cairannya.
Cuci dan kocok daun bawang. Potong halus dengan kapak dapur.
Campurkan stik kepiting, wortel, bawang bombay, dan jagung dalam mangkuk. Bumbui salad dengan mayones dan bumbui dengan rempah-rempah. Campuran.
Taburi salad dengan daun bawang dan angkat selama dua jam agar meresap.

Salad camelina dengan wortel

Hati sangat berguna untuk kesehatan kita. Dan jika dagingnya sudah membosankan, maka saatnya mencoba salad dengan hati. Kami memilih ayam karena kebanyakan orang menyukainya. Buat tubuh Anda bahagia dan enak untuk diri sendiri.

Daftar belanjaan:

300 gram hati ayam;
1 bawang bombay ukuran sedang;
1 wortel ukuran sedang;
3 acar kecil;
100-150 ml mayones;
30 ml kaldu.

Pengurutan:

Kupas bawang dan bilas dari cairan yang dikeluarkan. Jika tidak, kemungkinan besar Anda akan robek saat mengiris.
Potong bawang menjadi setengah cincin tipis.
Cuci, keringkan dan kupas wortel.
Parut wortel yang sudah dikupas.
Goreng sayuran umbi dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sampai matang. Bawang harus berubah kemerahan.
Kirim bawang dan wortel yang sudah dimasak ke saringan. Minyak berlebih akan terkuras, yang bisa menjadi tambahan yang tidak perlu dan tidak menyenangkan di dalam salad.
Potong mentimun menjadi irisan tipis.
Bilas hati dan bersihkan dari film dan pembuluh darah. Keringkan sedikit.
Mulailah menggorengnya dengan mentega. Lelehkan terlebih dahulu lalu tambahkan hati.
Saat hati berubah warna, bumbui dengan bumbu, tambahkan kaldu dan lanjutkan mendidih.
Hati yang sudah jadi juga dikirim ke saringan untuk tujuan yang sama.
Gabungkan wortel dan bawang bombay dengan hati dan mentimun. Tambahkan mayones dan aduk.
Salad sudah siap!

Tip: Anda bisa menggunakan hati apa saja di salad Anda. Ayam digunakan di sini, karena permintaan terbesarnya. Daging babi dan sapi sedikit lebih sulit ditangani dan dijagal. Dan karena ayam memiliki ukuran hati yang kecil, lebih mudah, lebih mudah dan lebih cepat untuk bekerja dengannya.

Salad camelina dengan wortel dan telur tidak terlalu rumit. Semua bahan sederhana dan terjangkau. Anda masing-masing dapat dengan mudah menyiapkan salad ini, sehingga menyenangkan keluarga dan teman-teman Anda.

Salad jahe dinamai demikian karena warnanya. Sayuran dan buah-buahan yang membentuk hidangan memberi warna oranye cerah pada hidangan. Ada beberapa pilihan masakan untuk hidangan ini. Yang utama adalah hidangan pembuka itu berwarna-warni dan enak. Berkat hidangan sederhana namun orisinal bernama "Ginger", Anda dapat menghias meja apa pun dan mengisinya dengan warna cerah.

Salad korea dengan tambahan jeruk

Hidangan pembuka ini termasuk menambahkan wortel Korea dan buah jeruk ke dalam daging. Berkat kombinasi yang tidak biasa dan saus standar ini, salad ini ternyata tidak hanya memuaskan, tetapi juga luar biasa. Ini bagus untuk Tahun Baru atau pesta ulang tahun.

Bahan masakannya sangat sederhana:

Fillet ayam - 120 g.
Wortel Korea - 120 g.
Dua jeruk.
Mayones dan bumbu untuk saus.

Salad Ryzhik yang lezat dengan wortel Korea disiapkan dengan sangat cepat:

Potong fillet asap atau rebus menjadi kubus kecil. Potong jeruk kecil-kecil. Tambahkan saja wortel Korea ke dalam rujak, karena wortel tersebut dijual siap pakai.

Masukkan fillet, wortel dan jeruk ke dalam wadah, tambahkan mayonaise, garam dan bumbu ke dalamnya dan aduk rata. Hijau bisa digunakan sebagai dekorasi untuk "Ryzhik". Warna hijau akan menonjol dengan baik dengan latar belakang jingga.

Camilan Tahun Baru dengan parmesan

Salad dengan nama nyaring "Ryzhik" akan menjadi andalan di meja Tahun Baru. Untuk membuat hidangan, Anda perlu membeli:

Fillet ayam - 250 g.
Wortel Korea - 150 g.
Dua acar.
Parmesan - 150 g.
Bumbu dan mayones.

Resepnya melibatkan tindakan langkah demi langkah berikut:

Rebus fillet, dinginkan dan potong dadu kecil, parut keju di parutan halus, potong mentimun menjadi kubus juga.

Semua bahan cincang dari hidangan harus dituangkan ke dalam mangkuk besar, tambahkan wortel dan balut dengan mayones atau krim asam. Salad harus berdiri sedikit dan rendam, setelah itu dapat disajikan. Semangat hidangan semacam itu bisa berupa kerupuk, yang ditambahkan ke makanan pembuka sebelum disajikan. Jika crouton disimpan bersama mayones untuk waktu yang sangat lama, crouton bisa basah dan kehilangan rasa dan daya tariknya.

"Ryzhik" terbuat dari jamur dan jagung

Tidak semua ibu rumah tangga tahu apa yang harus dimasak dari jamur asin, namun kemungkinan menggunakan jamur ini akan menjadi solusi yang baik dalam mengolah rujak dengan nama yang sama.

Sebagai bahan yang Anda butuhkan:

Jumlah produk ini dirancang untuk 4 porsi salad penuh.

Rebus dan kupas telurnya, potong dadu kecil. Masukkan jamur ke dalam saringan, yang besar dipotong paling baik, yang kecil bisa ditambahkan ke seluruh hidangan. Kupas lada dan potong setengah cincin; bawang ungu harus dipotong dengan cara yang sama. Kupas wortel dan potong tipis setengah cincin, buang semua jus dari jagung.

Cuci sayuran dan keringkan sebelumnya. Satu bagian peterseli harus dicincang halus, dan separuh sayuran lainnya harus dibagi menjadi cabang-cabang kecil untuk menghias salad.

Masukkan semua komponen hidangan ke dalam wadah besar dan, tambahkan saus bumbu dan krim asam atau mayones, aduk rata. Dari atas, komposisi oranye dapat didekorasi dengan sayuran hijau. Bawang di hidangan pembuka bisa diganti dengan versi goreng. Salad dengan acar jamur bisa menjadi hidangan tersendiri atau tambahan untuk hidangan utama.

Hidangan vitamin untuk seluruh keluarga

Seperti yang diketahui semua orang, wortel dan apel mengandung banyak vitamin yang sangat penting bagi tubuh setiap orang. Versi salad ini sangat mirip dengan salad Ryzhik, resep klasiknya disiapkan tanpa menambahkan apel.

Bahan utama camilan:

Wortel - 1 pc.
Apel - 1 buah.
Sosis setengah asap - 150 g.
Kerupuk - 1 bungkus.
Mayones.

Dalam resep ini, sosis bisa ditukar dengan daging ayam.

Mempersiapkan hidangan itu sederhana:

Parut wortel, potong sosis atau daging menjadi kubus kecil, tetapi apel sebaiknya dipotong-potong saja.

Tambahkan satu paket kerupuk, mayones ke komponen yang dihasilkan dan aduk. Jika perlu, mayones bisa diganti dengan krim asam, sehingga kalori salad akan berkurang.

Salad Ryzhik akan menjadi pusat dari semua meja berkat rasa dan orisinalitasnya. Hidangan ini tidak membutuhkan biaya finansial yang besar, dan bahkan seorang pemula dalam memasak dapat menangani persiapannya.

Ibuku pernah membuat salad dengan nama itu. Itu terdiri dari krim asam, ayam, apel dan wortel. Hidangannya ternyata sangat enak dan memuaskan. Saya merekomendasikan memasak.

Terima kasih untuk resepnya. Saya belum pernah mencoba salad ini. Anda pasti harus mencoba hidangan dengan acar jamur.

Perhatian, hanya HARI INI!

Salad jahe dengan wortel adalah salad termudah dan tercepat yang dapat Anda pikirkan untuk disiapkan. Saya sangat menyukai resep ini, yang hanya terdiri dari beberapa bahan, dan disiapkan dalam hitungan menit. Sebenarnya, ketika Anda perlu segera menyiapkan sesuatu untuk hidangan daging atau kentang, salad wortel adalah yang Anda butuhkan! Kami akan menggunakan wortel mentah, tambahkan keju leleh - Anda bisa mencicipinya dengan bacon atau bumbu, sedikit bawang putih dan mayones - itu akan sangat enak.

Mari persiapkan semua produk sesuai daftar dan mulai.

Dengan menggunakan food processor atau parutan kasar, parut wortel bersih yang sudah dikupas. Masukkan serutan kasar ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica.

Masukkan keju olahan ke dalam lemari es selama 10-15 menit terlebih dahulu, lalu parut dengan mudah. Tambahkan keju ke dalam mangkuk dengan wortel. Keju keras dapat digunakan jika diinginkan.

Tetap menambahkan mayones, garam dan merica. Kupas beberapa daun bawang, lewati alat pres, tambahkan ke mayones.

Aduk semuanya dan hapus uji garam, sesuaikan rasanya jika perlu. Itu saja, atur salad Ryzhik dengan wortel dan keju di piring dan sajikan.