Masak paha ayam dengan nasi dalam slow cooker. Bagaimana cara memasak paha ayam yang lezat dalam slow cooker? Cara membuat sop ayam dan nasi

Paha ayam dalam slow cooker adalah hidangan yang enak, aromatik, cukup sederhana dan murah. Dan selain itu, persiapannya sangat cepat.

Produk yang dibutuhkan:

paha ayam - empat potong;
rempah-rempah sesuai dengan keinginan Anda;
sesendok madu;
30 gram mentega;
sendok minyak sayur.

Proses memasak:

Bilas paha sampai bersih, biarkan mengering dan taburi dengan bumbu ayam.
Campurkan madu dalam jumlah yang ditentukan dalam mangkuk, tambahkan garam, lada hitam, dan bumbu lainnya sesuai keinginan. Tuang satu sendok penuh air dingin, aduk, dan gosok daging dengan campuran ini.
Tuang minyak sayur di bagian bawah mangkuk, taruh paha, tutupi dengan mentega dan nyalakan mode "Memanggang" selama 45 menit. Terkadang kita membalik daging saat memasak.

Resep memasak dengan kentang

Daging tanpa lauk adalah makan siang yang lebih rendah, yang berarti Anda harus memasak paha ayam dalam slow cooker dengan kentang. Hidangan ini sesuai selera semua orang.

Produk yang dibutuhkan:

satu bawang;
bumbu secukupnya;
tiga sendok makan minyak sayur;
500 gram paha ayam;
beberapa umbi kentang.

Proses memasak:

Kami mencuci ayam, menggosoknya dengan bumbu pilihan dan memasukkannya ke dalam mangkuk.
Tambahkan cincin yang dipotong menjadi bawang di sana, setelah meremasnya ke dalam wadah berisi ayam, sehingga mulai mengeluarkan jus. Biarkan setidaknya 40 menit untuk mengasinkan.
Pada saat ini, kupas kentang, potong menjadi kubus kecil.
Tuang minyak sayur ke dalam mangkok, taruh bagian paha, kalau suka bawang bisa ditambahkan juga.
Tutupi semuanya dengan kentang dan nyalakan multicooker dalam mode "Memanggang" selama 40 menit. Setelah 20 menit, aduk hidangan dan lanjutkan memasak. Jika mulai gosong, tambahkan beberapa sendok makan air.

Cara merebusnya dengan nasi

Ayam dengan nasi adalah pilihan lain untuk makan siang atau makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga.

Produk yang dibutuhkan:

250 gram nasi panjang;
wortel dan bawang;
bumbu sesuai selera Anda;
liter air;
empat paha ayam.

Proses memasak:

Bilas paha ayam, biarkan kering, lalu olesi dengan baik dengan bumbu seperti merica, garam dan campuran daging. Biarkan selama setidaknya 20 menit agar meresap.
Tempatkan di multicooker, nyalakan mode "Memanggang" atau "Goreng" dan goreng di kedua sisi selama sekitar 10 menit, tetapi tidak sampai matang, tetapi sampai berwarna cokelat keemasan.
Potong bawang dan wortel dengan cara apa pun yang nyaman, tutupi paha dengan sayuran dan didihkan selama lima menit.
Taburi dengan nasi dan bumbu, tutup dengan air hangat, aduk agar merata dan masak selama sekitar 20 menit dalam mode "Daging" atau "Pilaf".

Paha ayam kukus dalam slow cooker

Tentu saja, paha ayam bukanlah daging yang paling sehat, namun jika Anda mengukusnya, Anda dapat menjaga khasiat produk tersebut semaksimal mungkin tanpa menambah kandungan kalorinya.

Bahan yang dibutuhkan:

bumbu sesuai keinginan;
tiga paha ayam;
kulit lemon.

Proses memasak:

Keluarkan kulit dari ayam, bilas, biarkan mengering dan bersihkan dengan bumbu jika Anda memutuskan untuk menggunakannya.
Angkat kulit lemon dengan parutan, taruh di atas ayam, aduk dan biarkan campuran ini selama 20 menit.
Tuang tiga gelas air ke multicooker, letakkan ayam di atas nampan khusus untuk dikukus.
Kami menyalakan perangkat dalam mode "Uap" selama 40 menit dan menunggu hidangan siap.

Dengan soba

Hidangan dengan soba ternyata sangat kaya karena ia jenuh dengan jus dari daging dan bumbu.

Produk yang dibutuhkan:

sekitar 800 gram paha ayam;
bawang dan wortel;
bumbu secukupnya;
30 gram mentega;
segelas soba.

Proses memasak:

Kami menyalakan multicooker dalam mode "Goreng", tempatkan bawang cincang dan wortel parut dalam mangkuk, goreng selama lima menit.
Taruh ayam disana, cuci bersih terlebih dahulu, dikeringkan dan sebaiknya tanpa kulit, taburi dengan bumbu pilihan.
Kami memasukkan bahan-bahan ke dalam mangkuk dengan soba yang sudah dicuci, meletakkan mentega di atasnya, mengisi dengan air panas, garam dan membuatnya siap dalam mode “Pilaf” dalam 45 menit.

Dalam saus krim asam

Paha ayam rebus dengan saus krim asam adalah hidangan yang sangat sederhana, dengan jumlah bahan yang sedikit, tapi rasanya lumayan.

Produk yang dibutuhkan:

100 gram krim asam;
bumbu apa pun yang Anda sukai;
dua siung bawang putih;
enam paha ayam.

Produk yang dibutuhkan:

Bilas ayam, biarkan mengering. Jika mau, Anda bisa menghilangkan kulitnya.
Gosok daging dengan bumbu seperti garam dan merica bubuk dan tempatkan dalam mangkuk multicooker.
Campur krim asam dengan bawang putih yang dihancurkan dan tutupi ayam dengan campuran ini, Anda bisa menuangkan sedikit lebih banyak air.
Nyalakan mode "Stew" selama 90 menit, dan tunggu sampai hidangan siap.

Paha ayam dengan sayuran

Produk yang dibutuhkan:

bawang dan wortel;
0,5 kg paha ayam;
satu paprika;
bumbu sesuai selera Anda;
rempah segar.

Proses memasak:

Potong bawang bombay menjadi kubus, tiga wortel di parutan kasar, potong bagian atas paprika, buang bijinya dan potong kecil-kecil.
Kami mencuci pinggul, membuang kulitnya jika diinginkan, membumbui dengan rempah-rempah dan memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker.
Taruh semua sayuran yang sudah disiapkan di atasnya, isi dengan air sehingga benar-benar menutupi semua bahan dalam mangkuk dan masak selama 40 menit dalam mode "Memanggang" atau satu jam dalam program "Sup".

Nuansa memasak di multicooker Redmont, Polaris

Bergantung pada model multicooker, paha ayam akan dimasak dengan cara berbeda.

Jadi, jika Anda ingin memanggang ayam dalam multicooker Polaris, Anda dapat menggunakan mode khusus yang disebut “Memanggang”. Diperlukan waktu sekitar 30 menit untuk bersiap. Diperlukan waktu 60 menit untuk merebus, dan sekitar 45 menit untuk mengukus. Anda tidak perlu khawatir tentang terbakar, mangkuk perangkat tidak akan mengizinkan ini.
Di multicooker Redmond, paha akan terpanggang dengan baik dalam mode "Panggang" hanya dalam waktu setengah jam. Program Steamed cocok untuk hidangan kukus yang siap setelah 40 menit.

Waktu memasak adalah perkiraan, tetapi bergantung pada daya, waktu dapat bervariasi. Anda dapat mencapai hasil yang akurat menggunakan metode uji coba berdasarkan pengalaman Anda sendiri.

Isi kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Resep memasak nasi dengan ayam dalam slow cooker sama sekali tidak berpura-pura disebut "". Tentu saja, mereka yang makan pilaf asli, bahkan lebih yang tahu cara memasaknya, akan mengatakan bahwa ini bukan pilaf. Dan mereka akan benar. Nasi dengan ayam dalam slow cooker adalah hidangan biasa yang benar-benar biasa. Dan mengapa tidak memasak nasi dengan daging dalam slow cooker saat Anda sangat kekurangan waktu. Multicooker hadir untuk membebaskan Anda dari beberapa kerumitan dapur; Anda bisa memasak dan menggunakan multicooker. Dan, yang sangat penting, hidangan ini disiapkan tanpa setetes lemak atau minyak, yang memungkinkan untuk menyebutnya makanan. Dan ini sudah menjadi sesuatu! Sekarang semua orang tergila-gila pada makanan diet! Jadi, itu hanya akan memakan waktu 25-30 menit (tergantung keahlian Anda), serahkan sisanya ke multicooker. Saya memasak nasi dengan ayam di multicooker KAMBROOK dalam mode "Nasi" selama 60 menit (ini belum termasuk 30 menit yang akan Anda habiskan untuk menyiapkan bahan).

Bahan:
- paha ayam (dengan stik drum) - 2 pcs;
- sayap ayam - 2 pcs;
- beras berbiji panjang - 2 cangkir;
- bawang ukuran sedang - 1 pc;
- wortel besar - 1pc;
- daun salam - 1pc;
- garam - 1 sendok teh (asalkan selain garam Anda akan menggunakan bumbu yang sudah jadi, yang juga asin, jika tidak, tambahkan lebih banyak garam);
- Knorr bumbu universal - 1 sdm;
- bumbu apapun untuk ayam - 0,5 sdt;
- air - sekitar 4 gelas.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Kupas dan potong halus bawang bombai.

Kupas dan parut wortel dengan kasar.

Pada bagian paha ayam, pisahkan stik drum untuk membuat potongan ayam yang ukurannya kurang lebih sama. Total, Anda akan mendapatkan 6 buah: dua paha, dua kaki dan dua sayap.

Tempatkan potongan ayam di mangkuk multicooker. Perhatikan bahwa saya tidak menambahkan minyak atau bahkan melumasi mangkuk, karena saya memilikinya dengan lapisan anti lengket yang sangat berkualitas.

Di atas, tuangkan bawang cincang ke atas ayam dengan berani.

Taruh wortel parut di atas bawang bombay.

Bilas beras di beberapa air, pastikan air yang dikuras menjadi jernih. Tempatkan nasi di atas wortel dalam mangkuk multicooker.

Haluskan permukaan nasi, bumbui dengan garam.

Taburi dengan bumbu Knorr. Saya meramalkan pertanyaan Anda tentang kegunaan bumbu tersebut. Ya, saya setuju, bumbu seperti itu tidak terlalu berguna, tetapi enak, itulah masalahnya. Jika Anda sangat ketat dengan diet Anda dan tidak membiarkan kesalahan, bumbu ini bukan untuk Anda. Lewati saja langkah ini. Hidangan ini tidak akan mengubah rasanya secara drastis, meskipun kemungkinan besar akan kehilangan kejenuhan rasanya. Pilihan ada padamu.

Tambahkan bumbu ayam favorit Anda.

Tuang air dengan hati-hati.

Air harus sedikit menutupi nasi.

Itu saja, partisipasi Anda berakhir di sana. Hidup waktu luang yang dapat Anda gunakan untuk keuntungan Anda!
Tutup dan kunci penutup multicooker, pilih mode "Beras", setel waktu memasak menjadi 60 menit, tekan tombol "Mulai" dan jalan-jalan (saya pribadi melakukannya, pergi ke ahli kecantikan untuk prosedur, karena ada salon kecantikan di rumah sebelah). Saya pulang, dan makan malam sudah siap! Hore! Keindahan multicooker adalah bahwa di akhir memasak, ia akan beralih ke mode pemanasan. Pertama, tidak ada yang akan terbakar, dan kedua, Anda pulang, dan Anda tidak hanya makan malam yang sudah jadi, tetapi juga panas. Yang tersisa hanyalah membuka tutupnya.

Aduk isi panci dan letakkan di piring.

Suami kamu dimana Saat Anda bekerja, dengan keringat di alis saya, saya memasak makan malam hangat yang lezat untuk Anda!
Dan untuk teh Anda bisa menyiapkan yang enak

Hari ini saya ingin menawarkan resep baru yang cocok untuk makan siang atau makan malam bersama teman dan keluarga. Ayo masak paha ayam yang lezat dan lezat dengan nasi dalam slow cooker, dengan tambahan potongan tomat kalengan.

Kami akan memasak unggas dengan bubur jagung dalam dua tahap. Pertama, rendam paha dengan cepat, lalu rebus dengan bahan lainnya. Untuk resepnya, Anda bisa mengambil bagian lain dari ayam atau kalkun, dengan atau tanpa tulang.

Dengan bantuan rempah-rempah dan ramuan aromatik dalam bumbu, hidangan luar biasa ini dapat dibuat dalam dua versi - di timur dan barat. Versi saya hari ini adalah gaya Mediterania, karena saya menggunakan bumbu yang khusus untuk daerah ini. Jika makanan oriental adalah kesukaan Anda, gantilah bumbu kari dengan kunyit, jahe bubuk, dan ketumbar. Bumbu bisa dipadukan sesuai selera dan keinginan.

Bahan

Paha ayam (fillet) - 450 gr.
Bawang bombay - 1 pc.
Tomat cincang dengan jusnya sendiri - 300 ml.
Kaldu sayuran (atau air) - 2 sdm.
Minyak zaitun - 4 sendok makan
Kemangi kering - ½ sdt
Oregano kering - ½ sdt.
Bawang putih kering giling - 1 sdt
Paprika bubuk - 1 sdt
Mentega - 1 sendok makan
Garam secukupnya
Campuran paprika 5 tumbuk - secukupnya

Cara memasak paha ayam yang enak dengan nasi dan tomat dalam slow cooker

1. Siapkan bumbu perendam ayam. Dalam mangkuk, campur minyak zaitun (3 sendok makan) dengan bumbu dan rempah-rempah (bawang putih, herba, paprika). Kocok ringan massa yang dihasilkan dengan pengocok.

2. Kami membuang tulang dan kulit paha ayam (saya langsung membeli fillet) dan memotongnya menjadi potongan-potongan besar. Garam dan gosok dengan campuran tanah 5 paprika.

3. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu dan biarkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.

4. Selagi paha ayam direndam, mari kita lanjutkan ke bahan lainnya. Tuang sedikit minyak sayur (1 sendok makan) ke dalam mangkuk multicooker. Masukkan bawang bombay cincang kasar ke dalamnya. Atur multicooker ke program "Fry" dan pilih waktu 10 menit. Masak bawang bombay, aduk sesekali. 5 menit sebelum sinyal suara tentang akhir program, tambahkan mentega ke dalam mangkuk.

5. Atur multicooker ke mode “Quenching”, pilih 50 menit pada timer. Tuang kaldu mendidih ke dalam mangkuk dan masukkan tomat cincang ke dalam jus sendiri. Tutup penutupnya dan biarkan selama 10 menit. Selama waktu ini, campuran tomat-bawang harus mendidih.

6. Setelah waktu yang ditentukan, tambahkan nasi ke hasil kuah, garam dan merica hidangan kita. Memasak, menutup tutupnya, selama 10 menit lagi.
Sereal kukus berbiji panjang adalah yang terbaik untuk resepnya. Ini mengandung lebih sedikit pati, yang berarti butiran beras tidak akan saling menempel.

7. 30 menit sebelum program berakhir, tambahkan acar potongan ayam ke dalam sayuran dan nasi. Memasak sampai berbunyi bip.

8. Sajikan paha ayam panas dengan nasi dan tomat cincang! Silakan dinikmati makanannya!

Bilas paha dan tempatkan di dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan garam dan bumbu. Resep kami menggunakan adjika kering, bumbu aromatik buatan sendiri untuk daging, lada hitam dan cabai merah. Campur semua bahan secara menyeluruh dan biarkan daging direndam selama 10-15 menit.

Tempatkan acar paha dalam mangkuk multicooker.

Atur multicooker ke mode "tanpa tutup" dan goreng daging hingga berwarna cokelat keemasan selama sekitar 10 menit.

Kemudian dengan lembut balikkan paha dan goreng di sisi lain, tidak perlu bagi mereka untuk datang ke kesiapan penuh, penting untuk mendapatkan kerak yang indah.

Bilas beras dengan air dingin 2-3 kali.

Taburi nasi dengan bumbu pilaf dan paprika merah tumbuk.

Anda juga bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.

Aduk nasi dengan bumbu dan biarkan selama 5 hingga 10 menit.

Kupas dan bilas wortel dan bawang bombay. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan wortel menjadi irisan tipis.

Tempatkan sayuran dalam multi mangkuk di atas paha yang kecokelatan. Gelapkan sedikit tanpa penutup, 5 menit sudah cukup.

Kemudian, taruh nasi yang dibumbui di atas daging dan sayuran.

Isi semua bahan dengan air hangat, tetapi tidak panas! Cicipi dengan garam dan garam hidangan seperlunya.

Tutup penutupnya, putar katup pelepas uap ke posisi "Tertutup". Pilih program memasak “Daging / Ayam” dan masak selama 15 menit.

Setelah sinyal putus jangan langsung dibuka tutupnya, biarkan nasi dan ayam di dalam multicooker hingga tekanan turun.

Sajikan nasi panas dengan bumbu cantik. Nafsu makan bagus!

Paha ayam dalam multicooker adalah makanan lezat yang menggugah selera dan berair, serta biaya tenaga kerja minimal. Anda bisa memasaknya dengan rapi, dengan tambahan berbagai saus, atau langsung dengan tambahan lauk berupa sereal atau sayuran. Jika Anda membutuhkan makanan diet yang maksimal, paha bisa dikukus.

Bagaimana cara memasak paha ayam dalam slow cooker?

Hidangan dari paha ayam dalam multicooker memukau dengan rasanya yang luar biasa dan kemudahan persiapannya.

Paha ayam dalam slow cooker akan lebih enak dan lebih beraroma jika direndam terlebih dahulu.
Anda bisa memasak paha dalam slow cooker menggunakan program Baking atau Stewing.
Jika Anda perlu mengurangi kandungan kalori pada masakan, Anda bisa terlebih dahulu membuang kulit dari bagian paha.
Untuk menghemat waktu, paha bisa langsung dimasak dengan lauk sayur atau sereal.

Bahkan ibu rumah tangga yang paling sibuk pun bisa memasukkan paha ayam ke dalam slow cooker. Dagingnya akan sangat lezat jika Anda merendamnya dengan campuran kecap, madu, minyak, jahe, dan bawang putih kering. Lebih baik paha direndam dalam air dingin selama 2 jam, tetapi jika waktu memungkinkan, Anda bisa membiarkannya semalaman, hanya akan terasa lebih enak.

Bahan:

paha ayam - 1 kg;
jahe segar - 50 g;
kecap - 2 sdm sendok;
madu - 1 sdm. sendok;
minyak - 1 sdm. sendok;
bawang putih kering - 1 sdt.

Persiapan

Jahe dioleskan pada parutan halus, lalu jus diperas dari massa yang dihasilkan.
Kecap, madu, minyak dan bawang putih kering ditambahkan.
Uleni sampai bersih, lapisi paha dengan bumbu yang dihasilkan dan diamkan selama 2 jam.
Tempatkan daging yang telah direndam dalam mangkuk dan masak paha ayam dalam slow cooker dalam mode "Stew" selama 90 menit.

Paha ayam dalam foil dalam slow cooker sangat enak dan berair karena semua jus yang menonjol tetap berada di foil, dan tidak mengalir keluar. Anda bisa mengisi paha dengan bawang putih, atau melewatkannya melalui alat press dan menggosok daging dengan bubur yang dihasilkan. Anda bisa menyajikan hidangan dengan lauk apa pun; itu akan lezat baik dengan sereal dan sayuran.

Bahan:

paha ayam - 400 g;
bawang putih - 1 kepala;
krim asam lemak 20% - 120 g;
garam, rempah-rempah.

Persiapan

Di paha ayam yang telah dicuci, dibuat sayatan dan bawang putih yang dipotong menjadi piring dimasukkan ke dalamnya.
Krim asam dicampur dengan bumbu dan daging dilapisi dengan massa yang dihasilkan.
Setiap paha dibungkus dalam amplop foil, ditempatkan di dasar mangkuk dan dalam mode "Memanggang", masak paha ayam dalam kertas timah dalam slow cooker selama 1,5 jam.

Paha ayam dalam krim asam dalam slow cooker bisa dimasak dengan berbagai cara. Anda dapat memasukkan semua komponen ke dalam mangkuk perangkat dan mendidih selama sekitar satu jam, tetapi akan lebih enak jika Anda menggoreng daging terlebih dahulu hingga berwarna cokelat keemasan, lalu menambahkan krim asam dan didihkan selama sekitar setengah jam. Selain bumbu yang ditunjukkan dalam resep, Anda dapat menggunakan yang lain dengan aman.

Bahan:

paha ayam - 4 pcs;
krim asam - 100 g;
garam lada;
minyak - 1 sdm. sendok;
bawang besar - 1 pc .;
air - 100 ml.

Persiapan

Minyak dituangkan ke dalam wadah perangkat dan paha digosok dengan garam dan merica ditempatkan.
Goreng dalam mode "Memanggang" selama 20 menit.
Tambahkan potongan bawang bombai menjadi setengah bagian, aduk dan masak selama 5 menit.
Tambahkan krim asam, air, tambahkan garam secukupnya dan dalam mode "Rebus" masak paha ayam dalam saus krim asam dalam slow cooker selama setengah jam.

Dalam slow cooker - hidangan yang enak untuk dimasak. Semua yang diperlukan adalah memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan mengatur program yang diinginkan. Kemudian perangkat akan melakukan semuanya sendiri. Semua komponen dapat diaduk perlahan 15 menit sebelum siap, tetapi langkah ini opsional.

Bahan:

paha ayam - 600 g;
kentang - 600 g;
bawang putih - 3 siung;
minyak - 2 sdm. sendok;
bubuk bawang putih - ½ sdt;
paprika - 1 sdt;
garam, merica - secukupnya.

Persiapan

Memasak paha ayam dalam slow cooker dimulai dengan fakta bahwa mereka digosok dengan garam, merica, rempah-rempah.
Kentang dipotong-potong, diasinkan.
Minyak dituangkan ke dalam mangkuk perangkat, paha diletakkan dengan kulit menghadap ke bawah, piring bawang putih, kentang diletakkan di atasnya dan dalam mode "Memanggang" mereka memasak selama 1 jam.

Dalam slow cooker - kelezatan yang ternyata sangat mirip dengan pilaf. Jika Anda memasak semuanya persis sesuai resep, nasinya akan menjadi rapuh, dan pilafnya sendiri akan sangat menggugah selera. Lebih baik menuangkan air ke dalam mangkuk segera panas. Setelah sinyal berbunyi, bawang putih dikeluarkan dari pilaf, aromanya hilang dan tidak dibutuhkan lagi.

Bahan:

paha ayam - 4 pcs;
wortel - 3 buah;
beras - 2,5 gelas multi;
bawang - 3 pcs;
minyak - 3 sdm. sendok;
bawang putih - 5 siung;
garam, merica - secukupnya;
pasta tomat - 1 sdm sendok;
bumbu secukupnya.

Persiapan

Bawang dicincang halus, wortel dipotong-potong.
Tuang minyak ke dalam mangkuk, masukkan bawang bombay, wortel dan paha.
Dalam mode "Fry", masak selama 20 menit.
Tambahkan beras yang sudah dicuci, bumbu, tuangkan dalam 5 gelas air dan masak dalam mode "Pilaf".
Sekitar 10 menit sebelum program berakhir, tutup alat dibuka dan siung bawang putih yang sudah dikupas dimasukkan ke dalam pilaf, kembali ditutup dan dimasak sampai ada sinyal.

Paha ayam dalam slow cooker dengan soba adalah solusi tepat untuk makan siang atau makan malam. Jika Anda ingin dagingnya keluar sedikit kecoklatan, lebih baik mengumpulkan sayuran yang sudah kecokelatan, letakkan paha di bagian bawah mangkuk, dan letakkan sayuran di atasnya dan tutupi semuanya dengan soba. Jika diinginkan, semua komponen dapat dicampur 15 menit sebelum siap.

Bahan:

paha ayam - 800 g;
air panas - 4,5 gelas multi;
soba - 3 gelas multi;
bawang - 2 buah;
wortel - 1 pc .;
hop-suneli - ½ sdt;
mentega - 30 g.

Persiapan

Bawang diiris halus, dan wortel dioleskan di parutan kasar.
Minyak dituangkan ke dalam mangkuk dan sayuran ditumis selama 10 menit dalam mode "Memanggang".
Oleskan bagian paha, sebelumnya diolesi dengan garam dan rempah-rempah.
Tuang sereal yang sudah disiapkan, tuangkan ke dalam air, tambahkan minyak dan masak dalam mode "Pilaf" sampai ada tanda.

Dalam slow cooker, Anda bisa menggoreng terlebih dahulu, lalu kerak cokelat keemasan yang diinginkan terbentuk. Jika tidak ada waktu, maka semua komponen ditempatkan dalam mangkuk dan masak dalam mode "Quenching" selama 1 jam 30 menit. Saat ini, Anda sendiri dapat melakukan hal lain. Lebih baik menyajikan hidangan panas.

Bahan:

paha ayam - 10 pcs;
bawang, wortel - 1 pc;
paprika - 2 buah;
terong - 2 buah .;
kentang - 4 buah;
tomat - 2 buah;
garam, bumbu - secukupnya.

Persiapan

Gosok ayam dengan garam dan rempah-rempah dan taruh di mangkuk alat dalam satu lapisan.
Dalam mode "Menggoreng", bawa hingga berwarna cokelat keemasan di satu sisi, lalu balik, tambahkan bawang bombay, cincang seperempat bagian, wortel cincang, paprika, potongan kentang dengan terong.
Tomat dihaluskan dan massa yang dihasilkan dituangkan ke dalam mangkuk.
Taburi sayuran dengan garam, bumbu, aduk dan masak paha ayam yang enak dalam slow cooker dengan sayuran dalam mode "Rebus" selama 1 jam.

Fillet dada atau daging ayam putih terkadang terlalu kering. Jika Anda ingin dagingnya keluar dengan juicy dan gurih, Anda bisa memotong fillet dari bagian paha, rendam dalam campuran kecap, madu dan mustard dengan tambahan bumbu, lalu masak dalam mode "Baking". Jika bumbu tidak cukup dan ada kekhawatiran daging akan gosong, maka setelah 20 menit menggoreng, lebih baik alihkan perangkat ke mode "Rebus" dan masak lagi selama 20 menit.

Bahan:

paha ayam - 5 pcs;
kecap - 5 sdm sendok;
madu - 3 sdm. sendok;
mustard - 1 sdt;
bawang putih - 3 siung;
kunyit - ½ sdt;
minyak - 2 sdm. sendok;
garam.

Persiapan

Kulit dipotong dari paha dan tulangnya diangkat.
Campur madu dengan kecap, mustard, bawang putih dan kunyit.
Saus yang dihasilkan dituangkan di atas daging dan direndam selama setengah jam.
Minyak dituang ke dalam mangkuk, daging dioleskan, dan dalam mode "Baking", fillet paha ayam dimasak dalam slow cooker selama 40 menit.

Paha ayam dengan jamur dalam slow cooker

Dalam slow cooker, direbus dengan saus krim asam, ini adalah kelezatan yang mudah disiapkan, sangat memuaskan, dan berair. Paha bisa digunakan utuh, atau dagingnya bisa dipotong dari tulang dan hanya digunakan. Anda bisa menyajikan hidangan dengan berbagai lauk - itu akan sangat lezat dengan soba, kentang rebus atau dengan salad sayuran.

Bahan:

paha ayam - 1 kg;
champignons - 500 g;
krim asam lemak 20% - 200 g;
garam.

Persiapan

Paha yang sudah dicuci dan dikeringkan dipotong menjadi 3-4 bagian dan dagingnya dimasukkan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak.
Tambahkan irisan jamur, garam, tuangkan krim asam, aduk dan masak dalam mode "Memanggang" selama setengah jam. Setelah itu, perangkat dialihkan ke mode "Stew" dan paha ayam dimasak dalam slow cooker selama setengah jam lagi.

Resep memasak paha ayam dengan slow cooker sederhana dan terjangkau. Saat tidak ada waktu untuk merebus daging kental di atas kompor, pilihan memasak ini sangat berguna. Agar daging kental membeku dengan baik, sangat penting untuk menambahkan cakar ayam, karena mengandung banyak zat pembentuk gel yang menyebabkan sajian membeku.

Bahan:

bawang putih - 8 siung;
bawang - 1 pc .;
daun salam - 2 pcs;
paha ayam - 8 pcs;
cakar ayam - 500 g.

Persiapan

Sisa-sisa kulit dicabut dari cakar ayam, dipotong cakarnya.
Tempatkan kaki dan paha yang sudah disiapkan dalam mangkuk, tuangkan air, garam, taruh daun salam.
Dalam mode "Rebus", masak selama 3 jam, tambahkan bawang bombay, siung bawang putih dan masak selama satu jam lagi.
Setelah isyarat, daging dikeluarkan, dipisahkan dari tulang dan diletakkan di piring, kaldu disaring dengan kain tipis, isi piring dituangkan di atasnya dan isi piring dituangkan ke dalam air dingin hingga mengeras.

Paha ayam kukus dalam slow cooker - resep

Paha ayam kukus dalam slow cooker adalah hidangan diet dan sangat mudah disiapkan. Resep ini hanya menggunakan garam dan merica. Jika diet melarang penggunaan bumbu apa pun, maka hanya garam yang tersisa. Jika tidak ada larangan, Anda bisa mengasinkan daging terlebih dahulu dengan bumbu favorit Anda.