Sifat yang berguna dari jus aprikot

Jus alami selalu terkenal karena rasanya yang unik dan khasiatnya yang bermanfaat. Manfaat jus segar dari berbagai sayuran dan buah-buahan telah berulang kali dibuktikan. Salah satu minuman tersebut adalah jus aprikot. Ini adalah salah satu minuman paling enak, karena aprikotnya sendiri sangat enak. Jus semacam itu cukup mudah dibuat - cukup dengan membilas dan mengupas buah aprikot, dan melewatkannya melalui juicer. Lebih lanjut, bahan lain bisa ditambahkan secukupnya, membuat minuman ini semakin bermanfaat.

Manfaat jus aprikot dalam berbagai aktivitas - dalam ilmu kedokteran dan diet, dalam pengobatan penyakit dan pencegahan - telah berulang kali berbeda. Di beberapa negara, aprikot dianggap sangat lezat, dan jus dari buah ini lebih mahal daripada emas. Bagi kami, jus aprikot adalah kejadian umum, dan oleh karena itu perlu diketahui bagaimana Anda dapat membantu diri sendiri atau orang yang dicintai dengan bantuan minuman yang terjangkau ini.

Apa yang ada di jus aprikot?

Pertama, pada aprikot, dan khususnya pada jus aprikot, terdapat banyak karotenoid. Ini termasuk beta-karoten dan lutein bersama dengan zeaxanthin. Perlu dicatat bahwa sejumlah besar zat ini terkandung dalam kulit aprikot, oleh karena itu, saat membuat jus, jangan mengupas aprikot dari kulitnya.

Selain itu, sari buah secara langsung mengandung vitamin A dan K aktif serta mineral lainnya:

- Rforoflavin (vitamin B2);

- njacin (vitamin B3);

- danasam skorbat dan serat;

- Pektin dan gula alami;

- untukalium, kalsium dan banyak zat lainnya.

Yang menarik adalah keberadaan magnesium. Kandungannya dalam jus aprikot sangat tinggi, dan zat ini, pada gilirannya, membantu menormalkan tekanan darah, memberi efek menguntungkan pada otak.

Kualitas jus aprikot yang bermanfaat

Nah, adapun khasiat minuman tersebut secara langsung bermanfaat. Pertama-tama, ini berguna bagi mereka yang memiliki masalah dengan sistem kardiovaskular. Selain itu, kami mencatat bahwa jus aprikot dapat dikonsumsi oleh semua orang, tanpa kecuali, karena tidak perlu dikunyah, dan ini tidak menimbulkan masalah saat mengunyah. Adapun efek positifnya pada sistem peredaran darah, maka inilah jusnya membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam darah, dan juga untuk mencegah pembentukan plak di pembuluh yang menyebabkan penyumbatan. Selain itu, vitamin yang membentuk jus membuat pembuluh lebih elastis, itulah sebabnya kapasitas darah segera meningkat, yang mengarah pada fungsi normal seluruh sistem.

Jus aprikot mempengaruhi penglihatan... Zat seperti lutein dan zeaxanthin membantu melindungi ujung saraf yang berada di dalam dan di luar retina. Hal ini memungkinkan Anda untuk secara signifikan mengurangi ketegangan mata, sehingga dapat berbicara, untuk meningkatkan kehidupan pelayanan mereka, karena fungsi normal saraf tidak akan menyebabkan masalah pada mata dan penglihatan. Untuk melakukan ini, cukup mengonsumsi 1 gelas jus aprikot per hari. Dosis yang sama akan cukup untuk menormalkan proses pencernaan dalam tubuh. Penggunaan jus aprikot sangat efektif untuk sembelit, karena minuman tersebut memiliki sifat pencahar yang sangat ringan.

Khasiat jus aprikot sebagai obat sangat bermanfaat dan berharga. untuk pertumbuhan rambut dan tulangserta untuk perkembangan kulit. Asam askorbat, yang merupakan bagian dari minuman, membantu meningkatkan elastisitas kulit, dan mineral yang ada di dalam jus mampu memperkuat tulang dan mempercepat pertumbuhan rambut. Selain itu, mineral ini mencegah penuaan dini pada kulit, dan ini akan berguna bagi semua orang yang suka berjemur sering dan banyak.

Jus aprikot juga bermanfaat untuk pencegahan kanker, dan secara umum membantu memperpanjang umur. Likopen, yang merupakan bagian dari komposisi, secara aktif mencegah pertumbuhan dan perkembangan sel kanker, yang dengan sendirinya mencegah dan menghambat perkembangan kanker. Zat yang sama memberi makan sel-sel tubuh dengan oksigen, oleh karena itu, masa hidup sel, oleh karena itu, dari keseluruhan organisme, meningkat.

Bisakah wanita hamil minum jus aprikot?

Menariknya, wanita hamil, dalam banyak kasus, tidak dianjurkan mengonsumsi jus yang terlalu pekat. Namun, jus aprikot disarankan untuk dikonsumsi pada bulan-bulan terakhir kehamilan. Ini memberi energi pada bayi yang belum lahir, karena itu, bahkan di dalam rahim, perkembangan tubuh yang efektif dimulai. Selain itu, jus aprikot juga bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh ibu dan bayi.

Dengan demikian, penggunaan jus aprikot tidak dikontraindikasikan untuk siapa pun, karena hanya memiliki sifat dan zat yang bermanfaat dalam komposisinya.

Lebih lanjut tentang produk yang bermanfaat:

Jus aprikot buatan sendiri untuk musim dingin adalah persiapan yang tak ternilai harganya. Satu gelas minuman cerah ini tidak hanya mengandung rasa yang luar biasa, tetapi juga pasokan nutrisi maksimum yang dapat menjaga kemudaan, meningkatkan kesehatan dan mengencangkan tubuh untuk waktu yang lama. Resep di bawah ini akan membantu menyiapkannya.

Bagaimana cara membuat jus aprikot di rumah?

Jus aprikot untuk musim dingin adalah persiapan paling populer. Itu sehat, enak dan mudah disiapkan. Aprikot diadu, dipotong dan direbus dengan sedikit air sampai lunak. Setelah itu, mereka disaring dengan cara yang nyaman. Gula ditambahkan ke jus segar, direbus selama beberapa menit, dituangkan ke dalam toples dan disterilkan.

1. Membuat jus aprikot akan menjadi hobi favorit dengan beberapa tips.
2. Kualitas jus secara langsung tergantung pada bahan bakunya, jadi lebih baik memilih aprikot yang segar, matang, dan berair.
3. Proses sterilisasi jus secara langsung bergantung pada metode untuk mendapatkannya. Jadi, minuman yang didapat dari juicer langsung dituang ke dalam kaleng dan digulung. Jus yang diperas menggunakan penggiling daging atau juicer disaring, direbus selama beberapa menit, dituangkan ke dalam piring steril dan digulung.
4. Setelah digulung, lebih baik meletakkan kaleng jus di tempat gelap selama beberapa minggu: minuman berkualitas rendah akan berfermentasi dan menjadi gelap.

Di rumah, ini dianggap panen paling sehat karena daging buahnya yang mengandung banyak serat, vitamin dan keasaman rendah, yang membedakan jus ini dari minuman lain. Selain massa cadangan yang bermanfaat, jus ini memiliki rasa yang enak, aroma yang enak dan konsistensi yang cukup kental dan lembut.

Bahan:

• aprikot - 5 kg;
• air - 1,2 l;
• gula - 250 g

Persiapan

1. Tuang aprikot yang sudah dikupas dengan 500 ml air dan masak selama 15 menit.
2. Rebus sirup secara bersamaan dari 250 g gula dan 700 ml air.
3. Dinginkan aprikot rebus dan gosok dengan saringan.
4. Tuang sirup ke dalam adonan yang sudah dihaluskan dan masak selama 10 menit.
5. Tuang ke dalam toples dan sterilkan jus aprikot selama musim dingin di rumah selama 15 menit pada suhu 100 derajat.

Jus aprikot di rumah melalui juicer adalah minuman berkualitas tinggi, enak, dan sehat, karena asisten modern akan dengan mudah dan cepat memeras setiap tetes terakhir dari buah, memisahkan massa yang berguna dari kue. Campuran yang dihasilkan kental, oleh karena itu diencerkan dengan air untuk membuat jus dengan konsentrasi yang dibutuhkan.

Bahan:

• aprikot - 2,5 kg;
• gula - 150 g;
• air - 2 l.

Persiapan

1. Masukkan aprikot yang sudah dikupas ke dalam juicer.
2. Encerkan massa dengan air, tambahkan gula dan masak selama 10 menit.
3. Tuang jus panas ke dalam toples steril, gulung, balik dan bungkus.

Aprikot untuk musim dingin adalah cara terbaik untuk mendapatkan benda kerja yang dipasteurisasi. Prosesnya sederhana: pot buah ditempatkan di atas nampan berisi air, ditutup dengan penutup dan direbus di atas api. Saat air mendidih, proses perlakuan panas dimulai, di mana jus mengalir melalui selang ke wadah yang diinginkan, secara otomatis mensterilkan dirinya sendiri.

Bahan:

• aprikot - 2,5 kg;
• air - 1,5 liter.

Persiapan

1. Buang biji dari aprikot.
2. Tuang air ke dalam panci bawah juicer.
3. Tempatkan pot kedua dengan lubang di atasnya.
4. Letakkan pot aprikot di atasnya.
5. Tutupi dan nyalakan.
6. Tempatkan selang pengumpul jus di panci tengah ke dalam toples.
7. Tutupi jus aprikot buatan sendiri yang sudah jadi dan gulung.

Jus aprikot di rumah dapat disiapkan tidak hanya dengan peralatan rumah tangga modern, tetapi juga dengan penggiling daging konvensional. Terlepas dari sikap skeptis banyak orang terhadap teknik ini, teknik ini melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan buah-buahan yang berair, menghancurkannya menjadi massa homogen yang kental, yang lebih sering menjadi dasar jus dengan bubur kertas.

Bahan:

• aprikot - 5,5 kg;
• gula - 100 g.

Persiapan

1. Gulirkan aprikot yang diadu melalui penggiling daging.
2. Peras massa yang dihasilkan.
3. Rebus jus dengan gula selama 5 menit.
4. Tuang ke dalam stoples dan tutup tutupnya.

Membuat jus aprikot di rumah membuka peluang fantasi kuliner. Jadi, Anda bisa mendiversifikasi rasa benda kerja dengan bantuan jeruk. Dengan mereka, jus tidak hanya akan mendapatkan rasa asam dan aroma jeruk yang mengasyikkan, tetapi juga menggandakan cadangan vitamin, untuk pengawetannya lebih baik menggunakan juicer.

Bahan:

• aprikot - 5 kg;
• jeruk - 3 buah;
• air - 500 ml.

Persiapan

1. Kupas aprikot dan jeruk, lalu masukkan ke dalam juicer.
2. Tambahkan air ke dalam jus dan didihkan selama 5 menit.
3. Tuang ke dalam toples steril dan gulung.

Jus apel-aprikot sulit dan mahal untuk disiapkan. Semuanya dari fakta bahwa minuman ini banyak digunakan dalam makanan bayi, oleh karena itu harus berkualitas tinggi, enak dan sehat. Untuk mempertahankan semua khasiat nutrisi sebanyak mungkin, jus apel mengalami perlakuan panas jangka pendek hanya pada tahap akhir.

Bahan:

• aprikot - 6 kg;
• apel - 4 kg;
• air - 2 l;
• gula - 250 g

Persiapan

1. Tuang aprikot yang sudah dikupas dengan 800 ml air dan masak hingga lunak.
2. Masak sirup dari 1 liter air dan 250 g gula pasir.
3. Lap aprikot rebus, tambahkan sirup dan didihkan selama 10 menit.
4. Masukkan apel melalui juicer.
5. saring, tambahkan aprikot dan panaskan.

Ibu rumah tangga yang sibuk dapat menggunakan resep jus aprikot yang dimasak dengan cepat untuk musim dingin. Untuk melakukan ini, buah dikocok dengan blender dan direbus dengan air dan gula. Beberapa menit sebelum akhir proses, tambahkan asam sitrat, itu akan menyeimbangkan rasa dan meningkatkan umur simpan benda kerja, karena ini adalah pengawet yang sangat baik.

Bahan:

• aprikot - 1,5 kg;
• gula - 250 g;
• asam sitrat - 1/4 sdt;
• air - 2,5 liter.

Persiapan

1. Kukus aprikot yang sudah dikupas selama beberapa menit.
2. Kocok dengan blender.
3. Tambahkan gula dan air dan didihkan selama 10 menit.
4. Tambahkan asam sitrat 3 menit sebelum selesai.

Jus aprikot bebas gula adalah persiapan yang benar dan sehat, karena tidak adanya gula dikompensasi secara sempurna oleh rasa manis alami buah, daging buahnya mengandung banyak glukosa. Jus seperti itu akan menyenangkan para penggemar diet dan mereka yang menderita diabetes, karena dengan kandungan kalori yang rendah, memiliki nilai gizi dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang kuat.

resep langkah demi langkah dengan foto

Aprikot sisi merah yang harum adalah salah satu buah yang paling sehat, berair dan tersedia di musim panas, dan tidak menyimpan jusnya untuk penggunaan di masa depan akan, paling tidak, sembrono. Persiapan seperti itu memungkinkan Anda membuang buah-buahan di bawah standar dan kusut, yang selalu menjadi mayoritas.

Hal utama adalah jangan bermalas-malasan di musim panas, dan kemudian Anda dapat memberi keluarga minuman vitamin yang luar biasa lezat sepanjang musim dingin - terutama jika Anda tidak terlalu banyak menggunakan gula - yang tidak akan ada keraguan sedikit pun.

Jus buah-buahan cerah, yang disegel dalam toples, pada malam musim dingin akan dengan jelas mengingatkan Anda akan musim panas yang terik dan hadiahnya yang melimpah.

Bahan

• aprikot 4,5 kg (dengan lubang)
• gula 1 cangkir
• air 2,5 liter

Persiapan

1. Gunakan buah-buahan yang matang dan lembut untuk membuat jus. Baik varietas yang dibudidayakan maupun permainan liar cocok, dari mana jus akan lebih aromatik. Tidak perlu memetik buah dari pohon, Anda juga bisa menggunakan bangkai. Yang utama adalah buah harus bebas dari pembusukan.

Tuangkan banyak air ke dalam baskom atau panci besar. Tempatkan aprikot di sana agar mengapung bebas di dalam cairan. Biarkan selama 10-15 menit. Bilas bersih dengan tangan Anda, ganti air beberapa kali. Kemudian buang dalam saringan dan bilas sampai bersih kembali.

2. Angkat biji dari aprikot.

3. Giling buah dengan penggiling daging, food processor atau blender. Pindahkan bubur aprikot yang dihasilkan ke dalam panci besar, sebaiknya dengan dasar yang tebal. Jangan gunakan peralatan masak aluminium untuk memasak. Dari 4,5 kg aprikot, kita mendapatkan bubur 2,5 kg.

4. Tuang air keran dingin ke dalam panci untuk bubur. Aduk rata dan nyalakan api besar. Didihkan sambil diaduk. Setelah jus mendidih, kecilkan api hingga sedikit menggelembung.

5. Busa terbentuk selama proses mendidih. Ambil sendok berlubang dan rakit. Rebus selama 10-15 menit.

6. Saring jus panas melalui saringan halus. Jika Anda menginginkan jus pulp, Anda dapat melewati langkah ini.

7. Tuang kembali jus yang telah disaring ke dalam panci dan tambahkan gula. Sesuaikan jumlahnya dengan keinginan Anda. Aduk dan rebus. Masak selama 5-8 menit.

8. Bilas dan sterilkan kaleng dengan tutup.

9. Tuang jus panas ke dalam toples.

10. Tutup rapat dan balik. Bungkus dan biarkan hingga benar-benar dingin. Jus sudah siap. Simpan di apartemen atau ruang bawah tanah.

Aprikot adalah buah yang sangat sehat. Ini bisa dimakan segar, atau Anda bisa menyiapkan blanko darinya. Tetapi perlu diingat bahwa pemrosesan jangka panjang dapat merusak beberapa kualitas yang bermanfaat, tetapi jus tidak disiapkan untuk waktu yang lama, jus tidak direbus dan mempertahankan zat dan vitamin yang bermanfaat. Pertimbangkan resep jus aprikot yang populer.

Ketika musim aprikot tiba, banyak ibu rumah tangga ingin membuat persiapan untuk musim dingin, Anda dapat membuat berbagai selai, tetapi tidak diragukan lagi ada baiknya menggulung jus buah-buahan yang baru diperas ini. Lezat, memiliki warna oranye yang indah dan dapat menghiasi tidak hanya setiap hari, tetapi juga meja pesta.

Bahan yang dibutuhkan:

• Aprikot - 1 kilogram;
• Gula - 250 gram.

Petunjuk langkah demi langkah untuk membuat jus aprikot:

1. Cuci buah, potong menjadi dua dan buang bijinya;
2. Buah dapat dipotong dengan blender atau dibiarkan menjadi dua, tambahkan segelas air dan didihkan dengan api kecil selama 3-4 menit;
3. Campuran sudah siap saat buah benar-benar matang atau bahkan direbus;
4. Sekarang campuran harus disaring, cara termudah untuk melakukannya adalah dengan kain kasa, cepat dan nyaman, harus ada beberapa lapis kain kasa agar partikel campuran tidak masuk ke dalam minuman;
5. Potong beberapa biji, celupkan kernel ke dalam air mendidih selama sekitar satu menit;
6. Tambahkan gula dan biji yang sudah disiapkan ke dalam campuran yang dihasilkan;
7. Biarkan campuran tetap menyala hingga gelembung pertama mulai muncul, yang berarti minuman mulai mendidih, gula akan larut;
8. Sekarang Anda perlu mengekstrak kernel dari campuran;
9. Cuci stoples dan tuangkan campuran panas ke atasnya;
10. Kemudian kaleng harus ditempatkan dalam wadah besar, diisi dengan air dan direbus selama sekitar 20 menit;
11. Setelah waktunya habis, matikan kompor, dan biarkan toples di dalam air hingga benar-benar dingin.

Resep jus aprikot

Minuman aprikot memiliki kekentalan dan rasa tertentu, ibu rumah tangga yang tidak menyukai kombinasi seperti itu dapat merekomendasikan resep ini. Rasa buah dalam resep ini dilengkapi dengan asam sitrat, yang membuat minuman ini terasa asam.

Bahan yang dibutuhkan:

• Aprikot matang - 8 kilogram;
• Asam sitrat - 0,5 sendok teh;
• Gula - sekitar 300-400 gr .;
• Air - 1 liter.

Membuat jus dari aprikot:

1. Buah harus dipilih matang, dicuci, dibebaskan dari bijinya;
2. Daging yang sudah jadi harus dipotong dan diperas, cara termudah adalah menggunakan juicer untuk tujuan ini;
3. Kemudian gabungkan air dengan gula dan panaskan sedikit, yang utama adalah gula larut;
4. Sirup yang dihasilkan harus dicampur dengan nektar dan dididihkan kembali selama proses memasak, dan akan memakan waktu 5-7 menit untuk menghilangkan buih dari minuman secara teratur;
5. Anda harus terlebih dahulu menyiapkan bank, mencucinya, mensterilkan;
6. Massa panas dituangkan ke dalam toples dan ditutup dengan tutup;
7. Liku yang sudah jadi harus ditempatkan dalam selimut hangat dan dibiarkan dalam bentuk ini sampai benar-benar dingin, baru setelah itu lilitan dilepas ke tempat penyimpanan permanen.

Jus aprikot buatan sendiri

Untuk mendapatkan minuman yang enak enak tidak harus membelinya, anda hanya perlu menyiapkan buahnya saja. Misalnya, setiap orang sangat dianjurkan untuk mencoba resep ini dan menyiapkan buah ini dalam bentuk jus. Ini adalah minuman yang enak dan indah. Apalagi Anda bisa memasaknya tanpa menambahkan gula, atau Anda bisa sedikit mempermanisnya, ini diperhitungkan dengan preferensi rasa.

Bahan yang dibutuhkan:

• Jus aprikot dengan pulp - 3 liter;
• Lemon - 1-2 buah;
• Gula pasir - 3 sendok makan.

1. Peras jus dari lemon, ini bisa dilakukan dengan menggunakan juicer, Anda bisa secara manual;
2. Campur jus lemon dan aprikot, nyalakan api dan tunggu sampai campuran mendidih;
3. Jika mau, maka pada tahap ini Anda bisa menambahkan gula, tetapi ini sama sekali tidak perlu, nektar akan menjadi baik tanpa gula, terutama jika Anda hanya menggunakan buah manis yang matang untuk resepnya;
4. Setelah campuran mendidih, harus dipanaskan selama sekitar 5 menit lagi, penting untuk mengaduk isi wajan tanpa henti, jika tidak, campuran dapat terbakar dan benda kerja akan rusak;
5. Saat campuran panas, harus segera dituangkan ke atas stoples dan ditutup dengan tutup;
6. Sekarang yang tersisa hanyalah membalik kaleng, membungkusnya dengan selimut hangat dan membiarkannya dingin dalam keadaan ini.

Jus aprikot DIY dengan bubur kertas

Banyak orang suka minum minuman bukan bening, tapi nektar, mengandung ampas, tentunya minuman semacam itu memiliki sejumlah kelebihan dan kelebihan, karena memiliki jumlah ampas yang besar. Ini adalah bubur kertas yang akan ada dalam minuman yang disiapkan menurut resep ini. Jika Anda perlu menyiapkan nektar, maka selain buah yang matang, Anda juga bisa menggunakan yang masih mentah, hal ini tidak akan mempengaruhi nektar.

Bahan yang dibutuhkan:

• Aprikot - 5 kg.

Petunjuk memasak langkah demi langkah:

1. Pertama, Anda perlu mencuci buah, potong menjadi dua dan buang bijinya;
2. Siapkan panci besar, lipat bagian buah dan isi dengan air, penting bahwa air dingin harus digunakan, cairan harus menutupi bubur sekitar 2-3 sentimeter;
3. Campuran dididihkan dan dimasak sampai buahnya benar-benar lunak, yang utama adalah memastikan buah tidak gosong, jika buahnya matang, mereka akan matang cukup cepat, tetapi yang masih mentah akan masak lebih lama, tapi jangan lupa bahwa memasak lama dengan suhu tinggi bisa merusak sebagian besar. vitamin;
4. Jadi, saat bubur kertas sudah benar-benar siap dan hancur karena tekanan, Anda bisa mematikan api dan membiarkan campuran agak dingin;
5. Ketika campuran telah didinginkan hingga suhu yang nyaman, itu dimasukkan ke dalam saringan dalam porsi kecil dan mereka mulai menggiling, setelah itu gumpalan kecil serat tersisa, disisihkan, masih akan berguna;
6. Sisa harus dipindahkan ke wadah dan diisi dengan air, taruh wadah di atas api dan masak selama sekitar 5 menit;
7. Air dengan residu juga harus digosok melalui saringan;
8. Jika tidak ada lagi bubur kertas, Anda dapat meletakkan nektar di atas kompor dan memasak dengan api kecil selama beberapa menit;
9. Ketika nektar sudah siap, Anda bisa menambahkan sedikit gula ke dalamnya, tetapi Anda tidak bisa menambahkannya, minumannya enak dan tanpa gula;
10. Tinggal menuangkan nektar yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan menutup tutupnya.

Jus aprikot untuk musim dingin

Resep ini mungkin disukai oleh yang tidak suka minuman terlalu pekat, cukup diencerkan dengan air, sehingga rasa aprikot tidak terlalu terasa di dalamnya. Berkat air dan sedikit gula, minuman ini menjadi ringan dan lembut.

Bahan yang dibutuhkan:

• Aprikot matang - 2 kg.
• Gula - 200 gr.
• Air - 1,5 liter.

Petunjuk memasak langkah demi langkah:

1. Bilas buah dengan baik, buang batunya;
2. Pada tahap ini, Anda perlu membuat kentang tumbuk dari bubur kertas, ini bisa dilakukan dengan blender, Anda bisa menggulung bubur melalui penggiling daging, atau Anda bisa menggunakan juicer, metode pengolahannya tidak penting, yang utama adalah buburnya benar-benar dicincang;
3. Tambahkan gula pasir dan air ke campuran yang dihasilkan, aduk campuran dengan baik;
4. Massa yang dihasilkan harus dibakar, dididihkan dan dimasak dalam waktu 10 menit, busa akan terbentuk selama memasak, harus dikeluarkan dengan sendok, tidak berguna;
5. Kami melakukan pra-sterilisasi wadah untuk bagian yang kosong, kami juga mensterilkan tutupnya;
6. Setelah perlakuan panas, tuangkan massa ke dalam wadah dan tutup dengan tutup.

Jus aprikot di rumah

Bagaimana cara membuat minuman yang enak dalam waktu singkat? Tidak diragukan lagi, Anda perlu mencoba resep ini, ini akan memakan sedikit waktu untuk itu, tetapi Anda dapat memanjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan minuman untuk waktu yang sangat lama. Anda bisa meminum minuman seperti itu sendiri, atau Anda bisa mencampurnya dengan bahan lain dan membuat koktail yang menarik.

Bahan yang dibutuhkan:

• Aprikot lezat - 4 kg.
• Gula - 1000 gram atau kurang.

Memasak jus aprikot di rumah:

1. Untuk resep ini, perlu mengambil buah-buahan yang matang dan lembut, merekalah yang memiliki cukup banyak air dan nektar darinya akan menjadi jauh lebih enak daripada jika Anda menggunakan daging mentah, kering;
2. Cuci buah dan pindahkan ke wadah; untuk ini, panci 5 liter sangat cocok;
3. Buah diisi air, harus ada air yang cukup agar buah benar-benar terendam air, ditambah 2-3 sentimeter dari atas;
4. Sekarang perlu merebus buah selama sekitar 5-7 menit, busa bisa dibiarkan, itu akan larut sendiri setelah beberapa saat;
5. Setelah waktunya habis, Anda perlu mengeluarkan buah dari air menggunakan sendok berlubang dan biarkan dingin hingga mencapai suhu kamar;
6. Setelah itu, Anda perlu mengupas buahnya, memotongnya dan membuang bijinya;
7. Daging yang bersih harus dipindahkan ke blender dan dikocok dengan baik, semakin lama massa dikocok, semakin empuk nektar itu sendiri;
8. Kemudian taruh campuran di atas api dan tambahkan gula, Anda bisa menambahkan lebih sedikit gula, itu tergantung pada jenis buah dan rasanya, dan konsistensi minuman dapat diencerkan dengan kaldu yang tersisa dari persiapan buah;
9. Campuran harus matang selama 15-20 menit, sekarang disarankan untuk menghilangkan busa;
10. Saat nektar disiapkan, dituangkan ke dalam toples dan ditutup dengan tutup, toples ditempatkan di selimut hangat dan dibungkus;
11. Penting untuk menyimpan tempat kosong seperti itu tanpa perubahan suhu yang tiba-tiba, jika tidak, isi toples dapat memburuk.

Jus aprikot memiliki efek positif pada sistem pencernaan, ekskresi, kardiovaskular, dan peredaran darah tubuh. Dan minuman ini juga mampu memperlambat proses penuaan. Tidak diragukan lagi, meminum minuman seperti itu hanya perlu setiap saat sepanjang tahun. Kami telah menjelaskan resep jus aprikot yang paling sukses. Silakan dinikmati makanannya!

Di situs tersebut juga Anda akan menemukan resep yang kaya akan vitamin dan mineral yang berguna untuk kesehatan kita.