Hidangan roti panggang - dimakan dalam dua menit

Apa yang dapat Anda lakukan dengan roti basi? Kemungkinan besar, Anda pernah menanyakan pertanyaan serupa lebih dari sekali, terutama setelah liburan. Ketika, misalnya, roti benar-benar macet, dan sayang untuk dibuang. Tentu saja, Anda bisa membuat crouton atau crouton, tapi ini bukan batasannya. Roti ini dapat digunakan untuk memanggang kudapan harum yang akan membuat seluruh keluarga terpesona, Anda dapat mengisinya dengan topping yang lezat, membuat sandwich hangat, dan masih banyak lagi resep yang akan menginspirasi Anda untuk menikmati kuliner baru.

Inventaris:

1. Talenan
2. Parutan
3. Perasan bawang putih
4. Mangkuk

Memasak roti panggang dengan keju dan bawang putih.

Langkah 1: Menyiapkan isian keju dan bawang putih.

Giling keju di atas parutan kasar. Cuci dan keringkan dill dan daun peterseli hingga bersih. Potong bumbu halus dengan pisau dan tambahkan ke mangkuk ke keju parut. Kami menghilangkan sekam dari siung bawang putih, mencucinya dan melewatkannya melalui pers khusus. Tambahkan ke mangkuk. Kami juga mengirim mentega potong dadu besar ke sana. Semua bahan harus diaduk rata sampai halus.

Langkah 2: Kami memulai roti.

Roti kemarin atau baguette Prancis paling cocok untuk hidangan ini. Anda perlu membuat potongan dalam pada roti dengan pisau, seolah-olah Anda ingin memotongnya menjadi beberapa bagian, tetapi jangan sampai bilahnya habis. Potongan ini harus dibuat dengan jarak sekitar dua sentimeter. Mereka dapat berjalan lurus atau sedikit miring - itu tergantung pada preferensi pribadi Anda. Selanjutnya, kami mengisi potongan dengan massa keju krim. Isian paling mudah dioleskan dengan pisau dan tidak perlu disimpan. Tetapi Anda harus sangat berhati-hati agar roti tidak pecah.

Langkah 3: Kami memanggang hidangan di oven.

Bungkus roti isi dengan kertas aluminium dan letakkan di atas loyang. Kami memanaskan oven terlebih dahulu ke suhu 180 derajat dan mengirim roti ke dalamnya. Kami memanggang hidangan pada 200 derajat selama 15 menit. Kemudian kami membuka kertas timah dan mengirim piring ke oven selama 5 menit lagi. Pada saat yang sama, Anda dapat mengaktifkan fungsi pemanggang, jika Anda memiliki kesempatan seperti itu. Ini akan membuat roti menjadi renyah dan enak serta rasa yang lezat.

Langkah 4: Sajikan roti panggang dengan keju dan bawang putih.

Kami mengeluarkan hidangan yang sudah jadi dari oven. Tutupi roti dengan handuk bersih dan kering yang dilipat menjadi dua selama 10 menit. Selanjutnya, kami memotongnya sepanjang potongan yang ada dan menyajikannya di atas meja. Roti panggang ini disajikan hangat. Anda juga bisa menghiasi dengan tangkai tanaman hijau.

Nafsu makan bagus!

- Selain roti kering, Anda juga bisa menggunakan roti segar, bakpao, roti gulung hot dog, atau makanan panggang lainnya untuk memasak.
- Untuk membuat hidangan lebih memuaskan dan beraroma, Anda dapat menambahkan sosis, ham, atau daging rebus apa pun yang dipotong dadu kecil ke dalam isian.

- Selain itu, hidangan pembuka dapat disajikan dengan cara yang berbeda: diiris dengan pisau tajam di antara potongan yang sudah diisi, sehingga saus keju tetap ada di dalam potongan (sesuai dengan prinsip sandwich).

Roti baguette panggang

Baguette isi panggang adalah hidangan pembuka lezat yang bisa Anda buat. Hanya dalam beberapa detik, Anda dapat mentraktir teman Anda dengan baguette renyah panas dengan isian dan keju leleh. Ide hari ini hanyalah salah satu dari banyak pilihan untuk membuat baguette boneka. Tapi saya harap Anda menikmati opsi ini seperti saya.

Bahan:

• 2 baguette mini (atau 1 baguette - Anda dapat memotongnya menjadi 2 bagian)
• 150 gr. sosis atau sosis
• 2 telur
• 2 siung bawang putih
• 100 gram keju keras (misalnya Belanda, Rusia, Edam, Gouda)
• 3 sdt mayones
• 8 buah. zaitun diadu atau diadu

Persiapan:

Hidangan Austria ini menggabungkan beberapa keunggulan sekaligus - hangat, enak, mudah dibawa - sesuai kebutuhan pemburu untuk mendapatkan camilan. Tetapi ini juga ideal untuk piknik atau perjalanan perusahaan ke alam, dan selain itu, persiapannya sangat sederhana. Apa yang Anda butuhkan untuk memasak Roti Prancis tipis panjang (baguette) Dua sendok makan mentega lembut Dua telur rebus 100 gram ham 100 gram sosis asap 100 gram keju Dua mentimun acar kecil Beberapa jamur acar Satu sendok teh minyak zaitun Garam dan merica secukupnya Persiapan Potong ujung roti dan potong menjadi dua. Potong remah dengan pisau sehingga tersisa tabung kerak dan sedikit remah. Potong remah menjadi kubus kecil, sisihkan untuk saat ini. Cincang telur halus, cincang mentimun, jamur. Potong ham, sosis, keju menjadi kubus kecil. Campurkan semua bahan dengan mentega lembut, tambahkan remah kubus, garam dan isian merica. Mulailah gulungan dari roti di kedua sisi, bungkus dengan bungkus plastik atau foil dan dinginkan setidaknya selama lima jam. Sebelum disajikan, potong-potong, jika mempersiapkan perjalanan - potong menjadi dua atau tiga bagian - ini akan menjadi sandwich dengan porsi Anda. Mentega bisa diganti curd atau cream cheese ("Almette"), bahan isian bisa dipilih sesuai selera.

Bahan:
100 g keju
2-3 siung bawang putih
2-3 tomat,
1 roti,
200 g ham
100 g mentega lunak,
peterseli dan adas.

Resep roti panggang dengan keju dan sosis:

Peras bawang putih melalui perasan bawang putih. Parut keju di atas parutan sedang. Cincang peterseli dan adas manis. Dalam mangkuk terpisah, aduk mentega, bawang putih, keju, dan bumbu. Buat potongan dalam di roti. Isi dengan isian keju, irisan ham dan tomat. Bungkus roti dengan kertas timah dan panggang selama 20 menit dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180-200 ° C. Jika Anda ingin roti menjadi cokelat, Anda perlu membuka kertas aluminium dan panggang lagi selama 5 menit. Setelah roti matang, tutup dengan handuk dan biarkan dingin.

Bahan:

1 roti (sebaiknya kemarin)
6 butir telur
1/3 cangkir susu (krim)
250 g daging asap (brisket)
150 g keju
2-3 tomat
sayuran hijau (adas manis, peterseli, daun bawang)
garam
lada
menggagalkan

Resep yang bagus untuk camilan kecil untuk perusahaan besar.
Dalam pikiran yang menyakitkan;) sandwich apa yang harus dimasak, saya menemukan resep untuk "baguette panggang dengan keju." Semuanya kecuali baguette, tanpa ragu-ragu, menggantikan baguette dengan yang biasa, tapi roti kemarin. Hasilnya adalah sandwich yang lezat, sangat lezat dan sangat banyak :))
1. Roti panjang (sebaiknya agak kering) dipotong memanjang menjadi dua bagian. Potong daging buah dari setiap bagian, sisakan sedikit di dekat kerak.
2. Goreng bacon atau brisket hingga garing.
3. Kocok telur dengan susu ringan, tambahkan brisket goreng, keju parut, bumbu cincang ke dalam campuran telur, garam dan merica secukupnya.
4. Panaskan oven sampai 200 ° C. Tutupi loyang dengan kertas timah, letakkan roti di atas loyang.
Potong tomat menjadi irisan, masukkan ke dalam irisan roti, isi dengan campuran telur, tutup dengan foil di atasnya, panggang dalam oven selama 15 menit, kemudian buka lembaran atas kertas timah dan panggang selama 5 menit lagi hingga roti menjadi cokelat.

roti, keju, sosis,
saus tomat, mayones

Potong roti menjadi potongan-potongan 15cm, buang remahnya. Kami membuat isian: sosis, keju, tomat atau acar mentimun, mayones, saus tomat. Campur semuanya dan isi roti. Panggang dalam oven.

Metode memasak:

roti

fillet ayam - 200 g

champignons - 100-150 g

bacon (diasapi) - 100 g

krim (lemak atau susu) - 0,5 cangkir

tomat (segar) - 1 pc

keju (apa saja) - 100-150 g

hijau (apa saja, opsional)

rempah-rempah (garam, merica)

mayones

Metode memasak:

Potong kulit bagian atas dari roti, buang remahnya, sisakan hanya 1-1,5 cm di bagian kerak.

Cincang halus setengah dari remah dan tuangkan krim kental, dan sisa remah dapat dimasukkan ke dalam freezer, Anda akan memiliki remah roti sendiri di masa depan.

Cincang halus fillet ayam, garam dan merica, Anda bisa menambahkan bumbu untuk ayam, taburi sedikit dengan minyak sayur.

Goreng fillet ayam, bacon, bawang bombay cincang halus opsional, jamur dalam wajan.

Dinginkan semuanya dan campur dengan remah dan krim.

Telur rebus. Potong merica menjadi cincin dan taruh di atas telur yang sudah dikupas.

Isi setengah bagian roti dengan bagian daging cincang. Taruh telur di atasnya dan tutup dengan separuh roti lainnya, yang sebelumnya sudah diisi isian.

Bungkus roti dengan kertas timah dan dinginkan selama 3 - 4 jam. Potong menjadi irisan dan hiasi dengan bumbu.

2016-05-24

Tanggal: 24 05 2016

Tag:

Halo para pembaca yang budiman! Teman saya dari Moskow, Vera Ramazova, terus menyenangkan kami dengan resepnya yang luar biasa, praktis, dan cepat. Hari ini kami memiliki kue roti dengan berbagai isian dalam program kami. Saya memberikan lantai untuk Vera.

Salam untuk semua pembaca blog! Saya senang berbagi dengan Anda pai saya yang luar biasa dari sepotong roti sederhana. Hari ini saya membuat pai dari roti dengan sosis dan keju, dan saya akan memberi tahu Anda, saya sendiri terkejut dan mengejutkan rumah tangga.

Resep untuk kue roti cepat dengan sosis, keju dan tomat

Bahan

• 1 roti.
• 350-400 g sosis ham.
• 150-200 g keju.
• 2 tomat sedang.
• 50 g mentega
• 4 butir telur.
• 150 ml susu.
• 4-5 bulu daun bawang.
• Lada hitam tumbuk.
• Garam.

Teknologi memasak

Catatan Penulis Resep

• Mengatakan bahwa itu enak berarti tidak mengatakan apa-apa. Aroma yang keluar dari kue itu membuat semua orang terpana, dan seluruh keluarga tercengang oleh rasanya. Ada beberapa rasa, bisa dibilang itu adalah telur orak-arik dengan tomat, dan telur orak-arik dan ham, dan crouton yang empuk. Singkatnya, sampai Anda memasaknya, Anda tidak akan mengerti betapa indahnya kue itu. Sangat banyak! Silakan dinikmati makanannya!
• Pai yang sama dapat disiapkan dengan ham rebus asap, ham rebus dan cincang, sosis rebus berkualitas tinggi yang lezat.
• Selain daun bawang, gunakan sayuran favorit Anda.

Resep untuk kue roti manis dengan apel

Bahan

• 1 roti.
• 2-3 apel (tergantung ukurannya).
• 2 telur.
• 300 ml susu.
• 150 g gula.

Cara memasak

Catatan Penulis Resep

• Kemarin, pacar saya tiba-tiba datang dan mengejutkan saya. Saya tidak makan siang atau makanan penutup, karena orang-orang saya sedang pergi, dan saya tidak memasak sendiri.
  Tentu saja, saya bisa menggoreng kentang, merebus pasta, dan memasak banyak hal biasa, tetapi saya sebaliknya dan tetap memperlakukan gadis-gadis itu dengan makanan yang tidak rutin.
• Sangat nyaman, masukkan pai ke dalam oven dan duduk manis mengobrol dengan para tamu. Beberapa menit dan hidangan yang layak dan tidak biasa akan tiba!
• Saya menyebut kue seperti itu "A la charlotte". Saya mendapat kulit yang renyah dan daging yang lembut, berair, rasa apel. Tentu saja, ini bukan "Charlotte" dalam arti yang biasa kami lakukan, tetapi sebagai pilihan untuk memasak instan, yang Anda butuhkan !!! Jadi, ambillah, teman, ini enak.
  Silakan dinikmati makanannya!

Saya harap Anda menyukai gagasan itu, para pembaca yang budiman. Saya sendiri sangat menyukai resep dari serial "Tamu di depan pintu". Dengan artikel ini saya membuka kolom dengan nama yang sama. Siapapun bisa mengisinya kembali.

Selama masa mahasiswanya, ketika dia harus menggerogoti granit sains secara eksklusif, munculnya sosis dan keju di lemari es berarti satu hal - pesta besar direncanakan malam ini. Kompor di asrama sangat buruk, tapi untungnya oven itu berfungsi.

Ini sudah cukup untuk menyiapkan sandwich sosis panas yang lezat, dari aromanya yang di gedung kami orang-orang mulai mengeluarkan air liur begitu besar sehingga anjing Pavlov dengan gugup merokok. Kadang-kadang perlu mengunci dan menghalangi pintu dari dapur ke koridor sehingga jumlah mereka yang ingin mencoba tidak melebihi jumlah potongan roti sebanyak lima kali.

Umumnya, roti dengan sosis dan keju di oven - salah satu resep paling sederhana dan paling terjangkau. Setiap orang melakukannya dengan caranya sendiri. Bagi sebagian orang, satu mayones sudah cukup, sementara yang lain membuat segala macam saus dari “bahan bekas”. Kami menggunakan bawang putih untuk ini.

Daftar belanjaan
> Anda akan membutuhkan roti “iris” biasa, atau apa pun sebutannya di daerah Anda. Yang utama tidak terlalu lembut dan kaya untuk dipotong-potong.

> 200 gram sosis Yang mana tidak masalah. Yang utama enak dan berkualitas cukup sehingga Anda tidak dibawa keluar dapur untuk berkumur di rumah sakit.

> Keju sosis - 150 gram (bisa keras, diproses, dll.).

> Tiga atau empat siung bawang putih.

> Mayones. Diet, tinggalkan dapur dan tutup pintu di belakang Anda.

> Saus tomat.

Cara memasak roti dengan sosis dan keju di oven?
Hampir semua orang tahu cara membuat sandwich sosis dan keju panas. Tapi kami punya resep yang agak rumit.
> Pertama-tama, kami memotong roti menjadi beberapa irisan. Tapi kami tidak memotongnya sampai akhir! Artinya, Irisan tidak boleh lepas.

> Campur mayones dan bawang putih yang dihancurkan dengan alat press. Jumlah bawang putih secukupnya. Tapi vampir pasti tidak akan mendatangi Anda di malam hari. Bahkan jika Anda menyikat gigi. Diperiksa - tidak satu pun sampai pukul tujuh pagi.

> Lumasi roti dengan campuran yang dihasilkan. Jangan simpan sausnya! Dari dia roti itu lebih lembut.

> Kami memotong sosis dan keju. Yang mana bukan itu intinya. Apa yang Tuhan kirimkan pada gagak, jadi itu akan terjadi.

> Isi potongan dengan keju dan sosis.

> Kami memanaskan oven hingga 200 derajat dan meletakkan roti di sana selama 20 menit.

> Saat disajikan, lumuri dengan mentega (butter),

> Sajikan roti sosis panggang dengan saus tomat dan bumbu secukupnya.

Dimasak dengan cara ini, roti yang dipanggang dengan keju dan sosis tidak sekuat jika Anda hanya meletakkan irisan di atas loyang. Saus meresap ke dalam adonan dan tetap lembut saat dipanggang. Tapi di atas kami memiliki kerak yang renyah dan lezat.

Terlampir pada resepnya adalah foto resep sandwich sosis panas yang saya persiapkan secara pribadi.

Hidangan sederhana dan hangat dapat disiapkan dengan roti basi: roti putih atau roti hitam. Untuk sarapan dan di jalan - makanan lezat yang tak tergantikan!

• Roti putih basi - 200-250 g
• Keju mozzarella - 125 g
• Sosis (sosis) - 200 g
• Terong - 1 pc.
• Susu - 150-200 ml
• Telur - 1 pc.
• Rempah-rempah (favorit)

Cincang roti basi.

Campur susu dan telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan bumbu. Aduk rata.

Tuangkan susu ke atas roti dan diamkan serta lembutkan.

Potong keju dan sosis.

Tusuk terung di beberapa tempat dan masak dalam microwave (10 menit), lalu kupas dan potong.

Campur semuanya dengan baik.

Olesi cetakan tahan api dengan mentega dan taburi dengan remah roti. Sebarkan massa roti dan distribusikan secara merata.

Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama sekitar 30-40 menit. Silakan dinikmati makanannya!!!

Resep 2: casserole roti basi dengan sirup

Sekarang tidak perlu membuang roti kering, Anda bisa membuat casserole manis untuk teh darinya. Untuk menyiapkan casserole, Anda membutuhkan makanan paling umum yang dapat ditemukan di lemari es. Hidangan ini sangat ideal bagi mereka yang tidak suka berdiri di atas kompor dalam waktu lama, tetapi menyukai makanan yang enak. Rasanya seperti persilangan antara dadih dan semolina casserole.

• Roti basi - 8 buah (potongan)
• Telur - 4 Buah
• Minyak - 80 Gram
• Susu - 350 gram
• Sirup selai - 200 gram
• Gula - 1 sdm. sendok

Kumpulkan potongan roti basi dan potong (hancurkan), kirim ke mangkuk.

Kami memanaskan susu dan mengisinya dengan roti.

Biarkan di sana selama tiga puluh menit untuk merendam roti. Selama waktu tersebut, uleni roti secara berkala menjadi bubur. Tambahkan gula.

Kami melelehkan mentega dan menambahkan ke mangkuk, mengirim telur ke sana juga.

Campur semuanya dengan seksama dan biarkan selama tiga puluh menit lagi.

Olesi loyang dengan minyak atau tutupi dengan perkamen, sebarkan massa yang dihasilkan. Kami memasukkannya ke dalam oven pada suhu 180-190 derajat dan memanggang selama satu jam.

Kami mengeluarkan casserole yang sudah jadi dari oven dan mengisinya dengan sirup selai, biarkan dingin dan dipotong-potong untuk disajikan. Semuanya sudah siap, kamu bisa coba lazy casserole yang terbuat dari roti basi.

Resep 3: pai dari roti dan telur dengan apel (dengan foto)

Dari roti dan apel, Anda mendapatkan kue aromatik yang lezat untuk teh.

• ½ roti iris (200 g)
• 10 buah apel kecil
• 4 butir telur berukuran besar
• 300 ml susu
• 100 g gula pasir
• kayu manis
• anyelir
• kapulaga
• sejumput garam

Saya mengambil potongan roti yang paling umum. Semua toko roti kami membuatnya dengan cara standar - masing-masing 400 g. Dan, tentu saja, Anda dapat membawa baguette atau roti tawar lainnya, tetapi Anda sudah dapat dipandu oleh beratnya - hingga 200 g.

Saya memotong roti terlebih dahulu dengan irisan biasa, dan kemudian dengan kubus.

Saya mencuci apel.

Saya mengupasnya, melepaskan intinya. Potong dadu.

Cetakan diolesi minyak bunga matahari, ditaburi semolina.

Saya menaruh apel dan roti, dicampur dan dimasukkan ke dalam cetakan.

Kocok telur terlebih dahulu dengan sedikit garam dan gula, lalu dengan susu. Rempah-rempah juga digiling di sini - kayu manis, kapulaga, dan cengkeh.

Dia menuangkan isi cetakan dengan campuran wangi ini, mencoba mendistribusikannya secara merata.

Taburkan sedikit bumbu yang baru ditumbuk di atasnya.

Saya mengirimkannya ke oven pada suhu 200 "C. Saya menyimpannya di sana selama 35-40 menit.

Resep 4: pai di oven dari roti dengan sosis

• Tongkat - 1 pc.
• Sosis asap yang dimasak - 150 g
• Dada ayam asap - 150 g
• Jamur - 100 g
• Bawang bombay - 1 pc.
• Tomat - 1 pc.
• Acar mentimun - 1 pc.
• Keju keras - 150 g
• Mayones - 2 sendok makan
• Krim asam - 2 sendok makan
• Garam secukupnya
• Ch.m. lada - rasa

Potong bagian atas roti, kikis semua remahnya.

Potong semua produk pengisi sesuka Anda.

Campur krim asam dengan mayones, bumbui dengan garam dan merica. Olesi bagian dalam roti dengan saus, tambahkan setengah isian. Tuang isian dengan saus halus.

Tutupi isian dengan selapis keju parut (atau cukup taruh irisan tipis keju di atas isian).

Taruh sisa isian di atas keju, tuangkan saus di atasnya.

Letakkan irisan tipis tomat segar di atas isian dan taburi dengan parutan keju keras. Panggang roti dengan sosis dan keju di dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 20 menit.

Resep 5: roti dan pai keju dengan ham

• roti iris 1 pc.
• ham 500 g
• keju 300 g
• tomat 3 pcs.
• telur 5-6 pcs.
• susu 200 ml
• mentega 150 - 200 g
• dill atau peterseli

Potong ham menjadi cincin.

Potong tomat menjadi irisan tipis.

Parut keju di atas parutan kasar.

Potong tepi setiap potongan roti

Oleskan mentega di atas roti.

Untuk menuangkan: Masukkan telur ke dalam mangkuk dan tambahkan susu, garam, merica secukupnya, Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda. Kocok dengan kocokan.

Olesi cetakan berdiameter 26 cm dengan mentega dan letakkan irisan roti membentuk lingkaran.

Letakkan tomat dan ham di antara irisan roti dan bagian atasnya dengan campuran telur.

Taburi keju parut dan masukkan ke dalam oven dengan suhu t 170 derajat selama kurang lebih 30 menit.

Anda akan mendapatkan kulit cokelat keemasan yang bagus. Pai roti sudah siap.

Resep 6, langkah demi langkah: roti dan keju casserole

Casserole lezat baik panas maupun dingin, cocok sebagai hidangan pembuka, untuk sarapan, atau hanya untuk pesta teh. Ternyata sangat empuk di dalam dan renyah di luar.

• 300 g keju Adyghe;
• 6 potong roti panggang atau roti tawar;
• 20 g mentega;
• 2-3 st. l. remah roti (opsional);
• tomat ceri, tangkai thyme - secukupnya.

Untuk lezon:

• 2 telur;
• 5 sdm. l. susu;
• garam, lada hitam - sejumput sekaligus.

Parut keju. Isi sudah siap.

Tuang sisa lezon di atas roti dan keju casserole. Taburkan remah roti di atas casserole, tambahkan potongan tomat ceri.

Resep 7: casserole dengan ham dan tomat

Ini tidak bisa lebih mudah daripada mengambil bahan sarapan favorit Anda, melipatnya ke dalam loyang dan memanggangnya di oven. Jika waktu memungkinkan, Anda bisa menyiapkan loyang di malam hari, meletakkan semua bahan dan menutupinya dengan telur kocok dan susu. Dalam semalam, roti akan menyerap campuran telur seperti spons dan Anda akan mendapatkan casserole yang sangat lezat dengan kulit yang renyah dan lapisan keju yang lembut.

• mentega
• 1 roti tawar
• 350 gr keju cheddar parut
• 8 buah tomat kecil atau 16 buah tomat cherry, iris tipis
• 350 g ham, potong dadu
• 10 butir telur ayam
• 3 gelas susu
• Garam dan merica secukupnya

Roti yang agak basi atau padat, roti tidak rapuh paling baik untuk resep ini. Jadi lumuri loyang keramik berbingkai tinggi dengan mentega. Potong roti menjadi irisan kecil atau segitiga. Lapisi bagian bawah loyang dengan potongan roti dalam satu lapisan.

Taburi roti dengan separuh keju parut. Anda bisa mengganti keju favorit Anda dengan cheddar. Taburi keju dengan setengah tomat cincang dan setengah ham. Letakkan kembali selapis roti. Taburi dengan sisa keju (sisakan 2 sendok makan keju parut untuk lapisan paling atas), tambahkan separuh tomat dan ham lainnya. Letakkan roti lapis ketiga di atasnya.

Kocok telur dan susu dalam mangkuk kecil dan tuangkan adonan ke atas roti ke dalam loyang. Tekan ringan irisan roti dengan jari, taburi sisa keju di atasnya.

Jika waktu memungkinkan, letakkan loyang di lemari es semalaman, tutup dengan penutup atau cling film. Sebelum dipanggang, keluarkan casserole dari lemari es, lepaskan cling film, dan biarkan casserole pada suhu kamar selama 30 menit.

Panggang casserole dalam oven dengan suhu 190 C selama 55-60 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Anda bisa menutupi casserole dengan foil jika bagian atasnya mulai gosong. Dinginkan casserole yang sudah jadi selama 10 menit, potong kotak dan sajikan. Selamat makan!

Resep 8: apel dan roti hitam casserole

• roti hitam (basi) - 400 g (Anda bisa mengambil segar dan kering di oven)
• apel - 400 g (atau buah / beri lainnya, saya punya kismis merah)
• gula - 100 g (coklat bisa digunakan)
• mentega - 100 g
• susu - 240 g
• telur - 2 pcs.
• kayu manis - 1 sendok makan (atau secukupnya)

Giling roti hitam basi di atas parutan (sangat mudah menggiling kerupuk dalam blender), campur dengan kayu manis dan sedikit gula.

Kupas apel, buang bagian tengahnya, potong-potong (atau siapkan buah lainnya, beri beku harus dicairkan terlebih dahulu).

Di piring yang diolesi minyak, taruh berlapis-lapis: roti, potongan mentega, irisan buah (beri), taburi dengan gula, lagi roti, mentega, buah, dll. Lapisan atas adalah roti.

Tuang semuanya dengan campuran telur-susu dan panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama kurang lebih 30 menit.

Resep 9: pie roti panggang dengan ayam

Ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan atau makan siang yang lezat, yang dapat Anda bawa dan hangatkan di kantor dengan microwave.

• 1 roti;
• 150-200 gr fillet ayam rebus;
• 150-200 gr ham asap;
• 1 tomat;
• 100 gram keju keras;
• minyak sayur untuk pelumasan jamur.

Kami memotong roti menjadi 2 bagian memanjang, seperti yang Anda lihat di foto. Ternyata bagian bawah dan atas. Kami membutuhkan tepatnya bagian bawah.

Dengan menggunakan pisau, keluarkan remah dari bawah dengan hati-hati. Ternyata kami punya sejenis perahu. Di mana kami akan meletakkan isian. Kami tidak akan lagi menggunakan remah yang kami keluarkan, serta bagian atas roti untuk resep ini. Anda bisa menyisihkannya dan menggunakan, misalnya, dengan bakso cincang.

Tidak suka mengotak-atik adonan atau hanya tidak punya cukup waktu, tetapi ingin mencoba kue kering? Jadi resep ini cocok untuk Anda!

Untuk membuat roti lapis (roti isi), Anda perlu menggunakan roti tawar hitam atau putih segar, yang mudah ditekuk dan tidak pecah jika dilipat.

Anda juga bisa mengambil roti kaleng: mudah dipotong menjadi irisan lebar, mudah untuk memotong keraknya. Lumasi sandwich gulungan dengan berbagai campuran oli dan pate.

RESEP: Potong kerak dari roti hitam atau putih. Potong memanjang menjadi irisan tipis panjang, tutupi dengan lapisan tebal isian dan gulung. Anda perlu melipat dengan hati-hati agar tidak ada ruang kosong. Bungkus gulungan dengan erat dalam plastik, bungkus plastik atau perkamen dan simpan di tempat dingin selama 3-4 jam. Selama waktu ini, roti akan menjadi dingin dan isinya akan mengeras.Iris sebelum disajikan.Warna isian harus kontras dengan warna roti.

Pada roti putih Anda dapat mengoleskan pate hati, berbagai campuran cerah dengan tomat, wortel atau rempah-rempah, dan roti hitam - isian putih, merah muda, ringan.

isi itu juga bisa terdiri dari beberapa lapisan warna berbeda; dalam hal ini, gulung roti dengan sangat hati-hati agar isinya tidak sampai keluar. Untuk efek yang lebih besar, dalam satu gulungan, Anda dapat meletakkan potongan roti dengan warna berbeda, dan di antara mereka - isian dengan warna berbeda.

Sandwich gulung (roti isi) dapat dibuat dari roti yang dikikis atau roti hitam. Ini perlu diisi dan dibiarkan mengeras di tempat yang dingin, kemudian dipotong menjadi irisan tipis.

Sandwich ini disajikan dalam keadaan dingin karena isian yang melunak sulit dipotong dan mungkin rontok.

Jika Anda menggunakan roti, maka harus dipotong memanjang menjadi dua bagian, keluarkan sebagian dari remah, sisakan 1 cm di dekat kerak, isi rongga dengan daging cincang, sambungkan kedua bagiannya, sehingga tampak seperti roti utuh, dinginkan dan potong sebelum disajikan.

Roti panggang dengan daging dan jamur

Bahan: roti; fillet ayam - 200 g; champignon - 100-150 g; bacon (diasapi) - 100 g; krim (berlemak atau susu) - 0,5 cangkir; tomat (segar) - 1 pc; keju (apa saja) - 100- 150 g; bumbu (apa saja, opsional); rempah-rempah (garam, merica); mayones

Proses memasak:
Potong kulit bagian atas dari roti, buang remahnya, sisakan hanya 1-1,5 cm di bagian kerak.
Potong halus setengah dari remah dan tuangkan krim kental, dan sisa remah bisa dimasukkan ke dalam freezer, akan ada remah roti sendiri di masa depan.
Cincang halus fillet ayam, garam, merica, tambahkan bumbu untuk ayam, taburi sedikit minyak sayur. Goreng fillet ayam, bacon, bawang bombay cincang halus opsional, jamur dalam wajan. Dinginkan semuanya dan campur dengan remah dan krim.
Isi roti dengan campuran, atasnya dengan lingkaran tomat (opsional), lumuri sedikit dengan mayones.
Masukkan ke dalam oven selama 20-25 menit dengan suhu 180 derajat.
Kemudian keluarkan dari oven, taburi keju dan masukkan ke dalam oven lagi selama 3-5 menit.

Roti panggang dengan keju dan bawang putih

Dan resep ini bahkan lebih mudah)
Bahan: Roti Prancis, lebih baik "kemarin", Anda bisa menggunakan roti biasa; 100 gram keju; 100 gram mentega lunak; 2-3 siung bawang putih, peterseli dan adas secukupnya

Proses memasak:
1. Parut keju, peras bawang putihnya, tambahkan mentega lembut dan bumbu cincang halus, campur semuanya.
2. Panaskan oven sampai 200 g. C.Di dalam roti, buat potongan dalam sedikit miring, tanpa memotong sampai ujung sekitar 1 cm. (Seperti akordeon)
3. Isi potongan dengan isian keju. Bersama dengan isian keju, Anda bisa memasukkan irisan ham, sosis, dll ke dalam potongan.
4. Bungkus roti dengan foil, masukkan ke dalam oven selama 20 menit.
5. Kemudian buka kertas timah dan biarkan selama 5 menit lagi agar roti agak kecokelatan. Atau Anda bisa mencokelatkan roti panggang di bawah panggangan.
6. Biarkan roti mendingin selama 10 menit, tutupi dengan handuk lipat ganda.
Sajikan panas: - baik dengan memotong roti menjadi irisan sepanjang garis yang sudah dipotong, - atau dengan memotong roti dengan pisau tajam di antara potongan yang diisi dengan isian, maka isiannya akan tetap berada di dalam irisan roti yang diiris, dan Anda akan mendapatkan sandwich panas.

Roti pizza

Bahan: - roti, - tomat, - sosis, - keju, - mayones, - mentega, - bumbu Provencal.

Proses memasak:
Potong roti menjadi potongan setebal 5-7 cm Pilih daging buahnya, sisakan bagian bawah dan sisinya.Di dasar masing-masing cangkir kita taruh selembar mentega, lalu isian: sosis dan tomat potong dadu kecil 1-2 sdt. mayones, ditaburi bumbu Provencal di atasnya dan di oven dengan ukuran 200 gr. selama 15 menit, lalu dia mengeluarkannya dengan taburan keju dan selama 5 menit lagi di oven, biarkan keju meleleh.

Stuffed BAGUETTE

Bahan: -Baguette 1pc .; - ham atau sosis 200-300 gr .; - sosis asap. 200-300 gr .; - telur 1 pc .; - tomat 1 pc .; - mentimun segar 1 pc .; - keju 150-200 gr .; -mayones; -garam lada

Proses memasak:
1. Potong melintang baguette menjadi 3-4 bagian, potong tiap bagian memanjang menjadi 2 bagian. Keluarkan remah dengan hati-hati dari bagian baguette, sisakan dinding setebal 1 cm.
2. Siapkan isian. Potong ham, sosis, mentimun, tomat menjadi kubus.
3. Campur semuanya. Tambahkan telur (Anda mungkin tidak membutuhkan seluruh telur - massa tidak boleh menjadi cair.
4. Tambahkan sedikit mayones agar campuran menjadi kental. Isi baguette dengan isian ini, taburi keju Panggang dalam oven selama 10-15 menit dengan ukuran 180 gr.
Lezat baik panas maupun dingin. Sajikan dengan sayuran segar.

Gulung sandwich dengan produk daging

Bahan: 1 roti (400 g), 100 g mentega, 2 sdm. sendok makan pasta tomat, 1 bawang bombay, 200 g produk daging (lidah, ham, sosis, makanan kaleng), 1 mentimun acar.

Proses memasak:
Potong roti memanjang menjadi dua bagian, kikis remah, sisakan dengan lapisan 1 cm Isi kedua bagian dengan daging cincang, gabungkan, bungkus dengan kertas kaca atau kertas roti dan biarkan di lemari es selama beberapa jam. Potong menjadi irisan tipis sebelum disajikan. Untuk daging cincang, kocok mentega, tambahkan pasta tomat, bawang cincang halus dan mentimun acar, produk daging potong dadu kecil, remah roti.

Sandwich gulungan yang mengasyikkan

Bahan: roti (roti kecil) 400 g, mentega 150 g, keju panas (keju roquefort atau feta) 50 g, babi rebus 50 g, telur 2 pcs., kenari atau hazelnut (kupas) 40 pcs., ikan haring 100 g, sayuran hijau, merica merah tumbuk, garam.

Proses memasak:
Potong roti menjadi dua bagian dengan pisau tajam. Potong remah dengan pisau agar ketebalannya tidak lebih dari 1 cm Kocok mentega untuk isian, campur dengan keju parut, daging babi rebus, potong dadu, kacang tumbuk, telur cincang dan sprat, remah roti dan bumbu cincang. Lalu tambahkan merica dan garam. Isi bagian roti dengan daging cincang yang diperoleh, gabungkan dan taruh di tempat dingin.

Roti lapis mentega ham

Bahan: 400 g roti gandum, 200 g mentega ham.

Proses memasak:
Kupas roti dan potong menjadi lapisan persegi panjang biasa dengan tebal 0,5-0,8 cm Olesi setiap lapisan dengan minyak ham, gulung rapat, bungkus dengan kertas kaca atau kertas roti, dinginkan selama 3-4 jam. Setelah dingin, potong gulungan menjadi irisan tipis.

Gulung sandwich dengan ayam dan ham

Bahan: 400 g roti (roti kecil), 150 g mentega, 40 g pasta tomat, 100 g ham dan daging ayam rebus, 80 g acar mentimun, 40 g cranberry, 20 g bawang bombay, lada hitam bubuk, garam.

Proses memasak:
Potong roti menjadi dua bagian. Potong remah dengan pisau tajam agar kerak tetap setebal tidak lebih dari 1 cm.Tambahkan bumbu, ayam dan ham cincang tidak terlalu halus, parutan bawang bombay, ketimun, remah roti dan cranberry utuh ke dalam whipped butter. Isi bagian roti dengan massa yang dihasilkan, sambungkan dan tekan dengan erat satu sama lain. Kemudian, bungkus roti isi dengan plastik, tempatkan di tempat dingin sampai keesokan harinya. Potong menjadi irisan tipis sebelum disajikan.

Sandwich roti isi campuran (Masakan Hongaria)

Bahan: 1 roti (400 g), 200 g ham, 100 g lidah asap, 100 g sosis, 100 g lemak domba, 6 sprat, 100 g keju keras, 100 g mentega, 2 telur rebus.

Proses memasak:
Potong roti memanjang menjadi dua bagian, keluarkan daging buahnya, sisakan 1 cm. Parut daging buahnya, kombinasikan dengan ham cincang, lidah, sosis, lemak domba, sprats, telur, tambahkan keju parut dan mentega lunak. Campur dan isi bagian roti dengan massa ini, gabungkan, bungkus dengan kertas tebal dan biarkan di lemari es selama beberapa jam. Potong menjadi irisan tipis sebelum digunakan.

Sandwich Gulungan Isi Campuran

Bahan: 1 roti, 150 g mentega, 50 g keju pedas, 50 g ham atau panggang, 100 g sosis setengah asap, 1-2 sdm. sendok makan kacang tumbuk, 2 telur keras, 4-5 kilka kupas, bumbu, merica, garam.

Proses memasak:
Potong roti memanjang, kikis remah dengan pisau panjang sehingga kerak yang rata tetap setebal 1 cm. Cuci mentega, campur dengan keju parut dan produk daging dadu, sprat cincang, kacang tumbuk, remah cincang dan sayuran cincang, cincang telur keras, tambahkan garam atau telur lunas air asin. Isi roti dengan campuran yang dihasilkan, peras kedua bagian dengan erat, bungkus dengan plastik atau perkamen dan simpan di tempat dingin selama 2-3 jam. Potong menjadi irisan tipis sebelum disajikan. Sandwich akan cantik jika makanan dengan warna berbeda tidak terlalu dicincang, jadi Anda hanya perlu mencampurkan isinya sedikit.

Sandwich gulungan sosis

Bahan: 1 roti, 175 g mentega, 1,5 sdm. sendok makan lobak parut, 2 sendok teh jus lemon, 1 ketimun acar atau acar, 100 g dill atau peterseli, garam, 3 sosis, merica (Anda bisa polong).

Proses memasak:
Potong roti memanjang menjadi 2 bagian, kikis sehingga tersisa 1 cm kerak kocok mentega, olesi bagian pinggir gulungan dengan sebagian. Campur sisa minyak dengan lobak parut, mentimun cincang, dill atau peterseli dan dengan remah. Bagi isian menjadi 2 bagian dan taruh di kedua bagian roti yang sudah dikerok. Lepaskan casing dari sosis, letakkan di atas isian dan lipat kedua bagian roti. Bungkus roti dengan rapat dalam plastik atau perkamen dan simpan di tempat dingin selama 2-3 jam. Potong menjadi irisan tipis (0,5 cm) sebelum disajikan.

Gulung sandwich dengan produk daging dan gooseberry

Bahan: 1 roti, 150 g mentega, 2-3 sdm. sendok makan pasta tomat, 0,5-1 sdm. satu sendok makan bawang parut, 2 sendok teh saus pedas; 200 g lidah, ham, sosis setengah asap atau daging kaleng; 1 ketimun kecil acar, merica, garam, gooseberry.

Proses memasak:
Potong roti memanjang, kikis kedua bagiannya dengan pisau panjang sehingga lapisannya rata dengan ketebalan sekitar 1 cm. Kocok mentega, tambahkan bumbu, produk daging potong dadu kecil, remah dan sebaiknya gooseberry mentah (beri utuh). Masukkan isian ke dalam roti yang sudah dikikis, tekan dengan kuat dan lipat kedua bagiannya. Bungkus roti dengan rapat dalam plastik, film atau perkamen dan biarkan selama 3-4 jam di tempat yang dingin. Potong menjadi irisan tipis sebelum disajikan.

Roti gandum hitam

Potong dadu kecil 150 g ham tanpa lemak, 100 g lidah asap, 50 g keju, 2 telur keras dan 1-2 acar kecil atau acar mentimun. Sebagai penambah rasa, bisa juga ditambahkan herba cincang halus, lada hitam atau merah, pala, bumbu lainnya, 1-2 sdm. sendok saus tomat, lobak parut (Anda bisa sedikit meremas yang sudah jadi) atau mustard yang sudah jadi - tergantung pada bumbu yang ditambahkan, setiap kali Anda mendapatkan rasa dan penampilan yang berbeda.
Alih-alih produk daging, Anda bisa menggunakan ikan rebus atau goreng dalam jumlah yang sama, ikan kaleng dengan jusnya sendiri, dalam minyak atau tomat. Giling 125 g mentega sampai lunak.

Campurkan makanan cincang dengan mentega dan aduk rata. Potong roti gandum menjadi dua memanjang dan buang remah dari kedua bagian, pertahankan lapisan luar yang rata setebal 1 cm.Isi bagian roti yang disiapkan dengan cara ini rapat-rapat dengan campuran yang sudah disiapkan dan kombinasikan. Bungkus roti dengan serbet dan simpan dalam suhu dingin selama 2-3 jam (bila menggunakan ikan, simpan tidak lebih dari 1-2 jam).

Kemudian potong tipis-tipis dengan pisau tajam dan sajikan segera. Sandwich yang disiapkan enak dan indah.

Sandwich Roti Isi

Bahan: 1 roti panjang atau batako, 4 sdm. sendok isian atau pate pilihan anda, 3 sdm. sendok makan krim asam (Anda juga bisa air asin), 2 sdm. sendok mentega asin dan kocok, bumbu secukupnya; untuk hiasan - acar, telur rebus, acar jamur, zaitun.

Proses memasak:
Potong roti atau bata roti memanjang menjadi dua bagian yang sama. Potong satu bagian menjadi irisan tipis, olesi masing-masing dengan lapisan tipis mentega, dan buang remah dari bagian lainnya.
Basahi sebagian remah dengan krim asam (atau air asin), campur dengan isian atau pate pilihan, garam secukupnya dan merica.

Isi setengah bagian roti yang sudah berlubang dengan campuran yang dihasilkan atau pate dan masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras, kemudian potong dengan pisau hangat menjadi irisan sebanyak irisan yang diolesi mentega.
Gabungkan irisan satu dengan yang lain sehingga ada irisan dengan isian di atasnya.

Sebelum disajikan, hiasi sandwich dengan irisan mentimun asam, jamur, zaitun, dan irisan telur rebus.

Roti isi dengan ikan kaleng

Bahan:
1 kaleng ikan kaleng dalam minyak (atau jusnya sendiri); 2 telur rebus; 100 g mentega; 1 roti gandum; sayuran hijau

Proses memasak:
Potong roti dan tarik semua remahnya untuk membuat tabung.
Campur ikan kaleng, mentega lunak, telur rebus cincang halus, sayuran cincang halus. Tambahkan tepung roti ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama dan isi roti dengan erat dengan massa yang dihasilkan. Dinginkan setidaknya selama 2 jam. Dan lebih baik untuk waktu yang lebih lama. Dia berbaring bersamaku sepanjang malam, menunggu waktunya disajikan untuk sarapan.

Sarang roti berisi ikan

Karena roti direndam dalam susu, mereka tidak kering. Dari jumlah bahan yang ditentukan diperoleh sekitar 20 sarang.

Bahan:
500 g fillet ikan (pike perch, tilapia, pink salmon, pollock, navaga, dll.);400 g roti;200 g bawang bombay;500 ml susu;150 g keju;mayones;sayuran hijau secukupnya;garam;lada;minyak sayur

Proses memasak:

Cincang bawang bombay hingga halus.Potong halus ikannya.Cincang sayuran hijau.Parut keju di atas parutan halus.Campur ikan, bawang bombay, bumbu dapur, garam dan merica.Potong roti menjadi potongan setebal 2 cm.Rendam potongan roti tawar dengan susu, peras sedikit.Olesi formulir dengan mentega, tata potongan.Buat depresi di setiap bagian, hancurkan remah dengan tangan Anda.Taruh ikan dan bawang di alurnya.Lumasi dengan mayones. Tempatkan di oven. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 40-45 menit.Kemudian taburi dengan keju (saya taburi setengah bagian dengan keju, setengah - tidak), masukkan ke dalam oven selama 5-7 menit lagi. Saya menyukai sarang dengan dan tanpa keju sama-sama.