Hidangan pesta itu indah. Menu meja pesta ulang tahun di rumah

Bagaimana cara memilih resep untuk meja liburan? Di satu sisi, ini harus berupa resep dengan foto, sederhana dan enak. Di sisi lain, tamu selalu menginginkan

Kejutan dengan sesuatu yang baru dan tidak biasa. Ya, sederhananya, hidangan liburan orisinal sering kali ingin disiapkan bukan hanya untuk tamu, tetapi juga untuk diri Anda sendiri. Lagi pula, salad tradisional dengan kepiting dan ikan haring di bawah mantel bulu, secara halus, sudah lelah.

Di bagian portal kuliner besar ini, Anda tidak akan tersesat atau bingung. Semua alasan di sini dikumpulkan salad paling enak untuk meja pesta dan resep mereka dengan foto. Setiap resep telah diperiksa oleh moderator, dan kami mencoba memberikan preferensi pada pilihan memasak yang memiliki gambar langkah demi langkah untuk menyiapkan dan menggabungkan produk, serta deskripsi verbal yang jelas. Hasilnya, Anda dapat dengan cepat dan efisien menyiapkan hidangan pesta baru dan memahami dengan tepat: tidak hanya dari rasa akhir, tetapi juga dari penampilannya, seberapa benar hasilnya.

Tempat terpisah diambil oleh resep sederhana dengan foto sandwich di atas meja pesta. Ini adalah hidangan pembuka yang dapat dimengerti oleh semua orang, yang memiliki format klasik, tetapi dengan pendekatan yang tepat, ini bisa sangat berbeda baik dalam penampilan maupun komposisi. Jika dalam benak Anda sandwich masih dikaitkan dengan sepotong besar roti dan sosis rebus, maka Anda harus menyingkirkan klise semacam itu. Di meja pesta, Anda dapat menyiapkan berbagai sandwich, kombinasi apa saja, dan produk asli.

Misalnya, seseorang membuat sandwich klasik dengan sprat, menambahkan kiwi ke dalamnya, seseorang menggoreng crouton untuk sandwich dengan kaviar. Akan ada banyak sekali pilihan dan variasi di sini, yang terpenting adalah menemukan resep yang benar dan mudah dimengerti, yang pada halaman-halaman situs kami, terutama di bagian ini, sederhana dan mudah dilakukan.

Jika Anda membutuhkan resep untuk meja pesta, maka resep sederhana dengan foto dari bagian ini, yang sepenuhnya didedikasikan untuk pengaturan meja yang khidmat, akan berguna untuk setiap ibu rumah tangga. Selain salad dan sandwich yang sudah dibahas secara singkat di atas, di bagian ini Anda dapat menemukan banyak pilihan untuk menyiapkan berbagai jenis camilan dingin dan panas, hidangan utama, dan makanan penutup. Setelah melihat berapa banyak resep yang dikumpulkan di halaman situs kami, Anda akan mengerti bahwa Anda tidak akan memiliki pingsan kreatif kuliner lagi sebelum kedatangan tamu.

06.01.2020

Salad "Irisan jeruk" dengan ayam

Bahan: kentang, telur, wortel, bawang bombay, cuka, garam, gula, ayam, mayones

Salad lezat "Orange Slice" patut Anda perhatikan, pertama-tama, karena desainnya yang tidak biasa. Cobalah, Anda pasti akan sangat menyukainya!

Bahan:
- 4 kentang;
- 3 telur;
- 2-3 wortel;
- 1 kepala bawang;
- 1 sendok teh. cuka;
- 1 sejumput garam;
- 1 sejumput gula;
- 150 g dada ayam;
- mayones secukupnya.

29.11.2019

Salad maki dengan ayam dan jamur

Bahan: tomat, champignon, fillet ayam, keju, minyak sayur, mayones, daun salam, allspice, bawang, garam, merica, kacang polong, adas manis, poppy

Tamu Anda di meja pesta akan terkesan dengan salad "Poppies". Ini berisi ayam, jamur, keju, tetapi keunggulan utamanya adalah penampilannya yang spektakuler.

Bahan:
- 2 tomat;
- 150 g champignon;
- 1 fillet ayam;
- 150 g keju;
- 1 sendok teh. minyak sayur;
- 2-3 sdm. mayones;
- 1 lembar daun salam;
- 2 kacang polong allspice;
- 0,5 bawang;
- garam;
- lada;
- bintik-bintik untuk dekorasi;
- opium untuk dekorasi;
- adas untuk dekorasi.

18.11.2019

Mimosa klasik dengan ikan kaleng dan keju

Bahan: ikan kaleng, kentang, wortel, telur, keju, daun bawang, mayones, garam, merica

Salad "Mimosa" secara tradisional dibuat dengan ikan kaleng - inilah ciri khasnya. Ternyata enak, memuaskan dan menarik. Jadi kami sangat menyarankan untuk mencobanya!

Bahan:
- 80-100 g ikan kaleng;
- 1 kentang;
- 1 wortel;
- 1-2 telur;
- 70 g keju keras;
- 15 g bawang hijau;
- 2 sdm. mayones;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

13.11.2019

Salad "instan" dari kubis Cina, stik kepiting, dan jagung

Bahan: Kubis peking, crab stick, jagung kaleng, bawang putih, keju keras, crouton, mayones, garam, merica

Salad "Instan" dari kubis Peking, stik kepiting, dan jagung disiapkan dengan sangat cepat dan mudah sehingga Anda tidak dapat mempercayainya. Namun rujaknya ternyata enak dan menggugah selera, sehingga cocok untuk keseharian maupun untuk liburan. Anda akan belajar cara memasaknya dari resep kami.

Bahan:
- 200 g kubis Cina;
- 100 g batang kepiting;
- 100 g jagung kaleng;
- 1 siung bawang putih;
- 80 g keju keras;
- 30-40 g crouton;
- 80 g mayones;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

03.11.2019

Kue Paskah renda baba

Bahan: kuning telur, krim, tepung, kulit jeruk, kenari, manisan buah jeruk, ekstrak vanili, ragi, mentega, gula, garam

Kue Paskah Wanita berenda sangat mirip dengan potongan renda - adonannya sangat "berlubang" dan lembut sehingga perbandingan seperti itu terlintas dalam pikiran. Cobalah, makanan panggang liburan ini pasti akan membuat Anda terkesan.

Bahan:
- 3 kuning telur;
- 60 ml krim;
- 170 g tepung;
- 0,5 jam kulit jeruk;
- 2 kenari;
- 10 g manisan buah jeruk;
- 1 tetes ekstrak vanili;
- 1 sendok teh ragi tidak lengkap;
- 2 sdm. mentega;
- 30 g gula;
- 0,2 sdt garam.

24.10.2019

Paskah dari susu panggang fermentasi beku, resep dengan foto selangkah demi selangkah

Bahan: susu panggang fermentasi, susu kental manis, madu, kismis, manisan buah-buahan, kismis kering, mentega, gula vanila, taburan kembang gula

Semua pecinta produk susu pasti akan menyukai Paskah dari susu panggang fermentasi beku. Ini adalah suguhan Paskah yang luar biasa - baru dan menarik.

Bahan:
- 1 liter susu panggang yang difermentasi;
- 2-3 sdm. susu kental;
- 1 sendok teh madu;
- 1,5 sdm. kismis;
- 1 sendok teh. l. buah manisan;
- 1 sendok teh kismis kering;
- 100 g mentega;
- 10 g gula vanila;
- bubuk kembang gula, kacang mengkilap untuk dekorasi.

20.10.2019

Salad "Pariselle" dengan ayam asap

Bahan: ayam asap, tomat, merica, mentimun, jagung, mayones, garam, merica

Salad dengan ayam asap dan sayuran dengan nama indah Pariselle ini pasti akan menyenangkan tamu Anda - sangat lezat. Dan Anda akan menghargai kesederhanaan dan kecepatan persiapannya.

Bahan:
- 1 kaki ayam asap;
- 2 tomat;
- 1 paprika;
- 2 mentimun segar;
- 4-5 sdm. jagung kaleng;
- 2 sdm. mayones atau krim asam;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

22.09.2019

Kulich di microwave

Bahan: tepung, telur, kefir, pasta kacang, manisan buah-buahan, selai kering, madu, gula, baking powder, mentega, garam, jus lemon, taburan kembang gula, dekorasi

Sangat mungkin untuk memasak kue Paskah tidak di oven: ini bisa dipanggang di microwave - ini sangat sederhana dan relatif cepat.
Bahan:
- 0,5-0,7 cangkir tepung;
- 1 telur;
- 60 ml kefir, yogurt atau susu;
- 1 sendok teh. selai kacang;
- 1 sendok teh. buah manisan;
- 1 sendok teh. Selai kering Kiev;
- 2 sdm. madu;
- 2 sdm. Sahara;
- 1 sendok makanan penutup dari baking powder;
- 50 g mentega;
- 1 sejumput garam;
- 0,5 sdt jus lemon;
- saus kembang gula;
- dekorasi.

19.07.2019

Resep lama kue Paskah dari nenek kami

Bahan: ragi, susu, gula, tepung, telur, mentega, kismis, aprikot kering, vanillin, garam, gula bubuk

Jika Anda membutuhkan resep kue Paskah yang terbukti sangat baik, maka Anda tidak dapat menemukannya lebih baik - begitulah cara nenek kami memanggang kue Paskah. Cobalah, Anda pasti akan sangat senang dengan hasilnya!

Bahan:
- 23 gram ragi segar;
- 150 ml susu;
- 150 gram gula;
- 500 gram tepung;
- 3 telur;
- 110 gram mentega;
- 150 gram kismis;
- 150 gram aprikot kering;
- vanillin;
- garam;
- gula icing.

31.05.2019

Kue Paskah dari Anastasia Skripkina

Bahan: susu, telur, mentega, ragi, gula, gula vanila, madu, tepung, garam, kacang-kacangan, kismis, manisan buah-buahan, kismis hitam kering, pala, kulit lemon

Kue Paskah adalah atribut penting dari setiap pesta Paskah. Ada banyak resep berbeda untuk persiapannya, dan kami sarankan Anda mencoba salah satunya - dibuktikan oleh Anastasia Skripkina.

Bahan:
- 120 ml susu;
- 1 telur;
- 50 gram mentega;
- 12 gram ragi;
- 30 gram gula;
- 10 gram gula vanila;
- 1 sendok teh. madu;
- 250 gram tepung;
- 1 sejumput garam;
- 10 gram kacang;
- 20 gram kismis;
- 20 gram manisan buah;
- 20 gram blackcurrant kering;
- 0,5 sdt Pala;
- 0,5 sdt kulit lemon.

20.04.2019

Salad berlapis "Mimosa" dengan mentega dan keju

Bahan: makanan kaleng, telur, bawang bombay, keju, mentega, mayones, dill

Bahkan nyonya rumah pemula akan dapat menyiapkan salad mimosa, terutama jika dia memiliki kelas master terperinci kami. Ini adalah salad yang sangat lezat dan menggiurkan yang pasti akan menyenangkan semua tamu.

Bahan:
- 100 gram ikan kaleng;
- 2 telur rebus;
- 0,3 bawang ungu kecil;
- 20 gram mentega;
- 50 gram keju keras;
- mayones;
- adas untuk dekorasi.

05.04.2019

Salad Arugula dengan udang dan tomat ceri

Bahan: arugula, udang, tomat, keju, bawang putih, kenari, saus, jus lemon, mentega, madu

Saya sampaikan kepada Anda resep untuk salad arugula yang sangat enak dan sehat dengan udang dan tomat ceri. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan:

- 1 ikat arugula,
- 15-17 udang,
- 10 buah tomat ceri,
- 30 gram keju keras,
- 1 siung bawang putih,
- 25 gram kacang pinus,
- 2 sdm. kecap,
- 1 sendok teh. jus lemon
- 3 sdm. minyak zaitun,
- 1 sendok teh madu.

07.03.2019

Salad mutiara

Bahan: salmon, telur, keju, adas, kunyit, jeruk, mayones, garam, merica, kaviar, zaitun, dill

Salad "Pearl" adalah salad ikan yang sangat enak, yang sering saya siapkan untuk meja pesta. Resep masakannya cukup sederhana.

Bahan:

- 200 gram salmon atau salmon;
- 2 telur;
- 50 gram keju;
- 20 gram dill;
- setengah sdt. Kunyit;
- 1 jeruk;
- 120 gram mayones;
- garam;
- lada hitam;
- 30 gram kaviar merah salmon;
- 30 gram buah zaitun;
- 1 butir telur puyuh;
- setangkai dill.

06.03.2019

Kue dukan

Bahan: keju cottage, dedak oat, pati, kunyit, biji wijen, telur, baking powder, susu bubuk

Jika Anda sedang menjalani diet Ducan, saya sarankan Anda menyiapkan kue Paskah yang lezat dan mudah disiapkan untuk Paskah. Resepnya cukup sederhana.

Bahan:

- 200 gram keju cottage;
- 35 gram dedak gandum;
- 30 gram tepung jagung;
- 5 gram kunyit bubuk;
- 10 gram wijen hitam;
- 1 telur;
- 5 gram baking powder;
- pengganti gula;
- susu bubuk.

21.02.2019

Kue diet untuk Paskah

Bahan: keju cottage, madu, telur, pati, potongan, baking powder, kismis, kacang-kacangan, manisan buah

Bahan:

210 gram keju cottage 2%;
- 3 sdm. madu;
- 2 telur;
- 2 sdm. tepung kentang;
- 4 sdm. dedak;
- 1 sendok teh bubuk pengembang;
- kismis;
- kacang hazel;
- manisan buah-buahan.

Bersulang untuk Tahun Baru 2020 telah menjadi tradisi yang baik di situs web kami. Itu benar: Malam Tahun Baru sedang berlangsung penuh. Di atas meja, semuanya hanya yang paling enak, tidak biasa dan indah - dan tidak bisa sebaliknya, karena Anda menyiapkan hidangan yang luar biasa ini sesuai dengan resep kami. Para tamu sangat senang! Liburannya luar biasa! Dan setiap gelas disertai dengan kata-kata indah! Bersulang untuk tahun baru 2020 akan berguna di sini. ›

Apa yang harus ada di meja Tahun Baru di tahun 2020 adalah pertanyaan mendesak menjelang liburan terpenting tahun ini. Bagaimanapun, tuan rumah ingin tidak hanya memberi makan para tamu enak dan memuaskan, tetapi juga untuk menyenangkan simbol tahun yang akan datang, yang kali ini adalah Tikus Logam Putih. Ini sama sekali tidak sulit - untungnya, hewan pengerat terkenal dengan omnivora mereka, oleh karena itu semua hidangan dan kombinasi bahan dipersilakan di meja Tahun Baru, tidak perlu membatasi diri saat membuat menu. Meski demikian, masih ada beberapa rahasia yang membantu tercapainya lokasi nyonya tahun ini agar bisa menarik keberuntungan dan kebahagiaan, dan “Culinary Eden” dengan senang hati akan bercerita tentang semua seluk-beluk persiapan liburan. ›

Tidak ada yang tersisa hingga hari raya utama, dan sudah waktunya menyiapkan daftar hidangan yang perlu disiapkan untuk Tahun Tikus 2020 yang baru. 2020 adalah tahun Tikus Logam Putih. Tanda ini memulai siklus dua belas tahun dari kalender Timur kuno. Di Timur, Tikus dianggap sebagai hewan yang bijaksana dan sederhana. Untuk menenangkan Nyonya di tahun yang akan datang, kondisi tertentu harus dipenuhi. Namun, tidak ada yang rumit! ›

Camilan lavash sangat cocok untuk meja pesta, dan ini cukup alami, karena sangat mudah dimasak, biaya waktu minimal, dan yang terpenting, makanan tersebut ternyata sangat menggugah selera dan menawarkan berbagai variasi isian. ›

Ulang tahun adalah hari libur di mana Anda ingin memuaskan semua tamu yang berkumpul di meja, mengejutkan mereka dengan mahakarya kuliner Anda sendiri, dan pada saat yang sama tidak meninggalkan semua kekuatan Anda di dapur untuk menjaga semangat dan suasana hati yang baik pada saat perayaan. Dan di sini salad sederhana untuk ulang tahun Anda akan membantu Anda, persiapannya tidak akan sulit, dan hasilnya akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai. Untuk membuat liburan Anda menyenangkan dan berkesan, "Culinary Eden" akan membantu Anda memilih salad yang sesuai. ›

Kantor adalah kehidupan kecil. Namun, mengapa kecil? Bagi beberapa orang, ini tidak diragukan lagi bagus. Banyak orang menghabiskan apa yang disebut "separuh hidup" di kantor. Apa yang dapat Anda lakukan - pekerjaan adalah pekerjaan. Tidak semua orang bisa dan ingin membangun kembali dan menjadi freelance. Selain bekerja, ada juga hari libur di kantor. ›

Apa tahun baru tanpa kaviar? Dan liburan yang kurang lebih signifikan tidak lengkap tanpanya! Di negara kami, mungkin, Anda tidak akan menemukan satu keluarga pun di atas meja yang tidak akan memiliki makanan ringan dengan kaviar merah, setidaknya sandwich yang sama. Tapi kaviar merah tidak hanya bisa disajikan di atas irisan roti dan mentega! ›

Terlepas dari kenyataan bahwa Rusia telah menghabiskan Tahun Tikus dan bertemu dengan Tahun Kerbau, di Cina Tahun Baru hanya akan dimulai pada 26 Januari, pada hari bulan baru pertama tahun baru. Perayaan Tahun Baru Imlek (Chunjie) sangat diritualkan dan dikelilingi oleh banyak adat istiadat. ›

Betapa menakjubkan liburan ini - ulang tahun! Hadiah, ucapan selamat dan segala macam makanan lezat yang berbeda dengan meja pesta yang didekorasi dengan mewah. Apa yang tidak ada! Namun, salad ulang tahun masih tetap menjadi hidangan utama meja pesta, dekorasinya. ›

Semua ibu rumah tangga dibagi menjadi dua kelompok: mereka yang setuju untuk tidak tidur di malam hari dan menguleni adonan untuk kue Paskah dengan inspirasi, dan mereka yang terlalu malas, dulunya tidak mampu, dan yang pergi ke toko untuk kue-kue pesta. Tentu saja, kue Paskah buatan sendiri jauh lebih enak daripada yang dibeli. ›

Tujuan utama dari makan malam romantis adalah untuk mengejutkan dan membuat orang pilihan Anda, yang telah bertahun-tahun mereka habiskan, melihat Anda dengan cara baru. Dan mereka yang mengadakan makan malam romantis ini untuk pertama kalinya tidak hanya akan dapat membuat kagum dengan kemampuan kuliner mereka, tetapi juga untuk menunjukkan betapa menarik, serba bisa Anda dan memiliki "semangat" yang ingin dilihat setiap pria dalam pilihannya. ›

Natal adalah salah satu hari raya Kristen yang paling penting dan indah. Bagian integral dari tradisinya adalah pohon pesta, kebaktian, dan, tentu saja, pesta, yang biasanya menyajikan kue Natal. Kue untuk Natal bukan hanya suguhan yang lezat untuk orang dewasa dan anak-anak, tetapi juga mainan asli untuk pohon Natal, dan hadiah yang sangat bagus untuk orang yang dicintai. ›

Pancake dengan kaviar adalah kelezatan favorit semua orang. Jika pancake cukup sering muncul dalam makanan kita, maka situasi dengan kaviar agak lebih rumit. Meskipun ini adalah produk yang cukup terjangkau, kami memanjakan diri dengan produk ini paling sering hanya pada hari libur. Pancake diisi dengan kelezatan yang begitu mahal tapi sangat lezat dapat dilihat di hampir setiap meja selama Shrovetide. ›

Perasaan lembut membutuhkan investasi yang terus-menerus dari kekuatan hati dan imajinasi yang baik. Jika tidak, itu akan berubah seperti dalam puisi terkenal oleh Mayakovsky: "Perahu cinta menabrak kehidupan sehari-hari" ... Sehingga kehidupan sehari-hari dan kehidupan sehari-hari tidak makan romansa dengan jeroan ayam itik, dan perasaan tetap panas selama mungkin, Anda perlu belajar bagaimana mengatur malam romantis. Kejutan nyata begitu bagus sehingga tiba-tiba jatuh di kepala Anda. ›

Kami cukup beruntung berada di antara para tamu di pernikahan desa yang sebenarnya! Kami mendapat banyak kesenangan! Rasanya seperti kita kembali ke tahun sembilan puluhan yang gagah! Awalnya, acara ini dirayakan bukan di kafe seperti yang biasa dilakukan saat ini, melainkan di rumah, di sebuah gubuk yang khusus dibangun untuk keperluan tersebut, berupa tenda besar dengan meja dan bangku di dalamnya. Kedua, hampir seluruh warga sekitar diundang untuk berkunjung. Para juru masak yang gelisah, berlomba satu sama lain, bergegas dari dapur ke tenda, membawa lebih banyak hidangan baru, yang sudah ada di atas meja dalam dua tingkatan. Apa yang tidak ada di sana, bahkan tidak dihitung! Dan betapa enaknya! "Ini salad khas kami, disiapkan untuk semua acara, di setiap rumah," seorang wanita yang duduk di sebelah saya berbisik di telinga saya. “Anda harus mencobanya,” dia menambahkan, yang sebenarnya kami lakukan. Sejujurnya, salad ini sangat enak sehingga sangat sulit untuk dihentikan saat memakannya, selain itu, semua produk yang diperlukan untuk persiapannya hampir selalu tersedia, di setiap rumah. Tertarik? Kalau begitu, masuk dan bantu dirimu sendiri!

Komunitas Kuliner Li.Ru -

Hidangan Panas Ulang Tahun

Hidangan liburan paling populer di daerah kami, yang resepnya dikenal banyak ibu rumah tangga, adalah ayam dan kentang dalam oven. Saya membagikan resep yang bagus dan sederhana untuk membuat ayam dan kentang dengan foto.

Hashbrown adalah hidangan kentang populer dalam masakan Amerika yang sangat sederhana dan mudah disiapkan. Kami membutuhkan kentang, minyak dan bawang. Dan kami akan memasak di oven dan di atas kompor. Pergilah!

Hidangan daging yang populer dan sangat lezat yang dipanggang dengan kentang di bawah kulit krim keju yang indah. Daging Prancis dengan kentang harus dicoba!

Untuk Anda - resep irisan daging Kiev dengan foto. Potongan daging ayam Kiev dari fillet ayam cincang yang dibungkus dengan mentega, digoreng dengan minyak mendidih. Saya memberi tahu Anda cara memasak!

Nama resep ini agak bersyarat - Daging Prancis adalah daging yang paling biasa, hanya dipanggang dengan keju. Ini tidak ada hubungannya dengan masakan Prancis. Tapi yang utama enak!

Bagi saya, tidak ada yang lebih enak dan lebih memuaskan dari meatloaf yang dimasak dengan baik. Meatloaf adalah perayaan kehidupan nyata bagi pecinta daging dan produk daging. Saya membagikan resep yang sudah terbukti! :)

Goulash daging sapi adalah hidangan klasik Hongaria. Bagi saya, ini adalah sup dan yang kedua. Anda tidak dapat melakukannya tanpa paprika Hongaria yang populer. Anda juga membutuhkan kentang, paprika, bawang, dan rempah-rempah.

Chicken tabaka adalah hidangan Georgia yang populer. Ini disiapkan dengan sederhana dan agak cepat. Goreng ayam dengan ketumbar dan jintan. Dua atau tiga ekor ayam sudah cukup untuk satu keluarga. Anda membutuhkan palu dan mortir.

Kentang yang harum dan berair dalam krim dalam oven dapat dimasak dalam panci berporsi atau dalam piring tahan panas yang besar - pilihlah hidangannya sendiri, tetapi hasilnya akan tetap enak, saya janji!

Hidangan "eksotis" lainnya yang terbuat dari unggas dan buah-buahan adalah untuk mereka yang menyukai solusi kuliner yang tidak biasa. Resep asli memasak dada ayam dengan pir relevan untuk mereka yang mengikuti gambar!

Ilmuwan menyebut kentang sebagai "mahakarya botani". Sayuran akar ini adalah salah satu yang paling berharga di dunia. Ada banyak sekali pilihan untuk persiapannya, salah satunya adalah casserole kentang dengan bacon.

Hidangan buah dan daging yang tidak biasa lainnya. Resep memasak daging sapi dengan pir sangat cocok untuk makan malam romantis untuk dua orang atau pesta keluarga yang meriah.

Hanya ada tiga bahan, tapi hidangan yang penuh warna dan lezat kami dapatkan! Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan makan malam yang tidak biasa, jangan ragu untuk meletakkan perahu di atas meja pesta. Saya membagikan resepnya!

Aku baru saja mendapat sepotong daging yang enak. Sangat disayangkan untuk memotong daging seperti itu menjadi beberapa bagian. Saya memutuskan untuk memasak daging sapi yang dipanggang utuh. Daging sapinya empuk, meleleh, dan rempah-rempahnya dipanggang dengan kerak yang renyah.

Ayam dengan apel enak, dan ayam dengan apel dan plum bahkan lebih enak! Mudah untuk memasaknya, tetapi hidangannya ternyata luar biasa - cobalah! :)

Roti gulung yang enak dan sangat cantik didapat dari fillet ayam dan paprika. Ini dapat disajikan sebagai hidangan panas, dipotong untuk camilan atau digunakan untuk membuat sandwich.

Kaki ayam dengan apel akan membuat Anda takjub dengan kombinasi ayam dan apel asam yang dibumbui dengan bawang. Saya mendapat resep ini dari seorang teman, dan dia membuat hidangan ini ketika dia tidak bisa membeli bebek.

Daging Prancis dengan tomat adalah hidangan pesta yang sangat baik untuk makan malam bersama teman atau anggota keluarga. Dagingnya ternyata sangat berair dan empuk, serta hidangannya aromatik dan menggugah selera.

Untuk perhatian Anda - resep sederhana namun sangat efektif untuk daging babi dalam oven. Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan panas yang dapat Anda taruh dengan aman bahkan di atas meja pesta.

Daging sapi empuk dengan jamur dan krim asam disajikan dengan nasi atau mie. Resep ini ditemukan oleh Count Pavel Aleksandrovich Stroganov pada tahun 1890 di St. Petersburg.

Sepotong daging yang dimasak dengan benar adalah yang terbaik untuk disajikan. Medali daging sapi yang dibuat menurut resep ini adalah hidangan jenis ini.

Bebek dengan apel adalah hidangan Tahun Baru dan Natal klasik di banyak negara Eropa, terutama di Jerman dan Austria. Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk tahun baru - coba ini!

Pork zrazy adalah cara terbaik untuk menyiapkan pork zraz. Hidangan ini sangat cocok dengan harmoni pesta yang meriah - misalnya, untuk menghormati Tahun Baru. Cobalah - semua orang akan menyukainya! :)

Paha kalkun dengan bawang putih dan rosemary adalah hidangan yang sepele, tetapi ada baiknya dimasak sekali dan Anda akan memasaknya sepanjang waktu.

Kentang Château adalah lauk kentang Prancis yang sangat populer untuk daging atau ikan. Alternatif yang bagus untuk kentang tumbuk dan kentang goreng yang mengganggu :)

Kentang panggang dengan saus alpukat sangat sederhana untuk vegetarian. Kentangnya ternyata sangat menggugah selera dan aromatik, dan saus alpukat membuat rasanya lebih bervariasi. Cobalah!

Bebek panggang dengan jeruk adalah hidangan yang sangat meriah dan seremonial yang biasanya saya masak untuk Tahun Baru atau Natal. Nyonya rumah memasak, pemilik memotong dan meletakkan masing-masing di piring ... ah!

Pork loin - dagingnya cukup kering dan tidak mudah dimasak dengan enak. Saya membagikan resep yang sangat sukses - pinggang babi di tulang dengan wortel. Beberapa trik - dan dagingnya sangat berair.

Resep daging babi dengan jamur dan keju adalah hidangan yang luar biasa untuk meja Tahun Baru. Penyajian yang meriah, daging empuk dan berair, aroma pedas yang luar biasa - hidangan ini memenuhi semua kriteria kualitas.

Ayam panggang dengan nanas adalah hidangan yang mudah disiapkan tetapi sangat lezat yang dapat disiapkan untuk liburan - Tahun Baru atau ulang tahun. Efektif, tidak biasa dan orisinal.

Kentang pedas Prancis adalah cara yang sangat orisinal untuk memasak kentang, yang akan berfungsi sebagai lauk yang enak untuk hidangan daging, ikan, atau sayuran apa pun.

Resep ayam dengan tomat, paprika dan zaitun dalam anggur putih. Masakan Prancis.

Garlic Thyme Chicken adalah cara lain yang sederhana namun sangat efektif untuk memanggang ayam dengan nikmat di dalam oven. Bumbu bawang putih dan timi membuat ayam sangat empuk dan harum.

Terong isi gaya Armenia adalah hidangan khas saya, yang diajarkan kepada saya oleh koki profesional Armenia. Terong sangat bagus - Anda akan menjilat jari Anda!

Ayam dengan kacang agak tidak biasa untuk orang Slavia, tetapi merupakan hidangan masakan tradisional Cina yang sangat lezat. Dipersiapkan dengan benar, itu pasti akan sukses. Sangat mudah untuk mempersiapkannya!

"Daging Prancis" dari ayam cincang

Resep hidangan daging populer menggunakan ayam cincang. Faktanya, kami memasak daging yang sama dalam bahasa Prancis, tetapi alih-alih daging cincang, kami menggunakan ayam cincang. Sangat lezat!

Daging babi yang diisi dengan aprikot kering dan bawang bombay adalah hidangan daging yang sangat tidak biasa dan orisinal, yaitu daging babi dengan daging cincang yang sangat berair dan lezat. Kejutkan pemakan Anda!

Jika Anda tidak tahu cara memasak daging sapi, saya sarankan untuk memperhatikan resep ini. Daging sapi dengan bawang putih sangat lembut, empuk, dengan rasa dan aroma bawang putih yang menyenangkan. Cobalah!

Kubis puff Transylvania adalah hidangan nasional Rumania yang sangat lezat, agak mirip dengan gulungan kubis malas. Hidangan lezat yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dan terjangkau.

Rooster in wine adalah hidangan Prancis yang sangat lezat yang juga bisa Anda siapkan di dapur rumah Anda. Bagi saya, hidangan ini berhak disebut meriah - terlihat serius dan sangat lezat.

Eskalop adalah potongan daging tanpa lemak tanpa tulang yang digoreng dalam wajan tanpa roti. Cara terbaik adalah menggunakan tenderloin babi. Eskalop dibuat dari ginjal, di mana dagingnya sangat lembut dan empuk.

Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru, saya sarankan mencoba dada ayam yang dipanggang dengan bumbu. Ini adalah hidangan panas yang cukup mudah disiapkan, tetapi sangat meriah dan layak.

Resep potongan sederhana untuk pecinta babi panggang. Langkah demi langkah memasak dengan foto.

Apakah Anda mencari sesuatu yang orisinal untuk lauk atau hidangan pembuka? Kemudian selamat datang - bola benang. Hidangan ayam ini tidak hanya akan mengejutkan Anda dengan penampilannya, tetapi juga menyenangkan Anda dengan rasanya.

Saya akan memberi tahu Anda cara memasak schnitzel klasik - potongan daging babi tipis yang digulung dengan adonan dan digoreng dengan minyak. Makan siang atau makan malam pria yang enak - sederhana dan memuaskan.

Dilapisi tepung roti babi adalah cara memasak daging babi yang paling tidak biasa. Berkat breading aslinya, rasa babinya sangat orisinal dan tidak terduga.

Ayam dan kentang yang direndam dalam kefir adalah pilihan yang bagus untuk makan malam atau makan siang yang cukup cepat dan sederhana dengan bahan-bahan sederhana. Tanpa embel-embel, semuanya sangat sederhana, tapi enak.

Lavangi adalah hidangan ayam lezat yang secara tradisional disiapkan di wilayah selatan Azerbaijan. Saya berbagi rahasia memasak!

Almond Crust Chicken adalah cara hebat lainnya untuk memasak ayam favorit semua orang. Kerak almond memberi ayam rasa yang benar-benar baru - cobalah, Anda tidak akan menyesal!

Untuk waktu yang lama saya belum menyiapkan hidangan yang cerah, penuh warna, dan lezat seperti paprika dan tomat isi. Bahan-bahannya sederhana, tetapi hidangannya adalah mahakarya nyata baik secara visual maupun rasa :)

Kentang panggang isi adalah lauk yang bagus untuk hidangan daging. Lauk yang sangat memuaskan, menarik dan indah bagi sebagian orang (misalnya, untuk vegetarian) ini bisa menjadi hidangan tersendiri yang serius!

Makarel dengan paprika adalah perpaduan yang sempurna dan kombinasi rasa yang enak. Sebelum Anda memasak makarel, ingatlah instruksi ini dan Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat!

Rebusan adalah solusi tepat bagi mereka yang suka memasak hidangan dengan gerabah. Berikut resep yang sangat sederhana untuk merebus daging dan kacang hijau dalam panci.

Zucchini dan daging bisa dipadukan dengan baik, tapi saya tidak suka potongan besar daging dengan zucchini, jadi saya mencampur sayuran ini dengan daging cincang. Ternyata casserole sangat berair dan empuk.

Tomat goreng adalah salah satu camilan favorit saya untuk meja makan sehari-hari dan pesta. Ini disiapkan dalam waktu singkat, tetapi ternyata sangat enak dan indah.

Saya menemukan cara lain yang menarik untuk memasak daging babi - babi dengan paprika. Ternyata menjadi hidangan yang sangat berair, beraroma, dan lembut.

Ulang tahun adalah perayaan yang Anda harapkan dengan rasa takut yang istimewa. Lagipula, dialah yang memberikan begitu banyak emosi positif, kata-kata yang menyenangkan, ucapan selamat yang tulus dan hadiah yang telah lama ditunggu-tunggu. Dan inilah alasan untuk berkumpul dengan keluarga dan teman. Tetapi Anda juga ingin berterima kasih kepada mereka dan menyenangkan mereka dengan sesuatu yang enak.

Tetapi bagaimana jika tidak ada cara untuk mengatur meja yang kaya, dan Anda tidak ingin wajah Anda terkena kotoran sama sekali? Ternyata Anda bisa mengejutkan para tamu dengan hidangan chic dan menu yang tidak biasa tanpa mengeluarkan banyak uang. Kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana Anda dapat menghemat uang.

Semakin cepat Anda mulai mempersiapkan liburan, semakin besar peluang Anda untuk menghabiskan lebih sedikit uang.

Sebaiknya pantau gerai ritel seminggu sebelum perayaan dan tandai di mana Anda bisa membeli produk tertentu dengan lebih murah.

Pergantian musim dan makanan berat

Banyak juga yang tergantung pada jam berapa Anda dilahirkan.

Misalnya, jika ulang tahun Anda di musim panas, Anda harus fokus pada buah dan sayuran - saat ini harganya jauh lebih murah daripada, katakanlah, di musim dingin dan musim semi.

Buah-buahan, beri, bumbu, dan sayuran tidak hanya bisa diletakkan di atas meja, tetapi juga berbagai hidangan dan salad dari mereka.

Di musim dingin, menu dapat didasarkan pada konservasi dari ruang bawah tanah: kosong, tincture, kolak.

Buat menu

Pikirkan terlebih dahulu apa yang akan Anda taruh di atas meja. Berikut adalah pilihan menu ulang tahun yang ekonomis (tapi tidak kalah enaknya):

1. Beragam makanan ringan (lebih banyak lebih baik). Ini bisa berupa sandwich dingin dan panas, canape, crouton, roti panggang, roti gulung, tartlet ...
2. Beberapa jenis salad.
3. Hidangan daging panas: irisan daging, ayam panggang, ikan atau daging, bakso, bakso, kubis gulung.
4. Lauk pauk: nasi, kentang tumbuk, soba.
5. Pencuci mulut. Lebih baik memanggang kue, kue kering, muffin sendiri - menghemat makanan, dan kue buatan sendiri jauh lebih enak daripada yang dibeli di toko.
6. Anda bisa memasak kolak atau jeli dari minuman, dan koktail buah dari minuman beralkohol.

Resep masakan sederhana dan ekonomis untuk meja pesta

Untuk beberapa alasan, banyak orang percaya bahwa pesta tidak akan berhasil jika para tamu tidak memasak makanan daging berlemak sebanyak mungkin, yang menyebabkan perut terasa berat. Tetapi untuk liburan, mereka datang untuk bersenang-senang, bukan untuk mengisi perut mereka, jadi buatlah lebih banyak salad dan makanan ringan.

Produk untuk camilan yang lezat dan bergizi seperti itu dapat diambil dengan rasio berapa pun. Dan sangat mudah untuk mempersiapkannya.

1. Potong sosis, tomat, mentimun segar atau acar menjadi kubus.
2. Campur semua produk, jangan lupa bumbui dengan mayones dan taruh potongan roti.
3. Letakkan keju parut dan bumbu di atasnya.
4. Panggang sandwich di oven selama 10 menit.

1. Parut keju olahan, tambahkan mayones ke dalamnya.
2. Tambahkan bawang putih (sayuran hijau juga tidak akan merusak rasa).
3. Oleskan isian pada lavash Armenia dan gulung menjadi gulungan.
4. Gunakan pisau untuk memotongnya menjadi potongan selebar 4 cm.

Pembuka tomat dan keju

1. Potong tomat menjadi irisan dan letakkan di atas piring besar yang rata.
2. Giling keju sosis dengan parutan halus.
3. Potong bawang putih dengan alat press.
4. Campur keju, bawang putih, tambahkan mayones dan taruh di atas tomat.

Salad chanterelle

Jika waktu tidak membatasi Anda, Anda dapat mengaturnya dalam bentuk chanterelle seperti di foto, tetapi ini tidak masalah.

1. Rebus ayam (lebih baik ambil filletnya).
2. Potong 3 acar atau acar mentimun menjadi potongan-potongan.
3. Giling keju dengan parutan kasar.
4. Gabungkan semuanya, 200 g wortel Korea, herba, dan 3 siung bawang putih yang sudah dilumuri akan menambah orisinalitas salad.
5. Bumbui salad dengan mayones.

Hidangan panas - kentang dengan ayam

Pilihan ini tidak hanya ekonomis, tetapi juga sangat enak.

1. Anda bisa memotong ayam menjadi beberapa bagian atau mengambilnya utuh. Parut dengan merica dan garam dan taruh di atas loyang.
2. Tempatkan 1 kg kentang cincang di sebelah daging.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama satu jam.
4. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu dan rempah-rempah.

Resep ini digunakan sebagai bahan dasar untuk banyak kue. Sangat sedikit bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkannya. Tetapi sebelum Anda mulai membuatnya, ingat aturannya, yang tanpanya memanggang mungkin tidak akan berhasil.

• Piring tempat adonan dikocok harus benar-benar kering.
• Jangan pernah membuka pintu oven selama memanggang.

Dan ini resepnya sendiri.