Daging babi dengan kembang kol dalam resep slow cooker. Kembang kol dengan daging babi dalam slow cooker

Waktu: 80 menit

Porsi: 6

Kesulitan: 3 dari 5

Resep kembang kol redmond multicooker

Resep kembang kol sudah lama populer, karena sayuran ini dianugerahi banyak nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh.

Kembang kol yang dimasak dalam slow cooker Redmond ternyata sangat berair dan beraroma, yang tidak bisa dikatakan tentang memasak dalam wajan atau kuali.

Perlu dicatat bahwa hidangan ini dapat disiapkan dengan berbagai cara, tetapi yang paling memuaskan dan lezat adalah pilihan memasak kubis dengan daging dan kentang.

Kombinasi ini memungkinkan Anda untuk membuat hidangan ini sangat enak dan menggugah selera, sehingga banyak ibu rumah tangga yang memilihnya sebagai makanan kedua untuk makan siang, juga dapat disajikan sebagai makan malam atau camilan sore.

Kentang dalam resep ini lembut, dagingnya berair, dan perbungaannya menggiurkan dan sangat lezat.

Penting untuk diperhatikan bahwa kembang kol yang dimasak dengan cara ini menyerupai rebusan dengan sayuran, jadi jika Anda pecinta sup, pastikan untuk mencoba resep ini.

Kembang kol yang dibuat dengan slow cooker Redmond ternyata sangat enak dan dimasak dengan sangat cepat dan mudah. Dalam hal ini, keuntungan memasak hidangan ini terletak pada multicooker, yang akan dengan cepat menyiapkan resep, dan juga membuatnya benar-benar enak dan bergizi.

Selain itu, Anda tidak perlu terus-menerus mengaduk bahan, memantau persiapannya, dan terus menambahkan makanan sesuai kebutuhan - Anda hanya perlu meletakkan semua bahan di mangkuk multicooker dan memilih pengaturan yang paling sesuai.

Itu saja - sekarang Anda dapat pergi dan menjalankan bisnis Anda sementara makan malam yang harum dan lezat sedang dalam proses persiapan.

Hidangan seperti itu disajikan, dimasak dalam multicooker Redmond, dengan aditif apa pun, namun, dalam bentuk independen, resep untuk hidangan semacam itu juga sangat lezat. Yang terbaik dari semuanya, sup kubis dengan daging dikombinasikan dengan krim asam, saus tomat, atau mayones.

Untuk membuat kembang kol benar-benar harum, beberapa ibu rumah tangga menambahkan bumbu segar ke dalamnya saat dimasak, yang membuat kaldu penuh dengan aromanya. Namun, herba kering tidak akan berlebihan, jadi Anda juga bisa menambahkannya dengan aman saat memasak.

Jika Anda mengetahui kombinasi dasar dari semua makanan yang mengandung resep kembang kol, Anda pasti memiliki hidangan yang lezat. Jika tidak, ikuti saja resepnya dan hasilnya pasti akan memukau semua orang.

Bahan:

Penting: Semua kembang kol untuk resep ini diambil - baik beku maupun segar. Karena itu, jika Anda menyiapkan hidangan di musim dingin, sayuran beku akan berguna.

Langkah 1

Kami mencuci daging dan menaruhnya di mangkuk multicooker. Kami mengekspos program "Memanggang", setelah itu, terus membalik daging babi, kami membawanya ke tingkat kesiapan ringan.

Langkah 2

Kami mencuci kubis, mengeringkannya dan membaginya menjadi perbungaan. Kemudian kami menyebarkan sayur ke daging dan melanjutkan menggoreng.

LANGKAH 3

Kupas dan potong wortel. Kemudian kami juga memasukkannya ke dalam mangkuk dan mencampur produknya.

LANGKAH 4

Kami membersihkan kentang dan memotongnya menjadi kubus kecil. Kami menyebarkan umbi dalam multicooker Redmond, menuangkan air, menambahkan bumbu dan garam. Kami mengatur program "Quenching" selama 1 jam.

Begitu hidangan matang, bisa langsung diletakkan di piring, karena resep "rebus" seperti itu paling baik disajikan panas. Seperti yang Anda lihat, hidangan di multicooker disiapkan dengan cepat dan sangat sederhana.

Hidangan ini harus disajikan dengan bawang putih, daun bawang, dan roti.

Diyakini bahwa kembang kol memiliki efek yang sangat menguntungkan bagi kesehatan kita, karena mengandung banyak vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Sayuran ini kaya akan asam askorbat, protein, zat besi, kalsium, magnesium, kalium dan fosfor, serta vitamin A, B dan PP. Masak kembang kol dalam Redmond Multicooker sesuai resep kami dan Anda tidak hanya akan memiliki hidangan yang lezat, tetapi juga makan malam yang sehat untuk seluruh keluarga.

Jika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan makan malam yang berair, beraroma, dan sehat, resep kami pasti akan berguna untuk Anda. Untuk membuat rebusan kembang kol dalam multicooker Redmond, persediaan produk berikut ini:

  • mentega - 70-80 g;
  • wortel - 1 pc .;
  • kembang kol - 0,5 kg;
  • bawang - 1 pc .;
  • paprika - 1-2 pcs .;
  • tomat - 2-3 pcs .;
  • tepung - 1-2 sendok makan;
  • garam secukupnya;
  • gula untuk dicicip.
  1. Bagi kembang kol menjadi perbungaan, masukkan ke dalam panci yang dalam dan tutupi dengan air dingin, tambahkan 1 sdm. garam dan biarkan sayuran apa adanya selama 20 menit. Jika ada serangga di dalam kubis, mereka pasti akan mengapung ke permukaan.
  2. Setelah beberapa saat, tiriskan air garam dan bilas produk di bawah keran. Masukkan air bersih ke dalam panci dan rebus kol di atas kompor hingga setengah matang.
  3. Siapkan sayuran lainnya. Bagi paprika menjadi dua bagian, buang bagian tengahnya dengan bijinya, lalu potong-potong. Kupas dan parut wortel, buang sekam dari bawang bombay dan potong menjadi setengah bagian.
  4. Celupkan tomat ke dalam air mendidih selama setengah menit, kemudian masukkan ke dalam air dingin dan keluarkan film dari tomat. Putar ke dalam penggiling daging atau haluskan dengan blender sampai menjadi haluskan.
  5. Celupkan bawang bombai ke dalam multicooker. Celupkan kubis ke dalam tepung dan taruh di lapisan kedua. Kemudian tambahkan mentega ke dalam mangkuk, aktifkan program Frying dan masak kubis dalam multicooker Redmond selama 10-15 menit.
  6. Setelah itu, tambahkan sisa sayuran dan tomat yang sudah dihaluskan ke piring, garam dan gula secukupnya, dan rebus kubis dalam slow cooker Redmond selama 20 menit lagi, alihkan teknik ke mode "Rebus".

Hidangan ini bisa disajikan panas atau dingin. Kentang tumbuk akan menjadi lauk yang sangat baik untuk kembang kol.

Kembang kol dalam slow cooker Redmond, dipanggang dengan krim asam

Casserole yang lezat ini ternyata empuk dan aromatik, serta rasanya yang lembut seperti creamy akan menarik semua anggota rumah tangga Anda. Untuk memanggang kembang kol dalam multicooker Redmond, siapkan bahan-bahan berikut:

  • kembang kol - 0,4-0,5 kg;
  • telur ayam - 4 pcs;
  • keju keras - 200 g;
  • krim asam lemak - 1 gelas;
  • minyak bunga matahari - 3 sendok makan;
  • garam, lada hitam - sesuai selera Anda.

Membuat casserole kembang kol dalam multicooker Redmond:

  1. Bagi kubis menjadi perbungaan dengan pisau, taruh di saringan dan bilas di bawah keran. Kemudian pindahkan produk ke dalam panci, tutupi dengan air, garam dan masak selama sekitar 5-7 menit.
  2. Aktifkan opsi "Memanggang" pada panel multicooker, tuangkan minyak sayur di bagian bawah dan turunkan perbungaan ke dalam mangkuk. Goreng selama sekitar 10 menit, balik sesekali dengan spatula.
  3. Kocok telur ke dalam mangkuk, campur dengan pengocok, kombinasikan dengan krim asam, garam dan merica sesuai selera. Saat kembang kol di slow cooker Redmond dilapisi emas di semua sisi, tuangkan massa krim asam telur ke dalam piring.
  4. Parut keju keras di atas parutan kasar dan taburkan di atas piring. Masak casserole kembang kol dalam multicooker Redmond selama 30-40 menit lagi.
  5. Saat program selesai, biarkan piring tertutup selama 30-40 menit hingga agak dingin. Kemudian keluarkan dari mangkuk dan letakkan terbalik di atas piring besar. Bagi menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Casserole kembang kol dapat dimakan sebagai hidangan yang berdiri sendiri atau dikombinasikan dengan berbagai lauk dan daging.

Kembang kol dalam multicooker Redmond, digoreng dengan adonan

Resep ini akan menunjukkan kepada Anda cara menyiapkan hidangan lezat dan sehat dari sedikit pilihan produk dan dengan investasi waktu minimum. Jadi, untuk menggoreng kembang kol dalam multicooker Redmond, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • kembang kol - 0,5 kg;
  • susu - 100 g;
  • telur ayam - 2 pcs;
  • tepung - 0,5 cangkir;
  • dill hijau - 3-4 cabang;
  • minyak sayur - 50 g.

Cara memasak kembang kol dalam multicooker Redmond:

  1. Tempatkan kembang kol dalam saringan dan bilas sampai bersih di bawah keran. Kemudian bagi menjadi ranting, masukkan ke dalam panci dan rebus dalam air asin selama kurang lebih 7-10 menit. Setelah itu, tiriskan air mendidih dan biarkan produk menjadi dingin.
  2. Saat ini, rawat adonan. Kocok telur dalam mangkuk terpisah, tambahkan susu, aduk semuanya dengan baik dan tambahkan tepung secara bertahap. Secara konsistensi, adonan harus cukup kental, kira-kira seperti krim asam lemak. Garam massa, merica dan tambahkan dill cincang halus ke dalamnya.
  3. Masukkan multicooker Redmond dalam mode "Goreng" atau "Panggang", tuangkan minyak ke dalam mangkuk. Celupkan setiap perbungaan kubis ke dalam adonan dan turunkan ke dalam wadah. Kemudian tutup dan masak kembang kol dalam multicooker Redmond selama 20-30 menit.

Pindahkan ke piring besar dan taburi dengan bumbu segar sebelum disajikan. Kembang kol dalam adonan cocok dengan saus krim asam.

Kembang kol dalam kue multi Redmond yang dipanggang dengan jagung dan kacang polong

Hidangan ini dimasak dengan sangat cepat, tetapi ternyata enak dan cerah. Untuk memasak kembang kol dalam multicooker Redmond, persediaan produk berikut ini:

  • kacang hijau kalengan - 200 g;
  • kembang kol - 0,5 kg;
  • jagung kaleng - 200 g;
  • telur - 3 pcs;
  • keju keras - 150 g;
  • krim dengan kandungan lemak 20% - 150 g;
  • mentega - 50 g;
  • garam, lada hitam - secukupnya;
  • sayuran dill.

Memasak kembang kol dalam multicooker Redmond sangat sederhana, mari kita lihat seluruh proses secara lebih detail:

  1. Bilas kubis secara menyeluruh dengan air mengalir, bagi menjadi perbungaan dan rebus dalam air mendidih selama sekitar 5 menit.
  2. Olesi kapasitas multicooker dengan mentega, celupkan kacang polong, kol, dan jagung ke dalam mangkuk.
  3. Kocok telur dan krim menjadi massa homogen, tambahkan garam, merica dan adas cincang. Tuang adonan ke dalam mangkuk, taburi dengan keju parut di atasnya.
  4. Masak kubis dalam multicooker Redmond selama 30-40 menit, setelah mengatur peralatan dalam mode "Memanggang".

Casserole kubis dapat disajikan sebagai hidangan panas yang berdiri sendiri, tetapi juga cocok dengan daging atau lauk kentang muda.

Kukus kembang kol dalam slow cooker Redmond

Jika multicooker Anda dilengkapi dengan wadah pengukus khusus, maka Anda memiliki kesempatan besar untuk membuat hidangan vitamin yang luar biasa - kembang kol kukus. Berkat metode pemrosesan ini, sayuran mempertahankan sebagian besar nutrisinya. Memasak kembang kol dalam multicooker Redmond menggunakan resep ini hanya membutuhkan sedikit bahan dari Anda, berikut yang Anda perlukan:

  • kembang kol - 1 kg;
  • garam, merica - secukupnya;
  • krim asam - 50 g;
  • sayuran - 1 ikat.

Kami membuat kembang kol kukus dalam multicooker Redmond:

  1. Bagilah sayuran menjadi perbungaan, bilas di bawah keran, masukkan semua potongan ke dalam wadah khusus.
  2. Tuang sekitar 1 liter air ke dalam mangkuk multicooker, nyalakan opsi "Memasak", pasang wadah, turunkan tutupnya dan masak kembang kol di multicooker Redmond selama 20 menit.
  3. Metode memasak sup daging babi dengan kembang kol dalam multicooker Redmond cukup sederhana, untuk ini ikuti petunjuknya:

    1. Cuci daging dan potong dadu kecil.
    2. Kupas dan cuci wortel dan bawang bombay. Buang inti dan bijinya dari lada. Potong semua sayuran menjadi beberapa bagian.
    3. Bilas kubis di bawah keran dan bagi menjadi perbungaan.
    4. Masukkan multicooker dalam mode "Memanggang", tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk, masukkan daging babi dan goreng selama 7-10 menit. Kemudian pindahkan daging ke piring terpisah dan tumis bawang bombay, paprika, dan wortel dengan sisa minyak.
    5. Saat sayuran berwarna cokelat keemasan, masukkan kembali daging babi ke dalam wadah dan tutupi dengan kembang kol. Bumbui hidangan dengan garam dan merica sesuai selera Anda, aktifkan program Rebusan dan masak ragout dengan kembang kol di multicooker Redmond selama 40-50 menit.

    Sajikan hidangan yang berair dan beraroma ini ke meja bersama dengan lauk kentang, nasi, atau soba.

Resep multicooker Philips

Bagi mereka yang menyukai penemuan gastronomi, situs kami telah menyiapkan resep daging babi dalam slow cooker dengan kembang kol. Anda mungkin telah mencoba kombinasi rasa yang luar biasa, atau mungkin tidak. Biarkan kami memberi tahu Anda bahwa hidangan ini pasti patut dicoba. Kembang kol dalam slow cooker, dan bahkan dengan daging, sangat enak. Banyak orang suka kembang kol, digoreng dengan adonan, banyak yang suka daging babi. Jadi mengapa tidak menggabungkan kedua bahan ini dalam satu hidangan? Percayalah, itu sepadan.

Karena hanya menggoreng daging babi dengan kembang kol bukanlah pilihan kami. Kami membutuhkan warna, rasa cerah. Di situs web kami, Anda dapat menemukan lebih banyak opsi berbeda untuk memasak hidangan daging babi yang lezat dengan sayuran dalam slow cooker.

Bahan untuk hidangan "Multicooker Pork with Cauliflower":

  • - kol bunga;
  • - Bawang;
  • - wortel;
  • - Lada manis;
  • - minyak sayur;
  • - bumbu secukupnya.

Cara memasak daging babi dalam slow cooker dengan kembang kol:

Potong daging babi menjadi beberapa bagian.

Potong bawang menjadi kubus. Wortel bisa diparut atau dipotong dadu. Ambil lada untuk hidangan dalam berbagai warna, itu akan sangat cerah dan indah. Potong lada menjadi kubus.

Bongkar kembang kol menjadi perbungaan.

Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker. Tata dagingnya. Masak daging hingga berwarna cokelat keemasan selama 10 menit. Letakkan daging di piring terpisah.

Tempatkan paprika, bawang bombay, dan wortel dalam mangkuk. Goreng dengan lemak yang tersisa dari daging.

Tempatkan daging di atas sayuran.

Dan kembang kol. Pilih mode pemadaman. Waktu memasak 45 menit.

Selama waktu ini, buka tutupnya beberapa kali dan periksa piringnya; saat merebus, daging dan sayuran harus diberi jus yang cukup untuk direbus. Jika jus tidak cukup, tambahkan air hangat. Jangan lupa memberi garam dan merica pada hidangan.

Silakan dinikmati makanannya!

Resep "Daging babi dalam slow cooker dengan kembang kol" dibuat secara ajaib


Kol bunga, direbus dalam slow cooker,- hidangan yang sangat lezat dan sederhana yang dengan sempurna mendiversifikasi menu harian. Kembang kol yang disiapkan menurut resep ini akan menjadi hidangan independen yang sangat baik dan tambahan yang sangat baik untuk daging, ikan, bubur yang rapuh, dan sebagainya. Cobalah, semuanya disiapkan dengan cepat dan mudah!

Bahan

Untuk menyiapkan kembang kol, direbus dalam slow cooker, Anda membutuhkan:

kembang kol - 400 g;

minyak sayur - 2-3 sdm. l.;

wortel - 1 pc .;

bawang - 1 pc .;

krim asam - 100 g;

pasta tomat - 2 sdm l.;

gula - 2 sdt;

paprika hitam dan merah, garam - secukupnya;

paprika bubuk - 2 sdt;

kaldu sayuran (atau air) - 200 ml.

Langkah memasak

Bongkar kembang kol menjadi perbungaan dan rebus selama 10 menit dalam multicooker pada mode "Uap".

Kupas wortel dan bawang bombay. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk besar multicooker, taruh wortel parut di atas parutan kasar dan bawang cincang, atur mode "Goreng" selama 10 menit.

Tumis sayuran, aduk sesekali hingga berbunyi bip. Kemudian tambahkan kembang kol rebus ke dalam mangkuk dan atur mode "Fry" lagi selama 10 menit. Juga, aduk, goreng semuanya.

Aduk krim asam dengan pasta tomat, paprika, cabai merah dan gula.

Tambahkan saus krim asam tomat yang dihasilkan ke kembang kol, wortel dan bawang, garam secukupnya, tambahkan lada hitam, tuangkan dalam kaldu panas (atau air).

Setel mode "Pemadaman" selama 15 menit. Kembang kol yang sangat lezat dimasak dalam slow cooker, sajikan hangat atau dingin.

Nafsu makan bagus!

gastroguru 2017