Betapa indahnya menata semangka di atas piring. Ketika Anda melihat ini, Anda tidak akan pernah memotong semangka secara berbeda lagi! Metode mengiris di medan yang berbeda

Semangka bukan hanya buah yang berair dan lezat, itu adalah dekorasi yang indah untuk meja pesta dan sehari-hari. Semangka bisa dibuat kebab, beralkohol dan bahkan hookah. Metode dan tip menarik dijelaskan dalam artikel ini.

Semangka cocok untuk mengiris dan mengukir banyak bentuk indah darinya. Fitur ini memungkinkan Anda untuk menyajikan hidangan cantik dari buah-buahan, keju, permen, dan makanan ringan lainnya. Ini sering disajikan sebagai pengganti teh untuk para tamu di meja pesta.

Menariknya, semangka adalah buah beri, meski secara kualitas biologis mirip dengan sayuran, dan rasa manis serta rasa semangka muncul sebagai buah dan disajikan sebagai pencuci mulut.

Semangka dapat dipotong dengan pisau, atau Anda dapat memotongnya menjadi bola, hati, dan bintang menggunakan alat keriting khusus. Patung-patung seperti itu tidak hanya enak, tetapi juga enak dimakan di acara-acara dan seperti itu di rumah untuk variasi dan kesenangan estetika.

Semangka adalah buah beri yang sangat berair dan manis

Di dunia modern, ada juga seni seperti "ukiran". Mengukir adalah kemampuan untuk membuat potongan keriting pada buah dan sayuran dengan indah dan aslinya, termasuk semangka.



ukiran semangka

Irisan semangka yang tidak biasa dapat mengejutkan para tamu di meja pesta. Setiap keluarga tentu memiliki cara masing-masing dalam menyajikan semangka, tetapi bagaimanapun, harus diingat bahwa ia dimakan tanpa kulit dan biji.

Cara termudah untuk menyajikan semangka dengan nyaman dan indah adalah kupas, kupas dan potong dadu.Semangka seperti itu biasanya disajikan di piring yang lebar, dan semua orang mengambilnya dengan garpu.



penyajian semangka tradisional sederhana

porsi biasa semangka di atas meja dalam bentuk kubus

Di sisi lain, Anda dapat memastikan terlebih dahulu bahwa sajian semangka Anda asli dan indah. Untuk melakukan ini, Anda dapat membeli pisau khusus atau hanya memiliki pemotong kue.

Yang paling sederhana akan berguna bentuk hati, bintang, tetesan dan lain-lain.Jamur semacam itu ditumpangkan pada bubur skibochka semangka yang dipotong.

Dengan sedikit tekanan pada tangan, bubur semangka yang keriting dipisahkan dari semua sisa daging buahnya. Patung-patung semangka yang begitu indah dapat disajikan dengan buah-buahan, keju, dan manisan lainnya.



semangka berbentuk bintang keriting yang indah disajikan dengan blueberry

porsi asli semangka potong dadu di atas bantalan rucola dengan keju kambing

porsi indah semangka dengan potongan keriting dengan hati

Patung-patung semangka yang dipotong dadu halus dan lainnya dapat dengan mudah disajikan di:

  • koktail
  • salad buah
  • dalam bentuk canape
  • tentang makanan penutup
  • pada kue buah
  • di salad

Semangka penyajian asli, bagaimana cara menyajikan semangka dengan indah?

Selain potongan sederhana standar, ada sejumlah cara untuk menyajikan semangka untuk tamu di atas meja dengan cara yang orisinal dan indah. Untuk ini, pisau dan sendok khusus dan kecerdikan berguna.

Semangka adalah platform luar biasa untuk kreativitas kuliner, memberikan kesempatan untuk membuat penyajian beri tidak biasa dan asli.

Semangka sering disajikan tidak rapi, tetapi dengan banyak bahan tambahan:

  • beri
  • buah
  • selai
  • gila
  • gula icing
  • coklat cair
  • saus manis
  • yogurt

Beberapa cara menang dan tidak biasa untuk menyajikan semangka ke meja pesta:

Es krim semangka -itu adalah nama simbolis untuk menyajikan buah beri. Untuk melakukan ini, potong skibochka semangka yang cukup tebal secara vertikal atau horizontal. Setelah itu, skibochka besar harus dibagi menjadi beberapa bentuk segitiga kecil yang indah.

Tongkat kayu dari es krim dimasukkan ke dalam potongan seperti itu, ke dalam kerak (tidak dipotong). Skibos ini bisa disajikan di piring lebar.

Akan lebih mudah untuk mengambilnya satu per satu untuk setiap tamu dan memakannya. Anda juga bisa mencelupkan sepotong cokelat terlebih dahulu dan membiarkannya membeku di lemari es.



Sundae - porsi semangka asli

Cara lain yang tidak biasa untuk menyajikan semangka adalah dengan menyajikannya semangka kebab.Untuk ini, semangka dapat dikombinasikan dengan beberapa produk yang kompatibel:

  • tomat ceri
  • ham (jangan kaget, coba lebih baik)
  • buah-buahan (pisang, anggur, persik)
  • stroberi

Untuk kebab seperti itu, Anda membutuhkan tusuk kayu khusus. Kubus semangka digabungkan dengan bahan lain secara bergantian: semangka, bahan lain, semangka lagi, dan sebagainya. Rasa manis semangka yang dipadukan dengan daging asap, misalnya ham atau jamon, akan terasa tidak biasa dan menyenangkan.



porsi yang tidak biasa semangka dalam bentuk kebab

Cara non-standar lainnya adalah semangka "kubus Rubik".Untuk melakukan ini, Anda harus melakukan banyak pekerjaan untuk memotong kubus yang sama dan seragam dari semangka dan daging buah elastis lainnya:

  • apel
  • pir
  • pisang
  • persik
  • mangga

Semua buah dibentuk menjadi kubus indah yang terbuat dari sel dan disajikan dengan gula halus dan tangkai daun mint segar. Anda juga bisa menyiapkan saus madu khusus untuk buah-buahan dan menuangkannya dengan indah di atas piring.



kubus rubik buah semangka

Alat pengiris semangka apa yang ada?

Semangka adalah buah beri yang populer di banyak negara dan sering disajikan di meja pesta dan sehari-hari. Koki yang inventif telah lama menggunakan alat khusus untuk mengiris dan memotong semangka di dapur.



pisau untuk mengiris semangka dengan mudah

pisau bundar untuk memotong semangka menjadi skiboki dan inti

sendok untuk memotong keriting semangka menjadi bola

Pemotongan semangka yang indah dan tidak biasa, landak semangka

Potongan yang tidak biasa yang disebut "Landak" tidak hanya dibedakan dari penampilan aslinya, yang pasti akan disukai anak-anak, tetapi juga oleh kenyamanannya. Tidaklah memalukan untuk mempersembahkan potongan seperti landak berduri bulat kepada tamu di ulang tahun anak-anak dan bahkan di pesta pernikahan.

Luka tersebut mendapat nama yang "berduri" karena memiliki kemiripan eksternal dengan hewan. Dari bahan bekas: buah-buahan dan beri, mudah untuk membentuk wajah landak: hidung, mata, dan cakar.

Banyak tusuk gigi kayu yang dimasukkan ke dalam kulit akan terlihat seperti jarum dan pada saat yang sama berfungsi sebagai alat makan. "Jarum" mencuat dari kulitnya dan sepotong semangka ditusuk untuk dimakan.

Anda bisa memotong semangka dalam porsi menggunakan sendok khusus semangka. Bola semangka selalu terlihat menguntungkan dan menarik. Jika sendok seperti itu tidak ada, Anda dapat memotong bubur menjadi kubus dan menaburkannya dengan gula bubuk.



landak semangka tradisional untuk meja pesta

Bagaimana cara mengukir mawar dengan indah dari semangka?

Jika cukup menguasai seni ukir secara profesional, maka sangat mungkin untuk mendapatkan hasil yang sangat baik. Anda dapat memotong mawar yang indah, tebal, dan dapat dimakan dari bubur semangka yang berair dengan tangan Anda sendiri.

  • Ambil semangka yang berair dan matang
  • Cuci bersih dari kotoran
  • Potong bagian pangkal semangka sehingga berdiri rata dan stabil di atas piring
  • Kulit semangka yang hijau dan kasar harus dipotong hati-hati dengan mata pisau tajam, biarkan bagian putihnya
  • Di bagian atas semangka dibuat lubang sedalam dua sentimeter dengan sendok khusus atau biasa
  • Lubang ini akan menjadi depresi utama kuntum mawar.
  • Tugas Anda selanjutnya adalah memotong semua kelopak mawar secara konsisten dengan gerakan memutar.
  • Bunga seperti itu dapat dibuat dalam ukuran apa pun, Anda tidak boleh mempersempit kuncupnya
  • Lebih baik memotong daun bunga di pangkal (lihat video untuk lebih jelasnya)

Anda dapat mendiversifikasi pemangkasan semacam itu dengan membuat tidak hanya satu bunga, tetapi sejumlah besar waktu mekar. Potongan seperti itu terlihat mengesankan di atas meja.

Video: "Bagaimana cara memotong mawar dari semangka?"

Bagaimana cara membuat keranjang semangka? Sajian semangka asli di atas meja pesta

Selain "Landak" ada beberapa cara yang menarik dan orisinal untuk menyajikan irisan semangka. Sekeranjang semangka mengasumsikan pembersihan lengkap bubur dari buah beri. Keranjang itu sendiri adalah kulit hijau yang sudah dikupas, di mana potongan semangka, beri, dan buah-buahan lainnya ditambahkan.

Pilihan untuk menyajikan keranjang semangka:



keranjang semangka keriting berisi apel, jeruk, anggur, dan semangka

keranjang semangka sederhana berisi bola semangka ditaburi keju kambing dan mint segar

keranjang semangka diisi dengan semangka dan anggur

keranjang semangka dengan pegangan, diisi dengan daging buah semangka, anggur dan buah-buahan

keranjang semangka berbentuk kura-kura berisi buah beri dan bola semangka

keranjang semangka "angsa" berisi buah

Bagaimana cara menghias semangka dengan tangan Anda sendiri?

Dalam beberapa kasus, Anda dapat menghias keranjang semangka atau potongan lainnya dengan tangan Anda sendiri. Untuk ini, ada baiknya menunjukkan imajinasi.

Paling sering, dekorasi dibuat, dengan fokus pada tema liburan: ulang tahun, pernikahan, Halloween, dan sebagainya. Anda dapat menghias semangka dengan cara apa pun, buah-buahan dan beri, tusuk gigi, tusuk sate, dan rempah-rempah.

Pilihan untuk mendekorasi irisan semangka:



dekorasi hiu semangka

dekorasi keranjang semangka berbentuk sumur

hiasan semangka dalam bentuk burung hantu

dekorasi keranjang semangka "piglet"

dekorasi "tong" semangka

dekorasi semangka untuk pernikahan dan untuk ulang tahun anak pertama dalam keluarga - "kereta dorong"

Semangka beralkohol. Bagaimana cara memompa semangka dengan vodka?

Beberapa hari libur melibatkan camilan dewasa di atas meja. Camilan asli bisa berupa semangka beralkohol. Rahasia camilan ini adalah bahwa beri ini diisi terlebih dahulu dengan alkohol yang kuat - vodka. Jenis minuman beralkohol lainnya dapat digunakan, tetapi vodka bekerja paling baik.

Semangka beralkohol akan menjadi variasi yang lezat bagi mereka yang sudah muak dengan minuman beralkohol biasa. Manisnya daging buah yang juicy cocok dengan rasa asam vodka. Kekuatan minuman tersebut sama sekali tidak terasa pada suguhan seperti itu, oleh karena itu harus selalu dikonsumsi dengan hati-hati agar tidak cepat mabuk.

Anda akan perlu:

  • Satu buah semangka manis dan matang
  • Setengah liter - satu liter vodka (tergantung ukuran semangka dan kekuatan yang diinginkan)
  • Metal berbicara
  • Alat suntik besar dengan jarum

Jarumnya terlalu tipis untuk menembus kulit semangka yang tebal, oleh karena itu yang terbaik adalah menusuknya dengan jarum rajut logam tipis. Setelah lubang dibuat, jarum suntik berisi vodka dimasukkan ke dalam lubang ini dan semua isinya diinjeksikan ke dalam pulp. Jadi perlu membuat "suntikan" di seluruh berry dari semua sisi.

Video: "Semangka dengan vodka"

Bagaimana cara membuat hookah semangka?

  • Letakkan semangka di atas piring dengan ekor menghadap ke atas, potong bagian alasnya untuk kestabilan buah
  • Potong ekornya dan gunakan sendok untuk mengeluarkan daging buah sebanyak mungkin dengan hati-hati
  • Giling daging buah dengan blender dan peras airnya
  • Jus semangka kembali. Poros hookah ditempatkan di atas lubang potong
  • Usahakan untuk melakukan semua pemotongan dengan hati-hati agar tidak memotong berlebih dan tidak merusak buah atau membuat lubang yang sangat besar.
  • Anda benar-benar dapat memilih rasa tembakau apa pun untuk mengisap hookah "alami", tetapi yang terbaik adalah memberi preferensi pada semangka
  • Jika Anda tidak cukup berpengalaman dalam memotong hookah, selotip listrik atau scotch tape akan membantu Anda, yang akan sedikit membantu memperbaiki situasi.
  • Saat Anda menggiling bubur untuk mengisi semangka, tambahkan sedikit es ke dalam blender - rahasia sehat untuk hookah yang lezat


hookah terbuat dari semangka asli - suguhan lezat dan mewah untuk pecinta hookah

Video: “ Cara memotong semangka dengan benar - 4 cara "

  • Coba milkshake semangka! Kedengarannya aneh, tapi sangat lezat. Anda membutuhkan bubur semangka dan es krim vanila. Proporsinya adalah sebagai berikut: sepertiga semangka dan dua pertiga es krim, - rasionya dapat bervariasi tergantung pada seberapa kaya rasa semangka yang ingin Anda dapatkan. Masukkan semangka ke dalam blender atau food processor yang bagus dan haluskan sampai lembek. Taruh ini dalam wadah terpisah dan kocok es krim vanila dalam blender sampai Anda mendapatkan konsistensi yang Anda inginkan. Kemudian tambahkan semangka ke dalam es krim dan aduk semuanya. Tuang ke dalam gelas dan sajikan.
  • Saat makan, semangka, dengan rasanya yang manis dan lembut, akan membantu "menghilangkan" rasa dari hidangan sebelumnya untuk menikmati sepenuhnya aroma dan nuansa hidangan berikutnya.
  • Untuk cara cepat dan mudah membersihkan kotoran setelah memotong semangka, letakkan talenan di dalam kantong sampah plastik besar. Tambahkan beberapa handuk kertas atau koran - ini akan menyerap kelembapan yang bisa bocor jika Anda tiba-tiba menemukan lubang di tas. Setelah selesai memotong semangka, keluarkan papan dari tas, lipat kulitnya ke dalamnya, ikat tas dan buang di tempat yang sesuai untuk sampah. Atau lebih baik lagi, gunakan kulitnya untuk kompos dan kantongnya untuk sampah sebenarnya.
  • Beberapa orang lebih suka menaburkan irisan semangka dengan jus jeruk (seperti jeruk nipis) untuk suguhan yang sangat menyegarkan.
  • Giling semangka dengan blender atau food processor (tanpa kulit atau biji-bijian) untuk minuman musim panas yang luar biasa!
  • Makan siang musim panas yang lezat dapat dibuat dengan semangka dengan garam, keju cottage, feta dan / atau selada. Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda, tambahkan beberapa tetes saus pedas.
  • Alih-alih memotong semangka menjadi irisan, cobalah memotong kulitnya: 1) Potong salah satu ujungnya seperti yang disebutkan di atas, lalu gerakkan pisau 7-10 cm ke arah tengah semangka dan potong potongan besar yang tebal hingga selebar penuh semangka; 2) Tempatkan potongan di atas talenan dan mulailah memotong kulit di sekitar potongan; 3) Anda harus memiliki daging bersih yang besar dan tebal tanpa kulit; 4) Sekarang buat potongan sejajar selebar 2,5 - 3,5 cm di atas semangka; 5) Putar 90 derajat dan buat potongan serupa lagi untuk membuat potongan terpisah; 6) Ulangi langkah 2.4-5, buat potongan sepanjang 7-10 cm sepanjang sisa semangka; 7) Sekarang Anda dapat dengan cepat mengiris seluruh semangka menjadi potongan yang sama tanpa membuat potongan melengkung.
  • Orang yang tidak berpengalaman berpendapat bahwa sebagian besar cedera terjadi saat Anda mendorong pisau menjauh dari Anda dan tiba-tiba kehilangan kendali. Setiap gerakan pisau harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Metode pemotongan yang Anda lihat di gambar tidak aman. Ingat, tidak ada koki waras yang akan menggunakan metode ini. Jika tidak ada pilihan lain, setidaknya Anda harus melindungi tangan yang lain dengan sarung tangan kawat baja atau handuk tebal untuk mencegah cedera. Untuk menilai risikonya, bayangkan pisau bergerak di sepanjang bidang potongan, bukan di semangka, tetapi dengan bebas di udara. Jika gerakan pisau berakhir di suatu tempat di dekat bagian tubuh yang tidak terlindungi, maka cara memotong buah ini pasti berbahaya.
  • Cara yang baik untuk memotong adalah dengan menjaga kulitnya tetap utuh dan Anda dapat memegangnya dengan rapi dengan tangan.
  • Metode yang nyaman dan tidak merepotkan: Bagi semangka menjadi dua dan keluarkan daging buahnya dengan sendok es krim. Simpan dalam mangkuk di lemari es. Nikmati camilan instan manis yang enak!

Akhirnya tunggu! Musim semangka sedang berjalan lancar dan pertanyaannya menjadi relevan: seberapa indah memotong semangka? Jadi, jika Anda ingin mengejutkan teman dan keluarga, lihat beberapa cara! ()

Metode 1.

Kami memotong semangka menjadi 2 bagian, mengambil satu bagian, membaliknya dengan sisi yang dipotong menghadap ke bawah, lalu memotongnya sepanjang dan menyilang untuk mendapatkan irisan membujur persegi. Tonton videonya:


Metode 2.

Potong semangka menjadi dua, letakkan dengan sisi yang dipotong menghadap ke atas, dan potong agak miring di satu sisi dan di sisi lain, lalu potong dengan sudut siku-siku. Tonton videonya di bawah ini:


Metode 3.

Potong semangka menjadi dua, balikkan setengah bagian yang dipotong ke bawah, lalu potong bagian atas dan sisinya sehingga tidak ada kerak yang tersisa, tetapi hanya satu inti. Lalu kita potong naik turun. Kemudian kami mengambil piring dan membaliknya sehingga semua irisan ada di piring. Tonton videonya di bawah ini:


Metode 4.

Potong semangka menjadi dua, letakkan sisi potongannya ke bawah. Kami memotong bagian atas dan dinding samping sehingga satu inti tetap ada. Kemudian kami memotong secara longitudinal dari tengah dan memotong menjadi irisan besar. Tonton videonya:


Metode 5.

Potong semangka menjadi dua, lalu belah dua lagi. Kemudian potong seperempat dari bawah kerak dan potong menjadi beberapa bagian. Simak videonya di bawah ini.

Selamat siang, teman-teman terkasih dan tamu situs. Sekali lagi tentang merah enak dan besar - tentang semangka. Kami melanjutkan pengenalan kami dengan labu dan berbicara tentang jenis utama, berapa banyak dan bagaimana itu dapat disimpan, dan mempertimbangkan beberapa tip tentang cara terbaik untuk menyajikannya. Bagaimana cara memotong semangka, bagaimana cara melakukannya dengan cepat dan indah?

Kami pasti akan membicarakan ini juga. Ternyata banyak cara dan cara mengiris semangka, yang utama pilih yang enak dan matang. Anda dapat membaca tentang cara memilih semangka.

Anda bisa berdebat untuk waktu yang lama dan membuktikan satu sama lain apakah ada anak laki-laki dan perempuan di antara saudara semangka, atau mereka semua netral, tetapi fakta berbicara sendiri. Di semak yang sama, semangka tumbuh, berbeda dalam jumlah biji, penampilan, dan bahkan selama berbunga, menghiasi dunia kita dengan cara yang berbeda. Jadi, ada dua jenis semangka:

  • Anak perempuan termasuk buah-buahan dengan sedikit biji, yang bunganya memiliki benang sari dan putik. Secara penampilan, mereka berbeda dalam penampilan bagian atas. Di tempat ini terdapat bintik hitam, dimana garis-garis hijau tua berpencar serempak. Untuk anak perempuan, bintik ini lebih besar, tidak tenggelam jauh ke dalam semangka.
  • Bunga yang disebut anak laki-laki dibedakan dengan hanya adanya benang sari. Bentuk buah semangka yang matang di area bercak hitam lebih dalam. Dan tempat itu tidak bisa membanggakan ukurannya, itu tidak cukup. Jika Anda, melihat tumpukan semangka, hanya melihat anak laki-laki, ini normal. Ada lebih sedikit gadis. Di suatu tempat setiap seperlima, tidak lebih sering. Dan di antara opsi rumah kaca, ini biasanya jarang terjadi.

Dalam hal komposisi kimianya, anak laki-laki dan perempuan tidak berbeda. Tetapi mereka mengatakan bahwa anak perempuan lebih enak karena mereka memiliki lebih sedikit biji dan semua rasa manis serta nutrisinya masuk ke dalam daging. Hanya ada satu jalan keluar: coba kedua jenis semangka dan tempatkan semua poin untuk diri Anda sendiri, atau taruh bijinya.

Berapa banyak semangka disimpan

Varietas awal semangka sama sekali tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Paling sering mereka segera dimakan.

Dan di dalam air, buah-buahan yang matang di bulan September sudah bisa disimpan. Produk ini diawetkan dengan kualitas terbaik dalam kondisi ruang bawah tanah.

Berusia pada suhu rendah, sekitar 1 - 4 derajat, ia mampu berbaring sampai tengah musim dingin dengan kelembaban yang baik. Jika Anda ingin menyenangkan keluarga Anda pada Malam Tahun Baru dengan semangka manis, maka Anda perlu berusaha.

Cobalah ini, tetapi untuk melakukan ini, pastikan untuk memenuhi ketentuan berikut:

  • pilih hanya buah utuh yang tidak rusak, yang penampilannya tidak membuat Anda khawatir;
  • produk disimpan paling baik di ruang bawah tanah;
  • anda bisa mencoba menyimpan semangka di sekotak pasir kering, di atas lumut;
  • coba olesi bagian atasnya dengan tanah liat atau lilin. Saya menemukan varian yang menarik di sebuah buku lama. Lapisi semangka dengan lilin dan coba simpan di gantungan stoking nilon lama.

Berapa lama semangka potong bisa disimpan di lemari es

Masalah yang sama sekali berbeda dengan penyimpanan produk yang sudah dipotong. Hal ini diperumit dengan kemungkinan mikroba masuk ke dalam daging buah yang manis, lembut, dan dapat difermentasi. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk menyimpan semangka potong di lemari es lebih dari sehari.

Ini akan menyelesaikan dua masalah. Mikroba dari lemari es tidak akan bisa sampai ke daging merah dan, yang mengejutkan, daging buah tidak akan mengalami dehidrasi, akan tetap berair.

Video menarik - cara memotong semangka dengan cepat dan indah

Cara memotong semangka

Ada banyak cara untuk mengiris semangka. Zat warna cerah lembut ini terlihat sangat indah dan mampu menyampaikan serta memberi kesempatan untuk menunjukkan potensi kreatif sang master. Tetapi sebelum Anda mencoba metode yang tercantum di bawah ini, saya akan memberi tahu Anda bagaimana kebiasaan makan semangka di keluarga saya.

Kemudian mereka membawakan kami keajaiban merah dari ladang Kherson. Mereka besar, mungkin delapan kilogram. Keluarga saya tidak bisa disebut kecil, lagipula, ada enam orang.

Dua yang disebut puntung dipotong dari semangka, dan semangka mulai berdiri dengan percaya diri di permukaan yang rata. Dan kemudian buah itu dibagi menjadi skibochki. Penting agar semangka tetap tidak hancur, itu utuh bersyarat. Kakek melakukannya.

Itu benar - ini adalah ketika, setelah gerakan percaya diri, semangka segera hancur menjadi skibochki, dan di dalamnya ada bagian tengah yang besar. Dia diberikan kepada anak-anak.

Dalam hal ini, semangka harus dimakan, menggerogoti daging dari kulitnya. Pada saat yang sama, sulit untuk menolaknya agar jus yang enak tidak menguras dagu. Metode ini tidak akan berhasil untuk meja yang disajikan dengan indah.

Saat menyajikan hidangan di atas meja, semua tindakan diambil agar nyaman bagi tamu untuk makan produk dengan garpu, sambil tidak mengoleskan jari ke cairan merah muda transparan sama sekali.

Cara termudah dan tercepat. Di Internet, videonya berputar, saat seorang pria pemberani dalam 30 detik meluruskan semangka.

  • Cara termudah dan ternyaman untuk memotong semangka dimulai dengan membuang kulitnya. Hati-hati menghilangkan kerak dengan pisau, sambil menghilangkan semua bekas putih dari permukaan merah.
  • Bagilah semangka menjadi dua.
  • Tempatkan sisi rata di talenan, potong semangka menjadi kubus dengan cara yang sama seperti misalnya bit di atas salad.

Di atas kerak

Tidak semuanya secepat pada kasus pertama, tapi indah.

  • Kupas semangka.
  • Potong memanjang menjadi 4 bagian.
  • Pisahkan setiap bagian dari kulitnya, sambil berusaha untuk tidak merusak kulit atau daging buah dengan pisau.
  • Potong daging masing-masing dari empat bagian menjadi satu bagian. Sajikan di kulitnya sebagai piring. Untuk membuat potongan cantik, gerakkan potongan relatif satu sama lain.

Semangka di piring

Potong semangka dalam urutan yang disarankan:

  • Kulit.
  • Bagilah daging buah menjadi dua.
  • Potong masing-masing bagian ke atas dan ke bawah menjadi beberapa bagian. Hasilnya harus taruhan semangka. Saat bekerja, usahakan agar produk tidak pecah.
  • Tutupi irisan semangka dengan piring. Balik perlahan, gunakan talenan sebagai penutup.
  • Sajikan di piring. Akibatnya, Anda harus memiliki sepiring penuh semangka dengan jarak yang berdekatan.

Bola

Untuk mendapatkan semua jenis patung semangka yang rapi, Anda tidak boleh lulus dari sekolah seni. Cukup mengambil pemotong kue biasa atau noisette sendok khusus. Mereka sendiri dapat dengan mudah mengatasi kreativitas.

Smoothie semangka

Di bawah nama smoothie yang misterius, ada minuman dingin yang luar biasa dengan bubur, dihiasi dengan kilauan es alami. Resepnya sangat sederhana:

  • kupas semangka dari kulit dan bijinya,
  • potong-potong,
  • dimasukkan ke dalam freezer, diinginkan agar bagian semangka tidak membeku,
  • Setelah 2 jam, tergantung pada volume semangka dan kemampuan lemari es Anda, keluarkan produk dari freezer, haluskan dengan blender.

Sajikan dalam gelas cantik. Daun mint tidak akan menjadi penghalang.

salad

Untuk mendapatkan rujak yang enak dan cantik, yang tak kalah penting, dua aturan harus diperhatikan:

  • masak sebelum memasak,
  • makan dengan cepat.

Jika tidak, semua jus semangka dapat dengan cepat terkuras, dan potongan-potongan itu sendiri kehilangan penampilan cantiknya. Anda bisa memasak salad yang berbeda, bereksperimen dengan bahan apa saja.

Agar Anda dapat melihat betapa lezatnya salad berbahan dasar semangka dan memahami prinsip dasar pembuatannya, cobalah hidangan ini.

Video - salad semangka dengan buah

Salad keju

Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan keju feta dan semangka, lada, madu, minyak zaitun, bawang bombay, bumbu segar, jus lemon dalam jumlah yang sama sebagai perasa. Selanjutnya, resepnya sendiri:

  • Ambil bawang bombay segera: potong menjadi setengah bagian, taburi dengan jus lemon.
  • Kupas semangka, buang bijinya, potong produk menjadi kubus rapi berukuran sedang.
  • Letakkan semangka di atas piring. Taburkan sedikit minyak, itu akan menutupi setiap gigitan dan menyimpan cairan semangka di dalamnya.
  • Potong keju feta menjadi kubus yang sedikit lebih kecil. Oleskan keju, bawang, bumbu di atas semangka. Taburi dengan satu sendok makan madu. Taburi dengan merica. Aduk dengan sangat lembut.

Hidangan sudah siap. Sajikan dengan cepat.

Ukiran semangka

Seni dekorasi meja dengan karya ukiran yang relatif baru telah menemukan kerumunan penggemar di antara penggemar semangka. Alasannya adalah mudah untuk mengukir berbagai macam figur dari produk lezat ini.

Ciri kedua terletak pada warna yang heterogen. Karena permainan warna dan profesionalisme master, karya seni nyata diperoleh.

Untuk mencoba membuat karya seni pahat pertama Anda, Anda bisa berlatih terlebih dahulu di bagian kerak. Pastikan untuk membeli pisau tipis khusus.

Video menarik - ukiran untuk pemula

Gambar sederhana pertama

Siapkan gambar, Anda dapat mendownloadnya dari Internet dan mencetaknya di printer. Lampirkan gambar ke semangka dan pindahkan gambar dengan hati-hati ke permukaannya dengan pisau.

Bereksperimenlah sedikit dan tambahkan bayangan. Selanjutnya, coba masuk lebih dalam dan coba dapatkan bunga pertama. Apapun hasilnya, orang yang Anda cintai akan tergerak.

Sekian untuk hari ini. Sekarang Anda dapat dengan mudah membedakan anak perempuan dan laki-laki dari kelompok semangka, Anda dapat menyimpan produk hingga Tahun Baru. Apakah Anda tahu cara memotong semangka dengan indah, membuat salad, dan menyajikannya. Dan jika Anda mencoba membuat karya seni pahat pertama Anda, itu bagus. Saya akan share di artikel selanjutnya. Saya berharap Anda sehat dan mood yang baik! Hormat kami, Alevtina.

Semangka yang matang dan berair selalu tersedia sebagai makanan penutup. Dan jika itu indah, dipotong dan didekorasi dengan rapi, itu juga menjadi hiasan untuk meja apa pun. Beberapa pengrajin membuat bentuk luar biasa dari buah beri ini. Tetapi Anda dapat memotong semangka dengan indah di rumah, tanpa keahlian khusus atau peralatan dapur khusus. Kelas master mengiris dan beberapa opsi untuk menyajikan semangka.

Mengambil:

  • pisau panjang tajam - 1 pc;
  • semangka - 1 pc;
  • tangkai mint, beri segar, serpihan kelapa (opsional, untuk dekorasi tambahan).
Mengiris akan terlihat lebih efektif jika Anda mengambil semangka yang berbentuk lonjong. Cuci semangka dengan baik sebelum diiris dan keringkan dengan tisu atau handuk kertas.
Letakkan semangka di sisinya agar nyaman bagi Anda untuk memotongnya. Ambil pisau dan potong "penutup" secara merata di kedua sisi.


Kemudian potong setengah memanjang. Lakukan hal yang sama dengan bagian yang dihasilkan.


Untuk setiap bagian yang dihasilkan, pisahkan daging dari kulitnya. Untuk melakukan ini, jalankan pisau dengan hati-hati di tempat di mana daging mulai berubah warna, di sepanjang kulit buah.


Balik irisan semangka dengan sisi panjang menghadap Anda dan potong dagingnya menjadi irisan. Pilih ukuran irisan sesuai keinginan.


Atur irisan irisan dengan pola kotak-kotak pada kulit semangka sehingga setiap irisan agak miring.


Kemudian ikuti imajinasi Anda. Hiasi dengan beri segar, buah-buahan, atau taburi dengan kelapa. Tangkai mint bekerja sangat baik untuk disajikan.


Jika Anda memiliki istirahat bundar khusus untuk sayuran dan buah-buahan, maka Anda dapat mengatur penyajian dalam porsi, dalam vas atau gelas.


Untuk melakukan ini, potong semangka dan dengan hati-hati keluarkan daging buah dari setiap bagian dalam bentuk bola.


Setengah buah semangka kosong sangat cocok untuk disajikan selama masih utuh. Potong ujung-ujungnya menjadi gigi yang indah atau buat pola sendiri.


Bahkan minuman dalam semangka terlihat asli. Ide bagus untuk pesta.


gastroguru 2017