Usaha restoran SUSU. hotel di sebelah kanan

Program ini difokuskan pada penyiapan SDM yang berkualitas dan berdaya saing di bidang industri perhotelan dan perhotelan.

03.03.02 Goteln di sebelah kanan (gelar sarjana)

Kualifikasi: sarjana

Termyn Navchannya: 4 rocky (bentuk navchannya penuh waktu), 5 rockіv (bentuk navchannya korespondensi)

Ujian pengantar: mov Rusia, pengetahuan penangguhan, sejarah

43.04.02 PARIWISATA (gelar master)

Kualifikasi: menguasai

Termyn Navchannya: 2 rocky (bentuk navchannya penuh waktu), 2 rocky 5 bulan (bentuk navchannya korespondensi)

Ujian pengantar: testuvannya, master tidur

Departemen Vipuskaє: Pariwisata dan layanan sosial dan budaya

Sebagai hasil dari menguasai program pendidikan"Hotel di Kanan" adalah kelas bangunan yang memenuhi syarat untuk hari itu dalam proses organisasi dan teknologi perusahaan hotel dalam bentuk apa pun.

Metode pendidikan program sarjana Pembentukan siswa yang senang dengan pandangan sekilas, dipandu oleh pengembangan fitur organisasi dan koordinasi proses kinerja hotel, sehingga memungkinkan untuk memenuhi kepuasan konsumen pada kesempatan tertentu, sesuai dengan standar saat ini

Program master razdilom Obov'yazkovyu"Hotel di Kanan" kumpulan kotak sains. Arahan utama robotika ilmiah-pra-masa lalu dari master di belakang "Hotel di sebelah kanan" langsung :

- teknologi layanan pelanggan dalam layanan hotel modern

- Dasar-dasar psikologis dan pedagogis bisnis hotel

- Datang ke proyek dan informasi tentang pusat hotel

- Ergonomi dan perawatan kesehatan di hotel dan kompleks wisata

Spesifik dari proses awal dimasukkannya siswa dalam praktik sains dan lelucon pra-lama untuk penguasaan robotika sains selangkah demi selangkah melalui persiapan dan publikasi materi pra-lama, untuk membandingkan hasil acara bergengsi Rusia, dan partisipasi mereka di akademi.

Dalam proses pendidikan ada 1 Doktor Ilmu, 7 Kandidat Ilmu di bidang spesialisasi ilmiah, dan ada sejumlah besar publikasi ilmiah untuk profil magistrat akademik, serta 5 spesialis Serbia terkemuka di Ilmu Geografi.

Perwakilan bisnis akan mengambil bagian dalam proses pencahayaan: Fakhivtsi dari bisnis hotel di Chelyabinsk - Kongres-hotel "Malakhit", kompleks hotel "SmolinoPark", untuk melakukan kuliah dan kegiatan praktis.

Praktik siswa diselenggarakan di perusahaan, seperti yang dilakukan oleh para pemimpin bisnis pariwisata di Chelyabinsk:

- Taman Nasional Olahraga dan Pariwisata "Turgoyak";

- TOV Budinok vidpochinku "Zoryaniy";

- Kompleks TOV Gotelny "Berizka";

- Kompleks TOV Gotelniy "Slov'yanka";

- HOTEL "Aurora";

- TOV "Kompleks Gotelny" BOVID ";

Siswa yang mencari petunjuk arah dari Goteln di sebelah kanan mungkin memiliki kesempatan untuk menjalani magang musim panas di perusahaan asing.

Pada periode 2014 hingga 2017, mahasiswa departemen lulus magang asing di perusahaan Turechchini (International Tourism Holding TEZ TOUR), Yunani (TOV Muzenidis Travel-Chelyabinsk), Perjalanan Italia (layanan), Tur dan (Golden Sphere).

Konsultasi tentang data program dapat direvisi:

Bidang jasa berkembang pesat, menjadi salah satu sektor penting dalam perekonomian nasional. Mengikuti perkembangan zaman, Sekolah Ekonomi dan Manajemen Vishcha SUSU telah mendapatkan fakultas berkualitas tinggi untuk pelatihan langsung " Ekonomi dan manajemen perusahaan di bidang jasa, rekreasi dan pariwisata". Salah satunya adalah Maria Popkova, manajer seni restoran Maximillians.

- Mengapa Anda memilih "manajer layanan restoran" khusus dan apakah Anda ingin pergi ke SUSU?

- Saya lulus dari sekolah di desa untuk Magnitogorsk dan saya jantan untuk memasuki universitas Chelyabinsk. Jika saya memulai SUSU, maka saya hanya "terjebak" di seluruh universitas dan pikiran, saya ingin belajar di sini sendiri dan tidak lebih dari itu! Saya seorang manusia, bagi saya penting untuk mencintai tempat, di mana saya akan menghabiskan sebagian besar hidup saya. Saya akan pergi ke anggaran, pikir saya, scho, mabut, tse share. Saya tidak repot-repot mendapatkan profesi dalam profesi palsu.

- Marya, ceritakan tentang robot Anda sebagai manajer seni.

- Saya telah bekerja di bisnis restoran untuk waktu yang lama. Sebagai mahasiswa, saya bertemu sebagai petugas di holding Megapolis. Pada kursus terakhir, saya dipromosikan - saya menjadi manajer, dan bukan manajer kepala di kompleks perbelanjaan dan hiburan Gorki, de Keruvala chotirma dengan hipotek ke holding. Saya meninggalkan Megapolis selama seluruh periode waktu dan sekarang saya adalah manajer seni restoran Maxi-Millians, saya terlibat dalam mengorganisir konser. Jadi, ketika kami datang untuk mengunjungi bisnis pertunjukan, saya sering terlibat dalam mengatur acara-acara ini. Selain itu, lingkup kewajiban mencakup kelompok musik live, menyelenggarakan program pengembangan. Acara meriah dan sosial di restoran untuk mengadakan pesta tematik dengan hadiah: manajer seni akan mengurus skenario, pemilihan mitra, perjanjian yang diatur, zona foto, dan sebagainya. Layaknya saya menjadi robot, yang lebih kreatif.

- Pernahkah Anda lupa momen apa pun untuk rockies hari ini?

- Zvychano baik, ijazah zahist! Saya bahkan lebih tenang terlibat dalam pekerjaan persiapan saya dan tidak khawatir tentang hal itu. Pada hari yang sama, saya belajar betapa hebatnya sejarah hidup saya telah ditambahkan ke dalam hidup saya. Untuk riwayat hidup ilmiah saya Ksenia Valeriyivni Aichel saya acuh tak acuh dengan itu, jadi dia sendiri dibantu oleh saya sebagai profesional referensi. Pada semester terakhir, saya diminta untuk membaca 3 mata pelajaran dari bisnis restoran di jurusan pribumi. Saya senang untuk sp_vpratsyuvati dengan departemen, saya tumbuh dengan mahasiswa dan menanyakan kehidupan mahasiswa. Kami pergi menemui mereka di Sochi untuk kejuaraan Formula 1, mereka mendapat pesan yang bagus.

- Apa yang terbaik ditambahkan ke robot?

- Semua pengetahuan teoretis telah menjadi saat ini, dan bahkan lebih untuk segala sesuatu dalam praktik saat ini. Universitas memberi Anda kesempatan unik untuk mencoba sendiri dalam profesi sebagai pabrik pekerja praktis untuk mengambil dan bermain dengan perusahaan dunia. Demikian pula, pengalaman baru saya di SUSU membantu saya mengembangkan keterampilan komunikasi saya.

- Apa rencanamu untuk Maybut?

- Tumbuh dewasa, jangan berdiri di atas misi yang baru. Mengingat gaya semua tsikavogo, dan saya bernyanyi, tetapi saya harus memiliki banyak hal untuk dilakukan, coba, aduk. , jelas, restoran.

- Bisakah Anda menyenangkan siswa SUSU jika mereka datang sekaligus dan ingin mengikat hidup mereka dengan bisnis restoran?

Di Universitas Negeri Pivdenno-Ural, Anda memiliki banyak kemungkinan, Anda dapat menunjukkan diri Anda. Biarkan selama satu jam, Anda perlu menyelidiki semuanya, Anda dapat melihatnya, apa yang menjadi milik Anda, tetapi apa yang bukan milik Anda. Pilih kesempatan kulit dan selalu katakan "begitu"! Tidak diwajibkan bagi siapa pun untuk mewarisi, tidak diwajibkan bagi siapa pun untuk disamakan. Jika Anda perlu mengetahui jalan Anda, maka Anda harus menjadi seperti Anda dan berkembang dalam garis lurus.

Olga Romanovska

pochatkіvet: 22000 per bulan

informasi tambahan: 32000 per bulan

profesional: 41000 per bulan

* - Informasi tentang gaji diberikan kira-kira dari lowongan di situs profesional. Gaji di wilayah tertentu, atau perusahaan dapat dilihat dari arah. Mereka yang sangat dimasukkan ke dalam penghasilan Anda, karena Anda dapat menyimpan diri Anda dalam pemilihan bidang aktivitas. Jangan berharap untuk saling berhubungan hanya dengan tim, sehingga Anda dapat menemukan lowongan di pasar pratsi.

tuntutan profesi

Calon qiu akan duduk untuk menyelesaikan permintaan, dan sehubungan dengan mereka, bidang bisnis restoran akan berkembang dengan mantap, akan minum dan akan puas dengan mereka.

Untuk siapa profesi harus pergi?

Kualitas penting secara profesional:

• visibilitas;
• keanehan;
• aktivitas;
• konektivitas;
• ketahanan stres;
• menerima ketidakpedulian;
• membaca diksi;
• MOV melek huruf.

Umovi pratsі

Seringkali ada situasi stres, yang dapat menyebabkan pembaruan operasional, terkait dengan risiko. Bahkan lebih sering spilkuvannya dalam perjalanan latihan.

Kar'ara

Manajer profesional restoran diterima di kerіvny posad. Untuk itu tidak mungkin bahwa setiap fahivtsya akan dilemparkan ke dalam pertemuan karnaval di perusahaannya, terutama karena tidak besar. Fakhivet Tsei dapat, sebagai suatu peraturan, dalam satu penyelesaian dengan prospek kenaikan gaji, jadi ambil posisi kritis sekali atau lihat yang benar.

Kewajiban

Merangkak manajer restoran:

• Ikut serta dalam organisasi robot
• Pastikan stabilitas robot dan restoran
• Analisis dan rencanakan robot sehingga Anda dapat memoles layanan makanan di restoran
• Terima peningkatan omset komoditas, omset mata uang, dan profitabilitas restoran
• Analisis kinerja robot dan staf
• Kontrolyuvati bezpeku kharchuvannya
• Anggaran dan cuaca Nalashtovuvati
• Planuwati saya mengoordinasikan menu
• Bantuan dalam be-as-a-region, jika Anda bisa
• Ada beberapa pembelian produk serta hidangan yang ditujukan untuk restoran
• Jahitan untuk memasak dan membersihkan piring

Tse langsung populer yak navchannya, begitu dan perkembangan negara. Bagato hto untuk menyusun sebuah tim, untuk mendidik mereka menjadi robot yang sukses di bidang ini. Tumbuh dalam makanan utuh tidak sepenting membangun. Naspravd untuk menyelesaikan kaum bangsawan dengan segala kemungkinan spesialisasi saat ini. Dan sumbu vibrati adalah m_sce untuk otrimannya vіdpovіdnoї iluminasi foldnіshe. Riznomanitnykh menetapkan bahwa pratsyuvati dapat dilepaskan di bisnis hotel dan restoran, terlebih lagi. Tidak perlu bagi orang untuk tersesat dalam getaran.

Untuk robotnya

Otzhe, yang pertama untuk semua variabilitas intelijen, yang kebetulan terlibat dalam warga negara yang besar, yang dilanggar pratsyuvati langsung dengan nama "bisnis hotel dan restoran". Ini tidak membingungkan, tetapi perlu menjadi robot dalam masalah semacam itu.

Di sebelah kanan, semuanya adalah kenyataan bahwa setelah pembebasan orang ini, Anda akan menjadi pemilik restoran. Abo, begitu mereka menyebutnya, pengelola bisnis hotel dan restoran. Kepala buku pengembangan semacam itu.

Di antara yang utama Anda dapat melihat:

• kontrol kualitas robot;
• Hotel atau restoran Kerіvnistvo;
• meningkatkan pasokan barang-barang yang diperlukan untuk fungsi bisnis;
• rencana pemasaran.

Dengan kata lain, manajer seperti itu adalah pemimpin universal di bidang bisnis hotel dan restoran. Paling sering itu harus ditetapkan sebagai administrator di pion yang sama.

cara untuk memulai

Visnachennya di vіdlyakalo? Todi Varto akan memikirkan Navchannes. Apakah mungkin untuk menguasai kegiatan seperti ini, seperti bisnis hotel dan restoran? Kudi dapat mengubah lyudin untuk menolak semua jenis iluminasi? Pilihannya bahkan lebih berlimpah. Kozhen sendiri akan memilih chi nshu yang akan saya pasang untuk mendorong kar'єri saya dan penolakan pendidikan di bidang hotel dan restoran.

Sesegera mungkin, Anda dapat melihat organisasi berikut:

• universitas di Rusia dan di luar perbatasan negara;
• perguruan tinggi;
• pengorganisasian, bagaimana mencium rekualifikasi;
• perusahaan baru swasta.

Opsi kulit memiliki kekuatannya sendiri. Rincian lebih lanjut akan diberikan tentang mereka. Mengapa saya harus brutal dalam vipadku chi nshomu itu? Yak menjadi pemilik restoran tanpa masalah tertentu?

kualifikasi ulang

Mabut, varto pochati dari versi pengembangan podіy yang paling canggih. Ydetsya tentang berlalunya kursus di kualifikasi ulang. Bau panggilan untuk diatur, baik sebagai manajer robot, atau sebagai pratsi birzhy khusus.

Jangka waktu navchannya di tengah menjadi 2-3 bulan. Viprobauan pengantar apa pun tidak akan diperlukan. Berdasarkan izin tersebut, warga akan mendapatkan sertifikat tentang kualifikasi ulang sebagai pemilik restoran. Tiga jam sehari, Anda bisa berlatih di bisnis hotel dan restoran.

Pusat pribadi

Versi ofensif Navchannia adalah harga binatang di pusat Navchannya pribadi. Ini adalah cara yang baik untuk menyingkirkan pendidikan tambahan, serta pengembangan diri. Untuk kursus khusus tambahan, Anda dapat dengan mudah menguasai bisnis hotel dan restoran. Disarankan untuk memeriksa program yang dipromosikan oleh pengaturan pencahayaan pribadi ini.

Vchatsya, sebagai suatu peraturan, dekat dengan takdir. Pada anak-anak usia kecil, menjadi mungkin untuk menjadi sedikit berbeda atau berbatu. Saat mendengarkan ceramah, Anda harus menjalani tes, dan tidur. Dan ketika semua orang melihat sertifikat tentang mereka yang sekarang terlibat sebagai pemilik restoran. Pada dokumen, mintalah untuk mengasuransikan ulang nabut navichki.

Bisnis hotel dan restoran Tsikaviy? Apa saja barang yang akan dikirim ke pusat-pusat swasta? . tse senangє. Memasuki viprobauvannya di Puskesmas hari itu. Dos hanya membayar untuk cakupan Anda.

Universitas

Pendekatan serius besar untuk memulai di universitas-universitas negara. Universitas modern menawarkan berbagai pilihan untuk menguasai spesialisasi pemilik restoran. Anda dapat mengunjungi universitas berdasarkan pendidikan profesional rata-rata atau untuk membantu Anda. Vipadku pertama akan dikenali oleh cahaya. Menang tidak lagi dihargai oleh guru robot. Lulusan lain akan memiliki ijazah tentang pendidikan di bidang pendidikan. Para ahli robotika vin privablyuє bagatokh yang sama. Jika saya ingin menunjukkan praktek saya, bisnis hotel dan restoran akan memungkinkan saya untuk berhasil menyelesaikan karir saya dengan ijazah pendidikan khusus menengah.

Ini adalah masalah jenis pendidikan yang berlawanan, dalam kapasitas seorang siswa itu akan terjadi baik 2 batu, atau 3, atau 4. Vischa akan menguasai 4 batu.

Vdminnoy beras navchannya di universitas dan perguruan tinggi penampilan viprobuvan pengantar. Untuk menjadi siswa, Anda perlu membuat kelas untuk siswa. Ada tiga piznishe tentang mereka. Koleksi varto diznatisya, kudi sendiri di Rusia dapat diterapkan untuk navchannya ke pemilik restoran.

Vuzi untuk navchannya

Rusia memiliki banyak institusi angkatan laut yang kaya. Apakah Anda ingin langsung ke "bisnis hotel dan restoran"? Universitas di Rusia, sebagaimana mereka dikenal sebagai pemilik restoran, Anda dapat melihat yang berikut:

• Universitas Imeni Plekhanov;
• RDGU;
• MDI imeni Sechenov;
• Universitas Negeri Rusia untuk Pariwisata dan Layanan (Moskow).

Tidak semuanya digadaikan. Praktis di universitas humaniora kulit Anda bisa menjadi pemilik restoran. Hanya pererakhovanі vische mіstsya, karena tampaknya menjadi mahasiswa, cara paling indah untuk melakukannya dengan benar.

Kampus

Bisnis hotel dan restoran Tsikaviy? Perguruan tinggi adalah poros yang paling melebarkan pilihan untuk menghapus pendidikan umum bagi telinga kar'єri. Panggil saya untuk mencari harapan di sekolah khusus untuk kelas 9 atau untuk kelas 11.

Palsu dari hipotek awal yang berlawanan, masuk viprobuvannya baik , atau dari hari. Kudi khusus untuk membaca? Anda dapat bergetar dengan teknik kemanusiaan. Dan di sana Anda bisa terkejut, dan di sana Anda bisa melihat abstraksinya secara langsung. Seperti yang sudah dikatakan, untuk kelas 9 rock 2 akan dimulai, untuk 11 - 3.

Kudi secara khusus memasangnya? Anda bisa brutal sehubungan dengan:

• pengelolaan usaha hotel dan restoran;
• perguruan tinggi usaha kecil 48;
• perguruan tinggi kharchovo di Moskow;
• Sekolah Tinggi Ekonomi dan Perdagangan Krasnodar.

Semua tongkol utuh. Pererahovuvati dapat dilakukan lebih banyak lagi. Bisnis hotel dan restoran Tsikaviy? Perguruan tinggi di Piteri di tanggul 154a adalah pilihan paling sukses di antara penduduk St. Petersburg.

viprobud

Apa yang telah Anda berikan? Sekarang penting untuk melihat suaranya, karena viprobauvannya harus melaluinya. Seperti yang sudah dikatakan, di technikumi seseorang dapat menerimanya hanya untuk aplikasi. Cukup kirimkan sertifikat tentang pendidikan menengah, yang didedikasikan untuk individu dan akan mengajukan perlindungan.

Dan jika universitas akan menguasai bisnis hotel dan restoran, apa yang akan Anda lakukan? Di tengah tidur obovazkovyh lihat:

• mov Rusia;
• matematika.

Delik dari subjek bersalah diberikan pada tingkat dasar. Dan poros pada profil akan menjadi bangunan pengetahuan suspensi. Anda juga dapat meminta ADI atau DPA dari film berbahasa Inggris dari vipadk mana pun. Tse semua spiti, karena kebetulan lewat. Saya pergi ke sekolah bisnis hotel dan restoran atau universitas bukanlah gudang yang sulit.