Salad kubis diet dengan tuna. Salad bergizi dengan kubis dan tuna kalengan

Tahukah semua orang bahwa tuna adalah salah satu jenis ikan termahal? Percaya atau tidak, varietas ini bahkan lebih mahal dari pada salmon. Mengapa tidak berpesta sekarang juga, dan memasak tuna untuk orang yang Anda cintai?

Sayuran adalah produk yang selalu Anda inginkan. Yang bisa Anda makan untuk sarapan, makan siang, makan malam, dan bahkan mengemilnya. Apa kamu setuju? Ayo masak.

Apa yang kau butuhkan:

100 gram tuna kalengan;
2 mentimun segar;
2 tomat kecil;
1/2 ikat selada
100 gram kubis;
30 ml minyak jagung;
15 ml jus lemon;
2 sejumput gula;
1 sejumput garam;
1 sejumput lada hitam;
10 gram mustard butiran

Bangun selada:

Buka sekaleng tuna. Buang potongan ikan dan keringkan jika memungkinkan.
Keluarkan tulang dari ikan, jika ada, dan bongkar menjadi potongan yang identik.
Potong kubis dengan halus.
Bilas mentimun, buang kulit yang tidak perlu dengan pengupas, potong setengah cincin.
Bilas tomat, keringkan dan potong-potong.
Bilas daun selada, sobek dengan tangan.
Gabungkan tomat, selada, kubis, mentimun, dan ikan. Aduk dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
Campurkan mentega, jus jeruk, gula, mustard, dan garam.
Tuang saus di atas salad dan bawa ke meja.

Salad kubis dengan tuna

Seringkali orang membeli keju ini untuk sekedar makan camilan atau memotong sepotong untuk sandwich. Hari ini kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana lagi Anda dapat menggunakan produk dan membuktikan bahwa itu sangat enak.

Apa yang kau butuhkan:

170 gram tuna kalengan;
200 gram kubis;
150 gram jagung;
1 mentimun ukuran sedang;
2 tomat;
1 keju olahan;
1 buah alpukat;
1 koleksi sayuran;
60 ml minyak zaitun;
15 ml jus lemon.

Cara membuat salad:

Semua sayuran dan herba harus dicuci dan dikeringkan.
Buka kaleng jagung, tiriskan isinya ke dalam saringan atau saringan besar.
Buka toples ikan. Tarik potongannya ke atas serbet.
Bongkar tuna kering menjadi beberapa bagian.
Potong kubis menjadi kubus kecil-kecil.
Taruh kubis dan ikan di atas piring.
Potong mentimun menjadi kubus atau kubus - tergantung selera. Kalau perlu bisa dikupas (kalau pahit, misalnya). Berbaring di atas lapisan ikan.
Potong tomat menjadi kubus dan taruh di lapisan berikutnya, buang bijinya.
Cincang halus sayuran dan taburi tomat dengannya.
Tuang jus lemon dan minyak ke dalam mangkuk. Bumbui dengan garam, aduk dan tuangkan di atas salad yang hampir jadi.
Cuci, kupas dan potong alpukat menjadi kubus. Instal dengan lapisan berikutnya.
Parut keju yang meleleh dan letakkan di atas alpukat.
Lapisan terakhir adalah jagung.
Setelah satu jam di lemari es, salad bisa disajikan.

Tip: Ada dua metode populer untuk mengupas dan memotong alpukat:

Cuci buahnya, potong dagingnya sampai ke tulang dengan pisau tajam. Putar pisau di sepanjang tulang dan ambil alpukat menjadi dua bagian. Angkat tulang dan potong menjadi empat bagian. Mengupas kulit semudah mengupas jeruk keprok.
Cuci buah, potong dengan cara yang sama (sepanjang tulang) dan buang tulangnya dengan ujung pisau. Sekarang buat jaring dengan pisau (buat kubus dengan ukuran yang diinginkan), potong hingga kulitnya. Keluarkan daging buahnya dengan sendok.

Salad tuna dan kubis

Hearty, enak, sederhana. Seseorang menyukai deskripsi salad ini, dan memang hidangan secara umum. Jika ini dapat dikatakan tentang Anda, maka Anda berada di tempat yang tepat.

Apa yang kau butuhkan:

200 gram tuna dalam minyak;
2 paprika;
4 tomat ceri;
200 gram kubis;
1 bawang;
3 telur;
1 buah lemon;
5 gram merica hitam;
2 siung bawang putih;
15 gram garam laut kasar;
5 gram mustard kering;
45 ml minyak zaitun.

Cara merakit salad:

Buka toples tuna dan taruh potongan ikan di atas saringan untuk membuat segelas minyak yang tidak kita butuhkan.
Kupas dan peras bawang putih.
Peras jus dari lemon.
Campurkan minyak zaitun, jus jeruk, dan bawang putih. Bumbui dengan garam dan bumbu.
Cuci bersih ceri, potong 4 bagian.
Bilas kubis, potong.
Kupas bawang bombay, potong setengah cincin.
Rebus telur, dinginkan dengan air dingin. Kemudian kupas dan potong menjadi 4 bagian.
Bilas merica, buang batang dan bijinya. Potong sisanya menjadi potongan-potongan.
Campur semua bahan (kecuali telur), tuangkan di atas saus dan aduk.
Taburi dengan bagian telur dan sajikan. Silakan dinikmati makanannya!

Salad kubis dan tuna

Hari ini, sebagai bagian dari kekayaan, yang telah kami persiapkan khusus untuk Anda: tomat, jagung, zaitun, zaitun, telur, wortel, bawang, zucchini. Tapi itu belum semuanya!

Apa yang kau butuhkan:

70 gram kubis;
1 tomat besar;
1 kepala bawang bombay kecil;
1 wortel kecil;
1 kaleng tuna kalengan
30 gram jagung;
5 buah zaitun diadu;
1 telur ayam;
75 ml minyak zaitun;
30-40 ml cuka sari apel;
2-3 ml mustard panas.

Pengurutan:

Bilas daun kubis, potong halus. Taruh di atas piring.
Cuci tomat, potong batangnya dan potong dadu.
Kupas bawang bombay, potong akarnya dan potong-potong.
Sebarkan tomat dan bawang bombay secara merata di atas piring.
Cuci dan kupas wortel. Potong menjadi potongan-potongan atau parut dan taruh di lapisan berikutnya.
Cuci dan rebus telur, dinginkan dalam air, kupas dan potong dadu. Pakai wortel.
Buka kaleng tuna, tiriskan ke dalam saringan.
Bongkar potongan ikan dan taruh di atas telur.
Tiriskan jagung dalam saringan atau saringan, biarkan mengering dan taruh di lapisan berikutnya.
Potong buah zaitun menjadi irisan dan hiasi salad.
Campur mustard dengan cuka dan minyak. Gerimis di atas salad dan bumbui dengan bumbu jika perlu.

Dengan pasta

Atau dengan kata lain - dengan pasta (seperti yang mereka katakan di Eropa). Ini sering kali hangat dan menggantikan makanan lengkap, yang mencakup hidangan pertama dan hidangan pembuka. Cobalah dan mungkin membawa rasa baru ke dalam hidup Anda.

Apa yang kau butuhkan:

100 gram pasta;
90 gram tuna;
100 gram kubis;
1 telur;
50 gram bawang bombay;
20 gram peterseli segar;
30 ml mayones.

Persiapan salad:

Rebus pasta dalam air asin sampai matang. Kemudian tiriskan ke dalam saringan dan dinginkan.
Cincang kubis dengan pisau.
Buka toples ikan. Keluarkan potongan-potongan ikan dan bongkar menjadi potongan-potongan yang identik. Jika Anda menemukan tulang, tarik keluar.
Rebus telur, dinginkan. Kemudian kupas dan potong-potong.
Cuci peterseli dan potong halus.
Gabungkan peterseli dengan ikan.
Kupas dan potong bawang.
Masukkan pasta yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad, tambahkan ikan dengan peterseli, telur, dan kubis.
Tambahkan bawang bombay dan keju. Aduk rata dan bumbui salad.
Aduk kembali semua bahan dan sajikan.

Salad dengan kubis putih dan tuna adalah sesuatu yang tidak terbayangkan. Tampaknya ini adalah produk yang tidak dapat digabungkan dengan cara apa pun dan bersama-sama mereka tidak selaras. Tetapi jika Anda mencoba setidaknya satu dari lima resep, Anda akan menyadari bahwa dia sangat salah. Semua hidangan berbeda dan sangat lezat. Mereka pantas untuk dicoba.

13.05.2016

Halo! Aku bersamamu lagi, Vika Leping 🙂 Dan hari ini aku akan memberitahumu cara memasak salad kubis dengan tuna dan tomat. Resepnya adalah diet, seperti judulnya, jadi Anda bisa mengisinya! Dan, tentu saja, sangat enak! Selain kubis, tuna dan tomat, ada juga lobak, kacang hijau, parietal biji rami, dan segenggam soba bertunas, sehingga penuh nutrisi dan cocok untuk makan malam.

Ini adalah salad dengan tuna kalengan, saya belum membuat yang segar, namun, saya pikir dalam waktu dekat saya akan mencoba memasak Nicoise yang terkenal di dunia. Tetapi jika Anda menyukai salad tuna kalengan seperti saya, saya sangat merekomendasikan untuk mencoba salad tuna kalengan saya! Lebih tepatnya, dia milik ibuku, aku meminjam resep itu darinya, karena sangat enak! Saya membuatnya untuk roti panggang, tetapi bahkan tanpa roti itu sangat keren 😉

Dan salad kubis dengan tuna, resep yang akan saya ceritakan hari ini, tidak ketinggalan kembarannya. Keunikannya adalah sangat segar, berair dan cerah. Lobak pedas menonjolkan rasanya, dan kacang hijau menambah kelembutan dan kesegaran musim semi. Saya menggunakan kubis Peking, tetapi Anda bisa membuat salad dari kubis putih, terutama sekarang, saat kubis muda dan berair sudah mulai dipamerkan di rak.

Jadi, salad kubis dengan tuna dan tomat, resep langkah demi langkah dengan foto!

Bahan

ikan tuna kalengan di jus sendiri - 1 buah
tomat - 2 potong besar
kubis - Beijing atau kubis putih - 1/4 pcs
kacang hijau - beku - 50 gr
soba - hijau, berkecambah - 2 genggam (cara berkecambah - di bawah)
lobak - 8 buah
bawang - hijau - 1 pc
biji rami - 2 cubitan
lemon - jus - 2 sendok makan
minyak sayur - Zaitun
sayuran hijau - dill, peterseli - 1/4 ikat

Metode memasak

Mari kita mulai salad kubis dengan menyiapkan lapisan kubis. Kami merobeknya tipis-tipis, memasukkannya ke dalam mangkuk dan dengan hati-hati mengerutkannya dengan tangan untuk mengeluarkan airnya. Cincang halus sayuran favorit Anda dan tambahkan di sana, merica, garam, jika perlu. Campur semuanya dengan seksama. Ngomong-ngomong, baru-baru ini saya memposting satu lagi dengan acar jamur dan zaitun! Sangat lezat!

Kami menyisihkan salad kubis segar dan mulai tuna. Kami membuka makanan kaleng, tiriskan jus. Jika tuna Anda sudah dihaluskan, kami pindahkan ke piring dalam dan hanya itu, jika potongannya utuh, kami menguleni dengan garpu. Dalam potongan utuh, Anda bisa menyisakan sedikit jus kalengan, agar lebih segar.

Sekarang kami memotong tomat menjadi kubus yang sangat kecil dan juga memotong bawang hijau dengan halus. Kami memasukkan semuanya dengan tuna. Tuna kalengan dan salad tomat akan sangat berair karena rasanya yang encer.

Merica, garam secukupnya, tuangi air jeruk nipis, aduk rata. Nyatanya, salad tuna dengan tomat sudah bisa disantap dan dinikmati sekarang juga 🙂

Sisihkan salad tuna kalengan dan isi kacang hijau beku dengan air hangat. Saat sedang mencairkan, potong lobak menjadi lingkaran tipis, lalu tiriskan airnya. Sekarang kami mengumpulkan semua bagian salad. Tempatkan dalam porsi segera di piring. Pertama lapisan kubis, lalu setumpuk tuna dengan tomat di atasnya.

Kami membingkai salad tuna dengan lingkaran lobak kalengan, taburi kacang hijau dan soba bertunas. , Saya beri tahu di panduan lengkap, tetapi jika Anda terlalu malas untuk melakukan ini, maka Anda dapat melewati langkah ini. Tapi saya tidak bisa tidak mengatakan bahwa soba yang bertunas sangat menyehatkan, jadi ... Taburi dengan merica! 🙂

Selesai, Resep Salad Tuna Selesai! Melayani di atas meja!

Oh ya! Saya tidak menyirami salad saya dengan tuna, seperti yang mereka katakan di Kiev, saya tidak menyiramnya dengan minyak zaitun, tapi tentu saja saya melakukannya untuk Sergey saya dan menaburkannya dengan biji rami 🙂

Sekarang saya akan segera menyimpulkannya!

Resep singkat: salad kubis dengan tuna dan tomat

Iris kubis tipis-tipis, taruh dalam mangkuk dan keriput dengan tangan kita.
Cincang halus sayuran dan masukkan ke dalam kubis, garam, merica, dan aduk.
Kami mengambil piring yang dalam, taruh tuna di dalamnya, tiriskan cairannya, uleni dengan garpu.
Kami memotong tomat menjadi kubus kecil, bawang hijau halus, memasukkan tuna, membumbui salad dengan jus lemon, merica dan garam, aduk.
Isi kacang hijau beku dengan air hangat, biarkan hingga beku.
Potong lobak menjadi lingkaran tipis dan tiriskan air dari kacang polong.
Kami mengambil piring dan meletakkan lapisan salad kubis, meletakkan tuna dengan tomat di atas slide, di sekitarnya - lingkaran lobak, taburi dengan kacang polong, soba hijau (baca cara berkecambah), biji rami, lada hitam dan tuangkan minyak zaitun, jika diinginkan.
Salad tuna dan tomat sudah siap!

Beginilah hasil salad kami - vitamin, berair, enak, sangat sehat. Saya akan pergi dan memasak sendiri untuk makan malam, jika tidak saya lapar 🙂 Sergey saya berangkat kerja selama beberapa hari, jadi saya menghabiskan waktu sendirian: Saya membaca buku, menulis resep, mendengarkan musik. Dan di luar jendela sangat hangat dan hujan menetes, jadi saya membukanya terbuka lebar - saya mendorong bau hujan dan kesegaran ke dalam rumah.

Dan salad baru dengan foto dan deskripsi mendetail akan segera menunggu Anda, jadi tetaplah bersama saya agar tidak ketinggalan, , gratis! Selain itu, ketika Anda berlangganan, Anda akan menerima sebagai hadiah seluruh koleksi resep lengkap dari 20 hidangan yang disiapkan dengan sangat cepat, dari 5 hingga 30 menit, yang akan menghemat banyak waktu Anda! Makan cepat dan enak itu nyata!

Vika Leping bersamamu! Siapkan salad kubis dengan tuna dan tomat, beri tahu teman Anda, sukai, tinggalkan komentar, hargai, ceritakan apa yang Anda lakukan dan ingat bahwa semua orang bisa memasak dengan enak, bahwa Anda lebih berbakat daripada yang dapat Anda bayangkan dan, tentu saja, silakan dinikmati makanannya! Aku mencintaimu, berbahagialah!

Salad dengan ikan tuna dan sawi putih tidak harus disiapkan terlebih dahulu, walaupun semua bahan dalam salad masih segar tidak akan membuang banyak waktu, tetapi manfaat yang didapat akan maksimal. Tiriskan jus dari tuna kalengan, tetapi jangan dibuang, Anda akan membutuhkannya untuk saus. Hancurkan daging tuna dengan garpu. Bilas kubis Cina sampai bersih di bawah air mengalir dan potong. Potong mentimun segar dan bawang merah menjadi irisan. Untuk saus, kombinasikan proporsi yang sama dari kecap, minyak zaitun, jus tuna, dan jus lemon. Gabungkan makanan cincang dalam mangkuk salad yang dalam dan bumbui dengan saus. Bumbu favorit hanya akan menghiasi hidangan. Sehat dan selamat makan!

Saat memilih tuna kaleng, perhatikan tanggal kedaluwarsa, harus sesuai dengan yang ditentukan, dan komposisinya, tidak boleh mengandung apa pun selain tuna dan garam.

Cara membuat tuna dan salad kubis Cina - 15 varietas

Pilih sayuran musiman agar salad tetap berair dan enak.

Bahan:

Tuna kalengan - 1 kaleng
Kubis peking - 400 gr.
Mentimun segar - 2 pcs.
Tomat ceri - 400 gr.
Bawang bombay - 1 pc.
Salad hijau - 1 bungkus
Kecap - 2 sendok makan
Minyak sayur - 2 sendok makan

Persiapan:

Hancurkan tuna dengan garpu. Bilas sayuran di bawah air mengalir, potong mentimun menjadi potongan-potongan, potong bunga sakura menjadi dua, dan sawi putih, sesuka Anda. Potong bawang, dan Anda bisa merobek salad hijau dengan baik. Campurkan semua bahan dalam mangkuk dalam dan tuangkan di atas saus. Untuk saus, campur kecap, minyak sayur.

Sebelum memotong kubis, potong tunggul berukuran 5-7 sentimeter darinya. Lembaran atas dalam jumlah 2-4 buah juga harus dihilangkan, tidak cocok untuk salad.

Membuat salad tuna itu mudah jika Anda memiliki semua bahan yang Anda butuhkan dan waktu luang.

Bahan:

Kubis peking - 200 gr.
Keju keras - 100 gr.
Tuna kalengan dalam minyak - 100 gr.
Garam secukupnya
Merica untuk rasa
Mayones - 1 sendok makan

Persiapan:

Bilas kubis, keringkan dan potong berukuran sedang. Potong keju menjadi kubus kecil. Masukkan kubis, keju, dan tuna kalengan ke dalam mangkuk salad. Campuran. Tambahkan garam dan merica. Bumbui dengan mayones. Aduk rata.

Mayones buatan sendiri dalam resep ini dapat diganti dengan saus kental apa pun, seperti krim asam dengan tambahan kacang kenari, bawang putih, dan adas cincang segar.

Bahan:

Tuna, kalengan. Untuk salad - 1 kaleng
Kubis peking - 300-400 gr.
Paprika merah manis - 2 pcs.
Bawang hijau - 2-3 tandan
Mentimun segar - 1 pc.
Mayones buatan sendiri - secukupnya

Persiapan:

Cuci sayuran dan potong dadu berukuran sedang. Potong tunggul 5-7 sentimeter dari kubis. Beberapa daun bagian atas tidak bisa dimakan seperti halnya kubis putih. Tempatkan semua lembaran di atas satu sama lain dan potong kubis menjadi irisan tipis. Tuna untuk salad sudah dicincang, jadi Anda hanya perlu membuka toples dan menuangkan isinya ke dalam mangkuk salad. Tambahkan sayuran ke tuna, potong daun bawang. Tambahkan garam dan merica. Campuran. Bumbui salad dengan mayones buatan sendiri.

Hiasi salad dengan biji wijen panggang saat disajikan.

Zaitun sangat serasi dengan tuna, dan jika Anda menambahkan minyak zaitun perasan dingin untuk saus, Anda akan mendapatkan rasa yang luar biasa.

Bahan:

Kubis Cina - 1 kepala kubis
Tuna dalam minyak - 1 kaleng
Keju - 100 gr.
Zaitun - 150 gr.
Minyak sayur - untuk saus
Garam secukupnya

Persiapan:

Cuci dan potong sayuran. Potong buah zaitun menjadi cincin, potong keju menjadi kubus besar. Bongkar kubis menjadi daun dan potong. Dalam mangkuk salad, campur zaitun, kubis dan tuna, bumbui dengan garam, tambahkan minyak dan aduk. Letakkan daun kol Cina di atas piring datar dan taruh salad di atasnya.

Agar rasa ayam fillet pada rujak tidak kontras dengan bahan lainnya maka perlu diberi rasa yang asam. Saat memasak, tambahkan sedikit garam dan beberapa merica hitam ke dalam kaldu.

Bahan:

Fillet ayam rebus - 200 gr.
Tuna dalam toples - 1 pc.
Kubis peking - 500 gr.
Jagung - 1 kaleng
Mayones - secukupnya

Persiapan:

Potong fillet ayam rebus menjadi kubus, potong tuna. Setelah dicuci, potong kubis menjadi potongan-potongan. Campur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones.

Jika Anda memiliki waktu luang 10 menit, masak jagung untuk salad dari biji-bijian beku: rebus hingga empuk, lalu goreng dengan sedikit minyak sayur dengan tambahan potongan kemangi, mint, dan oregano.

Bahan:

Kubis peking - 600 gr.
Jagung kalengan - 1 kaleng
Salad tuna - 1 kaleng
Minyak sayur, jus lemon dan garam - secukupnya

Persiapan:

Potong kubis Cina, taruh dalam mangkuk salad. Tambahkan jagung, setelah mengeringkan cairan. Tambahkan mentega dan tuna. Bumbui dengan garam dan jus lemon. Isi dengan minyak.

Crouton gandum hitam dapat ditambahkan ke salad untuk mendapatkan rasa yang lengkap, Anda harus melakukannya sebelum menyajikan salad di atas meja.

Bahan:

Tuna dalam jusnya sendiri - 1 kaleng
Kubis peking - 5-6 daun
Zaitun - 1 kaleng
Acar mentimun - 1 kaleng
Paprika manis - 2 pcs.
Bawang - 1 pc.
Bawang putih - 3 siung
Minyak wijen - 3 sendok makan

Persiapan:

Tiriskan jus dari tuna, potong daging tuna dengan pisau atau garpu. Potong mentimun, zaitun menjadi irisan tipis, paprika potong dadu, dan bawang bombai. Potong kubis menjadi potongan-potongan. Peras bawang putih ke dalam minyak wijen sambil ditekan, tambahkan garam dan aduk. Campur dan aduk makanan cincang. Bumbui dengan bawang putih dan minyak wijen.

Gula dalam resep dapat diganti dengan madu atau sirup kurma.

Bahan:

Tuna dalam jusnya sendiri - 80 gr.
Tomat - 1 pc.
Mentimun - 1 pc.
Telur - 1 pc.
Kubis Cina - 75 gr.
Mustard - ½ sdt
Bawang - 1/3 pcs.
Cuka balsamic - 2 sdt
Garam - 1/3 sdt
Merica untuk rasa
Gula - 1/3 sdt

Persiapan:

Potong kubis yang sudah dicuci, tomat, mentimun. Campur telur, tomat, mentimun, kubis dalam mangkuk salad. Tambahkan bawang. Untuk sausnya, campurkan minyak zaitun, mustard, gula, cuka balsamic, garam, merica. Aduk rata sampai gula dan garam larut. Bumbui salad dan aduk. Tambahkan tuna. Campuran. Salad sudah siap.

Pilih tomat merah tua dengan kulit kencang untuk salad Anda. Ranting hijau pada tomat merupakan jaminan bahwa sayur sudah matang.

Bahan:

Tuna - 1 kaleng
Tomat - 5 pcs.
Kubis peking - 300 gr.
Minyak sayur - 3 sdm.
Bawang putih - 5 siung
Garam - ½ sdt
Lada hitam giling - ¼ sdt

Persiapan:

Cuci dan keringkan sayuran sampai bersih. Potong tomat menjadi irisan tipis, potong kol halus. Parut bawang putih di atas parutan halus atau potong dengan alat press. Hancurkan tuna dengan garpu tepat di dalam toples dan campur dengan saus, saus ikan akan memberi salad rasa yang kaya dan ringan. Campur semua bahan, garam dan bumbui dengan minyak.

Salad ini akan semakin enak jika Anda menggunakan wortel ala Korea Anda sendiri.

Bahan:

Kubis Cina - 1 kachan
Wortel Korea - 200 gr.
Bawang putih - 1 pc.
Mayones - 3 sendok makan
Tuna kalengan - 185 gr.

Persiapan:

Potong kubis menjadi dua bagian, lalu potong halus. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis. Tambahkan bawang ke kubis dalam mangkuk salad, tuangkan wortel Korea. Tiriskan cairan dari tuna dengan saringan. Tambahkan tuna ke salad, bumbui dengan mayones dan aduk.

Untuk salad, ambil daun kubis Peking bagian atas, lebih lembut, karena itu, salad lebih juicier.

Sajikan salad Mediterania dengan anggur merah kering untuk makan malam. Juga, salad seperti itu akan terlihat bagus di meja pesta atau pesta makan malam.

Bahan:

Roti putih - 2-3 iris
Bawang putih kering - 1 sdm.
Garam - 1 sdt
Tuna kalengan - 1 kaleng
Kubis peking - 500 gr.
Telur ayam - 3 pcs.
Mentimun segar - 2 pcs.
Minyak zaitun - 3 sendok makan
Keju feta - 150 gr.
Zaitun - 1 kaleng

Persiapan:

Rebus telur hingga matang selama 10-15 menit. Dinginkan dan parut di parutan kasar. Potong roti menjadi kubus kecil, campur dengan bawang putih, garam. Goreng crouton dalam minyak zaitun hingga garing. Kubis peking dan mentimun dipotong-potong. Kubus keju. Potong buah zaitun menjadi cincin, potong tuna. Campur tuna, kol, mentimun, telur, zaitun, tambahkan 2 sdm. minyak zaitun. Tambahkan garam. Campuran. Letakkan crouton bawang putih dalam beberapa porsi di atas salad.

Nanas dapat diganti dalam salad dengan potongan apel. Sebelum menambahkan salad, taburi apel dengan jus lemon agar tidak menggelap.

Bahan:

Beras berbiji panjang - 1 cangkir
Tuna - 1 kaleng
Nanas kalengan - 1 kaleng
Kubis peking - 500 gr.
Jagung kalengan - 1 kaleng
Mayones - 100 gr.
Minyak zaitun - 2 sendok makan
Garam secukupnya

Persiapan:

Rebus beras hingga empuk; untuk ini, bilas beras hingga bersih dengan air, tutup dengan air bersih, garam dan nyalakan api sedang. Masak selama 30-40 menit. Masukkan ke dalam saringan, tambahkan 1 sdt. minyak zaitun dan biarkan dingin. Tiriskan makanan kaleng. Hancurkan tuna dengan garpu, potong nanas kecil-kecil. Potong kubis menjadi irisan tipis. Campur semua bahan, garam dan tambahkan mayones dan minyak zaitun. Salad ini harus disajikan di atas daun selada. Bilas daun selada dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Silakan dinikmati makanannya.

Anda bisa mengganti tartlet keju dengan tartlet biasa, ini tidak akan merusak rasa salad.

Di banyak negara Asia dan Eropa, tuna adalah ikan paling populer. Dan ada penjelasan yang bagus untuk ini, daging tuna sangat sehat dan mengandung banyak vitamin dan asam amino. Sifat makanan tuna telah lama dihargai oleh semua penganut nutrisi yang tepat dan gaya hidup sehat. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tuna hanyalah anugerah. Tetapi bahkan jika Anda tidak membuat rencana khusus untuk peningkatan kesehatan, maka hidangan dengan tuna adalah yang pertama lezat. Anda mungkin belum pernah berpikir tentang tuna sebelumnya, atau bahkan menyadarinya di rak-rak toko, tetapi hari ini saya akan memberi tahu Anda tentang cara membuat salad tuna kaleng dan jatuh cinta pada ikan ini selamanya. Mari menganalisis dan mencoba resep paling populer.

Ini adalah salad yang sangat sederhana dan mudah. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan satu set produk sederhana dan waktu minimum, tidak lebih dari lima menit. Anda dapat menikmati salad tuna kalengan yang begitu lezat baik di musim dingin maupun di musim panas, kapan pun Anda menginginkan sesuatu yang ringan dan sangat enak.

tuna kalengan dalam jusnya sendiri - 1 kaleng,
mentimun segar - 1-2 buah, ukuran kecil,
salad hijau - 0,5 ikat,
telur rebus - 2-3 buah,
lemon,
minyak zaitun,
garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

1. Salad tuna hampir selalu disiapkan dengan cepat. Untuk resep ini, waktu terlama adalah merebus telur. Masak dengan rebus terlebih dahulu dan pastikan sampai dingin. Potong telur yang sudah didinginkan dan dikupas menjadi irisan.

2. Sobek salad hijau menjadi beberapa bagian. Anda tahu rahasia terbesar koki restoran terbaik tentang daun selada? Salad tidak dapat dipotong dengan pisau, karena saat memotong, sel-sel selada dihancurkan dan jus yang dikeluarkan mulai secara bertahap merusak rasa dan mengeluarkan rasa pahit. Jika Anda ingin salad yang enak, sobek halus dengan tangan Anda.

Jika salad Anda tidak sengaja tertinggal di atas meja dan layu, rendam dalam mangkuk berisi air es selama 20-30 menit sebelum menyiapkan salad. Ini akan menjadi renyah dan segar kembali.

3. Cuci mentimun, jika kulitnya pahit potong saja. Potong mug menjadi dua bagian. Ini akan membuat irisannya serasi dengan irisan telur.

4. Keluarkan tuna dari kaleng tanpa cairan dan pecahkan menjadi beberapa bagian dengan garpu.

5. Taruh semua bahan dalam mangkuk dan tutup dengan satu sendok teh jus lemon segar dan dua sendok makan minyak zaitun.

6. Bumbui dengan garam secukupnya, aduk rata dan sajikan segera.

Salad tuna akan terasa enak di jari Anda. Silakan dinikmati makanannya!

Salad lezat dengan tuna dan kacang-kacangan

Salad yang luar biasa enak, ringan, tapi sangat memuaskan. Ini akan meredakan rasa lapar dalam waktu lama, karena ikan dan kacang-kacangan memiliki khasiat gizi yang tinggi, tetapi tidak mengandung lemak. Salad makan siang yang enak atau camilan ringan untuk makanan utama madu. Anda bisa makan salad dengan tuna dan kacang-kacangan bahkan di malam hari dan tidak takut merusak bentuk tubuh Anda.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

tuna kalengan (sebaiknya tidak dalam minyak) - 1 kaleng,
kacang putih kalengan - 1 kaleng,
bawang merah - 1 bawang bombay,
tomat ceri - 200-250 gram,
lemon segar - setengah,
peterseli segar - sekelompok kecil,
dijon mustard - satu sendok makan
minyak zaitun - 3 sendok makan
garam dan merica secukupnya.

Persiapan salad:

1. Potong bawang menjadi setengah bagian. Potong dua tomat ceri dan cincang peterseli.

2. Pecahkan tuna dengan garpu di dalam toples. Buka kacang dan tiriskan cairannya.

3. Tempatkan tuna, bawang bombay, kacang-kacangan, tomat dan sayuran hijau dalam mangkuk.

4. Siapkan saus di cangkir terpisah. Untuk mencampurkan satu sendok makan moster Dijon yang lembut, tiga sendok makan minyak zaitun, peras jus dari setengah buah lemon di sana. Tambahkan garam dan lada hitam. Kemudian aduk semuanya dengan sendok atau pengocok hingga rata.

Bumbui salad dengan saus yang sudah disiapkan dan aduk semuanya.

Selamat makan dan makan siang sehat!

Resep Salad Tuna dan Jagung

Salad sederhana dan lezat dengan kombinasi ikan dan jagung yang luar biasa bisa menjadi makan siang yang lezat dan hidangan untuk para tamu di meja pesta. Ini sedang dipersiapkan dengan sangat cepat, jadi bahkan kedatangan teman dan kerabat yang tiba-tiba tidak akan menjadi masalah bagi Anda.

Untuk salad dengan tuna dan jagung, Anda membutuhkan:

tuna - 1 kaleng,
jagung kaleng - 1 kaleng,
acar atau acar mentimun - 3-4 lelucon,
telur - 4 buah,
bawang - 1 bawang,
adas segar - sekelompok kecil,
mayones atau yogurt alami untuk saus,
garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

1. Keluarkan tuna dari toples dan pecahkan menjadi potongan-potongan kecil dengan garpu. Untuk salad, tuna paling cocok dengan jusnya sendiri, karena lebih banyak nutrisi disimpan di dalamnya. Selain itu, pada resep ini yang dibumbui adalah mayonaise atau yogurt, artinya tambahan minyak dari ikan akan membuatnya semakin berlemak.

Pilih tuna dalam minyak saat salad dilapisi dengan minyak atau saus berdasarkan itu, karena Anda cukup mengurangi porsi minyak dalam saus dan hanya mendapatkan keuntungan dari rasanya.

2. Cincang telur rebus menjadi potongan-potongan kecil menggunakan pisau atau alat pengiris telur. Tambahkan ke tuna dalam mangkuk salad.

3. Tiriskan cairan jagung dan tambahkan ke bahan lainnya.

4. Potong halus mentimun menjadi kubus. Jika Anda menggunakan yang asin dan kulitnya terlalu keras, Anda bisa memotongnya. Ini akan membuat salad lebih lembut dan lembut.

5. Terakhir tambahkan dill cincang halus dan aduk semuanya dengan baik. Saat membalut salad, perlu diingat bahwa mentimun sudah memberikan salinitas tertentu pada salad, jadi cobalah sebelum digarami. Hal yang sama berlaku untuk mayones.

Untuk saus yang lebih diet, gunakan yogurt tanpa pemanis alami.

Salad sederhana dengan tuna dan nasi

Salad tuna khusus di keluarga kami ini adalah makan siang atau makan malam lezat yang lengkap. Kami memakannya dari piring atau menaruhnya di atas roti dalam bentuk sandwich. Ini enak, pastikan untuk mencobanya. Ternyata sangat enak jika roti dipanggang sedikit di pemanggang roti. Dan lezat dengan roti apa saja: putih, hitam, gandum.

Jenis kudapan ini sangat bagus untuk memuaskan rasa lapar.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

beras - 0,5 cangkir,
mentimun segar atau acar - 2-3 buah,
telur rebus - 3-4 buah,
keju keras - 100-150 gram,
bawang - 1 buah,
sayuran hijau dan mayones secukupnya.

Persiapan:

1. Siapkan nasi terlebih dahulu. Rebus dan dinginkan. Lebih disukai menggunakan nasi, yang tetap rapuh setelah dimasak, daripada digunakan untuk memasak bubur.

2. Rebus telur rebus, dinginkan dengan air dingin mengalir dan kupas. Kemudian potong kecil-kecil.

3. Potong mentimun menjadi kubus kecil.

4. Kupas dan panaskan bawang bombai dengan menuangkan air mendidih dari ketel selama beberapa menit. Kemudian tiriskan airnya dan dinginkan. Ini akan menghilangkan rasa pedas yang berlebihan dari bawang. Potong menjadi kubus kecil.

5. Parut keju di atas parutan kasar.

6. Pecahkan tuna menjadi potongan-potongan kecil dengan garpu. Perhatikan bahwa membiarkan cairan di dalam kaleng akan membuat salad Anda lebih lembap. Ini mungkin sangat tidak nyaman jika Anda akan makan sandwich salad tuna. Salad akan menyebar, dan roti akan meresap di bawahnya.

7. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad besar, tambahkan bumbu segar dan bumbui dengan mayones. Untuk jumlah ini, dibutuhkan 3-4 sendok makan, tetapi Anda dapat menambahkannya sesuai selera dan tergantung pada preferensi Anda. Tambahkan garam dan merica setelah dibalut, karena mayones, serta acar mentimun akan membuat rasa asin.

Silakan dinikmati makanannya!

Salad tuna dan kentang

Ikan dan Kentang adalah duo yang sangat menang. Dan tuna kalengan tidak terkecuali. Jika kita tidak menyiapkan hidangan panas dari kentang dan tuna, maka salad akan menjadi alternatif terbaik.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

kentang - 2 buah,
telur - 1-2 buah,
sayuran hijau,
kacang hijau dengan sengatan - 100 gram,
minyak zaitun - 1 sendok makan
cuka anggur putih - 1 sendok makan
biji sawi - 1-2 sendok teh,
beberapa tanaman hijau,
garam dan merica secukupnya.

Jika ada tamu atau keluarga besar membutuhkan makan malam, perbanyak jumlah bahan secara proporsional.

Memasak salad tuna dan kentang:

1. Mulailah dengan merebus kentang jaket dan telur rebus. Dinginkan dan bersihkan kedua produk.

2. Potong kentang menjadi kubus. Potong telur hingga halus.

3. Keluarkan tuna dari toples tanpa cairan dan pecahkan menjadi beberapa bagian dengan garpu. Anda tidak hanya dapat menggunakan tuna kalengan, tetapi juga segar, dipanggang atau direbus.

4. Tambahkan kacang hijau jika diinginkan. Untuk jumlah makanan ini, gunakan sekitar setengah toples standar kacang polong kalengan.

5. Cincang halus herba. Kemudian gabungkan semua bahan dalam mangkuk salad besar.

6. Siapkan balutan. Untuk melakukan ini, campurkan minyak zaitun dengan cuka, biji mustard, garam dan merica.

7. Bumbui salad dengan saus yang dihasilkan dan biarkan di lemari es sebentar agar meresap.

Setelah itu, salad lezat dengan tuna dan kentang bisa disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan diet lengkap.

Salad seperti itu enak dan sehat pada saat bersamaan.

Jika diinginkan, produk yang sama ini dapat dibumbui dengan mayones. Tentu saja, rasa salad akan berubah, tetapi opsi ini juga sangat bagus untuk dapur keluarga.

Saya lebih suka salad dengan tuna dan kentang daripada dengan nasi, karena pada prinsipnya saya adalah pecinta kentang dan hidangan yang dibuat dari mereka.

Salad dengan tuna, kubis Cina (salad Cina) dan crouton

Jika Anda menginginkan salad yang sangat ringan, itu lebih mudah daripada yang ini sulit untuk dibuat. Menurut pendapat saya, ini seperti salad ikan Caesar. Bahan-bahannya jauh lebih sedikit dan rasanya berbeda, tetapi salad dengan tuna dan kol Cina masih enak dan Anda pasti akan menyukainya.

Kubis peking adalah kerabat dekat dari kubis putih terkenal. Kubis Cina sama sekali tidak kalah dengannya, dan dalam beberapa hal bahkan lebih unggul. Misalnya, rasanya yang lebih lembut dan lembut serta tidak adanya bau khas yang tajam. Di Cina dan Jepang, banyak hidangan dibuat dari kubis semacam itu, tetapi di garis lintang kami, mereka lebih suka menggunakan kubis Peking dalam salad.

Tidak terkecuali salad tuna, dan kami bahkan akan memasaknya dengan kubis Cina.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

tuna kalengan - 1 kaleng,
kubis Cina - kepala kubis,
kerupuk - 150 gram,
mayones secukupnya.

Persiapan:

1. Salad disiapkan hanya dalam lima menit. Pertama, bilas dan keringkan sawi putih dengan baik. Pastikan semua daun segar dan segar. Potong menjadi potongan besar atau petik dengan tangan. Gunakan bagian tengah daun yang tebal dan berdaging sesuai keinginan, tidak semua orang menyukai rasanya.

2. Tambahkan tuna ke salad. Pecahkan menjadi potongan-potongan kecil dengan garpu. Anda bisa langsung di bank.

3. Masukkan crouton ke dalam salad. Varietas gandum hitam dengan rasa favorit Anda sangat cocok. Kami lebih suka memasak dengan crouton, yang rasanya tidak akan melebihi rasa ikan, tetapi Anda bisa menggunakan mana yang terbaik untuk Anda.

Anda juga bisa memasak crouton sendiri dengan mengeringkan potongan roti gandum hitam di oven atau dengan menggorengnya di wajan.

Sajikan segera salad ke meja, sebelum crouton basah kuyup dan masih mengunyah riang. Tapi meski diseduh sebentar, saladnya akan tetap enak.

Buah yang paling lembut, berair, dan tanpa pemanis sama sekali. Inilah alpukat. Produk kesehatan yang tak tergantikan, yang mampu mencegah penyakit jantung dan sistem peredaran darah, membantu menurunkan berat badan dan bahkan merupakan afrodisiak. Tambahkan salah satu ikan paling lezat dan tersehat ke dalam alpukat dan Anda akan mendapatkan salad tuna dan alpukat.

Anda belum mencoba salad ini dan menganggapnya sangat eksotis? Jungkir balikkan dunia Anda dan rasakan rasa lezat ini!

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

tuna kalengan - 1-2 toples,
alpukat - 2 buah,
bawang merah - setengah,
paprika - setengah,
jus lemon - 3 sendok makan,
sayuran hijau,
mayones,
garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

1. Hal tersulit dalam salad dengan alpukat adalah menyiapkan buah ini dengan benar. Untuk menghilangkan daging empuk dari kulit yang keras, iris avokad sehingga pisau bertumpu pada lubang besar di tengah dan membelah buah menjadi dua. Kemudian sedikit putar kedua bagian ke arah yang berlawanan, mereka akan terpisah, dan tulang akan tetap berada di salah satunya. Jika Anda memutar tulangnya sedikit lagi, maka tulang itu akan mudah lepas. Setelah itu, ambil sendok dan kikis daging buah alpukat agar piring asli dari kulitnya tetap ada. Mereka bisa menyajikan salad. Itu akan sangat orisinal dan indah.

Potong bubur alpukat menjadi kubus kecil.

2. Cincang paprika dan bawang bombay halus. Jika Anda tidak suka pedasnya bawang bombai segar, lapisi dengan air panas sebelum memotongnya.

3. Tempatkan bahan salad dalam mangkuk. Buka sekaleng tuna dan haluskan ikan menjadi beberapa bagian dengan garpu. Tambahkan ke salad dan taburi dengan jus lemon.

Jika Anda pecinta ikan yang enak, maka Anda akan menghargai cita rasa tuna yang luhur. Ikan Atlantik ini sangat populer di Jepang, di mana ia juga disebut "daging sapi laut". Untuk memberi rasa yang enak pada daging ikan, sebaiknya gunakan resep rebusan atau.

Tapi jangan kecewa jika tidak ada tuna segar yang dijual, hidangan lezat seperti ini - tuna rebus dengan kubis - juga bisa dibuat dari kalengan. Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang tidak kehilangan rasa dan khasiatnya bila dikalengkan.

Bahan:

Kubis - 0,5 kepala kubis
Bawang - 1 pc.
Tuna kalengan - 1 kaleng
Hijau (dill dan peterseli) - 1 ikat
Pasta tomat - 2 sendok makan
Minyak sayur - untuk menggoreng
Garam secukupnya

Memasak tuna kalengan dengan kol rebus

Pertama-tama, goreng bawang bombay. Untuk melakukan ini, bersihkan bawang dan potong menjadi kubus kecil. Kami meletakkan wajan di atas api, menuangkan sedikit minyak ke dalamnya dan menggoreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan dengan api kecil.

Saat bawang goreng, cuci kubis dengan hati-hati dan potong menjadi irisan tipis. Semakin tipis irisan kubis, semakin cepat prosesnya. Tuang kubis ke dalam wajan, campur dengan bawang bombay, tutup dan didihkan selama 5 menit.

Sementara itu, kami sedang menyiapkan saus tomat yang akan direbus. Masukkan dua sendok makan pasta tomat ke dalam piring yang dalam, isi dengan 1,5 gelas air dan aduk rata.

Kemudian angkat tutup wajan dan tuangkan saus tomat ke atas kubis. Campur kuah, kubis dan bawang bombay dengan baik, tutup wajan dengan penutup dan lanjutkan mendidih. Setelah 10 menit, saat kubis sudah lunak, Anda bisa menambahkan garam ke piring.

Kubis harus direbus setidaknya selama 40 menit, jika tidak kubis akan tetap keras. Jika persiapan hidangan sudah hampir selesai, kita bisa mencuci dan memotong bumbu halus.

Kemudian tambahkan bumbu ke dalam wajan dan aduk hidangan.

Setelah itu tinggal menambahkan tuna kalengan ke dalam kol yang sudah direbus. Kami membuka kaleng tuna.

Dan masukkan potongan ikan ke dalam wajan dengan kol rebus. Potong ikan dengan garpu jika perlu. Kami juga menuangkan minyak dari kaleng ke dalam wajan agar kubis lebih cepat menyerap bau tuna. Campur piring sekali lagi, tutupi dengan penutup dan didihkan selama 5 menit lagi.

Tuna rebus dengan kubis sudah siap!