Ide untuk meja pesta untuk ulang tahun seorang pria. Menu meriah enak dan murah

Ulang tahun adalah perayaan yang Anda harapkan dengan rasa takut yang istimewa. Lagipula, dialah yang memberikan begitu banyak emosi positif, kata-kata yang menyenangkan, ucapan selamat yang tulus dan hadiah yang telah lama ditunggu-tunggu. Dan inilah alasan untuk berkumpul dengan keluarga dan teman. Tetapi Anda juga ingin berterima kasih kepada mereka dan menyenangkan mereka dengan sesuatu yang enak.

Tetapi bagaimana jika tidak ada cara untuk mengatur meja yang kaya, dan Anda tidak ingin wajah Anda terkena kotoran sama sekali? Ternyata Anda bisa mengejutkan para tamu dengan hidangan chic dan menu yang tidak biasa tanpa mengeluarkan banyak uang. Kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana Anda dapat menghemat uang.

Semakin cepat Anda mulai mempersiapkan liburan, semakin besar peluang Anda untuk menghabiskan lebih sedikit uang.

Sebaiknya pantau gerai ritel seminggu sebelum perayaan dan tandai di mana Anda bisa membeli produk tertentu dengan lebih murah.

Pergantian musim dan makanan berat

Banyak juga yang tergantung pada jam berapa Anda dilahirkan.

Misalnya, jika ulang tahun Anda di musim panas, Anda harus fokus pada buah dan sayuran - saat ini harganya jauh lebih murah daripada, katakanlah, di musim dingin dan musim semi.

Buah-buahan, beri, bumbu dan sayuran tidak hanya bisa diletakkan di atas meja, tetapi juga digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan dan salad dari mereka.

Di musim dingin, menu dapat didasarkan pada konservasi dari ruang bawah tanah: kosong, tincture, kolak.

Buat menu

Pikirkan terlebih dahulu tentang apa yang akan Anda taruh di atas meja. Berikut adalah opsi menu ulang tahun yang ekonomis (tapi tidak kalah enaknya):

1. Beragam makanan ringan (lebih banyak lebih baik). Ini bisa berupa sandwich dingin dan panas, canape, crouton, roti panggang, roti gulung, tartlet ...
2. Beberapa jenis salad.
3. Hidangan daging panas: irisan daging, ayam panggang, ikan atau daging, bakso, bakso, kubis gulung.
4. Lauk pauk: nasi, kentang tumbuk, soba.
5. Pencuci mulut. Lebih baik memanggang kue, kue kering, muffin sendiri - menghemat makanan, dan kue buatan sendiri jauh lebih enak daripada yang dibeli di toko.
6. Anda bisa membuat kolak atau jeli dari minuman, dan koktail buah dari minuman beralkohol.

Resep untuk hidangan sederhana dan ekonomis untuk meja pesta

Untuk beberapa alasan, banyak yang percaya bahwa pesta tidak akan berhasil jika para tamu tidak memasak makanan daging berlemak sebanyak mungkin, yang menyebabkan perut terasa berat. Tetapi pada hari libur, mereka datang untuk bersenang-senang, bukan untuk mengisi perut mereka, jadi buatlah lebih banyak salad dan makanan ringan.

Produk untuk camilan yang lezat dan bergizi seperti itu dapat diambil dengan rasio berapa pun. Dan sangat mudah untuk mempersiapkannya.

1. Potong sosis, tomat, mentimun segar atau acar menjadi kubus.
2. Campur semua produk, jangan lupa bumbui dengan mayones dan kenakan potongan roti.
3. Letakkan keju parut dan bumbu di atasnya.
4. Panggang sandwich di oven selama 10 menit.

1. Parut keju olahan, tambahkan mayones ke dalamnya.
2. Tambahkan bawang putih (sayuran hijau juga tidak akan merusak rasa).
3. Oleskan isian pada lavash Armenia dan gulung menjadi gulungan.
4. Gunakan pisau untuk memotongnya menjadi potongan selebar 4 cm.

Pembuka tomat dan keju

1. Potong tomat menjadi irisan dan letakkan di atas piring besar yang rata.
2. Giling keju sosis dengan parutan halus.
3. Potong bawang putih dengan alat press.
4. Campur keju, bawang putih, tambahkan mayones dan taruh di atas tomat.

Salad chanterelle

Jika waktu tidak membatasi Anda, Anda dapat mengaturnya dalam bentuk chanterelle seperti di foto, tetapi ini tidak penting.

1. Rebus ayam (lebih baik ambil filletnya).
2. Potong 3 acar atau acar mentimun menjadi potongan-potongan.
3. Giling keju dengan parutan kasar.
4. Gabungkan semuanya, 200 g wortel Korea, herba, dan 3 siung bawang putih yang sudah dilumuri akan menambah orisinalitas salad.
5. Bumbui salad dengan mayones.

Hidangan panas - kentang dengan ayam

Pilihan ini tidak hanya ekonomis, tetapi juga sangat enak.

1. Anda bisa memotong ayam menjadi beberapa bagian atau mengambilnya utuh. Parut dengan merica dan garam dan taruh di atas loyang.
2. Tempatkan 1 kg kentang cincang di sebelah daging.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama satu jam.
4. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu dan rempah-rempah.

Resep ini digunakan sebagai bahan dasar untuk banyak kue. Sangat sedikit bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkannya. Tetapi sebelum Anda mulai membuatnya, ingat aturannya, yang tanpanya memanggang mungkin tidak akan berhasil.

• Piring tempat adonan dikocok harus benar-benar kering.
• Jangan pernah membuka pintu oven selama memanggang.

Dan ini resepnya sendiri.

Membuat menu ulang tahun yang meriah membutuhkan banyak usaha dari nyonya rumah. Lagi pula, saya ingin memberi kejutan kepada para tamu dengan resep, hidangan, rasa, dan bentuk baru dan pada saat yang sama mencoba untuk tidak mengurangi anggaran keluarga. Pengalaman menunjukkan bahwa skema makan malam yang meriah ini paling cocok: 2-3 salad, 2-3 makanan pembuka dan 1 hidangan utama pesta dengan lauk yang sesuai. Tentu saja, Anda dapat menghemat segalanya, tetapi untuk meja pesta, ada baiknya membuat setidaknya satu hidangan dari makanan gourmet yang mahal. Ini bisa berupa mini-sandwich dengan kaviar, puff salad dengan keju keras berkualitas, steak salmon atau potongan daging babi alami.

Memikirkan menu, cobalah untuk tidak mengulangi diri Anda sendiri: jangan menyiapkan beberapa salad berlapis, tetapi buat satu, tetapi tidak biasa, dan siapkan salad lain dari sayuran segar atau sajikan sayuran dalam bentuk potongan yang indah.

Salad dengan salmon asap merah muda dan keju

Bahan:
150 g salmon merah muda asap,
150 g keju lunak
100 ml krim asam,
½ kepala kubis cina,
garam, lada hitam.

Persiapan:
Keluarkan tulang dari ikan dan potong tipis-tipis. Potong kubis Cina menjadi potongan-potongan. Bekukan keju sedikit dan parut di parutan kasar. Campur krim asam dengan garam dan merica. Campur semua bahan dan bumbui dengan krim asam.

Puff salad dalam gelas

Bahan:
700 g udang
100 g keju feta,
1 ketimun,
1 buah alpukat,
1 buah tomat,
1/2 lemon (peras sarinya).
Untuk saus:
200 g mayones,
100 g krim asam
beberapa lada hitam.

Persiapan:
Rebus dan kupas udang. Potong tomat dan mentimun menjadi kubus. Potong avokad menjadi dua, buang bijinya dan taburi dengan jus lemon agar avokad tidak menggelap. Potong keju menjadi kubus kecil. Campur mayones dengan krim asam dan tambahkan lada hitam. Dalam 4 gelas transparan tinggi, taruh salad berlapis-lapis, tuangkan setiap lapisan dengan saus: udang - tomat - keju - mentimun - irisan alpukat - udang. Hiasi dengan keju kubus.

Salad nyonya dengan bit dan wortel

Bahan:
1 buah bit rebus,
1 wortel mentah
100 g keju keras
2-4 siung bawang putih
100 g kismis yang diadu,
100 g kenari
mayones.

Persiapan:
Parut wortel di parutan halus. Bilas kismis dan tutup dengan air panas selama beberapa menit. Parut keju di atas parutan kasar. Juga parut bit di parutan kasar. Potong kenari dengan pisau. Campur wortel dengan kismis, kombinasikan keju dengan bawang putih melewati pers, campur bit dengan kenari. Sekarang taruh salad dalam mangkuk salad transparan tinggi berlapis-lapis, olesi dengan mayones: wortel - keju - bit. Olesi bagian atas salad dengan mayonaise dan taburi dengan kacang-kacangan atau herba. Untuk mengurangi jumlah mayones dalam salad, campurkan wortel, keju, dan bit dalam mangkuk terpisah dengan mayones, lalu taruh dalam mangkuk salad. Disiapkan dengan cara ini, waktu perendaman salad lebih sedikit. Dapat disajikan 30-40 menit setelah persiapan.

Puff salad "Cap of Monomakh"

Bahan:
300 g daging rebus (daging sapi atau kaki ayam),
3 kentang,
3 telur,
1-2 wortel mentah
1 tumpukan. kenari,
200 g keju
mayones.
Untuk dekorasi:
1 buah delima matang
kacang polong kalengan hijau.

Persiapan:
Rebus dan dinginkan kentang jaket dan telur. Parut kentang, telur, dan keju keras di atas parutan kasar. Kupas dan parut wortel. Hancurkan atau potong kenari dengan pisau. Potong daging rebus menjadi kubus. Campur semua makanan secara terpisah dengan mayones dan taruh di piring datar berlapis-lapis, membentuk kerucut: kentang - daging - telur - kacang - wortel - keju. Lumasi kerucut dengan mayones dan hiasi dengan biji delima dan kacang hijau.

Camilan dengan sprat

Bahan:
2 botol sprat,
1 kaleng jagung kalengan
1 kaleng kacang putih kalengan di jus sendiri
200 g keju keras
1 roti "Borodino" untuk crouton,
3-4 siung bawang putih
sayuran hijau, mayones.

Persiapan:
Potong remah roti, potong dadu dan keringkan dalam oven dengan pemanas lemah. Tiriskan minyak dari sprat, tuangkan ke dalam mangkuk crouton dan biarkan terendam selama 5 menit. Hancurkan sprat dengan garpu, masukkan bawang putih melalui pers. Parut keju di atas parutan halus. Aduk sprats, keju, jagung, kacang-kacangan dan bawang putih dan bumbui dengan mayones. Taburi dengan herba. Tambahkan crouton tepat sebelum disajikan, jika tidak, crouton tidak akan renyah.

Camilan dingin. Mereka, bersama dengan salad, mendahului suguhan utama dan seharusnya tidak terlalu memuaskan.

Pembuka lidah asin (resep lama)

Bahan:
1 lidah sapi ukuran sedang
3 sdm garam batu (kasar, tidak beryodium),
1 sendok teh Sahara,
1 kepala bawang putih.

Persiapan:
Campurkan garam, gula, dan bawang putih peras. Cuci lidah Anda, keringkan dan gulung dalam campuran ini. Bungkus lidah Anda dengan kantong plastik, kempiskan, dan ikat dengan baik. Tempatkan lidah Anda dalam mangkuk, tekan dengan beban untuk mengeluarkan jus. Biarkan pada suhu kamar semalaman, lalu dinginkan hingga 10 hari. Balik lidah Anda setiap hari agar lidah asin merata. Setelah periode ini, keluarkan lidah dari kantong dan, tanpa membilas garam, masukkan ke dalam panci dengan air dingin (Anda tidak perlu menambahkan garam ke dalam air). Didihkan dan rebus hingga empuk selama 1,5-2,5 jam, tergantung ukuran lidah. Masukkan lidah yang sudah jadi ke dalam air es selama 1-2 menit, lalu keluarkan kulitnya dan dinginkan. Bungkus lidah yang sudah dingin dengan bungkus plastik dan simpan di lemari es sampai disajikan. Iris lidah Anda secara miring menjadi irisan tipis sebelum disajikan.

Gulungan hati

Bahan:
600 g hati (daging sapi atau ayam),
100 g mentega
2 bawang bombay ukuran besar
2 wortel,
¼ tumpukan. krim kental
3-4 lembar daun salam,
garam, merica - secukupnya.
Untuk mengisi:
100-150 g mentega
1/2 ikat sayuran (peterseli, adas, dll.).

Persiapan:
Garam bawang cincang dalam minyak sayur sampai transparan dan masukkan ke dalam mangkuk, peras minyaknya. Parut wortel dengan parutan halus, peras airnya melalui kain tipis, goreng hingga lembut dan taruh dalam mangkuk juga. Potong hati menjadi kubus (bersihkan daging sapi dari saluran dan film), goreng dengan api besar, kemudian kecilkan api, garam, merica, tambahkan daun salam dan didihkan di bawah tutupnya sampai lunak. Dinginkan dan cincang dua kali dengan bawang bombay dan wortel. Kocok hati dan krim menggunakan mixer, lalu tambahkan mentega lunak dan kocok hingga mengembang. Kocok mentega untuk isian dengan mixer, tambahkan sedikit jus wortel. Potong herba dengan blender atau cincang halus dan tambahkan mentega. Oleskan cling film di atas meja, oleskan massa hati setebal 1 cm dan masukkan ke dalam lemari es sebentar. Lalu olesi mentega dengan jus dan bumbu di atas hati dan bungkus dalam bentuk gulungan. Tempatkan di lemari es dan biarkan mengeras sepenuhnya. Potong menjadi irisan tipis sebelum disajikan.

Hidangan panas. Situs kami mengundang Anda untuk memasak hidangan utama menurut salah satu resep ini. Mereka tidak rumit dan cukup terjangkau. Kentang rebus dengan mentega atau kentang tumbuk, nasi rapuh dan banyak bumbu serta sayuran segar sangat cocok untuk lauk.

Daging sapi gulung

Bahan:
1 kg daging sapi atau daging sapi muda,
100 g lemak babi,
500 ml krim asam,
2-3 sdm pasta tomat
garam, lada hitam - secukupnya.

Persiapan:
Bilas daging dan bekukan di dalam freezer. Iris daging di atas butiran menjadi irisan tipis. Kocok daging dengan baik di kedua sisi. Letakkan piring yang pecah di atas meja, dan bumbui dengan garam dan merica di satu sisi. Potong bacon menjadi potongan panjang 5 mm. Letakkan irisan di tepi piring daging dan gulung menjadi gulungan. Gulung semua daging dengan cara ini. Tuangkan air ke dalam pemanggang, taruh gulungan dan tutupi dengan saus krim asam. Untuk melakukan ini, campur krim asam dengan pasta tomat dan garam secukupnya. Tempatkan ayam dengan api besar dan didihkan. Kemudian kecilkan api menjadi kecil dan biarkan mendidih dengan api kecil selama 2-2,5 jam.

Kaki ayam isi "ayam La-peluru"

Bahan:
8 kaki,
2 tumpukan kenari,
¾ tumpukan. krim (atau krim asam non-asam),
200-250 g plum diadu,
membumbui,
beberapa cabai
garam,
minyak sayur untuk pelumasan.

Persiapan:
Keluarkan kulit dari kaki dengan hati-hati, berhati-hatilah agar tidak merusaknya dan membalikkannya ke dalam. Saat Anda mencapai sendi, rapikan tulang rawan dan kupas kulitnya seperti kaus kaki. Angkat daging dari tulangnya, putar melalui penggiling daging bersama dengan kacang dan plum, tambahkan krim, garam, merica dan bumbu secukupnya. Dengan daging cincang yang dihasilkan, isi kulit dari kaki dan kencangkan dengan tusuk gigi. Lumasi dengan minyak sayur, garam dan merica, letakkan di atas loyang, olesi dengan minyak sayur. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan dengan suhu 180-200 ° C selama 20 menit. Kemudian tutup loyang dengan kertas timah dan panggang selama 20-25 menit lagi.

Daging babi gila dengan keju dan jamur

Bahan:
1 kg daging babi cincang
3 bawang bombay,
1 telur,
20 ml susu
400 g champignon segar,
100 g keju keras
50 mentega
½ roti tawar basi,
garam, lada hitam - secukupnya,
dedak gandum atau remah roti.

Persiapan:
Rendam roti basi dalam susu selama 30 menit. Potong 1 bawang bombay hingga halus. Masukkan daging cincang bersama dengan roti dan bawang yang telah diperas melalui penggiling daging. Tambahkan garam dan lada hitam, aduk. Siapkan isian: Potong 2 bawang bombai, dan potong dadu jamur dan keju. Potong mentega menjadi kubus dan dinginkan. Simpan bawang bombay dalam minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan jamur ke dalam wajan dengan bawang bombay dan tumis sampai empuk. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Bagi daging cincang menjadi 8 bagian, buat tortilla darinya dan letakkan di tengah setiap isian bawang dan jamur, sepotong mentega dan keju. Potongan daging oval buta, gulung remah roti dan goreng di kedua sisi sampai empuk.

Fillet ayam dengan gaya oriental

Bahan:
1 kg fillet ayam,
1,5 kg daging buah nanas,
100 ml kecap alami,
2 sdm daun bawang cincang
2-3 siung bawang putih
100 g saus tomat
1 sendok teh 6% cuka
1 sendok teh bumbu kari,
½ sdt Sahara.

Persiapan:
Parut kari ayam, taruh dalam mangkuk dan taburi dengan kecap. Tutupi dengan piring yang lebih kecil dari mangkuk dan tambahkan beratnya. Biarkan direndam selama 30 menit pada suhu kamar. Sementara itu, siapkan saus nanas: potong nanas menjadi kubus kecil, panaskan minyak sayur, masukkan daun bawang dan simpan hingga lembut, lalu tambahkan bawang putih, melewati pengepres, dan setelah beberapa menit tambahkan nanas, saus tomat, gula dan cuka. Aduk, tutup dan biarkan mendidih selama 10 menit. Dalam wajan terpisah dalam minyak sayur panas, goreng fillet ayam selama 5 menit di setiap sisi (tidak lagi, jika tidak daging akan menjadi keras). Sajikan fillet dengan cara diiris dan diteteskan dengan saus nanas.

Quiche dengan salmon merah muda dan udang

Bahan:
300 g mentega beku
500-550 g tepung terigu
2 telur,
2 sdm krim asam,
garam.
Isi:
300 g salmon merah muda asap,
300 g udang rebus,
200 g keju keras.
Untuk mengisi:
400 ml krim 10%,
4 butir telur.

Persiapan:
Potong mentega dengan pisau, tambahkan tepung dan garam dan haluskan seluruh campuran menjadi remah-remah. Tambahkan telur dan krim asam dan uleni adonan. Atur adonan selama 30 menit dan letakkan di loyang bersisi tinggi, uleni dengan tangan untuk membentuk sisi adonan. Tutupi adonan dengan perkamen atau kertas roti yang diminyaki dan letakkan piring datar sedikit lebih kecil dari loyang di atasnya, dan letakkan sedikit penekan atau kerikil di atasnya. Ini diperlukan agar adonan tidak naik saat dipanggang. Tempatkan piring di dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 30 menit. Letakkan ikan potong dadu dan udang kupas di atas alas yang sudah disiapkan, taburi keju. Campurkan telur dengan krim dan kocok rata. Tuang massa subur yang dihasilkan ke dalam kue dan masukkan kembali formulir ke dalam oven. Panggang sampai panci benar-benar matang selama sekitar 30 menit.

Potongan daging babi alami dengan kejutan

Bahan:
800-900 g daging babi fillet (loin),
2 buah tomat,
2-3 siung bawang putih
1 telur,
½ sdt hop-suneli,
Sprats,
remah roti.

Persiapan:
Potong daging babi menjadi potongan setebal 1 cm dan kocok ringan. Buat sayatan berupa "kantung" tanpa menyelesaikan pemotongan sampai ujung. Rebus tomat dalam air mendidih selama 1 menit, kemudian masukkan ke dalam air es selama 5 menit dan kupas. Potong-potong, tambahkan garam dan goreng dengan minyak sayur di kedua sisi agar irisan tidak buram. Masukkan bawang putih melalui alat dan campur dengan bumbu dan garam. Gosok daging dari bagian dalam "kantong" dengan campuran ini. Di setiap "kantong" masukkan 1 sprat (atau 2, jika sprat kecil), 1 iris tomat dan tusuk dengan tusuk gigi. Kocok telur dengan garam, merica dan ½ cangkir. air, celupkan daging ke dalam campuran, lalu gulung dalam remah roti dan goreng di kedua sisi dalam minyak sayur.

Ulang tahun adalah hari libur yang menyenangkan dan favorit semua orang. Oleh karena itu, setidaknya setahun sekali, ibu rumah tangga harus mengatur ulang tahun mereka sendiri, atau hari libur untuk salah satu anggota keluarga. Dan pertanyaan tentang apa yang harus dimasak untuk ulang tahun relevan untuk setiap wanita. Saat mengundang tamu ke rumah, nyonya rumah bermimpi memperlakukan mereka dengan hidangan lezat, tidak biasa, dan orisinal. Terkadang butuh waktu berhari-hari untuk menemukan resep dan membuat menu. Tetapi hasilnya sepadan dengan usaha, tenaga dan waktu yang dihabiskan.

Membuat menu untuk ulang tahun bukanlah tugas yang mudah, dan Anda perlu mendekati pilihan hidangan dengan bijak. Untuk melakukan ini, Anda perlu menentukan dengan jelas tempat liburan, jumlah tamu, dan kategori usia mereka. Jika ada anak-anak, Anda bisa menyiapkan beberapa hidangan khusus untuk anak-anak (dengan dekorasi yang lucu, misalnya). Selain itu, jika Anda mengetahui selera penonton ini dengan baik, maka cobalah menyusun menu agar semua orang senang mencicipi hidangan dari produk favorit mereka.

Jangan berasumsi bahwa semakin banyak makanan di atas meja, semakin baik untuk para tamu. Ini adalah khayalan lama, karena makan banyak sekaligus berbahaya bagi perut, dan banyaknya hidangan tidak memungkinkan Anda menikmati rasanya. Pilihan terbaik adalah ketika makan malam yang meriah terdiri dari beberapa salad, dua atau tiga makanan pembuka, hidangan utama kedua dengan lauk, dan, tentu saja, makanan penutup. Jika Anda memiliki anggaran yang ketat, tetap jangan mencoba menghemat semuanya. Kemudian siapkan hanya satu hidangan menggunakan hidangan lezat dan mahal. Misalnya roti lapis kaviar, ikan merah panggang, salad keju mahal, atau pilihan lainnya.

Saat Anda mulai memasak salad, biarkan imajinasi Anda menjadi liar. Tidak boleh ada tiga jenis salad puff yang sama dengan mayones di atas meja. Biarkan satu hidangan dengan mayones, masak yang kedua dengan sayuran atau dengan tambahan berbagai keju dan anggur keras dan olahan.

Pilihan makanan penutup juga harus didekati secara bertanggung jawab. Jika waktu Anda tidak terbatas, maka lebih baik membuat kue atau pai sendiri. tidak selalu membutuhkan banyak waktu dan tenaga, dan tidak akan pernah bisa dibandingkan dengan menyimpan permen. Anda bisa membuat kue bolu biasa dengan krim favorit Anda dan membuat dekorasi kue ulang tahun yang cantik. Anda dapat membuat beberapa porsi cupcake dengan isian berbeda dan tutup krim.

Jika Anda berencana untuk mengatur ulang tahun, maka kami mengundang Anda untuk mengunjungi bagian kami yang disebut "Resep Ulang Tahun" dan Anda akan menemukan semua yang Anda butuhkan di sini. Kami telah mengumpulkan di satu tempat resep terbaik untuk liburan ini, Anda hanya perlu memilih sesuatu yang cocok untuk Anda. Dan ingat, Anda harus mengurus semuanya terlebih dahulu agar punya waktu untuk memasak setiap hidangan untuk liburan dan pada saat yang sama terlihat tidak lelah dan tidak lelah. Ini perlu untuk menciptakan kesan bahwa semua hidangan harum dan lezat ini disiapkan sendiri.

Komunitas Kuliner Li.Ru -

Hidangan Panas Ulang Tahun

Hidangan liburan paling populer di daerah kami, yang resepnya dikenal banyak ibu rumah tangga, adalah ayam dan kentang dalam oven. Saya membagikan resep yang bagus dan sederhana untuk membuat ayam dan kentang dengan foto.

Hashbrown adalah hidangan kentang populer dalam masakan Amerika yang sangat sederhana dan mudah disiapkan. Kami membutuhkan kentang, minyak dan bawang. Dan kami akan memasak di oven dan di atas kompor. Pergilah!

Hidangan daging yang populer dan sangat lezat yang dipanggang dengan kentang di bawah kulit krim keju yang indah. Daging Prancis dengan kentang harus dicoba!

Untuk Anda - resep irisan daging Kiev dengan foto. Potongan daging ayam Kiev dari fillet ayam cincang yang dibungkus dengan mentega, digoreng dengan minyak mendidih. Saya memberi tahu Anda cara memasak!

Nama resep ini agak bersyarat - Daging Prancis adalah daging yang paling biasa, hanya dipanggang dengan keju. Ini tidak ada hubungannya dengan masakan Prancis. Tapi yang utama enak!

Bagi saya, tidak ada yang lebih enak dan lebih memuaskan dari meatloaf yang dimasak dengan baik. Meatloaf adalah perayaan kehidupan nyata bagi pecinta daging dan produk daging. Saya membagikan resep yang sudah terbukti! :)

Goulash daging sapi adalah hidangan klasik Hongaria. Bagi saya, ini adalah sup dan yang kedua. Anda tidak dapat melakukannya tanpa paprika Hongaria yang populer. Anda juga membutuhkan kentang, paprika, bawang, dan rempah-rempah.

Chicken tabaka adalah hidangan Georgia yang populer. Ini disiapkan dengan sederhana dan agak cepat. Goreng ayam dengan ketumbar dan jintan. Dua atau tiga ekor ayam sudah cukup untuk satu keluarga. Anda membutuhkan palu dan mortir.

Kentang yang harum dan berair dalam krim dalam oven dapat dimasak dalam panci berporsi atau dalam piring tahan panas yang besar - pilihlah hidangannya sendiri, tetapi hasilnya akan tetap enak, saya janji!

Hidangan "eksotis" lainnya yang terbuat dari unggas dan buah-buahan adalah untuk mereka yang menyukai solusi kuliner yang tidak biasa. Resep asli memasak dada ayam dengan pir relevan untuk mereka yang mengikuti gambar!

Ilmuwan menyebut kentang sebagai "mahakarya botani". Sayuran akar ini adalah salah satu yang paling berharga di dunia. Ada banyak sekali pilihan untuk persiapannya, salah satunya adalah casserole kentang dengan bacon.

Hidangan buah dan daging yang tidak biasa lainnya. Resep memasak daging sapi dengan pir sangat cocok untuk makan malam romantis untuk dua orang atau pesta keluarga yang meriah.

Hanya ada tiga bahan, tapi hidangan yang penuh warna dan lezat kami dapatkan! Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan makan malam yang tidak biasa, jangan ragu untuk meletakkan perahu di atas meja pesta. Saya membagikan resepnya!

Aku baru saja mendapat sepotong daging yang enak. Sangat disayangkan untuk memotong daging seperti itu menjadi beberapa bagian. Saya memutuskan untuk memasak daging sapi yang dipanggang utuh. Daging sapinya empuk, meleleh, dan rempah-rempahnya dipanggang dengan kerak yang renyah.

Ayam dengan apel enak, dan ayam dengan apel dan plum bahkan lebih enak! Tidak sulit untuk memasaknya, tetapi hidangannya ternyata luar biasa - cobalah! :)

Roti gulung yang enak dan sangat indah terbuat dari fillet ayam dan paprika. Ini bisa disajikan sebagai hidangan panas, dipotong untuk camilan atau digunakan untuk membuat sandwich.

Kaki ayam dengan apel akan membuat Anda takjub dengan kombinasi ayam dan apel asam yang dibumbui dengan bawang. Saya mendapat resep ini dari seorang teman, dan dia membuat hidangan ini ketika dia tidak bisa membeli bebek.

Daging Prancis dengan tomat adalah hidangan pesta yang luar biasa untuk makan malam bersama teman atau anggota keluarga. Dagingnya ternyata sangat berair dan empuk, serta hidangannya aromatik dan menggugah selera.

Untuk perhatian Anda - resep sederhana namun sangat efektif untuk daging babi di oven. Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan panas yang dapat diletakkan dengan aman bahkan di atas meja pesta.

Daging sapi empuk dengan jamur dan krim asam disajikan dengan nasi atau mie. Resep ini ditemukan oleh Count Pavel Aleksandrovich Stroganov pada tahun 1890 di St. Petersburg.

Sepotong daging yang dimasak dengan benar adalah yang terbaik untuk disajikan. Medali daging sapi yang dibuat menurut resep ini adalah hidangan jenis ini.

Bebek dengan apel adalah hidangan Tahun Baru dan Natal klasik di banyak negara Eropa, terutama di Jerman dan Austria. Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk tahun baru - coba ini!

Pork zrazy adalah cara terbaik untuk menyiapkan pork zraz. Hidangan ini sangat cocok dengan harmoni pesta yang meriah - misalnya, untuk menghormati Tahun Baru. Cobalah - semua orang akan menyukainya! :)

Paha kalkun dengan bawang putih dan rosemary adalah hidangan yang sepele, tetapi setelah matang, Anda akan memasaknya sepanjang waktu.

Kentang Château adalah lauk kentang Prancis yang sangat populer untuk daging atau ikan. Alternatif yang bagus untuk kentang tumbuk dan kentang goreng yang membosankan :)

Kentang panggang dengan saus alpukat sangat sederhana untuk vegetarian. Kentangnya sangat menggugah selera dan aromatik, dan saus alpukatnya membuat rasanya lebih bervariasi. Cobalah!

Bebek panggang dengan jeruk adalah hidangan yang sangat meriah dan seremonial yang biasanya saya masak untuk Tahun Baru atau Natal. Nyonya rumah memasak, pemilik memotong dan meletakkan masing-masing di piring ... ah!

Pork loin - dagingnya cukup kering dan tidak mudah untuk dimasak dengan enak. Saya membagikan resep yang sangat sukses - pinggang babi dengan wortel di tulang. Beberapa trik - dan dagingnya sangat berair.

Resep daging babi dengan jamur dan keju adalah hidangan yang luar biasa untuk meja Tahun Baru. Penyajian yang meriah, daging empuk dan berair, aroma pedas yang luar biasa - hidangan ini memenuhi semua kriteria kualitas.

Ayam panggang dengan nanas adalah hidangan yang mudah disiapkan, tetapi sangat lezat yang dapat disiapkan untuk liburan - Tahun Baru atau ulang tahun. Efektif, tidak biasa dan orisinal.

Kentang pedas Prancis adalah cara yang sangat orisinal untuk memasak kentang, yang akan berfungsi sebagai lauk yang sangat baik untuk hidangan daging, ikan, atau sayuran apa pun.

Resep ayam dengan tomat, paprika dan zaitun dalam anggur putih. Masakan Prancis.

Garlic Thyme Chicken adalah cara sederhana namun sangat efektif untuk memanggang ayam Anda dengan nikmat di dalam oven. Bumbu bawang putih dan timi membuat ayamnya sangat empuk dan beraroma.

Terong isi gaya Armenia adalah hidangan khas saya, yang diajarkan kepada saya oleh koki profesional Armenia. Terong sangat bagus - Anda akan menjilat jari Anda!

Ayam dengan kacang agak tidak biasa untuk orang Slavia, tetapi merupakan hidangan masakan tradisional Cina yang sangat lezat. Dipersiapkan dengan benar, itu pasti akan sukses. Sangat mudah untuk mempersiapkannya!

"Daging Prancis" dari ayam cincang

Resep hidangan daging populer menggunakan ayam cincang. Faktanya, kami memasak daging yang sama dalam bahasa Prancis, tetapi alih-alih daging cincang, kami menggunakan ayam cincang. Sangat lezat!

Daging babi yang diisi dengan aprikot kering dan bawang bombay adalah hidangan daging yang sangat tidak biasa dan orisinal, yaitu daging babi dengan daging cincang yang sangat berair dan lezat. Kejutkan pemakan Anda!

Jika Anda tidak tahu cara memasak daging sapi, saya sarankan untuk memperhatikan resep ini. Daging sapi dengan bawang putih sangat lembut, empuk, dengan rasa dan aroma bawang putih yang menyenangkan. Cobalah!

Kubis puff Transylvania adalah hidangan nasional Rumania yang sangat lezat, agak mirip dengan gulungan kubis malas. Hidangan lezat yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dan terjangkau.

Rooster in wine adalah hidangan Prancis yang sangat lezat yang juga bisa Anda siapkan di dapur rumah Anda. Bagi saya, hidangan ini berhak disebut meriah - terlihat serius dan sangat lezat.

Eskalop adalah potongan daging tanpa lemak tanpa tulang yang digoreng dalam wajan tanpa roti. Cara terbaik adalah menggunakan tenderloin babi. Eskalop dibuat dari ginjal, di mana dagingnya sangat lembut dan empuk.

Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru, saya sarankan mencoba dada ayam yang dipanggang dengan bumbu. Ini adalah hidangan panas yang cukup mudah disiapkan, tetapi sangat meriah dan layak.

Resep potongan sederhana untuk pecinta babi panggang. Langkah demi langkah memasak dengan foto.

Apakah Anda mencari sesuatu yang orisinal untuk lauk atau hidangan pembuka? Kemudian selamat datang - bola benang. Hidangan ayam ini tidak hanya akan mengejutkan Anda dengan penampilannya, tetapi juga menyenangkan Anda dengan rasanya.

Saya akan memberi tahu Anda cara memasak schnitzel klasik - potongan daging babi tipis yang digulung dengan adonan dan digoreng dengan minyak. Makan siang atau makan malam pria yang enak - sederhana dan memuaskan.

Dilapisi tepung roti babi adalah cara memasak daging babi yang paling tidak biasa. Berkat breading aslinya, rasa babinya sangat orisinal dan tidak terduga.

Ayam dan kentang yang direndam dalam kefir adalah pilihan yang bagus untuk makan malam atau makan siang yang cukup cepat dan sederhana dengan bahan-bahan sederhana. Tanpa embel-embel, semuanya sangat sederhana, tapi enak.

Lavangi adalah hidangan ayam lezat yang secara tradisional disiapkan di wilayah selatan Azerbaijan. Saya berbagi rahasia memasak!

Almond Crust Chicken adalah cara hebat lainnya untuk memasak ayam favorit semua orang. Kerak almond memberi ayam rasa yang benar-benar baru - cobalah, Anda tidak akan menyesal!

Untuk waktu yang lama saya belum menyiapkan hidangan yang cerah, penuh warna, dan lezat seperti paprika dan tomat isi. Bahan-bahannya sederhana, tetapi hidangannya adalah mahakarya nyata baik secara visual maupun rasa :)

Kentang panggang isi adalah lauk yang bagus untuk hidangan daging. Lauk yang sangat memuaskan, menarik dan indah bagi sebagian orang (misalnya, untuk vegetarian) ini bisa menjadi hidangan tersendiri yang serius!

Makarel dengan paprika adalah perpaduan yang sempurna dan kombinasi rasa yang enak. Sebelum Anda memasak makarel, ingatlah instruksi ini dan Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat!

Rebusan adalah solusi tepat bagi mereka yang suka memasak hidangan dengan gerabah. Berikut resep yang sangat sederhana untuk merebus daging dan kacang hijau dalam panci.

Zucchini dan daging bisa dipadukan dengan baik, tapi saya tidak suka potongan besar daging dengan zucchini, jadi saya mencampur sayuran ini dengan daging cincang. Ternyata casserole sangat berair dan empuk.

Tomat goreng adalah salah satu camilan favorit saya untuk meja makan sehari-hari dan pesta. Ini disiapkan dalam waktu singkat, tetapi ternyata sangat enak dan indah.

Saya menemukan cara lain yang menarik untuk memasak daging babi - babi dengan paprika. Ternyata menjadi hidangan yang sangat berair, beraroma, dan lembut.