Kentang utuh dipanggang dalam foil. Saus untuk kentang panggang. Kentang muda - makan.

Untuk ibu rumah tangga sungguhan, kami menawarkan beberapa resep untuk membantu memanggang kentang di dalam oven. Mereka dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari untuk menyenangkan rumah mereka dan sebagai makanan sampingan untuk liburan.

Resep sederhana untuk kentang dari oven

Bahan untuk empat porsi:

• kentang sedang - 4 pcs.
• mentega - 50 g
• bawang putih hancur atau kering - 4 sdt.
• garam - 2 sdt.

Metode memasak

1. Masukkan oven untuk menghangatkan. Suhunya harus 200 derajat. Sementara itu, kentang harus dicuci bersih dan dilap dengan serbet atau handuk. Kupas tidak perlu.
2. Potong kertas menjadi potongan-potongan yang sama, yang kemudian akan membungkus kentang. Dalam hal ini, harus ada empat.
3. Setiap kentang dipotong menjadi dua, masukkan satu setengah 0,5 sdm. l mentega, satu sendok teh bawang putih dan setengah sendok teh garam. Tutupi bagian kedua dan bungkus dengan kertas timah.
4. Panggang dalam oven selama sekitar empat puluh menit. Taruh sayuran di atas loyang, tetapi Anda bisa memanggangnya di rak. Untuk memeriksa kesiapan piring, tusuk sayuran dengan korek atau tusuk gigi dengan ringan, harus lembut.

Kentang di foil untuk liburan

Bahan:

• kentang - 7-10 potong (tergantung ukuran)
• bawang putih - 4 siung
• garam dan bumbu secukupnya
• minyak sayur

Metode memasak

1. Cuci umbi dengan hati-hati, lap kering, lalu gosok setiap kentang dengan minyak sayur dan potong, seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah ini. Cobalah untuk tidak memotong sampai akhir.
2. Potong bawang putih menjadi irisan kecil.
3. Kami mengambil lembaran foil yang sudah disiapkan. Tuangkan garam ke atasnya dan beberapa siung bawang putih. Lalu masukkan kentang dan bungkus rapat.
4. Lebih baik jika Anda menusuk kertas timah di beberapa tempat dengan tusuk gigi sehingga sayuran bisa "bernafas".
5. Kami menempatkan semuanya dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat dan dipanggang selama sekitar satu jam.
6. Setelah memasak sayuran menyebar di atas piring dan ditaburi dengan rempah. Juga disarankan untuk memasukkan beberapa potong mentega ke dalam potongan atau tuangkan saus tartar.

Kentang panggang dengan bacon

Bahan:

• kentang - 2-4 buah
• bacon atau bacon - 100 g
• garam, merica dan bumbu secukupnya

Resep langkah demi langkah

1. Cuci kentang dengan baik dan lap kering.
2. Salo dipotong kecil-kecil. Jika Anda menyukai produk daging lainnya, gunakan itu. Jika perlu, garam dan merica.
3. Setiap kentang dipotong menjadi dua, tetapi agar potongannya tidak membagi sayuran menjadi dua.
4. Di setiap bagian, taruh satu potong daging asap, jika diinginkan, Anda bisa memasukkan bawang putih atau rempah-rempah dan membungkusnya dengan foil.
5. Anda bisa memanggang kentang sampai matang dalam oven yang dipanaskan pada suhu setidaknya 200 derajat per jam atau satu setengah.

Saus Kentang Panggang

Kejutkan tamu-tamu Anda dengan bukan hanya kentang goreng yang lezat di foil, tetapi juga saus yang tidak biasa. Dalam jumlah yang sama kami menggunakan krim asam dan mayones, aduk hingga rata. Giling mentimun acar, bumbu dan bawang putih. Saus dapat disiram sebagai hidangan jadi, dan tuangkan masing-masing umbi dan tutupi lagi dengan foil sehingga sayuran jenuh dengan aroma.

Di dalam oven. Sejak masa kanak-kanak bertelanjang kaki, banyak dari kita suka rasa umbi panggang ini. Mereka dipanggang, dimakamkan di abu, setelah kebakaran sore hari di kamp anak-anak, dipanggang di pedesaan, di halaman, sambil bersantai di laut atau hiking. Tetapi dalam kondisi perkotaan sangat sulit untuk melakukan peristiwa seperti itu. Ada hubungannya dengan oven dan foil. Tapi percayalah, hasilnya tidak akan lebih buruk, tetapi dari segi rasa dan nilai gizi - bahkan lebih baik dari pada batubara. Memanggang kentang dalam kertas timah dalam oven mungkin adalah salah satu yang paling banyak cara sederhana  masakan memasak. Selain itu, dalam hal kegunaan, ini adalah makanan yang sangat diet. Lagi pula, dengan baking seperti itu, minyak tidak digunakan, seperti saat menggoreng. Dan, tentu saja, makanan ini, meskipun sederhana, bersifat universal: ini akan cocok untuk makan malam sederhana, dan itu akan baik sebagai lauk.

Makanan lezat

Mari kita mulai memasak hidangan kita. Kami akan memanggang kentang dalam foil dalam oven dalam dua bentuk: untuk vegetarian dan untuk pemakan daging. Untuk menyenangkan penggemar makanan sehat, Anda perlu:

Kentang - 10 bintil sedang;

Garam - secukupnya;

Zaitun atau minyak bunga matahari  - 4 sendok makan;

Bawang putih - 2 siung;

Kemangi segar - ½ ikat.

Memasak

Bagaimana cara memanggang kentang dalam foil? Untuk memulainya adalah menempatkan oven hangat hingga 200 derajat. Sementara proses ini sedang berlangsung, kentang harus dicuci secara menyeluruh tepat di kulit. Ngomong-ngomong, itu mengandung lebih banyak vitamin, kalium dan seng daripada umbi itu sendiri, dan selain itu, membantu menyerap pati lebih baik, jadi memakannya sangat berguna. Kentang kering dicuci dengan handuk. Setiap umbi dibungkus dalam dua lapisan dan disebarkan di atas loyang. Kami memasukkan semuanya ke dalam oven selama 40 menit - kali ini cukup untuk memanggang kentang sepenuhnya.

Tahap selanjutnya

Sementara kentang dipanggang, campur garam dalam mangkuk kecil, minyak zaitun  (di sini Anda dapat memberikan kebebasan untuk fantasi dan mencoba bereksperimen dengan minyak nabati lainnya: wijen, rami, jagung - masing-masing akan memberikan rasa yang tidak biasa sendiri) dan kemangi cincang halus. Tambahkan cincang halus atau ditekan melalui bawang putih. Campuran yang dihasilkan diatur untuk diseduh selama setengah jam. Kami mengambil kentang siap, kami membersihkan foil dan kami memotongnya menjadi dua. Sebarkan setengah bagian di piring dan tuangkan kemangi kami saus bawang putih.

Pilihan lain

Dan sekarang kita akan menjadi pemakan daging. Kami mengambil persiapannya:

Kentang - 10 Barang;

Lemak babi atau bacon (asin atau asap - sesuai selera Anda) - 100 gram;

Garam, lada hitam;

Salad bawang - 2 bawang besar;

Cuka - 2 sendok makan;

Minyak bunga matahari - 2 sendok makan.

Memasak

Siapkan kentang: cuci dan keringkan, seperti dalam kasus pertama. Panaskan oven. Setiap umbi dipotong setengah mentah. Membagi dua garam, merica dan menempatkan di antara mereka sepotong daging atau daging. Ditekan dan dibungkus foil dengan rapat. Kami menyebarkan umbi-umbian di atas loyang dan mengirim roti selama 40 menit. Pada saat ini, potong bawang tipis menjadi dua bagian, beri garam dan biarkan sampai mengeluarkan rasa pahit. Setelah 10-15 menit, cuci dengan air mendidih dan isi dengan cuka dan minyak sayur. Lepaskan kentang yang sudah dimasak dari oven, lepaskan kertas aluminium dan sajikan dengan ditemani bawang acar.

Kesimpulan

Seperti yang bisa Anda lihat, ada banyak pilihan untuk memasak hidangan seperti kentang, dipanggang dalam oven dengan kertas timah. Tetapi semuanya sangat sederhana, dan hasilnya akan menarik bagi rumah tangga Anda.

Lauk kentang di foil, dipanggang dalam oven, sangat bergizi dan lezat, semua orang akan menyukainya. Seleranya, ia ingat kentang yang dimasak di atas api. Ini adalah hidangan yang mudah disiapkan, dan banyak ibu rumah tangga menyukainya.

Dipercayai bahwa di Rusia, kentang muncul berkat Tsar Peter the Great, yang membawanya dari Belanda dan memerintahkannya untuk menanam bukan lobak yang tersebar luas saat itu. Pada masa itu, tidak mungkin untuk menyebarkan kentang di seluruh negeri, itu berakar kemudian pada masa pemerintahan Catherine II. Kemudian orang tidak tahu cara memasak sayur luar negeri ini dan keracunan sering terjadi.

Seiring waktu, ia menjadi sangat populer, sekarang ditawarkan berbagai resep  hidangan kentang adalah hidangan populer yang sangat diminati dalam makanan cepat saji, yang mudah disiapkan di rumah. Ini adalah kentang yang dipanggang dalam oven dengan berbagai isian.

Saat memanggang dengan foil, kentang tetap ada zat bermanfaatyang sering hilang saat memasak. Ini kaya akan kalium, sehingga hidangan ini ditunjukkan kepada orang yang menderita hipertensi, penyakit jantung, kram, dan masalah tulang.

Ini mengandung sejumlah besar protein dengan sejumlah kecil kalori, sehingga direkomendasikan untuk diet, tetapi mengandung pati, yang berkontribusi terhadap kepenuhannya, sehingga tidak lebih dari 3 kentang panggang dapat dimakan sekaligus.

Kentang berkontribusi pada normalisasi glukosa, karena mengandung asam askorbat dan asam amino yang diperlukan untuk kesehatan. Sangat berguna untuk makan di musim semi dalam periode kekurangan vitamin. Hidangan dari kentang direkomendasikan untuk bisul, gastritis dan penyakit lain dari usus dan lambung. Kentang harus diambil sebagai tepung, sehingga setelah dimasak itu mudah hancur. Perawatan harus diambil untuk menghindari kerusakan, membusuk, dan kentang itu sendiri halus.

Metode memasak klasik

Resep kentang itu sendiri sangat sederhana, tetapi ada beberapa kehalusan memasak. Sayuran ini dipanggang dengan dan tanpa kulit, menambahkan bumbu favorit. Resep klasik  Persiapan yang digunakan oleh penduduk pegunungan Carpathian cukup sederhana dan bermanfaat.

Biasanya, untuk memasak kentang yang dipanggang dalam foil, Anda membutuhkan komponen berikut:

• umbi kentang besar - 3 buah.;
• keju asin parut - 100 g;
• mentega - 2 sdm. l;
• garam - secukupnya.

Bilas umbi-umbian, keringkan, bungkus dengan foil, ada kemungkinan dalam 2-3 lapis, maka kentang akan dipanggang lebih cepat. Anda dapat meletakkan gulungan kertas seperti itu di atas loyang atau di rak kawat, oven harus dipanaskan dengan baik. Panggang pada suhu 180 ° C selama 90 menit. Angkat dari oven dan, tanpa mengeluarkan foil, buka, potong dan masukkan sepotong mentega.

Selanjutnya, kentang perlu diremas dengan garpu, campur mentega dan garam. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sayuran atau bawang putih favorit Anda. Tambahkan keju parut dan rempah-rempah. Makan panas sampai keju meleleh dan memberi rasa ekstra gurih. Bagi pecinta garing, mungkin disarankan untuk menggosok kentang dengan mentega dan garam sebelum dipanggang. Anda bisa membumbui dengan saus krim asam atau yogurt tanpa pemanis dengan sayuran hijau, bawang putih atau mentimun. Sajikan dengan salad sayuran segar.

Varian dengan isian berbeda

Anda bisa memasak kentang panggang dengan isian apa pun: bacon, keju, atau mentimun.

Anda dapat menggunakan hampir semua yang ada di lemari es. Resep untuk kentang dengan bacon cukup sederhana.

Untuk membuatnya Anda perlu:

• kentang berukuran sedang - 4 pcs.;
• lemak babi (dapat diganti dengan brisket) - 150 g;
• merica, garam, rempah-rempah - secukupnya.

Kupas kentang, cuci bersih dan keringkan. Potong lemak menjadi potongan-potongan tipis, tambahkan garam, rempah-rempah. Pada kentang, buat potongan melintang, tanpa memotong keseluruhannya.

Langsung ke potongan lemak awam, bungkus masing-masing kentang dengan kertas timah. Taruh di atas loyang, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang.

Mereka yang tidak suka lemak babi dapat menggunakan bacon atau tambalan lain yang akan membuat oven kentang panggang lebih enak dan beraroma. Ini bisa berupa keju atau keju parut, bawang goreng, jamur, paprika manis atau bahan lainnya secukupnya. Panggang dalam oven foil kentang akan menyenangkan seluruh keluarga, dan isian untuk hidangan ini dapat dipilih sesuai selera.

Untuk menyiapkan setidaknya kentang yang enak, Anda bisa menggunakan set bahan lain. Resep berikut akan menyenangkan penggemar bawang putih dan krim asam.

Untuk hidangan lezat ini, Anda membutuhkan produk berikut:

• kentang - 0,5 kg;
• krim asam - 0,5 cangkir;
• mayones - 0,5 cangkir;
• bawang putih - 3 siung;
• acar mentimun - 1 pc;
• dill hijau - 1 ikat;
• lada - secukupnya;
• minyak sayur - 2 sdm.

Kentang tidak dikupas, itu akan disiapkan "dalam seragam". Oleskan setiap kentang dengan mentega, bungkus dengan foil dalam bentuk tas, letakkan di atas loyang. Panaskan oven dan taruh kentang, panggang selama 1,5 jam. Kesediaan untuk memeriksa dengan pisau atau garpu. Saat menyiapkan kentang, buat saus.

Campur krim asam dengan mayones, tambahkan mentimun cincang halus, bawang putih dan sayuran. Setelah matang, potong kentang menjadi 4 bagian, tuang saus di tengah, bungkus dengan kertas aluminium dan biarkan selama 10 menit, setelah itu Anda bisa menyajikannya. Kentang panggang seperti itu ternyata berair, agak pedas, dengan rasa mentimun yang lembut. Ini bisa menjadi lauk dan hidangan independen.

Kentang dalam foil dalam oven - ini bukan lauk biasa, tetapi karya seni kuliner yang sesungguhnya. Bahkan tanpa bahan tambahan, ternyata sangat enak dan harum. Pada saat yang sama, Anda dapat menambahkan banyak produk berbeda yang akan semakin ditingkatkan rasa  piring dan mengubahnya menjadi makan malam lengkap untuk seluruh keluarga.

Foil memungkinkan Anda membuat kentang di dalam oven sama seperti di atas api. Ini sempurna dipanggang, tetapi tetap lunak dan mempertahankan semua zat yang bermanfaat. Untuk memasak kentang dengan cara ini, bahkan tidak perlu dikupas! Kulitnya juga dipanggang dengan sempurna, berubah menjadi kelezatan yang renyah.

Anda bisa meletakkan sepotong keju, bacon, ham, beberapa sayuran dan bahkan buah-buahan di kertas dengan kentang. Untuk membuat hidangan lebih bergizi, saus berbasis krim, mayones atau krim asam juga ditambahkan ke kentang.

Setiap kentang secara individual dibungkus dengan kertas aluminium, mengisinya dengan semua bahan yang diperlukan. Untuk ini, umbi hanya dipotong di tengah, asin, dibumbui dan menyebar di dalam isian yang dipilih.

Bumbu dan rempah-rempah juga ditambahkan ke bagian dalam kentang atau mereka membuat bumbu khusus berdasarkan minyak zaitun, di mana mereka menahan sayuran untuk waktu yang singkat sebelum dipanggang.

Menyajikan kentang sangat sederhana - cukup keluarkan foil dan taruh camilan di atas piring. Jika komposisinya bukan bahan daging, Anda bisa menggunakan hidangan jadi sebagai lauk. Namun, seringkali kentang yang dimasak dalam kertas timah di dalam oven itu sendiri cukup besar dan tidak memerlukan tambahan apa pun.

Kentang lembut, rapuh dengan kerak keju kemerahan pasti akan membawa seluruh keluarga ke meja. Hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat dan tanpa proses kuliner yang rumit. Komposisi rempah-rempah dapat diubah sesuai kebijaksanaan Anda, serta menambahkan peterseli dan bawang hijau ke adas. Untuk resep ini, kentang muda paling cocok, karena rasanya sangat cocok dengan sayuran dan keju. Meski demikian, Anda bisa mengulang hidangan dengan kentang biasa. Hasilnya juga cukup enak.

Bahan:

• 7 kentang muda;
• 100 g keju keras;
• 1 ikat adonan;
• 100 g mentega;
• 1 sdt. oregano;
• 1 sdt. marjoram;
• 2 sdm. l minyak zaitun;
• Garam, merica.

Metode persiapan:

1. Dalam piring yang dalam, campurkan minyak zaitun dengan marjoram, oregano, garam dan merica.
2. Bilas kentang dengan baik, masukkan minyak dengan rempah-rempah selama beberapa menit.
3. Bungkus kentang yang sudah diasinkan dalam foil dan panggang selama 15 menit pada suhu 180 derajat.
4. Giling adas dan parut pada parutan kasar keju keras.
5. Buka lipatan kertas dengan lembut dan buat potongan melintang yang dalam pada setiap kentang (seperti pada foto).
6. Tambahkan sedikit garam dan sedikit mentega untuk setiap potongan.
7. Taburkan kentang dengan keju dan kembalikan piring ke oven selama beberapa menit (sampai keju meleleh).
8. Sebelum disajikan, tambahkan sayuran segar di atas keju.

Menarik dari jaringan

Sangat sederhana, memuaskan, hidangan lezatyang akan mengingatkan Anda tentang api unggun malam hari dan akan menyenangkan seluruh keluarga dengan kombinasi produk yang tidak biasa. Yang Anda butuhkan adalah menambahkan sedikit bacon dan bawang ke kentang, dan segera menjadi juicy dan bergizi. Kelezatan ini sudah bahasa tidak akan beralih untuk memanggil lauk - itu sangat cocok untuk hidangan utama selama makan siang atau makan malam. Untuk membuat makanan lebih menarik, Anda bisa menambahkan saus bawang putih ke kentang. Namun, bahkan tanpa itu, isi foil akan pecah menjadi piring dengan kecepatan suara!

Bahan:

• 1 kg kentang;
• 2 bawang;
• 100 g lemak;
• Minyak zaitun;
• Garam, merica.

Metode persiapan:

1. Cuci kentang dengan saksama, bersihkan dengan handuk.
2. Lemak dipotong menjadi kira-kira potongan yang sama tidak lebih dari 3 mm.
3. Potong setiap kentang menjadi dua bagian tepat di tengah, garam dan merica masing-masing setengah.
4. Olesi kentang dengan minyak zaitun.
5. Oleskan bawang bombai di satu sisi kentang dan sepotong daging asap di sisi lainnya.
6. Pasang kembali setengahnya dan bungkus dengan hati-hati setiap sayuran dengan selembar kertas.
7. Taruh kentang di atas loyang dan panggang 180 derajat selama 25 menit.

Sekarang Anda tahu cara memasak kentang yang dipanggang dalam kertas timah dalam oven sesuai resep dengan foto. Bon appetit!

Kentang dalam foil dalam oven adalah pilihan memasak lainnya untuk sayuran serbaguna ini. Makanan siap  Seluruh keluarga pasti akan menikmatinya, terutama jika Anda memilih bahan daging atau keju keras di samping produk utama. Cara memasak kentang dalam kertas timah di dalam oven, tahu persis koki berpengalaman, sehingga saran mereka tentu akan memudahkan proses dan memungkinkan Anda untuk mencapai hasil yang sempurna:

• Untuk memanggang kentang tidak perlu dikupas. Meskipun demikian, ada baiknya mencuci setiap umbi dengan sangat seksama dan memastikan umbinya tidak rusak;
• Waktu memasak kentang dalam kertas timah dalam oven tergantung pada ukurannya. Sayuran kecil akan siap hampir dua kali lebih cepat. Pada saat yang sama, koki yang berpengalaman merekomendasikan memilih kentang sedang;
• Menambahkan berbagai isian di dalam kentang, Anda tidak harus memotong umbi sampai habis. Jadi akan lebih mudah untuk tunduk ke meja, dan lebih nyaman untuk makan;
• Untuk memeriksa kesiapan kentang, cukup dengan menusuknya dengan garpu. Jika itu bisa dilakukan tanpa usaha, hidangan itu dimasak;
• Jika Anda ingin menggunakan lemak babi sebagai isian, maka Anda bisa menggunakan yang paling biasa, dan asin, merokok, dengan lapisan daging, dll.

  Bahan:

kentang

minyak sayur - secukupnya

lada hitam - secukupnya

garam - secukupnya

dill segar –1 roti

kari - secukupnya

keju - secukupnya

mentega - secukupnya

Cara memasak kentang yang dipanggang dalam foil:

1. Kupas kentang, cuci dan keringkan. Buat beberapa potongan dangkal melintang pada umbi.
2. Untuk dressing: campur minyak sayur dengan lada, garam, dill cincang, kari di piring yang dalam. Celupkan setiap kentang ke dalam campuran sehingga menembus ke dalam potongan. Bungkus mereka dalam kertas timah (masing-masing), letakkan di atas loyang atau di loyang dan letakkan selama 40 menit dalam oven, panaskan sampai 200 ° C.
3. Untuk mendapatkan kerak kemerahan, buka lipatan kertas dan tinggalkan kentang di oven sebentar.
4. Berdasarkan permintaan, Anda dapat menambahkan keju dan mentega di piring. Untuk melakukan ini, keluarkan loyang, balikkan kentang dengan lembut dan buat sayatan berbentuk salib pada masing-masing sehingga tidak hancur. Tempatkan beberapa mentega di dalamnya, taburi dengan keju parut di atas dan tempatkan di oven. Saat keju meleleh, wajan bisa diangkat.
5.   dalam oven, siap!

Kentang panggang dalam foil

Shutterstock

Bahan:

• kentang bayi dengan kulit tipis
• minyak sayur
• rosemary segar

1. Cuci umbi dengan sikat kaku. Masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan dalam minyak sayur, taburi dengan garam, merica, aduk dan biarkan sebentar.
2. Memanaskan lebih dulu oven hingga 200 ° C. Bungkus masing-masing kentang dalam selembar foil, masukkan ke dalam tangkai rosemary.
3. Taruh umbi di rak oven dan panggang selama 1 jam.
4. Dinginkan kentang sedikit, lalu keluarkan dari kertas timah dan sajikan ke meja. Jika perlu, beri garam dan tuangkan sedikit minyak bunga matahari tidak dimurnikan.
5. Kentang foil panggang siap!

Kentang isi dipanggang dalam foil

Shutterstock

  Bahan:

• umbi kentang - 6 pcs.;
• ham - 100 g;
• keju parmesan - 50 g;
• keju Cheddar - 50 g;
• keju krim - 50 g;
• telur - 1 pc.;
• timi;
• rosemary;
• minyak zaitun;
• garam, merica - secukupnya.

Cara memasak kentang isi yang dipanggang dalam foil:

1. Kupas kentang, potong menjadi dua, masukkan ke dalam loyang, dan masukkan ke dalam oven panas. Masak selama 50 menit pada suhu 200 ° C, lalu dinginkan kentang.
2. Buat lekukan di dalam umbi, angkat "bubur" dengan sendok.Menggunakan blender, campur keju parut dan kentang "bubur". Kemudian tambahkan "isian" telur mentah  dan campur lagi.
3. Isi kentang menjadi dua, bungkus masing-masing dalam irisan ham, dan kemudian di foil. Tempatkan mereka dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama 20 menit.
4. Kentang isi, dipanggang dalam foil, siap!

Kentang babi panggang foil

Shutterstock

kentang - 400 g;

bawang - 1 pc;

bawang putih - 3 siung;

fillet daging babi - 600 g;

anggur merah kering - 80 ml;

minyak zaitun;

garam, merica - secukupnya

Cara memasak kentang babi yang dipanggang dalam foil:

1. Sebarkan kertas pada loyang, sebarkan dengan minyak sayur.
2. Potong daging babi menjadi potongan-potongan kecil dan tempatkan di tengah-tengah lembaran.
3. Kupas kentang, cuci dan potong menjadi irisan tipis. Letakkan di atas daging, garam dan taburi dengan merica, bumbu kering. Tambahkan irisan bawang putih dan bawang bombai.
4. Bungkus tepi kertas timah dan letakkan loyang di dalam oven, panaskan sampai 180 ° C, selama 1-1,5 jam.
5. Kentang dengan daging babi, dipanggang dalam foil, siap!

Kentang dengan jamur, dipanggang dalam foil

Bahan:

• kentang;
• champignon beku atau segar;
• peterseli, dill;

Cara memasak kentang dengan jamur, dipanggang dalam foil:

1. Iris champignon, goreng ringan di wajan.
2. Kupas kentang, iris sepanjang 5 cm.
3. Tempatkan foil di atas loyang, olesi dengan minyak sayur, letakkan irisan kentang dalam satu lapisan. Pada masing-masing dari mereka, letakkan seiris champignon dan setengah cincin bawang, dan pada mereka - irisan kentang dengan lapisan kedua. Tutup foil, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 40 menit.
4. Kentang dengan jamur, dipanggang dalam foil, siap.
   

Kentang dengan daging asap, dipanggang dalam foil

Shutterstock

Bahan:

• kentang - 10 umbi;
• lemak babi asap - 10 buah;
• mentega - 50 g;

Cara memasak kentang dengan daging asap, dipanggang dalam foil:

1. Bersihkan umbi-umbian, cuci, pinyakan masing-masing mentega  dan garam.
2. Buat potongan kentang dan masukkan potongan bacon. Bungkus setiap umbi dengan kertas timah, masukkan ke dalam loyang dan masak dalam oven selama 1-1,5 jam.
3. Kentang dengan daging asap, dipanggang dalam foil, siap!