كيفية تقشير البطاطس بمقشرة الخضار. كيفية تقشير البطاطس بسرعة - طريقتان بارعتان

البطاطس من الخضروات التي لا غنى عنها وتستخدم على نطاق واسع في أنواع مختلفة من الفلفل والأعشاب الأخرى. من العقلاني دائمًا استخدام منتج غير مطهر. يمكنك إزالة القشرة من البطاطس بعدة طرق، اعتمادًا على مدى نضجها ونوع العشبة.

اختيار سكين لتقشير البطاطس

قبل البدء بالتنظيف، حدد نوع السكين. إذا لم يتم تحديده بشكل صحيح، فقد لا تكون النتيجة متسقة.

• لا تستخدم السكاكين الكبيرة أو السيوف. الغابة قصيرة والغابة نفسها صغيرة الحجم. سكين خاص للخضروات سيكون جيدًا.
• يمكن استخدام المقبض يدويًا ويناسب الجزء السفلي بشكل جيد. حسنًا ، إذا كانت ملتصقة فلن يكون من الصعب التعامل معها.
• Lezo maє Buti gostrim. إنه أكثر نعومة على السطح وفي نفس الوقت يكون الجلد أرق. قبل ذلك، بسكين مملة يمكنك أن تجرح نفسك بشكل أسوأ.

كيفية تقشير البطاطس الصغيرة بشكل صحيح

على الرغم من حقيقة أن البطاطس الصغيرة يمكن تنظيفها ببساطة بسكين عادي، فإن الإجراء يتبع نفس القواعد. بالإضافة إلى ذلك، هناك عدد من الطرق لإزالة الجلد من السطح.

طريقة التنظيف التقليدية

اطلب ألا تقشر حبات البطاطس الصغيرة، ولكن قم بكشط القشرة ببساطة. لهذا الإجراء، سوف تحتاج إلى كحل صغير ومياه جارية.

مخطط الإجراءات:

• إزالة الرمل والحضنة من سطح المحاصيل الجذرية.
• باستخدام الأيدي الخفيفة، كشط الجلد من السطح.
• اغسل قشر البطاطس تحت الصنبور لإزالة الجلد الزائد.
• تحطيم عينيك واللهب الداكن.

تنظيف البطاطس الصغيرة

حاول إزالة الجلد من البطاطس باستخدام بعض الملح الإضافي. لهذا الإجراء، ستحتاج أيضًا إلى حاوية بغطاء أو كيس سميك.

إجراء:

• ضعي الخضار في كيس ذو سعة كافية.
• أضف الملح إلى البطاطس.
• من الجيد هز المقلاة أو كيس البراعم مرة واحدة.
• قم بإزالة أي جلد زائد عن طريق شطف البطاطس بالماء الجاري.

انتبه جيدًا لاختيار حاوية التنظيف: ككيس، يجب عليك إضافة الماء حتى لا تمزق بسبب البقع الميكانيكية، وكقدر، يجب أن يغلق الغطاء بإحكام.

كيفية تنظيفه بالاسفنجة

يمكنك تقشير البطاطس بسرعة باستخدام اسفنجة الأطباق المعدنية. استخدم بعناية اسفنجة جديدة بدون خميرة.

عملية التنظيف:

• اغسل البطاطس.
• فرك سطح الجلد بإسفنجة معدنية.
• إزالة العيون بسكين.
• في المرحلة الأخيرة، اغسلي البطاطس المقشرة مرة أخرى لإزالة أي جلد زائد.

تنظيف بعد المناخل الإضافية

هذه الطريقة مناسبة لتقشير البطاطس الصغيرة الصغيرة، بحيث تتم إزالة الجذور بدون قشر، والحفاظ على سلامتها.

وصف الطريقة:

• اختر منخلًا صغير الحجم من الوسطات المختلفة.
• نخل البطاطس في منخل ووضعها في الحوض.
• استنزاف المياه.
• لف الخضار على منخل تحت تيار من الماء عدة مرات.
• انظر إلى العيون التي فقدتها.
• قبل الطهي، اغسل البطاطس المقشرة بالفعل بعناية.

كيف تتعلم كيفية تقشير البطاطس بالسكين من الصفر

الطريقة الأكثر أمانًا لتقشير البطاطس التي يمكن للأطفال استخدامها هي إزالة القشرة باستخدام سكين خاص لتقشير الخضروات باستخدام شفرة عائمة. يقطع الحد الأدنى من الجلد وينعم السطح. يمكن استخدام هذا النوع من الأجهزة بأمان وسهولة عند تجميدها.

كيف يمكنك تقشير البطاطس؟

يمكنك تقشير كمية كبيرة من البطاطس بسرعة لاستخدامها في احتفال أو وجبة كبيرة بمساعدة أجهزة خاصة أو يدوية.

مقشرة الخضار فيكوريستا، مقشرة البطاطس

ستجد في أي متجر حكومي أو هايبر ماركت جهازًا خاصًا لإزالة القشرة من البطاطس - مقشرة الخضار. تذكر أن شفرات السيراميك عملية ومتينة وأقل معدنية.

قبل التنظيف، قم بشل حركة الجذور تمامًا. اضغطي على البطاطس برفق بيد واحدة، ونظفي قشرتها باستخدام مقشرة الخضار. في أي اتجاه يجب أن تقود الطريق: لنفسك، لنفسك، للاستلقاء بالطريقة الأفضل لك. إزالة العيون من الخضار المقشرة باستخدام كوب خاص من نهاية القشارة.

طريقة التنظيف السريع باستخدام المثقاب أو مفك البراغي

هناك طريقة مماثلة تشير إلى تنقية البطاطس في أذهان إنتاج المصانع. لهذا الإجراء سوف تحتاج:

• الحفر أو مفك البراغي.
• دلو؛
• فرشاة يوركي نظيفة؛
• الماء نظيف.

إجراء:

• الخضار أزيز في سيبرو.
• مليء بالماء.
• باستخدام الزبادي، قم بربط المقبض وإدخاله في المثقاب بدلاً من لقمة الحفر.
• اضغط على الجهاز عن طريق خفض ملحق السمن في الدلو.
• للحصول على أفضل النتائج، حرك المثقاب على طول الوتد.
• صب الماء واشطف البطاطس تحت الماء الجاري.

مقشرة البطاطس الكهربائية

إذا كنت تريد توفير أكبر قدر ممكن من الوقت أثناء الطهي، فإن المقشرة الكهربائية أمر لا بد منه. يقوم الجهاز بتحضير المنتج في وقت قياسي، ويتطلب أقل جهد.

قدرة الجهاز على استيعاب ما يقرب من 1 كجم من البطاطس. حدد حجم البصلة تقريبًا، ثم ضعها في مقشرة البطاطس واملأها بالماء. اضغط على الأداة وبعد دقيقتين قم بإزالة الخضار المنظفة. قم بإزالة العيون يدويًا واغسل الخضروات الجذرية تحت الصنبور.

كيفية تقشير البطاطس للتشحيم أو الطهي

بغض النظر عن الطريقة المختارة، قم بإزالة المصابيح بعناية قبل الإجراء، وإلا سيكون من الصعب التحول إلى البطاطس المقشرة بالفعل وسيظل يحدث ذلك.

طريقة 1

خذ البطاطس بيد والأخرى باليد الأخرى. استخدم الغابة لتقطيع جلد شخص مفيد لك مباشرة:

• في خط مستقيم لنفسك؛
• بالحصة
• في دوامة.

الطريقة 2

حرك أطراف الجلد. ضع المصباح على لوح مُجهز بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل بحيث يقف عموديًا. أمسك البطاطس بيدك، وابدأ في قطع جلد الحيوان إلى الأسفل. اقلب البطاطس على المحور حتى يصبح السطح نظيفًا. بعد الإجراء، قم بإزالة العيون وشطف المصابيح تحت الماء الجاري.

كيفية تقشير البطاطس بالزي الرسمي

البطاطس في زيهم لذيذة. حتى لا تهتم بتقشير قشر الخضار المسلوقة، استخدم الحيلة التي استخدمها السادة منذ فترة طويلة لفصل القشرة عن البيض المسلوق.

مخطط الإجراءات:

• صب الخضار الساخنة بالماء البارد لمدة 10 ثواني (للحصول على أفضل النتائج، أضف الثلج إلى الماء).
• باستخدام سكين المطبخ، اقطعي الجلد الموجود في وسط حبة البطاطس.
• خذ لب الجذر بكلتا يديك واضغطه على الجلد بأصابعك.
• سوف ينمو جلد ميتيفو دون أي ضجة.

إذا قمت بعمل قطع على الجلد قبل سلق البطاطس، فإن ساعة نقع الخضار المطبوخة في الماء البارد ستمر خلال ثواني قليلة.

كيفية تقشير البطاطس في الجيش وفي الميدان

يمكن تنقية حصاد البطاطس بعدة طرق:

• حراري - لقطع إضافي للمصابيح في أزواج تحت نائب مرتفع.
• الكيميائية - الصودا الكاوية المطبقة على الخضروات الجذرية، والتي تهيج الجلد.
• ميكانيكية - إزالة القشرة، بالإضافة إلى وضع البطاطس في آلة ذات سكاكين خاصة وجدران قصيرة.

إن الصورة النمطية المرتبطة بهذا والتي مفادها أن جنود الجيش يقشرون البطاطس قد عفا عليها الزمن منذ فترة طويلة. من أجل العمل في المطبخ، يتم تجنيد موظفين خاصين من المدنيين الذين يشاركون في توصيل وإعداد وإعداد الطعام للخدمات العسكرية.

كيف يمكنك تقشير البطاطس بيد واحدة وإنجاز المهمة؟

إذا فقدت إحدى الذراعين قدرتها على الانهيار نتيجة لإصابة أو سكتة دماغية، فإن تقشير البطاطس سوف يلتوي. بالطبع، تقشير البطاطس بيد واحدة أمر صعب، لكنه غير ممكن.

لهذا الإجراء، سوف تحتاج إلى جهاز منخفض التكلفة.

قطعي البطاطس بالعرض إلى قسمين متساويين. قطع أطراف الجلد إلى النصف. ضع البصلة عموديًا وقم بقطع الجلد بسرعة بالسكين أسفل الوتد. كرر الإجراء مع الجزء الآخر.

تقوم معظم الحكومات بتنظيف البطاطس يوميًا، وتعتبر هذه العملية شاقة وروتينية. حماية القوى وكذلك تحسين قوة العمل، واستخدام طرق تنظيف المصابيح المجهزة بأجهزة خاصة ومواد أخرى. اختر الطريقة التي تناسبك وجربها بما يرضيك.

لكن لا

لقد أصبحت البطاطس جزءًا مهمًا من حياتنا، بغض النظر عن حقيقة أن بطرس الأكبر قد جلبها إلى البلاد مؤخرًا - قبل قرن من الزمان تقريبًا. لا يمكن أن تكون مائدتنا ملوثة بدون هريس عطري وفطائر البطاطس والزلابية مع البطاطس وشحم الخنزير. بادئ ذي بدء، ابدأ قبل تحضير الأعشاب التي يجب تحضيرها قبل عملية الطهي. يعد تقشير البطاطس نشاطًا روتينيًا وغير محبب في بعض الأحيان. ياك فيسكوناتي zavdannya shvidshe؟

هناك العديد من خيارات التنظيف. يمكننا تقشير قشر البطاطس الصغيرة والنيئة والمسلوقة. بالنسبة لأنواع البشرة، نستخدم مجموعة متنوعة من الأساليب والأدوات، بما في ذلك الشعبية.

الأدوات اللازمة لتقشير البطاطس

لتنظيف الخضروات بسرعة وفعالية، نحتاج إلى:

• الأغنام قصيرة القاع.
• الماء بارد؛
• العفو؛
• اسفنجة معدنية
• تدريبات؛
• فوهة يوركي
• غربال؛
• مقشرة الخضار أو كما يطلق عليها أيضًا اقتصادية منخفضة.

كيفية تنظيف الشباب بشكل صحيح

كم عدد أجيال الناس الذين قشروا البطاطس بسكين أساسي؟ إذا لم يقف التقدم على المكان، وخاصة في الطبخ. لقد ظهر اتجاه جديد ويتطور الإبداع الشعبي بنشاط لتهدئة عقول الناس. نحن نعرف طرقًا بسيطة وفعالة لتنظيف الأسماك الصغيرة النيئة والمسلوقة.

تنظيف البطاطس الصغيرة

1. ضع بعض البطاطس في كيس بلاستيكي أو في المقلاة الأولى.
2. نسكب الملح في المدفأة.
3. قم بتغطية المقلاة بغطاء.
4. تمزيق الخضار جيدًا في قدر عدة مرات.
5. قابل للغسل بالماء البارد.

إذا استبدلت القدر بكيس بولي إيثيلين فيكوريست، فمن الضروري أن يكون سميكًا وناعمًا حتى لا تظهر ثقوب عند بشره ولا يتدلى السائل.

كيفية تنظيفه بالاسفنجة

يستخدم جلد الرجل في المطبخ إسفنجة معدنية تستخدم لتنظيف المقالي والمغاسل وأدوات المطبخ الأخرى. إليك كيفية تنظيف الإسفنج والمصابيح الصغيرة:

1. خذ اسفنجة معدنية نظيفة.
2. اغسلي البطاطس بعناية من الجوانب باستخدام اسفنجة.
3. يمكننا إزالة العيون بسكين.
4. اشطف الخضار.

طريقة التنظيف التقليدية

1. يمكننا إزالة أي جزيئات أو أوساخ عالقة من على السطح.
2. خذ سكين جلد الغنم.
3. باستخدام الغبار الناعم نقوم بكشط قشر البطاطس.
4. قابل للغسل بالماء.

تنظيف بعد المناخل الإضافية

لتقشير البطاطس الصغيرة، نحتاج إلى منخل متوسط ​​الحجم ذو مناخل ناعمة.

1. ضع المنخل في الحوض الذي به ماء جاري بارد.
2. ضع البطاطس في منخل.
3. نسكب الخضار من خلال منخل تحت الماء عدة مرات.
4. لا يمكنك إزالة عينيك إلا بسكين جلد الغنم.

هذه الطريقة سهلة الاستخدام للبطاطس الصغيرة. بهذه الطريقة، يمكنك تطهير نفسك بسرعة دون أن تفقد نزاهتك.

كيفية تنظيف سيراه

يمكنك تقشير قشر البطاطس بعدة طرق: باستخدام سكين أو مقشرة الخضار. أيهما أقوى، نحن نقرر بأنفسنا. على جانب واحد: قبل التقشير بالسكين، رننا المطحنة. ومن ناحية أخرى، فإن تقشير الخضار يختصر بشكل كبير ساعة تحضير الخضار.

التنظيف بسكين جلد الغنم

1. قم بتصفية البطاطس من الحضنة وجففها قليلاً حتى لا تلتصق بيديك.
2. نأخذ سكينًا صغيرًا ونقطع الجلد بكرة رفيعة.
3. يمكنك قطع الجلد بشكل حلزوني أو بقطع صغيرة.
4. من الأفضل ألا تنزع الجلد بنفسك، وإلا قد تتعرض للأذى.
5. نحن نغسل الخضار.
6. العيون ظاهرة والضرر ظاهر: الأماكن زرقاء أو داكنة.

مقشرة الخضار فيكوريستومو

إنها بسيطة وخالية من الهموم، بل وأكثر تطرفًا. يوصي Fahivtsi باختيار المقشرات ذات الشفرات الخزفية. إنها ذاتية الشحذ ومقاومة للتآكل، ومناسبة للاستخدام في المستودعات المعدنية.

1. نحن نأخذ البطاطس المهروسة بيد واحدة، ومقشرة الخضار باليد الأخرى.
2. بعد الضغط على البطاطس بقوة نقوم بتنظيف جلد الغنم.
3. من الأسهل قطع الجلد باستخدام مقشرة الخضار.

يمكن تقشير البطاطس وتنظيفها. على أي حال، سوف تحتاج إلى توخي الحذر بشأن هذا بعد التطهير. يتم تنظيف العيون والمناطق المطهرة بعد غسل العينين.

طريقة التنظيف السريع بالمثقاب

1. الخضار معلقة بالدلو.
2. املأها بالماء.
3. يتم وضع الزبادي النظيف على المثقاب بالقرب من الفوهة. مؤمن.
4. نخفض الفوهة إلى الدلو ونقوم بالتمرين.
5. نمر عبر دوائر يورزيك.
6. نحن نسكب الماء.

الماء المغلي النظيف

يجب تقشير البطاطس "بالزي الرسمي" قبل طهيها. حتى مع الجلد، يكون لذيذًا أكثر إذا كانت البصيلات صغيرة.

تنظيف البطاطس في 10 ثواني

من أجل تنظيف الخضار المطبوخة بسرعة وفعالية، نحتاج إلى تحضير الخضار أولاً. التنظيف يشبه طريقة سهلة لكشط البيضة. وفي كل الأحوال فإن المبدأ الأساسي هو نفسه:

1. أخرج البطاطس الساخنة من المقلاة.
2. املأ بالماء البارد لمدة 10 ثوانٍ. يمكنك إضافة الثلج إلى الماء.
3. قطعي قشر البطاطس بعناية باستخدام قطع دائري بالسكين.
4. نضغط بأصابعنا على الجلد من الجانبين ونخرجه من الجلد.

كيفية تقشير الياك بالسكين والشوكة

1. أخرج البطاطس من المقلاة.
2. اقطع بالشوكة.
3. بعد الضغط على الخضار على الطبق بالشوكة، نقوم بكشط الجلد بسكين.

الطريقة اليدوية لتقشير البطاطس الباردة والساخنة. لن تتمكن من حرق يديك أثناء استخدام هذا الخيار.

كيف تتعلم التطهير في ثانية واحدة؟

1. قبل الغليان، قومي بعمل قطع دائري على البطاطس.
2. نحن نغلي البطاطس.
3. خذ خليطًا من الماء والثلج.
4. نخفض البطاطس في الماء لبضع ثوان.
5. نزيل الجلد بأصابعنا.

كيفية تقشير البطاطس. أقوم بتنظيف البطاطس shvidko هذا صحيح.

هل مازلت قلقًا بشأن مدى سهولة تقشير البطاطس الصغيرة؟ اقضِ بضع ساعات واقرأ هذه المقالة - ولن تظهر مثل هذه المشكلة في الحياة اليومية بعد الآن.

نحب جميعًا الاستمتاع بالبطاطس الصغيرة مع الشبت والخضر الأخرى في أواخر الربيع. هناك طعم منعش لا يوصف بعد شتاء طويل وممل، وحتى قبل الصيف مع الخضار والفواكه الخضراء، البنية للصحة واللذيذة للنكهة. ضع كل شيء على هذا النحو: اذهب إلى السوبر ماركت أو السوق، حيث يمكنك أولاً التقاط البطاطس الصغيرة و... بغض النظر عن أولئك الذين يغرفونها، يبدو أنها ليست رخيصة، ولكن معظمها لا تبتعد عن طريقهم وتشتري كيلوغرامًا أو اثنين لإرضاء نفسك وأحبائك. هل ‏تشي‏ خطأ؟

الحياة اليومية سوفوري تستخرج العقيق

أحد عيوب البطاطس الصغيرة يكمن في حقيقة أنها أكثر أهمية. بمجرد إحضار مشترياتك إلى المنزل، ستكتشف على الفور أنه يحتاج إلى التنظيف! كيف يمكنني تقشير البطاطس الصغيرة بسرعة؟ تظهر هذه المشكلة بين الشابات الأثرياء اللاتي يرغبن في رفع رؤوسهن مع عشب الربيع اللذيذ، وبين الشباب والفتيات الذين تركوا آباءهم وبدأوا يعيشون حياة مستقلة.

حظًا سعيدًا للكسالى، لأنه من الجيد دائمًا عدم تقشير البطاطس الصغيرة

أعتقد أنه أصبح من الشائع جدًا أن نصبح معتادين على تنظيف الكثير من الخضروات بعناية، بدءًا من البطاطس وانتهاءً بالخيار. حسنا، أولا وقبل كل شيء، من الواضح - تحتاج إلى غسل المنتج جيدا، خاصة وأنه نظيف من الأسرة، ويتم وضع الحضنة على الكرات الجديدة. إلا أن جميع آباء الأطفال بدأوا منذ الصغر بضرورة تناول الخضار والفواكه والتوت، لأنه بدون أي ضمانة لا يجوز التعرض للتسمم. وهناك قدر كبير من الحقيقة في هذا.

ولكن لا توجد قاعدة واحدة عندما يتعلق الأمر بتقشير الخضار. لذلك، إذا كانت البطاطس قديمة، فإن الجلد الموجود عليها قد استنفد كل حياته وقوته البنية، ويصبح تنظيفها مجرد ألم. نظرًا لأن الثمار مريرة وغير لذيذة، فلا يمكنك الاستغناء عن التنظيف الشامل. بخلاف ذلك، إذا كنت صغيرًا، فلديك الكثير من الفيتامينات الضرورية لأسلوب حياة صحي للناس! فكر في الأمر، لماذا تحتاج إلى تنظيف ملابسك، حيث أن هناك الكثير من الكلمات القديمة في بشرتك؟ وبعد ذلك ستظهر المعلومات حول كيفية تقشير البطاطس الصغيرة من تلقاء نفسها.

الفيتامينات الطبيعية هي دائما جيدة!

لكي تتمكن من فهم ما تنقذه بنفسك عن طريق تنظيف البطاطس الصغيرة، دعنا نحضر فائضًا صغيرًا من المستودعات التي يمكن العثور عليها تحت جلدها:

• فيتامين سي؛
• فيتامين ب.
• البوتاسيوم.
• زاليزو.
• الفوسفور.

بالإضافة إلى ذلك، بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن، هناك فارق بسيط واحد - البطاطس الصغيرة تزيل الكثير من الماء من الجسم، لذا فكر في قضاء ساعة على الأقل في تنظيفها.

كيفية تقشير البطاطس الصغيرة بالسكين

الطريقة الأحدث والمثبتة لتقشير البطاطس هي تجميد سكين أو أي جسم حاد مبلل، كما يوحي الاسم. ومع ذلك، من المهم أن تفهم على الفور ما هو والطريقة التي وجدتها من جميع الأوصاف أدناه.

مميزات عملية تنظيف السكين هي كما يلي:

• اختيار أداة صغيرة بحيث يمكن التعامل معها بسهولة والمناورة بها على سطح البطاطس؛
• قبل تقشير البطاطس، اغسليها جيدًا؛
• اكشطي قشر البطاطس بعناية (!)، ولا تزيلي كرات الجلد منها بالسكين؛
• اخترق عينيك.
• بعد التنظيف، لا تنس شطف البطاطس مرة أخرى، والآن يمكن طهيها.

المحور عبارة عن ترقيع بسيط جدًا في تنظيف أبناء dosvіdchenikh، إلى الكلام، لديهم nabhagato shividshe، لديهم nyzh في Kukhariv-Pochatkivtsiv، العملية ليست Tilki بصعوبة، ale Brush vimaga. اكتشف ما هو على الجانب الأيمن من حياتك بأكملها لمدة 15-30 دقيقة، وبعد ذلك سيكون الشفاء أسهل بكثير!

ياك شفيدكو قشر البطاطس الصغيرة باستخدام إسفنجة ومكشطة

بالطبع، سيكون لدى كل شخص في المطبخ عنصر نطلق عليه أدوات فيكوريست. وبما أنه كانت هناك في السابق أقمشة جسرية أصلية، فإن الناس يستخدمون الآن الإسفنج والمطاط الرغوي. تريد هذه الإسفنجة امتصاص اللب وهي مناسبة لتنظيف البطاطس الصغيرة.

كيف تقشر البطاطس الصغيرة بهذه الطريقة؟ حسنًا، أولاً وقبل كل شيء، تحتاج إلى تقشير البطاطس بالجانب الصوفي، حتى يخرج الجلد من البطاطس بسهولة أكبر، وستسير العملية بشكل أسرع.

نقطة أخرى: للحصول على كفاءة أكبر، قم بالتنظيف تحت الماء الجاري، الذي سيغسل الجلود وفي نفس الوقت يغسل البقايا المتراكمة في الحوض.

يمكنك أن تفعل الشيء نفسه باستخدام مكشطة مثل تلك الموجودة في المطبخ: اترك السطح مكشطًا لفترة قصيرة من الوقت.

كيفية تقشير البطاطس الصغيرة

من المحتمل أنك لم تسمع من قبل عن هذه الطريقة لتنظيف البطاطس. أعرب عن الكثير من الاحترام للرجل من أجل النزعة الأفضل لهذا "الموت الأبيض". الحجة الرئيسية لقيمتها هي سرعة التنقية، وهذا صحيح تمامًا: على سبيل المثال، من الصعب تقشير البطاطس.

لذا، دعونا نصف العملية برمتها خطوة بخطوة:

1. أنت تأكل البطاطس الطازجة.
2. خذ أول كيس من السيلوفان الشفاف الذي يضع فيه البائعون في السوق الخضروات التي اشتريتها (حتى لا يصاب أحد بأي جروح).
3. أنت تسكب الكثير من الملح هناك. اتبع مبدأ "كلما كان ذلك أفضل، كلما كان ذلك أفضل"، ولكن لا تبالغ في ذلك.
4. ضع كل البطاطس في الكيس (إذا كان هناك الكثير منها، ثم في أجزاء) واربطها بإحكام.
5. لمدة 10-15 دقيقة، اطحني قشر البطاطس الموجودة في الكيس معًا برفق (انزلقي بينهما، ثم قومي بإزالة القشرة تدريجيًا).
6. عندما تغلي وتشعر أن كل شيء جاهز، أخرج البطاطس واشطفها مرة أخرى.

كيفية تنفيذ هذا الإجراء في قدر، لكنه ليس سهلاً للغاية وهو مناسب فقط لمن لديهم أيدي قوية، لأن تمديد 15 قطعة من هذه الأداة سيتطلب رجًا جيدًا.

التطهير الشديد في المنزل

ربما تكون الطريقة الأكثر أصالة والأكثر تقدمًا (3-5 خفيلين)، أو الطريقة الأكثر صعوبة لتنظيف البطاطس الصغيرة باستخدام المثقاب والدلو و... وعاء المرحاض. نعم تماما مثل ذلك! كيف يمكن لشفيدكو تقشير البطاطس الصغيرة باستخدام المثقاب؟ بسهولة!

من الضروري أن نقول على الفور أنه في أذهان الشقة، فإن هذه الطريقة المتطرفة ليست تقليدية تمامًا، لذا فهي مناسبة بشكل أفضل لأصحاب الأكشاك والمؤامرات الخاصة. سوف تفهم على الفور السبب.

التكنولوجيا بسيطة للغاية:

1. ضع البطاطس (يمكنك إضافة النيميت) في دلو واملأه بالماء.
2. خذ زباديًا جديدًا للمرحاض وقم بتقطيعه بشكل مستقيم.
3. أدخل النصف في التدريبات.
4. قم بتشغيله وخفضه إلى الدلو. زوجان من الهياكل والبطاطس جاهزة!

احترام!

يرجى ملاحظة أنه إذا لم تقم بالحفر بالقرب من الماء، فقد تتضرر من تأثير الطائرة.

ونتيجة لذلك، يتم رش ما لا يقل عن 5 كجم من البطاطس النظيفة لكل خصلة من قشر البطاطس ومياه العضلات طوال العملية.

ياك شفيدكو قشر بطاطس سيراه

سمعنا أن البطاطس هي "خبز آخر" بالنسبة لنا، لذلك غالبًا ما يستخدمها السادة لإعداد الحساء والبورشت والأوعية المقاومة للحرارة والأطباق الجانبية اللذيذة وفطائر البطاطس والفطائر والزلابية. نحن نطبخها وننشرها ونطهوها ونخبزها. في الوقت الحاضر علينا أن نقشر البطاطس. هذه العملية غير مناسبة للبشرة.

إذا قمت بعملية تقشير البطاطس بشكل صحيح، فلن تواجه أي صعوبات خاصة. في كثير من الأحيان، لدى الشباب gospodarkas خدمة الوجبات: "لماذا تحتاج إلى غسل البطاطس قبل تقشيرها؟" لا توجد إجابة صحيحة لهذا النظام الغذائي، وبعض السادة يغسلون البطاطس قبل تقشيرها، والبعض الآخر لا يفعل ذلك. لذلك، اختر الخيار الذي يناسبك.

من المهم جدًا أيضًا اختيار الأدوات المناسبة للتنظيف السريع والشامل. الخيار الأفضل هو مقشرة الخضار الخاصة. في الحالات القصوى، قطع بسكين gostrim قصيرة. إن شفرة مثل هذا السكين قديمة تقريبًا كما هي اليوم، أو أن المقبض أقصر. من المهم أيضًا تقليم البطاطس المقشرة بالقرب من الماء. بهذه الطريقة لن يصبح لون النبيذ داكنًا ولن يفقد مظهره الأصلي.

جلب بترو بيرشي هذه الخضار من منطقتنا منذ قرن مضى فقط، وأصبحت البطاطس أساس النظام الغذائي للأثرياء. نمو البطاطس على جلد كوخ صيفي. قليل من الناس يمكنهم تخيل الحياة بدون البطاطس المدهونة والبطاطس المهروسة العطرية وفطائر البطاطس والزلابية. قبل تحضير هذه الأعشاب، يبدأ التحضير بتقشير البطاطس، الأمر الذي يستغرق عدة ساعات. كيف يمكنني تسريع هذه العملية؟ هناك عدد من الخيارات حول كيفية تقشير البطاطس بسرعة عندما تكون قديمة، سواء كانت البطاطس نيئة أو مسلوقة، صغيرة أو كبيرة. من المهم اختيار أداة وطريقة التنظيف.

البطاطس الصغيرة

الطريقة الأكثر شيوعًا لتقشير البطاطس هي بالطبع تقشيرها باستخدام سكين عادي. خذ جلد غنم بسيط، وافرك الجذور من جميع الجوانب، ثم اشطفها تحت الماء النظيف.

ولا يتردد جميع السادة في جهودهم لتسهيل وتسريع عملية الطهي وتجربة طرق التنظيف باستخدام المستحضرات المختلفة.

تنظيف البطاطس

من أجل تقشير البطاطس الصغيرة بسرعة من القشرة، تحتاج إلى:

• ضع الخضروات الجذرية النظيفة في كيس ومقلاة.
• أنا أضغط على الملح بسخاء.
• هز القدر بقوة.
• امزجه مع الماء.

التنظيف باستخدام اسفنجة معدنية

بما أن الجلد سهل التصلب، فبمساعدة إسفنجة معدنية يمكن تنظيفه في دقيقتين. توجد هذه الإسفنجة في الجلد، وتستخدم لتنظيف الأحواض والمواقد والأطباق.

لتنظيف الجذر الصغير باستخدام إسفنجة معدنية، ستحتاج إلى:

• خذ اسفنجة معدنية (جديدة إذا كنت تريد نظيفة).
• افركي الخضار باستخدام اسفنجة.
• وبما أن هناك عيون، يمكن قطعها بسكين.
• يرجى غسلها تحت الماء.

التنظيف بعد المناخل الإضافية

بهذه الطريقة، سوف تحتاج إلى منخل صغير. للتنظيف تحتاج:

• ضع البطاطس في منخل.
• باستخدام يديك، قم بلف الخضروات الجذرية في منخل تحت الماء الجاري.
• ابحث عن مساعدة بالسكين.
• يغسل في الماء النظيف.

يمكنك تقشير خضروات جذر البستان باستخدام سكين التقشير أو مقشرة خاصة. التقشير ليس للجميع، خاصة وأن هناك الكثير من النقاط في البطاطس، فلا يزال يتعين عليك استخدام السكين. لكن الميزة الكبيرة لهذه الأداة هي أنه عند تنظيفها، تتم إزالة عدد قليل جدًا من النفايات، لأن الجلد يتم قطعه بشكل رقيق جدًا بحيث لا يمكن قطعه باستخدام سكين.

تنظيف لسكين إضافي

أي شخص منذ الطفولة يعرف كيفية تقشير البطاطس بشكل صحيح بالسكين. البيرة لأولئك الذين ليسوا على دراية بهذه الأنشطة، من الضروري إلغاء الإجراءات التالية:

• يجب شطف الثمار من التربة..
• باستخدام سكين جلد الغنم، تحتاج إلى قطع الجلد على طول الحصة.
• هريس الخضروات الجذرية.
• شاهد عينك ومكانك.

التقشير بمقشرة الخضار

مقشر خاص ينظف البشرة بسرعة أكبر. من الأفضل استخدام مقشرات معدنية أو سيراميكية.

يجب غسل الخضروات الجذرية وتقشيرها وتقطيعها بسكين أو طرف خاص وشطفها تحت الماء الجاري.

يمكنك تنظيف البصيلات دون شطفها، لكن يجب غسل الجذور بعناية بعد التنظيف.

طريقة سريعة جدًا - الحفر

تم اختيار هذه الطريقة من قبل الأشخاص المهووسين الذين لا يريدون قضاء ساعة في تنظيف الخضار. عندما يتم تلطيخ البطاطس بشحم الخنزير، فإن العشب محبوب من قبل الأغنياء.

للتنظيف السريع لكمية كبيرة تصل إلىيجب التخلص من ثمار الزينة بالطرق التالية:

كيفية تقشير البطاطس بالزي الرسمي

البطاطس بالزي الرسمي هي عشبة شعبية في روسيا. مع الأوسيليديت أو الخيار المخلل أو شحم الخنزير - إنه ببساطة لذيذ.

في أغلب الأحيان البطاطا المسلوقةيقوم Vikorists بإعداد تحضير الأعشاب الأخرى. الذي من الضروري التطهير. المحور هو تقشير البطاطس بسرعة، وغليها بزيها، بحيث لا تستغرق أكثر من نفخة:

• اطبخ الخضار.
• مباشرة بعد غليان النبيذ، ضعه في الماء البارد لبضع ثوان.
• اصنع قطعًا على عقدة البطاطس.
• اسحب الجلد من كلا الجانبين، وسيبدأ في الانكماش بسرعة. في بعض الحالات، لن تتمكن من تقطيع الخضار.

ومن الأفضل تقشير البطاطس إذا قمت بتقطيعها قبل السلق.

حفظ البطاطس المقشرة

يحدث أن تقشير البطاطس قبل التقديم يستغرق وقتًا طويلاً. عند استبدال البطاطس بخضروات أخرى، والتي يتم الحفاظ عليها بأعجوبة في مظهر نظيف، قد تصبح البطاطس داكنة قليلاً من خلال إضافة نشا البطاطس.

في الماء. يمكنك حفظ البطاطس المقشرة بجوار الماء. من الضروري صب الماء بحيث يغطي المدينة بأكملها. ثم تحتاج إلى وضع الحاوية بالماء في الثلاجة. لذلك يمكنك توفير ما يصل إلى خمسة وثلاثين عامًا.

مع هذه الطريقة في تخزين البطاطس، فإنها لا تغمق أو تذبل، وحتى إذا تم حفظ البطاطس في الماء لفترة طويلة، فلا يتم الحفاظ على شكلها. يمكن أن يكون مفيدًا إذا كنت تستخدم فيكوريستان لإعداد البطاطس المهروسة.

تجميد. لكي تحافظ الخضروات الجذرية على شكلها أثناء القلي، يمكن حفظها بالتجميد. ما هو مطلوب ل:

• قشر البطاطس وجففها.
• ضع البطاطس المقطعة في كيس.
• عرض من الحزمة مرة أخرى.
• ضعه في الفريزر.

بهذه الطريقة يمكنك حفظ البطاطس. يجب طهيها على الفور، دون إزالة الجليد، ويجب تقطيعها إلى مكعبات أو شرائح.

مع هذه المساعدة الإضافية، يمكنك توفير الكثير من الوقت للطهي وقضاء أكثر من ساعة مع أحبائك.

الاحترام، اليوم فقط!