مطعم البيرة في Dobrinskiy Budweiser. خصومات من مطعم بدويايزر بودفار

بدويايزر بودفار هي بيرة تنتجها شركة بوديوفيتش بودفار السيادية. العلامة التجارية نفسها هي موضوع سعر فائق طويل الأجل يحطم الرقم القياسي بين صانع الجعة التشيكي والشركة الدولية Anheuser-Busch InBev. يتم توفير منتجات مصنع الجعة من أكثر من 70 دولة وتصبح ثلث إجمالي الصادرات بيرة تشيكية. الأسواق الرئيسية لـ zbutu هي Nimechchina ، بريطانيا العظمى ، سلوفاكيا ، النمسا ، إيطاليا. تتخذ الشركة موقفًا من مبدأ التغذية المرخصة للتخمير: يتم تخمير بيرة العلامة التجارية فقط في التشيك-بوديوفيتسه من syrovina المحلية: شعير مورافيا ، Zhatetsky hop ، ماء من Sverdlovin الارتوازي العلوي.

يستمر تاريخ ظهور بيرة Budejovice حتى نهاية القرن الثالث عشر - تاريخ تأسيس مدينة Budvayz (منذ عام 1918 - Ceske Budejovice). حتى اللحظة ، عندما كانت تقاليد التخمير موجودة بالفعل في القرن السادس ، تم تأسيس "مصنع الجعة التشيكي المشترك" ، وفي عام 1895 بدأ أول تخمير لبيرة بدويايزر. أخذت المؤسسة الاسم الجديد لبوديوفيتش بودفار في عام 1967.

Superchka من خلال العلامة التجارية

استمرت "الحرب التاريخية" بين شركة Anheuser-Busch العملاقة للتخمير ومصنع الجعة المملوك للدولة Budějovický Budvar منذ أكثر من قرن وجعلت أكثر من جيل واحد من المحامين أثرياء. موضوع الجائزة هو الحق في الفوز بالعلامات التجارية بدويايزر ، بدويايز وبود. حتى وقت قريب ، شاركت شركة Samson التشيكية الخاصة أيضًا في القتال ، حيث ادعت "قطعة من الفطيرة" ، ومع ذلك ، في عام 2014 ، اشترت AB InBev 100 ٪ من أسهم هذه الشركة.

على قوارب مصانع الجعة التشيكية - العدالة التاريخية ، المنطق ، قانون الحماية القانونية للمراقبين اسم المسافرين: يمكن استخدام الكلمة الألمانية Budweiser للبيرة التي يتم تخميرها في بودفايس. تبين أن الشركات الأمريكية كانت عنيدة فقط وسجلت علامة Budweiser Lager Bier التجارية في عام 1878 - قبل 17 عامًا ، بينما تولى التشيك زمام الأمور.

نتيجة لمعارك السفينة ، كان هناك حل وسط: بدأت Anheuser-Busch في وضع علامة على البيرة الخاصة بها على أنها Bud ، وطالب بروتين Budějovický Budvar بحقوق هذا الاسم. خلقت ماركة Czechvar الكثير من الاضطرابات للسوق الأمريكية ، التي تصدر منتجاتها إلى أراضي Panami. على ملصقات البيرة ، لم يعد يُخمن نائب صانع الجعة بالاختصار "BBNP" ، والذي يتكون من أحرف قطعة خبز ، ومرة أخرى اسم مصنع الجعة التشيكي (Budějovický Budvar ، بودنيك الوطني).

في هذه الساعة ، تواصل Budweiser Budvar حماية حقوقها التاريخية في العلامات التجارية من أكثر من 40 محكمة و 70 حقًا إداريًا من مكاتب براءات الاختراع حول العالم.

ناجورودي

جوائز البيرة العالمية ، لندن:

2007 - الميدالية الذهبية (Budweiser Budvar Dark Lager) لهذا اللقب "أفضل تابير في العالم" ؛
2013 - ميدالية ذهبية (برعم ب: قوي) لقب "أفضل ميتسني تابير في العالم".

اختيار موند ، بروكسل:

2010 - ميداليتان ذهبيتان (Budweiser Budvar Premium Lager ، Budweiser Budvar B: Dark) ؛
2011 - ميداليتان ذهبيتان (Budweiser Budvar B: FREE ، Budweiser Budvar B: Dark) ؛
2013 - الميدالية الذهبية (Budweiser Budvar B: Original) ؛
2015 - الميدالية الذهبية (Budweiser Budvar B: Dark) ؛
2017 - الميدالية الذهبية (Budweiser Budvar B: Original).

مسابقة جمعية أصدقاء البيرة (SPP) ، جمهورية التشيك:

2011 - تحوطات Sribna (Budweiser Budvar nealkoholické) والبرونزية (Budweiser Budvar Tmavý ležák) ؛
2012 - الذهب (Budweiser Budvar B: Dark) في المدينة ؛
2013 - فازت Sribna (Budweiser Budvar B: Dark) في فئة "Roku Brewery" ؛
2016 ، 2017 - Sribna (Budweiser Budvar B: Dark) في المدينة.

جوائز البيرة الأسترالية الدولية ، Ballaret:

2010 - ميدالية برونزية (بدويايزر بودفار بريميوم لاجر).

نحن. بطولة البيرة المفتوحة:

2015 - ميدالية برونزية (Budweiser Budvar B: Dark).

مسابقة نيويورك الدولية للبيرة:

2016 - ميدالية Sribna (Budweiser Budvar B: Dark) ؛
2017 - Sribna (Budweiser Budvar B: Original) ميدالية وعنوان "Czeske beer to rock".

مسابقة البيرة الدولية ، لوس أنجلوس:

2016 - الميدالية الذهبية (Budweiser Budvar B: Original).

Zlatá pivny pečeť و Ceske Budejovice:

2017 - الميدالية البرونزية (Budweiser Budvar Tmavý ležák).

جوائز نادي مديري الفنون الإبداعية ، براغ:

2017 - عدد 2 تمثال صغير من الذهب لتسلسل الفيديو ودعم موسيقي في صورة مقطع فيديو "Three Calms".

شاهد بيرة بدويايزر بودفار

بدويايزر بودفار ب: أصلي ، 5.0٪

المنتج الرئيسي للعلامة التجارية ، والذي من غير المرجح أن يتم تخميره بالقرب من مدينة السفر ، موجود في مصنع الجعة بالقرب من مدينة تشيك بوديوفيتش. تستغرق عملية إنتاج بيرة ممتازة 102 يومًا. يستمر التخمير الأول لمدة 12 يومًا ، وبعد ذلك تتم عملية التخمير الثانية ونضوج الجعة في خزانات أفقية ، في بيئة باردة مع درجة حرارة مضبوطة ، لمدة ثلاثة أشهر. ب: يتم شحن الأصل إلى 65 دولة ويمثل حوالي خمس الالتزام العالمي لتصدير البيرة من جمهورية التشيك. تم منح التابير اللامع مرارًا وتكرارًا Monde Selection: حصل yogo "skarbnichchi" على 9 ميداليات ذهبية و 3 ميداليات فضية.

يتم سكبها في المطبخ بلون ذهبي ناصع البياض ، ويضع بينا أبيض المعبد والقبعة. في الباقة ، خذ الجبل ، رائحة قفزة رفيعة ودافئة ، نموذجية للمقاعد التشيكية. الطعم طازج ونظيف ، مع نكهة واضحة ، حيث يتم التقاط مرارة القفزات الحارة. اشرب مستودعًا لزوجين معجزة في تذوق الطعام سترافام التقليديةالمطبخ التشيكي - خنزير كولين ، خبز مفصل لحم الخنزيروالشموع على القشدة الحامضة.

Budweiser Budvar B: Dark (Budweiser Budvar Tmavý Ležák) ، 4.7٪

البيرة الممتازة ، التي أضيفت إلى خط العلامة التجارية في عام 2004 ، بعد 3 سنوات تم الاعتراف بها كأفضل معسكر مظلم في المسابقة الدولية المرموقة جوائز البيرة العالمية. تشمل الوصفة قفزات Saaz من الدرجة الأولى ، وماء من Sverdlovin ارتوازي بطول 320 مترًا ، و 3 أنواع من الشعير - ميونيخ ، والتشحيم والكراميل. اللون بني غامق ، مع انعكاسات ياقوتية ، دبوس الكريم رفيع ولزج ، مغطى بجدران الكيليها. يمكن الشعور برائحة قوية من خلال البينو ، القليل من ملاحظات الشوكولاتة الساخنة ، حبوب الكاكاو ، الزوكرو البني ، الخبز المجفف ، البازلاء. يتضمن مذاق الخطة الأولى نغمات من الشعير المحروق ، والكراميل ، والكاكاو ، والفواكه اللاذعة: بيرة أقل ميتزن ، وشوارزبير السفلي ، وعرق السوس ، مثل دنكل. افعل جيدًا مع اللحوم والأعشاب الحارة: لحم الخنزير المشحم ، الكوباس كوريزو ، الحمص.

بدويايزر بودفار ب: خاص ، 5.0٪

بيرة غير مفلترة ب: خاص є بمؤخرة "كرسي حلقية" (krúžkovaný ležák). يغلي مثل خفيف التابير منتج منتهيثقافة المشروبات الجافة الطازجة (ما يسمى "الكيليتات") وجزء إضافي من القفزات. نتيجة لذلك ، تنضج البيرة في براميل غنية بالأحماض الأمينية وفيتامينات المجموعة ب. قبعة الصيوان ليست عالية ، لكن هذا الستيلكا ضيق. في رائحة التوابل الحارة والجنجل والأعشاب والتوابل. الجسم متوسط البوفيني ، وغني ، وينتهي بالزيت من أجل السماكة المذكورة. تستمتع قاعدة الشعير بالمرارة المتعرجة. بيفن بيرة ذات تأثير منعش رائع.

"Budweiser Budvar" - بشكل لا لبس فيه ، أكبر مطعم تشيكي في موسكو وأول مطعم يحمل علامة تجارية في روسيا ، وهي جائزة لدعم المؤسسة الوطنية "Budejovichi Budvar" ، وهي مجموعة من البيرة العالمية "Budweiser Budvar".

لطالما تم إلقاء اللوم على فكرة إعطاء اسم مطعم لمطعم على رؤوس مؤسسيه. Aje حتى عام 2010 ، ظهرت الكثير من المطاعم والحانات التشيكية في موسكو ، مثل أسماء العلامات التجارية للبيرة. يعمل Mayuchi dosvid في مطعم الأعمالوإجراء اتصالات جيدة مع موزعي بيرة "بدويايزر بودفار" بالقرب من موسكو ، بعيدًا لدخول kerіvnitstvo للقلق التشيكي. لقد تحدثنا مع الجانب التشيكي ، لسبب ما تم الإعلان عن أن مثل هذا المطعم كان منذ فترة طويلة صاحب عمل. ثم جاء القليل من العمل ، مرتبطًا بمزارع الكروم في الحانات التشيكية في براغ وبوديجوفيتش وكروملوف وأماكن أخرى. النبات نفسه pivnits volodya merezhey ، كما يطلق عليها "Budvarka". كان من الأفضل اتخاذ أسلوب حازم لإنشاء مثل هذا المطعم في موسكو. البيرة لا تعرف! أشاد بشدة بتقديم العلامة التجارية للجمهور في موسكو. لهذا ، يراهن Vlasniks على أنهم حاولوا جعل كل شيء أفضل ما يمكن العثور عليه في مطاعم البيرة التشيكية ، مما يضيف لمسة من الأناقة إلى موسكو.

يتبع Inter'єr "بدويايزر بودفار" الطراز التشيكي التقليدي: حوائط حجرية صلبة ، خشب غني ، حدادة يدوية. تم تخصيص معظم التصميم لتاريخ المصنع علامة تجارية"بدويايزر بودفار" ، وصولاً إلى مثل هذه التفاصيل ، مثل المنشورات التشيكية الأصيلة في مطلع القرن التاسع عشر والعشرين. يحتوي المطعم على ثلاث قاعات أوكريمي: قاعة لغير المدخنين لمدة 20 شهرًا ، وقاعة صغيرة لكورتسيف مع بار وقاعة رئيسية مع مسرح وكل ما هو ضروري لإقامة الولائم وأحداث الشركات.

تحتوي قائمة المطعم على المأكولات التشيكية المُعدلة لموسكو. الطاهي ، بعد أن تدرب في مطعم بيرة بوديفيتسكي الأسطوري "Masné krámy" ("M'yasnі ryad") ، يأتي إلى "Budweiser Budvar" ، أولاً لكل شيء ، من أجل مياسني سترافيوالعديد من الوجبات الخفيفة للبيرة (أنواع مجهولة من البقر ، ولحم الخنزير ، وحبار كيلتسيا في الخليط ، والفطر الأسود المملح مع القشدة الحامضة والسيبولكا ، والمخمرة في جراد البحر والتوابل وغيرها).

أنا فخور بشكل خاص بأن أتعهد - الحطب الذي يسمح لك بتقديم اللحوم والربا برائحة الباجاتيا. في قائمة النبيذ ، خط الكحول القياسي ، ستجد على الأرجح بيرة بدويايزر بودفار الأصلية والمشروبات الكحولية والحقن: الكمثرى والكرز والسلوفيتز وبيشيروفكا.

نظم المطعم بثًا مباشرًا لبطولات الهوكي وكرة القدم ، بالإضافة إلى المسابقات الرياضية الأكثر شعبية في روسيا وأوروبا. تنبض الموسيقى يومي الخميس والجمعة ، ويتوق الضيوف للرقص على أنغام الموسيقى الخفيفة.

لطالما تم إلقاء اللوم على فكرة إعطاء اسم مطعم لمطعم على رؤوس مؤسسيه. Aje حتى عام 2010 ، ظهرت الكثير من المطاعم والحانات التشيكية في موسكو ، مثل أسماء العلامات التجارية للبيرة. تعمل Mayuchi dosvіd في مجال المطاعم وتُجري اتصالات جيدة مع موزعي البيرة "Budweiser Budvar" في موسكو ، بعيدًا لدخول الخزفيات ذات الاهتمام التشيكي. لقد تحدثنا مع الجانب التشيكي ، لسبب ما تم الإعلان عن أن مثل هذا المطعم كان منذ فترة طويلة صاحب عمل. ثم جاء القليل من العمل ، مرتبطًا بمزارع الكروم في الحانات التشيكية في براغ وبوديجوفيتش وكروملوف وأماكن أخرى. النبات نفسه pivnits volodya merezhey ، كما يطلق عليها "Budvarka". كان من الأفضل اتخاذ أسلوب حازم لإنشاء مثل هذا المطعم في موسكو. البيرة لا تعرف! أشاد بشدة بتقديم العلامة التجارية للجمهور في موسكو. لهذا ، يراهن Vlasniks على أنهم حاولوا جعل كل شيء أفضل ما يمكن العثور عليه في مطاعم البيرة التشيكية ، مما يضيف لمسة من الأناقة إلى موسكو.

يتبع Inter'єr "بدويايزر بودفار" الطراز التشيكي التقليدي: حوائط حجرية صلبة ، خشب غني ، حدادة يدوية. يرتبط معظم التصميم بتاريخ المصنع وعلامة Budweiser Budvar التجارية ، وصولاً إلى تفاصيل مثل المنشورات التشيكية الأصلية في مطلع القرن التاسع عشر والعشرين. يحتوي المطعم على ثلاث قاعات أوكريمي: قاعة لغير المدخنين لمدة 20 شهرًا ، وقاعة صغيرة لكورتسيف مع بار وقاعة رئيسية مع مسرح وكل ما هو ضروري لإقامة الولائم وأحداث الشركات.

تحتوي قائمة المطعم على المأكولات التشيكية المُعدلة لموسكو. الطاهي ، بعد أن تدرب في مطعم البيرة الأسطوري Budeєvitsky "Masné krámy" ("M'yasnі ryad") ، يأتي إلى "Budweiser Budvar" ، بالنسبة لنا ، على m'yasnі stravita والعديد من وجبات البيرة الخفيفة (مجهول منظر لكوبس ، أذن خنزير ، حبار كيلتسيا). والفطر الأسود المالح مع القشدة الحامضة والسيبولكا وجراد البحر المتبل وغيرها من الأطعمة الغنية).