Οι σαλάτες με θαλασσινά είναι πάντα πολύ νόστιμες και θρεπτικές. Σήμερα θα προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε κάτι νόστιμο από γαρίδες. Φυσικά είναι υπέροχα και απλά από μόνα τους, αλλά με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να φτιάξετε μια απλή σαλάτα με γαρίδες και θα είναι τόσο νόστιμη και θρεπτική όσο οι γαρίδες από μόνες τους.

Οι γαρίδες πωλούνται κυρίως σε κατεψυγμένα veda, οπότε πριν αρχίσετε να προετοιμάζετε τις σαλάτες γαρίδας, θα πρέπει πρώτα να αποψύξετε και να τα μαγειρέψετε.

Μπορείτε να μάθετε για αυτό για χρήση στο άρθρο που γράφτηκε λίγο νωρίτερα.

Η σαλάτα του Καίσαρα με γαρίδες ακούγεται σίγουρα έξω από το κουτί, αλλά έχει υπέροχη γεύση. Φυσικά, δεν υπάρχουν γαρίδες, αλλά το γεγονός ότι υπάρχουν γαρίδες στη σαλάτα δεν θα το κάνει χειρότερο. Αλλά ίσως υπάρχουν gourmets που διαφωνούν μαζί μου και λένε ότι όλα τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται αυστηρά σύμφωνα με τις κλασικές συνταγές και δεν πρέπει να αφήνονται στη μία πλευρά.

Φυσικά, υπάρχουν σαλάτες και άλλα πιάτα όπου όλα πρέπει να προετοιμάζονται αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή και δεν θα παρεκκλίνουν από ένα γραμμάριο, αλλά έχουμε μια εντελώς διαφορετική δομή του ιστότοπου εδώ, προετοιμάζουμε όλα τα απλούστερα τα πάντα μόνο που μπορεί να μαγειρέψει ακόμη και ο απλούστερος και αρχάριος σεφ και σχεδόν όλες οι συνταγές στοχεύουν στη μείωση του χρόνου και του κόστους εργασίας για το μαγείρεμα. Ω, μπήκα σε μια συζήτηση εδώ, αλλά πριν από πολύ καιρό άρχισα να σας παρουσιάζω μια απλή συνταγή για σαλάτα του Καίσαρα με γαρίδες.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

Βραστές γαρίδες 1 κιλό.

Σαλάτα 1 μάτσο.

Αυγά ορτυκιού 5 τεμάχια.

Ντοματίνια 300-500 γραμμάρια.

100-120 γραμμάρια σκληρού τυριού.

Ψωμί ψωμιού για κράκερ (μπορείτε να αγοράσετε κράκερ για να εξοικονομήσετε χρόνο).

2-3 σκελίδες σκόρδο.

Φυτικό λάδι.

Αλάτι πιπέρι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Εάν πάρετε έτοιμα κράκερ, τότε μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα για να φτιάξετε σπιτικά κράκερ.

☑ Κόβουμε το ψωμί σε κύβους και τηγανίζουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.

☑ Ζεσταίνετε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Ξεφλουδίστε το σκόρδο με ένα μαχαίρι και βάλτε το σε ζεστό φυτικό λάδι. Τηγανίστε κυριολεκτικά 2-3 λεπτά και αφαιρέστε ό, τι απομένει από το σκόρδο.

☑ Για να εμφανιστούν τα φύλλα μαρουλιού στο πιάτο, πρέπει πρώτα να εμποτιστούν με νερό. Το μούλιασμα διαρκεί περίπου μία ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φύλλα είναι κορεσμένα με νερό και στη σαλάτα τα φύλλα θα τσαλακωθούν σαν αγγούρια.

☑ Στεγνώστε τα φύλλα πριν τα προσθέσετε στη σαλάτα.

☑ Ξεπαγώστε τις γαρίδες εάν είναι παγωμένες και βράστε.

☑ Τα αυγά είναι επίσης βραστά. Κόβουμε στα μισά μαζί τους και θα διακοσμήσουμε τη σαλάτα.

☑ Κόψτε τις ντομάτες σε κύβους.

☑ Τώρα σχεδόν όλα είναι έτοιμα να σχηματίσουν τη σαλάτα. Σπάστε τα φύλλα μαρουλιού με τα χέρια μας και τα βάζουμε στο κάτω μέρος.Στη συνέχεια, ντομάτες, γαρίδες, τριμμένο τυρί, κρουτόν.

Περίοδος με μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Απλώνουμε τα αυγά ορτυκιού σε κύκλο, πασπαλίζουμε ξανά με τριμμένο τυρί και σερβίρουμε.

Σαλάτα γαρίδας και αβοκάντο

Ένας υπέροχος συνδυασμός προϊόντων που θα θυμάστε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το αβοκάντο είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες, αλλά δεν έχει έντονη γεύση, οπότε ο συνδυασμός του με γαρίδες είναι πολύ ευεργετικός για εσάς. Αυτή η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί τόσο για τις διακοπές όσο και για ένα εορταστικό δείπνο στο σπίτι.

Υπάρχουν πολλές ακόμη συνταγές.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

Μισό αβοκάντο.

2 ντομάτες.

Γαρίδες 20-25 τεμάχια.

Φύλλα μαρουλιού.

Σάλτσα με βάση μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.

Μισό χυμό λεμονιού ή λεμονιού.

Αλάτι πιπέρι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

☑ Βράζουμε και ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες. Εάν οι γαρίδες είναι πολύ μεγάλες, μπορείτε να τις κόψετε στο μισό.

☑ Κόψτε το αβοκάντο σε κύβους.

☑ Κόψτε τις ντομάτες σε κύβους.

☑ Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού στεγνά και ψιλοκόψτε τυχαία.

☑ Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ρίχνουμε με χυμό από μισό λεμόνι, σεζόν με σάλτσα και ανακατεύουμε καλά. Μένει μόνο η μεταφορά της σαλάτας στο μπολ σαλάτας και μπορείτε να την σερβίρετε στο τραπέζι Bon appetit.

Σαλάτα γαρίδας και ανανά

Μια πολύ απλή και νόστιμη σαλάτα γαρίδας και ανανά μπορεί να φτιαχτεί πολύ γρήγορα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

Γαρίδες 250 γραμμάρια.

Κοτόπουλο αυγό 2 κομμάτια.

Βάζο με κονσέρβες ανανά.

Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια.

Μαγιονέζα για σάλτσα σαλάτας.

Αλάτι πιπέρι για γεύση.

Μαϊντανό μισό μάτσο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

☑ Βράζουμε τις γαρίδες και τις ξεφλουδίζουμε. Εάν οι γαρίδες είναι πολύ μεγάλες, μπορείτε να τις κόψετε στο μισό.

Il Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κύβους.

☑ Ανοίξτε τον ανανά και στραγγίξτε την άλμη.

☑ Τρίψτε το τυρί.

☑ Ξεπλύνετε τον μαϊντανό και ψιλοκόψτε.

☑ Βάλτε το φαγητό σε ένα μπολ, σεζόν με χυμό λεμονιού και ανακατέψτε καλά με μαγιονέζα. Μεταφέρουμε σε ένα μπολ σαλάτας, διακοσμούμε με ένα κλαδάκι μαϊντανό, σερβίρουμε στο τραπέζι. Καλή όρεξη.

Γαρίδες με ντομάτες

Οι αρωματικές καλοκαιρινές ντομάτες θα συμπληρώσουν τέλεια τη λεπτή γεύση των γαρίδων. Και αν η σαλάτα είναι καρυκευμένη με καλή σάλτσα και τριμμένη με τριμμένο τυρί, τότε η εορταστική σαλάτα θα είναι υπέροχη.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

250-300 γραμμάρια γαρίδας.

3-4 ντομάτες.

2 σκελίδες σκόρδο.

10 φύλλα μαρουλιού.

100 γραμμάρια ελαιόλαδου (μπορείτε απλά λαχανικά)

25 γραμμάρια βαλσάμικο ξύδι.

Ο χυμός μισού λεμονιού.

Ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Άνηθος για διακόσμηση.

Αλάτι πιπέρι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

☑ Βράζουμε γαρίδες και ξεφλουδίζουμε. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο σκόρδο για περίπου δύο λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το σκόρδο.

☑ Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού μαζί με τις ντομάτες. Κόψτε τις ντομάτες και βάλτε τα φύλλα μαρουλιού στο κάτω μέρος της σαλάτας. Τοποθετήστε τις γαρίδες στην κορυφή. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με το γούστο σας. Περίοδος με ειδική σάλτσα.

☑ Η ειδική σάλτσα που μπορείτε να φτιάξετε είναι αρκετά απλή. Ανακατέψτε τα ακόλουθα συστατικά: μέλι, ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι, χυμό μισού λεμονιού, αλάτι. Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ ή μπλέντερ. Γεμίστε τη σαλάτα με σάλτσα, διακοσμήστε με βότανα και μπορεί να σερβιριστεί.

☑ Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να πασπαλίσετε τη σαλάτα γαρίδας σας με τριμμένο τυρί, αποδεικνύεται πολύ πρωτότυπο και νόστιμο. Καλή όρεξη.

Σαλάτα γαρίδας και αγγουριού

Μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή για γαρίδες σαλάτα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

Γαρίδες μισό κιλό.

3 μεσαία αγγούρια.

Ένα μάτσο χόρτα άνηθο.

Μισό λεμόνι.

Μαγιονέζα για σάλτσα σαλάτας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

☑ Βράστε τις γαρίδες για να αφαιρέσετε το κέλυφος.

☑ Πλύνετε και τεμαχίστε τα αγγούρια.

☑ Πλένετε τα χόρτα ψιλοκομμένα.

☑ Συγκεντρώστε όλα τα προϊόντα σε ένα μπολ, αλάτι και πιπέρι, σεζόν με μαγιονέζα, ανακατέψτε και μπορείτε να σερβίρετε όρεξη.

Σαλάτα γαρίδας και κινέζικου λάχανου

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

200 γραμμάρια βρασμένων γαρίδων.

2-3 αγγούρια.

Κινέζικο λάχανο 1 μικρό κεφάλι λάχανου.

100-120 γραμμάρια σκληρού τυριού.

Μαγιονέζα για σάλτσα σαλάτας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

☑ Κόψτε το λάχανο του Πεκίνου σε λωρίδες.

☑ Πλύνετε το αγγούρι και κόψτε σε λωρίδες.

☑ Τρίψτε το τυρί.

☑ Συλλέξτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, σεζόν με μαγιονέζα και ανακατέψτε. Δοκιμάστε με αλάτι, αν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο αλάτι στη γεύση σας. Βάλτε την έτοιμη σαλάτα σε ένα μπολ σαλάτας και διακοσμήστε με ένα κλαδάκι από βότανα.

Καλή όρεξη!!!

4/3/2016 στις 10:29 ΜΜ · Pavlofox · 41 780

Οι πιο νόστιμες σαλάτες γαρίδας

Οι σαλάτες είναι τα κύρια πιάτα των εορταστικών τραπεζιών. Κάθε οικοδέσποινα θέλει να εκπλήξει τους επισκέπτες και τα νοικοκυριά με ένα νέο νόστιμο και εκλεπτυσμένο πιάτο. Γαρίδες σαλάτες μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για αυτό. Εκτός από την υψηλή γεύση, οι γαρίδες είναι πολύ χρήσιμες λόγω της πλούσιας φυσικής τους σύνθεσης. Τα πιάτα με αυτά τα θαλασσινά έχουν ιδιαίτερη γεύση και γεύση.

Για την προσοχή των εραστών φαγητού παρουσιάζονται τις πιο νόστιμες σαλάτες με γαρίδες... Ανάμεσά τους υπάρχουν τόσο οι πιο δημοφιλείς συνταγές όσο και λιγότερο γνωστές που θα σας ενθουσιάσουν με την καινοτομία και τα απίστευτα γευστικά χαρακτηριστικά τους.

10.

Παρασκευάζεται με τη βοήθεια τέτοιων προϊόντων: γαρίδες (200 γραμμάρια), δώδεκα ντοματίνια, ένα αγγούρι και πιπεριά, μαρούλι. Τα πλυμένα και αποξηραμένα λαχανικά κόβονται και αναμιγνύονται με ψιλοκομμένα φύλλα μαρουλιού. Οι αποφλοιωμένες γαρίδες τηγανίζονται για περίπου 3 λεπτά και αποστέλλονται σε λαχανικά. Το πιάτο είναι καρυκευμένο με ελαιόλαδο και λίγο χυμό λεμονιού. Προστίθεται αλάτι στη γεύση. Το πιάτο είναι έτοιμο για φαγητό αμέσως μετά το μαγείρεμα.

9. Γαρίδες και σαλάτα αυγών

Απλό και νόστιμο, παρασκευάζεται με τα ακόλουθα συστατικά: γαρίδες (300 γραμμάρια), δύο κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα, αυγά (3 κομμάτια), 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα. Τα αυγά και οι γαρίδες βράζονται, αφήνονται να κρυώσουν και ξεφλουδίζονται. Το ψιλοκομμένο φαγητό αναμιγνύεται με μουστάρδα, καρυκεύεται με ξινή κρέμα, μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και μουστάρδα προστίθενται στην υποδεικνυόμενη δοσολογία. Το πιάτο είναι πιπέρι και αλατισμένο για γεύση. Διακοσμήστε την κορυφή με ψιλοκομμένα βότανα. Δεν θα χρειαστούν περισσότερο από 20 λεπτά για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο.

8. Σαλάτα του Καίσαρα με γαρίδες

Σαλάτα του Καίσαρα με γαρίδες διαφέρει στη γεύση από τον συνηθισμένο Καίσαρα. Θα γίνει πιο εξελιγμένο όταν συνδυάζεται με γαρίδες. Για το πιάτο θα χρειαστείτε: μισό κιλό γαρίδες του Μεξικού, κρουτόν, 100 γραμμάρια τυρί, μαρούλι. Πρώτα, ετοιμάστε τη σάλτσα γαρίδας από 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα, προσθέστε σκόρδο, σάλτσα μπάρμπεκιου και σάλτσα σόγιας. Βυθίστε θαλασσινά στο μείγμα και στείλτε το στο τηγάνι για 5 λεπτά. Τα κρουτόν παρασκευάζονται από ψωμί σε κύβους που τηγανίζεται με σκόρδο. Πασπαλίζουμε τα ζεστά κρουτόν με ψιλοκομμένο τυρί. Απλώστε κρουτόν τυρί σε ψιλοκομμένα φύλλα μαρουλιού και στη συνέχεια γαρίδες. Περίοδος με ελαιόλαδο και χυμό λάιμ. Το πιάτο είναι έτοιμο.

7.

Το επόμενο είναι νόστιμο σαλάτα γαρίδας και αβοκάντο θα απαιτήσει: μισό κιλό γαρίδες, ντοματίνια (200 γραμμάρια), αβοκάντο (1 κομμάτι), κόλιαντρο. Το αβοκάντο κόβεται σε μικρούς κύβους και πασπαλίζεται με χυμό λεμονιού. Οι μικρές ντομάτες κόβονται στη μέση, αναμιγνύονται με ξεφλουδισμένες, βραστές γαρίδες και αβοκάντο. Ετοιμάστε τη σάλτσα με ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας ασβέστη και 1 κουταλιά της σούπας κόλιαντρο. Καρυκεύστε τη σαλάτα με τη σάλτσα που προκύπτει. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Συνιστάται να ψύχετε το πιάτο πριν το σερβίρετε.

6. Σαλάτα με τυρί και γαρίδες

Το νόστιμο παρασκευάζεται με: μισό κιλό γαρίδες, 5 αυγά και 100 γραμμάρια τυριού. Τα θαλασσινά βράζονται και ξεφλουδίζονται. Τα σκληρά βραστά αυγά κόβονται σε μικρούς κύβους. Το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Τα ψιλοκομμένα προϊόντα αναμιγνύονται, προστίθενται τυρί και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χόρτα και πιπέρι. Ένα ικανοποιητικό προϊόν είναι έτοιμο για κατανάλωση.

5.

Θα τους αρέσει οι εξωτικοί λάτρεις. Παρασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά: γαρίδες (200 γραμμάρια), 100 γραμμάρια τυρί, 150 γραμμάρια κονσέρβες ανανά, αυγά (3 κομμάτια) και μαρούλι. Τα βραστά αυγά ψιλοκομμένα. Οι ανανάς κόβονται επίσης σε μικρούς κύβους. Οι γαρίδες βράζονται σε αλατισμένο νερό, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι και φύλλα δάφνης. Το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Ένα στρώμα ψιλοκομμένο ανανά, αυγά, τυρί απλώνεται σε φύλλα μαρουλιού. Μουλιάστε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Οι γαρίδες τοποθετούνται στην κορυφή, πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού και πασπαλίζονται με βότανα. Το πιάτο αφαιρείται για μερικές ώρες στο ψυγείο για μούσκεμα.

4. Σαλάτα μυδιών και γαρίδων

Το πιο νόστιμο σαλάταθα αποδειχθεί από μύδια και γαρίδες... Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε: 300 γραμμάρια γαρίδας και την ίδια ποσότητα μυδιών, 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, 4-5 βραστά αυγά, ένα μπουκάλι ξηρό λευκό κρασί, ένα κρεμμύδι και μπαχαρικά. Το κρασί χύνεται σε ένα τηγάνι, προστίθενται φύλλα δάφνης, πιπέρι και λίγο αλάτι. Το μείγμα βράζει και παρασκευάζεται σε αυτό, φλούδα θαλασσινών. Οι γαρίδες και τα μύδια μαγειρεύονται σε σάλτσα κρασιού για περίπου 3 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούνται και αφήνονται να κρυώσουν. Τα υπόλοιπα συστατικά ψιλοκομμένα και αναμιγνύονται με καλαμπόκι και θαλασσινά. Μαγιονέζα, μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού προστίθενται στη σαλάτα και γαρνίρονται με βότανα. Ένα πολύ νόστιμο και πικάντικο πιάτο είναι έτοιμο.

3. Σαλάτα κοκτέιλ γαρίδας

Το πιο νόστιμο παρασκευάζεται με: 300 γραμμάρια γαρίδας, πράσινα μήλα, αγγούρια και καρότα. Βράζουμε θαλασσινά, τα αφήνουμε να κρυώσουν και καθαρίσουν. Πάρτε 2 μήλα και ξεφλουδίστε τα, στη συνέχεια τρίψτε σε χοντρό τρίφτη και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού. Τα αγγούρια σε ποσότητα 2 τεμαχίων τρίβονται. Φρέσκα δύο καρότα τρίβονται σε λεπτό τρίφτη. Αφαιρούμε την περίσσεια υγρού από τα τριμμένα αγγούρια πιέζοντας λίγο και τα βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας. Στη συνέχεια, βάλτε τα μήλα και τα καρότα. Οι γαρίδες βγαίνουν τελευταίες. Κάθε στρώση πρέπει να λιπαίνεται με μαγιονέζα. Διακοσμήστε την κορυφή με βότανα και μία μεγάλη γαρίδα. Το πιάτο πρέπει να έχει χρόνο ώστε να έχει χρόνο να μουλιάσει. Επομένως, τοποθετείται στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Μετά από αυτό, η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί.

2. Σαλάτα σολομού με γαρίδες

Το επόμενο, πολύ νόστιμο, θα απαιτήσει: περίπου 200 γραμμάρια ελαφρώς αλατισμένου σολομού, βραστές και αποφλοιωμένες γαρίδες λαμβάνονται στην ίδια αναλογία. Επιπλέον, θα χρειαστείτε αγγούρια (1-2 κομμάτια), ελιές, χόρτα σαλάτας, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Οι ψιλοκομμένες ελιές μαρινάρονται σε ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού για μερικές ώρες. Το ψάρι κόβεται σε λεπτές φέτες. Τα αγγούρια κόβονται σε μικρούς κύβους και προστίθενται στις γαρίδες. Σε ένα έτοιμο μεγάλο μπολ σαλάτας, βάλτε τη σαλάτα αλεπού και πάνω τους - ψιλοκομμένο σολομό. Το επόμενο στρώμα αποτελείται από τα υπόλοιπα συστατικά. Το πιάτο καρυκεύεται με τη μαρινάδα που προκύπτει με ελιές και, εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bπιπέρι. Μένει μόνο να φάει το έτοιμο φαγητό.

1.

- ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε: βραστές γαρίδες αποφλοιωμένες, 6 βραστά αυγά κοτόπουλου, ένα μεταποιημένο τυρί και 100 γραμμάρια χαβιάρι. Το τυρί και τα αυγά ψιλοκομμένα ή τριμμένα. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και καρυκεύονται με μαγιονέζα. Μπορεί να μην χρειάζεται αλάτι καθώς το παιχνίδι περιέχει αρκετό αλάτι. Καρυκεύστε τη σαλάτα με βότανα στην κορυφή. Το νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο για φαγητό.

Τις παραμονές των διακοπών, συνεχίζουμε να μιλάμε για το πώς να κάνετε το μενού σας μοναδικό, νόστιμο και χωρίς συνέπειες για το σχήμα. Οι σαλάτες γαρίδας είναι οι καλύτερες για τέτοιες περιπτώσεις.

Κάθε τέτοια απόλαυση φαίνεται ακριβή και εορταστική στο τραπέζι, και θα ικανοποιήσει τις ανάγκες του πιο απαιτητικού γκουρμέ, ενώ παραμένει ελαφρύ. Μια τέτοια σαλάτα είναι ένας εύκολος τρόπος να εκπλήξετε τους επισκέπτες και το νοικοκυριό σας με κάτι εξαιρετικό.

Όπως τα περισσότερα άλλα θαλασσινά, οι γαρίδες έχουν υπέροχη γεύση και οφέλη για την υγεία. Τα κρέατά τους έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα αμινοξέα και βασικά ιχνοστοιχεία και είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα διατροφής για την περιεκτικότητα τους σε χαμηλές θερμίδες.

Για το μαγείρεμα, οι γαρίδες είναι προ-μαριναρισμένες, τηγανίζονται σε τηγάνι ή βράζονται. Ταιριάζουν καλά με μαρούλι, ντομάτα, τυρί, βραστά αυγά. Ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζεται από σάλτσες και σάλτσες, οι οποίες συμπληρώνουν και κορεστούν το πιάτο με τις γεύσεις και τα αρώματά τους.

Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο για τη δημιουργία αυτών των γαστρονομικών αριστουργημάτων. Θέλω να σας επισημάνω μερικές ενδιαφέρουσες επιλογές σαλάτας που μπορούν να είναι μια εξαιρετική προσθήκη για να διακοσμήσετε το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Οι γαρίδες απλώνονται σε ένα μαξιλάρι αγγουριών και μαρούλι εμποτισμένο με χυμό πορτοκαλιού. Ακούγεται δελεαστικό, έτσι; Αυτό είναι ένα πολύ ελαφρύ και νόστιμο πιάτο! Το μαγείρεμα απαιτεί πολύ λίγο χρόνο και προσπάθεια.

Δώστε προσοχή στο κομμένο αγγούρι. Δίνει στη σαλάτα μια πιο ευάερη εμφάνιση.

https://www.youtube.com/watch?v\u003d-CO3Q2Q9mwk&list\u003dRDQMU2cnBoIzhqI&index\u003d10

• Πράσινα μαρουλιού (frisse, μαρούλι, ρόκα) - 1 μάτσο
• Μεγάλες γαρίδες - 14 τεμ.
• Πορτοκάλια - 1 τεμ.
• Αγγούρια - 1 τεμ.
• Lime - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα
• Φρέσκος βασιλικός - 1 κλαδάκι
• Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας κουτάλια
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - ¼ κουταλάκι του γλυκού
• Θαλασσινό αλάτι - ¼ κουταλάκι του γλυκού.

1. Πρώτα, ξεπαγώστε τις γαρίδες και αφαιρέστε το κέλυφος.

2. Μαρινάρετε τις γαρίδες: τρίψτε το ξύσμα του ασβέστη και πιέστε 2 κουταλιές της σούπας χυμό, αλάτι, πιπέρι, ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε τα για λίγα λεπτά.

3. Βάλτε τα πράσινα σαλάτας σε ένα μπολ.

4. Κόψτε το αγγούρι λεπτά με ένα κοπτικό λαχανικών. Αλάτι, πιπέρι, ρίχνουμε σε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

5. Τρεις ξύσμα πορτοκαλιού και πιέστε το χυμό από τα μισά εσπεριδοειδή σε σαλάτα, ανακατέψτε.

6. Βάλτε τις γαρίδες σε ένα προθερμασμένο τηγάνι.

Τηγανίζουμε μέχρι να μαγειρευτούν και στις δύο πλευρές.

7. Φτιάξτε το πιάτο: βάλτε τη σαλάτα σε ένα πιάτο, πασπαλίστε με ψιλοκομμένο βασιλικό. Βάλτε τις γαρίδες στην κορυφή.

Το πιάτο μας είναι έτοιμο!

Σαλάτα γαρίδας και αβοκάντο με νόστιμο ντύσιμο

Δείτε αυτήν την απλή και νόστιμη συνταγή. Για αυτόν, μπορείτε να πάρετε μικρές γαρίδες, πωλούνται ήδη βρασμένες και κατεψυγμένες. Αυτή η σαλάτα έχει μια απόλαυση στο ντύσιμο, περιλαμβάνει μουστάρδα και σουσάμι.

Είναι σημαντικό τα φρούτα του αβοκάντο να ωριμάσουν καλά.

Για μαγείρεμα χρειαζόμαστε:

• Φύλλο μαρουλιού - 1 μάτσο
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Αβοκάντο - 1 τεμ.
• Βραστές γαρίδες αποφλοιωμένες - 180 γρ.

Για τη σάλτσα:

• Μουστάρδα - 1/4 κουταλιά της σούπας
• Σουσάμι - 2 κουταλιές της σούπας
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας
• Ξίδι μηλίτη μήλου - 1,5 κουταλιά της σούπας
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας

Παρακολουθήστε το βίντεο μαγειρικής σαλάτας γαρίδας:

Καλή όρεξη!

Γαρίδες και σαλάτα αυγών - νόστιμο και απλό

Αυτή η σαλάτα φαίνεται φωτεινή και πολύχρωμη χάρη στον συνδυασμό κίτρινων, πράσινων και κόκκινων χρωμάτων όλων των συστατικών της. Αν θέλετε ένα πολύχρωμο χαρούμενο νησί του καλοκαιριού να εμφανίζεται στο τραπέζι σας, τότε είστε εδώ! Επιπλέον, είναι νόστιμο, χαμηλών θερμίδων και εύκολο στην προετοιμασία!

https://www.youtube.com/watch?v\u003dk-pVAWPLIYk

Για μαγείρεμα χρειαζόμαστε:

• Γαρίδες - 150 γρ.
• Φύλλα μαρουλιού - 150 γρ.
• Ντοματίνια - 6 τεμ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αλάτι - 1/3 κουταλάκι του γλυκού
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.

1. Κόψτε ή σχίστε τα φύλλα μαρουλιού σε μεγάλα κομμάτια.

2. Εάν πήρατε ωμές γαρίδες, βράστε τις για 5 λεπτά σε βραστό νερό και ξεφλουδίστε από το κεφάλι και το κέλυφος.

3. Κόψτε τις ντομάτες σε τέταρτα.

4. Κόψτε τα βραστά αυγά σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε στη σαλάτα.

5. Αλάτι για γεύση, πιέστε το χυμό λεμονιού. Αναμιγνύουμε.

6. Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη, πασπαλίστε με τη σαλάτα.

Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά. Εδώ είναι ένα τόσο απλό και γρήγορο πιάτο για προετοιμασία. Καλή όρεξη!

Πολύ απλή σαλάτα με γαρίδες και ντομάτες

Παρά την απλότητα αυτής της σαλάτας, αποδεικνύεται νόστιμο, φωτεινό και φρέσκο. Είναι καλύτερα να τηγανίζετε τις γαρίδες σε μεγάλη ποσότητα ελαιολάδου, στη συνέχεια να χρησιμοποιείτε αυτό το λάδι για να καρυκεύσετε το πιάτο, μετά να κορεστεί με τη γεύση της γαρίδας και να μουλιάσει όλα τα άλλα συστατικά.

https://www.youtube.com/watch?v\u003dZrB7wFDWXEI

Για μαγείρεμα χρειαζόμαστε:

• Γαρίδες τίγρης ή βασιλιάς - 300 γρ.
• Ντοματίνια - 300 γρ.
• Μίγμα φύλλων μαρουλιού - 200-300 γρ.
• Ελαιόλαδο - 5 κουταλιές της σούπας κουτάλια
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Ζάχαρη (ή υγρό μέλι) - ½ κουταλάκι του γλυκού
• Μαϊντανός - 15 γρ.
• Αλάτι για γεύση
• Φυτικό έλαιο - 40 ml.
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

1. Κόψτε τις ντομάτες στη μέση.

2. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ψιλοκόψτε. Κόψτε το μαϊντανό. Συνδυάζουμε όλα τα προϊόντα, αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά και αφήστε το να σταθεί έτσι ώστε τα συστατικά να αρχίσουν να αλληλεπιδρούν.

3. Ξεφλουδίστε τις γαρίδες, το αλάτι και το πιπέρι. Αφαιρούμε τη μαύρη εντερική φλέβα τους.

4. Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα καυτό τηγάνι, απλώστε τις γαρίδες, τηγανίστε τις και στις δύο πλευρές.

5. Ρίξτε έτοιμες, δροσερές γαρίδες στις ντομάτες, αν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε το δροσερό φυτικό λάδι από το τηγάνι στη σαλάτα.

6. Προσθέστε μείγμα σαλάτας, ανακατέψτε.

Βάζουμε τη σαλάτα σε ένα όμορφο πιάτο και την σερβίρουμε στο τραπέζι!

Σαλάτα Ίμπιζα με γαρίδες

Η Ίμπιζα είναι μια γοητευτική γιορτή με χρώμα, γεύση και άρωμα! Ο τέλειος συνδυασμός προϊόντων και η τέλεια σάλτσα! Αυτή η φωτεινή, όμορφη απόλαυση με ένα εξίσου όμορφο όνομα σίγουρα θα γίνει αγαπημένο στο τραπέζι σας!

Για μαγείρεμα χρειαζόμαστε:

• Ακατέργαστες γαρίδες ξεφλουδισμένες από το κέλυφος - 500 γρ.
• Μικρές ντοματίνια - 300 γρ.
• Στρογγυλό μίνι τυρί "Μοτσαρέλα" - 200 γρ.
• Κουκουνάρια - 50 γρ.
• Μαρούλι φύλλων "Arugula" ή "Corn" - 200 γρ.
• Σκόρδο - 1 μεγάλο γαρίφαλο
• Φυτικό ή ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Χυμός λεμονιού - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
• Μια πρέζα αλάτι

Για ανεφοδιασμό:

• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
• 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά χυμό λεμονιού
• 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
• Μισό μάτσο φρέσκο \u200b\u200bκόλιαντρο
• Αλάτι για γεύση

Γαρίδες σαλάτα με μαγιονέζα

Όσοι προτιμούν το παραδοσιακό Olivier, αλλά θέλουν να πειραματιστούν με τα συστατικά, θα πρέπει σίγουρα να απολαύσουν αυτήν την επιλογή. Σας παρουσιάζουμε τη σαλάτα του Ναυτικού. Φυσικά, σύμφωνα με τη δική μας.

https://www.youtube.com/watch?v\u003dEGmB-h9M8kA

Για μαγείρεμα χρειαζόμαστε:

• Ξεφλουδισμένες γαρίδες βραστές - 500 γρ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 400 γρ.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αγγούρι - 1-2 τεμ.
• Μαγιονέζα - για ντύσιμο

1. Ξεπαγώστε τις βραστές γαρίδες, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το για 5 λεπτά.

2. Στη συνέχεια, τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε κύβους.

3. Βράστε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, ξεφλουδίστε τις, κόψτε τις σε κύβους.

4. Ψιλοκόψτε το μισό κρεμμύδι.

5. Κόψτε επίσης βραστά αυγά και αγγούρι σε μικρά κομμάτια. Αφαιρέστε το υγρό από το καλαμπόκι.

6. Συνδυάστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μπολ, σεζόν με μαγιονέζα. Αλάτι αν θέλετε.

Μπορείτε να σερβίρετε υπέροχα το πιάτο στο τραπέζι. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τη σαλάτα σε ένα βαθύ μπολ, καλύψτε το κάτω μέρος με μεμβράνη προσκόλλησης και γυρίστε την.

Νόστιμη γαρίδα και σαλάτα αβοκάντο

Ένα υπέροχο πιάτο σε μόλις 5 λεπτά! Η σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και αυγά ορτυκιού, καρυκευμένη με φυσικό γιαούρτι, μπορεί να είναι ένα καλό εύρημα για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σας. Είναι νόστιμο, ικανοποιητικό και υγιές!

https://www.youtube.com/watch?v\u003dsD_LhUb5qaY

Για μαγείρεμα χρειαζόμαστε:

• Ρόκα - 30 γρ.
• Αβοκάντο - 1 τεμ.
• Γαρίδες - 100 γρ.
• Αυγά ορτυκιού - 3 τεμ.
• Αλάτι για γεύση
• Μαύρο πιπέρι - μια πρέζα
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Φυσικό γιαούρτι - 2 κουταλιές της σούπας κουτάλια

1. Βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά. Καθαρίζουμε από το κέλυφος.

2. Κόψτε το ώριμο αβοκάντο στο μισό, βγάλτε το κόκαλο, ξεφλουδίστε το. Κόψε σε μικρά κομμάτια.

3. Βάλτε τις γαρίδες, ρόκα, αβοκάντο σε ένα μπολ.

4. Αλάτι και πιπέρι για γεύση. Προσθέστε χυμό λεμονιού και γιαούρτι.

5. Ανακατέψτε τα πάντα.

6. Βρασμένα αυγά ορτυκιού και κομμένα στα μισά.

7. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα πιάτο και βάζετε τα αυγά στην κορυφή. Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας χόρτα.

Ο Καίσαρας με γαρίδες στο σπίτι

Μια ενδιαφέρουσα ερμηνεία της σαλάτας του Καίσαρα με τη σάλτσα του ίδιου ονόματος. Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή για ένα πραγματικό γεύμα διακοπών! Οι λεπτές ζουμερές γαρίδες με αρωματικά κρουτόν σκόρδου είναι κάτι! Έχοντας το προετοιμάσει, σίγουρα δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με την επιλογή!

https://www.youtube.com/watch?v\u003dOOiQ0sfdmP0

Για μαγείρεμα χρειαζόμαστε:

• Φύλλα μαρουλιού - 400 γρ.
• Γαρίδες βασιλιάς ή τίγρης - 400 γρ.
• Αυγά ορτυκιού - 15 τεμ.
• Ντοματίνια - 400 γρ.
• Σκληρή παρμεζάνα - 150-200 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Λευκό ψωμί - 1 τεμ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Ελαιόλαδο
• Μαύρο ή χρωματιστό πιπέρι - 10 γρ.

Για σάλτσα Caesar:

• Ελαιόλαδο - 60 ml.
• Μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι - 10 γρ.
• Τυρί παρμεζάνας - 50 γρ.
• Αντσούγιες - 3 τεμ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.

1. Μαρινάρετε τις γαρίδες: καθαρίστε τις από το κέλυφος, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, πιπέρι, δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο. Ανακατέψτε καλά. Τους αφήνουμε να μαριναριστούν.

2. Προετοιμάστε τη σάλτσα. Βάλτε το σκόρδο θρυμματισμένο με ένα μαχαίρι, ψιλοκομμένες αντσούγιες στο μπολ μπλέντερ. Προσθέστε ένα ωμό αυγό, ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, αλάτι, μουστάρδα, παρμεζάνα τριμμένο σε λεπτό τρίφτη. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Διακόπτουμε τη σάλτσα μέχρι ομοιογενούς συνοχής με μπλέντερ για αρκετά λεπτά.

3. Παραγωγή κρουτόν: κόψτε το άσπρο ψωμί σε κύβους. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το σκόρδο που πιέζεται μέσα από μια πρέσα για μισό λεπτό.

Προσθέστε φέτες ψωμιού και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.

4. Τηγανίστε τις γαρίδες σε ένα τηγάνι για λίγα λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανές. Τα μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και αφήνουμε να κρυώσουν.

5. Βρασμένα αυγά, φλούδα και κομμένα στη μέση. Κόψαμε επίσης ντομάτες. Τρία τυριά σε χοντρό τρίφτη.

6. Κόψτε το μαρούλι με ένα μαχαίρι ή με το χέρι.

7. Φτιάξτε το πιάτο: βάλτε το μαρούλι, βάλτε μερικές γαρίδες, αυγά, ντομάτες, ρίξτε τη σάλτσα στη μέση. Πασπαλίστε με σκληρό τυρί. Έτσι κάνουμε πολλά επίπεδα. Πασπαλίστε με κρουτόν στην κορυφή.

Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με οποιονδήποτε άλλο τρόπο!

Παρακολουθήστε το βίντεο μαγειρικής σαλάτας Caesar:

Καλή όρεξη!

Σαλάτα γαρίδας και καλαμαριών

Λοιπόν, πολύ θαλασσινή σαλάτα: γαρίδες, καλαμάρια, καβούρια. Για όσους αγαπούν τα θαλασσινά, αυτή είναι μόνο η κορυφή της απόλαυσης! Νόστιμο, ικανοποιητικό και ταυτόχρονα τρυφερό και ελαφρύ! Η μαγιονέζα σερβίρεται ξεχωριστά σε κάθε πιάτο.

Καλή όρεξη!

Olivier με γαρίδες

Μια πολύ πρωτότυπη συνταγή για σαλάτα Olivier (από τον διάσημο σεφ Hector Jimenos Bravo) - με κοτόπουλο, γαρίδες και κάπαρη. Η μαγιονέζα πρέπει να επικαλύπτει ελαφρά όλα τα συστατικά. Χρησιμοποιήστε ένα δαχτυλίδι ζαχαροπλαστικής για ένα όμορφο σχήμα. Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε με μια λεπτή φέτα αγγουριού. Ένας τέτοιος ενδιαφέρων συνδυασμός γεύσεων δεν μπορεί να γίνει απαρατήρητος!

Για μαγείρεμα χρειαζόμαστε:

• Πατάτες - 5 τεμ.
• Αυγά - 4 τεμ.
• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Αγγούρια - 2 τεμ.
• Αγγούρια τουρσί - 2 τεμ.
• Γαρίδες - 250 γρ.
• Κάπαρες - 2 κουταλιές της σούπας κουτάλια
• Αλάτι για γεύση
• Μαγιονέζα - για ντύσιμο

1. Βράζετε πατάτες, στήθος κοτόπουλου και αυγά. Αφήστε να κρυώσει και ξεφλουδίστε.

2. Φρέσκα και αλατισμένα αγγούρια, αυγά, πατάτες, στήθος κομμένα σε ίσους μικρούς κύβους, όπως συνήθως γίνεται για το Olivier.

3. Ξεπαγώστε τις γαρίδες, βράστε σε βραστό νερό για αρκετά λεπτά. Εάν είναι απαραίτητο, καθαρίζουμε από το κέλυφος και το κεφάλι.

4. Συνδυάστε όλα τα προϊόντα, αλάτι, προσθέστε κάπαρη και μαγιονέζα.

5. Για σερβίρισμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δαχτυλίδι ζαχαροπλαστικής. Απλώσαμε τη σαλάτα σε ένα δαχτυλίδι, το οποίο στη συνέχεια αφαιρούμε.

Το επάνω μέρος μπορεί να διακοσμηθεί με αγγούρι ή βότανα.

Εύκολη συνταγή σαλάτας γαρίδας

Σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και ντοματίνια. Συμβουλή: είναι καλύτερο να μην κόβετε ρόκα, αλλά να το σκίζετε με τα χέρια σας. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο, κομψό, πραγματικά εορταστικό πιάτο που μπορεί να διακοσμήσει κάθε γιορτή!

Για μαγείρεμα χρειαζόμαστε:

• Ρόκα - 100 γρ.
• Αβοκάντο - 1 τεμ.
• Ντοματίνια - 200-250 γρ.
• Κατεψυγμένες γαρίδες - 300 γρ.
• Αλάτι - μια πρέζα
• Lime - 1 τεμ.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Σκόρδο - 1 σκελίδα
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλάκι του γλυκού

1. Τηγανίστε τις αποφλοιωμένες γαρίδες σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο σκόρδο. Αφού τηγανιστούν, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας.

2. Βγάλτε το λάκκο από το αβοκάντο. Ένα ώριμο αβοκάντο κόβεται με απλό τρόπο: μέσα στα μισά, οι εγκοπές γίνονται με ένα μαχαίρι κατά μήκος και απέναντι από το δέρμα και στη συνέχεια βγάζουμε τους έτοιμους κύβους με ένα κουτάλι.

3. Κόψτε τις ντομάτες στη μέση.

Σπάστε τα φύλλα μαρουλιού σε κομμάτια.

4. Για ντύσιμο, πιέστε το χυμό μισού ασβέστη, ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι λίγο. Αναμιγνύουμε.

5. Βάλτε ρόκα, αβοκάντο, κεράσι σε ένα μπολ. Γεμίστε με σάλτσα. Ανακατέψτε τα πάντα με τα χέρια σας ή με ένα κουτάλι.

6. Βάλτε τα αναμεμιγμένα υλικά σε ένα ωραίο πιάτο, βάλτε τις γαρίδες στην κορυφή.

Οι σαλάτες είναι τα κύρια πιάτα των εορταστικών τραπεζιών. Κάθε οικοδέσποινα θέλει να εκπλήξει τους επισκέπτες και τα νοικοκυριά με ένα νέο νόστιμο και νόστιμο πιάτο. Γαρίδες σαλάτες μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για αυτό. Εκτός από την υψηλή γεύση, τα θαλασσινά είναι πολύ υγιή λόγω της πλούσιας φυσικής τους σύνθεσης. Τα πιάτα με αυτά τα θαλασσινά έχουν ιδιαίτερη γεύση και γεύση. Ο ιστότοπος της πύλης παρουσιάζει στην προσοχή των γκουρμέ - 12 από τις πιο νόστιμες σαλάτες με γαρίδες. Ανάμεσά τους υπάρχουν και οι πιο δημοφιλείς συνταγές και νέα προϊόντα με απίστευτες γεύσεις.

1. Ιταλική σαλάτα

Συστατικά:

• Γαρίδες (τίγρη) - 500 γρ. ,
• σαλάτα - 2 τσαμπιά,
• ντομάτες - 3 τεμ. ,
• πάστα ντομάτας - 200 γρ. ,
• ξινή κρέμα - 100 γρ. ,
• μαγιονέζα - 100 γρ. ,
• σκόρδο - 2 σκελίδες.

Παρασκευή:

1. Βράστε τις γαρίδες στο κέλυφος και ξεφλουδίστε (στο κέλυφος αποδεικνύονται πιο νόστιμες και ζουμερές από ό, τι αγοράστηκαν, ξεφλουδισμένες)
2. Κόψτε τα φύλλα μαρουλιού. Συνήθως συνιστάται να σκίζετε τη σαλάτα με τα χέρια σας, αλλά στο εστιατόριο ήταν ψιλοκομμένη.
3. Τοποθετήστε τη φέτες σαλάτας σε μια επίπεδη πλάκα. Πασπαλίζουμε με βραστές γαρίδες. Περιχύνουμε με σάλτσα.
4. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα: σε ένα φλιτζάνι, ανακατέψτε ξινή κρέμα, μαγιονέζα και κέτσαπ (όχι ζεστό, αλλά γλυκό) και συμπιεσμένο σκόρδο.
5. Προσθέστε το κέτσαπ μέχρι η σάλτσα να γίνει ωραίο ροζ χρώμα. Είναι το μείγμα αυτής της σάλτσας με μαρούλι και γαρίδες που κατακτά αυτούς που δοκιμάζουν αυτή τη σαλάτα για πρώτη φορά.
6. Ταιριάζει καλά με ξηρό λευκό κρασί.
7. Διακοσμήστε με φέτες ντομάτας (δαχτυλίδια).
8. Σερβίρετε με απλή ψύξη.

2. Απλή σαλάτα με γαρίδες και αυγά

Για αυτήν την απλή αλλά ταυτόχρονα πολύ νόστιμη σαλάτα, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

• γαρίδες (300 γραμμάρια)
• μερικές κουταλιές ξινή κρέμα
• Αυγά κοτόπουλου (3 κομμάτια),
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα

Βράστε τις γαρίδες και τα αυγά, αφήστε το φαγητό να κρυώσει και στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα. Κόψτε τα προϊόντα και ανακατέψτε με ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και αρωματίστε με ξινή κρέμα. Προσθέστε αλεσμένο πιπέρι και αλάτι. Για να είναι η σαλάτα όχι μόνο νόστιμη αλλά και όμορφη, πρέπει να την διακοσμήσετε με ψιλοκομμένα βότανα. Αυτό το υπέροχο γεύμα θα διαρκέσει περίπου 30 λεπτά για να προετοιμαστεί.

3. Καίσαρας με γαρίδες

Η σαλάτα του Καίσαρα με γαρίδες έχει διαφορετική γεύση από τη συνηθισμένη σαλάτα του Καίσαρα. Είναι πιο εκλεπτυσμένο.

Για το πιάτο θα χρειαστείτε:

• μισό κιλό γαρίδας,
• τοστ,
• 100 γραμμάρια τυριού
• φύλλα μαρουλιού.

Πρώτα, ετοιμάστε τη σάλτσα με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα, προσθέστε σκόρδο, σάλτσα μπάρμπεκιου και σάλτσα σόγιας. Βυθίστε θαλασσινά στο μείγμα και στείλτε το στο τηγάνι για 5 λεπτά. Τα κρουτόν παρασκευάζονται από ψωμί σε κύβους που τηγανίζεται με σκόρδο. Πασπαλίζουμε τα ζεστά κρουτόν με λεπτό τριμμένο τυρί. Απλώστε κρουτόν τυρί σε ψιλοκομμένα φύλλα μαρουλιού και στη συνέχεια γαρίδες. Περίοδος με ελαιόλαδο και χυμό ασβέστη. Το πιάτο είναι έτοιμο.

4. Νόστιμη "εξωτική" σαλάτα

Το αβοκάντο είναι επίσης ένα αρκετά υγιές προϊόν που συμπληρώνει τέλεια όλα τα πιάτα λαχανικών. Και σε συνδυασμό με γαρίδες, προσθέτει θρεπτική αξία και εξωτισμό στη σαλάτα.

Συστατικά:

• 1 αβοκάντο
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 150 γρ ντομάτα
• 1 μάτσο άνηθο
• 200 γρ. Αποφλοιωμένες γαρίδες
• Μαγιονέζα

Μέθοδος παρασκευής σαλάτας: Ξεφλουδίστε το αβοκάντο και αφαιρέστε το κόκκαλο. Κόβω σε κομμάτια. Ρίχνουμε με χυμό λεμονιού. Πρέπει να προετοιμάσουμε φέτες ντομάτας και γαρίδας. Ανακατεύουμε τα πάντα σε ένα δοχείο με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε φύλλα μαρουλιού.

5. Σαλάτα τυριών και γαρίδων

Η σαλάτα με τυρί και γαρίδες παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας: μισό κιλό γαρίδας, 5 αυγά και 100 γραμμάρια τυριού. Τα θαλασσινά βράζονται και ξεφλουδίζονται. Τα σκληρά βραστά αυγά κόβονται σε μικρούς κύβους. Το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Τα ψιλοκομμένα προϊόντα αναμιγνύονται, προστίθενται τυρί και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χόρτα και πιπέρι. Ένα ικανοποιητικό προϊόν είναι έτοιμο για κατανάλωση.

6. Γεμιστός ανανάς

Η σαλάτα γαρίδας και ανανά θα προσελκύσει τους εξωτικούς λάτρεις.

Παρασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά:

• γαρίδες (200 γραμμάρια),
• 100 γραμμάρια τυριού
• 150 γραμμάρια κονσερβοποιημένου ανανά,
• αυγά (3 τεμάχια),
• φύλλα μαρουλιού.

Τα βραστά αυγά ψιλοκομμένα. Οι ανανάς κόβονται επίσης σε μικρούς κύβους. Οι γαρίδες βράζονται σε αλατισμένο νερό, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι και φύλλα δάφνης. Το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Ένα στρώμα ψιλοκομμένο ανανά, αυγά, τυρί απλώνεται σε φύλλα μαρουλιού. Μουλιάστε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Οι γαρίδες τοποθετούνται στην κορυφή, πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού και πασπαλίζονται με βότανα. Το πιάτο αφαιρείται για μερικές ώρες στο ψυγείο για μούσκεμα.

7. Σαλάτα μυδιών και γαρίδων

Αυτή η υπέροχη σαλάτα από μύδια και γαρίδες θα προσελκύσει τους λάτρεις των θαλασσινών.

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 300 γραμμάρια γαρίδας και την ίδια ποσότητα μυδιών,
• 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού
• 4-5 βραστά αυγά, ένα μπουκάλι ξηρό λευκό κρασί,
• κρεμμύδι και μπαχαρικά.

Το κρασί χύνεται σε ένα τηγάνι, προστίθενται φύλλα δάφνης, πιπέρι και λίγο αλάτι. Το μείγμα βράζεται και παρασκευάζεται σε αυτό, φλούδα θαλασσινών. Οι γαρίδες και τα μύδια μαγειρεύονται σε σάλτσα κρασιού για περίπου 3 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούνται και αφήνονται να κρυώσουν. Τα υπόλοιπα συστατικά ψιλοκομμένα και αναμιγνύονται με καλαμπόκι και θαλασσινά. Μαγιονέζα, μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού προστίθενται στη σαλάτα και γαρνίρονται με βότανα. Ένα πολύ νόστιμο και πικάντικο πιάτο είναι έτοιμο.

8. Θαλασσινή σαλάτα

Συστατικά:

• βραστές γαρίδες - 190 g;
• σκληρά βραστά αυγά - 5-6 τεμ.
• μεταποιημένο τυρί - 120 g;
• κόκκινο χαβιάρι - 110 g;
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:

Τρία επεξεργασμένα τυριά και βραστά αυγά σε τρίφτη. Προσθέστε γαρίδες, κόκκινο χαβιάρι, μαγιονέζα και ανακατέψτε.

9. Κονσερβοποιημένα φασόλια με γαρίδες

Μια πολύ εύκολη στην προετοιμασία γαρίδα και φασολάδα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ήσυχο οικογενειακό δείπνο. Παρά τη μικρή λίστα συστατικών, η σαλάτα αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητική, αλλά ταυτόχρονα διαιτητική.

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 1. Κονσερβοποιημένα φασόλια - 400 γραμμάρια.
• 2. Γαρίδες - 200 γραμμάρια.
• 3. Λεμόνι - 1 κομμάτι.
• 4. Σκόρδο - 1 σφήνα.
• 5. Πράσινα κρεμμύδια - για γεύση.
• 6. Κρεμμύδια - 1 μεσαίου μεγέθους κεφαλή.
• 7. Επιτραπέζια μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• 8. Ελαιόλαδο - 50 ml.
• 9. Αλάτι, μαύρο πιπέρι, μπαχαρικά και καρυκεύματα για γεύση.
• 10. Φρέσκο \u200b\u200bάνηθο ή μαϊντανό για γεύση.

Πως να προετοιμαστείς:

1 ... Τα φασόλια πρέπει να λαμβάνονται με το δικό τους χυμό, είναι καλύτερο αν είναι λευκά. Ανοίξτε λοιπόν ένα βάζο με φασόλια, στραγγίστε το υγρό. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Ξεπλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και τα φρέσκα βότανα με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε και ψιλοκόψτε ψιλοκομμένα. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ξεπλύνετε και περάστε το μέσα από μια πρέσα σκόρδου. Ξεπλύνετε το λεμόνι με τρεχούμενο νερό, ρίξτε πάνω σε βραστό νερό και πιέστε το χυμό.

2 ... Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά, βάζουμε στη φωτιά και βράζουμε. Βάλτε τις γαρίδες σε βραστό νερό, περιμένετε να επιπλέουν και μαγειρέψτε για άλλα τρία λεπτά. Στη συνέχεια, βγάζουμε τις γαρίδες από το τηγάνι με ένα κουτάλι με κουλοχέρη, κρυώνουμε, τις απελευθερώνουμε από το κέλυφος. Πασπαλίζουμε τις αποφλοιωμένες γαρίδες με χυμό λεμονιού.

3 ... Συνδυάστε τα φασόλια, τις γαρίδες, τα κρεμμύδια και τα ψιλοκομμένα χόρτα σε ένα βαθύ μπολ, αλάτι για γεύση και ανακατέψτε. Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε χυμό λεμονιού, μουστάρδα, ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο σκόρδο, προσθέστε μαύρο πιπέρι και μπαχαρικά για γεύση, ανακατέψτε μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής σύσταση. Ρίχνουμε τη σαλάτα με την προκύπτουσα σάλτσα και την βάζουμε στο ψυγείο για σαράντα λεπτά.

10. Εορταστική λιχουδιά

Το κόκκινο χαβιάρι είναι μια λιχουδιά που οι νοικοκυρές αγοράζουν συχνά μόνο για την Πρωτοχρονιά και ακόμη και ένα βάζο με έκπτωση. Κάποιος φτιάχνει σάντουιτς μαζί της με βούτυρο και κάποιος τα βάζει σε σαλάτες. Είναι αρκετά αλμυρό, οπότε δίνει μια ασυνήθιστη γεύση στη σαλάτα χωρίς αλάτι.

Πρέπει επίσης να πάρετε το σωστό καλαμάρι (ελάχιστος πάγος σε μια σακούλα, μεσαίου σχήματος και με ελάχιστη ζημιά).

Συστατικά:

• 500 γρ βρασμένο καλαμάρι
• 400 γρ. Καβούρια
• Βρασμένες πρωτεΐνες από 6 αυγά
• 250 γρ τυρί
• 140 γρ. Κόκκινο χαβιάρι
• 150 γρ γαρίδες
• Μαγιονέζα.

Μέθοδος προετοιμασίας σαλάτας: Κόψτε ραβδιά σουρίμι κατά μήκος λεπτών λωρίδων. Κόψαμε επίσης τους σκίουρους κατά μήκος λωρίδων. Κόψτε το γαρίδες. Η σειρά της προσθήκης ενός βάζου με κόκκινο χαβιάρι και σάλτσα μαγιονέζας.

11. Ελαφριά σαλάτα "Τρυφερότητα"

Τα θαλασσινά με φρούτα θεωρούνταν πάντα ένας από τους πιο επιτυχημένους, νόστιμους συνδυασμούς. Αυτό ισχύει επίσης για τη συνταγογραφούμενη συνταγή γαρίδας και σαλάτας μήλου. Το πιάτο βγαίνει νόστιμο, όμορφο και ελαφρύ. Απαιτούμενα συστατικά:

• αποφλοιωμένες γαρίδες - 500 g;
• σέλινο - 160 g;
• μήλο - 1 τεμ.
• σπόροι ροδιού - 100 g;
• χυμό ενός λεμονιού
• ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας
• ψιλοκομμένο μαϊντανό - 3 κουταλιές της σούπας

Μαγειρεύοντας μια νόστιμη γαρίδα σαλάτα βήμα προς βήμα:

• Βράστε μια μεγάλη κατσαρόλα αλατισμένου νερού. Βράστε τις γαρίδες μέχρι να γίνουν ροζ. Αδειάζουμε το νερό, κρυώνουμε τα θαλασσινά, το κόβουμε σε τρία μέρη.
• Κόψτε το μήλο σε τέταρτα και έπειτα σε λεπτές φέτες. Μεταφέρουμε σε ένα μπολ σαλάτας, ρίχνουμε μισό λεμόνι με χυμό.
• Χτυπάμε τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού, το αλάτι και το ελαιόλαδο σε ένα μπολ.
• Προσθέστε γαρίδες, ψιλοκομμένο σέλινο, σάλτσα λεμονιού στο σαλάτα στα μήλα. Ανακατέψτε, πασπαλίστε με σπόρους ροδιού.

12. Σαλάτα γαρίδας και καλαμποκιού: συνταγή βίντεο

Μην χάσετε ενδιαφέροντα νέα στις φωτογραφίες:

Μια απλή σαλάτα γαρίδας μπορεί να προετοιμαστεί για διακοπές ή για ένα συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο. Τις περισσότερες φορές, οι σαλάτες δεν περιέχουν ειδικά προϊόντα, αλλά περιλαμβάνουν τα πιο κοινά συστατικά. Πιο δημοφιλή: ρύζι, καβούρια, καλαμπόκι, ανανά. Επίσης, τα καβούρια συνδυάζονται συχνά με άλλα θαλασσινά, τα οποία δίνουν στις σαλάτες μια ακόμα πιο λεπτή και ευχάριστη γεύση. Δεν υπάρχουν πολλές τέτοιες σαλάτες και δεν είναι φθηνές.

Είναι καλύτερα να αγοράσετε κατεψυγμένες αλλά ήδη μαγειρεμένες γαρίδες για σαλάτα.

Πώς να φτιάξετε μια απλή σαλάτα γαρίδας - 15 ποικιλίες

Μια πολύ απλή και εξαιρετικά τρυφερή σαλάτα.

Συστατικά:

• Παγωμένες γαρίδες - 450 γρ
• Φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 150 γρ
• Αυγά - 3 κομμάτια
• Άνηθος - 1 μάτσο
• Μαγιονέζα
• Πιπέρι

Παρασκευή:

Βράζουμε νερό, προσθέτουμε αλάτι και χαμηλώνουμε τις γαρίδες για περίπου 60 δευτερόλεπτα. Βράζουμε τα αυγά και ψιλοκόβουμε, κόβουμε τα αγγούρια σε μικρές λωρίδες. Κόψτε τα πράσινα άνηθο. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση, σεζόν με μαγιονέζα.

Μπορείτε να προσθέσετε άνηθο, φύλλα δάφνης στο γαρίδες για να προσθέσετε μια πικάντικη γεύση.

Νόστιμη σαλάτα που μπορείτε να μαγειρέψετε κάθε μέρα.

Συστατικά:

• Κατεψυγμένες γαρίδες - 300 γρ
• Φύλλα μαρουλιού
• Ντοματίνια - 10-15 κομμάτια
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Καυτό πιπέρι - 1 κομμάτι
• Ελαιόλαδο
• Τριμμένο παρμεζάνα - 50 γρ
• Βαλσάμικο ξύδι
• Πιπέρι

Παρασκευή:

Βουτήξτε τις γαρίδες σε βραστό αλατισμένο νερό. Κόψτε το πιπέρι και το σκόρδο στα μισά. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Μετά από αυτό, αφαιρέστε το πιπέρι και το σκόρδο, και τηγανίστε τις γαρίδες σε αυτό το λάδι για περίπου 2 λεπτά. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες και τοποθετούμε σε ένα πιάτο στα φύλλα μαρουλιού. Τοποθετήστε τις γαρίδες στην κορυφή. Ανακατέψτε καλά, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και βαλσάμικο ξύδι στη γεύση. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί στην κορυφή.

Μη τυπική συνταγή για σαλάτα καβουριών.

Συστατικά:

• Καβούρια - 500 γρ
• Βραστά αυγά - 5 τεμ.
• Φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 1 κομμάτι
• Βραστές γαρίδες - 10-15 τεμ
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Κόψτε τα καβούρια σε κύβους ίδιου μεγέθους με το καλαμπόκι. Κόψτε τα αυγά και το αγγούρι με τον ίδιο τρόπο. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα.

Νόστιμη, απλή και προσιτή σαλάτα.

Συστατικά:

• Βραστές γαρίδες - 250 γρ
• Βραστά αυγά - 1 τεμ
• Ρύζι - 50 γρ
• Σκληρό τυρί - 100 γρ
• Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 100 γρ
• Μαγιονέζα
• Μαϊντανός

Παρασκευή:

Ξεπλύνετε καλά το ρύζι και βράστε. Βουτήξτε τις γαρίδες σε βραστό νερό και κρατήστε εκεί για περίπου ένα λεπτό. Κόψτε τα αυγά σε μικρούς κύβους, τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Συνδυάστε όλα τα προϊόντα και την εποχή με μαγιονέζα. Κορυφή με μαϊντανό και μερικές γαρίδες.

Μια πολύ καλή σαλάτα για ένα γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

• Κινέζικο λάχανο - ½ κεφάλι λάχανου
• Γαρίδες κοκτέιλ - 300 γρ
• Μπαστούνια καβουριών - 15 τεμ
• Κονσέρβες ανανά - 1 κουτί
• Ρόδι - 1 κομμάτι
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Ψιλοκόβουμε το λάχανο. Κόψτε τα μπαστούνια ανανά και καβούρια σε πολύ μικρά κομμάτια. Καθαρίστε το ρόδι. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα.

Για να γίνουν οι γαρίδες πιο ζουμερές, πρέπει να διατηρηθούν για 20 λεπτά στο νερό στο οποίο μαγειρεύτηκαν.

Η γεύση αυτής της σαλάτας είναι αδύνατο να περιγραφεί, μπορείτε να την δοκιμάσετε μόνο.

Συστατικά:

• Μεγάλες γαρίδες - 450 γρ
• Φρέσκος ανανάς - 600 γρ
• Μεγάλα φύλλα μαρουλιού - 240 γρ
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας
• Ένα μείγμα από πέντε πιπεριές - 1 κουταλιά της σούπας
• Φυτικό λάδι
• Φρέσκο \u200b\u200bκόλιαντρο - 0,25 φλιτζάνια
• Σφήνες ασβέστη
• Μαγιονέζα - 0,25 φλιτζάνια
• Μέλι - 1-2 κουταλιές της σούπας
• Χυμός ασβέστη - 1,5 κουταλιά της σούπας
• Φρέσκο \u200b\u200bκόλιαντρο - 1 κουταλιά της σούπας
• Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι

Παρασκευή:

Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το μέλι, το χυμό λάιμ, μια κουταλιά της σούπας κόλιαντρο και μια πρέζα κόκκινη πιπεριά.

Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία. Περάστε τις γαρίδες σε σουβλάκια, βουρτσίζετε με λάδι και πασπαλίζετε με πιπέρι. Τοποθετήστε γαρίδες και κομμάτια ανανά, επίσης πασπαλισμένα με πιπέρι, στη σχάρα. Τηγανίζουμε για περίπου 5 λεπτά. Τοποθετήστε γαρίδες και ανανά σε φύλλα μαρουλιού, ρίξτε πάνω από την προετοιμασμένη σάλτσα. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό πριν το σερβίρετε.

Όσο βαρύτερος είναι ο ανανάς, τόσο πιο ώριμος και ζουμερός.

Νόστιμη γαρίδα σαλάτα με αβοκάντο και σαλάτα μείγμα.

Συστατικά:

• Γαρίδες τίγρης - 20 τεμ
• Ρόκα - 70 γρ
• Δρυς - 70 γρ
• Ντοματίνια - 120 γρ
• Αβοκάντο - 1 τεμ
• Βαλσάμικο σάλτσα - 30 ml
• Σάλτσα σόγιας - 25 ml
• Ασβέστης - φέτα
• Φυτικό λάδι
• Σκόρδο - 1 σκελίδα

Παρασκευή:

Ξεπαγώστε και ξεφλουδίστε τις γαρίδες. Προετοιμάστε τη σάλτσα αναμειγνύοντας τη σάλτσα βαλσάμικο, τη σάλτσα σόγιας και το χυμό ασβέστη. Ξεφλουδίστε και κόψτε το αβοκάντο. Προσθέστε μικρά κομμάτια σε ένα μπλέντερ. Μετατρέψτε το περιεχόμενο του μπλέντερ σε λεία πάστα. Υπόλοιπο αβοκάντο, κομμένο σε κύβους και ανακατέψτε με σκισμένα βότανα. Τηγανίζουμε τις γαρίδες σε φυτικό λάδι. Προσθέστε λίγο σάλτσα σόγιας και κιμά στο τηγάνι. Κόψτε το κεράσι στη μέση και ανακατέψτε με μαρούλι. Καρυκεύστε τη σαλάτα με τη σάλτσα και ολοκληρώστε τις γαρίδες.

Η σαλάτα είναι πολύ δροσιστική και υπέροχη για πρωινό.

Συστατικά:

• Γαρίδες - 100 γρ
• Φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 1 κομμάτι
• Κρεμμύδι - 1 κομμάτι
• Ξίδι κρασιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ζάχαρη
• Ελαιόλαδο -1 κουταλιά της σούπας

Παρασκευή:

Αλατόνερο, βράστε και βράστε γαρίδες σε αυτό. Τρίβουμε το αγγούρι, κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και αλέθουμε με ζάχαρη, αλάτι και ξύδι κρασιού. Ανακατέψτε τα κρεμμύδια και τα αγγούρια και βάλτε τις ξεφλουδισμένες γαρίδες στην κορυφή. Καρυκεύστε τη σαλάτα με ελαιόλαδο.

Διατίθεται σαλάτα για κάθε τραπέζι, για διακοπές ή οικογενειακό δείπνο.

Συστατικά:

• Αποφλοιωμένες γαρίδες - 200 γρ
• Πατάτες - 1 κομμάτι
• Ντομάτες - 2 κομμάτια
• Αγγούρια τουρσί -2-3 κομμάτια
• Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 2 κουταλιές της σούπας
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας
• Χόρτα άνηθου

Παρασκευή:

Βουτήξτε τις γαρίδες σε βραστό νερό για 3 λεπτά, ξεφλουδίστε τις γαρίδες εάν είναι απαραίτητο. Βράστε τις πατάτες και κόψτε σε μεγάλες φέτες, κόψτε επίσης τα αγγούρια σε μικρότερες φέτες. Κόψτε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες. Περίοδος γαρίδες, αγγούρια, ντομάτες, μπιζέλια και πατάτες με μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Διακοσμήστε τη σαλάτα με βότανα, γαρίδες και φέτες ντομάτας.

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα πολύ γρήγορα, αλλά δεν θα ξεχάσετε ποτέ τη λεπτή γεύση της.

Συστατικά:

• Γαρίδες - 300 γρ
• Τυρί φέτα - 100 γρ
• Αυγά - 2 κομμάτια
• Πράσινα κρεμμύδια - 3 φτερά
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμάχιο
• Πιπεριά - 2 κομμάτια

Παρασκευή:

Βράστε τις γαρίδες σε μια κατσαρόλα, προσθέτοντας δάφνη και πιπέρι στο νερό. Κόψτε το τυρί και τα βραστά αυγά σε κύβους, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Ξεφλουδίστε τις γαρίδες και ανακατέψτε με αυγά, κρεμμύδι και τυρί, σεζόν με μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Περίοδος με αλάτι για γεύση και βροχή με ελαιόλαδο.

Η σαλάτα είναι πολύ γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή και περιλαμβάνει τα πιο βασικά συστατικά.

Συστατικά:

• Γαρίδες - 500 γρ
• Βρασμένο ρύζι - 150 γρ
• Αυγά - 3 κομμάτια
• Αγγούρι - 1 κομμάτι
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί
• Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας
• Χόρτα
• Πιπέρι
• δάφνη

Παρασκευή:

Τοποθετήστε γαρίδες και αυγά σε μια κατσαρόλα και προσθέστε φύλλα δάφνης σε αυτά, βράστε μέχρι να μαλακώσουν. Κόψτε το αγγούρι σε μικρούς κύβους, κόψτε τα βότανα. Ψύξτε και ξεφλουδίστε τα αυγά και τις γαρίδες. Κόψτε τις γαρίδες και τα αυγά σε μικρούς κύβους. Τώρα πρέπει να αναμίξετε όλα τα συστατικά, να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι για γεύση, σεζόν με μαγιονέζα και να ανακατέψετε καλά.

Αυτή η σαλάτα θα εκπλήξει τους επισκέπτες σας όχι μόνο με τη γεύση της, αλλά και με την εκπληκτική εμφάνισή της.

Συστατικά:

• Αποφλοιωμένες γαρίδες - 150 γρ
• Καβούρι μπαστούνια - 3 κομμάτια
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 6 κουταλιές της σούπας
• Κονσέρβες ανανά - 3 φέτες
• Ημίσκληρο τυρί - 60 γρ
• Παχιά μαγιονέζα - 6 κουταλιές της σούπας
• Κέτσαπ - 3 κουταλιές της σούπας
• Λάχανο - 70 γρ

Παρασκευή:

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αναμίξετε μαγιονέζα και κέτσαπ, αυτό θα είναι μια σάλτσα σαλάτας.

Βάλτε προ-ψιλοκομμένο λάχανο σε ποτήρια με ψηλό πόδι και ελαφρά λιπαρά με σάλτσα. Στη συνέχεια, βάλτε 2 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι σε κάθε ποτήρι και βουρτσίστε ξανά με τη σάλτσα. Βάλτε κύβους ανανά πάνω από το καλαμπόκι, και πάνω τους τους κύβους από καβούρι. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί.

Νόστιμη και πλούσια θαλασσινή σαλάτα.

Συστατικά:

• Καλαμάρι - 2 κομμάτια
• Αποφλοιωμένες γαρίδες - 300 γρ
• Ελαφρά αλατισμένος σολομός - 150 γρ
• Κόκκινο χαβιάρι
• Σκληρό τυρί
• Ντομάτα - 2 κομμάτια
• Μαγιονέζα
• Χόρτα

Παρασκευή:

Βράστε τα καλαμάρια και τις γαρίδες μέχρι να μαλακώσουν. Κόψτε τις ντομάτες, τα καλαμάρια και το σολομό σε μικρούς κύβους. Ανακατέψτε τις γαρίδες. Τρίβουμε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη και προσθέτουμε στη σαλάτα. Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και γαρνίρετε με βότανα και κόκκινο χαβιάρι.

Το όνομα της σαλάτας ταιριάζει με τη γεύση του. Πολύ λεπτή και νόστιμη σαλάτα.

Συστατικά:

• Αυγά - 3 κομμάτια
• Μεταποιημένο τυρί - 1 κομμάτι
• Κρεμμύδι - 1 κομμάτι
• Καβούρια - 100 γρ
• Μήλο - 1 κομμάτι
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Βράστε τα αυγά, κόψτε την πρωτεΐνη σε πολύ μεγάλους κύβους και τρίψτε τον κρόκο σε ένα τρίφτη. Βάλτε την πρωτεΐνη στο κάτω μέρος του πιάτου. Βάλτε το επεξεργασμένο τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη στην κορυφή. Στη συνέχεια, βάλτε το κρεμμύδι, κόβοντας το σε λεπτούς μισούς δακτυλίους, γράσα με μαγιονέζα. Τοποθετήστε τους κύβους από καβούρια πάνω. Τρίψτε το μήλο και βάλτε τα καβούρια. Πασπαλίζουμε τους κρόκους πάνω από τη σαλάτα και γαρνίρουμε με βότανα.

Οι σαλάτες γαρίδας και ανανά είναι πολύ δημοφιλείς και λατρεύονται. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες συνταγές για αυτά τα τρόφιμα.

Συστατικά:

• Βραστές γαρίδες - 2 φλιτζάνια
• Βρασμένο ρύζι - 2 φλιτζάνια
• Κονσέρβες ανανά - 200 γρ
• Κρεμμύδι - 1 κομμάτι
• Λεμόνι -1 τεμ
• Αυγά - 4 κομμάτια
• Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 200 γρ
• Ελαιόλαδο - 100 γρ
• Μαγιονέζα - 200 γρ
• Πιπέρι

Παρασκευή:

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε σε κύβους και ρίξτε πάνω από το χυμό ενός λεμονιού. Κόψτε τις γαρίδες σε κομμάτια και ανακατέψτε με τα ψιλοκομμένα αυγά. Στη συνέχεια προσθέστε ρύζι και αρακά. Ζάρια σε ανανά και προσθέστε στη σαλάτα μαζί με τα κρεμμύδια. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Ανακατέψτε καλά, προσθέστε ελαιόλαδο και μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά και αφήστε τη σαλάτα να μαγειρευτεί.