Γλυκιά πίτα με λάβας. Γλυκιά πίτα με lavash, πίτες Συνταγή για γλυκιά πίτα με lavash

Αυτό μπορεί να παρασκευαστεί πριν πιείτε ή το βραδινό τσάι για τη θεραπεία της ασθένειας. Μπορείτε να ετοιμάσετε τη γέμιση για αυτό το άτμισμα, ανάλογα με το γούστο σας ή τη γεύση των αγαπημένων σας.

Tіstechka με λάβας με τυρί

Παρακαλώ τους αγαπημένους σας με πρωινό γεύμα μιας εβδομάδας, ετοιμάζοντας ένα νόστιμο και πλούσιο σνακ για αυτούς. για λάβας, κνήμη και τυρί:

  • Τρίψτε 100 γραμμάρια από οποιοδήποτε στερεό σιούρ, ψιλοκόψτε 100 γραμμάρια με ένα μαχαίρι, ψιλοκόψτε τα χόρτα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
  • Ανάψτε τη λεπτή λάβας Vermensky και κόψτε την σε χοντρά και σκούρα στρώματα.
  • Τοποθετήστε τη γέμιση στην άκρη του κομματιού δέρματος. Κάψτε το ψωμί πίτα έτσι ώστε η γέμιση να φαίνεται στη μέση και ψήστε.
  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και καλύπτουμε τις νέες πίτες και από τις δύο πλευρές.

Τοποθετούμε τη ζύμη σε απορροφητικό χαρτί, αφαιρούμε το λίπος και σερβίρουμε αμέσως.

Tіstechka με λάβας με μήλα

Εάν θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα πρωτότυπο βότανο, αυξήστε το σεβασμό σας για αυτή τη συνταγή. Αυτή τη φορά προτείνουμε να ετοιμάσουμε ένα εξαιρετικό επιδόρπιο μήλου από λάβας. Ετοιμάζουμε πίτες ως εξής:

  • Πάρτε τρία μεσαία μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα και τη φλούδα. Τρίβουμε τα φρούτα, πασπαλίζουμε με το χυμό μισού λεμονιού, προσθέτουμε έξι κουταλάκια του γλυκού ξύσμα και τη βανίλια κατά βούληση.
  • κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια, βάζουμε μια κουταλιά γέμιση στο κέντρο του κομματιού της πέτσας (στρίβουμε) και σφραγίζουμε καλά τον φάκελο.
  • Τοποθετήστε τους φακέλους στο ταψί, με τη ραφή προς τα κάτω και μετά αλείψτε τους με λάδι και από τις δύο πλευρές.

Σίγουρα θα απολαύσετε ένα πιάτο με γέμιση ξινή γλυκόριζα, άρωμα βανίλιας και λεμονιού. Τα σερβίρετε ζεστά με τσάι ή κρύα ροφήματα.

Λινόπιτες με πατάτες και μανιτάρια

Αν δεν θέλετε να ταλαιπωρηθείτε με την έτοιμη ζύμη, τότε μπορείτε να την αντικαταστήσετε με τη βασική λεπτή πίτα που μπορείτε να προμηθευτείτε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε πίτες με λάβας:

  • Καθαρίζουμε τρεις φλούδες πατάτας, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι έτοιμες.
  • Ξεφλουδίστε τη μία κιμπουλίνη και στη συνέχεια κόψτε την με ένα μαχαίρι.
  • Κόβουμε 100 γραμμάρια μπισκότα σε μεγάλα κομμάτια και τα αλείφουμε με κολοκυθάκι.
  • Ετοιμάζουμε τον πουρέ, τους ανακατεύουμε με λιπαντικό, αλατοπιπερώνουμε. Αν φτιάχνετε μελιτζάνα κόβετε το πράσινο τσιμπούλι και το ανακατεύετε με τη γέμιση.
  • Κόβουμε τα φύλλα λάβας σε δύο μέρη, βάζουμε τη γέμιση στην άκρη της πέτσας και την τυλίγουμε σε ρολό.
  • Πιέζουμε τα ρολά να γίνουν επίπεδα και τα λαδώνουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Οι παγωτές πίτες είναι έτοιμες. Εάν τελειώσετε τη νηστεία, τότε απομνημονεύστε αυτή τη συνταγή και ετοιμάστε το αλμυρό βότανο πριν το τσάι.

Τρικούτνικ με λάβας

Αυτό το νόστιμο και πλούσιο επιδόρπιο σίγουρα θα ευχαριστήσει την οικογένειά σας. Πώς μπορείτε να φτιάξετε πίτες, λαχανικά, πατάτες και μανιτάρια από λάβας; Διαβάστε παρακάτω τη συνταγή:

  • Καθαρίζουμε 200 γραμμάρια πατάτες, τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και τις πολτοποιούμε με πέντε κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
  • Κόψτε με ένα μαχαίρι 100 γραμμάρια μανιτάρια και μία σιμπουλίνη.
  • Καθαρίζουμε τη μία ντομάτα, αφαιρούμε τη φλούδα και την ψιλοκόβουμε.
  • Ψιλοκόψτε ένα μάτσο χόρτα.
  • Τρώτε όλα τα υλικά, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και λίγη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε καλά τη γέμιση.
  • Κόβουμε λεπτές φέτες πίτας σε φέτες πάχους 10 εκατοστών. Τοποθετούμε τη γέμιση στην άκρη του κομματιού της πέτσας και τη σκεπάζουμε με ένα πλεκτό κομμάτι.
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε δύο αυγά κοτόπουλου με σαλάτι και πιπέρι. Μουλιάζετε τις πίτες στο κουρκούτι και τις αλείφετε σε ένα τηγάνι μέχρι να είναι έτοιμες.

με sirom

Εάν τα παιδιά σας δεν χρειάζεται να επιδοθούν σε βότανα σύριγγας, τότε ετοιμάστε ένα μπολ για αυτά χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας. Ελπίζουμε ότι η οικογένειά σας θα ζητήσει σύντομα περισσότερα και ο πιο συνηθισμένος καλεσμένος στο τραπέζι σας θα είναι οι φάκελοι lavash. προετοιμαστείτε για την επόμενη παραγγελία:


Φάκελοι με λάβας με κοτόπουλο

Σας ενθαρρύνουμε να δοκιμάσετε ένα άλλο πρωτότυπο βότανο, παρασκευασμένο από λάβας Virmen. Αυτό το υπέροχο πιάτο είναι τέλειο ως σνακ σε μια έξοδο στη φύση ή για ένα οικογενειακό πικνίκ. Κάνοντας αυτή την άσκηση μπορείτε να αποκτήσετε δύναμη και να επαναφορτιστείτε με ενέργεια. Πώς να ετοιμάσουμε πίτες θα ακολουθήσουμε την παρακάτω συνταγή:

  • Κόψτε την πίτα σε τρία ίσα μέρη, αλείψτε τη μια πλευρά με σάλτσα κρέμας (για το επόμενο βήμα, ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με μυρωδικά, τσάσνικ, αλάτι και πιπέρι) και αφήστε τη να μουλιάσει για δέκα λεπτά.
  • Αυτή τη στιγμή ξεκινήστε την προετοιμασία της γέμισης. Για αυτό χρειάζεστε δύο βραστά στήθη κοτόπουλου, έξι βραστά αυγά και 200 ​​γραμμάρια σκληρό τυρί. Ανακατεύουμε τα υλικά με τη σάλτσα που παρασκευάζεται από κρέμα γάλακτος και μουστάρδα ντιζόν.
  • Τοποθετούμε τη γέμιση στο κέντρο της πίτας και σκεπάζουμε την πέτσα με ένα φάκελο. Μουλιάζουμε τις πίτες σε χτυπημένο αυγό και τις αλείφουμε και από τις δύο πλευρές σε ένα τηγάνι.

Αυτό το νόστιμο ορεκτικό είναι έτοιμο. Μπορεί να σερβιριστεί είτε ζεστό είτε κρύο.

Σας ευχαριστούμε που σας αξίζουν οι πίτες λάβας, φωτογραφίες των οποίων έχετε δει σε αυτή τη σελίδα. Πειραματιζόμενος με γεμίσεις, μπορείτε εύκολα να προσθέσετε ποικιλία στο κύριο μενού σας και να εισάγετε νέα, πρωτότυπα ορεκτικά.

Οι ψητές πίτες λάβας είναι μια ιδανική λύση για όσους θέλουν να περιποιούνται τακτικά το σπιτικό ψωμί τους, αλλά δεν τους αρέσει να ασχολούνται με τη ζύμη. Αυτή η βάση ταιριάζει υπέροχα με κάθε είδους γέμιση - τόσο γλυκιά όσο και αλμυρή. Η καλύτερη επιλογή για πίτες με γέμιση είναι το λεπτό lavash.

Συστατικά:

  • 1 πακέτο λάβας για 2 arkushi.
  • ένα γεμάτο μπουκάλι ξινή κρέμα μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  • άλας;
  • 650 - 670 g κιμά;
  • βραστές πατάτες;
  • 3 μεγάλα αυγά?
  • 2 cibulini.

Παρασκευή:

  1. Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν. Αλείφουμε το τσιμπούλ με τον κιμά μέχρι να γίνει. Ανακατεύουμε και αλατίζουμε τα υλικά της γέμισης.
  2. Χτυπάμε μερικά αυγά με κρέμα γάλακτος. Προσθέστε επίσης αλάτι για γεύση.
  3. Κόβουμε το φύλλο λάβας σε 2 κομμάτια. Στη συνέχεια, τοποθετείτε τα «κέικ» στη φόρμα, αλείφετε με μείγμα αυγού-κρέμας και σκεπάζετε με μπάλες από τη γέμιση κρέατος.
  4. Το υπόλοιπο φύλλο λάβας μένει χωρίς γέμιση. Μπορείτε επίσης να το αλείψετε με κρέμα γάλακτος, που περισσεύει, με αυγά.

Αυτή η πίτα πίτα με κιμά πρέπει να ψηθεί στους 170-180 ° C μέχρι να ροδίσει. Σε αυτό το σημείο, πηγαίνετε κοντά στην αρχή.

Συνταγή για μια απλή καπνιστή vipka

Συστατικά:

  • 2 μεγάλες πίτες.
  • ωρολογοποιός;
  • 1 αυγό?
  • 650 g φιλέτο κοτόπουλου?
  • 1 υπέροχη ντομάτα?
  • 1 κ.γ. λίπος κεφίρ?
  • άλας;
  • γλυκόριζα, πάπρικα και άλλα καρυκεύματα μέχρι να γευτείτε.
  • γραμμάρια 100 μοτσαρέλι και διπλάσια για το «ολλανδικό» τυρί.

Παρασκευή:

  1. Αλείφουμε καλά το κοτόπουλο και το αλείφουμε μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε τα κιμπουλίνια και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
  2. Σε ένα τηγάνι βάζουμε την τριμμένη ντομάτα χωρίς τη φλούδα. Προσθέστε αλάτι, χρόνο και επιλέξτε καρύκευμα με γλυκιά πάπρικα. Σιγοβράζουμε τη γέμιση με 3 - 4 χιλίνια.
  3. Για να γεμίσετε, ανακατέψτε το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με αυγά.
  4. Κύριε δύο ειδών τρίψιμο.
  5. Τοποθετούμε το πρώτο lavash σε μικρή φόρμα ανομοιόμορφα, ώστε να δημιουργηθούν μεγάλες πτυχές στο κάτω μέρος. Αλείφουμε με γέμιση, σκεπάζουμε το κοτόπουλο με ζιμπούλια με κομματάκια και προσθέτουμε δύο είδη syrah.
  6. Καλύπτουμε τη γέμιση με λίγη από την πίτα που περίσσεψε και επαναλαμβάνουμε ξανά τις μπάλες της γέμισης. Στρώνουμε τη βάση από πάνω με τον ίδιο τρόπο.
  7. Πάρτε λίγο κεφίρ που έχασες για την πίτα της επόμενης μέρας. Η υπόλοιπη μπάλα λάβας μπορεί να γεμιστεί χωρίς γέμιση.

Ψήνουμε επίσης με κοτόπουλο και τυρί στους 180 ° C μέχρι να είναι έτοιμο.

Συριγόπιτα με λάβας στο ντουχόβτσι

Συστατικά:

  • 1 συσκευασία λάβας Virmen (3 τεμ.).
  • 400 γραμμάρια "ρωσικού" siru.
  • 2 αυγα;
  • 1 κ.γ. γάλα;
  • 1 κ.γ. μεγάλο. μαγιονέζα;
  • ½ κουτ. άλατα?
  • λίγο βούτυρο|μαστίλα|.

Παρασκευή:

  1. Κόψτε το δέρμα από τρεις πίτες σε 2 μέρη. Επιλέξτε μια φόρμα ανάλογα με το μέγεθος των κομμένων μισών και αλείψτε γενναιόδωρα και λιώστε με βούτυρο.
  2. Τοποθετούμε τα φύλλα λάβας σε μια φόρμα, αλείφουμε την φλούδα με μαγιονέζα και τρίβουμε με το sire. Η πάνω μπάλα είναι γεμάτη με άδεια πίτα.
  3. Ρίχνουμε ένα μείγμα από χτυπημένα αυγά και γάλα (αλατισμένο) πάνω από τα ζυμαρικά.

Ψήνουμε την πίτα με λάβας και τυρί σε θερμοκρασία 200°C.

Γλυκόριζα vipichka με μαρμελάδα

Συστατικά:

  • 2 φύλλα λεπτής άζυμης λάβας.
  • 3 αυγά κοτόπουλου?
  • ½ μπουκάλι σπάνια μαρμελάδα.
  • 1,5 κ.γ. φρουτώδες παχύρρευστο γιαούρτι.

Παρασκευή:

  1. Μοιράζουμε τα αυγά στο ντουλάπι: χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν και τα ανακατεύουμε με τη μαρμελάδα, τα ανακατεύουμε με το γιαούρτι φρούτων.
  2. Κόψτε τα φύλλα λάβας στη μέση. Καλύπτουμε το μέρος της πέτσας με το βρασμένο ασπράδι, το τυλίγουμε και το τοποθετούμε σαν ρολό ένα-ένα σε βουτυρωμένο στρογγυλό σχήμα.
  3. Τοποθετούμε από πάνω το γιαούρτι sumish.

Ψήστε τα κομμάτια για έως και πέντε ημέρες στους 220°C.

Λαβας πίτα με τυρί

Συστατικά:

  • 3 τεμ. πίτα ψωμί?
  • έως 400 g siru μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  • 2/3 κ.γ. tsukru-piska;
  • 2 αυγά κοτόπουλου?
  • 3 κ.σ. μεγάλο. Oliya vershkovogo;
  • 1 κ.γ. κεφίρ μεσαίου λίπους.
  • βανίλια στην άκρη ενός μαχαιριού?
  • 1 μεγάλη πρέζα κανέλα.

Παρασκευή:

  1. Κύριε ζβίτι ζ|ιζ| ζουκρ (κρέμα γάλακτος 3 κ.σ.) μέχρι να γίνει μια λεία πάστα. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο, τη βανίλια και την κανέλα.
  2. Καλύπτουμε τη λάβας με λίγη γέμιση και τυλίγουμε σε ρολό. Τοποθετήστε όλα τα τεμάχια εργασίας σε ένα βαθύ συρτάρι, που μοιάζει με φύλλο. Μην ανησυχείτε εάν κάποιο από τα ρολά σκιστεί, όλες οι ατέλειες θα καλυφθούν.
  3. Tsukor, που έχει χάσει την ευκαιρία να χτυπήσει με αυγά και κεφίρ. Θα βγω βιαστικά και θα γεμίσω το ποτό μου.

Ψήστε την πίτα με τυρί στο φούρνο στους 190 ° C κοντά στα μεσάνυχτα.

Στρούντελ με παγωμένο μήλο

Συστατικά:

  • 1 φύλλο βάσης?
  • 4 μήλα γλυκόριζας?
  • κανέλα μέχρι να απολαύσει?
  • 1/3 κ.γ. λευκό cucru?
  • 25 γραμμάρια από πάνω βούτυρο|μαστίλα|.

Παρασκευή:

  1. Καθαρίζουμε το μήλο, προσθέτουμε το χυμό και κόβουμε τον πελτέ σε μικρούς κύβους.
  2. Τοποθετήστε τα κομμάτια των φρούτων σε ένα τηγάνι με λίγο κολοκυθάκι και κανέλα.
  3. Όταν το μήλο βράσει, σκεπάστε με ένα καπάκι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 8 - 9 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.
  4. Λαδώνουμε ένα φύλλο λάβας, το λιώνουμε με βούτυρο και το καλύπτουμε με γέμιση γλυκόριζας σε ένα τηγάνι. Τυλίγουμε σε ρολό και μεταφέρουμε σε φύλλο.

Ψήστε το στρούντελ για 25 λεπτά|λεπτά| στους 185°C.

Γεωργιανή πίτα «Achma» με λάβας

Συστατικά:

  • 250 g λάβας Virmen (λεπτοί γύροι).
  • έως 200 g Mozzarelli.
  • διπλασιαστεί περισσότερο για Suluguni?
  • ½ κ.γ. λιπαρό γάλα?
  • 1 αυγό?
  • 1 κομμάτι σουσάμι ελαφρύ.

Παρασκευή:

  1. Αν δείτε το τυρί, το τρίβετε χοντροκομμένο και το ανακατεύετε σε ταψί.
  2. Γάλα σαντιγί Εφαρμόστε το αυγό και αυτό το μείγμα σε ένα φύλλο λάβας.
  3. Τα γεμίζουμε όλα με γέμιση τυριού και τα τυλίγουμε σε χοντρά, σφιχτά ρολά. Τοποθετήστε τα σε στρογγυλό σχήμα με όψη σαν τσουγκράνα.
  4. Υπάρχουν μπάρες γάλακτος από πάνω.
  5. Πασπαλίζουμε το chamu με σουσάμι.

Ψήστε chastuvannya 40 - 45 hvilin στους 170 - 175 ° C.

Ετοιμάζεται με γέμιση μανιταριών

Συστατικά:

  • ένα πασπάλισμα ξηρών αρτοσκευασμάτων.
  • έως 200 γραμμάρια «ολλανδικού» Syrah.
  • 1 μεγάλο αυγό?
  • 1 κιμπουλίνη;
  • 3 πίτες?
  • 1 καρότο?
  • 1 κ.γ. κεφίρ?
  • 1 μάτσο φρέσκα χόρτα?
  • αλάτι και μπαχαρικά.

Παρασκευή:

  1. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε κύβους και τα αλείφουμε με ψιλοκομμένα λαχανικά μέχρι να είναι έτοιμα.
  2. Ανακατέψτε τη masa με τριμμένο τυρί, salju, ψιλοκομμένα μυρωδικά και μπαχαρικά.
  3. Τοποθετούμε τα μισά λάβας σε ίσιο σχήμα το ένα πάνω στο άλλο, στραβώνοντας το δέρμα με λίγη από τη γέμιση.
  4. Προσθέστε αλατισμένο sumish, το κεφίρ και τα αυγά από πάνω.

Ψήνετε αυτή τη συριγτόπιτα με λάβας και μανιτάρια μέχρι να ροδίσει.

Πίτα με λάβας και γιαλοβιτίνα

Υλικά για 700 γραμμάρια γιαλοβίτσι:

  • 2 πίτα Virmensky?
  • 1 κιμπουλίνη;
  • άλας;
  • 1 ματσάκι μαϊντανό?
  • 1 αυγό?
  • φιάλες ξινή κρέμα?
  • 25 g βούτυρο vershkova;
  • 70 g λιωμένο siru.

Παρασκευή:

  1. Περνάμε την κολοκύθα και το κρέας από μηχανή κρέατος και προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό και αλάτι.
  2. Τοποθετούμε τη μισή γέμιση πάνω στην πίτα και απλώνουμε σε μια λεία μπάλα. Τυλίξτε τα κενά σε ρολά και τυλίξτε τα σε στρογγυλό σχήμα. Προηγουμένως πρέπει να το αλείψετε γενναιόδωρα με λάδι επικάλυψης.
  3. Χτυπάμε το αυγό με την κρέμα γάλακτος και το περιχύνουμε στην πίτα. Από πάνω ρίχνουμε λιωμένο τυρί σε λεπτές φέτες.

Ψήνετε το πιάτο σε ζεστό φούρνο για 50-55 λεπτά. Θα το πάρουμε.

Πώς να ετοιμάσετε τεμπέλικα λαζάνια

Υλικά για μαλακό κιμά από κάθε είδους κρέας:

  • 3 φύλλα βάσης?
  • 1 PC. τσιμπούλι;
  • 7 ντομάτες?
  • 1 κ.γ. γάλα;
  • 70 γρ βούτυρο κορυφής|μαστίλα|;
  • 7 – 8 ώρες δόντια.
  • 2 κ.σ. μεγάλο. γενειάδα κεχρί?
  • 150 γρ παρμεζάνα και μοτσαρέλι.

Παρασκευή:

  1. Τρίβουμε τις ντομάτες με ψιλό τρίφτη για να μην καούν οι φλούδες μέχρι την επόμενη μέρα. Προσθέστε ένα chasnik στον αυτοσχέδιο πελτέ ντομάτας.
  2. Λαδώνουμε το αλεύρι|μπορόσνο| σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσει ελαφρά, προσθέστε|προσθέστε| μέχρι εκεί μια κορυφή βούτυρο|μαστίλα| και ανακατεύουμε. Αν η μάζα δεν τελειώσει από τα στήθη, ρίξτε κρύο γάλα και, ανακατεύοντας με σύρμα, φέρτε το μείγμα μέχρι να πήξει. Αλατίστε το.
  3. Κόβουμε σε λεπτές φέτες τη μοτσαρέλα και τρίβουμε την παρμεζάνα.
  4. Περνάμε τον κιμά με το τσιμπούλι μέχρι να είναι έτοιμο.
  5. Κόψτε την πίτα σε κομμάτια ανάλογα με το μέγεθος του σχήματος που έχετε επιλέξει. Καλύπτουμε τη φλούδα με μια επικάλυψη πελτέ ντομάτας, τη σκεπάζουμε με κρέας και περιχύνουμε με τη λευκή σάλτσα.
  6. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε δύο τύπους syrah στο shari po cherzi. Το υπόλοιπο φύλλο ψωμιού πίτας καλύπτεται μόνο με πελτέ ντομάτας και πασπαλίζεται με περίσσεια παρμεζάνας.
  • 5 πατάτες?
  • 2 cibulini;
  • 4 αυγά?
  • κιμωλία πιπέρι?
  • 5 κ.σ. μεγάλο. κρέμα γάλακτος;
  • αλάτι κουζίνας
  • Παρασκευή:

    1. Μέχρι να είναι έτοιμα, αλείφουμε τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες με το ζίμπουλ και ανακατεύουμε με τις τριμμένες πατάτες. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι κιμωλία.
    2. Ρίξτε τον κιμά σε ένα τηγάνι, προσθέστε αλάτι και αλείψτε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Είναι καλή ιδέα να δημιουργήσετε ειδικές σακούλες για κρέας κοτόπουλου για αυτό το σκοπό.Ανακατεύουμε το κοτόπουλο με τα λαχανικά και τα μανιτάρια.
    3. Καλύψτε το ξεφλουδισμένο φύλλο λάβας με τη γέμιση και τυλίξτε το σε σφιχτό ρολό. Τοποθετούμε όλα τα κομμάτια σταθερά σε λαδωμένο ντεκό με ψηλές πλευρές.
    4. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να σφίξουν, αλατίζουμε και ανακατεύουμε με την κρέμα γάλακτος. Ρίχνουμε το κατακτημένο μείγμα πάνω από τη μαγιάτικα πίτα.

    Ψήνουμε για περίπου 60 λεπτά στους 200°C.

    Αυγά με γέμιση

    Συστατικά:

    • 2 φύλλα λάβας (λεπτά).
    • 60 γραμμάρια πράσινη κύβος;
    • 100 g ξινή κρέμα?
    • 10 αυγά?
    • ½ κ.γ. γάλα;
    • αλάτι, μπαχαρικά.

    Παρασκευή:

    1. Βράζουμε εννέα αυγά, κρυώνουμε και τρίβουμε. Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο πράσινο τσιμπούλι.
    2. Προσθέστε ξινή κρέμα, μπαχαρικά και αλάτι στην έτοιμη γέμιση.
    3. Κόψτε τη λάβας kozhen σε πολλά κομμάτια. Γεμίζουμε τα κενά με γέμιση, τα τυλίγουμε σε ρολά και τα τοποθετούμε στη φόρμα ένα ένα.
    4. Ρίξτε λίγο αλατισμένο γάλα και αυγά στο επόμενο σνακ.

    Ψήνετε μέχρι να ροδίσει στους 190 – 200°C.

    Πίτα Shvidky με λάβας σε πολυκουζινάκι

    Υλικά για κιμά:

    • 3 λεπτά μεγάλα φύλλα πίτας.
    • 2 cibulini;
    • μπαχαρικά;
    • 3 αυγά?
    • 5 κ.σ. μεγάλο. κλασική μαγιονέζα?
    • 2 κ.σ. μεγάλο. κέτσαπ;
    • Αλάτι Drybna.

    Παρασκευάζεται στο πολυκουζινάκι:

    1. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια πίτα σε ένα πολυκουζινάκι, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αναμίξετε τον κιμά με ψιλοκομμένο σκουός, μπαχαρικά και αλάτι.
    2. Θα λαδώσω το μπολ με κάποιο είδος λίπους.
    3. Καλύψτε το ξεφλουδισμένο φύλλο λάβας με γέμιση κρέατος, τυλίξτε το σε ρολό και τοποθετήστε τη σπείρα σε μια «μικρή κατσαρόλα».
    4. Περιχύνουμε την πίτα με μαγιονέζα, κέτσαπ και χτυπημένα αυγά.

    Μαγειρέψτε συχνά σε λειτουργία υψηλής ταχύτητας για 50 κομμάτια ψωμί από τη μια πλευρά και ένα άλλο τέταρτο του χρόνου από την άλλη.

    Έτσι, το πιο συνηθισμένο lavash δημιουργεί πρόβλημα στο ζύμωμα της ζύμης, επιτρέποντάς σας να ψήσετε κυριολεκτικά υπέροχες πίτες - είτε γλυκόριζα είτε κρέας. Είναι επιτακτική ανάγκη να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο ψησίματος για το ψήσιμο, και θα έχετε πάντα ροζ πίτες στο τραπέζι, όπως λένε, χωρίς τούρμπο και τούρμπο.

    Αλμυρές πίτες

    40 hvilin

    210 kcal

    5/5 (1)

    Απλώς δεν υπάρχουν απλές συνταγές για κρεατόπιτα με πίτα που παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους. Επιπλέον, η μέθοδος προετοιμασίας της γαρνιτούρας από μόνη της είναι διαφορετική. Τα στοιχεία δείχνουν ότι το vipka βγαίνει ζουμερό και αλμυρό, τόσο στο φούρνο και στο slow cooker, όσο και στο αρχικό τηγάνι. Απλά ψήστε αυτή την πίτα σε ένα τηγάνι κάτω από το καπάκι, για να μην στεγνώσει η γέμιση και να ψηθεί γρήγορα.

    Πώς να επιλέξετε τα σωστά συστατικά

    • Το καλύτερο lavash για πίτα είναι το Brother Virmenska. Η ζύμη είναι υπέροχη και η ζύμη ακόμα πιο λεπτή. Θα διαρρεύσει όμορφα και θα έχει μια λεπτή γεύση.
    • Ο κιμάς μπορεί να ληφθεί με οποιοδήποτε τρόπο– δέρμα αγελάδας, χοιρινό, γαλοπούλα, κοτόπουλο.
    • Για τη διαφορετικότητα Για κιμά μπορείτε να προσθέσετε κύβους πατάτας και μανιταριού ψιλοκομμένη, προσθέστε μπέικον σε όσους αγαπούν τον λιπαρό σκαντζόχοιρο.
    • Μπορείτε να φτιάξετε τη γέμιση για την πίτα κι αλλιώς. Μια πολύ νόστιμη πίτα με πίτα και λάχανο, και το λάχανο για τη γέμιση μπορεί να είναι φρέσκο, βραστό ή ξινολάχανο.

    Συνταγή με φωτογραφία προετοιμασίας πίτας με λάβας με κιμά στο φούρνο

    Εξοπλισμός, εξοπλισμός, αρχή

    • Patelnya;
    • σπάτουλα για ζύμωμα?
    • επιφάνεια κοπής;
    • Vinchik;
    • τρίφτης με μεγάλες μεσαίες?
    • φόρμα για ένα vip.

    αποθήκες

    Προετοιμασία κρούστας πίτας από λάβας

    1. Ζυμώνουμε απαλά το ψάρι και το αλείφουμε με λάδι.

    2. Όταν ροδίσει το τσίμπουλ, προσθέτουμε τον κιμά, τη σάλτσα σόγιας, αλάτι, πιπέρι και αλείφουμε μέχρι να γίνει, 7-10 κομμάτια.

    3. Τρίψτε τη σύρρα στα τρίτα.

    4. Απλώνουμε το φύλλο λάβας πάνω από τον μισό κιμά. Προσθέστε το μισό κότσι του sire στην κορυφή, ψιλοκομμένα μυρωδικά και ρίξτε ένα μικρό κότσι της κρέμας γάλακτος.

    5. Εκτελέστε μια παρόμοια επέμβαση με μια άλλη τσέπη λάβας. Εάν το επιτρέπει ο χώρος στο τραπέζι σερβιρίσματος, μπορείτε να φτιάξετε δύο πίτες ταυτόχρονα.
    6. Ισιώνουμε το ψωμί πίτα με γέμιση και το στρώνουμε σε λαδόκολλα αλειμμένο με ελαιόλαδο σε σχήμα ρολού.


    7. Χτυπάμε τα αυγά με|ιζ| κρέμα γάλακτος μέχρι να ομογενοποιηθεί και περιχύνουμε μέχρι Το μείγμα αβγού-ξινής κρέμας κάλυψε ομοιόμορφα την επιφάνεια.

    8. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 200 ° C για 20-25 λεπτά κατά μέσο όρο.

    Συνταγή βίντεο για mule lavash pite

    Ας ανακεφαλαιώσουμε μια σύντομη ιστορία που δείχνει πόσο εύκολο και απλό είναι να ετοιμάσετε μια πίτα με πίτα με τυρί, κιμά και μυρωδικά στο φούρνο. Η συνταγή είναι σχεδόν ίδια με το gotuvali mi.

    Θεμελιώδεις μεγάλες αλήθειες

    • Οι πίτες μπορούν να ψηθούν σε φούρνο, πολυκουζινάκι ή σε τηγάνι.
    • Προετοιμάστε τη ζύμη για πίτες με το χέρι, αγοράστε το παρασκευασμένο προϊόν ή ψήστε το έτοιμο lavash.
    • Το Lavash μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πίτα σε οποιαδήποτε διαμόρφωση.

    Δεν είναι δύσκολο να τυλίξετε το ρολό και να τοποθετήσετε την πίτα σε σχήμα ρολού. Η πίτα μπορεί να είναι φυλλώδης. Έχοντας χωρίσει τα φύλλα λάβας σε μεγάλα κομμάτια, γεμίζονται με γέμιση. Και μπορείτε να ετοιμάσετε μια σκισμένη πίτα με πίτα με τυρί και τυρί, την οποία ο μάγειρας έπρεπε να μαγειρέψει σε ελάχιστο χρόνο.

    Μπορείτε επίσης να ψήσετε πίτες χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε από τις διαθέσιμες μεθόδους - στο φούρνο ή σε ένα πολυκουζινάκι, έτσι δεν είναι κακό να προετοιμάσετε την ίδια πίτα στο φούρνο. Αντί να αντικαταστήσετε το ταψί, το μπολ της κουζίνας σβήνει και ο χρόνος μαγειρέματος αυξάνεται, αφήνοντας τα υπόλοιπα μέρη στο φούρνο.

    Συνταγή για πίτα λάβας στο Multivartsi

    • Ώρα μαγειρέματος- 70 hv.
    • Αριθμός μερίδων – 6.

    Εξοπλισμός, εξοπλισμός, αρχή

    • πολυκουζινάκι οποιουδήποτε τύπου.
    • επιφάνεια κοπής;
    • τρίφτης με μεγάλες μεσαίες?
    • κρασί ή επιτραπέζιο πιρούνι?
    • μικρό φλιτζάνι για έκχυση.

    αποθήκες

    Ονομα Ποσότητα
    Λάβας λεπτό 200 γρ
    Πλήρωση
    Κιμάς 300 γρ
    Cybula ripchasta 100 γρ
    Morkva 100 γρ
    Ντομάτες 100 γρ
    πιπεριά 100 γρ
    Sil 1,5 κουτ.
    Μαύρο πιπέρι ½ κουτ.
    Zalivannya
    Αυγά κοτόπουλου 3-4 τεμ.
    Ξινή κρέμα οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά 170 γρ
    Ξήρανση κρέπας ½ κουτ.
    Sil ½ κουτ.
    Για το μπολ
    Oliya Roslinna ή Vershkova 20-25 γρ

    Η Pokrokova ετοιμάζει μια απλή πίτα λάβας

    Εκτιμούμε ότι αυτή η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί για να ταιριάζει σε οποιαδήποτε μάρκα πολυκουζινών.Μπορεί επίσης να ψηθεί σε φούρνο αερίου, ηλεκτρικό ή σε τηγάνι.

    Σπουδαίος!Η γέμιση αυτής της πίτας είναι φτιαγμένη από ξερά λαχανικά και δεν θα μπορείτε να λαδώσετε τίποτα.

    1. Τρίβουμε το τσιμπούλ και τρίβουμε τα καρότα σε ένα μεγάλο τρίτο.

    2. Κόβουμε την ντομάτα και την πιπεριά σε μικρούς κύβους.

    3. Ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά με τον κιμά, προσθέτουμε αλάτι και λίγο πιπέρι.

    4. Για να γεμίσετε τα αυγά, ανακατέψτε με την κρέμα γάλακτος, χτυπήστε ελαφρά με ένα σύρμα ή πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέστε|προσθέστε| ντριμπνο|μιλκο| ψιλοκόβουμε την κρέπα και αλατίζουμε.

    5. Τοποθετούμε τη γέμιση πάνω στο ψωμί πίτας και μοιράζουμε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια της τελικής ζύμης.

    6. Ισιώστε το lavash κοντά στο ρολό μετά το δείπνο, όχι πολύ.

    7. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με ελαιόλαδο και τυλίγουμε το ρολό σε ρολό, είτε με το χέρι είτε με τέτοιο τρόπο ώστε η ραφή να φαίνεται στο ζώο.

    8. Περιχύνουμε τα ρολά με την έτοιμη γέμιση ώστε το μείγμα αβγού-ξινής κρέμας να εισχωρήσει σε όλα τα άδεια μέρη.

    9. Ρυθμίστε τη λειτουργία «Booze» και βράστε σε θερμοκρασία 125 °C για ένα χρόνο.

    Βίντεο συνταγή για πίτα λάβας σε πολυκουζινάκι

    Σας παρουσιάζουμε τις οδηγίες βίντεο για την παρασκευή πίτας λάβας σε πολυκουζινάκι. Η όλη πρόοδος του ρομπότ φαίνεται εδώ με μεγάλη λεπτομέρεια. Είναι σημαντικό ότι σε αυτή τη συνταγή υπάρχει μια μέγιστη ποσότητα γέμισης κρέατος για μια ελάχιστη ποσότητα ζύμης.

    Βίντεο συνταγή για τυρόπιτα με λάβας σε τηγάνι

    Αυτό το σύντομο βίντεο καταδεικνύει θαυμάσια την τεχνολογία όλης της διαδικασίας παρασκευής πίτας με βάση τη συνταγή του Ατζαρικού khachapuri, συμπεριλαμβανομένου του τελικού αποτελέσματος. Επιστρέψτε το σεβασμό στη συνοχή της καμένης ζύμης.

    Ενώ οι καλεσμένοι σας είναι εξοικειωμένοι με την κατάσταση, θα απολαύσετε τις συνταγές μας, όχι μόνο για να στρώσετε το τραπέζι του τσαγιού, αλλά και για να ετοιμάσετε ό,τι θέλετε, απολαμβάνοντας απλώς το βότανο. Παράλληλα, μάθετε τη συνταγή για ένα σνακ lavash. Η κουζίνα θα έχει όλες τις συνταγές για εσάς.

    Ο γαστρονομικός μας πόρος έχει συγκεντρώσει όχι μόνο τις πιο απλές συνταγές, αλλά και τις πιο νόστιμες. Είστε υποχρεωμένοι να απολαύσετε τη συνταγή της παραδοσιακής Vermenskaya. Μην ξεχνάτε τα βότανα ψαριών - τα κόκκινα ψάρια, τα καβούρια και τα καβούρια, το χαβιάρι ψαριών, το συκώτι μπορεί να είναι μια καλή επιλογή. Και, φυσικά, είναι παραδοσιακό, που βρίσκεται στο μαγειρεμένο κρέας κοτόπουλου, από το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε ένα βότανο εξωτικό για την κουζίνα μας. Θα πρέπει να ανησυχείτε για το πώς ο Σουηδός μόλις ετοιμάζεται.

    Ξέρετε κάποιες συνταγές για γλυκιά και αλμυρή μαγειρική;Μοιραστείτε τα ευρήματά σας και, κατά κανόνα, η κουζίνα είναι ένα είδος πεδίου δοκιμών όπου πολλά τρόφιμα ελέγχονται για «γευστικότητα». Θα σε αγαπάμε ατελείωτα.

    Συνταγές για την παρασκευή πίτας

    Πώς να μαγειρέψετε πίτες λάβας σε τηγάνι με γέμιση. Συνταγή με φωτογραφίες ψησίματος και οδηγίες βίντεο. Είναι έτοιμο για μαγείρεμα και είναι νόστιμο στο σπίτι.

    15 hv

    80 kcal

    5/5 (5)

    Μια υπέροχη ιδέα για ένα απαλό και αλμυρό σνακ - αλείφοντας τις πίτες με λάβας. Η προετοιμασία απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια και μια ώρα, και όλη η οικογένεια είναι χαρούμενη και χαρούμενη!
    Μπορείτε εύκολα να πάρετε αυτά τα είδη πίτας μαζί σας στη δουλειά ή κατά τη διάρκεια μιας βόλτας, ενώ μπορούν να γίνουν και με μια νόστιμη γέμιση. Σας εύχομαι πολλά νόστιμα πειράματα!

    Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν την προετοιμασία

    Συσκευές κουζίνας:ηλεκτρική κουζίνα gas chi.

    Συστατικά:

    Πώς να επιλέξετε τα σωστά συστατικά:
    Για τους πιο συνηθισμένους τύπους λάβας, η λεπτή λάβας Vermen χρησιμοποιείται ως βάση για τέτοιες πίτες.
    Δεν υπάρχει όριο στην επιλογή των συστατικών σας - μπορείτε να επιλέξετε κρέας, σύριγγα και πιροζκί γλυκόριζας, στα οποία η ίδια η λάβας είναι φρέσκια και δεν προσθέτει καθόλου στην αλμυρή πικρία του πιροζκί.

    Ακολουθία μαγειρέματος

    1. Για να ετοιμάσετε τη γέμιση, κόψτε το καουμπάσο ή ψιλοκόψτε σε κύβους και ψιλοκομμένα χόρτα όπως θέλετε να προσθέσετε στις πίτες. Τρίβουμε το τυρί σε ένα μεγάλο τρίτο, προσθέτουμε και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της γέμισης.

    2. Λιώνουμε τη λάβας και την κόβουμε με μαχαίρια κουζίνας ή με ένα μαχαίρι σε όλη την λεία στρώση. Η γέμιση τοποθετείται στην άκρη του δέρματος και γίνεται ηλιοθεραπεία με χειροκίνητο τρόπο - μοιάζει με φακέλους ή πλεκτά.

    3. Για να δημιουργήσετε μια πίτα σε σχήμα πλεκτού, βάζετε τη γέμιση στην άκρη της γέμισης και φρυγανίζετε την πίτα μαζί με αυτή ώστε η άκρη της γέμισης να καλύψει τη γέμιση, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

    4. Μπορούμε να συνεχίσουμε να καίμε έτσι την πίτα μας μέχρι να τελειώσει η λάβας.

    5. Η άκρη του δέρματος που έχει χαθεί πρέπει να μαυριστεί στη μέση.
    6. Η πέτσα αλείφεται με χτυπημένο αυγό για ορεκτική κρούστα μετά το βούρτσισμα. Vikladaemo στο λερωμένο|αλείφω| λάδι|μαστίχα| ψήνουμε ένα τηγάνι και λαδώνουμε τη λάβας από τη φλούδα μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα.



    Συνταγή βίντεο

    Ένα σύντομο βίντεο που δείχνει μια από τις συνταγές για τις πιο νόστιμες πίτες λάβας!

    Τέτοιες πίτες μπορούν να καταναλωθούν ζεστές, να πλυθούν με τσάι, γάλα ή κάβα ή, μόλις κρυώσουν, θα χαθεί η δυσοσμία και τα πιάτα θα γίνουν αλμυρά.
    Παρόμοια με τα γλυκά, οι πίτες με γλυκόριζα μπορούν να καταναλωθούν ρίχνοντας ξινή κρέμα, κορυφές ή σιρόπι γλυκόριζας και οι πίτες χωρίς γλυκόριζα μπορούν να καταναλωθούν με σάλτσα μέχρι να απολαύσουν.

    Άλλες επιλογές προετοιμασίας και επικάλυψης:
    Τι γέμιση να χρησιμοποιήσω για να γεμίσω μια πίτα λάβας; Τόσο απολύτως be-yaka, ακριβώς όπως η σκέψη είναι σε παρακμή! Για τη γέμιση του κρέατος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κιμά από ψιλοκομμένο κολοκυθάκι για τη μελιτζάνα.
    Οι πίτες με ψάρι ή μανιτάρια είναι επίσης κακές, αλλά χρειάζονται λίγο περισσότερο από μία ώρα για να ετοιμαστούν, αφού η γέμιση πρέπει να προετοιμαστεί πριν πλάθουμε τις πίτες. Αυτή η επιλογή είναι βολική για όσους δεν τους αρέσει να χειρίζονται ζύμη.
    Με βάση το σιρόπι, μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορες γεμίσεις, για παράδειγμα, με προσθήκη σιρόπι και βότανα, όπως είδατε ήδη στην ενότητα "Βίντεο συνταγής".
    Μπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα, rodzinki ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο στο σιρόπι και έτσι να ετοιμάσετε τη γέμιση για μια γλυκιά πίτα! Όταν σερβίρετε τέτοιες πίτες, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αγγούρι.

    Ανάλογα με τη γέμιση που χρησιμοποιείτε στην έτοιμη ζύμη, οι φάκελοι με λεπτή κρούστα μπορούν να σερβιριστούν ως σνακ ή μεσημεριανό. Η δυσοσμία φαίνεται θαυματουργή στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

    Και μπορείτε να αρχίσετε να γεμίζετε τη ζύμη στο έτοιμο.

    Για παράδειγμα, γεμίζοντας λεπτή πίτα με κεράσια, θα απολαύσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο που πωλείται μόνο στα McDonald's. Και πλεκτοί φάκελοι με μήλα ψημένα στο φούρνο θα ενθουσιάσουν τους μικρούς καλοφαγάδες σας.

    Η λάβας Virmensky είναι φρέσκια και αξέχαστη. Το κρασί δεν προσθέτει τα αλμυρά μούρα του τελικού βοτάνου, όπως ακριβώς προετοιμάζετε τις πίτες με κρέας, τυρί, λάχανο και αγελαδινό.

    Έχοντας ξοδέψει ελάχιστη ενέργεια για μια ώρα, θα ευχαριστήσετε ολόκληρη την πατρίδα και θα καλωσορίσετε τους ζητούμενους καλεσμένους.

    Λαβας πίτες με τσιμπούλε και αυγό κατευθείαν από το τηγάνι: ακριβώς αυτό το σβίντκο

    αποθήκες

    Μερίδες: - + 8

    • Φύλλα λάβας 2 κομμάτια
    • Αυγό (1 για την επικάλυψη των πίτας) 9 τεμάχια
    • Πράσινα φτερά cybul 1 ματσάκι
    • Μαγιονέζα 4 κουταλιές της σούπας
    • Δύναμη πίσω από την απόλαυση 3 γραμμάρια
    • Ροσλίνα Ολίγια 1 κουτ

    ανά μερίδα

    Θερμίδες: 196 kcal

    Πρωτεΐνες: 9,33 γρ

    Giri: 9,33 γρ

    Υδατάνθρακες: 17,33 γρ

    30ος αιώναςΒίντεο συνταγή Druk

    Μπορούν να σερβιριστούν οι καλύτερα προετοιμασμένες πίτες.

    Λαβας πίτες με γέμιση κιμά: μια απλή συνταγή

    Οι απίστευτα νόστιμες και ζουμερές πίτες παρασκευάζονται σε mittevo. Ο κιμάς μπορεί να είναι κάθε είδους: χοιρινό, δέρμα αγελάδας, κοτόπουλο, ζυμωτός.

    Το πλεονέκτημα αυτού είναι ότι δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη και στη συνέχεια να την ανοίξετε κουραστικά για πολλή ώρα.

    Η συνταγή πρέπει να παραδοθεί στον κύριο, καθώς μπορεί να μην είναι στην ώρα του.

    Για 8 μερίδες:

    • στρογγυλή λάβας 2 τεμάχια – 300 g.
    • ανάμεικτος κιμάς - 600 g.
    • cybul - 2 κεφάλια;
    • chasnik - 2 σκελίδες;
    • αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού;
    • γάλα - 4 κουταλιές.

    Εάν κόψετε το στρογγυλό ψωμί από πίτα σε πολλά κομμάτια, θα λάβετε ορθογώνια διαστάσεων περίπου 22 επί 18 cm.


    Παίρνουμε τον κιμά και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, 2 σκελίδες τσάσνικ ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι για απόλαυση.


    Οπτικά χωρίζουμε την πίτα σε τρία μέρη. Το τρίτο πάνω μέρος αλείφεται με κιμά.


    Ας κάψουμε την πίτα σαν το πιο ψηλό τρίκουτνικ. Επαναλάβετε τη δράση με ένα κόσκινο 7 ευθύγραμμων κοπτικών.


    Το τελικό προϊόν τοποθετείται σε ένα φύλλο. Η πίτα καλύπτεται με κρέμα γάλακτος. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ελέγχω για 15 ρούβλια.


    Στο τραπέζι μπορούν να σερβιριστούν ζουμερές πίτες με χρυσοκαφέ κρούστα. Είναι τόσο νόστιμο που μπορείς να δαγκώσεις ακόμα και τα δάχτυλά σου. Δοκιμάστε το, δεν θα απογοητευτείτε!

    Nezvichaina vipichka με λάβας με πατάτες και τυρί - η καλύτερη συνταγή

    Αντί για ζύμη, χρησιμοποιήστε μια λεπτή κρούστα, η συνταγή δεν περιέχει μαγιά.

    Ετοιμος:

    • φύλλο λάβας - 2 τεμάχια.
    • Πατάτες Syrah – 5 φρούτα.
    • τυρί ρωσικού τύπου - 50-70 γραμμάρια.
    • chasnik - 1 γαρύφαλλο;
    • χόρτα - 10 g;
    • Η Oliya λιώνει για λίπανση και η roslinna είναι για λίπανση.
    • αλάτι, πιπέρι, σουσάμι - για γεύση.
    1. Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε τις πατάτες. Το γεμίζουμε με νερό και αλάτι. Μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο.
    2. Το cibulin παρασκευάζεται με λεπτομέρεια και επικαλύπτεται με λιωμένο ελαιόλαδο με πρόσθετα καρυκεύματα – ιταλικά βότανα.
    3. Το τυρί τριμμένο, τα χόρτα τρέμουν, η ώρα αναλυτική.
    4. Οι βραστές πατάτες χτυπιούνται καλά, προσθέτοντας το ίδιο υγρό με αυτό στο οποίο έβρασαν. Ο πουρές ale δεν χρειάζεται να είναι σπάνιος.
    5. Ο πουρές σερβίρεται με τσιμπούλ και τσάσνικ.
    6. Όσο κρυώνουν οι πατάτες, προσθέστε αλάτι στο μεγάλο τρίτο. Ντόνταμο σε πουρέ με τυρί και χόρτα.
    7. Το Lavash arkush κόβεται σε τετράγωνα με πλευρές 12 cm.
    8. Τοποθετήστε τον έτοιμο πουρέ στη μία άκρη, αλλά όχι στις άκρες. Η πίτα φρυγανίζεται με καλαμάκι, αλείφεται με ελαιόλαδο και πασπαλίζεται με σουσάμι.
    9. Οι πίτες ψήνονται σε ζεστό φούρνο για όχι περισσότερο από 20 λεπτά.


    Οι πίτες με πατάτες και τυρί θα είναι απόλαυση για εσάς. Η δυσοσμία σχηματίζει από θαύμα, και την ώρα του φαγητού τσακίζει τόσο πολύ που βγάζει τη μυρωδιά!

    Φάκελοι με λεπτό lavash με τυρί και kovbasa - συνταγή για ψωμί

    • μεγάλο φύλλο λάβας - 1 τεμάχιο.
    • σκληρό τυρί - 200 g;
    • στέλεχος - 200 γραμμάρια?
    • Roslinna oliya - 30 γραμμάρια.
    Στο πρώτο βήμα ετοιμάζουμε λάβας. Κόβεται σε 3 ίσα μέρη κάθετα. Μπορείτε να το κόψετε με ψαλίδι.
    Τρίψτε το τυρί και το κότσι με ένα μεγάλο τρίφτη. Τα προϊόντα αναμειγνύονται προσεκτικά.
    Ρίχνουμε το τυρί με έναν τρίφτη στο πρώτο κομμάτι άζυμου ψωμιού.
    Ηλιοκαμένη τη γέμιση σαν viishov trikutnik.
    Βάζουμε το τηγάνι στο γκάζι. Ας ρίξουμε το λάδι. Βρέχουμε τη σόμπα. Ελέγχουμε μέχρι να ζεσταθεί το τηγάνι.
    Αλείφουμε τις πίτες των τριών τεμαχίων με τυρί και τρίφτη και από τις δύο πλευρές.

    Πήρατε τη συνταγή; Πιάσε άλλο ένα -

    gastroguru 2017