Receta superior de huevos y leche condensada. Tarta de queso con leche condensada hervida

Existen muchos tipos de cremas reposteras para postres. Los más populares son natillas, proteínas, jeringas, crema agria, aceitunas, vershkovy y jeringas. Están cubiertos de chocolate, vainilla, cava, cacao, licores, ron y frutos rojos. Recientemente se ha vuelto especialmente popular la crema en jeringa universal a base de syrah de capota blanda. El vino es sencillo de preparar, tiene un sutil sabor a jeringuilla, mantiene bien su forma y es ideal para cubrir, adornar y embellecer postres. El yogo se prepara con tapas, mantequilla por encima y leche condensada. La crema de queso con leche condensada tiene un aroma y sabor especiales.

Productos yak vibrati para crema de queso

La clave para un postre perfecto son los ingredientes claros y frescos. Para preparar la crema de queso perfecta, solo es adecuado el top syry con una delicada consistencia cremosa y ligeras notas saladas de top y syrah. Las marcas más difundidas son “Philadelphia” y “Mascarpone”, se preparan a partir de tapas naturales y leche con aditivos que llevan a la garganta. El sirny, el syry derretido y el syre de ricotta, preparados a base de suero, no necesitan destilarse para su preparación. La leche concentrada con pepino en las recetas de Vikorist es clásica y hervida, preparada según GOST.

Recetas de crema de queso

La crema dulce de color lila es fácil de preparar. En el transcurso de una hora, el proceso de preparación dura entre 12 y 15 minutos, los componentes simplemente se combinan en orden. El sabor es delicioso y original, combina milagrosamente con cualquier tipo de masa de repostería. La crema de queso se utiliza para decorar cupcakes, pasteles, recubrir pasteles, rellenar pajitas, canutillos y mlints. De la leche condensada clásica, el vino resulta blanco como la nieve, tierno y esponjoso, y de la leche hervida, más espesa, de color marrón claro. El yogo se prepara con puntas, jugo de limón, frutos rojos y frutas. Para darle color y aroma, agregue cacao, cava, puré de frutos rojos, praliné de guisantes, pastel de chocolate y guisantes adicionales. Lo mejor es enfriar la crema de queso antes de usarla.

Receta clásica

Ingredientes:

  • Filadelfia – 500 gr.;
  • Leche condensada - 200-300 gr.

Preparación:

  1. Agrega todo el queso a un bol y tritúralo con un tenedor. Vierta 200 gr. leche condensada.
  2. Batir con una batidora y agregar más leche hasta que la masa se vuelva blanca y esponjosa.

Receta con tapas

Las partes superiores añaden un rico sabor lácteo a la crema de queso, que se combina maravillosamente con una jeringa, y el extracto de vainilla aporta un aroma maravilloso.

Ingredientes:

  • Filadelfia – 500 gr.;
  • Leche clásica espesa - 1 lata;
  • Encabeza el 33% de grasa: 1,5 botellas;
  • Extracto de vainilla - ½ cucharadita.

Preparación:

  1. Agregue todos los ingredientes, incluidos los aderezos y el extracto de vainilla, a un tazón. Batir el kilka khvilin hasta que esté listo para comer.
  2. Batir las tapas en un bol. Para que las puntas se batan suavemente, el producto en sí, el vino y los platos permanecen fríos. Batir las puntas a máxima velocidad y, en cuanto la masa empiece a tomar forma, la batidora se detiene.
  3. Agrega el extracto de vainilla, prepara las tapas y bate unas púas. No batir demasiado, en cuanto se empiece a formar la masa, la crema de queso estará lista.

Con jugo de limon

El jugo de limón agrega acidez, que complementa perfectamente el sabor a jeringuilla y lechoso del sumisha.

Ingredientes:

  • Filadelfia – 500 gr.;
  • Leche espesa clásica - ½ botella;
  • Extracto de vainilla – 1 cucharadita;
  • Jugo de limón – 2 cucharadas.

Preparación:

  1. Agregue todos los ingredientes preparados a un tazón.
  2. Batir con una batidora durante 2-2,5 minutos o con un batidor hasta que la crema de queso quede ligera y esponjosa. La hora de la paliza aumentará.

Tapas y fondos

La crema de queso aromática original con la adición de bayas frescas crea un sabor único y delicioso del pastel. Para obtener un color rojizo suave, agregue arándanos. En su lugar, puedes agregar algunas bayas para saborear.

Ingredientes:

  • Leche clásica espesa - 400 gr.;
  • Señor suave – 250 gr.;
  • Tapas - 1 botella;
  • Medio día - 3 zhmenі;
  • Extracto de vainilla – 1 cucharadita.

Preparación:

  1. Lavar bien la mitad del rostro, secarla, quitarle los sépalos y cortarla en trozos.
  2. En un bol batir el queso, la leche condensada y el extracto de vainilla con una batidora hasta obtener una consistencia cremosa.
  3. En un bol batir las partes superiores, agregar el sumish a la siurna aromática y mezclar con cuidado.
  4. Agrega la mezcla preparada a medio tazón y mezcla con cuidado con una cuchara.

receta de plátano

Para tartas y cupcakes, la crema de queso y plátano es perfecta; mantendrá bien su forma y quedará aromática y llena de sabor.

Ingredientes:

  • Mascarpone – 500 gramos;
  • La leche condensada es clásica: latas;
  • Plátano – 2 piezas

Preparación:

  1. En un bol batir el queso y la leche condensada con una batidora hasta que quede suave.
  2. Usa una licuadora para moler los plátanos o rallalos y agrégalos a la licuadora.
  3. Por favor, bata la suma hasta que quede suave.

De leche hervida, que espesa|espesa|

Un método sencillo que utiliza dos productos. La leche hervida, que se espesa, produce una crema de queso espesa y rica en regaliz, adecuada para glasear pasteles, decorar mini cupcakes () y aderezos.

Ingredientes:

  • Mascarpone – 250 gramos;
  • Leche condensada varena – 360-380 gr.

Preparación:

  1. Coloque el Mascarpone en un bol y tritúrelo con un tenedor.
  2. Agregue cualquier componente de regaliz restante y bata con una batidora hasta que espese.

3 litros de mantequilla y leche condensada hervida

La mezcla de confitería rebosa de sabor mantecoso y complementa perfectamente la lila.

Ingredientes:

  • Señor suave – 300 gr.;
  • Leche varena – 280 gr.;
  • Mantequilla Vershkov - 50 gr.

Preparación:

  1. Saca la aceituna del frigorífico 30 minutos antes de cocinarla. ¡Suscríbete a nuestro canal en Yandex.Zen!

Preparemos la base. El horno se muele hasta obtener una mezcla con una licuadora.

Agrega el aceite derretido y mezcla. Transfiera a un molde desmontable y compacte en el fondo (no es necesario romper los lados).


Coloca el molde en el horno a 160 grados y hornea por 10 minutos. Bebamos y enfríemos.


Combine la leche condensada y el queso y mezcle con una espátula hasta que quede suave.


Agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien con la piel.


Transfiere la crema a la base horneada.


Introducir el molde en el horno a 160 grados, en cuyo fondo ya hay un molde con espolvoreado. La tarta de queso está a punto de hornearse.

Es importante no cocinar demasiado la tarta de queso en el horno, de lo contrario podría agrietarse si está fría. Es fácil saber cuándo el pastel está listo: golpea el costado del molde con una cuchara: el pastel de queso terminado solo tendrá un poco de calor en el medio (5-6 cm en el centro).

La tarta de queso terminada se vierte en el horno durante 40 minutos, luego se retira y se deja enfriar a temperatura ambiente. Después de esto, lo metemos en el frigorífico durante 4 años, o mejor aún, durante la noche.

Antes de servir, corta los lados del molde con un cuchillo, retira el costado y transfiere la tarta de queso a un plato.

Colocar encima la leche condensada (200 g) batida con una batidora y nivelar.

sirvamos.


¡Que tengas un buen té!

Para preparar la crema de queso se acostumbra añadir mascarpone, y luego añadir el caro queso tierno y pasar toda la hora pensando con qué sustituirlo. La receta y la foto del bizcocho con queso y leche condensada la enviaron al Cuaderno de Sergiy, y la actualicé con mis fotos y pequeños añadidos. ¡Así te damos la bienvenida hoy a nuestro equipo culinario del mismo cocinero Sergio en el Día del Vitchin!

Y luego me dio vergüenza mi receta porque no había suficiente crema para todo el bizcocho 😉 Ajustemos este regaliz a la derecha.

Tuve la idea de ganar dinero a la Tiramisú. Conozco la receta casera, pero la receta es muy importante para mi familia, y el ingrediente principal es el queso mascarpone, añade un bocado a un precio. Así que quizá te apetezca hacer un bizcocho con una crema parecida a la crema para tiramisú.
Galleta para el pastel Estoy intentando conseguir la receta de Anyuta, así que no dudo en cocinarla.
Delissir syre, del que bebo la crema, es un nuevo producto de fermentación rusa en nuestro mercado, elaborado por la famosa planta Karat, siguiendo las recetas de los syrorobs españoles. Agrego jarabe Delissir del almacén principal, afirma el fabricante: leche pura, sin conservantes ni arándanos, bajo contenido de grasa (12,1%), ¡nada de calabacín! Este es un producto dietético de cebada y, además, contiene calcio y fósforo de forma natural. A partir de ahora decidí preparar la nata para mi tarta. Por supuesto, también puedes utilizar Philadelphia vikorista, ale vin vershkovy (que significa graso).

Para la receta de bizcocho con nata y almíbar necesitarás:

Para galleta:

  • Huevos de gallina - 7 piezas,
  • Tsukor - 1 botella (zvichainiy),
  • Boroshno - 1 botella (zvichayny),
  • Vainillina – 1 sobre.

Para la crema para padres:

  • Syre fresco Delissir – 3 piezas de 180 g cada una.
  • Leche condensada (GOST) – 270 gr.

Infusión para galleta:

  • China filtró:

Té verde con jazmín, agrega el jugo de medio limón y agrega fructosa.

  • Kavove filtró:

Mitsna kava negra, endulzada con fructosa y añadida un poco de licor (puedes utilizar coñac o ron)

  • Vishneva:

Sirope de cereza, diluido con agua hervida.

¿Cómo hacer un bizcocho con crema lila?

Deja hervir la galleta en la multicocina o en el horno, déjala enfriar.

y cortar en tortas. Quisieron cortarlo en varios pedazos, pero el escuadrón decidió no aplastarlo. Por lo tanto, el empaque del uzvaru de pera se muestra en la foto, fue vikorizado para evitar fugas en el cuerpo durante el proceso de preparación del pastel :)


Los pasteles de galletas gotean, el fondo gotea té, el medio es cavoy y la parte superior es cereza. Admito de inmediato que he ido demasiado lejos con las filtraciones, pero el sabor del pastel no se ha vuelto más rico.


Crema de queso Robimo para tarta. Después de sacar la licuadora, froté el queso y la leche condensada con una cuchara, y luego mezclé periódicamente la batidora y la cuchara.
Recogemos el bizcocho, rebozamos las bolitas con nata y leche condensada. No lijé la crema; como puedes ver en la foto, la crema no se desprendió de los lados. Después de cubrir el bizcocho, rallarlo con chocolate amargo y presentarlo al público.

¡Disfruta tu apetito!

Y horneé la galleta de este año con 7 huevos en el horno en forma suelta, con un diámetro mucho más ancho.

A lo ancho de las enredaderas de abajo, dividí todo en dos pasteles. El bizcocho de galleta superior en el medio goteaba con almíbar de medianoche, como si estuviera cocido en una olla de cocción lenta.

Para preparar la crema de queso utilicé dos cajas de queso Delissir, la misma leche condensada que Sergio.

(mientras estaba instalando la cámara, el hijo del jardín hizo un 🙂 en el agujero de la galleta y dijo “¡¡¡delicioso!!!”)

Para espesar la nata y las cerezas, agregué mantequilla y un poco de leche condensada hervida para obtener un glaseado cremoso (no se muestra en la foto, la idea surgió después de la sesión de fotos ;-)).

En un recipiente hondo, con una batidora, mezclé el queso tierno con la leche condensada, y en un recipiente fuerte batí la mantequilla blanda y la leche condensada hervida.

Con una batidora, mezclé regaliz, queso y crema superior.

La foto muestra unas cucharadas de nata sobre bizcocho, el vino queda de espesor medio, se unta fácilmente, pero no escurre.

La crema salió enseguida y se extendió por los lados 😉

Decoramos la parte superior del bizcocho con crema de leche y virutas de chocolate con leche.

¿Te apetece un bizcocho ya preparado e incluso con sabor a regaliz? ¡Prepara una tarta con leche condensada! Aquí hay un montón de recetas (con fotos) para cualquier gusto.

La leche condensada es un producto maravilloso que conocemos mucho desde la infancia. Adivina toda la delicia que incluía la leche condensada. Adivina cómo vertieron leche condensada en latas con una cuchara y luego bebieron galones de agua para absorber todo el regaliz en la boca.

Bueno, ¿por qué no refrescar tu memoria y comerte una ración de los nuevos enemigos del regaliz que prepararon una maravillosa tarta con este ingrediente? Lecciones que se pueden resumir de los tipos descritos.

La leche condensada se utilizará como leche cruda o como leche hervida. Así que apreciaré que no hay reglas estrictas en las recetas, y donde se indica leche hervida, que espesa, puedes torcerla y simplemente espesarla. Por supuesto, el sabor será diferente.

Recetas

Pastel de guisantes y relleno de leche condensada


El eje de esta evolución a largo plazo se puede llamar este pastel. En el fondo hay una corteza crujiente de galletas de mantequilla. Encima hay una bola de leche condensada hervida y guisantes. ¡Que milagro!

Es hermoso, es fácil de preparar, este pastel será una maravillosa adición a cualquier té.

Ingredientes:

  • Mantequilla Vershkov – 110 g.
  • Tsukor - 100 frotar.
  • Huevo – 1 ud.
  • Rozpushuvach – 1 cucharadita;
  • Sal - 1 pizca pequeña;
  • Trigo Boroshno – 250 g.
  • Guisantes (ya sea: nueces, avellanas, maní, migdal) – 150 g.
  • Leche condensada – 1 lata.

preparar yak

  1. Empezamos mezclando la masa. Aceite de Vershkov|mastila| derretir y batir con|iz| huevo, zukr y sal. Revuelva la harina hasta obtener una mezcla esponjosa y revuelva la harina hasta obtener una pasta aceitosa. Mezclar bien para que la masa quede tersa y no demasiado blanda.
  2. Engrasa el molde para hornear con aceite de oliva y cúbrelo con pergamino especial. Sacar la masa y extenderla en un molde, y luego pincharla 5-8 veces con un tenedor por toda la superficie.
  3. Los guisantes hay que cortarlos en trozos pequeños. Mézclalos con leche condensada y luego rellena el bizcocho con la mezcla.
  4. Se calienta el horno a 200 grados y se hornea el bizcocho durante 25 minutos aproximadamente. El carbón, para que se hornee la masa y no se queme la leche condensada.

Tarta de gelatina con leche condensada y guisantes


Aquí no existe tal relleno, pero la masa para el pastel se mezcla con leche hervida, que espesa, y mezclas de huevo. Por tanto, el pastel terminado tiene un delicioso sabor a chocolate.

Ingredientes:

  • Frijoles - 4-5 piezas
  • Tsukor - 110 frotar.
  • Leche condensada varena – 350-400 g.
  • Trigo Boroshno – 170-200 g.
  • Gorishki – 140 g.
  • Rozpushuvach – 1 cucharadita;

Preparación

  1. Batir los calabacines con ayuda de una batidora o batir la carne con una corona. Luego agrega la leche condensada, la barba y la pelusa.
  2. Moler los guisantes y mezclarlos hasta obtener una masa poco hecha.
  3. Engrasa el molde para hornear con aceite de oliva y vierte la masa en él.
  4. Calienta el horno a 180 grados, hornea el bizcocho durante 35-40 minutos.

Pastel con leche condensada y manzanas.


Básicamente, se trata de una charlotte hecha con leche condensada. Trozos de masa, trozos de manzanas: todo es estándar. Si le agregas leche condensada, esta charlotte de manzana se volverá maltosa y jugosa.

Ingredientes:

  • Tsukor - 150 frotar.
  • Mantequilla Vershkov (margarina) – 120 g.
  • Huevos – 2 piezas
  • Leche condensada – 110 ml.
  • Boroshno - 250 g.
  • Manzana – 2-3 piezas
  • Canela – 3 pizcas
  • Sal - 1 pizca
  • Rozpushuvach – 1 cucharadita

Proceso de cocción

  1. En un bol batir el aceite de oliva derretido, los huevos y el calabacín del salli. Vierta aquí la leche condensada. Mezcle bien con la pelusa y la canela, luego agréguelo a una masa espesa y mezcle bien.
  2. Lavar las manzanas, cortarlas en mitades, quitarles los tallos y luego cortarlas en trozos pequeños. Frótelos en la masa.
  3. Enciende el horno a 180 grados. Engrasa el molde con aceite de oliva y vierte la masa en él.
  4. Colocar en el horno y esperar 40-50 minutos.

El pastel terminado se puede espolvorear con canela en polvo.

Tarta de mantequilla con leche condensada

Tarta cubierta rallada a base de masa de mantequilla, rellena de leche condensada hervida y manzanas.

Ingredientes:

  • Boroshno - 260 frotar.
  • Tsukor - 110 frotar.
  • vainillina - pellizcar;
  • Cuecehuevos – 2 uds.
  • Mantequilla Vershkov (margarina) – 130 g.
  • Agua – 2-3 cucharadas. cucharas;
  • Leche condensada varena – 350 g.
  • Manzana – 4 piezas

Espectros de yak

  1. Empecemos con la prueba. Rallar los huevos con la piel. Mezclar bien con vainillina, rodajas de mantequilla superior|mastila| y agua. Luego agregue esta mezcla de pelusa a la pasta y madure bien. Cubrir la masa con polietileno y colocar en el frigorífico durante 30-50 minutos hasta que endurezca.
  2. Mientras puedes cortar las manzanas, engrasar la bandeja y calentar el horno a 180 grados.
  3. Se sacó la masa, se reforzó con un cuchillo (un tercio o un cuarto del volumen) y se volvió a colocar en el frigorífico; ya está lista para rociar.
  4. Coge un trozo más grande, mézclalo con una mecedora y colócalo sobre una sábana.
  5. Lo cubrimos con leche condensada, luego agregamos rodajas de manzana. Luego se cubre al animal con el exceso de leche, que espesa.
  6. Toma los trozos de masa enfriados y frótalos sobre el relleno. El relleno se vuelve crujiente, ya que se vuelve más crujiente durante el proceso de horneado.
  7. Cierra la tarta en el horno durante 45 minutos. Pruebe el varto después de que se haya enfriado completamente; el relleno se espesará.

Tarta de sandía y leche condensada


Una tarta salada elaborada con leche condensada y puré de sandía. Así que, antes de hablar, si te enganchó una bebida con esta verdura, por qué no te vas a un lado: . Allí encontrará una selección de recetas dulces.

Ingredientes:

  • Tsukor - 160 frotar.
  • Sello - 1 pizca;
  • canela melena - 1-2 cucharaditas;
  • Huevos de gallina – 3 uds.
  • Leche entera condensada – 380 g.
  • Puré de sandía hervida – 440 g.
  • Boroshno - 220 frotar.
  • Agua – 3 cucharadas. cucharas;
  • Mantequilla Vershkov – 160 g.

Empecemos a prepararnos

  1. Mezclar todo el zukor con los frijoles, la sal, el aceite de oliva y el agua. Resultó simplemente una masa suave.
  2. Hay que ablandar la masa y colocarla en un recipiente engrasado|untado| aceite|mastil| forma. No olvides cortar los lados de la masa para que el relleno no gotee. Cubra la masa en el frigorífico durante 30-40 minutos.
  3. Batir los huevos con la leche condensada y el puré de sandía. Enciende el horno - 180 grados.
  4. Retirar el molde con la masa fría. Echamos en ella la masa de regaliz que salió. Colocar en el horno durante 50-60 minutos.
  5. Pyrig es culpable de paso a paso y de total frialdad.

Tarta con leche condensada y masa laminada

Este es el mismo pastel (y no un pastel tipo bagatosharovo), elaborado con dos láminas de masa y una lata de leche condensada hervida. Extremadamente simple y brillante. Al parecer, nuestro vidkuruch.

Ingredientes:

  • Masa de hojas – 300 g.
  • Leche condensada varena – 350 g.

Preparación

Descongelamos la masa, luego la calentamos y la dividimos en dos láminas del tamaño de una hoja.

Coloca una hoja en la decoración (cubre la decoración con algún tipo de mantequilla) y cúbrela con una bola de leche condensada hervida. Encima hay otra capa de masa. Pellizcamos por los bordes y con cuidado hacemos algunos pinchazos o cortes con un cuchillo o tenedor encima de la tarta.

Calienta el horno a 200 grados, hornea el bizcocho durante unos 25 minutos.

Pastel con queso y leche condensada


Baja y rica tarta de bizcocho a base de kéfir con relleno de queso.

Ingredientes:

  • Kéfir – 200 ml.
  • Trigo Boroshno – 170 g.
  • Tsukor - 130 frotar.
  • Roslinna oliya – 2 cucharadas. cucharas;
  • masa de Rozpushuvach – 1 cucharadita;
  • Leche condensada – 370 frotar.
  • Señor - 470 frotar.
  • Almidón - 1-2 cucharadas. cucharas;

Preparación

Mezcle kéfir, borocho, olia, pelusa y zukor en una sola mezcla. Esta es nuestra masa.

Ahora comenzamos a rellenar con leche condensada y almíbar. Solo necesitas batir el queso, la leche y el almidón en una licuadora hasta que quede suave.

Engrasa el molde con aceite de oliva. Echar en ella un tercio de la masa, luego pasar a la bola cremosa de syrah, y devolver la masa que sobra.

Llevar el horno a 190 grados durante 30 minutos aproximadamente.

Pastel con leche condensada en multicocina.


Qué está pasando en el perfumista y en el perfumista. ¿Por qué los Vlasniks deberían beneficiarse de las multicocinas? ¡Y esta receta es para ti!

Ingredientes:

  • Boroshno - 180 frotar.
  • Tsukor – 40 frotar.
  • Leche Zvichaine – 100 ml.
  • Huevos – 4 piezas
  • Leche condensada varena – 340 g.
  • Rozpushuvach – 1,5 cucharaditas;
  • Guisantes rubanos – 100 g.

Preparación

  1. Coloca en una taza 250 g de leche condensada, junto con el zukor y los huevos. Batir con una batidora hasta obtener una consistencia suave. Déjalo hervir bien y revuélvelo; continúa revolviendo.
  2. Tamizar los guisantes en la masa y volver a mezclar.
  3. Vierta la masa en el recipiente multicocina, suba el modo amasado y cocine por 60 minutos.
  4. Mientras se cocina la tarta, puedes preparar una masa especial para que la masa quede aún más jugosa.
  5. Mezclar la leche con la leche condensada y cocinar a fuego lento.
  6. Luego debes verter inmediatamente esta mantequilla caliente en el pastel hasta que esté horneado. Todo se pierde, hasta que todo está frío y gomoso (2 años para terminar).
  • Agregar|añadir| Derrita el chocolate o el cacao en polvo en la masa.
  • Puedes decorar la tarta con canela en polvo y chocolate rallado.
  • Se puede agregar un sabor adicional a la masa usando canela, nuez moscada o vainilla.
  • ¿Por qué no añadir rodzinki, orejones y otras frutas secas?
  • Crema las mismas manzanas, puedes agregar peras, cerezas y otras frutas y bayas.

gastrogurú 2017