Recetas altas de ensaladas. Cinco recetas para un río nuevo de Yulia Visotskaya Ensaladas de Yulia Visotskaya de Yulia Visotskaya

Ensalada de arroz con achicoria y aceitunas

Para decorar necesitarás: arroz - 150 g, naranjas - 1 pieza, achicoria - 1 pieza, albahaca fresca - 4 cucharadas, aceite de oliva - 1 cucharada. l., una pinza de pimienta negra recién molida y sal marina, aceitunas con hueso - 1 menú.

Para aderezo: aceite de oliva - 1 cucharada. l., granos de mostaza: 1 cucharadita, medio limón y también una pizca de pimienta negra recién molida y una pizca de sal marina.

Yulia Visotska: “Si no hay aceitunas, puedes llevar alcaparras”.

Coloca el arroz en una cacerola y cocina hasta que esté cocido. En este momento, cortar la achicoria en seis trozos, ponerla en deco, añadir aceite de oliva, sal, pimienta y ponerla al grill durante 3-4 minutos.

Rallar la ralladura de naranja y colocar la pulpa sobre un plato hondo para que escurra. Triturar las aceitunas con el fondo de la botella y retirar los cepillos. Agregue las aceitunas y el arroz cocido a la pulpa de naranja y mezcle.

Para hacer el aderezo, mezcle el aceite de oliva sobrante con mostaza y 1 cucharada. vierta el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Vierta la mitad del aderezo sobre la ensalada, revuelva y agregue la achicoria. Remueve nuevamente y vierte sobre el aderezo restante, y al final decora el plato con hojas de albahaca.

Ensalada de kvas, pimiento dulce y tomates cherry

Para decorar necesitarás: kvas "ojo negro" - 1 botella, tomates cherry - 5 piezas, medio pimiento rojo dulce, un cuarto de cibul rojo, tallo de apio - 1 pieza, perejil - 1 manojo, cibul verde - 2 piezas, una a la vez, pizcas de pimienta negra recién molida y sal marina.

Para aderezo: aceite de oliva - 2 cucharadas. l., oceta balsámica – 1 cucharadita, mostaza – 1 cucharadita, una pizca de pimienta negra recién molida y una pizca de sal marina. Mezclar todo.

Yulia Visotska: “Puedes tomar una tsibula, si tu pareja está muy enojada, remojarla en jugo de limón. Cuanto más tiempo repose esta ensalada, más sabor tendrá”.

Hornea el pimiento dulce en el horno, luego quítale la piel y corta la pulpa en cubos pequeños. Hervir el kvas hasta que esté tierno, picar finamente el apio, cortar los tomates en cuartos, pelar y picar finamente la col lombarda, picar finamente la col verde, picar finamente el perejil.

Listo para agregar kvas a la ensaladera, agregar|agregar| corte las verduras y las verduras y mezcle. Finalmente agrega el aderezo de mostaza, sal y pimienta.

Ensalada sochevitsa con uvas y queso de cabra

Para la guarnición necesitarás: sochevitsa verde - 200 g, uvas azules - 1 zmenyu, 1 zmenyu de rodzinok empapado en eneldo, queso de cabra tierno - 50 g, perejil - 1 manojo, cibul verde - 6 tallos, aceite de oliva virgen extra - 30ml.

Para la salsa pesto: tomates secados al sol en aceite - 5 unidades, piñones - 1 semilla, parmesano - 30 g, albahaca - 1 manojo, aceite de oliva virgen extra - 70 ml, pimienta negra fresca - 1 pizca, sal marina - 1 pizca.

Yulia Visotska: “Agregue más guisantes a la salsa; se incorporarán almendras, avellanas o pelos de guisantes”.

Todos los componentes se combinan y se mezclan con una licuadora. Engrasar los piñones en una sartén seca, rallar el queso parmesano y romper la albahaca con las manos. Puedes sustituir el parmesano por otro queso duro. Por ejemplo, pecorino.

Hervir la sochevitsa hasta que esté tierna, como está escrito en las instrucciones del paquete, luego colocarla en un plato, agregar dos cucharadas de pesto al perro, cortar las uvas y la rodzina.

Picar el perejil y la hierba marina verde, de lo contrario no es necesario picarlos. Espolvoree la ensalada con ellos, rocíe con un poco más de aceite de oliva y desmenuce el queso de cabra y los guisantes.

Ensalada de berenjenas, puerros y espárragos

Para la guarnición necesitará: berenjena - 1 pieza, cibul - 1 pieza, tallos de espárragos - 5 piezas, queso feta - 50 g, lirón - 1 berenjena, aceite de oliva - 1 cucharada. l., salsa de soja - 1 cucharada. l., pasta de miso - 1 cucharadita, jarabe de arce - 1 cucharadita, aceite de sésamo - un cuarto de cucharadita.

Para aderezo: el jugo de una lima, media vaina de chile, un manojo pequeño de cilantro, aceite de oliva - 1 cucharada. l., salsa de soja - media cucharada. Retire el pimiento morrón, pique el pimiento y el cilantro en trozos y mezcle todo.

Yulia Visotska: “Para sustituir el puerro, puedes tomar tsibul, chalota tsibul o tsibul verde”.

Calienta el horno a 230 grados. Mientras tanto, mezcla la pasta de miso, el sirope de arce y el aceite de sésamo con la salsa de soja, lava y corta la berenjena. Colóquelo en una bandeja, con el lado cortado hacia arriba y úntelo con aderezo de soja, luego colóquelo en el horno durante 15 minutos.

Cortar la parte clara del puerro en aros finos y untar con aceite de oliva hasta que se doren. Luego agregue los espárragos a la sartén, de la que previamente se quitó el cebo áspero. Es mejor cortarlo en diagonal en trozos grandes y cocinar a fuego lento hasta que esté listo.

En otra sartén, reboza la mezcla. Ralla la ralladura de lima y exprime la mitad de la lima para obtener jugo. Con una cuchara, saca la pulpa de las berenjenas al horno y sácalas.

Coloque los espárragos y los puerros en un plato, luego la pulpa de berenjena, vierta sobre el aderezo, espolvoree con salsa y queso feta por encima.

Ensalada crujiente con salmón e hinojo

Para decorar necesitarás: filete de salmón con piel – 300 g, manzana verde pequeña – 1 pieza, mezcla para ensalada – 100 g, medio hinojo, un huevo de gallina, 1 pizca de sal marina.

Para aderezo de mayonesa: limón – 1 pieza, anchoas – 2 piezas, berenjenas – 1 pieza, alcaparras – 1 cucharadita, aceite de oliva – 200 ml, granos de mostaza – 1 cucharadita, sal marina – 1 pizca.

Yulia Visotska: “Esta ensalada se puede comer fría o caliente”.
Llenar el cazo con agua, añadir sal y hervir el huevo, pelarlo y desmenuzarlo.

Para preparar mayonesa: agregue sal, agregue mostaza y mezcle en una batidora. Batir, verter aceite de oliva: gota a gota, luego en chorro fino. Vierta dos cucharadas de jugo de limón y bata hasta que quede suave.

Z|iz| Descorazona la manzana, córtala en barras largas y corta el hinojo en tiras. Picar finamente las anchoas y añadir tres cucharadas de mayonesa a las anchoas y luego mezclar. Si el aderezo queda demasiado espeso, agregue jugo de limón.

Calentar una sartén seca, agregar el salmón con la piel hacia abajo y cepillar por ambos lados hasta que esté cocido. A continuación, corta el pescado en trozos pequeños.

Coloca las hojas de lechuga en el plato y añade todo lo demás al animal.

Secretos de las ensaladas de Yulia Visotskaya.

Para ensalada de arroz con achicoria y aceitunas, agregue naranjas y albahaca, rocíe con aderezo de mostaza, aceite de oliva y jugo de limón.

La ensalada de kvas, pimiento dulce y tomates quedará deliciosa con apio, zibula roja y verde y aderezo de mostaza.

Para darle un toque más sabroso a la ensalada con uvas y queso de cabra, puede agregar pasas y salsa pesto, y reemplazar los piñones con almendras y avellanas.

Una ensalada de berenjena al horno, puerro y espárragos se puede condimentar con piña, lima, cilantro y pimienta.

Opción ensalada colada: con salmón, manzana, hinojo, huevo, anchoas, alcaparras y mostaza.

Yulia Visotska

Si quieres poner un poco de aceite de oliva en la nueva mesa, lo mejor es seguir las recetas de la famosa presentadora de televisión Yulia Visotskaya. En primer lugar, el olor es sueco y desagradable, pero por otro lado, la piel tiene su propio nevo.

Ensalada de atún y aguacate

Ingredientes para 4 porciones: atún enlatado - 800 g, mezcla para ensalada - 400 g, 4 aguacates, 4 pepinos, 2 cibulini rojos, 4 cucharadas. l. alcaparras, un manojo pequeño de cultivos, aceite de oliva, ralladura de manzana (o ralladura de vino blanco), mostaza, pimienta fresca, 2 limones, sal.

Z limoniv vichavit sik. Prepara el aderezo: combina la mostaza con |iz| 1 cucharada. vierta el jugo de limón, vierta 2-3 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva y mezclar todo. Cortar el atún en trozos pequeños, agregar al aderezo, agregar las alcaparras, mezclar todo y dejar reposar un ratito. Pelar los pepinos, quitarles la piel y cortarlos en trozos pequeños. Pelar el aguacate, quitarle la cepillo y cortarlo en trozos pequeños.

Pelar el tsebul rojo, cortarlo en rodajas finas, verter el jugo de manzana y dejar reposar un rato. Picar finamente la crepe. Coloque la mezcla de ensalada en un plato, vierta el jugo de limón sobrante, el aceite de oliva, la sal y la pimienta, luego agregue el pepino, el aguacate y el atún al aderezo, espolvoree con chispas y esparza las cebollas rojas encurtidas.

No está mal agregar rábanos o huevos duros a dicha ensalada; resultará aún más delicioso.

Ensalada de pasta della Tata

La ensalada siguiendo la receta de la niñera italiana (en italiano “tata”) es apta tanto para niños como para adultos, se puede servir caliente, y si ya has llegado al final, vierte agua fría sobre la pasta cocida para que el hedor deja de “llegar” y ya no está al dente.

Ingredientes para 6 raciones: 500 g de pasta penne, 2 bolas grandes de mozzarella, 10 tomates secos en aceite de oliva, 100 g de salami en rodajas finas, 100 g de aceitunas sin pincel, 2 chalotas (o rojas), 2 zhen y rúcula, 4, 4 cucharadas. vino otto, 2 cucharaditas de miel rara, aceite de oliva, sal.

Hervir la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete, luego agregar agua y verter agua fría sobre la pasta. Cortar los tomates secos y las aceitunas en trozos pequeños. Pelar las chalotas, cortarlas en aros finos, verter el yogur y la miel, mezclar todo y dejar reposar.

Corta el salami en trozos pequeños. Rompe la mozzarella en trozos pequeños. Pica finamente las hojas de un tallo de albahaca. Mezcle el penne con la rúcula, luego agregue los tomates secos, las aceitunas, el salami, la albahaca adicional y mezcle aún.

Colocar la ensalada penne en un plato, esparcir la mozzarella por encima, marinar las chalotas con leche y miel, espolvorear con aceite de oliva y mezclar todo. Adorne la ensalada con las hojas de albahaca sobrantes.

Pastel Shvidky con ralladura, tsibule y queso

Ingredientes para 10 porciones: 375 g de borosha, 2 cibulinas grandes, 200 g de tiras ralladas (o cualquier tipo, además de rollito de pollo o pavo), 200 g de mantequilla superior, 135 g de queso cheddar (o cualquiera duro) , 250 ml de leche, una cucharada de calabacín y aceite de oliva, una cucharadita de pelusa y una taza de sal.

Precalienta el horno a 180 grados y corta en cubos 125 g de mantequilla superior preenfriada. Mezclar bien con pelusa y alféizar. En el tazón de un procesador de alimentos, combine mantequilla|mantequilla|, harina|escoba| pelar y batir todo hasta obtener una mezcla, luego verter 125 ml de leche y batir todo. Coloque la masa en un bol, vierta el exceso de leche y mezcle con una espátula.

Limpiar el tsibul y cortarlo en rodajas. Calienta el aceite de oliva sobrante y el aceite superior en una sartén y unta el tsibul; Cuando las migas se vuelvan claras y doradas, tamice el calabacín, revuelva y unte más migas. Cortar la ralladura en cubos pequeños. Rallar el syre en un rallador grande. Añade un tercio de ralladora y un tercio de syur rallado. en la masa y mezclar.

Forrar un molde para horno aparte con papel de horno, verter la masa uniformemente, esparcir el exceso, luego formar una bola de calabaza engrasada y rallar todo lo que sobra con queso. Hornea el bizcocho en el horno precalentado durante 25-35 minutos | dejar | La masa no se horneará.

Cerdo al horno en mermelada de naranja con mostaza

Ingredientes para 6 porciones: chuleta de cerdo – 1,5 kg, 1 zanahoria, 3 dientes de chasnik, un manojo de perejil, 200 ml de vino blanco, 3 cucharadas. l. mermelada de naranja y granos de mostaza, 3 hojas de laurel, un cuarto de cucharadita de pimienta negra molida, 1 cucharadita de sal.

Mezclar mermelada de naranja con mostaza. Coloca la carne de cerdo en un plato de cerámica caliente y unta los lados con mermelada de mostaza. Pelar y cortar las zanahorias. Limpiar el relojero y aplastarlo con el lado plano de un cuchillo.

salati

13 Ensalada con uvas
14 Ensalada de peras y queso roquefort
15 Ensalada con oseledets
16 Ensalada “Nisoise”
17 Ensalada de naranjas y pollos
18 ensalada vesnyaniy
18 Ensalada de sandía al horno con ralladora
2°Ensalada de aguacate
21 Ensalada con moños
22 Ensalada de arroz salvaje, orejones y rodzinki
23 Ensalada con queso de cabra
24 ensalada de centeno
25 Ensalada de pasta con brócoli
26 Ensalada con quasol verde
27 ensalada de pomelo
28 Ensalada de pimientos, queso feta y tomates
29 ensalada tailandesa
3 °Ensalada de manzana y zanahoria
31 Ensalada de balik y rúcula
32 ensalada asiática
33 Ensalada de pecheritsa y aguacate
34 Ensalada de atún y kvas
35 Ensalada de rúcula con hígado de pollo
36 Ensalada de salmón y lima
37 Ensalada de pimiento rojo con mozzarella
38 Ensalada de aceitunas con mayonesa casera
39 Ensalada de espinacas y menta con limón
40 ensalada exótica
41 “Piel de gallina que hace temblar las ramas del árbol”
42 Ensalada templada con rebozuelos
43 Ensalada templada con huevo y bacon
44 Ensalada templada con hinojo y tomates
45 Ensalada templada con tsibule, tocino y rúcula

Ensalada de uvas

4 porciones
hora de cocción 25 min.

2 manojos de lechuga
200 g de uvas sin tallo
100 g de siru de cabra firme
1 manojo de estragón
3 chalotes de cibulina (o 1 cibulina roja pequeña)
5 cucharadas cucharadas de vino otstu
una pizca de sal marina

1. Cortar el cibul en rodajas finas y remojar en otti durante 10 minutos.
2. Cortar finamente las hojas de lechuga, añadir las uvas y las hojas de estragón.
3. Rallar el queso de cabra.
4. Preparar el aderezo con la salsa en la que se marinó la tsibula, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Si es demasiado tarde, añade más aceite.
5. Vierta el aderezo sobre la ensalada, revuelva bien y rocíe el padre de cabra sobre el animal.

Ensalada de peras y queso roquefort

4 porciones
hora de cocción 40 min.

3 peras
2 manojos de lechuga (preferiblemente rúcula)
150 g de syrah roquefort
apriétame
10 guisantes peludos pelados
jugo de 1/2 limón
4 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada. cucharada de miel

1. Untar los pelos de guisantes con miel y colocarlos en un plato o placa de metal para que no se pegue el hedor.
2. Cortar finamente las hojas de lechuga.
3. Cortar las peras en rodajas finas y espolvorear ligeramente con jugo de limón para que el hedor no se oscurezca.
4. Cortar el queso en trozos.
5. Mezclar las peras con las hojas de lechuga, agregar el almíbar y la menta.
6. Prepare el aderezo combinando el jugo de limón sobrante, el aceite de oliva, la sal y la pimienta recién molida.
7. Vierta el aderezo sobre la ensalada, revuelva y espolvoree los guisantes por encima.

Ensalada de oseledets

4 porciones
hora de preparación 30 min.

1 gran ozeledets grasos
10 huevos de codorniz
1 manojo de lechuga (región de Moscú, rúcula u otra)
1 manojo de cibul verde joven
50 g de siru duro tipo parmesano o ruso
3-4 cucharadas. cucharadas de aceite de lirón
jugo de 1/2 limón
una pizca de pimienta negra recién molida
una pizca de sal marina

1. Hervir los huevos de codorniz, cubrirlos con agua fría, luego pelarlos y cortarlos en trozos.
2. Pelar los oseledets y cortarlos en trozos pequeños.
3. Cortar la ensalada y cortar la col verde y terminarla bien.
4. Rallar el queso.
5. Colocar la ensalada en un plato grande, esparcir las mitades de los huevos y los trozos de salmón.
6. Espolvorear con cibul verde y frotar con fuego.
7. Preparar el aderezo mezclando aceite de lirón con jugo de limón, sal y pimienta y verter sobre la ensalada.

Ensalada "Nisoise"

6 porciones
tiempo de preparación 1 año.

1 paquete de kvas congelado (450-500 g)
300 g de atún en aceite de oliva
10 patatas tiernas pequeñas
2 pimientos dulces
10-15 tomates cherry
8-10 huevos de codorniz
15-20 alcaparras
1/2 cibulina roja
jugo de 1/2 limón
6 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada. cucharada de vino otstu
1 cucharada. cucharada de mostaza de Dijon
una pizca de pimienta negra recién molida
una pizca de sal marina

1. Prepare el kvas como se indica en el paquete.
2. Hervir las patatas tiernas con su uniforme.
3. Hervir los huevos de codorniz de la misma forma.
4. Cortar las patatas cocidas en varios trozos, mezclar con agua fermentada, añadir|añadir| 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva.
5. Cortar la piel del pimiento, quitarle la pulpa, cortarlo en rodajas finas y mezclar con la ensalada.
6. Cortar en rodajas finas el cibul rojo.
7. Vikrish el tsibul verde.
8. Cortar los huevos y los tomates en trozos, ponerlos en la ensalada, espolvorear con alcaparras, zibula roja y verde. Mezclar todo.
9. Filetear el atún con un tenedor y ensartar la bestia.
10. Haga el aderezo: mezcle la mostaza con el jugo de limón, agregue 4 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta, batir ligeramente con un tenedor.

Sirve el aderezo okremo.

Ensalada de ogirki y pollos

2 porciones
hora de preparación 15 min.

1/2 carcasa pequeña de pollo hervido sin piel 5 rondas
menta picada
1 lima
2 cucharadas. cucharadas de salsa de soja
1 cucharada. cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada. cucharada de cucru marrón
2-3 granos de pimienta negra
2 chiles secos pequeños
una pizca de sal marina

1. Cortar los pepinos en rodajas finas. Las manchas oscuras son sutiles y claras. Puedes usar un cuchillo para pelar patatas.
2. Corte la carne de pollo en fibras largas y finas.
3. Prepare el aderezo: pimienta negra, chile, zukor y sal, agregue la menta, el jugo de lima, la salsa de soja y el aceite de sésamo, mezcle.
4. Combine la carne de pollo con los pepinos, agregue el aderezo y mezcle bien.

Servir inmediatamente.

Ensalada "Vesnyany"

4 porciones
hora de cocción 25 min.

500 gramos de rábano
500 g de ogirki
3 huevos
un pequeño manojo de cibula verde
manojo pequeño de perejil
triturar la cosecha finamente picada
jugo de 1/2 limón
300 g de crema agria grasa
una pizca de pimienta negra recién molida
una pizca de sal marina

1. Hervir los huevos y pelarlos.
2. Cortar los rábanos, los pepinos y los huevos en círculos y colocarlos en una ensaladera.
3. Picar finamente el calabacín y el perejil, añadir|añadir| en la ensalada.
4. Prepare el aderezo agregando crema agria, jugo de limón, crepe, sal y pimienta.
5. Aliña la ensalada.

Ensalada de sandía al horno con rallador

4 porciones
hora de cocción 45 min.

1 sandía pequeña (300 g)
200 g de Parma en rodajas finas o cualquier otro trozo
4 grandes rúculas asadas
100 g de siru duro como parmesano, poshekhonsky, ruso
100 g de sandía o lirón pelados
5 dientes de chasnik
5-6 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva
2-3 cucharadas cucharadas de otztu balsámico
1/2 cucharadita de cilantro
1/2 cucharadita de sal marina

Precalentar el horno por la parte trasera a 180°C.

1. Cortar finamente el chasnik.
2. Freír la carne en una sartén seca.
3. Pelar los ajos y cortarlos en trozos pequeños.
4. Rallar el padre.
5. Mezcle sal, pimienta, cilantro, chasnik, 1 cucharada. cucharada de otomana balsámica y 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva. Sumerge la sandía en este sumishi.
6. Hornee los trozos de sandía en el horno caliente durante 25-30 minutos hasta que estén dorados.
7. Mezcle cualquier mezcla de aceite de oliva y balsámico, agregue sal y pimienta.
8. Colocar la mano sobre la gran hierba, verter la mitad del aderezo, verter la pierna y las rodajas de sandía al horno sobre la bestia, rallar con almíbar e infusiones engrasadas.
9. Desmenuza ligeramente la ensalada. Rocíe sobre el aderezo restante y sirva.

Ensalada de aguacate

2 porciones
hora de preparación 2 año.
hora de cocción 25 min.

1 aguacate
100 gramos de tocino
1 manojo de frisse (u otra lechuga)
1 barra de pan blanco
1 diente de chasnik
7 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas. cucharadas de vino otstu
una pizca de pimienta negra recién molida una pizca de sal marina

Precalentar el horno por la parte trasera a 190°C.

1. Lavar las hojas de lechuga, secarlas, colocarlas en un recipiente de plástico y guardarlas en el frigorífico durante un año.
2. Cortar el pan con un palillo y frotarlo con un camaleón.
3. Partir el pan en trozos pequeños, colocar sobre la decoración, espolvorear ligeramente con aceite de oliva y hornear en horno caliente durante 8-10 piezas.
4. Engrasa el tocino en una sartén hasta que esté crujiente y luego colócalo sobre una toalla de papel.
5. Coloca las hojas en una ensaladera.
6. Cortar el aguacate en rodajas, quitarle el cepillo.
7. Con una cucharadita, formar bolitas con la pulpa del aguacate, colocarlas sobre la ensalada, luego cubrir el animal con los picatostes que salieron del pan y el tocino.
8. Mezcle el aderezo mezclando 5 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva, vino cítrico, una pizca de sal marina y una pizca de pimienta negra recién molida.
9. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle todo.

Ensalada de cebollas

6 porciones
hora de preparación 30 min.

500 g de pasta de cebolla
450 g de kvas (se puede congelar)
200 gramos de tomates cherry
150 g de siru sólido (ruso y suizo) 100 g de aceitunas
100 g de maíz encurtido
1 manojo de perejil
1 manojo de albahaca roja
4 dientes chasnik
jugo de 1 limón
2-3 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
una pizca de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de sal marina

1. Hervir el kvas.
2. Cortar los tomates por la mitad.
3. Quitar los tallos de las aceitunas.
4. Cortar el queso en cubos pequeños.
5. Picar finamente el perejil y la albahaca, pero no mezclarlos.
6. Hervir la pasta en agua con sal, añadiendo 2 dientes enteros pelados y un chorrito de aceite de oliva.
7. Hacer el aderezo: el chasnik sobrante, rallar con alféizar, pimienta y albahaca roja picada, agregar aceite de oliva y jugo de limón.
8. Coloque los moños sobre la base, agregue el maíz, el kvas, las aceitunas, el queso, los tomates, el perejil picado y sazone.

Puedes comerlo tibio o frío.

Ensalada de arroz salvaje, orejones y rodzinki

4 porciones
hora de cocción 45 min.

500 g de arroz salvaje
200 gramos de pasas
100 g de orejones
cosechar guisantes de cedro (u otros)
1 cibulina roja
1 botella de té local con bergamota
2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada. cucharada de aceite vershkova
2/3 cucharadita de sal marina

1. Vierta 1 litro de eneldo sobre el arroz y cocine por 40 hvilins.
2. Remojar el rodzinki en té con bergamota.
3. Cortar los orejones en rodajas largas.
4. Limpiar la cibulina y cortarla en aros.
5. Calentar una capa de aceite en una sartén pequeña, engrasar el pollo en rodajas, añadir los orejones y untar con 1-2 hvilini.
6. En otra sartén, rebozar los piñones.
7. Coloque el arroz terminado en una bandeja, no enjuague.
8. Agregue los orejones, la zibula y los guisantes al arroz caliente.
9. Exprimir el rodzinki y añadir al arroz, mezclar todo bien. Sazone con aceite de oliva y agregue sal para saborear.

ensalada de queso de cabra

4 porciones
hora de cocción 25 min.

100 g de sirope de cabra blando una baguette francesa pequeña un manojo de rúcula
ensalada de achicoria
1 diente de chasnik
3-4 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva
2-3 cucharadas cucharadas de vino otstu
2 cucharadas. cucharadas de aceite vershkova
1 cucharada. una cucharada de mostaza francesa una pizca de pimienta negra recién molida una pizca de sal marina

1. Cortar la baguette en rodajas, untar con mantequilla la parte superior y untar por ambos lados en una sartén caliente.
2. Cortar el queso de cabra en rodajas, colocar una pieza a la vez sobre una baguette engrasada y colocar en el horno debajo del grill durante 8-10 minutos.
3. Hacer el aderezo: rallar el chasnik con sal, agregar pimienta, mostaza, cítricos y aceite de oliva.
4. Picar la achicoria en trozos grandes y rasgar las mangas con las manos.
5. Rocíe el aderezo sobre las hojas de ensalada y coloque 2 o 3 trozos de baguette horneados con queso encima.

ensalada de centeno

4 porciones
hora de cocción 25 min.
La hora de vida del Buryak se acerca al año.

400 gramos de rábano
1 cabeza de ensalada de achicoria
3 remolachas pequeñas hervidas
1/2 cibulina roja grande
pequeño grupo de regan
un pequeño manojo de pulpa
2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada. cucharada de aceite de lirón
1 cucharada. cucharada de vino chi manzana otstu
una pizca de pimienta negra recién molida
una pizca de sal marina

1. Rallar una remolacha y exprimirla guardando el jugo.
2. Prepare la marinada mezclando 3 cucharadas. cucharadas de jugo de remolacha con lirón y aceite de oliva, jugo de vino; agregue sal y pimienta, mezcle.
3. Cortar la remolacha en montones de 1-2 mm de grosor y cuando quede, ponerla en la marinada durante 10 minutos.
4. Cortar el rábano en círculos finos y cortar el cibul en rodajas.
5. Agregue rábano, rábano y hojas de achicoria a la remolacha y mezcle.
6. Añade el resto de las hojas de regan, tritúralas y sirve inmediatamente.

Ensalada de pasta con brócoli

4 porciones
hora de cocción 25 min.

300 gramos de brócoli
150 g de pasta (arcos o penne)
50 g de guisantes de pino
jugo de 1/2 limón
4 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada. cucharada de top siru tipo mascarpone chi Philadelphia
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
1/2 cucharadita de sal marina

1. Agregue 1 cucharada al agua hirviendo. una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal, luego bajar la pasta. Hierva hasta que esté cocido, ¡pero no cocine demasiado!
2. Divida el brócoli en trozos pequeños y hiérvalo en agua con sal (¡cocine poco en lugar de demasiado!).
3. Engrase los piñones en una sartén seca.
4. Combine la parte superior del queso con 3 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva, jugo de limón, salju, pimienta, después de mezclar, hay que salir y agregar la salsa espesa.
5. Mezcle el brócoli y la pasta y sazone con la salsa.
6. Agregue los piñones y sirva.

Ensalada De Quasol Verde

2 porciones
hora de cocción 35 min.

250 g de kvas congelado
150 g de hojas de ensalada
50 g de cualquier almíbar sólido
50 g de tocino o manteca de cerdo en rodajas finas
triturar hojas de albahaca y perejil
8-10 aceitunas
1/4 chile
1 diente de chasnik
6 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas cucharadas de almendra, maní o avena
3 cucharadas cucharadas de vino blanco o sidra
2 cucharadas. cucharadas de vino tinto otstu
2 cucharadas. cucharadas de mostaza con granos
una pizca de sal marina

1. Coloque el kvas en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos. Transfiérelos a un bol y colóquelos en un recipiente hondo lleno de agua fría y hielo.
2. Freír el tocino o la manteca de cerdo en una sartén seca hasta que esté crujiente y colocar sobre una toalla de papel.
3. Triturar las aceitunas y quitarles el tallo.
4. Limpiar el reloj y aplastarlo del vendedor.
5. Picar finamente el ají.
6. Preparar un aderezo con mostaza, aceite de oliva y de guisantes, dos tipos de osta, chile y chasnik, y sal.
7. Agregue la mitad del aderezo al kvas y revuelva.
8. Cortar el queso en cubos.
9. Escurrir las hojas de lechuga, picarlas en trozos grandes, colocarlas sobre una ensalada grande y verter sobre ellas una pequeña cantidad de aderezo.
10. Cubra la ensalada con kvas, aceitunas, queso y tocino. Rocíe con el aderezo sobrante y espolvoree con perejil y albahaca.

Ensalada de pomelo

2 porciones
hora de cocción 25 min.

Ya sean hojas de lechuga (radicchio, rúcula, tosto de escarola rizada)
100 g de guisantes de pino
1 pomelo
4 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
una pizca de pimienta negra recién molida
una pizca de sal marina

1. Engrase las ollas de cedro (no agregue aceite a la sartén).
2. Pelar el pomelo, dividir la mitad de la pulpa en rodajas y aclarar el líquido.
3. Agrega jugo a la otra mitad del pomelo, agrega aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Mezcle las hojas de lechuga con rodajas de pomelo, vierta sobre el aderezo, revuelva con cuidado nuevamente y espolvoree con macetas de cedro.

Ensalada de pimientos con queso feta y tomates

3 porciones
hora de cocción 35 min.

250 gramos de tomates cherry
100 g de queso feta siru, cortado en cubos pequeños
1 pimiento rojo dulce
1 pimiento dulce
10 cucharadas de tomillo fresco
1 diente de chasnik
4 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas. cucharadas de otztu balsámico
2 cucharadas. cucharadas de hierbas provenzales secas
1 1/2 cucharaditas de cúrcuma
1 cucharadita de pimiento rojo regaliz molido
10 granos de pimienta negra
una pizca de sal marina

1. Engrase el pimiento dulce a la parrilla o hornee en el horno, luego colóquelo sobre una astilla de pan en una bolsa plástica. Cuando el pimiento esté remojado, quitarle la piel, quitarle el corazón a la carne y cortarlo en rodajas finas.
2. Cortar los tomates por la mitad.
3. Mezcle la cúrcuma y el pimiento rojo molido.
4. Enrolle la mitad de los cubos de queso en cúrcuma y pimienta y la otra mitad en hierbas provenzales.
5. Moler pimienta negra, una pizca de sal, la mitad del tomillo al pie, añadir aceite de oliva y balsámico cítrico. Mezclar todo y dividir el aderezo por todos lados.
6. Limpiar el chasnik, presionarlo con un chasnik o cortarlo uniformemente y agregarlo a la mitad del aderezo.
7. Agregue el pimiento dulce a un lado del aderezo y las mitades de tomate al otro lado del aderezo.
8. En un matraz bien abierto, agregue las menudencias de pimiento, luego agregue un puñado de mitades de tomate, cubos de syrah de colores variados y decore con tomillo.

ensalada tailandesa

2 porciones
hora de preparación 20 min.

2 pechugas de pollo hervidas
1 pomelo
1 chile rojo
1 chile verde
Aplasto hojas y cilantro
1 cucharada. cucharada de aceite de romero
3 cucharaditas de salsa de soja
2 cucharaditas de aceite de sésamo

1. Cortar el pollo en cubos grandes.
2. Pelar el pomelo, dividirlo en rodajas y separarlo con cuidado del líquido, guardando el jugo que pueda verse.
3. Escurrir el chile y cortarlo en aros.
4. Mezclar el pollo, las hojas de cilantro y la menta, el ají picado.
5. Agrega el aceite de sésamo y de rosas, la salsa de soja, el jugo y la pulpa de pomelo y vuelve a mezclar.

Ensalada de manzana y zanahoria

2 porciones
hora de cocción 35 min.

2 manzanas verdes en jugo
2 zanahorias
manojo de lechuga (por ejemplo, maíz, rúcula)
cilantro triturado
50 g de sirope de lirón o sandía
3-4 guisantes peludos
jugo de 1/2 limón
1 cucharada. cucharada de aceite de guisantes
1 cucharadita de ottu balsámico
1 cucharadita de otstu de manzana
una pizca de pimienta negra recién molida
una pizca de sal marina

1. Engrasar ligeramente los pelos de guisantes en una sartén seca o en el horno y luego colocarlos al pie.
2. Rallar las manzanas y las zanahorias y espolvorear con jugo de limón.
3. Prepare el aderezo mezclando aceite de guisantes, balsámico y vinagre de manzana.
4. Reúna las hojas de lechuga con las manzanas, las zanahorias y los guisantes.
5. Agrega sal, pimienta, aderezo y mezcla todo.
6. Disfruta la ensalada con canela y cilantro.

Ensalada de balik y rúcula

3 porciones
hora de preparación 30 min.

200 g de rúcula (también apta para frise o iceberg)
2 limones
150 g balik
un pequeño manojo de cibula verde
4 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas. cucharadas de aceite de guisantes
una pizca de pimienta negra recién molida
una pizca de sal marina

1. Seque las hojas de lechuga y luego córtelas en trozos grandes con las manos.
2. Cortar el calabacín verde en aros gruesos y añadir la mitad a la hoja de lechuga.
3. Rallar la ralladura de un limón en un rallador.
4. Exprime el jugo de dos limones.
5. Hacer un aderezo con aceite de oliva, jugo de limón, ralladura de limón, pimienta y sal. Divida el aderezo en dos partes.
6. Corta el balik en rodajas finas y colócalo en la mitad del aderezo.
7. Para un amigo, agregue la mitad del aderezo al aceite de guisantes, mezcle y vierta sobre las hojas de ensalada.
8. Agrega el balik con el aderezo a la hoja de lechuga, mezcla todo y espolvorea con el zibula verde que sobró.

ensalada asiática

4 porciones
hora de cocción 35 min.

400 g de kvas congelado
200 g de ensalada (maíz, frisée o cualquier otra ensalada que te guste)
2 peras
50 g de guisantes brasileños
jugo de 1/2 limón
2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas. cucharadas de aceite de guisantes
2 cucharaditas de aceite de sésamo
una pizca de pimienta negra recién molida
1/2 cucharadita de sal marina
una pizca de gran sal marina de pomelo

1. Descongelar el kvas y hervir durante 10 minutos en agua con sal, luego agregar agua y colocar la cacerola con el kvas en un bol lleno de hielo. Kvasol se sorprenderá con el cambio repentino de temperatura y conservará su color verde brillante.
2. Agregue aceite de oliva al kvas.
3. Cortar las peras en rodajas finas y espolvorear con jugo de limón para que el hedor no se oscurezca.
4. Engrasar ligeramente los guisantes en una sartén seca o en el horno y luego colocarlos al pie, pero sin frotarlos.
5. Secar también las semillas de sésamo a fuego lento.
6. Frote una cantidad generosa de sal marina y pimienta en el pie.
7. Dejar la ensalada vimiti y visushiti.
8. Mezcle el kvas y las peras con hojas de lechuga, sazone con salle y pimienta, agregue aceite de guisantes y mezcle nuevamente.
9. Coloque la ensalada en un plato, agregue los guisantes y las semillas de sésamo.

Ensalada de pecheritsa y aguacate

4 porciones
hora de cocción 25 min.

300 g de pecheritsa
1 aguacate
jugo de 1 limón
3 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
aplastando las hojas
una pizca de pimienta negra recién molida una pizca de sal marina

1. Escurrir las pecheritsa, pelarlas, cortarlas en rodajas finas y espolvorear ligeramente con jugo de limón para que el hedor no se oscurezca.
2. Hacer un aderezo con el jugo de limón sobrante, aceite de oliva, una pizca de pimienta y sal. Cubra con champiñones.
3. Pelar el aguacate, quitarle la cepillo y cortarlo en trozos pequeños.
4. Agregue el aguacate a los champiñones y mezcle.
5. Ensalada Posipati con hojas trituradas.

Ensalada de atún y kvas

2 porciones
hora de preparación 5 años.
hora de cocción 50 min.

200 g de kvas
200 g de atún en lata (en jugo húmedo o en aceite de oliva)
2 cibulini de regaliz rojo
manojo de albahaca fresca
3 dientes chasnik
3 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas. cucharadas de vino otstu
una pizca de pimienta negra recién molida
una pizca de sal marina

1. Remojar el kvas en agua, preferiblemente durante la noche, luego hervir sin añadir sal.
2. Pele el tsibul y córtelo en champiñones más finos.
3. Limpiar el relojero y cortarlo en rodajas finas.
4. Haga un aderezo con aceite de oliva, ottota, sal y pimienta, agregue tsibul y chasnik.
5. Agregue kvas a un tazón grande, vierta la mitad del aderezo sobre el tsibule y el chasnik a la vez.
6. Coloque los trozos de atún encima, espolvoree con albahaca con las manos (deseche las hojas), vierta sobre el aderezo restante, con tsibule y chasnik y decore con el resto de albahaca.

¡Servir inmediatamente!

Ensalada de rúcula con hígado de pollo

3 porciones
hora de cocción 35 min.

200-250 g de hígado de pollo
150 g de rúcula
70 g de champiñones portobello (pecheritsa o glivi)
4 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada. cuchara de coñac
1 cucharada. cucharada de vino otstu
1 cucharadita de mostaza (baggan con granos) 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
1/2 cucharadita de sal marina

1. Champiñones, pelarlos y cortarlos en rodajas.
2. Calienta 2 cucharadas en una sartén. cucharadas de aceite de oliva y untar los champiñones, condimentándolos con sal y pimienta.

En el programa “Yomo Budinki!” Julio: décima temporada al aire. En honor a los santos, hemos recopilado 10 de las mejores recetas de hierbas saladas del último espectáculo de Yulia Visotskaya.

Preparamos pollo con estragón en francés. Puedes servirlo caliente la primera vez, y al día siguiente puedes utilizar un poco del filete de pollo que te haya sobrado para hacer sándwiches o ensalada. Tim, a quien no le gusta la frescura del estragón, te prometo que cuando lo hornee con pollo quedará aún más tierno: ¡te chuparás los dedos!

Ingredientes (4 porciones):

Velke kurcha (bazhano farmske o sіlske) - 1 ud.
mantequilla cubierta a temperatura ambiente - 180 g
hojas frescas de estragón - 1 estragón grande
hojas de tomillo fresco - 1 tomillo grande
chasnik - 2 dientes
limón (jugo y ralladura) - 1 ud.
Pimienta negra fresca - para saborear
sal marina - para disfrutar

Metodo de cocinar:

1. Aceite de Vershkov|mastila| rallar con sal, pimienta y chasnik, agregar|agregar| zumo y ralladura de limón, estragón y tomillo.

2. Frote la mezcla en el medio y el centro del pollo y hornee en el horno a 230C durante 10-15 minutos.

Foto de : Slava Pozdnyakov

3. Luego cambie la temperatura a 180C y hornee otros 45 pollos, vertiendo periódicamente jugo sobre el ave.

4. Enciende el fuego, abre la puerta del horno y agrega 15 pollos más.

5. Estoy listo para cortar el ave y servirla.

Lokshina con rebozuelos en este caso no es una sopa en absoluto, sino una guarnición u otra hierba valiosa. Es más probable que los rebozuelos sean del bosque, fragantes, no congelados ni sabrosos.

Ingredientes (4 porciones):

Para la prueba:
trigo boro - 300 g
agua caliente - 70 ml
Cuecehuevos – 6 uds.

huevo – 1 ud.
aceite de oliva - 3 cucharadas. l.
sal marina - para disfrutar

Para champiñones con salsa:

rebozuelos - 200 g
sonyashnikova o aceite de oliva - 1 cucharada. l.
mantequilla vershkova|mastila| - 1 cucharada. l.
vino blanco – 50 ml (o jugo de limón – 1 cucharada)
perejil – 1 manojo
chasnik - 1 diente
sal y pimienta - para saborear

Metodo de cocinar:

1. El grano de mijo boroshna se echará a perder. Vierta los huevos, el huevo entero, agregue aceite de oliva, un poco de sal y agua caliente y mezcle la masa (puede usar un robot de cocina con un accesorio especial). Amasar la masa hasta que quede torcida, suave y se levante bien en tus manos.

Limpiar cuidadosamente los rebozuelos con un cepillo o un lápiz y enjuagar bien con agua corriente.

3. Calentar el aceite de oliva en una sartén y colocar allí el chasnik finamente picado. La sartén no debe sobrecalentarse, de lo contrario se quemará.

4. Coloque los rebozuelos en una sartén, sazone con sal y pimienta. Agrega perejil, vino blanco o jugo de limón. Mezclar todo y pincelar durante 20-25 minutos hasta que los rebozuelos se doren. Quienes gusten de salsas más intensas pueden añadir 100 ml de aderezo al 10% y 1 cucharada. l. cCrea agria

5. Extienda la lámina de diluyente de masa de yakmog, enróllela formando un tubo y córtela en rodajas finas.

¡Hola queridos lectores! ¿Alguna vez has preguntado a tus nutricionistas cómo aprovechar al máximo sus alimentos? ¡Cuyas deliciosas y sencillas ensaladas de Yulia Visotskaya te ayudarán a cantar! Te agradecemos que aprendas que encontrarás recetas sencillas y fáciles de terminar a menudo, incluso de forma rápida, sencilla y simplemente para chuparte los dedos. Es especialmente importante utilizar estas recetas para respetar a quienes se esfuerzan por lograr una alimentación y nutrición adecuadas. ¡Con estas ensaladas no perderás la figura!

Esta ensalada es ideal para quienes se preocupan por las calorías y simplemente les encanta comer una comida deliciosa y crujiente. A través de este trasfondo de poder, sentirás ligereza y una oleada de energía.

Ingredientes:

  • remolacha – 250 rublos;
  • manzana – 2 piezas.;
  • padre bajo en grasa – 200 rublos;
  • garbanzos - 100 g;
  • albahaca – 4 branquias;
  • un manojo de tsibula verde (detrás del bazhannyam);
  • aceituna. Oliya – 2 cucharadas. l.;
  • al gusto – 1 cucharada. l.;
  • pimienta tiza – 1 cucharada. yo...

Metodo de cocinar:

  1. Las remolachas se deben hervir, pelar y cortar en cubos pequeños.
  2. Luego hervir los garbanzos. Pelar la piel de la manzana y cortarla en rodajas.
  3. Picar el cibul y luego mezclar todo. Después de esto agrega queso, un poco de aceite de oliva, yogur y especias. Adorne el plato con albahaca.

Como sabes, es muy fácil ser tímido con la ensalada.

Antes de hablar, si a tu hijo no le gustan los garbanzos o la remolacha, si miras una ensalada así, estarás feliz de comerlos, ¡que te canten! Esta ensalada no sólo es maravillosa por su sabor, sino también para vengarse de las autoridades medicinales. Reduce el metabolismo del habla en el cuerpo, lo que es aún peor.

Una ensalada sabrosa, aromática y sin pretensiones que está lista para rellenar con shvidko, pero por su belleza y sabor es buena para llevar a la mesa navideña. ¡Intenta ganar dinero con tu familia y prepárate para recibir elogios! Y lo mejor de esta ensalada es que podrás conocer todos los ingredientes de vez en cuando.


Lista de ingredientes:

  • berenjena - 1 pieza;
  • tomate – 1 pieza;
  • Chervona tsibulya – 1⁄2 piezas.;
  • albahaca - 1 pieza;
  • menta – 1⁄2 cucharadas;
  • estragón - 1⁄2 cucharadas;
  • aceituna. Oliya – 2 cucharadas. l.;
  • gusto por saborear - 2 cucharadas. l.
  • chasnik - 1 diente...

Preparación de Pokrokov:

  1. Primero, debes cortar la berenjena en rodajas grandes, colocarla en un plato grande, verter aceite de oliva bronce y revolver todo vigorosamente.
  2. Calienta la parrilla tres veces, agrega cola a la berenjena y unta 3-4 piezas de pan por ambos lados.
  3. Cortar los tomates.
  4. Pelar la zibula y cortarla en trozos grandes.
  5. Vierta otstu sobre la cibulka y déjela reposar durante una hora hasta que se marine, luego escurra el exceso de otstu.
  6. Solo para recordarte, la salsa: debes limpiar la cacerola y colarla hasta obtener un puré, luego verter el aceite de oliva que guardaste y cocinar todo nuevamente sin culpas.
  7. Coloque rodajas de tomate picado en un plato, agregue calabacín en escabeche encima del viklast, espolvoree hojas de estragón encima, carne picada y albahaca, simplemente rompiéndolas.
  8. Engrase las berenjenas calientes, córtelas en rodajas y colóquelas sobre la ensalada, espolvoree con zumaque y vierta el aderezo chasnikova.

Puedes darles la vuelta a las berenjenas en la parrilla varias veces y, en tal estallido de hedor, el hedor no saldrá desordenado, sino en una jaula. Usted y sus seres queridos definitivamente estarán enamorados de tal sabor.

Si no te gusta mucho el aceite de oliva, recuerda que en las tiendas hay una increíble variedad de aceitunas: aceite de oliva, aceite de guisantes, aceite de almendras, incluido el aceite de pistacho. El único inconveniente de todos los aceites curados es que huelen mal durante poco tiempo.

Significativamente sueco, oliva inferior. Y si tapones la sal de estas aceitunas, prepárate para comer ensaladas con el mismo aceite de oliva durante mucho tiempo.

¿Quieres darte un capricho a ti y a tus seres queridos con algo único y delicioso? ¡Esta es la ensalada para ti! Esta receta tiene muchos ingredientes marrones, que son geniales para adultos y también para niños.


Qué necesitas:

  • bulgur - 1⁄2 cucharadita;
  • lechuga iceberg - 2 hojas;
  • rúcula – 2 zhmeni;
  • kiwi – 1 pieza;
  • tsibul chervona – 1⁄4 piezas;
  • agua – 1⁄2 vaso;
  • otset balsámico - 1 cucharada. l.;
  • semillas de granada – 1 berenjena;
  • señor - para disfrutar;
  • sabroso...

Preparación:

  1. Hervir el bulgur hasta que esté completamente inflado. He existido desde el siglo XV. en un vaso pequeño de agua, y luego fue necesario agregar un poco más de agua.
  2. Pelar el kiwi con granada, cortar el kiwi en trozos. Revuelve la rúcula y cuélgala.
  3. En un plato grande y plano, elija la lechuga iceberg y la rúcula.
  4. Mezclar bulgur con kiva, una granada y un poco de cibulk.
  5. Para hacer la salsa, debes mezclar aceitunas, cítricos balsámicos y jugo de naranja. Agrega un poco de sal allí.
  6. Viliti usa el apósito en la base. Coloca todo encima de las verduras. Corta el brie en rodajas finas.
  7. Ahora cepille las semillas de sésamo hasta que estén doradas. Colócalo encima.
  8. Decora la granada. Sirve en la mesa y luce calentito. El bulgur se filtrará con el aderezo.

Ideal para una velada familiar o una reunión con amigos. ¡Puedes cocinar yogo durante 20 minutos y tendrás suficiente malta para toda la noche! Y lo peor de todo es que el almacén de lechugas está aún más marrón.


Componentes necesarios:

  • col lombarda – 500 rublos;
  • sandía – 300 frotar;
  • limón – 1 pieza;
  • pimienta negra – 1 pizca;
  • hojas de rubano - 50 g;
  • Sonyashnikova oliya – 50 ml...

Fases de preparación:

  1. Triture la col y agregue 3-4 trozos de pimiento en una sartén calentada al máximo, agregando pimienta al mismo tiempo.
  2. Cortar los trozos de sandía en salsa ahumada y cocinar a fuego lento en una sartén.
  3. Combine los componentes en un bol, agregue|agregue| espolvoree un poco de pimienta y jugo de limón, agregue las hierbas.

Mantén la ensalada caliente y, si es posible, agrega tu aceite favorito. Parecería que la ensalada tibia no sería tan sabrosa, pero de todos modos sus sabrosas frutas se volverían más brillantes y sabrosas. Esta ensalada es apta para aquellos a los que ni siquiera les gusta la sandía, e incluso reconocen un sabor desconocido y trazas de diversas verduras.

Ensalada atún y kvassoleya

Terminar la ensalada sin preparar, apetecible la protea, la inferior y la viva. Los ingredientes para una ensalada de este tipo están prácticamente en la vida cotidiana de todos, por lo que puedes conseguirla en cualquier momento o en cualquier momento.


Qué necesitas:

  • filete de atún – 1 lata;
  • kvas enlatado - 1 lata;
  • huevos de gallina – 2 piezas.;
  • pepinos encurtidos – 2 piezas.;
  • crema agria 15% – 2 cucharadas. l.;
  • salsa de soja – 1 cucharada. l.;
  • verdes – 2 gotas...

Pasos de preparación:

  1. Se están preparando los ingredientes. Los huevos de gallina se hierven en agua con sal.
  2. Huevos de gallina en modo limpio y triturado.
  3. Cortar los pepinos encurtidos.
  4. Ponemos en el filete el filete de atún, los huevos partidos y los pepinos, y luego el kvas en conserva.
  5. En un tazón, mezcle un poco de crema agria y salsa de soja para darle sabor. La salsa está lista.
  6. Agrega el relleno preparado a la taza y pica las verduras. Mezclemos.
  7. Sirva la ensalada, adornada con algunas verduras.

Si los huevos se van a hervir más tarde, esto acelerará la hora de preparar la ensalada. ¡Quiero decirte sin nadie que la ensalada se dividirá en 15 hvilins! Como salsa para esta ensalada también puedes utilizar diferentes tipos de mayonesa, que puedes repetir en casa.

Ahora, si sabes cómo hacer deliciosas y sencillas ensaladas de Yulia Visotskaya, ¡podemos decir adiós! Deléitate a ti y a tus seres queridos con estas coloridas y apetitosas ensaladas, y luego tu menú será variado. No olvides suscribirte al blog más reciente y definitivamente recomienda leer el artículo en las redes sociales a tus amigos.

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