چیپس با شربت در اجاق مایکروگندم. چیپس سیب زمینی در اجاق میکروچیکن

چه چیزی وجود دارد که دوست نداشته باشید با چیپس ترد کنید؟ من در ترس هستم، مهم نیست! با این حال، هنگام خرید یک بسته گیلاس، سعی کنید به کیفیت چیپس و تعداد مواد افزودنی موجود در محصول تجاری فکر نکنید، به خصوص اگر برای کودک خرید می کنید.

اکنون، در اینجا دستور العملی وجود دارد که در آن می توانید کریستال های مورد علاقه خود، سیب زمینی خشک و فقط 1 قاشق چایخوری روغن زیتون را تهیه کنید. در واقع، من ابتدا چیپس سیب زمینی را در اجاق میکرو مرغ پختم. و می دانید، نتیجه، با تکمیل تمام تمیز کردن، خوب است، حتی اگر ویروس را پاک کنید، حقیقت را آشکار می کند! خیلی خوشمزه تر، به روشی نه سنتی، از فر و با مقدار زیادی روغن، یا مهمتر از اون از فروشگاه.

من ادعا نمی کنم که امروز چنین محصولی وجود دارد و ادعا نمی کنم که چیپس قهوه ای، از بین همه گزینه ها، به نظر من بهترین است.

توجه داشته باشید:

  • برای پخت چیپس در اجاق میکرو، یک سیب زمینی سطح با لامپ های تقریباً یکسان انتخاب کنید.
  • چاشنی ها را برای طعمی غنی انتخاب کنید.

انبارها

  • سیب زمینی 3 عدد.
  • اولیا روزلینا 1 قاشق چایخوری
  • فلفل قرمز
  • ساعت گچ

طرز پخت چیپس سیب زمینی در اجاق میکرو

  1. من همه چیز لازم را آماده خواهم کرد. سیب زمینی ها را پوست می گیرم و پوست آن را جدا می کنم.

  2. با استفاده از پوست کن سبزیجات، پیازها را به صورت نوارهای نازک برش دادم.

  3. آنها را در ظرفی ریختم و با آب سرد پر کردم. فوراً تبدیل به فاجعه می شود و نشاسته از سیب زمینی دیده می شود. آب را بیرون می‌ریزم و آب تمیز می‌ریزم تا جایی که دیگر نبینم، و سپس تمام نشاسته از بین رفته است. این ذهن obov'yazkova برای حذف چیپس ترد است.

  4. بشقاب ها را روی حوله گذاشتم و حیوان را کاملا خیس کردم و همه بدبختی ها را به vlog نشان دادم.

  5. نمک، پاپریکا و گچ خشک را می جوشانم.

  6. روغن گل رز را میریزم و هم می زنم تا پوست سیب زمینی با روغن و ادویه آغشته شود. حداکثر یک توپ را در یک بشقاب در یک اجاق کوچک قرار دهید.

  7. 3 دور با حداکثر فشار میپزم سپس خمیر را برمیگردانم و 2 دور دیگر کیک ها را ورز میدهم.

  8. پس از چرخاندن، باید به ویژه مراقب باشید، زیرا ممکن است تراشه های کوچکتر و نازکتر بسوزند. در اینجا باید از این وضعیت شگفت زده شوید. روی چیپس سیب زمینی آماده شده پف دار و طلایی رنگ است. حتی اگر به درستی پخته شود، کمند سیب زمینی قطعا ترد خواهد بود. بنابراین اکنون می توانید موقعیت را بسته به فعالیت و اندازه پرش تغییر دهید.

به مدت 7-10 دقیقه، چیپس سیب زمینی خانگی در فر میکروسیب زمینی آماده است.

آل پرش برای همه چیز، می خواهم کلیشه ای را که به آن معروف شده ام پاک کنم. چه کسی اهمیت می دهد که چیپس ها مقصر هستند که خودشان را با سیب زمینی آماده می کنند. بنابراین، مخالفت نکنید - این یک کلاسیک در ژانر است. خب باور کنید چیپس را می توان از هویج، پنیر، لواش و سیب درست کرد. گزینه ها ناشناس هستند. در زیر من دستور العمل های تأیید شده برای چنین مرزه ای را یادداشت کرده ام. برای تهیه این گیاه نیازی به اسکنه نیست - در اجاق میکرو پخته می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

  • 1-2 ریشه بزرگ بیضی شکل؛
  • 1 قاشق چایخوری. روغن روزلین؛
  • نمک؛
  • ادویه جات ترشی جات (به سلیقه شما).

اگر از سیب زمینی جوان برای تهیه چیپس استفاده می کنید، نیازی به پوست کندن نیست. فقط حباب را با دقت بشویید. و باید پوست سیب زمینی های قدیمی را جدا کنید.

لامپ های تمیز شده باید به برش های نازک بریده شوند. کار با چاقو آسان نیست، بنابراین راج برای برش دادن ویکوریست به یک تکان دهنده خاص نیاز دارد. محور من به این صورت است:

سپس گردهای سیب زمینی را داخل آب سرد بریزید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه بماند. برای از بین بردن نشاسته باید تلاش کنید تا چیپس شما ترد شود. پس از خیس شدن در آب، دایره ها را روی حوله قرار دهید و بگذارید خشک شوند.

سپس سیب زمینی ها را به ظرفی منتقل می کنیم. روی آن را با برس روغن بمالید، نمک بزنید و ادویه جات بزنید. همه چیز را با دقت مخلوط کنید تا ادویه ها به طور مساوی توزیع شوند. پس از این، پوسته را روی یک بشقاب صاف قرار دهید و لیوان ها را قرار دهید. اگر می خواهید بدون روغن بپزید، بشقاب را با روغن چرب کنید. و سپس آن را به مایکروویو بفرستید.

فشار را روی حداکثر میکرو و تایمر را روی 3 دقیقه تنظیم کنید. پس از این مدت، آن را دوباره به مدت 2-3 هفته روی پوست قرار دهید (کناره پوست چیپس را بررسی کنید). برای یک فرد معمولی، می توان این غذا را به مدت 5 دقیقه تهیه کرد. اگر می خواهید یک مشکل پوستی خاص را به مدت یک ساعت درمان کنید. به دلیل گرمای مایکروویو، پختن حلقه های سیب زمینی و ... قابل نگهداری است.

و محور و دستور تصویری این فست فود :)

مزیت اصلی این روش تهیه این است که چیپس سیب زمینی خیلی چرب نیست. این کمتر از آن است.

قبل از صحبت، ادویه ها را می توان نه تنها با نمک، فلفل یا سبزی های خشک ادویه کرد. مکعب های بویلون یا مخلوطی از چاشنی ها برای چه چیزهایی مفید هستند؟

چیپس مرزه از لواش

دستور پخت به این صورت است:

  • بسته بندی لواش نازک (ویرمنسکی)؛
  • 1 قاشق چایخوری. فلفل قرمز؛
  • 1 قاشق چایخوری. گیاهان فرانسوی؛
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک ها؛
  • 1/3 قاشق چایخوری پودر قند؛
  • زیتون یا روغن زیتون دیگر (در هر 1 ورق لواش 1-1.5 قاشق غذاخوری مصرف کنید).
  • سیرو جامد 70 گرم.

روغن زیتون را با پودر، آستانه، پاپریکا و گیاهان فرانسوی مخلوط کنید. از یک کاغذ روغنی، 2 پایه قرار دهید - بو به دلیل اندازه صفحه ای است که در مایکروویو پیچیده شده است. ورق نان پیتا را به شکل رول در آورده و تکه تکه کنید. عرض آنها باید حدود 3 سانتی متر باشد سپس این رول ها را صاف کرده و بخیه های بیرون آمده را یکی روی هم تا کنید. دورتر از لواش می توانید تریکوتنیکی یا لوزی را ببینید (بوی بد آنها ظاهر می شود اما اندازه آنها یکسان است).

خرده ها را در یک کاسه مخلوط روغنی و تند بریزید و با دست مخلوط کنید. سپس کاغذ روغنی را روی یک بشقاب بگذارید و تکه های کوچک نان پیتا را در یک توپ قرار دهید. پس از این، لواش را به یک سوم پنیر سوم و خرده های خرد شده خرد کنید.

بیایید این زیبایی را به میکرو منتقل کنیم. حداکثر کشش روی دستگاه تنظیم شده است. در 800 وات، تقریبا 2 hvilini بپزید. در حالی که دسته اول چرب شده است، آن را برای یک دوست آماده کنید - آن را روی کاغذ روغنی بگذارید و روی آن پنیر بپاشید. و با رعایت این اصل چیپس هایی که باقی مانده را آماده کنید.

و برای اینکه اشتباهی پیش نیاید، خواندن دستور پخت ویدیو مهم است.

چیپس خانگی با شربت

برای این غذا به پنیر سفت ریز خرد شده نیاز دارید. آن را با کمترین میزان چربی مصرف کنید. در اصل، یک محصول چرب تر مفید خواهد بود، اما فقط چربی قابل مشاهده در هنگام سرخ کردن. پخت چیپس این نوع پنیر به زمان بیشتری نیاز دارد.

قطعات را در یک توپ در یک بشقاب که با کاغذ روغنی پوشانده شده است در مایکروویو یا قالب سیلیکونی قرار دهید. برای بادمجان ها، می توانید مقداری پودر پاپریکا داغ یا هر ادویه دیگری به سلیقه خود بپاشید. بفرست به میکرو چیپس ها را با 800 وات بپزید. 1-2 ساعت بپزید.

آن را روی 2 hvilini قرار ندهید. روی تایمر بهتر است 1 عدد گلوله قرار دهید. سپس پایه را برگردانید. برای مصرف، 30 ثانیه دیگر اضافه کنید. خوب، اگر بعد از همه چیپس و سیرو "سیرواتی" شد، پفین بیشتری اضافه کنید. فرآیند «روغن‌کاری» صدایی دیوانه‌وار دارد. به این صداها فریاد نزنید - این طور است.

چیپس سیب روبیمو

این غذاهای میوه ای حتی قهوه ای هستند - کسانی که رژیم دارند می توانند از ترد آنها لذت ببرند. هنگامی که این گیاه آماده می شود، بهتر از سیب های هم زده شده با ویکوری از گونه های شیرین بیان است. برای 3 چنین میوه ای به 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. خیار و خرده دارچین ریز خرد شده.

سیب شسته شده و با یک حوله کاغذی خشک می شود. سپس با استفاده از یک چاقوی تیز یا رنده مخصوص، میوه ها را به صورت دایره های نازک برش دهید. تمام برش های فعلی را حذف کنید. کدو سبز و دارچین را با هم مخلوط کنید. برش های سیب را روی یک لیوان قرار دهید و روی آنها شیرین بیان معطر بپاشید.

برش ها را در فر میکروچیکن قرار دهید. فشار روی 900 وات تنظیم شده و تراشه ها آماده هستند. "برشت" بوی تعفن نزدیک به 5 hvilins است. لطفا سعی کنید به میکروسکوپ نگاه کنید و لیوان ها را برگردانید. باید طوری کار کرد که برش ها به تدریج "روغنکار" شوند.

به یاد داشته باشید که تفاله و چیپس سیب داغ. بوی تعفن اگر سرد شود کمتر ترد می شود.

من همچنین یک گزینه برای شما دارم: تهیه چیپس سیب در فر.

چیپس موز خانگی

از این طعم بدون روغن لذت ببرید. او به همان سرعتی آماده می شود. موزها را با دقت پوست بگیرید و سپس به ورقه های نازک برش دهید. سپس آنها را در یک بشقاب که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار می دهیم.

قطعات کار را در اجاق میکروچیکن قرار می دهیم. ما ولتاژ را روی 700-800 وات تنظیم می کنیم. ورقه های موز را از لابه لای برش می کنیم و برمی گردانیم. سپس دوباره قطعات کار را به میکرو می فرستیم و آنها را "روغنکاری" می کنیم. سپس ماگ ها را دوباره برمی گردانیم و دوباره در فر قرار می دهیم.

شما می توانید چنین لذیذی را برای 5 هویلین دریافت کنید. برای بادمجان می توانید روی آن پودر قند بپاشید.

چگونه خودتان چیپس هویج درست کنید

شما می توانید چنین کرانچ را با 10 دلار یا حتی کمتر تهیه کنید. برای آن شما نیاز خواهید داشت:

  • 3 سبزیجات ریشه ای؛
  • روغن زیتون؛
  • 2 قاشق چایخوری نمک ها؛
  • گیاهان فرانسوی و ایتالیایی.

هویج ها با دقت شسته/پوست می شوند و خشک می شوند. هویج ها را به صورت دایره های نازک برش دهید و در ظرفی بریزید. نمک را اضافه کنید، در گیاهان خیس کنید و با روغن زیتون بپاشید. بیایید همه چیز را خوب مخلوط کنیم.

یک بشقاب میکرو را با کاغذ روغنی بپوشانید و برش های هویج را روی آن قرار دهید. آن را طوری بمالید که لیوان ها یکی پس از دیگری روی سطح آواز قرار گیرند.

بشقاب را در فر میکروچیکن قرار می دهیم. در فشار 900 وات 2 hvilini تهیه می شود. سپس ماگ ها را برگردانده و دوباره روی 2 خط داخل مایکروفر قرار می دهیم. سپس چیپس ها آماده است، آنها را به یک بشقاب صاف منتقل کنید و با رضایت کنار بگذارید

چیپس Robimo siurni

دستور تهیه این میان وعده به شرح زیر است:

  • یک بسته سیرو کم چرب؛
  • تخم مرغ؛
  • نمک؛
  • ادویه جات ترشی جات (به سلیقه شما)؛
  • محصول سبز

سبزی ها با پنیر، تخم مرغ، ادویه جات ترشی جات و نمک مخلوط می شوند. یک قاشق چای خوری را روی بشقاب مایکروویو قرار دهید. ما قطعات کار را به میکرو می فرستیم. ولتاژ دستگاه روی 1000 وات و در تایمر 3 ساعت تنظیم شده است. با حرارت کمتر در فر میکرو مو، زمان پخت افزایش می یابد. امیدوارم تا ساعت یک به راج وابسته نشوید. روی رنگ چیپس تمرکز کنید - بوی تعفن کمی روان می شود.

ترفندهای اضافی

راز اصلی چیپس های خود ساخته، فراوانی آماده سازی است. صرف نظر از اینکه سیب زمینی یا سیب را به ورقه های نازک برش دهید.

ظروف مایکروویو را همیشه با فویل نپوشانید. روی بشقاب کاغذ روغنی بگذارید یا روی آن را با روغن چرب کنید.

و همچنین قبل از پخت، مخلوط ترد را برای افراد و کودکان آماده کنید. باور کنید، خلاقیت آشپزی خوب در خانواده رشد می کند. و چه اشتهایی خواهد داشت! آشپزخانه را برای مدت طولانی خالی نگذارید. در غیر این صورت، ممکن است به "جیره گرسنگی" ختم شوید 🙂 دستیاران همه چیز را می خورند، و شما چیزی نخواهید چشید.

نظرات خود را در مورد چیپس و دستور پخت خود تا انتها به اشتراک بگذارید. فکر شما برای من بسیار مهم است. و فراموش نکنید که برای به روز رسانی مشترک شوید. و من خداحافظی می کنم: خداحافظ.

تنقلاتی که شبیه برش های خشک سبزیجات هستند، احتمالاً این روزها محبوب ترین هستند و صرف نظر از لیست افزودنی های غیر لبنی که روی بسته بندی ظاهر می شوند، به راحتی و به سرعت از پلیس فروشگاه ها دور می شوند. در همه مطالعه در مورد ارث. چیپس های خانگی در اجاق مایکروویو شما را سالم نمی کند، زیرا فقط محصولات طبیعی تهیه می شود.

چگونه در اجاق میکروچیکن چیپس درست کنیم؟

چیپس ترد و اشتها آور در اجاق میکرو بید، که دستور پخت آن معمولاً بسیار ساده است، نه تنها به طور سنتی با سیب زمینی تهیه می شود. Vikorist در یک پایه یاک برای خشک کردن سبزیجات دیگر یا کاسه‌های لواشک، لازوهای خوشمزه کمتری تولید می‌کند. قبل از سرو پیش غذا، باید سبزی ها را به ورقه های نازک برش دهید. هرچه مشارکت آنها کمتر باشد، آنها آماده هستند تا کرچ بیشتری بسازند.

چیپس سیب زمینی در اجاق میکروچیکن


چیپس سیب زمینی کلاسیک در اجاق میکرو بید، دستور العمل برخی از ارائه ها کمتر است، بدتر از یک محصول مشابه از همان مارک ها نیست. آنها را می توان بدون نمک یا ادویه تهیه کرد - همه چیز هنوز هم خوشمزه خواهد بود. و اگر برش های سیب زمینی نازک را با چاشنی مورد علاقه خود مزه دار کنید و در صورت آماده شدن آنها را با نمک خرد شده نمک بزنید، می توانید موقعیت رقابتی را انتخاب کنید. تنها اشکال چنین آماده سازی قسمت های کوچکی از محصول نهایی در خروجی است.

عناصر:

  • سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم؛
  • برای نوش جان، نمک بزنید؛
  • روغن

آماده سازی

  1. سیب زمینی ها را با قلم مو با دقت بشویید، به برش های نازک برش دهید، در آب خیس کنید و هنگام سرخ شدن با ادویه بپاشید.
  2. آنها را در یک توپ روی یک ورقه روغنی روغنی قرار دهید.
  3. ورق را نزدیک ماکروفر قرار دهید و دستگاه را برای این منظور با فشار متوسط ​​روشن کنید، در صورت نیاز ده ساعت دیگر به کار مایکروفر ادامه دهید.
  4. به محض اینکه برش ها شروع به تغییر رنگ می کنند، از دستگاه جدا شده و روی سرور قرار می گیرند.

چیپس سیب در اجاق میکرو


در مرحله بعد، با خواندن دستور العمل زیر، نحوه پخت چیپس در اجاق میکرو با سیب را خواهید آموخت. این نسخه از پیش غذا مشابه نسخه اول با تردی مشخص است. در غیر این صورت، طعم میان وعده کاملاً متفاوت است - شیرین جهانی، با طعم میوه ای دلپذیر و رایحه ای لطیف با نت های دارچین. لاسوچکاها در همه آب ها منحصر به فرد و کم کالری هستند که مخصوصا برای کسانی که گاری را دنبال می کنند مناسب است.

عناصر:

  • سیب شیرین بیان - 0.4 کیلوگرم؛
  • تسوکور و دارچین - برای لذت.

آماده سازی

سیب ها را بشویید و به صورت ورقه ای برش دهید و آب آن را بردارید و کاسه ها را در بشقاب بگذارید و به مدت هفت تا ده دقیقه با شدت متوسط ​​روشن کنید. چیپس سیب در اجاق مایکرو بعد از استراحت روی ورقه روغنی آماده و ترد می شود.

چیپس از لواش در اجاق میکرو مرغ


اساس یک میان وعده ترد را می توان نه تنها از سبزیجات، بلکه از لواش نازک Virmen نیز گرفت. نتیجه یک بازسازی کامل خواهد بود. ویروس های موجود در این تنوع فوق العاده ترد و اشتها آور هستند. علاوه بر این، آنها را می توان هم شور یا هم شیرین درست کرد و با مواد و ادویه های مشابه چاشنی کرد. در دستور زیر می توانید طرز تهیه چیپس بودینکا را در اجاق میکروجوجه از لواشک یاد بگیرید.

عناصر:

  • لواش ویرمنسکی – 1 آرکوش؛
  • روغن زیتون - 20 میلی لیتر.

آماده سازی

  1. نان پیتا نازک را به شکل رول در می آورند و به قطعاتی به عرض سه سانتی متر برش می دهند.
  2. رول ها را باز کنید تا بخیه ها برداشته شود و به صورت مربع و الماس برش دهید.
  3. روغن زیتون را با ادویه و چاشنی مخلوط کرده و لواش خرد شده را با لواش خرد شده مزه دار کنید.
  4. آماده سازی ها را با روغن معطر مخلوط کنید و در قسمت هایی روی یک برش پوستی قرار دهید.
  5. تخم مرغ ها را در مایکروویو قرار دهید و سه تا پنج لیوان را با فشار متوسط ​​بپزید.

چیپس هندوانه در اجاق میکرو


اکثر مردم حدس نمی زنند که هندوانه پاییزی روشن و درخشان را می توان برای ایجاد یک میان وعده به همان اندازه خوشمزه و ترد برای میان وعده استفاده کرد. لازم است انواع سبزیجات جوز هندی را انتخاب کنید، پوست آنها را بگیرید و تفاله آن را خیلی نازک برش دهید. پالت خوش طعم تنقلات را می توان گسترش داد و از شباهت خود بیرون آمد و پر از مواد فانتزی و آماده مانند نمک و چاشنی های مختلف تند و همچنین پودر خیار و دارچین است.

عناصر:

  • لواش ویرمنسکی – 1 آرکوش؛
  • ادویه جات ترشی جات، نمک، پودر زردچوبه - به مزه؛
  • روغن زیتون - 20 میلی لیتر.

آماده سازی

  1. چیپس پخت و پز در اجاق مایکروگندم با هندوانه تفاوت کمی با گزینه های قبلی دارد.
  2. برش های هندوانه آماده شده را در بشقاب سروی که با پوسته پوشانده شده است قرار دهید.
  3. می توانید کاسه های سبزیجات را هم قبل از گذاشتن در فر و هم وقتی آماده هستند با ادویه مزه دار کنید.
  4. لاسچی را با فشار متوسط ​​با استفاده از مایکروویو با کشش هفت رشته خشک کنید.

چیپس هویج در اجاق میکرو


شما می توانید ذخایر کاروتن خود را تا جایی که ممکن است به طور سنتی با زندگی در غذای خود پر کنید. این یک راه اضافی برای پر کردن بدن با عناصر ضروری و ویتامین ها است. با پختن چیپس های خانگی در یک اجاق میکرو، مالت بدون طعم و مزه را بلافاصله از پوسته جدا می کنید و میان وعده تمام شده را می خورید.

عناصر:

  • هویج - 250 گرم؛
  • نمک - ¼ قاشق چایخوری؛
  • ادویه جات ترشی جات به طعم - به مزه؛
  • روغن زیتون - 20 میلی لیتر.

آماده سازی

  1. هویج ها را نازک حلقه کرده، با روغن زیتون، نمک و ادویه اضافه کنید.
  2. پس از مخلوط کردن ماسا، برش های ادویه را در یک بشقاب قرار دهید و در یک توپ قرار دهید و مایکروویو را روی پنج برش قرار دهید و در طول فرآیند یک بار بچرخانید.
  3. تکه های هویج رژگونه را روی یک ورقه پوستی قرار دهید و بگذارید خنک شود و بقیه را خشک کنید.

چیپس موز در اجاق مایکروگندم


چیپس های خود را در اجاق میکرو چنگال با موز بخصوص مخاطبان کودک را خوشحال می کند. افراد مسن نیز از خوردن چنین میان وعده اصلی بدشان نمی آید، زیرا بدون چربی اضافه تهیه شده و کالری کمی دارد. موزها انتخاب نشدند، زیرا برای شکل گرفتن خوب بودند. کمند آماده شده را می توان به صورت ساده خورد یا قبل از خیساندن با شکر یا پودر کاکائو پاشید.

عناصر:

  • موز متوسط ​​- 2 عدد؛
  • نمک - ¼ قاشق چایخوری؛
  • و کاکائو (برای بادمجان) - برای لذت.

آماده سازی

  1. موزها را پوست گرفته و به شکل دایره ای به اندازه دو میلی متر برش دهید.
  2. کاسه ها را روی یک ورقه روغنی یا یک بشقاب شیشه ای روغنی قرار دهید و در سمت پنجم مایکروفر با حرارت متوسط ​​قرار دهید و با احتیاط آن ها را برگردانید.
  3. پس از آماده شدن، جوانه ها را روی پوست قرار دهید تا خنک و خشک شوند، سپس با پودر بادمجان، کاکائو یا شکر مزه دار کنید.

چیپس در اجاق مایکروگندم برای 5 هویلین


همانطور که قبلاً متوجه شدید، سه یا پنج مرغ در آشپزخانه در اجاق مایکروگندم آماده می شوند. تولید مقصر از لواش سخت تر می شود، جایی که به سرعت از مخلوط کم آب محصول نهایی عبور می کند. چگونه می توانید با کاهش زمان صرف شده در مایکروفر به پنج دقیقه، آماده سازی میان وعده های سبزیجات و میوه ها را تسریع کنید؟

  1. میوه را باید خیلی نازک برش دهید، در حالت ایده آل با کمک یک برش دهنده.
  2. کاسه های نازک را باید در آب پاک کنید، روی بشقاب بگذارید و چند دقیقه روی میز خشک کنید.
  3. هنگام تهیه محصول، در حرارت کم، فرهای HF در عرض پنج دقیقه آماده می شوند و در حرارت کم، ساعت پخت کمند حتی کمتر می شود.

بچه ها حتی به عنوان خدا هم به آنها احترام می گذارند، پس چه. چیپس نه تنها برای کودکان، بلکه برای موجودات بالغ نیز بسیار خطرناک است.

اگر فروشگاه چیپس را خوانده باشید، آیا باید یک بسته از خود بخرید؟ چربی های روزلین، نشاسته، تقویت کننده های طعم، مونوسدیم گلوتامات، پودرهای طعم دهنده مختلف، زغال اخته، انواع اسیدها و اسید غیر الکلی. چه چیزی برای توقف خرید این محصول کافی نیست؟

حیف است که امروزه محصولات زیادی وجود دارد که از شعار "خوشمزه تر، ارزان تر" پیروی می کنند. چیپس، چوب سیب زمینی و کراکر درست در لیست چنین محصولاتی قرار دارند.

خوشبختانه در ساعتی زندگی می کنیم که تقریباً همه چیز را می توانیم در خانه بپزیم و چیپس هم مقصر نیست. پس باید مشغول شوید.

چیپس را می توان در خانه بدون زوسیل مخصوص تهیه کرد. علاوه بر این، می‌توانید به تعداد فرزندانی که دوست دارید، برای حکومت کردن بگنجانید. ممکن است من افتخار کنم. و اگر کوچولوی شما برای چنین چیزهایی بیش از حد فعال است، می توانید یک سورپرایز برای خود داشته باشید. و سپاسگزار باشید که به زودی به شما برکت کسب چیز دیگری خواهید رسید و بسیار خوشمزه تر از یک محصول خریداری شده در فروشگاه خواهد بود.

ما فقط سه دستور غذا را در خانه ارائه می دهیم، اما اینجا یک انتخاب خوب برای یک مبتدی است. چیپس اورجینال در اجاق میکرو مرغ، در فر مرغ میکرو با پنیر و چیپس سیب زمینی با پاپریکا در فر میکرو. به تنهایی، شما در حال حاضر دیوانه آنچه اتفاق افتاده است. بیا شروع کنیم.

به هر حال، شما قبلا حدس زده اید که جزء اصلی "تراوا" ما سیب زمینی خواهد بود. برای تهیه چیپس مرزه، باید نوع مناسب سیب زمینی را اضافه کنید. اجازه دهید کمی در مورد سیب زمینی به شما بگوییم تا بتوانید درک کنید که چه تنوعی برای چه چیزی و نحوه انتخاب روشنایی لازم است.

چگونه سیب زمینی را جمع کنم؟

  1. به لامپ های بلند و میانی اولویت بدهید. بوی بد دارای اجزای قهوه ای بسیار بیشتری است، لامپ های بزرگ پایین تر.
  2. سیب زمینی با پوست ضخیم عمر بیشتری خواهد داشت و حتی کوچکتر است.
  3. سیب زمینی های سبز از قبل شروع به جوانه زدن کرده اند، همانطور که سیب زمینی هایی که قبلا جوانه دارند. می توانید خود را با چنین سیب زمینی هایی بنوشید.
  4. لامپ با سوراخ به این معنی است که اشکالی که قبلاً از بین رفته است بهترین گزینه برای خرید نیست.
  5. لکه های قهوه ای شرابی نشانه بیماری قارچی در سیب زمینی است.
  6. سوراخ های عمیق روی سطح - آثار لارو سوسک.
  7. سیب زمینی های سالم و خوش طعم روی سطح خود لکه یا نقص دیگری ندارند. پوست صاف، تک رنگ و از نظر ارتجاعی سخت است.

اکنون می دانید که چگونه سیب زمینی تازه و خوب را انتخاب کنید. کدام تنوع بهتر از ویکوریستوات است و چرا. برای درمان بیماری می توانید چیپس خانگی خوشمزه تهیه کنید.

آیا از کسانی که با سیب زمینی چیپس درست می کنند خبر دارید؟ بوی بد ممکن است از سبزیجات، سایر سبزیجات ریشه دار یا نان پیتا باشد. چیزهای دیگر پشت محبوبیت آنها چیپس ذرت است. بوی تعفن در پشت ساختار آن قوی است، اغلب با لامپ ایجاد می شود و ظاهر می شود، بوی بد مانند یک سرنگ است.

آنها را از مواد خشک بپزید - خوب، نمک و ادویه جات ترشی جات + آب، روغن. سپس مواد را با هم مخلوط کنید و خمیر را از خمیر خارج کنید. باید به صورت لایه لایه پخته شود و با تکه های کوچک برش داده شود، مانند سرخ کردن آن در چربی عمیق. همچنین می‌توانید ادویه‌ها/افزودنی‌های مختلف را اضافه کنید تا طعم‌های خاصی را به ارمغان بیاورید.

تاریخچه تراشه ها

نظر شما در مورد تاریخچه این میان وعده محبوب چیست؟ می دانی چگونه بوها ظاهر شدند؟
چه کسی اهمیت می دهد که تراشه ها بلال آنها را از سال 1822 می گیرند. در سمت راست جورج کرام ایستاده بود که زمانی سرآشپز رستورانی در ایالات متحده بود.

منو یک نی داشت که به آن "فرنچ سیب زمینی سرخ کرده" می گفتند و یک بار که طعم آن را برای یک مشتری دیدم، دور شدم. کشاورز به دنبال برداشت سیب زمینی است. جورج، پس از آتش، سیخ ها را آنقدر نازک برید، وگرنه کاغذی نیست. اما اینجا احساس ناراحتی کردم. پس از قدردانی از "محصول جدید"، این گیاه به سرعت محبوب ترین در رستوران شد.

شروع؟ مطمئن باشید که مال شما حتی خوشمزه تر خواهد شد!


چیپس خانگی در فر میکرو

ساعت پخت و پز

محتوای کالری در هر 100 گرم


به این چیپس ها هیچ افزودنی داده نشده است، بنابراین می توانید طعم تازه و طبیعی آنها را بچشید. رپتوم خودت لایق چنین نگاهی هستی.

طرز تهیه:


پورادا: اگر واقعاً نوعی افزودنی می خواهید، می توانید پاپریکا شیرین یا فلفل قرمز را اضافه کنید. البته ظاهرش گچی است.

می توانیم برای 5 خولین چیپس با پنیر بپزیم

برای چنین دستور العمل هایی، چیپس را می توان توسط کودکی که قبلاً در مورد یک تازه کار صحبت می کند، تهیه کند. لک باید مراقب بود. و در سمت راست فقط پنج خویلین را می گیرد.

پیده برای پخت و پز - 10 هویلین.

چند کالری - 135 کالری.

طرز تهیه:

  1. پوست سیب زمینی ها را با چاقوی تیز جدا کرده و له کنید.
  2. لامپ را با استفاده از هر روش دستی به ورقه برش دهید.
  3. سیب زمینی ها را با آب جاری بشویید تا تمام نشاسته مخلوط شود.
  4. سیب زمینی ها را با سروت ها پاک کنید.
  5. برش را با روغن و نمک بمالید؛
  6. آقا لطفا از رنده برای کمک استفاده کنید.
  7. سیب زمینی های نمکی را برای چند دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
  8. از طریق چندین hvilini، سیب زمینی ها را بیرون بیاورید و به آرامی برش پوست را با پنیر بپاشید.
  9. آن را به hvilinka ارسال کنید.

پورادا: اگر می خواهید طعم اصلی چیپس را بچشید، می توانید پنیر را با پودر چاسنیک مخلوط کنید. تند است!

چیپس سیب زمینی با پاپریکا در اجاق میکروچیکن

ساده ترین و سریع ترین روش تهیه. در حال تهیه چیپس های نمکی هستیم که شبیه به لاسون ها هستند. برای یک عصر خوشمزه آماده شوید.

Pide برای پخت و پز - 15 hvilin.

چند کالری - 120 کالری.

طرز تهیه:

  1. پیازهای سیب زمینی را پوست گرفته و به صورت ورقه ای برش دهید. Slice را می توان برای پاروهای اضافی برای پوست کن های سیرو یا سبزیجات استفاده کرد. اگر می خواهید با دقت برش دهید، از چاقو استفاده کنید.
  2. روی بشقاب را با کاغذ برای هم زدن بپوشانید.
  3. چند سبد سیب زمینی برای حیوان بیاورید.
  4. با حداکثر فشار، سیب زمینی ها را به مدت دو دقیقه در فر میکروچیکن بپزید.
  5. من آماده هستم به سیب زمینی ها نمک اضافه کنم، پاپریکا را اضافه کرده و با احتیاط مخلوط کنم تا خراب نشود.

پورادا: سیب زمینی ها را می توان قبل از “پخت” با روغن زیتون پوشاند تا به کاغذ نچسبد.

برای طبخ خوشمزه چیپس، نیازی به دانستن اسرار "جهانی" آشپز نیست. فقط باید محصولات مناسب را انتخاب کنید و خودتان سیب زمینی را پرورش دهید. باید کمی تلاش کرد تا سیخ ها نازک درآیند و البته به هم ریخته! ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید، که طعم میان وعده را بهتر می کند و در نتیجه طعم شما را خراب نمی کند.

با عشق آشپزی کنید، با هم بپزید و سرگرم کننده و خوشمزه می شود، دریغ نکنید! این واقعا یک جایگزین عالی برای چیپس های ارزان قیمت فروشگاهی با دسته ای از مواد نگهدارنده است.

این احتمالا بهترین و ساده ترین دستور پخت چیپس خانگی است. و مهمترین چیز چیپس بدون هیچ گونه افزودنی است، محصولی 100% طبیعی. Microchvil’s Pich به ما کمک می کند تا به این هدف برسیم. یادم رفت بگم: این چیپس‌های خوشمزه‌تر هستند. برای تهیه این لاسوشچ ها فقط به 10 عدد هویلین نیاز داریم!

ما به حداقل مواد اولیه و خود سیب زمینی نیاز داریم. خوب، من دارم به این Vi فکر می کنم، آهنگین، و شما خودتان آن را حدس زدید :-)

من دو فناوری برای تهیه چیپس در اجاق میکروچیکن به شما ارائه می دهم تا بتوانید یکی را که نیاز دارید انتخاب کنید یا یکی را به دیگری ارتقا دهید.

و بنابراین بیایید برویم. اولین دستور غذا یک رژیم غذایی است - بدون روغن یا نمک. اما شما رحم نکردید - بدون مواد طبیعی، ما یک سیب زمینی می گیریم.

حالا باید آن را به دلخواه به صورت ورقه ای یا گرد برش دهید. برای این نسخه از دستور، توصیه می کنم که سیب زمینی ها را فقط 1-2 میلی متر نازک برش دهید.

برای برش از دستگاه های زیر استفاده می کنم:

با این حال، هر چه ترجیح می دهید، بهترین اثر را می توان با رنده به دست آورد و بهترین اثر را می توان با چاقوی خرد کن به دست آورد. من بهترین چاقوی آشپزخانه را می خواهم.

برای شستشو بهتر است از vikoristova و drushlyak استفاده کنید.

پس از آبکشی باید کمی فشار داد تا آب آن خارج شود. در مرحله بعد، باید صفحه چرخان را از اجاق میکروچیکن بیرون بیاورید و روی آن را با کاغذ پخت بپوشانید و روی آن سوهان های سیب زمینی قرار دهید. اگر کاغذی برای اسپک کردن ندارید، می توانید به سادگی گلدسته ها را در بشقاب قرار دهید.

آن را در مایکروویو قرار می دهیم، آن را روشن می کنیم تا سفت تر و محسوس تر شود. به محض اینکه چیپس ها شروع به "قهوه ای" شدن در ناحیه می کنند، بلافاصله متوجه می شویم. لکه این لحظه را از دست نخواهد داد، زیرا اگر زودتر آن را خیس کنید، بوی بد آن ترد نمی شود، اما دیرتر - با طعم بچه های انگشتی. زمان پخت بسته به مقدار بین 2 تا 10 خولین خواهد بود.

تمام - چیپس های خوشمزه آماده هستند! محصول مرده است. البته من حیله گر هستم و کمی نمک اضافه می کنم، من عاشق جوجه تیغی سالم نیستم. زعفران بدون نمک حتی خوشمزه تر است، بنابراین گیج نشوید زیرا نمک اضافه نکرده اید.

gastroguru 2017