بهترین دستور العمل برای تهیه سبزیجات برای زمستان. آماده سازی برای زمستان: دستور العمل ها با عکس

در این روز ما یک دسته از غذاهای خانگی را در تقویم سنتی خود قرار داده ایم. بسیاری از شما در مورد گیاهان دارویی و سایر تصاویر محصولات جدید، مواد غذایی را به متخصصان تغذیه شرکت ما ارائه کرده اید. ما می خواستیم با نویسنده این آهنگ، اولگا ابلیسموا، ملاقات کنیم و در مورد اینکه کجا می رود و چگونه قرار است حل شود، بدانیم.

اولگا، آمادگی های زمستانی شما در تقویم نشان داده شده است. همه چیز روشن و اشتها آور به نظر می رسد. مهربان باش، از دفنت بگو.

به جای رفتن به دنبال انواع توت ها و قارچ ها، اگر می توانید مانند روح خود زیبایی های جنگل ها و مزارع را تحسین کنید، بهتر است یک ساعت را در طبیعت بگذرانید. این روزها می خواهید ساعت را بگذرانید تا به فکر شب های تابستان و زمستان سرد ادامه دهید تا عطرهای جنگلی را استشمام کنید و بچشید.

این جایی بود که گنج های من ذخیره شد. من عاشق آزمایش کردن، امتحان کردن راه های مختلف برای حفظ هدایای طبیعت، مخلوط کردن همه چیز و ایجاد دستور العمل های اصلی جدید هستم. برای خودم خشکش کردم پردازش گیاهان و انواع توت ها، سبزیجات و میوه ها، انتخاب روش برش، زمان خشک شدن و نوع محصول نهایی مناسب برای استفاده بسیار مهم است. و چه بوی بدی می دهند! این که خانواده و دوستانم از کار من قدردانی کردند و از الکساندر بلوخین الهام گرفتند تا چنین عکس طبیعت بی جان شگفت انگیزی را خلق کند، بسیار شگفت انگیز است.

هر چیزی که در این تقویم می بینید هدیه ای به سرزمین موردیو و خود منطقه زوبوو-پلیانسکی است. خشک کردن سبزیجات یکی از قدیمی ترین روش های تهیه است. این ساده و مقرون به صرفه است و به شما امکان می دهد مجموعه جدیدی از عناصر ضروری را ذخیره کنید. ابتدا گیاهان را در بالکن خشک کردم، فقط دسته ها را در یک مکان تاریک آویزان کردم. چیزها هرگز واضح تر به نظر نمی رسیدند. بوی تعفن به طور کامل خشک نشد و تا بهار حفظ نشد. فکر کنم از خشک کن برقی در فروشگاه استفاده کردم. علاوه بر این، این مجموعه شامل سینی هایی بود، به عنوان مثال، برای پاستیل. البته اضافه کردم که به نیتروچی آسیب نمی رسانم.

حتی اگر نگهداری به یک کاسه بزرگ، یک کومورا و برای انجماد یخچال نیاز دارد، اما برای محصولات خشک این مورد نیاز نیست. فرآورده های خشک شده در حال حاضر با محصولات پخته شده جایگزین شده اند. من آن را در خانه، در خانه اولم، در شیشه های شیشه ای زیر درب های خلاء ذخیره می کنم.

اولاً به چه چیزی احترام می گذارید، اینها گلهای آبی در کوزه هستند. چیست؟

این رنگ ایوان چای است که نسبت به او احساس زیادی دارد. تا اوایل قرن بیستم در روسیه آن را دم کرده و به عنوان یک نوشیدنی گرم سنتی می نوشیدند. ما روستای Shiringushi را در نزدیکی منطقه Zubovo-Poliansky انتخاب می کنیم. من می خواهم شاهد رشد در مناطق Atemari، Kochkurovoye و Velikobereznikovsky باشم. به نظر می رسد که هیچ کس در حال حاضر غنی از ویتامین C نیست. چای ایوان تن را بهبود می بخشد و قدرت می بخشد. قبل از صحبت، علف یک گیاه عسل عالی است. بنابراین، چای هنگام دم کردن، عطر عسل را القا می کند. یکی صدا زد که با خیار چای بنوشیم. این نوشیدنی بدون هیچ چیزی خوب است، زیرا خود شیرین و معطر است.

گربه داری، من رحم ندارم، جانور؟

بنابراین، این چمن قابل کشت است - چمن سنت جان. چنین بیماری وجود ندارد، انگار که خوشحال نمی شود. مردم فکر می کنند که علف مانند 99 بیماری است. گل های طلایی آن چشم را تسکین می دهد و طعم ترشی دلپذیری به مالت می دهد.

علف دیگر در عکس شاولیا است. در خانه ما راکد هستیم، اگر گلو درد دارید به او زنگ بزنید. علاوه بر این، شاولیا می تواند به عنوان یک عطر فوق العاده برای ساشا باشد. من آن را در یک کیسه کتان قرار می دهم و در کمد با سخنرانی قرار می دهم.

این عکس توسط یک خورشید گلگون جنگل تزئین شده است. همه پوست این توت ها را می شناسند. آیا سونیتسا خشک شده اینقدر کوریسنا است؟ ویژگی های خاص پس انداز چیست؟

پس مسلماً ریشه های قدرت چه تازه و چه خشک پایان ناپذیر است. من در واقع در کتاب ها تعجب کردم که این توت می تواند چه باشد و خوشحال شدم. آنها سرشار از ویتامین C، کاروتن، ویتامین های B1، B2، اسید فولیک، بزاق هستند و همچنین حاوی نمک های معدنی هستند. من آن را برای چای با گیاهان دیگر دم می کنم یا فقط آن را به چای سیاه اضافه می کنم. این در اسپراگ گام خوب است.

پیش از این، توت های خشک در کیسه های کتانی ذخیره می شدند، اما توت ها از مواد مضر قوی و بوهای خارجی محافظت نمی شدند. امروزه می توانید انواع شیشه های پس انداز را در فروشگاه ها پیدا کنید. من به خصوص توت ها و همچنین بسیاری از چیزهای دیگر را در ظروف زیر درب خلاء ذخیره می کنم. شما می توانید ساعت طولانی زیر چنین پوشش هایی بمانید، بدون سر و صدا، و بدون جذب بوهای "غیر ضروری" یا ولوگو.

Sunitsa و shipshina، همانطور که در تقویم می بینید، دور از بزرگراه ها جمع آوری شدند و درست در نزدیکی منطقه Zubovo-Polyansky صعود کردند. قبل از صحبت، خوب نیست که قدرت عمیق کشتی را فراموش کنیم که قبلاً جای خود را در تقویم پیدا کرده است. من دوست دارم یوگو را در قمقمه دم کنم. بگذارید شب دم بکشد و روز بعد می توانید آن را بنوشید. طعم فوق العاده ترش و شیرینی که من می خورم به جای ویتامین C زیاد.

من به کوزه روشن گوجه فرنگی و سیبولا ادای احترام می کنم. به نظر می رسد در حال حاضر افراد کمی هستند که هویج، چغندر، سیبولت و گوجه فرنگی را برای زمستان خشک می کنند.

من آزادم. اگر می خواهید قارچ، سبزی و انواع توت ها را از این طریق ذخیره کنید. با این حال، روش های مدرن به شما این امکان را می دهد که سبزیجات را نیز خشک کنید. محصولات را می توان اندکی صرفه جویی کرد بدون اینکه منابع ارزشمند آنها را هدر داد. علاوه بر این، آسان است، به عنوان مثال، اگر زمان زیادی ندارید یا خسته هستید، روند آماده سازی عصرانه قطعاً به همان سرعتی پیش می رود که انگار سبزیجات خشک در دست دارید. و میوه های خشک را می توان هم به صورت خشک و هم به صورت تازه مصرف کرد. برای این کار فقط باید یک بطری آب را به یک بطری میوه اضافه کنید.

من واقعاً دوست دارم در مورد چاشنی روغن نباتی که برای روشن کردن برخی گیاهان استفاده می شود بدانم. من از طریق: سوپ، فرنی، سالاد، املت، خورش و ... سرو می کنم. آماده شدن آسان است. گیاهان خشک (کلم، جعفری، کرپ، کرفس، و غیره) و سبزیجات در جهان در هنگام رسیدن. انبار چاشنی می تواند هر چه باشد، بسته به اینکه چقدر در شهر شما بزرگ است، همه چیز را می توان ذخیره کرد. من همه چیز را در خشک کن برقی خشک می کنم. سپس همه مواد با هم مخلوط می شوند. سپس می توان آنها را در آسیاب آرد آسیاب کرد تا کسر آن حفظ شود. و می توانید به سرعت آن را با بافنده چوبی برش دهید، سپس مواد بیشتری را از دست خواهید داد و بوی بد ظرف شبیه خرده سبزیجات و سبزی می شود.

دیاکیو، اولگا، برای اعتراف محبت آمیز شما. من فکر می کنم بسیاری از ساکنان جمهوری ما از فصل خشک تابستان امسال استفاده خواهند کرد و منابع خود را برای زمستان دوباره پر خواهند کرد.

دیاکیو. برای همه آرزوی سلامتی و شادی در زندگی جدیدشان دارم!

کنسرو خانگی مدت‌هاست که دیگر یادگاری از گذشته کشور نیست و خانم‌های خانه‌دار امروزی سعی می‌کنند از سبزیجات و میوه‌های فصلی، بدون مواد نگهدارنده یا سایر مواد شیمیایی، غذاهای خوشمزه زمستانی را برای وطن خود تهیه کنند و علاوه بر آن، کنسروهای خریداری شده از فروشگاه‌ها را نیز تهیه کنند.

و بدیهی است که من هم مقصر نیستم. مدت زیادی است که در وب سایت Home Restaurant Gold دستور العمل های آماده سازی برای زمستان را جمع آوری می کنم. دستور العمل های دفترچه یادداشت مادرم، دستور العمل های خانگی مانند مادربزرگم، دستور العمل های مربا، ترشی، آجیکا... همه دستور العمل های زمستانی خانگی با عکس سخت پوستان در وب سایت رستوران هوم ارائه نمی شوند.

در بخش "آماده شده برای زمستان" خوشمزه ترین دستور العمل های آماده سازی برای زمستان را خواهید یافت که در طول زمان و در طول نسل ها آزمایش شده اند، همچنین آماده سازی های خانگی برای زمستان با دستور العمل های اقتباس شده روزانه. دستور العمل های طلایی برای آماده سازی زمستان در سایت - نسبت ها تا گرم تأیید می شود، دستور العمل ها در طول زمان تأیید می شوند، شرح فرآیند کنسرو کردن با عکس های واضح، و، به ویژه، نتیجه آماده سازی در ظاهر اشتها آور و کوزه های مرزه با پیچ و تاب.

برای راحتی شما، تمام دستور العمل های طلایی برای آماده سازی طعم دار برای زمستان با عکس های پخت همراه است. یک دقیقه صبر کنید، وقت آن است که آماده سازی های خوشمزه را برای زمستان آماده کنید، با نگاه کردن به دستور العمل ها با عکس های پخت در آشپزخانه در تلفن یا تبلت خود. اگر از دستور العمل های طلایی آماده سازی زمستانی در وب سایت رستوران خانگی لذت بردید، فراموش نکنید که آنها را با دوستان خود در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید و همچنین نظرات و پیشنهادات خود را برای دستور العمل های نگهداری در وب سایت بنویسید!

بادمجان ها را می توان برای زمستان به روش های مختلف نگهداری کرد: آن ها را ترشی کنید، خاویار را جمع آوری کنید، یا به خورش سبزیجات یا سالاد سبزیجات اضافه کنید. من عاشق بادمجان هستم، بنابراین همه این انواع را دارم. آل، من فکر می کنم که تهیه سالاد برای زمستان هنوز کمی ساده تر است. تام در من...

من قبلاً ناراحت هستم که گوجه فرنگی های بهاره به دلیل وجود آفتاب و گرمای کافی تیره نمی شوند. به همین دلیل است که من فوراً آماده سازی های تهیه شده از گوجه فرنگی سبز را برای زمستان می بندم: به این ترتیب محصول را درو می کنم و نگهداری معجزه آسایی را ذخیره می کنم. تیم بیشتر، چی...

من فکر می کنم فرزندان شما، مانند دختر من، واقعا نوتل را دوست خواهند داشت. اما من همیشه از این نوع مالت های فروشگاهی می ترسم: بنابراین، بوی بد آن بسیار خوشمزه است، اگر در مورد پوست آن صحبت کنید، چیزی برای گفتن وجود ندارد. خروجی Ale є – آماده سازی…

دوستت دارم دوستان عزیزم! امروز در مورد نحوه آماده شدن برای زمستان صحبت خواهیم کرد. هندوانه زیبا، نارنجی، آبدار و فوق‌العاده قهوه‌ای به‌طور غیرقابل قبولی از نظر نگهداری و بلاعوض دور زده می‌شود! با هندوانه می توانید انواع و اقسام غذاها را تهیه کنید.

از آنجایی که ما در مورد آماده سازی های غیر شیرین بیان صحبت می کنیم، به نظر من، بهتر است تمام سالادها، سبزیجات خورشتی و سایر مخلوط های سبزیجات مختلف را برای زمستان ببندیم. چرا؟ زیرا خوشمزه و زیبا است و در هر شرایطی به شما کمک خواهد کرد. بگیر...

این ادجیکا برای کسانی که عاشق گیاهان گرجستانی هستند مناسب است: گرمای داغ، ادویه ها و چاشنی های بیشتر... واقعاً گزینه های زیادی برای تهیه ادجیکا وجود دارد، اما این دستور العمل، همانطور که می بینم، به دستور کلاسیک گرجی نزدیک است. هیچ کس گوجه فرنگی نخواهد داشت -...

به عنوان یک قاعده، نمک زدن گوجه فرنگی قرمز رایج است و دستور العمل های زیادی برای چنین آماده سازی وجود دارد. و در این زمان، بیرون آمدن با گوجه سبز شور حتی خوشمزه تر است. گوجه سبز به خودی خود سفت است، همتای پایینی آن کرم گونه است، بنابراین برای ترشی بهتر است آنها را برش دهید، ...

پوست جنتلمن دستور تهیه خیار شور مخصوص به خود را دارد که خیار برای همه اعضای خانه مناسب است. من هم این را دارم، اما صرف نظر از شرایط، سعی می کنم گزینه های دیگر را ببندم تا مقدمات اولیه را معقول تر کنم. وگرنه بو میده...

در حال تهیه یک پیش غذای بسیار خوشمزه از کدو سبز برای زمستان هستیم. آب، ته و در عین حال دور بهاره سبزیجات در سس گوجه فرنگی غنی شده و اشباع شده، هیچ کس را از چیزی محروم نمی کند. چاسنیک و فلفل تند، سبزی های آماده شده را از کدو سبز، هنوز آبدار و معطر بپاشید. با عرض پوزش دستور پخت...

آیا به سرعت غذاهای خانگی را برای زمستان آماده می کنید و تمام وقت خود را صرف جستجوی دستور العمل های جدید برای آماده سازی طعم دار برای زمستان می کنید؟ من پرواز می کنم! شما به صفحه درستی آمده اید! در سایت نه تنها خوشمزه ترین دستور العمل های آماده سازی برای زمستان، بلکه دستور العمل های قابل اعتمادی را نیز خواهید یافت که در طول زمان و در طول نسل ها آزمایش شده اند.

کنسرو کردن خانگی به هیچ وجه آنقدرها که در نگاه اول فکر می کنید پیچیده نیست، و دستور العمل های زمستانی خانگی من با عکس های پوسته به شما نشان می دهد که چقدر این فرآیند می تواند آسان و ساده باشد. برای راحتی شما، من تمام غذاهای خوش طعم خود را برای زمستان در یک بخش جداگانه جمع آوری کرده ام که شما را به یاد دستور العمل های جدید برای آماده سازی خانگی برای زمستان می اندازد.

وب سایت 8 قاشق، دستور العمل های کلاسیک رادیانسکی برای نگهداری، آماده سازی های خوشمزه مادربزرگم برای زمستان، و همچنین دستور العمل های اقتباس شده روزانه برای آماده سازی طعم دار برای زمستان را ارائه می دهد که من آنها را کنار هم قرار دادم و خودم آماده کردم. تمام آماده سازی خانه من برای زمستان با شرح گام به گام روند حفاظت و عکس های فوق العاده همراه است. می توانید با اطمینان به نسبت دستور العمل ها و فن آوری های پخت و پز اعتماد کنید. نگهداری ترش نمی شود و شیشه ها متورم نمی شوند.

من می خواهم بدانم مورد علاقه و خوشمزه ترین دستور العمل های آماده سازی زمستانی چیست؟ نظرات خود را در نظرات یا در گروه VKontakte ما بنویسید!

دوستان عزیز من می خواهم ماه بهار را جشن بگیرم. این به سادگی غیرممکن است: آنقدر سبزیجات و میوه های خوشمزه و آبدار که چشمان شما از بین می رود! و تنها یک فکر در سر من وجود دارد: برخیز، فوراً برخیز و انبار را با آماده سازی برای زمستان پر کن! بنابراین، من نمی دانم ...

اگر در مورد حفظ میوه ها صحبت می کنم، میوه های کوچک را در شیشه ها قرار می دهم - آنها بسیار اشتها آور به نظر می رسند، اما عالی نیستند. پس از همه، ogirki عالی هنوز هم باید وارد شود، درست است؟ در چنین شرایطی، من به یک دستور العمل برای خیار نیاز دارم.

Solyanka - کلم خورشتی با سبزیجات - خیلی دوست دارم. این یک پیش غذا و غذای جانبی فوق العاده برای تمام موقعیت های زندگی است. این سبزی در بهار و بهار بهتر است در صورت وجود سبزیجات تازه، آبدار و مرزه تهیه شود. خوب، در فصل سرد، سنگ.

به‌نظر می‌رسد که بادمجان‌ها به طرزی خوش‌آهنگ برای زمستان به خوبی خیار با گوجه‌فرنگی بسته می‌شوند: هر کسی که عاشق بلوز است، می‌خواهد دوباره از آن در سرما لذت ببرد. خانواده من مقصر نیستند: دستور العمل های آماده سازی از ...

سس کچاپ خانگی یک جایگزین فوق العاده برای سس فروشگاهی است. از این رو، آقایان صرفه جو مدتهاست که سس کچاپ، ویکوری و محصولات اسیدی را بدون هیچ گونه مواد شیمیایی تهیه می کنند. خوشمزه ترین آماده سازی را می توان برای یک رودخانه کامل طبخ کرد و بنابراین به طور کامل از بودجه خانواده محافظت کرد. با عرض پوزش دستور پخت...

بیایید به آمادگی برای زمستان ادامه دهیم. طبق گفته مهمان SRSR، همان خاویار کدو حلوایی را با سس مایونز اضافه شده حفظ کرد که در فروشگاه های رادیانسکی فروخته شد. می دانم، این یکی از دستور العمل های مورد علاقه من برای کدو سبز کنسرو شده است. بهتر است سبزیجات جوان را از شاخه های نابالغ برداشت کنید.

همانطور که بادمجان ها خوب هستند، ما همچنین می دانیم که طعم آنها با انواع سبزیجات بسیار عالی است: گوجه فرنگی، فلفل، کدو سبز... و همچنین، به خصوص، کلم ترش سبز. به همین دلیل است که این شرکت اغلب آماده سازی بادمجان را برای زمستان آماده می کند.

این یک آهک قارچی شگفت انگیز است که من این سرنوشت را دیدم. گریه جنگل، اشاره کن. ما با گربه های خالی به جنگل می افتیم و با گربه های جدید می چرخیم. و بعد تا پاسی از شب همه چیز را پشت سر می گذارم. آل برای شادی. علاوه بر این، شما می توانید هر چیز خوشمزه ای را از ...

دوستداران میوه های کنسرو شده برای زمستان مطمئنا از این دستور غذا لذت خواهند برد. ساده است: فقط باید مواد را آماده کنید، آنها را در یک شیشه قرار دهید، در ماریناد بریزید و بگذارید استریل شود. پس از از دست دادن آن، میوه ها را جمع کنید و صبورانه منتظر زمستان باشید، زمانی که می توانید آنها را امتحان کنید. ...

به من بگو، آیا زردآلو دوست داری؟ دارچین چطور؟ لیمو دوست داری؟ از آنجایی که تمام وعده های غذایی من را برای من تهیه کردید، خوشحالم که دستور تهیه غذا برای زمستان را با شما به اشتراک می گذارم. بیایید در مورد مربای زردآلو، ale z dudavannyam، به عنوان ... صحبت کنیم.

خیار ترشی و گوجه فرنگی، سبزیجات مختلف، کمپوت مربا و توت - اگر همه چیز برای شما خیلی پیش پا افتاده شده است، بدون شکست، نگاهی به این بخش آشپزی بیندازید. آماده سازی های غیرمعمول مانند مربای خیار، شربت هویج، نشاسته سیب زمینی که در خانه تهیه می شوند، در واقعیت به سادگی پژمرده می شوند. شما می توانید قیمت های دیگر، نه کمتر گران، و آماده سازی اصلی برای زمستان را در این بخش از سایت پیدا کنید. هنگامی که طرز تهیه این و سایر دستور العمل های غیرمعمول را یاد گرفتید، قطعاً خوشحال خواهید شد! هنگامی که یک دستور غذا را از یک عکس انتخاب می کنید، کار را به راحتی و به سادگی انجام خواهید داد.

زیباترین دستور پخت با عکس

ورودی های باقی مانده

هیچ راهی برای تهیه آلو برای زمستان وجود ندارد. ترجیح می دهم میوه ها را در فریزر نگهداری کنم. هنگامی که منجمد می شود، طعم، ظاهر محصول و ویتامین ها حفظ می شود. آلو منجمد در شربت بیشتر توسط من برای غذای کودکان، تهیه دسر و نوشیدنی استفاده می شود. کودکانی که اغلب غذای بد می خورند از روی رضایت این غذا را تهیه می کنند.

امروزه، کسانی که برای زمستان آماده می شوند، نه تنها می توانند سبزیجات و میوه های تابستانی یا پاییزی را تهیه کنند، بلکه به طور معجزه آسایی منوی روزانه و کریسمس خود را با پیش غذاها، سالادهای آب میوه، و ویتامین ها با آب میوه های تازه، کمپوت های شیرین و مرباهای خوش طعم سفارشی می کنند.

دستور العمل های آماده سازی برای زمستان توسط مادربزرگ های ما با دقت فکر شده بود، که نسبت مواد را به دقت تنظیم کردند و روش های عملیات حرارتی را آزمایش کردند. آماده سازی های امروزی در کوزه ها برای زمستان کمتر از یک دهه پیش محبوبیت کمتری به دست آورده اند. صرف نظر از گناه روش های دیگر، که به شما امکان می دهد انواع توت ها، میوه ها و سبزیجات را برای زمستان ذخیره کنید، و همچنین ظاهر انواع مواد غذایی نگهداری شده در قفسه های فروشگاه، آماده سازی خانگی برای زمستان همیشه مورد نیاز است. آقایان

اگرچه خوشمزه ترین غذاهای زمستانی در ذهن خانه به وجود می آید، اما میوه هایی که به روش صنعتی نگهداری می شوند اغلب بسیار ترش هستند، قارچ ها شیرین، گوجه فرنگی ها شور، مربا خسته کننده هستند، و کمپوت "هم زده" شیمیایی با عطر فوق العاده. بنابراین، کاملاً تمام آماده سازی برای زمستان: کمپوت، سالاد، مربا، مربا، سبزیجات ترشی و شور و قارچ بهتر از کار در خانه است. اگر در آشپزی تازه کار هستید و هرگز کنسرو تهیه نکرده اید، ما به شما کمک می کنیم تا نحوه کار را با بهترین قیمت یاد بگیرید!

در صفحات وب سایت ما قطعاً دستور العمل های عکس برای آماده سازی زمستان را خواهید یافت که هر نوشیدنی یا لذت های خوراکی را برآورده می کند. آماده سازی ما برای زمستان از سبزیجات، انواع توت ها و میوه ها شما را با تنوع، سهولت آماده سازی و دسترسی به دستور العمل ها خوشحال می کند.

برای زمستان با گوجه فرنگی و پرتقال که به طور غیررسمی "ژانر کلاسیک" در نظر گرفته می شود، آماده شده است، می توانید با خیال راحت آنها را در شب کریسمس یا هر روز، زمانی که خانواده شما چیزی خوش طعم می خواهند سرو کنید.

همچنین، با خواندن دستور العمل های ما، می توانید خوشمزه ترین غذاهای زمستانی را از کدو سبز تهیه کنید: خاویار، سالاد، تنقلات و حتی مربا. و هنگام تهیه مویز برای زمستان، آنها را از آب محروم نکنید.

و برای آن دسته از خانم‌های خانه‌دار که از دردسر بستن شیشه‌ها اهمیتی نمی‌دهند، آماده‌سازی برای زمستان بدون استریل کردن بسیار ایده‌آل است، زیرا از طعم لطیف و نرمی پخت و پز لذت می‌برند.

بهترین آماده سازی برای زمستان توسط کارشناسان آشپزی اثبات شده ما به شما کمک می کند تا خانواده خود را با این ماده نگهدارنده خوش طعم غنی کنید!

06.09.2019

Varennya با نخود سیاه، سیب و لیمو

عناصر:سیب، نخود، لیمو، زوکور، آب

عناصر:
- 1 کیلوگرم سیب؛
- 600 گرم نخود سیاه؛
- 1 لیمو؛
- 1.5 کیلوگرم تسوکو؛
– 80 میلی لیتر آب.

02.09.2019

سس اسلو برای زمستان

عناصر:اسلو، گشنیز، جعفری، شوید، فلفل تند، چاسنیک، نعنا، نمک، زوکور، گشنیز، آب

می توانید یک سس معجزه آسا درست کنید و آن را برای زمستان ببندید. سپس یک رودخانه کامل از گوشت را روی میز خواهید داشت که علاوه بر آن گوشت خوشمزه تری دارد.
عناصر:
- 500 گرم اسلو؛
- 1 دسته گشنیز؛
- 1 دسته جعفری؛
- 1 محصول چتر آفتابی؛
- 1 فلفل میزبان؛
- 2 گلدسته برای ساعت ساز؛
- 3-4 قطره نعناع؛
- 1 قاشق چایخوری. نمک ها؛
- 1 قاشق غذاخوری. تسوکرو;
- 13 قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده؛
– 50 میلی لیتر آب.

23.08.2019

مربای پروزورا با سیب و دم بهشتی

عناصر:سیب، زوکور، آب

خوشمزه ترین مربای سیب از سیب های بهشتی در شربت شفاف تهیه می شود. چگونه آن را به درستی آماده کنید، کلاس کارشناسی ارشد گزارش ما به شما می گوید.

عناصر:
- 500 گرم سیب بهشتی؛
- 500 گرم کوکرو؛
– 125 میلی لیتر.

22.08.2019

گوجه فرنگی با آسپرین، آب سرد را در یک شیشه 3 لیتری بریزید.

عناصر:گوجه فرنگی، آب، اوتست، سیل، تسوکور، آسپرین، کرپ، برگ توت، سیبول ریپچاستا، چاسنیک

فقط گوجه فرنگی را برای زمستان آماده کنید و به خوبی نگهداری کنید، با آسپرین بپوشانید. بوی تعفن مثل پر شدن از آب سرد است، می بینی؟ همه چیز با این دستور پخت بسیار آسان است.
عناصر:
- گوجه فرنگیها؛
- 4-5 قاشق غذاخوری. راندن؛
- 50 گرم otstu 9٪؛
- 2 قاشق غذاخوری نمک ها؛
- 1 قاشق غذاخوری. تسوکرو;
- 3 محصول چتر آفتابی؛
- 3 برگ توت؛
- 1 سیبولین؛
- 3 عدد برای ساعت ساز.

17.08.2019

نحوه نمک زدن قارچ سفید در شیشه برای زمستان.

عناصر:قارچ، آب، نمک، زوکور، ریحان، برگ بو، دانه فلفل، فلفل کاین، چاسنیک، اوتست

قارچ های سفید را نباید خشک کرد، بلکه برای زمستان در کوزه ها نمک زد. چیزی که ظاهر می شود یک پیش غذای فوق العاده است - غنی، خوش طعم و شیرین، که برای کسانی که روزه خود را تمام می کنند مهم است.
عناصر:
- 400 گرم قارچ سفید؛
- 600 میلی لیتر آب؛
– 1.5 قاشق چایخوری نمک ها؛
- 1 قاشق چایخوری. تسوکرو;
- 1 قاشق چایخوری. ریحان خشک شده؛
- 1-2 برگ بو؛
- 1 قاشق چایخوری. نخود فرنگی؛
– 0.3 قاشق چایخوری فلفل هندی؛
- 1 فصل برای ساعت ساز؛
- 1.5 قاشق غذاخوری اوستو

15.08.2019

عناصر:گوجه فرنگی، چاسنیک، فلفل، جعفری، برگ بو، نمک، تسوکور، اوتست، کیلومتر، رازیانه، کرپ

گوجه فرنگی سبز با دقت برای زمستان بسته می شود - این آماده سازی مطمئناً در فصل سرد محبوب تر خواهد شد. ما می خواهیم دستور پخت گوجه سبز ترشی را با شما به اشتراک بگذاریم.
عناصر:
- 800 گرم گوجه فرنگی سبز؛
- 3 گلدسته برای ساعت ساز.
– 0.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه؛
- 1 ریشه جعفری؛
- 2 برگ بو؛
- 15 گرم نمک؛
- 25 گرم کوکرو؛
- 30 میلی لیتر otstu؛
- کیلومتر؛
- رازیانه؛
- خزیدن.

15.08.2019

بولتوس ترشی شده

عناصر:بولتوس، آب، نمک، زوکور، لیمو، اوست، برگ بو، جعفری، ریحان

دوستداران قارچ قطعا از این دستور پخت بولتوس ترشی برای زمستان لذت خواهند برد. تهیه آن آسان است، اما خوشمزه و معطر به نظر می رسد.
عناصر:
- 600 گرم بولتوس؛
- 1.3 لیتر آب؛
- 1 قاشق غذاخوری. نمک ها؛
- 1 قاشق چایخوری. تسوکرو;
- 2-3 لیوان لیمو؛
- 3 قاشق غذاخوری otstu;
- 2 برگ بو؛
- 0.5 دسته جعفری؛
- 1 گل ریحان بنفش.

11.08.2019

گوجه فرنگی شیرین بیان برای زمستان، دستور العمل برای یک شیشه 3 لیتری.

عناصر:گوجه فرنگی، نمک، زوکور، اوتست، کرپ، جعفری، برگ بو، دانه فلفل، tsybulya، فلفل دلمه ای، چاسنیک، آب

این شیرین بیان و گوجه فرنگی های کنسرو شده بهتر است در شیشه های 3 لیتری بسته شوند - آنها حتی خوشمزه تر خواهند بود و ممکن است آب کمتری برای اطمینان از اینکه همه چیز امتحان شده و پیدا شده کافی نباشد.
عناصر:
- 2 کیلوگرم گوجه فرنگی؛
- 2 قاشق غذاخوری نمک ها؛
- 3 قاشق غذاخوری تسوکرو;
- 3 قاشق غذاخوری otstu;
- چتر آفتابی، پاشیدن و جعفری برای لذت بردن؛
- 3 برگ بو؛
- 5 دانه فلفل سیاه؛
- 0.5 سیبولینی؛
- 1 فلفل دلمه ای؛
- 2-3 قطعه برای ساعت؛
- اب.

11.08.2019

طرز تهیه آب هندوانه و پرتقال برای زمستان.

عناصر:هندوانه، زوکور، پرتقال، لیموترش، آب

اگر عاشق هندوانه هستید، از آن قدردانی خواهید کرد و قطعا آن را برای زمستان آماده خواهید کرد - آب هندوانه. قبل از این می توانید پرتقال اضافه کنید - حتی خوشمزه تر خواهد بود.
عناصر:
- 1 کیلوگرم هندوانه؛
- 23 فلاسک تسوکو؛
- 1 پرتقال؛
- 1 لیموترش؛
- 1-1.5 قاشق غذاخوری. راندن

06.08.2019

پوره گاربوز برای زمستان در خانه با پرتقال.

عناصر:هندوانه، پرتقال، زوکور، آب، آبلیمو

خوشمزه و گارنت پوره هندوانه - آماده سازی فوق العاده برای زمستان. این یک دستور پخت سریع و ساده است، بنابراین نیازی به تهیه آن نیست.
عناصر:
- 0.5 کیلوگرم خمیر هندوانه؛
- 1 پرتقال کوچک؛
- tsukor به ذوق.
– 0.5 قاشق غذاخوری راندن

28.07.2019

مربای سیب سفید برای زمستان

عناصر:سیب، زوکور، آب، دارچین

مربای سیب از انواع پرکننده سفید حتی زیباتر و خوش طعم تر می شود، مخصوصاً. و آهنگ های ظریفی که او آماده کرد، کلاس استاد ما در مورد آنها به شما خواهد گفت.
عناصر:
- 1 کیلوگرم سیب؛
- 1 کیلوگرم تسوکرو؛
- 100 میلی لیتر آب؛
- 2 عدد چوب دارچین.

27.07.2019

Varennya با chornitsa و sunnitsa

عناصر: chornitsya، sunitsya، tsukor، پکتین

Chornitsa و sunitsa توت های خوشمزه ای هستند و مربای آنها به سادگی شگفت انگیز است. دستور العمل ما به شما نحوه تهیه آن را نشان می دهد.

عناصر:
- 350 گرم چورنیتسا؛
- 350 گرم سونیتسا؛
- 400 گرم تسوکور؛
- 1 قاشق چایخوری. پکتین سیب

26.07.2019

کمپوت با آروسا و پرتقال برای زمستان

عناصر: aґrus، tsukor، نارنجی

یک گزینه عالی برای پخت و پز برای زمستان با پرتقال است. تهیه آن ساده و سریع است و خوشمزه و حتی آبدار به نظر می رسد. این آماده سازی را محکم ببندید و هیچ ضرری نخواهید داشت!

عناصر:
- 400 گرم آروس؛
- 240 گرم کوکرو؛
- 0.5 پرتقال.

25.07.2019

کمپوت برای زمستان در یک شیشه 3 لیتری.

عناصر:اوژین، زوکور، اسید سیتریک، نعناع، ​​ریحان

وقتی برای زمستان بسته باشد، کمپوت خوشمزه و زیبا می شود. در فصل سرد، چنین نوشیدنی حتی بیشتر قبل از رودخانه خواهد بود.
عناصر:
- 500 گرم جین؛
- 1 بطری تسوکو؛
- 1 قاشق چایخوری. اسید سیتریک؛
- 4 آبشش نعناع تازه؛
- 1 لیوان ریحان لیمو.

15.07.2019

تکمالی با آلیچ قرمز

عناصر:آلیچا، تسوکور، نمک، رازک سونلی، فلفل، زعفران، برگ بو، چاسنیک، سبزی

فراموش نکنید که تکمالی را برای زمستان بسته بندی کنید - قطعاً در فصل سرد به این سس نیاز خواهید داشت. تیم، علاوه بر این، این دستور غذا آنقدرها هم که می توانید تصور کنید پیچیده نیست.
عناصر:
- 0.7 کیلوگرم آلیخا قرمز؛
- 30 گرم کوکرو؛
- 1 قاشق غذاخوری. نمک ها؛
- 1 قاشق چایخوری. khmeli-suneli;
- 1 قاشق چایخوری. فلفل هندی؛
- 3 دانه فلفل؛
- 1 پیمانه زعفران؛
- 2 برگ لور؛
- 0.5 سر برای ساعت ساز؛
- 10 گرم سبزی.