Slatka pita s lavašem. Slatka pita sa lavasom, pite Recept za slatku pitu sa lavasom

Ovo se može pripremiti prije pijenja ili večernjeg čaja za liječenje bolesti. Nadjev za ovaj vape možete pripremiti ovisno o vašem ukusu ili ukusu vaših najdražih.

Tístechka s lavashom sa sirom

Obradujte svoje najdraže jutarnjom hranom za tjedan dana tako što ćete im pripremiti ukusan i bogat međuobrok. za lavaš, potkoljenicu i sir:

• 100 g bilo kojeg čvrstog siura narendati, 100 g sitno isjeckati nožem, zelje sitno nasjeckati. Pomiješajte sve sastojke.
• Zapalite tanki Vermensky lavash i narežite ga na debele i tamne slojeve.
• Stavite nadjev na rub dijela kože. Zapalite pita kruh tako da se nadjev pojavi u sredini i pecite.
• U tavi zagrijte ulje i premažite nove pite s obje strane.

Pecivo stavite na papirnate ubruse, skinite masnoću i odmah poslužite.

Tístechka s lavashom s jabukama

Ako želite ugoditi svojim najmilijima originalnim začinskim biljem, povećajte svoje poštovanje prema ovom receptu. Ovaj put predlažemo da pripremite izvanredan desert od jabuka od lavaša. Pite pripremamo ovako:

• Uzmite tri srednje jabuke, uklonite im jezgru i kožu. Voće naribajte, poprskajte sokom od pola limuna, dodajte šest žličica korice i vaniliju po ukusu.
• izrežite na kvadrate, na sredinu kore stavite žlicu nadjeva (stisnite) i dobro zatvorite omotnicu.
• Kuverte stavite u tepsiju sa šavovima prema dolje, a zatim ih s obje strane premažite uljem.

Zasigurno ćete uživati ​​u jelu s kiselkasto-slatkim nadjevom, aromom vanilije i limuna. Poslužite ih tople uz čaj ili hladna pića.

Lanene pite s krumpirom i gljivama

Ako se ne želite mučiti s pripremljenim tijestom, možete ga zamijeniti osnovnim tankim pita kruhom koji možete kupiti u svakom supermarketu. Vrlo je jednostavno pripremiti pite s lavašem:

• Ogulite tri kore krumpira, narežite ih na male komade i kuhajte u slanoj vodi dok ne budu spremni.
• Jednu cibulinu oljuštite pa je nožem zarežite.
• 100 grama keksa izrežite na veće komade i obložite ih tikvicama.
• Pripremite pire krumpir, pomiješajte ga s mazivom, posolite i popaprite. Ako pravite patlidžan, zelenu cibulu isjecite i pomiješajte s nadjevom.
• Listove lavaša prerezati na dva dijela, nadjev staviti na rub kore i zarolati.
• Stisnite rolnice da postanu pljosnate i namažite ih s obje strane dok ne porumene.

Ledene pite su gotove. Ako završavate post, zapamtite ovaj recept i pripremite slanu biljku prije čaja.

Trikutniks s lavashom

Ova ukusna i bogata slastica sigurno će zadovoljiti vaše ukućane. Kako možete napraviti pite, povrće, krumpir i gljive od lavaša? Pročitajte recept ispod:

• Ogulite 200 g krumpira, skuhajte ih dok ne omekšaju i izgnječite s pet žlica maslinova ulja.
• 100 g šampinjona i jednu cibulinu narežite nožem.
• Jednu rajčicu oguliti, očistiti od kore i sitno nasjeckati.
• Nasjeckajte hrpu zelja.
• Pojedite sve sastojke, dodajte sol, papar i malo majoneze. Nadjev dobro izmiješajte.
• Tanki pita kruh narežite na kriške debljine 10 centimetara. Stavite nadjev na rub kože i prekrijte ga pletenim dijelom.
• U zdjeli umutite dva kokošja jaja sa salom i paprom. Namočite pite u tijesto i obložite ih u tavi dok ne budu spremni.

sa sirom

Ako vaša djeca ne trebaju uživati ​​u začinskim biljem na štrcaljku, pripremite im zdjelu prema našem receptu. Nadamo se da će vaša obitelj uskoro tražiti više i da će najčešći gost na vašem stolu biti omotnice od lavaša. pripremite se za nadolazeću narudžbu:

Omotnice s lavashom s piletinom

Ohrabrujemo vas da kušate još jednu izvornu travu, pripremljenu od virmenskog lavaša. Ovo prekrasno jelo savršeno je kao međuobrok tijekom izleta u prirodi ili za obiteljski piknik. Radeći ovu vježbu možete dobiti snagu i napuniti se energijom. Za pripremu pite slijedit ćemo sljedeći recept:

• Pita kruh izrežite na tri jednaka dijela, jednu stranu premažite umakom od kiselog vrhnja (za sljedeći korak pomiješajte kiselo vrhnje sa začinskim biljem, časnikom, soli i paprom) i ostavite da se natopi desetak minuta.
• U to vrijeme počnite pripremati nadjev. Za to su vam potrebna dva kuhana pileća prsa, šest kuhanih jaja i 200 grama tvrdog sira. Sastojke pomiješajte s umakom pripremljenim od kiselog vrhnja i dijon senfa.
• Stavite nadjev u sredinu pita kruha i prekrijte kožu omotnicom. Pite namočite u razmućeno jaje i premažite s obje strane u tavi za prženje.

Ovo ukusno predjelo je spremno. Može se poslužiti toplo ili hladno.

Zahvaljujemo vam što ste zaslužili lavash pite čije ste fotografije vidjeli na ovoj stranici. Eksperimentiranjem s nadjevima možete jednostavno unijeti raznolikost u svoj glavni jelovnik i uvesti nova, originalna predjela.

Pečene lavaš pite idealno su rješenje za one koji žele redovito maziti svoj domaći kruh, ali ne vole petljati s tijestom. Ovaj temeljac odlično se slaže sa svim nadjevima - i slatkim i slanim. Najbolji izbor za pite s punjenjem je tanki lavaš.

Sastojci:

• 1 paket lavaša za 2 arkushi;
• puna boca kiselog vrhnja srednje masnoće;
• sol;
• 650 - 670 g mljevenog mesa;
• kuhani krumpiri;
• 3 velika jaja;
• 2 cibulina.

priprema:

1. Kuhajte krumpir dok ne omekša. Premažite tsibul mljevenim mesom dok ne bude gotov. Pomiješajte i posolite komponente nadjeva.
2. Umutiti malo jaja s kiselim vrhnjem. Također posolite po ukusu.
3. List lavaša izrežite na 2 dijela. Potom “pogačice” stavite u kalup, premažite smjesom od jaja i vrhnja i obložite kuglicama od mesnog nadjeva.
4. Preostali list lavaša ostaje bez punjenja. Možete ga premazati i kiselim vrhnjem, koje je ostalo, s jajima.

Ovu pitu od pita kruha s mljevenim mesom potrebno je peći na 170-180 °C dok ne porumeni. U ovom trenutku idite blizu početka.

Recept za jednostavnu dimljenu vipku

Sastojci:

• 2 velika pita kruha;
• urar;
• 1 jaje;
• 650 g pilećeg filea;
• 1 velika rajčica;
• 1 žlica. masni kefir;
• sol;
• sladić, paprika i drugi začini dok ne poželite;
• gram 100 Mozzarelli i dvostruko više za "nizozemski" sir.

priprema:

1. Piletinu temeljito očetkajte i četkajte dok ne porumeni. Dodajte cibuline i nastavite kuhati dok povrće ne omekša.
2. U tavu stavite naribanu rajčicu bez kožice. Posolite, posolite i začinite slatkom paprikom. Nadjev dinstati sa 3 - 4 hviline.
3. Za punjenje pomiješajte fermentirani mliječni proizvod s jajima.
4. Gospodin od dvije vrste trljanja.
5. Stavite prvi lavaš u mali oblik neravnomjerno, tako da se na dnu stvore veliki nabori. Namažite nadjevom, pokrijte piletinu sa zibuljom komadićima i dodajte dvije vrste syraha.
6. Prekrijte nadjev s malo ostataka pita kruha i ponovite nadjevene kuglice. Na isti način položite bazu na vrh.
7. Uzmi malo kefira koji si izgubio za pitu sljedeći dan. Preostala kugla lavaša može se puniti bez punjenja.

Pecite također s piletinom i sirom na 180 ° C dok ne budete spremni.

Špric pita s lavašem kod duhovca

Sastojci:

• 1 paket Virmen lavash (3 kom.);
• 400 grama "ruskog" sirua;
• 2 jaja;
• 1 žlica. mlijeko;
• 1 žlica. l. majoneza;
• ½ žličice soli;
• malo maslaca|mastila|.

priprema:

1. Izrežite kožu od tri pita kruha na 2 dijela. Kalup odaberite prema veličini odrezanih polovica i obilno namastite i otopite maslacem.
2. Listove lavaša stavite u kalup, kožu premažite majonezom i naribajte sirom. Gornja kugla se puni praznim pita kruhom.
3. Tjesteninu preliti mješavinom umućenih jaja i mlijeka (posoljenog).

Pecite pitu s lavašem i sirom na temperaturi od 200°C.

Vipichka od sladića s džemom

Sastojci:

• 2 lista tankog beskvasnog lavaša;
• 3 kokošja jaja;
• ½ boce nekog rijetkog džema;
• 1,5 žlice. voćni gusti jogurt.

priprema:

1. Jaja razdijelite u špajz: bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i pomiješajte s džemom, sjedinite s voćnim jogurtom.
2. Listove lavaša prerežite na pola. Kožicu premazati kuhanim bjelanjkom, zarolati i kao roladu stavljati jednu po jednu u maslacem namazan okrugli oblik.
3. Na vrh stavite sumish od jogurta.

Pecite komade do pet dana na 220°C.

Lavash pita sa sirom

Sastojci:

• 3 kom. pita kruh;
• do 400 g sirua srednje masnoće;
• 2/3 žlice tsukru-pisku;
• 2 kokošja jaja;
• 3 žlice. l. Olija verškovogo;
• 1 žlica. kefir srednje masnoće;
• vanilija na vrhu noža;
• 1 veliki prstohvat cimeta.

priprema:

1. Gospodin zbiti z|iz| zukr (vrhnje 3 žlice) dok ne postane glatka pasta. Dodajte otopljeni maslac, vaniliju i cimet.
2. Oguljeni lavaš prekrijte dijelom nadjeva i zarolajte. Stavite sve radne dijelove u duboku ladicu, koja izgleda poput plahte. Ne brinite ako se koja kiflica pokida, sve nesavršenosti će biti popunjene.
3. Tsukor, koji je izgubio priliku pobijediti s jajima i kefirom. Idem izjuriti i natočiti piće.

Pecite pitu od pita kruha sa sirom u pećnici na 190 ° C blizu ponoći.

Ledena štrudla od jabuka

Sastojci:

• 1 list baze;
• 4 jabuke sladića;
• cimet do ukusa;
• 1/3 žlice bijeli cucru;
• 25 g gornjeg maslaca|mastila|.

priprema:

1. Jabuku ogulite, ocijedite, a pulpu narežite na male kockice.
2. Stavite komade voća na tavu s malo tikvica i cimeta.
3. Kad jabuka prokuha, poklopiti je i kuhati na laganoj vatri 8 - 9 minuta dok ne omekša.
4. Namastite list lavaša, otopite ga maslacem i u tavi prelijte nadjevom od sladića. Zarolati i prebaciti na lim.

Štrudlu pecite 25 minuta|minuta| na 185°C.

Gruzijska pita "Achma" s lavašem

Sastojci:

• 250 g virmenskog lavaša (tanki krugovi);
• do 200 g Mozzarelli;
• dvostruko više za Sulugunija;
• ½ žlice masno mlijeko;
• 1 jaje;
• 1 komad svijetlog sezama.

priprema:

1. Ako vidite sir, krupno ga naribajte i umiješajte u posudu za pečenje.
2. Tučeno mlijeko Nanesite jaje i ovu smjesu na list lavaša.
3. Sve napunite nadjevom od sira i zarolajte u debele, čvrste rolice. Stavite ih u okrugli oblik s izgledom poput grablji.
4. Na vrhu su mliječne pločice.
5. Chamu pospite sjemenkama sezama.

Pecite chastuvannya 40 - 45 hvilin na 170 - 175 ° C.

Pripremljeno s nadjevom od gljiva

Sastojci:

• prskanje suhih peciva;
• do 200 grama "nizozemskog" Syraha;
• 1 veliko jaje;
• 1 cibulin;
• 3 pita kruha;
• 1 mrkva;
• 1 žlica. kefir;
• 1 hrpa svježeg zelenila;
• soli i začina.

priprema:

1. Očistite gljive, nasjeckajte na kockice i premažite nasjeckanim povrćem dok ne budete spremni.
2. Masu pomiješajte s naribanim sirom, salju, nasjeckanim biljem i začinima.
3. Stavite polovice lavaša u ravnom obliku jednu na drugu, nakrivivši kožu s malo nadjeva.
4. Na vrh dodajte slani sumish, kefir i jaja.

Pecite ovu štrcaljku s lavašom i gljivama dok ne porumeni.

Pita s lavašem i jalovičinom

Sastojci za 700 g jalovića:

• 2 Virmensky pita kruha;
• 1 cibulin;
• sol;
• 1 vezica peršina;
• 1 jaje;
• tikvice od kiselog vrhnja;
• 25 g vershkova maslaca;
• 70 g otopljenog sira.

priprema:

1. Tikvu i meso propasirajte kroz stroj za mljevenje mesa te dodajte nasjeckani peršin i sol.
2. Polovicu nadjeva stavite na pita kruh i rastanjite u glatku kuglu. Praznine zarolajte u rolice i zarolajte u okrugli oblik. Prethodno je potrebno obilato premazati uljem za preljev.
3. Umutiti jaje sa kiselim vrhnjem i time preliti pitu. Odozgo pospite tanko narezanim topljenim sirom.

Pecite jelo u zagrijanoj pećnici 50-55 minuta. Dobit ćemo ga.

Kako pripremiti lijene lazanje

Sastojci za meko mljeveno meso od bilo koje vrste mesa:

• 3 osnovna lišća;
• 1 kom. cibuli;
• 7 rajčica;
• 1 žlica. mlijeko;
• 70 g gornjeg maslaca|mastila|;
• 7 – 8 satni zubi;
• 2 žlice. l. brada od prosa;
• 150 g parmezana i mozzarella.

priprema:

1. Rajčice naribajte na sitno ribež kako se kore ne bi zapržile do sutradan. U improviziranu pastu od rajčice dodajte časnik.
2. Zamastite brašno|boroshno| u suhoj tavi dok lagano ne porumene, dodati|dodati| do njega vrh masla|mastila| i promiješajte. Ako masa ne curi iz prsa, uliti hladno mlijeko i miješajući pjenjačom kuhati dok se smjesa ne zgusne. Posolite ga.
3. Mocarelu tanko narežite, a parmezan sitno naribajte.
4. Premažite mljeveno meso tsibulom dok ne budete spremni.
5. Pita kruh narežite na komade prema veličini odabranog oblika. Koru premažite premazom od pirea od rajčice, zatim ga prekrijte mesom i prelijte bijelim umakom.
6. Shari po cherzi također možete dodati dvije vrste syraha. Preostali list pita kruha samo premazati pastom od rajčice i posuti viškom parmezana.

priprema:

1. Dok ne budete spremni, narezane gljive premažite zibulama i pomiješajte s naribanim krumpirom. Posolite i popaprite.
2. Mljeveno meso obložite u tavu, posolite i premažite omiljenim začinima. Dobro je za tu svrhu napraviti posebne vrećice za pileće meso. Pomiješajte piletinu s povrćem i gljivama.
3. Oguljeni list lavaša prekrijte nadjevom i zarolajte u čvrstu roladu. Sve komade čvrsto stavite na nauljenu deco s visokim stranama.
4. Jaja umutiti u čvrsti snijeg, posoliti i pomiješati s kiselim vrhnjem. Dobivenu smjesu prelijte preko Mayday pite.

Peći oko 60 minuta na 200°C.

Jaja sa nadjevom

Sastojci:

• 2 lišća lavaša (tanka);
• 60 g zelene cibule;
• 100 g kiselog vrhnja;
• 10 jaja;
• ½ žlice mlijeko;
• sol, začini.

priprema:

1. Skuhajte devet jaja, ohladite i naribajte. Pomiješajte sa nasjeckanom zelenom cibulom.
2. U pripremljeni nadjev dodajte kiselo vrhnje, začine i sol.
3. Izrežite kozhen lavash na nekoliko dijelova. Praznine puniti nadjevom, smotati u rolnice i jednu po jednu stavljati u kalup.
4. Sljedeći zalogaj prelijte posoljenim mlijekom i jajima.

Pecite dok ne porumene na 190 – 200°C.

Shvidky pita s lavashom u multicookeru

Sastojci za mljeveno meso:

• 3 tanka velika lista pita kruha;
• 2 cibulina;
• začini;
• 3 jaja;
• 5 žlica. l. klasična majoneza;
• 2 žlice. l. kečap;
• Drybna sol.

Pripremljeno u multicookeru:

1. Da biste pripremili takvu pitu u multicookeru, prije svega morate pomiješati mljeveno meso sa sitno nasjeckanom tikvom, začinima i soli.
2. Zdjelu ću namazati nekom vrstom masti.
3. Oguljeni list lavaša prekrijte nadjevom od mesa, zarolajte i stavite spiralu u "mali lonac".
4. Prelijte pitu majonezom, kečapom i razmućenim jajima.

Često kuhajte u načinu rada s 50 komada kruha s jedne strane i još četvrt godine s druge strane.

Dakle, najčešći lavaš predstavlja problem gnječenja tijesta, omogućujući vam da doslovno ispečete prekrasne pite - bilo od sladića ili od mesa. Obavezno koristiti ovaj način pečenja za pečenje, a na stolu ćete uvijek imati rumene pite, što se kaže, bez turbina i turbina.

Slane pite

40 hvilin

210 kcal

5/5 (1)

Jednostavno nema jednostavnih recepata za mesnu pitu s pita kruhom pripremljenu na razne načine. Štoviše, način pripreme samog ukrasa je drugačiji. Dokazi pokazuju da vipka ispadne sočna i ukusna, kako u pećnici, tako iu sporom kuhalu iu originalnoj tavi. Samo pecite ovu pitu u tavi ispod poklopca, tako da nadjev ne postane suh i da se brzo skuha.

Kako odabrati prave sastojke

• Najbolji lavaš za pitu je brat Virmenska. Tijesto je odlično a tijesto je još tanje. Lijepo će proći i imati suptilan okus.
• Mljeveno meso možete uzeti na bilo koji način– kravlja koža, svinjetina, puretina, piletina.
• Za raznolikost Za mljeveno meso možete dodati sitno nasjeckani krumpir i kockice gljiva, dodajte slaninu onima koji vole masnog ježa.
• Nadjev za pitu možete napraviti u svakom slučaju. Vrlo ukusna pita s pita kruhom i kupusom, a kupus za nadjev može biti svjež, pirjan ili kiseli.

Recept s fotografijom za pripremu pite od lavaša s mljevenim mesom u pećnici

Oprema, oprema, početak

• Patelnya;
• lopatica za gnječenje;
• daska za rezanje;

• Vinchik;
• ribež s velikom sredinom;
• obrazac za vip.

skladišta

Priprema kora za pitu od lavaša

1. Ribu lagano izgnječiti i premazati uljem.
   
   
2. Kada tsibul porumeni, dodajte mljeveno meso, soja sos, sol, papar i četkajte dok ne bude gotovo, 7-10 komada.
   
   
3. Špricu naribati na trećine.
   
   
4. List lavaša rasporedite preko polovine mljevenog mesa. Na vrh dodajte pola koljenice sira, nasjeckano začinsko bilje i zalijte malom koljenicom kiselog vrhnja.
   
   
5. Izvedite sličnu operaciju s drugim džepom lavaša. Ako prostor na stolu za posluživanje dopušta, možete napraviti dva pita kruha u isto vrijeme.
6. Poravnajte pita kruh s nadjevom i položite ga na lim namazan maslinovim uljem u obliku školjke valjka.
   
   
   
7. Umutiti jaja sa|iz| kiselo vrhnje dok ne postane glatko i ulijte dok Smjesa jaje-pavlaka ravnomjerno prekrila površinu.
   
   
8. Pecite na temperaturi od 200°C prosječno 20-25 minuta.
   
   

Video recept za pitu od lavaša

Podsjetimo na kratku priču koja pokazuje kako je lako i jednostavno pripremiti pitu od pita kruha sa sirom, mljevenim mesom i začinskim biljem u pećnici. Recept je praktički isti kao gotuvali mi.

Temeljne velike istine

• Pite se mogu peći u pećnici, multicookeru ili u tavi.
• Pripremite tijesto za pite rukama, kupite pripremljeni proizvod ili ispecite pripremljeni lavash.
• Lavash se može koristiti kao pita u bilo kojoj konfiguraciji.

Roladu nije teško zamotati i staviti pitu u oblik rolade. Pita može biti lisnata. Nakon što su listovi lavaša podijeljeni na velike komade, pune se nadjevom. A možete pripremiti poderanu pitu od pita kruha sa sirom i sirom koju je kuharica morala skuhati u tren oka.

Pite možete peći i na bilo koji od dostupnih načina - u pećnici ili u multicookeru, tako da nema štete ako istu pitu pripremite u pećnici. Umjesto zamjene posude za pečenje, zdjela višenamjenskog kuhala se okreće prema van i vrijeme pečenja se povećava, ostavljajući preostale dijelove u pećnici.

Recept za lavash pitu u Multivartsi

• Sat kuhanja- 70 hv.
• Broj porcija – 6.

Oprema, oprema, početak

• multicooker bilo koje vrste;
• daska za rezanje;

• ribež s velikom sredinom;
• vilica za vino ili stol;
• mala šalica za točenje.

skladišta

Pokrokova priprema jednostavnu pitu od lavaša

Cijenimo da se ovaj recept može prilagoditi bilo kojoj marki multicookera. Može se peći i u plinskoj, električnoj pećnici ili u tavi.

Važno! Fil za ovu pitu je napravljen od suvog povrća i nećete moći ništa da mažete.

1. Sameljite cibul, a mrkvu naribajte na veliku trećinu.
   
   
2. Rajčicu i papriku narežite na sitne kockice.
   
   
3. Nasjeckano povrće pomiješati s mljevenim mesom, posoliti i malo popapriti.
   
   
4. Za punjenje jaja pomiješajte s kiselim vrhnjem, lagano umutite pjenjačom ili vilicom dok ne postane glatko, dodajte|dodajte| dribno|milko| usitnite palačinku i posolite.
   
   
5. Stavite nadjev na pita kruh i ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini gotovog tijesta.
   
   
6. Spljoštite lavaš u blizini rolade nakon večere, ne previše.
   
   
7. Zdjelu multicookera namastite maslinovim uljem i zarolajte roladu u spiralu, ručno ili tako da životinji bude vidljiv šav.
   
   
8. Pripremljenim nadjevom prelijte kiflice tako da smjesa jaja-pavlaka prodre u sve prazne dijelove.
   
   
9. Postavite način "Booze" i kuhajte na temperaturi od 125 °C godinu dana.
   
   

Video recept za lavash pitu u multicookeru

Predstavljamo vam video upute za pripremu pite od lavaša u laganom štednjaku. Cijeli napredak robota prikazan je ovdje vrlo detaljno. Značajno je da u ovom receptu postoji maksimalna količina mesnog nadjeva za minimalnu količinu tijesta.

Video recept za pitu od sira s lavašem u tavi

Ovaj kratki video izvrsno demonstrira tehnologiju cijelog procesa pripreme pita prema receptu za adžarski khachapuri, uključujući i konačni rezultat. Povratite poštovanje na konzistenciju zagorenog tijesta.

Dok su vaši gosti upoznati sa situacijom, vi ćete uživati ​​u našim receptima, ne samo da postavite stol za čaj, već i da pripremite što god želite, jednostavno uživajući u biljci. U isto vrijeme saznajte recept za zalogaj od lavaša. Kuhinja će imati sve recepte za vas.

Naš kulinarski resurs prikupio je ne samo najjednostavnije recepte, već i one najukusnije. Obavezni ste uživati ​​u receptu tradicionalne Vermenskaya. Ne zaboravite na začinsko bilje za ribu - crvena riba, rakovi i rakovi štapići, riblji kavijar, jetra mogu biti dobar izbor za. I, naravno, tradicionalna, nalazi se u kuhanom pilećem mesu, od kojeg se može pripremiti za našu kuhinju egzotična biljka. Morat ćete se brinuti kako se Šveđanin tek sprema.

Znate li neke recepte za slatko i slano kuhanje? Podijelite svoja saznanja, a kuhinja je u pravilu svojevrsni poligon na kojem se mnogi prehrambeni proizvodi testiraju na "ukusnost". Voljet ćemo te beskrajno.

Recepti za pravljenje pita

Kako kuhati pite od lavaša u tavi s nadjevom. Recept s fotografijama pečenja i video uputama. Spremno je za kuhanje i ukusno je kod kuće.

15 hv

80 kcal

5/5 (5)

Prekrasna ideja za glatki i slani zalogaj - podmazivanje pita lavašem. Priprema traje minimalno truda i sat vremena, a cijela obitelj vesela i vesela!
Ove pite lako možete ponijeti sa sobom na posao ili u šetnju, a mogu se napraviti i sa ukusnim nadjevom. Želimo vam puno ukusnih eksperimenata!

Što trebate znati prije pripreme

Kuhinjski aparati: plin chi električni štednjak.

Kako odabrati prave sastojke:
Za najčešće vrste lavaša kao osnova za takve pite koristi se tanki Vermen lavaš.
Ne postoji ograničenje u izboru sastojaka - možete odabrati pirozhki od mesa, šprica i sladića, u kojima je sam lavaš svjež, što nimalo ne iscrpljuje slane plodove pirozhki.

Redoslijed kuhanja

1. Za pripremu nadjeva kravatu narežite ili nasjeckajte na kockice i nasjeckano zelje po želji dodajte u pite. Na krupniju trećinu naribamo sir pa dodamo i dobro izmiješamo sve sastojke nadjeva.
   
   
2. Lavaš otopimo i režemo kuhinjskim noževima ili nožem po glatkom sloju. Ispuna se stavlja na rub kože i sunča se na ručni način - izgleda kao omotnica ili pletivo.
   
   
3. Da biste napravili pitu u obliku štrika, fil stavite na rub fila i zajedno s njim osunčajte pita kruh tako da rub fila prekrije fil, kao što je prikazano na fotografiji.
   
   
4. Možemo nastaviti peći našu pitu na ovaj način do kraja lavaša.
   
   
5. Rub kože koji je izgubljen potrebno je štavliti u sredini.
6. Pita s kožom se premaže razmućenim jajetom za ukusnu koricu nakon premazivanja. Vikladaemo na namazano|zamazano| ulje|mastila| ispecite tavu i namažite lavash od kože do zlatne boje.
   
   

Video recept

Kratki video koji prikazuje jedan od recepata za najukusnije lavaš pite!

Takve se pite mogu jesti vruće, zalijete čajem, mlijekom ili cavom, ili će se ohlađene izgubiti smrad, a tanjuri će biti slatki.
Slično kao i slastice, pite od sladića možete jesti tako da ih prelijete kiselim vrhnjem, vrhovima ili sirupom od sladića, a pite bez sladića možete jesti s umakom do gušte.

Ostale mogućnosti pripreme i preljeva:
Koji nadjev trebam koristiti za punjenje pite od lavaša? Dakle, apsolutno be-yaka, baš kao da je misao u padu! Za mesni nadjev možete koristiti bilo koje mljeveno meso od sitno sjeckane tikve za patlidžan.
Pite s ribom ili gljivama također su loše, ali za pripremu je potrebno nešto više od sat vremena, jer je potrebno pripremiti nadjev prije kalupljenja pita. Ova opcija je zgodna za one koji ne vole rukovati tijestom.
Na temelju sirupa možete pripremiti razne nadjeve, na primjer, s dodatkom sirupa i začinskog bilja, kao što ste već vidjeli u odjeljku "Video recept".
U sirup možete dodati pekmez, rodzinke ili bilo koje drugo voće i tako pripremiti nadjev za slatku pitu! Prilikom posluživanja takvih pita možete dodati malo krastavca.

Ovisno o nadjevu koji koristite u pripremljenom tijestu, tanke koverte možete poslužiti kao međuobrok ili ručak. Smrad izgleda čudesno na božićnom stolu.

I možete početi puniti tijesto spremno.

Primjerice, nadjevom od tankog pita kruha s višnjama uživat ćete u ukusnom desertu koji se prodaje samo u McDonald'su. A pletene omotnice s jabukama pečenim u pećnici oduševit će vaše male gurmane.

Virmensky lavash je svjež i nezaboravan. Vinu se ne dodaju slane bobice gotovog začinskog bilja, baš kao što se pripremaju linijske pite s mesom, sirom, kupusom i kravljicom.

Nakon što ste potrošili najmanje energije za sat vremena, zadovoljit ćete cijelu domovinu i dočekati tražene goste.

Pite od lavaša s cibulom i jajetom izravno iz tave: baš taj shvidko

skladišta

Porcije: - + 8

• Lišće lavaša 2 komada
• Jaje (1 za premazivanje pite) 9 komada
• Zeleno perje cybula 1 grozd
• Majoneza 4 žlice
• Snaga iza užitka 3 grama
• Roslinna Oliya 1 žlica

po porciji

Kalorije: 196 kcal

Proteini: 9,33 g

Giri: 9,33 g

Ugljikohidrati: 17,33 g

30. stoljeće Video recept Druk

Najbolje pripremljene pite mogu se poslužiti.

Lavash pite s nadjevom od mljevenog mesa: jednostavan recept

U mittevu se pripremaju nevjerojatno ukusne i sočne pite. Mljeveno meso može biti bilo kakvo: svinjsko, goveđe, pileće, mješano.

Prednost ovoga je što ne morate mijesiti tijesto i zatim ga dugo zamorno razvlačiti.

Recept treba predati gospodinu, jer možda neće biti na vrijeme.

Za 8 porcija:

• okrugli lavaš 2 komada – 300 g;
• miješano mljeveno meso - 600 g;
• cybul – 2 glave;
• časnik – 2 klinčića;
• sol - 1/2 žličice;
• mlijeko - 4 žlice.

Ako kupovni okrugli pita kruh izrežete na nekoliko dijelova, dobit ćete pravokutnike veličine otprilike 22 x 18 cm.

Uzmite mljeveno meso i dodajte sitno nasjeckanu piletinu, 2 režnja nasjeckanog čašnika, sol i papar za gušt.

Vizualno dijelimo pita kruh na tri dijela. Treći gornji dio premažite mljevenim mesom.

Zapalimo pitu kao najviši trikutnik. Ponovite radnju sa sitom od 7 ravnih rezača.

Gotovi proizvod se stavlja na lim. Koža se premazuje kiselim vrhnjem. Pećnicu zagrijemo na 200 stupnjeva. Provjeravam 15 rubalja.

Sočne pite sa zlatno smeđom korom možete poslužiti za stolom. Toliko je ukusno da čak možete gristi prste. Probajte, nećete se razočarati!

Nezvichaina vipichka s lavashom s krumpirom i sirom - najbolji recept

Umjesto tijesta koristite tanku koru, recept ne sadrži kvasac.

Pripremljeno:

• list lavaša - 2 komada;
• Syrah krumpir – 5 plodova;
• sir ruskog tipa - 50-70 grama;
• časnik – 1 klinčić;
• zelje - 10 g;
• Oliya se topi za podmazivanje, a roslinna je za podmazivanje;
• sol, papar, sezam - po ukusu.

1. Krompir ogulimo i isperemo. Napunimo ga vodom i soli. Kuhajte dok ne budete spremni.
2. Cibulin je detaljno pripremljen i zaliven otopljenim maslinovim uljem uz dodatak začina – talijanskog bilja.
3. Sir je riban, zelje drhtavo, sat detaljan.
4. Kuhani krumpir dobro istucite uz dolijevanje iste tekućine u kojoj se kuhao. Ale pire ne mora biti rijedak.
5. Pire se poslužuje uz cibul i časnik.
6. Dok se krumpir hladi veliku trećinu posoliti. Dodamo u pire sa sirom i zelenilom.
7. Lavash arkush je izrezan na kvadrate sa stranicama od 12 cm.
8. Gotov pire stavite na jedan rub, ali ne do rubova. Pita se prepeče slamkom, premaže maslinovim uljem i pospe sezamom.
9. Pite se peku u vrućoj pećnici ne više od 20 minuta.

Užitak će vam biti pite s krumpirom i sirom. Smrad se čudesno oblikuje, a u satu jela toliko krcka da odaje miris!

Koverte sa tankim lavašom sa sirom i kovbasom - recept za kruh

• veliki list lavaša - 1 komad;
• tvrdi sir - 200 g;
• koljenica - 200 grama;
• Roslinna oliya - 30 grama.

	U prvom koraku pripremamo lavash. Reže se okomito na 3 jednaka dijela. Možete ga rezati škarama.
	Sir i koljenicu naribajte krupnom ribežom. Proizvodi se pažljivo miješaju.
	Sir sipamo sjeckalicom na prvi komad beskvasnog kruha.
	Opečen nadjev kao viishov trikutnik.
	Stavili smo tavu na plin. Ulijemo ulje. Mokrimo peć. Provjeravajte dok se tava ne zagrije.
	Trodijelne pite premažite sirom i sjeckalicom s obje strane.

Jeste li dobili recept? Uhvati još jednu -