Kako pravilno kuhati rižu na pari? Kako pravilno pripremiti kuhanu rižu

Parena riža - polirana riža, često obrađena na poseban patentirani način. Prva prednost nad velikom bijelom rižom je činjenica da se u procesu obrade dio škroba transformira, a količina zucrua, koja se konzumira u skloništu, postaje manja, niža kada se divna riža uzgaja.

Parabola o prokuhanoj riži poširana je činjenicom da su neoguljena sušena zrna riže prepoznata kao ozbiljan nedostatak pečenog para. I najmanje zadnjeg zrna se čisti i ljuske se poliraju. Zovni riža je punjena čistom svijetlo-bež bojom, a svi vitamini iz visivkiv pod parom oklade idu u jezgru.

Ovim rastom vlakna staničnog tkiva pomažu u borbi protiv zayva vage, tako da ne osvećujete kalorije, već dajete dovoljno hrane za tijelo. Što se tiče pšenice, riža se ne osvećuje glutenu. Ova žitarica preporučuje se osobama alergičnim na gluten.

Sama riža ranije za druge žitarice može se dati nevoljenom kao prva dopunska hrana, da umjesto nje dobije mlijeko. Kuhanje kuhane riže obnavlja oštećenje jetkanja, a kuhanje kuhane riže osnova je prehrane u slučaju ozljeda nakon ozljeda i operacija. Uz redoviti uzgoj riže, mogu se vidjeti pozitivne promjene u boji izgleda i postati shkir, san i raspoloženje se poboljšavaju. Vídvarieny preporuke smokve za bolesti sechostate sfere.

Kako kuhanje na pari izgleda kao odlična riža?

Nakon kuhanja riže, idite na dodatnu posebnu obradu jakom parom. Nakon postupka, riža postaje prozirna i puca u burshtin-zlatnu vídtinku.

Pirjana riža je žitarica koju poznati kuhari biraju za pripremu začina za jogurt. Štedna tehnologija njegovog stvaranja omogućuje uštedu 80% smeđe snage zrna. Pravilno kuhana parena krupica postaje bogata rozetama i čuva svoju biološku vrijednost. Kada rozíríví žitarice ne gubiti užitak snage. Razgovarajmo o tome, kako kuhati rižu na pari, kako dati rossipchasty ukras.

Za takav proizvod važno je imati vino koje se ne lijepi. Yogo se može poslužiti kao prilog mesnim biljem. Yogo zastosovuyt za kuhanje pilav, na činjenicu da se s pobjedničkim sjajnom rižom trava često pretvara u kašu. Uzgojimo rižu da izađe, kao da pokupi novi škrob, da možemo s njom raditi u paru. Ova tehnologija vam omogućuje da uklonite sav shkidlivy škrob. Osim toga, takav se proizvod može koristiti za pripremu ljekovitog bilja u mikropeći i multivarku.

Opet, pogledajmo tehnologiju čuvanja proizvoda kuhanog na pari:

• neočišćena zrna su izliječena;
• pod pritiskom, postoji vrući par;
• ljuska se čisti i polira.

Kao rezultat takve obrade, sav korizinalni govor koncentriran je u sredini jezgre. Zašto skladišta imaju takve žitarice? 75% ugljikohidrata, koji vam omogućuju da uštedite vrijeme za trivaly sat.

Također, proizvod sadrži minerale, aminokiseline i vitamine. Bijela riža nije iznenađena tako velikom količinom smeđih komponenti.
U riži kuhanoj na pari ima puno neosjetljivog staničnog tkiva, koje je više otrcano za tijelo.

Nasampered, rastuća vlakna su jaki sorbenti, koji pomažu u uklanjanju toksičnog govora iz tijela.

Također, stanično tkivo stimulira crijevni motilitet i pomaže smanjiti jetkanje.
Najnejasnija vlakna sigurna su za šved, što je relevantno u borbi protiv zayva vage.
Vruće je, takve žitarice nemaju gluten, što je posebno privlačno alergičnim osobama.

Kako pravilno kuhati kuhanu rižu

Nemojte namakati rižu prije kuhanja na pari. To znači da će vrući sat pripreme za jogu uskoro proći. Parena riža ne može se prati, čak i ako se pari peče, bogatije ga očistite, spustite se-kao mittya u toplu vodu. Istina, proces kuhanja kuhane riže je tri puta više, manje značajan. Tada možete kuhati jogu ne samo u čistoj vodi, već iu vodi sa začinima, mesom, povrćem i juhom od či-ribe.

Za kuhanje riže kuhane na pari u blizini vode, uzmite bocu (250 ml) pitke vode na kožu 100 grama suhe riže, ulijte vodu u lonac i prokuhajte. Kada voda prokuha ubaciti rižu i dodati začine po potrebi. Promijenite vatru na slabu razinu, pokrijte posudu poklopcem i napunite je s 20 niti. Nakon toga, pomaknite tavu na hladan plamenik i napunite hladnom 5, bez mijenjanja poklopca.

Kuhajte qiu krupicu u laganom kuhalu približno istom brzinom: za 200-250 ml vode - 100 g suhe riže. Riža i voda se dodaju u zdjelu multicookera, posole, pijuckaju sa začinima i kuhaju u načinima "Kuhanje", "Heljda", "Pilav" (način depozita prema modelu multicookera) 30 minuta.

Za kuhanje kuhane riže u mikropeći, pomoćno posuđe (keramičko ili stakleno, bez metalnih ručki i ukrasa). Uzmite duplo više vode, manje riže (100 g riže - 200 ml vode) i sve stavite u posudu da izgubite puno dobrih para. Zatvorite posuđe poklopcem, popunjavajući veliki otvor za izlaz oklade. Povećajte napetost na istoj napetosti za 15 pera kroz kožu 5 pera pripremom i miješanjem riže. Začine ili oliju dodajte nakon završetka kuhanja.

Za kuhanje riže na pari namignite posebnu posudu, kako se zove: posuda za rižu. U to stavite suhu rižu i ulijte vodu direktno u zdjelice, 200 ml po kožici od 100 g riže. Odmah dodajte začine po svom ukusu. Zatvorite poklopac kuhala na pari i povećajte ga za 35 niti. Nakon signala, pustite kuhanu rižu da se ulije u zdjelu još 10-15 hladi, poslužite kao prilog do mesa i ribe začinsko bilje.

Koliko je potrebno kuhati rižu na pari?

Skuhajte rižu u omjeru: 1 žlica. žitarice za 2 žlice. voziti. Isperite žito i stavite ga u kipuću vodu. Nakon 5 hvilina, vatra će se promijeniti. Skuhaj 12 pera, daj 15 pera. Nakon toga, dati za ukras sa začinima, i s bazhanni s maslacem. Na tradicionalan način - na tavi - griz se kuha 20 minuta nakon što voda ponovno proključa. Znojimo nekoliko troča "díti", za koje ima oko 5 pera na peći na peći.

Parboiling riža za rahunki zayvogo škroba i shkidlivyh govora u procesu žetve u tvornici ne zahtijeva namakanje. Samim tim, zadnji sat pripreme proizvoda skraćuje se za 99%, čime su žitarice potrebnije za proizvodnju žitarica.

Iza kordona (bolje za sve u drugim zemljama, zašto toliko voljeti krupicu) nalazio se poseban uređaj - kuhalo za rižu. Vín mê kílka fínkílíy fínkítívannía riža í ínstruction ínstruktsiyu yak pogotuvati groats. U tom slučaju potrebno je primjereno koristuvatirati dokument.

Najčešći način pripreme riže kuhane na pari je pećnica za viski. Njezina kaša na vodi priprema se za 15 khvilin. Ale, njezin okus neće biti najnevjerojatniji.

Pa, ako želite skuhati čistu rižu s mlitavom rižom ili je dati kao prilog u idealnom stanju, možete ubrzati pećnicu. Za ovu garnituru priprema se oko 45-50 pera, potrebno je napraviti bijelu rižu.

• Zanimljivo je da se dugotrajnim načinom pripreme čuva maksimalna biološka vrijednost zrna. Bit ofenzive joge. Namočite krupicu blizu vode 10 minuta | minuta |. Stavimo rižu na jaku vatru i kuhamo 7 hvilina. Za uzgoj žitarica nije potrebno imati puno novca! Osim toga, iz zrna se vidi škrob, a umjesto riže poput ruže, ljepljiva kaša.
• Na zapečenu tavu staviti krupicu. Premazivati ​​zrna dok se vologa ne raskuha. Dali riža se stavlja blizu tave u kipuću vodu (juhu) i kuha 10 khvilin.
• Prema preporukama deyakyh kulinarskih stručnjaka, stavite žitarice blizu vode nenatopljene i dovedite ih do spremnosti. Koliko traje proces, ležati u vatri. Odzvonite 10-15 pera. Nakon toga stavite rižu na drushlyak, operite je koprom ili hladnom vodom i stavite na pečenu tavu. Ispred nje mažu cibulu.
• Kao kad žitarice bacate u kipuću vodu, tava se ne zatvara poklopcem.
• Deyakí kukhari kuhaju rižu blizu velike vode, zatim iritiraju domovinu sluzi i opeku koprom.

Pirjana riža: različiti načini kuhanja

Najširi način je kuhanje u loncu. Kome treba požuriti sa sljedećim idealnim receptom:

1. Boca riže (200 g) ispire se u posudi dok voda koja teče ne postane bistra.
2. Ne više od 500 ml vode ulije se u lonac i dovede do aktivnog ključanja.
3. Promitium riža se kuha u loncu i kuha 20 minuta nakon što se pojave lukovice.
4. Štednjak se poklopi, nakrivi poklopcem na lonac i stavi 5 pera.
5. Nakon toga možete dodati mali komad olíí, papalinu i prstohvat soli na ukras.

Kao da je voda bila prebogata, a krupica postala sluzava, zatim jednostavno isperite pod mlazom hladne vode, a zatim će se ukras kuhati u mikro-peći ili na štednjaku.

Molim! Zapamtite da će be-yak prekrupa zahtijevati individualni pristup. Ako ne znate kako skuhati savršen prilog za ovaj recept, samo eksperimentirajte sat vremena ili malo vode. Ako je potrebno imati viskoznu konzistenciju, promijenite korijen, a ako su zrna hrapava, dodajte troh u sam klip pripravka.

Drugi načini pripreme slanog priloga mogu vam zatrebati u svakodnevnom životu. U mikro-peći, krupica se priprema na sljedeći način: uzmite 2 dijela vode i 1 dio žitarica, stavite posude u blizini staklenki i zavijte poklopac, ostavljajući malu rupu. Vratite maksimalnu napetost i pripremite 15 whilina.

Za kuhanje u pećnici potrebni su vam isti omjeri proizvoda, keramičke posude ili chavun žeravnica, tava. Ploča se zagrijava do 160 stupnjeva i stavlja u nju oblik sa žitaricama za 45-50 hvilin. Za 10 hvilin prije wimikannya štednjaka, možete staviti posebno ulje.

1. Na štednjaku. Rice bazhano je dug put za sortiranje - to je pametan um za sve metode kuhanja. Ako je nešto jogo relativno oprano. Potrebno je kuhati u omjeru 1:2, pa na 100 g riže uzimamo 200 g rotkvice. Voda se ulije u lonac i prokuha. Ako počnete viruvati, posolite i dodajte začine za okus, dajte začine i zasinaemo, povilno pomishyuchi, rižu. Nakon toga, čim zemlja ponovno prokuha, promijenite vatru. Riža za kuhanje se kuha uz povlačenje od 20-25 minuta. Nakon završetka sljedećeg sata, vrijeme se uzima s ploče i zakrivljeno poplunom za 5-10 niti.
2. Kod multicookera. U ovom slučaju, potrebno je godinu dana potopiti rižu u hladnu vodu, a zatim je ljutiti. Kuhajte u omjeru 1:3, na 100 g riže uzmemo 300 g radina. Zaliti vodom, usuti griz. Odaberemo potreban program u padu prema vrsti i marki multicookera. Khvilin nakon 15-20 sati otvorimo poklopac, dodamo snagu, začine u zdjelu, miješamo do kraja procesa kuhanja. Nakon kuhanja u multicookeru, ostavite rižu da odstoji 10-15 minuta.
3. Na parobrodu. Uz pomoć ove metode, riža čuva najveću količinu smeđih jezika. Relativno oprati i namočiti u vrućoj vodi 30 minuta. Neka visi na rešetu, pa je pala domovina. Riža se priprema u posudi za kuhanje žitarica, posuda se napuni vodom u omjeru 1:2. Zavijte poklopac i postavite ga na sat vremena pripreme 30 pera. Za svaki ukus, snaga i začini se dodaju nakon ponovnog kuhanja riže.

Čičava i jednostavni recepti s rižom

Slani recept s ananasom začin je od slada za ljubitelje sladića. Ale, u ovoj varijanti nema nemarno bijelog zucrua, već samo posebne komponente:

• boca riže;
• staklenka komadića ananasa (bolje sačuvana za svježe);
• pola boce zlatnih mola;
• takav je broj dlakavih grašaka;
• prstohvat papra i soli.

Rodzinke treba prije kuhanja natopiti zaprškom, da vino nabubri. Riža se kuha u čaši vode i toliko soka od ananasa iz staklenke - da zrno dobije poseban gušt. 10 minuta prije finala krčkaju mali komadići voća, nabubre rodine i začini.

Tim, koji ne voli recepte sa sladićem, zaslužuje kuhanje riže na pari od rajčice:

• za 200 g žitarica uzeti sličnu količinu cibule i slatki papar;
• još treba 100 g mrkve i 300 g rajčice;
• dodati aromu šumskog časnika, lovorov list i šumsku papriku.

Pećnica se zagrije na 200 g, a sve povrće se izreže i u tiganju 10-ak pera da porumeni, doda se riža i začini, pazi 2 mala dijela čajnika i napravi pripremljena forma. Napunite ga vodom ili juhom od piletine. Ispecite 30 pera, zatim promijenite napetost na 170 stupnjeva i pripremite još 15 pera. Posudu ohladite u pećnici.

Parboiled riža priprema se slanije, ali ima veću konzistenciju, a smanjenu količinu škroba možete piti usred zdravog obroka. Cijena takvog proizvoda je stvar, ali rezultat toga!

Tajne ukusnog priloga

Pirjana riža ima više od dva glavna trika: ne možete je miješati u procesu kuhanja, a sljedeći put za kuhanje s glatkom kožom je upravo pravi trenutak za kuhanje. Za jednu marku može koštati 20 pera, a za drugu 25. Sve treba odložiti u različite kapacitete u tehnologiji prerade žitarica.

Špil drugih radosti:

• kuhana riža "voli" žutiku, šafran i kurkumu;
• najbolji proizvod jamči dobar ukras, niže žitarice starije od 6 mjeseci;
• riža se može čuvati 4 dana;
• riži je lako dodati praktičnost poput trave, uključujući voćne salate;
• nakon sat vremena kuhanja, riža će se povećati 3 puta;
• ako niste znali posudu s poklopcem za pećnicu, žitarice možete pokriti folijom.

Pirjana riža, joga kalorija i ospice:

U ovim burshtin-zhovtyh zrnima riže postoji masa raznih vitamina skupine B, E i PP, kao i bezlični mikroelementi makroelemenata, među kojima su: kalij, fosfor, magnezij, bakar, sol i bogato drugi. Ê u kuhanoj riži i aminokiselinama: lecitin, triptofan, metionin. Sadržaj kalorija u proizvodu je 123 kcal na 100 g. Parena riža je apsolutno bez kolesterola.

Parena riža naziva se tako onom koja se obrađuje oštrim parom, zbog čega se puni dobivanjem jantarno-zlatne boje i postaje prozirna. Glavna stvar za takav proizvod je da se ne lijepi i izvrsno se osjeća u ulozi ukrasa mesnoj strasti.

Deyakí gurmani znaju i ínshe zastosuvannya krupicu - pripremite pilav od nje, kao da iz prekrasne riže vina izlaze, poput kaše. Praktički sav škrob se uklanja iz proizvoda, ako se obrađuje u paru.

A os informacija o onima koji su više u novim smeđim govorima manje, ne potvrđuje uvijek stvarnost. Malo je vjerojatno da žitarice mogu spasiti više smeđih jezika nakon poroznosti. A za one koji ne vibriraju s posebnim rangom, sugerirajte da shkidlivyh govori mogu biti manji za novi.

Kupujući rižu, odajte počast onima koji piju vino prije toplinske obrade. Tsya krupica se često prodaje već kuhana na pari, a priprema se više swidche, niže zvichayna.

Riža je popularna žitarica, pa možete skuhati mnogo začinskog bilja. Danas trgovine imaju širok izbor sorti žitarica. Trebamo se skuhati rižom kuhanom na pari, čak i ako je prebogata da o jogi pričamo neumovirna melankolija i užitak. Chi zaslužan za ovaj proizvod našeg poštovanja, shvatimo to odmah.

Zašto postoji razlika između začinjene i kuhane riže?

Razvrstat ćemo klip kako bismo uzeli svaku vrstu žitarice. Odabrana nerafinirana zrna riže se suše, a zatim se yogo pod pritiskom obrađuje parom na visokoj temperaturi.

Tek nakon toga čiste izgled ljuske i melju, ali postupak je već siguran, fragmenti svih obojenih govora već su fiksirani u središtu jezgre. Tse golovna vídminníst mízh kuhana riža i zvichaynoy prekrupa. Glavice parenih zrna tope se u svijetlu bež boju.

Ospica kuhana riža za završetak je odlična i koristi se u ofenzivi:

Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir je termička obrada, ali sat vremena kuhanja riže na pari je kraća, niža od najvišeg stupnja žitarica. Yogo nije potrebno prati i namakati, krhotine pod sat vremena obrade, tada su uklonjeni svi nepoželjni govori. Do tada ga je praktički nemoguće probaviti, taj isti sat pripreme vina praktički ne koristi smeđe govore, već druge sorte.

Varto također označava činjenicu da se u prvom satu kuhanja riža osuši i napravi puno redina, a to znači da kaše izađe praktički dvostruko više. Još jedna činjenica koju želim istaknuti je da se za kuhanje pilava na pari najbolje koristi riža, začini od vina su dobri za pokupiti začine, ulje, preliti s njim.

Kako kuhati rižu na pari?

Veličanstveni plus ovih žitarica je u tome što se kaša jednostavno skuha bez ikakvih dodatnih koraka kako bi ispala rumena, slana i mirisna. Golovne, upoznati s važećim pravilima termičke obrade.

Pogledajmo najbolji način kuhanja i saznajmo kako kuhati rižu kuhanu na pari u loncu na štednjaku. Naygolovníshe - povećati proporcije, tako da za 1 žlica. riža treba uzeti 2 žlice. voziti. Ako želite kuhati slane i mirisne trave, onda umutite slanu vodu, juhu ili samo dodajte začine.

Za klip ulijte vodu u lonac i zakuhajte, a zatim pijuckajte žgance i pojačajte okus. Ako želite izgubiti težinu, ako želite izgubiti težinu, onda u soli varto vježbajte. Pomiješajte sve obov'yazkovo, pokrijte poklopcem i kuhajte na maloj vatri. Idemo shvatiti kako pravilno kuhati rižu kuhanu na pari, a uspjeh termičke obrade trebao bi postati - 20. stoljeće. Ne preporuča se napraviti sat kuhanja, krhotine će se škrobiti, što će kašu učiniti viskoznom i ljepljivom.

Kada istekne sat vremena, ugasite vatru, otvorite poklopac i pokrijte sve ručnikom, ostavite 10 minuta. Tse dopustiti zayvoí̈ vologia viparuvatisya. U kíntsí varto stavite trohe olííí í i sve dobro rasporedite. Za kruh možete dodati kašu sa suhim voćem, kao i svježe voće i povrće.

Pogledajmo druge metode kuhanja:

Čak i ako se riža kuha pomoću ovih metoda, a da ne postane rozsipchamy, promijenite doziranje. Prljav rezultat se može zavarati, ali tehnika je drugačija i rezultat se također može dovesti u pitanje. Ako je krupica ostala bez sumpora, možete je dovesti do spremnosti na štednjaku.

Krhotine pilava od kuhane riže ispadaju još ukusnije, pogledajmo recept za pripremu joge. Pripremite sljedeće proizvode: 1 kg riže, 1,5 kg mesa, 0,5 kg mrkve i cibule, masline, prstohvat soli, crnog i crvenog papra, i još 4 chastochki chasnik, 2 žličice kima, žutika da kurkuma.

Shema kuhanja:

Pirjana riža idealna je ne samo za pilav, već i za kuhanje, rižoto, puding, složence i druge slastice. Vzagali, takva će kaša postati prekrasan prilog uz rebarca i meso, a jogu možete dodati s raznim umacima. Ako volite sushi salate, dodajte iste vrste žitarica.

Sada znate kako pravilno kuhati rižu na pari u slanoj tavi, multicookeru i na druge načine. Nadajmo se da ste se predomislili da je ovaj proizvod dostojan onih koji unose jogu u prehranu vlastite hrane.

Nakon posebne obrade s par zrna, riža je ispunjena jantarnom, prozirnom bojom.

Parboiled rižu još je lakše kuhati - vina dosta često izlaze, zrna se ponekad ne slijepe pa se ponovno prže. Iz tog razloga, većina kulinarskih stručnjaka bira rižu, koja je rastavljena u prošlosti - i kaša, a druga godišnja doba iz novog izgledaju jednostavno čudesno.

Kako ispeći rižu, da nakon što se ohladi, možete perekonatisya, da ne gubite svoje ukusne okuse. Ale, nakon što je majka na rubu, kada kuha rižu na pari za sat vremena žetve, par troši oko petine svojih smeđih snaga.

Kako pripremiti rižu za kuhanje

Stavite rižu u sobu, radi nje, otprilike duplo manje od količine žitarica. U takvom kapacitetu prikladnije je imati tuš. Prelijte vodu preko riže, stavite ruku u novu i počnite mahati masivnim ruhijem. Naljutite vodu i ponovno je napunite njome. Isperite griz za oko 3-5 pera.

Namočite promitia rižu u hladnu vodu. Sljedećih sat vremena stavite krupicu na sito, da se matičnjak ocijedi.

Načini kuhanja riže

Uzmite lonac s debelim dnom, u njega stavite griz iz sita, ponovno ga napunite vodom. Spivvídnoshennya može biti kako slijedi: jedan dio riže 1,25 dijelova vode. Posudu stavite na jaku vatru, ali nemojte je poklopiti. Provjeravati, dok ne prokuha. Tada je potrebno promijeniti grijanje.

Za pravilno kuhanje riže važno je pridržavati se precizne tehnologije. Fotografija: thinkstockphotos.com

Pokrijte posudu poklopcem, pustite da se riža kuha na laganoj vatri na 25 pera. Nakon toga dodajte snagu krupici, možete staviti prstohvat maslaca.

Prema preporukama nekih kulinara, rižu bez prethodnog namakanja potopite je u vodu, nakon što prokuha, i dugo kuhajte. U ovoj varijanti špijuniranje može biti sljedeće: riži je potrebna litra redine za ponavljanje tikvice. Omjere je potrebno još više obrezati, a poklopac za sat vremena kuhanja ne uzima se iz posude.

Sada možete očistiti poklopac, podići lonac i zatvoriti ga ručnikom. Dobijte 10 bodova. Uz rižu weide pare, višak vode, vino postaje suho i rozsipchatim.

Riža se može poslužiti kao prilog uz ribu, meso, vikorist kao sastojak predjela i salata. Uloge, suhe i druge skhídní stravi bez novog navít pokazuju glatko. Riža se može tući sa sladićem i slanim biljem, začinjenim i gostrikhom, vinskim pididom, kako za deserte i pudinge, tako i za složence - sve je ustajalo za kulinarske fantazije.

Postoje još 3 briljantna pravila za kuhanje riže, kao što sigurno znate, divite se videu!

Kuhanje riže kulinarima je neomiljena zabava. S desne strane je os čega. Ako se vino nepravilno kuha, ono zagori i ne vrije. Iz neslane mase, koja je bila ljuta, izašao je zamjenik urlajućeg krupnika.

Pirjana riža je žitarica koju poznati kuhari biraju za pripremu začina za jogurt. Štedna tehnologija njegovog stvaranja omogućuje uštedu 80% smeđe snage zrna. Pravilno kuhana parena krupica postaje bogata rozetama i čuva svoju biološku vrijednost. Kada rozíríví žitarice ne gubiti užitak snage. Razgovarajmo o tome, kako kuhati rižu na pari, kako dati rossipchasty ukras.

Kako pripremiti žitarice prije kuhanja?

Prelijte krupicu vodom i rukama dobro operite papaline 3 puta. Nakon ispiranja, domovina se može napuniti čistinom.

Promitijska trava se zimi moči u hladnoj vodi. Bacimo ga na rešeto i lišimo matice štikata.

Kako kuhati?

Skuhajte rižu u omjeru: 1 žlica. žitarice za 2 žlice. voziti. Isperite žito i stavite ga u kipuću vodu. Nakon 5 hvilina, vatra će se promijeniti. Skuhaj 12 pera, daj 15 pera. Nakon toga, dati za ukras sa začinima, i s bazhanni s maslacem.

Kuhari mayut bogate tajne u pripremi žitarica. Dijelimo najbolje:

• Zanimljivo je da se dugotrajnim načinom pripreme čuva maksimalna biološka vrijednost zrna. Bit ofenzive joge. Namočite krupicu blizu vode 10 minuta | minuta |. Stavimo rižu na jaku vatru i kuhamo 7 hvilina. Za uzgoj žitarica nije potrebno imati puno novca! Osim toga, iz zrna se vidi škrob, a umjesto riže poput ruže, ljepljiva kaša.
• Na zapečenu tavu staviti krupicu. Premazivati ​​zrna dok se vologa ne raskuha. Dali riža se stavlja blizu tave u kipuću vodu (juhu) i kuha 10 khvilin.
• Prema preporukama deyakyh kulinarskih stručnjaka, stavite žitarice blizu vode nenatopljene i dovedite ih do spremnosti. Koliko traje proces, ležati u vatri. Odzvonite 10-15 pera. Nakon toga stavite rižu na drushlyak, operite je koprom ili hladnom vodom i stavite na pečenu tavu. Ispred nje mažu cibulu.
• Kao kad žitarice bacate u kipuću vodu, tava se ne zatvara poklopcem.
• Deyakí kukhari kuhaju rižu blizu velike vode, zatim iritiraju domovinu sluzi i opeku koprom.

Kuhanje u multicookeru

Stavite promitium rižu i vodu u posudu multicookera. Žgance posolite i začinite začinima dok se klip ne skuha. Šafran uskladite s rižom, biljem i začinima za pilav. Po ukusu se dodaje izliveno povrće: mrkva, paprika, tikvice. U multicookeru riža se kuha u načinima rada "Pilaf" ili "Crupi".

Kuhanje u mikropeći

Kuhajte žitarice u mikro pećnici bez ruke, ali ako ne možete kuhati i kuhati rukom, možete pobijediti HF.

Prije toplinske obrade, operite žitarice i namočite ih 30 pera nakon bazhana. Postupak. Zrno se prelije vodom (povrće vívarom). Bazhano pripremite travu u posebnoj posudi za mikro-pećnicu, ali, kako ne postoji takva stvar, možete ukrasiti prekrasnu tavu. Važno je ponovno uzeti u obzir da su zidovi odabranih posuda za kuhanje riže 4 puta preplavljeni vodom.

Na rižu dodajte snagu, žlicu sonyashnikova olije, začine. Pomiješajte sastojke i zatvorite posudu poklopcem. Skílki khvilin priprema se za pad u polju riže. Na NVCh, 700 bačvi ima 15 kvilina za 1 tikvicu krupice, 1,5 boca - 20-22 kvilina. Nakon pripreme ostavite prostor na mikropeći za 5 vlakana.

• Bazhano vikoristovuvaty metal êmníst íz tovstim dno, schob krupica ne gori.
• Za pikantnost, žitarice se dodaju u juhu s dodatnim začinima za pilav, curry i šafran. Dribka kurkuma dodana krupici daje zrnu pšenični okus i pikantni okus.
• Riža se dovodi do spremnosti na maloj vatri. Na jakom roštilju zapeći i zalijepiti.
• Strava, scho se pripremite, zavazhayut samo jednom. Često pomíshuvannya ruynuê struktura zrna, yogo korisní govor.

Sada možete pravilno skuhati rižu na pari kao prilog i možete počastiti prijatelje i voljene slanim začinskim biljem!

Dugotrajna riža pobjednička kao slani ukras praktična je za sve proizvode. Međutim, potrebno je pravilno kuhati rižu, tako da se ukras ukrasa ne pretvori u nered. Kod kojih su strahovi od kompromitiranja straha prisutni ne samo kod mladih majstora, već i kod pravednijih kuhara, kao da spremaju različite sukobe u domaćim glavama.

Kuhanje prethodno zrnate riže

Nasampered, možete oduzeti ružičaste dijelove riže kupnjom opcija pakiranja joge u vrećicama. Ipak, dobro je biti zadovoljan cestom, štoviše, malim brojem.

Za kuhanje rumene riže prvo moramo odabrati pravu sortu. U ove svrhe, okrugla riža se ne koristi, na činjenicu da se vino nanosi na vodu, zaglavi se. Ovakva riža prikladnija je za sushi, razne deserte i složence. Riža srednjeg zrna također se odiše visokom viskoznošću, krhotine su bogate škrobom i dobro primaju vodu. Za bogati ukras, idealna opcija je riža prethodnog zrna, koja se ne drži s pravim pristupom kuhanju.

Skuhajte rozsipchasty rižu prema sljedećim uputama.

• Važno nam je poštovati jasan omjer riže i vode, jer je on kriv što je postao 1:2 (riža i voda). Na primjer, 1 boca suhih žitarica na 2 boce vode.
• Nakon što stavite vodu u lonac na vatru, provjerite je li ključala, potrebno je isprati rižu 3-5 puta čistom vodom. Vodu, da prokuha, treba malo posoliti i u nju ubaciti promitijsku rižu. Začinite klip varínnya dodajte suvoro zaboronyaetsya!
• Potrebno je pokriti tavu poklopcem, a vatru smanjiti na minimum. Idealna opcija je da otvorite poklopac, kako biste mogli pratiti proces kuhanja, a sam poklopac nije poznato da rasteže proces.
• Najvažnija točka pravila: sat kuhanja riže. Također je važno napraviti obrezivanje točno 12 hvilina! Riži su dani točni omjeri, minimalna vatra jamči da riža ne izgori.
• Nakon 12 minuta lonac s rižom potrebno je maknuti sa štednjaka. U tako izgledanoj kaši ostaje još 12 pera ispod poklopca bez miješanja.
• Nakon toga možete dodati kapu, dodati začine i začine.

Kako kuhati kuhanu rižu

Nije manje važno znati kuhati rižu na pari, pa čak i vin navit korisníshiy, nizh vychayuchy, pozivajući se na one koji uzimaju posljednje žutilo povjetarca kroz one koji nisu polirani, već se obrađuju u paru. Lideri takve tehnologije riža štedi više minerala i vitamina. Kuhanje riže pretvara yogo u bijelu kašu, kao da vam ostaje rozsipchast nakon ponovnog roziru stravi. Međutim, postoji nekoliko važnih pravila, koja morate podrezati kako biste uzeli ukras i slani ukras.

Kuhanje kuhane riže je na isti način, poput dvozrnate, ale-dovshe, preko onih koje u fazi mljevenja daju zrncima riže veću tvrdoću, što također pomaže da se raskuhaju. Za kuhanje kuhane riže potrebno je 20 do 25 pera.

Kuhanje smeđe riže

Smeđu boju riža daje proizvodu uz dodatnu zaštitu ljuske zrna. Ova sorta riže je najbolja zavdyaka da se u crvenoj oljuštenoj riži sačuvaju sve smeđe komponente. Za kuhanje smeđe riže potrebno je više od sat vremena, u prosjeku do 40 pera jer su zrna ove sorte čvrsta.

Smeđa riža je dobra za čišćenje ljudskog tijela od šljake, kao i za skidanje izgubljenih kilograma.

Prije toga, kako kuhati smeđu rižu, potrebno je temeljito oprati hladnom slanom vodom, koja je ispunjena zrnima za 15 niti. Sutradan se voda izlije, a riža se ponovno opere. Nakon toga otkinem zrna, kuham vodu za 40 pera.

Yak kuhati divlju rižu

Divlja riža ima karakterističnu crnu boju. U vítchiznyany trgovinama yogo se često prodaje sa sumíshi íz prethodno zrnate riže. Divlja riža osvetiti maksimalnu količinu staničnog tkiva i drugih smeđih minerala i govora. Takav prilog je idealan za rebarca.

Za kuhanje jedne boce divlje riže potrebno je pet boca vode. Nakon pranja riže sprijeda, potrebno ju je spustiti u kipuću slanu vodu. Za kuhanje na srednjoj vatri potrebno je 10 pera. Rižu začinimo kriškom, vatra se smanji na minimum, a riža se uz miješanje kuha još 40 minuta.

Kuhanje okrugle riže

Kao što se više nagađalo, okrugla riža pobjeđuje za sushi, složence i pudinge, više se vina čudesno spajaju. Potrebno je kuhati okruglu rižu s velikom količinom vode, gledajući one koji već biraju vino. Dakle, za jednu bocu riže potrebne su tri boce vode. riža, kuhati, prije zrna, okrugla, divlja, kuhana na pari, kuhana