Resep terbaik untuk menyiapkan sayuran untuk musim dingin. Persiapan untuk musim dingin: resep dengan foto

Pada hari ini kami telah menempatkan banyak persiapan buatan sendiri di kalender tradisional kami. Banyak dari Anda yang telah memberikan nutrisi kepada ahli gizi perusahaan kami tentang jamu dan gambar lain pada produk baru. Kami ingin bertemu dengan penulis komposisi ini, Olga Ablisemova, dan mengetahui ke mana arahnya dan bagaimana penyelesaiannya.

Olga, persiapan musim dinginmu ditampilkan di kalender. Semuanya tampak cerah dan menggugah selera. Bersikap baiklah, beri tahu kami tentang penguburan Anda.

Daripada mencari buah beri dan jamur, lebih baik menghabiskan satu jam di alam, jika Anda bisa mengagumi keindahan hutan dan ladang, seperti jiwa Anda. Saat ini Anda ingin menghabiskan waktu, melanjutkan pemikiran tentang musim panas dan malam musim dingin untuk mencium dan menikmati aroma hutan.

Di sinilah hartaku disimpan. Saya suka bereksperimen, mencoba berbagai cara untuk melestarikan anugerah alam, memadukan segalanya, dan menciptakan resep orisinal baru. Saya mengeringkannya sendiri. Penting untuk mengolah herba dan buah beri, sayuran dan buah-buahan, memilih metode pemotongan, waktu pengeringan, dan jenis produk jadi sesuai dengan jenis kulit. Dan betapa baunya baunya! Sungguh ajaib bahwa keluarga dan teman-teman saya mengapresiasi karya saya dan menginspirasi Oleksandr Blokhin untuk menciptakan foto still life yang begitu indah.

Segala sesuatu yang Anda lihat di kalender ini adalah hadiah untuk tanah Mordivia dan wilayah Zubovo-Polyansky itu sendiri. Mengeringkan sayuran adalah salah satu metode persiapan paling kuno. Sederhana dan terjangkau, memungkinkan Anda menyimpan serangkaian elemen penting baru. Pertama, saya mengeringkan herba di balkon, hanya menggantung tandannya di tempat gelap. Segalanya tampak tidak pernah lebih jelas. Bau busuknya tidak benar-benar kering dan tidak bertahan sampai musim semi. Saya rasa saya menggunakan pengering listrik di toko. Selain itu, set ini termasuk nampan, misalnya untuk pastiles. Tentu saja, saya menambahkan bahwa saya tidak merusak nitrochi.

Meskipun pengawetannya memerlukan mangkok besar, comora, dan untuk membekukan lemari es, namun untuk produk kering tidak diperlukan. Olahan kering sudah digantikan oleh makanan yang dipanggang. Saya menyimpannya di rumah, di rumah pertama saya, di stoples kaca dengan tutup vakum.

Pertama, apa yang Anda hormati, ini adalah bunga biru di dalam toples. Apa itu?

Ini adalah warna teh Ivan yang sangat disukainya. Hingga awal abad ke-20 di Rusia mereka menyeduhnya dan meminumnya sebagai minuman panas tradisional. Kami memilih desa Shiringushi dekat distrik Zubovo-Polyansky. Saya ingin melihat pertumbuhan di distrik Atemari, Kochkurovoye, dan Velikobereznikovsky. Ternyata belum ada yang kaya akan vitamin C. Teh Ivan meningkatkan nada dan memberi kekuatan. Sebelumnya berbicara, rumput adalah tanaman madu yang sangat baik. Oleh karena itu, saat diseduh, teh menimbulkan aroma madu. Seseorang memanggil kami untuk minum teh dengan mentimun. Minuman ini enak tanpa apa pun, karena rasanya manis dan harum.

Punya kucing, aku tidak punya belas kasihan, binatang buas?

Jadi, rumput ini subur - rumput St. John. Tidak ada penyakit seperti itu, seolah-olah dia tidak akan bersukacita. Orang mengira rumput itu seperti 99 penyakit. Bunga emasnya akan menyejukkan mata, dan memberikan rasa asam yang menyenangkan pada malt.

Rumput lain di foto adalah shavliya. Di rumah kita stagnan, hubungi dia jika kamu sakit tenggorokan. Selain itu, shavliya bisa menjadi aroma yang harum untuk Sasha. Saya memasukkannya ke dalam tas linen dan menaruhnya di lemari berisi pidato.

Foto itu dihiasi oleh matahari hutan yang cerah. Semua orang tahu kulit buah beri ini. Apakah sunitsa kering jadi korisna? Apa saja keistimewaan menabung?

Jadi, tentu saja, akar kekuasaan, baik segar maupun kering, tidak ada habisnya. Saya sebenarnya bertanya-tanya di buku apa buah beri ini, dan saya sangat senang. Mereka tinggi vitamin C, karoten, vitamin B1, B2, asam folat, air liur, dan juga mengandung garam mineral. Saya akan menyeduhnya dengan ramuan lain atau hanya menambahkannya ke teh hitam. Itu bagus di sprague Gam.

Sebelumnya, buah beri kering disimpan dalam kantong linen, tetapi buah beri tidak terlindung dari zat berbahaya yang kuat dan bau asing. Saat ini Anda dapat menemukan semua jenis stoples tabungan di toko-toko. Saya terutama menyimpan buah beri, serta banyak hal lainnya, dalam wadah di bawah tutup vakum. Anda dapat tinggal di bawah selimut seperti itu selama berjam-jam, tanpa rewel, dan tanpa menyerap bau atau vologu yang “tidak perlu”.

Sunitsa dan shiphina, seperti yang Anda lihat di kalender, dikumpulkan jauh dari jalan raya dan didaki di dekat distrik Zubovo-Polyansky. Sebelum berbicara, tidak baik untuk melupakan kekuatan mendalam dari kapal tersebut, yang telah menemukan tempatnya di kalender. Saya suka menyeduh yogo dalam termos. Biarkan diseduh pada malam hari, dan Anda bisa meminumnya keesokan harinya. Rasa manis dan asam yang luar biasa yang akan saya minum, tinggi daripada vitamin C.

Saya memberi penghormatan kepada toples tomat dan cybulae yang cerah. Tampaknya saat ini hanya sedikit orang yang mengeringkan wortel, bit, cibulette, dan tomat untuk musim dingin.

Saya bebas. Jika Anda ingin mengawetkan jamur, sayuran hijau, dan beri dengan cara ini. Namun, metode modern juga memungkinkan Anda mengeringkan sayuran. Produk dapat dihemat sedikit tanpa menyia-nyiakan sumber dayanya yang berharga. Selain itu caranya juga mudah, misalnya jika Anda tidak punya banyak waktu atau sedang lelah, proses menyiapkan malam pasti akan berjalan secepat jika Anda sedang memegang sayur kering di tangan. Dan buah-buahan kering dapat dikonsumsi baik dalam bentuk kering maupun segar. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menambahkan satu botol air ke dalam satu botol buah.

Saya sangat ingin tahu tentang bumbu dari minyak sayur yang digunakan untuk mencerahkan beberapa tanaman herbal. Saya menyajikannya melalui: sup, bubur, salad, telur dadar, semur, dll. Sangat mudah untuk bersiap-siap. Jamu kering (kubis, peterseli, krep, seledri, dll.) dan sayuran paling banyak dikonsumsi saat sudah matang. Gudang bumbunya bisa apa saja, semua bisa disimpan tergantung besarnya di kota anda. Saya mengeringkan semuanya di pengering listrik. Kemudian semua bahan akan tercampur. Kemudian mereka dapat digiling di pabrik tepung untuk mempertahankan fraksinya. Dan Anda dapat dengan cepat memotongnya dengan penenun kayu, maka Anda akan kehilangan lebih banyak bahan dan bau busuk di piring akan terlihat seperti sisa sayuran dan rempah-rempah.

Dyakuyu, Olga, atas pengakuan baikmu. Saya pikir banyak penduduk republik kita akan memanfaatkan musim kemarau di musim panas ini dan mengisi kembali persediaan mereka untuk musim dingin.

Dyakuyu. Saya berharap semua orang mendapatkan kesehatan yang baik dan kegembiraan dalam kehidupan baru mereka!

Pengalengan di rumah telah lama tidak lagi menjadi peninggalan masa lalu negara, dan ibu rumah tangga saat ini mencoba menyiapkan persiapan musim dingin yang lezat untuk tanah air mereka dari sayuran dan buah-buahan musiman, tanpa bahan pengawet atau bahan kimia lainnya, selain makanan kaleng yang dibeli di toko.

Dan yang jelas, saya juga tidak bisa disalahkan. Sudah lama saya mengumpulkan resep persiapan musim dingin di situs Home Restaurant Gold. Resep dari buku catatan ibu saya, resep buatan sendiri seperti nenek saya, resep selai, acar, adjika... tidak semua resep musim dingin buatan sendiri dengan foto krustasea disajikan di website Home Restaurant.

Di bagian “Dipersiapkan untuk musim dingin” Anda akan menemukan resep paling lezat untuk persiapan musim dingin, yang telah diuji dari waktu ke waktu dan dari generasi ke generasi, serta persiapan buatan sendiri untuk musim dingin dengan resep yang disesuaikan setiap hari. Resep emas untuk persiapan musim dingin di situs - proporsinya diverifikasi hingga gram, resep diverifikasi seiring waktu, deskripsi proses pengalengan dengan foto yang jelas, dan, terutama, hasil persiapan dalam penampilan yang menggugah selera dan toples gurih dengan tikungan.

Demi kenyamanan Anda, semua resep emas untuk olahan gurih untuk musim dingin disertai dengan foto memanggang. Tunggu dulu, saatnya menyiapkan olahan lezat untuk musim dingin dengan melihat resep dengan foto memanggang di dapur di ponsel atau tablet Anda. Jika Anda menikmati resep emas untuk persiapan musim dingin di website Home Restaurant, jangan lupa untuk membagikannya kepada teman-teman Anda di media sosial, dan tulis juga komentar dan saran Anda untuk resep pengawetan di website!

Terong dapat diawetkan untuk musim dingin dengan berbagai cara: diasinkan, dikumpulkan kaviar, atau ditambahkan ke sup sayuran atau salad sayuran. Saya suka terong, jadi saya punya semua varietas ini. Ale, menurutku menyiapkan salad untuk musim dingin masih sedikit lebih sederhana. Tom di...

Saya sudah sedih karena tomat di musim semi tidak menjadi gelap karena adanya cukup sinar matahari dan panas. Itu sebabnya saya segera menutup persiapan yang terbuat dari tomat hijau untuk musim dingin: dengan cara ini saya menuai panen dan menyimpan persediaan yang ajaib. Tim lebih lanjut, apa...

Saya pikir anak-anak Anda, seperti putri saya, akan sangat menyukai Nutel. Tapi saya selalu takut dengan malt yang dibeli di toko semacam ini: jadi, baunya sangat enak, jika Anda berbicara tentang kulitnya, maka tidak ada yang perlu dikatakan. Ale keluaran – persiapkan…

Aku mencintaimu, teman-teman terkasih! Hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana mempersiapkan musim dingin. Semangka yang indah, oranye, berair, dan sangat coklat tidak pantas diabaikan dalam hal konservasi dan kesembronoan! Dengan semangka Anda bisa menyiapkan berbagai macam makanan lezat.

Karena kita berbicara tentang olahan gurih, menurut pendapat saya, yang terbaik adalah menutup semua salad, sayuran rebus, dan campuran lain dari berbagai sayuran untuk musim dingin. Mengapa? Karena lezat, indah, dan akan membantu Anda dalam situasi apa pun. Mengambil...

Adjika ini cocok untuk mereka yang menyukai bumbu khas Georgia: panas yang membakar, lebih banyak bumbu dan bumbu... Sebenarnya ada banyak pilihan untuk menyiapkan adjika, tetapi resep ini, menurut saya, paling mirip dengan resep klasik Georgia. Tidak ada yang akan makan tomat -...

Biasanya, tomat merah paling umum diberi garam dan ada banyak resep untuk persiapan seperti itu. Dan kali ini, lebih nikmat lagi jika disajikan dengan tomat hijau asin. Tomat hijau sendiri keras, bagian bawahnya berpipi cacing, jadi untuk mengasinkannya lebih baik dipotong, ...

Kulit pria punya resep khas acar timun, yang ternyata timun cocok untuk semua anggota rumah tangga. Saya juga punya ini, tapi, apa pun situasinya, saya mencoba menutup opsi lain agar persiapan awal lebih masuk akal. Kalau tidak, itu bau...

Kami sedang menyiapkan hidangan pembuka zucchini yang sangat lezat untuk musim dingin. Jus, bagian bawah dan pada saat yang sama sayuran putaran musim semi dalam saus tomat yang diisi dan jenuh tidak akan menghilangkan apa pun dari siapa pun. Chasnik dan cabai, taburkan bumbu yang sudah disiapkan dari zucchini, masih juicy dan aromatik. Maaf resep...

Apakah Anda dengan cepat menyiapkan olahan buatan sendiri untuk musim dingin dan menghabiskan seluruh waktu Anda mencari resep baru untuk olahan gurih untuk musim dingin? Aku terbang! Anda telah datang ke halaman yang tepat! Di situs ini Anda tidak hanya akan menemukan resep paling lezat untuk persiapan musim dingin, tetapi juga resep andal yang telah diuji dari waktu ke waktu, dan dari generasi ke generasi.

Pengalengan di rumah sama sekali tidak rumit seperti yang Anda bayangkan pada pandangan pertama, dan resep musim dingin buatan saya dengan foto kerak akan menunjukkan betapa mudah dan sederhananya proses ini. Demi kenyamanan Anda, saya telah mengumpulkan semua persiapan gurih saya untuk musim dingin di bagian terpisah, yang akan mengingatkan Anda tentang resep baru untuk persiapan buatan sendiri untuk musim dingin.

Situs web 8 Spoons menyajikan resep klasik Radyansky untuk pengawetan, olahan lezat nenek saya untuk musim dingin, serta resep harian yang disesuaikan untuk olahan gurih untuk musim dingin, yang saya kumpulkan dan persiapkan sendiri. Semua persiapan rumah saya untuk musim dingin disertai dengan deskripsi langkah demi langkah tentang proses konservasi dan foto-foto indah. Anda dapat dengan yakin mempercayai proporsi resep dan teknologi memasak. Pengawetannya tidak menjadi asam, dan toplesnya tidak membengkak.

Saya ingin tahu apa resep favorit dan terlezat Anda untuk persiapan musim dingin? Tulis komentar Anda di komentar atau di grup VKontakte kami!

Teman-teman terkasih, saya ingin merayakan bulan musim semi. Ini benar-benar mustahil: begitu banyak sayuran dan buah-buahan yang lezat dan berair sehingga mata Anda langsung terbelalak! Dan hanya ada satu pemikiran di kepalaku: bangun, segera bangun dan isi kembali dapur dengan persiapan untuk musim dingin! Jadi, saya tidak tahu...

Jika saya berbicara tentang pengawetan buah-buahan, maka saya akan memasukkan buah-buahan kecil ke dalam stoples - kelihatannya sangat menggugah selera, tetapi tidak enak. Lagipula, ogirki yang hebat masih harus datang, bukan? Dalam situasi seperti itu, saya memerlukan resep mentimun untuk membantu.

Solyanka - kubis rebus dengan sayuran - sangat disukai. Ini adalah hidangan pembuka dan lauk yang luar biasa untuk semua kesempatan dalam hidup. Ramuan ini paling baik disiapkan di musim semi dan musim semi, jika ada banyak sayuran segar, berair dan gurih. Nah, di musim dingin, rock.

Hebatnya, terong tampaknya menutup musim dingin sama kayanya dengan mentimun dengan tomat: siapa pun yang menyukai warna biru pasti ingin menikmatinya lagi dalam cuaca dingin. Keluarga saya tidak bisa disalahkan: resep olahan dari ...

Saus tomat buatan sendiri adalah alternatif yang bagus untuk saus yang dibeli di toko. Oleh karena itu, bapak-bapak hemat sudah lama menyiapkan kecap di rumah, produk vikory dan asam tanpa bahan kimia apapun. Persiapan yang paling enak dapat dimasak untuk seluruh sungai dan dengan demikian sepenuhnya melindungi anggaran keluarga. Maaf resep...

Mari kita terus bersiap menghadapi musim dingin. Kaviar labu yang diawetkan dengan tambahan mayones menurut tamu SRSR, yang dijual di toko Radyansky. Saya tahu, ini adalah salah satu resep favorit saya untuk zucchini yang diawetkan. Yang terbaik adalah memanen sayuran muda dari pucuk yang belum menghasilkan.

Betapapun enaknya terong, kita juga tahu bahwa terong rasanya enak dipadukan dengan semua jenis sayuran: tomat, paprika, zucchini... Dan juga, terutama, kacang-kacangan. Itu sebabnya perusahaan sering menyiapkan olahan terong untuk musim dingin.

Ini adalah jamur jeruk nipis yang luar biasa yang saya lihat nasibnya. Tangisan hutan, isyarat. Kami jatuh ke hutan dengan crampon kosong, dan berbalik dengan crampon baru. Dan kemudian saya menjalani semuanya sampai larut malam. Ale untuk kesenangan. Selain itu, Anda bisa menyiapkan apa pun yang enak dari...

Pecinta buah kalengan gurih untuk musim dingin pasti akan menyukai resep ini. Caranya sederhana: Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya, memasukkannya ke dalam toples, menuangkan bumbu marinasi dan mengaturnya untuk disterilkan. Setelah kehilangannya, gulung buahnya dan tunggu dengan sabar hingga musim dingin, saat Anda bisa mencobanya. ...

Katakan padaku, apakah kamu suka aprikot? Bagaimana dengan kayu manis? Apakah kamu suka lemoni? Karena Anda telah memberi saya semua makanan saya, dengan senang hati saya berbagi dengan Anda resep menyiapkan makanan untuk musim dingin. Mari kita bicara tentang selai aprikot, ale z dodavannyam, sebagai...

Acar mentimun dan tomat, berbagai macam sayuran, selai, dan kolak beri - jika semuanya menjadi terlalu biasa bagi Anda, maka pastikan untuk melihat bagian kuliner ini. Olahan yang tidak biasa, seperti selai mentimun, sirup wortel, tepung kentang, yang dibuat di rumah, malah layu. Anda dapat menemukan harga lain yang tidak kalah mahal dan persiapan asli untuk musim dingin di bagian situs ini. Setelah Anda mempelajari cara menyiapkan resep ini dan resep tidak biasa lainnya, Anda pasti akan senang! Setelah Anda memilih resep dari foto, Anda akan menyelesaikan pekerjaan dengan mudah dan sederhana.

Resep terindah dengan foto

Entri yang tersisa

Tidak ada cara menyiapkan plum untuk musim dingin. Saya lebih suka menyimpan buah di freezer. Saat dibekukan, rasa, penampilan produk, dan vitamin tetap terjaga. Plum beku dalam sirup paling sering saya gunakan untuk makanan anak-anak, menyiapkan makanan penutup dan minuman. Anak-anak yang sering makan makanan yang tidak enak akan menyiapkan makanan tersebut karena rasa puasnya.

Saat ini, mereka yang bersiap menghadapi musim dingin tidak hanya dapat membeli sayuran dan buah-buahan musim panas atau musim gugur, tetapi juga secara ajaib menyesuaikan menu harian dan Natal mereka dengan makanan pembuka gurih, salad jus, dan vitamin dengan jus segar, kolak manis, dan selai gurih.

Resep persiapan untuk musim dingin dipikirkan dengan cermat oleh nenek kami, yang dengan cermat menyesuaikan proporsi bahan dan bereksperimen dengan metode perlakuan panas. Persiapan masa kini dalam toples untuk musim dingin telah mendapatkan popularitas yang tidak kalah, bahkan lebih besar, kurang dari satu dekade yang lalu. Terlepas dari kesalahan metode lain, yang memungkinkan Anda menyimpan buah beri, buah-buahan, dan sayuran untuk musim dingin, serta munculnya semua jenis makanan yang diawetkan di rak-rak toko, persiapan buatan sendiri untuk musim dingin akan selalu dibutuhkan oleh orang-orang. tuan-tuan.

Meskipun olahan terlezat untuk musim dingin muncul begitu saja di benak rumah tangga, buah-buahan yang diawetkan dengan cara industri seringkali sangat asam, jamurnya manis, tomatnya asin, selainya membosankan, dan kolaknya membosankan. “diaduk” secara kimia dengan aroma yang harum. Oleh karena itu, semua persiapan untuk musim dingin: kolak, salad, selai, selai, acar dan sayuran asin serta jamur lebih baik daripada bekerja di rumah. Jika Anda baru memasak dan belum pernah menyiapkan pengawet, kami akan membantu Anda mempelajari cara mengolahnya dengan harga terbaik!

Di halaman situs web kami, Anda pasti akan menemukan resep foto untuk persiapan musim dingin yang akan memuaskan minuman atau kelezatan gastronomi apa pun. Persiapan kami untuk musim dingin dari sayuran, beri, dan buah-buahan akan menyenangkan Anda dengan variasinya, kemudahan persiapan, dan aksesibilitas resep.

Disiapkan untuk musim dingin dengan tomat dan jeruk, yang secara tidak resmi dianggap sebagai “genre klasik”, Anda dapat menyajikannya dengan aman pada Malam Natal atau setiap hari, ketika keluarga Anda meminta sesuatu yang gurih.

Selain itu, dengan membaca resep kami, Anda dapat membuat persiapan terlezat untuk musim dingin dari zucchini: kaviar, salad, makanan ringan, dan bahkan selai. Dan saat menyiapkan kismis untuk musim dingin, jangan menghilangkan airnya.

Dan bagi para ibu rumah tangga yang tidak keberatan dengan kerumitan menyegel stoples, membuat persiapan untuk musim dingin tanpa sterilisasi adalah pilihan yang ideal, karena mereka menikmati rasa yang lembut dan kelancaran masakan.

Persiapan terbaik untuk musim dingin dari pakar kuliner kami yang telah terbukti akan membantu Anda memperkaya keluarga Anda dengan pelestarian yang menggiurkan ini!

06.09.2019

Varennya dengan kacang hitam, apel dan lemon

Bahan-bahan: apel, kacang polong, lemon, zukor, air

Bahan-bahan:
- 1 kg apel;
- 600 g kacang hitam;
- 1 jeruk nipis;
- 1,5 kg tsukru;
– 80 ml air.

02.09.2019

Saus sloe untuk musim dingin

Bahan-bahan: sloe, daun ketumbar, peterseli, adas, cabai, chasnik, mint, garam, zukor, ketumbar, air

Anda bisa membuat saus ajaib dari sloe dan menutupnya untuk musim dingin. Kemudian Anda akan memiliki segudang daging di atas meja dengan tambahan daging yang lebih enak.
Bahan-bahan:
- 500 gram sloe;
- 1 ikat daun ketumbar;
- 1 ikat peterseli;
- 1 tanaman payung;
- 1 cabai inang;
- 2 tas kecil untuk pembuat jam;
- 3-4 tetes mint;
- 1 sendok teh. garam;
- 1 sendok teh. tsukru;
- 13 sdt ketumbar;
– 50ml air.

23.08.2019

Selai Prozora dengan apel dan ekor surgawi

Bahan-bahan: apel, zukor, air

Selai apel paling enak dibuat dari apel surgawi, dalam sirup bening. Cara mempersiapkannya dengan benar, kelas master pelaporan kami akan memberi tahu Anda.

Bahan-bahan:
- 500 g apel surgawi;
- 500 gram mentimun;
– 125ml.

22.08.2019

Tomat dengan aspirin, tuangkan air dingin ke dalam toples 3 liter.

Bahan-bahan: tomat, air, otset, sil, tsukor, aspirin, kain krep, daun kismis, cybul ripchasta, chasnik

Siapkan saja dan simpan tomat dengan baik untuk musim dingin, tutupi dengan aspirin. Baunya seperti diisi air dingin, lihat? Semuanya sangat mudah dengan resep ini.
Bahan-bahan:
- tomat;
- 4-5 sdm. menyetir;
- 50 g atau 9%;
- 2 sdm. garam;
- 1 sendok teh. tsukru;
- 3 tanaman payung;
- 3 lembar daun kismis;
- 1 cibulin;
- 3 buah untuk pembuat jam.

17.08.2019

Cara mengasinkan jamur porcini dalam stoples untuk musim dingin.

Bahan-bahan: jamur, air, garam, zukor, kemangi, daun salam, merica, cabai rawit, chasnik, otset

Jamur putih tidak boleh dikeringkan, melainkan diasinkan dalam stoples untuk musim dingin. Yang muncul adalah hidangan pembuka yang luar biasa - kaya, gurih dan manis, yang penting bagi mereka yang sedang menyelesaikan puasanya.
Bahan-bahan:
- 400 g jamur porcini;
- 600 ml air;
– 1,5 sdt. garam;
- 1 sendok teh. tsukru;
- 1 sendok teh. daun basil kering;
- 1-2 lembar daun salam;
- 1 sendok teh. Kacang polong;
– 0,3 sdt. cabe rawit;
- 1 bab untuk pembuat jam;
- 1,5 sdm. otstu.

15.08.2019

Bahan-bahan: tomat, chasnik, merica, peterseli, daun salam, garam, tsukor, otset, kmin, adas, krep

Tomat hijau ditutup dengan hati-hati untuk musim dingin - persiapan ini pasti akan menjadi lebih populer di musim dingin. Kami ingin berbagi dengan Anda resep acar tomat hijau kami.
Bahan-bahan:
- 800 g tomat hijau;
- 3 tasbih untuk pembuat jam;
– 0,5 sdt. lada hitam;
- 1 akar peterseli;
- 2 lembar daun salam;
- 15 gram garam;
- 25 gram mentimun;
- 30 ml otstu;
- kmin;
- adas;
- Orang aneh.

15.08.2019

cendawan yang diasinkan

Bahan-bahan: cendawan, air, garam, zukor, lemon, ocet, daun salam, peterseli, kemangi

Pecinta jamur pasti akan menyukai resep acar cendawan untuk musim dingin ini. Memasaknya mudah, tetapi hasilnya enak dan harum.
Bahan-bahan:
- 600 gram cendawan;
- 1,3 liter air;
- 1 sendok teh. garam;
- 1 sendok teh. tsukru;
- 2-3 cangkir lemon;
- 3 sdm. otstu;
- 2 lembar daun salam;
- 0,5 ikat peterseli;
- 1 kilatan kemangi ungu.

11.08.2019

Tomat licorice untuk musim dingin, resep untuk toples 3 liter.

Bahan-bahan: tomat, garam, zukor, otset, krep, peterseli, daun salam, merica, tsybulya, paprika, chasnik, air

Licorice dan tomat kalengan ini paling baik dikemas dalam stoples berukuran 3 liter - rasanya akan lebih enak, dan lebih sedikit air mungkin tidak cukup untuk memastikan semuanya teruji dan ditemukan.
Bahan-bahan:
- 2 kg tomat;
- 2 sdm. garam;
- 3 sdm. tsukru;
- 3 sdm. otstu;
- payung, taburan, dan peterseli untuk dinikmati;
- 3 lembar daun salam;
- 5 merica hitam;
- 0,5 cibulini;
- 1 paprika;
- 2-3 potong per jam;
- Air.

11.08.2019

Cara membuat jus semangka dan jeruk untuk musim dingin.

Bahan-bahan: semangka, zukor, jeruk, jeruk nipis, air

Jika Anda menyukai semangka, maka Anda akan menghargainya dan pasti akan menyiapkannya untuk musim dingin - jus semangka. Anda bisa menambahkan jeruk sebelum ini - akan lebih enak.
Bahan-bahan:
- 1 kg semangka;
- 23 botol tsukru;
- 1 jeruk;
- 1 jeruk nipis;
- 1-1,5 sdm. menyetir

06.08.2019

Haluskan Garbuz untuk musim dingin di rumah dengan jeruk.

Bahan-bahan: semangka, jeruk, zukor, air, air jeruk nipis

Haluskan semangka yang lezat dan garnet adalah persiapan yang bagus untuk musim dingin. Ini resep cepat dan sederhana, jadi tidak perlu menyiapkannya.
Bahan-bahan:
- 0,5 kg daging buah semangka;
- 1 jeruk kecil;
- tsukor untuk dinikmati;
– 0,5 sdm. menyetir

28.07.2019

Selai apel putih untuk musim dingin

Bahan-bahan: apel, zukor, air, kayu manis

Selai apel dengan variasi isian putih menjadi lebih cantik dan enak, apalagi. Dan lagu-lagu halus yang dia persiapkan, kelas master kami akan memberi tahu Anda tentangnya.
Bahan-bahan:
- 1 kg apel;
- 1 kg tsukru;
- 100 ml air;
- 2 batang kayu manis.

27.07.2019

Varennya dengan chornitsa dan sunnitsa

Bahan-bahan: chornitsya, sunitsya, tsukor, pektin

Chornitsa dan sunitsa adalah buah beri yang sangat lezat, dan selai yang dibuatnya sungguh menakjubkan. Resep kami akan menunjukkan cara menyiapkannya.

Bahan-bahan:
- 350 g chornitsa;
- 350 g matahari;
- 400 gram tsukor;
- 1 sendok teh. pektin apel.

26.07.2019

Kompot dengan arusa dan jeruk untuk musim dingin

Bahan-bahan: aґrus, tsukor, jeruk

Pilihan terbaik untuk memasak untuk musim dingin adalah dengan jeruk. Persiapannya sederhana dan cepat, dan hasilnya lezat dan bahkan lezat. Tutup persiapan ini dengan rapat dan Anda tidak akan membahayakan!

Bahan-bahan:
- 400 gram arus;
- 240 gram mentimun;
– 0,5 jeruk.

25.07.2019

Kompot untuk musim dingin dalam toples 3 liter.

Bahan-bahan: ozhin, zukor, asam sitrat, mint, kemangi

Kompotnya akan menjadi enak dan indah jika ditutup selama musim dingin. Di musim dingin, minuman seperti itu akan lebih nikmat.
Bahan-bahan:
- 500 gram gin;
- 1 botol tsukru;
- 1 sendok teh. asam sitrat;
- 4 insang mint segar;
- 1 kilatan kemangi lemon.

15.07.2019

Tkemali dengan alich merah

Bahan-bahan: alicha, tsukor, garam, hop-suneli, merica, kunyit, daun salam, chasnik, sayuran hijau

Jangan lupa mengemas tkemali untuk musim dingin - Anda pasti membutuhkan saus ini selama musim dingin. Tim, apalagi resep ini tidak serumit yang kamu bayangkan.
Bahan-bahan:
- 0,7 kg alisha merah;
- 30 gram mentimun;
- 1 sendok teh. garam;
- 1 sendok teh. khmeli-suneli;
- 1 sendok teh. cabe rawit;
- 3 merica;
- 1 sejumput kunyit;
- 2 lembar daun salam;
- 0,5 kepala untuk pembuat jam;
– 10 g sayuran.