Sirniki untuk siru dan siru Adigean. Apa yang harus disiapkan dengan Adigean siru - sirniki, zrazi, casserole kentang, dan salad gurih

Dari artikel ini, kami telah memilih sejumlah resep bumbu dengan keju Adigean, serta kue keju, casserole, dan salad.

Cara menyiapkan sirniki asin dengan siru Adigean - resep

Merdunya, setidaknya sekali dalam hidup mereka memasak kue keju dengan syrah, dan dalam hidup mereka memasak kue keju dengan syrah sendiri. Tentang cara membuat kue keju dengan keju, kami menulis tentang 5 resep kue keju paling enak untuk menyehatkan seluruh keluarga. Pada artikel kali ini kami ingin mengetahui cara menyiapkan sirniki asin dengan siur Adigean. Untuk ramuan ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 350 gram siru Adigea
  • 250 gram air asin
  • 1-1,5 gelas air matang
  • 300-350 gram kacang jagung (kalau belum tahu jagung ambil dulu)
  • Sayuran dicincang halus - untuk sayuran
  • Minyak Roslinna untuk pelumasan

Ambil tiga piring dalam: campur rata dengan air di piring pertama, masukkan tuan Adigean di piring lainnya, masukkan brinza di piring ketiga. Campurkan dalam tiga mangkuk dan aduk rata, tambahkan air seperlunya. Tambahkan|tambah| dribno|milko| potong sayuran (di belakang terong), aduk rata kembali adonan. Adonan tidak perlu diberi garam, sisa bapak Adigea dan brinza sudah asin. Dengan menggunakan adonan, bentuk kue keju dengan tangan Anda dan olesi kue keju dalam wajan dengan minyak zaitun. Sirniki asin dengan sirm Adigean sudah siap! Lezat!

Cara memasak zrazy dengan tuan Adigean - resep untuk vegetarian

  • 1 kilogram kentang
  • 1 wortel sedang
  • 200 gram siru Adigea
  • 70 gram bagian atas berlemak atau minyak bagian atas
  • Garam, lada hitam, cabai, dan bumbu lainnya sesuai selera
  • Tanaman hijau
  • Trochi Boroshna

Untuk resep ini, hal pertama yang perlu Anda persiapkan adalah merebus dan mendinginkan kentang di kulitnya, membuang kulitnya dan menghaluskannya (Anda bisa menggunakan blender tambahan). Anda perlu memarut wortel, dan cincang keju Adigean. Detail tanaman hijau. Dalam wajan dengan minyak zaitun, goreng wortel, lalu tambahkan keju, garam, bumbu dan didihkan semuanya selama sekitar 7 menit. Terakhir, tambahkan bagian atas mentega dan bumbu - isian Anda sudah siap. Dinginkan isinya. Tambahkan sedikit janggut ke dalam pure kentang agar massa kentang bisa digunakan sebagai saus. Sekarang bentuklah shortbread dari pure kentang, taruh isian di tengahnya dan bakar shortbreadnya. Jika sudah siap, segera gulung di garu. Sebarkan sedikit di kedua sisi. Bersiaplah untuk bertarung demi tuan Adigean! Anda bisa menyajikannya dengan krim asam, yoghurt Turki, atau menyiapkan sausnya sendiri. Kami menulis tentang cara menghasilkan uang di artikel Menu untuk pecinta kuliner - cara menyiapkan saus celup jarum suntik. Lezat!

Cara menyiapkan casserole kentang dengan keju Adigean - resep yang sangat sederhana dan lezat

Tidak ada resep untuk casserole. Kami telah menulis tentang hal-hal seperti gotuvati quiche, ziti, lasagna, caserole. Artikel ini memberi Anda resep casserole sayur dengan kentang dan tuan Adigean. Enak sekali! Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1 kilogram kentang
  • 300 gram siru Adigea
  • 100 gram siru padat apa saja (Belanda, krim asam, maazdamer, dll.) - untuk terong
  • 350 gram krim asam
  • 2 siung chasnik
  • Hijau untuk dinikmati
  • Garam, merica, kunyit, bumbu lainnya sesuai selera
  • 1 sendok makan minyak rosemary

Kupas kulit kentang dan potong lingkaran. Bagilah kentang menjadi tiga bagian (Anda mungkin mendapatkan tiga bola casserole). Tambahkan kunyit ke dalam krim asam dan aduk hingga krim asam berwarna kuning. Ambil loyang caserole atau loyang dalam, olesi dengan minyak dan letakkan bola kentang pertama. Ayak sayuran dan tambahkan sepertiga krim asam dan sepertiga dari tuan Adigean. Dapatkan dua bola lagi. Misalnya (untuk terong), casserole bisa ditaburi keju parut padat. Panaskan oven hingga 190 derajat. Tutupi casserole dengan kertas timah dan panggang 35 duri di dalam oven, lalu keluarkan kertas timah dan panggang 15 duri lagi. Casserole kentang sudah siap!

Cara menyiapkan salad dengan Adigean Sire - resep sederhana dan lezat

Kulit pria itu tahu bahwa dia ingin menyiapkan lusinan salad berbeda. Kami baru-baru ini menulis tentang bagaimana pria Italia menyiapkan salad di artikel Memasak dalam bahasa Italia - 4 resep salad dengan mozzarella. Hari ini kami mengundang Anda untuk makan salad lainnya - bahkan lebih sederhana dan dengan bahan-bahan yang terjangkau, yang sangat lezat dan memuaskan. Untuk salad apa Anda membutuhkan bahan-bahan ini:

  • 100 gram siru Adigea
  • 4 buah kentang rebus besar di kulitnya, dikuliti
  • 2 sendok teh serpihan kelapa
  • Untuk saus - cangkir krim asam atau yogurt Turki
  • Garam dan lada hitam untuk dinikmati
  • Hijau untuk bazhannyam

Potong kentang dan keju menjadi kubus kecil. Campur kentang, keju, dan serpihan kelapa ke dalam mangkuk yang dalam. Garam dan merica. Tambahkan saus (krim asam atau yogurt Turki) dan aduk rata. Misalnya, Anda bisa menghias salad dengan bumbu. Salad bisa disajikan di atas meja. Lezat!

Sirniki untuk siru Adigean kaya akan vitamin dan mineral seperti: kolin - 12,7%, vitamin B12 - 14,1%, vitamin H - 11,1%, fosfor - 13%, kobalt - 22,5%, selenium - 28,7%

Chim korisniy Sirniki untuk siru Adigean

  • Holin memasuki penyimpanan lesitin, yang berperan dalam sintesis dan pertukaran fosfolipid di hati, dan pelepasan gugus metil bebas, bertindak sebagai faktor lipotropik.
  • Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan transformasi asam amino. Folat dan vitamin B12 berinteraksi dengan vitamin dan berperan dalam sirkulasi darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, dan trombositopenia.
  • Vitamin N mengambil bagian dalam sintesis lemak, glikogen, metabolisme asam amino. Pasokan vitamin ini yang tidak mencukupi dapat menyebabkan kerusakan pada penampilan normal kulit.
  • Fosfor mengambil bagian dalam berbagai proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam-air, memasuki penyimpanan fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat yang diperlukan untuk mineralisasi sikat dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
  • Kobalt masuk gudang vitamin B12. Mengaktifkan enzim dalam metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
  • Selenium- elemen penting dari sistem antioksidan untuk melindungi tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, dan terlibat dalam pengaturan hormon tiroid. Kekurangan dapat menyebabkan penyakit Kashin-Bek (osteoarthrosis dengan deformasi multipel pada sendi, punggung dan ujung), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia spasmodik.
ambil lagi

Anda dapat melihat sumber terbaru produk berkualitas tinggi di suplemen.

Bahan-bahan:

  • 200 gram. Siru Adigean,
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm. tsukru,
  • 1-2 sdm. boros gandum,
  • garam,
  • 1 tekan batang “Jumbo”.

Resep syrniki paling lengkap - berdasarkan abo. Sirniki ini benar-benar enak dan berwarna coklat. Namun, syrniki juga dapat dibuat dengan syrah Adigean, dan kemudian bau busuk tersebut seharusnya dipengaruhi oleh syrniki, dan bukan oleh syrniki. Sebelum pidatonya, super-rechka tentang kewajaran nama sirniki belum terjawab: ada yang peduli menyebut produk dari siru sirniki itu salah. Itu sebabnya nama umumnya adalah sirniki. Apapun yang terjadi, dalam resep saya semuanya ada pada tempatnya: sirniki disiapkan dengan siru Adigean.

Sirniki dengan rodzinki - Persiapan dengan foto:

Ambil keju Adigean dengan sekop dan haluskan dengan penenun hingga halus tanpa dada. Tambahkan telur, garam, zukor dan tepung terigu. Campur semuanya dengan hati-hati. Anda juga bisa memasukkan soda kue ke dalam adonan di ujung pisau - kue kejunya akan kaya, tetapi dalam hal ini Anda harus menambahkan satu atau dua sendok lagi janggut gandum.

Saat adonan syrniki sudah siap, taruh satu sendok makan di atas boroshno.

Kemudian bentuk shortcakes berbentuk bulat.

Olesi dalam wajan dengan api sedang. Balikkan sirniki dengan spatula kayu agar baunya tetap terjaga bentuknya.

Siapkan kue keju dengan rodzinki, biarkan dingin selama beberapa menit, dan sajikan terlebih dahulu ke meja. Dalam resep ini saya menggunakan rodzinki “jumbo” - jenis kismis terbesar. Anggurnya manis dan tanpa batang, membuatnya mudah untuk menyiapkan bumbu. Lezat!

guru gastro 2017