Liker jeruk keprok buatan sendiri. Resep minuman keras jeruk keprok di pikiran rumah

Liker jeruk keprok buatan sendiri adalah pilihan terbaik untuk minuman pencuci mulut, yang ideal untuk ditanamkan dengan buah-buahan. Mandarin adalah buah eksotis, dan Anda dapat menemukannya dijual kapan saja, jadi Anda bisa memasak minuman keras seperti itu.

Getar yang terbaik, jus dan jeruk keprok. Basis alkohol yak mengambil segala jenis botol, atau Anda dapat mengambil dan menambahkan alkohol atau minuman keras buatan sendiri tanpa bau tertentu.

Liker jeruk keprok klasik

Resep Tsei, tes vip, dan lebih dari satu

daftar Ingredієntіv

  • 7 buah jeruk keprok;
  • pіvlіtra gorіlka atau nshoї basis alkohol;
  • 1 batang kayu manis (untuk bazhannyam);
  • 150 ml air;
  • 100 gram sandwich manisan.

bernyanyi tanpa bersiap-siap

  1. Mendengarnya, ada beberapa pengawet di permukaan jeruk keprok, ada yang lembek, lalu kering.
  2. Ambil kulit buahnya, jangan dikonsumsi daging putihnya yang panas.
  3. Lada kulit dalam toples, tuangkan dasar alkohol, kayu manis ke dalamnya. Tutup toples dengan tangisan dan hancurkan.
  4. Selama sehari, toples akan dituangkan ke tempat yang hangat.
  5. Lihatlah sik dari jeruk keprok, kayu manis dan kain tipis.
  6. Castruli memiliki air, kemerahan dan jeruk keprok. Masak hingga mendidih dan zukornya tidak keluar. Saat menyiapkan sirup, dinginkan dan tuangkan ke dalam stoples, tutup dan masukkan ke dalam lemari es.
  7. Sumsh beralkohol dengan kulit, saring dan peras, kami menyiapkan sirup jeruk keprok.
  8. Liker jeruk keprok klasik dituangkan ke dalam es dingin selama dua hari. Lepaskan filternya, biarkan liker keluar dari pengepungan.

Jika Anda mengikuti semua petunjuknya, Anda dapat menggunakan minuman keras jeruk keprok yang apik dengan aroma dan akar manis yang khas. Simpan minuman keras seperti itu dengan meletakkan dua roket di lemari es.

Penjilat jeruk keprok

Liker seperti itu disiapkan dengan sangat cepat, karena teknologinya tidak memiliki etalase, sehingga seluruh proses peminjaman hampir enam hari.

Transfer produk

  • 0,5 liter basa alkohol;
  • 1 kg jeruk keprok;
  • 250 gram tebu.

teknologi

  1. Jeruk keprok miyut, keringkan, gambar sekaligus dengan cincin tipis.
  2. Tambahkan jeruk keprok ke dalam toples, tuangkan ke dalam botol atau basis alkohol, tutup dengan naksir dan rapikan selama dua hari sekaligus, di mana suhu kamar diambil, dan cahayanya redup.
  3. Air dan tsukor harus mengeras, didihkan dan rebus 8 cabai. Dinginkan sirup gula.
  4. Filter liker jeruk keprok buatan sendiri, pulp, vikoristovy dan kain kasa.
  5. Tangerine summish dengan sirup gula. Vitrim liquer di lemari es selama beberapa hari.

Tsia senang muncul sebelum pidato, jika Anda mau, jika Anda ingin peminum jeruk keprok, setelah menyambut tamu Anda, dia akan terlambat satu jam sebelum kedatangan.

  • Rum - 1 liter;
  • Mandarin - 2 kg;
  • Zukor - 0,5 kg;
  • Air - 0,5 liter.

Mempersiapkannya bisa lebih sederhana dan bukan vimagag bagato zusil:

  • Bersihkan buahnya, tumbuhkan bubur hingga menjadi;
  • Di casserole dengan air, panggangan tsukor dan bubur jeruk keprok vidfiltruvati;
  • Kastrulyu panas, tapi jangan sampai mendidih. Indikator kesiapan sirup adalah gula akan naik, dan sirup menjadi kental;
  • Dinginkan sirup;
  • Sirup dituangkan ke dalam mnist, kudi dodaєmo rum;
  • Strushuєmo saya masukkan ke dalam lemari es;
  • Sebelum disajikan di atas gelas, strushu sudah siap dan dikemas dalam sel.

Jika hari tidak cukup cepat, maka resep memasaknya tidak lebih dari 20 ghiline.

Resep "dengan Rodzinka"

Tsey tangerine liker di rumah disiapkan sesuai dengan teknologi yang sama seperti pada resep pertama. Ale syudy mi proponumo tambahkan bumbu. Robit diperlukan pada tahap infus kulit mandarin. Kita harus tahu tentang rempah-rempah:

  • 4 bintang adas manis bintang;
  • 2 batang kayu manis;
  • 2 buah vanili.

Vanila perlu dikemas secara longgar dengan tandan polong, dan batang kayu manis dapat dipoles menjadi taburan potongan. Dodaєmo kh sekaligus dengan semangat dan benar bersikeras. Jika Anda membuat resep cepat untuk minuman bangsawan (rum, cognac), maka rempah-rempah perlu ditambahkan ke sirup, dan bau busuk akan menambah aromanya sendiri. Resep Tsey akan seperti cholovikam. Terutama minuman yang baik untuk pergi ke cerutu hias.

Liker z mandarin adalah minuman jeruk emas yang indah, dengan rasa jeruk, karakteristik buah itu sendiri, dan aroma yang luar biasa. Selama persiapan, sejumlah besar kata-kata cokelat mengubah jeruk keprok menjadi alkohol, dan membuat tubuh kita kedinginan (karena minuman keras tidak jahat).

Tangerine liker - lasoschi, yak tidak hanya menikmati cangkir, tetapi menambahkan makanan penutup dan koktail untuk semuanya. Misalnya, 50 ml minuman keras harus diganti dengan sirup sampai beku atau menambahkan kelikh yang mempesona dengan sampanye. Praktis tidak perlu camilan - untuk menyelesaikan skor dari buah apa pun.

rahasia memasak

  • Mandarin. Anda bisa mengganti Clementine atau minum dengan jeruk. Kakak boleh jadi semacam arang, tapi buahnya harum dan berair, tidak busuk, tanpa girkoti.
  • Dasar alkohol. Gorlka yang baik, alkohol 40% atau nabati yang disuling (lebih bermanfaat).
  • Air. Bersih, dibutilasi dengan indah. Yaksho takoi dumb - vikoristovyte dimurnikan, pom'yakshenu, bukan air yang diklorinasi.
  • Pidsolodzhuvachi. Paling sering dalam resep, bit vikoristoyut atau buluh tsukor. Dengan bazhanna, Anda bisa vikoristovuvati madu atau fruktosa. Fruktosa ditambahkan ke minuman keras dalam 2-2,5 kali lebih sedikit, lebih sedikit zukru, serta minuman keras di samping. Madu akan ditambahkan ke kejutan dengan cara yang sama, serta tsukor (jangan tersesat di dalam mobil!).

Resep minuman keras jeruk keprok

Yang lebih rendah menunjukkan perubahan dalam resep minuman keras jeruk keprok. Untuk diam-diam, hto spi, pergi resep cepat, jika Anda tidak tidur, maka Anda bisa memasak alkohol klasik atau pedas, yang akan sangat Anda sukai, seperti orang suci yang baru lahir.

Malt, keberuntungan dan jumlah rempah-rempah, atau tambahan khusus untuk minuman keras, dapat disesuaikan dengan selera Anda, misalnya, dengan mengubah jumlah zucru, atau dengan menambahkan 50-100 ml alkohol daging ke minuman yang sudah disiapkan. .

Fortetsya - sekitar 20-30%, 2 batu disimpan.

Mempersiapkan:

  • Mandarini (clementini) - 8 pcs.
  • Tsukor-pisok - 100 gr.
  • Air - 150 ml.
  • Tongkat kayu manis - 0,5-1 pcs. (Bisa tanpa dia)

Gotuwati treba seperti ini:

  1. Tambang Mandarin dengan air panas, vitiraєmo, zest (BUKAN kulit!). Anda tidak bisa mengetahui kulitnya, cukup kupas buah dan kulit vikinuti. Secara umum, untuk infus, kami mengambil kulit dari 2 yang bagus, disiram dengan taburan, jeruk. Kelihatannya lebih ringan dari jus jeruk, bukan jeruk keprok (minuman keras yang sama untuk rasa bude tsikavishe).
  2. Zest, bersama dengan kayu manis (atau tanpanya), tuangkan alkohol. Saya di kamar, de vona akan bersikeras, meringkuk dan memamerkan waktu lama di kamar.
  3. Setelah 7 hari, infus pada saringan dengan sirup. Vitrimuєmo shche 1.5-2 tizhnі (tanpa akses cahaya).

Liker jeruk keprok "Express"

Dibutuhkan 5-7 hari untuk bersiap-siap, keberuntungan mendekati 20%: jika Anda mengambil basis alkohol dari 45%, maka kekayaan minuman keras akan bergerak. Jaga batu itu.

Mempersiapkan:

  • Mandarini (clementini) - 1 kilo
  • Alkohol mint: sebotol, minuman keras 40-45% atau alkohol - 0,5 liter.
  • Tsukor-pisok - 250 gr.
  • Air - 300 ml.

Gotuwati treba seperti ini:

  1. Mandarin dengan air panas, vitiraєmo, narіzaєmo di cangkir (tidak dibersihkan dari shkіrki). Mug dari teluk hanyalah alkohol. Itu sedikit miring, akan bau, meringkuk dan keluar selama 1-2 hari di temryavi.
  2. Sirup pegagan. Zukor harus dimasukkan ke dalam air dan dididihkan. Zmenshuєmo memuat. Pinku znimaєmo. Khviliin setelah tongkol pislya ke-5 makam pada rebusan kecil jagung berhenti diatur, dan itu berarti - sirupnya dimasak. Biarkan kami mendinginkannya dan mengirimkannya ke lemari es.
  3. Setelah 1-2 hari, jeruk keprok nastіy fіltraєmo, vіdzhimaєmo pulp, numo dengan sirup. Ditampilkan selama 3-4 hari (tanpa akses cahaya). Begitu minuman keras dipamerkan, maka rasanya enak saja.
  4. Liker yang sudah jadi disaring berulang kali dan dituangkan ke dalam tarian, dicicipi, diarahkan ke zberigannya.

Mempersiapkan:

  • Mandarini (clementini) - 10 buah.
  • Alkohol mitsny: minuman keras 50-70% atau alkohol - 1,5 liter.
  • Tsukor-pisok - 350-600 gr.
  • Air - 300 ml.
  • Badian - 4 bintang
  • Batang kayu manis - 2 buah.
  • Vanilin - 2 gram.
  • Pala (bukan obovyazkovo, untuk bazhannyam) - 1 sejumput
  • Cengkih (bukan obov'yazkovo, untuk bazhannyam) - 1-2 pcs.

Gotuwati treba seperti ini:

  1. Tambang Mandarin dengan air panas, vitira-mo, gosok kulitnya dengan parutan (BUKAN kulitnya!).
  2. Zest, bersama dengan rempah-rempah, tuangkan alkohol. Jumlah bumbu bisa diubah sesuai selera. Ada banyak ruang, akan ada banyak bau busuk, meringkuk dan pamer hari di kamar.
  3. Sirup pegagan. Tiga tambalan jeruk keprok, dimurnikan dari serat bilih, vychavlyuєmo sіk dan dari air. Zukor naik dalam jus jeruk keprok yang diencerkan dan dibawa ke titik didih. Zmenshuєmo memuat. Pinku znimaєmo. Khviliin setelah 5 pislya pada tongkol jagung pada rebusan kecil jagung berhenti pengaturan, yang berarti bahwa sirup dimasak. Biarkan kami mendinginkannya dan mengirimkannya ke lemari es.
  4. Setelah 7 hari, nasty pada semangat filtramo dan z'єєdnuєmo dengan sirup. Showroom bergaya 1-1,5 (tanpa akses cahaya).
  5. Liker yang sudah jadi disaring berulang kali dan dituangkan ke dalam tarian.

Kenari tangerine liker

Mempersiapkan:

  • Mandarini (clementini) - 15 pcs.
  • Alkohol mint: sebotol anggur, cognac, minuman keras 40-45% atau alkohol - 1 liter.
  • Tsukor-pisok - 500-750 gr.
  • Tongkat kayu manis - 1 pc.
  • Anyelir - 15 buah.

Gotuwati treba seperti ini:

  1. Jeruk keprok dengan air panas, vitiraum, ditusuk dengan tusuk gigi dalam 6-7 bulan (kulit buah) dan diisi dengan alkohol. Akan ada banyak air di bagian belakang gunung, akan ada beberapa kayu manis dan cengkeh (Anda dapat mengubah untuk bazhany), itu akan melengkung dan mencolok di temryavi.
  2. Setelah 30-40 hari tingtur prosesnya, dan buahnya adalah garnenko vidzhati.
  3. Cegah konsumsi alkohol lebih banyak dan tambahkan ke zukor baru (Anda dapat mengubahnya atau membuat perbedaan).

Vitrimati tizden, hari ini naksir. Tumpah ke dalam tarian.

Liker jeruk keprok bisa dimasak di rumah untuk jangka waktu yang lama. Bagi semua orang untuk mengambil kesederhanaan dan ketersediaan produk, karena tidak mudah untuk mengetahui jam berapa pun di toko terdekat.

Sake untuk menyiapkan minuman keras jeruk keprok bisa diambil sudah siap, atau Anda bisa menyiapkannya sendiri. Jumlah jeruk keprok yang sama dua kali lebih cepat.

Jeruk keprok stiglі pergi ke kebaikan, pergi ke drushlyak, dan bau trochis mengering dan dibersihkan.

Bersihkan kulit dari bagian putih tipis, taruh di tepian dan isi dengan segelas air. Manjakan jeruk keprok itu sendiri dalam kantong polietilen dan masukkan ke dalam lemari es.

Letakkan tingtur dari shkirki di tempat yang gelap dan sejuk selama 4-5 hari.

Jeruk mandarin di blender dan sic siap pakai. Jika Anda hanya ingin memilih produk alami, lihat lebih banyak jeruk keprok dan lihat sendiri untuk mendapatkan juicer tambahan. Untuk seluruh resep minuman keras jeruk keprok, Anda membutuhkan dua kilogram.

Seduh sirup dari jus dan zukru di emalivan castruli. Jika zukornya bagus, ganti api dan masak taburan hilin. Saat membuat sirup menjadi dingin, tuangkan infus ke dalam kota dan aduk rata.

Minuman akan siap sebelum implantasi pada hari ketiga. Lewatkan dengan hati-hati melalui bola kain kasa dan tuangkan ke dalam botol kecil, tangan demi.

Seluruh resep minuman keras dari jeruk keprok bisa menjadi vikoristovuvati dan untuk menyiapkan minuman dari buah jeruk lainnya. Anda dapat menambahkan 1-2 jeruk ke jeruk keprok, atau 1 jeruk nipis dan minum untuk kesenangan apa pun.

Jika Anda memiliki segenggam jeruk keprok sekaligus, tetapi, katakanlah, jeruk, maka Anda bisa membuat minuman keras darinya. Anda zavdannya natisnut pivori botol jus dari setiap cich jeruk. Sic di sini, saudara diperlukan hanya untuk menekan svyzhovicheskih, sehingga untuk pemenang, dan sekaligus dimulai di kanan. Kami membutuhkan lebih banyak jus jeruk keprok (atau jeruk), bahkan hanya jus jeruk (dalam 2 buah). Dalі, Bahan utamanya adalah gorіlka, namun itu beralkohol (kami mengambil 150 atau 200 gr). Anda juga membutuhkan zukor untuk ditambahkan ke akar manis kami (3/4 botol, mungkin tiga lagi, jika Anda suka licorice). Bahan yang tersisa di sini adalah air murni (її 100 ml, Anda bisa merebusnya).

Liker jeruk keprok itu sendiri akan diperbaiki tanpa masalah. Sik Vzhe vzhe vychavili dan vіn Anda siap. Maka Anda perlu menyiapkan kulitnya. Akan sangat diperlukan untuk mengambil dari jeruk (bukan dari jeruk keprok, tetapi hanya dari jeruk!) Dal the zest, yaku V, mereka dengan senang hati diberi makan, dimasukkan ke dalam sik dan itu perlu untuk merebus semuanya. Jika Anda merebus kulit dengan jus, lalu vimikate, dinginkan, dan Anda bisa menambahkan panci lain. Pislya gorіlki, minuman keras kami bengkok dan dirapikan di tempat yang sejuk. Di sana, saya akan bersalah karena tinggal selama 3 atau 4 hari. Anda dapat menuangkan sedikit lebih banyak bir (dan Anda dapat menggantinya dengan alkohol), jika Anda meminumnya, itu akan menjadi hal yang baik untuk Anda, tetapi Anda tidak akan diajak minum.

Dal, tsyu sumish, seperti yang akan Anda lihat, Anda akan membutuhkan proses. Sebarkan warna melalui saringan. Tiga kilkosti tsukru, seperti yang kami makan sebelumnya, dan sirupnya diseduh. Saya tahu tsukru, itu mungkin (seperti dan gorіlki) untuk sedikit lebih banyak, jika Anda ingin minum lebih banyak minuman keras. Sirup, perlu untuk melewatkan chilinka 2 atau 3, dan demi vitalitasnya ada dalam jumlah utama dari pembakar, kupas dan jus jeruk mandarin. Tidak akan ada lagi minuman keras yang sudah jadi, Anda akan memasukkannya ke dalam botol dan membiarkannya berdiri di tempat gelap mana pun. Satu bulan, harga istilah terbaik. Saya pikir itu cerdas, bahwa dalam satu jam kita akan merasakan semakin banyak jeruk keprok dan memberikan lebih banyak aroma mereka pada minuman keras itu sendiri. Jadi, jangan sampai nilainya lebih, jika Anda “tidak terbakar”.

Dan sumbu di seluruh video akan menunjukkan kepada Anda opsi lain untuk menyiapkan minuman keras jeruk keprok. Bertanya-tanya.


Obsesi Liker bisa diminum kapan saja. Pertama dan terpenting, sesekali akan ada suasana baru. Minum bahkan asam dan aromatik. Jus jeruk keproknya enak, dan kayu manisnya enak.

gastroguru 2017