Корейський ресторан південно-західної самі меню.

2) Розмір порцій.

Показати повністю

Кажуть, що це найкращий автентичний корейський ресторан у Москві. Мені порівнювати нема з чим, але відвідуванням залишився задоволений.

1) Ціни. Тут можна недорого скуштувати страви корейської кухні, середній ваш чек на одного буде 500-600 рублів, і за ці гроші ви реально насититесь! А хтось може і пересититися. І це – другий великий плюс.

2) Розмір порцій. Стандартний розмір порції тут – 0,5 кг, але у багатьох стравах – і 0,7 та 0,9 кг!

3)Участь у процесі. Можна самим посмажити м'ясо - у столи вбудовані такі собі міні-жарівні, що надає місцю особливого колориту. Однак, м'ясна порція для смаження обійдеться вам вже трохи дорожче, ніж основні страви ресторану. Точно не запам'ятав, але щось близько 1000 рублів. Однак розвага того варта, до того ж до м'яса приносять традиційні гострі корейські закуски - маринована картопля, морква, капусту і т.п., причому їх запас поповнюється за необхідності.

4) Затишок. Простір розбитий на невеликі, відокремлені один від одного відсіки зі столиками, що створює затишну атмосферу. Крім того, є і зовсім окремі кімнати, в одній з яких низький столик і підлога вистелена подушками - дуже атмосферно!

5) Автентично. Страви – лише традиційно корейські (за винятком десертів), 90% відвідувачів – корейці, персонал – корейці. До того ж поруч розташований невеликий магазин корейських продуктів.

6) Смачно. Нарешті, там і справді дуже смачно. Особливо, якщо ви цінитель азіатської кухні.

1) Локація. Місце розташоване у дворах,далеко від метро.

2) Обслуговування. Офіціантки довго несуть страви (хоча, можливо, нам просто не пощастило)

3)Вузькопрофільність меню. Це вам не китайська кухня. Крім м'яса для смаження, кров'яної ковбаси, гострих закусок та численних комбінацій рису/локшини з м'ясом/морепродуктами/овочами, а також супів та юшка на тій же основі локшина + топінги, нічого немає. Ви не знайдете там ні корейських десертів (на десерт - банальні чізкейки), ні корейських салатів, ні корейського алкоголю ... хоча ні, алкоголь знайдете. Але ж за такі гроші! І це ще один мінус.

4) Алкоголь. Вибір не багатий, а ціни високі. Алкоголь весь російський, крім якоїсь корейської "горілки" - але близько 800 рублів чи то за 50, чи то за 100 грам! Мабуть, із золота женуть.

5) Оформлення. Незважаючи на затишок, в оформленні не вистачає завершеності, барна стійка взагалі умовна. Меню - на звичайних аркушах паперу, без картинок - про зовнішньому виглядістрав доведеться ворожити за описом.

6) Без карт. Оплата лише готівкою.

2) Розмір порцій.

Показати повністю

Кажуть, що це найкращий автентичний корейський ресторан у Москві. Мені порівнювати нема з чим, але відвідуванням залишився задоволений.

1) Ціни. Тут можна недорого скуштувати страви корейської кухні, середній ваш чек на одного буде 500-600 рублів, і за ці гроші ви реально насититесь! А хтось може і пересититися. І це – другий великий плюс.

2) Розмір порцій. Стандартний розмір порції тут – 0,5 кг, але у багатьох стравах – і 0,7 та 0,9 кг!

3)Участь у процесі. Можна самим посмажити м'ясо - у столи вбудовані такі собі міні-жарівні, що надає місцю особливого колориту. Однак, м'ясна порція для смаження обійдеться вам вже трохи дорожче, ніж основні страви ресторану. Точно не запам'ятав, але щось близько 1000 рублів. Однак розвага того варта, до того ж до м'яса приносять традиційні гострі корейські закуски - маринована картопля, морква, капусту і т.п., причому їх запас поповнюється за необхідності.

4) Затишок. Простір розбитий на невеликі, відокремлені один від одного відсіки зі столиками, що створює затишну атмосферу. Крім того, є і зовсім окремі кімнати, в одній з яких низький столик і підлога вистелена подушками - дуже атмосферно!

5) Автентично. Страви – лише традиційно корейські (за винятком десертів), 90% відвідувачів – корейці, персонал – корейці. До того ж поруч розташований невеликий магазин корейських продуктів.

6) Смачно. Нарешті, там і справді дуже смачно. Особливо, якщо ви цінитель азіатської кухні.

1) Локація. Місце розташоване у дворах,далеко від метро.

2) Обслуговування. Офіціантки довго несуть страви (хоча, можливо, нам просто не пощастило)

3)Вузькопрофільність меню. Це вам не китайська кухня. Крім м'яса для смаження, кров'яної ковбаси, гострих закусок та численних комбінацій рису/локшини з м'ясом/морепродуктами/овочами, а також супів та юшка на тій же основі локшина + топінги, нічого немає. Ви не знайдете там ні корейських десертів (на десерт - банальні чізкейки), ні корейських салатів, ні корейського алкоголю ... хоча ні, алкоголь знайдете. Але ж за такі гроші! І це ще один мінус.

4) Алкоголь. Вибір не багатий, а ціни високі. Алкоголь весь російський, крім якоїсь корейської "горілки" - але близько 800 рублів чи то за 50, чи то за 100 грам! Мабуть, із золота женуть.

5) Оформлення. Незважаючи на затишок, в оформленні не вистачає завершеності, барна стійка взагалі умовна. Меню - на звичайних аркушах паперу, без картинок - про зовнішній вигляд страв доведеться гадати за описом.

6) Без карт. Оплата лише готівкою.

Анненхасеє!(Вітаю!)

Чому такий заголовок мого відгуку? Ресторан «Самі» - ресторан корейської кухні. Якщо кореєць, захоче скуштувати національної кухніу Москві, він неодмінно піде у цей ресторан. Більш правдоподібного «відтворення» корейського ресторануу Москві не знайти. При цьому розташування ресторану треба знати. Ресторан знаходиться за адресою:

вул. 26-ти Бакинських Комісарів, 4, корп. 2.

Це спальний район. Ресторан знаходиться у дворах, серед житлових будинків та непомітний. Раніше взагалі як вивіска була надрукована назва ресторану на принтері і листочок висів на дверях. Вперше знайти не так просто. Пам'ятаю, що ми добиралися навігатором.

Якщо ви фанат корейської культури та їжі – то вам сподобатися. Якщо ви незнайомі з корейською кухнею, то вам, як мінімум, буде цікаво. «Самі» відрізняє від інших не лише сама їжа, а й антураж, публіка, подача їжі тощо.

Отже, декор ресторану виконаний у національному стилі. Прості столиз жаровнями, стільці, на стінах картини з корейськими краєвидами. Немає ніякої розкоші, помпезності, люксів. Все просто. Корейців дуже багато, я сказала б % 80-90. Я була у ресторані 4 рази та ніколи він не був порожнім. На цей раз народу було багато, всі зали (а їх три) були заповнені людьми. Як уже зазначала вище – столики з жаровнями, дуже популярно смажити м'ясо самим. Багато хто замовляє.

Фото меню додаю.

Як видно, меню складається виключно з національних страв. Всі страви написані корейською (для корейців і любителів корейської мови:)), його назва російською і, власне, склад страв. Наразі ще додали фото до страв. Раніше не було. Меню було простим листочком формату А4 з надрукованим текстом. Зараз стало простіше робити замовлення, ти бачиш та розумієш, ЩО замовляєш. Ми замовили Москаль (свиняча шийка з грибами), Токпоккі (рисові галушки в гострому соусі) та Кімбаб («корейські роли»).

До замовлення додаються закуски (патчани), які складаються, природно, з кімчі, маринованої капусти, овочів, листя салату та соусу або гострої пасти. До речі, заповнювати закуски (якщо ви все з'їли) можна кілька разів безкоштовно. Офіціант сам скаже, коли халява закінчитися:)

Крім цього, безкоштовно на замовлення покладено напій. Нічого особливого, але чай можна попити. Ми його завжди беремо.

Страви все дуже маленьких розмірів (на фото з меню можна подивитися вихід у грамах). Розраховані не на одну людину, а на компанію, як мінімум людину 2. На двох осіб замовлення з 2 страв буде достатньо. Не забувайте, що вам принесуть закуски. Ми замовили багато і токпоки довелося забрати додому, тому що до них навіть не доторкнулися:))))

Отже, про м'ясо: м'ясо пропонується смажити самим, якщо ви не вмієте, соромитеся чи ще що, можна попросити офіціанта, вони все зроблять, і смажать, і наріжуть м'ясо. Далі починається сама трапеза, паличками (у корейців залізні палички) набираєте шматочками м'ясо, капусту соус, у будь-якій послідовності та комбінації, який завгодно. Смачного))