Як приготувати вівсяну крупу на воді. Як варити вівсянку на воді.

Для багатьох, напевно, вже стало традицією їсти вівсянку вранці. Потрібно відзначити, що це дуже правильне рішення, схвалене дієтологами і гастроентеролога. Однак про користь цієї крупи поговоримо трохи пізніше, а зараз розповімо, як варити вівсянку на воді. Можливо, наші поради стануть в нагоді тим, хто ще тільки хоче перейти на такі сніданки. Якщо це актуально для вас, читайте уважно статтю.

Вівсянку можна варити на молоці і на воді, але зараз ми поговоримо саме про другий спосіб. Ви можете запитати, чому. Відповімо. Перш за все, така каша менш калорійна. вівсянка на воді для схуднення   підійде ідеально, саме тому вона входить до складу багатьох дієт. До того ж не кожен організм може переносити молоко. Це теж вагомий аргумент. Та й не завжди в холодильнику може виявитися воно.

Вівсянка на воді: рецепт

Отже, для приготування каші вам знадобляться:

• вівсяна крупа - 1 склянка;
• вода - 1 стакан;
• цукор;
• фрукти і ягоди (при бажанні).

Вам буде потрібно невелика каструля. Налийте в неї кип'яченої води,   відріжте шматочок масла і теж додайте туди. Тепер можна всипати і вівсянку в каструлю.

Включаємо маленький вогонь і варимо протягом декількох хвилин, постійно помішуючи кашу, щоб вона не підгоріла. Це дуже важливо, тому що вівсянка вариться дуже швидко. Варто вам відійти на пару хвилин, і каша пристане до дна. А ви ж хочете, щоб вона була відмінною консистенції. Солимо або цукру.

Коли вівсянка звариться, вимкніть вогонь і насипте її в тарілку. Додайте в неї порізані фрукти, наприклад банан, яблуко, ківі, або ж ягоди в літню пору - полуницю, малину, чорницю. Смачний, корисний і до того ж швидкий сніданок готовий! Смачного!

Отже, ми розглянули варіант приготування солодкої каші. А тепер дізнаємося, як варити вівсянку на воді солону.

Любіть солону?

Нам будуть потрібні такі інгредієнти:

• стакан вівсяної крупи;
• шматочок вершкового масла;
• дві склянки води;
• сіль за смаком).

Наливаємо в каструлю чистої кип'яченої води, включаємо слабкий вогонь, чекаємо, поки рідина закипить. Всипаємо в неї вівсянку і відразу ж починаємо помішувати з дна. Коли ви побачите, що пластівці розбухнули, потрібно додати шматочок масла і посолити. Якщо ви бачите, що каша виходить дуже сухе, долийте в неї ще трошки води. Поварити ще одну хвилину, потім можна виключати, розкладати по тарілках і снідати (або вечеряти). Можете з'їсти кашу з салатом, шматочком м'яса або вареним яйцем. Повірте, ви залишитеся ситі після такої трапези.

дістаємо мультиварку

У вас є мультиварка? Прекрасно, вона вам зараз знадобиться. Чи знаєте ви, як готується вівсянка в мультиварці на воді? Читайте далі.

Для приготування потрібно буде запастися такими інгредієнтами:

• вівсяні пластівці - 60-100 г;
• вода - приблизно 350 мл;
• курага - 50 г;
• світлий родзинки - 50 г;
• вершкове масло - 60 г;
• сіль;
• цукор.

Насамперед потрібно просіяти вівсяні пластівці через сито. Далі засипаємо їх в мультіварочную чашу, зверху кладемо родзинки і курагу.

Кип'ятимо воду і заливаємо нею вівсяні пластівці з сухофруктами. Тепер можна посолити і поцукрити блюдо.

Закриваємо мультиварку, виставляємо режим гасіння, час 20-25 хвилин. Після закінчення цього часу каша буде готова. Насолоджуйтесь смачною і корисною їжею.

Солона каша в мультиварці

Вівсянка на воді, рецепт якої може бути різним, прекрасно підійде тим, хто поспішає на роботу. Засипали пластівці в мультиварку і через деякий час сніданок готовий. У цьому чудо-прилад можна зварити і солону вівсянку.

Нам знадобляться такі інгредієнти:

1. вівсянка - 1-2 склянки;
2. вода - 2-3 склянки;
3. вершкове масло;
4. сіль.

Засипаємо вівсяні пластівці в мультіварочную чашу, заливаємо їх гарячою водою (В цьому випадку каша вийде смачніше), вибираємо режим гасіння, час 15-20 хвилин. Не забуваємо хоча б 2 рази перешкодити. Перед закінченням приготування посоліть і додайте олію. Ось і все, каша готова.

Чи корисна?

Тепер ви знаєте, як варити вівсянку на воді. Ну а зараз ми розповімо вам, чому ж вона так корисна.

1. Вівсяна крупа багата вітамінами та іншими корисними речовинами. Наприклад, в ній міститься вітамін А, В6, К, тіамін, каротин, а також токоферол.
2. Регулярне вживання цієї каші сприяє нормалізації роботи нирок.
3. Вівсянку потрібно їсти тим, хто займається спортом, так як вона зовсім некалорійна і допомагає підтримувати себе в формі.
4. Якщо ви будете їсти кашу кожен день, через деякий час помітите, що стан вашої шкіри, нігтів і волосся покращився, а ви стали відчувати себе набагато краще і бадьоріше.
5. Вівсянка показана людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
6. Вона відмінно зміцнює імунітет, а також знімає стрес.

Тепер ви знаєте, наскільки корисні сніданки,   які включають в себе цю кашу.

Скористайтеся порадами

І наостанок кілька корисних порад, як варити вівсянку на воді.

Перед приготуванням обов'язково почитайте інструкцію на упаковці. Швидше за все, там написано, скільки потрібно варити кашу, щоб вона вийшла пастообразной або ж рідкої консистенції. А потім, дотримуючись рекомендацій, можна приготувати саме ту, яка вам більше подобається.

Додавайте в вівсянку фрукти, ягоди, а також горіхи. Користь від такої страви зростає в багато разів.

Тримайте упаковку з вівсяними пластівцями герметично закритій в сухому місці, інакше вони можуть відволожитися.

Якщо ви думаєте над тим, яку кашу зварити, вівсяну або кукурудзяну, вибирайте першу, не замислюючись. Кукурудзяна крупа, шкода якої доведено дієтологами, не повинна стати частим гостем на вашому столі.

Приємного вам апетиту, їжте вівсянку на здоров'я! Будьте бадьорими, красивими і енергійними!

Вівсяна крупа відома в світі ще з давніх часів. Люди давно знають, що це дуже корисна каша для нашого організму. Адже не дарма все лікарі радять починати свій день саме з сніданку вівсяною кашею.

Вівсянка містить в собі велику кількість вітамінів групи В. Саме ці вітаміни допомагають виробляти в нашому організмі Сиротін, а також допомагають підтримувати весь організм в тонусі. Ще у вівсяній каші міститься велика кількість вуглеводів, клітковини і мікроелементи. Цю кашу можуть їсти все: і дорослі, і діти, і люди похилого віку.

  Корисні властивості вівсяної каші

Чим же все-таки корисна вівсяна каша? Вона відмінний помічник нашого організму:

• Очищає наш організм від шкідливих шлаків.
• Виводить токсини.
• Нормалізує рівень цукру в крові.
• Знижує рівень холестерину.
• Нормалізує правильне травлення.

Готувати цю кашу можна як на воді, так і на молоці. Максимально корисною каша буде, якщо її приготувати на воді. Думка, що вівсянка, зварена на воді, зовсім несмачна, є помилковим. Дуже навіть смачна. Причому, Ви завжди можете її посолити або підсолодити. Краще, якщо це буде мед або згущене молоко. Найголовніше, що вівсяна каша, яка приготовлена ​​на воді, засвоюється в організмі набагато краще і швидше, ніж на молоці. При цьому ще й калорійність каші на воді в рази менше. Калорійність 100 г вівсяної каші, звареної на воді, становить всього 87 кКал.

  Як варити вівсяну кашу на воді

Для приготування цієї каші найкраще використовувати натуральні зерна вівса, ніж готові пластівці. Саме зерна будуть максимально корисними і по максимуму будуть містити потрібні нам вітаміни. Тим більше, що пластівці ви ж не будете робити самі, а пластівці з магазину проходять різні обробки, які допомагають зробити продукт швидкого приготування. Саме цим гаслом і підкуповують більшість виробників.

Отже, для того щоб приготувати вівсянку на воді нам буде потрібно:

• Один стакан вівсяних пластівців або зерен.
• Дві склянки води.
• Трохи солі.
• Вершкове масло.

приготування:

• Для початку поставимо на вогонь воду, посолити її.
• Після того, як вода закипіла, потрібно всипати вівсянку.
• Так і варимо нашу кашу, при цьому постійно її помішуючи. Робити це потрібно для того щоб каша не пригоріла. Як варіант без помішування, відмінно підійде мультиварка. Там є режим «Приготування каш», час теж можна регулювати. Це дуже зручно. Варимо нашу кашу до готовності. Час приготування зерен і пластівців різному.
• Щоб зварилися пластівці, досить і п'яти хвилин, а ось зерно необхідно буде варити приблизно 10-15 хвилин. Після того, як наша каша звариться, необхідно додати в неї вершкове масло.
• Потім закрити кришкою і дати їй настоятися хоча б хвилинок 5.
• А вже після цього можна додати і різні добавки. Ось і все приготування даної каші.

  Добавки в вівсяної каші, звареної на воді

Для того щоб урізноманітнити смак вівсянки, звареної на воді, можна в неї додавати різні смачні добавки. Це можуть бути:

• Сухофрукти.
• Банани.
• Ягоди.
• Ананас.
• Яблуко.
• Груша.
• Персик.
• Різні горіхи.
• Будь-які насіння.

Все залежить тільки від Вашого смаку і переваг. Такі добавки не тільки урізноманітнюють смакові якості каші, але і додадуть Вам ще більше вітамінів. Це так важливо, щоб наш організм працював правильно і був здоровим.

Обов'язково снідайте вівсяною кашею на воді. Це не тільки смачно, але і корисно. І вже через деякий час Ви зможете побачити Ваші перші результати. Ваш шлунок краще почне справлятися з переварюванням їжі, налагодиться стілець, покращиться стан Вашої шкіри, волосся і навіть нігтів. Любіть себе і будьте обов'язково здоровими!

  Вона багата вітамінами, магнієм, кальцієм, білками, залізом, фосфором, вуглеводами. Міститься в зернах вівса клітковина, яка прекрасно насичує шлунок. Цей продукт відмінно засвоюється організмом. У даній статті ми познайомимося з тим, як варити Щоб дане блюдо не надоело, треба додавати мед, фрукти, горіхи, вершки, ягоди, сухофрукти, щоб урізноманітнити його. Перед тим як почати готувати, скористайтеся порадами: готуйте в тому обсязі, в якому ви здатні з'їсти кашу, не потрібно переїдати; перед приготуванням промийте у воді овес, це допоможе позбавитися від лушпиння.

Як варити вівсянку на воді

Основні інгредієнти:

технологія приготування

Налити воду в каструлю. Довести до кипіння. У каструлю з киплячою водою поступово всипати вівсянку. Зменшити вогонь, посолити і варити близько 15 хвилин, постійно помішувати ложкою. Коли каша почне густіти, негайно вимкнути вогонь. Накрити каструлю кришкою. Подавати кашу з маслом і медом.

Як варити вівсянку на воді з ягодами

Основні інгредієнти:

• ягоди за смаком - 300 грам;
• крупа - 1 склянка;
• цукор;
• вода - 2 склянки;
• кориця;
• вершкове масло.

технологія приготування

Налити воду в каструлю і довести до кипіння. Після цього крупу висипати, перешкодити. Варити до повної готовності 15 хвилин. Додати перед подачею по чайній ложці вершкового масла і цукру, перемішати ретельно, прикрасити ягодами і посипати корицею. Рано вранці таке блюдо підніме настрій!

Як варити вівсянку на воді з куркою

Основні інгредієнти:

• вівсянка - 1 стакан;
• філе курки - 100 грам;
• вода - 2 склянки;
• сіль.

технологія приготування

Спочатку підготуємо курку. Філе порізати дрібно, зварити у воді, посолити. Через 5 хвилин додати вівсянку і прокип'ятити суміш, періодично помішувати. Накрити кришкою і дати каші настоятися. Таке блюдо можна подати і на вечерю.

Як варити вівсянку в мікрохвильовці

Основні інгредієнти:

• пластівці - ½ склянки;
• води - ¾ склянки;
• ½ середнього яблука;
• сироп - 3-5 столових ложок;
• рослинна олія.

технологія приготування

Очищаємо яблука від шкірки, нарізаємо шматочками або так, як вам завгодно. На сковорідку невеликого розміру налити масло. Викласти часточки яблука. Далі налити сироп (радимо з шипшини). Можна його приготувати самостійно. Доводимо до кипіння воду, додаємо цукор в есенцію, краще натуральний ароматизатор (лимон, цедру апельсина, кориця, аніс і т.д.) в рівних кількостях. Гасити яблука до золотистого кольору. У тарілку всипати пластівці швидкого приготування і змішати з карамелевими яблуками. Далі налити води. Поставити тарілку в мікрохвильовку на 2 хвилини. Готову кашу дістаємо. Потім перемішуємо і перед подачею поливаємо ще сиропом. Страва готова, їжте відразу, поки воно гаряче.

Отже, ви ознайомилися з тим, як правильно варити вівсянку на плиті і в СВЧ-печі. Час приготування каші залежить від основного продукту. Є пластівці, які варяться довго, а є ті, які можна просто запарювати. Читайте на упаковці всю інформацію. Тепер можете порадувати вранці себе і своїх близьких апетитною вівсяною кашею. Принцип приготування простий.

Каша, особливо приготована з вівсяних пластівців - це лёгкоусвояемое злакова страва апетитне і дуже смачне, а також вітамінізоване і містить масу мікроелементів, а також корисних речовин.

Звичайно ж, вівсяну кашу можна зварити і на молоці, але приготовлена ​​на воді, вона буде вважатися дієтичною їжею, а також живильним і з легкістю сприймається організмом людини.

Готувати вівсяну кашу неважко і швидко.

Знаючи деякі принципи і грунтуючись на рецептах приготування цієї страви, можна з легкістю створити це найсмачніше блюдо в домашніх умовах самостійно і без будь-чиєї допомоги.

Загальні принципи приготування вівсяної каші звареної на воді

Незважаючи на те, що варити вівсяну кашу на воді просто, певні навички і вміння у кулінара все-таки повинні бути:

. Щоб вівсяна каша, приготована на воді, вийшла більш насиченою і в той же час ніжною і апетитною, рекомендується для її варіння підібрати недроблёную, а цілісними зернами крупу.

. Якщо ж під рукою все-таки виявилися подрібнені зерна, після варіння кашу необхідно відкинути на друшляк - для того щоб позбутися від усіх непотрібних частинок.

. Вівсяні пластівці, призначені для варіння каші потрібно заздалегідь на кілька годин замочити в злегка підсоленій киплячій воді.

. Для створення дієтичного страви - вівсянку варити потрібно на водичці з невеликою кількістю солі і масла.

. Вівсяну кашу під час готування необхідно регулярно заважати, краще дерев'яною ложкою, щоб уникнути пригорання страви.

. Вівсяну кашу краще варити в мультиварці, або в каструльці зі спеціальним покриттям, яке запобігає процес можливого пригорання і товстим днищем.

. Можна приготувати вівсяну кашу в мультиварці - з вечора закласти в неї необхідні рецептом продукти, а до ранку вже куштувати ситне і корисне блюдо.

. Для того щоб вівсяна каша в мікрохвильовій печі добре розварилася і приготувалася смачною і апетитною, овес необхідно заздалегідь гарненько запарити.

. Страва потрібно забезпечити маслом для отримання ще більш ніжної консистенції, а також дати вівсянці настоятися в ємності під закритою кришкою.

. Для того щоб надати вівсяної каші звареної на воді якоїсь вишуканості та пікантності, необхідно під час її приготування додати до неї - сухофрукти, сиропи або свіжі фрукти.

. Кашу доцільніше готувати на негазованої мінералки або на очищеній воді, пропущеної через фільтр.

. Виготовити описувану кашу на воді краще з зерняток вівса, ніж з покупних пластівців - геркулесу.

Рецепти і важливі нюанси того як правильно варити вівсяну кашу на воді

Рецепт 1. Як варити вівсяну кашу на воді (Традиційний варіант)

Складові:

. Крупа (вівсяна) - 200 гр.

. Мінералка (негазована) - 400 мл.

. Цукор, сіль.

. Вершкове масло).

Спосіб приготування:

Для приготування цієї страви необхідно взяти цілісні зерна вівсянки, бажано оброблені, так як вони не будуть надавати майбутньої каші якоїсь гіркоти.

У ємність бажано з товстими стінками влити належну кількість водички і поставити на невеликий вогонь.

Як тільки вода закипить до неї треба додати сіль і підготовлену для цього випадку вівсяну крупу.

Потім потрібно наявні компоненти добре перемішати, зменшити вогонь і продовжити варити вівсянку, періодично її помішуючи.

Через 20 хвилин до каші потрібно додати вершкового масла, цукру і ще раз все компоненти між собою гарненько перемішати.

Після готовому страві потрібно дати можливість настоятися під закритою кришкою і після подавати вівсяне чудо до сніданку.

Рецепт 2. Як варити вівсяну кашу на воді (варіант створення каші в мультиварці)

Складові:

. Геркулес - 1 стакан (мірний).

. Мед або цукровий пісок.

. Вершкове масло).

. Горішки (волоські).

. Водичка (очищена) - 2 склянки.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно чашу мультиварки добряче змастити заздалегідь розпущеним вершковим маслом. Потім необхідно в ємність всипати вівсяні пластівці і залити їх мінералкою.

Після потрібно кашу на власний смак посолити і поцукрити.

Потім необхідно вибрати потрібний режим на мультиварці - «Каші» і встановити його на 30 хвилин.

Після певного звукового сигналу, який означає, що каша приготувалася необхідно до вівсянки додати - мед, покришені горішки і масло (вершкове).

Після всіх цих дій кашу можна подавати до столу.

Рецепт 3. Як варити вівсяну кашу на воді в мікрохвильовій печі

Складові:

. Пластівці (вівсяні) - 120 гр.

. Водичка (очищена).

. Масло (вершкове) - 30 гр.

. Мед - 60 мл.

. Яблуко - ½ плода.

Спосіб приготування:

В наявну посудину для мікрохвильової печі потрібно всипати вівсяних пластівців потрібну кількість і залити їх водою.

Потім ємність з вівсянкою потрібно встановити в мікрохвильову піч на 4 хвилини.

Після потрібно додати до каші мед, масло, і яблучко і подати до столу.

Рецепт 4. Як варити вівсяну кашу на воді з фруктами

Складові:

. Крупа (вівсяна) - 200 гр.

. Свіжі фрукти (будь-які).

. Водичка (кип'ячена) - 400 мл.

. Цукор, сіль.

. Вершкове масло).

Спосіб приготування:

У посуд з товстими стінками потрібно всипати пластівці і залити їх необхідною кількістю води.

Потім необхідно поставити майбутню кашу на невеликий вогонь і варити її, близько 25 хвилин.

Після того як кашка закипить в неї потрібно додати сіль, цукор і варити до повного їх розпускання.

Перед закінченням готування до каші потрібно додати вершкове масло і все ретельно перемішати.

У той час поки каша вариться, підібрані свіжі фрукти потрібно подрібнити (можна в блендері).

Приготовлені таким чином вівсяні пластівці необхідно викласти у друшляк і перетерти їх до отримання однорідної консистенції.

Після підготовлених певним чином фрукти, потрібно викласти до каші і все разом перемішати.

Подавати до сніданку таку кашку можна з додаванням до неї розігрітого сиропу або згущеного молока.

Рецепт 5. Як варити вівсяну кашу на воді і з субпродуктами

Складові:

. Пластівці (геркулесу) - 400 гр.

. Водичка - 700 мл.

. Сердечко, печінка, шлуночки.

. Цибулина.

. Масло вершкове - 3 ст. ложки.

. Сіль - на любителя.

Спосіб приготування:

У ємність з прохолодною водою потрібно додати пластівці геркулесу і поставивши їх на вогонь, чекати закипання рідини. Після того як водичка закипить її потрібно посолити і варити з півгодини на невеликому вогні під закритою кришкою.

Сердечко з шлуночками потрібно викласти в каструльку, залити водою і залишити їх в ній на 30 хвилин. По закінченні цього часу воду з-під субпродуктів необхідно змінити і поставити їх на вогонь.

Після того як субпродукти закиплять, потрібно з них прибрати пінку підсолити воду і варити їх близько години на невеликому вогні.

Як тільки тельбухи зваряться їх потрібно відкинути на друшляк і остудити, після чого пропустити через м'ясорубку.

Печінку потрібно приготувати окремо - промити, нарізати і обсмажити на вершковому маслі в сковороді разом з цибулею і перекрученими через м'ясорубку потрохами.

Потім приготовлену кашку з геркулесових пластівців потрібно ретельно змішати з обсмаженими потрохами, злегка посолити і подати до столу в гарячому вигляді.

Як варити вівсяну кашу на воді - маленькі хитрощі і корисні поради

. Коли йде процес приготування вівсяної каші на воді - потрібно бути обережніше і постаратися не обпектися.

. Доцільніше готувати кашу порційно, так як це блюдо навіть в холодильнику зберігатися недовго.

. Для економії часу не треба кашу варити заздалегідь з вечора, щоб встигнути до сніданку. Вівсянка втрачає свої смакові особливості при розігріванні, додані сухофрукти будуть надмірно розпарені, а яблучко потемніє.

. Для того щоб яблучко не потемніло і виглядало апетитно у вівсяній каші його необхідно змішати з соком лимона, для запобігання процесу окислення.

. Воду з-під замоченного для вівсяної каші родзинок, де міститься маса корисних речовин і потрібних для організму людини мікроелементів не потрібно виливати.

. У кашу замість фруктів і інших солодких інгредієнтів, можна покласти шматочки бекону, бажано обсмаженого або сиру.

. Також вівсяна каша, приготована на воді, буде відмінним гарніром до багатьох рибних і м'ясних страв.

Вівсяна каша вже довгий час вважається найкориснішим сніданком, завдяки високій енергетичній цінності і максимальному вмісту харчових волокон. Оскільки вівсянка є ідеальним адсорбентом солей важких металів, її вживання найбільш важливо для жителів мегаполісів. Для тих, хто піклується про фігуру, краще вівсяна каша на воді, а не на молоці. Смакові якості при цьому не страждають, а калорійність і жирність страви істотно знижується. Таке нехитре блюдо здатне наповнити організм енергією на більшу частину робочого дня, а до плюсів можна віднести швидке приготування.

Щоб приготувати вівсянку на воді, нам знадобиться невелика кількість продуктів:

• 1 стакан вівсяних пластівців
• 1? склянки води
• сіль за смаком

Приготування каші також досить просте:
  1. Більш правильно варити вівсянку на молоці, однак і на воді з вівсяних пластівців виходить вельми смачна каша.
  2. Вівсяні пластівці заливаємо водою, солимо і ставимо на середній вогонь на плиту.
  3. Як тільки каша закипить, знімаємо піну і продовжуємо її варити протягом 7 хв.
  4. Постійно помішуючи, доводимо кашу до готовності.

Для поліпшення смакових якостей вівсяної каші можна додати в неї сухофрукти, звичайні фрукти або ягоди. Якщо даний рецепт не має на увазі дієтичне або пісне блюдо, за кілька хвилин до закінчення варіння можна додати вершкове масло за смаком. Для того щоб вівсяна каша, приготована на воді, не втратила корисні речовини в процесі варіння, заливати пластівці слід гарячою водою. А вживання такої каші без будь-яких добавок допоможе вивести з організму накопичені токсини. Для приготування вівсяної каші краще взяти посуд з антипригарним покриттям. Так і каша не пристане до дна каструлі, і посуд вимиється без особливих зусиль.