Канапе зі шпротами на святковий стіл. Найсмачніші бутерброди зі шпротами на святковий стіл

Бутерброди зі шпротами - універсальна закуска, яку можна подати і на сніданок, і до святкового столу. Вони відмінно підходять в якості закуски-перекусу.

Якщо класичний варіант зі шматочком чорного хлібця, натертого часником, вже набрид, можна поекспериментувати і з компонентами, і з основою. Можна спробувати використовувати білий багет, сир, овочі (свіжі і мариновані) і т. Д.

Пропоную вам невелику добірку бутербродів з зі шпротами на всі випадки життя. Ви знайдете і прості закусочні варіанти, і оформлення бутеров для подачі на святковий стіл.

Бутерброд зі шпротами - найпростіший рецепт з солоними огірками

Класичні бутерброди зі шпротами на чорному хлібця - традиційна закуска, що називається «на всі випадки життя». Це прекрасна паличка-виручалочка, коли потрібно щось дуже швидко поставити на стіл.

Інгредієнти:

• Шпроти - 1 банка (160 г)
• Хліб ( «Бородинський») - 10 скибочок
• Яйце куряче - 1-2 шт.
• Огірок солоний - 1-2 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Цибуля зелена - за смаком
• Часник - 1 зубчик

приготування:

Ставимо варитися яйця, а самі займемося підготовчими роботами. Хліб порізати навскоси і підсушити. Можна це зробити на сковороді або відправити його в духовку. Поки хлібець гарячий натираємо його розрізаним навпіл зубком часнику.

До речі, часник можна пропустити через прес і додати соусу-Намазка.

У майонез треба покласти дрібно порізану зелену цибульку. Солоні огірочки тоненько поріжемо навскоси.

Яйця до цього часу вже готові. Очищаємо їх і натираємо на середній тертці.

Починаємо збирати бутерброди. Намазуємо тости соусом. Кладемо зверху яйця. Слідом укладаємо скибочку огірка і одну рибку.

Прикрасьте бутери зеленою цибулькою. І все - вони готові до подачі.

Крутонами з батона з шпротами і яйцем

Наступний варіант - бутерброди з білого батона. Рецепт нестандартний, але в підсумку виходить дуже смачна закуска.

Інгредієнти:

• Білий батон - 1 шт .;
• Шпроти в олії - 1 банка;
• Свіжий огірок - 1 шт .;
• Яйце - 2 шт .;
• Часник - 2 зубчики;
• Зелена цибуля - 1 шт .;
• Майонез - 20 гр.

приготування:

Ріжемо батон на скибочки, товщиною не більше 1 см. Обсмажуємо їх на сковороді - найкраще без масла або з його мінімальною кількістю.

Часник очищаємо, натираємо на тертці або пропускаємо через прес. Кладемо його в майонез. Перешиваємо і цією сумішшю промазуємо підготовлені грінки.

Пір'я лука сполоснути. Порізати тонкими кільцями. Відварені яйця почистити і порізати на тонкі кружальця. Також вчинити зі свіжим огірком. Посипати батон цибулею, зверху покласти по яйцю і коліщатка огірка.

Зливаємо з шпрот масло і викладаємо по дві рибки на кожен шматочок.

Ось така вкусняшечка у вас вийшла. Смачного!

Як приготувати бутерброди на святковий стіл

В принципі, тут підійде будь-який з рецептів бутербродів з шпротами. За смаком вони все виходять смачними незалежно від вхідних інгредієнтів. На святковому столі важлива подача. Саме оформлення страви і робить його святковим. Пропоную вам ось такий варіант.

Покладіть бутерброди на красиве блюдо сервіровки і не забудьте про дольки лимона. Шпроти, як і інша риба, прекрасно поєднуються з лимонним соком.

Інгредієнти:

• Хліб житній - 1 буханець
• Шпроти - 1 банка
• Яйця - 2-3 шт.
• Часник - 1 зубчик
• Майонез - 1 ст.л. з гіркою
• Помідор - 1-2 шт .;
• Зелень і лимон - для подачі

приготування:

Купіть в магазині який-небудь не звичайний за смаком чорних хліб. Благо, сьогодні вибір сортів просто величезний. У нашому рецепті використовується житній хліб з додаванням насіння.

Поріжте шматочки по діагоналі. Так вони виглядають набагато привабливіше. Трохи підсушіть їх у духовці, але стежте, щоб вони не стали сухариками. Нам це не потрібно. Натріть кожен шматочок поки він ще гарячий часником.

Яйця потрібно відварити, почистити і натерти на тертці. Змастіть грінки тонким шаром майонезу і розкладіть по ньому яєчну стружку.

Покладіть на кожен шматочок по тонкому колечку помідора. а зверху - по одній рибці. Прикрасьте зеленню.

Подавати бажано відразу, поки грінки ще хрумтять.

Бутерброди зі шпротами і свіжим огірком

Пропоную вам приготувати ще один різновид бутербродів з шпротами. Родзинкою в цьому рецепті виступає цікава намазки на хліб.

Інгредієнти:

• Шпроти - 150 г
• Масло вершкове - 100 г
• Сирок плавлений - 100 г
• Хліб бутербродний - 1 шт.
• Огірок свіжий - 1 шт.
• Кріп - 0.5 пучка
• Сіль за смаком.

приготування:

Вершкове масло дістаньте заздалегідь, щоб воно стало м'яким.

Натріть плавлений сорок на дрібній тертці. Змішайте його з вершковим маслом, щоб вийшла однорідна суміш. Сполосніть кріп і обсушити паперовим рушником. Подрібніть зелень і покладіть з намазку. Добре перемішайте і намажте сумішшю кожен шматочок чорного хліба.

Перекладіть хліб на тарілку. Зверху викладіть по одній шпротіни і колечка свіжого огірка. Прикрасьте бутерброди зеленню.

Смачного!

Готуємо бутерброди з чорного хліба з часником

Давайте приготуємо ще одну закуску. У ній в ролі соусу виступає суміш з майонезу і діжонськой (зерновий) гірчиці. У неї дуже цікавий смак. Він гострий, але в той же час не обпалює. Мені вона дуже подобається.

Інгредієнти:

• Шпроти в олії - 150 г
• Рослинна олія - \u200b\u200bдля смаження
• Білий хліб - 250 г
• Гірчиця зернова - 30 г
• Майонез - 30 г
• Зелень - 20 г
• Червона ікра - 20 г
• Свіжий огірок - 50 г
• Зубок часнику.

приготування:

Поріжте батон на шматочки, які розділіть по діагоналі. Обсмажте їх на невеликій кількості рослинного масла до золотистої скоринки. Перекладіть хліб на паперові серветки, щоб позбутися від надлишків жиру. Натріть кожен часником. Не скупіться!

Змішайте майонез з гірчицею. Огірок помийте і наріжте тонкими кільцями навскоси. Викладіть спочатку огірочок, на нього - трохи змістивши до кінця - шпротіну.

Прикрасьте їх червоною ікрою і покладіть трохи зелені.

Смачного!

Як зробити закуску в духовці

Бутерброди можуть виступати не тільки в ролі холодно закуски. Їх можна запекти в духовці і вони вийдуть не менш смачними.

Інгредієнти:

• Шпроти - 1 банка (160 г)
• Батон - 8 скибочок
• Сир (твердого сорту) - 100 г
• Майонез (або сметана) - 60 г
• Часник - 2 зубчики або за смаком

приготування:

Спочатку приготуємо соус. Для цього в майонез додайте пропущений через прес часник. Його також можна натерти на дрібній тертці. Перемішуємо.

Батон розкладаємо на деку і щедро змащуємо вийшов складом. На кожен шматочок кладемо по дві рибки. І все гарненько засипаємо натертим сиром.

Поставити форму в розігріту до +200 духовку до розплавлення сиру. На цій піде приблизно 10 - 12 хвилин.

Прикрашаємо бутерброди зеленню і відразу подаємо до столу, поки сир не охолов і не засох. Смачного!

Відео: Закусочні бутерброди зі шпротами

Рецепт досить цікавий і навіть незвичайний. У ньому шпроти використовуються не повністю, а попередньо розминаються.

На цьому у мене все! Сподіваюся, що в соєю добірці ви знайдете той самий «свій» бутерброд. Удачі на кухні і до нових рецептів.

Джерело фото https://www.iamcook.ru/

Про те, що з шпрот виходять дуже смачні і ситні бутерброди, знає багато хто. Цей вид закусок знаком всім ще з дитячих років. Але от про те, що шпроти можуть бути включені в приготування найрізноманітніших страв, чуло вже набагато менше людей.

Так, звичні шпроти, при правильному вживанні і використанні, можуть стати частиною пирога, супу і піци. Ними також можна нафарширувати маслини і приготувати смачні і гарячі тости. Головне - правильно вибрати шпроти і точно слідувати рецептами.

Шпротний пиріг з картоплею

Склад продуктів:

• Шпроти в олії - одна банка.
• Картопля - п'ятсот грамів.
• Борошно - п'ятдесят грам.
• Часник - один зубок.
• Мелений перець - дві дрібки.
• Лук - дві штуки.
• Сіль - чверть чайної ложки.
• Масло - три столові ложки.

покрокове приготування

Страви з шпрот завжди виходять смачними і поживними. Спробуємо приготувати оригінальний пиріг з картопляним тестом. Для цього скористаємося рецептом страви зі шпротами, з фото інгредієнтів якого можна ознайомитися в даному розділі. Бульби картоплі середніх розмірів ретельно вимити. Скласти в каструлю, залити повністю водою і помістити на вогонь. Відварити картоплю в мундирі, злити воду і залишити охолоджуватися.

Потім, дотримуючись рецепт страви з шпрот (фото інших страв можна побачити нижче), остиглий картопля потрібно почистити і пропустити через дрібне кухонне сито. Отриману картопляну масу викласти в досить глибоку миску. Налити масло, посолити, поперчити і всипати пшеничне борошно, яку при необхідності можна підсипати при замішуванні тіста. Воно повинно вийти пластичним.

Далі потрібно взяти вогнетривку форму, застелити пергаментом і змастити невеликою кількістю олії. Картопляне тісто розкачати в пласт і помістити в підготовлену форму. Головки лука почистити і подрібнити півкільцями. Зубчики часнику відокремити від лушпиння та дрібно порубати ножем. Розігріти на сковороді олію і викласти в неї цибулю і часник. Гасити на середньому вогні до прозорості.

Після чого тушковані цибулю і часник розкласти зверху на пласт картопляного тіста. Відкрити консерву, масло злити в чашку, а шпроти розкласти рівномірно зверху цибулі. Скропити шпротним маслом всю поверхню майбутнього пирога і відправити його в духовку. При температурі сто вісімдесят градусів випікати шпротний пиріг з картоплею, поки він не стане золотистого кольору. Подавати відразу після приготування в гарячому вигляді.

Рисовий суп, приготований зі шпротами

Необхідні інгредієнти:

• Рис дліннозерновой - один стакан.
• Шпроти в олії - дві баночки.
• Оливкова олія - \u200b\u200bчотири столові ложки.
• Морква - дві штуки.
• Бульйон - три літри.
• Лук порей - два штуки.
• Мелений перець - на кінці ножа.
• Петрушка - половина пучка.
• Сіль - чайна ложка.

Як готувати суп

Приготування простого і смачного супу за рецептом страви зі шпротами під силу навіть початківцям кулінарам. Будь-яке, навіть найпростіше, блюдо вимагає початкової підготовки всіх інгредієнтів. Почати потрібно з рису. Його обов'язково треба добре перебрати і видалити все сміття, камінчики і зіпсовані зерна. Потім його також добре потрібно промити кілька разів, поки вода не стане прозорою. Перекинути на друшляк і залишити, щоб вода стекла.

Моркву почистити, вимити, висушити і нарізати тонкими кружечками. Лук порей сполоснути і нашаткувати кільцями. Далі потрібно взяти каструлю (краще з товстим дном) і налити в неї оливкова олія. Поставити на вогонь і, коли масло розігріється, викласти в неї моркву і цибулю. Загасити приблизно п'ять хвилин і викласти в каструлю рис. Разом тушкувати ще десять хвилин.

Потім за рецептом страви з шпрот в каструлю слід налити гарячий бульйон, трохи посолити і поперчити, і варити п'ятнадцять хвилин. Перекласти шпроти в олії на друшляк і після того, як масло стече, рибу додати в каструлю. Варити близько п'яти хвилин і, додавши рубану зелень петрушки, перемішати, накрити кришкою і відключити вогонь. Залишити суп настоятися на десять-п'ятнадцять хвилин і подавати ароматне гаряче блюдо до обіду.

Піца, запечена зі шпротами

Перелік продуктів:

• Пропечена основа - одна штука.
• Шпроти - одна баночка.
• Помідори - два невеликих.
• Майонез - дві столові ложки.
• Твердий сир - сто п'ятдесят грам.
• Кетчуп - три столові ложки.

Процес приготування

Спочатку потрібно включити духовку і нагріти її до температури двісті градусів. Для приготування цієї страви з шпрот потрібно зовсім небагато продуктів і часу. Основу для майбутньої піци помістити на деко, злегка змащене маслом. Далі в невеликому посуді змішати майонез і кетчуп. Нанести суміш рівномірно по всій основі.

Ріпчасту цибулю очистити, нашаткувати кільцями і розкласти по Коржу. Наступний шар буде з вимитих і порізаних кружечками помідор. Далі потрібно відкрити баночку зі шпротами і перекласти їх на сито. Коли масло стече, рибу також розкласти зверху помідор. Тепер будь-який сир твердих сортів натерти на тертці і рясно посипати ним піцу. Деко помістити в духовку на двадцять хвилин.

Після приготування даного оригінального страви з шпрот піцу розрізати на порційні шматки і подавати до столу.

Маслини, начинені шпротами

Перелік інгредієнтів:

• Великі маслини - вісімсот грам.
• Шпроти в олії - триста грам.
• Вершкове масло - сто грам.
• Лимон - одна штука.
• Петрушка - п'ять гілочок.

покроковий рецепт

Щоб приготувати цю страву з шпрот, буде потрібно витратити певний час, так як процес досить трудомісткий. Масло заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно стало м'яким. З великих маслин видалити кісточки. Відкрити баночки зі шпротами і злити все масло в чашку. Після чого шпроти і розм'якшене масло протерти через сито. Отриману суміш заправити соком половини лимона і добре перемішати.

Потім маслини наповнити підготовленою начинкою з шпрот і масла. Викласти фаршировані оливки на салатницю і трохи скропити залишилися від шпрот маслом. При подачі прикрасити листочками петрушки.

Бутерброди зі шпротами і курячими яйцями

Необхідні продукти:

• Шпроти - шістнадцять штук.
• Яйця - вісім штук.
• Кріп - вісім гілочок.
• Червона ікра - сто грам.
• Майонез - сто грам.
• Часник - два зубчики.
• Петрушка - чотири гілочки.

готуємо бутерброди

Використовуючи фото страв зі шпротами, можна приготувати такі смачні і барвисті бутерброди, які чудово підійдуть як для повсякденного, так і для святкового столу. Курячі яйця помістити в каструлю, додати ложку солі і залити холодною водою. Поставити на вогонь і варити не більше семи-восьми хвилин. Потім залити холодною водою і вже в охолодженому вигляді очистити від шкаралупи.

Зварені круто яйця розрізати уздовж навпіл. Витягти жовтки і помістити їх в окремий посуд. Розім'яти поступово все жовтки виделкою. Свіжий кріп промити, струсити і, дрібно подрібнивши, перекласти до жовтків. Зубчики часнику почистити і пропустити через прес прямо в посуд з жовтками і кропом. Додати майонез, сіль, мелений перець і добре перемішати всі інгредієнти.

Приготовленої начинкою заповнити поглиблення в яєчних білках. Зверху викласти гіркою по ложці червоної ікри. Тепер потрібно підготувати шпроти. Розкласти на тарілці в два або три шари паперові рушники і викласти на них шпроти. Коли зайве масло вбереться, шпроти розкласти по половинкам яєць поруч з червоною ікрою. Потім промити свіжою петрушку, відокремити листя від гілочок і покласти один-два листочка на кожну половинку фаршированого яйця. Утворені бутерброди човники викласти на гарне блюдо і подати до святкового столу.

Гарячі тости зі шпротами

Список інгредієнтів:

• Шпроти - дванадцять штук.
• Білий хліб - шість скибочок.
• Сметана - чайні ложки.
• Масло - п'ятдесят грам.
• Петрушка - три гілочки.
• Жовток - два штуки.
• Сир - сто грам.

Рецепт приготування

Використовуючи консервовані шпроти за рецептом страви, можна приготувати велику кількість смачної їжі. Одним з таких страв є гарячі тости зі шпротами. Перше, що потрібно зробити - це відкрити баночку зі шпротами і викласти їх на сито, так як масло має стекти. Потім сир необхідно натерти на самій дрібній тертці і перекласти його в окремий посуд.

До сиру додати два жовтки, жирну, густу сметану і ретельно розмішати. Далі скибочки білого хліба змастити вершковим маслом. Зверху на масло розкласти половину сирної маси. Наступними на хліб розмістити по два шпрота, які накрити зверху другою половиною сирної маси. Формування тостів зі шпротами завершено.

Тепер їх необхідно акуратно перекласти на деко і помістити в духовку. Запікати тости потрібно при температурі сто дев'яносто градусів від десяти до п'ятнадцяти хвилин. Після приготування смачні гарячі тости зі шпротами розкласти по закусочним тарілках, прикрасити листям петрушки. Отриману закуску подати ще гарячою.

Бутерброди подають на стіл не тільки в якості закуски, але також в якості доповнення до перших страв. За розміром найкраще готувати маленькі бутерброди, які буде зручно брати рукою. Якщо ж бутерброд має великий розмір, то найкраще подавати його в якості окремого страви.

Бутерброди на грінках зі шпротами

Вид цих бутербродів ефектно виглядає на столі. Готувати такі бутерброди недорого. Хліб для такої страви можна вибирати за своїм бажанням, але найсмачніші скибочки хліба виходять з житнього або чорного хліба. Можна також брати виріб з родзинками, насінням, горішками, спеціями. Щоб блюдо радувало своїм оригінальним смаком варто до шпротам додати помідор, яйце, лимон, оливки і зелень.

продукти:

8 шматочків хліба;
1 зубчик часнику;
2 курячі яйця;
2 столові ложки майонезу;
100 грам шпротів в олії;
1 помідор;
1 скибочка лимона;
зелень за наявністю.




Хліб, якщо він ще не нарізаний виробником, варто оригінально нарізати і підсушити в духовці, на сковороді або в тостері. Отримані грінки натерти зубчиком часнику.




Шматочки хліба намазати майонезом.




Яйця, які варилися в воді протягом 10 хвилин, потрібно нарізати кружечками або натерти на тертці. Потім розкласти на скибочках.




Зверху розкласти шпроти, помідори, скибочки лимона і зелень.




Яйце і зелень можна злегка присолити, але не варто забувати про те, що шпроти і майонез в своєму складі вже містять сіль.

Бутерброди зі шпротами і маринованими огірочками

Ці бутерброди досить швидко готується. Таке блюдо є оригінальною закускою і може виручити в будь-який момент, коли гості вже на порозі.

Для приготування блюдо знадобиться:

Половина батона (можна взяти вже нарізаний на шматочки);
1 банка шпротів в банку;
2 зубчики часнику;
100 грам майонезу;
3 солоних, квашених або маринованих огірка;
журавлина для прикраси;
зелень за смаком і наявності.




Хліб потрібно підсмажити на сковороді. Смажити батон можна з додаванням рафінованої олії, а також можна просто його підсушити або приготувати за допомогою тостера.




Підсмажені скибочки батона натерти зубчиком часнику і намазати майонезом.




Солоні огірки нарізати фігурно і викласти на хліб.




Зверху огірків потрібно викласти шпроти, журавлину і зелень. Смачна і ситна закуска готова до вживання.

Бутерброди зі шпротами і свіжими огірками

Свіжий огірок робить смак бутерброда оригінальним. Огірочок надає хрест бутерброду і є відмінним доповненням до шпротам. Варто подавати такі бутерброди не тільки влітку, а й в зимовий період часу.

приготування:

Білий батон;
5 томатів;
5 огірків;
200 грам майонезу;
часник за бажанням;
зелень.

Часник потрібно пропустити через прес і змішати з майонезом. Батон нарізати на скибочки і за бажанням може підсмажити на сковороді в рослинному маслі з двох сторін. На скибочки батона намазати майонез і нарізані кружальцями огірки і помідори. Зверху укладаються шпроти і зелень. Бутерброди готові до вживання.

Бутерброди зі шпротами на смаженому хлібі

Смажений - це вже смачна закуска, але якщо хліб присмачити шпротами, то вже виходить не тільки повноцінне блюдо, але і відмінна закуска.

6 скибочок хліба або батона;
1 банка шпротів в олії;
2 відварених яйця;
вершкове масло;
зелень;

Хліб обсмажити з двох сторін на розпеченій сковороді з додаванням рослинної олії.
Яйце відварити у воді протягом 8-10 хвилин. Після варіння їх потрібно очистити від шкаралупи і нарізати кружечками. Шматочки хліба намазати вершковим маслом. Зверху розкласти яйце і шпроти. Готові бутерброди прикрасити зеленню.

Бутерброди зі шпротами на чорному хлібі

Чорний хліб - це відмінний продукт, який підходить для приготування грінок і бутербродів. Якщо хліб містить насіння або злаки в своєму складі, то страва виходить більш оригінальним.

продукти:

Чорний хліб;
банку шпротів;
зелень;
Зелена цибуля;
яйця;
свіжий огірок;
майонез.

приготування

На чорний хліб будь-якого виробника і з будь-якими можливими добавками намазати майонез і розкласти шпроти, круто зварене яйце, дрібно нарізану зелень і цибулю і свіжий огірок.

Бутерброди зі шпротами і лимоном

Лимон надає кислинку і може відмінно підкреслити смак риби та інших продуктів, які використовуються в приготуванні страви.

Половина батона;
половина лимона;
банку шпротів;
3 зубчики часнику;
100 грам майонезу;
пучок петрушка;
рослинне масло для смаження.

Скиби батона нарізати і обсмажити з двох сторін на добре розігрітій сковороді в рослинному маслі. Лимон нарізати скибочками, зелень дрібно порубати або порізати на невеликі гілочки. Батон намазати майонезом, шпроти, зелень і скибочки лимона розкласти по обсмаженого батону. Швидка закуска вважається готовою.

Гарячі бутерброди зі шпротами

Гарячий бутерброд - це не тільки відмінний перекус, а й повноцінний обід, який смачний, поживний і досить оригінальний.

продукти:

Банку шпротів;

свіжий помідор за смаком;

часник за смаком.

приготування

Батон або хліб нарізати шматочками. Зверху розкласти нарізаний кружечками або кубиками свіжий помідор. Часник можна пропустити через прес і розкласти зверху помідори, а можна зубчиком часнику натерти скибочки бутерброда. Шпроти розкласти на хлібі, шматки сиру розкласти зверху. Бутерброд можна розігріти або в мікрохвильовій печі до повного розплавлення сиру або в духовій шафі. Духова шафа потрібно розігрівати до 200 градусів. Запікати в духовці бутерброд коштує до золотистої скоринки.

Бутерброди зі шпротами і часником

Часник викликає апетит, робить смак страви більш оригінальним. Він є корисним продуктом, який бажано додавати в бутерброди.

продукти:

Банку шпротів;
хліб за смаковими уподобаннями;
помідор, огірок (свіжий, маринований), лимон, оливки за смаком;
сир твердих сортів за смаком;
варене куряче яйце за смаком;
майонез за смаком;
зелень за смаком;
часник за смаком.

приготування

Хліб або батон потрібно нарізати, якщо це не зроблено виробником. Часник пропустити через прес і заважати з майонезом. Крім цього, зубчиком часнику можна натерти хліб. Хліб намазати майонезом. Зверху розкласти будь-які бажані продукти або, наявні в наявність. Це можуть бути або помідори, або огірки, оливки, лимон, яйце. Шпроти розкласти зверху інших інгредієнтів.

Ідеї \u200b\u200bдля оформлення бутербродів з шпротами

А ось варіант приготування.

Найчастіше зі шпротами готують різні бутерброди, але ж і салати з ними виходять просто дивовижні. Швидко, зручно, смачно - все це можна сказати про ці салатики.

З вареними яйцями, з чорним і білим хлібом, картоплею і різної зеленню, особливо з петрушкою, салатом і зеленою цибулею. Ріпчасту цибулю також можна використовувати разом зі шпротами, а ще помідори, свіжі і солоні огірки.

У салати зі шпротами можна додавати відварену моркву, авокадо, морську капусту і сухарики. А заправляти таке блюдо слід або рослинним маслом, або майонезом. Зі спецій до даного продукту відмінно підходять гірчиця, коріандр і часник, насіння чорного кунжуту і лимонний сік.

Рецепт 1: Простий салат зі шпротами, яйцем, цибулею

• Банка шпротів;
• 2 яйця;
• 1 головка ріпчастої цибулі;
• Чорний мелений перець;
• Майонез - 2 ст. л.

Шпроти розім'яти виделкою в невеликій піалі або мисці. Яйця зварити круто, залити холодною водою, залишити на 5 хвилин. Після того, як яйця охололи, дрібно порубати. Ріпчасту цибулю дрібно нашаткувати, викласти в сито, обдати окропом і дати зайвої рідини стекти. З'єднати всі інгредієнти, поперчити, заправити майонезом, ретельно перемішати. Якщо закуска статі сухуватою, можна підлити трохи масла з банки.

Салат зі шпротами можна подавати як окремо, так і на підсмажених хлібці.

Рецепт 2: простий салат з шпротів і кукурудзи (з фото)

Салат дуже простий в приготуванні, добре використовувати в ситуації «гості на порозі». Смачненький і поживний, готується за лічені хвилини.

• Шпроти - 1 бан.
• Кукурудза (Маленька) - 1 бан.
• Яйце куряче - 5 шт
• Сухарики (За смаком)
• Майонез (Для заправки)

Шпроти розім'яти виделкою
Яйця зварити, порізати кубиками.
Змішати шпроти, яйця і кукурудзу. У мене була тільки велика банка, тому додала половину баночки.
Перед вживанням в їжу додати сухарики і заправити майонезом. Можна прикрасити зеленню.
Салатик готовий. Смачного!

Рецепт 3: салат листковий зі шпротами «Ризька фантазія»

Один з найсмачніших рецептів салату в економічному для гаманця варіанті.

• - 500 г картоплі;
• - 5 штук. курячих яєць;
• - 200 г моркви;
• - 200 г солоних маринованих огірків;
• - 2 шт. банки шпрот в олії;
• - кріп для прикраси;
• - 50 г твердого сиру;
• - 100 г ікряної закуски «Ікринка;
• - сіль за смаком.

Візьміть рівну картоплю, приблизно одного розміру загальною вагою близько півкілограма. Добре промийте картопля в теплій воді. Митий картопля помістіть в каструлю залийте холодною водою і поставте на плиту. Варіть картоплю до повної готовності, приблизно двадцять хвилин з моменту закипання. Зніміть з плити і злийте воду з каструлі, дайте картоплі повністю охолонути. Остиглий картопля акуратно почистіть від шкірки і натріть на крупній тертці.

Морква добре промийте, приберіть листя і кінчик з корінцем. Помістіть в невелику каструлю, залийте холодною водою і поставте на плиту. Варіть, поки морква не буде добре протикати виделкою. Зніміть з плити, злийте воду і остудіть. Почистіть моркву і наріжте невеликими кубиками.

Солоні мариновані огірки трохи обсушити від розсолу, поріжте дрібними кубиками. Яйця зваріть круто, остудіть і натріть на дрібній тертці. Шпроти дістаньте з банок, викладіть на паперовий рушник, щоб пішов зайвий жир. Приберіть хвостики і кістки.

У салатницю викласти рівними шарами картоплю, моркву, шпроти, яйця, картопля, огірок. Промажьте трохи майонезом, підсолити. Зверху прикрасьте тертим сиром, зробіть сіточку з майонезу і невеликими порціями розподіліть ікряну закуску, прикрасьте кропом.

Рецепт 4: салат листковий Рибки в ставку зі шпротами (з фото)

Для рецепта найкраще використовувати більші шпроти. Зі шпротами дрібного розміру салат буде виглядати не так ефектно. Салат «Рибки в ставку» зі шпротами викладається шарами і виходить дуже ситним.

• Шпроти - 1 банка
• Яйця - 4 шт.
• Картопля - 2 шт.
• Морква - 2 шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Сир - 70-80 гр.
• Майонез, Зелень для прикраси

В першу чергу відварити картоплю, моркву і яйця. Картоплю і моркву можна варити в одній каструлі, а яйця в інший.

Цибулю дрібно нарізати і залити окропом на 10 хвилин, щоб він не так гірчить в салаті.

Відварену картоплю очистити, дрібно нарізати, змішати в окремій тарілці з майонезом і викласти в салатницю першим шаром.

Воду з лука злити. Викласти цибулю на картоплю.

З шпрот злити масло. Залишити 3-5 шпротіни для прикраси. Решта розім'яти виделкою, змішати з майонезом і викласти наступним шаром.

З трьох яєць робимо прикраси. Невеликим ножем зигзагом порізати яйце з тупого кінця, верхню частину прибрати. В серединку накришити жовток.

Залишки яєць натерти на тертці, змішати з майонезом і викласти в салатницю.

Моркву натерти на тертці, змішати з майонезом і викласти наступним шаром.

І останній шар - сир. Натерти його на дрібній тертці і посипати ним салат.

А зараз найцікавіше - оформлення. По краю салатниці викласти дрібно нарізану зелень. Прикрасити салат яйцями, шпротами і пір'ям зеленого лука. Смачного!

Рецепт 5: салат Рибка зі шпротами (з фото)

- 160 грам шпрот;
- 1 солоний огірок;
- 2 яйця;
- 1 головка синього лука;
- 1 свіжий огірок;
- 3 картоплини (невеликого розміру);
- 1-1,5 столові ложки майонезу будь-якої жирності;
- 1 морква (велика);
- 1 столова ложка оцту столового;
- сіль за смаком.

В першу чергу готуємо всі необхідні компоненти салату зі шпротами «Рибка». Відварюємо протягом 15-20 хвилин моркву і картоплю, яйця - 7-8 хвилин. Потім дані інгредієнти кладемо в холодну воду, після чого виймаємо їх і завдяки цьому з легкістю очищаємо від шкаралупи і овочевий зовнішньої шкірки. Відкриваємо шпроти і відправляємо їх в невелику салатницю. Гарненько моєму огірки двох видів (солоний і свіжий). Очищаємо головку синього лука і споліскуємо її під струменем води.

Відокремлюємо у відварених яєць білки від жовтків. Останні разом з картоплею натираємо на крупній тертці.

На обробній дошці дрібно нарізаємо синій цибуля для нашого салату зі шпротами і скроплюємо його по всьому периметру невеликою кількістю оцту. При бажанні, останній можна і не використовувати, а обдати овоч гарячою водою для видалення його гіркоти.

Невеликими кубиками на твердій поверхні нарізаємо свіжий і солоний огірок.

Видаляємо хвостики від рибок і нарізаємо їх на обробній дошці на шматочки бажаного розміру або так, як показано на фото.

Відварену моркву за допомогою ножа з тонким лезом акуратно перетворюємо в кружечки. Невелику частину даного овоча залишаємо на плавники і хвостик майбутньої рибки.

Додаємо до подрібненим продуктам (крім моркви) майонез і все добре перемішуємо. Отриману масу викладаємо овалом з загостреними краями.

На дрібній тертці над лівим краєм тулуба рибки натираємо білок яєць.

З кружечків моркви формуємо луску, викладаємо довільним чином хвостик і плавнички з залишився даного продукту. Не забуваємо про око і рот! Салат готовий!

Рецепт 6: смачний салат з рисом і шпротами

• Рис 100 г
• Зелений салат 1 пучок
• Консервований зелений горошок ½ банки
• Шпроти 1 банка
• Чорний мелений перець - за смаком

1. Відварити рис до готовності. Остудити.
2. На тарілку викласти листя салату, шарами викласти рис, горошок, шпроти, поперчити.

Рецепт 7: смачний салат з шпротів, квасолі і сухариків

• 1 банка консервованих шпротів;
• Біла консервована квасоля - 150 г;
• Консервована кукурудза - половина банки;
• 2-3 зубчики часнику;
• Гострий сир - 150 г;
• Півбуханця бородинского хліба;
• зелень;
• Майонез.

Злити масло з шпрот в окремий посуд. Бородинський хліб нарізати кубиками, запікати їх духовці протягом 15 хвилин. Приготовлені сухарики викласти в миску з маслом, залишити просочуватися на хвилин 8-10. З квасолі і кукурудзи зцідити рідину, викласти їх в салатницю, додати туди розім'яті виделкою шпроти, роздавлений часник і натертий на крупній тертці сир. Додати дрібно посічену зелень, майонез, всі інгредієнти ретельно перемішати. Такий Салат зі шпротами краще з'їдати відразу, так як сухарики потім розтопляться і зроблять блюдо не таким смачним.

Рецепт 8: салат «Мімоза» зі шпротами листковий

• по 500г буряка і моркви відварних,
• 6 варених яєць,
• 2 цибулини,
• 1 банка шпротів,
• майонез, цукор.

Виделкою розім'яти рибу, подрібнити цибулю, дрібно потерти яйця, на крупній тертці - морква і буряк. Шпроти викласти на плоске блюдо першим шаром, промайонезіть, викласти зверху цибулю, знову майонез, терті яйця, підсолити, майонез, морква, цукор і сіль, майонез, буряк, підсолити, майонез, цукор. Перед подачею 2 ч витримати салат в холодильнику.

Рецепт 9: смачний салат зі шпротами і чорносливом

Незвичайний солодкуватий смак цього пікантного салату припаде до душі навіть самому вибагливому гурману. Відмінна закуска до застілля або на кожен день.

• 1 банка шпротів в олії;
• Яйця курячі - 5 шт .;
• 3 цибулини невеликого розміру;
• 2 картоплини;
• 1 зелене яблуко;
• Чорнослив - 120 г;
• Волоські горіхи - 50 г;
• Майонез.

Картоплю відварити до готовності, зняти шкірку, остудити, натерти на крупній тертці. Яблуко вимити, почистити шкірку, натерти на тертці. Яйця відварити, остудити, окремо порубати білки. Злити з банки зі шпротами масло, рибу розім'яти виделкою. Чорнослив запарити у воді, потім дрібно нарізати. Цибулю дрібно порубати і обсмажити до золотистого кольору. Жовтки перетерти, горіхи дрібно порубати. Салат викладати шарами: 1 шар - шпроти, 2 шар - білки, майонез, 3 шар - картопля, майонез, 4 шар - жовтки, яблуко, майонез, 5 шар - цибуля, майонез, 6 шар - горіхи, 7 шар - чорнослив. Майонезну прошарок не потрібно робити дуже товстою, інакше салат буде схожий на кашу.

Рецепт 10: Салат з шпрот з сухариками святковий

• Шпроти - 400 Грам
• Кукурудза консервована - 240 Грам
• Квасоля біла консервована - 300 Грам
• Сир - 200 Грам
• Сухарики - 100 Грам
• Часник - 2 Зубчики
• Майонез - 100 мілілітрів
• Зелень - - За смаком

Відкриваємо банки шпрот, зливаємо з них рідина в тарілочку, і в цій рідині ненадовго замочуємо наші сухарики. Сухарики повинні трошки розм'якнути, щоб гості про них зуби не зламали 🙂

Шпроти теж викладаємо в тарілочку.

Вилочкою розминаємо шпроти - не зовсім в кашу, звичайно, але досить грунтовно. В такий собі шпротний фарш.

З консервованої кукурудзи зливаємо рідину, додаємо її до шпротам.

Аналогічним чином поступаємо з консервованою квасолею.

Видавлюємо в салат часник.

Сир натираємо на дрібній тертці.

Додаємо сир і сухарики в салат. Перемішуємо з майонезом, солимо-перчимо до смаку.

Перед подачею на стіл посипаємо зеленню. Готово!

Рецепт 11: шпротний салат з грибами і сухариками

• Шпроти - 1 банка.
• Сухарики - 1 пакетик.
• Гриби мариновані - 1 банка.
• Яйця - 4 шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Майонез - 250 г.

1. Відварити яйця, остудити, очистити і натерти 2 яйця на крупній тертці. А решта 2 яйця відокремити білки від жовтків. Білки натерти на крупній тертці, жовтки - на дрібній тертці.
2. Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити.
3. Окремо нарізати гриби і обсмажити. Остудити.
4. Шпроти розім'яти виделкою.
5. Сухарики (якщо великі) пом'яти.
6. Салат викладаємо шарами: яйця, шпроти, цибуля смажена, майонез, сухарики, майонез, гриби, яєчні білки, майонез, жовтки.
7. Готовий салат ставимо на 2-3 години в холодильник, нехай просочиться.

Ірина Камшилін

Готувати для кого-то набагато приємніше, ніж для себе))

зміст

На святкових і буденних столах частий гість - бутерброди зі шпротами, які готують, обсмажуючи хліб на сковороді, запікаючи його в духовці або без термічної обробки. Золотисті рибки на чорних або білих хлібних скибочках виглядають апетитно і випромінюють неймовірний аромат. Існує безліч рецептів цієї закуски з традиційними огірками і вершковим маслом або незвичайними ківі і авокадо. Вибирайте краще пригощання для себе і своєї сім'ї, насолоджуйтеся пікантним смаком цього відомого, але такого різного страви.

Як зробити бутерброди зі шпротами

Якщо за часів тотального дефіциту купити баночку консервів з золотистими рибками було справжньою удачею, то сьогодні цей продукт присутній на прилавку багатьох магазинів. Закуски з шпрот готують для святкових і звичайних столів. Бутерброди з рибою - одне з улюблених страв. Готувати його просто, з рецептом впорається навіть дитина. Для страви знадобляться шматочки хліба, риба з баночки і додаткові компоненти. Хлібний скибочку змащується маслом або іншим пастоподібною продуктом, поверх викладаються золотисті рибки, інші складові з рецепта.

Рецепт бутербродів з шпротами

Для приготування закусочних бутербродів знадобляться два головні компоненти: хліб і консерви. Риба може використовуватися ціла з банки або у вигляді пасти. Часто третім компонентом в закусці виступає вершкове масло, але його застосування не обов'язково. Замінюють цей інгредієнт пастоподібною сиром, ікорним маслом або інший масою. Для різноманітності в рецептах задіють скибочки овочів, зелень, сир, колечка маринованої цибулі. Пікантний аромат і гострий смак бутерброди зі шпротами набувають, якщо натерти шматочки хліба зубчиком часнику.

Зі свіжим огірком

• Час: 15 хвилин.
• Калорійність страви: 278 ккал / 100 г.
• Призначення: закуска.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Яскравий пікантний смак золотистих рибок з підкопченими ароматом прекрасно підкреслить свіжий огірок. Цей компонент додасть свіжість немудрому, але смачному блюду. Невелика кількість інгредієнтів, доступних за вартістю, простота в приготуванні, відмінні смакові якості цього частування залишають його популярним протягом довгих років. Рибна закуска актуальна для тих випадків, коли гості на порозі, а вам потрібно швидко спорудити щось до столу.

Інгредієнти:

• багет - ½ шт .;
• шпроти в олії - 1 б .;
• огірок - 1 шт .;
• майонез - 4-5 ст. л .;
• варені яйця - 2 шт .;
• кріп - ½ пучка.

Спосіб приготування:

1. Багет наріжте на тонкі скибочки.
2. Яйця натріть на дрібну тертку (можна використовувати тільки 2 варені жовтки).
3. Огірок розріжте на тонкі пластинки.
4. Шматочок батона змастіть майонезом, присипте подрібненим яйцем.
5. Зверху викладіть шматочок огірка, рибу.
6. Прикрасьте гілочкою кропу.

На чорному хлібі з часником

• Час: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 10-12 персон.
• Калорійність страви: 292 ккал / 100 г.
• Призначення: закуска.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Для будь-якої компанії, з кожного приводу, до будь-якого застілля підійде класична закуска з шпротному консервами на чорному хлібі. Таке частування ніколи не набридає, ваша сім'я або гості з задоволенням скуштують таке пікантне, ароматне частування. Ще один плюс бутербродів з шпротами - простота в готуванні. Вам не потрібні докладні рецепти з фото, кухонне обладнання, особливі кухарські навички. Вам знадобляться тільки ніж, доступні продукти і трохи фантазії.

Інгредієнти:

• чорний хліб -1/2 буханки;
• шпроти в олії - 1 банка;
• часник - 4 зубчики;
• масло - для обсмажування;
• майонез - 4-5 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Хліб розріжте на порційні шматки по 0,5 см завтовшки.
2. Підсмажте скибочки з обох сторін в мінімальній кількості масла.
3. Остудіть грінки.
4. Натріть часником хлібні шматочки, трохи змастіть майонезом.
5. Викладіть на кожен шматочок по 1-2 шпротіни.
6. Прикрасьте зеленню, часточкою помідора або іншими овочами на свій смак.

Гарячі бутерброди в духовці

• Час: 30 хвилин.
• Калорійність страви: 209 ккал / 100 г.
• Призначення: закуска.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Багатьом незвичний рецепт, в якому шпротні консерви піддаються термічній обробці. При такому оригінальному способі приготування закуска набуває незвичний, але дуже яскравий і запам'ятовується смак, чудовий пікантний аромат. Якщо ви ще не пробували гарячий бутерброд зі шпротами, скористайтеся рецептом, щоб порадувати себе, свою сім'ю смачною закускою.

Інгредієнти:

• шпроти - 1 б .;
• батон - ½ шт .;
• томати - 2 шт .;
• сир - 200 г;
• кетчуп - 5-6 ст. л .;
• часник - 2-3 зубчики.

Спосіб приготування:

1. Наріжте на тонкі скибочки батон.
2. Трохи часнику пропустіть через прес, викладіть його на хлібні скибочки, змащені кетчупом.
3. Помідори наріжте кружальцями, сир натріть на терку.
4. На підготовлені хлібні шматочки викладіть по кружку помідора, 1-2 шпротіни, посипте тертим твердим сиром.
5. Запекти в духовці при 200 градусах. Сир повинен розплавитися і покритися золотистою скоринкою.

З солоним огірком і яйцем

• Час: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 6 персон.
• Калорійність страви: 260 ккал / 100 г.
• Призначення: закуска.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Смаки маринованого огірочка, вареного яйця і золотистих рибок бездоганно поєднуються в одному бутерброді. Цей рецепт часто супроводжував застілля часів СРСР і сьогодні від ідеальної смакової композиції не поспішають відмовлятися. Якщо ви хочете зробити частування сучасним і більш вишуканим, використовуйте перепелині яйця і корнішони. В якості прикраси можна використовувати будь-яку зелень.

Інгредієнти:

• шпроти - 100 г;
• білий хліб - 6 шматочків;
• корнішони - 100 г;
• перепелині яйця - 3 шт .;
• сіль, перець - за смаком;
• рослинне масло - 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. У духовці при 180 градусах підсушіть хліб до золотистої скоринки.
2. Помідори очистіть від шкірки, дрібно наріжте, змішайте з рослинним маслом, посоліть, поперчіть.
3. Томатної масою змастіть хлібні скибочки.
4. Яйця і корнішони розрізати уздовж навпіл, викладіть на грінки разом з рибками з банки.

З помідорами

• Час: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 4 персони.
• Калорійність страви: 137 ккал / 100 г.
• Призначення: закуска.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Якщо вам потрібні яскраві враження і незвичайні смаки, додайте в бутерброди зі шпротами оригінальний компонент. Червоно-зелене яскраве частування асоціюється зі святковим варіантом, але приготувати його просто, тому сміливо можна використовувати рецепт для буднього дня. Вашим секретним компонентом стане авокадо. Для прикраси використовуйте гілочку петрушки або скибочку лимона.

Інгредієнти:

• хліб - 4 шматочки;
• авокадо - 1 шт .;
• лимон - 1 шт .;
• часник - 1 зубчик;
• шпроти - 1 б .;
• винний оцет - 1 ст. л .;
• помідори - 1-2 шт .;
• сіль, перець - за смаком;
• петрушка - ½ пучка.

Спосіб приготування:

На смаженому хлібі

• Час: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 10-12 персон.
• Калорійність страви: 122 ккал / 100 г.
• Призначення: закуска.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Неймовірний аромат чорний хліб набуває після обсмажування в рослинному маслі. Щоб такі тости зі шпротами не виглядали просто на вашому святковому столі, додайте вишукані компоненти: сирну пасту, зелень, яскраві овочі. З такими інгредієнтами звичайні бутерброди зі шпротами виглядають урочисто, святково і небанально. Приготування займе трохи часу, а результат вас порадує і зовнішнім виглядом, і смаковими якостями.

Інгредієнти:

• житній хліб - ½ шт .;
• шпроти - 1 б .;
• помідори - 2 шт .;
• огірок - 1 шт .;
• сир - 100 г;
• сметана - 50 г;
• часник - 2 зубчики;
• кріп - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Хліб наріжте тонкими скибочками, обсмажте з двох сторін.
2. У блендері подрібніть сир, сметану, рубаний кріп і пропущений через прес часник, посоліть суміш.
3. Томати наріжте кільцями.
4. На грінки викладіть сирну пасту, рибу з консервної банки, помідори.
5. Прикрасьте кропом.

Канапе з сиром

• Час: 15 хвилин.
• Кількість порцій: 8-10 персон.
• Калорійність страви: 217 ккал / 100 г.
• Призначення: закуска.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Дивно смачна і цікава закуска з шпрот і хліба вийде, якщо приготувати її у формі канапе з додатковими компонентами. У страві присутній кунжут для пікантності, лимон для кислинки, часник для гостроти. Ви можете варіювати кількість інгредієнтів на свій смак. Звичайні бутерброди готують з чорним хлібом або білим батоном, в цьому рецепті такий компонент відсутній.

Інгредієнти:

• твердий сир - 300 г;
• шпроти - 100 г;
• вершкове масло - 50 г;
• лимон - ½ шт .;
• мариновані корнішони - 6 шт .;
• сир - 200 г;
• кунжут - 2 ст. л .;
• часник - 1-2 зубчики;
• лимонний сік - 50 мл.

Спосіб приготування:

1. Масло, шпротні консерви, сир подрібнити блендером. Додати подрібнений часник, лимонний сік, кунжут.
2. Сир нарізати на скибочки близько 0,5 см завтовшки.
3. Шпротному масу намазати на один шматочок сиру, накрити другим, скріпити шпажкою.
4. Прикрасити частування скибочками лимона і шматочками корнішонів.
5. Подавати на блюді, прикрашеному листям салату.

З ківі

• Час: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 10-12 персон.
• Калорійність страви: 302 ккал / 100 г.
• Призначення: закуска.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Красиві, яскраві, незвичайні і святкові бутерброди вийдуть з нетрадиційного поєднання шпротному консервів і ківі. Така закуска не залишиться без уваги навіть серед різноманіття інших страв. Оригінальне поєднання кисло-солодких плодів, підкопченої риби і пікантного часнику підкорить цінителів незвичайних, смачних страв. Для рецепта вибирайте стиглі і соковиті ківі.

Інгредієнти:

• батон - ½ шт .;
• банка шпротів - 1 шт .;
• плавлений сир - 40 г;
• часник - 1 зубчик;
• майонез - 5 ст. л .;
• ківі - 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Скибочки булки підсушіть на сковороді без масла.
2. Часник пропустіть через прес, змішайте з натертим на дрібну тертку сиром і майонезом.
3. Ківі потрібно порізати тонкими кружальцями.
4. Отримані грінки намажте тонким шаром отриманої суміші, зверху покладіть по 1 рибку і кружечку ківі.

З лимоном

• Час: 15 хвилин.
• Кількість порцій: 10-12 персон.
• Калорійність страви: 223 ккал / 100 г.
• Призначення: закуска.
• Кухня: російська.
• Складність: легка.

Бутерброди з ароматною рибкою і лимонної кислинкою - відмінний перекус, закуска для щоденного або святкового обіду. Ошатне поєднання зелені і жовтих часточок лимона прикрасить будь-який стіл. Пікантні оливки стануть гармонійним доповненням оригінального бутерброда. Використовуйте якісне вершкове масло, щоб не зіпсувати смак такого незвичайного страви.

Інгредієнти:

• багет - ½ шт .;
• шпроти - 1 б .;
• лимон - 1 шт .;
• оливки без кісточок - 1 б .;
• вершкове масло - 50 г;
• зелень - для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Багет наріжте на скибочки товщиною в 1 см.
2. На кожен шматочок намажте тонкий шар вершкового масла.
3. Шпротіну і скибочку лимона викладіть на кожен бутерброд.
4. Прикрасьте частування оливкою.

Секрети приготування смачних бутербродів з шпротами - поради шеф-кухарів

Простий бутерброд зі шпротами можна зробити невеликим кулінарним шедевром, якщо знати деякі секрети його приготування. Наступні поради допоможуть здивувати вишуканим смаком закуски близьких і друзів:

1. З шпротному консервами ідеально поєднуються такі овочі - болгарський перець, зелені маслини, салат латук, помідори.
2. При виборі банки шпрот звертайте увагу на цілісність упаковки, дату виготовлення. Усередині рибки повинні мати золотистий колір, бути цілими і були викладені рівними рядами. При виявленні неприємного запаху не використовуйте продукт.

обговорити

Бутерброди зі шпротами: рецепти для святкового столу