Свинина з цвітною капустою в мультиварці рецепти. Цвітна капуста зі свининою в мультиварці

Час: 80 хв.

Порцій: 6

Складність: 3 з 5

Рецепт приготування цвітної капусти в мультиварці Редмонд

Рецепти з цвітною капустою вже давно користуються популярністю, адже цей овоч наділений масою корисних речовин, які так необхідні організму.

Цвітна капуста, приготовлена \u200b\u200bв мультиварці Редмонд, виходить напрочуд соковитою і ароматною, чого не скажеш про приготування на сковороді або в казані.

Варто відзначити, що дане блюдо можна готувати по-різному, але найбільш ситним і смачним вважається варіант приготування капусти з м'ясом і картоплею.

Таке поєднання дозволяє зробити блюдо особливо смачним і апетитним, тому багато господинь і вибирають його в якості другого для обеда.Также його можна подавати в якості вечері або полудня.

Картопля в такому рецепті виходить м'якою, м'ясо соковитим, а суцвіття апетитними і неймовірно смачними.

Важливо зауважити, що приготована таким способом кольорова капуста нагадує тушкована картопля з овочами, тому якщо ви любитель тушкованих страв, обов'язково спробуйте приготувати цей рецепт.

Цвітна капуста, зроблена в мультиварці Редмонд, виходить дуже смачною, а готується дуже швидко і просто. В даному випадку перевага приготування цієї страви полягає в мультиварці, яка досить швидко приготує рецепти, а також зробить їх справді смачними і поживними.

Крім того, вам не потрібно буде постійно помішувати інгредієнти, стежити за їх приготуванням і постійно додавати продукти в міру потреби - вам досить помістити всі інгредієнти в чашу мультиварки і вибрати найбільш підходящий режим.

Ось і все - тепер можна йти і займатися своїми справами, поки ароматний і смачний вечерю буде в процесі приготування.

Подається така страва, приготовлена \u200b\u200bв мультиварці Редмонд, з будь-якими добавками, однак і в самостійному вигляді рецепти такого блюда також виходять особливо смачними. Найкраще тушкована з м'ясом капуста поєднується зі сметаною, кетчупом або майонезом.

Щоб кольорова капуста вийшла дійсно ароматному, деякі господині в міру приготування додають в нього свіжу зелень, яка відмінно насичує бульйон ароматом. Однак і сушена зелень буде не зайвою, тому її теж можна сміливо додавати в міру приготування.

Якщо ви знаєте базове поєднання всіх продуктів, які містять рецепти з цвітною капустою, у вас неодмінно вийде смачна страва. Якщо ж ні - досить просто слідувати рецептом, щоб результат справді всіх вразив.

Інгредієнти:

важливо: кольорова капусту для цього рецепта береться будь-яка - як заморожена, так і свіжа. Тому якщо ви будете готувати страву в зимовий час, морожений овоч буде дуже доречним.

Крок 1

Промиваємо м'ясо і викладаємо його в чашу мультиварки. Виставляємо програму «Випічка», після чого постійно перевертаючи свинину доводимо її до легкої готовності.

крок 2

Капусту промиваємо, сушимо і ділимо на суцвіття. Потім викладаємо овоч до м'яса і продовжуємо смаження.

крок 3

Моркву чистимо і подрібнюємо. Потім також викладаємо в чашу і перемішуємо продукти.

крок 4

Чистимо картоплю і нарізаємо його на дрібні кубики. Викладаємо бульби в мультиварку Редмонд, наливаємо воду, додаємо спеції і сіль. Виставляємо програму «Гасіння» на 1 годину.

Як тільки блюдо приготується, його можна відразу викладати в тарілки, так як такі «тушковані» рецепти краще подавати до столу в гарячому вигляді. Як бачите, блюдо в мультиварці готується швидко і дуже просто.

Подавати до столу така страва коштує з часником, зеленою цибулею і хлібом.

Вважається, що кольорова капуста дуже благотворно діє на наше здоров'я, адже в ній міститься маса вітамінів та інших корисних речовин. Цей овоч багатий аскорбіновою кислотою, білком, залізом, кальцієм, магнієм, калієм і фосфором, а також вітамінами А, В і РР. Приготуйте кольорову капусту в мультиварці Редмонд за нашими рецептами, і ви отримаєте не тільки смачні страви, а й здоровий вечерю для всієї родини.

Якщо ви хочете порадувати своїх близьких соковитим, ароматним і корисним вечерею, наш рецепт напевно буде вам корисний. Щоб зробити тушковану кольорову капусту в мультиварці Редмонд, запасіться такими продуктами:

  • вершкове масло - 70-80 г;
  • морква - 1 шт .;
  • кольорова капуста - 0,5 кг;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • болгарський перець - 1-2 шт .;
  • помідори - 2-3 шт .;
  • борошно - 1-2 ст.л .;
  • сіль за смаком;
  • цукор - за смаком.
  1. Цвітну капусту розділите на суцвіття, покладіть їх у глибоку каструлю і залийте холодною водою, додайте 1 ст.л. солі і залиште овоч в такому вигляді на 20 хвилин. Якщо в капусті були жучки - вони обов'язково спливуть на поверхню.
  2. Через час злийте солону воду і промийте продукт під краном. Наберіть в каструлю чисту воду і відваріть капусту на плиті до напівготовності.
  3. Підготуйте інші овочі. Болгарський перець розділіть на половинки, вийміть серцевину з насінням, потім наріжте його смужками. Морква почистіть і натріть, з лука зніміть лушпиння і наріжте його півкільцями.
  4. Помідори опустіть на півхвилини в окріп, потім покладіть в холодну воду і видаліть з томатів плівку. Перекрутити їх на м'ясорубці або подрібнити блендером до стану пюре.
  5. Опустіть в мультиварку цибулю. Суцвіття капусти обваляйте в борошні і викладіть другим шаром. Потім додайте в чашу вершкове масло, активуйте програму «Жарка» і готуйте капусту в мультиварці Редмонд протягом 10-15 хвилин.
  6. По закінченні цього часу додайте в блюдо інші овочі і томатне пюре, посоліть і посахаріте за смаком і тушкуйте капусту в мультиварці Редмонд ще 20 хвилин, перевівши техніку в режим «Гасіння».

Цю страву можна подавати до столу як гарячим, так і холодним. Прекрасним гарніром до цвітній капусті буде картопляне пюре.

Цвітна капуста в мультиварці Редмонд, запечена зі сметаною

Ця смачна запіканка виходить ніжною і ароматною, а її м'який вершковий смак припаде до душі всім вашим домочадцям. Щоб запекти кольорову капусту в мультиварці Редмонд, приготуйте такі інгредієнти:

  • капуста цвітна - 0,4-0,5 кг;
  • яйця курячі - 4 шт .;
  • сир твердих сортів - 200 г;
  • сметана жирна - 1 стакан;
  • олія соняшникова - 3 ст.л .;
  • сіль, чорний перець - на ваш смак.

Робимо запіканку з кольорової капусти в мультиварці Редмонд:

  1. Капусту розділіть ножем на суцвіття, складіть в друшляк і промийте під краном. Потім перекладіть продукт в каструльку, залийте водою, посоліть і варіть приблизно 5-7 хвилин.
  2. Активуйте на панелі мультиварки опцію «Випічка», налийте на дно рослинне масло і опустіть в чашу суцвіття. Обсмажуйте їх приблизно 10 хвилин, періодично перевертаючи лопаткою.
  3. Яйця вбийте в миску, змішайте віночком, з'єднайте зі сметаною, посоліть і поперчіть на свій смак. Коли кольорова капуста в мультиварці Редмонд підзолотившись з усіх боків, залийте блюдо яєчно-сметанною масою.
  4. Твердий сир натріть на крупній тертці і посипте їм блюдо. Готуйте запіканку з кольорової капусти в мультиварці Редмонд ще 30-40 хвилин.
  5. Коли програма підійде до кінця, залиште страву під закритою кришкою на 30-40 хвилин, щоб воно трохи охололо. Потім вийміть його з чаші і покладіть на велику тарілку дном догори. Розділіть на порції і подавайте до столу.

Запіканку з кольорової капусти можна їсти як самостійну страву або поєднувати з різними гарнірами і м'ясом.

Цвітна капуста в мультиварці Редмонд, обсмажена в клярі

Даний рецепт підкаже вам, як приготувати смачну і корисну страву з невеликого набору продуктів і з мінімальними витратами часу. Отже, для того, щоб посмажити кольорову капусту в мультиварці Редмонд, вам знадобляться такі інгредієнти:

  • кольорова капуста - 0,5 кг;
  • молоко - 100 г;
  • яйця курячі - 2 шт .;
  • борошно - 0,5 склянки;
  • зелень кропу - 3-4 гілочки;
  • рослинне масло - 50 г.

Спосіб приготування цвітної капусти в мультиварці Редмонд:

  1. Покладіть кольорову капусту в друшляк і ретельно обмийте її під краном. Потім розділіть на гілочки, покладіть в каструлю і відварити в підсоленій воді приблизно 7-10 хвилин. Після цього злийте окріп і дайте продукту охолонути.
  2. В цей час займіться кляром. В окремій мисочці збовтайте яйця, влийте молоко, все гарненько змішайте і поступово введіть борошно. За консистенцією кляр повинен бути досить густим, приблизно як жирна сметана. Підсолити масу, поперчіть і додайте в неї дрібно порізаний кріп.
  3. Поставте мультиварку Редмонд в режим «Жарка» або «Випічка», налийте в чашу масло. Кожне суцвіття капусти занурюйте в кляр і опускайте в ємність. Потім закрийте кришку і готуйте кольорову капусту в мультиварці Редмонд протягом 20-30 хвилин.

Перед подачею на стіл перекладіть страву на велику тарілку і присипте свіжою зеленню. Цвітна капуста в клярі чудово поєднується з соусом із сметани.

Цвітна капуста в мультиварці Редмонд, запечена з кукурудзою і горошком

Ця страва готується дуже швидко, але виходить смачним і яскравим. Для приготування цвітної капусти в мультиварці Редмонд запасіться наступними продуктами:

  • зелений горошок консервований - 200 г;
  • кольорова капуста - 0,5 кг;
  • кукурудза консервована - 200 г;
  • яйця - 3 шт .;
  • сир твердих сортів - 150 г;
  • вершки жирністю 20% - 150 г;
  • масло вершкове - 50 г;
  • сіль, чорний перець - за смаком;
  • зелень кропу.

Приготувати кольорову капусту в мультиварці Редмонд дуже просто, давайте розглянемо весь процес більш детально:

  1. Капусту ретельно промийте під проточною водою, розділіть на суцвіття і бланшувати в окропі близько 5 хвилин.
  2. Ємність мультиварки змастіть вершковим маслом, опустіть в чашу горошок, капусту і кукурудзу.
  3. Яйця і вершки збийте в однорідну масу, додайте сіль, перець і нашатковану зелень кропу. Влийте суміш у чашу, зверху присипте все тертим сиром.
  4. Готуйте капусту в мультиварці Редмонд протягом 30-40 хвилин, попередньо поставивши техніку в режим «Випічка».

Запіканку з капусти можна подавати до столу як самостійне гаряче блюдо, але вона також прекрасно поєднується з м'ясом або гарніром з молодої картоплі.

Цвітна капуста в мультиварці Редмонд, приготована на пару

Якщо ваша мультиварка оснащена спеціальним контейнером-пароваркою, то у вас є прекрасна можливість зробити чудовий вітамінний блюдо - кольорову капусту на пару. Завдяки такому способу обробки овоч зберігає в собі більшість корисних речовин. Приготування кольорової капусти в мультиварці Редмонд за цим рецептом зажадає від вас мінімальної кількості інгредієнтів, ось що вам знадобиться:

  • капуста цвітна - 1 кг;
  • сіль, перець - за смаком;
  • сметана - 50 г;
  • зелень - 1 пучок.

Робимо кольорову капусту на пару в мультиварці Редмонд:

  1. Розділіть овоч на суцвіття, промийте їх під краном, складіть всі шматочки в спеціальний контейнер.
  2. У чашу мультиварки налийте прімерно1 л води, включіть опцію «Варка», встановіть контейнер, опустіть кришку і готуйте кольорову капусту в мультиварці Редмонд 20 хвилин.
  3. Спосіб приготування свинячого рагу з цвітною капустою в мультиварці Редмонд досить простий, для цього дотримуйтесь інструкції:

    1. М'ясо обмийте і наріжте невеликими кубиками.
    2. Моркву і цибулю очистіть, обмийте. З перцю видаліть серцевину і насіння. Всі овочі подрібніть на шматочки.
    3. Капусту промийте під краном і розділіть на суцвіття.
    4. Мультиварку поставте в режим «Випічка», влийте в чашу трохи масла, викладіть свинину і обсмажуйте її 7-10 хвилин. Потім перекладіть м'ясо на окрему тарілку і в маслі, що залишилося пасеруйте цибулю, перець і моркву.
    5. Коли овочі стануть золотистого кольору, викладіть свинину назад в ємність, зверху покладіть цвітну капусту. Посоліть і поперчіть блюдо на свій смак, активуйте програму «Гасіння» і готуйте рагу з цвітною капустою в мультиварці Редмонд 40-50 хвилин.

    Подавайте це соковите і ароматне блюдо до столу разом з гарніром з картоплі, рису або гречки.

Рецепт для мультиварки Філіпс (Philips)

Для тих, хто любить гастрономічні відкриття, наш сайт підготував рецепт свинини в мультиварці з цвітною капустою. Може ви, вже пробували таке чудово поєднання смаків, а може, й ні. Скажімо вам, що однозначно це блюдо потрібно спробувати. Цвітна капуста в мультиварці, та ще й з м'ясом - це дуже смачно. Багато хто любить цвітну капусту, обсмажену в клярі, багато хто любить свинину. Так чому б не об'єднати ці два інгредієнти в одній страві? Повірте, воно варте того.

Так як просто посмажити свинину з цвітною капустою - це не наш варіант. Нам потрібні фарби, яскравий смак. На нашому сайті ви можете знайти ще багато різних варіантів приготуванні смачних страв зі свинини з овочами в мультиварці.

Інгредієнти для страви «Свинина в мультиварці з цвітною капустою»:

  • - кольорова капуста;
  • - цибуля;
  • - морква;
  • - перець солодкий;
  • - рослинна олія;
  • - спеції за смаком.

Як приготувати свинину в мультиварці з цвітною капустою:

Свинину порізати на шматочки.

Лук наріжте на кубики. Морква можна натерти на тертці або нарізати кубиками. Перець для страви візьміть різних кольорів, буде дуже яскраво і красиво. Наріжте перчик кубиками.

Цвітну капусту розібрати на суцвіття.

У чашу мультиварки налийте рослинне масло. Викладіть м'ясо. Обсмажте м'ясо до золотистого кольору протягом 10 хвилин. Викладіть м'ясо в окрему тарілку.

Покладіть в чашу перець, цибулю і моркву. Обсмажте їх на жирку, що залишилося від м'яса.

Викладіть овочам м'ясо.

І кольорову капусту. Виберіть режим гасіння. Час приготування 45 хвилин.

У теченіеетого часу пару раз відкрийте кришку і перевірте блюдо, тушковані м'ясо та овочі повинні дати достатньо соку, щоб згасити. Якщо соку мало, то долийте теплої води. Не забудьте посолити і поперчити страву.

Смачного!

Рецепт «Свинина в мультиварці з цвітною капустою» підготувала miracle


Кольорова капуста, тушкована в мультиварці,- дуже смачне і просте блюдо, яке чудово урізноманітнює повсякденне меню. Цвітна капуста, приготовлена \u200b\u200bза цим рецептом, стане і прекрасним самостійною стравою, і відмінним доповненням до м'яса, риби, розсипчастим каш і так далі. Спробуйте, готується все швидко і просто!

інгредієнти

Для приготування цвітної капусти, тушкованої в мультиварці, знадобиться:

кольорова капуста - 400 г;

масло рослинне - 2-3 ст. л .;

морква - 1 шт .;

цибуля ріпчаста - 1 шт .;

сметана - 100 г;

томатна паста - 2 ст. л .;

цукор - 2 ч. л .;

перці чорний і червоний мелений, сіль - за смаком;

паприка мелена - 2 ч. л .;

бульйон овочевий (або вода) - 200 мл.

етапи приготування

Розібрати цвітну капусту на суцвіття і відварити протягом 10 хвилин в мультиварці на режимі "На пару".

Морквину і цибулю очистити. У велику чашу мультиварки влити рослинне масло, викласти натерту на крупній тертці моркву і нарізану цибулю, виставити режим "Жарка" на 10 хвилин.

Обсмажувати овочі, помішуючи, до сигналу. Потім додати в чашу відварену цвітну капусту і знову виставити режим "Жарка" на 10 хвилин. Також, помішуючи, все обсмажити.

Сметану змішати з томатною пастою, паприкою, червоним меленим перцем і цукром.

Додати вийшов томатно-сметанний соус до цвітній капусті, моркві та цибулі, посолити за смаком, додати чорний мелений перець, влити гарячий бульйон (або воду).

Виставити режим "Гасіння" на 15 хвилин. Надзвичайно смачну кольорову капусту, приготовлену в мультиварці, подати до столу в теплому або охолодженому вигляді.

Приємного вам апетиту!

gastroguru 2017