وصفة عشاء رومانسي شفيدكا. ما الذي يجب تحضيره لأمسية رومانسية لشخصين في المنزل؟

من أجل التخطيط لعشاء رومانسي لـ "نصفك" المحبوب، ليس من الضروري على الإطلاق التحقق من 14 شرسة أو 8 بيريزنيا. وليس من الجيد التحقق من عطلة نهاية الأسبوع - يمكنك تنظيم حفل استقبال في منتصف روتين عملك، ولا تفوت العمل في اليوم التالي. "مفاجأة" و"لغز" - يبدو أن هذه الكلمات هي شعار الأمسية القادمة. وحتى لا يصبح هذا المساء صاعقة للجيش، ابدأ في إعداد المدفعية من البداية. اكتبي رسالة على ورقة زوجك تحتوي على كلمات أمسية رائعة في نهاية يوم عمل، وأخبرينا أيضًا عن المفاجآت. قم بتمزيق غرزة الورق إلى عدة قطع وضعها في أماكن مختلفة. أحدهما، على سبيل المثال، بالقرب من الحمام، والآخر في المطبخ، بجانب طباخ الماء، ضع الثالث بجوار حقيبة مستحضرات التجميل أو حقيبة اليد. قم بوضع قطع "الألغاز" بحيث تقوم فتاة الكوهان بتجميع رسالة منها في وقت المجموعة الصباحية.

إذا كان شريك حياتك مهتمًا بالذهاب إلى العمل، فجهز مفاجأة لأمسية رومانسية لشريكك "دوش من الكريات." لماذا تشتري كيسًا من الكريات من محل بيع الزهور وتخزن خيوط القطن. في المنزل، خذ كيس العصير الأصلي (يفضل أن يكون أخضر أو ​​أسود، بحيث لا توجد ارتباطات سيئة) وفي اليوم التالي قم بعمل مجموعة من القطع الطويلة بطول 5-7 سم، متصلة بواسطة صداري قصيرة. ربط المواضيع إلى الطائر. املأ الكيس بالكريات وثبته فوق الباب، ثم ثبت الخيوط على الباب. مخطط هذه المفاجأة هو كما يلي: تفتح الفتاة أبواب الشقة، وتفتح الأبواب، وتمتد الخيوط، وتتمزق الوصلات في أسفل الحقيبة، وترش الخرزات بألوان مختلفة على رأسها مباشرة قلب سيدتك السعيدة. يجب تسجيل هذه اللحظة بالفيديو. ولضمان نتيجة مضمونة، تدرب مسبقًا حتى تكون مدركًا تمامًا أنه بدلاً من المفاجأة لن يكون هناك أي إحراج.

مفاجأة أخرى مرحب بها لأمسية رومانسية للقط هي الزهور التي "تطير". لتحضير هذه المفاجأة، قومي بشراء أكياس مليئة بالهيليوم واربطي قطعة واحدة في كل مرة باستخدام قطعة من الشعر على الجلد. الزهور التي تنتشر حول العالم ليست واضحة وليست تافهة.

ضع شموعاً صغيرة على الجانب السفلي من الشقة وضعها تحت الجلد. لا تدع الملاحظات التلميحية تقود فتاتك إلى الحمام، حتى تتمكن من الاسترخاء بعد يوم عمل في حمام ذي رائحة كريهة مع الكثير من الشمبانيا، ثم إلى الطاولة. قبل التحدث، ليس من الضروري أن تقف الطاولة في مركز الحياة وتمثل مثالاً على أناقة المطعم: فالأمسية الرومانسية تدور حول الهدوء والدفء، لذلك يمكن تغطية الطاولة في المطبخ. قم بتعتيم الضوء أو تشغيله، وأشعل الشموع. يجب عليك اختيار شموع عالية الجودة وفقًا لفعاليتها، حتى تحمي نفسك من قطرات الشمع الذائب. افصلهم عن أماكن مختلفة: على الأرض، ومراكز الشرطة، والنوافذ، فقط تذكر أن تكون آمنًا! قم بتغطية الطاولة بمفرش طاولة أبيض، وضعه بحيث تتدلى أطراف المفرش على حواف الطاولة، وفوقه ضع مفرش المائدة بلون مشرق (على سبيل المثال، الأحمر أو الأخضر الداكن أو البرتقالي). يحتوي هذا المفرش على قطع ذات حجم أصغر ويجب وضعها، مع تحريك اللفائف بزاوية 45 درجة من أسفل المفرش. في وسط الطاولة، ضعي طبقًا واسعًا مملوءًا بالماء، حيث تطفو براعم الزهور والكريات والشموع الصغيرة.

والآن حان الوقت لتناول عشاء رومانسي لعائلة كوهانوي. من المهم إعداد الطاولة بحيث لا تضطر إلى التجول بين أدوات المائدة بشكل دوري. بالمناسبة، أنت لا تحضر مأدبة، ولكن في أمسية هادئة، مضاعفة، ثم ستكون السلطة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي ومقبلات خفيفة كافية. إذا كنت تنوي تناول الحلوى، يمكنك بعد المساء الاقتراب من التلفزيون والاستمتاع بالشاي أثناء مشاهدة أفلامك المفضلة. لقد حان وقت لاحق، ولكن دعونا نبدأ قبل البداية. لذا، بما أنه عشاء، حتى لو كان رومانسيًا، فهو ليس خفيفًا فحسب، بل ثقيلًا أيضًا. يوم العمل على وشك الانتهاء. لهذا السبب لا يستطيع الاستغناء عن اللحوم والمأكولات البحرية. أود بشكل خاص التركيز على المأكولات البحرية، وحتى فيها هناك كلمات من شأنها تطوير متطلبات المقالة. تحتوي كريمة المأكولات البحرية التي توقظ السلطات على الزنجبيل والتوابل الحارة الأخرى. يتيح لك "الأكل الطهوي" الاختيار من بين عدة أنواع من الأعشاب التي يمكنك من خلالها تخصيص القائمة لأمسيتك الرومانسية.

مكونات:
800 جرام فيليه دجاج مسلوق،
200 غرام من العنب الأسود أو الأحمر.
1 أفوكادو،
2 يوسفي،
50 غرام من أي البازلاء،
3 ملاعق كبيرة. عصير البرتقال،
1 ملعقة كبيرة. النبيذ الاحمر الجافة،
3 ملاعق كبيرة. فيرشكوف،
2 ملعقة كبيرة. مايونيز،
½ ملعقة صغيرة. أملاح,
أوراق الخس.

تحضير:
قطع فيليه الدجاج منزوع الجلد إلى قطع. نقطع الأفوكادو إلى شرائح رفيعة. قطع العنب إلى قطع وإزالة السيقان. قسم اليوسفي إلى شرائح. تناولي الدجاج والأفوكادو والعنب واليوسفي واخلطيهم جيداً. ضعي أوراق الخس في طبق، ثم ضعي عليها السوميش المنزوع، واسكبي فوقها الصلصة. للصلصة، أضف المايونيز والنبيذ وعصير البرتقال والقمم والملح للمذاق. ارتشف السلطة مع البازلاء المفرومة.

مكونات:
4 خيار صغير،
½ ليمون
1 تسيبوليا حمراء كبيرة،
50 جرام من جوز الكاجو،
¼ سل. الكزبرة المفرومة،
1 ملعقة صغيرة. الكاري الساخن,
1 ملعقة صغيرة. ميلينا الكركم,
1 ملعقة صغيرة. عسل،
½ ملعقة صغيرة. ملح البحر,
1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون.

تحضير:
نقطع الخيار إلى دوائر رفيعة، نقطع السيبول إلى مكعبات، نسحق البازلاء بالجانب المسطح من السكين ونقطعها، نعصر العصير من نصف ليمونة. تُمزج جميع المكونات في وعاء، وتُحرّك جيداً حتى يذوب العسل تماماً.

مكونات:
150 غرام كسكس،
4 شرائح سمك السلمون،
1 كوسة صغيرة
1 جزرة،
1 طماطم
1 ليمون،
2 ملعقة صغيرة. بهارات الريبى,
2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون،
½ ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون،
½ ملعقة صغيرة. أملاح

تحضير:
تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية. يُسلق الكسكس حسب تعليمات العبوة. نقطع الكوسة والجزر والطماطم والليمون إلى شرائح رفيعة. تحضير 4 أوراق كبيرة من ورق البرشمان أو ورق القصدير. ضعي قطعة من فيليه السلمون في وسط شريحة الجلد، ثم ضعي فوقها قطعة واحدة من فيليه السلمون، ثم ضعي قطع الخضار والليمون على السمك. يرش الكثير من البهارات والملح والفلفل ويرش زيت الزيتون وتحرق الأوراق أمام الأكياس. ضعي الأكياس على ورقة وضعيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة. يُقدم مباشرة في الأكياس، ويوضع في أطباق التقديم، ويُشعل النار بها بعناية.

مكونات:
½ سل. الأرز البني طويل الحبة،
500 جرام جمبري مقشر،
¼ سل. صلصة الصويا،
¼ سل. عصير ليمون،
2 ملعقة كبيرة. أرز أوستو,
2 ملعقة صغيرة. كوكرو بني,
1 ملعقة كبيرة. زيت روزلين,
250 غرام من البازلاء الخضراء،
30 جرام جذر الزنجبيل،
1 أفوكادو،
1 سل. يقود،
الملح والفلفل الأسود - للنكهة.

تحضير:
يُغلى الماء في قدر ويُقلى الأرز ويُغطى ويُخفف الحرارة إلى الحد الأدنى ويُطهى لمدة 40-45 دقيقة حتى يتبخر الأرز. يُرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق دون فتح الغطاء. لتحضير الصلصة، اخلطي صلصة الصويا وعصير الليمون والحمضيات والكوسا وقلّبي حتى تتفتت الكوسة. في مقلاة كبيرة، اقلي زيت الزيتون وأضيفي الجمبري والزنجبيل المقطع إلى شرائح رفيعة والبازلاء والملح والفلفل ودهنيه حتى ينضج لمدة 3-4 دقائق. يقشر الأفوكادو ويقطع إلى مكعبات ويخلط مع الجمبري. ضعي الأرز في أطباق وأضيفي الجمبري وقدميه مع الصلصة.

مكونات:
2 قطعة. فيليه المأكولات البحرية,
6 شرائح من لحم الخنزير المقدد،
150 جرام سيرو،
2 فصوص ل chasnik ،
50 جرام زبدة فيرشكوفا،
الملح والفلفل - للنكهة،
عصير ليمون،
خضرة.

تحضير:
نقطع الفيليه الرطب إلى ثلاثة أجزاء ونضيف الملح والفلفل ونرش عصير الليمون ونضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. تحضير الحشوة: يُمزج الجبن المبشور والثوم المعمر والأعشاب جيدًا. ثم ضعيها على جلد السمك ولحم الخنزير المقدد فوق الكريمة الحامضة واحرقيها في لفافة ساخنة. تأمين مع المسواك. ضعي الأدوار النهائية على سطح مدهون بزيت الزيتون، وضعي مسحة من الزيت على الجلد، وأدخليها إلى الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

معظم النساء لا يستطعن ​​الوقوف في وجه الشعير، وبما أن رائحته تشبه رائحة إعداده على يد إنسان خان، فمن المستحيل ببساطة تخيل مثل هذه الحلوى!

مكونات:
200 جرام بوروشنا،
150 جرام زبدة فيرشكوفا،
1 بيضة،
2 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال،
75 جرام قرفة أو مسحوق القرفة
التوت أو الكرز ،
جيلي أحمر للتزيين.
مرزباني ماسا:
1 سل. لوز،
1 سل. تسوكرو,
¼ سل. يقود،
2-3 قطرات من خلاصة الطحالب (كما هي)،
حظيرة اليرقة.

تحضير:
بالنسبة للقطعة، قم بطهي معجون المرزباني. للقيام بهذا التنظيف، ضعي اللوز في وعاء، واغليه لمدة 1-2 دقيقة، ثم ضعيه على طبق. إذا كان اللوز باردا قليلا، قم بإزالة الجلد من البازلاء، ولكن من الصعب التعامل معه. بعد ذلك، قم بتغطية البازلاء في مقلاة جافة لمدة 10-15 دقيقة، مع التحريك باستمرار حتى لا تحترق البازلاء. طحن البازلاء في الخلاط حتى تهرس. يُسكب الماء فوق الزوكور ويُغلى الشراب حتى يصبح سميكًا جدًا بحيث يمكنك لف كيس زنبركي من القطرات. يُنخل خليط اللوز في الشراب ويُسخن لمدة 3-4 دقائق أخرى مع التحريك تدريجياً. إضافة جوهر لحظي ونكش بارفنيك. رشي العجينة (يفضل حفرة النار) بمسحوق القرفة، ثم أضيفي معجون اللوز واتركيها على نار هادئة حتى الحاجة إليها. يجف معجون المرزباني بسرعة، لذا احفظه في طعامك. تيم نخلط العجينة باللحية والزيت العلوي|المستيلا| والكوسا ضعيها في كيس وأدخليها إلى الثلاجة لمدة سنة. ثم لفها على شكل كرة رفيعة على ورق الخبز، واصنع شكل قلب كبير وضعها بعناية على الديكور. قومي بخلط عصير البرتقال معاً 200 جرام كتلة مرزباني و 1 ملعقة. اقسمي الجوانب إلى نصفين، ثم وزعي النصف الآخر على القلب. يخفق بياض البيض مع 75 جرام من السكر البودرة في خليط متماسك ثم يوضع على الجوانب من الداخل. يوضع وسط القلب مع التوت، ويوضع في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. تحضير الهلام وتبريده قليلاً. عندما يصبح القلب جاهزًا، قم بتبريد الجيلي وتزجيجه عن طريق سحقه باستخدام البنزليك.

مكونات:
175 جرام بوروتشا، التي ترتفع من تلقاء نفسها،
75 غراماً من السكر البودرة،
75 جرام زبدة فيرشكوفا،
2 ملعقة صغيرة. كافيه منزلي,
1 ملعقة صغيرة. الماء الساخن,
1 بيضة.
بالنسبة للتزجيج:
50 جرام زبدة فيرشكوفا،
100 غرام من السكر البودرة،
3 ملاعق صغيرة. مسحوق الكاكاو.

تحضير:
ضعي الدقيق والزكور وزيت الزيتون في وعاء محضرة الطعام واخلطيهم بسرعة عالية حتى يتحول إلى خليط مقرمش. في وعاء صغير، اخلطي الكافا مع الماء الساخن وأضيفي البيض واخفقي. إضافة|إضافة| حتى يصبح زيتيًا، ضعيه في وعاء محضرة الطعام واخلطيه حتى يصبح ناعمًا. نرش العجينة بالسكر البودرة، ثم نضع العجينة عليها ونفردها بسمك 5 ملم. مع وجود فيكا بالقرب من قلبك، اصنع فرنًا. ضعيها على الديكور وأدخليها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة. اخبزي الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أخرجها من الفرن وهي لا تزال ساخنة وباردة على الرف. تحضير طبقة الشوكولاتة: اخلطي الزبدة مع السكر البودرة ومسحوق الكاكاو في وعاء مع التحريك بملعقة خشبية. قم بتوصيل الأفران في أزواج، ولصقها معًا بتزجيج إضافي.

تحضير مشروب ذو علامة تجارية. هذا صحيح، جهز احتياجاتك خلف الكواليس. أطلق عليها، على سبيل المثال، اسم "Wine Kohannya". الوصفة بسيطة: أضف عصير برتقالة واحدة إلى 500 مل من النبيذ الأبيض الجاف، 2-3 ملاعق كبيرة. العسل، ½ ملعقة صغيرة. الزنجبيل المطحون، ملعقة صغيرة. البازلاء الجوز الأرض و ¼ ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة. ضع الثلاجة على درجة حرارة 2 درجة.

مكونات:
125 مل من مشروب الشوكولاتة،
مبخرة 90 مل
25 جرام شوكولاتة داكنة.

تحضير:
املأ كوبين من المارتيني بالثلج، ثم اخفق الثلج في شاكر، ثم اسكبه في المشروب الكحولي الجديد وحركه ورجه بقوة. يُصفّى بالكيليخا ويُبشر بالشوكولاتة.

إذا كنت من معارضي الكحول، فحاول تحضير مشروب الزنجبيل: أضف 3 ملاعق كبيرة إلى 1.2 لتر من الشبت. الزنجبيل المبشور ناعما. يقلب ويغير الفودكا ويغلي 10 خفيلين. أضف قليلًا من الفلفل الأسود المطحون. يُرفع عن النار ويُصفى ويُعصر اللب. أضف 5 ملاعق كبيرة. العسل، ضجة. قطّعي ليمونة واحدة واشربي العصير حتى تستمتعي به. إذا كان حامضا جدا، أضف العسل. يسكب الشاي في الأكواب، ويزين بأوراق النعناع.

Kohannya والرومانسية بالنسبة لك!

لاريسا شفتايكينا

عيد الحب للحفاظ على أيام الأسبوع الشتوية الرتيبة دافئة ومشرقة. إن تقديم الهدايا تكريماً للقديس ليس إلزامياً - فقط اقضي المساء مع من تحب. دعونا نظهر لكم...

طعم الحنان

فيشوكانا هي مقبلات مصغرة ستكون جزءًا من أمسية عيد الحب. وصفة التارتليت ذات العجينة السفلية هي بالضبط ما تحتاجه. مقلي بالزيت 2 سيبوليني مع 6 فصوص من الكاسنيك. أضف 200 جرام من المخبوزات الطازجة وتبخر الخليط. تُغطى بلطف 500 جرام من مكعبات كبد الدجاج وتتبل بملعقة صغيرة. زعتر مجفف 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل يُمزج مع الفطر المطبوخ ويُضاف 100 جرام من الزبدة العلوية|المستيلا| ويضرب في عجينة ناعمة. بمساعدة حقنة المعجنات، يتم إعداد Tartlets مثل بات. زيّني هذه الوصفة اللذيذة لأمسية رومانسية لشخصين مع رشات من الشبت وبذور الرمان.

قطع صغيرة من سحر الحب

يعرف الطهاة ذوو الخبرة ما يجب تحضيره للعشاء في اليوم الرابع عشر. سلطة خفيفة مع الأفوكادو والروبيان والأعشاب الطازجة - طبق رائع يوقظ أقوى الحواس. نقوم بإعداد العشب لشخصين. نقطع 10 حبات طماطم كرزية إلى نصفين، ثم نسكب عليها 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة. الخردل وعصير الليمون وقليل من الملح والكوسا والفلفل. أثناء نقع الطماطم، اسلقي 200 جرام من الروبيان وقطعي حبتين من الأفوكادو إلى شرائح رفيعة. نجمع جميع المكونات في وعاء السلطة ونرشها بالملفوف الأخضر المفروم وأوراق الجرجير الممزقة. ستضيف عشبة البارفيستا الخفيفة لأمسية رومانسية مزاجًا خاصًا إلى المساء.

لحم الخنزير في سماراغداخ

العدد القادم من الأمسية الرومانسية في أذهان المنزل هو اللحوم، والتي ترتبط بالتأكيد بالرودزينكا. تعتبر ميداليات لحم الخنزير في الصلصة الاستوائية مثالية لهذا الدور. نقطع 400 جرام من لحم الخنزير إلى قطع بحجم 1.5 سم ونفركها بالملح والفلفل ونضيف 30 قطعة من لحم الخنزير. قم بدهن 3 كراث مقطع، وأضف 4 مكعبات واتركه على نار هادئة لمدة 15 ريشة على نار خفيفة. يُسكب 100 مل من عصير البرتقال ويُخفق بالخلاط. نقلي الميدالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ونسكبها مع صلصة الفاكهة، أو كخيار، يمكنك طهي قطعة من الميدالية في الصلصة. هذه الوصفة لأمسية رومانسية ستوفر عرضًا متألقًا للألعاب النارية.

سمك السلمون بالقرب من الأعلى

ما الذي يجب أن تحضره لعشاء رومانسي، لأن Kokhana الخاص بك هو روح ريبنا؟ كانيلوني مع سمك السلمون سوف يرضيك بالتأكيد. تيم، من السهل والسريع تحضير هذه العشبة لشخصين! يُغطى السيبولين بـ 200 جرام من السبانخ ويُضاف 600 جرام من فيليه السلمون إلى قطع ويستمر في القلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قم بإذابة 50 جرامًا من زبدة المستيلا|، واخلطها مع 30 جرامًا من زبدة اللحية، و400 مل من زبدة المستيلا، واطهي صلصة سميكة. وأخيراً أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب. ضع 10-12 كانيلوني في الماء المغلي. نحشوها بحشوة السمك ونسكب الصلصة العلوية في طبق الخبز ونرش الجبن المبشور ونضعها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. تاجك لأمسية رومانسية في المنزل جاهز!

السر في المنتصف

تعتبر وليمة الطيور خيارًا رائعًا لأمسية رومانسية لشخصين. وخاصة رغيف اللحم مع الخضار. نقطع صدري دجاج إلى نصفين ونضرب جلود القطع المحترقة باليرقات. يُقلى الجزر المبشور والزيبولا بالزيت. في مقلاة جافة، أضيفي الفلفل الحلو إلى شرائح. افركي الجلد بقطعة من الفيليه المخفوق على جانب واحد بملعقتين كبيرتين. ل. خردل ديجون و1 ملعقة صغيرة. بهارات للدجاج. ضع بضع حبات مخللة على حافة الخضار المدهونة، واحرقها جيدًا وثبتها باستخدام أعواد الأسنان. دهن "الشرانق" جيدًا من الجوانب. ستجعل هذه اللفات شريكك يغني بطريقة رخيمية.

المعرفة بالشوكولاتة

الحلوى هي الوصفة الأساسية لأمسية رومانسية. ماذا يجب أن تطبخ مع عرق السوس للكوكان؟ بانا كوتا مع الشوكولاتة، وهو أيضًا مكون الحب الرئيسي. نقع 10 غرام من الجيلاتين في 100 مل من الماء. ضعي قطعة من الشوكولاتة، و30 جرامًا من نكهة الفانيليا، و100 مل من حليب جوز الهند، و400 مل من الوجه في قدر. يُغلى المزيج بلطف ويُحرَّك تدريجياً ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. سخني الجيلاتين المطحون قليلاً ثم اسكبيه في القدر. بعد الخلط جيداً، يُسكب الخليط في قوالب السيليكون ويوضع في الثلاجة لمدة 4 سنوات. قبل التقديم، قم بتزيين البانا كوتا بالتوت وأوراق النعناع. هذا النوع من الحلوى يجعلني أشعر وكأنني أقوم بنشر الخبر.

كيوبيد في كيليهو

ما الذي ينقصك لأمسية رومانسية رائعة في أذهان المنزل؟ سأعطيك الوصفة لمشروب عيد الميلاد. السانجريا الأصلية مع الشمبانيا هي الطريقة المثالية لإنهاء المساء. مقطعة إلى مكعبات مع قشر 2 كمثرى صفراء عرق السوس و 2 تفاح أخضر حامض. نقطع البرتقالة الكبيرة إلى شرائح وننظفها من البصاق ونقطعها. قطع إلى 15-20 المصابيح. ضع جميع المكونات في قنينة وأضف 2-3 ملاعق كبيرة. ل. يتم وضع الخيار في الثلاجة. عندما يتم تحميص تسوكور، صب 750 مل من الشمبانيا واتركها في البرد لمدة 20 دقيقة أخرى. نسكب السانجريا في الكليخاس مع قطع من الفاكهة ونقدمها إلى الكوهان.

إذا لم تكن قد اكتشفت بعد كيفية تناول عشاء رومانسي وكيفية إرضاء الناس في طريقك، فإن وصفاتنا ستكون أكثر أصالة. أتمنى أن يمنحك هذا المساء السعادة ويحرم قلبك من الحظ السعيد.

قبل أن نفعل ذلك، علينا أن نختار كيف ستكون أمسية عيد العمال هذه: تقليدية وغير عادية. الشموع والشوكولاتة نصف المضاءة - إنها رائعة، ولكن ما أهمية التحكم في إجازة موضوعية؟ على سبيل المثال، بأسلوب العشرينات؟ أو ماذا عن فيلمك المفضل؟ ومن هناك يمكنك اختيار الموسيقى والقائمة والمرح والأزياء.

مطلوب

هناك خياران هنا: إما مناقشة التاريخ مسبقًا، أو مفاجأة شركائك. الخيار المتبقي هو، بالطبع، رومانسي، وكذلك خطر أن حبيبك سيخطط هذا المساء أو ببساطة مشغول في العمل.

للحصول على مفاجأة دون أن تطلب ذلك، اطلب منهم أن يأتوا إليك بسيارة جيدة (كما تعيش أكثر من مرة) أو التخطيط لاجتماع خاص مع الأصدقاء، الذين لن يأتوا بالطبع

الموقف

الضوء خافت والروائح الترحيبية مشوبة بالرومانسية. و kviti ليست كلاسيكية، ولكن يمكنك تجربة وإنشاء تكوين أصلي منها. حسنًا ، أضف إليها أكاليلًا ومنارات وأعواد البخور. ولا تنسى رمز رأس الكوهانيا – القلب.









الحل الآخر للديكور هو إعادة ترتيب الأثاث. حاول أن تأخذ طاولة وتتحكم في نزهة المنزل من الجانب السفلي، أو حركها بخفة إلى وسط الغرفة وامنحها دفعة.



حسنا، بالطبع، الموسيقى هي موضع ترحيب. تعلم من أغانيك المفضلة أو استمع إليها.

قائمة طعام

عند التخطيط لأمسية رومانسية، حاول اتباع ثلاث قواعد:

  1. استعد لمراجعة أعشابك أو تدرب على تحضير أعشاب جديدة لاحقًا. خلاف ذلك، فإنك تخاطر بالضغط على كل الرومانسية في القنفذ اللذيذ.
  2. اختر الوصفات التي لا تتطلب الكثير من الطاقة. تنتظرك أمسية عصيبة: إن إظهار كل مواهبك في الطهي والوقوع في المشاكل على الفور ليس هو الخيار الأفضل.
  3. تحضير بخفة. خلاف ذلك، يمكن أن تتحول الرومانسية إلى القنفذ النائم.

هناك الكثير من القصص التي تستحقها أنت ونصفك الآخر.


enovigrad.info

المستودعات

بالنسبة للمقبلات:

  • 6 غرز؛
  • 6 كرات موزاريلا صغيرة؛
  • 6 ملاعق من البروسسيوتو.

للصلصة:

  • ⅓ ملعقة كبيرة زيت زيتون؛
  • ⅓ ملعقة كبيرة ورق ريحان مفروم؛
  • 1 كراث؛
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل أسود مطحون - للنكهة.

تحضير

ضعي كرات الدينى وكرات الموزاريلا وكرات البروسسيوتو على الأسياخ الخشبية. في الخلاط، اخلطي جميع مكونات الصلصة والفلفل. تُتبل الصلصة المحضرة بالفلفل، ثم تُوضع المقبلات في طبق، وتُسكب الصلصة وتُقدم على الفور.

بدلاً من سيخ واحد، يمكنك عمل سيخين، ووضعهما على طرفي السيخ المتقابلين. لا ديني؟ سوف تصبح الطماطم الكرزية بديلاً رائعًا.

blog.sanuraweathers.com

المستودعات

  • 2 ملعقة صغيرة زيت الكمأة؛
  • ملح للنكهة؛
  • فلفل أحمر مطحون - للنكهة؛
  • فلفل أسود مطحون - للنكهة؛
  • عصير الليمون - للنكهة؛
  • 300 جرام فيليه سمك السلمون
  • تروكاس زيت الزيتون
  • 300 جرام فطر أبيض
  • 2 فص قرنفل.

تحضير

اخلطي ملعقة صغيرة من زيت الكمأة مع الفلفل الأحمر والأسود وعصير الليمون. صر السمك كله.

دهن طبق الخبز بزيت الزيتون. ضعي الفطر المفروم بشكل خشن، والشاشنيك المفروم جيدًا، وأضيفي زيت الكمأة الإضافي والقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل وضعي السمك المحضر في الأعلى.

تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 10-20 خفيلين. اتركها لمدة ساعة قبل طهي الفيليه. يقدم كعشب بمفرده أو مع طبق جانبي.

beautywmn.com

المستودعات

  • 1 جثة أرنب صغير (0.7-1 كجم)؛
  • ملح للنكهة؛
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت العلوي؛
  • 2 سيبوليني عظيم؛
  • ½ زجاجة من النبيذ الأبيض؛
  • ½ زجاجة خردل
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف؛
  • ½ زجاجة ماء
  • ½ زجاجة من القمم السميكة؛
  • 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.

تحضير

نقطع جثة الأرنب إلى أجزاء ونضيف الملح وننقعها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة حتى سنة واحدة.

ثم سخني الزيت على نار متوسطة. دهن قطع اللحم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. لف نفسك حتى لا تبرز الأشياء الصغيرة واحدة تلو الأخرى. إذا كانت المقلاة صغيرة، قسمي اللحم إلى قسمين وادهنيه بالفرشاة.

انقلي الأرنب إلى وعاء وضعي قطع الدجاج في مقلاة لمدة 3-4 أطوال. أضف النبيذ وارفع درجة الحرارة. ثم أضيفي الخردل والزعتر والماء واتركي الصلصة حتى تغلي. أضف بعض الملح حسب الحاجة.

ضعي اللحم في المقلاة، وخفضي درجة الحرارة إلى الحد الأدنى، ثم غطيها بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة تقريبًا. إذا كنت تريد أن يتساقط اللحم من العظام، قم بزيادة مدة الطهي إلى عام.

عندما يصبح اللحم جاهزًا، أخرجه من المقلاة واترك الصلصة على نار خفيفة على نار عالية حتى يتبخر النبيذ بمقدار النصف. ثم أطفئ الموقد وأضف السطح والبقدونس واخلط الصلصة واقلب الأرنب إلى المقلاة. تُقدم الأعشاب ساخنة مع الخبز المقرمش والبيض.

Cookthestory.com

المستودعات

  • ½ زجاجة من زبادي الجوز؛
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو؛
  • 3 ملاعق كبيرة من الزكرو البني؛
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا
  • ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة؛
  • رشة من الفلفل الحار اختيارية.

تحضير

تخلط جميع المكونات في وعاء متوسط ​​الحجم. يقلب لمدة 3 دقائق|دقائق|. يكون لون اللبن غامقاً متجانساً، والزكور متفكك تماماً. يقدم مع التوت الطازج والفواكه والمارشميلو والخبز الحلو.

thefoodieaffair.com

المستودعات

  • 1 رأس سيرو بري (150-200 جم)؛
  • ⅓–½ زجاجة صلصة الكركي؛
  • ¼–⅓ زجاجة بازلاء.

تحضير

اصنعي ثقبًا صغيرًا في القشرة وأضيفي صلصة الكركي إلى الوحش. يمكنك العثور على وصفة للصلصة محلية الصنع أدناه. يجب تخزين الكمية المحددة من الصلصة وفقًا لحجم الجبن البري. نضع الجبن على ورقة مغطاة بورق ونضعها في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

اخبز الجبن حتى يبدأ النبيذ في الذوبان والفقاعة. بعد ذلك نخرجها من الفرن ونزينها بالبازلاء المفرومة. يقدم مع البسكويت أو الخبز أو بدونهما كعشب كامل.

بالنسبة للوصفة، يمكنك استخدام صلصة الرافعة التي تم شراؤها من المتجر أو تحضيرها بنفسك.

صلصة الرافعة محلية الصنع

المستودعات

  • 1 زجاجة من عصير التفاح.
  • ¾ زجاجات تسوكرو؛
  • 340 جرام رافعات طازجة
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة.

تحضير

في قدر، يُمزج العصير والكوسا ويُطهى على نار متوسطة حتى يذوب الكوسا تمامًا. أضف الماء إلى الرافعة واطهيها لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح التوت طريًا ويبدأ في الانفجار. ارفعي الصلصة عن النار وأضيفي القرفة واتركيها تبرد.

أفكار أخرى لأمسية رومانسية

قم بإعداد تلك التي جربتها في المرة الأولى التي خبزتها فيها أو في لحظة خاصة أخرى. أو قم فقط بغسله في المنزل: فمن غير المرجح أن يحرمك المطعم من النصف الآخر لصديقك.

روزفاجي

أو الاستحمام في نفس الوقت ليس هو الخيار الوحيد لأمسية رومانسية. لا تزال هناك مجموعة من الأفكار:

  1. يتمشى.إنه أمر تافه، ولكنه رخيم، ولا تتجول كثيرًا في نفس الشهر. لقد حان الوقت لتقويم هذا المكان والرحمة به.
  2. تدليك الزروبيتي.الزيوت العطرية الطويلة هي تلك التي سيقدرها الشريك بالتأكيد بعد يوم مهم في العمل.
  3. احصل علي بعض المرح.يمكنك تجربة لعبة فيديو جديدة لصديقك أو ابتكارها بنفسك. على سبيل المثال، اطلب من شريكك أن يخمن أروع اللحظات في حياتك أو أخبره عن سبب حبكما لبعضكما البعض.
  4. كسب المال في وقت واحد.تحضير فطيرة، أو تشغيل مسرح الظلال، أو رسم صور شخصية للجميع؟ يعتمد اختيار النشاط فقط على مظهرك وخيالك.
  5. أضف التنوع إلى الحياة الحميمة.أمسية رومانسية ستنتهي في السرير على أي حال. لماذا لا تستغل هذه الساعة الخاصة لشيء جديد؟ اختر ما تريد: الجنس المثير، أو التعري، أو الألعاب الجنسية، أو ألعاب تمثيل الأدوار، أو أنواع العلاقة الحميمة.

جولوفنا، حتى تحصلا على الفرصة. وبعد ذلك ستكون التجربة بالتأكيد لا تُنسى.

ما نوع الأمسيات الرومانسية التي قضيتها؟ شاركونا المعلومات والأفكار والوصفات في التعليقات.

أنا أطير أيها الأصدقاء الأعزاء!
عيد الحب، الذي يقترب بسرعة، يضع لهجته الخاصة، والجميع يريد أن يجعل هذه اللحظة مميزة. سنعرض لك اليوم حلويات لسهرة رومانسية يمكنك تحضيرها بالجلد.

حسنًا، أمامنا بعض الوصفات المعقدة التي تعتبر مثالية لحفلة ليلة عيد الميلاد لشخصين أو لوجبة بسيطة. ميزتها هي المنتجات غير المكلفة والأفكار الأصلية وأوقات الطهي القصيرة.

أوشاتني القلب الصغير

هل فكرت يومًا فيما يجب تحضيره لعشاء ليلة عيد الميلاد؟ ستصبح هذه الخطوات القصيرة هي الحلول المثالية لك.

  • بوروشنو - 400 جرام.
  • الماء – 450 مل.
  • القوة وراء المذاق.
  1. بعد الجمع بين جميع المكونات، قم بإزالة العجين للوبر.
  2. نسكبها في كيس المعجنات ونستخدمها في المقلاة لرسم مخطط القلب وإبقائه على قيد الحياة.
  3. يحمر الحليب من الجهتين. يمكن تقديمها مع المربى أو الأسطح المخفوقة.

فكرة عملية: البديل لكيس المعجنات هو استخدام الوعاء البلاستيكي الأصلي - فقط قم بعمل ثقب في القشرة ولف العجين على شكل دائرة رفيعة، لتكوين أشكال صغيرة فريدة من نوعها.

فوندو الشوكولاتة والفواكه


هذه عشبة ستجلب الدفء إلى المساء، وهي مثالية للقديس الرومانسي للغاية.

  • الشوكولاتة - 1 بار
  • قمم – 100 مل.
  • الكونياك - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • فاكهي.
  1. يقسم البلاط إلى أجزاء مربعة ويوضع في وعاء. صب في قمم والكونياك. إذا كنت تطبخ في المنزل، يمكنك تغيير كمية المكونات لتناسب ذوقك.
  2. تسخين الوعاء مع التحريك المستمر.
  3. نقطع الثمار إلى قلوب. أبسط الخيارات لهذا الغرض هي البرتقال والكمثرى والتفاح. يبدو الفوندو مع الموز أو نصف القاع رائعًا.

أليس لديك خزانة فوندو؟ ليس الأمر مخيفًا، يمكنك تحضير هذه العشبة الخفيفة بدون معدات خاصة - في حمام مائي أساسي. والفرق الوحيد هو أن وعاء الفوندو يحتفظ بالحرارة لفترة أطول. إذا كنت تطبخ بدونه، فمن الأفضل تقديم الفوندو على الطاولة في أسرع وقت ممكن، قبل أن يبرد.

ياجيدني كب كيك “عيد الحب”


ستساعد الرائحة الكريهة في خلق الجو المطلوب، بالإضافة إلى أنها ستخفف الطعام المجهز.

  • (ليكن) - 300 غريفنا.
  • تسوكور - 200 غرام.
  • البيض – 2 قطعة.
  • زبدة فيرشكوف – 50 جم.
  • بوروشنو - 200 غرام.
  • روزبوشوفاتش – 2 ملعقة صغيرة.
  • فانيلين.
  1. قم بتشغيل الفرن وتسخينه إلى 180 درجة.
  2. نحن نأخذ 150 غرام. التوت (يمكن تجميده)، الزبدة، البيض. نقل المكونات إلى الخلاط والخلط. أضيفي الفانيليا مع الفول واخلطيهم بالخلاط مرة أخرى.
  3. أضف حبات أخرى إلى الخليط الناتج (يمكن إضافة القليل منها للتزيين) واخلطها بعناية في العجينة باستخدام ملعقة.
  4. الكعك أجمل على شكل قلوب - فهو يقدم هدية أصلية لمن تحب. سوف تتكاثف العجينة كثيراً في الفرن، لذا من الأفضل عدم ملء القالب حتى حافته. ضع أولاً كرة من الماء على قوالب السيليكون، ثم ضع الزيت على القوالب المعدنية. يستغرق خبز الكب كيك حوالي 30 دقيقة.
  5. نقوم بتزيين الطبق النهائي بالمسحوق والتوت الكامل.

الكعكة الباردة "القلب"


هل تحب الوصفات السويدية؟ نقدم لكم كعكة يتم تحضيرها بطريقة باردة وتخرج بدون تحضير مهما حدث.

  • كعك البسكويت – 1 علبة.
  • القشدة الحامضة – 0.5 لتر.
  • البرقوق الأسود – 1 ملعقة كبيرة.
  • زوكور - 1 ملعقة كبيرة.
  • الجيلاتين – 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الأناناس المعلب.
  1. يتم غسل البرقوق وتقطيعه إلى أوعية صغيرة. نجمعها مع الزكر والقشدة الحامضة ثم نخفقها.
  2. ينقع الجيلاتين لمدة 30 دقيقة ويسخن مع كمية إضافية من الماء. أضفه إلى خليط كريمة الفاكهة الحامضة واسكبه في مكان بارد على السطح.
  3. نعطي الكعكة الأولى شكل قلب، وما تبقى منها يقطع إلى قطع صغيرة.
  4. طبق كبير مغطى بورق الألمنيوم. ضع الطبقات خلف الأناناس أولاً. أعط كوبًا من القشدة الحامضة السميكة. الكرة الهجومية عبارة عن قطعة بسكويت.
  5. قطع شيرجويمو من الكعك والكريمة. ضعي قطعة بسكويت كاملة فوق العجينة على شكل كرة. يترك لمدة عام كامل في مكان بارد. قبل التقديم، اقلبي هذه الكعكة الناعمة بعناية على طبق وأزيلي ورق الألمنيوم.

جيلي "الحبيب"

هل ترغب في إرضاء شعب كوهان والمشاركة معهم كجزء من وجبة صحية؟ نقدم لك وصفة بسيطة ولذيذة لجيلي الفاكهة والزبادي.

  • الخوخ المعلب - 1 علبة
  • زبادي عادي – 250 مل.
  • الجيلاتين – 25 غريفنا.
  • قمم للضرب.
  1. يمكن نقع الجيلاتين في الماء البارد وتركه لمدة 40 دقيقة تقريبًا. نحصد الثمار ونقطعها إلى أوعية صغيرة.
  2. يتم تسخين الجيلاتين المبلل في حمام مائي. نصف الكمية الإجمالية تأتي من شراب الخوخ. ويضاف نصفه إلى الزبادي.
  3. يسكب الجيلي الذي لم يتماسك بعد على شرائح الخوخ ويوزع خلف القوالب ليسمح بثلثي المساحة، ثم يدخل إلى الثلاجة ويبرد لمدة 30 دقيقة.
  4. أضف ثلثًا آخر من الحجم إلى الزبادي واقلبه باردًا. الثلث المتبقي من المكان الفارغ مملوء بهلام الفاكهة الذي تركه وراءه. تُقطع في الثلاجة حتى تجمد تمامًا.
  5. عندما تصبح جميع الكرات جاهزة، اصنعي الشكل. يتم تقديم الجيلي على المائدة مع قمم مخفوقة. والنتيجة هي حلوى لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية.

الشوكولاته فاترة

يمكنك تحقيق النجاح بهذه الوصفة من خلال أطباق الطهي المتواضعة الرائعة.

  • البيض - 7 قطع.
  • تسوكور - 160 غرام.
  • الشوكولاتة – 200 غريفنا.
  • الحليب – 600 مل.
  1. نقوي الفاصوليا ونضيف الكوسا ونضربها حتى تصبح بيضاء. نضع الحليب على الموقد ونقسم الشوكولاتة إلى قطع. نغلي الشوكولاتة من الحليب المغلي ونحركها حتى تتجمع جميع المكونات معًا.
  2. يتم الجمع بين خليط Zhovtkova والشوكولاتة وضربهما بقوة. نحول المقلاة إلى النار ونتحقق من غليان الكتلة. تقليم 10 خفلين على النار، ولا تنسي التحريك.
  3. أخرج المقلاة من الموقد وضعها في وعاء كبير به ماء بارد. نحن نواصل احترام الوثائق والتحقق منها في غير مكانها. سيتم تجميد السوميش.
  4. يصبح من المستحيل تشكيل الكرات الصغيرة بعد التجميد.

آمل أن تكون هذه الوصفات البسيطة والعالمية مفيدة لك في ليلة عيد الميلاد، وسوف تعود بالتأكيد لرؤيتنا مرة أخرى. إذا تبين أن المقال بمثابة توت بالنسبة لك، فيرجى مشاركته مع أصدقائك. نحن نجمع أفضل المعلومات لقرائنا، ونحاول أيضًا أن نجعل صيام البشرة عمليًا وعمليًا.

العشاء بالشموع هو كلاسيكي من يوم كل الأرواح. تقدم WomanJournal.ru أفضل 10 وصفات سهلة ولذيذة للنقاء الرومانسي للغاية.

يتم الاحتفال بعيد الحب في جميع أنحاء العالم. ويحترمه كل زوجين باعتباره قديسهم - بل وأكثر خصوصية وأكثر حميمية.

عشاء لشخصين، عيد الحب، الشموع، المعرفة والحنان - أليست هذه هي أفضل طريقة للاحتفال بهذا المساء؟ قم بإعداد الوجبات الخفيفة والسلطات والحلويات لنفسك ولأحبائك – ولن يكون هناك فرق بين أي لذة أو طراوة. ومن الأفضل أن تفعل ذلك مرتين: الممارسة تبين أن الإبداع الطهي الشامل لا يجعلك أقرب فحسب، بل يشعل الإدمان أيضًا.

تقدم WomanJournal.ru عشر وصفات سهلة ولذيذة: القنفذ zashtoy - لا داعي للقلق في عيد الحب!

موس الشمبانيا

وصفة للموس مع قمم الشمبانيا وموقد اللوز.

300 مل قمم دهنية جدًا

4 ملاعق كبيرة. ملاعق من cucru

200 مل شمبانيا

أفران اللوز الصغيرة للتقديم

كيفية تحضير موس الشمبانيا:

  1. فاز القمم والخيار إلى قمم ناعمة، صب الشمبانيا، فاز أكثر من ذلك بقليل.
  2. تبريده. يقدم مع بسكويت اللوز.

لذيذ!

شرائح التفاح عرق السوس

وصفة حلوى مصنوعة من التفاح المخبوز المتبل المحشو بالتمر والورد والبرتقال.

2 تفاحة متوسطة الحجم

80 جرام تمر مجفف

80 جرام زبيب بدون شرابات

2 ملعقة كبيرة. ملاعق كوكرو موسكوفادو

1 ملعقة صغيرة قرفة سمشة، هيل، قرنفل طباشيري

نكهة 1 برتقالة

زبادي طبيعي أو مجمد للتقديم

طريقة تحضير شرائح عرق السوس والتفاح:

  1. اقطعي التفاحة بالعرض واستخرجي اللب وبعض اللب باستخدام ملعقة الحلوى.
  2. للحشوة: اخلطي التمر المفروم جيدًا، الرودزنكي، البهارات، قشر البرتقال وقشره، اسكبي ملعقتين صغيرتين من الحشوة في كوب قشر لكل تفاحة.
  3. اغسل التفاح واسكب عليه عصير البرتقال واخبزه في فرن الميكروويف على حرارة 500 واط لمدة 5-7 دقائق.
  4. يقدم مع الزبادي المجمد.

لذيذ!

فلفل مع الموتزاريلا على الطريقة الإيطالية

وصفة مقبلات مع الفلفل الحلو الحار والموزاريلا والأنشوجة.

2 فلفل رومي أحمر

5 حبات طماطم مجففة من عليا

4 أنشوجة لكل وعاء

حفنة صغيرة من الريحان

250 جرام موزريلي

قطف الزيتون

بلسم أوسيت

طريقة تحضير الفلفل بالموزاريلا بالإيطالية:

  1. نقطع الفلفل إلى نصفين وننظف الداخل والأقسام. يُوزّع زيت الزيتون على الطماطم المجففة بالشمس ويُضاف الملح ويُخبز لحوالي 20 قطعة من الخبز عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. أضف 2 ملعقة كبيرة طماطم وزيتون. ملعقة زيت زيتون، يقطع الريحان، يقطع 4 أنشوجة في المنتصف (قد تحصل على 8 شرائح). الفلفل.
  3. نخرج الفلفل من الفرن ونضيف العصير ونضيف الحشوة ونضغط نصف كيس من الموتزاريلا.
  4. إذا كان الفرن به شواية، ضعيها تحت الشواية لمدة 3 دقائق. إذا لم تكن هناك شواية، اخبزيها في درجة حرارة قصوى تبلغ حوالي دقيقتين.
  5. قبل التقديم رشي عليها القليل من زيت الزيتون.

لذيذ!

مظاريف السلمون

وصفة لفطائر الأوراق مع سمك السلمون والكراث.

4 كراث (الجزء الأبيض مهزوز)

25 جرام زبدة فيرشكوفا

100 جرام قشدة حامضة دهنية

6 مربعات من العجينة الورقية

2 فيليه سلمون

طريقة تحضير مظاريف السلمون:

  1. في قدر، سخني حلقات الكراث مع 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الماء وكمية قليلة من الزيت العلوي لحوالي 10 خفيلين. يقلب ويبرد ويضاف القشدة الحامضة والملح والفلفل.
  2. يتم تقسيم المربعات إلى طبقتين، واحدة لكل شخص، في أوضاع مختلفة. في منتصف المربع، ضعي فيليه الريبني وحشوة الخضار. ارفع الحواف للأعلى، وقم بإنشاء خط، وأدر الظرف وكرر ذلك مرة أخرى. دهن السطح بالزيت العلوي|الماستيل|.
  3. تُخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 20-25 دقيقة.

لذيذ!

سوفلي الشوكولاته

وصفة سوفليه الشوكولاتة مع القمم ومسحوق الكاكاو.

75 جرام شوكولاتة ذائبة

1 ملعقة كبيرة. ملعقة من القمم الدهنية

مسحوق الكاكاو

أوليا و cucru بت

سوفليه شوكولاتة ياك جوتوفاتي:

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  2. قم بتغطية كوبين ساخنين من الكافين بالزيت ورشي عليهما القرفة.
  3. تغلب على القمم والأطراف في الشوكولاتة المذابة.
  4. يخفق بياض البيض حتى يصبح ناعماً، ثم يضاف |أضف| في خليط الشوكولاتة.
  5. ضعي خليط الشوكولاتة في أكواب واخبزي 10-12 كويلين.
  6. أضف الكاكاو قبل التقديم.

لذيذ!

نوط السلمون

مقبلات السلمون مع تتبيلة الليمون والكراث وزيت الزيتون.

400 جرام فيليه سلمون طازج جداً

1 سيبولين (أصغر من الكراث)

1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

1 ملعقة كبيرة. ملعقة المحاصيل

2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون

ليس هناك الكثير من نبات الكبر

أوراق سلطة وخبز للتقديم

كيفية تحضير نوط السلمون؟

  1. احرق السلمون المجفف باليرقات وضعه في الفريزر لمدة عام.
  2. للتتبيلة: ابشري قشر الليمون وعصير الليمون، واخلطيهما مع المحصول الناعم والكراث المفروم والقشر وزيت الزيتون وقليل من ملح البحر.
  3. نذوب السمك ونقطعه إلى شرائح رفيعة بشكل قطري. ضعي قطع السلمون على جانب عريض في كرة واحدة واسكبي فوقها التتبيلة إذا لزم الأمر، كرري الكرات مع التتبيلة. قم بتغطية الطبق باليرقة ووضعه في الثلاجة لمدة عامين.
  4. يقدم مع الخبز الطازج وأوراق الخس مع رش الفلفل الأسود.

لذيذ!

بروسسيوتو مع الكمثرى والجرجير

وصفة لفاتح الشهية مع السيقان الإيطالية والكمثرى والسيرة والجرجير.

6 أكواب من شرائح البروسسيوتو (أو أي قطع أخرى مدخنة ساخنة)

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

أنا أضغط على الجرجير

شرائح جبن بارميزان

ملح فلفل

12 عود أسنان

طريقة تحضير البروسسيوتو بالكمثرى والجرجير:

  1. قطع الكمثرى إلى شرائح رقيقة. يرش مع عصير الليمون والموسم.
  2. ضعي القليل من أوراق الجرجير وكمثرى صغيرة وقليل من جبنة البارميزان على آلة التقطيع.
  3. نلفها على شكل رولات، ونثبتها من الطرفين بأعواد الأسنان. قطع كل شيء.

لذيذ!

سلطة مع الكسكس والبازلاء

وصفة للسلطة مع الكسكس والخيار والفلفل الحلو والبازلاء.

100 جرام كسكس

200 مل مرق الخضار

1 صدر دجاج فيليه

عصير 1 ليمونة

1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

حزمة 100 جرام من أوراق خس سوميشا

كمية قليلة من الكزبرة المفرومة

1/4 سيبوليني أحمر

1/4 فلفل حار

طريقة تحضير سلطة الدجاج الآسيوية:

  1. تُسلق صدور الدجاج وتُصفى إلى ألياف كبيرة.
  2. لتحضير الصلصة: اخلطي عصير الليمون الحامض، وبرش الليمون، ومسحوق القرفة.
  3. إزالة الجوهر من الفلفل الحار، إضافة التفاصيل. نقطع الخيار والكزبرة ناعماً. شريحة رقيقة زيبولا.
  4. تخلط جميع المكونات وتتبل بالصلصة الحلوة والحامضة.

لذيذ!

بناني بالكراميل

وصفة الموز المغطى بصوص الكراميل مع أكياس مثلجة.

3 حبات موز ستيجلي كبيرة

4 ملاعق كبيرة. ملاعق كوكرو موسكوفادو

2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت فيرشكوفا

100 مل نصائح دهنية

1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من السمسم المطحون

ديكيلكا مجمدة للتقديم

طريقة تحضير الموز بالكراميل:

  1. قطع الموز إلى أرباع، لفة في 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزكرو وتغطى بالزيت الساخن (1 ملعقة كبيرة. ملعقة). لف في احباط.
  2. لتحضير الصلصة: اخلطي الزبدة المتبقية والجزء العلوي والكوسا، ثم سخنيها جيدًا على نار خفيفة. زوكور مذنب ببدء العصيان. مزيج بذور السمسم.
  3. قدمي الموز، واسكبي الكراميل فوق كيس كريمة التزيين.

لذيذ!

جاستروجورو 2017