أفضل الوصفات لتحضير الخضار لفصل الشتاء. الاستعدادات لفصل الشتاء: وصفات مع الصور

في هذا اليوم قمنا بوضع مجموعة من الاستعدادات محلية الصنع في تقويمنا التقليدي. لقد قدم العديد منكم التغذية لأخصائيي التغذية في شركتنا حول الأعشاب والصور الأخرى للمنتجات الجديدة. أردنا أن نلتقي بمؤلفة هذه المقطوعة، أولغا أبليسيموفا، ونتعرف على أين تتجه وكيف سيتم تسويتها.

أولجا، استعداداتك لفصل الشتاء معروضة في التقويم. كل شيء يبدو مشرقًا وشهيًا. كن لطيفًا، أخبرنا عن دفنك.

بدلاً من الذهاب إلى التوت والفطر، من الأفضل قضاء ساعة في الطبيعة، إذا كنت تستطيع الاستمتاع بجمال الغابات والحقول، مثل روحك. في هذه الأيام تريد قضاء الساعة، لمواصلة التفكير في أمسيات الصيف والشتاء الباردة لشم وتذوق عبير الغابة.

هذا هو المكان الذي تم حفظ كنوزي. أحب التجربة وتجربة طرق مختلفة للحفاظ على هدايا الطبيعة وخلط كل شيء وإنشاء وصفات أصلية جديدة. لقد جففته لنفسي. من المهم معالجة الأعشاب والتوت والخضروات والفواكه واختيار طريقة التقطيع ووقت التجفيف ونوع المنتج النهائي المناسب للاستخدام. وما هي الرائحة الكريهة التي يشمونها! إنها ببساطة معجزة أن عائلتي وأصدقائي قدّروا عملي وألهموا أولكسندر بلوخين لإنشاء مثل هذه الصورة الرائعة للحياة الساكنة.

كل ما تراه في هذا التقويم هو هدية لأرض مورديفي ومنطقة زوبوفو-بوليانسكي نفسها. يعد تجفيف الخضار من أقدم طرق التحضير. إنها بسيطة وبأسعار معقولة، مما يسمح لك بحفظ مجموعة جديدة كاملة من العناصر الأساسية. أولاً، قمت بتجفيف الأعشاب على الشرفة، فقط قمت بتعليق العناقيد في مكان مظلم. الأمور لم تبدو أكثر وضوحا من أي وقت مضى. لم تجف الرائحة الكريهة تمامًا ولم يتم الحفاظ عليها حتى الربيع. أعتقد أنني استخدمت مجففًا كهربائيًا في المتجر. علاوة على ذلك، تضمنت هذه المجموعة صواني، على سبيل المثال، للباستيل. وطبعا أضفت أنني لا أضر بالنيتروتشي.

على الرغم من أن الحفظ يتطلب وعاءًا كبيرًا، وكومورا، ولتجميد الثلاجة، فإن هذا غير مطلوب بالنسبة للمنتجات المجففة. يتم بالفعل استبدال المستحضرات المجففة بالمخبوزات. أحفظه في منزلي، في منزلي الأول، في مرطبانات زجاجية تحت أغطية مفرغة من الهواء.

أولاً، ما الذي يجب أن تحترمه، هذه هي الزهور الزرقاء الموجودة في الجرة. ما هذا؟

هذا هو لون إيفان تي، الذي يشعر به كثيرًا. حتى بداية القرن العشرين في روسيا كانوا يخمرونه ويشربونه كمشروب ساخن تقليدي. نحن ننتخب قرية Shiringushi بالقرب من منطقة Zubovo-Polyansky. أريد أن أرى نموًا في مناطق أتيماري وكوتشكوروفوي وفيليكوبيريزنيكوفسكي. اتضح أنه لا يوجد أحد غني بالفعل بفيتامين C. شاي إيفان يحسن النغمة ويعطي القوة. قبل التحدث، العشب نبات عسل ممتاز. ولذلك، عندما يخمر الشاي، فإنه ينشر رائحة العسل. دعانا أحدهم لشرب الشاي بالخيار. وهذا المشروب جيد بدون أي شيء لأنه في حد ذاته حلو وعطري.

عندك قطة ما عندي رحمة وحشة؟

لذلك، هذا العشب صالح للزراعة - عشب سانت جون. لا يوجد مثل هذا المرض، كما لو أنها لن تفرح. يعتقد الناس أن العشب يشبه 99 مرضًا. سوف تهدئ أزهارها الذهبية العين وتضفي طعمًا لاذعًا لطيفًا على الشعير.

العشب الآخر في الصورة هو الشافلية. نحن في المنزل راكدون، اتصل به إذا كان لديك التهاب في الحلق. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون شافليا بمثابة رائحة رائعة لساشا. أضعه في كيس من الكتان وأضعه في خزانة الخطب.

الصورة مزينة بشمس الغابة الوردية. الجميع يعرف لحاء هذه التوت. هل سونيتسا المجففة كوريسنا؟ ما هي الميزات الخاصة للادخار؟

لذا، بطبيعة الحال، فإن جذور القوة، سواء كانت طازجة أو مجففة، لا تنضب. لقد تساءلت بالفعل في الكتب عما يمكن أن يكون عليه هذا التوت، وكنت سعيدًا. فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، والكاروتين، وفيتامينات B1، B2، وحمض الفوليك، واللعاب، كما تحتوي على أملاح معدنية. سأقوم بتحضيره للشاي مع الأعشاب الأخرى أو فقط أضيفه إلى الشاي الأسود. هذا جيد في سبراغ جام.

في السابق، تم تخزين التوت المجفف في أكياس الكتان، لكن التوت لم يكن محميًا من المواد الضارة القوية والروائح الغريبة. اليوم يمكنك العثور على جميع أنواع الجرار الادخارية في المتاجر. أقوم بشكل خاص بحفظ التوت، بالإضافة إلى الكثير من الأشياء الأخرى، في حاويات تحت أغطية مفرغة من الهواء. يمكنك البقاء تحت هذه الأغطية لمدة ساعة طويلة، دون إزعاج، ودون امتصاص الروائح أو الروائح "غير الضرورية".

تم جمع Sunitsa و Shipshina، كما ترون في التقويم، بعيدًا عن الطرق السريعة وتسلقا بالقرب من منطقة Zubovo-Polyansky. قبل التحدث، ليس من الجيد أن ننسى القوة العميقة للسفينة، التي وجدت بالفعل مكانها في التقويم. أحب تحضير اليوغو في الترمس. اتركه يتخمر ليلاً، ويمكنك شربه في اليوم التالي. الطعم الحلو الحامض الرائع الذي سأشربه عالي بدل فيتامين سي.

أشيد بالجرة المشرقة من الطماطم والسيبولا. يبدو أنه في الوقت الحالي يوجد عدد قليل من الأشخاص الذين يقومون بتجفيف الجزر والشمندر والسيبولات والطماطم لفصل الشتاء.

أنا حر. إذا أردت حفظ الفطر والخضر والتوت بهذه الطريقة. ومع ذلك، فإن الأساليب الحديثة تسمح لك بتجفيف الخضروات أيضًا. يمكن حفظ المنتجات قليلاً دون إهدار مواردها القيمة. بالإضافة إلى ذلك، فهو سهل أيضًا، على سبيل المثال، إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت أو كنت متعبًا، فبالتأكيد ستتم عملية تحضير المساء بالسرعة كما لو كان لديك خضار مجففة في يدك. ويمكن استهلاك الفواكه المجففة سواء في شكلها المجفف أو الطازج. للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى إضافة زجاجة واحدة من الماء إلى زجاجة واحدة من الفاكهة.

أود حقًا أن أعرف عن تتبيلة الزيت النباتي التي تستخدم لتفتيح بعض الأعشاب. أقدمه من خلال: الحساء، والعصيدة، والسلطات، والعجة، واليخنة، وما إلى ذلك. من السهل الاستعداد. الأعشاب الجافة (الملفوف، البقدونس، الكريب، الكرفس وغيرها) والخضروات في العالم عندما تنضج. يمكن أن يكون مستودع التوابل مهما كان، ويمكن تخزين كل شيء اعتمادًا على حجمه في مدينتك. أجفف كل شيء في المجففات الكهربائية. ثم سوف تختلط جميع المكونات. ثم يمكن طحنها في مطحنة دقيق للاحتفاظ بالجزء. ويمكنك تقطيعه بسرعة باستخدام النساجة الخشبية، فعندها ستفقدين المزيد من المكونات وستبدو الرائحة الكريهة في الطبق مثل بقايا الخضار والأعشاب.

دياكويو، أولغا، على اعترافك اللطيف. أعتقد أن العديد من سكان جمهوريتنا سيستفيدون من موسم الجفاف هذا الصيف ويجددون إمداداتهم لفصل الشتاء.

دياكويو. أتمنى للجميع الصحة الجيدة والفرح في حياتهم الجديدة!

لم يعد تعليب المنزل منذ فترة طويلة من بقايا ماضي البلاد، وتحاول ربات البيوت اليوم إعداد مستحضرات شتوية لذيذة لوطنهن من الخضار والفواكه الموسمية، بدون مواد حافظة أو مواد كيميائية أخرى، بالإضافة إلى السلع المعلبة المشتراة من المتجر.

ومن الواضح أنني لست الملوم أيضًا. منذ فترة طويلة أقوم بجمع وصفات الاستعدادات لفصل الشتاء على موقع Home Restaurant Gold. وصفات من دفتر والدتي، وصفات محلية الصنع مثل وصفات جدتي، وصفات المربيات، المخللات، الجديكا... لا يتم عرض جميع الوصفات الشتوية محلية الصنع مع صور القشريات على موقع Home Restaurant.

ستجدون في قسم “محضرات لفصل الشتاء” أشهى وصفات الاستعداد لفصل الشتاء والتي تم تجربتها عبر الزمن وعلى مدى أجيال، بالإضافة إلى تحضيرات منزلية لفصل الشتاء مع وصفات يومية معدلة. وصفات ذهبية لتحضيرات الشتاء على الموقع - يتم التحقق من النسب حتى الجرام، ويتم التحقق من الوصفات مع مرور الوقت، ووصف عملية التعليب بصور واضحة، وخاصة نتيجة التحضير في مظهر فاتح للشهية و الجرار لذيذا مع التقلبات.

لراحتك، جميع الوصفات الذهبية للاستعدادات اللذيذة لفصل الشتاء مصحوبة بصور الخبز. انتظر لحظة، حان الوقت لإعداد الاستعدادات اللذيذة لفصل الشتاء، وإلقاء نظرة على الوصفات مع صور الخبز في المطبخ على هاتفك أو جهازك اللوحي. إذا استمتعت بالوصفات الذهبية لتحضيرات الشتاء على موقع مطعم هوم فلا تنسى مشاركتها مع أصدقائك على وسائل التواصل الاجتماعي، وأيضا كتابة تعليقاتك واقتراحاتك لوصفات الحفظ على الموقع!

يمكن حفظ الباذنجان لفصل الشتاء بطرق مختلفة: مخلله أو جمع الكافيار أو إضافته إلى يخنة الخضار أو سلطة الخضار. أنا أحب الباذنجان، لذلك لدي كل هذه الأصناف. البيرة، أعتقد أن إعداد السلطات لفصل الشتاء لا يزال أسهل قليلا. توم في بلدي...

أنا حزين بالفعل لأن الطماطم الربيعية لا تصبح داكنة بسبب وجود ما يكفي من الشمس والحرارة. لهذا السبب أقوم على الفور بإغلاق الاستعدادات المصنوعة من الطماطم الخضراء لفصل الشتاء: وبهذه الطريقة أحصد المحصول وأخزن الحفظ المعجزة. تيم أكثر، ماذا...

أعتقد أن أطفالك، مثل ابنتي، سيحبون نوتيل حقًا. لكنني أخشى دائمًا من هذا النوع من الشعير الذي يتم شراؤه من المتجر: لذا فإن الرائحة الكريهة لذيذة جدًا ، إذا تحدثت عن لحاءها ، فلا يوجد ما تقوله. البيرة є الإخراج – إعداد…

أحبكم يا أصدقائي الأعزاء! اليوم سنتحدث عن كيفية الاستعداد لفصل الشتاء. يتم تجاوز البطيخ الجميل والبرتقالي والعصير والبني بشكل لا يصدق من حيث الحفظ والمجانية! مع البطيخ يمكنك تحضير الكثير من جميع أنواع المذاقات.

بما أننا نتحدث عن المستحضرات اللذيذة، فمن الأفضل في رأيي إغلاق جميع السلطات والخضروات المطهية والخلطات الأخرى من الخضروات المختلفة لفصل الشتاء. لماذا؟ لأنها لذيذة وجميلة وستساعدك في أي موقف. يأخذ...

هذه الجديكا مناسبة لأولئك الذين يحبون الأعشاب الجورجية: الحرارة الحارقة والمزيد من البهارات والتوابل... هناك بالفعل الكثير من الخيارات لإعداد الجديكا، لكن هذه الوصفة، كما أراها، هي الأقرب إلى الوصفة الجورجية الكلاسيكية. لن يحصل أحد على الطماطم...

كقاعدة عامة، من الشائع أن يتم ملح الطماطم الحمراء وهناك الكثير من الوصفات لمثل هذه الاستعدادات. وفي هذا الوقت يكون من اللذيذ تناول الطماطم الخضراء المالحة. الطماطم الخضراء نفسها صلبة، ونظيراتها السفلية ذات خدود دودة، لذا من الأفضل تقطيعها، ...

يحتوي جلد السيد على وصفة مميزة خاصة به للخيار المخلل، حيث يتبين أن الخيار مناسب لجميع أفراد الأسرة. لدي هذا أيضًا، ولكن بغض النظر عن الموقف، أحاول إغلاق الخيارات الأخرى لجعل الاستعدادات الأصلية أكثر منطقية. وإلا فإنه رائحة كريهة...

نقوم بإعداد مقبلات لذيذة جدًا مصنوعة من الكوسة لفصل الشتاء. العصائر والقاع وفي نفس الوقت جولات الخضار الربيعية في صلصة الطماطم الممتلئة والمشبعة لن تحرم أحداً من أي شيء. يُرش الكاسنيك والفلفل الحار بالأعشاب المحضرة من الكوسة التي لا تزال طرية وعطرية. وصفة عفوا...

هل تقوم بسرعة بإعداد مستحضرات منزلية الصنع لفصل الشتاء وتقضي كل وقتك في البحث عن وصفات جديدة لتحضيرات لذيذة لفصل الشتاء؟ أنا أطير! لقد وصلت إلى الصفحة الصحيحة! ستجد على الموقع ليس فقط الوصفات اللذيذة للاستعدادات لفصل الشتاء، ولكن أيضًا وصفات موثوقة تم اختبارها بمرور الوقت وعلى مدى أجيال.

التعليب المنزلي ليس معقدًا على الإطلاق كما قد تظن للوهلة الأولى، وستوضح لك وصفاتي الشتوية محلية الصنع مع صور القشرة مدى سهولة وبساطة هذه العملية. من أجل راحتك، قمت بجمع كل تحضيراتي اللذيذة لفصل الشتاء في قسم منفصل، والذي سيذكرك بوصفات جديدة لتحضيرات منزلية الصنع لفصل الشتاء.

يقدم موقع 8 Spoons وصفات راديانسكي الكلاسيكية للحفظ، وتحضيرات جدتي اللذيذة لفصل الشتاء، بالإضافة إلى وصفات يومية معدلة لتحضيرات لذيذة لفصل الشتاء، والتي قمت بتجميعها وتحضيرها بنفسي. جميع استعداداتي المنزلية لفصل الشتاء مصحوبة بوصف خطوة بخطوة لعملية الحفظ وصور رائعة. يمكنك الوثوق بثقة في نسب الوصفات وتقنيات الطهي. لا يتحول الحفظ إلى حامض ولا تنتفخ الجرار.

أود أن أعرف ما هي وصفاتك المفضلة واللذيذة لتحضيرات الشتاء؟ اكتب تعليقاتك في التعليقات أو على مجموعة فكونتاكتي الخاصة بنا!

أصدقائي الأعزاء، أريد أن أحتفل بشهر الربيع. إنه ببساطة مستحيل: الكثير من الخضار والفواكه اللذيذة والعصيرية التي تنفجر عيناك للتو! وهناك فكرة واحدة فقط في رأسي: انهض، انهض على الفور وقم بتجديد المخزن بالاستعدادات لفصل الشتاء! لذا، لا أعرف...

إذا كنت أتحدث عن الحفاظ على الفواكه، فسوف أضع الفواكه الصغيرة في الجرار - فهي تبدو شهية للغاية، لكنها ليست رائعة. بعد كل شيء، لا يزال الأوجيركي العظيم بحاجة للوصول، أليس كذلك؟ في مثل هذه الحالات، أحتاج إلى وصفة للخيار للمساعدة.

سوليانكا - ملفوف مطهي مع الخضار - أحبه كثيرًا. إنها مقبلات رائعة وطبق جانبي لجميع المناسبات في الحياة. من الأفضل تحضير هذه العشبة في فصلي الربيع والربيع، إذا كان هناك الكثير من الخضروات الطازجة والعصيرية والمالحة. حسنا، في موسم البرد، الصخور.

يبدو أن الباذنجان يغلق أبوابه لفصل الشتاء بشكل غني مثل الخيار مع الطماطم: من يحب موسيقى البلوز سوف يرغب في الاستمتاع بها في البرد مرة أخرى. عائلتي ليست مسؤولة: وصفات الاستعدادات من ...

يعد الكاتشب محلي الصنع بديلاً رائعًا للصلصة التي يتم شراؤها من المتجر. لذلك، قام السادة المقتصدون منذ فترة طويلة بإعداد الكاتشب في المنزل والمنتجات الفيكوري والحمضية دون أي مواد كيميائية. يمكن طهي أشهى المأكولات لنهر كامل وبالتالي حماية ميزانية الأسرة بالكامل. وصفة عفوا...

دعونا نواصل الاستعداد لفصل الشتاء. يُحفظ نفس كافيار القرع مع إضافة المايونيز وفقًا لضيف SRSR، والذي تم بيعه في متاجر راديانسكي. أعلم أن هذه إحدى وصفاتي المفضلة للكوسة المحفوظة. من الأفضل حصاد الخضروات الصغيرة من البراعم غير الناضجة.

على الرغم من جودة الباذنجان، إلا أننا نعلم أيضًا أن طعمه رائع مع جميع أنواع الخضار: الطماطم والفلفل والكوسة... وأيضًا، على وجه الخصوص، مخلل الملفوف الأخضر. ولهذا السبب تقوم الشركة في كثير من الأحيان بإعداد مستحضرات الباذنجان لفصل الشتاء.

إنه لأمر رائع أن أرى هذا المصير. صرخة الغابة، يومئ. نسقط في الغابة مع قطط فارغة ونستدير بقطط جديدة. ثم أتصفح كل شيء حتى وقت متأخر من الليل. البيرة من أجل الفرح. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تحضير أي شيء لذيذ من...

بالتأكيد سيستمتع عشاق الفواكه المعلبة اللذيذة لفصل الشتاء بهذه الوصفة. الأمر بسيط: ما عليك سوى تحضير المكونات ووضعها في مرطبان وسكب التتبيلة فيها وضبطها للتعقيم. بعد فقدانها، قم بلف الثمار وانتظر بصبر حتى فصل الشتاء، حيث يمكنك تجربتها. ...

قل لي، هل تحب المشمش؟ ماذا عن القرفة؟ هل تحب الليموني؟ وبما أنك قدمت لي كل وجباتي، يسعدني أن أشارككم وصفة تحضير الطعام لفصل الشتاء. دعونا نتحدث عن مربى المشمش، ale z dodavannyam، كما...

الخيار المخلل والطماطم والخضروات المتنوعة والمربى وكومبوت التوت - إذا أصبح كل شيء عاديًا جدًا بالنسبة لك، فتأكد من إلقاء نظرة على قسم الطهي هذا. الاستعدادات غير العادية، مثل مربى الخيار، شراب الجزر، نشا البطاطس، المحضرة في المنزل، ببساطة تذبل في الواقع. يمكنك العثور على أسعار أخرى لا تقل تكلفة ومستحضرات أصلية لفصل الشتاء في هذا القسم من الموقع. بمجرد أن تتعلم كيفية تحضير هذه الوصفات وغيرها من الوصفات غير العادية، ستشعر بالسعادة بالتأكيد! بمجرد اختيار وصفة من الصورة، سوف تنجز المهمة بسهولة وبساطة.

أجمل الوصفات مع الصور

الإدخالات المتبقية

لا توجد طرق لتحضير البرقوق لفصل الشتاء. أفضل حفظ الفاكهة في الفريزر. عند التجميد، يتم الحفاظ على طعم المنتج ومظهره والفيتامينات. غالبًا ما أستخدم البرقوق المجمد في الشراب في أغذية الأطفال وإعداد الحلويات والمشروبات. الأطفال، الذين يتناولون طعامًا سيئًا في كثير من الأحيان، سوف يقومون بإعداد هذا الطعام بدافع الرضا.

في الوقت الحاضر، لا يستطيع أولئك الذين يستعدون لفصل الشتاء تخزين الخضار والفواكه الصيفية أو الخريفية فحسب، بل يمكنهم أيضًا تخصيص قائمة طعامهم اليومية وقائمة عيد الميلاد بأعجوبة مع المقبلات اللذيذة وسلطات العصير والفيتامينات مع العصائر الطازجة والكومبوت الحلو والمربيات اللذيذة.

تم التفكير بعناية في وصفات الاستعدادات لفصل الشتاء من قبل جداتنا، اللاتي قامن بتعديل نسب المكونات بعناية وجربن طرق المعالجة الحرارية. اكتسبت الاستعدادات اليوم في الجرار لفصل الشتاء شعبية لا تقل، إن لم تكن أكبر، عما كانت عليه قبل عقد من الزمن. بغض النظر عن ذنب الطرق الأخرى التي تسمح لك بتخزين التوت والفواكه والخضروات لفصل الشتاء، فضلاً عن ظهور جميع أنواع الأطعمة المحفوظة على أرفف المتاجر، فإن التحضير محلي الصنع لفصل الشتاء سيكون دائمًا مطلوبًا من قبل السادة المحترمون.

على الرغم من أن الاستعدادات اللذيذة لفصل الشتاء تأتي من العدم في أذهان المنزل، إلا أن الفواكه المحفوظة بطريقة صناعية غالبًا ما تكون حامضة للغاية، والفطر حلو، والطماطم مالحة، والمربى مملة، والكومبوت لذيذ. "مقلب" كيميائيا برائحة رائعة. لذلك، فإن جميع الاستعدادات لفصل الشتاء على الإطلاق: الكومبوت والسلطات والمربيات والمربيات والخضروات المخللة والمملحة والفطر أفضل من العمل في المنزل. إذا كنت جديدًا في مجال الطهي ولم تقم أبدًا بإعداد المعلبات، فسنساعدك على تعلم كيفية العمل بأفضل الأسعار!

ستجد بالتأكيد على صفحات موقعنا وصفات مصورة للاستعدادات لفصل الشتاء والتي ترضي أي مشروب أو مأكولات شهية. استعداداتنا لفصل الشتاء من الخضار والتوت والفواكه ستسعدك بتنوعها وسهولة تحضيرها وسهولة الوصول إلى الوصفات.

تم إعداد الطماطم والبرتقال لفصل الشتاء، والتي تعتبر بشكل غير رسمي "النوع الكلاسيكي"، ويمكنك تقديمها بأمان عشية عيد الميلاد أو كل يوم، عندما تطلب عائلتك شيئًا لذيذًا.

ومن خلال قراءة وصفاتنا أيضًا، يمكنك تحضير أشهى الاستعدادات لفصل الشتاء من الكوسة: الكافيار والسلطات والوجبات الخفيفة وحتى المربى. وعند تحضير الكشمش لفصل الشتاء لا تحرمهم من الماء.

وبالنسبة لربات البيوت اللاتي لا يمانعن عناء إغلاق البرطمانات، فهو ببساطة مثالي للقيام بالاستعدادات لفصل الشتاء دون تعقيم، حيث يستمتعن بالطعم الرائع وسلاسة الطهي.

أفضل الاستعدادات لفصل الشتاء من خبراء الطهي لدينا ستساعدك على إثراء عائلتك بهذه الحلوى الشهية!

06.09.2019

فارينيا مع البازلاء السوداء والتفاح والليمون

مكونات:تفاح، بازلاء، ليمون، زوكور، ماء

مكونات:
- 1 كجم تفاح؛
- 600 غرام من البازلاء السوداء؛
- 1 ليمونة
- 1.5 كجم تسوكرو؛
– 80 مل من الماء.

02.09.2019

صلصة سلو لفصل الشتاء

مكونات:سلو، كزبرة، بقدونس، شبت، فلفل حار، كزبرة، نعناع، ​​ملح، زوكور، كزبرة، ماء

يمكنك صنع صلصة معجزة من السلو وإغلاقها لفصل الشتاء. بعد ذلك سيكون لديك نهر كامل من اللحوم على الطاولة مع إضافة ألذ للحوم.
مكونات:
- 500 جرام سلو؛
- 1 حفنة من الكزبرة؛
- 1 حفنة من البقدونس؛
- 1 محصول مظلة؛
- 1 فلفل مضيف؛
- سبحتان لصانع الساعات؛
- 3-4 قطرات من النعناع؛
- 1 ملعقة صغيرة. الأملاح؛
- 1 ملعقة كبيرة. تسوكرو.
- 13 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة؛
– 50 مل من الماء.

23.08.2019

مربى البروزورا مع التفاح السماوي وذيوله

مكونات:تفاح، زوكور، ماء

مربى التفاح اللذيذ مصنوع من التفاح السماوي في شراب واضح البصر. كيفية إعداده بشكل صحيح، سيخبرك فصلنا الرئيسي لإعداد التقارير.

مكونات:
- 500 جرام من التفاح السماوي؛
- 500 جرام قرع؛
– 125 مل.

22.08.2019

الطماطم مع الأسبرين، صب الماء البارد في وعاء سعة 3 لتر.

مكونات:طماطم، ماء، أوتسيت، سيل، تسوكور، أسبرين، كريب، أوراق الكشمش، سيبول ريبشاستا، تشاسنيك

ما عليك سوى تحضير الطماطم وحفظها جيدًا لفصل الشتاء وتغطيتها بالأسبرين. الرائحة الكريهة تشبه ملء الماء البارد، هل ترى؟ كل شيء سهل للغاية مع هذه الوصفة.
مكونات:
- طماطم؛
- 4-5 ملاعق كبيرة. يقود؛
- 50 جرام أوتسو 9%؛
- 2 ملعقة كبيرة. الأملاح؛
- 1 ملعقة كبيرة. تسوكرو.
- 3 محاصيل شمسية؛
- 3 أوراق الكشمش؛
- 1 سيبولين؛
- 3 قطع لصانع الساعات.

17.08.2019

كيفية ملح الفطر الأبيض في الجرار لفصل الشتاء.

مكونات:فطر، ماء، ملح، زوكور، ريحان، ورق الغار، حبوب الفلفل، فلفل حريف، شاشنيك، أوتسيت

لا ينبغي تجفيف الفطر الأبيض بل تمليحه في مرطبانات لفصل الشتاء. ما يظهر هو مقبلات رائعة - غنية ولذيذة وحلوة، وهي مهمة لأولئك الذين ينهون صيامهم.
مكونات:
- 400 جرام فطر أبيض؛
- 600 مل من الماء؛
– 1.5 ملعقة صغيرة. الأملاح؛
- 1 ملعقة صغيرة. تسوكرو.
- 1 ملعقة صغيرة. الريحان المجفف؛
- 1-2 أوراق الغار؛
- 1 ملعقة صغيرة. بازيلاء؛
– 0.3 ملعقة صغيرة. فلفل حريف؛
- فصل واحد لصانع الساعات؛
- 1.5 ملعقة كبيرة. otstu.

15.08.2019

مكونات:طماطم، تشاسنك، فلفل، بقدونس، ورق الغار، ملح، تسوكور، اوتسيت، كمين، شمر، كريب

يتم إغلاق الطماطم الخضراء بعناية لفصل الشتاء - ومن المؤكد أن هذا المستحضر سيصبح أكثر شعبية في موسم البرد. نود أن نشارككم وصفتنا للطماطم الخضراء المخللة.
مكونات:
- 800 غرام من الطماطم الخضراء؛
- 3 إكليل لصانع الساعات؛
– 0.5 ملعقة صغيرة. فلفل اسود؛
- 1 جذر البقدونس؛
- 2 ورق غار؛
- 15 جرام ملح
- 25 جرام قرع؛
- 30 مل أوتسو؛
- كمين؛
- الشمرة؛
- زحف.

15.08.2019

بوليتوس متبل

مكونات:بوليطس ، ماء ، ملح ، زكور ، ليمون ، اوسيت ، ورق الغار ، بقدونس ، ريحان

سيستمتع عشاق الفطر بالتأكيد بهذه الوصفة للبوليتوس المخلل لفصل الشتاء. إنه سهل التحضير، لكنه يخرج لذيذًا وعطريًا.
مكونات:
- 600 جرام بوليتوس
- 1.3 لتر من الماء؛
- 1 ملعقة كبيرة. الأملاح؛
- 1 ملعقة صغيرة. تسوكرو.
- 2-3 أكواب من الليمون؛
- 3 ملاعق كبيرة. أوتسو.
- 2 ورق غار؛
- 0.5 حفنة من البقدونس؛
- 1 حفنة من الريحان الأرجواني.

11.08.2019

عرق السوس الطماطم لفصل الشتاء، وصفة لجرة 3 لتر.

مكونات:طماطم، ملح، زوكور، اوسيت، كريب، بقدونس، ورق الغار، فلفل، تسيبوليا، فلفل رومي، شاشنيك، ماء

من الأفضل حفظ عرق السوس والطماطم المعلبة هذه في مرطبانات سعة 3 لتر - وستكون أكثر لذة، وقد لا يكون القليل من الماء كافيًا لضمان تجربة كل شيء والعثور عليه.
مكونات:
- 2 كجم من الطماطم؛
- 2 ملعقة كبيرة. الأملاح؛
- 3 ملاعق كبيرة. تسوكرو.
- 3 ملاعق كبيرة. أوتسو.
- المظلات والرشات والبقدونس للنكهة؛
- 3 أوراق غار؛
- 5 حبات فلفل أسود؛
- 0.5 سيبوليني؛
- 1 فلفل رومي؛
- 2-3 قطع للساعة؛
- ماء.

11.08.2019

كيفية صنع عصير البطيخ والبرتقال لفصل الشتاء.

مكونات:بطيخ، زوكور، برتقال، ليمون، ماء

إذا كنت تحب البطيخ، فسوف تقدره وستقوم بالتأكيد بإعداده لفصل الشتاء - عصير البطيخ. يمكنك إضافة البرتقال قبل ذلك - سيكون ألذ.
مكونات:
- 1 كجم من البطيخ؛
- 23 قوارير تسوكرو؛
- 1 برتقالة
- 1 ليمونة؛
- 1-1.5 ملعقة كبيرة. يقود

06.08.2019

هريس جاربوز لفصل الشتاء في المنزل مع البرتقال.

مكونات:بطيخ، برتقال، زكور، ماء، عصير ليمون

هريس البطيخ اللذيذ والعقيق - تحضير رائع لفصل الشتاء. هذه وصفة سريعة وبسيطة، فلا داعي لتحضيرها.
مكونات:
- 0.5 كجم من لب البطيخ؛
- 1 برتقالة صغيرة؛
- تسوكور للنكهة؛
– 0.5 ملعقة كبيرة. يقود

28.07.2019

مربى التفاح الأبيض لفصل الشتاء

مكونات:تفاح، زوكور، ماء، قرفة

يصبح مربى التفاح من نوع الحشوة البيضاء أكثر جمالًا ولذيذًا، خاصةً. والأغاني اللطيفة التي أعدها، سيخبرك صفنا الرئيسي عنها.
مكونات:
- 1 كجم تفاح؛
- 1 كجم تسوكرو؛
- 100 مل من الماء؛
- 2 عود قرفة.

27.07.2019

Varennya مع chornitsa و sunnitsa

مكونات:كورنيتسيا، سونيتسيا، تسوكور، البكتين

Chornitsa وsunitsa هما توت لذيذ جدًا، والمربى الذي يصنعانه مذهل بكل بساطة. وصفتنا سوف تظهر لك كيفية تحضيرها.

مكونات:
- 350 جرام شورنيتسا؛
- 350 جرام سونيتسا؛
- 400 جرام تسوكور؛
- 1 ملعقة صغيرة. البكتين التفاح.

26.07.2019

كومبوت مع أروسا والبرتقال لفصل الشتاء

مكونات:أهروس، تسوكور، برتقال

خيار ممتاز للطهي لفصل الشتاء هو اللون البرتقالي. التحضير بسيط وسريع، ويأتي لذيذًا وحتى عصاريًا. أغلقي هذا المستحضر بإحكام ولن تسببي أي ضرر!

مكونات:
- 400 جرام عروس؛
- 240 جرام قرع؛
- 0.5 برتقال.

25.07.2019

كومبوت لفصل الشتاء في وعاء سعة 3 لتر.

مكونات:أوزين، زوكور، حامض الستريك، نعناع، ​​ريحان

سيخرج الكومبوت لذيذًا وجميلًا عند إغلاقه لفصل الشتاء. في موسم البرد، سيكون مثل هذا المشروب أكثر قبل النهر.
مكونات:
- 500 غرام من الجن؛
- زجاجة تسوكرو واحدة؛
- 1 ملعقة صغيرة. حمض الستريك؛
- 4 خياشيم من النعناع الطازج؛
- 1 بريق ريحان ليمون .

15.07.2019

تكمالي باليتش الأحمر

مكونات:أليشا، تسوكور، ملح، جنجل سونيلي، فلفل، زعفران، ورق الغار، تشاسنيك، خضار

لا تنس أن تحزم التكمالي لفصل الشتاء - ستحتاج بالتأكيد إلى هذه الصلصة خلال موسم البرد. تيم، علاوة على ذلك، هذه الوصفة ليست معقدة كما تتخيل.
مكونات:
- 0.7 كجم من اليشا الحمراء؛
- 30 جرام قرع؛
- 1 ملعقة كبيرة. الأملاح؛
- 1 ملعقة صغيرة. خميلي سونيلي؛
- 1 ملعقة صغيرة. فلفل حريف؛
- 3 حبات فلفل؛
- رشة من الزعفران؛
- 2 ورق غار؛
- 0.5 رأس لصانع الساعات؛
- 10 جرام من الخضر.