حساء الذرة الياباني. وصفات شوربة الذرة بالصور وصفة شوربة الدجاج بالذرة

قم بغلي الحساء من الذرة المجمدة أو المعلبة ومن الحبوب ومن ضخ الذرة الصغيرة. عشبة القرفة غنية بالسعرات الحرارية في العالم.

مع محتوى منخفض من البروتين، تحتوي الذرة على الكثير من الفيتامينات والأحماض الأمينية والليسين والكاروتين ويتم تسعيرها لمحتواها العالي من السليلوز.

تحضير حساء المهروس والكريمة مع الحساء الحلو والمملح مع الحليب والقمم. تنبعث رائحة كريهة من اللحوم والأسماك ومرق الخضار مع الإضافات والمأكولات البحرية. قد يشمل مستودعهم الخضروات والجذور والفطر والتوابل والأعشاب.

قبل تحضير الحساء، يُقدم الخبز المحمص والخبز المحمص ويُضاف الكريما الحامضة أو الجبن المفروم ويُضاف أيضًا الأعشاب.

حساء فيرشكوفي المهروس مع الكوكوروجي والروبيان

الوصفة بسيطة ولا تستغرق الكثير من الوقت للتحضير. اختر خاليًا من عرق السوس لهذا الحساء. يمكنك تحضير حساء مماثل مع السلطعون - سيكون أكثر طعمًا.

يُقدم العشب النهائي على المائدة مع رش البقدونس المفروم، ويُمكن تزيينه بشريحة من الليمون. ساعة الطبخ – 45 هفيلين.

مكونات:

• الذرة المعلبة - علبتان سعة كل منهما 350 جم؛
• جمبري – 200-300 جم؛
• تسيبوليا - قطعة واحدة؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• قمم – 50-100 غرام؛
• زبدة فيرشكوفا – 80-100 جم؛
• الماء المغلي - 1.5 لتر؛
• البطاطس - 2-3 قطع؛
• الفلفل الأسود المطحون - على طرف السكين؛
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• البقدونس – 2 قطرات.

طريقة طهو:

1. سخني الجزء العلوي من الزبدة في قدر عميق ثم غطيها بقطعة من المعجنات الجديدة المقطعة إلى شرائح رفيعة. أضف الجزر المبشور جيدًا.
2. نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة، ونمرر 5 خفيلين مع التسيبول والجزر.
3. يُسكب التتبيلة من الذرة المعلبة ويُضاف إلى الخضار المدهونة في قدر ويُقلب ويُضاف الماء ويُطهى حتى تنضج البطاطس لمدة 15-20 دقيقة.
4. قم بتبريد وعاء الحساء برفق، ثم امزج الخضار حتى تهرس. تناول الجزء العلوي من المهروس واترك كل شيء حتى يغلي وأضف الملح للنكهة. بمجرد أن يصبح حساء فيشوف سميكًا، اسكب بعض الماء في المرق.
5. يُقشر الجمبري ويُضاف إلى الحساء ويُتبل بالفلفل ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق تقريبًا.

شوربة مع فريك الذرة والدجاج والجبن العلوي

مدة طهي المرق 2.5 سنة. لتسريع وقت الطهي، يمكنك استبدال الحبوب بجبس الذرة لمدة 15 دقيقة من الطهي.

يُقدّم العشب النهائي ساخنًا في أطباق عميقة وشفافة. ضعي ملعقة من الجبن الطري فوقها وأزيزها بالأعشاب المفرومة.

العائد - 2.5 لتر أو 5 أجزاء إضافية.

مكونات:

• نصف ذبيحة دجاج
• الماء – 3 لترات
• حبوب كوكورودزيان – زجاجة واحدة؛
• البطاطس - 4-5 قطع؛
• سيبول ريبشاستا - 2 قطعة؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• جذر البقدونس والجزر الأبيض - 1 قطعة؛
• أوليا روزلينا - 50-70 جم؛
• مجموعة من بهارات الحساء؛
• ورق الغار – 1 قطعة؛
• الفلفل الأسود – 5-7 قطع؛
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• تسوكور - 1 ملعقة صغيرة؛
• جبن طري - 150-200 جم؛
• تسيبولا خضراء، بقدونس، كريب - ما يصل إلى اثنتي عشرة.

طريقة طهو:

1. اغسل نصف جثة الدجاج وضعها في قدر وأضف الماء واطهيها على نار خفيفة لمدة 1-1.5 سنة. لا تنسى إزالة البينا من المرق قبل أن يغلي.
2. قشر جذر البقدونس ورأس السيبول ونصف الجزرة ثم ضعها في المرق المغلي. أضف ورقة الغار وبعض حبات الفلفل الأسود إلى المرق.
3. بعد سنة أو سنتين، أخرجي الجزر والسيبول من المرق، وأخرجي الدجاج، واتركيه يبرد، وأزيلي الجلد وأضيفي اللب إلى الفرشاة.
4. يُضاف دقيق الذرة إلى مرق الدجاج ويُطهى لمدة 30-40 دقيقة.
5. قشر البطاطس واشطفها وقطعها إلى مكعبات صغيرة وأضفها إلى المرق حتى تصبح الحبوب جاهزة. طهي لمدة 15-20 خفيلين.
6. قومي بتغطية قطع إكليل الجبل المقطعة إلى شرائح بزيت الزيتون الساخن. أضف نصف الجزر إلى صر. أضف مادة التشحيم إلى الحساء.
7. يوضع لحم الدجاج المسلوق في الشوربة المجهزة ويترك جانباً 5 خفيلين.
8. أضف 1 ملعقة صغيرة. الكوسة والبهارات للنكهة والملح للحساء ويُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار.

شوربة الحليب الكريمية المصنوعة من الذرة والخبز المحمص

يمكن استبدال الذرة المعلبة في هذه الوصفة بالذرة المجمدة والمسلوقة. ساعة الطبخ – 50 هفيلين.

نسكب شوربة الكريمة المحضرة فوق الوعاء، ونزينها بقطع من فيليه الدجاج، ونرشها بالريحان الإضافي. يُقدّم الخبز المحمص على طبق منفصل، والقشدة الحامضة في قارب المرق.

مكونات:

• حليب - 500 مل؛
• مرق الدجاج - 1 زجاجة؛
• الذرة المعلبة – 350-400 غرام؛
• فيليه دجاج - 300-400 جم؛
• زبدة فيرشكوفا – 50 جم؛
• سيبول ريبشاستا - قطعة واحدة؛
• خبز القمح أو رغيف – 2-3 ملاعق كبيرة؛
• تشاسنيك - 2 فصوص؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة؛
• ريحان أخضر - 1 ملعقة كبيرة؛
• طباشير الفلفل الأسود - حسب الرغبة؛
• ملح - 1 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

1. اسلقي شرائح الدجاج حتى تنضج.
2. ندهن السيبول المقطع إلى شرائح رفيعة بالقليل من الزبدة، ثم نضيف الذرة، ونضيف التتبيلة أولاً، ثم نضيف 5-10 خفيلين على السطح. يمكنك إضافة 2-3 ملاعق كبيرة لكل استهلاك. مرق.
3. قطع فيليه الدجاج إلى قطع.
4. صب 100-150 جرام من الحليب في قدر. يُغلى المرق ويُضاف الخضار المطهية وقطع الفيليه ويُطهى 5-10 دجاجات مع التحريك. أخرجها من التسخين واتركها تبرد قليلا.
5. تحضير خبز محمص الكاسنيك: افركي الخبز بالكاسنيك وأضيفي الملح وقطعيه إلى مكعبات ودهنيه بزيت الزيتون.
6. باستخدام الخلاط، امزجي كل شيء حتى يصبح كريميًا، واتركيه حتى يغلي، واتركيه على نار خفيفة لفترة طويلة، والفلفل والملح حتى ينضج.

شوربة هريسة الذرة الحلوة مع الفطر

هذا الحساء الحلو مناسب لوجبات الأطفال والصائمين.

يمكنك اختيار الفطر الذي يناسب ذوقك: يمكنك اختيار الفطر أو فطر العسل أو الفطر الأبيض. يمكنك تحضير الفطر المجفف عن طريق غليه أولاً. لتزيين الحساء النهائي، صب عدد قليل من شرائح الفطر مدهون وملعقة من كوكوروجي. ساعة الطبخ - 1 ساعة و 15 ساعة.

يُقدم على المائدة في أطباق تقديم عميقة، ويُزيّن الطعام بشريحتين من الفطر وبعض حبات الذرة، ويُرش بالمحاصيل المفرومة ناعماً.

مكونات:

• ملفات تعريف الارتباط الطازجة - 300-400 جم؛
• الذرة المعلبة – 600-700 غرام؛
• مرق الماء أو الأغنام - 1-1.5 لتر؛
• البطاطس - 2-3 قطع؛
• سيبولا ريبشاستا - رأس واحد؛
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• أوليا روزلينا - 50-80 جم؛
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• مجموعة بهارات الفطر – سنة واحدة.
• حفنة من الخضر - زوج من الإبر.

طريقة طهو:

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة، ثم غطي الكوسة والفلفل الحلو المقطعة إلى مكعبات.
2. نقطع الفطر إلى شرائح ونقليه مع الزيبولا والفلفل.
3. تُضاف الذرة بدون ماء مالح إلى الفطر وتُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
4. تُقطع البطاطس إلى مكعبات وتُغطى بالماء البارد أو مرق الخضار وتُطهى حتى تنضج.
5. تُطهى الخضار المطهية في مرق مع البطاطس ويُضاف الملح ويُضاف البهارات ويُضاف 5 دجاجات. أزيحه عن الحرارة والبرودة برفق.
6. يُمزج الحساء المُجهز بالخلاط حتى يصبح متجانسًا ويُترك حتى يغلي مرة أخرى.

لذيذ!

الفكرة الأكثر إبداعًا التي خطرت على بال الطهاة على الإطلاق هي العثور على حساء مهروس. من المستحيل ببساطة العثور على عيوب في هذه السلالة. يأتي طعم حساء البوريه لذيذًا وغنيًا، وهو أقل من حساء فيكوناني الكلاسيكي. ليست هناك حاجة أيضًا إلى تقطيع الطعام بشكل جميل وبعناية، على أي حال، عليك تقطيعه.

إذا كان هناك أطفال صغار غير راغبين في المنزل، فلا توجد أقصر طريقة لإطعام الطفل بالخضروات البنية، مثل تحضير حساء المهروس.

مكونات مثل هذا الحساء أيضًا لا تزعج أي شخص بالقرب من الإطار. يمكنك تذوق المأكولات البحرية باهظة الثمن والخضروات المحلية من الحديقة.

• الذرة المعلبة - 1 جرة
• بوروشنو القمح – 2 ملعقة كبيرة.
• حليب طازج – 3 زجاجات

اليوم نقوم بإعداد حساء بسيط ولكن لذيذ ومهروس مع الذرة المعلبة.

1. نلف الذرة على شريحة لحم ونملأها بثلاث زجاجات ماء. دع الماء يغلي.
2. يُسكب زيت الزيتون في المقلاة الساخنة ويُسكب بعناية في المقلاة. لا تنس أن تحرك بلطف. أضف الحليب الساخن واترك اللحية حتى تغلي.
3. تُمزج العصيدة مع خليط الذرة والحليب والبوروت وتُطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
4. لكي يكون حساءنا طريًا حسب الذوق وبدون أي ثديين، نقوم بفركه من خلال منخل. أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت العلوي.

كمكمل للحساء، يمكنك تقديم الخبز المحمص أو ذرة بلاستيفتسي (لزيادة الطين بلة، بحيث تبقى الرائحة الكريهة دون تزجيج).

Viyshov هو حساء لذيذ جدا ولذيذ. والأفضل من ذلك كله أن إعداده استغرق أقل من عام.

يتم تحضير حساء الذرة المعلبة بسرعة ويحتوي على الحد الأدنى من المكونات، ووصفاتها تشبه وجبات الطعام الخاطفة، وهي أيضًا قصيرة وموجزة.

حساء البطاطس مع دودافانيام كوكوروجي

والآن دعونا نضيف القليل من السعرات الحرارية إلى العشبة ونتعرف على كيفية تحضير حساء الذرة والبطاطس.

• البطاطس – 600-700 غرام.
• كوكورودزا - 1-2 جرة
• القليل من تسيبوليا والجزر
• اختر جذر البقدونس أو الكرفس
• الملح والبهارات

خطوات التحضير:

1. قطعي البطاطس بالطريقة المفضلة لديك واتركيها حتى تغلي.
2. بالنسبة لجميع الخضروات، نقوم بتليينها جيدا مع جذر مضاف.
3. أضف الزيت إلى البطاطس واطهيها كلها مرة واحدة.
4. بينما كنا نستمتع بالتشحيم، كانت البطاطس على وشك الغليان.
5. بعد هرس الذرة، لا تغضب الوردة، بل أضفها إلى الحساء مع الذرة.
6. لا تنس إضافة البهارات والتحقق من الملح.

شوربة حارة مع ذرة وجبنة ذائبة

الوصفة التالية مخصصة لأولئك الذين يحبون حساء الزبادي.

• الجبن الذائب (جبن خاص للحساء) – 200 غرام.
• كوكورودزا - 1 جرة
• النشا (الذرة) – 8 غرام.
• كريب، بقدونس (يمكن تجفيفه)

يمكن تحضير هذا الحساء بطريقتين. في الخيار الأول، يتم طحن الحبوب الكاملة، وفي الإصدار الآخر، يتم ذلك باستخدام الخلاط أو من خلال مفرمة اللحم. ليس من المهم بالنسبة لنا أن نعتمد على حكمك.

1. في أي وقت، نضع الماء على النار، وفي هذه الأثناء نقوم بالطهي. تحتاج إما إلى بشرها أو تقطيعها جيدًا. يمكنك استخدام شراب خاص للحساء، فهو يذوب بسرعة ولن تحتاج إلى بشره أو تقطيعه.
2. بعد أن يغلي الماء، أضيفي الشربات وحركيه حتى يتماسك الخليط. إذا كنت لا تزال تنفد من القصاصات، استخدم الخلاط لتنقيتها.
3. يجب أيضًا هرس جزء من الذرة وإضافته إلى الحساء.
4. بعد الذرة المفرومة، قم بسحق نصف علبة أخرى من الحبوب الكاملة والأعشاب المجففة. طهي لمدة 10 hvilins.

لؤا. إذا لم يكن الحساء سميكا كما تريد، يمكنك إضافة القليل من النشا. للقيام بذلك، تمييع النشا في الماء البارد وإضافته إلى الحساء، مع التحريك باستمرار.

حساء جوستي بالذرة المجمدة

البيرة لإعداد الحساء ليست obov'yazkovo vikorista والذرة المعلبة. هناك الكثير من الحكومات التي يمكنها تخزينها لفصل الشتاء، ومن المؤكد تمامًا أنه يمكنك العثور في ثلاجاتها على بضعة أكياس من الذرة المجمدة.

• مرق الخضار (للباذنجان واللحوم) - 750 مل.
• سيبولا - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحار – 1 جهاز كمبيوتر.
• كوكورودزا – 400 غرام.
• بهارات (كمون،كركم،كمون)
• كوكورودزيانا أوليا

بوكروكوفا تحضر الحساء

1. إذا لم يبق مرق، فيجب تحضيره على الفور. يُقطع السيبول إلى شرائح رفيعة ويُسلق الجزر والكرفس دون إضافة أي ملح.
2. قطع السيبول إلى شرائح رفيعة وادهنها بالفلفل الحار.
3. دهن الخضار وادمجها مع المرق. أضف معظم الذرة واتركها لتنضج.
4. صلصة شوربة روبيمو. نغطي شرائح الدجاج بالذرة التي تركت. تضاف التوابل بسخاء.
5. باستخدام الخلاط، حولي الخضار والمرق إلى حساء مهروس.
6. عند ساعة التقديم، أضيفي صلصة الذرة.

ولا تنسي تزيين الشوربة بالخضرة. إنها ليست جميلة جدًا، لكنها لذيذة.

وتزرع الذرة في المرتبة الثالثة بين الحبوب، في المرتبة الثانية بعد الأرز والقمح. ما سر شعبية "ملكة الحقول"؟ تحتوي حبوب الذرة، بالإضافة إلى طعمها الحلو، على ثروة كبيرة من الفيتامينات. السليلوز وفيتامين أ ومجموعة كاملة من فيتامينات ب وحمض الأسكوربيك والبولي بروبيلين وفيتامين هـ. الزيوت الأساسية والمعادن والزنك والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم والنشا والسكريات - تفقد المنتج لا يمكن تعويضه، خاصة للقنافذ النباتية.

غالبًا ما يتم تضمين الذرة في النظام الغذائي، على الرغم من أن محتوى السعرات الحرارية لأنواع الذرة الأخرى يزيد عن 300 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

ميزة أخرى فريدة من نوعها للذرة هي أنه عند معالجتها حرارياً، فإنها لا تستهلك الماء البني عملياً. وكل هذا بسبب وجود سائل على الجلد لا يسمح للعناصر الصديقة بالتبخر تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة. السبب الرئيسي هو أنه منتج معلب يحتفظ بحوالي 65٪ من المخزون الكيميائي الغني.

الحصبة للجسم

تحتوي حبة صغيرة من محصول الحبوب على ثلث حبوب اللحاء في الجدول الدوري. من المهم أيضًا استخدام هذا المنتج الفريد للطعام.

1. ممارسة الأنظمة العشبية لها تأثير مفيد.
2. يحسن جهاز المناعة.
3. قد يسبب عمل هرموني وتأثير دهني.
4. يقلل من كمية الكولسترول.
5. يغرس بشكل إيجابي الوظيفة الإنجابية في المرأة.
6. فعال للوقاية من أمراض القلب.
7. إصلاح التدفق الكافي في العملية القديمة.
8. يعطي نتيجة إيجابية في علاج العجز الجنسي عند الإنسان.
9. عمليات التمثيل الغذائي الأكبر تحفز فقدان الوزن.

بغض النظر عن وجود الطعم الحلو، يُسمح بتناول الذرة إذا كنت تعاني من مرض السكري. منتج حبوب كوري للآباء والأطفال. الذرة آمنة وهيبوالرجينيك.

هو بطلان سكودا

الذرة ليست مناسبة لمن يعانون من التصلب أو التهاب الوريد الخثاري.

وقد يصبح الضرر على الجسم أصعب من استهلاك المنتج في شكله النقي أو سلالةه المذكورة أعلاه، قبل دخوله إلى المستودع. فائض المواد البنية يمكن أن يسبب ضررا أكبر للشفاه، ونقصها أسوأ.

وصفات حساء الذرة

الأكثر شعبية هي الذرة المسلوقة والسلطات مع المنتجات المعلبة. إنها فكرة جيدة أن يتم حصاد محاصيل الحبوب لإعداد أنواع مختلفة من يخنة الأغنام واللحوم. يمكنك تدفئة منزلك بالحساء العطري قبل الغداء. كقاعدة، يمكنك استخدام مرق الخضار واللحوم والأسماك. يجوز وضع الذرة الطازجة (الصغيرة) أو المعلبة في الحساء. يمكن الحصول على العشبة الرئيسية كعشبة غذائية أو نباتية أو غنية. كل شيء يرجع إلى الإنجازات الخاصة لأفراد الأسرة.

حساء الدايت (55 سعرة حرارية فقط) مع الخضار سميك وعطري. بالنسبة للباذنجان، يمكنك إضافة القليل من الحليب. يمكن استبدال البازلاء المعلبة بالبازلاء المجمدة. أين يجب أن تضعها وتطبخها مع البطاطس؟ عند تقديم الشوربة ساخنة، رشي القليل من الخضرة.

مخزون:

• 2000 مل ماء
• 600 جرام كوكوروجي (3 أوعية)؛
• 8 ملاعق كبيرة. بازيلاء؛
• 4 أشجار بطاطس كبيرة
• 0.7 لتر حليب
• 2 ملعقة كبيرة. بوروشنا؛
• 2 موركيني وسيبوليني؛
• 2 كرفس (سيقان)؛
• 4 أسنان مشاهدة؛
• 60 مل أوليا (عديم الرائحة)؛
• الخضر والشبت والفلفل والملح - للمزايا.

وصفة:

1. ضعي قدرًا ذو قاع ثقيل على الموقد، واتركيه على درجة حرارة متوسطة. صب في الزيت|الزبدة| والخضروات المسلوقة المقطعة - جزر، كرفس، سيبول. مشاهدة الحارس للحصول على المساعدة. دهن المكونات بـ 7 كويلينات. صب في الحليب.
2. بمجرد غلي الحليب مع الخضار، أضيفي البطاطس، وقشري البصيلات أولاً وقطعيها إلى قطع. يغلي 10 دقيقة.
3. بعد تتبيله، أضيفي الكمية اللازمة من الملح. بازلاء فيكلاستي وكوكوروزو (بدون يوشكا). بعد غليان الحساء، يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا.

هذا الحساء مناسب لطعام الأطفال أو الأطفال. إذا قمت بتجميد الذرة المعلبة والفيكور، فأنت بحاجة إلى وضعها في وعاء مع الدجاج. يمكن استبدال Homilki بأي جزء من ذبيحة الدجاج. اشطفي الأرز أولًا حتى يصبح الماء المغضور صافيًا.

مخزون:

• 3 لترات من الماء
• 2 علب كوكوروجي؛
• فلفل حلو؛
• 4 ملاعق كبيرة. أرز حبة مستديرة؛
• 8 دجاج جوميلوك
• الملح، tsibula الأخضر للمزايا.

وصفة:

1. يُطحن البرغل ويُترك لمدة 15 دقيقة|دقيقة| في الماء البارد.
2. اسلقي الدجاج حتى ينضج بالكامل. سيتم ذلك في وقت قريب من بداية اليوم بعد غليان الماء. خذ البينا من عملية التخمير.
3. تناول الأرز حتى ينضج في الماء. غلي 11 هفيلين
4. أضف tsibul المكسر والفلفل والذرة دون يوشكا.
5. دمل. اغلي 10 حبات هفيلين على نار خفيفة. اتركيه لمدة 5-7 دقائق واتركيه يتشرب.

حساء فيتامين المرجان مناسب لأولئك الذين يحبون المذاق الاستثنائي. يحتوي الطبق على مزيج مثالي من مكونات عصير الطماطم. تسمح قيمتها المنخفضة للطاقة (حوالي 80 سعرة حرارية) باستخدامها كمكمل غذائي.

مخزون:

• 0.4 لتر. عصير الطماطم؛
• 50 غ من لحم الخنزير المقدد المدخن؛
• رأس السيبول صغير.
• نصف جرة من البازلاء والذرة والكفاس.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. كاتشب؛
• ورق الغار
• كريب، ملح، كزبرة، فلفل - للمزايا.

وصفة:

1. ضع القدر على الموقد وقم بتسخينه. أضف لحم الخنزير المقدد المفروم. بمجرد أن تترك الدهون، سوف تمتص السيبول المقطوع. دهن الخضار 6.
2. ضعي الكاتشب في الوعاء واخلطيه جيدًا tsibul وملء كل شيء بالطماطم.
3. يُغلى المزيج ويُضاف نصف جرة من الذرة والبازلاء والكفاس. ضع نصف كمية اليوشكا في محفوظات الجلد. دمل. يغلي لمدة 5 دقائق | أشعل النار.
4. أضف التوابل. خفيلين 5 يغلي. قم بتشغيل الفوغون. غطي المقلاة بغطاء واتركيها لمدة 3 دقائق.

سوف يتواجد طعم الحقنة العطرة والشهية اليوم في النظام الغذائي لأي وطن. لا يتم استخدام المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية (53 سعرة حرارية) من النيتروتشي مدى الحياة. يمكن لمحبي الطعام استبدال الفلفل الأحمر الحار بدلًا من البابريكا الحلوة.

مخزون:

• 0.75 لتر من الماء
• 150 جرام فيليه دجاج
• 1/2 علبة من البازلاء والكوكوروجي؛
• 150 غرام سيرو مذاب؛
• ملح، بابريكا مطحونة للتميز؛
• سمك القد الكركم.

وصفة:

1. أنا أقطع لب الدجاج إلى قطع shmatochki ويطهى. بعد الغليان، اخفضي درجة الحرارة واتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة، ثم قومي بإزالة الرغوة بشكل دوري باستخدام ملعقة مثقوبة.
2. يتم خلط المرق مع البازلاء والذرة المصفاة في نفس الوقت.
3. تغلي وتضاف قمم ذوبان الجبن. يقلب لمدة 8 دقائق تقريبًا|دقائق| حتى تفكيكها.
4. يرش سمك القد مع الكركم والملح والبابريكا. يقلب جيدا. فيمكنوتي. سيبقى التمر تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة. يخدم.

يتشابك هذا الحساء بشكل متناغم مع المذاق اللذيذ لمخلل الملفوف والقمم الرقيقة. يجب تحضير قاعدة اللحم مسبقًا من جلد البقر ولحم الدجاج. ستكون القمم طازجة ودهنية.

مخزون:

• لتر من المرق
• 800 جرام بقر
• 2 علب كوكوروجي؛
• 600 جرام بطاطس
• 4 ملاعق كبيرة. أوليا؛
• سيبولين.
• الغار.
• 400 جرام فرشكي
• البقدونس، الرش والملح.

وصفة:

1. قطع السيبول بشكل خشن. سخني قدرًا ثقيل القاع واسكبي فيه الزيت عديم الرائحة. Viklasti tsibulyu وتشحيم.
2. صب المرق حتى tsibul. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة.
3. حبات البطاطس المقشرة والمقطعة إلى قطع. جلب المرق إلى الماء المغلي. بعد الغليان مرة أخرى، قم بطهي الخضار لمدة 15-17 دقيقة.
4. تُمزج الذرة المحمصة، وتُقطع إلى شرائح، وتُقلب المكونات العليا. دمل. أضف التوابل.
5. غلي الهفيلين 6. أضيفي الخضار المقطعة. اشعل الفرن. غطي الوعاء واتركيه لمدة 12 دقيقة.

أعرف الكثير من أصابع الذرة وسرطان البحر. الحساء من هذه المكونات يخرج حارًا وعطريًا. يتم استخدام مرق الدجاج كأساس. وجبة منخفضة السعرات الحرارية (حوالي 50 سعرة حرارية) تثير الجوع وتشبع الجسم بالعناصر الغذائية الحيوية. بالنسبة للباذنجان، يمكنك وضع شريحة من البطاطس في الحساء.

مخزون:

• لتر من مرق الدجاج
• 1 بياض بيضة دجاج؛
• 120 جرام من أصابع السلطعون
• نصف جرة كوكوروجي؛
• 1 ملعقة كبيرة. بوروشنا كوكورودزياني؛
• فلفل، كريب، ملح|ملح|.

وصفة:

1. يُغلى المرق في الغليان. ضعي أعواد السلطعون المفرومة جيدًا وحبات الذرة في وعاء محضر الطعام بدون تجفيف. الفلفل وإضافة الملح. غلي 5 خفيلين على نار متوسطة.
2. فاز البيض جيدًا وضرب بضع بوصات. دون الضرب بقوة، أضف سوميش إلى المرق.
3. يُسلق الحساء ويُطهى لمدة 10 دقائق. فيمكنوتي.

يتم تحضير الحساء في هذه الوصفة بسرعة، والمكونات غير مكلفة، والنتيجة لذيذة. يستمتع الجميع بوجبة يومية رائعة دون الشعور بالذنب. يمكن استبدال الشراب المذاب بشراب حساء خاص للتخلص من مكونات النفايات.

مخزون:

• 200 غرام من الشراب
• 1.1 لتر من الماء
• ملعقة كبيرة من النشا (الذرة)؛
• 550 جرام كوكوروجي؛
• الخضر والملح

وصفة:

1. غلي الماء (1000 مل). نخل الشراب المبشور. اغلي لمدة 10 دقائق على الأقل|دقائق| حتى غير منظم تماما.
2. اطحن 250 جرامًا من الذرة بدون الجلد في محضرة الطعام للحصول على قوام يشبه الهريس. أضف هريس الذرة و 0.3 كجم من الحبوب الكاملة إلى الحساء. اثارة.
3. دمل. غلي 6 هفيلين. امتصاص الخضر المفروم. يُمزج النشا مع 100 جرام من الماء ويُسكب في الحساء. يقلب جيدا. غلي سبرات خفيلين. أخرجه من الموقد وغطيه بغطاء. دعها تجلس لمدة 6 دقائق.

يضيف الدجاج المدخن الأصالة والنكهة إلى نكهات الحساء اللذيذة. يوصى بطهي العشب الرئيسي في مرجل. يمكنك استبدال المرق بالماء. سنجعل الحساء أكثر ثراءً، لكن لا تضيعوا الطعم الحصري.

مخزون:

• لتر من مرق الدجاج
• 300 جرام لحم دجاج مدخن
• نصف سيبوليني
• 2 مشاهدة الأسنان.
• جرة كوكوروجي؛
• 20 غراما من الزيت والأعلى؛
• خضرة.
• اندفاع الفلفل.
• ملح.

وصفة:

1. في مرجل ساخن، يُسكب الزيت ويُضاف إليه الجزء العلوي من الزيت. اقبل السيبول المهتز. دهن الخضار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم ضعي اللحم على شكل شرائح. يضحك. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق|دقائق| على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.
2. صب في المرق (الماء). الملح ويغلي. اقلب النار إلى متوسطة. بروتوميتي هفيلين 7.
3. يُضاف حساء الشانيك ويُضاف الخضر والفلفل. ثم توضع جبيرة من الريشات على النار وتنقع، وتترك تحت الغطاء لمدة 15-17 ريشة.

إن المذاق الباهظ مع الاستهلاك الرائع للأسماك والحليب سوف يسعد الأسرة. لا ينصح Brotheroseledets للطهي. يتناسب تمامًا مع وصفة الماكريل والسلمون الوردي.

مخزون:

• 0.5 لتر من الماء
• 0.4 لتر حليب
• 250 جرام فيليه سمك مدخن؛
• 50 جرام لحم مقدد (مدخن)؛
• 0.15 كجم بطاطس
• سيبولين.
• 200 جرام كوكوروجي؛
• 50 غ من زبدة فيرشكوفا الحلوة؛
• مع الزعتر المطحون والبابريكا.

وصفة:

1. سخني مقلاة جافة وأضيفي مكعبات لحم الخنزير المقدد. بعد بضع hvilins، سيصل Cybul المهتز. قم بتشحيم ما يقرب من 5 hvilins.
2. غلي الماء في قدر. تُقطع الطبقة إلى شرائح وتُقشر بقشر البطاطس وتُقلى. يُغلى المزيج مرة أخرى ويُغلى 15 خفيلين.
3. أضف الذرة وشرائح السمك إلى الحساء، مقشرة ومسلوخة أولاً. اثارة.
4. يغلي 10 دقيقة. أضف البهارات والملح. يغلي لمدة 6 دقائق|دقائق|. قم بتشغيل الفوغون. اتركها تتخمر لمدة 10 دقائق على الأقل.

وصفة لأطباق من المطبخ الآسيوي. العشبة الأولى تحفز الشهية وتتأقلم بأعجوبة مع آلام الجوع. يمكن أن تكون القاعدة البديلة للمرق عبارة عن مجموعة من مكعبات الدجاج المذابة في الماء. استبدل زيت السمسم - سواء كان الطحالب أو النشا مناسبًا لكل من الذرة والبطاطس.

مخزون:

• 1.5 لتر مرق
• سن لصانع الساعات.
• 2 بيضة
• 450 جرام كوكوروجي؛
• 5 غرام جذر الزنجبيل الطازج.
• 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا وزيت السمسم.
• ملعقة كبيرة من النشا
• 1 ساق كراث
• شظية من البصل الأخضر.

وصفة:

1. تسخين زيت السمسم في مقلاة. ضع جذر الزنجبيل المبشور هناك لتغطيته، وقشر الكاسنيك وقم بقص الجزء الأبيض من ساق الكراث.
2. تيم يغلي قاعدة الحساء لمدة ساعة. ضع حبات الذرة دفعة واحدة من الوعاء. تغلي مرة أخرى. يغلي لمدة 10 دقائق|دقائق| وإضافة مواد التشحيم.
3. فاريتي 7 فولت. ثم اسكبي الخضار الساخنة مع الخضار في وعاء محضرة الطعام واهرسيها حتى تحصلي على قوام هريس.
4. يُسكب المهروس في القدر ويُترك حتى يغلي مرة أخرى. اخفقي البيض في وعاء وأضيفيه إلى حساء يشبه الهريس، ثم اسكبيه بتيار رفيع. اثارة. يُخفف النشا وصلصة الصويا في 100 جرام من الماء ويُسكب في الحساء. بعد الغليان يضاف الملح.
5. أخرجه من الموقد وأضف الكيبولا المقطعة جيدًا إلى الحساء.

هذه الوصفة عبارة عن مزيج لذيذ من لحم الخنزير المقدد المدخن والخضروات العطرية. يمكن العثور على المفرقعات التي يتم تقديمها قبل الحساء في السوبر ماركت أو يمكنك صنعها بنفسك. للقيام بذلك، قم بتقطيع 150 جرام من خبز الحبوب الكاملة إلى مربعات صغيرة ودهن 11 قطعة من الخبز بضغط متوسط ​​بدهن لحم الخنزير المقدد. يمكن وضع البسكويت مباشرة في الحساء قبل التقديم.

مخزون:

• 400 غرام ماء
• 100 غرام من القمم الدهنية؛
• 200 غرام لحم مقدد (مدخن)؛
• 200 جرام بطاطس
• نصف سيبوليني
• جزرة؛
• فلفل حلو متوسط ​​الحجم؛
• 50 غرام من زيت الزيتون غير المملح؛
• 2 سيقان من الكرفس
• 500 جرام كوكوروجي؛
• زعتر جيلوتشكا؛
• سمك القد مغطى بالكركم.

وصفة:

1. باستخدام قطعة من 6 قطع من الخبز، قم بتغطية اللحم المقدد في المقلاة. ثم سخني الدهن من المقلاة. أضف الجزء العلوي من الزبدة|المستيلا| حتى لحم الخنزير المقدد المدخن. بمجرد أن يسخن، أضف الكرفس المفروم والسيبول. في 6 دقائق|دقائق| يُقشر الفلفل ويُقطع إلى شرائح ويُبشر الجزر. تُطهى الخضار على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق.
2. صب الحساء في الذرة المعلبة والماء. اهرسي البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة أولًا. يغلي ويغلي لمدة 12 دقيقة. أضف الحبوب إلى الذرة. فاريتي 4 هفيليني.
3. قسم الحساء إلى قسمين. يُضاف الكركم إلى النصف ويُضاف الزعتر المفروم ويُخفق بالخلاط. امزج المهروس مع|iz| حساء نادر ويضاف الملح ويقلب ويغلي. بعد الغليان، أخرجه من الموقد.
4. عند التقديم، زينيها بالخبز المحمص المغطى بدهن اللحم المقدد.

يعتمد طعم العشب الناتج على المزيج الصحيح من الذرة مع المكونات الأخرى والاختيار الصحيح للمكون الرئيسي. الرجاء مساعدتنا في كسب المال من حساء الذرة المفضل لدينا - فيشوكانا بيرشا سترافا.

1. يمكنك عمل ذرة فيكوريستوفات بثلاث طرق. المضخات الصغيرة الطازجة محدثة عند توفرها. يمكنك تخزين الحبوب المجمدة بنفسك أو شرائها من السوبر ماركت. ضعي الحساء على الكوز لتحضيره - مع البطاطس واللحم. يعد تحضير الحساء بالمنتجات المعلبة طريقة بسيطة وسريعة. ضعه بالقرب من نهاية طبخ العشب الرئيسي.
2. يمكن تحضير حساء الذرة باستخدام السمك، الخضار، مرق اللحم، الحليب وعصير الطماطم. دهن الحساء بالزبادي الطبيعي أو الأسطح الغنية بالدهون.
3. يتم الجمع بين المذاق الحلو للذرة بشكل رائع مع الفاصوليا (البازلاء والكفاس) واللحوم والخضروات (البطاطس والجزر والملفوف والسيبول والكرفس والبطيخ). تتناسب الأسماك واللحوم ولحم الخنزير المقدد بشكل متناغم مع الأعشاب الطازجة والحبوب المحمصة. تشمل الخضر المثالية الذرة والقرنبيط الأخضر والبقدونس والكزبرة والشبت.
4. لتحضير حساء الذرة المعتمد على الحليب، لا تستخدمي التوابل. في حساء المرق يمكنك إضافة الزعتر والبابريكا والزنجبيل والفلفل والكركم والكزبرة.

فيديو اشهى سلطة بالذرة والشينكي

أريد كسب المال على الفور. ألذ حساء الذرة يأتي من القرع الصغير أو الذرة المطبوخة الطازجة. الذرة مجمدة (تحتاج إلى غليها جيدًا قبل إضافتها إلى المرق). ومع ذلك، بالنظر إلى أن موسم الذرة لا يزال بعيدا، يمكن تحضير الحساء من الذرة المعلبة. انها ليست أقل لذيذ. فقط الرائحة مختلفة.

خطوات التحضير:

Alt="1) نحن نحضر المرق. ستحتاج إلى قطعة من لحم الخنزير'яса без кістки. М'ясо помити і опустити в закипілу воду. Поварити. !}


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-2-600pech.jpg" width="">!}

1) تحضير المرق. قد تحتاج إلى قطعة من لحم الخنزير بدون فرشاة. صفي اللحم ثم ضعيه في الماء المغلي. يطبخ.

Alt="2) بمجرد أن يتم جمع الركلة، من الضروري تغيير الحرارة وجمعها تدريجياً. بعد ذلك، وكذلك يتم جمع الركلة، أضفها إلى المرق. أضفها إلى المرق. مرق، طهي الطعام على نار خفيفة حتى ينضج'яса під кришкою. !}


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-3-600pech.jpg" width="">!}

2) عندما تبدأ الرغوة بالتجمع، من الضروري تغيير الحرارة وتجمعها تدريجياً. بالإضافة إلى ذلك، بمجرد جمع الركلة، اترك المرق في المرق. نطبخ الخفلين 10. ثم نخرج اللحم ونقطعه إلى مكعبات صغيرة ونضيفه مرة أخرى إلى المرق. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم تحت الجلد.

Alt="3) بالتوازي مع إضافة القطع m'яса, кладемо в бульйон і картопля, почищену і порізану кубиками. Почне знову збиратися пінка - обов'язково збирати. !}


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-5-600pech.jpg" width="">!}

3) في نفس وقت إضافة اللحم المفروم، أضيفي البطاطس إلى المرق، قشريها وقطعيها إلى مكعبات. سأبدأ في رفع حذائي مرة أخرى - سأقوم برفع وزني مرة أخرى.

Alt="4) بمجرد سلق البطاطس حتى تصبح جاهزة، أضف الذرة. وأضيف الذرة المعلبة. إذا أضفت طازجة، فيجب أولاً غليها حتى تصبح جاهزة في ماء مملح. كيف تخطط لإضافة وشباب ضخ الذرة ثم في المرق تنبعث منه رائحة الجزر الكريهة.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-6-600pech.jpg" width="">!}!}

4) بعد أن تنضج البطاطس حتى تنضج، أضيفي الذرة. أضع الأطعمة المعلبة. إذا أضيفت طازجة، يجب غليها في الماء المملح حتى تصبح جاهزة. إذا كنت تخطط لإضافة الذرة الطازجة، فقم بإضافة الجزر إلى مرق الرائحة الكريهة.

Alt="5) حان وقت الجزر. قطعه إلى مكعبات صغيرة وأضف الهولين 7 بعد إضافة الذرة (مثل فيكوريستا المعلبة). أضف الملح للنكهة.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-7-600pech.jpg" width="">!}!}

5) لقد وصل موسم الجزر. نقطعها إلى مكعبات صغيرة ونضيف القشرة بعد 7 دقائق من إضافة الذرة (وهي المعلبة). أضف الملح للنكهة.

Alt="6) قم بتفصيل التسيبولكا الصغيرة والكاسنيك. لقد قمت بتقطيعها إلى حلقات كبيرة. قم بتقطيع السلطعون جيدًا. أضف الخضر إلى الحساء.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-10-600pech.jpg" width="">!}!}

6) تفصيل الشابة والكاسنيك. لقد قطعتهم إلى حلقات كبيرة. قطع الكريب ناعماً. أضف الخضر إلى الحساء.

Alt="7) هناك الكثير من الخضرة في الحساء. قم بغلي ريشة أخرى أو اثنتين، وبعد نقعها في الحرارة، ضعها على الموقد. حساء جاهز مع الذرة. يقدم ويقدم لتناول طعام الغداء.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-11-600pech.jpg" width="600">!}!}

7) قد تكون الخضر الموجودة في الحساء أكثر ثراءً. قم بغلي ريشة أخرى أو اثنتين، وبعد نقعها في النار، ضعها على الموقد حسب الرغبة. شوربة الذرة الجاهزة. يقدم ويقدم في وجبة الغداء.

مكونات:

لحم خنزير 200-250 جرام، بطاطس 2-3 قطع، جزر 1 قطعة، ذرة 100 جرام، تسيبول صغير 50 ​​جرام، شاشنيك صغير 2 قطعة، كريب 50 جرام، مالح.

فطيرة الذرة أكثر شعبية في المكسيك والولايات المتحدة الأمريكية. في هذه البلدان ينمون بأعداد كبيرة.

كوكورودزا للانتقام:

• فيتامين ك المسؤول عن عمل الجهاز القلبي الوعائي:
• فيتامين الشباب – هـ؛
• فيتامينات المجموعة الفنية.

الحبوب غنية بالسليلوز والكالسيوم. يقلل زيت كوكورودزيان من الشهية، مما يسمح باستخدامه في الأنظمة الغذائية المختلفة.

في الشوربات الحلوة، أضيفي فريك الذرة، واتركي بقاياه لتنضج لفترة طويلة، أو الذرة المجمدة أو المعلبة. الأعشاب الممزوجة بالطماطم الطازجة والأعشاب تخرج مشرقة وعطرية.

أعلى حساء مصنوع من الذرة المعلبة

المكونات المطلوبة دائما في متناول اليد. حاول استبدال الجزء العلوي بالحليب، وزبدة الجزء العلوي بإكليل الجبل، وساق الكرفس بالجذر، وستمنحك العشبة طعمًا جديدًا.

يُقدّم الحساء على المائدة ويُزيّن بورقة من البقدونس وشريحة من الليمون.

مكونات:

• الذرة المعلبة - 1 جرة (350 غرام)؛
• بطاطس سيرا – 5 قطع؛
• سيبول ريبشاستا - 2 قطعة؛
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• ساق الكرفس – 2-3 قطع؛
• أوليا فيرشكوف – 75 غرام؛
• قمم من أي محتوى دهني - 250 جم؛
• بورو القمح - 1 ملعقة كبيرة؛
• البقدونس الأخضر - 3-5 ملاعق كبيرة؛
• ملح - 1 ملعقة صغيرة؛
• تسوكور - 1 ملعقة صغيرة؛
• فلفل أسود - ملعقة صغيرة؛
• ريحان مجفف - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• الماء – 2.5-3 لتر.

تحضير:

1. اغسلي البطاطس، قشريها، قطعيها إلى مكعبات بحجم 1.5 × 1.5 سم، ضعيها في الماء البارد واتركيها حتى تغلي واطهيها لمدة 30 قطعة.
2. في مقلاة جافة، غطيها جيداً. 1 ملعقة كبيرة. أعلى النفط|المستيلا| إلى اللون الذهبي الفاتح. يُحرَّك المزيج ثم يُسكب في الأعلى في درجة حرارة الغرفة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
3. في مقلاة ساخنة، يُذوب الزيت العلوي وتُقلى الكوسة المفرومة جيدًا، ويُضاف الفلفل الحلو وسيقان الكرفس، المقطعة إلى شرائح أو مكعبات، ويُدهن 5-10 كيلان على اللهب الأوسط.
4. توضع الذرة في قدر مع البطاطس وتُسلق 10-15 دجاجة.
5. يُتبل مرق البطاطس والذرة بقلي الخضار ويُسكب تدريجياً في الأسطح المسلوقة. أضيفي الملح والزكور والبهارات والبقدونس المفروم ثم 3 خفيليني على نار خفيفة.

مكونات:

• حبوب كوكورودزيان - 250 جم؛
• البطاطس - 4 قطع؛
• ستيجينيتس مدخن - 1-2 قطعة؛
• طماطم طازجة – 2 قطعة؛
• الجزر - 2 قطعة؛
• سيبول ريبشاستا - 2 قطعة؛
• فلفل غوستريا – 1 قطعة؛
• أوليا روزلينا – 30 مل؛
• أوليا فيرشكوف – 30 جم؛
• بهارات الحساء - 1-2 ملعقة صغيرة؛
• ملح للنكهة؛
• سيبوليا خضراء وكريب - 3 قطع لكل منهما؛
• الماء – 3-3.5 لتر.

تحضير:

1. اغسلي حبوب الذرة وأضيفي الماء المغلي واطهيها لمدة 1:00 على نار خفيفة.
2. قبل أن تصبح الحبوب جاهزة، أضف البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات ونصف كمية السيبولين والجزر. طهي لمدة 30 هفيلينز.
3. في مقلاة جافة، اخلطي الجزء العلوي وزيت الصنوبر، قطعي tsibula إلى شرائح، والجزر إلى أرباع الدوائر، وغطيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
4. قشر قشر الطماطم، مقطعة إلى مكعبات وأضف 5-10 شرائح من القرفة والجزر دفعة واحدة، وأخيرًا أضف قرنة صغيرة من الفلفل الحار دون إضافة الملح.
5. في المرق المغلي، ضعي لب الخضار المدخن المقطع إلى شرائح، واسكبي صلصة الطماطم، واتركيه على نار هادئة، وأضيفي الملح. يُتبل حساء دقيق الذرة بالبهارات والأعشاب المفرومة.

شوربة الذرة المعلبة مع الجمبري

لهذا الحساء، تحتاج إلى الذرة المجمدة، وإضافة الحبوب من الملفوف الصغير المسلوق.

يمكن العثور على الجمبري في المتاجر مسلوقًا بالفعل (لون خمري) أو مجمدًا أو معبأً في أكياس. لا يلزم غليها في الماء وتنظيفها قبل الغليان.