وصفة شوربة حليب الحنطة السوداء. كيفية تحضير حساء الحليب مع الحنطة السوداء؟

ياك، العصيدة اليونانية محبوبة لدى الكثير من الناس! لذيذ، عطر، مُعد بحنان وغني عن عمد. دعونا نلقي نظرة على كيفية طهي حساء حليب الحنطة السوداء بشكل صحيح أدناه. Obov'yazkovo، قبل الطهي، قم بفرز الحبوب، وسحق الشظايا، والأحجار المكسرة، والذرة الرفيعة. ويرجى أن يغفر لي.

الوصفة رقم 1. حار

لتحضير 3 حصص ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• حبوب الحنطة السوداء قارورة كبيرة,
• نصف لتر من الماء المغلي،
• اندفاعة من الزبدة العليا ،
• زجاجتين من الحليب،
• مسحوق القرفة، رشة أو عودين،
• فانيلين,
• ملح للنكهة،
• رشة من الزنجبيل المطحون،
• تسوكور - ملعقة صغيرة.

مع توفر كل شيء، يمكنك البدء في تحضير هذه العشبة الحارة اللذيذة.

1. في مقلاة مسخنة جيدًا، أضيفي جزءًا من الزيت المجهز للأعلى |المستيلا|، سخني الحبوب وابشريها.
2. بينما تنتشر الحنطة السوداء على نار خفيفة في قدر، يُضاف الملح والماء ويُترك حتى يغلي.
3. ضعي الحبوب المدهونة في قدر مع الشبت واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق ثم انقعيها.
4. لف المقلاة في مقلاة لتسخين العصيدة بسرعة. في غضون 20 دقيقة ستكون العصيدة جاهزة. علاوة على ذلك، لزيادة الاحترام دون نار.
5. وهذه هي طريقة الدير في تحضير العصيدة من خلال حفظ كمية كبيرة من القرفة من المستودع.
6. بينما ترتفع العصيدة، يستعد الحليب.
7. نسكب الحليب في قدر ونضعه على النار حتى يغلي. لقد حصل على بعض التوابل جاهزة له.
8. بعد غليان الحليب، قومي بتقليبه واتركيه ليتخمر. سيكون طعم الحليب لذيذًا وحارًا.

بعد أن قبضت على العصيدة بالفعل، ضعيها في أطباق عميقة، ثم اسكبي الحليب الساخن على الحيوان، ثم ضعي القليل من الزبدة في طبق نحيف. لقد أصبحت هذه وصفة مألوفة لصنع حساء حليب الحنطة السوداء.

الوصفة رقم 2.

هناك الكثير من الوصفات لإعداد حساء الحنطة السوداء مع الحليب وطهي الجلد حسب وصفتك. الاستعداد بسيط.

قم بإعداد هذه المكونات لثلاث حصص من حساء الحنطة السوداء.

• ماء 400 مليلتر،
• أكثر من نصف زجاجة من حبوب الحنطة السوداء،
• حليب مغلي نصف لتر،
• 15 جرامًا من زيت فيرشكوفا،
• ملعقة كبيرة من الكوكرو،
• الملح للنكهة.

لنبدأ بالطهي. يُسكب الماء في قدر ويُوضع على النار ويُغلى ويُضاف الحنطة السوداء المصفاة. بعد الغليان نضيف الملح ونغير النار ونطهو على نار خفيفة حتى يمتص الماء بالكامل. اطبخ الحنطة السوداء لمدة 20 دقيقة أخرى. عندما تصبح العصيدة اليونانية جاهزة، قم بتزيينها بالزبدة|الماستيلو|. ضعي العصيدة في أوعية مقسمة واسكبي الحليب المسلوق. حساء الحليب جاهز مع الحنطة السوداء.

الوصفة رقم 3.

أو يمكنك طهيها بهذه الطريقة.

الحبوب اليونانية ثلاث ملاعق كبيرة لكل حصة. ضعي جزءًا واحدًا من الحبوب وجزئين من الماء في قدر وأضيفي الماء. يُغلى الحبوب في الغليان ويُضاف الملح ويُغيّر الصلصة. استمر في الطهي لمدة 15 كويلين أخرى، ثم أضف ثلاثة أجزاء من الحليب واتركها حتى تغلي. اتركها تتخمر لمدة 5 دقائق. عند التقديم، أضف الزبدة|المستيلا|على الطبق. ملعقة صغيرة من الزكور للموز.

الوصفة رقم 4.

طريقة سهلة للتحضير لمحبة الأطفال.

ضع الحبوب في الماء لمدة عامين حتى تنتفخ. ثم أضيفي الحليب، والفانيليا، والملح، والزكور، والزبدة|المستيلا|إلى الحبوب. ويغلي. فوجون زمنشيتي ويغلى 15 هفيلين. يشارك Tsukor في تحضير حساء حليب الحنطة السوداء. ماذا تحتاج؟

• نصف زجاجة من الحنطة السوداء،
• 400 مل ماء،
• كرر زجاجة الحليب،
• ملعقة كبيرة من الكوكرو،
• الفانيليا على طرف السكين،
• الملح للنكهة.

حساء الحليب المصنوع من الحنطة السوداء في الطباخ المتعدد لذيذ جدًا وسريع. إنه أكثر ثراءً لأنه يتم إضافة جميع المكونات مرة واحدة. تم ضبط وضع "عصيدة الحليب". يمكنك الاعتناء بواجباتك المنزلية، وبمجرد ظهور الإشارة إلى أن الطعام جاهز، صب حساء الحليب في أوعية مقسمة وأضف الزبدة إلى الحيوان. هذا كل شيء! يمكنك تناول حساء الحليب اللذيذ مع الحنطة السوداء!

ماذا تعرف عن الحنطة السوداء؟

من الواضح كيفية تحضير الحساء. لكن قلة من الناس يعرفون مقدار قيمة الوطن الأبوي. أي شخص، بهذه التغذية، يحترم أنها روسيا، فهو محبوب جدًا من قبل الروس. تكشف الألغاز الأولى في سجلات حبوب الحنطة السوداء أن الرائحة الكريهة بدأت تتجذر للزراعة في أيام إيفان الرهيب.

وهناك تقارير تفيد أنه خلال الحفريات في أوروبا، تم العثور على حبوب الحنطة السوداء قبل 4000 عام أخرى، عندما زرع الناس النباتات لأول مرة. في أوروبا، الحنطة السوداء غير معروفة إلا لأولئك الذين يستمتعون بالأكل الصحي.

كشفت الحفريات التي يعود تاريخها إلى 5000 عام عن حبوب الحنطة السوداء في إقليم بيفدينو-سخيدنا بآسيا. وكانوا هم أنفسهم أكثر حرصاً على تذوق الحنطة السوداء. وهكذا، سرعان ما فازت الحنطة السوداء بقلوب الناس في الصين والهند واليابان.

تم جلب حبوب الحنطة السوداء إلى أراضي روسيا عن طريق بدو السهوب. في سيبيريا، تسمى أنواع مختلفة من الحنطة السوداء "تاتاركا"، ربما تكون لذيذة جدًا حقًا، وقد تم استهلاك حبوب اللحاء بهذه الطريقة في روسيا. منتج غذائي القرفة يزيد من عملية التمثيل الغذائي للعناصر الغذائية في الجسم.

لتحضير مثل هذا الحساء بالحليب، ستحتاج إلى قدر واحد للحليب وآخر - لطهي الحنطة السوداء لنا. بالنسبة للكوز، تحتاج إلى فرز الحنطة السوداء بعناية، ثم دهنها في صينية خبز جافة، مع التحريك بثبات لمدة 3 دقائق تقريبًا.

في شوربة الحليب، ثم أضيفي الحنطة السوداء المدهونة، ويلزم إضافة الماء المغلي إليها قبل تمليحها. انقعي حبوب الحنطة السوداء في الماء في القدور، ثم اطهيها، وهي مغطاة، حتى تنضج، لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

يجب تقليب حبوب الحنطة السوداء بشكل دوري. قبل 7 دقائق من أن تصبح جاهزة، أضيفي الزيت إلى العصيدة واخلطي كل شيء جيدًا. إذا كنت تفضل ذلك، يمكنك إضافة الحنطة السوداء إلى الحليب وغليها، ثم إضافة الكوسا والزبدة مباشرة إلى القدر.

يمكنك وضع الكمية المطلوبة من الحنطة السوداء المسلوقة في وعاء، ثم ضعيها ببساطة في طبق عميق أو وعاء واسكبي فوقها الحليب المسلوق. سيكون حساء الحليب لذيذًا أكثر إذا قمت بطهيه مع الحليب الخالي من الدسم والماء الإضافي أو الحليب المجفف.

يمكن إذابة الحليب الجاف في الماء الساخن بنسبة 100 جرام من المسحوق لكل 0.3 لتر من الماء. للتأكد من نضج الصدور بالكامل، يتم فصل المسحوق عن كمية صغيرة من الماء مع التحريك القوي، وبعد ذلك تحتاج إلى إضافة الماء الزائد، ودون التحريك، يغلي.

شوربة الحليب مع الحنطة السوداء، تعتبر وجبة خفيفة بنية اللون للبشرة وكل يوم. الحنطة السوداء تحتوي على الكثير من زهور القرفة. مثل اللعاب، والبوتاسيوم، والفوسفور، والكالسيوم، وفيتامينات ب1، ب2، ب6، هـ. تحتوي الحنطة السوداء على حوالي 60% من الكربوهيدرات. ولهذا السبب يقوم الكثير من الرياضيين بإعداد العشب بدلاً من الحنطة السوداء كطعام.

هناك عدد من الوصفات الأساسية لإعداد مثل هذا الطبق، حيث يتم طهي الحنطة السوداء على البخار ليلاً أو غليها على الفور مع الأعشاب المحضرة في الماء. هناك وصفات يجب فيها طلاء حبوب الحنطة السوداء أولاً، لكن بعض الوصفات لا يجب نقعها.

كما تتضمن وصفاتنا مجموعة متنوعة من إضافات عرق السوس من الفواكه المجففة أو العسل.

لا تحصري خيالك في الوصفات التي نقدمها لك. قد يحتوي Strava على نوع من المواد المضافة التي تناسب ذوقك وذوقك.

حاول إجراء التجارب في مطبخك واختيار الإضافات التي تستمتع بها أنت وعائلتك.

وللتزويد بهذه العشبة دور كبير، فيمكن تزيينها بالشكل المناسب لأطفالك، لزيادة شهيتهم وتناول هذه العشبة مع الحنطة السوداء والحليب يومياً.

كيفية تحضير حساء الحليب بالحنطة السوداء - 15 نوعا.

المذاق اللذيذ للقرفة و منتصف النهار الطازج سيعطي هذه العشبة نكهة لا تنسى. هذا هو نوع المشروب الذي سيحبه كل فرد في منزلك، ولن تلاحظ أنت بنفسك كيف ستطلب منك الرائحة الكريهة تكرار هذه الإصابة على الجرح.

مكونات:

• حبوب الحنطة السوداء - 200 جرام.
• الحليب – 500 مل.
• القرفة – 10 جم.
• بولونيتسا-150 جرام.
• أوليا فيرشكوف -50 جم.
• تسوكور، استمتع بالمذاق.

طريقة طهو:

قم أولاً بغلي الحنطة السوداء في الماء. يُغلى الحليب بلطف ويُضاف الحنطة السوداء وتُضاف جميع التوابل حتى يصبح مذاقها جيدًا. قبل التقديم، قم بإضافة النصف الطازج.

طعم الموز في هذه الوصفة سيرفع من معنوياتك، كما أن إضافة البوتاسيوم الرائعة ستمنحك الطاقة للنصف الأول من اليوم.

مكونات:

• حبوب الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب -3-4 ملاعق كبيرة.
• ماء-300 مل.
• تسوكور -3.
• القوة - 1 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

قم بغلي الحنطة السوداء أولاً. املأها بالحليب وأضف إليها طبقة من الزبدة|المستيلا|. قطعي الموز الطازج إلى شرائح وقدميه مع الموز الجاهز.

وصفة سهلة ولن تأخذ منك الكثير من الوقت لتحضيرها. هذه الوجبة الخفيفة جيدة في منتصف يوم العمل.

مكونات:

• حبوب الحنطة السوداء – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 300 مل.
• الحليب 1.5 ملعقة كبيرة.
• ملح، تسوكور حتى تستمتع به.

طريقة طهو:

نقع الحنطة السوداء في الماء المغلي طوال الليل. غلي الحليب وأضيفي الحنطة السوداء المطهوة على البخار. أضف البهارات حسب الرغبة واتركها حتى تغلي.

أسهل وأسهل للتحضير. عصيدة الحليب حسب الوصفة الكلاسيكية. وجبة خفيفة باللون البني والأزرق.

إذا قمت بطهي العصيدة دون البدء، فستحتاج إلى تغيير كمية الأرز بمقدار كوب واحد متعدد الأكواب.

مكونات:

• الحنطة السوداء - 2 ملعقة كبيرة.
• محرك 3st.
• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• كوكرو - 2 ملعقة كبيرة.
• القوة وراء المذاق.
• زيت فيرشكوفا.

طريقة طهو:

دهن حواف المغرفة بطبقة من البراعة. ضعي الحنطة السوداء في وعاء متعدد الطهي وأضيفي الماء والحليب والملح والكوسا حسب ذوقك. اضبط وظيفة عصيدة الحليب على الطهي لمدة سنة واحدة. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة.

يضيف طعم العسل والشعير لهذا المنتج طعمًا لا يُنسى إلى الحلوى. سيكون من المهم أن تكون مصدر إلهام لمشاركة هذه المعلومات مع أطفالك. لن تتذكر الطعم الأصلي للحنطة السوداء، لذلك يمكن لأطفالك تعزيز طعم الشعير والعسل المفضل لديهم بشكل أفضل.

مكونات:

• العسل - 1 ملعقة كبيرة.
• حبوب الحنطة السوداء – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء – 6 ملاعق كبيرة.
• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• زبدة فيرشكوف - 50 جم.
• قرصة قوية.

طريقة طهو:

غلي الحنطة السوداء في الماء. يُغلى الحليب ويُسكب في عصيدة الحنطة السوداء الجاهزة ويُضاف قليل من الملح والقليل من الزبدة. قبل التقديم، أضيفي العسل واخلطيه جيدًا.

هذه العشبة هي حلوى لك، ولوجبة خفيفة فهي جوزية ومنخل. ستكون نكهة التوت لهذه السلالة هي النكهة الرئيسية.

لهذه العشبة، خذ التوت الطازج والعطري. التوت كبير الحجم ولكنه يشبه في ليونة وتفتيت حساء الحليب الساخن. هناك الكثير منها ليتم تخزينه فقط من أجل الموز الخاص بك والمذاق.

مكونات:

• الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب - 3 ملاعق كبيرة.
• زيت فيرشكوف - 1 ملعقة كبيرة.
• التوت لتذوق.

طريقة طهو:

صب الماء المغلي على الحنطة السوداء أولاً، ثم غطيها بغطاء واتركها تنضج لمدة عامين. يُغلى الحليب ويُضاف الحنطة السوداء المطهوة على البخار والقليل من الزبدة. قبل التقديم، أضف التوت الطازج.

حساء الموسلي طبق رائع ذو مذاق فريد من التوت الطازج والحبوب. بالنسبة لجسمنا، يعد هذا طعامًا غنيًا، مهما حدث. ستساعدك الحبوب على اجتياز أيامك المزدحمة، كما أن طعم الوجبة سوف ينزع كل احترام من طعم مكونات هذه العشبة.

مكونات:

• الحنطة السوداء، مقشرة - 1 ملعقة كبيرة.
• حليب - 1 ملعقة كبيرة.
• بطيخ طازج - 30 جرام.
• بولونيتسا طازجة - 100 جرام.
• العسل -1 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو:

يُسلق الحليب ويُسكب خلفه عصيدة الحنطة السوداء. اتركها لمدة عامين تحت غطاء مغلق. قبل التقديم، أضف البطيخ المقشر والعسل والنصف الطازج.

عصيدة الحنطة السوداء بالحليب مع زيت الزيتون. لطعم الطفولة! ليست سميكة ومتوسطة الاتساق ولذيذة ولذيذة.

مكونات:

• الحنطة السوداء، مقشرة - 100 غرام.
• الحليب -0.5 لتر.
• الماء – 200 مل.
• زوكور – 1 ملعقة كبيرة.
• طحنة من الملح.
• زيت فيرشكوف - 20 جم.

طريقة طهو:

اغسل حبوب الحنطة السوداء. يُضاف الحنطة السوداء إلى الماء المغلي ويُطهى لمدة 5 دقائق. يُغلى المزيج ويُضاف الملح والزكور. أثناء غليان الحليب، أضيفي الحنطة السوداء واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى. أضف المزيد من الزبدة، وغطيها بغطاء واتركها لمدة 10 دقائق. ويمكن تقديمه على الطاولة.

طعم البطيخ الحار المخبوز والمياه العذبة سوف ينضج ويضعك في مزاج صباح فاتر. سيستغرق تحضير هذه العشبة أكثر من ساعة بقليل، لكن المذاق الفريد لحساء الحليب هذا سيجعلك جاهزًا مرارًا وتكرارًا.

مكونات:

• جاربوز -200 جرام.
• القرفة -10 جرام.
• ميد-1.
• أوزينا - 30 جم.
• الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
• حليب - 2 ملعقة كبيرة.
• ماء - 2 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو:

أولاً، اسكبي الشبت فوق حبوب الحنطة السوداء واتركيها لتغطي الطبق بالقشرة. قشر البطيخ وقطعه إلى مكعبات صغيرة. يُضاف العسل والقرفة ويُخبز في الفرن C180 لمدة 30 دقيقة.

يُغلى الحليب ويُضاف الحنطة السوداء المطهوة على البخار ويُضاف البطيخ المخبوز والتوت الطازج.

لن تضيع الرائحة الغنية اللذيذة لحساء الحنطة السوداء على أسرتك. سوف تتوسل الرائحة الكريهة للحرارة والحرارة حتى الغداء.

مكونات:

• القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة.
• الحليب -3 ملاعق كبيرة.
• الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
• استمتع بالمذاق.

طريقة طهو:

ضعي الحنطة السوداء المطبوخة على البخار في الحليب المغلي، وأضيفي الملح والكوسا حتى تنضج ثم قومي بغليها لمدة 5 كويلينات أخرى. قبل التقديم، أضف القليل من القشدة الحامضة إلى جزء الجلد.

أعدت Shvidka وصفة كلاسيكية، حسنًا، من الأسهل تحضير وجبة خفيفة بنية لنفسك ولأصدقائك.

مكونات:

• حبوب الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 0.5 لتر.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• سيل - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زبدة تسوكور و فيرشكوفا للباجانيام.

طريقة طهو:

تُسلق الحنطة السوداء في الماء وتُضاف الملح والزكور المفروم والزيت العلوي. بمجرد طهيه، يمكنك تقديم الطعام إلى الطاولة.

عندما يأتي البرد، يمتص جسمنا فيتامين د، ج وجزء من العناصر الدقيقة للحصول على الطاقة.

مكونات:

• الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
• حليب جوز الهند – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء - 1 ملعقة كبيرة.
• البرقوق -2 ملعقة كبيرة.
• ميد-1.
• القرفة -1/3 ملعقة صغيرة.
• ناسينيا شيا.
• حليب الأرز.

طريقة طهو:

يوضع حليب جوز الهند، والحنطة السوداء، والقرفة في قدر ويطهى لمدة 15 دقيقة.

نقطع البرقوق إلى قطع صغيرة ونغطيها في مقلاة بالعسل وبذور الشيا. يُقدم الطبق مع عصيدة الحنطة السوداء ويُضاف البرقوق المكرمل ويُضاف حليب الأرز.

سيمنحك المذاق اللذيذ والرائع لهذه العشبة السلام والبهجة في الشتاء. هذه الوجبة الخفيفة غنية ومليئة بالسعرات الحرارية.

من الأفضل إضافة وصفة لهذه العشبة إلى قمم محلية الصنع لا تزيد نسبة الدهون فيها عن 30٪.

مكونات:

• الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
• ماء - 3 ملاعق كبيرة.
• قمم -2 ملعقة كبيرة.
• ملح، تسوكور حتى تستمتع به.

طريقة طهو:

قم بغلي حبوب الحنطة السوداء أولاً. أضف الملح حتى يصبح جاهزًا. قم بتدفئة القمم بلطف في وعاء وأضف الكوسا في النهاية حتى تستمتع بها.

صب القمم في الحنطة السوداء ويمكنك تقديمها على الطاولة.

عصيدة الحليب الحنطة السوداء. عشب القرفة لذيذ لكل يوم.

مكونات:

• حبوب الحنطة السوداء - 200 غرام.
• حليب - 1 لتر.
• زيت فيرشكوف.
• سيل.
• زوكور.
• ماء -400 مل.

طريقة طهو:

دهن الحنطة السوداء في مقلاة. قومي بغلي الحنطة السوداء في الماء لمدة 10 دقائق. يُسكب الحليب فوق العصيدة ويُغلى المزيج. نضيف الملح والتسوكور للنكهة. قبل التقديم، أضيفي طبقة من الزبدة إلى الطبق.

مزيج النكهات من الفواكه الطازجة والحبوب والبازلاء يمنح هذه العشبة نكهة غير عادية. لا يمكن الخلط بين هذا الطعم وأي فاكهة أخرى. لا يمكننا أن نتذكر حساء الحليب الأصلي مع الحنطة السوداء.

مكونات:

• الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
• ماء -400 مول.
• حليب - 1 ملعقة كبيرة.
• جوريهي -50 جرام.
• الحبوب -70 جرام.
• فواكه مجففة - 50 جم.
• التفاح الطازج - 50 جرام.
• ملح، تسوكور حتى تستمتع به.

طريقة طهو:

قم بغلي الحنطة السوداء في الماء. يُسكب في الحليب ويُغلى المزيج. أضف الملح والتسوكور للنكهة. قبل التقديم مباشرة، أضف الحبوب المختلفة والفواكه من اختيارك ويمكنك تقديم العشب قبل الأكل.

ياك، العصيدة اليونانية محبوبة لدى الكثير من الناس! لذيذ، عطر، مُعد بحنان وغني عن عمد. دعونا نلقي نظرة على كيفية طهي حساء حليب الحنطة السوداء بشكل صحيح أدناه. Obov'yazkovo، قبل الطهي، قم بفرز الحبوب، وسحق الشظايا، والأحجار المكسرة، والذرة الرفيعة. ويرجى أن يغفر لي.

الوصفة رقم 1. حار

لتحضير 3 حصص ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• حبوب الحنطة السوداء قارورة كبيرة,
• نصف لتر من الماء المغلي،
• اندفاعة من الزبدة العليا ،
• زجاجتين من الحليب،
• مسحوق القرفة، رشة أو عودين،
• فانيلين,
• ملح للنكهة،
• رشة من الزنجبيل المطحون،
• تسوكور - ملعقة صغيرة.

مع توفر كل شيء، يمكنك البدء في تحضير هذه العشبة الحارة اللذيذة.

1. في مقلاة مسخنة جيدًا، أضيفي جزءًا من الزيت المجهز للأعلى |المستيلا|، سخني الحبوب وابشريها.
2. بينما تنتشر الحنطة السوداء على نار خفيفة في قدر، يُضاف الملح والماء ويُترك حتى يغلي.
3. ضعي الحبوب المدهونة في قدر مع الشبت واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق ثم انقعيها.
4. لف المقلاة في مقلاة لتسخين العصيدة بسرعة. في غضون 20 دقيقة ستكون العصيدة جاهزة. علاوة على ذلك، لزيادة الاحترام دون نار.
5. وهذه هي طريقة الدير في تحضير العصيدة من خلال حفظ كمية كبيرة من القرفة من المستودع.
6. بينما ترتفع العصيدة، يستعد الحليب.
7. نسكب الحليب في قدر ونضعه على النار حتى يغلي. لقد حصل على بعض التوابل جاهزة له.
8. بعد غليان الحليب، قومي بتقليبه واتركيه ليتخمر. سيكون طعم الحليب لذيذًا وحارًا.

بعد أن قبضت على العصيدة بالفعل، ضعيها في أطباق عميقة، ثم اسكبي الحليب الساخن على الحيوان، ثم ضعي القليل من الزبدة في طبق نحيف. لقد أصبحت هذه وصفة مألوفة لصنع حساء حليب الحنطة السوداء.

الوصفة رقم 2.

هناك الكثير من الوصفات لإعداد حساء الحنطة السوداء مع الحليب وطهي الجلد حسب وصفتك. الاستعداد بسيط.

قم بإعداد هذه المكونات لثلاث حصص من حساء الحنطة السوداء.

• ماء 400 مليلتر،
• أكثر من نصف زجاجة من حبوب الحنطة السوداء،
• حليب مغلي نصف لتر،
• 15 جرامًا من زيت فيرشكوفا،
• ملعقة كبيرة من الكوكرو،
• الملح للنكهة.

لنبدأ بالطهي. يُسكب الماء في قدر ويُوضع على النار ويُغلى ويُضاف الحنطة السوداء المصفاة. بعد الغليان نضيف الملح ونغير النار ونطهو على نار خفيفة حتى يمتص الماء بالكامل. اطبخ الحنطة السوداء لمدة 20 دقيقة أخرى. عندما تصبح العصيدة اليونانية جاهزة، قم بتزيينها بالزبدة|الماستيلو|. ضعي العصيدة في أوعية مقسمة واسكبي الحليب المسلوق. حساء الحليب جاهز مع الحنطة السوداء.

الوصفة رقم 3.

أو يمكنك طهيها بهذه الطريقة.

الحبوب اليونانية ثلاث ملاعق كبيرة لكل حصة. ضعي جزءًا واحدًا من الحبوب وجزئين من الماء في قدر وأضيفي الماء. يُغلى الحبوب في الغليان ويُضاف الملح ويُغيّر الصلصة. استمر في الطهي لمدة 15 كويلين أخرى، ثم أضف ثلاثة أجزاء من الحليب واتركها حتى تغلي. اتركها تتخمر لمدة 5 دقائق. عند التقديم، أضف الزبدة|المستيلا|على الطبق. ملعقة صغيرة من الزكور للموز.

الوصفة رقم 4.

طريقة سهلة للتحضير لمحبة الأطفال.

ضع الحبوب في الماء لمدة عامين حتى تنتفخ. ثم أضيفي الحليب، والفانيليا، والملح، والزكور، والزبدة|المستيلا|إلى الحبوب. ويغلي. فوجون زمنشيتي ويغلى 15 هفيلين. يشارك Tsukor في تحضير حساء حليب الحنطة السوداء. ماذا تحتاج؟

• نصف زجاجة من الحنطة السوداء،
• 400 مل ماء،
• كرر زجاجة الحليب،
• ملعقة كبيرة من الكوكرو،
• الفانيليا على طرف السكين،
• الملح للنكهة.

حساء الحليب المصنوع من الحنطة السوداء في الطباخ المتعدد لذيذ جدًا وسريع. إنه أكثر ثراءً لأنه يتم إضافة جميع المكونات مرة واحدة. تم ضبط وضع "عصيدة الحليب". يمكنك الاعتناء بواجباتك المنزلية، وبمجرد ظهور الإشارة إلى أن الطعام جاهز، صب حساء الحليب في أوعية مقسمة وأضف الزبدة إلى الحيوان. هذا كل شيء! يمكنك تناول حساء الحليب اللذيذ مع الحنطة السوداء!

ماذا تعرف عن الحنطة السوداء؟

من الواضح كيفية تحضير الحساء. لكن قلة من الناس يعرفون مقدار قيمة الوطن الأبوي. أي شخص، بهذه التغذية، يحترم أنها روسيا، فهو محبوب جدًا من قبل الروس. تكشف الألغاز الأولى في سجلات حبوب الحنطة السوداء أن الرائحة الكريهة بدأت تتجذر للزراعة في أيام إيفان الرهيب.

وهناك تقارير تفيد أنه خلال الحفريات في أوروبا، تم العثور على حبوب الحنطة السوداء قبل 4000 عام أخرى، عندما زرع الناس النباتات لأول مرة. في أوروبا، الحنطة السوداء غير معروفة إلا لأولئك الذين يستمتعون بالأكل الصحي.

كشفت الحفريات التي يعود تاريخها إلى 5000 عام عن حبوب الحنطة السوداء في إقليم بيفدينو-سخيدنا بآسيا. وكانوا هم أنفسهم أكثر حرصاً على تذوق الحنطة السوداء. وهكذا، سرعان ما فازت الحنطة السوداء بقلوب الناس في الصين والهند واليابان.

تم جلب حبوب الحنطة السوداء إلى أراضي روسيا عن طريق بدو السهوب. في سيبيريا، تسمى أنواع مختلفة من الحنطة السوداء "تاتاركا"، ربما تكون لذيذة جدًا حقًا، وقد تم استهلاك حبوب اللحاء بهذه الطريقة في روسيا. منتج غذائي القرفة يزيد من عملية التمثيل الغذائي للعناصر الغذائية في الجسم.

moysup.ru

حساء حليب الحنطة السوداء

لإعداد حساء الحليب مع الحنطة السوداء تحتاج إلى:

• 0.5 لتر من الحليب،
• ملعقتان كبيرتان من الحنطة السوداء
• ملعقة كبيرة زبدة علوية|المستيلا| وملح|ملح|.

جميع حساء الحليب سهلة التحضير. إذا لم يكن لديك الوقت لطهي حساء اللحوم، ويقترب طفلك من وقت العشاء، فإن الطريقة الجيدة للخروج من هذا الوضع ستكون حساء الحليب مع الحنطة السوداء. بالنسبة للطفل، سيكون أكثر مقرمشة وغنية، ولكن بالنسبة لك سيكون سلسًا وسهلاً. الحنطة السوداء هي واحدة من الحبوب الأكثر شعبية والتي تحظى بشعبية كبيرة لدى البالغين والأطفال. الحنطة السوداء هي منتج من النباتات النامية ويمكن تسممها بسهولة بساق الطفل.

الحنطة السوداء غنية جدًا بالفيتامينات والفيتامينات واليود والكالسيوم. وعندما يقترن بالحليب (الكالسيوم) فهو ضروري لنمو الخلايا في جسم الطفل.

حساء الحليب مع الحنطة السوداء.

نحتاج أولاً إلى غلي الحنطة السوداء في الماء. لأطفالي آخذ شبكة. يخرج الحساء أكثر ليونة وطرية.

يُسكب الحليب في قدر آخر ويُغلى ويُضاف إليه القليل من الملح. يُضاف الحليب المسلوق إلى الحنطة السوداء ويُحرَّك ويُترك حتى يغلي لمدة 5 دقائق. يتم تحديد سمك الحنطة السوداء من خلال صفات الطفل. إذا كان طفلك يحب الحساء السميك، فيمكنك تحريكه أكثر، حتى لا تنسى أنك تطبخ الحساء، وليس العصيدة.

ثم أضف القليل من الزبدة العلوية|المستيلا|. لإضافة اللون إلى حساء الحليب مع الحنطة السوداء أثناء الطهي، يمكنك إضافة الجزر أو الذرة.

إذا كان الطفل لا يزال صغيرًا جدًا ولا يستطيع مضغه جيدًا، فيمكن طحن الحساء في الخلاط، لكن القوام سيكون ناعمًا وكريميًا.

لا تُحفظ شوربات الحليب في الثلاجة لعدة أيام، ومن الأفضل طهيها حسب شهية الطفل.

detskie-recepty.ru

وصفة بالصور لتحضير حساء الحليب اللذيذ والحلو مع الحنطة السوداء في المنزل

وصف

حساء حليب الحنطة السوداء- حل مثالي لوجبة ساخنة. النبيذ ليس لذيذًا فحسب، بل لونه بني أيضًا! ومن لا يعلم، فإن الحليب يوفر بالفعل الكالسيوم لجسمنا. ويبدو أن الكالسيوم هو أهم مصدر صحي لفرشنا! ليس من قبيل الصدفة أن يكرر الآباء دائمًا لأطفالهم أنهم بحاجة إلى شرب الحليب كثيرًا.

نباح الحليب لا يقل عن الكالسيوم. من الجيد تقديم هذا النوع من الفوائد الصحية للأطفال. يساعد الحليب بشكل كبير في علاج الصداع والصداع النصفي، ويمكن أن يساعد أيضًا في مكافحة الأرق.

بالمناسبة، الحنطة السوداء ليست منتجًا بحريًا! ليس لديها فيتامينات.فهو غني بالسليلوز والأحماض الأمينية المختلفة، ويمكن دمجه مع اللحوم لتخزين البروتين!

الدهون المتعددة المشبعة الموجودة في هذه الحبوب تقلل بشكل إيجابي نسبة الكوليسترول في الدم وتسرع عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول. ولذلك تعتبر الحنطة السوداء من أهم المنتجات الغذائية. فهو لا يمنحك فقط لمحة عن فقدان الوزن، ولكنه يساعدك أيضًا على فقدان الوزن.

الزجالوم، حساء الحليب اللذيذ والحلو مع الحنطة السوداء هو أفضل صديق لصحتك! وطريقة تحضيرها في المنزل، يمكنكم متابعة وصفتنا بالصور.

المستودعات

(للحنطة السوداء المسلوقة)

(للنكهة)

تفاصيل

حساء الحليب سهل التحضير للغاية، والقرفة اليونانية مناسبة لكل من البالغين والأطفال. يغلي الحنطة السوداء بسهولة في ساق الطفل، لذلك لا داعي للخوف من إعطائها لأطفالك. تحتوي الحنطة السوداء على الكثير من المواد البنية: كالكالسيوم والكالسيوم واليود والفيتامينات المختلفة، وإذا خلطتها مع الحليب ستدعم نمو جسم الطفل وتحفز نموه.

حساء الحليب مع الحنطة السوداء على زيت الزيتون

المكونات المطلوبة:

• الحليب - لتر؛
• الحنطة السوداء – pivsklyanka.
• تسوكور - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• sil - لطعم لذيذ.
• زبدة فيرشكوفا - ملعقة كبيرة. ملاعق.

عملية التحضير:

لتحضير هذه العشبة، نحتاج إلى فرز الحنطة السوداء وشطفها.

الآن نخرج المقلاة ونضيف المكون الرئيسي هناك ونضيف الماء لتغطية الحنطة السوداء ونطهو حتى تنضج. إذا كنت تأكل الحنطة السوداء لفترة طويلة، يمكنك إضافة 10 إلى 25 قشرًا.

بعد ذلك، صب الحليب في المقلاة وجعله جاهزا - حوالي 10-15 دقيقة. أضف الملح والزكور وزبدة الفرشكوفا حسب ذوقك. اخلط جيدا.

يمكن تقديمه على الفور.

حساء الحليب الغذائي مع الحنطة السوداء

المكونات المطلوبة:

• حليب البقر - 4 زجاجات؛
• زبدة فيرشكوفا – 30 غرام؛
• الحنطة السوداء - 70 غرام؛
• تسوكور - الفن. ملعقة؛
• بيضة؛
• بوروشنو - 50 جم.

عملية التحضير:

من أجل تحضير حساء الأطفال، يتم تخفيف الحليب بالماء بنسبة 1:1 ويسكب في قدر، ثم يوضع على الموقد حتى ينضج.

يجب فرز الحنطة السوداء للطبق من الأجزاء غير الضرورية وشطفها في الماء. سترتفع جميع الرقائق والشظايا الخفيفة إلى الأعلى بعد صب الماء - ويجب جمعها. أفضل طريقة للقيام بذلك هي تصفيته من خلال مصفاة.

الآن نضع المقلاة على الموقد ونسخنها ونسكب الحنطة السوداء فيها ونشحم الريشات. الحبوب لها لون ذهبي. بهذه الطريقة سوف ينضج بشكل أسرع ويخرج أكثر لاذعًا.

ضع المقلاة على الموقد واطهي الحنطة السوداء في الماء المملح. بعد الغليان، يُطهى على نار هادئة لبضع دقائق|دقائق|. وبمجرد الانتهاء من ذلك، يجب عليك تنظيفه.

بمجرد أن تصبح الحبوب جاهزة، نقوم بمعالجتها لإزالة الماء الزائد وإضافة الحليب الساخن الذي نضعه على الكوز نفسه. طهي حساء الحليب على نار خفيفة. يُضاف الزكور حسب الرغبة ويُطهى لمدة 7 دقائق تقريبًا، ولا تنسَ التحريك جيدًا.

في وعاء آخر، خففيه جيداً بكمية قليلة من الماء البارد. تخلط جيدا حتى يتم دمج جميع الثديين. للحصول على عشبة حية، اكسري البيض في وعاء واخلطيه جيدًا.

الآن نسكب السميش المطبوخ في طبقة رقيقة في الحساء الساخن. يُغلى المزيج ويُذوق. يمكنك إضافة الملح أو تسوكور للاستهلاك.

بينما يصبح الحساء جاهزًا، أضف قطعة صغيرة من الزبدة|المستيلا|.

بورادا: حتى لا يشبه الحساء العصيدة، ولكن التوت نادر، تحتاج إلى غلي حبوب الحنطة السوداء حتى تنضج في الماء، ثم يضاف الحليب، وبدلاً من الكوسة، يمكنك تفتيت التوت والفواكه الجافة أو الطازجة.

حساء الحليب مع الحنطة السوداء والقمم

المكونات المطلوبة:

• تسوكور - للطعم المفعم بالحيوية.
• الحنطة السوداء – 4 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• ملح المطبخ - لمذاق غني؛
• قمم – 100 مل؛
• الحليب – 500 مل.

عملية التحضير:

قبل تحضير حساء الحليب، تحتاج إلى فرز حبوب الحنطة السوداء، لأنه في المنتج الأصفر يمكنك العثور على قصاصات مختلفة أو شظايا غير ضرورية. بعد ذلك، اشطفيه عدة مرات في الماء - فهذا سيجعل من السهل إزالة القشور.

الآن نأخذ قدرًا ونملأ سطحه بحليب البقر. بعد أن يغلي، أضف الحنطة السوداء، ويقلب، ويغطى بغطاء ويتحول إلى الحد الأدنى من الحرارة.

لا تنس أن تحرك في بعض الأحيان. قبل نهاية الطهي، حوالي 5 دقائق قبل نهاية الطهي، أضف الكوسا والملح حسب ذوقك.

يقدم ساخنا. ليست هناك حاجة لإضافة زيت إضافي إلى الأسطح، لأن الأسطح كانت فيكوريستان.