كعكة الجبن بالجيلاتين: وصفة للطبخ في المنزل. Sirny Cheesecake بدون Vipichka Sirny Cheesecake بدون الجيلاتين

في كثير من الأحيان أشعر أن المكون الرئيسي لصنع كعكات الجبن هو التربة السطحية سيدي - على طول طريق الرضا. ألي ، لن أقول إن البديل مناسب ، لكن على أي حال ، البديل هو سيدي.

اليوم نحضر كعكة الجبن من سوريا بدون غليان بالجيلاتين. من الواضح ، لماذا لا نطلق على كعكة الجبن ، إحضار حلوى سورية ، لكن الخروج منها لذيذ أكثر!

أنتقل احترامي إلى سيدي. يمكن أن تكون سمنة يوغو أيا كان. لدي 3٪.

فرن Crihіtki ، مثلك تغني للفخار ، مختلف: الشوكولاتة و zvichaynі. تخلص من حقيقة أنه كان من الضروري التخلص من عبوات الأفران. يمكنك فقط تناول فرن الشوكولاتة ، أو فرن رائع فقط.

شكل Vikoristovuemo بقطر 21 سم.

لتحضير كعكة الجبن مع syrah ، يتم تحضير منتج.

يُسكب الجيلاتين بالماء ويترك لمدة الساعة الموضحة في التعليمات.

لنعد الأساسيات. معاد صهره في الخلاط أو ضبطه بدقة للحصول على كرسي هزاز إضافي. زيت فيرشكوف | زيت | roztopimo ، dodamo في تفاصيل الفرن. هيا لنذهب. Viide masa ، ما تخمينات pisok الرطب.

فرن فيكلادايمو بالشكل. سوف نخمد. لنفترض أنها ماتت.

يُضرب سيدي بخلاط أو يُفرك من خلال منخل. مسحوق دودامو تسوكروفو والفانيليا. هيا لنذهب. تدرب على ملعقة من السيليكون أو خشبية. فاينز سعيدة ولا دقات! لا نحتاج لمبات حول الحلوى الجاهزة.

نذوب الشوكولاتة في حمام مائي ونضيفها إلى وعاء مع اللبن. هيا لنذهب.

الجيلاتين مسموح به في حمام مائي أو في فرن صغير. دودامو إلى جبن ماسي. سوف أتغير مرة أخرى.

يتم ضرب الأسطح إلى قمم ناعمة ويتم تصحيحها في وعاء. سوف أتغير مرة أخرى.

على أساس pisochnu نضع سيدي.

هنا نغني باللون الأزرق لاستخدام الفرن أوريو وحطمناه هكذا: لقد ذبلوا جزءًا من الكتلة الكبريتية ، وفوقه - الفرن ، وغطوه بكتلة كبريتية ، والتي اختفت.

دعونا نلقي نظرة على السطح. تشبع بالماء الساخن وتنظيف كعكة الجبن من الشراب بالجيلاتين دون أن تغلي في الثلاجة لمدة 2-3 سنوات. لا يمكنك فعل أي شيء.

يمكن تزيين كعكة الجبن الجاهزة للباجانيام. تغلبت على قمم مع مسحوق الثوم المعمر.

شاي جيد!

كعكة الجبن Sirny مع الجيلاتين بدون ويسكي هي حلوى لذيذة بنية اللون. الاسم يترجم حرفيا مثل فطيرة سورية. نحن نقدر أن كعكة الجبن الكلاسيكية مصنوعة من جبن الفلفل الحار الطري الجاهز لطبق ماسكاربوني. ومع ذلك ، فإن هذا المكون ليس جيدًا للبشرة ، لذلك يمكن استبدال منتج باهظ الثمن بالجبن محلي الصنع. لن يتغير طعم الحلوى ، لكن التعاون سيختصر بشكل كبير.

قد يكون لتحضير كعكة الجبن محلية الصنع لوصفة بدون وصفة عدد من التحديات. ليس من الضروري قضاء ساعة لطهي الحلوى ، لكن لا داعي للتغلب على الفرن ، وهو أمر مهم في فصل الصيف. يتم تحضير Strava من منتجات بسيطة وبأسعار معقولة من الحد الأدنى من فيترات كل ساعة. مذاق الحلوى غني بما يجب وضعه كحشوة ، قد لا يكون قوامها نادرًا جدًا وليس كثيفًا جدًا. الجيلاتين دودافانيا لسحق الحشوة السفلية والسفلية.

مثل هذا النوع من الحلوى ليس فقط الوداع الأخير للعشاء أو في المساء ، بل يمكن الفوز به كنوع مستقل لتناول وجبة خفيفة. تعتبر كعكة الجبن ، التي يمكن تحضيرها بدون VIP ، مثالية لقائمة طعام الأطفال. سيقدر الذواقة الصغار الحلوى الخفيفة والمالحة. يمكنك التغلب على مثل هذا الضغط مثل كعكة الرأس على الطفل ، لكن لن يستغرق الأمر الكثير من الوقت لإعداد اليوجا.

مستودع

الحصص: - +

  • ماء 100 مل
  • سيدي 5-9٪ 300 غرام
  • زيت فيرشكوف 100 غرام
  • زجاجة حليب
  • بيتشيفو (سواء كان ذلك للباجانيام)270 غرام
  • بيسوك الدموي 150 غرام
  • الجيلاتين 20 غرام
  • فانيلا 1 كيس

سعرات حرارية: 260.92 سعر حراري

البروتينات: 8.5 جرام

زهيري: 12.81 جرام

الكربوهيدرات: 26.98 جرام

4 سنوات. 40 دقيقة وصفة فيديو دروك

    Pechivo lamayut صغير shmatochki ، خلاط polіschayut ومقطع حتى يصبح البودرة. M'yaku oliyu zadnuyut z kryhta pechiva و vimishuyut بحزم.

يمكن تزيين كعكة الجبن Sirny بالجيلاتين بالتوت الطازج أو المجمد ، والذي يمكنك إضافته إلى الكعكة. تبدو البلاك بيري والتوت والكشمش ومنتصف الليل مثيرة للإعجاب بشكل خاص. الطريقة الأصلية للتزيين: رشفة الكافا أو مسحوق الكاكاو. بالنسبة للرقائق أو الورق ، يتم قطع قطر الحلوى حولها. في الجديد ، يتم قطع التماثيل. ضع الاستنسل على بايرو ، وبمساعدة المنخل ، ارتشف الكافى أو حلوى الكاكاو. بالنسبة إلى bazhannya ، يمكنك vikoristovuvat الشوكولاته krichta أو مسحوق tsukrovu. خيار آخر لتزيين كعكة الجبن هو استخدام ظهر الهلام المحضر. يمكنك زراعة اليوجا بالفواكه الطازجة والمجمدة.

فطيرة الجبن Sirny مع الجيلاتين بدون غليان يسهل تكسيرها ولا تنهار ولها قوام هش.

ألينا 12.11.13
هذه واحدة من قطتي. فطيرة الجبن لذيذة ، إنها مطبوخة ساخنة ، تبدو لطيفة ، لكنها بنية اللون. أنا أحب اليوجا.

14.11.13 يناير
شكرا لك على الوصفة الرائعة. الوصفة أبسط وأقل تغذية. الطعم ببساطة معجزة ، فطيرة الجبن تاني يو روتي ، حليب أقل. ممممم. قبل الخطاب غنيت لفرن جوريكوف "بينوكيو". Abaldet ، sche لمذاق البازلاء كله. أوصي! =)))))))

اولينا
يانينا: أنا سعيد لأنك تستحق هذه الكعكة)))

أوليغ 11/15/13
مدرسة بوف في مقهى ، قطعة صغيرة من كعكة الجبن 4 w.o.! لمثل هذه البنسات ، يمكنك عمل فطيرة كاملة. سأعين فريقًا ، وفقًا للوصفة ، من السهل محاربة كل شيء.

اولينا
أوليغ ، من السهل حقًا صنع كعكة الجبن ، لكن أعتقد أن فريقك سيكون موضع ترحيب ، لذا يمكنك مساعدتي في المطبخ)))

جنة 11/25/13
هل يمكنني تناول مسكربون مثل سوريا غير الحامضة؟

اولينا
آنا ، من الممكن بالتأكيد جعل كعكة الجبن أقل ، تحتاج إلى إضافة القليل من الحليب ، بحيث يكون قوام السومش مثل الزبادي.

فاليريا 13.01.14
أنا حقًا أحب السيد وكل ما هو مرتبط به). تم تحضير كعكة الجبن Sirny في multivartsi ، ولكن بصراحة ، ليس لدي الكثير من النبيذ. والآن أنا أتطلع إلى وصفة معجزة لكعكة الجبن ، وهي وصفة وليست ضرورية. من غير المحتمل أن يضاف ليكيور إلى صفارة ماسو ، ومحور تلذذ برتقالة بارتياح كبير).

ايرينا 18.01.14
لدي شعور بأن الحشوة خرجت أكثر قليلاً ...

اولينا
إيرينا ، لا تتباهى ، لأنهم وضعوا ما يكفي من الجيلاتين ، ثم اشتعلت حشو obov'yazkovo)))

ناتاليا 22.04.14
أخبرني ، كن مداعبًا ، المولى يحتاج إلى بعض سيدي ، وتشي بيديد a سيرنا ماسا؟

اولينا
للحصول على كعكة الجبن تحتاج 500 غرام. شراب منخفض غير حامضي ، والذي يحتاج إلى دهنه بالحليب. عندما يحتاج حليب vikoristann syrnoї masi إلى كمية أقل بكثير. تتبع ذلك ، حتى يتحول السوميش مثل الزبادي.

أناستازيا 10.11.14.0
شكرا لك على هذه الوصفة الرائعة! فقط على الموقد ، غطست أيضًا أكوابًا من الموز ، وفي الجبن ، كريمة النكهة ، أفركت موزة واحدة. بالنسبة إلى varennya ، كان الأمر أكثر من عرق السوس ، ولكن بدون واحدة جديدة ، إنها yakraz!) كل شيء في المقبض)

اولينا
Anastasia: So-ah-ah ، إنه لذيذ مع الموز)))

إيزابيل 20.01.15
بالنسبة لكعكة الجبن ، فإن الفرن البديل هو Savoyard ، لقد وضعته في القالب وأملأه بماسا الكبريت. لقد تغلبت على السيد بزكر على الخلاط في كتلة طعام ، ثم سنضرب كعكة الجبن معًا.

اولينا
إيزابيل ، فكرة مع موقد سافوياردي فودمينا)))

ايرينا 17.03.15
أحب كعكة الجبن هذه لأولئك الذين يمكنهم طهيها في الفلوت ولا تعرف شيئًا عن الفرن الساخن! بالنسبة لأختي ، كما في مايو ، يكون يوم الناس مثل vlіtku ، الذي أصبحت وصفته معروفة جيدًا. أقل ، خفيف ، قبل ذلك الحين ، يمكنك دائمًا طهي كعكات مختلفة (مربى ويكوري)!

تيتيانا 27.03.15
أولينا !! وصفة رائعة لكعكة الجبن ، سأجربها بالتأكيد. لقد كتبت الكثير من الوصفات لنفسي على موقعك. بالأمس كنت أطبخ الزلابية بالجبن ، بدت الرائحة الكريهة معجزة !! أنت رجل جيد! استمر في ابتهاجنا بوصفات شهية)))

اولينا
تيتيانا ، مثل هذا vidguk الجيد))) والزلابية ، لذلك ، يخرج لذيذ)))

أولينا 09.04.15
مساء الخير شكرا جزيلا على وصفاتكم. الموقع مجرد شخص يعرف كل شيء. أود أن أوضح أي نوع من الوصفة يمكن أن يكون السير ماسكاربوني في هذه الوصفة. خلف الجحيم.

اولينا
أولينا ، بالطبع ، يمكنك ذلك. الشيء الوحيد الذي يجب أن يغير كمية الحليب ، شظايا الماسكاربون للانتقام أكثر من vologi ، يا سيدي. سيرنا ماسا مذنبة لكونها مثل القشدة الحامضة.

كاترينا 06/26/15
لقد أعد الإسبرط بالفعل كعكة الجبن ، إنه أشبه برجل وابن. جربتها بالفرن ، وكأن لديك وصفة ، جربتها بقاعدة بسكويت. مع مخبز غني ألذ!

هولي 31.07.15
كعكة الجبن الكلاسيكية! Duzhe لذيذ وجميلة! والبذاءة لا تحتاج إلى pekti! في مثل هذا الشواء ، يكون تشغيل الفرن أمرًا بريئًا! وهنا مشكلة vir_shennya بسيطة! أنا في قبضة!

لادا 02.08.15
تشيز كيك مذهل. تم تكريم جميع ضيوفي. دياكويو!

أولكساندرا 09.01.16
شكرًا لك ألونا ، إنه لذيذ ، لقد كانت قلقة بشأن الحشو ، ونادرًا ما تخرج ، لكن كل شيء حدث بأعجوبة ، في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى تناول السمنة. لقد لطخت الجزء العلوي بالمربى من الرافعة ، مما أدى إلى تذوق النبيذ.

جوليا 20.05.16
مرحبا اولينا. مساعدة بفرح. بالأمس صنعت كعكة الجبن الخاصة بك ، ثم حوالي المساء الحادي عشر كان الجميع نائمين. واليوم يوم الجمعة والنبيذ ليس جيدا. هل يجب ترك التشيز كيك حتى الغد في الثلاجة؟ مثل yogo vryatuvati وليس z'їdayuchi؟

اولينا
يوليا ، نظرًا لأن كعكة الجبن لم يتم تلطيخها بالمربى بعد ، فهي رائعة وبدون شكودي للتذوق والحيوية في الثلاجة حتى يوم السبت. لقد قاموا بالفعل بتلطيخ المربى ، إنه ليس شيئًا فظيعًا ، لكن ربما قليلاً من المربى. إذا كنت في حالة مزاجية لتناول فطيرة الجبن ، فمن خطأك البقاء في الثلاجة.

جوليا 21.05.16
بل إنه ألذ وأقل.)

جنة 19/08/16
شكراً جزيلاً! Viyshov هو مجرد فطيرة الجبن اللذيذة والمزينة. سمعية عند القبض!

مارينا 27.10.16
هل يمكنك الفوز في المنزل يا سيدي؟

اولينا
مارينا ، zvichayno ، يمكنك فقط فركها بالخلاط. كما لو لم يكن هناك خلاط ، يتم فركه من خلال منخل معدني.

تيتيانا 21.02.17
وصفة معجزة! مطبوخ اليوم. لا مشاكل! لقد قمت بإذابة زيت الزيتون فقط ، لذلك كان من الأسهل خلطه بالموقد. بنسب Vіdminn ، كل شيء قد تلاشى ، أقل. Shvidko ، الرخيص لذيذ! شكرا على الوصفة. أنا أوصي!

اولينا 07.05.17
Dyakuyu للوصفة لدي veyshlo uraaaaaa))))

ميلا 10/14/17
لقد قمت بطهي كعكة الجبن لهذا العام لوصفتك ، أنا متحمس جدًا لك! المزاج عند الصفر ، لكن إذا جربت اليوجا ، أدركت أنها كانت صحيحة !! وطفلي في قبضة)) من الحليب المكثف تورتش أقل ، تمامًا مثل عرق السوس فيشوف في العالم ، أو مع مربى الخوخ والمانجو ، إنه رائع! لك كل التوفيق لك!

اولينا
ميلا ، شكرا لك على المجاملة)))) أتمنى لك كل التوفيق)))))))

جوليا 10.11.17
وصفة رائعة وموقع رائع في لمح البصر!) الإشارات المرجعية بالفعل ليست النهر الأول! لجميع أمزجة الحياة ، إذا كنت من أي نوع من المزاج ، يمكنك أن تعرف هنا بنفسك على أنك أصلي وبسيط في vikonan وفي نفس الوقت العشب اللذيذ) رجل في الأسر ، الأطفال يصرخون بفرح! شكراً جزيلاً)

اولينا
يوليا بكلمة طيبة ، وأفرحني بكل اللذة)))))

سيرجي 02.03.18
Podkazhіt يكون ما هو أفضل الدهون من شراء سيدي - 9 ، 5 ، 18 ٪ ؟؟؟

اولينا
سيرجي ، بالنسبة لكعكة الجبن ، محتوى الدهون ليس مهمًا جدًا ، إنه مخفوق ، لذا فإن الجبن مالح وأقل ، بدون حبوب سميكة. أنا ، من الواضح ، أن الحموضة ليست pіdіyde ، vіd استمتع يا سيدي بوضع مذاق كعكة الجبن)))))))

ديانا 19.06.18
كل شيء طعمه لذيذ. هذا جميل. بيرة واحدة - إنها لذيذة ، إذا قطعت الوسط بسكين ، فهي ليست غنية. خلاف ذلك ، لم يعمل بشكل جيد ، أو لم يعمل بشكل طبيعي

اولينا
ديانا ، يمكن توقع مثل هذا التأثير إذا كان الجيلاتين ناقصًا. جرب المرة القادمة ضع الجيلاتين أقل.

عايدة 21.06.18
مرحبا ، أي نوع من إكليل الجبل؟

اولينا
عايدة ، لصنع قالب تشيز كيك 24 سم.

عايدة 21.06.18
شكراً جزيلاً

تيتيانا 10.08.18.00
أعيش. بعد أن أحببت الوصفة ، أريد طهيها. بدلاً من الطهي ، أريد أن أضع خوخ chastochki رفيع على الوحش وأسكبه مع جيلي الخوخ. افرحوا ، كيف تسي روبيتي. دياكويو.

اولينا
Tetyana ، لصب vikoristovyte وصفة منتصف الليل الصقيل ، أو تعجب من النسبة الموجودة على عبوة الجيلاتين ، ولكن بدلاً من الماء ، تناول سيك أو شراب. حسنًا ، قبل التزيين بالفواكه الطازجة ، هناك مشكلة واحدة - الفواكه الطازجة تسمح بالكثير من العصير ، والمزيد من الخوخ - تنبعث منها رائحة كريهة أكثر. من الأفضل التغلب على الخوخ المعلب وتقطيعه جيدًا وترطيبه باستخدام قطعة واحدة. ضعيف على كعكة الجبن واملأها بالهلام غير الساخن. اتصل في الثلاجة)))))

أنا أحبك ، أحب الأصدقاء! بعد نشر الوصفات الخاصة بكعكة الجبن نيويورك والتشيز كيك ، فلديك وسائل التواصل الاجتماعي وفي التعليقات على الموقع ، لقد كان الأمر ممتعًا بالفعل ، أظهر كيفية طهي كعكة الجبن بدون غليان بالجبن الرائع والفرن .

بالطبع ، فطائر الجبن مع رشفة حارة من الحلوى اللذيذة ، ولكن لا تزال غير راضٍ عن تحضير وعصر كعكة الجبن في المنزل. اليوم ، سأريكم كيفية طهي كعكة الجبن السورية اللذيذة بدون غليان بالموقد ، وإضافة حلوى جيلي الفاكهة مع قطع الأناناس.

فيفيرين لوصفة الجرام والنسب الدقيقة

لقد صنعت وصفة فطيرة الجبن بدون كعكة الجبن بالجبن بنفسي ، لذلك لا يمكنك أن تجدها مشابهة لاتساع الإنترنت أو كتب الطهي. بادئ ذي بدء ، خذ النسب المثالية للوصفة ، لقد أعددت كعكة الجبن مع syrah بدون غليان مع الجيلاتين والاسبرط مرة واحدة ، ولا يمكنك الشك في ذلك: فطيرة الجبن الخاصة بي بدون syrah مع syrah حكيمة 100٪ ، حيث تمت الإشارة إلى وصفة.

للمضي قدمًا ، سأقول أنه من الممكن طهي كعكة الجبن بدون شراب مع شراب وفرن بالحليب المكثف ، والذي لا يسعه إلا أن يلائم اللازونات 🙂 بالنسبة إلى جوستو ، فإن كعكة الجبن بالسير والحليب المكثف بدون رشفة هي ببساطة معجزة ، مع هيكل سفلي. لا يمكن تخمين السير والجيلاتين في كعكة الجبن الجاهزة في لمحة ، ويمكنك تحضير الجيلي للتوت والفواكه الطازجة ، أو دهن الهلام الجاهز في عبوات.

المكونات المطلوبة لقالب 20 سم.

لتحضير كعكة الجبن:

  • 500 غرام مولى؛
  • 250 غرام لبن مكثف
  • 250 مل قمم للجلد 30-33٪
  • 2.5 ملعقة صغيرة الجيلاتين (حوالي 12.5 جرام)
  • 75 مل لبن
  • 3 ملاعق كبيرة. تسوكرو

قاعدة تشيز كيك:

  • 100 غريفنا فرن
  • 50 غرام بوصة من الزبدة

جيلي الفاكهة:

  • 200 غرام أناناس (طازج أو معلب)
  • 50 مل ماء (أو شراب من الأناناس المعلب)
  • 2 ملعقة صغيرة الجيلاتين (حوالي 10 جرام)

الطبخ خطوة بخطوة

نبدأ في تحضير الحلوى بتحضير الجيلاتين: صب الحليب في كوب ، وأضف الجيلاتين وضع الكوب في حمام مائي على الموقد. نحضر الماء في قدر مع كوب حتى يغلي ، ثم نغير درجة الحرارة إلى الحد الأدنى ، ونقلبها بشكل دوري حتى يتفكك الجيلاتين.

قاعدة ساندويتش لكعكة الجبن

يتم خبزها في خلاط في كريشتا جافة ونضيف إكليل الجبل التربة السطحية.

دعنا ننتقل ، حتى تصبح قاعدتنا لكعكة الجبن ماء.

بعد ذلك ، بعد مساعدة الملعقة ، نضع بعناية الأساس للقطع في الجزء السفلي من شكل الوردة.

صفارة الطبخ بحشو الحليب المكثف

يحتوي الضباب العظيم على شراب طري وحليب يثخن [يثخن].

ثم نقوم بطحن صفارة الماسة في هريس واحد بمساعدة الخلاط الثقيل.

في تارلتسو okremy اخفق قمم الثلاثي مع ملاعق كبيرة من الزوكرو إلى قمم متماسكة.

نضيف الجيلاتين إلى كتلة الجبن.

لا بأس ، مثل الجيلاتين سيكون ساخنًا ، مختلط شفيدكو ، بحيث يتم دمج الجيلاتين في صفارة الإنذار الباردة.

توقف عن تقديم كتلة من المشابك المطروقة في صفارات الإنذار.

تخلط بلطف بالملعقة ، حتى تنتشر القمم بالتساوي ، وكيك الجبن السوري بدون غليان بفرن wiyshov.

من الممكن ، بالطبع ، الاستغناء عن الأسطح في الوصفة (يتم تنظيف المنتج بالفرشاة ، وليس في متجر الجلود) ، ولكن بعد ذلك ، فإن كعكة الجبن مع syrah بدون vipіchka مع الجيلاتين ليست ناعمة جدًا ، وفي الحلوى النهائية ، سيدي يختلف جدا.

ننقل جبنة الماسة العلوية إلى شكل وردة مع قاعدة كعكة الغريبة المحضرة ، ونضعها في الثلاجة أو الفريزر ، إذا كنت ترغب في طهي كعكة الجبن مع سرة منزلية الصنع بدون ويسكي.

حلوى رودزينكا - جيلي الفاكهة

يتم تقطيع الأناناس إلى مكعبات صغيرة تقريبًا كما في صورتي. يمكنك vikoristovuvat مثل الأناناس الطازج والمعلب.

ننقل الأناناس إلى قدر ونضيف الماء (خلاف ذلك ، شراب ، على سبيل المثال ، الأناناس المعلب بالنيابة).

طهي الأناناس على نار صغيرة 1-2 hvilin وخذها من الموقد.

نضيف شراب الأناناس إلى زجاجة تروشا (حوالي 50-75 مل) ونتحقق مما إذا كان الشراب قد تم تبريده ، حتى حوالي 50 درجة مئوية ، ثم أضف الجيلاتين.

مرحبا اصدقاء!

أنا أدعوك فيدان أميربيكوفا. قبل يومين اشتكيت من أنني أكتب كثيرًا ، أتذكر؟ أنا جديد هنا ، سأخبرك عن وصفة جديدة لكعكة ليوم آخر.

إذا أصبح الصغار أصدقاء وانتقلوا إلى شقتهم الخاصة ، فسيكون ثريًا في الوقت المناسب ، وستسعد المأدبة الشاب ويستعد.

حجب تروشي ضوء الفرن. لهذا السبب مازحني عن وصفات الحلويات اللذيذة "linivih" (tse obov'yazkova umova) بدون حارة.

لقد عرفت ذات مرة وصفة سوفليه الجبن هذه. لقد تشرفت بالنبيذ لدرجة أنني بدأت في طهي اليوغا مع إضافة الفواكه الطازجة. تيم أفضل ، أن لا أحد ، الذي جربه ، لم يستطع الحصول على ما يكفي منه.

بعد مرور ساعة ، اشتعلت إشراقات مبتدئين في مجال الحلويات ، وسرعت من القيادة على مرأى من يوم شعبي ، حطمت السوفليه بكعكة الجبن الطازجة. Viyshov Povnotsinny فطيرة الجبن بدون غليان مع الجيلاتين والفواكه.

محور الوصفة الأصلية سوفليه، وعن معرفتي والإضافات ، سأخبرك أدناه.

سي بيريليك برودوكتيف لكل وجبة. ماني (لشكل 26-28 سم) يحتاج اثنين.

مكونات:

  • 1 علبة سيرو (200 غرام)
  • 1 جرة كريمة حامضة (180 غ) لا تقل نسبة الدهن فيها عن 20٪
  • عبوة واحدة من القمم (200 جرام) ، كان لدي 26٪
  • نصف زجاجة من البسكويت الحامض (110 جم) ، وكذلك الجبن بدون فواكه ، ثم زجاجة واحدة
  • 1 ش. ملعقة جيلاتين + ½ ملعقة كبيرة. للصب (10-15 جرام) ، إذا كنت بحاجة إلى سوفليه أكبر ، ضعي المزيد

طريقة طهو:


والآن عن علمي

بالنسبة لقاعدة كعكة الجبن ، أخذت ما يلي:

  • 200-300 غرام فرن
  • 50-100 غرام أولي

Obsyag produktіv kolivatіmіtsya في zalezhnosti vіd razmіrіv أنت تشكل і علاوة على ذلك ، كم tоvstu أساس فطيرة الجبن تريد otrimati.

جاستروجورو 2017