Rezept für ein romantisches Abendessen von Shvidka. Was Sie für einen romantischen Abend zu zweit zu Hause vorbereiten sollten

Um ein romantisches Abendessen für Ihre geliebte „Hälfte“ zu planen, ist es keineswegs obligatorisch, 14 Fierce oder 8 Bereznya zu überprüfen. Und es ist keine gute Idee, sich auf das Wochenende zu konzentrieren – Sie können mitten in Ihrem Arbeitsalltag eine Empfangsparty organisieren, um die Arbeit am nächsten Tag nicht zu verpassen. „Überraschung“ und „Rätsel“ – diese Worte scheinen das Motto des kommenden Abends zu sein. Und damit dieser Abend für die Armee nicht zu einem Blitz aus heiterem Himmel wird, beginnen Sie von Anfang an mit der Artillerievorbereitung. Schreiben Sie Ihrem Mann am Ende eines Arbeitstages eine Notiz mit den Worten eines wundervollen Abends und erzählen Sie uns auch von Überraschungen. Reißen Sie den Papierstich in mehrere Stücke und platzieren Sie diese an verschiedenen Stellen. Eines zum Beispiel in der Nähe des Badezimmers, das andere in der Küche, neben dem Wasserkocher, das dritte neben der Kosmetiktasche oder Handtasche. Legen Sie die Teile des „Puzzles“ so aus, dass das Mädchen des Kohan zum Zeitpunkt der morgendlichen Sammlung eine Nachricht daraus zusammenstellen kann.

Wenn Ihr Lebensgefährte daran interessiert ist, zur Arbeit zu gehen, bereiten Sie für Ihren Partner eine Überraschung mit einem romantischen Abend vor „Schuss Pellets.“ Warum eine Tüte Pellets in einem Blumenladen kaufen und sich mit Baumwollfäden eindecken? Nehmen Sie zu Hause die Original-Smoothie-Tüte (am besten grün oder schwarz, damit keine schlechten Assoziationen entstehen) und machen Sie am nächsten Tag einen Haufen 5-7 cm langer Schnitte, verbunden durch kurze Pullover. Binden Sie die Fäden an den Pullover. Füllen Sie den Beutel mit Pellets, befestigen Sie ihn über der Tür und befestigen Sie die Fäden an der Tür. Das Schema dieser Überraschung ist wie folgt: Das Mädchen öffnet die Türen zur Wohnung, die Türen öffnen sich, die Fäden spannen sich, die Pullover reißen am Boden der Tasche und die Perlen streuen in verschiedenen Farben direkt auf den Kopf das Herz deiner glücklichen Dame. Dieser Moment sollte auf Video festgehalten werden. Und um ein garantiertes Ergebnis zu gewährleisten, üben Sie im Voraus, damit Sie sich darüber im Klaren sind, dass es keine Peinlichkeiten statt einer Überraschung geben wird.

Eine weitere willkommene Überraschung für einen romantischen Abend für die Katze können „fliegende“ Blumen sein. Um diese Überraschung vorzubereiten, kaufen Sie mit Helium gefüllte Beutel und binden Sie diese einzeln mit einer Haarsträhne auf die Haut. Die Blumen, die sich auf der ganzen Welt verbreiten, sind nicht offensichtlich und nicht trivial.

Platzieren Sie kleine Kerzen auf der Unterseite der Platte und platzieren Sie diese unter der Haut. Lassen Sie nicht zu, dass die Hinweisnotizen Ihr Mädchen ins Badezimmer führen, damit es sich nach einem Arbeitstag in einem stinkenden Bad mit reichlich Champagner entspannen kann, und dann an den Tisch. Bevor gesprochen wird, muss der Tisch nicht unbedingt im Mittelpunkt des Lebens stehen und ein Beispiel für Restaurant-Chic darstellen: An einem romantischen Abend geht es um Ruhe und Wärme, daher kann der Tisch in der Küche gedeckt werden. Dimmen oder schalten Sie das Licht ein, zünden Sie die Kerzen an. Sie müssen hochwertige Kerzen entsprechend ihrer Wirksamkeit auswählen, um sich vor dem Tropfen geschmolzenen Wachses zu schützen. Trennen Sie sie von verschiedenen Orten: auf dem Gelände, auf Polizeistationen, an Fenstern – denken Sie nur daran, sicher zu sein! Decken Sie den Tisch mit einer weißen Tischdecke ab, legen Sie diese so aus, dass die Enden der Tischdecke über die Tischkanten hängen, und legen Sie darauf eine Tischdecke in einer hellen Farbe (z. B. Rot, Dunkelgrün oder Orange). Diese Tischdecke enthält kleinere Stücke und sollte so ausgelegt werden, dass die Rollen im 45°-Winkel von der Unterseite der Tischdecke verschoben werden. Stellen Sie in die Mitte des Tisches eine breite, mit Wasser gefüllte Schüssel, in der Blütenknospen, Pellets und kleine Kerzen schwimmen.

Und jetzt ist es Zeit für ein romantisches Abendessen für die Kohanoi. Es ist wichtig, den Tisch so zu decken, dass Sie nicht regelmäßig umherhuschen und das Geschirr durchsuchen müssen. Sie bereiten übrigens kein Bankett vor, aber an einem ruhigen Abend verdoppeln Sie es, dann reichen ein Salat, ein Hauptgericht mit Beilage und leichte Vorspeisen. Wenn Sie es bis zum Nachtisch schaffen möchten, können Sie nach dem Abend näher an den Fernseher rücken und Ihren Tee genießen, während Sie Ihre Lieblingsfilme schauen. Es ist später, aber fangen wir an, bevor es losgeht. Da es sich also um ein romantisches Abendessen handelt, ist es nicht nur leicht, sondern auch schwer. Der Arbeitstag ist fast vorbei. Deshalb kann er nicht auf Fleisch und Meeresfrüchte verzichten. Ich möchte mich besonders auf Meeresfrüchte konzentrieren, und selbst darin finden sich Wörter, die die Anforderungen des Artikels erfüllen. Die Creme aus Meeresfrüchten, die die Behörden weckt, enthält Ingwer und andere würzige Gewürze. „Kulinarisches Essen“ bietet Ihnen die Wahl zwischen mehreren Kräutersorten, aus denen Sie das Menü für Ihren romantischen Abend individuell zusammenstellen können.

Zutaten:
800 g gekochtes Hähnchenfilet,
200 g schwarze oder rote Weintrauben,
1 Avocado,
2 Mandarinen,
50 g beliebige Erbsen,
3 EL. Orangensaft,
1 EL. trockener Rotwein,
3 EL. Werschkow,
2 EL. Mayonnaise,
½ TL. Salze,
Blattsalat.

Vorbereitung:
Hähnchenfilet ohne Haut in Stücke schneiden. Die Avocado in dünne Scheiben schneiden. Die Weintrauben in Stücke schneiden und die Stiele entfernen. Die Mandarinen in Scheiben teilen. Essen Sie Hühnchen, Avocado, Weintrauben und Mandarinen und mischen Sie sorgfältig. Legen Sie die Salatblätter auf einen Teller, legen Sie den entfernten Sumish darauf und gießen Sie die Soße darüber. Für die Soße Mayonnaise, Wein, Orangensaft und Toppings hinzufügen, zum Würzen salzen. Den Salat mit den gehackten Erbsen servieren.

Zutaten:
4 kleine Gurken,
½ Zitrone
1 große rote Tsibulya,
50 g Cashewnüsse,
¼ cl. gehackter Koriander,
1 Teelöffel. scharfes Curry,
1 Teelöffel. Melena Kurkuma,
1 Teelöffel. Honig,
½ TL. Meersalz,
1 EL. Olivenöl.

Vorbereitung:
Die Gurken in dünne Kreise schneiden, die Cibul in Würfel schneiden, die Erbsen mit der flachen Seite eines Messers zerdrücken und putzen, den Saft einer halben Zitrone auspressen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich umrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.

Zutaten:
150 g Couscous,
4 Lachssteaks,
1 junge Zucchini
1 Karotte,
1 Tomate
1 Zitrone,
2 TL. Gewürz für den Ribbi,
2 EL. Olivenöl,
½ TL. gemahlener schwarzer Pfeffer,
½ TL. Salze

Vorbereitung:
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Couscous nach Packungsanleitung kochen. Zucchini, Karotten, Tomaten und Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Bereiten Sie 4 große Blätter Pergament oder Folie vor. Ein Stück Lachsfilet in die Mitte des Hautblatts legen, 1 Stück Lachsfilet darauf legen, Gemüsestücke und Zitronenstücke auf den Fisch legen. Mit reichlich Gewürzen, Salz und Pfeffer bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und die Blätter vor den Tüten verbrennen. Legen Sie die Beutel auf ein Blech und stellen Sie sie für 20–25 Minuten in den Ofen. Direkt in den Tüten servieren, auf Servierteller legen und vorsichtig anzünden.

Zutaten:
½ cl. langkörniger brauner Reis,
500 g geschälte Garnelen,
¼ cl. Sojasauce,
¼ cl. Zitronensaft,
2 EL. Reis-Otstu,
2 TL. braunes Cucru,
1 EL. Roslinöl,
250 g grüne Erbsen,
30 g Ingwerwurzel,
1 Avocado,
1 cl. fahren,
Salz, schwarzer Kreidepfeffer – zum Genießen.

Vorbereitung:
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, den Reis anbraten, mit einem Deckel abdecken, die Hitze auf ein Minimum reduzieren und 40-45 Minuten kochen lassen, bis der Reis verdampft ist. Vom Herd nehmen und 10 Minuten stehen lassen, ohne den Deckel zu öffnen. Für die Sauce Sojasauce, Zitronensaft, Zitrusfrüchte und Zucchini vermischen und rühren, bis die Zucchini zerkleinert ist. In einer großen Bratpfanne das Olivenöl anbraten, Garnelen, dünn geschnittenen Ingwer und Erbsen hinzufügen, salzen, pfeffern und 3-4 Minuten lang garen. Avocado schälen, in Würfel schneiden und mit Garnelen vermischen. Reis auf Teller anrichten, Garnelen dazugeben und mit Soße servieren.

Zutaten:
2 Stk. Meeresfrüchtefilet,
6 Scheiben Speck,
150 g Sirup,
2 Nelken für einen Chasnik,
50 g Werschkowa-Butter,
Salz und Pfeffer – zum Genießen,
Zitronensaft,
Grün.

Vorbereitung:
Das nasse Filet in drei Teile schneiden, salzen und pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Füllung vorbereiten: geriebenen Käse, Schnittlauch und Kräuter vermengen, gut vermischen. Legen Sie es dann auf die Haut des Fisches und des Specks, auf die saure Sahne und lassen Sie es in einer heißen Rolle brennen. Mit Zahnstochern befestigen. Die fertigen Rollen auf das mit Olivenöl bestrichene Deck legen, einen Klecks Topping-Öl auf die Haut auftragen und für 15 Minuten bei 220 °C in den Ofen stellen.

Fast jede Frau kann dem Malz nicht widerstehen, und da es so riecht, als wäre es von den Händen eines Khan-Menschen zubereitet worden, kann man sich ein solches Dessert einfach nicht vorstellen!

Zutaten:
200 g Boroschna,
150 g Werschkowa-Butter,
1 Ei,
2 EL. Orangensaft,
75 g Zimt oder Zimtpulver,
Beeren oder Kirschen,
rotes Gelee zur Dekoration.
Marzipanmasse:
1 cl. Mandel,
1 cl. Tsukru,
¼ cl. fahren,
2-3 Tropfen Algenessenz (so wie es ist),
Madenscheune.

Vorbereitung:
Für den Maiskolben Marzipanpaste kochen. Für diese Reinigung geben Sie die Mandeln in eine Schüssel, kochen sie 1-2 Minuten lang und werfen sie dann auf einen Teller. Wenn die Mandel etwas kalt ist, entfernen Sie die Haut von den Erbsen, aber es ist schwierig, sie zu verarbeiten. Danach die Erbsen in einer trockenen Pfanne 10–15 Minuten unter ständigem Rühren panieren, damit die Erbsen nicht anbrennen. Mahlen Sie die Erbsen in einem Mixer, bis sie püriert sind. Gießen Sie Wasser über den Zukor und kochen Sie den Sirup, bis er so dick wird, dass Sie aus den Tropfen einen Frühlingsbeutel rollen können. Die Mandelmischung in den Sirup sieben und unter allmählichem Rühren weitere 3–4 Minuten erhitzen. Fügen Sie Instant-Essenz hinzu und mahlen Sie Barvnik. Bestreuen Sie den Teig (idealerweise eine Feuerstelle) mit Zimtpulver, fügen Sie Mandelpaste hinzu und lassen Sie ihn köcheln, bis er benötigt wird. Marzipanpaste trocknet schnell aus, also bewahren Sie sie in Ihrer Mahlzeit auf. Tim den Teig mit Bart vermischen, Öl darübergiessen Und die Zucchini, packen Sie sie in eine Tüte und stellen Sie sie 1 Jahr lang in den Kühlschrank. Anschließend auf dem Backpapier zu einer dünnen Kugel rollen, ein großes Herz formen und vorsichtig auf die Deko legen. Den Orangensaft vermischen 200 g Marzipanmasse und 1 Löffel. Die Seiten halbieren, die andere Hälfte auf dem Herzen verteilen. Das Eiweiß mit 75 g Puderzucker zu einer steifen Masse schlagen und auf die Innenseiten der Seiten auftragen. Die Mitte des Herzens mit den Beeren belegen und für 25 Minuten bei 175 °C in den Ofen stellen. Bereiten Sie das Gelee vor und kühlen Sie es leicht ab. Wenn das Herz fertig ist, kühlen Sie es ab und glasieren Sie das Gelee, indem Sie es mit einem Penzlik zerdrücken.

Zutaten:
175 g Borocha, der von selbst aufgeht,
75 g Puderzucker,
75 g Werschkowa-Butter,
2 TL. hausgemachte Meerschweinchen,
1 Teelöffel. heißes Wasser,
1 Ei.
Für die Glasur:
50 g Werschkowa-Butter,
100 g Puderzucker,
3 TL. Kakaopulver.

Vorbereitung:
Mehl, Zukor und Olivenöl in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und bei hoher Geschwindigkeit mixen, bis eine knusprige Masse entsteht. In einer kleinen Schüssel Cava mit heißem Wasser vermischen, Eier hinzufügen und verrühren. Hinzufügen|hinzufügen| ölig rühren, in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und glatt rühren. Den Teig mit Puderzucker bestäuben, den Teig darauf legen und 5 mm dick ausrollen. Bauen Sie mit einem Vikka in Ihrer Nähe einen Ofen. Auf die Deko legen und für 10-15 Minuten bei 180°C in den Ofen stellen. Im Ofen goldbraun backen. Noch heiß aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Bereiten Sie die Schokoladenglasur vor: Mischen Sie Butter, Puderzucker und Kakaopulver in einer Schüssel und rühren Sie mit einem Holzlöffel um. Fügen Sie die Öfen paarweise zusammen und kleben Sie sie mit zusätzlicher Glasur zusammen.

Bereiten Sie ein Markengetränk zu. Es ist wahr, bereiten Sie Ihre Bedürfnisse hinter den Kulissen vor. Nennen Sie es zum Beispiel „Wein Kohannya“. Das Rezept ist einfach: Den Saft einer Orange zu 500 ml trockenem Weißwein geben, 2-3 EL. Honig, ½ TL. gemahlener Ingwer, TL. gemahlene Butternusserbsen und ¼ TL. gemahlener Zimt. Stellen Sie den Kühlschrank auf 2 Grad.

Zutaten:
125 ml Schokoladenlikör,
90 ml Brenner
25 g dunkle Schokolade.

Vorbereitung:
Füllen Sie 2 Martini-Becher mit Eis, verquirlen Sie das Eis in einem Shaker, gießen Sie es in den neuen Likör und rühren Sie um und schütteln Sie es kräftig. Mit Kelikha abseihen und mit Schokolade bestreuen.

Wenn Sie ein Alkoholgegner sind, versuchen Sie es mit einem Ingwergetränk: Fügen Sie 3 EL zu 1,2 Liter Dill hinzu. fein geriebener Ingwer. Umrühren, den Wodka wechseln und 10 Khvilins kochen. Fügen Sie eine Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Vom Herd nehmen, abseihen und das Fruchtfleisch ausdrücken. 5 EL hinzufügen. Schatz, umrühren. Schneiden Sie eine Zitrone in Scheiben und schlürfen Sie den Saft hinein, bis er schmeckt. Wenn es zu sauer ist, fügen Sie Honig hinzu. Den Tee in Tassen füllen und mit Minzblättern garnieren.

Kohannya und Romantik für Sie!

Larisa Shuftaykina

Valentinstag, um die eintönigen Winterwochentage warm und hell zu halten. Das Überreichen von Geschenken zu Ehren des Heiligen ist keine Pflicht – verbringen Sie den Abend einfach mit der Person, die Sie lieben. Wir zeigen es Ihnen...

Der Geschmack der Zärtlichkeit

Vishukana ist eine Miniatur-Vorspeise, die am Valentinstag Teil des Abends sein wird. Das Rezept für Törtchen mit Bodenpastete ist genau das, was Sie brauchen. 2 Cibulini mit 6 Nelken Chasnik in Öl anbraten. 200 g frische Backwaren hinzufügen und die Mischung eindampfen lassen. 500 g Hühnerleberwürfel vorsichtig damit bestreichen, mit 1 TL würzen. getrockneter Oregano 1 EL. l. Honig Kombinieren Sie es mit gekochten Pilzen und fügen Sie 100 g Butter hinzu und zu einer glatten Paste verrühren. Mit Hilfe einer Spritze werden Törtchen wie Pasteten zubereitet. Garnieren Sie dieses köstliche Rezept für einen romantischen Abend zu zweit mit Streuseln aus Dill und Granatapfelkernen.

Kleine Stücke Liebeszauber

Erfahrene Köche wissen, was sie für das Abendessen am 14. zubereiten müssen. Ein leichter Salat mit Avocado, Garnelen und frischen Kräutern – ein wunderbares Gericht, das die stärksten Sinne weckt. Wir bereiten Gras für zwei Personen vor. 10 Kirschtomaten halbieren, mit 5 EL beträufeln. l. Olivenöl, 2 TL. Senf, Zitronensaft, eine Prise Salz, Zucchini und Pfeffer. Während die Tomaten marinieren, kochen Sie 200 g Garnelen und schneiden Sie 2 Avocados in dünne Scheiben. Wir vermischen alle Zutaten in einer Salatschüssel, bestreuen sie mit gehacktem Grünkohl und zerrissenen Rucolablättern. Dieses leichte Barvysta-Kraut für einen romantischen Abend verleiht dem Abend eine besondere Stimmung.

Schweinefleisch bei Smaragdakh

Die bevorstehende Nummer eines romantischen Abends in den Köpfen des Hauses ist Fleisch, das definitiv mit Rodzinka in Verbindung gebracht wird. Schweinemedaillons in tropischer Soße eignen sich hierfür perfekt. 400 g Schweinefilet in 1,5 cm große Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben und 30 Schweinefleischstücke hinzufügen. 3 geriebene Schalotten einfetten, 4 Würfel dazugeben und 15 Schalotten bei schwacher Hitze köcheln lassen. 100 ml Orangensaft dazugeben und mit einem Mixer verrühren. Wir braten das Medaillon goldbraun, übergießen es mit Fruchtsauce oder schmoren optional ein Stück Medaillon in der Sauce. Dieses Rezept für einen romantischen Abend sorgt für ein funkelndes Feuerwerk.

Lachs ganz oben

Was sollten Sie für ein romantisches Abendessen vorbereiten, da Ihr Kochana eine Ribna-Seele ist? Cannelloni mit Lachs werden Ihnen bestimmt gefallen. Tim, es ist wirklich einfach und schnell, dieses Kraut für zwei zuzubereiten! Das Cibulin mit 200 g Spinat bestreichen, 600 g Lachsfilet in Stücken hinzufügen und weiterbraten, bis es goldbraun ist. 50 g Top-Butter|mastila| schmelzen, 30 g Bartbutter und 400 ml Top-Butter untermischen und eine dicke Soße kochen. Zum Schluss Salz, Pfeffer und Muskat hinzufügen. 10-12 Cannelloni in kochendes Wasser geben. Füllen Sie es mit der Fischfüllung, gießen Sie die Top-Sauce in eine Auflaufform, bestreuen Sie es mit geriebenem Käse und stellen Sie es für 25 Minuten in den Ofen bei 200 ° C. Fertig ist Ihr krönender Abschluss für einen romantischen Abend zu Hause!

Das Geheimnis in der Mitte

Das Vogelfest ist eine wunderbare Wahl für einen romantischen Abend zu zweit. Vor allem der Hackbraten mit Gemüse. Wir schneiden 2 Hähnchenbrüste in zwei Hälften und schlagen die Haut der mit Maden verbrannten Stücke ab. Geraspelte Karotten und Zibula in Öl anbraten. In einer trockenen Pfanne Paprika in Streifen geben. Reiben Sie die Haut mit einem Stück geschlagenem Filet auf einer Seite mit 2 EL ein. l. Dijon-Senf und 1 TL. Gewürze für Hühnchen. Ein paar Gewürzgurken auf den Rand des gefetteten Gemüses legen, gut anbrennen lassen und mit Zahnstochern feststecken. Schmieren Sie die „Kokons“ von den Seiten gut ein. Diese Rollen werden Ihren Lebensgefährten zum melodischen Singen bringen.

Schokoladenwissen

Dessert ist das Schlüsselrezept für einen romantischen Abend. Was sollte man mit Lakritz für den Kochan kochen? Panna Cotta mit Schokolade, die auch die Hauptzutat der Liebe ist. 10 g Gelatine in 100 ml Wasser einweichen. Einen Schokoriegel, 30 g Vanilleschale, 100 ml Kokosmilch und 400 ml Topping in einen Topf geben. Bringen Sie die Mischung vorsichtig zum Kochen, rühren Sie nach und nach um und lassen Sie sie 10 Minuten lang köcheln. Die zerdrückte Gelatine leicht erhitzen und in den Topf geben. Nach dem gründlichen Mischen die Mischung in Silikonformen gießen und für 4 Jahre in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die Panna Cotta mit Himbeeren und Minzblättern dekorieren. Diese Art von Dessert gibt mir das Gefühl, dass ich die Nachricht verkünde.

Amor bei Kelihu

Was fehlt für einen tollen romantischen Abend in den Köpfen zu Hause? Ich gebe dir das Rezept für ein Weihnachtsgetränk. Original Sangria mit Champagner ist der perfekte Abschluss des Abends. Mit der Schale von 2 lakritzgelben Birnen und 2 säuerlichen grünen Äpfeln in Würfel schneiden. Wir teilen die große Orange in Scheiben, reinigen sie vom Speichel und zerlegen sie. In 15-20 Zwiebeln schneiden. Alle Zutaten in eine Karaffe geben und 2-3 EL hinzufügen. l. Die Gurke wird in den Kühlschrank gestellt. Wenn der Tsukor geröstet ist, 750 ml Champagner hinzufügen und weitere 20 Minuten kalt stellen. Wir gießen Sangria mit Fruchtstücken in Kelikhas und servieren sie dem Kohan.

Wenn Sie noch nicht herausgefunden haben, wie Sie ein romantisches Abendessen zubereiten und den Menschen unterwegs eine Freude bereiten können, sind unsere Rezepte noch authentischer. Möge dieser Abend Ihnen Freude bereiten und Ihr Herz des Glücks berauben.

Bevor wir das tun, müssen wir entscheiden, wie dieser 1. Mai-Abend selbst aussehen soll: traditionell und ungewöhnlich. Kerzen und halb brennende Schokolade – es ist wunderbar, aber was macht es aus, ein thematisches Sabbatical zu steuern? Zum Beispiel im Stil der 20er Jahre? Oder wie wäre es mit Ihrem Lieblingsfilm? Von dort aus können Sie Musik, Menü, Spaß und Kostüme auswählen.

Angefordert

Hier gibt es zwei Möglichkeiten: entweder den Termin vorab besprechen oder Ihren Partnern eine Überraschung bereiten. Die verbleibende Option ist natürlich romantisch und birgt auch das Risiko, dass Ihr Liebhaber noch heute Abend plant oder einfach bei der Arbeit beschäftigt ist.

Für eine unaufgeforderte Überraschung bitten Sie sie, mit einer anständigen Fahrt zu Ihnen zu kommen (da Sie mehr als einmal leben) oder planen Sie ein privates Treffen mit Freunden, die natürlich nicht kommen werden

Situation

Das Licht ist gedämpft und die einladenden Düfte haben einen Hauch von Romantik. Und Kviti sind keine Klassiker, aber man kann experimentieren und daraus eine originelle Komposition kreieren. Nun, fügen Sie Girlanden, Leuchttürme und Räucherstäbchen hinzu. Und vergessen Sie nicht das Hauptsymbol der Kohannya – das Herz.









Eine weitere Lösung zur Dekoration besteht darin, die Möbel neu anzuordnen. Versuchen Sie, einen Tisch zu nehmen und das Heimpicknick auf der Unterseite zu steuern, oder verschieben Sie ihn leicht in die Mitte des Raumes und geben Sie ihm etwas Schwung.



Natürlich ist die Musik willkommen. Lernen Sie aus Ihren Lieblingsliedern oder hören Sie sie sich an.

Speisekarte

Versuchen Sie bei der Planung eines romantischen Abends, drei Regeln zu befolgen:

  1. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Kräuter zu überarbeiten oder später die Zubereitung neuer Kräuter zu üben. Andernfalls riskieren Sie, die ganze Romantik in einen herzhaften Igel zu quetschen.
  2. Wählen Sie Rezepte, die nicht viel Energie benötigen. Vor Ihnen liegt ein hektischer Abend: Alle kulinarischen Talente unter Beweis zu stellen und sofort in Schwierigkeiten zu geraten, ist nicht die beste Option.
  3. Bereiten Sie sich leicht vor. Andernfalls kann sich die Romantik in einen schläfrigen Igel verwandeln.

Es gibt viele Geschichten, die Sie und Ihre andere Hälfte verdienen.


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Lagerhäuser

Für die Canapés:

  • 6 Maschen;
  • 6 Mini-Mozzarella-Kugeln;
  • 6 Kugeln Prosciutto.

Für die Soße:

  • ⅓ Esslöffel Olivenöl;
  • ⅓ Esslöffel gehacktes Basilikumblatt;
  • 1 Schalotte;
  • ½ Teelöffel Salz;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer – zum Genießen.

Vorbereitung

Dini-Kugeln, Mozzarella-Kugeln und Prosciutto-Kugeln auf Holzspieße stecken. Alle Zutaten für die Soße und den Pfeffer in einem Mixer vermischen. Die vorbereitete Soße pfeffern, die Vorspeisen auf einen Teller legen, mit der Soße beträufeln und sofort servieren.

Anstelle eines Spießes können Sie auch zwei machen und diese auf die gegenüberliegenden Enden des Spießes stecken. Kein Dini? Kirschtomaten werden eine wunderbare Alternative sein.

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Lagerhäuser

  • 2 Teelöffel Trüffelöl;
  • Salz zum Genießen;
  • gemahlener roter Pfeffer – zum Genießen;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer – zum Genießen;
  • Zitronensaft – zum Genießen;
  • 300 g Lachsfilet;
  • Trochas aus Olivenöl;
  • 300 g weiße Champignons;
  • 2 Nelken Chasnik.

Vorbereitung

Mischen Sie einen Teelöffel Trüffelöl mit Salz, rotem und schwarzem Pfeffer und Zitronensaft. Den ganzen Fisch reiben.

Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten. Grob gehackte Pilze und fein gehackten Chasnik dazugeben, zusätzliches Trüffelöl und etwas mehr Olivenöl hinzufügen, salzen, pfeffern und den vorbereiteten Fisch darauf legen.

Im Ofen bei 200 °C etwa 10–20 Khvilins backen. Lassen Sie es eine Stunde ruhen, bevor Sie das Filet kochen. Als Gewürz pur oder mit einer Beilage servieren.

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Lagerhäuser

  • 1 kleiner Kaninchenkadaver (0,7-1 kg);
  • Salz zum Genießen;
  • 4 Esslöffel Oberöl;
  • 2 tolle Cibulini;
  • ½ Flasche Weißwein;
  • ½ Flasche Senf;
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian;
  • ½ Flasche Wasser;
  • ½ Flasche dicke Deckel;
  • 4 Esslöffel fein gehackte Petersilie.

Vorbereitung

Den Kaninchenkadaver in Portionen schneiden, salzen und 30 Minuten bei Raumtemperatur marinieren, bis er ein Jahr alt ist.

Anschließend das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Fleischstücke goldbraun bestreichen. Wickeln Sie sich ein, damit die kleinen Dinge nicht einzeln hervorstechen. Wenn die Bratpfanne klein ist, teilen Sie das Fleisch in zwei Teile und bestreichen Sie es damit.

Das Kaninchen in eine Schüssel geben und das gewürfelte Hähnchen in einer Bratpfanne 3–4 Längen darin anbraten. Wein hinzufügen und die Temperatur erhöhen. Dann Senf, Thymian und Wasser hinzufügen und die Soße zum Kochen bringen. Fügen Sie nach Bedarf etwas Salz hinzu.

Das Fleisch in die Pfanne geben, die Temperatur auf ein Minimum reduzieren, mit einem Deckel abdecken und etwa 45 Minuten köcheln lassen. Wenn Sie möchten, dass das Fleisch aus den Knochen fällt, verlängern Sie die Garzeit auf ein Jahr.

Wenn das Fleisch fertig ist, nehmen Sie es aus der Pfanne und lassen Sie die Soße bei starker Hitze köcheln, bis der Wein zur Hälfte verdampft ist. Dann den Herd ausschalten, die Spitzen und die Petersilie dazugeben, die Soße umrühren und das Kaninchen in die Pfanne geben. Servieren Sie das Kraut heiß mit knusprigem Brot und Weißbrot.

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Lagerhäuser

  • ½ Flasche Walnussjoghurt;
  • 2 Esslöffel Kakaopulver;
  • 3 Esslöffel braune Zucru;
  • ½ Teelöffel Vanille;
  • ½ Teelöffel gemahlener Zimt;
  • Eine Prise Cayennepfeffer ist optional.

Vorbereitung

Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Etwa 3 Minuten|Minuten|rühren. Der Joghurt hat eine einheitliche dunkle Farbe und der Zukor ist vollständig zerfallen. Mit frischen Beeren, Früchten, Marshmallows und süßem Brot servieren.

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Lagerhäuser

  • 1 Kopf Siru Brie (150-200 g);
  • ⅓–½ Flasche Kranichsauce;
  • ¼–⅓ Flasche Erbsen.

Vorbereitung

Machen Sie ein kleines Loch in die Kruste und geben Sie Kranichsoße in die Masse. Das Rezept für selbstgemachte Soße finden Sie weiter unten. Die genaue Soßenmenge sollte entsprechend der Größe des Brie aufbewahrt werden. Den Käse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 220 °C in den Ofen stellen.

Den Käse backen, bis der Wein zu schmelzen und Blasen zu bilden beginnt. Anschließend aus dem Ofen nehmen und mit gehackten Erbsen dekorieren. Mit Crackern oder Brot oder ohne diese als vollwertiges Gewürz servieren.

Für das Rezept können Sie gekaufte Kranichsauce verwenden oder diese selbst zubereiten.

Hausgemachte Kranichsauce

Lagerhäuser

  • 1 Flasche Apfelsaft;
  • ¾ Flaschen Tsukru;
  • 340 g frische Kraniche;
  • ½ Teelöffel Zimt.

Vorbereitung

In einem Topf Saft und Zucchini vermischen und bei mittlerer Hitze kochen, bis sich die Zucchini vollständig aufgelöst hat. Geben Sie Wasser in den Wasserhahn und kochen Sie es etwa 10 Minuten lang, bis die Beeren weich werden und zu platzen beginnen. Die Soße vom Herd nehmen, Zimt hinzufügen und abkühlen lassen.

Weitere Ideen für einen romantischen Abend

Bereiten Sie diejenigen zu, die Sie beim ersten Backen oder zu einem anderen besonderen Zeitpunkt probiert haben. Andernfalls waschen Sie es einfach nach Hause: Es ist unwahrscheinlich, dass ein Restaurant Ihrem Freund seine andere Hälfte entzieht.

Rozvagi

Oder gleichzeitig ein Bad zu nehmen, ist bei weitem nicht die einzige Option für einen romantischen Abend. Es gibt noch jede Menge Ideen:

  1. Spazieren gehen. Es ist trivial, aber melodisch, und man läuft nicht oft im selben Monat herum. Es ist Zeit, sich zu besänftigen und Mitleid mit diesem Ort zu haben.
  2. Zrobiti-Massage. Long mit Aromaölen – solche, die ein Partner nach einem wichtigen Arbeitstag auf jeden Fall zu schätzen wissen wird.
  3. Viel Spaß. Du kannst ein neues Videospiel für deinen Freund ausprobieren oder es dir selbst ausdenken. Bitten Sie Ihren Partner beispielsweise, die schönsten Momente in Ihrem Leben zu erraten oder ihm zu sagen, warum Sie sich lieben.
  4. Verdienen Sie sofort Geld. Einen Kuchen zubereiten, ein Schattentheater leiten oder Porträts von allen malen? Die Wahl der Aktivität hängt nur von Ihrem Aussehen und Ihrer Fantasie ab.
  5. Bringen Sie Abwechslung in Ihr intimes Leben. Ein romantischer Abend würde sowieso im Bett enden. Warum diese besondere Stunde nicht für etwas Neues nutzen? Wählen Sie, was Sie wollen: erotischer Sex, Striptease, Sexspielzeug, Rollenspiele oder Arten der Intimität.

Golovna, damit ihr beide die Chance bekommt. Und dann wird das Erlebnis bestimmt unvergesslich sein.

Was für romantische Abende hatten Sie schon? Teilen Sie Informationen, Ideen und Rezepte in den Kommentaren.

Ich fliege, liebe Freunde!
Der Valentinstag, der immer näher rückt, setzt seine eigenen Akzente und jeder möchte diesen Moment zu etwas Besonderem machen. Heute zeigen wir Ihnen Desserts für einen romantischen Abend, die Sie aus Leder zubereiten können.

Nun, wir haben einige komplizierte Rezepte vor uns, die sich ideal für eine Heiligabendparty zu zweit oder ein einfaches Essen eignen. Ihr Vorteil sind preiswerte Produkte, originelle Ideen und kurze Garzeiten.

Oshatny kleines Herz

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, was Sie für das Heiligabendessen vorbereiten sollen? Diese kurzen Schritte werden zu Ihren idealen Lösungen.

  • Boroshno - 400 gr.
  • Wasser – 450 ml.
  • Stärke hinter dem Genuss.
  1. Nachdem Sie alle Zutaten vermischt haben, entfernen Sie den Teig, um ihn von Fusseln zu befreien.
  2. Wir füllen es in einen Spritzbeutel und verwenden es in einer Bratpfanne, um den Umriss des Herzens zu zeichnen und es am Leben zu halten.
  3. Die Milch ist auf beiden Seiten gebräunt. Sie können mit Marmelade oder geschlagenen Spitzen serviert werden.

Eine praktische Idee: Eine Alternative zu einem Spritzbeutel ist die Verwendung der Original-Plastikschüssel – stechen Sie einfach ein Loch in die Kruste und rollen Sie den Teig in dünnen Kreisen aus, wodurch einzigartige kleine Formen entstehen.

Schokoladen- und Obstfondue


Dies ist ein Kraut, das dem Abend Wärme verleiht, ideal für einen sehr romantischen Heiligen.

  • Schokolade – 1 Tafel
  • Oberteile – 100 ml.
  • Cognac – 2 EL. l.
  • Fruchtig.
  1. Die Fliese wird in quadratische Segmente geteilt und in eine Schüssel gelegt. Gießen Sie die Spitzen und den Cognac hinein. Wenn Sie zu Hause kochen, können Sie die Menge der Zutaten nach Ihrem Geschmack variieren.
  2. Erhitzen Sie die Schüssel unter ständigem Rühren.
  3. Wir schneiden die Früchte in Herzen. Die einfachsten Möglichkeiten hierfür sind Orangen, Birnen und Äpfel. Fondue mit Banane oder Halbboden sieht toll aus.

Haben Sie keinen Fondueschrank? Es ist nicht beängstigend, Sie können dieses leichte Kraut ohne spezielle Ausrüstung zubereiten – in einem einfachen Wasserbad. Der einzige Unterschied besteht darin, dass der Fonduetopf die Hitze viel länger speichert. Wenn Sie ohne kochen, servieren Sie das Fondue am besten so schnell wie möglich auf dem Tisch, bevor es kalt wird.

Yagidny Cupcakes „Valentine“


Der Gestank trägt dazu bei, die gewünschte Atmosphäre zu schaffen, und verleiht den zubereiteten Speisen darüber hinaus mehr Leichtigkeit.

  • (sei es) - 300 UAH.
  • Tsukor - 200 gr.
  • Eier – 2 Stk.
  • Werschkow-Butter – 50 gr.
  • Boroshno - 200 gr.
  • Rozpushuvach – 2 TL.
  • Vanillin.
  1. Schalten Sie den Backofen ein und heizen Sie ihn auf 180° vor.
  2. Wir nehmen 150 gr. Beeren (können eingefroren werden), Butter, Eier. Die Zutaten in einen Mixer geben und mixen. Fügen Sie Vanille und Bohnen hinzu und mixen Sie erneut mit einem Mixer.
  3. In die entstandene Masse weitere Beeren (ein paar können zur Dekoration hinzugefügt werden) hinzufügen und mit einem Löffel vorsichtig unter den Teig mischen.
  4. Noch schöner wirken die gebackenen Cupcakes in der Herzform – sie sind ein originelles Geschenk für einen lieben Menschen. Der Teig wird im Ofen stark eindicken, daher ist es besser, die Form nicht bis zum Rand zu füllen. Tragen Sie zunächst eine Kugel Wasser auf die Silikonformen und Öl auf die Metallformen auf. Es dauert etwa 30 Minuten, bis der Cupcake gebacken ist.
  5. Das fertige Gericht dekorieren wir mit Pulver und ganzen Beeren.

Kalter Kuchen „Herz“


Magst du schwedische Rezepte? Wir präsentieren Ihnen einen Kuchen, der kalt zubereitet wird und auf jeden Fall unvorbereitet herauskommt.

  • Kekskuchen – 1 Packung.
  • Sauerrahm – 0,5 l.
  • Schwarze Pflaume – 1 EL.
  • Zukor – 1 EL.
  • Gelatine – 1 EL. l.
  • Ananas aus der Dose.
  1. Die Pflaumen werden gewaschen und in kleine Schälchen geschnitten. Wir kombinieren es mit Zukr und Sauerrahm und schlagen es dann.
  2. Gelatine wird 30 Minuten lang eingeweicht und mit zusätzlichem Wasser erhitzt. Fügen Sie es der Frucht-Sauerrahm-Mischung hinzu und gießen Sie es an eine kalte Stelle auf die Oberfläche.
  3. Dem ersten Kuchen geben wir die Form eines Herzens, die Übriggebliebenen werden in kleine Stücke geschnitten.
  4. Ein großer Teller wird mit Folie ausgelegt. Legen Sie die Schichten zuerst hinter die Ananas. Geben Sie eine Tasse dicke saure Sahne. Der Offensivball ist ein Keksdetail.
  5. Cherguemo-Kuchenstücke und Sahne. Legen Sie einen ganzen Keks zu einer Kugel auf den Teig. Ein ganzes Jahr an einem kalten Ort stehen lassen. Den glatten Kuchen vor dem Servieren vorsichtig auf einen Teller stürzen und die Folie entfernen.

Gelee „Geliebte“

Möchten Sie den Kohan-Leuten eine Freude machen und sich im Rahmen einer gesunden Mahlzeit auf sie einlassen? Wir präsentieren ein einfaches und leckeres Rezept für Fruchtgelee und Joghurt.

  • Dosenpfirsiche – 1 Dose
  • Naturjoghurt – 250 ml.
  • Gelatine – 25 UAH.
  • Geschlagene Spitzen.
  1. Gelatine kann in kaltem Wasser eingeweicht und etwa 40 Minuten lang stehen gelassen werden. Wir ernten die Früchte und schneiden sie in kleine Schalen.
  2. Die eingeweichte Gelatine wird in einem Wasserbad erhitzt. Die Hälfte der Gesamtmenge stammt aus Pfirsichsirup. Die Hälfte davon wird dem Joghurt zugesetzt.
  3. Das noch nicht fest gewordene Gelee wird auf Pfirsichscheiben gegossen und hinter den Formen verteilt, wobei zwei Drittel des Platzes übrig bleiben, und dann in den Kühlschrank gestellt und 30 Minuten lang abgekühlt.
  4. Ein weiteres Drittel der Menge zum Joghurt geben und kalt wenden. Das verbleibende Drittel des freien Platzes wird mit übrig gebliebener Grütze aufgefüllt. Im Kühlschrank aufbewahren, bis es vollständig gefroren ist.
  5. Sobald alle Kugeln fertig sind, formen Sie die Form. Das Gelee wird mit geschlagenen Spitzen auf den Tisch serviert. Das Ergebnis ist ein köstliches und kalorienarmes Dessert.

Schokolade frostig

Mit diesem Rezept gelingen Ihnen tolle, bescheidene kulinarische Köstlichkeiten.

  • Eier – 7 Stk.
  • Tsukor - 160 gr.
  • Schokolade – 200 UAH.
  • Milch – 600 ml.
  1. Wir stärken die Bohnen, fügen Zucchini hinzu und schlagen, bis sie weiß sind. Wir stellen die Milch auf den Herd und teilen die Schokolade in Stücke. Wir kochen die Schokolade aus der kochenden Milch und rühren so lange, bis alles zusammenkommt.
  2. Zhovtkova und Schokoladenmischung werden vermischt und kräftig geschlagen. Wir stellen die Pfanne auf das Feuer und prüfen, ob die Masse kocht. Schneiden Sie 10 Khvilins auf dem Feuer, vergessen Sie nicht, umzurühren.
  3. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und stellen Sie sie in einen großen Behälter mit kaltem Wasser. Wir respektieren und prüfen weiterhin, ob die Dokumente fehl am Platz sind. Der Sumish wird eingefroren.
  4. Nach dem Einfrieren können sich keine kleinen Kugeln mehr bilden.

Ich hoffe, dass diese einfachen und universellen Rezepte Ihnen an Heiligabend nützlich sein werden und Sie auf jeden Fall wiederkommen, um uns zu besuchen. Wenn sich herausstellt, dass der Artikel eine Beere für Sie ist, teilen Sie ihn bitte mit Ihren Freunden. Wir sammeln die besten Informationen für unsere Leser und versuchen auch, das Hautfasten praktisch und praktisch zu machen.

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Der Valentinstag wird auf der ganzen Welt gefeiert. Und jedes Paar respektiert ihn als seinen Heiligen – noch spezieller und noch intimer.

Abendessen zu zweit, Valentinsgrüße, Kerzen, Wissen und Zärtlichkeit – ist das nicht die beste Art, diesen Abend zu feiern? Bereiten Sie für sich und Ihre Liebsten leichte Snacks, Salate und Desserts zu – zwischen Köstlichkeit und Zartheit wird es keinen Unterschied geben. Und noch besser ist es, es zweimal zu tun: Die Praxis zeigt, dass gründliche kulinarische Kreativität nicht nur einander näher bringt, sondern auch Sucht entfacht.

WomanJournal.ru präsentiert zehn einfache und köstliche Rezepte: Zashtoy-Igel – keine Sorge zum Valentinstag!

Champagnermousse

Rezept für Mousse mit Spitzen mit Champagner und Mandelofen.

300 ml sehr fetthaltige Spitzen

4 EL. Löffel Cucru

200 ml Champagner

Kleine Mandelöfen zum Servieren

So bereiten Sie Champagner-Mousse zu:

  1. Die Spitzen und die Gurken zu weichen Spitzen schlagen, den Champagner dazugießen und noch etwas weiter schlagen.
  2. Abkühlen lassen. Mit Mandelkeksen servieren.

Lecker!

Lakritz-Apfelfilets

Rezept für ein Dessert aus gebackenen Gewürzäpfeln, gefüllt mit Datteln, Rosen und Orangen.

2 mittelgroße Äpfel

80 g getrocknete Datteln

80 g Rosinen ohne Quasten

2 EL. Löffel Cucru Muscovado

1 Teelöffel Sumsha-Zimt, Kardamom, gemahlene Nelken

Schale von 1 Orange

Naturjoghurt oder gefroren zum Servieren

So bereiten Sie Lakritz- und Apfelfilets zu:

  1. Schneiden Sie den Apfel quer durch und löffeln Sie das Kerngehäuse und einen Teil des Fruchtfleisches mit einem Esslöffel heraus.
  2. Für die Füllung: Fein gehackte Datteln, Rodzinki, Gewürze, Schale und Orangenschale vermischen, pro Apfel 2 Teelöffel Füllung in einen Schalenbecher geben.
  3. Die Äpfel waschen, mit Orangensaft übergießen und in der Mikrowelle bei 500 W etwa 5-7 Minuten backen.
  4. Mit gefrorenem Joghurt servieren.

Lecker!

Paprika mit Mozzarella nach italienischer Art

Rezept für eine Vorspeise mit würzigen Paprika, Mozzarella und Sardellen.

2 rote Paprika

5 getrocknete Tomaten von Oliya

4 Sardellen pro Schüssel

Ein kleiner Bund Basilikum

250 g Mozzarelli

Oliven ernten

Balsamoset

So bereiten Sie Paprika mit Mozzarella auf Italienisch zu:

  1. Die Paprika halbieren, das Innere und die Trennwände reinigen. Die sonnengetrockneten Tomaten mit Olivenöl bestreichen, salzen und bei 200 °C etwa 20 Brotscheiben backen.
  2. 2 EL Tomaten und Oliven hinzufügen. Einen Löffel Olivenöl hinzufügen, das Basilikum hacken und 4 Sardellen halbieren (es ergeben sich 8 Scheiben). Pfeffer.
  3. Nehmen Sie die Paprika aus dem Ofen, fügen Sie den Saft hinzu, fügen Sie die Füllung hinzu und pressen Sie eine halbe Tüte Mozzarella aus.
  4. Wenn der Ofen über einen Grill verfügt, stellen Sie ihn für 3 Minuten unter den Grill. Wenn kein Grill vorhanden ist, bei maximaler Temperatur etwa 2 Minuten backen.
  5. Vor dem Servieren mit etwas Olivenöl beträufeln.

Lecker!

Lachsumschläge

Rezept für Blattpasteten mit Lachs und Lauch.

4 Lauch (der weiße Teil ist wackelig)

25 g Vershkova-Butter

100 g fetter Sauerrahm

6 Quadrate Blechteig

2 Lachsfilets

So bereiten Sie Lachsumschläge zu:

  1. In einem Topf die Lauchringe mit 3 EL erhitzen. Löffel Wasser und eine kleine Menge Topöl für etwa 10 Khvilins. Umrühren, abkühlen lassen, saure Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  2. Die Quadrate sind in zwei Schichten unterteilt, eine pro Person, in unterschiedlichen Positionen. In die Mitte des Quadrats das Ribne-Filet und die Gemüsefüllung legen. Ziehen Sie die Kanten nach oben, bilden Sie eine Naht, drehen Sie den Umschlag und wiederholen Sie den Vorgang. Fetten Sie die Oberfläche mit Top-Öl|mastil| ein.
  3. Bei einer Temperatur von 180°C etwa 20-25 Minuten backen.

Lecker!

Schokoladensouffle

Rezept für Schokoladensoufflé mit Toppings und Kakaopulver.

75 g geschmolzene Schokolade

1 EL. Löffel fetthaltige Spitzen

Kakaopulver

Oliya- und Cucrustückchen

Yak-Gotuvati-Schokoladensoufflé:

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. 2 Tassen heißen Kava mit Topping-Öl bestreichen und mit Zimt bestreuen.
  3. Schlagen Sie die Spitzen und Enden in die geschmolzene Schokolade.
  4. Das Eiweiß glatt rühren, hinzufügen |hinzufügen| in Schokoladenmischung.
  5. Geben Sie die Schokoladenmischung in Tassen und backen Sie 10–12 Quilins.
  6. Vor dem Servieren Kakao hinzufügen.

Lecker!

Lachscarpaccio

Lachsvorspeise mit Zitronenmarinade, Schalotte und Olivenöl.

400 g ganz frisches Lachsfilet

1 Cibulin (kleiner als Schalotten)

1 Teelöffel Zimtpulver

1 EL. Löffelernte

2 EL. Löffel Olivenöl

Nicht viele Kapriolen

Salatblätter und Brot zum Servieren

Wie bereitet man Lachs-Carpaccio zu?

  1. Den getrockneten Lachs mit Grütze verbrennen und ein Jahr lang in den Gefrierschrank stellen.
  2. Für die Marinade: Zitronenschale und Zitronensaft abreiben, mit feinem Erntegut, gehackten Schalotten, Schale, Olivenöl und einer Prise Meersalz vermischen.
  3. Den Fisch schmelzen und diagonal in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie die Lachsstücke auf einer breiten Seite zu einer Kugel und gießen Sie sie bei Bedarf über die Kugeln. Decken Sie den Teller mit Grütze ab und stellen Sie ihn 2 Jahre lang in den Kühlschrank.
  4. Mit frischem Brot und mit schwarzem Pfeffer bestreuten Salatblättern servieren.

Lecker!

Prosciutto mit Birne und Rucola

Rezept für eine Vorspeise mit italienischen Haxen, Birnen, Syrah und Rucola.

6 Tassen Prosciuttoschnitzel (oder ein anderer heißgeräucherter Schinkenschnitzel)

1 Teelöffel Zitronensaft

Ich presse Rucola

Parmesankäsespäne

Salz Pfeffer

12 Zahnstocher

So bereiten Sie Prosciutto mit Birne und Rucola zu:

  1. Die Birne in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und würzen.
  2. Geben Sie ein paar Rucolablätter, eine kleine Birne und eine Prise Parmesankäse in einen Zerkleinerer.
  3. Zu Rollen aufrollen, an beiden Enden mit Zahnstochern fixieren. Schneiden Sie alles aus.

Lecker!

Salat mit Couscous und Erbsen

Rezept für Salat mit Couscous, Gurke, Paprika und Erbsen.

100 g Couscous

200 ml Gemüsebrühe

1 Hähnchenbrustfilet

Saftschale von 1 Zitrone

1 Teelöffel Zimtpulver

100-Gramm-Packung Sumisha-Salatblätter

Eine kleine Menge gehackter Koriander

1/4 rote Cibulini

1/4 scharfe Chilischote

So bereiten Sie asiatischen Hühnersalat zu:

  1. Die Hähnchenbrüste kochen und in große Fasern abtropfen lassen.
  2. Für die Soße: Limettensaft, Limettenschale und Zimtpulver vermischen.
  3. Entfernen Sie die Essenz von der Chilischote und fügen Sie Details hinzu. Gurke und Koriander fein hacken. Die Zibula in dünne Scheiben schneiden.
  4. Alle Zutaten vermischen, mit Süß-Sauer-Sauce würzen.

Lecker!

Banani in Karamell

Rezept für mit Karamellsauce überzogene Bananen mit gefrosteten Tüten.

3 tolle Stigley-Bananen

4 EL. Löffel Cucru Muscovado

2 EL. Löffel Vershkova-Öl

100 ml Fettspitzen

1 EL. mit einem Löffel bestrichene Sesamkörner

Gefrorene Dekilka zum Servieren

So kochen Sie Bananen in Karamell:

  1. Bananen vierteln, 2 EL darin wälzen. Löffel Zucru hinzufügen und in heißem Öl (1 EL) bestreichen. In Folie einwickeln.
  2. Für die Soße: Restliche Butter, Toppings und Zucchini vermischen und bei schwacher Hitze gründlich erhitzen. Zukor hat begonnen, ungehorsam zu sein. Die Sesamkörner vermischen.
  3. Servieren Sie die Bananen und gießen Sie das Karamell über eine Tüte Zuckerguss.

Lecker!

gastroguru 2017